GUIDE DE BONNES PRATIQUES SANITAIRES À L'USAGE DES OPÉRATEURS TOURISTIQUES - ENSEMBLE, DÉVELOPPONS UN TOURISME DE QUALITÉ
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GUIDE DE BONNES
PRATIQUES SANITAIRES
À L’USAGE DES OPÉRATEURS
TOURISTIQUES
ENSEMBLE, DÉVELOPPONS
UN TOURISME DE QUALITÉ
COMMISSARIAT GÉNÉRAL AU TOURISME 11.02.2021INTRODUCTION
OBJECTIF DE CE GUIDE
Il semble évident, et les experts le confirment, que nous Outre les mesures de prévention mentionnées dans ce
devrons vivre encore un certain temps avec le Covid-19. guide, vous trouverez des informations utiles :
Nous devons donc continuer à prendre les mesures qui
s’imposent pour limiter au maximum la propagation du - sur le Covid-19, et les mesures actuelles, sur le site
virus. Internet info-coronavirus du SPF Santé Publique,
Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement
En tant qu’administration wallonne du tourisme, le CGT
a souhaité, dans ce contexte difficile pour nous tous, - aux travailleurs, dans le Guide générique pour lutter
guider et accompagner le secteur touristique wallon dans contre la propagation du Covid-19 au travail, sur le site
la mise en place des mesures sanitaires avec des conseils internet du SPF Emploi, Travail et Concertation sociale
pratiques, sécurisants et adaptés à votre activité. - relatives aux accords par secteur, sur la page du site
Ce guide décrit les mesures de prévention nécessaires info-coronavirus qui y est consacrée
pour des contacts sécurisés entre les opérateurs
- à propos des activités sportives, sur le site de l’ADEPS
touristiques et leurs visiteurs, à chaque étape du
parcours en réduisant autant que possible le risque de - sur le site internet de l’Agence pour une Vie de Qualité
contamination.
Le contenu de ce guide a été élaboré en collaboration
Il est mis à jour régulièrement, en fonction de l’évolution avec les organismes touristiques et les associations
des décisions prises. Cette version tient compte professionnelles du secteur touristique wallon et sur
des décisions du Comité de Concertation fédéral, base, entre autres, de l’exemple du guide concernant
formalisées dans l’arrêté du SPF Intérieur du 28 octobre l’ouverture des commerces, élaboré par le SPF Economie,
2020, et dans ceux des 1er et 28 novembre, 11, 19 et PME, Classes Moyennes et Energie.
24 décembre 2020, 12, 26 et 29 janvier et 6 février 2021
qui le modifient.
Ces mesures de prévention sont organisées en fonction PUBLICS-CIBLES
des types d’espaces, de services et d’usagers des
différentes activités du secteur touristique wallon pour
• Opérateurs touristiques : organismes, attractions,
une plus grande facilité d’utilisation.
hébergements touristiques (hôtels, gîtes, chambres
d’hôtes, meublés de vacances, campings, villages de
vacances, endroits de camp, centres de tourisme social)
et guides touristiques.
• Visiteurs, cyclotouristes, promeneurs et plaisanciers.
• Personnes en situation de handicap.
2SOMMAIRE
LA LUTTE CONTRE LA PROPAGATION RECOMMANDATIONS
DU COVID-19 REPOSE PAR TYPE DE SERVICE............................14
SUR 6 RÈGLES D’OR................................... 4 Réservation.................................................................14
Paiement.....................................................................14
Documents.................................................................14
Restauration...............................................................15
RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES Location ou prêt de matériel..................................15
POUR LES OPÉRATEURS Location de vélos......................................................15
TOURISTIQUES........................................... 5 Activités assises........................................................16
Circuits de visite, balades et sports nature.........17
Visites guidées...........................................................18
Activités nautiques...................................................18
RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES Voyages en autocar..................................................18
POUR LES VISITEURS................................ 6
LES OBJETS................................................19
RECOMMANDATIONS Objets à usage tactile...............................................19
POUR LES CYCLOTOURISTES Objets en consultation............................................19
Effets personnels.......................................................19
ET LES PROMENEURS............................... 7
CHECK-LIST DE NETTOYAGE................20
RECOMMANDATIONS SPÉCIFIQUES
POUR L’ACCUEIL DES PERSONNES
EN SITUATION DE HANDICAP............... 8 AUTRES INFORMATIONS UTILES.......21
Le nettoyage et les bonnes
pratiques sanitaires...................................................21
RECOMMANDATIONS L’HoReCa.....................................................................21
Le commerce..............................................................21
PAR TYPE D’ESPACE.................................. 8
L’Outil Régional de Commercialisation................21
Accueil/réception........................................................ 8
D’autres questions ?............................................... 21
Lieux de circulation.................................................... 8
Espaces collectifs........................................................ 9
Piscines et espaces bien-être.................................10
Hébergements...........................................................10 EN CONCLUSION.....................................22
Résidences secondaires...........................................11
Sanitaires.....................................................................11
Parkings et systèmes d’accès.................................12
Espaces d’attente......................................................12
Espaces d’accueil des enfants................................13
Camps et séjours de jeunesse................................13
3LA LUTTE CONTRE LA PROPAGATION
DU COVID-19 REPOSE SUR 6 RÈGLES D’OR
1. Respectez les précautions d’hygiène
(hygiène des mains, nettoyage et désinfection).
2. Préférez les activités à l’extérieur, et assurez une
aération régulière des locaux en cas d’activités à
l’intérieur.
3. Pensez aux personnes vulnérables, n’hésitez pas à
prendre des précautions supplémentaires pour les
protéger.
4. Gardez une distance d’1m50 avec les autres
personnes, et portez un masque quand le maintien
de cette distance n’est pas possible. Le masque est
également obligatoire dans les magasins et centres
commerciaux, les salles de conférence et auditoires,
les bibliothèques, ludothèques et médiathèques, dans
les endroits où des activités HORECA sont autorisées,
dans les transports publics, les rues commerçantes,
les marchés, et tous lieux fortement fréquentés par le
public (ces derniers sont déterminés par les autorités
locales).
5. Limitez vos contacts rapprochés aux personnes qui
vivent sous le même toit que vous, auxquelles peut
s’ajouter un contact rapproché durable par membre du
ménage et par période de 6 semaines.
6. Respectez les règles concernant les rassemblements :
pas plus de 4 personnes, sauf si elles vivent sous le
même toit et/ou si elles ont jusqu’à 18 ans.
4RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES POUR
LES OPÉRATEURS TOURISTIQUES
• Identifiez un référent « Mesures sanitaires Covid-19 » • Mettez à disposition du gel hydroalcoolique dans les
au sein de votre établissement ou commun à plusieurs espaces communs de votre établissement.
établissements.
• Désinfectez régulièrement les espaces communs et
• Adoptez des mesures de prévention en interne, pour affichez de manière claire les horaires de désinfection.
garantir un niveau maximal de protection pour votre
personnel. Référez-vous au Guide générique pour • Nettoyez le lieu de travail et le matériel après chaque
lutter contre la propagation du Covid-19 au travail. utilisateur.
• Prévoyez également les modalités de contrôle • Mettez en place un système de réservation préalable
(interne et/ou externe) de l’application des règles de (en ligne, par téléphone, par e-mail) et informez-en
prévention. Assurez-vous régulièrement que ces règles clairement les visiteurs sur votre site Internet.
sont connues, comprises et appliquées. • Déterminez un nombre maximum de personnes par
• Fournissez des informations de prévention sur le créneau horaire afin de respecter la jauge de
Covid-19 aux visiteurs. 1 personne par 10 m².
• Assurez une communication claire aux visiteurs sur • Une famille vivant sous le même toit n’est pas soumise
l’ensemble des mesures mises en place au sein de votre aux règles de distanciation sociale.
établissement. • Favorisez le paiement à distance.
• Mettez en place des protocoles sanitaires renforcés • Privilégiez le paiement par carte bancaire, si possible
et communiquez-les. Informez vos visiteurs et formez sans contact. Désinfectez systématiquement les
votre personnel sur les règles à respecter. En ce qui terminaux de paiement.
concerne les hébergements, il est recommandé de
faire signer un document par le preneur, par lequel il • Si nécessaire, aménagez vos horaires pour garantir que
s’engage au strict respect des normes sanitaires en vos visiteurs pourront respecter le couvre-feu de 22h
vigueur en matière de rassemblements privés. à 6h.
• Prévoyez également un protocole (avec une personne • Favorisez le retour d’expérience de vos visiteurs par
de contact) en cas de personnel ou de visiteurs voie électronique après la visite pour la récolte de
malades. Demandez aux visiteurs qui partent de vous pistes d’amélioration éventuelles (se conformer à la
informer s’ils tombent malades dans les 14 jours après réglementation RGPD).
leur visite.
• Invitez vos visiteurs à ne pas jeter leurs masques et
• Organisez votre activité de manière à éviter les mouchoirs usagés ailleurs que dans les poubelles à
rassemblements. ordures ménagères de votre établissement. Prévoyez
un nombre suffisant de poubelles (avec couvercle
• Si votre activité/service ne peut respecter les automatique ou à pédale).
conditions sanitaires prévues, celle-ci doit rester
fermée. • Veillez à maintenir l’accessibilité pour les personnes en
situation de handicap.
• Passez en revue tous les lieux de passage de vos
visiteurs, du parking à la sortie, et assurez-vous que les • Les autorités locales peuvent prendre des mesures
mesures sanitaires adéquates sont appliquées partout. préventives complémentaires, en fonction de la
situation épidémique sur leur territoire. Renseignez-
• Fluidifiez et rationalisez les flux de vos visiteurs par un vous auprès de votre administration communale, et
plan de circulation à sens unique et un guidage clair. communiquez ces informations à vos visiteurs.
• Prévoyez des marquages au sol, des cordons et des • Les mesures et règles évoluent. Tenez-vous informés
barrières physiques. régulièrement, et communiquez les changements
• Réaménagez les espaces de manière à faire respecter éventuels au personnel et aux visiteurs.
les distances de sécurité d’1m50 entre les personnes à
l’intérieur et à l’extérieur de votre établissement.
• Si le respect des distances de sécurité n’est pas
possible, mettez des masques et équipements de
protection à disposition du personnel et des visiteurs. 5RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES POUR
LES VISITEURS
• Ne sortez pas si vous présentez des symptômes du •L
e port du masque est obligatoire dès qu’il est
Covid-19 et contactez un médecin généraliste, qui impossible de garantir le maintien d’une distance
vous indiquera la procédure à suivre en matière de d’1m50 avec les autres personnes, et dans un grand
quarantaine et de dépistage. nombre de lieux accessibles au public, déterminés par
les autorités locales. Soyez attentifs aux consignes sur
• Réservez impérativement votre excursion au préalable votre lieu de visite.
sur Internet. Vérifiez si vous disposez des coordonnées
du référent «Mesures sanitaires» de votre lieu de visite •N
’hésitez pas à utiliser le gel hydroalcoolique et les
et/ou de séjour. masques mis à votre disposition.
• Suivez les instructions du personnel sur place et les • Veillez à respecter les marquages au sol et la
directives affichées. signalisation pour le maintien des distances de sécurité.
• Les rassemblements de plus de 4 personnes ne sont •P
rivilégiez les paiements par carte bancaire, si possible
pas autorisés, sauf si ces personnes vivent sous le sans contact.
même toit (les enfants jusqu’à 12 ans ne sont pas
comptabilisés dans ces 4 personnes). •N
’hésitez pas à faire un retour (positif ou négatif) sur
votre expérience au personnel du lieu visité.
• Gardez 1m50 de distance avec les autres visiteurs et le
personnel. • Jetez vos masques et mouchoirs usagés dans la
poubelle à ordures ménagères, chez vous ou sur votre
• Veillez à une bonne hygiène de vos mains et à ne rien lieu de visite.
toucher dans la mesure du possible.
RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES POUR
LES CYCLOTOURISTES ET LES PROMENEURS
• Ne sortez pas si vous présentez des symptômes de êtes en contact avec le personnel effectuant le prêt ou
la maladie et contactez un médecin généraliste, qui la réparation.
vous indiquera la procédure à suivre en matière de
quarantaine et de dépistage. •E
mportez votre matériel personnel tel que gel
hydroalcoolique, casques, chasubles, lunettes, gourdes,
• Roulez ou promenez-vous seul, avec les gens habitant bouteilles, cartes de promenades et ne les prêtez pas.
sous le même toit, ou en groupe de 4 personnes Nettoyez-les après chaque sortie.
maximum. Les personnes jusqu’à 18 ans peuvent se
rassembler en groupes de maximum 10 participants, •D
ans la mesure du possible, emportez avec vous votre
dans un contexte organisé (club, association), à set de réparation en cas de petite panne.
l’extérieur, et en présence d’un encadrant majeur. •S
i vous possédez un vélo à assistance électrique,
• En toutes circonstances, respectez la distance de prenez vos précautions afin d’éviter de devoir vous
sécurité d’1m50. arrêter en chemin pour recharger votre batterie.
• En cas de dépassement à vélo, conservez les distances •E
vitez d’essuyer vos pneus avec votre main.
de sécurité durant la manœuvre. •L
orsque vous vous arrêtez dans un endroit fréquenté,
• Sur le vélo, restez à une distance recommandée portez un masque. Il est obligatoire dans un grand
de 10m des usagers ne faisant pas partie de votre nombre de lieux accessibles au public.
groupe. •S
i vous voyez que vous allez vous engager dans un
• Utilisez votre vélo personnel de préférence. sentier étroit, vérifiez dans la mesure du possible si
quelqu’un arrive dans l’autre sens. Dans ce cas, laissez-
• Dans le cas d’un prêt ou d’une réparation faite par le sortir du sentier avant de vous y engager.
votre réparateur, désinfectez les poignées et la selle
avant et après usage. Mettez votre masque quand vous • Veillez à ne pas laisser vos déchets (même organiques)
dans la nature. 6RECOMMANDATIONS SPÉCIFIQUES POUR
L’ACCUEIL DES PERSONNES EN SITUATION
DE HANDICAP
• Evitez de condamner ou d’éloigner des places de • Si vous fermez des sanitaires ou installez des sanitaires
parking PMR. provisoires, veillez à maintenir un WC adapté.
• Pour permettre une circulation aisée des personnes en • Veillez à ce que la signalétique soit continue, visible
fauteuils roulants, faites en sorte que les espaces pour et lisible et que les consignes soient claires et faciles à
les files d’attente et les couloirs de circulation aient une comprendre. Utilisez des pictogrammes et de grands
largeur minimale de 1m20, idéalement 1m50. caractères.
• Assurez-vous que les couloirs de circulation restent • Le masque ou les parois vitrées sont des obstacles
libres d’obstacles. N’ajoutez pas de marches ou de pour certaines personnes en situation de handicap.
dénivellations et, si du mobilier est implanté, veillez à Soyez compréhensif et faites preuve de discernement.
maintenir un libre passage suffisant. N’hésitez pas à répéter vos consignes, à retirer
momentanément le masque en gardant la distance de
• Veillez à disposer le gel hydroalcoolique (et les sécurité et à articuler correctement (pour permettre
équipements complémentaires : masques, mouchoirs, la lecture labiale). Vous pouvez également écrire vos
lingettes) à une hauteur de 80 cm. Cet endroit doit messages sur une feuille ou utiliser des gestes ou des
être desservi par une aire de rotation de minimum visuels pour faciliter la communication.
1m50 de diamètre, avec minimum 50 cm de distance
latérale libre. Installez des distributeurs faciles à utiliser • Informez vos visiteurs des mesures spécifiques mises
(manipulables poing fermé). en place via les réseaux sociaux ou votre site internet.
• Faites en sorte que le terminal de paiement soit
facilement accessible. Acceptez, si nécessaire, le
paiement en espèces (particulièrement utilisé par les
personnes déficientes intellectuelles).
7RECOMMANDATIONS PAR TYPE D’ESPACE
ACCUEIL/RÉCEPTION • Les portes non-automatiques restent ouvertes, dans
la mesure du possible, pour limiter le contact avec les
Sont concernés, de manière non-exhaustive, les espaces poignées de porte, tout en restant vigilant au respect
d’accueil des organismes, des hébergements et des des consignes de sécurité incendie. Dans l’impossibilité,
attractions touristiques. pensez à les désinfecter régulièrement. Il existe
également des alternatives aux usages traditionnels
COMMUNICATION
(mécanisme spécifique d’ouverture des portes avec le
Affichez à l’entrée des espaces d’accueil les consignes coude, détection de mouvement). Dans ce cas, informez
des mesures sanitaires à respecter ainsi que le nombre préalablement le visiteur sur la procédure d’utilisation.
de personnes autorisées dans l’espace (pas plus
• Assurez une ventilation (naturelle ou mécanique)
d’1 personne par 10m²).
régulière et suffisante des lieux. Laissez les portes
DISTANCIATION PHYSIQUE ouvertes, autant que possible. N’utilisez pas de
ventilateurs individuels, susceptibles de propager le
La distanciation physique d’1m50 doit être respectée aussi virus.
bien entre les visiteurs qu’avec le personnel d’accueil.
• Désinfectez systématiquement les terminaux de
EQUIPEMENTS DE PROTECTION COLLECTIVE paiement.
Nous vous recommandons d’avoir recours à un marquage
au sol, des cordons, des barrières physiques ou un circuit
à suivre. Installez un système de cloisons ou d’écrans, LIEUX DE CIRCULATION
de type Plexiglas ou autre, dans tous les endroits où la
Sont concernés, de manière non-exhaustive, les escaliers,
distanciation physique n’est pas possible (par exemple
les cages d’escaliers, les couloirs, les ascenseurs, les allées
entre 2 guichets d’accueil, et dans les passages plus étroits
extérieures, les parkings et chemins d’accès, soit tous les
où les personnes ne peuvent éviter de se croiser).
espaces par lesquels les visiteurs peuvent être amenés à
Dans le cas des guichets d’accueil, en face à face, circuler pour se rendre d’un espace à un autre.
l’installation d’écrans en Plexiglas est toujours
COMMUNICATION
recommandée, même si la distance physique d’1m50 est
respectée. Affichez les consignes des mesures sanitaires à respecter à
l’entrée et à l’intérieur de chaque endroit de passage.
MESURES D’HYGIÈNE
DISTANCIATION PHYSIQUE
Port du masque : prévoyez les équipements nécessaires
pour le personnel d’accueil et communiquez à vos visiteurs Mettez en place un dispositif permettant aux visiteurs
les consignes des autorités locales concernant le port du de se déplacer dans les endroits de passage tout en
masque. respectant la distanciation physique d’1m50.
Diffusez des informations sur la bonne utilisation des Indiquez, par un marquage au sol, des affiches ou des
masques, et notamment qu’il est crucial de se nettoyer les rubalises, le sens de circulation. Prévoyez un marquage au
mains au savon ou au gel hydroalcoolique avant de placer sol spécifique pour l’attente de l’ascenseur.
le masque et après l’avoir enlevé.
Lorsque des contacts étroits ne peuvent être évités,
Hygiène des mains : mettez du gel hydroalcoolique (ou comme dans un ascenseur, rappelez les consignes en
dispositif d’hygiène des mains équivalent) à disposition matière de port du masque.
de tous les visiteurs à l’entrée et/ou à la sortie de l’espace
d’accueil ainsi qu’à la réception (comptoir, guichet, bureau). Encouragez l’utilisation des escaliers si possible.
Placez des panneaux d’information expliquant les MESURES D’HYGIÈNE
manières de procéder pour qu’elles soient efficaces.
Espaces et équipements : nettoyez et désinfectez
Espaces et équipements : régulièrement les surfaces que le visiteur est susceptible
•N ettoyez régulièrement les espaces et équipements. de toucher telles que les poignées de portes, rampes,
Le nettoyage préalable améliore l’efficacité de la mains courantes, boutons des ascenseurs, bornes de
désinfection. paiement et systèmes d’accès des parkings, bornes de
•D ésinfectez régulièrement les surfaces de la réception rechargement électriques.
que le visiteur est susceptible de toucher (mais il n’est
pas nécessaire de le faire entre chaque visiteur si ceux-ci
ont du gel hydroalcoolique à disposition). 8ESPACES COLLECTIFS de tous les visiteurs aux endroits clés tels que l’entrée des
espaces collectifs, les aires de pique-nique, à proximité
Les établissements relevant des secteurs culturel, festif, des distributeurs de boissons et snacks, près des parkings
sportif, récréatif et événementiel sont pour la plupart vélos.
fermés au public jusqu’au 1er avril 2021.
Placez des panneaux d’information expliquant les
Les espaces extérieurs des parcs naturels, et (à partir du manières de procéder pour qu’elles soient efficaces.
13 février) des zoos et parcs animaliers, peuvent rester
ouverts, ainsi que l’entrée, la sortie, les facilités sanitaires Espaces et équipements :
et les locaux de premiers soins et secours. • Interdisez l’accès aux fontaines à eau et machines à café.
A. A L’EXTÉRIEUR • Nettoyez et désinfectez régulièrement les surfaces
que le visiteur est susceptible de toucher telles que les
Sont concernés, de manière non-exhaustive, les zones de tables de pique-nique et les distributeurs de boissons et
détente, terrasses et espaces de pique-nique, les aires de snacks.
jeux en plein air.
B. A L’INTÉRIEUR
Les lieux culturels et infrastructures sportives peuvent
accueillir, à l’extérieur, des groupes de maximum 10 La plupart des espaces intérieurs doivent fermer jusqu’au
personnes jusqu’à l’âge de 18 ans, pour des activités, 1er avril 2021.
stages et camps sportifs.
Peuvent rester ouverts : les musées, les piscines (sauf les
COMMUNICATION parties récréatives et les piscines subtropicales), l’entrée,
la sortie, les facilités sanitaires et les locaux de premiers
Affichez les mesures sanitaires à respecter. soins et secours des parcs naturels, ainsi que (à partir du
13 février) des zoos et parcs animaliers, les bibliothèques,
DISTANCIATION PHYSIQUE
les lieux culturels (pour les activités réservées aux enfants
Mettez en place un dispositif permettant à tous les visiteurs jusqu’à 12 ans), les infrastructures sportives (pour les
de se déplacer facilement en respectant une distance de activités réservées aux professionnels et aux enfants
sécurité d’1m50 entre eux au sein des espaces collectifs. jusqu’à 12 ans), les bâtiments de culte et les bâtiments
destinés à l’exercice public de l’assistance morale non
Espacez les tables de pique-nique extérieures de manière confessionnelle.
à garantir que la distance physique d’1m50 entre les
personnes peut être respectée. Si cela n’est pas possible, Dans les lieux culturels et infrastructures sportives, des
interdisez clairement l’accès à certaines ou installez une activités et stages peuvent être organisés par groupes de
paroi en plexiglas, ou une alternative équivalente, d’une maximum 10 enfants jusqu’à 12 ans. Du 13 au 21 février
hauteur minimale de 1m80. 2021, ces groupes pourront rassembler 25 enfants. Référez-
vous également au paragraphe «Les camps et séjours de
Les tables peuvent accueillir des groupes jusque 4 jeunesse».
personnes (les enfants jusqu’à 12 ans ne sont pas
comptabilisés dans ces 4 personnes). Les musées et centres d’art peuvent également se référer
au protocole spécifique disponible ici.
Les terrasses et espaces publics sont organisés
conformément aux prescriptions édictées par les autorités COMMUNICATION
communales et dans le respect des mêmes règles qu’à
Affichez à l’entrée des espaces collectifs les mesures
l’intérieur.
sanitaires à respecter ainsi que le nombre de personnes
MESURES D’HYGIÈNE autorisées dans l’espace. Ce nombre doit être limité à
1 personne par 10 m².
Port du masque : le port du masque est obligatoire
dans un grand nombre de lieux accessibles au public, DISTANCIATION PHYSIQUE
déterminés par les autorités locales. Renseignez-vous
Aménagez les espaces pour que les visiteurs puissent
régulièrement auprès de votre administration communale
se déplacer facilement en respectant une distance de
et communiquez ces informations aux visiteurs.
sécurité d’1m50.
Diffusez des informations sur la bonne utilisation des
Évitez l’utilisation de salles d’attente et de places assises.
masques, et notamment qu’il est crucial de se nettoyer les
mains au savon ou au gel hydroalcoolique avant de placer Si vous devez tout de même recourir à une salle d’attente
le masque et après l’avoir enlevé. ou à des places assises, organisez l’espace en respectant
une distance de sécurité d’1m50 (espacez les sièges ou
Hygiène des mains : mettez du gel hydroalcoolique (ou
bloquez l’accès à certains d’entre eux).
dispositif d’hygiène des mains équivalent) à disposition
9MESURES D’HYGIÈNE Lorsque les événements avec public seront à nouveau
autorisés, vous pourrez vous référer aux protocoles
Port du masque : communiquez à vos visiteurs les sectoriels adaptés (une page du site info-coronavirus.be y
consignes des autorités locales concernant le port du est spécifiquement consacrée).
masque.
Référez-vous également aux paragraphes « Espaces
Diffusez des informations sur la bonne utilisation des d’accueil », « Lieux de circulation » et « Espaces collectifs ».
masques, et notamment qu’il est crucial de se nettoyer les
mains au savon ou au gel hydroalcoolique avant de placer
le masque et après l’avoir enlevé.
PISCINES ET ESPACES BIEN-ÊTRE
Hygiène des mains : mettez du gel hydroalcoolique (ou
dispositif d’hygiène des mains équivalent) à disposition de Sont concernées : les piscines, à l’exclusion des parties
tous les visiteurs à l’entrée et/ou à la sortie des espaces récréatives et des piscines subtropicales.
collectifs.
Les centres de fitness et centres de bien-être, en ce
Placez des panneaux d’information expliquant les compris notamment les saunas, les bancs solaires, les
manières de procéder pour qu’elles soient efficaces. jacuzzis, les cabines de vapeur et les hammams doivent
rester fermés jusqu’au 1er avril 2021.
Espaces et équipements :
•L es portes non-automatiques restent ouvertes, dans Les piscines peuvent ouvrir à partir du 1er décembre, à
la mesure du possible, pour limiter le contact avec les condition de respecter les protocoles sanitaires du secteur
poignées de porte, tout en restant vigilant au respect sportif (disponibles sur le site de l’ADEPS).
des consignes de sécurité incendie. Dans l’impossibilité,
pensez à les désinfecter régulièrement. Il existe
également des alternatives aux usages traditionnels HÉBERGEMENTS
(mécanisme spécifique d’ouverture des portes avec le
coude, détection de mouvement). Dans ce cas, informez Sont concernés, de manière non-exhaustive, les hôtels,
préalablement le visiteur sur la procédure d’utilisation. les gîtes et meublés de vacances, les chambres d’hôtes,
les hébergements locatifs (campings et villages de
•N
ettoyez et désinfectez régulièrement les surfaces vacances) les centres d’hébergement de tourisme social.
que le visiteur est susceptible de toucher telles que les
tables, les distributeurs de boissons et snacks, les sièges. Les hébergements touristiques peuvent rester ouverts,
en ce compris leurs facilités sanitaires communes à
•R
etirez les revues, journaux, livres, jeux de société, l’exclusion de leur restaurant, de leurs débits de boissons
ainsi que tout jeu de café (billard, babyfoot) mis et autres facilités communes (salles de sport par exemple).
habituellement à disposition des visiteurs. Les hébergements qui restent ouverts peuvent autoriser
l’accès des clients à leur piscine (à l’exception des parties
• Les brochures, dépliants et autres documents
récréatives et subtropicales) pour autant qu’ils respectent
promotionnels en libre-service sont autorisés. Veillez à
les règles du protocole applicable aux piscines (disponible
sensibiliser les visiteurs sur l’importance de ne toucher
sur le site de l’ADEPS). En ce qui concerne le nombre de
que les documents qu’ils souhaitent emporter.
convives par unité d’habitation, les mêmes règles que pour
• Assurez une ventilation (naturelle ou mécanique) les rassemblements privés à domicile s’appliquent : chaque
régulière et suffisante des lieux. Laissez les portes ménage est autorisé à louer une unité d’habitation avec un
ouvertes, autant que possible. N’utilisez pas de contact rapproché durable.
ventilateurs individuels, susceptibles de propager le
virus.
A. GÉNÉRALITÉS
COMMUNICATION
C. SALLES DE SÉMINAIRE ET DE RÉUNION
Affichez les mesures sanitaires à respecter à l’intérieur
Les évènements culturels avec public sont suspendus
et à l’extérieur de votre hébergement, ainsi que les
au moins jusqu’au 1er avril. Les salles de conférence ne
coordonnées du référent «Mesures sanitaires».
peuvent donc pas être utilisées pour, par exemple, des
débats ou des rencontres avec public. En revanche, une MESURES D’HYGIÈNE
organisation (association, entreprise ou service public)
peut y tenir des réunions strictement professionnelles, Port du masque : communiquez à vos visiteurs les
lorsque les visioconférences ne sont pas possibles. consignes des autorités locales concernant le port du
masque.
Toute personne est tenue de porter un masque ou une
alternative en tissu dans les salles de conférence. Diffusez des informations sur la bonne utilisation des
10masques, et notamment qu’il est crucial de se nettoyer les Nettoyez et désinfectez les casiers, box de rangement et
mains au savon ou au gel hydroalcoolique avant de placer penderies entre chaque occupation.
le masque et après l’avoir enlevé.
C. LOCAUX TECHNIQUES & BUANDERIES
Hygiène des mains : mettez du gel hydroalcoolique (ou
dispositif d’hygiène des mains équivalent) à disposition POUBELLES
de tous les visiteurs aux entrées, aux sorties et partout où Dans la mesure du possible, stockez les poubelles et
c’est nécessaire et incitez-les à l’utiliser. conteneurs à l’extérieur.
SÉCURITÉ Prévoyez des contenants fermés.
Mettez à disposition de vos visiteurs une liste des BLANCHISSERIE ET MANIPULATION DES DRAPS,
professionnels de santé qui exercent dans les environs de
votre hébergement (noms, distances, coordonnées). SERVIETTES
ORGANISATION DES LOCATIONS Respectez idéalement un temps de latence d’au moins
3 heures avant la prise en charge des draps et du linge.
Fixez des heures d’arrivée et de départ afin d’échelonner la Veillez à porter un masque et des gants lorsque vous
présence de visiteurs. devez manipuler le linge et les objets ayant été en contact
avec d’autres personnes.
Évitez de secouer la literie ou les serviettes, les tapis, les
B. CHAMBRES, UNITÉS LOCATIVES DANS LES rideaux.
CAMPINGS & DORTOIRS
Évitez tout contact du visage avec la literie, les serviettes,
PRODUITS ou tout objet qui aurait pu être en contact avec un visiteur.
Mettez du savon et de l’eau ou du gel hydroalcoolique (ou Mettez les draps et serviettes usagés immédiatement dans
dispositif d’hygiène des mains équivalent) à disposition de le panier à linge (de préférence fermé) et veillez au respect
tous les visiteurs. des distances entre linge propre et linge sale.
Dans la mesure du possible, mettez à disposition des Dans la mesure du possible, lavez les textiles à une
papiers essuie-main jetables dans la salle de bain. température de 60°C (voir recommandations du fabricant),
pendant minimum 30 minutes avec une lessive classique.
Ajoutez un couvercle (automatique, de préférence) sur les
poubelles qui n’en ont pas. LOCAL DE RANGEMENT DE VÉLOS
Retirez des chambres les produits d’accueil (stylo, bloc- Nettoyez et désinfectez fréquemment les poignées
notes, cartes de visite) ainsi que tous les éléments non d’ouverture du local et les clés.
essentiels (cafetières, magazines, brochures ou sacs
destinés à la blanchisserie) ; distribuez-les sur demande à Aménagez l’espace pour permettre à chacun de
la réception. reprendre son vélo sans devoir manipuler les autres vélos.
Videz les minibars et proposez les boissons à la demande.
Pour les hébergements locatifs dans les campings, D. EMPLACEMENTS DE PASSAGE DANS LES
demandez aux campeurs d’apporter leur propre linge et CAMPINGS ET LES AIRES D’ACCUEIL POUR
literie (draps, couette). CAMPING-CARS
ENTRETIEN COMMUNICATION
Limitez la fréquence de l’entretien ménager au strict Indiquez clairement au campeur l’emplacement où il peut
minimum durant le séjour d’un même visiteur et privilégiez s’installer.
les moments où aucun visiteur ne se trouve dans la
chambre. DISTANCIATION PHYSIQUE
Etablissez un plan de nettoyage avec périodicité et suivi Veillez à assurer une distance de sécurité suffisante
(en fonction du protocole de nettoyage mis en place), en entre chaque hébergement de campeurs (camping-cars,
apportant une attention particulière sur les objets tactiles tentes, caravanes tractables), en considérant également
(téléphone, télécommande) et les sanitaires. l’espace pouvant être occupé par l’auvent et les meubles
extérieurs (tables, chaises). Au besoin, supprimez certains
Videz les poubelles quotidiennement. emplacements.
Pour les biens proposés à la location, assurez-vous MESURES D’HYGIÈNE
de mettre à disposition des visiteurs tous les produits
d’entretien nécessaires afin de maintenir un niveau de Les dispositifs d’accès à l’eau potable et les systèmes de
propreté élevé. raccordements (eau, électricité) des emplacements et
11de vidange des eaux usées doivent être régulièrement fonctionnement de la ventilation.
désinfectés.
Assurez-vous du nettoyage approfondi et de la
RÉSIDENCES SECONDAIRES désinfection réguliers des surfaces fréquemment
touchées.
Les propriétaires ou locataires de longue durée peuvent
se rendre dans leur résidence secondaire. Prévoyez des poubelles fermées, à pédale ou avec
couvercle automatique.
Les mesures sanitaires n’y sont pas différentes de celles
qui sont applicables à leur domicile principal. Assurez-vous de l’évacuation de poubelles aussi souvent
que nécessaire et au moins quotidiennement.
SANITAIRES
B. SANITAIRES COMMUNS
Les sanitaires reprennent, de manière non-exhaustive,
les sanitaires communs, individuels et les toilettes Limitez le nombre de personnes présentes dans les
publiques. sanitaires à 1 personne pour 10m².
Assurez-vous que les urinoirs utilisés soient distants d’au
moins 1m50 ou neutralisez un urinoir sur deux.
A. GÉNÉRALITÉS
Mettez en place un sens de circulation dans les sanitaires
COMMUNICATION communs.
Affichez les mesures sanitaires à respecter à l’entrée et à
l’intérieur des sanitaires.
C. SALLES DE DOUCHE
Placez des panneaux d’information expliquant les
manières de procéder pour qu’elles soient efficaces. Les vestiaires et douches sont accessibles, dans le
respect des protocoles sanitaires.
Rappelez aux visiteurs de se laver les mains avant et
après l’usage des WC. Nettoyez et désinfectez régulièrement les vestiaires et
douches. Mettez en place un sens de circulation (circuit
Recommandez l’usage des toilettes avec couvercle, de entrée-sortie). Garantissez le respect des distances de
manière à éviter la dispersion du virus provoquée par sécurité, si nécessaire au moyen de parois en plexiglas
l’utilisation de la chasse. (ou alternative équivalente).
Sensibilisez les visiteurs à ne pas jeter leurs lingettes ou Évitez les sèche-cheveux et sèche-mains à air pulsé.
masques dans les WC.
Affichez clairement un plan de nettoyage avec périodicité
et suivi (en fonction du protocole de nettoyage mis en PARKINGS ET SYSTÈMES D’ACCÈS
place).
Aménagez votre parking de façon à garantir les distances
Affichez clairement les modalités de contact pour que de sécurité, par exemple en espaçant les places pour les
le visiteur puisse signaler un problème sanitaire (du type voitures et les vélos.
manque de savon, nécessité d’un nettoyage).
Encouragez la réservation d’une place de parking à
MESURES D’HYGIÈNE l’avance.
Mettez en place un plan de nettoyage et de désinfection Nettoyez régulièrement les bornes de paiement et
quotidiens des sanitaires. systèmes d’accès ainsi que les bornes de rechargement
électriques (pour vélos et voitures).
Assurez-vous régulièrement, au cours de la journée,
du bon fonctionnement et approvisionnement des
consommables des toilettes (eau, savon liquide, papier
toilettes, essuie-mains à usage unique). ESPACES D’ATTENTE
Privilégiez les essuie-mains en papier à usage unique ou Les espaces d’attente reprennent, de manière non
le séchage à l’air libre. Proscrivez l’usage des sèche-mains exhaustive, les files d’attente, les lobbys et les salles
à air pulsé et les essuie-mains en tissu. d’attente.
Aérez fréquemment les sanitaires et/ou vérifiez le bon
12COMMUNICATION une distance de sécurité d’1m50 (espacez les sièges ou
bloquez l’accès à certains d’entre eux).
Affichez les mesures sanitaires à respecter à l’entrée et à
l’intérieur des espaces d’attente, ainsi que le nombre de Qu’il s’agisse d’espaces d’attente intérieurs ou extérieurs,
personnes autorisées dans l’espace. Ce nombre doit être nous vous recommandons d’avoir recours à un marquage
limité à 1 personne par 10 m². au sol, des cordons, des barrières physiques et un circuit
de circulation à sens unique.
MESURES D’HYGIÈNE
Hygiène des mains : mettez du gel hydroalcoolique (ou
dispositif d’hygiène des mains équivalent) à disposition ESPACES D’ACCUEIL DES ENFANTS
de tous les visiteurs à l’entrée et à la sortie de ces
espaces. Les aires de jeux extérieures peuvent être ouvertes. Les
distances de sécurité doivent y être maintenues entre les
Placez des panneaux d’information expliquant les personnes âgées de plus de 12 ans.
manières de procéder pour qu’elles soient efficaces.
Port du masque : communiquez à vos visiteurs les
consignes des autorités locales concernant le port du LES CAMPS ET SÉJOURS DE JEUNESSE
masque.
Les camps, stages, et activités sans nuitée, ainsi que les
Diffusez des informations sur la bonne utilisation des activités dans les plaines de jeux sont autorisées pour
masques, et notamment qu’il est crucial de se nettoyer les personnes jusqu’à l’âge de 18 ans, par groupes de
les mains au savon ou au gel hydroalcoolique avant de maximum 10 participants.
placer le masque et après l’avoir enlevé.
Pour les personnes âgées de 13 ans et plus, ces activités
Espaces et équipements : sont obligatoirement organisées à l’extérieur.
• Les portes non-automatiques restent ouvertes, dans
Pour les enfants jusqu’à l’âge de 12 ans, ces activités
la mesure du possible, pour limiter le contact avec les
sont, dans la mesure du possible, organisées à l’extérieur.
poignées de porte, tout en restant vigilant au respect
des consignes de sécurité incendie. Dans l’impossibilité, Du 13 au 21 février 2021, les groupes pourront
pensez à les désinfecter régulièrement. Il existe rassembler maximum 25 enfants jusqu’à l’âge de 12 ans.
également des alternatives aux usages traditionnels
(mécanisme spécifique d’ouverture des portes avec Les participants doivent rester dans un même groupe et
le coude, détection de mouvement). Dans ce cas, ne peuvent pas être mélangés avec des personnes d’un
informez préalablement le visiteur sur la procédure autre groupe.
d’utilisation.
Les encadrants respectent, dans la mesure du possible,
• Assurez une ventilation (naturelle ou mécanique) les règles de distanciation physique (distance de 1m50,
régulière et suffisante des lieux. Laissez les portes port du masque).L’ONE a publié un protocole relatif à
ouvertes, autant que possible. N’utilisez pas de l’accueil temps libre des enfants. Il est disponible sur le
ventilateurs individuels, susceptibles de propager le site de l’ONE
virus.
DISTANCIATION PHYSIQUE
Aménagez les espaces pour que les visiteurs puissent
se déplacer facilement en respectant une distance de
sécurité d’1m50.
S’il existe plusieurs accès, aménagez des entrées et des
sorties distinctes pour éviter que les visiteurs ne se
croisent.
Évitez un maximum l’utilisation de salles d’attente et de
places assises.
Si vous devez tout de même recourir à une salle d’attente
ou à des places assises, organisez l’espace en respectant
13RECOMMANDATIONS PAR TYPE DE SERVICE
RÉSERVATION Mettez du gel hydroalcoolique (ou dispositif d’hygiène
des mains équivalent) à disposition de tous les visiteurs à
ORGANISATION PRÉALABLE proximité des endroits de paiement.
Programmez des créneaux horaires (check-in, check-out, Si vous acceptez les paiements en cash, désinfectez
horaire de visites) pour une bonne gestion des flux. régulièrement votre caisse.
Mettez en place un système de réservation préalable (en Evitez les échanges de documents et, dans la mesure du
ligne, par téléphone, par e-mail) et informez-en clairement possible, privilégiez leur envoi par e-mail (factures, tickets
les visiteurs sur votre site Internet. de caisse).
COMMUNICATION
Informez les visiteurs sur les possibilités de réservation DOCUMENTS
(site web, réseaux sociaux, plateformes partenaires, e-mail,
téléphone). BROCHURES ET DOCUMENTS PROMOTIONNELS EN
LIBRE-SERVICE
Lorsque vos visiteurs ont réservé une prestation, une
activité ou un service, informez-les avant leur arrivée des Les brochures, dépliants et autres documents
mesures à respecter à leur arrivée et durant leur visite. Ces promotionnels en libre-service sont autorisés.
mesures doivent être rappelées à l’arrivée des visiteurs.
Veillez à sensibiliser les visiteurs sur l’importance de ne
GESTION DE LA RÉSERVATION À L’ARRIVÉE toucher que les documents qu’ils souhaitent emporter.
Si des documents doivent être complétés ou signés sur Rassemblez les documents en libre-service en un seul
place, encouragez les visiteurs à utiliser leur propre stylo. endroit et mettez du gel hydroalcoolique (ou dispositif
Si du matériel susceptible d’être touché par plusieurs d’hygiène des mains équivalent) à disposition de tous les
visiteurs et/ou du personnel est utilisé, désinfectez-le visiteurs.
entre chaque utilisation.
DOCUMENTS À DISTRIBUER AU VISITEUR
Prévoyez une zone de dépôt pour les clés ou badges et
désinfectez-les avant nouvelle utilisation. Evitez les échanges de documents et, dans la mesure du
possible, privilégiez leur envoi par e-mail (factures, tickets
de caisse, règlements, courrier d’accueil).
PAIEMENT Lorsque c’est possible, n’hésitez pas à partager ces
documents à l’avance via vos différents canaux de
ORGANISATION PRÉALABLE
communication (site web, réseaux sociaux, plateformes de
Privilégiez le paiement en ligne lors de la réservation. réservation).
Si vous n’acceptez pas certains modes de paiement, Lorsque la manipulation de documents est inévitable,
communiquez-le à vos visiteurs préalablement sur votre veillez à mettre du gel hydroalcoolique (ou dispositif
site Internet et affichez-le à l’entrée de votre infrastructure d’hygiène des mains équivalent) à disposition de tous les
et/ou à proximité de la réception. visiteurs.
MESURES D’HYGIÈNE Si des documents doivent être complétés ou signés sur
place, encouragez les visiteurs à utiliser leur propre stylo.
Privilégiez les paiements par carte (de préférence sans Si du matériel susceptible d’être touché par plusieurs
contact) et smartphone (Technologie NFC ou QR Code). visiteurs et/ou du personnel est utilisé, désinfectez-le
entre chaque utilisation.
Limitez les échanges de main à main (billets, pièces,
chèques, cartes de crédit, cartes de fidélité). DOCUMENTS À USAGE COMMUN
Désinfectez-vous les mains après chaque manipulation de Retirez les documents susceptibles d’être manipulés
monnaie, échange de papiers (passeport, carte d’identité, par plusieurs personnes tels que les brochures en
fiche voyageur). consultation, les livres en consultation, les livrets d’accueil,
les livres d’or ou les journaux.
Désinfectez les terminaux de paiement après chaque
utilisation.
14Utilisez de préférence les équivalents digitaux de ces • Utilisez principalement des nappes et des serviettes en
types de documents et, dans la mesure du possible, papier en salle. Dans les sanitaires, utilisez également
communiquez toutes ces mesures préalablement à la des essuie-mains en papier.
visite.
• Évitez les menus qui iraient de main en main, privilégiez
par exemple des tableaux muraux. De même, évitez tout
ce qui pourrait être manipulé par plusieurs personnes
RESTAURATION (pots de beurre, salières, poivrières, flacons d’huile ou de
vinaigre, paniers à pain, …)
Les établissements relevant du secteur Horeca et les
autres établissements de restauration et débits de • Nettoyez et désinfectez la table et les chaises après tout
boissons sont fermés, sauf pour proposer des repas à départ d’un client.
emporter et à livrer et des boissons non-alcoolisées à
emporter jusqu’à 22h au plus tard. Dans les hébergements • Laissez les portes non-automatiques ouvertes si
touristiques, seul le service en chambre est autorisé. c’est possible. A défaut, comme pour les sanitaires,
désinfectez les poignées très régulièrement.
Peuvent rester ouverts: les cuisines de collectivité et
les salles à manger pour les communautés résidentielles, • Évitez au maximum la manipulation d’argent.
scolaires, de vie et de travail ; les facilités collectives pour les
sans-abri ; les établissements de restauration et les débits
de boissons dans les zones de transit des aéroports ;
LOCATION OU PRÊT DE MATÉRIEL
les facilités sanitaires dans les zones de service à côté des
autoroutes. MESURES D’HYGIÈNE
Vous trouverez plus d’informations sur le site du SPF Hygiène des mains : mettez du gel hydroalcoolique (ou
Economie. dispositif d’hygiène des mains équivalent) à disposition de
tous les visiteurs à proximité de la réception du matériel et
DISTANCIATION PHYSIQUE
de la remise de celui-ci.
Respectez les mesures de distanciation physique, en
Placez des panneaux d’information expliquant les
garantissant 1m50 de distance entre les personnes qui ne
manières de procéder pour qu’elles soient efficaces.
font pas partie d’un même groupe. Adaptez le nombre de
tables en conséquence. Si ce n’est pas possible, installez Limitez si possible l’utilisation des vestiaires et douches
une paroi en plexiglas ou une alternative équivalente, communes.
d’une hauteur minimale de 1m80.
Espaces et équipements :
Ces mesures doivent également être respectées en • Encouragez le visiteur à utiliser son propre matériel à
terrasse (référez-vous au paragraphe «Espaces collectifs»). l’exception de tout équipement de protection individuel.
Les commandes, consommations et repas sont pris en • Le matériel et les accessoires, mis à disposition des
places assises. visiteurs, doivent être désinfectés avant et après usage.
Évitez que les personnes de groupes différents se croisent • Privilégiez l’accès direct en «self-service» au matériel.
pendant leurs déplacements.
COMMUNICATION
Si possible, prévoyez un espace d’attente (référez-vous
au paragraphe « Espaces d’attente ») et accompagnez les Informez le visiteur des conditions de visite à l’avance et
clients jusqu’à leur table. n’hésitez pas à multiplier les canaux de communication (à
la réservation, sur votre site web, sur vos réseaux sociaux,
NOMBRE DE VISITEURS sur les plateformes de réservation).
Chaque table ne peut accueillir plus de 4 personnes, sauf Lorsque la situation s’y prête, conseillez au visiteur
si ces personnes vivent sous le même toit (les enfants d’arriver prêt pour réaliser l’activité (en cas de tenue
jusqu’à 12 ans ne sont pas comptabilisés dans ces 4 particulière par exemple).
personnes).
MESURES D’HYGIÈNE
LOCATION DE VÉLOS
•P
révoyez des dispositifs pour l’hygiène des mains pour le
personnel et les clients. COMMUNICATION
•L
e port du masque est obligatoire pour le personnel et • Affichez à l’entrée de l’établissement les consignes des
pour les clients quand ils ne sont pas assis à leur table. mesures sanitaires à respecter ainsi que le nombre de
personnes autorisées dans l’espace.
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