Guide de l'élève et de l'enseignant - édition 2021 - Mondial des Métiers
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Guide de l’élève
et de l’enseignant
édition 2021
CARIF OREF AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
État - Région - Partenaires Sociaux
Orientation scolaire et professionnelle…
Accès à l’emploi…
Création, reprise ou développement d’activité…
… nos équipes vous accompagnent !
Le Mondial des Métiers : c’est nous !
Mais pas seulement :
Bus de l’orientation
Il sillonne les routes de la région à la rencontre des publics dans les
collèges, lycées, forums, espaces publics...
Guides : « après la 3e », « après le bac »,
« monter un projet »
Guide
après
le bac
édition 2021
Toutes les clés pour construire votre avenir professionnel !
PES
AUVERGNE-RHÔNE-AL
CARIF OREF - Partenaires Sociaux
État - Région
11/17 Lab’
Soutien des initiatives jeunes de 11-17 ans made in Auvergne-
Rhône-Alpes.
Photos et illustrations © Auvergne-Rhône-Alpes Orientation / 123RF
Jobtraining
Pour vous aider à trouver un stage en entreprise, une
alternance, un job, un 1er emploi...
www.auvergnerhonealpes-orientation.fr
A propos d’Auvergne-Rhône-Alpes Orientation :
Notre association fédère les principaux acteurs de l’orientation, de la promotion des métiers et de la formation en Auvergne-
Rhône-Alpes. Au travers de nos actions, nous favorisons la découverte des métiers et informons sur les formations, les
secteurs d’activité et les débouchés professionnels en région.
Édito.................................... p.4
29
Quels métiers
sont les plus exercés ?
fiches
quelques chiffres................ p.6
domaines
professionnels
Services
16 Banque, Assurance,
Finance, Droit......... p.39
17 Coiffure,
Esthétique............... p.41
18 Commerce,
Distribution............ p.43
Agriculture 19 Culture,
Spectacles, Arts..... p.45
1 Agriculture,
Agroalimentaire........ p.9 20 Environnement....... p.47
21 Hôtellerie,
Industrie 9 Industries des
papiers cartons...... p.25
Restauration,
Tourisme................. p.49
2 Automobile, Camion,
Cycle, Motocycle....... p.11 10 Industries de
l’impression et de 22 lnformation,
Communication,
la communication Documentation,
graphique............... p.27 Édition..................... p.51
3 Bâtiment..................... p.13
11 Maintenance des
23 Métiers de bouche
4 Chimie, Physique,
Biologie...................... p.15
matériels agricoles,
de construction et
et de l’alimentaire.. p.53
de manutention,
d’espaces verts...... p.29 24 Numérique.............. p.55
5 Électricité,
Électrotechnique,
Électronique,
Télécommunications.p.17 12 Métallurgie :
conception, pilotage,
25 Propreté.................. p.57
maintenance,
fabrication, 26 Santé, Social........... p.59
6 Forêt, Bois,
Ameublement............ p.19
assemblage............ p.31
27 Sécurité................... p.61
13 Plasturgie............... p.33
7 Industrie de l’usinage
et du décolletage....... p.21 28 Sport, Animation.... p.63
14 Textile..................... p.35
8 Industrie du
médicament............... p.23 15 Travaux publics...... p.37 29 Transport
et logistique............ p.65
4
Pourquoi venir
au Mondial des
Métiers Auvergne-
Rhône-Alpes ?
Vous avez une idée précise de ce que la réalité des conditions de travail dans
vous souhaitez faire, ou au contraire, certains secteurs. La clé de votre orientation
vous hésitez entre plusieurs voies ? Le se trouve peut-être dans un métier auquel
Mondial des Métiers est fait pour vous ! En vous n’avez pas encore pensé ?
effet, les salons vous permettent de vous
informer sur les métiers et les formations, Au Mondial, les métiers sont regroupés
et sont des temps forts dans vos choix par grands domaines professionnels.
d’orientation ou dans la construction de De grands panneaux suspendus au-
votre projet professionnel. dessus des stands vous permettent de
les visualiser pour mieux vous repérer.
Pour la première fois cette année, le Un domaine peut recouvrir dix, vingt ou
Mondial des Métiers est organisé par même trente métiers !
Auvergne-Rhône-Alpes Orientation.
Cette association, créée à l’initiative de la
Région, fédère les principaux acteurs de
l’orientation, de la promotion des métiers Le Mondial des Métiers
et de la formation en Auvergne-Rhône- Auvergne-Rhône-Alpes c’est :
Alpes. Sa mission ? Favoriser la découverte
+ de 60
des métiers et transmettre une information
de qualité sur les formations, les secteurs
d’activité et les débouchés professionnels DOMAINES
dans notre région. PROFESSIONNELS
ET THÉMATIQUES
Venir au Mondial des Métiers Auvergne- représentés
Rhône-Alpes, c’est ouvrir les portes de
+ de 700
votre avenir et découvrir plus de 700
métiers : vous pouvez échanger avec des
professionnels, des formateurs et des MÉTIERS
jeunes en apprentissage et leur poser dont 100 métiers
toutes vos questions. en démonstration
+ de 400
Vous pouvez aussi participer à des
démonstrations ou animations et découvrir
des métiers et secteurs variés. Ainsi vous EXPOSANTS
pouvez vous rendre compte des savoir-faire professionnels, jeunes
nécessaires à l’exercice d’un métier et voir en formation, formateurs,
représentants des
branches professionnelles,
professionnels de
l’orientation… répartis
sur une centaine de stands.5
Vous vous posez
des questions ?
Le Mondial des Métiers est aussi l’occasion
de visiter l’espace « Orientation tout au
long de la vie ». Vous y trouverez des
conseillers en orientation, des logiciels
d’aide à l’orientation, et des publications
thématiques. De nombreuses conférences
vous sont aussi proposées dans
l’espace AGORA : métiers qui recrutent,
témoignages d’élèves et d’employeurs,
modes d’emploi de l’alternance ou de
ParcoursSup, mobilité internationale, etc :
chaque année, de nombreux sujets sont
abordés pour vous aider à vous repérer
dans le champ des possibles.
De plus, vous découvrirez aussi le bus de
l’orientation, avec ses espaces découverte,
ses ateliers, ses casques de réalité virtuelle
pour vous permettre une immersion à
360° dans les métiers d’aujourd’hui et de
demain.
L’édition 2021 du Mondial des Métiers a
été reportée à cause de la crise sanitaire.
Mais le guide de l’élève et de l’enseignant
garde toute son utilité ! Véritable outil
pédagogique, il permet aux collégiens,
lycéens, étudiants, enseignants et parents
de s’informer, sous forme de fiches, sur les
différentes filières professionnelles et ainsi
d’en apprendre davantage sur les métiers
exercés, les formations à suivre, les sites
utiles pour s’informer ou encore les
tendances de l’emploi dans notre région.
Nous vous donnons rendez-vous en février
2022 pour la prochaine édition du Mondial
des Métiers !
ÈS
P ÉR
Stéphanie PERNOD BEAUDON
EL
H
IC
Présidente d’Auvergne-Rhône-Alpes
M
S/
L PE
Orientation NE
-A
- R HÔ
G NE
VER
N AU
© RÉGIO6
Quels métiers sont
les plus exercés ?
Le nombre de personnes en emploi par grandes
familles de métiers en Auvergne-Rhône-Alpes
Enseignement, Hôtellerie, restauration,
formation alimentation
150 335 | 4,5% 149 944 | 4,5%
source : Insee – RP 2016 au lieu de travail
Administration publique,
professions juridiques,
armée et police
257 954 | 7,8%
Santé, action sociale, Gestio-es
culturelle et sportive 346 403 | 10,5%
373 940 | 11,3%
Mécanique, Maintenance Industries
travail des métaux 122 973 | 3,7% de process
123 860 | 3,7% 108 866 | 3,5%
Bâtiment,
travaux publics
250 360 | 7,6%
Agriculture,
marine, pêche
89 919 | 2,7% Informatique Communication,
et télécommu- information, art
nications et spectacle
Commerce Services aux particuliers
359 706 | 10,9% et aux collectivités
339 506 | 10,3% Études et Électricité,
recherche électronique
Transports logistique
et tourisme Banques et
assurances
236 288 | 7,1%
79 028 | 2,4%
Indication de lecture :
Les métiers du tertiaire plus le rectangle est gros, plus il y a de
personnes en emploi dans ce domaine.
comptent le plus grand Exemple : en 2016, 373 940 personnes
exercent un métier de la santé, action
nombre de personnes sociale culturelle et sportive, soit 11,3%
du nombre total de personnes en
en emploi. emploi.7
Les deux tiers des personnes en emploi exercent
dans les grandes familles de métiers suivantes :
La santé, action La gestion, Le bâtiment,
sociale, culturelle administration travaux publics :
et sportive : des entreprises : ouvriers du gros œuvre
aides-soignants, cadres, techniciens du bâtiment (maçons…),
infirmiers, professions et employés des ouvriers du second œuvre
paramédicales, services administratifs, du bâtiment (peintres,
éducateurs comptables et plombiers chauffagistes,
spécialisés, animateurs financiers… menuisiers et ouvriers
sportifs, animateurs de l’agencement et de
socioculturels… l’isolation, électriciens
du bâtiment …), ouvriers
des travaux publics, du
Les services béton et de l’extraction,
aux particuliers techniciens et chargés
Le commerce : et aux collectivités : d’études du bâtiment
vendeurs, agents d’entretien, et des travaux publics,
responsables de aides à domicile, chefs de chantier et
rayons, attachés assistantes maternelles, conducteurs de travaux…
commerciaux et agents des services
représentants, hospitaliers…
cadres commerciaux
et technico-
commerciaux… Les transports,
logistique et tourisme :
L’administration conducteurs de
publique, professions véhicules (taxis, livreurs,
juridiques, armée routiers, conducteurs
et police : employés de transports en
des services au public, commun…), ouvriers
techniciens et cadres de la manutention
de la fonction publique, (caristes, préparateurs
agents de sécurité et de commande,
de l’ordre public… magasiniers…),
personnels administratifs
et commerciaux des
transports et du tourisme
(dont agences de
voyage)…8
Les métiers davantage présents en
Auvergne-Rhône-Alpes qu’au niveau national
Mécanique, Études et Électricité, Matériaux souples, Industries
travail des métaux recherche électronique bois, industries de process
graphiques
2 4
Les principaux métiers De par la présence de Les métiers des matériaux
présents en Auvergne- nombreux centres de souples, bois, industries
Rhône-Alpes sont recherche publics et privés graphiques sont également
globalement les mêmes en région, les métiers des très présents dans la région.
qu’au niveau national. études et de la recherche On retrouve des ouvriers
sont plus représentés en du travail du bois et de
Certaines grandes familles Auvergne-Rhône-Alpes qu’au l’ameublement (charpentiers,
de métiers cependant, niveau national. Les personnels menuisiers, ébénistes…)
même si elles concernent un d’études et de recherche sont dans le Cantal et en Haute-
nombre relativement limité particulièrement représentés Savoie, des ouvriers du
de personnes en emploi, dans le département de textile et du cuir (qui assurent
occupent une place plus l’Isère, 2e pôle de la recherche l’assemblage, la confection,
importante en région qu’au publique français. Ce sont la finition et les retouches
niveau national. souvent des ingénieurs en de vêtements en tissus ou
recherche et développement cuirs (chaussures, gants…))
dans l’industrie ou des en Haute-Loire, dans la
chercheurs. Plus généralement, Loire et en Ardèche et des
les métiers de la conception- ouvriers et techniciens des
1 recherche, plus présents dans industries graphiques (agents
les grandes aires urbaines, de fabrication, contrôleurs
Les métiers de la mécanique apparaissent comme des qualité, techniciens (études,
et du travail des métaux emplois stratégiques dans essais, fabrication) le plus
sont surreprésentés en l’Isère mais également dans le souvent dans l’édition-
Auvergne-Rhône-Alpes. Ces Rhône. imprimerie-reproduction)
métiers, qui témoignent de la dans la Loire.
forte présence de l’industrie
dans notre région, sont
particulièrement présents 3
dans la Loire, la Haute- 5
Savoie et dans l’Ain. Ce sont, Les métiers de l’électricité
par exemple, les métiers et de l’électronique Enfin, les métiers des
de chaudronniers, tôliers, apparaissent à la 3e place dans industries de process dans
régleurs ou de techniciens le classement des métiers plus les industries chimiques (dont
des industries mécaniques présents en Auvergne-Rhône- l’industrie pharmaceutique) ou
(contrôleurs qualité, en Alpes que dans l’Hexagone. plastiques sont surreprésentés
recherche et développement). L’Isère se démarque à en Auvergne-Rhône-Alpes et
nouveau : la fabrication de plus particulièrement dans le
matériel de distribution et Puy-de-Dôme, la Haute-Loire,
de commande électrique la Drôme et l’Ain. Ce sont
(fabrication d’interrupteurs, des métiers de conducteurs
de fusibles électriques, de d’équipement, de régleurs,
disjoncteurs…) y est une de techniciens de Recherche
activité dominante. Les métiers & Développement, de
exercés sont, par exemple, les production ou de contrôle
métiers de câbleurs, bobiniers, qualité.
conducteurs ou contrôleurs source : Insee - RP 2016 au lieu de travail —
d’installation automatisée, rédaction : Via Compétences
techniciens de R&D, de
fabrication ou de contrôle
qualité.1
9
Agriculture,
Agroalimentaire
Généralités Tendances de l’emploi Zoom métiers
Alors que le nombre d’entreprises Le marché de l’emploi est quelques exemples
agricoles diminue, leur taille globalement stable, malgré la
et la part de la main d’œuvre crise. Les recrutements vont du PRODUCTION AGRICOLE
salariée augmentent. Les métiers certificat d’aptitude professionnelle L’agriculteur gère une exploitation
de l’agriculture sont de plus agricole (CAP agricole) au agricole, élève des animaux,
en plus pointus et qualifiés. diplôme d’ingénieur et de docteur cultive des céréales, des fruits, des
À côté des professions de vétérinaire. • Les CAP agricoles légumes ou des fleurs.
production (céréaliers, éleveurs, pour les postes d’ouvriers dans
viticulteurs…), se multiplient les les entreprises agricoles et para- L’œnologue « fabrique » les vins,
métiers techniques et de conseil agricoles. • Le Bac pro pour entrer les analyse à toutes les étapes,
(conducteur d’engins, conseiller dans la vie active en tant qu’ouvrier contrôle leur qualité au fil de leur
agricole ou environnemental, qualifié dans la production agricole, vieillissement.
technico-commercial, recherche…). l’agroalimentaire, l’aménagement
Il y a aussi les métiers du paysage, paysager, la commercialisation L’horticulteur prépare les semis
de la conception à la réalisation et de produits agricoles… mais et les plantations (plants, fleurs…),
l’entretien. aussi en tant que responsable veille à la bonne croissance
d’exploitation. • Le BTSA, pour des végétaux (traitements,
Les industries agroalimentaires devenir chef d’entreprise agricole fertilisation…).
sont constituées de quelques ou agroalimentaire, responsable de
grands groupes mais surtout de culture ou d’élevage, responsable
petites et moyennes entreprises. commercial, gestionnaire ou PAYSAGE
Elles transforment les produits animateur d’organisations agricoles Le jardinier paysagiste crée et
de l’agriculture en aliments ou para-agricoles. • Le diplôme entretient les jardins, espaces
consommables. Elles comptent huit d’ingénieur pour les postes verts ou végétalisés. Il peut aussi
spécialités : l’industrie de la viande, d’encadrement. • Le niveau Bac +2 se spécialiser (élagueur, maçon,
du lait, la fabrication de produits reste le plus demandé notamment paysagiste d’intérieur, etc.).
alimentaires élaborés, de produits pour les fonctions de technico-
à base de céréales, d’huiles, commercial. • Les industries
l’industrie sucrière, la fabrication de agroalimentaires recherchent AGROALIMENTAIRE
produits alimentaires divers et de beaucoup d’opérateurs (niveau Le conducteur de ligne (opérateur
boissons/alcools. CAP à Bac pro), des responsables sur chaîne agroalimentaire)
de production et des commerciaux surveille la qualité et l’hygiène des
(notamment de niveau Bac +2 à produits, entretient la chaîne de
Bac +5). Le niveau Bac +3 (licence fabrication et répare le matériel.
professionnelle) est recherché : 49%
des offres de l’Apecita (Association Le technicien qualité participe à
+ pour l’emploi des cadres, l’élaboration des règles de qualité
À noter ingénieurs et techniciens de et contribue à la mise au point de
L’agriculture et l’agroalimentaire l’agriculture et de l’agroalimentaire) nouveaux produits.
sont deux activités primordiales sont accessibles aux Bac +3.
pour l’économie de la région. Les Le responsable de production
produits de l’agriculture sont organise et fait réaliser la
très variés : élevage, viticulture, En Auvergne- production. Il anime une équipe
fruits, céréales, maraîchage, Rhône-Alpes d’agents de maîtrise.
horticulture. L’agroalimentaire 102 000 actifs permanents (chefs
est représenté par de grands d’entreprises, conjoints, aides
groupes mais aussi des PME et familiaux, salariés permanents) TECHNICO-COMMERCIAL
des TPE. L’enseignement agricole travaillent dans le secteur de Le vendeur en jardinerie conseille
s’adapte aux nouveaux enjeux l’agriculture (élevages, cultures) en les clients dans le choix des
agricoles, agroalimentaires et 2019. En complément, le secteur de végétaux et l’entretien des jardins
environnementaux. Il propose l’industrie agroalimentaire compte (arrosage, taille, traitements…).
une grande variété de formations, 5 750 établissements qui emploient
à l’image de la région qui, selon 60 000 salariés (chiffre en L’ingénieur commercial
les départements, offre un augmentation de 10% entre 2009 et en agrofourniture conseille les
visage agricole, rural, urbain 2019). Il s’agit à la fois d’entreprises clients dans le choix des produits
ou touristique. Le dynamisme familiales de très petites tailles et leurs conditions d’application,
économique de la région et d’établissements de grands il développe les marchés.
contribue à la bonne insertion groupes internationaux.
professionnelle des jeunes issus sources : DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes, La
de l’enseignement agricole. région Auvergne-Rhône-Alpes en chiffres (2019)
et données Acoss-Urssaf 2009-2019 – Traitement
Via Compétences10
Pour en savoir +
Pendant votre visite du Mondial
Quelles formations possibles ? des Métiers et des forums
exemples de diplômes ou niveaux obtenus Rencontrez les professionnels
et les jeunes en formation du
• Jardinier paysagiste secteur d’activité sur les pôles :
Certificat
• Animaux • Végétaux
d’aptitude • Métiers de l’agriculture
CAP • Agroalimentaire • Services
professionnelle • Opérateur en industries
agricole agroalimentaires Sur l’espace Orientation
tout au long de la vie :
•D écouvrez les métiers
• Agroéquipement à bord du bus de l’orientation
• Échangez avec un psychologue
• Bio-industries de transformation de l’éducation nationale
Bac professionnel
• Conduite et gestion •T estez vos centres d’intérêts
de l’entreprise agricole •E xplorez les sites de l’Onisep
BAC
Brevet • Aménagements paysagers Après le Mondial des
professionnel • Responsable d’entreprise agricole Métiers et les forums
•L e Ministère de l’agriculture
Bac • STAV sciences et technologies et de l’alimentation :
technologique de l’agronomie et du vivant www.agriculture.gouv.fr
www.laventureduvivant.fr
•L ’ONISEP et la FNSEA :
• Agronomie : productions végétales kit pédagogique « découvrir
Brevet de le monde agricole »
• Sciences et technologies des www.onisep.fr/Equipes-
technicien
aliments educatives/Actualites/
supérieur agricole
• Technico-commercial Decouvrir-le-monde-agricole
• CARIF OREF Auvergne-Rhône-
BAC + 2 Brevet de Alpes : www.orientation.
technicien • Bioqualité auvergnerhonealpes.fr
supérieur •L ’organisme paritaire
collecteur des industries
Diplôme alimentaires (Opcalim) :
universitaire • Génie biologique www.alimetiers.com
de technologie •C onfédération générale
de l’alimentation en détail :
www.metiersdelalimentation.fr
• Sciences, technologies, • L’Association régionale emploi
santé mention agronomie formation en agriculture :
auvergne-rhone-alpes.anefa.
• Sciences, technologies, santé,
org/metiers
mention industries agroalimentaires :
Licence •A PECITA, association
BAC + 3 gestion, production et valorisation
professionnelle paritaire au service de
• Sciences, technologies, santé l’ensemble de l’agriculture,
mention agriculture biologique : de l’agroalimentaire et de
production, conseil, certification l’environnement :
et commercialisation www.agrorientation.com
•O bservatoire des métiers
des industries alimentaires :
• Diplôme d’ingénieur de l’institut www.observatoires-alimentaire.fr
d’enseignement supérieur et de •L e centre national
recherche en alimentation, santé interprofessionnel
animale, sciences agronomiques de l’économie laitière :
et de l’environnement VetAgroSup pedago.produits-laitiers.com
de Clermont-Ferrand •A ssociation Régionale
Diplôme des Industries Agro-
BAC + 5 • Diplôme d’ingénieur de l’Institut
d’ingénieur alimentaire, ARIA :
et plus supérieur d’agriculture Rhône-Alpes
www.auvergnerhonealpes-
(ISARA)
alimentaire.com
• Diplôme d’ingénieur de l’Institut •F édération nationale
des sciences et industries du vivant des métiers de la jardinerie :
et de l’environnement (AgroParisTech www.fnmj.com
site de Clermont) •O bservatoire national
des métiers des jardineries
Diplôme d’État • Docteur vétérinaire (VétAgroSup Lyon) & graineteries :
Retrouvez l’ensemble des formations sur www.metiers-jardineries.fr
le site du CARIF-OREF Auvergne-Rhône-Alpes :
www.orientation.auvergnerhonealpes.fr
CARIF OREF AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
État - Région - Partenaires Sociaux2
Automobile,
11
Camion, Cycle,
Motocycle
Généralités branche, soit une augmentation de
Les services de l’automobile, 1,9%. L’emploi dans le commerce
du camion, de la moto et du et la réparation de véhicules est en
vélo représentent l’ensemble progression constante depuis fin
des métiers liés à la vie d’un 2014, avec plus de 25 000 emplois
véhicule, de sa sortie d’usine à sa supplémentaires qui ont été créés Zoom métiers
déconstruction et à son recyclage. soit une augmentation de 8%. quelques exemples
Ces métiers sont répartis
en 4 domaines d’activités : En 2019, 141 900 entreprises MAINTENANCE • RÉPARATION
• La maintenance/réparation : développent l’innovation dans Le mécanicien de maintenance
entretien sur tout type de véhicules, les services et renforcent leurs de véhicule industriel réalise
• La carrosserie/peinture : compétences technologiques l’entretien et règle les ensembles
remise en forme et en couleur (développement du véhicule mécaniques pour éviter les
d’un véhicule abîmé, électrique, généralisation des incidents techniques. Il réalise la
• La vente : commerce de systèmes électroniques et vidange, le changement de pneus
véhicules, de pièces de rechange informatiques, complexification ou de plaquettes de frein.
et d’accessoires. de la phase de diagnostic, fiabilité
• Les services : activités liées croissante des équipements) Le réceptionnaire établit le
à la gestion de parc automobile, et commerciales tout en lien entre le client et l’atelier en
du stationnement, du carburant, maintenant les activités sur organisant la prise en charge et la
de la location, de l’apprentissage l’entretien, la sécurité, le confort et restitution des véhicules. Il a un rôle
de la conduite, du contrôle l’environnement. de technicien et de communiquant.
technique et de la démolition,
En 2019, 60 475 jeunes
Le secteur des services de se forment à ces métiers : CARROSSERIE • PEINTURE
l’automobile, du camion, de la • Pour les emplois commerciaux, Le carrossier réparateur répare
moto et du vélo est en permanente le bac+2 est requis. les carrosseries endommagées.
évolution. C’est pourquoi la • Dans les métiers de la Polyvalent, il doit être compétent
branche professionnelle assure maintenance/carrosserie, les en électricité, électronique et
une veille sur les évolutions des niveaux CAP et/ou Bac Pro sont une relation client.
compétences et structure la référence pour les professionnels.
formation tout au long de la vie. C’est une filière qui mène souvent Le peintre en carrosserie rend à
L’ANFA (Association nationale pour vers des formations techniques la carrosserie son aspect définitif.
la formation automobile) est en complémentaires (Certificat de Après le travail du carrossier, il
charge de cette mission. qualification professionnelle, CQP, prépare le véhicule, applique la
en formation continue, cas du CQP peinture, et effectue les retouches
attaché commercial automobile). et finitions.
Tendances de l’emploi Pour les métiers de l’après-vente
En France, plus de 414 500 (réception, gestion atelier) les
salariés développent des savoir- niveaux BTS et licence sont VENTE
faire techniques essentiels ainsi recherchés. Le vendeur en pièces de rechange
que des compétences en matière et accessoires est vendeur,
de communication et d’accueil. technicien et logisticien. Il est
L’emploi dans la branche des En Auvergne- responsable de la gestion des
services de l’automobile est Rhône-Alpes stocks et de la distribution des
dynamique : il y a eu + de 7 400 En 2019, les secteurs de produits et fournitures.
salariés supplémentaires en 2018 l’automobile, cycle, motocycle
dans les différents secteurs de la et véhicule industriel comptent Le conseiller technique et
près de 11 000 établissements et commercial cycle assure
emploient 64 000 salariés répartis l’entretien et la réparation de tous
sur tous les départements de la types de cycles. Il conseille, vend,
région. Entre 2009 et 2019, le adapte les cycles.
+ secteur est en progression, aussi
À noter bien en nombre d’établissements L’attaché commercial véhicule
Les métiers de l’auto, (+11%) qu’en nombre de salariés industriel adapte un véhicule
du camion, de la moto et du vélo (+5%). industriel à des besoins de
sont très variés, de la technique source : Données Acoss-Urssaf 2009-2019 – transport précis. Il doit trouver des
à l’expertise en passant par le Traitement Via Compétences financements et négocier avec des
management. Ils sont accessibles chefs d’entreprise.
par de nombreux parcours
de formations.12
SERVICES
L’enseignant de conduite
enseigne la conduite de véhicules
et sensibilise à la sécurité routière.
Il peut gérer les rendez-vous, les
inscriptions à l’examen.
L’agent de service location assure
l’accueil du client, réceptionne le
véhicule à son retour, vérifie son
état, rédige la facture, encaisse,
échange avec le client.
Pour en savoir +
Pendant votre visite
du Mondial des Métiers
et des forums
Rencontrez les professionnels
et les jeunes en formation
du secteur d’activité sur
Quelles formations possibles ? les pôles :
exemples de diplômes ou niveaux obtenus • Automobile
• Camions
• Deux roues
Certificat • Équipier polyvalent du commerce
Sur l’espace Orientation
d’aptitude • Maintenance des véhicules
tout au long de la vie :
professionnelle • Peinture en carrosserie •D
écouvrez les métiers à
bord du bus de l’orientation
Mention • Maintenance des systèmes •É
changez avec un
complémentaire embarqués de l’automobile psychologue de l’éducation
CAP nationale
• STL sciences et technologies
•T
estez vos centres d’intérêts
Bac de laboratoire spécialité sciences
•E
xplorez les sites de l’Onisep
technologique physiques et chimiques en laboratoire
et spécialité biotechnologies
Brevet
• Préparateur en pharmacie Après le Mondial des
professionnel
Métiers et les forums
•C
ARIF OREF
Auvergne-Rhône-Alpes
• Construction des carrosseries www.orientation.
BAC Bac professionnel • Maintenance des véhicules auvergnerhonealpes.fr
•L
’Association nationale
• Réparation des carrosseries
pour la formation automobile
(ANFA) : ANFA Auvergne-
Rhône-Alpes
Brevet de • Maintenance des véhicules 04 72 01 43 93
BAC + 2 technicien • Conception et réalisation lyon-clermont@anfa-auto.fr
supérieur de carrosseries www.metiers-services-auto.com
www.anfa-auto.fr/observatoire
•U
nion des industries et
métiers de la métallurgie :
• Droit, économie, gestion mention www.les-industries-
organisation, management des technologiques.fr
services de l’automobile •L
es écoles de production :
• Sciences, technologies, santé www.ecoles-de-production.com
Licence
BAC + 3 mention maintenance et technologie : •F
édération des Industries
professionnelle
systèmes pluritechniques Mécaniques : www.
• Sciences, technologies, santé lesmetiersdelamecanique.net
mention systèmes automatisés, •A
utorecrute, recruteur dans
réseaux et informatique industrielle les métiers de l’automobile :
www.autorecrute.com
•O
PCO Mobilités :
www.opcomobilites.fr
Retrouvez l’ensemble des formations sur
le site du CARIF-OREF Auvergne-Rhône-Alpes :
www.orientation.auvergnerhonealpes.fr
CARIF OREF AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
État - Région - Partenaires Sociaux3
13
Bâtiment
Généralités entreprises du bâtiment continuent Zoom métiers
Le secteur du bâtiment rassemble de recruter en 2020. quelques exemples
tous les métiers qui œuvrent à Les entreprises recherchent de
la construction, l’entretien et préférence des jeunes diplômés LES ÉTUDES ET MÉTHODES
la rénovation des bâtiments : et qualifiés, à tous niveaux : L’architecte, l’ingénieur, le chef
logements, usines, bureaux, hôtels, compagnons/ouvriers qualifiés et de projet, l’économiste de la
gares, édifices publics (collèges, très qualifiés pour les chantiers et construction participent à l’étude
gymnases…). les ateliers (CAP/BP/Bac Pro), chefs et la réalisation des plans, des
Le bâtiment regroupe les métiers d’équipe et de chantier, techniciens descriptifs et des enveloppes
qui interviennent avant, pendant et (BTS/DUT), ingénieurs d’études, budgétaires.
après la construction/rénovation. conducteurs de travaux, chargés
En amont, ce sont les métiers des d’affaires pour la conception, L’ingénieur d’études propose
études et du commerce comme l’ingénierie, les bureaux d’études, au client des méthodes, des
architecte, économiste de la la conduite de gros chantiers et techniques. Il détermine un
construction, ingénieur d’études, d’affaires (diplôme d’ingénieur). planning et chiffre le coût de
urbaniste, technicien du bâtiment… Un des points forts est l’accès à réalisation du projet. Il supervise
Pendant les travaux ce sont les la promotion interne, quel que le déroulement des travaux.
métiers du gros oeuvre (maçon, soit le niveau d’entrée. Après
charpentier), de l’enveloppe quelques années d’expérience, la L’économiste de la construction
extérieure (couvreur), des création d’entreprise peut être une évalue le prix de revient de la future
équipements techniques possibilité d’évolution. Le secteur construction et contrôle, tout au
(électricien, plombier) et de la a notamment des besoins dans long des travaux, que son budget
finition/aménagement (menuisier, le gros œuvre et pour les métiers soit bien respecté (hors aléas).
peintre). de couvreur, de métallier. Les
Ces métiers peuvent être entreprises cherchent également
exercés avec de très nombreuses à renforcer leurs équipes en L’ENCADREMENT DE CHANTIER
formations, du CAP au diplôme recrutant des chefs d’équipe, chefs Le chef d’équipe, le chef de
d’ingénieur. Ils sont exigeants de chantier, conducteurs de travaux chantier et le conducteur de
en savoir-faire et capacités et chargés d’affaires. travaux coordonnent l’avancement
relationnelles. Par ailleurs le secteur du bâtiment de la construction et dirigent
doit s’adapter aux défis du les équipes.
développement durable, ce
Tendances de l’emploi qui occasionne une évolution
Le bâtiment représente l’un des métiers et des gestes LA CONSTRUCTION
des plus importants secteurs professionnels afin de répondre Le maçon installe les fondations,
économiques de notre pays avec aux exigences règlementaires élève les murs, construit les dalles.
près de 1 500 000 salariés dans en matière de performance Il lit les plans, connaît le dessin et la
plus de 400 000 entreprises. énergétique du bâtiment… Tout géométrie.
Majeure et diversifiée, cette filière cela associé au nouvel enjeu de
rassemble un très grand nombre l’accessibilité des logements. Le charpentier bois trace et
de métiers non délocalisables. taille en atelier puis assemble
En raison principalement des sur le chantier une charpente, un
départs en retraite et de la mobilité En Auvergne- chalet, une passerelle… Il maîtrise
entre secteurs économiques, les Rhône-Alpes géométrie, calcul et dessin
En 2019, le secteur du bâtiment technique.
compte 82 150 établissements
et entreprises regroupant 143 500 Le couvreur pose, répare et
salariés et 15 170 jeunes en entretient la toiture d’un édifice
+ formation. Les salariés du bâtiment avec la tuile, l’ardoise, la terre cuite,
À noter de la région représentent 13% de le plomb, le zinc, l’acier.
La profession rassemble des l’emploi salarié national. Ils se
entreprises de toutes tailles qui répartissent sur l’ensemble du Le vitrier/miroitier met en œuvre
reçoivent traditionnellement territoire régional, dont près d’un des ouvrages en verre, des portes
une grande diversité de publics. quart dans le département du automatiques, des verrières, des
Les entreprises du Bâtiment Rhône. La grande majorité des vitrines… Il travaille différents
participent depuis toujours à établissements comptent moins de verres, le châssis…
l’accueil et à l’intégration de 5 salariés (92%).
jeunes diplômes, d’apprentis, source : Données 2019 – Le monteur en installations
de demandeurs d’emploi ou de CERC Auvergne-Rhône-Alpes sanitaires (plombier) installe
jeunes sans qualification. La et entretient les canalisations et
profession offre des possibilités tuyauteries (eau, gaz, air comprimé)
d’évolution et d’épanouissement et les équipements tels que
professionnel fortes. baignoires, lavabos, chaudières…14
Quelles formations possibles ?
exemples de diplômes ou niveaux obtenus Pour en savoir +
Pendant votre visite
• Carreleur mosaïste du Mondial des Métiers
Certificat
et des forums
CAP d’aptitude • Métiers du plâtre et de l’isolation
Rencontrez les professionnels
professionnelle • Monteur en installations sanitaires et les jeunes en formation
du secteur d’activité sur
les pôles :
• Étude et réalisation d’agencement • Bâtiment et Travaux publics
• Ingénierie
Bac professionnel • Ouvrages du bâtiment : métallerie
• Technicien constructeur bois Sur l’espace Orientation
tout au long de la vie :
• STI2D sciences et technologies •D
écouvrez les métiers à
Bac de l’industrie et du développement bord du bus de l’orientation
BAC
technologique durable spécialité architecture •É
changez avec un
et construction psychologue de l’éducation
nationale
• Maçon •T
estez vos centres d’intérêts
Brevet
• Métiers de la pierre •E
xplorez les sites de l’Onisep
professionnel
• Peintre applicateur de revêtements
Après le Mondial des
Métiers et les forums
Mention •C
ARIF OREF
BAC + 1 • Technicien en énergies renouvelables
complémentaire Auvergne-Rhône-Alpes
www.orientation.
auvergnerhonealpes.fr
• Bâtiment
Brevet de •L
e site des organisations
• Études et économie
technicien professionnelles du bâtiment
de la construction
supérieur et des travaux publics
BAC + 2 • Fluides, énergies, domotique Auvergne-Rhône-Alpes
www.acorabtp.com
Diplôme • Génie civil - construction durable
universitaire •L
a fédération française
de technologie • Génie thermique et énergie
du bâtiment
www.ffbatiment.fr
• Sciences, technologies, santé • www.lebatiment.fr
mention métiers du BTP : bâtiment
et construction •C
onfédération de l’artisanat
Licence et de petites entreprises
BAC + 3 • Sciences, technologies, santé
professionnelle du bâtiment :
mention métiers du BTP : performance
www.artisans-du-batiment.com
énergétique et environnementale des
www.capeb.fr
bâtiments
• Le CCCA-BTP : laconstruction.fr
Master • Sciences, technologies, •O
bservatoire des métiers
professionnel santé, génie civil du BTP : www.metiers-btp.fr
BAC + 5 • Diplôme d’ingénieur de l’École • Batirama : www.batirama.com
Diplôme polytechnique de l’Université (rubrique web-séries)
d’ingénieur Clermont Auvergne spécialité
génie civil •L
es écoles de production :
www.ecoles-de-production.com
•B
ibliothèque nationale
Retrouvez l’ensemble des formations sur de France : passerelles.bnf.fr
le site du CARIF-OREF Auvergne-Rhône-Alpes :
www.orientation.auvergnerhonealpes.fr
CARIF OREF AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
État - Région - Partenaires Sociaux4
Chimie,
15
Physique,
Biologie
Généralités Tendances de l’emploi Zoom métiers
Au sein de la branche chimie, L’industrie chimique offre des quelques exemples
3 secteurs peuvent être emplois qualifiés du niveau Bac
distingués : professionnel à celui d’ingénieur. CHIMIE
• la chimie de base pour des Les chimistes essaiment dans L’opérateur/conducteur
fabrications de gros tonnage, en tous les secteurs d’activités : d’installations réalise les
peu d’étapes de réactions à partir caoutchouc, cosmétique, opérations pour la fabrication/
de matières premières facilement électronique, bâtiment… Les transformation des produits,
accessibles, débouchés sont variés car liés effectue des analyses chimiques
• la chimie fine pour élaborer à chaque étape de la vie des simples de contrôles en cours
des produits plus complexes en produits. de fabrication, l’entretien et le
effectuant de nombreuses réactions dépannage rapide, surveille le
chimiques en série, En production, les profils rendement et la qualité.
• la parachimie pour la fabrication d’opérateur et d’ingénieur sont
de produits possédant des particulièrement recherchés. Le technicien de fabrication
propriétés bien définies dans un assure la fabrication de produits
usage spécifique : produits de En biologie, les bio-industries et les chimiques. Il organise le travail des
beauté, peintures, détergents… laboratoires médicaux préfèrent opérateurs, gère les stocks, calcule
les Bac +2. Pour l’enseignement les quantités, rédige les notes
La biologie est présente dans de et la recherche, le niveau Bac +5 techniques et rapports.
nombreux secteurs d’activité : minimum est demandé.
santé, agriculture, chimie, énergie, L’ingénieur de production est
environnement… Enfin, en physique, les Bac +2 responsable d’une production
donnent accès à des postes de industrielle. Il dirige les
Quant aux applications de la techniciens (études, essais, labo, équipes de production, gère
physique appliquée (électricité, contrôle-qualité…). Au-delà, les relations sociales, veille
électronique, mécanique, l’emploi pour les physiciens se au bon fonctionnement des
acoustique, optique, thermique…) situe au niveau Bac +5 minimum. installations. Il élabore les projets
elles interviennent dans tous les Les secteurs employeurs : pour l’amélioration des coûts et
secteurs d’activité industrielle. l’informatique, la construction rendements et participe aux projets
électrique et électronique, d’investissement.
les télécommunications, les
transmissions optiques, l’espace,
la construction d’instruments PHYSIQUE • BIOLOGIE
spécifiques, le biomédical, Le chargé de sécurité
l’énergie, le nucléaire… radioprotection (en centrale
nucléaire) veille au respect
des règles de sécurité et de
En Auvergne- radioprotection, contrôle
Rhône-Alpes les appareils de mesure de
Le secteur de la chimie (hors radioprotection et les installations
pharmacie) emploie 37 000 salariés de sécurité.
+ en 2019. Les effectifs salariés dans
À noter ce secteur ont fortement augmenté Le technicien en optique
La 1re région de production en depuis 2009 (+11%). Plus de 40% instrumentale conçoit les
chimie de France s’organise des emplois de la région Auvergne- instruments d’optique servant
autour de plusieurs bassins : Rhône-Alpes se concentrent dans à la recherche ou à l’industrie
Lyon et Vallée de la chimie, le seul département du Rhône. Le (microscopes, capteurs…).
Roussillon, Grenoble et Vallées nombre d’établissements de ce
Alpines, Val de Saône, Plaine de secteur augmente également sur Le technicien d’analyses
l’Ain, Saint-Étienne et d’autres cette période (+14%). Comptant biomédicales effectue des
implantations en Savoie, Ardèche, 680 établissements en région en analyses médicales ou biologiques
Drôme, Allier, Puy-de-Dôme… Elle 2019, le secteur mêle petites et et rédige les comptes-rendus
concentre 25% des moyens de la moyennes entreprises (PME) avec d’observation.
recherche nationale en chimie des grands groupes nationaux voire
avec des centres de recherche internationaux. Le biotechnologue utilise les
de dimensions nationale et source : Données Acoss-Urssaf 2009-2019 – micro-organismes (bactéries,
internationale. Traitement Via Compétences enzymes…) à des fins industrielles
(ex. production d’arômes) ou pour
préserver l’environnement
(ex. purification de l’air).16
Quelles formations possibles ?
exemples de diplômes ou niveaux obtenus
Certificat • Agent de la qualité de l’eau
CAP d’aptitude
professionnelle • Taxidermiste
• Bio-industries de transformation
Bac professionnel • Procédés de la chimie, de l’eau
et des papiers-cartons
Pour en savoir +
• STI2D sciences et technologies
BAC de l’industrie et du développement Pendant votre visite
durable spécialité innovation du Mondial des Métiers
Bac technologique et éco-conception et des forums
technologique
• STL sciences et technologies Rencontrez les professionnels
de laboratoire spécialité sciences et les jeunes en formation
physiques et chimiques en laboratoire du secteur d’activité sur
les pôles :
• Chimie
• Industries de santé
• Analyses de biologie médicale • Ingénierie
Brevet de • Métiers de la chimie
technicien Sur l’espace Orientation
supérieur • Métiers de l’eau
tout au long de la vie :
• Pilotage de procédés
•D
écouvrez les métiers à
BAC + 2 • Chimie bord du bus de l’orientation
•É
changez avec un
Diplôme • Génie biologique psychologue de l’éducation
universitaire • Mesures physiques nationale
de technologie • Génie chimique, génie des procédés •T
estez vos centres d’intérêts
option procédés •E
xplorez les sites de l’Onisep
www.onisep.fr/ma-voie
-scientifique
www.onisep.fr/mon-industrie
• Sciences, technologies,
santé mention bio-industries
Licence
et biotechnologies
BAC + 3 professionnelle
• Sciences, technologies, santé Après le Mondial des
mention chimie analytique, contrôle, Métiers et les forums
qualité environnement •C
ARIF OREF
Auvergne-Rhône-Alpes
www.orientation.
auvergnerhonealpes.fr
• Sciences, technologies,
santé mention génie des procédés •C
himie en Auvergne-
Master et des bio-procédés
professionnel Rhône-Alpes et France :
• Sciences, technologies, www.chimie-rhonealpes.org
santé mention biologie www.jetravailledanslachimie.fr
www.lesmetiersdelachimie.com
• Diplôme d’ingénieur de l’École www.mediachimie.org
supérieure de chimie physique www.chemicalworldtour.fr
électronique de Lyon spécialité www.uic.fr (rubrique
BAC + 5 chimie, génie des procédés « emploi/formation »)
• Diplôme d’ingénieur de l’Institut
Diplôme national des sciences appliquées •C
ommissariat à l’énergie
d’ingénieur de Lyon spécialité biosciences atomique et aux énergies
• Diplôme d’ingénieur de l’Institut alternatives : www.cea.fr/
Textile et Chimique de Lyon comprendre/jeunes
• Diplôme d’ingénieur de l’École
d’ingénieurs SIGMA Clermont
spécialité chimie
Retrouvez l’ensemble des formations sur
le site du CARIF-OREF Auvergne-Rhône-Alpes :
www.orientation.auvergnerhonealpes.fr
CARIF OREF AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
État - Région - Partenaires Sociaux5
Électricité, 17
Électrotechnique,
Électronique,
Généralités
L’électricité et l’électrotechnique
Télécommunications
sont présentes dans tous les
domaines et systèmes qui téléphones sans fil…) et de services
utilisent l’énergie électrique pour (Numéris, messagerie vocale…). Au
fonctionner, produire, éclairer, sein de ces domaines très variés,
transporter… Elles sont au cœur les professionnels se répartissent
des enjeux actuels de la transition entre les fonctions de recherche,
énergétique, du numérique comme de développement, de production, Zoom métiers
par exemple la ville intelligente de test, d’intégration, d’installation, quelques exemples
ou les bâtiments connectés. de services et supports.
L’électronique et l’informatique FONCTION ÉTUDES
sont présentes dans tous les Le dessinateur en installation
secteurs. Du robot ménager au Tendances de l’emploi électrique établit des plans et
lecteur MP3 en passant par les Dans le domaine de l’électricité et schémas. Il dessine l’installation,
scanners médicaux, les systèmes de l’électrotechnique, les besoins calcule la puissance des éclairages,
de pilotage des avions, de en termes d’emploi notamment les protections des fusibles ou
surveillance du trafic ferroviaire, pour le secteur des installateurs, disjoncteurs…
des satellites de communication, couvrent tous les niveaux de
des logiciels de gestion des qualifications du CAP à l’ingénieur. Le technicien d’études en
transactions bancaires… Les évolutions technologiques électronique établit le schéma des
L’électronique, l’informatique entraînent une transformation fonctions électroniques du produit,
et les télécommunications des professions et l’élévation dresse la liste des composants et
dans des systèmes complexes du niveau des qualifications. teste la maquette du produit.
permettent d’assurer la commande Les titulaires de DUT et de BTS
et le contrôle, d’optimiser les sont bien implantés dans les
procédés. L’automatisation petites et moyennes entreprises. FONCTION ESSAIS
trouve des applications aussi bien Les laboratoires d’études et les Le technicien d’essais teste le
dans la production industrielle grands constructeurs recrutent prototype d’un produit ou un
qu’en navigation aérienne… Les surtout des ingénieurs. Le secteur exemplaire du produit fabriqué,
télécommunications proposent de la production (fabrication choisit le matériel de mesure pour
sans cesse des innovations, en de composants, équipement…) vérifier la conformité du produit.
termes de produits (portables, est très créateur d’emplois. La
fonction de technico-commercial
est recherchée pour la vente FONCTION FABRICATION
d’équipements électroniques L’électricien-installateur raccorde
+ et d’informatique industrielle les bâtiments au réseau électrique.
À noter avec la possibilité d’évoluer vers
Le travail des salariés du secteur le marketing ou la fonction de L’installateur en télécoms
électrique, électronique, chargé d’affaires. Pour suivre installe et s’assure du bon
numérique influe directement sur les évolutions technologiques, fonctionnement des équipements
notre vie quotidienne : capteurs les télécommunications se sont de télécommunications et du
et composants électroniques, hyperspécialisées. réseau.
infrastructures électriques et
numériques (réseaux électriques
intelligents, fibre optique, En Auvergne- FONCTION MAINTENANCE
data centers…) équipements Rhône-Alpes Le technicien de maintenance
domotiques, cartes à puces, En 2019, les secteurs de répare, installe ou fabrique
équipements médicaux, appareils l’électricité, de l’électrotechnique, des produits. Il gère les
électroménagers, électronique de l’électronique et de la approvisionnements des pièces de
grand public (tablettes tactiles, télécommunication comptent rechange.
smartphones, écrans TV…), 5 000 établissements. Près de
électronique embarquée (avions, 83 000 salariés travaillent dans Le technicien technico-
trains, voiture…). L’industrie ce secteur, dont 11 300 dans les commercial démarche et fidélise la
électrique, électronique télécommunications (filaires, sans clientèle, étudie le besoin du client,
et numérique répond aux fil, par satellite…). Ces emplois propose des solutions techniques
besoins majeurs de la société représentent près de 4% de et financières et apporte des
(environnement, sécurité, l’ensemble de l’emploi salarié conseils.
santé/bien-être) et apporte des en région. Bien que le nombre
solutions d’efficacité énergétique, d’établissements soit resté stable
d’électromobilité, de confiance entre 2009 et 2019, le nombre de
numérique, de connectivité, de salariés diminue (- 10%).
télésanté, de maintien à domicile, etc. source : Données Acoss-Urssaf 2019 – Traitement
Via CompétencesVous pouvez aussi lire
