HAUTE-GARONNE secrète Circuits découverte - Tourisme Haute-Garonne

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HAUTE-GARONNE secrète Circuits découverte - Tourisme Haute-Garonne
HAUTE-GARONNE
secrète
Circuits découverte
HAUTE-GARONNE secrète Circuits découverte - Tourisme Haute-Garonne
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                                                        Au cœur du Lauragais, embarquez                                    Avignonet-lauragais.                                          Écluse de Négra.
                                                        pour une découverte touristique,
                                                        gastronomique et culturelle à Port-
                                                        Lauragais. Il s’agit d’un port pas tout
                                                                                                           ÉTAPE   01                                      ÉTAPE   03
                                                        à fait comme les autres… c’est parti !             Port-Lauragais                                  Montferrand et le seuil
                                                                                                           L’hôtel et sa piscine, le restaurant « Tables   de Naurouze
                                                                                                           et Auberges de France », la Maison              Montferrand bénéficie d’un point de vue
                                                                                                           de la Haute-Garonne avec sa boutique            à 180° sur la plaine. À l’ombre des arbres

    Port-Lauragais
                                                                                                           de produits du terroir et d’artisanat local,    centenaires, promenez-vous au Seuil
                                                                                                           son exposition « canal du Midi »                de Naurouze où son obélisque s’érige
                                                                                              La Maison    et sa librairie, deux espaces tourisme…         sur des pierres légendaires en l’honneur
    et son rayon secret                                                                  Haute-Garonne.    Tout est en place pour vous accueillir
                                                                                                           au cœur du canal du Midi, les pieds
                                                                                                                                                           de Pierre-Paul Riquet. C’est ici que les eaux
                                                                                                                                                           de la Rigole de la Plaine, provenant
                                                                                                           dans l’eau ou les doigts de pieds               du bassin de Saint-Ferréol, se déversent
                                                                                                           en éventail ! Commencez par prendre             dans le canal, pour se partager vers
              Port-Lauragais est un port sur le canal du Midi,                                             rendez-vous pour une visite guidée              l’Atlantique et vers la Méditerranée.
                                                                         POURQUOI ON AIME ?
              plan d’eau, verdure, bateaux, piste cyclable…                                                de l’exposition au 05 61 81 41 03.
              tout est là pour une escale connue par la plupart      • Au bord du canal du Midi, idéal
              des automobilistes en partance vers le Sud
                                                                        pour rayonner dans le Lauragais.
                                                                     • À pied, à vélo, en bateau, toute   ÉTAPE   02
                                                                                                                                                           ÉTAPE   04
              et l’Espagne ou à l’inverse en route vers le Nord.       la découverte du Canal.                                                             Montesquieu-Lauragais
              Abrité de ses collines verdoyantes, découvrez                                                Avignonet-Lauragais                             L’écluse de Négra à Montesquieu, était
              ce véritable port construit sur une presqu’île         LE MEILLEUR MOMENT                    Haut lieu du Catharisme où se déroula           la première halte de la barque de poste
              artificielle en 1983.                                  POUR S’Y RENDRE                       le « Massacre des inquisiteurs » en 1242        qui transportait les passagers sur le canal
              À la fois port fluvial et aire de repos partez aussi   Toute l’année                         par les Cathares, ce village recèle             du Midi au XVIIe siècle jusqu’à Agde en
              sur la piste cyclable ou la voie d’eau du canal,       NOMBRE DE KMS                         de nombreuses traces de son histoire :          quatre jours, halée par des chevaux. Après
              c’est un véritable havre de paix et de détente !       Rayon de 10 à 22 km                   son église gothique (XIVe-XVe), la Tour         avoir admiré l’aqueduc de la Thésauque,
                                                                                                           poivrière vestige de la Porte du Cers,          montez jusqu’au village, pour y découvrir
              Découvrez le rayon secret autour de Port               DURÉE RECOMMANDÉE
                                                                                                           pièce maîtresse des remparts de cet             le château du XVIIe siècle et l’église
              Lauragais.                                             1 à 2 jours                           ancien castrum, les vestiges du château         Saint-Jacques.
                                                                     NOMBRE D’ÉTAPES POSSIBLES             fort du XIIIe, les remparts, la Halle…
                                                                     7                                     Amusez-vous à dénicher les stèles
                                                                                                           discoïdales réparties dans le village.
                                                                     POINT DE DÉPART RECOMMANDÉ
                                                                     Avignonet-Lauragais
2   HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE                                                                                                                 HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE   3
HAUTE-GARONNE secrète Circuits découverte - Tourisme Haute-Garonne
circuit
                                                                                                                                                                                             21

                                        Port de Gardouch.                         Avignonet-Lauragais.

                                                                                                                                                   C’est parti pour une virée en famille !
         ÉTAPE   05                                     ÉTAPE   06
                                                                                                                                                   Vous n’avez pas d’idées ou vous
                                                                                                                                                   pensez les avoir toutes épuisées,
         Villefranche-de-Lauragais,
         Saint-Rome, Gardouch                           Belflou, Baraigne et le lac                                                                pas de panique cet itinéraire est fait
                                                        de la Ganguise                                                                             pour vous.
         Fondée au XIIIe siècle par Alphonse
                                                        Le château de Belflou (XIIIe-XIVe)
         de Poitiers, Comte de Toulouse, la bastide
                                                        et son fossé en eau sont un exemple
         de Villefranche possède une très belle
         église gothique en briques rouges du XIVe
         siècle avec un clocher-mur à tourelles,
                                                        bien conservé de l’architecture défensive
                                                        du bas Moyen Âge, à voir absolument.              100 %
                                                                                                                                                                                 Canoë sur la Garonne.
                                                                                                          Family
                                                        C’est à Baraigne que vous visiterez l’église
         une halle centrale, des maisons
                                                        romane du XIIe siècle. Pause détente
         à colombages, des passages couverts…
                                                        au lac de la Ganguise, en profitant
         Rendez-vous au marché typique
                                                        des activités, pour un tour en canoë,
         le vendredi matin. Petit détour par
                                                        en planche à voile ou VTT.
         Saint-Rome, village surprenant par son                                                            Que l’on ait un ou plusieurs enfants, le temps
         architecture éclectique, fondé au XIXe                                                                                                                     POURQUOI ON AIME ?
                                                                                                           libre n’est pas synonyme d’inaction. Nous avons
         siècle par le Comte de La Panouse.
         Découvrez le port de Gardouch étape            ÉTAPE   07                                         déniché un véritable éventail d’activités pour
                                                                                                           que toute la famille puisse vivre des moments
                                                                                                                                                                 • Des activités pour les ados comme
                                                                                                                                                                   pour le petit dernier.
         incontournable du canal.                                                                                                                                • Le choix des thèmes : science,
                                                        Montgeard et Nailloux                              d’exception.                                            culture, nature ou sport.
                                                        Bastide fondée en 1317, Montgeard                  Dans ce circuit, certaines étapes peuvent             • Des prix tout doux pour les petits.
                                                        s’est enrichi au XVe siècle grâce à la culture     se faire sur une journée entière… mais ne
           C’est secret                                 du Pastel. Les ruelles pittoresques vous           vous inquiétez pas, vous avez toute l’année           LE MEILLEUR MOMENT
       Le vent d’Autan est bien connu dans              mèneront à l’église du XVIe siècle, au château,                                                          POUR S’Y RENDRE
                                                        au Moulin d’En-Bas ou encore au champ              et même plus pour les tester !
       le Lauragais et à Toulouse. Savez-vous                                                                                                                    Toute l’année
                                                        de pastel de la rue Sous Tourelle.
       que la légende dit de lui qu’il peut rendre      À Nailloux, partez pour la visite du Moulin                                                              DURÉE RECOMMANDÉE
       les gens fous Alors, pourquoi ? Parce qu’il      à six ailes ou profitez des activités                                                                    À adapter selon vos week-ends
       est capable de passer de 10 à 100 km/h           et promenades du lac de la Thésauque.                                                                    NOMBRE D’ÉTAPES POSSIBLES
       en moins de 2 heures et qu’il chasse             Marché de Nailloux les vendredis, à partir                                                               7 étapes et plus selon la saison
       la pluie tant attendue par les agriculteurs.     de 16h.
                                                                                                                                                                 POINT DE DÉPART RECOMMANDÉ
       Ils en deviennent fous !
                                                                                                                                                                 Toulouse

4   HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE                                                                                                       HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE      5
HAUTE-GARONNE secrète Circuits découverte - Tourisme Haute-Garonne
Lac de Saint-Ferréol.                             Musée d’Aurignac.

         ÉTAPE   01                                        ÉTAPE   03                                       ÉTAPE   05
         Toulouse et ses alentours                         Aucamville – Castelmaurou –                      Rieumes – Rieux-Volvestre                                                            Tépacap.
         Toulouse, c’est une multitude de possibilités !   Verfeil                                          Vous allez nous dire encore un parc
         Des musées, des parcs indoors, des escapes
                                                                                                                                                                  07
                                                           Première salle de France de parcours Ninja,      accrobranche ? Mais chacun a sa petite
         games…                                            Warrior Adventures, basé à Aucamville            particularité ! Comme son nom l’indique       ÉTAPE
         N’hésitez pas à consulter notre guide             s’inspire du célèbre jeu télévisé.               Tépacap vous incitera à dépasser vos
         pratique pour connaître toutes les offres         À Castelmaurou, le parc d’Accrobranche           limites, vos peurs et votre vertige !         Cierp-Gaud – Saint-Béat –
         famille.                                          Natura Game se détaille en 8 parcours.           Pour les plus petits ou amateurs de calme,    Luchon
                                                           Certains sont accessibles dès 2 ans et           tout à côté passez par La Ferme du Paradis
         Plaisance du Touch – Montaigut-sur-Save                                                                                                          Rendez-vous au lac de Montréjeau
                                                           d’autres sont destinés aux têtes brûlées !       et ses animaux atypiques.
         – Lasserre                                                                                                                                       dont l’eau est labellisée « Pavillon bleu ».
                                                           Pour compléter, le Zouzou Parc à Verfeil         Envie de découvrir la nature en randonnée
         Sortez de Toulouse et découvrez African                                                                                                          À Cierp-Gaud, découvrez le parc
                                                           vous proposera des moments de complicité         à dos d’ânes, Le rucher des ânes à Rieumes,
         Safari parc zoologique de Plaisance                                                                                                              accrobranche Pyrénées Hô. Des parcours
                                                           avec ses jeux et les animaux de sa ferme.        labellisée « Bienvenue à la ferme » vous
         de Touch pour un dépaysement garanti.                                                                                                            adaptés à tous les âges vous attendent
                                                                                                            accueille.
         En continuant plus au Nord, traversez la forêt                                                                                                   et vous pouvez même passer la nuit en tipi !
         de Bouconne qui s’étend sur 2 378 hectares                                                                                                       Pour les mordus d’escalade, le Rocher
         où des espèces florales et animales peuplent
         le massif. Une spéciale dédicace à l’écurie
                                                           ÉTAPE   04                                       ÉTAPE   06                                    de Rouziet tout proche offre de belles
                                                                                                                                                          possibilités même aux débutants. À Saint-
         d’En Cayla au village de Lasserre qui propose     Saint-Ferréol – Nailloux –                       Rieux-Volvestre – Cazères
                                                                                                                                                          Béat, vous pouvez déjeuner au Lac de Géry
         des balades en poney aux tout-petits                                                                                                             et faire une balade digestive en pédalo
         même à partir de 18 mois.
                                                           Auterive                                         – Carbonne- Aurignac                          sur le lac. Pour les fans de sports d’eaux vives,
                                                           En Lauragais, 2 lacs sont incontournables                                                      H2O au Lac de Gery ou la Base d’Antignac-
                                                                                                            Sur les coteaux du Volvestre, découvrez
                                                           Saint-Ferréol et la Thésauque à Nailloux.                                                      Fronsac vous feront passer des moments
                 02
                                                                                                            Saint-Julien, entrez dans un véritable
         ÉTAPE                                             Leurs bases de loisirs proposent                                                               inoubliables.
                                                                                                            Village Gaulois et participez aux ateliers
                                                           de multiples activités, canoë, courses
                                                                                                            de forge, de tissage, de vannerie.
                                                           d’orientation, paddle, pédalos et un parc
         Le Burgaud – Merville                                                                              Faites une petite virée par le plan d’eau
                                                           aquatique à la Thésauque. Un peu
         Au Burgaud, plus de 34 attractions                plus loin, Auterive Adventures réserve
                                                                                                            de Cazères ou le Wake Park de Carbonne.             C’est secret
         composent le parc Animaparc                                                                        Le Musée Forum de l’Aurignacien propose
                                                           de grandes sensations dans les arbres                                                            À l’archéo site, village Gaulois,
         dont certaines entièrement dédiées                                                                 des activités à destination des enfants
                                                           où vous pouvez jouer jusqu’à 32 mètres
         aux dinosaures, stars de l’enfance.                                                                pendant les vacances scolaires                  vous apprendrez que pour les Gaulois,
                                                           de hauteur.
         Puis direction le château de Merville                                                              et événements : allumage du feu, taille         le sanglier est un animal sacré et que
         et son labyrinthe de buis.                                                                         de silex ou confection de parures.              contrairement aux idées reçues il était
         Un petit conseil : allez-y pour la chasse                                                                                                          rarement consommé.
         aux œufs au moment de Pâques.

6   HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE                                                                                                                HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE    7
HAUTE-GARONNE secrète Circuits découverte - Tourisme Haute-Garonne
circuit

    22

    Le ski… bien-sûr, mais pas que !
    Les Pyrénées sont un immense
    terrain de jeu en hiver, il existe
    tant d’autres activités sur neige
    qu’il faudra revenir plusieurs
    week-ends pour toutes
    les tester : snowboard, télémark,                                                                                Ski de fond au Mourtis.                                                          Peyragudes.
    randonnées, fat-bikes, biathlon,
    airboard, snake gliss, etc.
    Kesako ? On vous explique                                                                                        Aux Agudes, versant haut-garonnais              et les vallées luchonnaises sont des
    tout ça, suivez le guide !                                                                                       de la station de Peyragudes, 17 remontées       destinations privilégiées. Une rando avec
                                                                                                                     mécaniques, souvent débrayables, donnent        une nuit en refuge est vraiment à tester :
                                                                                                                     accès à 49 pistes. À ne pas rater : la vallée   au Mourtis, vivez l’expérience au refuge
                                                                                                                     blanche, belle et longue piste, éloignée        de Larreix, au pied du Cagire. Inoubliable !
                                                                                                                     des tumultes de la station.

     100 %                                                                                                           Station du Mourtis
                                                                                                                                                                     Station du Mourtis
                                                                                                                                                                     La journée trappeur
                                                                                           Luchon-Superbagnères.
     sports d’hiver                                                                                                  À fond en ski de fond
                                                                                                                     Seuls les grands sportifs ont accès
                                                                                                                                                                     Alors là, on vous emmène carrément
                                                                                                                                                                     au Canada ! Enfin presque, puisque vous
                                                                                                                     à ce sport ? Rappelez-vous Christiane           ne serez pas loin du Mourtis. Comme
                                                                                                                     dans les « Bronzés font du ski » : le ski       les trappeurs, vous apprendrez à manier
               Où glisse-t-on en Haute-Garonne ?                                                                     de fond se met à la portée de tous,             la pulka, sorte de petit traîneau qui portera
                                                                                POURQUOI ON AIME ?
               Bourg D’Oueil, le Mourtis, Superbagnères,                                                             et les stations de Haute-Garonne vous           vos affaires et votre pique-nique que vous
                                                                              • Des « coins sauvages » rien         en proposent quelques kilomètres.               dégusterez dans un tipi. Le grand nord !
               Peyragudes                                                       qu’à soi.                            Au Mourtis, la superbe balade
               Pour débuter le ski, rien de tel que Bourg d’Oueil,            • Des stations de sports d’hiver      au milieu des sapins vous conduit
               3 téléskis dans une vallée très sauvage, du coup                 à taille humaine.                    au col de l’Artigascou.                         Arbas
               le forfait n’est pas cher et les apprentis skieurs évoluent                                                                                           À cheval dans la neige ?
                                                                              • Des professionnels de la montagne
               dans un environnement calme et sûr. Incontournable !                                                                                                  Du côté d’Arbas, c’est également à cheval
                                                                                à l’écoute.
               La petite station du Mourtis est idéale pour les familles                                             Vallées d’Aspet, Vallées                        que l’on profite de la neige. Autant vous
               avec budget forfait plus que raisonnable, c’est le top
                                                                              LE MEILLEUR MOMENT                     Luchonnaises                                    dire que la découverte de montagnes
               pour apprendre à skier. Mais dès qu’il y a de la                                                      La randonnée 100 % nature                       enneigées à cheval est une expérience
                                                                              POUR S’Y RENDRE
               poudreuse, c’est LA destination des riders.                                                                                                           incroyable. À la journée ou en séjour,
                                                                              En hiver !                             Les randonnées à ski ou raquettes
               Direction Luchon-Superbagnères, la plus ancienne                                                                                                      toutes les formules sont possibles pour
               station pyrénéenne bénéficie d’une vue à couper                                                       permettent de profiter de la neige
                                                                                                                     à l’écart de la foule. Pour cela, bureau        oublier la ville et retrouver le rythme
               le souffle. La liaison en télécabine avec la ville de Luchon                                                                                          tranquille de la vie en pleine nature.
               en fait une station-village très animée. Le top ?                                                     des guides et agences de loisirs
               Le télésiège débrayable « Céciré Express » vous                                                       vous encadrent en toute sécurité.
               emmène en 6 mn au point culminant de la station.                                                      Arbas, Herran, Aspet, Le Mourtis

8    HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE                                                                                                                          HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE   9
HAUTE-GARONNE secrète Circuits découverte - Tourisme Haute-Garonne
circuit
                                                                                                                                                                                                 23
                                                                                                         Des tailleurs de pierre
                                                                                                         des Pyrénées à la grande
                                                                                                         histoire de l’aéronautique
                                                                                                         et de l’espace, décollons
                                                                                                         pour un voyage dans
                                                                                                         l’univers des grands savoir-
                                                                                                         faire et de l’industrie.

                                              Fat bike.                   Luge à Luchon-Superbagnères.

        Arbas – Mourtis – Luchon-                         À Luchon et au Mourtis
        Superbagnères – Peyragudes                        Un peu de biathlon ?
        Mais aussi du vélo ?
        Après le cheval, au tour du VTT, ou plutôt
                                                          Pas besoin d’être Martin Fourcade
                                                          pour s’amuser en biathlon ! Ce défi             Savoir-faire anciens
                                                                                                          et industrie d’aujourd’hui
                                                          sportif est idéal pour les groupes d’amis                                                                                    Marqueterie à Revel.
        du fat bike ! À Arbas, au Mourtis, à Luchon,
        à Peyragudes, ces drôles de VTT à très gros       qui souhaitent un peu de challenge.
        pneus permettent des balades à sensations.        Proposé à Luchon ou au Mourtis,
        Un vrai régal de pédaler sur la neige, surtout    vous serez équipé de carabine laser
        lorsqu’ils sont à assistance électrique pour      et initié aux tirs debout et couché                 Si l’histoire a commencé sur les bords de Garonne
        faciliter la montée !                             avant de partir sur le parcours.                                                                                POURQUOI ON AIME ?
                                                                                                              à Saint-Béat lorsque les Romains extrayaient
                                                                                                              le marbre, elle s’est perpétuée à travers               • Pour les mémoires gardées autour
                                                                                                                                                                        de savoir-faire d’exception.
        Les stations                                      Et pourquoi pas construire                          de nombreux savoir-faire, la faïence de Martres-
                                                                                                                                                                      • Un passé industriel prestigieux
        Et pour changer de la luge ?                      un igloo ?                                          Tolosane, les meubles et la marqueterie de Revel,         et un monde aéronautique
        …Il faut essayer l’airboard. Ces luges            Encore une activité neige ludique,                  la tuile, la brique foraine et tant d’autres qui font     qui ne cessent de placer Toulouse
        gonflables sont hyper ludiques, on                à faire avec votre tribu. Vous n’y dormirez         de la Haute-Garonne un territoire de passions.            et la Haute-Garonne en première
        les pratique en station pour permettre            pas, mais ce sera un moment de rire                                                                           place.
        la remontée en télésiège ou tapis                 et de partage en apprenant la découpe
        roulant. Vous partez à plat ventre,               et le lissage de la neige, tout en essayant                                                                 LE MEILLEUR MOMENT
        la tête la première, frissons garantis !          de ne pas faire tomber la voûte !                                                                           POUR S’Y RENDRE
        Si vous êtes en tribu, tentez le snake                                                                                                                        Toute l’année
        gliss, cette grande luge articulée permet                                                                                                                     NOMBRE D’ÉTAPES POSSIBLES
        de dévaler la piste façon « chenille ».                                                                                                                       8
                                                                                                                                                                      POINT DE DÉPART RECOMMANDÉ
10 HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE                                                                                                                        Toulouse                              11
HAUTE-GARONNE secrète Circuits découverte - Tourisme Haute-Garonne
Saint-Béat et son marbre
                                                                                                                                                            millénaire
                                                                                                                                                            Ici la tradition est bel et bien gravée
                                                                                                                                                            dans le marbre ! Le village est enserré
                                                                                                                                                            entre deux montagnes riches en marbre
                                                                                                                                                            et ses carrières sont exploitées depuis
                                                                                                                                                            l’antiquité. « Le Passage du Loup »
                                                                                                                                                            ou « Clef de France » surnoms donnés
                                                                                                                                                            à la ville en raison de son étroitesse,
                                                                                                                                   Spa à Terre de Pastel.   n’a plus son activité d’antan.
                                                                                                                                                            Les 20 entreprises qui s’activaient
                                                                                                                                                            à creuser la montagne ont mis la clef
                                                                                                           du Pastel est relancée grâce à des hommes        sous la roche ! Aujourd’hui l’entreprise
                                                                                                           et femmes de passion qui nous livrent un         OMYA s’est adaptée en produisant
                                                                                                           univers raffiné à travers plusieurs gammes       de la poudre de marbre. Visites possibles
                                                                                                           de cosmétiques, ateliers de teinture, objets     des carrières en juillet seulement.
                                                                                                           d’art.
                                                                                                           Muséum Terre de Pastel, les espaces SPA,
                                                                                                                                                            Luchon et son chocolat
                                                                                                           boutique. À découvrir aussi produits
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                                                                                                           La Cour des Consuls Toulouse.                    pas beaucoup de son chocolat, elle parle
                                                                                                                                                            plutôt de ses eaux, il faut dire que déjà
                                           Aéroscopia.                    Faïencerie à Martres-Tolosane.                                                    au XVIe siècle elle accueillait son premier
                                                                                                           Fronton et le vin                                VIP en la personne du Cardinal De Richelieu
                                                                                                                                                            qui vint lancer Luchon et ses thermes !
                                                                                                           des toulousains
        Toulouse et le monde                             que vous ferez votre conquête spatiale                                                             Sacrée promo pour lancer la station,
                                                         en découvrant la fusée Ariane, le vaisseau        C’est à Fronton que nous vous conduisons         on ne parlait que de ses eaux à la cour !
        de l’aéronautique                                                                                  à travers le vignoble du Frontonnais
                                                         Soyouz, modèle de la station spatiale Mir.                                                         Deux siècles plus tard Ludovic Dardenne
        Des premiers avions produits dans                                                                  qui s’étend sur 2 400 hectares. Partez           natif de Luchon devient « pharmacien-
        les usines de Toulouse au début du XXe                                                             sur les routes de Vacquiers, Villeneuve les      chocolatier » en élaborant un chocolat
        siècle à « l’avion Baleine », le magique         Revel et le meuble d’art                          Bouloc, Castelnau d’Estretefonds, Fronton,       au goût unique toléré par tous les estomacs !
        Beluga, Airbus a depuis 50 ans donné                                                               Villaudric, Villematier… et découvrez les
                                                         À la fin du XIXe le maître ébéniste
        naissance à une grande famille.                                                                    savoir-faire d’aujourd’hui qui n’ont rien
                                                         Alexandre Monoury installe son atelier
        En 1912 Pierre-Georges Latécoère construit                                                         ignoré des méthodes ancestrales.
                                                         à Revel et forme de nombreux élèves.
        son usine d’où sortiront les premiers avions                                                       Bonne visite des chais et exploitations,
                                                         La marqueterie reveloise a une renommée
        en 1918. C’est ici que va commencer                                                                dégustations toujours avec modération !
                                                         internationale et vous allez découvrir
        la grande histoire de l’aviation à Toulouse.
        Pour tout savoir, tout comprendre,
                                                         le travail de ces alchimistes du bois                                                                   Savez-vous
                                                         qui transforment les bois bruts en tableaux
        une véritable « armada » de moyens
                                                         de maîtres ! Visite du musée du bois              Martres-Tolosane et la faïence                     Le marbre de Saint-Béat est utilisé durant
        sont à votre disposition.
                                                         et de la marqueterie ainsi que des ateliers       Depuis 3 siècles Martres Tolosane vit              toutes les époques pour la construction.
        Visite des ateliers, chaîne de montage
                                                         et show-rooms installés dans toute la ville.      au rythme des ateliers et des fabriques            Mais savez vous que lorsque Henri IV
        Airbus à Colomiers.
                                                                                                           de faïences. Chaque pièce est unique,              eut en main un morceau de ce marbre,
        Visite du nouveau musée de l’aviation
                                                                                                           les dessins sont tracés et peints à la main        il remplace le marbre de Carrare par
        Aéroscopia à Blagnac. Visite de La piste
        des géants à Toulouse dans le quartier
                                                         Toulouse, le Lauragais                            et nous y retrouvons souvent un oiseau             du marbre français de Saint Béat.
        Montaudran. Le centre d’interprétation           et le Pastel                                      au long bec. Aujourd’hui ce sont 5 femmes
                                                                                                                                                              On le trouve à Versailles, au Louvre,
                                                         La fameuse fleur jaune produit un bleu            qui sont aux commandes des faïenceries
        L’envol des pionniers vous racontera                                                                                                                  à la Basilique Saint-Sernin de Toulouse,
                                                         exceptionnel qui sera considéré comme             martraises. Après la visite du centre
        l’histoire de l’aéropostale.                                                                                                                          Cathédrale Saint-Etienne, Luchon,
                                                         le Must de la teinturerie durant tout             d’interprétation Angonia en plein cœur
        Et pour aller plus loin dans l’épopée de l’air                                                                                                        à Saint-Bertrand depuis l’antiquité.
                                                         le siècle des Lumières. Aujourd’hui la culture    de ville, partez pour la visite des ateliers
        et de l’espace, c’est à la Cité de l’espace
                                                                                                           et offrez vous une pièce unique et raffinée.

12 HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE                                                                                                                   HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE 13
HAUTE-GARONNE secrète Circuits découverte - Tourisme Haute-Garonne
circuit

  24

                                                                                                                                                                                  Stade Ernest Wallon.

                                                            Faisons le tour des lieux                                                                   ÉTAPE   02
                                                            qui font la part belle au ballon
                                                                                                                                                        Colomiers, Blagnac et alentour
                                                            ovale, et respirons l’ambiance                                                              Le Sadourny café, place Alex Raymond
                                                            chaude et bruyante où se                    Bouclier de Brennus.                            à Colomiers restaurant tenu par Jean-Luc
                                                            mêlent les cris de la victoire,                                                             Sadourny, ancien joueur du Club de

                                                                                                                01
                                                                                                                                                        Colomiers. Ambiance conviviale et festive
                                                            les pleurs de la défaite                    ÉTAPE                                           les soirs de match. Pour les amateurs
                                                            et la sueur de nos joueurs.                                                                 de golf et une ambiance plus calme
                                                                                                        Toulouse                                        un autre Sadourny café se trouve au Garden
                                                                                                        Le stade Toulousain sur le site Ernest Wallon   golf de Toulouse Téoula.

   Rugby,                                                                            En plein match.
                                                                                                        est un lieu devenu mythique. On peut aussi
                                                                                                        faire la visite du stade en pénétrant dans
                                                                                                                                                        La brasserie des 6 nations à Colomiers
                                                                                                                                                        où le patron allie passion cuisine et passion
                                                                                                                                                        rugby, très belle cuisine traditionnelle
   Terre de champions
                                                                                                        les coulisses des lieux, faire une initiation
                                                                                                        rugby, découvrir et pratiquer le Haka.          et collections de maillots de rugby pour
                                                                                                        La Brasserie du Stade est le meilleur moyen     compagnons de table.
                                                                                                        de passer un bon moment au cœur

                                                                                                                                                                03
                                                                                                        du temple Rugby, bonne table, rencontre
             En Haute-Garonne et dans toute l’Occitanie,                                                                                                ÉTAPE
                                                                    POURQUOI ON AIME ?                  avec les joueurs…
             le rugby, sport viril et exigeant est une passion,
                                                                  • Pour les valeurs que le rugby      Tout savoir sur > stadetoulousain.fr
             une forme d’identité, une religion !                                                                                                       Le Fousseret et le Comminges
                                                                    véhicule, partage, échange,
             Ce jeu de ballon s’apparente à la soule française,                                         Les bars et les restos 100 % Rugby              Le rugby des clochers
                                                                    convivialité et pour les fameuses
             elle même lointaine héritière de l’harpastum           troisièmes mi-temps.                centre ville                                    Ici sonnent les cloches du Comminges
             romaine. Au Moyen Âge la soule est un sport                                                Le Danu pub irlandais créé par                  avec pour l’heure de rendez vous 15h
             populaire violent qui se développe aussi bien                                              l’international de Rugby Trévor Brennan,        au stade ! Il existe un lieu à ne rater sous
                                                                  LE MEILLEUR MOMENT                                                                    aucun prétexte, le restaurant bar L’Ôberge
                                                                                                        diffusion de matchs et fiesta assurée
             dans les villes que dans les campagnes.              POUR S’Y RENDRE
                                                                                                                                                        au village du Fousseret. Éric Perez, ancien
                                                                                                        (9 rue du Pont Guilhemery).
             Au XIXe siècle, le rugby prend l’accent occitan.     Durant toute la saison rugbystique,                                                   joueur de rugby vous accueille dans son
                                                                  de septembre à juin en restant        Le London town pub, retransmission
             Toulouse sera champion de France en 1912,                                                  de matchs, fiesta et bière anglaise
                                                                                                                                                        resto entièrement décoré de maillots
                                                                  informé grâce « au jaune »,                                                           de joueurs, la table est très bonne et ici
             Le Stade Toulousain s’impose aujourd’hui             emblématique journal « Midi           (14 rue des Prêtres).
                                                                                                                                                        on peut faire « le petit déjeuner-apéro »
             comme le club français le plus titré de France.      Olympique », véritable bible          Le rouge et le noir, aux couleurs des           avec pâté de canard à la place du croissant !
                                                                  du ballon ovale.                      maillots du Stade Toulousain, décoration        Ambiance garantie.
                                                                  DURÉE RECOMMANDÉE                     Rugby, maillots, écussons, drapeaux…
                                                                                                                                                        14 Place de la Halle – 05 61 87 79 26.
                                                                  1 à 2 jours                           Tout y est ! (3 rue du Pont Saint-Pierre).
                                                                                                        Le Haka corner, (47 bd Lascrosses)
                                                                  NOMBRE D’ÉTAPES POSSIBLES : 7
                                                                                                        avec diffusion de matchs pour rentrer
                                                                  POINT DE DÉPART RECOMMANDÉ            dans l’univers du joueur Byron Kelleher.
                                                                  Toulouse
14 HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE                                                                                                               HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE 15
HAUTE-GARONNE secrète Circuits découverte - Tourisme Haute-Garonne
circuit
        ÉTAPE   04                                                                                                                                                                                  25
        Saint-Gaudens
        Et oui le rugby se joue aussi à 13 joueurs
        et il est appelé « le rugby league »
        dans les pays anglophones. Il a été
        introduit en France dans les années 30,
        aujourd’hui il existe plus de 100 clubs
        de rugby à 13 sur le territoire et le Racing
        Club Saint-Gaudens fait partie des meilleurs !
        Bar-Restaurant le Carré
        pour les retransmissions. Bonne table.

                                                                                                            Ville, campagne ou montagne…
        ÉTAPE   05                                                               Technique de la passe.
                                                                                                            La Haute-Garonne est encore
        Luchon                                                                                              plus belle quand on prend un peu
                                                                                                            de hauteur !
                                                                 07
        La reine des Pyrénées est surtout connue
        pour ses sports d’hiver, son golf, ses thermes   ÉTAPE
        mais elle a aussi son côté rugby ! Au cœur
        de la ville juste à l’entrée des magnifiques     Villefranche et le Lauragais
        allées d’Étigny, Les Galeries Gourmandes,        Villefranche a toujours porté les couleurs
        restaurant installé dans les anciennes           du Rugby et nombreux sont les joueurs
        galeries commerciales est un bar bodega          ayant fait leurs classes à Villefranche
        tenu par un ancien rugbyman de haut              et partis pour le Stade Toulousain. Le Platio,
        niveau. L’ ambiance y est très festive…          nouveau bar brasserie installé dans
        retransmissions de matchs assurées.              les locaux de l’ancien bar du commerce
                                                         a été imaginé par cinq amis qui décident
                                                         de créer un vrai « lieu » dans le village
        ÉTAPE   06                                       et partent dans l’aventure du commerce
                                                         local « un lieu ou chacun trouvera sa place ».     La Haute-Garonne
        Mauzac et le Volvestre                           Ambiance festive, bonne table, décor                                                                                          Les Pyrénées et vue
        Ha la belle idée ! À Mauzac, à 30 minutes
        au Sud de Toulouse rencontre entre
                                                         soigné et retransmissions de matchs.
                                                                                                            vue d’en haut                                                              sur Superbagnères.

        le cabaret, sa meneuse de revue, ses
        danseuses aux robes de plumes et l’univers            C’est secret
                                                                                                                Sans pour autant faire l’ascension du pic
        du rugby ! Les Dieux du stade et leurs                                                                                                                             POURQUOI ON AIME ?
                                                           Le « Bouclier de Brennus » ! Au fait mais            de Perdiguère, le plus haut sommet de la Haute-
        maillots arrivent dans l’univers glamour
                                                           quelle est son histoire ? c’est le mythique          Garonne à 3 222 mètres, le relief du département       • L’ambiance rooftop en ville.
        et sexy du Moulin des Roches, célèbre
        cabaret du Sud Toulousain.                         bouclier symbolique fixé sur une planche                                                                    • Les super spots photos.
                                                                                                                permet d’offrir de magnifiques panoramas.
        Alex Borret, aujourd’hui disparu, en grand         de bois qui est surnommé « le bout de bois »                                                                • Des endroits magiques pour
                                                                                                                En effet, montagne, coteaux et collines constituent
        passionné de rugby, a rassemblé                    par les joueurs. Le fameux trophée date                                                                        admirer les couchers de soleil.
                                                                                                                les deux-tiers de son relief. Alors mettez votre
        une collection de près de 1 000 maillots           de 1892 et doit son nom à son artiste créateur
        de rugby au Moulin des Roches.                                                                          appareil photo en mode paysage et profitez !           LE MEILLEUR MOMENT
                                                           le graveur Charles Brennus. Il est conçu
        Moulin Des Roches, 1 route de Saint-Sulpice                                                                                                                    POUR S’Y RENDRE
                                                           à l’initiative du baron Pierre de Coubertin
        31410 Mauzac – 05 61 56 22 86                                                                                                                                  Toute l’année
                                                           et récompense chaque année depuis
                                                           plus d’un siècle l’équipe victorieuse du                                                                    NOMBRE D’ÉTAPES POSSIBLES
                                                           championnat de France de RUGBY à XV.                                                                        6

16 HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE                                                                                                              HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE 17
HAUTE-GARONNE secrète Circuits découverte - Tourisme Haute-Garonne
Aurignac.

                                                                                                        ÉTAPE   03
                                                                                                        Coteaux de Cadours
                                                                                                        La route de crête de Puysségur à Cox
                                                                                                        est le point culminant des coteaux du pays
                                                                                                        des Hauts-Tolosans qui s’étirent vers le Gers.
                                                                                                        Il faut parcourir cette route l’été au moment
                                                                                                        où les pentes se parent du jaune des champs
                                                                                                        de tournesols à perte de vue. Et toujours
                                                                                                        la ligne des Pyrénées visible au loin par beau
                                                                                                        temps.
                                                                                                                                                                               Antichan-de-Frontignes.

                                                                                                        ÉTAPE   04                                       ÉTAPE   06
                                                                                                        Coteaux de Gascogne                              Les Pyrénées
                                                                                                        Aurignac est le village incontournable           Pas besoin d’être un grand sportif
                                                                                                        de ces coteaux de Gascogne. Les vestiges         pour profiter d’un point de vue grandiose
                                                                                                        du riche passé médiéval de la petite cité        sur les hauts sommets pyrénéens. Il suffit
                                                                       Champs vallonnés du Lauragais.   sur son éperon sont encore bien visibles.        de monter à la station de Superbagnères
                                                                                                        Il faut grimper jusqu’au château comtal          et de marcher 500 mètres sans aucune
                                                                                                        perché en haut du village, le sommet
                01                                               02
                                                                                                                                                         difficulté pour arriver sur la crête. Aneto,
        ÉTAPE                                            ÉTAPE                                          du donjon offre une vue saisissante sur          Maladeta, Spijeoles, Crabioules, Lézat,
                                                                                                        la plaine du Comminges et les Pyrénées.          Quayrat… ces sommets à plus de 3 000
        Toulouse                                         Lauragais                                      Se renseigner sur les périodes d’ouverture       mètres paraissent tellement proches que
        Même en ville, de nombreux spots                 Entre le Lauragais et les coteaux              du donjon à l’Office de Tourisme d’Aurignac.     vous pouvez presque les toucher du doigt !
        permettent de prendre de la hauteur.             du Girou, deux villages perchés sur leur
        On aime particulièrement le Parc de              colline méritent qu’on s’y attarde.
        l’Observatoire sur la colline de Jolimont
        pour le point de vue qu’il offre sur les toits
                                                         D’abord Saint-Félix-Lauragais, au charme
                                                         indéniable, offre un spectacle qui s’étend
                                                                                                        ÉTAPE   05
        de Toulouse. On vous conseille de monter         de la Montagne Noire aux Pyrénées.             Le Piémont
        jusqu’à l’Obélisque pour y admirer le            Une table d’orientation vous attend            Plus on descend vers le sud plus les sommets
        coucher du soleil. Mais l’incontournable         au sommet des anciens remparts.                se rapprochent. À Saint-Gaudens, on
        reste la colline de Pech-David, lieu de          Un peu plus au nord-est, depuis le village     apprécie la vue qu’offre la promenade                 C’est secret
        rendez-vous des toulousains pour s’y             de Montjoire, vous aurez une vue à 360°        du boulevard des Pyrénées avec le Cagire
        balader en famille, faire du sport ou pique-     sur la vallée du Tarn. Pour en prendre         et le Pic du Midi en ligne de mire. La route       Savez-vous pourquoi nous pouvons
        niquer. Pour rester dans le thème, pourquoi      vraiment plein les yeux, on vous conseille     qui parcourt les Serres au dessus de Saint-        appeler notre département la Très
        ne pas déjeuner à Ma biche sur le Toit           de suivre le chemin de ronde.                  Gaudens offre, elle aussi, de belles échappées     Haute-Garonne ? Parce qu’il y a plus
        au sommet des Galeries Lafayette ?                                                              sur le massif. Dans la montée du col des Ares,     de 18 sommets de 3 000 mètres d’altitude
                                                                                                        une table d’orientation permet de repérer          dans nos Pyrénées.
                                                                                                        les sommets alentours.

18 HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE                                                                                                                HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE 19
circuit

  26

                                                                                                                                            L’Envol des pionniers.

                                                                                                                  ÉTAPE   01
                                                                                                                  Toulouse et Montaudran
                                                                                                                  En 1912 Pierre Georges Latécoère jeune                                       La Piste des géants.
                                                                                                                  ingénieur, installe à Toulouse une usine
                                                                                                                  qui produit alors principalement des wagons
                                                        L’épopée de l’Aéropostale, prestigieuse                   et obtient pendant la grande guerre,               En 1955 on vole à bord de la première
                                                        et romanesque a fait de Toulouse                          la fabrication de 1 000 avions.                    Caravelle, en 1969, à bord du Concorde
                                                                                                                  En 1917 il crée l’aéroport de Montaudran           et à partir de 1972 le fuselage de l’Airbus
                                                        la capitale de l’industrie aéronautique.                  qui devient le lieu de départ de l’aéropostale.    grimpe dans le ciel du Midi Toulousain.
                                                                                                                  Des pilotes mythiques vont faire l’histoire        Plus tard Airbus développe un avion inédit
                                                                                                                  de cette extraordinaire épopée, Jean               qui transporte ses propres pièces le Beluga !
   Mémoire                                                                                                        Mermoz, Henri Guillaumet, Paul Vachet
                                                                                                                  et le célèbre Antoine de Saint-Exupéry.

   d’aviateurs
                                                                                              Aéroscopia.
                                                                                                                  Revivez cette aventure de légende à L’Envol
                                                                                                                  des Pionniers sur la Piste des géants, espace
                                                                                                                                                                     ÉTAPE   03
                                                                                                                  muséographique dédié à la mémoire                  Toulouse dans l’espace
                                                                                                                  de l’aéropostale.
                                                                                                                                                                     Toulouse a la tête dans les étoiles.
             L’épopée de l’Aéropostale, prestigieuse                                                                                                                 Le Centre spatial de Toulouse créé
                                                                            POURQUOI ON AIME ?
             et romanesque a fait de Toulouse la capitale
             de l’industrie aéronautique.                               • Parce que cela parle d’aventures
                                                                           et de héros.
                                                                                                                  ÉTAPE   02                                         en 1968 et l’implantation de l’Office
                                                                                                                                                                     national de recherches aérospatiales
                                                                                                                                                                     en font la ville incontournable dans
             « J’ai refait tous les calculs, ils confirment             • Parce qu’en Haute-Garonne,             Blagnac et Toulouse                                ce domaine.
             l’opinion des spécialistes : le projet est irréalisable.      tout est là pour nous faire vivre      dans les airs                                      Visitez absolument la Cité de l’Espace.
             Il ne nous reste qu’une chose à faire : le réaliser ».        les épopées de l’air et de l’espace.   Vous serez sans doute surpris d’apprendre          Pour savoir que 3 soleils naissent chaque
             Pierre-Georges Latécoère.                                                                            que Blagnac dont la terre était si généreuse,      année dans notre galaxie, que dans l’univers
                                                                        LE MEILLEUR MOMENT                        fournissait la France en carottes !                la température atteint moins 272° C, que
             Le 25 décembre 1918, Pierre-Georges Latécoère              POUR S’Y RENDRE                           Et oui la Carotte de Blagnac était la Star         dans l’espace les astronautes grandissent
             décolle de l’aérodrome de Toulouse Montaudran              Toute l’année                             de l’ancienne époque ! Aujourd’hui et              de plusieurs centimètres… restaurant, café,
             à bord d’un Salmson 2A2 et atterrit à Barcelone                                                      depuis 1953 et selon Claude Nougaro                boutique, librairie.
                                                                        DURÉE RECOMMANDÉE
                                                                                                                  « à Blagnac tes avions ronflent gros ».            cite-espace.com – 05 67 22 23 24
             2h20 plus tard. Il vient de créer la 1re ligne postale     1 à 2 jours
             française. L’aventure légendaire de l’aéropostale          NOMBRE D’ÉTAPES POSSIBLES
             est lancée.                                                6
                                                                        POINT DE DÉPART RECOMMANDÉ
                                                                        Toulouse

20 HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE                                                                                                                            HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE 21
circuit
                                                                                                                                                                                                 27

                                                                                                                                                    Il y a tellement de bastides et de
                                 Musée Clément Ader.                                           Luchon.
                                                                                                                                                    pigeonniers en Haute-Garonne qu’il
                                                                                                                                                    serait trop fastidieux de tous les citer
        ÉTAPE   04                                      ÉTAPE   05                                                                                  et surtout ça serait prendre le risque
                                                                                                                                                    de vous ennuyer ! Voici une petite
        Muret et le musée                               Beaumont-sur-Lèze
                                                                                                                                                    sélection…
        Clément Ader                                    Domaine de Ribonnet
        Clément Ader voit le jour en 1841 à Muret.      et château de Clément Ader
        Très vite il se passionne pour toutes           Au début du XXe siècle, Clément Ader,
        les techniques nouvelles de son temps           pionnier de l’aviation, investit les lieux.
        et les améliore : vélocipède, téléphone,
                                                                                                         Bastides royales
                                                        Le père de l’aviation a marqué le domaine
        moteurs… Puis il passe à l’AVION, il aurait     de son empreinte en modernisant
        même inventé le mot AVIATION dont               le vignoble. Depuis les années 70
                                                                                                         et pigeons voyageurs
                                                                                                                                                                                        Martres-Tolosane.
        il reste l’un des pères. Rendez-vous au         un autre aventurier Suisse cette fois,
        musée Clément Ader de Muret pour                s’est mis en tête de faire revivre ce terroir.
        revivre le quotidien du grand homme.            vin-ribonnet.com – 05 61 08 71 02
                                                                                                           Qu’est-ce qu’une bastide ? Ville neuve fondée
        Aéroclub Jean Mermoz                                                                                                                                             POURQUOI ON AIME ?
        Il faut découvrir la magie d’un vol dans
        un avion léger où les commandes seront
                                                        ÉTAPE   06                                         par un roi ou un seigneur dont la fonction est
                                                                                                           surtout commerciale et économique. Son plan               • Le petit patrimoine local mis
                                                                                                                                                                        « enfin » en valeur.
        à votre portée. Vol de nuit, vol en montagne,   Luchon, vols au-dessus                             est géométrique et régulier, les rues ou ruelles
                                                                                                                                                                     • Les belles perspectives dans
        initiation, baptêmes de l’air, initiation       des Pyrénées                                       sont tracées au cordeau !                                    les bastides.
        à la voltige…                                   La découverte du Luchonnais vu du ciel             Entre le XIIe et le XIIIe siècle, plus de 350 villes
        Aérodrome de Muret-Lherm                        en avion ou en planeur c’est un rêve               « nouvelles » fleurissent.                                LE MEILLEUR MOMENT
        09 66 42 08 73                                  que vous pouvez réaliser à l’aéroclub
                                                                                                           Place au pigeonnier ! Comme son nom l’indique,            POUR S’Y RENDRE
                                                        de Luchon. Au cœur des Pyrénées,
                                                                                                           il s’agit d’une construction abritant l’élevage           Toute l’année
                                                        au pied des plus hauts sommets de
          C’est secret                                  la chaîne et à la confluence de 5 vallées,         des pigeons pour leur viande et leurs fientes             NOMBRE D’ÉTAPES POSSIBLES
       Clément Ader, génie de l’aviation avait          l’aéroclub est exceptionnellement situé            utilisées comme épandage. Tout se recycle !               7
       une autre passion : le vin !                     et bénéficie d’une aérologie idéale.                                                                         POINT DE DÉPART RECOMMANDÉ
                                                        aeroluchon.fr – 05 61 79 00 48                                                                               Grenade

22 HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE                                                                                                            HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE 23
ÉTAPE   01                                       ÉTAPE   04
        Grenade – Merville                               Nailloux – Montgeard –
        La bastide de Grenade est fondée en 1290         Calmont – Cintegabelle –
        sur un plan en damier, parfait pour flâner       Auterive
        sans se perdre. Ne manquez pas sa halle          En 1317, le roi Philippe V décide de construire
        majestueuse, une des plus vieilles de France.    la bastide de Montgeard dans le Lauragais,
        Partez pour Merville, depuis la route, vous      berceau du catharisme. Ce même roi
        pourrez observer le pigeonnier de la Dupine,     est à l’origine de la bastide de Nailloux
        surmonté d’un lanternon carré avec ses           qui cohabite avec un castrum plus ancien.
        grilles d’envol. Le pigeonnier de Beillard       Les 2 parties de la ville était séparées par
        est un des plus emblématiques de la région       la Rue de la république. Passez par Calmont,
        (visible de l’extérieur, propriété privée).      bastide et havre de tranquillité avant                                      Grenade vue du ciel.
        Son architecture octogonale est soutenue         d’admirer les pigeonniers de Cintegabelle
        par 8 colonnes à chapiteaux renversés            et Auterive. Celui de Cintegabelle dans
        (pour arrêter les rats !).                       le manoir du Bouissou, ayant appartenu
                                                         aux Tissandier, riches bourgeois Toulousains,
                                                                                                           ÉTAPE   05
                02
                                                         est vraiment particulier. Semblable
        ÉTAPE                                                                                              Muret – Beaumont-sur-Lèze
                                                         à un donjon, il est orné de 4 tourelles.
                                                                                                           – Saint-Sulpice-sur-Lèze
        Toulouse et Colomiers                                                                              Passez par la bastide de Saint-Sulpice-
        À Colomiers, observez le pigeonnier                                                                sur-Lèze, loin de l’agitation, elle dégage
        « pied de mulet » au lieu dit en Jacca.                                                            un charme indéniable. Puis, faites une petite
                                                                                                           halte à Beaumont-sur-Lèze pour découvrir                              Le pigeonnier de Merville.
        Cette architecture reste très typique.
        Puis, direction Toulouse où plusieurs                                                              des exemples de pigeonnier à double tour,
                                                                                                           visible depuis l’extérieur comme au château
                                                                                                                                                                    07
        pigeonniers ornent la ville. Une mention
        spéciale pour le pigeonnier du château                                                             de Vignolle. Arrivés à Muret, vous aurez         ÉTAPE
        de la Cépière dont la tour accolée                                                                 l’embarras du choix, la ville ne compte
        permettait d’accéder aux nids.                                                                     pas moins de 12 pigeonniers.                     Boulogne-sur-Gesse –
                                                                                                                                                            Montréjeau
        ÉTAPE   03
                                                                                                           ÉTAPE   06                                       Pour terminer ce circuit, on file sur le côté
                                                                                                                                                            occidental du département pour découvrir
                                                                                                           Carbonne –                                       2 dernières bastides : Montréjeau
        Revel                                                                                              Montesquieu-Volvestre –                          et Boulogne-sur-Gesse.
        Édifiée en 1342, la bastide de Revel                                                               Cazères – Martres-Tolosane –                     Un conseil : venez le lundi à Montréjeau
        et son impressionnante halle accueillent                                                                                                            pour son marché et profitez-en pour boire
        un des plus beaux marchés de France.
                                                                                                           Alan                                             un café à l’ombre des arcades.
        Cette dernière est surmontée d’un beffroi,                                                         Le colombier du Grilhon à Carbonne
        symbole du pouvoir royal. Elle a eu                                                                avec sa coupole en briques, son lanternon
        plusieurs utilisations : prison, maison des                                                        ouvragé et sa grille d’envol à 16 trous est
        consuls, salle des gardes et tour de guet.                                                         merveilleusement bien conservé. Si vous
                                                                                                           avez le temps, vous pouvez jeter un œil               C’est secret
                                                                                                           sur celui de Dupau avant de vous lancer
                                                                                                                                                              Certains pigeonniers ont connu une seconde
                                                                                                           dans un marathon de bastides :
                                                                                                           Montesquieu, Cazères, Palaminy, Martres-           vie et au lieu d’y trouver des volatiles,
                                                                                                           Tolosane et Alan, toutes à seulement               c’est au tour des touristes de s’y prélasser.
                                                                                                           quelques kilomètres les unes des autres.           En effet, beaucoup ont été transformés en
                                                                                                           Pour changer, observez l’urbanisme                 gîtes ou chambres d’hôtes. Retrouvez-les
                                                                                                           de Martres. Au lieu de présenter un plan           sur le site : hautegaronnetourisme.com
                                    La halle de Revel.                                                     orthogonal, elle est circulaire !

24 HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE                                                                                                                   HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE 25
circuit

  28

                                                   Pas moins de quatre sentiers menant
                                                   à Saint-Jacques-de-Compostelle                                   La basilique Saint-Sernin.                                       Rieux-Volvestre.
                                                   traversent la Haute-Garonne. Ce circuit
                                                   vous propose de partir à la découverte
                                                   du patrimoine jacquaire exceptionnel
                                                                                                        ÉTAPE   01                                    ÉTAPE   03
                                                   qui les jalonne.                                     Toulouse                                      Rieux Volvestre
                                                                                                        Plaque tournante des itinéraires              (GR® 861 – Via Garona)
                                                                                                        vers Compostelle, les pèlerins affluaient     Cette ancienne cité épiscopale aux

   La croisée                                                                                           autrefois dans la cité. Aujourd’hui
                                                                                                        Saint-Sernin est l’église de pèlerinage
                                                                                                                                                      maisons à pans de bois est encerclée
                                                                                                                                                      par une boucle de l’Arize qui lui donne
                                                                                      Pique-nique à     incontournable à visiter. L’Hôtel Dieu        beaucoup de charme. Le point de vue
   des chemins                                                        Saint-Bertrand-de-Comminges.      Saint-Jacques avec sa magnifique
                                                                                                        façade du XVIIIe s’étalant sur la rive
                                                                                                                                                      que l’on préfère se trouve sur la rive
                                                                                                                                                      opposée avec le charmant pont
                                                                                                        gauche de la Garonne accueillait quant        de Lajous où le panorama sur l’ancienne
                                                                                                        à lui les pèlerins à la sortie de Toulouse.   cathédrale est tout simplement stupéfiant.
             Le bien des chemins de Saint-Jacques-de-                                                   Une statue de Saint-Jacques domine
                                                                    POURQUOI ON AIME ?
             Compostelle est inscrit au patrimoine mondial                                              le perron.
             de l’UNESCO depuis 1998. En Haute-Garonne          • Les églises ponctuant les chemins.
                                                                • Marcher sur les pas des pèlerins.
                                                                                                                                                      ÉTAPE   04
             les marcheurs peuvent emprunter la voie
             du Piémont, la voie d’Arles ou encore la Via
                                                                • Découvrir un patrimoine inscrit
                                                                  à l’UNESCO.
                                                                                                        ÉTAPE   02                                    Pibrac — La Basilique
             Garona qui avant d’être des chemins                                                        Muret — La Chapelle                           Sainte-Germaine
             de pèlerinage sont avant tout des itinéraires                                              Saint-Amans                                   (GR® 653 – Voie d’Arles)
                                                                LE MEILLEUR MOMENT
             de grande randonnée. Ainsi le GR® 46, GR® 78,      POUR S’Y RENDRE                         (GR® 861 – Via Garona)                        Cette basilique de style romano-byzantin
                                                                Toute l’année                                                                         est vraiment surprenante.
             GR® 653, GR® 861 qui font référence à ces                                                  Cette chapelle est un petit bijou niché       Après la canonisation de Sainte-Germaine
             différents sentiers, sillonnent le département.    DURÉE RECOMMANDÉE                       dans un site splendide, sur un coteau         à la fin du XIXe siècle, la basilique devenue
                                                                2 jours                                 dominant la Garonne. Cette église             trop petite demandait à être agrandie.
                                                                                                        bucolique a failli disparaître à plusieurs    Les travaux vont commencer en 1901
                                                                NOMBRE D’ÉTAPES POSSIBLES
                                                                                                        reprises. Elle a heureusement été             mais ne seront terminés qu’en 1960.
                                                                7
                                                                                                        restaurée. Il faut prendre le temps
                                                                POINT DE DÉPART RECOMMANDÉ              de s’asseoir et de profiter du point
                                                                Toulouse                                de vue sur la chaîne Pyrénéenne.

26 HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE                                                                                                             HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE 27
circuit
                                                           ÉTAPE   05                                                                                                                              29
                                                           Forêt de Bouconne —
                                                           Léguevin (GR® 653 — Voie d’Arles)
                                                           D’un coup de baguette magique, la forêt
                                                           de Bouconne transporte le pèlerin
                                                           des terres haut-garonnaises en pays
                                                           gersois. En bordure, la bastide de Léguevin
                                                           est une ancienne commanderie
                                                           d’Hospitaliers. Son nom vient de l’occitan
                                                           Legavin, qui signifie 20 lieues ; cet arrêt
                                                           était en effet situé à une vingtaine                                                      Au Moyen Âge les cathares ont été
                                                           de lieues de la ville d’Auch.                                                             accusés d’hérésie. Leur influence dans
                                                                                                                                                     le midi de la France est allée de façon
                                                           ÉTAPE   06                                                                                croissante et a compromis le pouvoir
                                                           Montastruc-La-Conseillère                                                                 de l’église catholique. Les cathares
                                                           (GR® 46)                                                                                  reprochent au clergé son opulence
                                                           Après avoir traversé l’Aveyron et le Tarn,                                                et sa corruption.
                                                           Montastruc est le 1er village en Haute-
                                                           Garonne traversé par la liaison qui capte

                                                                                                         Terre cathare
                                                           les pèlerins en provenance du Puy-en-Velay
                                                           via Conques. Autant dire qu’on est
                                                           quasiment dans la grande banlieue                                                                                          Saint-Félix-Lauragais
                                                           toulousaine ! C’est pourtant une ancienne
                                                           bastide au riche patrimoine de châteaux
                                                                                                         et identités occitanes
                                                           et de maisons de maître.

                                                                                                           Cet itinéraire culturel est une invitation
                                                                                                                                                                          POURQUOI ON AIME ?
                                                           ÉTAPE   07                                      au voyage dans les XIIe et XIIIe siècles lors
                                                                                                           de l’essor du catharisme et les débuts
                                                                                                                                                                      • Des faits historiques marquants
                                                                                                                                                                         qui témoignent de la persistance
                                                           Saint-Bertrand-de-Comminges                     de la croisade contre les Albigeois.                          de l’identité occitane.
                                                           (GR® 78 Voie du Piémont — GR® 861 —             Vous cheminerez sur nos terres occitanes                   • L’influence de la brique rose
                     Basilique Saint-Just-de-Valcabrère.
                                                           Via Garona)                                     à travers les sites historiques majeurs                       de Toulouse.
                                                           Ce village classé « Grand Site Occitanie »      de cette épopée cathare qui participe                      • La découverte de villages
                                                           est l’autre grand carrefour haut-garonnais                                                                    remarquables du Lauragais.
                                                                                                           à la renommée de notre beau sud-ouest !
          C’est secret                                     des chemins vers Saint-Jacques-de-
                                                                                                           Des étapes qui vous mèneront de bourgs
                                                           Compostelle. La visite de la basilique                                                                     LE MEILLEUR MOMENT
       L’église XIIIe siècle de Corronsac sur la voie      Saint-Just, isolée dans les champs              en villages pour découvrir des vestiges                    POUR S’Y RENDRE
       d’Arles serait à l’origine la chapelle d’une        est incontournable, tout comme celle            cathares avec de magnifiques paysages.                     Toute l’année
       commanderie de templiers. Un souterrain             de la cathédrale sur sa colline.
                                                           On ne peut qu’être séduit par le charme                                                                    NOMBRE DE KMS
       de 1 km la relierait au château d’Urtaut                                                                                                                       126 km
       permettant à ces templiers de ne pas                de son cloître ouvert sur la montagne.
       être repérés par les troupes de Philippe                                                                                                                       DURÉE RECOMMANDÉE
                                                                                                                                                                      2 jours
       le Bel.
                                                                                                                                                                      NOMBRE D’ÉTAPES POSSIBLES
                                                                                                                                                                      7
                                                                                                                                                                      POINT DE DÉPART RECOMMANDÉ
                                                                                                                                                                      Toulouse
28 HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE                                                                                                             HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE 29
Vu sur la Montagne noire
                                                                                  de Saint-Félix-Lauragais                                                                Le clocher de Montesquieu-Lauragais.

                                                           ÉTAPE   03                                                 Église gothique d’Avignonet-Lauragais.    ÉTAPE   07
                                                           Bourg-Saint-Bernard
                                                                                                                     05
                              La basilique Saint-Sernin.
                                                                                                             ÉTAPE                                              Montesquieu-Lauragais
                                                           Bernard se réfugie dans un bourg à                                                                   En 1240, suite à de nombreux pillages
        ÉTAPE   01                                         proximité de Verfeil. Ce village prit le nom
                                                           de Bourg Saint-Bernard ! Vous apprécierez
                                                                                                             Les Cassès
                                                                                                             Le village des Cassès, marqué par l’histoire
                                                                                                                                                                et incendies, le tribunal d’inquisition
                                                                                                                                                                s’attaque aux seigneurs. Bernard de
                                                           les jolies maisons à pans de bois et l’église                                                        Montesquieu est contraint de se convertir
        Toulouse et Muret                                  du XV-XVIe siècle, bâtie grâce aux revenus
                                                                                                             du catharisme, se situe au bord de la Rigole
                                                                                                             du canal du Midi…                                  au catholicisme et les habitants doivent
        Toulouse, Muret et la plaine de Garonne,           du commerce du pastel. À l’intérieur,                                                                prêter fidélité au Roi et à l’Église !
                                                                                                             Le Mémorial Cathare des Cassès est
        au cœur de la croisade contre les Albigeois,       la statue de Saint-Bernard, des tableaux                                                             Au sommet de la colline, découvrez
                                                                                                             un site incontournable de commémoration
        connurent des batailles répétitives                du peintre Sieurac et une piéta du XVe siècle                                                        l’imposante église et son clocher-mur
                                                                                                             des bûchers du Lauragais. Il bénéficie
        et sanglantes. La bataille de Muret                complètent la visite. L’une des plus vieilles                                                        à 5 baies. À l’entrée du village se situe
                                                                                                             d’un point de vue exceptionnel.
        fut un élément décisif dans l’histoire             fêtes de France se déroule le lundi                                                                  le port sur le canal du Midi avec son
                                                                                                             À voir également : les vestiges de l’ancien
        de l’Occitanie. Simon de Montfort                  de Pentecôte depuis 1211 : la fête du pré                                                            écluse de Négra. Cette étape permettait
                                                                                                             monastère des Clarisses du XIVe siècle,
        de Catalogne viendra éradiquer l’hérésie           de la Fadaise. Démonstration équestre,                                                               aux voyageurs naviguant sur les barques
                                                                                                             le moulin à vent de Caunes du XVIIIe siècle
        cathare. Il meurt cinq ans plus tard               défilé de chars, bal traditionnel, ramassage                                                         de Poste de faire une halte pour la Dinée
                                                                                                             et les stèles discoïdales sculptées.
        au cours du siège de Toulouse.                     de l’herbe d’amour...                                                                                (déjeuner).
        Dans la salle des Illustres (Capitole)
        vous pourrez admirer la fresque
        au plafond représentant Simon                      ÉTAPE   04                                        ÉTAPE   06                                              C’est secret
        de Montfort et les remparts de la ville.
                                                           Saint-Félix-Lauragais                             Avignonet-Lauragais
                                                           C’est à Saint Félix, en 1167, que sont nés                                                             En 1147, l’abbé Bernard de Clairvaux, en
                                                                                                             Le village est connu pour le massacre
        ÉTAPE   02                                         les quatre évêchés cathares d’Agen,
                                                           Toulouse, Albi et Carcassonne. Le catharisme
                                                                                                             des inquisiteurs. Le 28 mai 1242, le tribunal
                                                                                                             d’inquisition, se tenait dans la cité. Plusieurs
                                                                                                                                                                  croisade contre le catharisme, arriva à
                                                                                                                                                                  Verfeil. À l’église, il prêcha la bonne parole
        Verfeil                                            est ainsi devenu un phénomène de masse            hommes, dirigés par Pierre-Roger de                  mais les principaux seigneurs et le peuple
                                                           avec la mise en place d’une administration.       Mirepoix et aidés par les gens d’Avignonet,          sortirent avec des ricanements. Saint-
        En 1145, Bernard (futur Saint-Bernard
                                                           Cette jolie bastide du Lauragais propose          massacrent pendant leur sommeil                      Bernard se retira alors après avoir jeté
        de Clairvaux) venu prêcher la bonne parole
                                                           la visite de sa place agrémentée d’une halle      les inquisiteurs, à coups de hache, faisant          cet anathème :
        fut chassé de Verfeil par les hérétiques.
                                                           autour de laquelle se dressent des maisons        onze victimes.
        À découvrir absolument, les 3 majestueuses                                                                                                                « Verfeil… cité de la verte feuille… que Dieu
                                                           à pans de bois. Le village invite également       La magnifique église gothique Notre-Dame
        portes d’entrée, le château, l’église
                                                           à la découverte de sa collégiale du XIVe
                                                                                                                                                                  te dessèche ».
        gothique méridionale, la maison Dubarry,                                                             des Miracles (XIVe-XVIe siècles) surplombe
                                                           siècle, de son château et de son superbe                                                               Après sept années de sècheresse, le premier
        le domaine de l’archevêque, les maisons                                                              le village. Les vestiges des remparts (XIIIe
                                                           panorama sur la Montagne Noire et les             et XVe siècles) et du château fort (XIe siècle),     arbre qui se vêtit de feuilles fut un figuier.
        à encorbellements et colombages                                                                                                                           C’est pourquoi les armoiries de la ville
                                                           Pyrénées.                                         la tour en poivrière portant la statue
        et le cimetière des « Petites Filles Modèles »
                                                           Le week-end de Pâques, la fête de la              du croisé, les maisons à colombages                  portent cet arbre s’accrochant à un sol
        de la comtesse de Ségur.
                                                           Cocagne propose, en lien avec l’histoire          et les demeures du XVIIe et XVIIIe siècle            aride et dénudé.
                                                           locale, spectacles, animations et artisanat.      sont les témoins d’un riche passé historique.

30 HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE                                                                                                                       HAUTE-GARONNE SECRÈTE / CIRCUITS DÉCOUVERTE 31
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