INNOVATION MADE BY WANZL - EUROSHOP 2008 WWW WANZL WORLDWIDE
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ACTUALITÉS ET INFORMATIONS PRINTEMPS 2008
POUR NOS PARTENAIRES
COMMERCIAUX
WWW WANZL WORLDWIDE
EuroShop 2008
Innovation
Made by Wanzl
WANZL WORLDWIDE PRINTEMPS 2008 ÉDITORIAL
ÉDITORIAL
Chère lectrice, cher lecteur,
2007 fut pour Wanzl une année riche en événements, caractérisée par une importante expansion en Allemagne comme
à l’étranger: en Allemagne, au vu de la croissance continue de la production, l’entreprise a bâti près de 20 000 m² de
surface de stockage et de montage supplémentaire, afin de garantir aux clients le maintien d’un service haut de gamme et
le respect des délais de livraison qui caractérisent la société Wanzl. Parallèlement, Wanzl a poursuivi le chemin de l’inter-
nationalisation emprunté depuis déjà plusieurs décennies: en mai, Wanzl China, la nouvelle filiale chinoise Wanzl, a ouvert
ses portes à Shanghai et le site de Grande-Bretagne a été agrandi. D’autres extensions sont déjà prévues pour l’année en
cours: d’ici la fin de l’année, le site allemand Wanzl de Kirchheim verra sa surface de production agrandie de 10 000 m².
lions
x mil Grâce à cette mesure, Wanzl anticipe les demandes toujours plus importantes du commerce mais également des aéroports
u
internationaux, en matière de chariots libre-service, chariots de manutention et chariots à bagages. Grâce à ses sept
de
produi t s
unités de production, Wanzl approvisionne à ce jour ses clients en Allemagne et à l’étranger; une nouvelle usine
Record
du monde
est déjà en cours de planification sur le site russe de Serpuchov, au sud de Moscou. Dans toutes les usines, la production
2007 est effectuée selon les mêmes directives du plus haut niveau tout en tenant compte des facteurs environnementaux.
ce
L’objectif majeur est de garantir aux clients une qualité optimale et constante sur tous les produits Wanzl.
de
ch
vi
ar er
io t s l i b r e- s
Le ‹Bayerische Qualitätspreis› (prix bavarois récompensant la qualité) décerné en 2007 à Wanzl pour l’exceptionnelle
gestion de la qualité au sein de l’ensemble de son groupe, confirme le niveau d’exigence élevé de la philosophie ‹Made by
Wanzl›. Ce slogan, porteur de valeurs telles que qualité, innovation, service et partenariat, accompagne Wanzl sur le salon
Euroshop 2008: Wanzl y présente des concepts innovants issus des départements chariots libre-service, orientation
des clients, mobilier de vente, displays. Wanzl y présentera également des solutions d’agencement destinées aux secteurs
food et non-food. La clef de voûte réside toujours dans le ‹Customizing›, le sur-mesure pour une identité visuelle claire-
ment positionnée sur le marché afin que, pour les clients du monde entier, plaisir d’achat rime avec service optimal et
efficacité commerciale.
Wanzl se réjouit dès à présent de vous accueillir sur Euroshop 2008!
Je vous souhaite beaucoup de plaisir à la lecture de ce nouveau numéro!
Gottfried Wanzl
ÉDITION Rédaction: Wanzl-Marketing, PRESSE & mehr
www – wanzl worldwide Conception et mise en page: LIQUID – Agentur für Gestaltung, Augsburg
Le magazine destiné aux clients de Wanzl Metallwarenfabrik GmbH Traduction: Matrix Communications AG
Crédits photographiques: Wanzl Metallwarenfabrik GmbH, ADAC, Adele Prince, Albert Heijn B.V.,
Éditeur: Christian Engelmann, COOP Centrum, Detektei Mario Krupp/Braunschweig, Deutsche Post AG,
Wanzl Metallwarenfabrik GmbH – Bubesheimer Straße 4 EHI Retail Institute GmbH, Eurostar Group Ltd., GfK AG, Global Alliance for EcoMobility, GMR Group,
89340 Leipheim – Allemagne GUM, Heatherwick Studio, IHM – Institut für Handel, Absatz und Marketing/Universität Graz,
Phone +49(0)8221/729-0 – Fax +49(0)8221/729-100 Material ConneXion Cologne, Messe Düsseldorf GmbH, METRO AG, MEV Verlag GmbH, NATURALIA,
info@wanzl.de – www.wanzl.com POSHDECOR, RAYHER Hobby GmbH, REWE Dortmund, REWE Schäfer, Richard Boorberg Verlag,
St. Pancras International – Michael Walter/Troika, tegut… gute Lebensmittel, TROLLEYWISE,
United Nations, Wanzl/IDEmøbler
LE CHARIOT LIBRE-SERVICE: TOUT UN ART WANZL WORLDWIDE PRINTEMPS 2008
‹Ausverkauft›L‘art de la consommation
Projet ‹Ausverkauft›
R Artiste / Instigateur: Christian
Engelmann
R Partenaires: Wanzl, ADAC/Centre
technique de Landsberg
R Exposition: Galerie Klüser/Munich,
printemps 2007
W COLLISION sur le parcours W LE CHARIOT W TRACES D‘IMPACT, mais
d‘essai de l‘ADAC, à 50 km/h avant la violence du choc l‘équipement reste utilisable
Le projet artistique ‹Ausverkauft› (article épuisé) de Christian Engelmann a
pour thème la consommation courante. Cet artiste munichois a analysé plus
QUALITÉ —
précisément les questions suivantes: Qui consomme quoi? En quelles quantités? MADE BY WANZL
Qu‘est-ce que le luxe? Quels sont les produits de consommation courante? Que
signifie la consommation pour les individus? La consommation est-elle une drogue
Les chariots Wanzl
de substitution, sert-elle à remplacer l‘amour, donne-t-elle un sentiment de ont supporté le choc
sécurité? Sommes-nous maîtres de la consommation ou est-ce l‘inverse? Et
pourquoi utiliser des chariots libre-service? Le chariot est un outil qui permet de
du test ADAC, à une
déplacer des biens de consommation courante d’un point à un autre, et n‘a pas, a vitesse de 50 km/h.
priori, de relation directe avec la notion de luxe. Cependant, le chariot peut
également transporter des produits de luxe de façon remarquable.
Ils étaient encore
capables de rouler
Wanzl a mis à la disposition de l‘artiste cinq chariots libre-service avec un volume
de panier de 75 litres et deux modèles avec un volume de panier de 130 litres. En
après ce test.
même temps, l‘ADAC a accepté de réaliser un crash-test avec les chariots préparés.
Les chariots chargés de produits de luxe ont donc été projetés à une vitesse
LES CHARIOTS LIBRE-SERVICE AUTO exacte de 50 km/h, sans freinage, sur les rails du parcours d‘essai de l‘ADAC,
PROPULSÉS – équipés d‘un moteur électrique jusqu‘à entrer en collision avec la cible. Une caméra spéciale permettant de filmer
– illustrent la dynamique propre à la consom- 1 000 plans par seconde a enregistré le crash: tous les produits de luxe contenus
mation. Une micropuce empêche les collisions. dans les chariots Wanzl ont été éjectés et détruits ou gravement endommagés.
Ces ‹opportunistes› ont également été intégrés Les chariots libre-service Wanzl ont ‹survécu› au choc. Malgré quelques
dans l‘installation ‹Ausverkauft› (article épuisé). déformations et problèmes de trajectoire, ils restaient utilisables. «On pourrait
Un contact avec un obstacle, une personne ou repartir immédiatement pour d‘autres achats», déclare Christian Engelmann. Tout
un mur par exemple, provoque une commuta comme dans le monde économique réel, le crash a certes fait trembler le système
tion de la commande en marche arrière ou en et y a laissé des traces mais n‘a pas provoqué de défaillance totale. « CHRISTIAN
virage. Les chariots s‘adaptent ainsi tout seuls PLUS D‘INFOS SUR LE TRAVAIL DE CHRISTIAN ENGELMANN: ENGelMANN
à n‘importe quelle situation. WWW.ENGELMANN-KUNST.DE
WANZL WORLDWIDE PRINTEMPS 2008 EUROSHOP 2008
Made by Wanzl
EuroShop – du 23 au 27 février à Düsseldorf
AVENIR RESPONSABILITÉ QUALITÉ
INNOVATION DESIGN PARTENARIAT SERVICE
PERSPECTIVES COMPÉTENCE SÉCURITÉ
MONDIAL PRODUITS ___ MADE BY WANZL
Quelle philosophie se cache derrière le slogan ‹Made by C‘est pourquoi Wanzl est adepte de l‘internationalisation depuis
Wanzl›? Peter Bilang: La qualité Wanzl est basée sur la norme plusieurs décennies déjà et possède aujourd‘hui 18 filiales et de
DIN EN ISO 2000-2004: nos unités de production sont des plus mo nombreuses représentations à travers le monde. On attend donc
dernes, nos fabrications sont élaborées avec des matériaux de pre toujours de Wanzl des produits et services présentant des critères
mière qualité uniquement et nos laboratoires soumettent tous les de qualités constants et exemplaires au niveau international.
produits à des tests extrêmement rigoureux. Les excellents résultats
dus aux processus de production certifiés s’étendent à toute notre Quelles innovations la société Wanzl présente-t-elle à
gamme de produits, dont beaucoup sont devenus des standards et l’occasion du salon EuroShop? Sur le salon EuroShop 2008, Wanzl
constituent des références pour d’autres produits. Que ce soit en démontrera à nouveau sa force d’innovation et donnera le ton en
Allemagne, en France, en République Tchèque, en Chine ou ailleurs, matière de distribution: la clef de voûte réside dans le projet innovant
tous les sites de production Wanzl fonctionnent selon des procédés ‹Future Shopping›, qui fait le lien de manière optimale entre les appli
et des principes identiques – qualité constante ‹Made by Wanzl›. cations RFID des départements libre-service et agencement. Les
rayonnages du système d’agencement ‹wire tech›, le chariot de type
Wanzl joue un rôle de stimulateur dans l’univers de la ‹Tango›, conçu spécialement pour l’occasion, et les portillons de sortie
distribution. Pour quelles raisons? Même avec des produits aussi ‹eGate› constituent, avec une station de paiement spécifique, un
courants que des chariots, Wanzl parvient à allier tendance et per système RFID intégré, qui sera utilisé pour les achats de demain.
sonnalisation: un nombre incalculable de modèles, de multiples Wanzl présente également pour la première fois sa nouvelle techno
chariots spécifiques et d’infinies possibilités de combinaisons. Wanzl logie de revêtement de surface, ‹Power Coating›, créée spécialement
propose ce service pour l’ensemble de sa gamme d’équipements pour les chariots en couleur. En outre, la famille du chariot plastique
libre-service mais également à travers son concept d’agencement ‹Tango› s’agrandit: Wanzl présentera des variantes aux volumes de
novateur. Cette ‹individualisation› permet à Wanzl de répondre 220 et 160 litres et, pour la première fois sur Euroshop 2008,
également aux souhaits de ses clients des départements ‹Logistique également le Tango 90 litres.
PETER BILANG, + Industrie›, ‹Services aux passagers› et ‹Equipement hôtelier›. En Autre point fort: la présentation des structures d’agencement les plus
Directeur Marketing tant qu’entreprise familiale avec de courts processus décisionnels, modernes pour la création d’espaces de vente uniques qui ne sont
chez Wanzl une structure ordonnée et des objectifs clairs, la mission de Wanzl est pas exclusivement destinés au secteur alimentaire. Wanzl présentera
de répondre aux exigences futures du marché et de contribuer dura sur EuroShop 2008 des concepts innovants s’adressant aux secteurs
blement à une amélioration ‹douce et écologique du monde›. Le rôle non-food. Convaincants par leur modularité et leur personnalité, ainsi
des produits Wanzl à travers la planète est de rendre plus facile le que par leur rentabilité à l’épreuve des exigences propres à chacun. «
travail des commerçants et plus agréable les achats de ses clients.
EUROSHOP 2008 WANZL WORLDWIDE PRINTEMPS 2008
O SUR plus de 1 300 MÈTRES CARRÉS des solutions novatrices pour le
commerce international
U DE LA VISION À L’INNOVATION: sur EuroShop, Wanzl diffusera sur grand écran
le déroulement du processus d’achat dans le nouveau centre ‹Future Shopping›.
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E HALL 13, STAND A90 ET A76 —
Wanzl participe à EuroShop 2008 dans le
Hall 13 pour la première fois. Pendant toute
la durée du salon retrouvez l’actualité
quotidienne du salon et du stand Wanzl sur
WWW.WANZL.COM
‹FUTURE SHOPPING› – EUROSHOP 2008 – THE GLOBAL
MADE BY WANZL RETAIL TRADE FAIR
Wanzl présentera pour la première fois, à l’occasion du salon Du 23 au 27 février 2008, EuroShop, The Global Retail
EuroShop 2008, son nouveau projet ‹Future Shopping›: des Trade Fair, l’univers de la distribution internationale et ses
concepts innovants issus des départements ‹Equipements libre- partenaires se réuniront à nouveau au parc des expo-
service› et ‹Agencement› et qui se présentent comme une solution sitions de Düsseldorf. Pour la 16ème fois déjà le salon de
complète avec RFID intégrés pour les achats de demain: le concept Düsseldorf organise, en collaboration avec l’institut EHI Retail,
‹Future Shopping› prévoit la saisie automatique des articles achetés. porteur d’idées, cet événement international du plus haut
Ceci permet au client d’effectuer ses achats de manière flexible et niveau. EuroShop est le numéro 1 mondial des salons de biens
sans perdre de temps tout en supprimant l’attente aux caisses. d’investissements destinés au commerce et à la distribution. Il
Parallèlement, le commerce profite d’une efficacité économique constitue, tous les trois ans, l’événement majeur de ce secteur
croissante, car la saisie et le paiement des articles dotés d’étiquettes d’activité: sur une surface d’exposition de 100 000 m², on
RFID permettent de réduire les coûts et de diminuer les risques de attend cette année environ 1 800 exposants venant de plus
démarque inconnue. ‹Future Shopping› intègre les rayonnages ‹wire de 50 pays, présents tous les jours de 10h à 18h, dans 15 halls
tech›, les chariots plastiques ‹Tango› équipés d’un ordinateur de bord différents. Les visiteurs y découvriront de nouvelles per-
spécifique, ainsi qu’un système de passage en caisse automatisé, spectives et des solutions d’avenir sur les thèmes de la
composé d’une station de paiement informatisée de type ‹CERTOiPAY› conception de magasins, de l’architecture, du merchandising
et de la nouvelle installation de sortie ‹eGate› de Wanzl. L’ordinateur visuel, du marketing PoS, de l’aménagement de stands, ainsi
de bord et la station de paiement ont été conçus par Wincor Nixdorf, que des technologies de l’information et de la sécurité. De plus,
société partenaire de Wanzl. Wanzl a équipé les rayonnages ‹wire les visiteurs pourront bénéficier de plus de 20 manifestations
tech›, de même que le chariot ‹Tango›, d’antennes de lecture RFID, spéciales de très grande qualité, de congrès et de séminaires
de sorte qu’il est possible de recenser automatiquement le flux des U NOUVEAU — Chariot plastique pratiques avec des thèmes informatifs, sur les quatre secteurs
marchandises. Lorsqu’un client prend un article dans un rayon, l’action ‹Tango 90› du salon: EuroConcept, EuroSales, EuroCIS et EuroExpo.
est enregistrée automatiquement et WWW.EUROSHOP.DE
transmise au système de gestion des
marchandises qui met à jour le stock. Si
l’article est déposé dans le chariot, il est ‹Hidden Champions›
saisi et le montant du contenu du chariot En Allemagne, en Autriche et en Suisse,
s’affiche sur la poignée. Lorsqu’un produit il existe plus de 1 000 leaders mondiaux,
est retiré du chariot, son prix est chacun dans leur secteur. Inconnus du
immédiatement déduit du montant affiché. grand public, ils attirent le succès, inspi
Toutes les données enregistrées sont rent la crainte à leurs concurrents à
automatiquement transférées à la caisse travers tout le globe et font bouger le
automatique, qui, à l’issue des achats, monde avec leurs innovations. Les
imprime un reçu. Après le paiement, ‹Hidden Champions›, dont fait partie Wanzl, sont les mo
l’installation de sortie ‹eGate›, directement dèles de la gestion d’entreprise active du 21ème siècle.
reliée à la station de paiement, s’ouvre ‹Hidden Champions des 21. Jahrhunderts — Die
automatiquement pour une durée Erfolgsstrategien unbekannter Weltmarktführer› par
prédéfinie, afin que le client puisse sortir. le Professeur Hermann Simon, Campus Verlag 2007, ISBN
978-3-593-38380-4, 39,90 €.
WANZL WORLDWIDE PRINTEMPS 2008 GRANDE-BRETAGNE
‹TROLLEYWISE›
Protection de l‘environnement et rentabilité
Chaque année, plus de 300 000 chariots les disparitions de chariots.» ‹TROLLEYWISE› se W CES GANTS SPÉCIAUX font partie de
libre-service sont volés dans les magasins distingue par une croissance continue depuis l‘équipement que les spécialistes de
britanniques et disparaissent dans la sa création, et 20 véhicules portant le logo ‹TROLLEYWISE› utilisent dans les conditions de
nature. Ces pertes sont évaluées à plus de ‹TROLLEYWISE› peuvent désormais être croisés travail difficiles.
15 millions de £ par an (20,8 millions d‘ €). sur les routes de toute la Grande-Bretagne. Ces R ‹TROLLEYWISE› se charge de rapporter
Indépendamment de ces pertes, les chariots véhicules disposent d‘une liaison satellite avec les chariots abandonnés après les avoir
libre-service sont laissés dans les rues, sur les le centre d‘appel du siège de la société, afin restaurés ou éliminés.
trottoirs ou dans les parcs, où ils peuvent consti- d‘alimenter les banques de données clients
tuer un danger pour le public. De nombreux cha- en temps réel avec les informations les plus
riots sont par exemple abandonnés dans des récentes.
voies d’eaux servant à la navigation maritime,
des fleuves, rivières et canaux, où ils peuvent «Grâce à une coopération avec ‹TROLLEY
devenir dangereux pour l‘environnement et la WISE›, le magasin peut se protéger des recours
nature. Compte-tenu de ce problème croissant, et des amendes dues à des éliminations non
l‘entreprise britannique ‹TROLLEYWISE› a décidé conformes au ‹Clean Neighbourhoods and
de soutenir le commerce avec des solutions pro Environmental Act 2005› (loi de 2005 en faveur
fessionnelles: d‘une part afin d‘abaisser les d‘un environnement et d‘un voisinage propres).
coûts générés par les disparitions de chariots et Un autre avantage est que ‹TROLLEYWISE› véri-
d‘autre part afin de favoriser une protection fie les chariots libre-service et, si leur état le
active de l‘environnement. permet, les nettoie et les assainisse avant de les W SITE WEB www.trolleyspotting.co.uk | E ADELE PRINCE
reconduire au magasin auquel ils appartiennent. Une artiste britannique lance
Ceci permet au magasin d’éviter d’acheter de
SIMON KING, Directeur de ‹TROLLEYWISE›, nouveaux chariots. Un avantage supplémentaire: le projet ‹Trolley Spotting›
est fier de la diversité des services proposés par la perception extrêmement positive d‘un service Les chariots libre-service abandonnés ont attiré l‘attention
son entreprise. «Avec nous, le commerce fait de récupération professionnel des chariots de l‘artiste britannique Adele Prince. C‘est la raison pour
toujours le bon choix. Le travail de ‹TROLLEY libre-service, aussi bien par les clients que par le laquelle elle a effectué trois circuits ‹Trolley Spotting› (repé
WISE› est rentable aussi bien du point de vue public. Car les chariots libre-service disparus, rage de chariots) dans le Sud de Londres, à Plymouth et à
économique qu‘écologique. Nous exerçons nos souvent laissés n‘importe où, ont un impact Nottingham, afin d‘identifier les chariots abandonnés. Avec
activités en Grande-Bretagne depuis cinq ans et, visuel non négligeable, sont potentiellement l‘aide d‘un appareil de navigation GPS, elle a pu localiser les
pendant ce temps, nous avons bâti d‘excellentes dangereux et constituent un risque pour l‘en emplacements exacts des chariots libre-service retrouvés
relations commerciales avec nos clients, avec les vironnement. Si le commerce de détail entre dans les environs de certains supermarchés, et a muni
organismes gouvernementaux et avec les auto- prend des actions à l‘encontre de ces pratiques, lesdits chariots de numéros de code et d‘informations
rités locales compétentes. En outre, nous travail- il améliore la confiance de la clientèle, ce qui détaillées, telles que le lieu de découverte, le modèle et
lons en étroite collaboration avec des entreprises génère donc un chiffre d‘affaires supplémentaire, la distance exacte par rapport au magasin. Pour en savoir
proposant des systèmes de protection antivol et renforce son image», informe Simon King. « plus sur l‘expérience réalisée par Adele Prince au cours de
pour les chariots libre-service. Avec elles, nous l‘action ‹Trolley Spotting›, rendez-vous sur le site primé de
élaborons des solutions permettant de réduire l‘opération: www.trolleyspotting.co.uk.
GRANDE-BRETAGNE WANZL WORLDWIDE PRINTEMPS 2008
Un équipement harmonieux
Des chariots libre-service avec une nouvelle poignée
Confort pour Sainsbury‘s
R ERGONOMIE optimale
de par sa position, avec le
service supplémentaire
support-scanner.
RR PLUS DE 1 800
chariots libre-service pour
Sainsbury’s à Londres
Colney
Sainsbury’s, l‘un des plus gros détaillants britanniques, a équipé son
Flagship-Store (magasin phare) de Londres Colney avec toute une série de
chariots libre-service différents. C‘est Symonds Hydroclean, société en partici
pation de la filiale britannique Wanzl, qui a décroché ce contrat. Le ‹Future
Store› de Londres Colney, complètement transformé, sert de magasin test pour
le design et l’implantation de près de 300 points de vente Sainsbury’s dans
toute la Grande-Bretagne.
Une ergonomie parfaite Les chariots libre-service livrés se distinguent par de nombreux détails au
Les chariots Wanzl dont le volume de panier est supérieur design innovant, tels qu‘un support extractible permettant de transporter plus
ou égal à 130 litres peuvent être équipés, sur demande, de facilement les boissons et un profilé de protection coiffant la partie supérieure
la nouvelle poignée Confort: conçue pour être ergonomique, de la corbeille. Un autre avantage a été décisif: ces modèles Wanzl sont les
elle assure, grâce à son inclinaison, une position optimale premiers au monde à être équipés de la poignée Confort de conception
du poignet. De plus, la surface intérieure de la poignée a ergonomique. Cette poignée spéciale a été mise au point pour la manipulation
été adaptée à la paume et aux doigts de la main, pour optimale et pour la conduite simplifiée des chariots libre-service de très grande
permettre une préhension confortable et aisée ainsi qu’une taille. La poignée est installée en position quasi verticale et garantit ainsi une
parfaite transmission des forces de poussée et de traction. transmission idéale des forces en utilisant au maximum tous les avantages
Grâce à la poignée Confort, les chariots lourdement chargés mécaniques pour le maniement. Autre point positif: Wanzl a soumis tous les
peuvent être manœuvrés sans qu’il soit nécessaire de chariots à la nouvelle technique de revêtement de surface ‹Power Coating›.
fournir un effort trop important. Selon une étude de marché Ainsi, il est garanti conformément aux exigences de Sainsbury’s que l‘aspect
réalisée par Wanzl, 80 % des clients privilégient les modèles visuel des chariots restera uniforme pendant les 7 ans que dureront leur
de chariots équipés des innovantes poignées Confort. utilisation.
En plus du contrat principal pour 1 000 chariots libre-service du type
‹MF 262›, Symonds Hydroclean a également fourni 700 chariots plus petits,
avec un volume de panier de 105 litres, et 120 chariots libre-service destinés
aux achats familiaux en plusieurs variantes, équipés de coques-bébés et de
volets-bébés. Chacun de ces chariots est muni d‘un support–scanner pour des
O LA POIGNÉE CONFORT: achats en self-scanning. De cette manière, le passage en caisse automatisé
une ergonomie exemplaire des clients devrait être plus simple et plus rapide. «
WANZL WORLDWIDE PRINTEMPS 2008 RUSSIE
L’atout qualité
Alexey P. Novokreshchenov,
directeur adjoint de WANZL-MAWY,
nous donne quelques informa
tions sur le marché des chariots
libre-service en Russie.
À quoi ressemble la situation actuelle sur le marché des cha
riots libre-service en Russie?
En Russie, l‘année dernière, plus de 200 000 chariots neufs et 22 000
chariots d‘occasion ont été vendus. Les ventes de produits de la
marque Wanzl ne cessent d‘augmenter, et enregistrent d‘ailleurs une
hausse annuelle de 20 à 25 % en moyenne. En raison du nombre
croissant de supermarchés et de l‘évolution des chaînes commerciales,
ainsi que de l‘utilisation de plus en plus fréquente d‘outils modernes
de marketing et de communication, le fabricant européen a pu prendre
une position dominante sur l‘ensemble du segment des chariots libre-
service.
Quelles entreprises sont actuellement en position de force sur
le marché russe des chariots libre-service?
Les produits Wanzl sont en tête, aussi bien parmi les fabricants euro-
péens que par rapport à tous les autres fournisseurs, notamment
dans le segment des chaînes de super/hypermarchés. De tous les
fournisseurs, Wanzl est celui qui dispose du plus populaire. Curieusement, il n‘est pas rare que les clients arrivent à la
vaste réseau d‘entreprises partenaires en conclusion erronée que des chariots de la marque Wanzl soient
Russie. C‘est sans aucun doute la raison pour produits en Chine sous licence. C‘est la raison pour laquelle nous ne
laquelle Wanzl est ici la marque de chariots libre- cessons d‘insister sur le fait que Wanzl n‘a accordé aucune licence à
service la plus importante. Les principaux une quelconque entreprise chinoise. Wanzl produit des chariots libre-
acteurs du marché la connaissent. service en Chine dans sa propre usine et en son nom propre. Nous
n‘avons jamais délocalisé la fabrication à des tiers ou à des filiales, et
ALEXey P. NOVOKRESHCHENOV, Que pensez-vous des producteurs chinois nous ne le ferons jamais!
directeur adjoint de WANZL-MAWY de chariots libre-service?
Depuis deux ans, la Russie s‘intéresse de plus Comment les clients peuvent-ils distinguer un chariot libre-
en plus aux produits chinois. Très récemment encore, les fabricants service chinois d‘un chariot européen?
chinois étaient quasiment absents du marché. Toutefois, depuis que Cela n‘est pas difficile: un seul argument joue en faveur des fabricants
les principaux producteurs européens de chariots libre-service ont chinois: le prix. Par contre, pour tous les autres aspects, ils sont
créé des unités de production en Chine, les entreprises chinoises, particulièrement mal placés. Le principal inconvénient des fabricants
principalement de petite et moyenne taille, se sont également chinois est qu‘ils ne proposent jamais de nouveauté. Ils se limitent à
lancées de façon active dans la production de ces chariots. De plus, la contrefaçon des marques connues. À première vue, il n‘est pas si
des copies de grandes marques sont produites en Chine; globalement, évident de distinguer ces copies des originaux européens. Néanmoins,
ces produits ressemblent énormément aux originaux, mais sont des prix toujours plus bas sont pratiqués au détriment de la qualité. Si
constitués de matériaux de qualité moindre. Wanzl est la marque la les chariots étaient fabriqués avec les matériaux de qualité supérieure
plus copiée, ce qui n‘a rien d‘étonnant puisque c‘est aussi la plus qu‘utilise Wanzl, ils ne pourraient pas être moins chers. C‘est la raison
RUSSIE WANZL WORLDWIDE PRINTEMPS 2008
NOUVELLE UNITÉ DE
PRODUCTION
Depuis longtemps déjà, Wanzl avait
fait part de son projet de construire
une usine destinée à la fabrication
des chariots libre-service en Russie.
Le processus de fabrication complet,
du fil métallique au revêtement de
surface en passant par la fabrication
des accessoires, devrait commencer
dans deux ou trois ans dans l‘usine
russe. La création d‘autres filiales
permettant d’offrir un service plus ra-
OW Le temple du shopping moscovite: le magasin GUM. W LA DIFFÉRENCE face aux concurrents chinois: pide aux clients à proximité est
les matériaux, la finition et le revêtement de surface. également prévue: après Moscou et
Saint-Pétersbourg, la prochaine filiale
pour laquelle les fabricants chinois utilisent d‘autres matériaux, par ouvrira ses portes à Ekaterinbourg.
exemple des métaux et des matières plastiques moins chers ou des D‘autres villes, telles que Kaliningrad,
revêtements de surface de moins bonne qualité, qui peuvent être Kazan ou Volgograd, sont également
identifiés facilement à l‘œil nu. Conséquence logique: les produits chi- pressenties à cette fin.
nois ont une durée de vie nettement plus courte et leur aspect se
dégrade rapidement. Bien souvent, aucune maintenance n‘est assurée Wanzl-MAWY
car les entreprises chinoises ne proposent pas de service après- Depuis 2001, la filiale Wanzl-MAWY
vente. propose une palette complète
d’équipements pour le libre-service
Les plus grandes pertes de chariots libre-service suite à des défauts en Russie et dans la CEI. Parmi ses
ont été enregistrées dans les régions du Nord-Ouest, de la Sibérie et clients, on peut citer Marktkauf,
de l‘Extrême-Orient. Sont généralement concernés ici des modèles et Auchan, OBI, Metro, Krestovskij,
des produits usagés de fabricants chinois. Les magasins qui perdent Perekrestok, Kopeika, Lenta, MosMart,
chaque année plus d‘un tiers de leur parc de chariots en raison de Karusel et 7. Kontinent.
défauts changent alors de fournisseur. Dans 60 % des cas, ces entre- W WANZL: un gage de qualité en Russie aussi.
prises ont ensuite opté en faveur d‘un fournisseur européen.
Quelles sont les prestations Wanzl appréciées par le
commerce?
Wanzl se distingue depuis toujours par la grande qualité de ses
produits et de ses services. Nous étions, par exemple, la première
entreprise à offrir trois ans de garantie sur le fonctionnement des W TRAVAIL D’ÉQUIPE CHEZ WANZL-MAWY
roues. De plus, Wanzl réagit rapidement aux besoins et aux exigences (de gauche à droite): Olga Amelina, Sergej
de ses clients et tient à tout moment à leur disposition des pièces de Jaroslavzev, Anzhela Zhukova, Frieder Staib
rechange pour ses propres produits, des poignées et roues jusqu’aux (Wanzl-Export), Natalia Novikova et Denis
pièces détachées pour le matériel de guidage. Wanzl conclut Arsentjev, Directeur de Wanzl-MAWY.
habituellement des contrats de maintenance avec ses clients: le prix
du service inclut des contrôles périodiques de l‘état des chariots,
qui sont réalisés selon les souhaits des clients avec en plus des
astuces utiles pour préserver la fonctionnalité des chariots. Jusqu‘à
présent, le nombre d‘entreprises proposant un tel niveau de service
est extrêmement réduit. « W MOBILIER D‘AGENCEMENT HAUT DE GAMME
made by Wanzl.
10 WANZL WORLDWIDE PRINTEMPS 2008 RÉPUBLIQUE TCHÈQUE
L’évolution
Pronostic pour le marché du bio en République
Tchèque: 65 % d’augmentation annuelle
En Europe de l’Est, le marché du bio se caractérise par une forte
croissance: la République Tchèque, la Pologne, la Hongrie et la
Slovaquie font partie des marchés bio en plein essor. Dans ces pays, les
styles de vie sains sont de plus en plus populaires: ainsi, par exemple,
les conserves classiques sont en net recul alors que la préférence est
de plus en plus souvent donnée aux légumes frais. Le marché bio
tchèque se distingue par son dynamisme exceptionnel en Europe et,
selon les experts, une croissance annuelle moyenne de 65 % est
prévue jusqu’en 2010, pour un chiffre d’affaires annuel allant jusqu’à
207 millions d’euros.
Le marché bio s’illustre très nettement en République Tchèque. En effet,
l’alimentation bio représente 0,35 % des denrées alimentaires totales et les
dépenses annuelles moyennes par habitant ne s’élèvent actuellement qu’à
environ 3 euros. Mais, avec ce chiffre, le marché bio tchèque est le premier
d’Europe de l’Est. Il a déjà connu par le passé des taux de croissance annuels
de 50 %, ainsi que des augmentations hebdomadaires de près de 180 euros.
Le pouvoir d’achat en hausse des consommateurs tchèques ainsi que les
campagnes publicitaires massives ont un impact considérable sur la popularité
croissante des produits bio. Plus de deux tiers des produits bio sont aujourd’hui
achetés par les clients tchèques dans les super- et hypermarchés tels que Billa,
Delvita et Interspar ainsi qu’en pharmacie. L’enseigne dm, qui propose entre
autres des articles de droguerie, a
donné une forte impulsion au marché
tchèque grâce à ses offres étendues
en denrées alimentaires bio. Parmi
les autres points de vente, citons les
magasins bio spécialisés, les fermes,
les marchés et les petits magasins
d’alimentation. La concurrence est
h LUDÊK ČTVRTLÍK, certes encore faible mais ne cesse
Directeur du départe- de croître. Auprès des clients
ment Agencement de tchèques, les plus appréciés sont
Wanzl République les produits bio à base de lait, les
Tchèque, lors de la pâtisseries, les pâtes alimentaires et
présentation des les jus de fruits. Par ailleurs, les
displays bio COOP. tchèques préfèrent les produits de
fabrication traditionnelle pour les DEPUIS L’AUTOMNE 2007 Wanzl fournit à
confiseries, le chocolat, le café et COOP Centrum des displays ‹wire tech› des
le thé. « séries ‹Exclusive› et ‹Simple› dans cinq tailles
différentes pour la présentation des denrées
alimentaires bio. Jusqu’à présent, 370 magasins
ont été équipés de ces displays.RÉPUBLIQUE TCHÈQUE WANZL WORLDWIDE PRINTEMPS 2008 11
DES PRODUITS BIO SAINS
au premier plan
AUTHENTIQUEMENT TCHÈQUE COOP Centrum: pionnier dans
COOP Centrum est organisé en coopérative et a été le secteur du bio
créé en 1993 par 40 membres afin de regrouper l’achat des
marchandises et les activités marketing. Aujourd’hui,
l’entreprise est l’un des derniers commerçants à capital
privé tchèque et se classe parmi les cinq premières sur son
marché. COOP Centrum emploie plus de 15 500 personnes
et exploite environ 3 100 magasins en République Tchèque
dont plus de deux tiers sont des magasins de proximité.
En outre, près de 1 000 supermarchés COOP appartiennent
à la coopérative, dont un tiers fait partie de la chaîne
commerciale TUTY. De plus, COOP Centrum exploite 300 JOSEF HOLUB, Directeur Coop Centrum
supermarchés, partiellement en coopération avec la chaîne
commerciale TIP. Plusieurs supermarchés de la marque Pourquoi COOP Centrum s’engage de plus Combien de magasins COOP proposent
TERNO sont aussi sous la coupe de COOP Centrum. en plus dans le secteur des denrées déjà des produits bio?
L’entreprise travaille en étroite collaboration avec les alimentaires bio? D’ici la fin de l’année 2007, 370 magasins
fournisseurs locaux, afin de garantir la qualité globale de Nous nous considérons comme des pionniers: COOP intègreront des produits bio dans leur
l’offre de produits frais et de répondre aux souhaits des la société COOP Centrum teste les innovations, assortiment. Cette année, nous prévoyons
clients, qui diffèrent selon les régions. afin de les transposer ensuite avec succès aux d’étendre la palette des produits bio
activités commerciales de l’ensemble des à 200 ou 300 magasins supplémentaires.
adhérents COOP.
Comment vos clients réagissent-ils à cette
CLIENTS TCHEQUES Où vous procurez-vous vos produits bio? nouvelle offre?
De manière générale, auprès de producteurs À l’heure actuelle, nous sommes encore en
R 49% ont entendu parler des produits alimentaires tchèques locaux. En outre, l’introduction de phase de test et nous observons donc pré-
bio mais ne les ont encore jamais testés marques déposées régionales est également cisément les réactions des clients. En tous les
R 45 % achètent de temps à autre des produits bio, prévue. cas, les échos dans les médias ont été
mais pas régulièrement extrêmement positifs.
R 4 % achètent régulièrement des produits Comment l’assurance qualité de COOP
alimentaires bio Centrum fonctionne-t-elle? Pourquoi les produits Wanzl s’adaptent-ils
R 2 % n’ont jamais entendu parler des produits Des experts indépendants en denrées particulièrement bien à vos offres bio?
alimentaires bio alimentaires garantissent la qualité et la Wanzl a idéalement adapté ses displays à nos
Source: GfK Prague, juin 2007 fraîcheur des produits bio proposés, en produits bio; nous utilisons les deux modèles
collaboration avec COOP Centrum. Pour 2008, ‹wire tech› ‹Exclusive› en trois tailles diffé-
nous travaillons d’ores et déjà à une extension rentes et ‹Simple› en deux formats différents.
de notre offre bio. Wanzl fournit et monte les systèmes, et nous
sommes particulièrement contents des conseils
prodigués. C’est la raison pour laquelle nous
considérons Wanzl comme le partenaire idéal.12 WANZL WORLDWIDE PRINTEMPS 2008 FRANCE
NATURALIA:
chaque jour un peu plus bio
Près de trente-cinq ans après sa création en
1973, Naturalia se positionne aujourd’hui comme
la première enseigne bio de la région parisienne
L’environnement est en danger, les ressources natu- Ce cahier contient deux points forts: une mise en œuvre E Un mobilier
relles s’épuisent et la qualité de vie des hommes est plus écologique et la réduction des nuisances liées à cette TOUT EN RONDEUR,
menacée. En prenant les rênes de NATURALIA en mise en œuvre. Ceci se traduit par exemple par un éclai- pour une atmosphère
1997, Emmanuel de la Baume et Eric Vochel ont fait rage basse consommation, l’utilisation de produits écolo- de douceur et de bien-
le pari de proposer dans leurs magasins un assorti- giques pour le nettoyage des sols et le recyclage des être.
ment de produits biologiques et naturels tous certi- déchets. R Mobilier Wanzl
fiés. Du producteur au consommateur, chaque maillon de pour NATURALIA:
la chaîne partage la même éthique pour un meilleur équili Wanzl Agencement, fournisseur du mobilier de vente fabriqué avec des
bre de la planète. Bon nombre de consommateurs euro NATURALIA depuis de nombreuses années, a répondu matériaux écologiques
péens et français en particulier, partagent les valeurs de avec exactitude aux exigences du cahier des charges de RR Une sélection
NATURALIA et montrent un engouement sans précédent NATURALIA. Chaque élément a été rigoureusement étudié de plus de 1400 pro
pour les produits bio. Les clients ont besoin de fraîcheur, de et fabriqué avec des matériaux écologiques (panneaux de duits cosmétiques bio
qualité et de transparence. Ils ont pris conscience de bois écologique, colles à phase aqueuse, peintures Eco de marques expertes.
l’importance d’une alimentation bio aussi bien pour leur label etc…). L’identité visuelle du lieu est forte. Le rouge, RRR NATURALIA
bien-être que celui du monde dans lequel ils vivent. symbole de la terre source de bienfait, côtoie le blanc Beauté Bio: se sentir
NATURALIA offre dans ses 37 magasins de la région pari synonyme de pureté et d’innocuité et le gris métallisé bien tout simplement
sienne, un assortiment complet de produits alimentaires reflet de l’avant-gardisme. L’univers est spacieux et tout
mais aussi de produits d’entretien et de cosmétiques. en rondeur. L’iconographie végétale mariée à la noblesse
des matériaux et des coloris est source de douceur et de
Manger sain est un art de vivre et le lien entre l’alimen sérénité.
tation et la beauté n’est plus à prouver. C’est ainsi qu’Eric
Vochel et Emmanuel de la Baume inaugurent à Paris le 1er Le marché français des cosmétiques bio s’est éveillé,
septembre 2007, leur premier magasin NATURALIA Beauté lorsqu’en 2005, une chaîne de télévision hexagonale dif-
Bio, temple du bien-être entièrement dédié au corps et aux fuse un reportage sur les dangers des substances chi-
soins. Les consommatrices sont enthousiastes: «Il est miques présentes dans les cosmétiques supposant être
quand même plus agréable d’acheter ses crèmes de soin allergisantes voire cancérigènes.
dans un espace dédié à cet effet plutôt qu’entre le rayon Les Français, en voyant ce reportage, ont pris conscience
fruits et légumes et les produits frais». Cosmétique, du danger et ont réagi en se tournant vers les cosmé-
hygiène, aromathérapie et maquillage: NATURALIA Beauté tiques bio qui garantissent l’innocuité, l’efficacité et
Bio propose une sélection de plus de 1400 produits bio de l’éthique que réclament les consommateurs. Les cosmé-
marques expertes, tous certifiés par des organismes tiques bio ont aujourd’hui le vent en poupe. Réservés il y a
indépendants et un conseil sur-mesure. quelques années aux personnes allergiques, le chiffre
d’affaires du seul marché français de la cosmétique bio
NATURALIA Beauté Bio est un lieu de bien-être où représente aujourd’hui environ 150 millions d’euros. Deux
le mot respect prend tout son sens. Concernant autres magasins NATURALIA Beauté Bio ont ouvert leurs
l’aménagement et l’entretien du magasin, un cahier des portes fin 2007, toujours à proximité d‘un magasin
clauses environnementales a été remis aux intervenants. NATURALIA. «FRANCE WANZL WORLDWIDE PRINTEMPS 2008 13
Qu‘est-ce qu’un produit
cosmétique BIO ?
Le confort d’achat NATURALIA en chiffres Tout produit bio, qu’il soit alimentaire ou cosmétique, doit être certifié par un
Les magasins NATURALIA ont mis R 37 magasins dans la région organisme compétent, agréé par le ministère de l’agriculture, indépendant de
à la disposition de leurs clients des parisienne toute structure commerciale. Ce certificat est délivré aux seuls produits qui
chariots libre-service et des paniers R Un développement de 5 à 7 respectent la réglementation et le cahier des charges en vigueur et contiennent
d’achat ouvertures par an au minimum 95 % d‘ingrédients naturels. Aujourd’hui, les deux principaux
R Chariots libre-service ‹DR60› R 250 personnes organismes certificateurs en France sont Ecocert (il certifie environ 80 % des
R Paniers d’achat en fil plastifié de R CA 2007 estimé: 50 000 000 € produits bio) et Qualité France. Un produit biologique doit obligatoirement
couleur rouge ‹HW20› R Plus de 20 % de croissance sur les porter sur son emballage le logo de l’organisme certificateur suivi du logo de
R Portillons pivotants 5 dernières années son label (Cosmébio, BDHI, AB …). Divers labels européens se côtoient
R Fermetures de caisse R Un approvisionnement des
aujourd’hui. Leurs cahiers des charges diffèrent mais leurs notions fondamen-
NATURALIA Beauté Bio offre à sa magasins assuré quotidiennement tales restent identiques, c’est pourquoi l’harmonisation européenne des labels
clientèle la possibilité d’utiliser les est en marche. En achetant un produit cosmétique certifié, quel que soit son
paniers d’achat Wanzl. label, le consommateur est assuré d’utiliser un produit sûr.14 WANZL WORLDWIDE PRINTEMPS 2008 REWE DORTMUND
O ATTRAYANTE ET RESPECTUEUSE
DE L’ENVIRONNEMENT — l’entrée du
nouveau REWE-Markt à Gelsenkirche avec
son toit photovoltaïque.
Des magasins à visage humain
Créer des émotions, des contacts et une proximité
«Chaque jour un peu mieux», c’est l’engagement du l’assortiment de produits espagnols proposés toute l’année, par
‹nouveau REWE› envers ses clients depuis le ‹Big Bang› une multitude d’autres spécialités. Avant celle-ci, une autre action
de septembre 2006, lors duquel 3 000 supermarchés ont a également été très intéressante, puisque nous avons mis
été baptisés REWE en une nuit. Quelle est la situation à en valeur le Sud Tyrol, région italienne, ainsi que ses produits.
Dortmund depuis ce changement? L’autre grande tendance consiste à demander des produits
Heinz-Bert Zander: Nos magasins de Rhénanie et de la Ruhr régionaux. Ici, nous commercialisons des produits provenant de
s’appellent REWE depuis toujours, et ce changement n’a donc pas notre région, de Rhénanie du Nord-Westphalie, sous le slogan
été si important que cela. Mais nous avons, nous aussi, profité du ‹Produits locaux RN-W – REWE›. C’est ici l’occasion de donner une
‹nouveau REWE›. Les spots publicitaires télévisés, le nouveau chance aux petites entreprises artisanales. Bien évidemment, les
concept plus moderne et très sympathique, l’introduction de recettes et mets traditionnels appartiennent également à cette
produits de qualité supérieure de marque REWE ont renforcé le tendance de ‹retour à la culture régionale›.
nom de l’enseigne ainsi que notre position sur le marché, déjà
HEINZ-BERT ZANDER, bonne à l’origine. Cela fait maintenant plusieurs mois que vous avez
Président du Conseil modernisé votre concept d’agencement. Quelles en étaient
d’administration du groupe Quel concept est appliqué par REWE? les raisons?
REWE et porte-parole du À Dortmund, nous avons toujours mis l’accent sur le choix des Notre ancien concept d’aménagement était efficace et encore
Conseil d’administration produits. Cette stratégie s’avère payante car aujourd’hui les d’actualité. Toutefois, certaines couleurs de ce concept ne
de REWE DORTMUND clients sont plus exigeants et prêts à dépenser un peu plus pour s’harmonisaient plus avec les nouvelles couleurs REWE. C’est la
Großhandel eG une meilleure qualité. Le principal point fort de nos supermarchés, raison pour laquelle nous avons décidé de créer un tout nouveau
gérés par des commerçants indépendants, reste néanmoins la concept d’agencement en étroite collaboration entre notre
proximité avec nos clients. Et ce aussi bien d’un point de vue service Construction et les conseillers de la société Wanzl. Nous
géographique qu’émotionnel. Nos détaillants connaissent leurs avons développé ce nouveau concept lors d’un séminaire de
clients et leurs besoins, ils peuvent décider localement des réflexion sur plusieurs jours et lors de plusieurs discussions en
produits qu’ils souhaitent proposer dans le cadre du concept commun. Notre objectif, dans ce cadre, n’était pas simplement de
REWE sans avoir à en demander l’autorisation à une centrale mettre au point un beau supermarché mais de façonner un lieu
éloignée. Ceci, en combinaison avec nos collaborateurs qui qui reflète la philosophie de REWE DORTMUND et qui la
prennent soin de nos clients, fidélise la clientèle et nous donne communique à ses clients. Naturellement, le client doit se sentir
un avantage sur nos concurrents. bien dans un tel endroit, et y éprouver des émotions.
Existe-t-il des tendances particulières que vous transposez Vous venez juste d’évoquer la philosophie de REWE
dans vos magasins REWE? DORTMUND. En quoi consiste-t-elle? La philosophie du
Actuellement, nous constatons deux tendances très fortes qui supermarché REWE DORTMUND se compose de plusieurs
semblent s’opposer. La première est l’attrait pour les produits éléments clés. Commençons par le service. Nous mettons
internationaux. Pour répondre à cette tendance, nous proposons volontairement l’accent sur le service. Le client doit pouvoir
tout un ensemble de produits provenant des quatre coins du obtenir les produits dans les quantités qu’il souhaite. Pour toute
monde. Chaque année, nous le soulignons avec deux semaines demande particulière le client peut également s’adresser au
dédiées à un pays donné. Ainsi, récemment, nous avons eu une comptoir. Ce secteur est extrêmement bien agencé, nous
grande semaine espagnole, lors de laquelle nous avons complété transmettons une idée d’efficacité et de professionnalisme.Vous pouvez aussi lire
