ITINÉRAIRE CULTURAL EN BETTERAVE SUCRIÈRE - Dossier technique
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Dossier technique Février 2022
ITINÉRAIRE CULTURAL EN
BETTERAVE SUCRIÈRE
ITINERAIRE CULTURAL EN BETTERAVE SUCRIÈRE
Agriconomie Février 2022
Dossier technique
Le site partenaire 1
des agriculteurs français
TRAITEMENT DE SEMENCES
L’arrêté autorisant au titre 2022 et pour une durée de 120j, l’emploi de semences de betteraves sucrières traitées avec des
néonictinoïdes (imidaclopride et thiamethoxam) a été publié le 1er février 2022 au journal officiel.
Dans le même temps, le Gouvernement rappelle son engagement de sortie de néonicotinoïdes en France à partir de la saison
2024.
L’enrobage ou la localisation de téfluthrine protègent la jeune plantule des ravageurs du sol durant sa période de sensibilité
(jusqu’au stade 6 feuilles).
Force 1.5 G Téfluthrine 15g/ka 10kg/Ha 5€/kg
AVIS CONSEIL :
La téfluthrine protège la plantule contre altomaire, taupin et blaniule, jusqu’au stade 6 feuilles.
Force 1.5 G > Microgranulés à incorporer en localisé à 2,5 cm
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Dossier technique 2
QUEL TYPE DE VARIÉTÉ POUR QUEL PROFIL ?
Priorité 1 : Choisir la résistance variétale
Choisir une variété au profil adapté (rhizomanie, nématode
et/ou rhizoctone) selon la problématique historique de la Variété
parcelle.
A ce jour : pas de réponse variétale aujourd’hui sur rhizopus,
aphanomyces, erwinia, rhizoctone violet et nématode du Cas classique Tolérante à la rhizomanie (FR)
collet.
Pour éviter les maladies du feuillage habituellement Nématode à
Double tolérante : rhizomanie + nématodes
kystes
observées, choisir une variété au profil adapté.
Par ordre d’importance : Cercosporiose > Rouille > Ramulariose Rhizoctone Double tolérante : rhizomanie + rhizoctone
> Oïdium brun brun
AVIS CONSEIL :
- Privilégier les variétés confirmées par des résultats pluriannuels.
- Laisser au moins 4 ans entre deux betteraves.
- Laisser 2 mois entre l’enfouissement d’un amendement organique et le semis, évite d’installer une pression larvaire en
parcelle par la décomposition d’une matière organique fraîche.
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Dossier technique 3
QUEL TYPE DE VARIÉTÉ POUR QUEL PROFIL ?
Priorité 2 : Choisir plusieurs variétés
AVIS CONSEIL :
En semant plusieurs variétés et en diversifiant les semenciers
Pas plus de 50% de la sole betteravière par variété pour des petites surfaces ( 50Ha)
Tolérance variétale observée sur la récolte 2020 - Source ITB
A SAVOIR :
Cette sélection variétale n’est pas un choix Agriconomie, ni à dominante de rendement, à titre indicatif : résistance maladies
Variété Cercosporiose Oïdium Rouille
Competita KWS
Cas général Platina KWS
Variétés Florentina KWS
historiques FD Volley
Samourai
Annabella KWS
Tolérante BTS 7640N
rhizomanie et Nina KWS
nématodes Lunella KWS
BTS 890
Tolérante Isabella KWS
rhizoctone Myria KWS
Echelle
brun Lunella KWS
BTS 890
Nouveautées Peu Très
Isabella KWS Tolérent Sensible
2020 sensible sensible
Myria KWS
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Dossier technique 4
DESHERBAGE GRAMINEES
En POST-LEVÉE
Doses préconisées en l/Ha
Dose Homo- Reppousses Prix en €/l
Spécialités Composition Vulpins Ray-Grass Remarques
loguée en l/Ha céréales Agriconomie
Annuelles 1,2 De 2 feuilles à 70% de
Agil Propaquizafop 100 g/l 0,7 1 - 1,2 23,50
Vivaces 2 couverture
Avec 1l de Mix-In. Si dose
Annuelles 1 > 0,5l, ne pas utiliser de
Foly R Cléthodime 120 g/l 0,6 0,8 - 1 21,00 cléthodime en n+1 sur la
Vivaces 2,5
même parcelle.
Annuelles 1 Avec 1l de Mix-In. 1 an
Desirade * Fluazifop-p-butyl 125 g/l 0,6 0,8 - 1 22,50 sur 2g/l
Vivaces 3
Leosha Quizalofop-p-éthyl 120 g/l 1,25 0,6 0,8 - 1,25 39,50 Quizalofop-p-éthyl 120 g/l
Utilisation possible
Stratos ultra Cycloxydime 100 g/l Annuelles 2 0,7 1 - 1,5 17,00 jusque 90% de
Vivaces 4
couverture.
Desirade *: générique de FUSILLADE MAX
L’ensemble de ces spécialités se font en 1 application
Réglementation : Cléthodime : 1 application tous les 3 ans.
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Dossier technique 5
DESHERBAGE GRAMINEES
En POST-LEVÉE
A SAVOIR :
En situation à forte pression graminées : mélanger l’antigraminées de post-levée avec :
Spectrum 0,6 l/Ha ou
Mercantor Gold 0,3 l/Ha
Produit avec Cléthodime : marché tendu et haussié ATTENTION
Pour éviter les maladies du feuillage habituellement observées, choisir une variété au profil adapté.
TRANSITION Anti Graminées - Anti Dicots
Laisser un intervalle : 2j entre antigraminées et antidicotymédones et 4j entre antidicotylédones et antigraminées
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Dossier technique 6
DESHERBAGE ANTI-DICOTS / REGLEMENTATION
Limiter les salissements :
Soigner l’implantation et le choix variétal afin d’obtenir une levée rapide et homogène.
Utiliser la rotation pour éliminer les adventices les plus difficiles à détruire.
AVIS CONSEIL
La clomazone accentue le blanchiment des feuilles lorsqu’elle est mélangée avec le lénacile ou avec des produits de
formulation EC : MERCANTOR GOLD SPECTRUM
La matière active Triflusulfuron (GRANDO / SAFARI DUO ACTIVE) risque d’être interdit sur les prochaines campagnes :
GRANDO SAFARI DUO ACTIVE
Réglementation : Délai de retour des matières actives en parcelle
Ethofumesate (OBLIX MT / ETHOFOL 500 SC) : Ne pas dépasser 1000 g/ 3ans : OBLIX MT ETHOFOL 500 SC
Quinmérac (KEZURO) : 1 fois / 3 ans sur même parcelle : KEZURO
Diméthénamide-p (SPECTRUM) : selon spécialités : 1 fois / 2 ou 3 ans : SPECTRUM
Lénacile (VENZAR SC / LENAZAR) : 1 fois / 3 ans sur même parcelle : VENZAR SC LENAZAR
Réglementation :
GRANDO et LENAZAR sont classés H351 : Non-miscibles entre eux : GRANDO LENAZAR
Pour un choix triflusulfuron + lénacile, s’orienter vers le SAFARI DUO ACTIVE : SAFARI DUO ACTIVE
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Dossier technique 7
SPECTRES D’EFFICACITE DES ANTI-DICOTS
Les doses hautes et formulations haut de gamme seront à privilégier par temps sec. Des renforts spécifiques compléteront
cette base, adjuvants d’huile végétale (Mix-In) (1 l/Ha) : MIX-IN
€/Ha/passage Agriconomie
Dose/Ha/Passage conseillé
€/l ou /kg Agriconomie
Nombre d’applications
Dose Homologuée /an
Renouée des oiseaux
Renouée liseron
Chénopodes
Mercuriale
Matricaire
Morelle
Vulipin
Ethuse
Produits Composition
Bettapham Phenmédiphame 160 g/l 6 l/Ha 0,6l 3 5,70 9,10
Base
Ethofol 500 SC Ethofumésate 500 g/l 2 l/Ha 0,15l 6 4,00 17,70
Très
Moy- Ineffi- Pas
Echelle effi-
en cace info
cace
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Dossier technique 8SPECTRES D’EFFICACITE DES ANTI-DICOTS
Dose/Ha/Passage conseillé
€/Ha/passage Agriconomie
€/l ou /kg Agriconomie
Nombre d’applications
Dose Homologuée /an
Renouée des oiseaux
Renouée liseron
Chénopodes
Mercuriale
Matricaire
Morelle
Vulipin
Ethuse
Produits Composition
Centium 36 CS Clomazone 360 g/l 0,2l/Ha 0,05l 1 7,10 120,10
Partenaire + Huile (1% Vol.
Target SC Métamitrone 700 g/kg 4kg/Ha 0,3kg 1 9,95 28,20
Oblix MT Ethofumesate 150 g/l Méta- 0,8l
6 l/Ha 1 17,10 21
Bouillie)
mitrone 350 g/l
Spectrum Diméthénamide-p 720 g/l 1 l/Ha 0,3l 1 8,90 24,70
Kezuro Métamitrone 571 g/l 3,5 l/Ha 1l 1 32,70 32,70
Quinmérac 71 g/l
Merchantor Gold S-métolachlore 960 g/l 0,6l/Ha 0,2l 1 6,00 18,40
Très
Moy- Ineffi- Pas
Echelle effi-
en cace info
cace
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Dossier technique 9SPECTRES D’EFFICACITE DES ANTI-DICOTS
Dose/Ha/Passage conseillé
€/Ha/passage Agriconomie
€/l ou /kg Agriconomie
Nombre d’applications
Dose Homologuée /an
Renouée des oiseaux
Renouée liseron
Chénopodes
Mercuriale
Matricaire
Morelle
Vulipin
Ethuse
Produits Composition
71,1/
120 g/
Partenaire + Huile (1%
Grando Triflusulfuron 500 g/kg 15g 4 9,50 Dose de
Ha
120g
Vol. Bouillie)
Safari Duo Active Lénacile 714 g/kg 210 g/Ha 165g 3 31,00 152,10
Trisulfuron-méthyl 71 g/kg
Lenazar Lénacile 800 g/Kg 156 g/ 0,1kg 4 11,60 51,20
Ha
Venzar SC Lénacile 500 g/l 1 l/Ha 0,3l 3à4 14,10 36,50
Règles générales / conseil :
Réaliser le 1er post-levée au plus tard 2 à 3 semaines après le semis ou à 70% de betteraves levées Très
Moy- Ineffi- Pas
Ne pas utiliser GRANDO avant la levée complète des betteraves en terre de craie : GRANDO Echelle effi-
info
cace en cace
Ne pas utiliser MERCANTOR GOLD ou CENTIUM 36 CS avant le stade 2 feuilles des betteraves :
MERCANTOR GOLD CENTIUM 36 CS
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Dossier technique 10DESHERBAGE VIVACES
En betteraves, le contrôle des chardons, laiterons et tussilages est possible avec du clopyralid.
Applicable de cotylédons jusqu’à fermeture du rang.
AVIS CONSEIL
Meilleure efficacité au stade «bouton», révélant une systémie descendante.
En cas de forte pression : fractionnement possible : 2 passages à demi-dose + 1 dose d’huile (Mix-In) (1l) : MIX-IN
L’applicatin du Clopyralid (LONTREL SG / AIKA 100) se fait en solo, en conditions poussantes : LONTREL SG AIKA 100
Réglementation :
Clopyralid (LONTREL SG / VIVENDI 600 SL) : 1 application / 3 ans sur même parcelle : LONTREL SG VIVENDI 600 SL
Dose Chardon (10-15 Laiteron (6 Tussilage (2 €/Ha Agri-
Produit Composition
Homologuée cm de hauteur) feuilles) feuilles étalées) conomie
Lontrel SG +
Clopyralid 720 g/kg 0,174 174 g ou 2 x 87 g 174 g 174 g 29,00
Mix In (Huile)
Aika 100 +
Mix In (Huile) Clopyralid 100 g/l 1,2 1,2 l ou 2 x 0,6 l 1,2 l 1,2 l 28,50
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Dossier technique 11NOS PROGRAMMES HERBICIDES
Stade Choix Produits IFT €/Programme Efficace sur
Bettapham 0,8 à 1,2l +
Ethofol 500 SC 0,15 à 0,2l + Colza, chénopode, morelle, R.
P1 : T1 0,82 à 0,95 28,1 à 34,0 des oiseaux, R. liseron, matricaire,
T1 = Semis + 15 à 21j Maxi
mouron, mercuriale, fumeterre.
Target SC 0,4 kg +
Lenazar 0,08 à 0,1 kg
Bettapham 0,8 à 1,2l +
Ethofol 500 SC 0,15 à 0,2l + Chénopode, fumeterre, amarante,
P2 : T1 0,52 à 0,69 41,4 à 51,5 mercuriale, colza, ethuse, gaillet,
matricaire, morelle, R. des oiseaux,
Kezuro 0,8 à 0,9l + R. liseron, mouron
(Grando 5 à 8g) (*)
(*) : Si mercuriale, morelle, ombellifère, matricaire, R. des oiseaux, ravenelles, repousses colza, ammi majus
AVEC + Huile MIX IN à chaque passage
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Dossier technique 12NOS PROGRAMMES HERBICIDES
Stade Choix Produits IFT €/Programme Efficace sur
Bettapham 0,8 à 1,2l +
Ethofol 500 SC 0,15 à 0,2l + Colza, chénopode, morelle, R.
P1 : T2 0,95 à 1,24 29,2 à 36,4 des oiseaux, matricaire, mouron,
mercuriale, fumeterre.
Target SC 0,4 à 0,5 kg +
T2 = T1 + 7j
Lenazar 0,1 kg
Bettapham 0,8 à 1,2l +
Chénopode, fumeterre, amarante,
Ethofol 500 SC 0,15 à 0,2l + mercuriale, colza, éthuse, gaillet,
P2 : T2 0,63 à 0,83 41,2 à 52,1 matricaire, morelle, R. des oiseaux,
Kezuro 0,6 à 0,7 R. liseron, mouron, ammi majus,
sanve, ravenelle
Grando 15 à 20g
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Dossier technique 13NOS PROGRAMMES HERBICIDES
Stade Choix Produits IFT €/Programme Efficace sur
Bettapham 0,8 à 1,2l +
Ethofol 500 SC 0,15 à 0,2l + Chénopode, R. liseron, morelle,
P1 : T3/T4 0,51 à 0,83 31,1 à 44,2 mouron, matricaire, R. des
T3/T4 = nouvelles relevées
oiseaux, colza, fumeterre,
Target SC 0,4 à 0,5 kg + mercuriale, gaillet
Centium 36 CS 0,05 à 0,1l
Bettapham 0,8 à 1,2l +
Chénopode, R. liseron, morelle,
Target SC 0,4 à 0,5 kg + mouron, matricaire, R. des oi-
P2 : T3/T4 0,68 à 1,06 36,6 à 51,9 seaux, colza, fumeterre, ethuse,
Grando 15 à 20g + ammi majus, sanve, ravenelle,
mercuriale, gaillet, amarante.
Centium 36 CS 0,05 à 0,1l
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Dossier technique 14DESHERBAGE MECANIQUE
Le désherbage mécanique retrouve un intérêt avec la demande sociétale, traduite par le plan ECO-PHYTO 2018.
Ce dernier visant une réduction si possible des produits de protection des plantes et en particulier des herbicides.
AVIS CONSEIL
Utilisation entre les stades 4 et 12 feuilles.
Nos matériels :
1 : Bineuse avec moulinets / Houe rotative.
2 : Herse étrille : cette machine travaille sur toute la surface de la culture, et réglée pour cette culture de ressort visant à atténuer
l’aggressivité sur la betterave.
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Dossier technique 15PROGAMME INSECTICIDE
En betteraves sucrières, les parasites principaux sont aériens et les pucerons.
Notons que les conditions climatiques sont favorables au développement de pucerons.
Le seuil de risque est fixé à 10% de plantes porteuses de pucerons verts au stade aptère.
PARASITISME SOUTERRAIN :
Taupin : En absence de moyen curatif, la protection des betteraves contre le taupin passe par la prévention.
Pour limiter le développement des populations et les attaques de ce ravageur, mieux vaut éviter les sols humides et les
couverts végétaux au printemps.
Aucun traitement en végétation, soignez le contrôle au semis.
À SAVOIR :
Mention Abeilles : Emploi autorisé durant périodes de Floraison ET production de miellat (en dehors de la présence des abeilles)
AVIS CONSEIL
Si vous utilisez des semences traitées avec des néonicotinoïdes, les interventions sur pucerons ne sont pas justifiées
KARATE K et MAVRIK JET sont déconseillés dans la lutte contre pucerons verts par rapport aux phénomènes de résistance
au Pyrimicarbe : KARATE K MAVRIK JET
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Dossier technique 16NOS PROGAMMES INSECTICIDES
Puceron verts Pégomyies Noctuelles Teignes Altises
2 feuilles à A partir de 2 A partir de 6 A partir de 6-8 Levée à 6
Période d’observation
couveture du sol feuilles feuilles feuilles feuilles
Seuils de nuisibilité Galeries, asticots et 50% des plantes 30% des pieds
10% pucerons 10% de plante
Mention Nb verts aptères œufs. Printemps : avec morsures et/ avec nb piqûres
Produits Composition DAR ou déjections avec chenilles
abeille Application 10%, Eté: 30% sur feuilles
Tau-fluvalinate
Mavrik Jet 18g/l + Pyrimi- 21 1 3 l/Ha : 31,8€
carbe 50g/l
Teppeki Flonicamide
500g/kg 60 1 140 g/Ha : 24,6€
+ Mix In
Pyrimicarbe 100g/l
Karate K + 5g/l Lamb- 21 2 1,5 l/Ha : 18€ 1,25 l/Ha : 15,4€
da-Cyhalothrine
Karate LambdaCyhalo-
Zeon thrine 100g/l 7 2 0,063 l/Ha : 4€ 0,063 l/Ha : 4€ 0,063 l/Ha : 4€ 0,05 l/Ha : 3,3€
Deltas-
Deltaméthrine 30 2 0,42 l/Ha : 3,5€ 0,5 l/Ha : 4,2€ 0,5 l/Ha : 4,2€ 0,33 l/Ha : 2,8€
tar (Decis
15g/l
Protech)
Touctouc
Spirotetramat 90 2 0,45 l/Ha : 36,3€
(Moven-
100g/l
to)*
(*)Réglementation
TOUCTOUC (import MOVENTO) : utilisation sous réserve d’une dérogation pour campagne 2022 Efficace Déconseillé Non homologué
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Dossier technique 17LES MALADIES DU FEUILLAGE
4 principales maladies du feuillage
4 principales maladies fongiques sont identifiables en cultures de betteraves sucrières : La Rouille, l’Oïdium, la Ramulariose et la
Cercosporiose. Ce sont des maladies du feuillage et/ou parasitaire à lourdes conséquences. Ces maladies sont bien différentes des
une des autres et peuvent dépendrent de différentes conditions agronomiques, climatiques et géographiques. Voici un récapitulatif
visuel de leur différenciation et symptômes
CERCOSPORIOSE ROUILLE RAMULARIOSE OIDIUM
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Dossier technique 18LES MALADIES DU FEUILLAGE
Stratégies de gestion des maladies du feuillage
1/ Caractérise le risque régional
2/ Adapter le choix variétal à la date de récolte, à l’importance des risques encourus et aux contraintes de l’exploitation
3/ Caractériser le risque Agronomique
Altises Cercosporiose Ramulariose Rouille Oïdium
Proximité avec foyers (parcelle
touchée en N-1, silo…)
Rotation moins de 3 ans
Non labour
Irrigation par rampe ou pivot
Irrigation par canon
Dose d’Azote apportée Excès* Excès Excès
Semis précoce
Risque très important Risque important Risque moins important
Réglementation : les carences azotées en début d’été dues à une mauvaise disponibilité de l’azote sont aussi à risques
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Dossier technique 19LES MALADIES DU FEUILLAGE
Stratégies de gestion des maladies du feuillage
4/ Surveiller l’évolution des maladies / Seuil d’intervention
Surveiller l’évolution des maladies pour traiter au bon moment avec le fongicide le plus adapté
Intervenir de façon correcte permet d’éviter une intervention supplémentaire en fin de cycle.
Les stratégies fongicides doivent être adaptées en cas de récolte tardive.
Seuils de déclenchement des traitements aux maladies du feuillage (% de feuilles avec symptômes)
Maladie Régions T1 T2 T3 Maladies T1 T2 T3
Début de la protection avant Mi-Août Début de la protection après Mi-Août
Oïdium Toutes régions 15% 30% 30% Oïdium 30% Pas de T2 Pas de T3
Rouille Toutes régions 15% 40% 40% Rouille 40% Pas de T2 Pas de T3
Bordure littorale 5% 20% 25% Cercosporiose 20% 20% Pas de T3
Cercosporiose
1ers Ramulariose 20% 20% Pas de T3
Autres 20% 25%
symptômes
Ramulariose Toutes régions 5% 20% 25%
À SAVOIR :
Pas d’intervention à moins de 45j de la récolte
Pour un arrachage après le 15 octobre : arrêt des traitements théoriques sur oïdium/rouille = fin août et sur cercosporiose/ramulariose = 10
septembre
Pour un arrachage avant le 15 octobre : arrêt des traitements sur oïdium/rouille = 20 août et au 10 septembre pour les autres maladies
La surveillance devra reprendre 15j après le traitement
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Dossier technique 20NOTRE PROGRAMME FONGICIDE
T1 T2
Programme arrachage précoce
Impasse
31,8€ / IFT :
Spyrale 0,9l/Ha
0,9
Cuivre : Oxychlorure cuivre FertigoPro
Spryale 0,9l/Ha +
1kg de cuivre (=4l 60,2€ / IFT :
d’Oxychlorure Cuivre 1,9
FertigoPro)
Programme arrachage tardif
Amistar Gold 1l/Ha Spyrale 0,9l/Ha 67€ / IFT : 1,9
En situation de forte pression de cercosporiose
Difure solo 0,5l/Ha
+ 1kg de cuivre (=4l 82,6€ / IFT :
Spyrale 0,9l/Ha
d’Oxychlorure cuivre 1,9
FertigoPro)
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Dossier technique 21SPECTRE D’EFFICAITE FONGICIDE
Nb €/DH €/l ou /kg
Produit Composition DH (l/Ha) DAR (j) applications Oïdium Rouille Cerco. Ramu.
Agriconomie Agriconomie
Difenoconazole
Difure solo 0,5 21 2 19,4 38
250g/l
Afesul liquide 800 Soufre 800g/l 4,4 3 2 12,8 2,9
Azoxystrobine 125g/l
Amistar Gold + Difenoconazole 1 28 2 35 35
125g/l
Fenpropidine 375g/l
Spyrale + Difenoconazole 1 28 2* 35,4 35,4
100g/l
Cuivre 1kg/Ha (=4l Cuivre 120g/l +
d’Oxychlorure cuivre Trioxyde de Soufre Uniquement sur dérogation 28,4 7,1
FertigoPro) 150g/l
Spyrale 1l/Ha + 1kg/Ha de cuivre (=4l/Ha d’Oxychlorure cuivre FertigoPro) 59,4 38,1
Non
Très efficace Efficace Pas efficace
homologué
A SAVOIR / AVIS CONSEIL :
ATTENTION : Le cuivre apporte seulement un plus sur la cercosporiose sur des variétés sensibles ou en année à forte pression
Utilisation du CUIVRE : Sous réserve d’une dérogation : Oxychlorure cuivre FertigoPro
Sur oïdium, c’est le soufre qui apporte un plus en efficacité. Pour le moment : Peu de produits homologués, beaucoup de dérogations.
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Dossier technique 22COUVERTS D’INTERCULTURE DANS UN ASSOLEMENT AVEC NÉONICOTINOÏDES L’arrêté du 5 février 2021 autorisant provisoirement l’emploi de néonicotinoïdes indique qu’il faut : «limiter l’implantation des cultures intermédiaires après la culture suivante à des cultures peu attractives pour les abeilles et les autres pollinisateurs, ou éviter les floraisons, ou recourir à une destruction avant floraison. Il est possible d’implanter des couverts contraints uniquement si la floraison est évitée, ou que le couvert est détruit avant celle-ci. Pour une majorité des régions betteravières, le couvert doit être présent 2 mois, et sa destruction ne doit pas se faire avant le 1er novembre. 2 solutions techniques envisageables : - Choisir des espèces et/ou des variétés tardives - Retarder la date de semis du couvert pour limiter la somme de température et donc le risque de floraison. Pour les moutardes nématicides les plus tardives, d’après les essais de l’ITB sur 5 ans, les floraisons ont débuté (moins de 3% de plantes fleuries) au plus tôt autour des 1000°C j. Pour les radis nématicides, plus tardifs que les moutardes, les floraisons (
COUVERTS D’INTERCULTURE DANS UN
ASSOLEMENT AVEC NÉONICOTINOÏDES
°C J. accumulé Quelles restrictions pour les cultures suivantes ?
L’arrêté de dérogation pour 2022 s’accompagne notamment
01/09 au 01/11 10/09 au 10/11 de restrictions sur les cultures qui peuvent être implantées les
années suivantes, afin de «préserver les pollinisateurs».
Min 912 854
Avoine, blé, cultures fourragères et
Calais (62) Moyen 931 862 légumières non-attractives, endive,
fétuque (semences), moha, oignon,
Max 953 877 A partir de campagne N+1 orge, ray-grass, seigle, betterave
sucrière non traitée, épeautre, épinard
Min 866 745 porte-graine, haricot, soja, miscanthus,
tabac, triticale, tritordeum, graminées
Pithiviers (45) Moyen 892 811 fourragères porte-graine
Max 917 843 Chanvre, maïs, pavot/oeillette, pomme
A partir de campagne N+2 de terre, millet, quinoa
Min 781 700
Colza, cultures fourragères et
Reims (51) Moyen 840 761
légumières mellifères, féverole, lin fibre,
A partir de campagne N+3 luzerne, moutarde tardive, phacélie,
Max 868 803
pois, radis, tournesol, trèfle, vesce, lupin,
sarrasin, sorgho
Min 809 735
Selon l’arrêté du 31 janvier 2022
Rouen (76) Moyen 835 767
Max 843 793
ITINERAIRE CULTURAL EN BETTERAVE SUCRIÈRE
Agriconomie Février 2022
Dossier technique 24STOCKAGE
Un stockage long (supérieur à 270°C jour) peut entraîner des problèmes de conservation.
Une somme de températures seuil a été identifiée (270°C à 300°C jour) à partir de laquelle les moisissures commencent vraiment
à se développer dans le silo.
Ce seuil a été confirmé dans plusieurs essais en conditions réelles ou contrôlées.
Bien gérer la protection : le bâchage
Le gel est le risque principal et a pour conséquence : une diminution de la teneur en sucre, un suintement de jus et de
développement de micro-organismes et des problèmes de filtration en sucrerie.
Nos produits de bâchage :
- Bâche de protection TOPTEX Polyéthylène (130g/m2)
- Bâche polyéthylène MANUTAN (150g/m2)
- Bâche agricole usage multiple (210g/m2)
ITINERAIRE CULTURAL EN BETTERAVE SUCRIÈRE
Agriconomie Février 2022
Dossier technique 25Nutrition
Engrais Semences Pièces animale Élevage
Bio
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Agriconomie Février 2022
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