L'Antenne Journal de Gibloux - Un nouveau drapeau - L'Antenne

 
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Un nouveau drapeau
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L'Antenne - n°54 - Mars 2023

    éDITORIAL
                                                                                               DERRIERE
                                                                                                L'IMAGE
                                                                                            Nuages dans le ciel
                                                                                            S’étirent s’étirent
                                                                                            Nuages dans le ciel
                                                                                            S’étirent comme une
                                                                                            aile

                                                                                            Nuages dans les miroirs
                                                                                            Des gouilles du mois de
    Cela fait des années           quelques uns :              7'500 litres d'eau, ce       mars
    pour moi, j'y suis habi­                                   qu'une personne con­         Saluent dans le soleil
    tuée. Au début, au sor­        Un des plus grand           somme en 7 ans.              Qui sait les regarder.
    tir de l'adolescence,          producteur, la Chine,
    c'était par manque fla­        estime qu'un habit          Il y a de plus en plus       La neige a fondu
    grant d'argent. Ensuite,       acheté neuf sera porté      de boutiques de se­          L’herbe est just’ au­
    dès l'arrivée des en­          en moyenne (!) trois        conde main et même           dessous
    fants, c'est devenu une        fois avant d'être jeté.     de très sympathiques,
    évidence. Mais c'est en                                                                 Pousse au bord du
                                   350 milliards de barils     sans oublier les vide­       chemin
    parlant avec une amie          de pétroles sont néces­     greniers et vide­dres­
    que je me suis rendu                                                                    Le printemps nous
                                   saire pour la fabri­        sing. Et pour celles et
    compte que ce n'était                                                                   revient
                                   cation de textiles syn­     ceux qui préfèrent sur­
    pas forcément dans les         thétiques (nylon et         fer, il y a plein de bou­
    moeurs. Je parle du            polyester). Et leur lava­   tiques en ligne qui pro­     L’eau rend nu­âge­heu
    « shopping de secon­           ge représente 35% des       posent des articles
    de main » .                    micro­plastiques qui as­    d'occasion,       d'autres
                                   phyxient nos océans.        modernisent des te­
    En mars, les fleurs            L'industrie vestimentai­    nues, revisitent des
    printanières, les oi­          re utilise environ 93       accessoires, certains
    seaux qui se réveillent        milliards de mètres cu­     sites proposent aussi
    et le soleil qui reprend       be d'eau potable cha­       de la location de vê­
    ses droits nous don­           que année, ce qui cou­      tements; l'inventivité
    nent envie d'enfiler des       vre les besoins an­         autour de la seconde
    habits plus légers, plus       nuels en eau de 5           main est en pleine
    colorés. Alors, pourquoi       millions de personnes.      ébullition.
    pas un petit après­midi                                                                     PROCHAINE
    shopping ?                     Ces chiffres sont assez     Cette sortie shopping             PARUTION
                                   vertigineux, et cette vi­   de mars aura­t­elle un             Le lundi
    La production de vête­         sion mondiale reste         style de jolie fripe                3 avril
    ments représente, au           très extérieure à notre     inédite ?
    niveau mondial, des            quotidien. Prenons a­
                                                                                                     2023
    chiffres astronomiques         lors l'exemple d'un ha­                                       Dernier délai
                                                               Beau printemps          à
    de consommation de             bit très courant, que       toutes et tous.                      d'envoi
    ressources, de pollu­          l'on a tous dans nos                                         des annonces :
    tion produite et d'éner­       placards : le jean. Sa                Isabelle Delon        le 1er mars 2023
    gie utilisée. En voici         fabrication nécessite                                      info@lantenne.ch

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L'Antenne - n°54 - Mars 2023

SOMMAIRE
 2   Derrière l'image                                                          10   Le coin des nonagénaires : Rosemarie Fasel
 5   Sauvée !                                                                  12   Jeunes gymnastes
 6   Marie des Bergers                                                         14   Un champion du monde
 7   Mauvaise herbe : vraiment ?                                               15   La rubrique à brac
 8   Sentier du lac : une nouvelle passerelle                                  16   Rikudo
     La kotse dou patê

Agenda
                                                                        MARS 2023
Date                            Heure          Organisateurs                            Quoi ?                           Où ?
vendredi, 3 mars 2023           19h00          FC Farvagny-Ogoz                         Souper de soutien                Salle communale, Farvagny

                                               Association Téléskis
                                18h30                                                   Balade au clair de Lune          Parking du téléski, Villarlod
                                               du Mont-Gibloux
samedi, 4 mars 2023
                                               Fanfare paroissiale                                                       Salle polyvalente
                                20h15                                                   Concert annuel
                                               l'Echo du Glèbe                                                           d’Estavayer-le-Gibloux
                                               Association culturelle                   « Dolto, lorsque
                                17h15                                                                                    Salle de la Tuffière, Corpataux
                                               La Tuffière                              Françoise paraît »
dimanche, 5 mars 2023
                                17h30          Dimanche-Musique                         « Zelenka et Bach »              Eglise de Corpataux

dimanche, 12 mars 2023          19h30          Club athlétique Farvagny                 Loto                             Salle communale, Farvagny

                                                                                        Concert des Chœurs
                                                                                        d'enfants : Ménestrels,
                                18h00
                                               Décannat St-Protais et Choeur de         Voix du Gibloux, Hauterive,
samedi, 18 mars 2023                                                                                                     Salle de la Tuffière, Corpataux
                                               Rossens                                  CO Farvagny
                                                                                        Concert Création :
                                20h00
                                                                                        « Marie des Bergers »

samedi, 25 mars 2023            20h00          Chœur d'Hommes du Gibloux                Concert                          Église de Farvagny

dimanche, 26 mars 2023          19h30          Intersociétés Farvagny                   Loto                             Salle communale, Farvagny

                                                                        AVRIL 2023
Date                            Heure          Organisateurs                            Quoi ?                           Où ?
                                                                                                                         Aula du CO du Gibloux,
                                20h00          Fanfare paroissiale "La Lyre"            Concert annuel
                                                                                                                         Farvagny
samedi, 1 avril 2023
                                               Association culturelle
                                20h15                                                   « Canari »                       Salle de la Tuffière, Corpataux
                                               La Tuffière
                                                                                        Finales de la coupe
                                                                                                                         Salle de sport de Pra-Novi,
dimanche, 2 avril 2023       10h00 - 19h00     Gibloux Volley                           fribourgeoise de volleyball
                                                                                                                         Farvagny
                                                                                        (juniors, hommes, femmes)
                                               Amicale de la                            Reprise des entrainements
jeudi, 6 avril 2023             19h00                                                                                    Vuisternens-en-Ogoz
                                               Pétanque d'Ogoz                          et du challenge
                                                                                                                         La Vuisterna,
vendredi, 7 avril 2023        dès 11h30        Paroisse de Vuisternens-en-Ogoz          Soupe de Carême
                                                                                                                         Vuisternens-en-Ogoz

dimanche, 16 avril 2023         19h30          Tir air comprimé                         Loto                             Salle communale, Farvagny

                                                                                                                         Salle paroissiale,
jeudi, 27 avril 2023            20h00          Paroisse de Vuisternens-en-Ogoz          Assemblée annuelle
                                                                                                                         Vuisternens-en-Ogoz
                                                                                        Concert de Printemps, avec le
                                17h00          Chœur de Corpataux-Magnedens                                              Eglise de Corpataux
                                                                                        chœur-mixte de Grandvillard
dimanche, 30 avril 2023
                                19h30          FC Farvagny/Ogoz                         Loto                             Salle communale, Farvagny

                                                                  GIBLOUX SOLIDAIRE
Date                            Heure          Organisateurs                            Quoi ?                           Où ?
                                                                                                                         c/o Eliane Reynaud,
jeudi, 2 mars 2023              11h45                                                   Diner convivial
                                                                                                                         imp.du Belvédère 17, Farvagny
                                                                                                                         Dans ses locaux,
jeudis 9 et 16 mars 2023        13h30                                                   Jeux de cartes
                                                                                                                         Rte des Ecoles 1, Farvagny
                                                                                                                         Ecole de Magnedens - Sur
vendredis 3, 10, 17, 24      8h30 à 9h30
                                                                                        Cours de Yoga                    inscription (voir le site de
et 31 mars 2023            ou 10h00 à 11h00
                                                                                                                         Gibloux Solidaire)
                                                                                                                         Inscription auprès de la Maison
mercredi, 22 mars 2023      18h30 à 20h30                                               Atelier floral
                                                                                                                         des Fleurs à Farvagny

Journal mensuel d'information et de publicité indépendant et gratuit, relatant la vie des sociétés et des villages de la commune de Gibloux.
Tirage : 3'590 exemplaires. Edition, rédaction et conception : Association Journal de Gibloux - L'Antenne. Impression : media f imprimerie SA
Web : www.lantenne.ch Contact journal : info@lantenne.ch
Abonnements de soutien abo@lantenne.ch : SFr. 40 résidents, SFr. 50 extérieurs. IBAN : CH80 0076 8300 1454 1520 3. Merci :-)
Adresse : Impase de la Perrausa 31 / 1696 Vuisternens-en-Ogoz

                                                                                                                                                           3
L'Antenne Journal de Gibloux - Un nouveau drapeau - L'Antenne
L'Antenne - n°54 - Mars 2023

    Quand Saint Vincent rencontre Sainte Cécile
                                                                 immense, incandes­             ment une marraine et
                                                                 cent. Dans son inter­          un parrain en la pré­
                                                                 prétation, le patron de        sence de Marie­Claude
                                                                 la paroisse se retrouve        Chappuis et de Geor­
                                                                 dans cette évocation           ges Franc.
                                                                 de feu qui se mêle à
                                                                 une végétation rougeo­         Après la bénédiction,
                                                                 yante sans pour autant         les drapeaux des so­
                                                                 la consumer, rappelant         ciétés sœurs du déca­
                                                                 subtilement la vigne,          nat viennent saluer
                                                                 attribut du saint. Com­        tour à tour la nouvelle
                                                                 me perché sur une              bannière en s’abais­
                                                                 colline, un petit édicule      sant l’une contre l’au­
                                                                 complète la composi­           tre. Si le soleil prin­
                                                                 tion. Il s’agit de l’oratoi­   tanier avait cédé le pas
                                                                 re de Notre­Dame des           à un froid tout hivernal,
                                                                 Anges qui veille depuis        la cérémonie s’est éga­
    Le dimanche 15 mai             Le dimanche 22 janvier        près d’un siècle sur la        lement poursuivie par
    1966, l’église Saint Vin­      2023 ­ 57 ans plus tard       paroisse depuis les            une remise de mé­
    cent de Farvagny est           ­ son arrière­petite­fille,   hauteurs de Farvagny­          dailles pour deux chan­
    en fête. Le chœur              Mathilde Ducrest, s’a­        le­Petit. Au terme de          teurs, Philippe Ducrest
    d’hommes La Cécilien­          vance dans cette mê­          son discours, la créa­         et André Seydoux qui,
    ne bénit son nouveau           me église pour présen­        trice de la bannière           à l’image de leurs
    drapeau avec la com­           ter son œuvre. L’artis­       résume ces éléments            prédécesseurs, ont dé­
    plicité d’un radieux so­       te­bédéiste rossensoi­        qu’elle a pensés com­          montré un attachement
    leil. Son créateur, le         se, aujourd’hui établie       me « trois piliers pour        exemplaire au chant
    professeur de dessin           à Bruxelles, dévoile la       un drapeau coloré et           religieux. En leur hon­
    Ignace Ruffieux, comp­         nouvelle bannière qu’         finement brodé : une           neur, le directeur Em­
    te plus d’une bannière         elle a conçue pour ce         petite chapelle, émou­         manuel Dupasquier a
    de société à son actif         même chœur, devenu            vante d’humilité. Sainte       composé deux petites
    et propose une compo­          mixte depuis. Sur un          Cécile et son chant            pièces liturgiques. Afin
    sition rappelant l’union       fond onirique teinté de       infini » et Saint Vin­         de clôturer cette célé­
    des quatre communes            nuances de violet se          cent, patron fêté ce           bration festive, les
    (les deux Farvagny,            détache, tenant une           même jour. Le chœur­           membres du chœur­
    Grenilles et Posat) qui        lyre, Sainte Cécile, la       mixte retrouve égale­          mixte ont uni leur voix
    formaient alors la pa­         protectrice de la mu­                                             aux sons cuivrés
    roisse, le tout accom­         sique sacrée et des                                               de La Lyre pour
    pagné de la chapelle           chanteurs∙euses. Elle                                             interpréter
    de Montban. Après la           symbolise ce vent, ce                                             l’ Hymne à Saint­
    bénédiction, deux chan­        souffle qui permet aux                                            Vincent de Joseph
    teurs, Max Monney et           voix de s’élever vers la                                          Bovet, patronale
    Alexis Bord, reçoivent         voûte céleste. Pour                                               oblige.
    la médaille Bene me­           représenter Saint Vin­
    renti pour leurs nom­          cent, Mathilde Ducrest                                                   Léo Bulliard
    breuses années de fi­          s’est inspirée d’une vi­
    délité au chant sacré,         sion du martyr durant
    félicités par le prési­        laquelle trois globes de
    dent de la société Jules       feu fusionnèrent pour
    Ayer.                          n’en former plus qu’un,

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L'Antenne Journal de Gibloux - Un nouveau drapeau - L'Antenne
L'Antenne - n°54 - Mars 2023

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                            4mars2023
       ESTAVAYER-LE-GIBLOUX
                                20h15
                            Sal
                              lePol
                                  yvalente

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                                                                                              ebe.
                                                                                                 ch

Sauvée !
Août 2021, me voici en      fre de ma voiture di­       voici majestueuse et         rir pendant plusieurs
direction de la déchet­     rection l'infirmerie        toute fleurie !              mois et de nom­
terie de Farvagny afin      « Devincenti » !                                         breuses fois au fil des
d'évacuer mes déchets                                   L'entretien d'une orchi­     années. Cette orchidée
verts. Prête à verser       Arrivée à la maison, je     dée nécessite de la          en est déjà à sa 2ème
mon gros sac de ga­         lui coupe ses tiges         patience. Celle­ci sera      floraison.
zon, que vois­je dans       fanées, l'arrose et la      vite récompensée, vo­
la benne ? Une pauvre       met devant une fenêtre      tre orchidée allant fleu­         Pascale Devincenti
orchidée abandonnée         à la lumière (pas de
dans... son pot en plas­    soleil direct). Tous les
tique (!?!?). Ni une, ni    10 jours environ, je
deux, je la récupère,       l'arrose en évitant de
vérifie qu'elle n'est pas   laisser de l'eau sta­
couverte de cochenilles     gnante dans le pot
et la mets dans le cof­     (vous pouvez aussi
                            sortir la plante du
                            cache­pot et la tremper
                            dans de l'eau tiède.
                            Une fois bien imbibée,
                            la remettre dans le
                            cache­pot).

                            Neuf mois plus tard, la

                                                                                                                   5
L'Antenne Journal de Gibloux - Un nouveau drapeau - L'Antenne
L'Antenne - n°54 - Mars 2023

    « Marie des Bergers »
    Une création à La Tuffière
    Pour les raisons que           bergers » ? Le thème          élevé des brebis et          magique autour de ce
    l’on sait les rencontres       des Céciliennes était         gardé les moutons.           spectacle.
    des Céciliennes qui de­        « Tous en chœurs vers         Berger est un métier         A signaler aussi que le
    vaient avoir lieu à Ros­       Marie ». La création          idéal pour la rencontre      décanat St­Protais a
    sens en 2020 ne pu­            devait donc illustrer le      avec la Vierge, pour         tenu à associer les jeu­
    rent se dérouler norma­        thème de la Vierge. On        aller au­delà de la sur­     nes générations de
    lement. Les 10 choeurs         me confia la charge de        face des choses, pour        chanteuses et chan­
    du décanat ont déjà eu         composer le texte de 9        créer des liens avec         teurs : à 18 heures, à
    le plaisir de se rencon­       chants qui seront mis         l’invisible. Anecdotes,      la même date, les 4
    trer un beau dimanche          en musique par trois          rencontres, réflexions,      chœurs d’enfants de la
    de juin 2022 pour chan­        compositeurs du can­          pour un hommage à la         Commune présenteront
    ter ensemble la messe          ton : Jean­Louis Rae­         Vierge encore si pré­        un concert : les Mé­
    de Jacob de Haan et            my, Gonzague Mon­             sente dans notre terre       nestrels, la Voix du Gi­
    partager un repas.             ney et Jean­Marie             fribourgeoise et dans le     bloux, le Petit Choeur
    Il restait encore un évé­      Kolly. Il fallait aussi en­   cœur des fidèles.            d’Hauterive et le
    nement important à             rober cette suite chora­      Pour habiller cette ren­     Chœur du CO de Far­
    vivre : la création Marie      le par un texte. Il sera      contre avec Marie, on        vagny.
    des bergers . Celle­ci         raconté par le conteur        pourra aussi compter         Rendez­vous donc à
    se déroulera le samedi         bien connu des Fri­           sur le talent de l’accor­    Corpataux pour de bel­
    18 mars 2023, à 20             bourgeois : Dominique         déoniste Christel Sau­       les émotions musicales
    heures, à Corpataux à          Pasquier. Il incarnera        taux qui accompagne­         et spirituelles.
    la salle de La Tuffière.       ainsi un berger, lui qui      ra les chants et saura
    Pourquoi « Marie des           dans sa vie réelle a          créer une atmosphère                 Christian Conus

                                                                       Création « Marie des Bergers »

                                                                 Texte :               Christian Conus

                                                                 Compositions :        Jean-Marie Kolly
                                                                                       Gonzague Monney
                                                                                       Jean-Louis Raemy

                                                                 Conteur :             Dominique Pasquier

                                                                 Accordéon :           Christel Sautaux

                                                                 Avec la participation des chœurs de :
                                                                                       Autigny-Chénens
                                                                                       Corpataux-Magnedens
      18h       Chœurs d’enfants et de jeunes                                          Cottens
                Le Chœur du CO du Gibloux – La Voix                                    Ecuvillens-Posieux
                du Gibloux – Les Ménestrels – Le Petit                                 Farvagny
                Chœur d’Hauterive                                                      Neyruz
                                                                                       Rossens
                                                                                       Villarlod/Estavayer-le-Gibloux
      20h       Chœurs de l’Association de St-Protais                                  Vuisternens-en-Ogoz

                Création « Marie des Bergers »                   Sous la direction de : Philippe Savoy, directeur
                                                                                        décanal de l’Association
                                                                                        St-Protais
                     Entrée libre – collecte

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L'Antenne Journal de Gibloux - Un nouveau drapeau - L'Antenne
L'Antenne - n°54 - Mars 2023

Mauvaise herbe : vraiment ?
Le Pissenlit
                            terminer efficacement       Usages culinaires
                            un Pissenlit, il faut ar­   Vous connaissez déjà
                            racher également la ra­     tous la salade de feuil­
                            cine. Cela tombe bien       les fraiches avec ou
                            car elle se mange aus­      sans œuf et lardons.
                            si ! Elle contient plus     Je vous propose d’y
                            de principes actifs au      ajouter des bouts de la
                            printemps et à l’autom­     racine. Ceux­ci peu­         une poêle (avec ou
                            ne.                         vent aussi se soumet­        sans oignons).
                            N'oubliez pas nos fa­       tre à votre créativité et    Assaisonnez selon vos
                            meuses règles CELAC!        agrémenter d’autres          goûts. Si c’est trop a­
« Cette fleur qui est un                                mets.                        mer, c’est que ce n’est
                            Vertus                                                   pas assez cuit.
soleil devient une voie     La racine est riche, en­    La recette : Poêlée de
lactée, un monde d’as­      tre autres, en principes    racine de Pissenlit
tres, après floraison. »                                                             Alors : le Pissenlit
                            amer, en inuline et en      Nettoyez la racine et        n’est­il vraiment qu’une
Elisée Reclus (Savant       potassium. Les feuilles
Géographe)                                              coupez­la en petits          mauvaise herbe ?
                            sont riches en provi­       morceaux. Faites reve­
                            tamine A et en vitami­      nir simplement dans
Petit+ botanique            nes C et B2, en sels                                               Viviane Milano
Lorsque nous regar­         minéraux et en pro­
dons une fleur de Pis­      téines complètes. Il est
senlit, nous pourrions      réputé pour : stimuler
penser que chaque           la vésicule biliaire, les
partie jaune est un         fonctions des reins et
pétale. En fait, chaque     du foie; son action
partie jaune est une        diurétique (ce qui lui
fleur qui donnera donc      donne son nom imagé
naissance à une graine      « Pisse en lit »;
(fruit) qui s’envolera      stimuler les fonctions
avec ses sœurs dès          digestives (y compris
que nous soufflons          constipation); … Enfin
dessus.                     vous l’aurez compris, il
                            est amer et nous est
Cueillette                  très utile au printemps
Pour être certain de        et à l’automne.
cueillir un Pissenlit, on
s’assurera que la veine     Les belles dames de la
centrale d’une de ses       Renaissance utilisaient
feuilles est bombée (ar­    son suc qu’elles mé­
rondie), que les lobes      langeaient avec de la
ou les dents de ses         crème fraiche. Elles
feuilles sont pointus,      frictionnaient leur visa­
qu’un lait blanc (suc)      ge pour éliminer les
sort à la coupe et que      impuretés et obtenir un
la tige portant l’inflo­    teint radieux (bien laver
rescence (pédoncule)        si vous essayez, risque
est creuse. Pour ex­        de taches au soleil).

                                                                                                                   7
L'Antenne Journal de Gibloux - Un nouveau drapeau - L'Antenne
L'Antenne - n°54 - Mars 2023

    Sentier du Lac : une nouvelle passerelle
    Magnifique réalisation du Rotary-Club et de l’ASLG
                                                               000.­ francs a reçu le       d’invitation, ce fut l’oc­
                                                               soutien du «Fonds Mo­        casion de rencontrer
                                                               bilière ponts et passe­      les principaux initia­
                                                               relles» et des 4 piliers     teurs de ce chantier :
                                                               de l’économie fribour­
                                                               geoise.                      Julien Deschenaux :
                                                                                            président du comité du
                                                               Vous aussi avez la           projet
                                                               possibilité de contri­
                                                               buer à cette magni­          Michel Kolly : président
                                                               fique réalisation. Pour      du Rotary­Club Bulle
                                                               la modique somme de
                                                               100.­ francs, votre nom      Dominique Macheret :
    Une bonne idée d’in­           Il y avait cependant un     sera gravé sur la            président de ASLG
    viter la population à ve­      endroit dangereux :         passerelle. Voir le site :   (Association du Sentier
    nir découvrir le nou­          près du barrage, le                                      du Lac de la Gruyère)
    veau bijou du Sentier          randonneur devait em­       www.passerelledubarrage.ch
    du Lac.                        prunter sur 500 mètres
                                   la route cantonale, si­                                  Merci à tous pour ce
                                                               Vous y trouverez d’au­       beau cadeau !
    L’automne dans toute           nueuse, avec une mau­       tres informations, ainsi
    la splendeur de ses            vaise visibilité, et un     que le déroulement
    couleurs était un écrin        passage dans un tun­                                             Christian Conus
                                                               des travaux.
    sublime pour la pas­           nel sans trottoir. Il fut
    serelle toute neuve.           décidé de résoudre ce       En ce samedi matin
                                   problème par l’instal­                                   "La kotse dou patê"
    Le Sentier du Lac, 44          lation d’une passerelle
                                   enjambant le lac. En                                             par
    km de chemin pédestre
    autour du Lac de la            plus de la sécurité, elle                                   André Piccand
    Gruyère est un des             apporterait une attracti­
    plus beaux circuits de         vité supplémentaire.                                         L’evê no
    Suisse. Il longe les ri­                                                                  bayè le frê ma
    ves escarpées et sau­          105 m de long, 10 m
    vages, côtoie les fa­          au­dessus des eaux                                            le furi no
    laises de molasse,             quand le lac est au                                          pouârtê le
    nous ouvre des vues            plus haut, offrant un pa­
    magnifiques sur le mi­         norama grandiose et                                          dzouhyo.
    roitement des eaux.            quelques sensations
                                   fortes, la passerelle fut                                        joie.
    Parfois on s’éloigne           élaborée en donnant                                          nous offre la
    pour découvrir un vil­         un nouvel usage à des
    lage pittoresque. De           matériaux récupérés,                                          printemps
    plus son tracé est très        par exemple les câbles                                          mais le
    bien aménagé et entre­         en acier d’anciennes
    tenu. Aux endroits déli­       remontées        mécani­                                    donne le froid
    cats, barrières, ponts,        ques.                                                        L’hiver nous
    escaliers facilitent et
    sécurisent le parcours.        Ce projet, devisé à 350

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L'Antenne Journal de Gibloux - Un nouveau drapeau - L'Antenne
L'Antenne - n°54 - Mars 2023

FARVAGNY          Salle communale
                                                                         O
Dimanche 12 mars 2023 à 19h30
                                                                   B ING
                                                                 +   TS
                                                       R IE S      LO
                                                     SE         DE
                                                  25        0.-
                                 T O                      0
                                                       8'0QUINES
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Organisation : Club athlétique FARVAGNY     loto control intersociétés de Farvagny

FARVAGNY          Salle communale
Dimanche 26 mars 2023 à 19h30                                          I NGO
                                                                     B
                                                           IE   S+          OTS
                                                       SER               E L
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                                                                                          9
L'Antenne Journal de Gibloux - Un nouveau drapeau - L'Antenne
L'Antenne - n°54 - Mars 2023

     Le coin des nonagénaires
     Rosemarie Fasel
                                                                 Alors que Rosemarie         de la vie de famille, il y
                                                                 était en Suisse­alle­       renonce mais Rose­
                                                                 mande, à l’âge de 16        marie me dit qu’elle se
                                                                 ans, la santé fragile de    demande encore au­
                                                                 sa maman l’a con­           jourd’hui s’il n’aurait
                                                                 trainte à revenir à         pas dû accepter ce tra­
                                                                 Villarlod pour s’occuper    vail qui l’intéressait
                                                                 du magasin et du mé­        beaucoup.
                                                                 nage. Elle a un sou­
                                                                 venir mitigé de cette       A Villarlod, en plus du
                                                                 époque qui lui laisse       magasin, de la prise en
                                                                 l’impression de ne pas      charge des enfants, du
                                                                 avoir eu de jeunesse et     jardin potager, du soin
                                                                 la frustration de ne pas    aux fleurs dont elle
                                                                 avoir pu étudier.           aimait entourer leur
                                                                                             maison, Rosemarie
                                                                 Elle se marie à 21 ans      travaille les samedis
                                                                 et rejoint son mari qui     au restaurant de Villar­
                                                                 travaillait à Genève        lod, surtout pour servir
     Mme Fasel me reçoit            Elle est née le 7 février    comme chauffeur de          aux mariages. Elle
     dans son appartement           1933 et a vécu 2 ans à       poids lourds. A Genè­       tient ce rythme pen­
     de Farvagny où elle vit        Posieux avant que ses        ve, elle travaille com­     dant 7 ans avant de
     seule et gère son quo­         parents n’achètent une       me vendeuse dans la         travailler épisodique­
     tidien, y compris ses          maison à Villarlod où        boutique de chocolats       ment aux cuisines du
     repas, malgré de gros          elle passera toute son       et cafés Mercure, mar­      même établissement
     problèmes de vue qui           enfance et y fera ses        que qui a été reprise       mais avec des horaires
     la privent surtout du          écoles. Elle a eu une        depuis et que nous          moins lourds que le
     grand plaisir de la            sœur, décédée alors          connaissons aujour­         service. Elle me décrit
     lecture, du tricot et du       qu’elle était jeune adul­    d’hui sous le nom de        une journée type d’un
     jass. Mais elle ajoute         te et aurait dû avoir 5      Läderach. Le couple y       samedi de cette épo­
     que grâce à ses pro­           autres frères et sœurs.      reste 6 ans et c’est au     que. 7h00 nettoyage et
     ches et à Gibloux              Mais à l’époque, les         bout du Lac que nais­       préparation du maga­
     Solidaire, elle a la pos­      conséquences d’une           sent ses deux premiers      sin / 9h00 livrer le pain
     sibilité qu’on lise pour       incompatibilité des rhé­     enfants. Après 6 ans,       à Villarsel / 11h30
     elle : elle peut ainsi         sus sanguins entre mè­       sur demande du papa         préparer le repas de
     prendre connaissance           re et enfant n’étaient       de Rosemarie, le cou­       midi / 13h30 livrer le
     des nouvelles du mon­          pas connues, d’où une        ple revient s’établir       pain à Rueyres / 16h00
     de mais aussi du               importante       mortalité   dans la maison fami­        ménage et enfants /
     contenu de L’Antenne.          néo natale qui a aussi       liale de Villarlod. Rose­   17h00 départ au bistrot
     A part ses problèmes           touché cette famille.        marie aide son papa         pour servir aux maria­
     de vue, elle me dit être       Ses parents tenaient         au magasin et son mari      ges.
     en forme « malgré sa           un petit magasin dans        Georges trouve un
     carcasse de 90 ans »           leur maison de Villarlod     emploi de chauffeur à       Trois autres enfants
     et il est vrai que je suis     et son papa y faisait du     la Sateg. Trois mois        naitront à Villarlod.
     frappé par la vivacité         pain qu’il allait livrer     après leur arrivée,         Rosemarie et Georges
     d’esprit et la mémoire         aux alentours. Son pa­       Georges reçoit une          Fasel ont donc en tout
     de cette sympathique           pa était très actif dans     proposition de la           trois filles et deux
     nonagénaire.                   le village : il faisait      Swissair pour aller tra­    garçons. Les enfants
                                    partie des pompiers,         vailler comme chauff­       suivent l’école primaire
     Elle accepte de me ra­         du chœur mixte, du           eur sur le tarmac de        dans le village. Pour le
     conter son parcours.           conseil de paroisse.         Cointrin. Pour la qualité   secondaire, les deux

10
L'Antenne - n°54 - Mars 2023
                            couple s’est bien adap­    met d’aller de l’avant et    forme et la même force
                            té à Farvagny qui a        de continuer à aimer la      de vie si j’atteins un
                            l’avantage d’offrir tous   vie. Il est vrai, comme      jour son âge.
                            les services et com­       elle me le répète, que
                            merces à proximité.        sa foi en son Dieu,          Merci       Rosemarie,
                            Cette décennie a ce­       transmise surtout par        pour l’accueil, la con­
                            pendant été doulou­        son papa, l’a beaucoup       fiance, les confidences
                            reuse pour Rosemarie       aidée dans ces mo­           et cette histoire de vie
                            qui a perdu une fille en   ments difficiles.            que j’ai du plaisir à
                            2014, son beau­fils et                                  transmettre à nos
                            son mari en 2016 et        On ne peut que               lectrices et lecteurs de
                            une autre fille en 2021.   souhaiter à Rosemarie        L’Antenne.
aînés iront à Romont        J’ai beaucoup d’ad­        Fasel de vivre encore
alors que les trois plus    miration pour la rési­     quelques belles an­                Hervé Eigenmann
jeunes le feront à Far­     lience dont elle fait      nées et je vous avoue
vagny. Petite anecdote      preuve et qui lui per­     espérer avoir la même
: un de ses fils a suivi
sa première année de
CO à Farvagny dans
une salle en dessous
du Lion d’Or, juste
avant la construction
du CO actuel.

Son mari part à la
retraite en 1981 et ils
fermeront le magasin
en 1984. Le couple
faisait partie du chœur
mixte de Villarlod et les
deux ont reçu la mé­
daille bene merenti.
Rosemarie a même
été présidente du
chœur pendant 5 ans.

Au début des années
2000, sa vue baissant,
Rosemarie doit renon­
cer au chant. Le couple
décide aussi d e vendre
la maison et de pren­
dre un appartement à
Farvagny en 2012. Ce
fut un peu un crève­
cœur pour Rosemarie
qui avait passé tant
d’années dans cette
maison et prenait du
plaisir à l’entretenir, à
en fleurir l’extérieur, à
faire pousser ses lé­
gumes. Mais la charge
était trop lourde et le

                                                                                                                  11
L'Antenne - n°54 - Mars 2023

     Les jeunes gymnastes de la FSG Rossens ont su se dépasser !

                                    « Souviens-toi avant d’oublier »

                                    SAMEDI
                                                                             .org
                                    01.04.23               ww
                                                              w.la
                                                                  t u ffie
                                                                           re

                                    20h15

12
L'Antenne - n°54 - Mars 2023

                 MARCHÉ DE GIBLOUX
                   SAMEDI 20 MAI 2023 - ROSSENS
                           INSCRIPTIONS
Les organisateurs du « Marché artisanal de Gibloux », à
Rossens, ont le plaisir de vous annoncer que sa sixième
édition aura lieu le samedi 20 mai 2023.

Nous sommes heureux d’ouvrir les inscriptions pour les
exposants !

Vous pouvez désormais vous inscrire en ligne, en
scannant le QR code ci-contre, ou en demandant un
formulaire par mail à marchedegibloux@bluewin.ch.

Délai d’inscription : 17 avril 2023
Informations : Bernardin Bielmann | 076 589 20 64 | marchedegibloux@bluewin.ch

                                                                                                         13
L'Antenne - n°54 - Mars 2023

      Un champion du monde à Rossens
                                                                savoir­faire et une          faire visiter sa cave où
                                                                passion pour ce métier.      mûrissent 3000 pièces
                                                                Il faut dire que Vincent     durant leurs trois pre­
                                                                est tombé dans la            miers mois. Il relève
                                                                chaudière déjà enfant.       aussi la qualité des
                                                                Il a côtoyé longtemps        installations de sa fro­
                                                                son papa qui fut durant      magerie. Il est cons­
                                                                50 ans fromager d’al­        cient que son entre­
                                                                page. Il reprend de          prise peut bien fonc­
                                                                Claude Kolly la froma­       tionner parce qu’il est
                                                                gerie de Rossens le          bien épaulé par son
                                                                premier août 2021. Il        épouse Nicole. Elle est
                                                                transforme 4 millions        surtout chargée de la
                                                                de kilos de lait par an­     gestion du magasin.
                                                                née, ce qui produit 10       Les habitants du villa­
                                                                000 meules, soit envi­       ge peuvent ainsi
                                                                ron 27 par jour. Le lait     profiter d’une offre de
                                                                provient de Farvagy­le­      plus de 80 sortes de
                                                                Petit, Magnedens, Trey­      fromages ou autres
                                                                vaux et Rossens. A           produits du terroir.
                                                                noter que les paysans
                                                                n’apportent plus le lait,    Félicitations à la fro­
     Eh oui, ce n’est pas un         la super­finale. Une       mais il est récolté par      magerie Guillet et à
     gag; nous avons un              vingtaine de jurés don­    un camion appartenant        ses employés qui ho­
     champion du monde à             naient des notes à         à la société de laiterie.    nore notre village et
     Rossens, pas de foot,           chaque fromage vain­       Mais comment fabri­          notre canton. Et je
     malheureusement,                queur. Le gagnant, dé­     que­t­on le meilleur         terminerai par le slo­
     mais dans un domaine            signé meilleur fromage     Gruyère AOP de Suis­         gan cher à un autre
     qui est cher aux Fri­           du monde, recevant         se et partant le meilleur    artisan efficace et
     bourgeois : le fromage          par la même occasion       fromage du monde ?           compétent du village :
     et plus spécialement le         une médaille super­or,     Le fromager relève           La Boucherie Yerly :
     Gruyère AOP.                    fut le Gruyère AOP fa­     d’abord la qualité du
                                     briqué à Rossens dans      lait fourni par les pay­     ARTISAN PAR
     En effet, dans le but de        la fromagerie tenue        sans, ensuite le soin        PLAISIR
     faire connaître notre           pas Vincent Guillet.       apporté à une hygiène
     fameux fromage de par                                      irréprochable et des         ARTISAN POUR
     le monde et d’accroître         Mais Vincent reste mo­     contrôles qualité inces­     VOTRE PLAISIR
     les exportations, l’Inter­      deste, même si les         sants. Et puis bien sûr
     profession du Gruyère           distinctions fleurissent   le savoir­faire d’un arti­          Christian Conus
     a mandaté Mifroma,              dans son bureau : mé­      san, passionné par son
     qui commercialise les           daille d’or au concours    métier, et riche d’une
     meules de Rossens, de           international de Lyon,     grande expérience.
     participer au Mondial du        médailles d’argent et      Sans oublier le travail
     fromage à Sao Paulo             de bronze aux World        sérieux de trois emplo­
     au Brésil. 1160 froma­          Cheese Awards au           yés et un apprenti.
     ges concouraient dans           Pays de Galles. En fait
     30 catégories. Le ga­           ces distinctions et ré­    Vincent Guillet, qui est
     gnant de chaque caté­           compenses honorent         aussi syndic de Trey­
     gorie participait alors à       un travail intense, un     vaux, a plaisir à me

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L'Antenne - n°54 - Mars 2023

LA RUBRIQUE A BRAC
Vous souvenez­vous de      nous avons partagé         une farce, mais qu’il y       Ce sont donc mon
Monsieur Michel Nie­       ensemble les moments       avait exactement 70           petit­fils Pierre et mon
degger ? Un article le     forts de notre exis­       ans, jour pour jour, que      frère Bernard qui ont
concernant était paru      tence.                     j’étais entré à l’armée.      participé à cette ma­
dans L’Antenne lors­                                  J’ai précisé que le but       gnifique journée, qui
qu’il fêtait ses 90 ans.   Chaque année, le 11        de ma conversation            s’est déroulée selon
Cet alerte nonagénaire     février, nous nous re­     était presque humoris­        « l’orde de marche »
garde en mémoire           trouvions autour d’un      tique. En vérité je pos­      sympathique envoyé
plein d’histoires savou­   repas. Le temps a pas­     sédais encore les mê­         par l’armée. De la ré­
reuses, il nous en ra­     sé et je reste le seul     mes godasses, reçues          ception jusqu’au « li­
conte une où grâce à       survivant de cette trou­   le 12 février 1952, ainsi     cenciement », j’ai été
ses souliers militaires,   pe de l’ER.Inf. 2.         que mes chaussures à          reçu comme un prince.
il est devenu la star                                 clous de montagne.            J’ai profité de la visite
d’un jour.                 Afin de ne pas oublier     Comme je ne pouvais           des lieux et de l’ex­
                           ces moments d’amitié       plus les enfiler, je dé­      plication de la tenue
                           je me suis dit « Tiens,    sirais venir les échan­       des soldats et des
J’ai effectué mon école    si je téléphonais à la     ger à l’arsenal de Co­        armes. Comme l’armée
de recrue du 11 février    caserne de Colombier ?     lombier.                      a changé…
au 8 juin 1952 au          » Je n’ai rien à perdre,
Château de Colombier,      on verra bien. Le          Mon interlocuteur a été       A midi nous avons pris
dans l’enceinte duquel     prétexte de mon appel      surpris, poliment il m’a      le repas au Mess des
se trouve la caserne       était de parler de mes     précisé que mon pro­          officiers et dégusté une
militaire, et aux alen­    souliers militaires, qui   blème était assez spé­        cuisine militaire, le tout
tours les places d’exe­    ont 70 ans et ne           cial, qu’il passerait le      accompagné d’un vin
rcices et de tirs.         correspondent évidem­      message à son supé­           rouge de l’Etat de
                           ment plus à mes pieds      rieur et que celui­ci me      Neuchâtel.       L’après­
Le 11 février 1952 j’ai    qui en ont 90.             rappellerait probable­        midi nous nous som­
pris le train en gare de                              ment.                         mes rendus sur les
Fribourg, le « F­M­A,      Le 11 février 2022 vers                                  hauteur de Colombier
Fribourg, Morat, Anet »    10h00 j’appelle donc le    Quelques jours plus           pour découvrir les pla­
en compagnie d’autres      bureau de l’école de       tard l’Adjudant Alain         ces de combats. Que
jeunes, qui par la suite   recrue. A la personne      Gonseth, commandant           de plaisir durant cette
sont devenus mes           qui a répondu, une         de la place, me télé­         escapade neuchâte­
amis. Certains le sont     recrue, j’ai dit que mon   phonait pour m’inviter à      loise !
restés pour la vie et      coup de fil n’était pas    visiter la caserne, le
                                                      jeudi 24 mars 2022.           Voilà comment des
                                                      C’était la première fois      godasses usées ont
                                                      qu’il recevait une si         permis à un ancien sol­
                                                      agréable demande. il          dat nostalgique d’être
                                                      tenait donc à s’occuper       reçu comme un pa­
                                                      personnellement de ce         pe…
                                                      cas rare. Cela chan­
                                                      geait des téléphones          Les vieux souliers par
                                                      insultants ou des ré­         contre n’ont pas été
                                                      clamations qu’il reçoit       changés…
                                                      régulièrement. Il invitait
                                                      également 2 person­                  Michel Niedegger
                                                      nes pour m’accompa­
                                                      gner.

                                                                                                                  15
L'Antenne - n°54 - Mars 2023

     Rikudo N°16
     Le Rikudo est un jeu de grille
     hexagonale où il s'agit de reconstituer un
     chemin en passant par les nombres
     indiqués.
     Instructions :
     Depuis le nombre 1, rejoindre le nombre
     60, les nombres se succèdent en passant
     d'une cellule à l'autre. Les cellules
     marquées d'un losange contiennent deux
     nombres consécutifs.
     Solution Riduko n°15 ­ L'Antenne n° 53

                                                  CH-C181-2020-021 | Produit

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