L'Antenne Journal de Gibloux - Un nouveau drapeau - L'Antenne
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L'Antenne - n°54 - Mars 2023 éDITORIAL DERRIERE L'IMAGE Nuages dans le ciel S’étirent s’étirent Nuages dans le ciel S’étirent comme une aile Nuages dans les miroirs Des gouilles du mois de Cela fait des années quelques uns : 7'500 litres d'eau, ce mars pour moi, j'y suis habi qu'une personne con Saluent dans le soleil tuée. Au début, au sor Un des plus grand somme en 7 ans. Qui sait les regarder. tir de l'adolescence, producteur, la Chine, c'était par manque fla estime qu'un habit Il y a de plus en plus La neige a fondu grant d'argent. Ensuite, acheté neuf sera porté de boutiques de se L’herbe est just’ au dès l'arrivée des en en moyenne (!) trois conde main et même dessous fants, c'est devenu une fois avant d'être jeté. de très sympathiques, évidence. Mais c'est en Pousse au bord du 350 milliards de barils sans oublier les vide chemin parlant avec une amie de pétroles sont néces greniers et videdres que je me suis rendu Le printemps nous saire pour la fabri sing. Et pour celles et compte que ce n'était revient cation de textiles syn ceux qui préfèrent sur pas forcément dans les thétiques (nylon et fer, il y a plein de bou moeurs. Je parle du polyester). Et leur lava tiques en ligne qui pro L’eau rend nuâgeheu « shopping de secon ge représente 35% des posent des articles de main » . microplastiques qui as d'occasion, d'autres phyxient nos océans. modernisent des te En mars, les fleurs L'industrie vestimentai nues, revisitent des printanières, les oi re utilise environ 93 accessoires, certains seaux qui se réveillent milliards de mètres cu sites proposent aussi et le soleil qui reprend be d'eau potable cha de la location de vê ses droits nous don que année, ce qui cou tements; l'inventivité nent envie d'enfiler des vre les besoins an autour de la seconde habits plus légers, plus nuels en eau de 5 main est en pleine colorés. Alors, pourquoi millions de personnes. ébullition. pas un petit aprèsmidi PROCHAINE shopping ? Ces chiffres sont assez Cette sortie shopping PARUTION vertigineux, et cette vi de mars auratelle un Le lundi La production de vête sion mondiale reste style de jolie fripe 3 avril ments représente, au très extérieure à notre inédite ? niveau mondial, des quotidien. Prenons a 2023 chiffres astronomiques lors l'exemple d'un ha Dernier délai Beau printemps à de consommation de bit très courant, que toutes et tous. d'envoi ressources, de pollu l'on a tous dans nos des annonces : tion produite et d'éner placards : le jean. Sa Isabelle Delon le 1er mars 2023 gie utilisée. En voici fabrication nécessite info@lantenne.ch 2
L'Antenne - n°54 - Mars 2023 SOMMAIRE 2 Derrière l'image 10 Le coin des nonagénaires : Rosemarie Fasel 5 Sauvée ! 12 Jeunes gymnastes 6 Marie des Bergers 14 Un champion du monde 7 Mauvaise herbe : vraiment ? 15 La rubrique à brac 8 Sentier du lac : une nouvelle passerelle 16 Rikudo La kotse dou patê Agenda MARS 2023 Date Heure Organisateurs Quoi ? Où ? vendredi, 3 mars 2023 19h00 FC Farvagny-Ogoz Souper de soutien Salle communale, Farvagny Association Téléskis 18h30 Balade au clair de Lune Parking du téléski, Villarlod du Mont-Gibloux samedi, 4 mars 2023 Fanfare paroissiale Salle polyvalente 20h15 Concert annuel l'Echo du Glèbe d’Estavayer-le-Gibloux Association culturelle « Dolto, lorsque 17h15 Salle de la Tuffière, Corpataux La Tuffière Françoise paraît » dimanche, 5 mars 2023 17h30 Dimanche-Musique « Zelenka et Bach » Eglise de Corpataux dimanche, 12 mars 2023 19h30 Club athlétique Farvagny Loto Salle communale, Farvagny Concert des Chœurs d'enfants : Ménestrels, 18h00 Décannat St-Protais et Choeur de Voix du Gibloux, Hauterive, samedi, 18 mars 2023 Salle de la Tuffière, Corpataux Rossens CO Farvagny Concert Création : 20h00 « Marie des Bergers » samedi, 25 mars 2023 20h00 Chœur d'Hommes du Gibloux Concert Église de Farvagny dimanche, 26 mars 2023 19h30 Intersociétés Farvagny Loto Salle communale, Farvagny AVRIL 2023 Date Heure Organisateurs Quoi ? Où ? Aula du CO du Gibloux, 20h00 Fanfare paroissiale "La Lyre" Concert annuel Farvagny samedi, 1 avril 2023 Association culturelle 20h15 « Canari » Salle de la Tuffière, Corpataux La Tuffière Finales de la coupe Salle de sport de Pra-Novi, dimanche, 2 avril 2023 10h00 - 19h00 Gibloux Volley fribourgeoise de volleyball Farvagny (juniors, hommes, femmes) Amicale de la Reprise des entrainements jeudi, 6 avril 2023 19h00 Vuisternens-en-Ogoz Pétanque d'Ogoz et du challenge La Vuisterna, vendredi, 7 avril 2023 dès 11h30 Paroisse de Vuisternens-en-Ogoz Soupe de Carême Vuisternens-en-Ogoz dimanche, 16 avril 2023 19h30 Tir air comprimé Loto Salle communale, Farvagny Salle paroissiale, jeudi, 27 avril 2023 20h00 Paroisse de Vuisternens-en-Ogoz Assemblée annuelle Vuisternens-en-Ogoz Concert de Printemps, avec le 17h00 Chœur de Corpataux-Magnedens Eglise de Corpataux chœur-mixte de Grandvillard dimanche, 30 avril 2023 19h30 FC Farvagny/Ogoz Loto Salle communale, Farvagny GIBLOUX SOLIDAIRE Date Heure Organisateurs Quoi ? Où ? c/o Eliane Reynaud, jeudi, 2 mars 2023 11h45 Diner convivial imp.du Belvédère 17, Farvagny Dans ses locaux, jeudis 9 et 16 mars 2023 13h30 Jeux de cartes Rte des Ecoles 1, Farvagny Ecole de Magnedens - Sur vendredis 3, 10, 17, 24 8h30 à 9h30 Cours de Yoga inscription (voir le site de et 31 mars 2023 ou 10h00 à 11h00 Gibloux Solidaire) Inscription auprès de la Maison mercredi, 22 mars 2023 18h30 à 20h30 Atelier floral des Fleurs à Farvagny Journal mensuel d'information et de publicité indépendant et gratuit, relatant la vie des sociétés et des villages de la commune de Gibloux. Tirage : 3'590 exemplaires. Edition, rédaction et conception : Association Journal de Gibloux - L'Antenne. Impression : media f imprimerie SA Web : www.lantenne.ch Contact journal : info@lantenne.ch Abonnements de soutien abo@lantenne.ch : SFr. 40 résidents, SFr. 50 extérieurs. IBAN : CH80 0076 8300 1454 1520 3. Merci :-) Adresse : Impase de la Perrausa 31 / 1696 Vuisternens-en-Ogoz 3
L'Antenne - n°54 - Mars 2023 Quand Saint Vincent rencontre Sainte Cécile immense, incandes ment une marraine et cent. Dans son inter un parrain en la pré prétation, le patron de sence de MarieClaude la paroisse se retrouve Chappuis et de Geor dans cette évocation ges Franc. de feu qui se mêle à une végétation rougeo Après la bénédiction, yante sans pour autant les drapeaux des so la consumer, rappelant ciétés sœurs du déca subtilement la vigne, nat viennent saluer attribut du saint. Com tour à tour la nouvelle me perché sur une bannière en s’abais colline, un petit édicule sant l’une contre l’au complète la composi tre. Si le soleil prin tion. Il s’agit de l’oratoi tanier avait cédé le pas re de NotreDame des à un froid tout hivernal, Anges qui veille depuis la cérémonie s’est éga Le dimanche 15 mai Le dimanche 22 janvier près d’un siècle sur la lement poursuivie par 1966, l’église Saint Vin 2023 57 ans plus tard paroisse depuis les une remise de mé cent de Farvagny est son arrièrepetitefille, hauteurs de Farvagny dailles pour deux chan en fête. Le chœur Mathilde Ducrest, s’a lePetit. Au terme de teurs, Philippe Ducrest d’hommes La Cécilien vance dans cette mê son discours, la créa et André Seydoux qui, ne bénit son nouveau me église pour présen trice de la bannière à l’image de leurs drapeau avec la com ter son œuvre. L’artis résume ces éléments prédécesseurs, ont dé plicité d’un radieux so tebédéiste rossensoi qu’elle a pensés com montré un attachement leil. Son créateur, le se, aujourd’hui établie me « trois piliers pour exemplaire au chant professeur de dessin à Bruxelles, dévoile la un drapeau coloré et religieux. En leur hon Ignace Ruffieux, comp nouvelle bannière qu’ finement brodé : une neur, le directeur Em te plus d’une bannière elle a conçue pour ce petite chapelle, émou manuel Dupasquier a de société à son actif même chœur, devenu vante d’humilité. Sainte composé deux petites et propose une compo mixte depuis. Sur un Cécile et son chant pièces liturgiques. Afin sition rappelant l’union fond onirique teinté de infini » et Saint Vin de clôturer cette célé des quatre communes nuances de violet se cent, patron fêté ce bration festive, les (les deux Farvagny, détache, tenant une même jour. Le chœur membres du chœur Grenilles et Posat) qui lyre, Sainte Cécile, la mixte retrouve égale mixte ont uni leur voix formaient alors la pa protectrice de la mu aux sons cuivrés roisse, le tout accom sique sacrée et des de La Lyre pour pagné de la chapelle chanteurs∙euses. Elle interpréter de Montban. Après la symbolise ce vent, ce l’ Hymne à Saint bénédiction, deux chan souffle qui permet aux Vincent de Joseph teurs, Max Monney et voix de s’élever vers la Bovet, patronale Alexis Bord, reçoivent voûte céleste. Pour oblige. la médaille Bene me représenter Saint Vin renti pour leurs nom cent, Mathilde Ducrest Léo Bulliard breuses années de fi s’est inspirée d’une vi délité au chant sacré, sion du martyr durant félicités par le prési laquelle trois globes de dent de la société Jules feu fusionnèrent pour Ayer. n’en former plus qu’un, 4
L'Antenne - n°54 - Mars 2023 C ct ann uel 4mars2023 ESTAVAYER-LE-GIBLOUX 20h15 Sal lePol yvalente F anfeet écedemu si qu e dig ésp Si m Sul mi E néel i bre www. echodugl ebe. ch Sauvée ! Août 2021, me voici en fre de ma voiture di voici majestueuse et rir pendant plusieurs direction de la déchet rection l'infirmerie toute fleurie ! mois et de nom terie de Farvagny afin « Devincenti » ! breuses fois au fil des d'évacuer mes déchets L'entretien d'une orchi années. Cette orchidée verts. Prête à verser Arrivée à la maison, je dée nécessite de la en est déjà à sa 2ème mon gros sac de ga lui coupe ses tiges patience. Celleci sera floraison. zon, que voisje dans fanées, l'arrose et la vite récompensée, vo la benne ? Une pauvre met devant une fenêtre tre orchidée allant fleu Pascale Devincenti orchidée abandonnée à la lumière (pas de dans... son pot en plas soleil direct). Tous les tique (!?!?). Ni une, ni 10 jours environ, je deux, je la récupère, l'arrose en évitant de vérifie qu'elle n'est pas laisser de l'eau sta couverte de cochenilles gnante dans le pot et la mets dans le cof (vous pouvez aussi sortir la plante du cachepot et la tremper dans de l'eau tiède. Une fois bien imbibée, la remettre dans le cachepot). Neuf mois plus tard, la 5
L'Antenne - n°54 - Mars 2023 « Marie des Bergers » Une création à La Tuffière Pour les raisons que bergers » ? Le thème élevé des brebis et magique autour de ce l’on sait les rencontres des Céciliennes était gardé les moutons. spectacle. des Céciliennes qui de « Tous en chœurs vers Berger est un métier A signaler aussi que le vaient avoir lieu à Ros Marie ». La création idéal pour la rencontre décanat StProtais a sens en 2020 ne pu devait donc illustrer le avec la Vierge, pour tenu à associer les jeu rent se dérouler norma thème de la Vierge. On aller audelà de la sur nes générations de lement. Les 10 choeurs me confia la charge de face des choses, pour chanteuses et chan du décanat ont déjà eu composer le texte de 9 créer des liens avec teurs : à 18 heures, à le plaisir de se rencon chants qui seront mis l’invisible. Anecdotes, la même date, les 4 trer un beau dimanche en musique par trois rencontres, réflexions, chœurs d’enfants de la de juin 2022 pour chan compositeurs du can pour un hommage à la Commune présenteront ter ensemble la messe ton : JeanLouis Rae Vierge encore si pré un concert : les Mé de Jacob de Haan et my, Gonzague Mon sente dans notre terre nestrels, la Voix du Gi partager un repas. ney et JeanMarie fribourgeoise et dans le bloux, le Petit Choeur Il restait encore un évé Kolly. Il fallait aussi en cœur des fidèles. d’Hauterive et le nement important à rober cette suite chora Pour habiller cette ren Chœur du CO de Far vivre : la création Marie le par un texte. Il sera contre avec Marie, on vagny. des bergers . Celleci raconté par le conteur pourra aussi compter Rendezvous donc à se déroulera le samedi bien connu des Fri sur le talent de l’accor Corpataux pour de bel 18 mars 2023, à 20 bourgeois : Dominique déoniste Christel Sau les émotions musicales heures, à Corpataux à Pasquier. Il incarnera taux qui accompagne et spirituelles. la salle de La Tuffière. ainsi un berger, lui qui ra les chants et saura Pourquoi « Marie des dans sa vie réelle a créer une atmosphère Christian Conus Création « Marie des Bergers » Texte : Christian Conus Compositions : Jean-Marie Kolly Gonzague Monney Jean-Louis Raemy Conteur : Dominique Pasquier Accordéon : Christel Sautaux Avec la participation des chœurs de : Autigny-Chénens Corpataux-Magnedens 18h Chœurs d’enfants et de jeunes Cottens Le Chœur du CO du Gibloux – La Voix Ecuvillens-Posieux du Gibloux – Les Ménestrels – Le Petit Farvagny Chœur d’Hauterive Neyruz Rossens Villarlod/Estavayer-le-Gibloux 20h Chœurs de l’Association de St-Protais Vuisternens-en-Ogoz Création « Marie des Bergers » Sous la direction de : Philippe Savoy, directeur décanal de l’Association St-Protais Entrée libre – collecte 6
L'Antenne - n°54 - Mars 2023 Mauvaise herbe : vraiment ? Le Pissenlit terminer efficacement Usages culinaires un Pissenlit, il faut ar Vous connaissez déjà racher également la ra tous la salade de feuil cine. Cela tombe bien les fraiches avec ou car elle se mange aus sans œuf et lardons. si ! Elle contient plus Je vous propose d’y de principes actifs au ajouter des bouts de la printemps et à l’autom racine. Ceuxci peu une poêle (avec ou ne. vent aussi se soumet sans oignons). N'oubliez pas nos fa tre à votre créativité et Assaisonnez selon vos meuses règles CELAC! agrémenter d’autres goûts. Si c’est trop a « Cette fleur qui est un mets. mer, c’est que ce n’est Vertus pas assez cuit. soleil devient une voie La racine est riche, en La recette : Poêlée de lactée, un monde d’as tre autres, en principes racine de Pissenlit tres, après floraison. » Alors : le Pissenlit amer, en inuline et en Nettoyez la racine et n’estil vraiment qu’une Elisée Reclus (Savant potassium. Les feuilles Géographe) coupezla en petits mauvaise herbe ? sont riches en provi morceaux. Faites reve tamine A et en vitami nir simplement dans Petit+ botanique nes C et B2, en sels Viviane Milano Lorsque nous regar minéraux et en pro dons une fleur de Pis téines complètes. Il est senlit, nous pourrions réputé pour : stimuler penser que chaque la vésicule biliaire, les partie jaune est un fonctions des reins et pétale. En fait, chaque du foie; son action partie jaune est une diurétique (ce qui lui fleur qui donnera donc donne son nom imagé naissance à une graine « Pisse en lit »; (fruit) qui s’envolera stimuler les fonctions avec ses sœurs dès digestives (y compris que nous soufflons constipation); … Enfin dessus. vous l’aurez compris, il est amer et nous est Cueillette très utile au printemps Pour être certain de et à l’automne. cueillir un Pissenlit, on s’assurera que la veine Les belles dames de la centrale d’une de ses Renaissance utilisaient feuilles est bombée (ar son suc qu’elles mé rondie), que les lobes langeaient avec de la ou les dents de ses crème fraiche. Elles feuilles sont pointus, frictionnaient leur visa qu’un lait blanc (suc) ge pour éliminer les sort à la coupe et que impuretés et obtenir un la tige portant l’inflo teint radieux (bien laver rescence (pédoncule) si vous essayez, risque est creuse. Pour ex de taches au soleil). 7
L'Antenne - n°54 - Mars 2023 Sentier du Lac : une nouvelle passerelle Magnifique réalisation du Rotary-Club et de l’ASLG 000. francs a reçu le d’invitation, ce fut l’oc soutien du «Fonds Mo casion de rencontrer bilière ponts et passe les principaux initia relles» et des 4 piliers teurs de ce chantier : de l’économie fribour geoise. Julien Deschenaux : président du comité du Vous aussi avez la projet possibilité de contri buer à cette magni Michel Kolly : président fique réalisation. Pour du RotaryClub Bulle la modique somme de 100. francs, votre nom Dominique Macheret : Une bonne idée d’in Il y avait cependant un sera gravé sur la président de ASLG viter la population à ve endroit dangereux : passerelle. Voir le site : (Association du Sentier nir découvrir le nou près du barrage, le du Lac de la Gruyère) veau bijou du Sentier randonneur devait em www.passerelledubarrage.ch du Lac. prunter sur 500 mètres la route cantonale, si Merci à tous pour ce Vous y trouverez d’au beau cadeau ! L’automne dans toute nueuse, avec une mau tres informations, ainsi la splendeur de ses vaise visibilité, et un que le déroulement couleurs était un écrin passage dans un tun Christian Conus des travaux. sublime pour la pas nel sans trottoir. Il fut serelle toute neuve. décidé de résoudre ce En ce samedi matin problème par l’instal "La kotse dou patê" Le Sentier du Lac, 44 lation d’une passerelle enjambant le lac. En par km de chemin pédestre autour du Lac de la plus de la sécurité, elle André Piccand Gruyère est un des apporterait une attracti plus beaux circuits de vité supplémentaire. L’evê no Suisse. Il longe les ri bayè le frê ma ves escarpées et sau 105 m de long, 10 m vages, côtoie les fa audessus des eaux le furi no laises de molasse, quand le lac est au pouârtê le nous ouvre des vues plus haut, offrant un pa magnifiques sur le mi norama grandiose et dzouhyo. roitement des eaux. quelques sensations fortes, la passerelle fut joie. Parfois on s’éloigne élaborée en donnant nous offre la pour découvrir un vil un nouvel usage à des lage pittoresque. De matériaux récupérés, printemps plus son tracé est très par exemple les câbles mais le bien aménagé et entre en acier d’anciennes tenu. Aux endroits déli remontées mécani donne le froid cats, barrières, ponts, ques. L’hiver nous escaliers facilitent et sécurisent le parcours. Ce projet, devisé à 350 8
L'Antenne - n°54 - Mars 2023 FARVAGNY Salle communale O Dimanche 12 mars 2023 à 19h30 B ING + TS R IE S LO SE DE 25 0.- T O 0 8'0QUINES LO 25 x Fr. 50.- E R E DOUBLE-QUINES P D SU API 25 x Fr. 70.- R CARTONS 15 x Fr. 100.- Abonnement : Fr. 10.- 5 x Fr. 200.- 6 abonnements : Fr. 50.- 5 x Fr. 500.- Série spéciale Fr. 2.- / 3 pour Fr. 5.- Volante : Fr. 3.- pour 5 séries En bons d’achat Kariyon et Migros Organisation : Club athlétique FARVAGNY loto control intersociétés de Farvagny FARVAGNY Salle communale Dimanche 26 mars 2023 à 19h30 I NGO B IE S+ OTS SER E L 25 .- D T O 00 8'0QUINES LO 25 x Fr. 50.- E R E DOUBLE-QUINES P D SU API 25 x Fr. 70.- R CARTONS 15 x Fr. 100.- Abonnement : Fr. 10.- 5 x Fr. 200.- 6 abonnements : Fr. 50.- 5 x Fr. 500.- Série spéciale Fr. 2.- / 3 pour Fr. 5.- Volante : Fr. 3.- pour 5 séries En bons d’achat Kariyon et Migros Organisation : Intersociétés de FARVAGNY loto control intersociétés de Farvagny 9
L'Antenne - n°54 - Mars 2023 Le coin des nonagénaires Rosemarie Fasel Alors que Rosemarie de la vie de famille, il y était en Suissealle renonce mais Rose mande, à l’âge de 16 marie me dit qu’elle se ans, la santé fragile de demande encore au sa maman l’a con jourd’hui s’il n’aurait trainte à revenir à pas dû accepter ce tra Villarlod pour s’occuper vail qui l’intéressait du magasin et du mé beaucoup. nage. Elle a un sou venir mitigé de cette A Villarlod, en plus du époque qui lui laisse magasin, de la prise en l’impression de ne pas charge des enfants, du avoir eu de jeunesse et jardin potager, du soin la frustration de ne pas aux fleurs dont elle avoir pu étudier. aimait entourer leur maison, Rosemarie Elle se marie à 21 ans travaille les samedis et rejoint son mari qui au restaurant de Villar travaillait à Genève lod, surtout pour servir Mme Fasel me reçoit Elle est née le 7 février comme chauffeur de aux mariages. Elle dans son appartement 1933 et a vécu 2 ans à poids lourds. A Genè tient ce rythme pen de Farvagny où elle vit Posieux avant que ses ve, elle travaille com dant 7 ans avant de seule et gère son quo parents n’achètent une me vendeuse dans la travailler épisodique tidien, y compris ses maison à Villarlod où boutique de chocolats ment aux cuisines du repas, malgré de gros elle passera toute son et cafés Mercure, mar même établissement problèmes de vue qui enfance et y fera ses que qui a été reprise mais avec des horaires la privent surtout du écoles. Elle a eu une depuis et que nous moins lourds que le grand plaisir de la sœur, décédée alors connaissons aujour service. Elle me décrit lecture, du tricot et du qu’elle était jeune adul d’hui sous le nom de une journée type d’un jass. Mais elle ajoute te et aurait dû avoir 5 Läderach. Le couple y samedi de cette épo que grâce à ses pro autres frères et sœurs. reste 6 ans et c’est au que. 7h00 nettoyage et ches et à Gibloux Mais à l’époque, les bout du Lac que nais préparation du maga Solidaire, elle a la pos conséquences d’une sent ses deux premiers sin / 9h00 livrer le pain sibilité qu’on lise pour incompatibilité des rhé enfants. Après 6 ans, à Villarsel / 11h30 elle : elle peut ainsi sus sanguins entre mè sur demande du papa préparer le repas de prendre connaissance re et enfant n’étaient de Rosemarie, le cou midi / 13h30 livrer le des nouvelles du mon pas connues, d’où une ple revient s’établir pain à Rueyres / 16h00 de mais aussi du importante mortalité dans la maison fami ménage et enfants / contenu de L’Antenne. néo natale qui a aussi liale de Villarlod. Rose 17h00 départ au bistrot A part ses problèmes touché cette famille. marie aide son papa pour servir aux maria de vue, elle me dit être Ses parents tenaient au magasin et son mari ges. en forme « malgré sa un petit magasin dans Georges trouve un carcasse de 90 ans » leur maison de Villarlod emploi de chauffeur à Trois autres enfants et il est vrai que je suis et son papa y faisait du la Sateg. Trois mois naitront à Villarlod. frappé par la vivacité pain qu’il allait livrer après leur arrivée, Rosemarie et Georges d’esprit et la mémoire aux alentours. Son pa Georges reçoit une Fasel ont donc en tout de cette sympathique pa était très actif dans proposition de la trois filles et deux nonagénaire. le village : il faisait Swissair pour aller tra garçons. Les enfants partie des pompiers, vailler comme chauff suivent l’école primaire Elle accepte de me ra du chœur mixte, du eur sur le tarmac de dans le village. Pour le conter son parcours. conseil de paroisse. Cointrin. Pour la qualité secondaire, les deux 10
L'Antenne - n°54 - Mars 2023 couple s’est bien adap met d’aller de l’avant et forme et la même force té à Farvagny qui a de continuer à aimer la de vie si j’atteins un l’avantage d’offrir tous vie. Il est vrai, comme jour son âge. les services et com elle me le répète, que merces à proximité. sa foi en son Dieu, Merci Rosemarie, Cette décennie a ce transmise surtout par pour l’accueil, la con pendant été doulou son papa, l’a beaucoup fiance, les confidences reuse pour Rosemarie aidée dans ces mo et cette histoire de vie qui a perdu une fille en ments difficiles. que j’ai du plaisir à 2014, son beaufils et transmettre à nos son mari en 2016 et On ne peut que lectrices et lecteurs de une autre fille en 2021. souhaiter à Rosemarie L’Antenne. aînés iront à Romont J’ai beaucoup d’ad Fasel de vivre encore alors que les trois plus miration pour la rési quelques belles an Hervé Eigenmann jeunes le feront à Far lience dont elle fait nées et je vous avoue vagny. Petite anecdote preuve et qui lui per espérer avoir la même : un de ses fils a suivi sa première année de CO à Farvagny dans une salle en dessous du Lion d’Or, juste avant la construction du CO actuel. Son mari part à la retraite en 1981 et ils fermeront le magasin en 1984. Le couple faisait partie du chœur mixte de Villarlod et les deux ont reçu la mé daille bene merenti. Rosemarie a même été présidente du chœur pendant 5 ans. Au début des années 2000, sa vue baissant, Rosemarie doit renon cer au chant. Le couple décide aussi d e vendre la maison et de pren dre un appartement à Farvagny en 2012. Ce fut un peu un crève cœur pour Rosemarie qui avait passé tant d’années dans cette maison et prenait du plaisir à l’entretenir, à en fleurir l’extérieur, à faire pousser ses lé gumes. Mais la charge était trop lourde et le 11
L'Antenne - n°54 - Mars 2023 Les jeunes gymnastes de la FSG Rossens ont su se dépasser ! « Souviens-toi avant d’oublier » SAMEDI .org 01.04.23 ww w.la t u ffie re 20h15 12
L'Antenne - n°54 - Mars 2023 MARCHÉ DE GIBLOUX SAMEDI 20 MAI 2023 - ROSSENS INSCRIPTIONS Les organisateurs du « Marché artisanal de Gibloux », à Rossens, ont le plaisir de vous annoncer que sa sixième édition aura lieu le samedi 20 mai 2023. Nous sommes heureux d’ouvrir les inscriptions pour les exposants ! Vous pouvez désormais vous inscrire en ligne, en scannant le QR code ci-contre, ou en demandant un formulaire par mail à marchedegibloux@bluewin.ch. Délai d’inscription : 17 avril 2023 Informations : Bernardin Bielmann | 076 589 20 64 | marchedegibloux@bluewin.ch 13
L'Antenne - n°54 - Mars 2023 Un champion du monde à Rossens savoirfaire et une faire visiter sa cave où passion pour ce métier. mûrissent 3000 pièces Il faut dire que Vincent durant leurs trois pre est tombé dans la miers mois. Il relève chaudière déjà enfant. aussi la qualité des Il a côtoyé longtemps installations de sa fro son papa qui fut durant magerie. Il est cons 50 ans fromager d’al cient que son entre page. Il reprend de prise peut bien fonc Claude Kolly la froma tionner parce qu’il est gerie de Rossens le bien épaulé par son premier août 2021. Il épouse Nicole. Elle est transforme 4 millions surtout chargée de la de kilos de lait par an gestion du magasin. née, ce qui produit 10 Les habitants du villa 000 meules, soit envi ge peuvent ainsi ron 27 par jour. Le lait profiter d’une offre de provient de Farvagyle plus de 80 sortes de Petit, Magnedens, Trey fromages ou autres vaux et Rossens. A produits du terroir. noter que les paysans n’apportent plus le lait, Félicitations à la fro Eh oui, ce n’est pas un la superfinale. Une mais il est récolté par magerie Guillet et à gag; nous avons un vingtaine de jurés don un camion appartenant ses employés qui ho champion du monde à naient des notes à à la société de laiterie. nore notre village et Rossens, pas de foot, chaque fromage vain Mais comment fabri notre canton. Et je malheureusement, queur. Le gagnant, dé queton le meilleur terminerai par le slo mais dans un domaine signé meilleur fromage Gruyère AOP de Suis gan cher à un autre qui est cher aux Fri du monde, recevant se et partant le meilleur artisan efficace et bourgeois : le fromage par la même occasion fromage du monde ? compétent du village : et plus spécialement le une médaille superor, Le fromager relève La Boucherie Yerly : Gruyère AOP. fut le Gruyère AOP fa d’abord la qualité du briqué à Rossens dans lait fourni par les pay ARTISAN PAR En effet, dans le but de la fromagerie tenue sans, ensuite le soin PLAISIR faire connaître notre pas Vincent Guillet. apporté à une hygiène fameux fromage de par irréprochable et des ARTISAN POUR le monde et d’accroître Mais Vincent reste mo contrôles qualité inces VOTRE PLAISIR les exportations, l’Inter deste, même si les sants. Et puis bien sûr profession du Gruyère distinctions fleurissent le savoirfaire d’un arti Christian Conus a mandaté Mifroma, dans son bureau : mé san, passionné par son qui commercialise les daille d’or au concours métier, et riche d’une meules de Rossens, de international de Lyon, grande expérience. participer au Mondial du médailles d’argent et Sans oublier le travail fromage à Sao Paulo de bronze aux World sérieux de trois emplo au Brésil. 1160 froma Cheese Awards au yés et un apprenti. ges concouraient dans Pays de Galles. En fait 30 catégories. Le ga ces distinctions et ré Vincent Guillet, qui est gnant de chaque caté compenses honorent aussi syndic de Trey gorie participait alors à un travail intense, un vaux, a plaisir à me 14
L'Antenne - n°54 - Mars 2023 LA RUBRIQUE A BRAC Vous souvenezvous de nous avons partagé une farce, mais qu’il y Ce sont donc mon Monsieur Michel Nie ensemble les moments avait exactement 70 petitfils Pierre et mon degger ? Un article le forts de notre exis ans, jour pour jour, que frère Bernard qui ont concernant était paru tence. j’étais entré à l’armée. participé à cette ma dans L’Antenne lors J’ai précisé que le but gnifique journée, qui qu’il fêtait ses 90 ans. Chaque année, le 11 de ma conversation s’est déroulée selon Cet alerte nonagénaire février, nous nous re était presque humoris « l’orde de marche » garde en mémoire trouvions autour d’un tique. En vérité je pos sympathique envoyé plein d’histoires savou repas. Le temps a pas sédais encore les mê par l’armée. De la ré reuses, il nous en ra sé et je reste le seul mes godasses, reçues ception jusqu’au « li conte une où grâce à survivant de cette trou le 12 février 1952, ainsi cenciement », j’ai été ses souliers militaires, pe de l’ER.Inf. 2. que mes chaussures à reçu comme un prince. il est devenu la star clous de montagne. J’ai profité de la visite d’un jour. Afin de ne pas oublier Comme je ne pouvais des lieux et de l’ex ces moments d’amitié plus les enfiler, je dé plication de la tenue je me suis dit « Tiens, sirais venir les échan des soldats et des J’ai effectué mon école si je téléphonais à la ger à l’arsenal de Co armes. Comme l’armée de recrue du 11 février caserne de Colombier ? lombier. a changé… au 8 juin 1952 au » Je n’ai rien à perdre, Château de Colombier, on verra bien. Le Mon interlocuteur a été A midi nous avons pris dans l’enceinte duquel prétexte de mon appel surpris, poliment il m’a le repas au Mess des se trouve la caserne était de parler de mes précisé que mon pro officiers et dégusté une militaire, et aux alen souliers militaires, qui blème était assez spé cuisine militaire, le tout tours les places d’exe ont 70 ans et ne cial, qu’il passerait le accompagné d’un vin rcices et de tirs. correspondent évidem message à son supé rouge de l’Etat de ment plus à mes pieds rieur et que celuici me Neuchâtel. L’après Le 11 février 1952 j’ai qui en ont 90. rappellerait probable midi nous nous som pris le train en gare de ment. mes rendus sur les Fribourg, le « FMA, Le 11 février 2022 vers hauteur de Colombier Fribourg, Morat, Anet » 10h00 j’appelle donc le Quelques jours plus pour découvrir les pla en compagnie d’autres bureau de l’école de tard l’Adjudant Alain ces de combats. Que jeunes, qui par la suite recrue. A la personne Gonseth, commandant de plaisir durant cette sont devenus mes qui a répondu, une de la place, me télé escapade neuchâte amis. Certains le sont recrue, j’ai dit que mon phonait pour m’inviter à loise ! restés pour la vie et coup de fil n’était pas visiter la caserne, le jeudi 24 mars 2022. Voilà comment des C’était la première fois godasses usées ont qu’il recevait une si permis à un ancien sol agréable demande. il dat nostalgique d’être tenait donc à s’occuper reçu comme un pa personnellement de ce pe… cas rare. Cela chan geait des téléphones Les vieux souliers par insultants ou des ré contre n’ont pas été clamations qu’il reçoit changés… régulièrement. Il invitait également 2 person Michel Niedegger nes pour m’accompa gner. 15
L'Antenne - n°54 - Mars 2023 Rikudo N°16 Le Rikudo est un jeu de grille hexagonale où il s'agit de reconstituer un chemin en passant par les nombres indiqués. Instructions : Depuis le nombre 1, rejoindre le nombre 60, les nombres se succèdent en passant d'une cellule à l'autre. Les cellules marquées d'un losange contiennent deux nombres consécutifs. Solution Riduko n°15 L'Antenne n° 53 CH-C181-2020-021 | Produit 16
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