LA CHARGE HÉROÏQUE blockbuster, expo, marketing - # 729 - A Nous Paris
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Marvel's Captain America: Civil War. Conceptual Art / © Ryan Meinerding &Andy Park. Marvel 2016 # 729 DU 25 AVRIL au 1er MAI 2016 anousparis.fr HÉROÏQUE blockbuster, expo, marketing LA CHARGE
édito 03 Purple Reign si ce n’est pas un artiste du passé qui vient de s’éteindre. C’est que le pan discographique le plus intéressant de la après une bataille médiatique d’anthologie dont les armes portaient alors le nom de “Bad” et de Black album une question refait Pas de quoi se réconcilier avec les carrière de la star est évidemment à situer surface, maintenant qu’aucun des duellistes ascenseurs pour ceux qui en avaient déjà la dans la première moitié de ses quarante ans n’est plus. Et l’on se demande déjà qui de phobie. C’est sur le sol de l’un d’entre eux, d’activité. Mais que dire de la scène où, dans Michael Jackson ou de Prince Rogers dans son royaume de Paisley Park, que les plus petites salles comme dans les Nelson finira vainqueur au titre de la Prince a été retrouvé sans vie ce jeudi arènes gigantesques, toujours, il excellait. Là, postérité. Sans méjuger du premier, on 21 avril. L’ascenseur, bien sûr, n’a rien à voir à l’inverse des autres mastodontes aux retiendra du second, plus indépendant et dans l’affaire, même si quelques heures shows millimétrés, Prince ne préparait rien plus inclassable, dingue de James Brown après la révélation de cette disparition pas ou pas grand-chose, laissant son seul talent comme de Joni Mitchell, qu’il réussit surtout annoncée, les raisons du décès de l’artiste opérer. Au Stade de France ainsi, en 2011, la prouesse de mélanger tous les styles, du n’ont guère fini d’interroger. Mais puisqu’il les fans déjà comblés l’entendaient-ils jazz à la pop en passant par le funk, le rock et n’est plus là, qu’importe, au fond, que ce soit exprimer sa colère d’être contraint par même le hip hop, pour réunir tous les la grippe ou son remède, les drogues ou tout quelque décision préfectorale de s’arrêter de amoureux de musique, et que ceux-là sont autre chose davantage en phase avec un jouer à minuit, là où il aurait pu, si on l’avait une fois de plus orphelins. Le Petit Prince est mode de vie que ses proches qualifient de laissé faire, passer jusqu’au matin, d’un tube mort. Protégez vos idoles, les temps sont drastiquement sain, qui aient eu raison de lui. à une longue impro à la guitare, d’une danse durs pour les sexy mother fuckers._ Sauf à dire que, jusqu’à la fin, l’histoire du en boots compensées à un moment intimiste grand petit homme n’aura été que, sinon un aux claviers. C’est que l’artiste aux facettes mystère, l’expression d’une dualité. Au innombrables, homme-orchestre au sens moment où nous arrivent de tous les États- premier du terme, star mais sûrement pas Unis, des scènes de foule ponctuées des esclave des majors, acteur contesté mais tons pourpres qui le caractérisaient, musicien oscarisé, auteur de textes à montrant des fans pourtant endeuillés l’érotisme revendiqué capable de dansant et chantant sur l’insubmersible s’interroger de façon juste sur son époque (le Carine “Kiss” (1986) ou le formidablement festif saisissant Sign O’ The Times), n’était pas du Chenaux Rédactrice “I Wanna Be Your Lover” (1979, quand genre à se laisser brider. Le propre des en chef même), d’aucuns se hasardent à demander génies. À ce titre d’ailleurs, bien des années @CarineChenaux © NPG Records A NOUS PARIS
DIMANCHE 29 MAI PARIS CHÂTELET | BASTILLE | NATION | RÉPUBLIQUE INSCRIPTIONS | 10KM.LEQUIPE.FR NEWS | @10KMLEQUIPE
sommaire 05 Magazine gratuit édité par A Nous Paris, SAS au capital de 1 580 000 euros, 23, rue de Châteaudun, 75308 Paris Cedex 09. Tél. : 01 75 55 10 00 ou 01 75 55 + numéro de poste Fax : 01 75 55 12 61 Principal associé : Altice Media Group France Président : Altice Media Group France représenté par Monsieur Marc Laufer Directeur de la publication : Marc Laufer Site internet : www.anousparis.fr RÉDACTION : 01 75 55 10 28 Rédactrice en chef : Carine Chenaux Assistante de la rédaction : Emmanuelle Suzanne (1028) Ont collaboré à ce numéro : Rob Alves, Stéphane Armand, Laetitia Bocquet, Smaël Bouaici, Benjamin Cerulli, Alexis Chenu, Alain Cochard, Jeanne Gaudin, Myriem Hajoui, Stéphane Koechlin, Fabien Menguy, Sylvain Ouchikh, Édouard Rostand, Philippe Toinard, Thomas Séron, Cécile Wisniewski, Direction artistique : Agence Samouraï Première maquettiste : Laurence Philippot (1011) 08 - culte Marvel's Captain America: Civil War 12 - balises Au bar du Bristol © Virginie Garnier 22 - conversation Elizabeth Olsen dans le film Captain America: Civil War Conceptual Art © Ryan Meinerding & Andy Park.© Marvel 2016 © Zade Rosenthal Marvel 2016 Secrétaire de rédaction : Corinne Soubigou Iconographe : Soizic Landais (1060) Attachée de direction : Sarah Hacquebart (1080) Directrice communication et multimédia : Alizée Szwarc (1003) dans l’air style de ville affaires culturelles PUBLICITÉ/COMMERCIAL : 01 75 55 11 86 08 - culte 12 - balises 18 - photo Directrice commerciale : Sandrine Geffroy (1112) Les superhéros débarquent au La route du rhum sans quitter Exposition La Boîte de Pandore Directrice de la publicité : cinéma avec le nouvel opus Marvel Paris au musée d’Art moderne Paule-Valérie Bacchieri Van Berleere (1161) et s’exposent à la Défense : vous Directrice des opérations spéciales : Stéphanie Le Meur (1249) avez dit envahissants ? 15 - à boire et à manger 19 - dessin Directrice de clientèle internationale : Le 9e a un nouveau burger, B-Boyz : La galerie Lacroix expose OndeOne et Claire Bourin (1172) 10 - web plus original, tu meurs ses drôles de personnages Chef de publicité : Hanène Jemili (1210) Chef de publicité local/immobilier : Sébastien Tisseyre (1077) 11 - shopping 16 - clubbing 20 - cinéma Publicité culture et partenariats : Bienvenue dans le comics trip Cerrone à la Machine du Moulin Carolyn Occelli (1194) rouge ; soirée Most Wanted à 21 - scènes Responsable des projets musicaux : Petit-Bain ; le Showcase accueille Mathieu Proux (1198) Publicité rubrique Formation : L’Etudiant, Marc Kinchen à sa All Mighty Sh** 22 - conversation service commercial. 01 75 55 18 59. Elizabeth Olsen, superhéroïne du alissillour@letudiant.fr 17 - lieu Marvel Captain America: Civil War Carnet d’adresses : Le Fashion Flea Market au Développement Media : 01 77 51 58 84. Ressources humaines : recrut@anous.fr Carreau du Temple 24 - sons Impression : GAICS SAS, 8, square Chanton, 92200 Neuilly-sur-Seine Diffusion : Distripaq ISSN : 1294-4572 Magazine gratuit, ne peut être vendu. Ne pas jeter sur la voie publique. La reproduction, même partielle, de tous les éléments parus dans A Nous Paris est interdite. A NOUS PARIS
save the date Ça se passe cette semaine. Date unique ou événement régulier, c’est noté dans notre agenda. ceWEEK-END 06 © Gjelina © Claire Josset © Reebok SAMEDI 30/04 ET LUNDI MARDI MARDI DIMANCHE 01/05 25/04 26/04 26/04 Musée Passager Le musée Passager est une Exposition itinérante open festival cours d’art contemporain qui kitchen pluriel géant vient à la rencontre de tous, et en parallèle de laquelle s’organisent aussi des concerts, des On se remet au(x) sport(s) performances et des La Californie Street style Pour célébrer l’ouverture de son ateliers. Après un séjour à Pour clôturer avec goût son expo Sous les verrières et à ciel ouvert, le nouvel espace Fashion Sport de Cachan et avant Boulogne- Terrain Vague qui, depuis le début du Carreau du Temple accueille la 120 m2 qui met à l’honneur les Billancourt, la structure, mois, célèbre la nature en ville, le sixième édition du street festival marques les plus célèbres du genre, qui a choisi pour cette concept-store Merci invite le Second Square. Expo (plans de métro le BHV Marais organise avec Reebok année, la thématique de restaurant de L.A., Gjelina. Au menu, grand format customisés), pop-up un cours de sport géant sur le Parvis L’Homme éponge, s’installe des produits de saison locaux cuisinés stores, parkour, basket, breakdance, de l’Hôtel de Ville. Toute la journée, à Cachan._ à la façon “CalMed”, soit un mix entre voguing, DJ sets, lectures, ateliers… les disciplines vont se succéder, du Jusqu’au 22 mai à Cachan la Californie et la Méditerranée._ Dur de lister toutes les possibilités._ Postural Training (pilâtes et (94), 115, avenue Aristide- Jusqu’au 30 avril, 111, bd Beaumarchais, 3e, Second Square jusqu’au 28 avril. renforcement musculaire) au Mouv’K Briand. RER B M° Saint-Sébastien-Froissart. À partir de 13 h. 4, rue Eugène Spuller, 3e. (danse hip hop). Faites vos choix._ Arcueil-Cachan. Gratuit. Réservation conseillée au 01 42 77 79 28. M° Temple. Entrée libre. De 11 h à 20 h. Gratuit. M.N.H.N. / DICAP - © M.N.H.N. - F-G. Grandin. Flamants roses © PicturesWild / Shutterstock.com UN MONDE À E XPLORER BOIS DE VINCENNES — M° PORTE DORÉE / T3 — PARCZOOLOGIQUEDEPARIS.FR
07 Textes : Carine Chenaux, Cécile Wisniewski ceWEEK-END © Maxime Genoud © Libre Latitude © S. PELLEGRINO Young Chef 2016 DIMANCHE 01/05 MER- VEN- VEN- Lily porte bonheur CREDI DREDI DREDI Cette année, la Fête du Travail usuellement chômée a eu l’idée 27/04 29/04 29/04 comme parfois de concerts salon insolite tomber un dimanche. On n’en offre pas moins Dîner dans les étoiles du muguet ou des petits Innovations en tout genre Pour la seconde année consécutive, cadeaux qui sentent bon Restons cachés C’est reparti pour dix jours de Foire de S.Pellegrino organise son grand la fleur du 1er mai : Odezenne est un phénomène. Paris. L’événement, qui existe depuis concours Young Chef pour révéler les du thé (vert, noir ou Toujours porté par le succès de son 1904, permet au (très) grand public talents culinaires de demain. À cette blanc) Lily Muguet dernier album, l’excellent Dolziger de découvrir dans presque tous les occasion, un dîner particulier, Mariage Frères (25 €), Str. 2, le groupe français qui revient domaines, toutes les nouveautés, orchestré par le chef Yannick Alléno ou encore le Savon de Bourges après y avoir fait carton ludiques ou indispensables. Au et le futur vainqueur de la compétition, du Bonheur plein, s’apprête à livrer une nouvelle programme, 200 000 m2 de surface sera servi dans les 48 cabines de la du Comptoir du Bain salve de concerts, cette fois-ci d’exposition répartis en trois pôles Grande Roue de Paris. Le second (2,90 € et 5,50 €)._ “secrets” à Paris. 1 500 places se sont – Habitat, Gastronomie et Shopping – service étant ouvert au public et vendues en 48 h et une date a été et un tout nouvel espace services._ gratuit, on réserve tout de suite pour ajoutée le 30. Et c’est où alors ? Si on Jusqu’au 8 mai. Paris Expo Porte de faire partie des chanceux convives._ le sait, on le dira pas._ Versailles, 15e. De 10 h à 19 h (les 3 et 6 mai Dîner le 19 mai à 21 h 30. Gratuit sur Jusqu’au 30 avril. jusqu’à 22 h). Entrée : 14 € (12,50 € en réservation (dans la limite des places www.odezenne.com/concert-secret-paris prévente). www.foiredeparis.fr disponibles) sur FineDiningLovers.fr
culte dans l’air 08 AVENGERS, LE PLEIN DE SUPER… HÉROS Texte : Fabien Menguy Les Avengers sont de retour au cinéma cette semaine dans Captain America: Civil War, et presque en chair et en os à la Défense, dans l’exposition Marvel Avengers Station. Des superhéros dont on n’a V visiblement jamais eu autant besoin et qui ne finissent pas de cartonner. Retour sur ce super phénomène. Va, cours, vole et Avenge ! Vous veniez à peine de les quitter dans Aven- gers : L’ère d’Ultron (le 22 avril 2015) que revoici déjà Captain America, Iron Man, Black Widow, et Vision. Il faut dire que les films sont de tels succès (les 5e et 7e plus gros de tous les temps, avec 1,5 et 1,4 milliard de dollars de recettes mondiales pour le 1 et le 2), que les studios Disney Marvel ont bien compris qu’il fallait exploiter le filon. Ce n’est d’ailleurs pas Robert Downey Jr., Iron Man en personne, qui nous contredira. De passage à Paris pour une avant-première endiablée où il a mis le feu au public du Grand Rex et à la tour Eiffel qu’il a illuminée aux couleurs de son armure (super coup marketing, non?), RDJ a révélé l’équation Marvel selon lui : Marvel = Mytholologie moderne + Money* (* argent). Résultat, une surenchère d’effets spéciaux dans ce nouveau film issu de la série de comics Civil War, sortie en 2006 et réputée inadaptable par les fans, compte tenu du nombre de superhéros à mettre en scène : une centaine. Pour s’affronter à grands coups de superpouvoirs et de camions lancés dans la tronche, le chiffre a été réduit ici à cinq contre cinq pour que l’ensemble reste “visi- War Machine ble”. C’est ce que confirme Don Cheadle, alias de Marvel Comics dans Robert Downey Jr. en passant par Scarlett L’exposition fantastique War Machine, le compère d’Iron Man : « Je me Johansson, Paul Bettany et Jeremy Renner. Quand un superhéros débarque quelque part, Captain America: suis dit que c’était super que Marvel continue Civil War. Cela sans compter sur l’arrivée d’un nouveau il ne fait pas les choses à moitié. Investissant à faire évoluer la franchise, mais quand j’ai © Film Frame Marvel superhéros de taille (attention spoiler, mais c’est les sous-sols de la Défense, l’exposition Marvel 2016 appris que dans Civil War il y avait une centaine dans la bande-annonce) en la personne de Spi- a carrément recréé un complexe scientifique de superhéros qui s’affrontaient, j’ai eu peur der-Man ! Un clin d’œil jouissif à l’écran qui n’a pour y abriter les Avengers : l’Avengers STA- que ça fasse quand même un peu beaucoup peut-être l’air de rien, mais qui sous-entend un TION, soit 2000 m² dédiés à l’histoire de ces sur le plateau ». Cinq ou cent, peu importe au accord entre les deux studios concurrents, Sony héros. Car plus qu’une simple balade entre le fond, car dans cette baston mémorable entre qui détient la licence Spiderman et Disney qui bouclier de Captain America et le marteau de la team Iron Man qui accepte de collaborer avec détient le reste de la licence Marvel. Preuve s’il Thor, c’est une véritable immersion que vous le gouvernement pour que le pouvoir des Aven- en est du pouvoir réel de ces superhéros. propose la rétrospective. Muni de votre smart- gers soit contrôlé et son ami Captain America phone ou d’un iPod fourni contenant une appli- qui s’y refuse, le plus impressionnant, c’est bien Captain America: Civil War, d’Anthony et Joe Russo, cation dédiée, vous vous glissez dans la peau le nombre de stars hollywoodiennes alignées. avec Chris Evans, Robert Downey Jr. et d’un agent du SHIELD (Strategic Homeland Un casting hallucinant allant de Chris Evans à Scarlett Johansson. Fantastique. Sortie le 27 avril. Intervention Enforcement Logistics Division), A NOUS PARIS
09 dans l’air Un phénomène de mode Tout cela suffit-il à comprendre le succès des Avengers ? De son côté, Anthony Russo, coréa- lisateur du film, l’explique par le fait que Marvel a eu l’idée de génie d’adapter au cinéma la recette qui a fait sa gloire avec ses comics d’en- cre et de papier : « Marvel a appliqué le principe des séries au cinéma. Ça a commencé il y a dix ans avec le premier Iron Man et ça conti- nuera au moins jusqu’en 2019, date de sortie d’Avengers: Infinity War Part II, dernier film prévu sur les Avengers. Quelque chose qui Iron Man à existe déjà dans les séries où vous voyez les l’agence d’espionnage de l’univers des super- La Défense dans personnages évoluer, mais qui ne s’était jamais l’exposition héros, avec tout un système de vidéos et de Marvel Avengers fait au cinéma, où vous n’avez que deux questions-réponses qui vous permettront d’ac- S.T.A.T.I.O.N. heures pour raconter une histoire ». Une histoire céder aux niveaux supérieurs. Vous investirez © David Merle qui tournerait court si la qualité des films n’était la S.T.A.T.I.O.N., la Scientific Training and Tactical au rendez-vous. Car au-delà de la maîtrise totale Intelligence Operative Network. Rien que ça ! du spectacle, il y a ce second degré constant Soit la formation scientifique et réseau d’ex- devenu pourtant rare dans un cinéma aussi ploitation des services secrets tactiques. Le coûteux. Et il y a aussi ce côté psychologique, labo secret, quoi ! En entrant dans la première certes basique, mais qui a le mérite d’exister pièce, la salle Captain America, vous décou- et de prôner des valeurs de courage, d’amitié, vrirez son costume et son palmarès militaire, et de loyauté dans lesquelles on aime à penser avant de rejoindre le laboratoire biologique de qu’on peut se retrouver. Car c’est bien là la vraie Bruce Banner, véritable mine d’or sur le Hulk. recette du succès Marvel, nous donner la pos- Plus loin, vous en apprendrez plus sur Black sibilité de nous identifier à des héros qui seraient Widow, avec le vrai costume dans lequel Scar- inaccessibles s’ils étaient trop “super” et pas lett Johansson s’est un jour glissée. Si, si ! Vous Dans Captain assez faillibles. Ces gentils qui vont jusqu’à se frôlerez aussi du doigt l’arc et le carcan de Haw- armures du héros incontesté de la franchise. America: Civil battre pour être sûrs que c’est le dernier qui a keye et le sarcophage de Vision. Vous appren- Tout cela avant l’ultime épreuve, un affrontement War, parlé qui a raison, ça ne vous rappelle per- on retrouve drez l’histoire de Scarlet Witch (Elizabeth Olsen, interactif grandeur nature contre Ultron et ses Spider-Man. sonne? Cet Iron Man en armure dure à l’exté- lire “Conversation” page 22) et Falcon. Vous drones qui mettront fin à cette aventure sen- © Film Frame Marvel rieur, tendre à l’intérieur avec son cœur fragile 2016 investirez également l’observatoire de Thor sorielle entre science et science-fiction. en plus, ça ne vous parle pas ? Ces individus Et Black Widow dans lequel la NASA elle-même vous en dit interprétée en collants qui ne peuvent s’empêcher de bouil- plus sur le système des exoplanètes et imagine Exposition Marvel Avengers S.T.A.T.I.O.N., jusqu’au par Scarlett lir en voyant des catastrophes à la télé et qui où se situe la planète d’Asgard dans l’univers. 25 septembre à La Défense, 84, Esplanade du Johansson. rêvent d’un monde meilleur où les brutes © Marvel 2016 Enfin, fleuron de l’exposition, l’atelier d’ingénierie Général-de-Gaulle, M° La Défense Grande Arche. seraient neutralisées, ça ne vous rappelle vrai- d’Iron Man où sont présentées plusieurs Entrée : Adultes : 21,99 €, enfants (-12 ans) : 16,99 €. ment personne? Cherchez bien..._
web Textes : Rob Alves dans l’air 10 Peerby, partage d’objets en BREF entre voisins proches #Déprime - Le patron des salles cinéma AMC aux USA souhaite vivre Plateforme néerlandaise de partage d’objets entre avec son époque et réfléchit à particuliers, la start-up Peerby commence à se développer réserver des salles entières aux doucement en France. Sa récente levée de fonds de jeunes souhaitant utiliser les 2 millions d’euros auprès de ses membres, devenus smartphones pendant les films… actionnaires par la même occasion, devrait en toute logique #360 - Désormais officielle et accélérer le processus. Le principe est simple : lorsqu’un effective, l’arrivée des vidéos à 360° membre souhaite emprunter un objet plus ou moins courant sur YouTube révolutionne le mode (perceuse, échelle, barbecue, accessoires de camping, etc.), il de visionnage des films proposés dépose sa demande sur la plateforme. Celle-ci est envoyée chez l’hébergeur. Une molette en aux autres membres inscrits, proches de chez lui. Au fur et à haut de l’écran permet de déplacer mesure, le cercle s’élargit s’il n’obtient aucune réponse l’angle en attendant les lunettes positive. Ce service entièrement gratuit est basé sur la bonne 360°. Quelques démos sont volonté de sa communauté, sensible à la consommation © Peerby proposées dans la playlist dédiée. collaborative._ Peerby.com #Boomerang - Après avoir proclamé que son dernier album ne Oui ! Magazine décortique l’actualité de nos assiettes serait jamais disponible sur iTunes ni Spotify mais seulement sur le site de streaming (à la traîne) Tidal de Jay-Z, Après quatre ans d’activité, le blog de La Ruche Kanye West fait face à un procès de Qui Dit Oui! se mue en magazine web avec une fans lésés. La raison ? À peine 2 mois refonte complète de son design et une évolution de après cette annonce, The Life of son contenu, désormais enrichi de différents Pablo se télécharge évidemment formats (plus de reportages vidéos et d’interactivité) chez Apple et se trouve sur la et de nouvelles catégories. Les thèmes abordés plupart des services streaming. demeurent axés autour du monde de l’alimentation, l’appli entre alertes sur les dérives et encouragements des bonnes initiatives régionales. Enfin, le partenariat DE LA SEMAINE avec la revue culinaire 180 °C verra l’équipe rédactionnelle présenter le légume de saison de la semaine sur un ton décalé dans la rubrique “Legumologie”, agrémentée de trois recettes pour le Never Eat Alone cuisiner aisément._ Une (très) jeune Magazine.laruchequiditoui.fr entrepreneuse française a © Thomas Louapre/La Ruche qui dit Oui ! eu la bonne idée d’imaginer une application permettant à des collègues d’une même Hors-jeu, le webdocu qui révèle le dessous des cartes du foot société mais de différents Exceptionnel webdocumentaire d’Arte, Hors-Jeu plonge l’internaute départements de se dans l’arrière vitrine peu reluisante du football mondial où se jouent rencontrer à l’heure de toutes les partitions des dérives du capitalisme et des technologies déjeuner. Un moyen de modernes récitées par les différents acteurs du premier sport mondial. décloisonner et d’humaniser Présenté sous la forme de cartes à collectionner, le documentaire de David Dufresne et Patrick Oberli se dévoile en vidéos, en textes et en les moyennes et grandes illustrations jour après jour sur le site, épisode après épisode. entreprises. En quelques Matchs truqués, barbouzes/espions, big business, paillettes/sponsors, clics, les créneaux libres et socios/réseaux, agent/mercato, FIFA/UEFA, addictions/dépression, nouvelles têtes stats/techno, la liste des 9 thèmes abordés avec chacun 11 cartes à découvrir donne le tournis._ apparaissent._ Gratuit pour iOs (App Store) Horsjeu.football et Android (Google Play) © Arte France A NOUS PARIS
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balises style de ville 12 Tous les chemins mènent… au rhum ! Textes : Sylvain Ouchikh C’est l’un des alcools les plus populaires en France ; sûrement grâce à son incroyable faculté de distiller du rêve. Comme il n’est pas toujours possible de voyager vers les tropiques, mixologistes et cavistes spécialisés de Paris nous offrent un billet en première classe pour ces contrées lointaines. Embarquement immédiat pour une dégustation (avec modération) à travers L quelques adresses on the street. Le rhum est sans doute l’un des spiritueux dans les champs de canne et d’oublier leurs qui a la faculté de stimuler le plus aisément misérable existence. Aujourd’hui, on distille notre imaginaire. À sa simple évocation, notre du rhum dans tous les pays du monde ou Rhum arrangé esprit s’ouvre à un voyage inconscient vers presque. Il n’est plus exclusif aux Caraïbes. selon les envies de tropicales destinations. Nul besoin de La Thaïlande, le Japon et même les grandes du client : l’une prendre l’avion, l’incantation fait office capitales du monde comme Paris en élabo- des recettes du d’Airbus A 380. Pour preuve : consommé rent. Issu de l’industrie sucrière, sa production succès. © Aimery Chemin depuis plus de 300 ans, le rhum est le est relativement simple car il peut être obtenu deuxième spiritueux préféré des Français, à partir de mélasse ou de jus de canne. Une En mode palace : derrière le whisky. origine différente qui permet de distinguer le Bar du Bristol Et pourtant, on ne sait pas toujours que der- les rhums dits industriels ou artisanaux, C’est une ambiance feutrée et une attention rière le plaisir lié à la dégustation d’un rhum extraits de la mélasse, des rhums agricoles, permanente tout en délicatesse et en retenue se trouve une boisson créée, à la base, par produits exclusivement à partir de jus de qui s’offre au consommateur installé conforta- les esclaves dans les Caraïbes au début du canne fraîchement pressé. Spécialité des blement dans un fauteuil du bar du Bristol, le XVIIe siècle, à partir de la canne à sucre, pour Antilles françaises (Martinique, Guadeloupe, célèbre palace parisien. Le DJ distille une estomper leurs souffrances. Si certains firent Marie-Galante), il est aussi fabriqué à Haïti, musique plaisante tandis que le chef barman valoir ses vertus médicinales, le rhum, à l’ins- l’île Maurice, Trinidad & Tobago. Mais difficile Maxime Hoerth (meilleur ouvrier de France en tar de la musique, offrait un exutoire à ces et forcément subjectif d’affirmer que l’un est Le couple 2011 ) s’active derrière le bar avec son fidèle hommes privés de liberté, leur permettant de meilleur que l’autre, tout étant affaire de goût. franco- second, Lou. Tous deux prennent leur temps supporter les conditions de travail difficiles Mieux vaut donc se faire sa propre idée. américain fait pour élaborer avec subtilité chacun de leurs partager sa passion pour le cocktails. Pour nous faire patienter, un petit chaud breuvage. rafraîchissement maison (il change tous les © Caspar Miskin jours) à base de rhum, de menthe et de gin- En expert : gembre est offert avec quelques biscuits apé- Le Mabel ritifs. La carte est originale et change réguliè- Une adresse comme on les aime. Samantha et Joseph forment rement. Subtilement, Maxime écoute les désirs un couple franco-américain incroyable. À peine entré, la déli- de ses clients pour préparer ensuite la recette cieuse odeur des petits sandwichs grillés concoctés par Saman- correspondante. Aujourd’hui, l’envie de fraî- tha vient nous titiller les narines. Puis c’est au tour de nos yeux cheur prédomine : rhum cubain Havana 3 ans, d’être attirés par la collection de rhums très pointus qui trône rhum jamaïquain Appleton 12 ans, citronnade au fond de la salle. Joseph, le barman, est un passionné. On maison à base de gingembre, jus de citron s’installe au bar ou dans les confortables canapés mais devant frais, jus de pamplemousse pressé, eau un tel choix, – plus d’une centaine de rhums – mieux vaut gazeuse, citronnelle… Quelle alliance délicate laisser faire le guide maison. En cocktail ou simplement nature et exquise ! On reviendra pour la soirée Saint- pour les rhums les plus vieux, on mesure davantage la diversité Barth du 19 mai. de ce breuvage. 112, rue du Faubourg Saint-Honoré, 8e, 58, rue d’Aboukir, 2e, M° Sentier. Tél. : 01 42 33 24 33. M° Miromesnil. Tél. : 01 53 43 43 00. www.mabelparis.com www.lebristolparis.com A NOUS PARIS
13 style de ville En short ou long drink : En jazz : Little Red Door Lulu White Une ambiance feutrée, des canapés conforta- L’étroite porte d’entrée rappelle le passage du bles et surtout des tabourets moelleux près du lapin d’Alice au Pays des Merveilles. Aussitôt bar où nous prenons place. La mixologie est franchi, il fait découvrir à l’héroïne un autre une affaire visuelle avant d’égayer les papilles. monde. C’est exactement ce qui se passe au Il ne faudrait pas rater le spectacle des deux Lulu White. Kelly, la barwomen, look original pros concentrés préparant les cocktails. La et dynamisme débordant, nous accueille avec nouvelle carte (11 cocktails) est courte, mais chaleur et une pointe d’accent londonien. elle n’est qu’une suggestion. Le client peut À l’intérieur, l’ambiance se veut un peu New- décrire les arômes qu’il souhaite et Maxime Orleans grâce au guitariste qui joue et chante (l’un des barmans) tente de traduire ses impres- en live. Mais le véritable spectacle est derrière sions en short ou long drink. On opte pour une le bar où plus de 20 rhums différents venus nouveauté maison : sirop de bois de Panama, du monde entier, dont le Trois-Rivières de la vinaigre de banyuls, chouchen (miel fermenté), Martinique, autorisent toutes les variantes pos- rhum Havana 3 ans d’âge, champagne Fleury sibles. Kelly adore improviser. Mais pour une Blanc de Noirs. De la fraîcheur, de la longueur première visite, pourquoi ne pas essayer le gra- en bouche avec le côté aérien des bulles de nité maison? Frais, il est assurément le ticket champagne. Une adresse excellente, d’autant d’embarquement vers d’autres combinaisons. que la maison propose une trentaine de rhums 12, rue Frochot, 9e, M° Pigalle. différents ! Tél. : 09 83 58 93 32. 60, rue Charlot, 3e, M° Filles du Calvaire. www.luluwhite.bar Tél. : 01 42 71 19 32. www.lrdparis.com © Mohé
balises style de ville 14 les adresses incontournables où s’en procurer La Maison du whisky Son nom ne l’indique pas, mais il s’agit de l’une des adresses à ne pas manquer si l’on souhaite découvrir aussi bien les classiques du rhum (Trois-Rivières, Dillon, La Mauny, Havana, Diplomatico…) que les crus originaux comme l’une des dernières nouveautés : la collection Habitation Velier, un éventail de rhums issus de plusieurs distilleries des Caraïbes : Jamaïque, Barbade, Marie-Galante et Port-Mourant en Guyane britannique. Une adresse sûre. 20, rue d’Anjou, 8e, M° Madeleine. Du lundi au samedi de 9 h 30 à 20 h. Tél. : 01 42 65 03 16. www.whisky.fr Christian de Montaguère La rue de l’Abbé-Grégoire se situe à proximité du En bord de canal : de 5 euros au moment de l’Happy Hour) mais Matières brutes Bon Marché Rive-Gauche et de La Grande Épicerie où côté décor et Maison Becquey le mieux est de se laisser guider. L’offre est cor- saveurs subtiles l’on trouve également une belle collection de rhums. Si Canal de l’Ourcq, sur le Quai de la Marne, non recte : Havana Club 3 et 7 ans d’âge, Captain côté rhums. l’on souhaite sortir des sentiers battus, il ne faut pas loin du Parc de la Villette, voilà une nouvelle Morgan, Brugal, Diplomatico sans oublier les © Food 2 Vous hésiter à pousser la porte de cette petite boutique adresse ouverte il y a à peine trois mois. On rhums Clément et Saint-James… Au choix, cha- dédiée à l’art de vivre caraïbéen. Le propriétaire est s’assoit tranquillement dans la vaste et lumi- cun peut accompagner son cocktail de sans doute l’un des plus grands connaisseurs de rhum. neuse salle ou sur la terrasse ensoleillée. Vin- quelques encas issus des fermes et des pro- Sur l’espace réduit de cette cave à rhum, on est certain cent, le barman, a déjà posé sur son bar un ducteurs d’Île-de-France. Une bonne adresse Découvertes de trouver son bonheur parmi plus de 900 références. énorme ananas en verre sculpté où son rhum pour décompresser ! rafraîchissantes Des ateliers et dégustations sont régulièrement et inventions arrangé maison a naturellement trouvé place. 34, quai de la Marne, 19e, M° Ourcq. Tél. : 01 45 26 97 79. gustatives. organisés à l’étage, pour ceux qui veulent en savoir Il propose les classiques à prix doux (à partir www.maisonbecquey.com © V Groupe Cocktails davantage sur le divin breuvage. Incontournable ! 20, rue de l’Abbé-Grégoire, 6e, Mo Saint-Placide. Lundi de 14 h à 19 h et mardi à samedi de 11 h à 19 h. En détente : Tél. : 09 51 89 40 55. www.christiandemontaguere.com Le Persifleur les experts Une fois le jeu de mot du nom compris, on commence par un Mamajuana Daiquiri pour son côté frais et acidulé (rhum Du 31 mai au 4 juin prochain, se tiendra comme chaque Don Q gold infusé avec des année à Cuba, la finale du Grand Prix international du écorces de bois de Gaiac, cocktail Havana Club. Pour cette édition 2016, c’est sucre aux agrumes maison) Rémi Bataillé, du bar Papa Doble à Montpellier, qui que l’on accompagne avec un représentera la France, après être sorti vainqueur de la jambon pata negra Bellota compétition au niveau national, avec son Gallo Negro. affiné 36 mois. La sélection proposée est rigoureuse tant Recette Gallo Negro par Rémi Bataillé sur les produits à grignoter que • 6 cl de rhum Havana Club 7 ans sur les rhums : plantation XO • 2 cl de réduction de pedro ximénez 15 ans, Don Q Gran Anejo • 1 cl de Suprême Denoix 9 ans, Trois-Rivières 55° 8 ans, • 2 jets de Suze Red Aromatic Bitters Gosling’s 10 ans… Sans per- • quelques grains de café torréfiés sifler, on promet de revenir !_ • vinaigre balsamique 3, rue Durantin, 18e, Cocktail réalisé au shaker, filtré M° Abbesses. Tél. : 09 83 64 57 94. finement et servi directement www.persifleur.fr dans un verre à pied._G.L. A NOUS PARIS
à boire et à manger Textes : Alexis Chenu, Philippe Toinard style de ville 15 pochette de 45 Tours, où du ••••• burger bistronomie grassouillet Notorious Big Le 3B (bœuf fourré au mortier avec Le Blog de Boulogne l’annonçait depuis sauce au miel) au géant avril 2015, l’ancien restaurant asiatique 2Pac (double steak, double Dragonland allait accueillir un chef renommé. lard fumé, double cheddar…) Un an plus tard, c’est chose faite. tout y passe. Particularité de Jean Chauvel, ex-étoilé Michelin des la maison, la série de Magnolias au Perreux-sur-Marne, a investi burgers sans pain rend la l’adresse et imaginé deux établissements en note moins salée (16 € avec un. D’un côté la table gastronomique aux prix accompagnement), avec en astronomiques, de l’autre une brasserie best-seller, un Cold As Ice moderne toute de blanc et de bois clair. Entre goûtu, référence au groupe les deux, la cuisine ouverte. C’est de là que M.O.P, avec pomme de terre partent les créations de ce chef connu par le et raclette calant l’estomac passé pour réaliser une cuisine avant- pour l’année. On passe sur gardiste avec notamment son sandwich © B-Boyz les desserts et l’odieux jambon-beurre à boire ou son Paris-Brest à B-Boyz milkshake à l’eau pour admirer le travail dans les W.-C. : un trône sous plafond secouer. Depuis, il s’est assagi, sans véritablement rentrer dans le rang. Côté brasserie, ses propositions restent sages, Ni boîte gay ni boys band old school, ce B-Boyz-là de Converse à lacets avec mais inégales, sauf qu’il a toujours ce grain renvoie aux danseurs hip hop des années 80-90, écran dédié aux épisodes de folie : entre le plat et le dessert, une barbe à cultes du Prince de Bel Air. papa mentholée collant à peine aux doigts. adeptes du breakdance, de la casquette New Era Pour servir d’entracte aux Auparavant, du poulpe au saté (condiment) et des Superstar Adidas : la thématique choisie sons rap et hip hop, B-Boyz moelleux à souhait, servi tiède sous des pour ce nouveau resto de burgers inclassable. diffusera dès le mois de juin herbes aux parfums divers et variés puis un les matchs de l’Euro 2016, risotto au haddock saupoudré d’œuf mimosa. Ciao Captain B, l’avenue Trudaine voit débarquer B-Boyz, terrasse annoncée blindée Du chaud, du froid, du moelleux, du souple, nouvelle enseigne dédiée au burger. Pour sortir de la masse, et, pour les anti-burgers, mais peut-être un manque de niaque sur le les patrons, Vince et Coco (ex-Fils à Maman) replongent dans salades de quinoa et fish risotto pas assez lié. Quant à la fin, elle est leurs souvenirs d’ados et relookent l’endroit à la gloire du and fish à croquer._A.C. d’un classicisme désarmant avec un chocolat hip hop. Entre vinyles d’époque, collections de caps et moelleux et un sorbet passion ou un pain sneakers cultes, l’affaire vire au musée street-art avec comme 5, avenue Trudaine, 9e. perdu et sa crème glacée vanille._Ph.T. pièce maîtresse un mur de ghettoblasters chinés dans les M° Anvers. Tél. : 01 45 26 62 46. meilleures brocantes de Belgique et revisités par la patte des Du mardi au dimanche de 12 h 30 33, av. du Général-Leclerc, Boulogne-Billancourt (92). artistes Daco et B.Shop. Même univers à la carte convertie en à 23 h. M° Billancourt. Bistrot : formule 26 € (déj.), menu 34 €. Gastro : 76 et 98 €. Lun.-sam. Tél. : 01 55 60 79 95. CARNET D’ADRESSES 01.77.51.58.84. PUBLI INFO LA CHARRETTE CREOLE GANG NAM CHEZ LUCIE DJAKARTA BALI Dépaysement assuré et ambiance Nommé d’après le quartier le plus A deux pas de la Tour Eiffel, cette Le meilleur ambassadeur de la cuisine indonésienne est ici ! soleil de l’Océan Indien dans ce très branché de Séoul, ce restaurant chaleureuse petite cabane créole vous coréen vous accueille avec ses propose un voyage culinaire exotique Envie d’autres saveurs asiatiques ? Djakarta Bali vous propose de découvrir la sympathique restaurant exotique aux spécialités authentiques et variées qui aux Antilles et à la Réunion. Les menus gastronomie indonésienne : une cuisine très variée, riche en saveurs et en spécialités des îles de la réunion, feront voyager vos sens. Découvrez le à 12,50 € et 16 € au déjeuner et 26 € épices comme les milliers d’îles qui forment cet archipel. Goûtez les rouleaux Maurice, Madagascar. Marmite d’or Bibimbap, le plat traditionnel composé midi et soir sont de véritables affaires. 2015 des restaurants afro-antillais. de riz, de légumes et de viandes pour Entrées au choix : accras de morue, aux crevettes et légumes, les brochettes de poulet sauce cacahuètes, le poisson Formule le midi à 20 €. Le soir, carte un déjeuner 100% équilibré. Laissez féroce martiniquais, samossas réunionnais... cuit dans une feuille de bananier... Menus dégustation de 25 à 55 €. env. 30 € à 35 €. DIner aux chandelles vous tenter par le Jéyuk (pôelé de porc Plats au choix : colombo poulet, touffé Le restaurant propose également une formule «Déjeuner à Bali» à 18,50 €. mais aussi piste de danse et soirées pimenté), la soupe de Kimchi ou encore de requin, calamars, poulet boucané... en dessert le Toek, un gâteau de riz Desserts au choix : banane flambée, A noter, le spectacle de danses balinaises le vendredi soir (menu à partir à thème. Ouvert tous les jours. gluant. Formule midi à 12,50 €. tarte au coco, mangue passion... de 30 €). Brunch le samedi et dimanche (25 €). 15, rue Jules Chaplain. Paris 6ème Sur place ou à emporter. TLJ. Il est prudent de réserver. 01.43.26.03.10. 60, rue Albert Paris 13ème M°Olympiades 15, rue Augereau. Paris 7 è m e 9, rue Vauvilliers. Paris 1er. 01.45.08.83.11. Métro Vavin ou N.D. des Champs 09.86.35.89.61/06.61.20.32.15. 01.45.55.08.74. M° Ecole Militaire Métro Louvre ou Châtelet. www.djakarta-bali.com
clubbing Textes : Smaël Bouaici, Édouard Rostand style de ville 16 disco, techno house VENDREDI 29 AVRIL agenda Tmpl Party Cerrone, Marc Kinchen, A$AP Nast s’impose avec Faze et Miyake pour une nuit crossover. back dans house de source 20 € – 23 h - 7 h Showcase les clubs Un Photoshop humain. C’est ce qu’on a pensé quand on a croisé Marc Kinchen pour la pre- Sous le Pont Alexandre III, 8e Mo Invalides Samedi soir, dans la Chaufferie mière fois l’an passé, sur la rive du Wanderlust. In The Box de la Machine du Moulin rouge, Le producteur américain, malgré plus d’un quart Le jeune label parisien fête ce sera techno, avec une de siècle dans la musique, est le casting parfait Moony Me avec Fouk, et grande dame du genre, Paula pour une pub de crème antirides. Peut-être © DR Tvfrom86 dans le club. Et Temple, et Parfait, la résidente parce qu’il a passé une longue partie de sa car- Funkanostra à l’appart. de Possession. Dans le Central, rière entre les quatre murs de son studio, d’où Del Rey) comme pour les pionniers de la house 10 € – 21h - 5h il y aura un live de Danny L il balançait tube sur tube au siècle précédent. américaine (de Chez Damier à Todd Edwards). Badaboum Harle, un Anglais devenu, « Il y a 90 % de mes disques que je n’ai jamais Depuis quelques années, il s’est défait de son 2 bis, rue des Taillandiers, 11e grâce au succès de “Broken entendus en club », expliquait-il sur le site DMC image de producteur de l’ombre et s’est lancé Mo Bastille ou Ledru Rollin Flowers”, la tête du pont du la- World. Si sa carrière a démarré à Detroit, sa ville dans une carrière de DJ, tiré hors de son “coma” bel PC Music, dont les sonorités natale, aux côtés du pionnier de la techno Kevin par Jamie Jones et le crew de Hot Creations. SAMEDI 30 commencent à infecter la pop Saunderson, c’est à New York que MK est Après tout, le type a de quoi tenir plusieurs nuits My Love Is Underground music. Et puis Cerrone. Le devenu un fournisseur de hits pour DJ’s, ceux derrière les platines en ne jouant que ses propres Jeremy Underground, devenu le pape du disco français sera la des boîtes VIP comme des clubs underground : disques. Et comme il fait aussi jeune que ses DJ français le plus en vogue à tête d’affiche de la Flash Co- vous avez forcément dansé au moins une fois nouveaux collègues…_S.B. l’international, est aux platines. cotte de samedi. Pourquoi? sur “Burning” ou sur son remix de “Push The 20 € – Minuit - 7 h Parce que le disco fait partie Feeling On” de Nightcrawlers. Remixeur com- Soirée All Mighty Sh** avec Marc Kinchen au Rex Club de l’ADN de la soirée queer pulsif, il a enchaîné les liftings pour toutes les Showcase, samedi 30 avril, 23h30 (12-17 €). Pont 5, bd Poissonnière, 2e menée par Dactylo, parce que générations de popstars (de Céline Dion à Lana Alexandre III, M° Champs-Élysées-Clémenceau. Mo Bonne Nouvelle Cerrone, bien conscient qu’il est désormais impossible The Walking Machine d’écouler des millions de (mais une super terrasse) sur la Seine, Grosse fiesta en plein air avec disques comme au temps de pas particulièrement renommée pour Waze & Odyssey, Sound Love in C Minor (en 1976), son intense activité clubbing, un line-up Pellegrino, Allure, Art of Share, opère un retour dans le circuit qui ne sent pas le cachet exorbitant, une Workerz, GHB et d’autres. des clubs, et parce que son queue qui n’ondulera pas à perte de vue Entrée libre – 18 h - 5 h dernier disque est plutôt cool. sur les quais : la soirée Most Wanted sera Nüba Sur Afro (paru en février chez une bonne pioche ce samedi, avec à l’af- 36, quai d’Austerlitz, 13e Because Music), pour ses pre- fiche deux DJ’s à la solide réputation, qui Mo Gare d’Austerlitz miers morceaux inédits depuis cumulent à eux deux 50 ans de carrière. 2008, il a eu la bonne idée de Le Français Chris Carrier a sorti son pre- House of Moda regarder dans le rétroviseur, mier disque en 1994, et il est devenu au Ce soir, c’est Kiddy Smile qui en invitant Tony Allen, le batteur fil des années une valeur sûre de la ambiance avec Axelle Roch. de Fela Kuti, et surtout le saxo- house parisienne, garnissant toutes ses 5 € av. 1h, 10 € ap. – 23 h - 6 h phoniste camerounais Manu productions de son swing particulier, à La Java Chris Carrier. © Stephane Ghenacia Dibango. Avec lui, Cerrone re- vérifier sur son dernier maxi, l’excellent 105, rue du Fbg du Temple, 10e Mo Goncourt house visite le tube “Soul Makossa”, Green Age (sorti sur Robsoul Jazz). À ses détourné en “Funk Makossa, côtés, on trouvera le grand manitou de la une perle (assortie d’un remix scène house new-yorkaise, Jus Ed, fon- DIMANCHE 1er MAI impeccable de Todd Edwards) qui lui assure des dancefloors Petit-Bain invite dateur du label Underground Quality, et crédité pour avoir boosté les carrières de KTDJ Tea Dance Le muguet Tea Dance de Kill the remuants pour quelque temps._S.B. des grands quelques stars des dancefloors, comme Levon Vincent et Nina Kraviz. En toute simplicité._S.B. DJ avec Chloe, Die Wilde Jagd [live], Clara 3000 et Ivan Smagghe. 8 € – 18 h - 1 h Cocotte Club, samedi 30 avril à Si vous cherchez un peu de simplicité ce Gibus Club 23 h, la Machine du Moulin rouge week-end, vous en trouverez du côté de Most Wanted, samedi 30 avril à 23 h à Petit-Bain, 18, rue du Fbg du temple, 11e 90, bd de Clichy, M° Blanche. 25 €. Petit-Bain. Une barge sans fioritures 7, port de la Gare, 13e, M° Quai de la gare. Pl. : 10-15 €. Mo République A NOUS PARIS
lieu Texte : Laetitia Bocquet style de ville 17 vide-dressing marques telles que Saint Laurent, Zara, Manoush, Marc Jacobs, Sonia Rykiel, Les Petites ou encore Maje. Concrètement, de Fashion Flea Market la seconde main de premier choix. En plus d’être la caverne d’Ali Baba de la fringue, ce au Carreau du Temple vide-dressing a plusieurs casquettes : on retrouvera des ateliers beauté, un espace food, des expos, des animations et des corners de On connaît tous le Portobello Market de Lon- créateurs mode made in France. dres et les marchés de Brooklyn, mais avez- Autant vous dire qu’entre shopping et florilège vous déjà eu vent du Fashion Flea Market ? d’activités, on risque d’en ressortir vidés, mais Ce vide-dressing géant organisé par l’asso- sûrement pas les mains vides._ ciation Violette Sauvage revient pour sa troi- sième édition au Carreau du Temple. Ancien- Fashion Flea Market, samedi 30 avril, nement connu comme la bourse aux au Carreau du Temple, 4, rue Eugène Spuller, 3e, vêtements d’occasion, cet espace de 2 000 m2 M° Temple ou République. Entrée : 3€ (sans ins- se replonge dans son histoire pour rhabiller cription préalable). Tél. : 01 83 81 93 30. Paris. Les vide-dressings sont souvent l’oc- casion de retrouver des fripes qui ne font plus rêver personne, mais le Fashion Flea Market, qu’on se le dise, c’est autre chose. Des milliers d’articles seront en vente, du Le “Carreau” du Marais, transformé en vide-dressing Miu Miu par-ci, du COS par-là, et bien d’autres géant, abrite 400 exposants. © DR E>I:KBLB>G(:NCHNK=ANB>G?K:G “BRILLANT” L'OBS LMN=BH NG;BHIBQ>FIE:BK> M¡E¡K:F: 2 UGC PRÉSENTE GOLDEN MEILLEUR ACTEUR MEILLEUR ; K R: G DIANE A > E > G OSCARS NOMINATIONS NOMINATION AUX ET GLOBES MEILLEURE ACTRICE D A N S U N S E C O N D R Ô L E ACTEUR G DALTON MKNF;H Adaptation : Catsai Design - ©2015 Trumbo Productions, LLC. ALL RIGHTS RESERVED E > L < ¡ G : K B L M > J N B : < A : G @ ¡ A H E ER PH H = LOUIS ELLE CHAG FBE C :R KH:< A ¡ < K B M PA R CHAG F
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