LA CHARGE HÉROÏQUE blockbuster, expo, marketing - # 729 - A Nous Paris

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LA CHARGE HÉROÏQUE blockbuster, expo, marketing - # 729 - A Nous Paris
Marvel's Captain America: Civil War. Conceptual Art / © Ryan Meinerding &Andy Park. Marvel 2016

                                                                                                                      # 729
                                                                                                                DU 25 AVRIL au 1er MAI 2016

                                                                                                      anousparis.fr

                            HÉROÏQUE
                                                                       blockbuster, expo, marketing
                            LA CHARGE
LA CHARGE HÉROÏQUE blockbuster, expo, marketing - # 729 - A Nous Paris
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édito                                                                                                                                                          03

               Purple Reign                                       si ce n’est pas un artiste du passé qui vient
                                                                  de s’éteindre. C’est que le pan
                                                                  discographique le plus intéressant de la
                                                                                                                      après une bataille médiatique d’anthologie
                                                                                                                      dont les armes portaient alors le nom de
                                                                                                                      “Bad” et de Black album une question refait
               Pas de quoi se réconcilier avec les                carrière de la star est évidemment à situer         surface, maintenant qu’aucun des duellistes
               ascenseurs pour ceux qui en avaient déjà la        dans la première moitié de ses quarante ans         n’est plus. Et l’on se demande déjà qui de
               phobie. C’est sur le sol de l’un d’entre eux,      d’activité. Mais que dire de la scène où, dans      Michael Jackson ou de Prince Rogers
               dans son royaume de Paisley Park, que              les plus petites salles comme dans les              Nelson finira vainqueur au titre de la
               Prince a été retrouvé sans vie ce jeudi            arènes gigantesques, toujours, il excellait. Là,    postérité. Sans méjuger du premier, on
               21 avril. L’ascenseur, bien sûr, n’a rien à voir   à l’inverse des autres mastodontes aux              retiendra du second, plus indépendant et
               dans l’affaire, même si quelques heures            shows millimétrés, Prince ne préparait rien         plus inclassable, dingue de James Brown
               après la révélation de cette disparition pas       ou pas grand-chose, laissant son seul talent        comme de Joni Mitchell, qu’il réussit surtout
               annoncée, les raisons du décès de l’artiste        opérer. Au Stade de France ainsi, en 2011,          la prouesse de mélanger tous les styles, du
               n’ont guère fini d’interroger. Mais puisqu’il       les fans déjà comblés l’entendaient-ils             jazz à la pop en passant par le funk, le rock et
               n’est plus là, qu’importe, au fond, que ce soit    exprimer sa colère d’être contraint par             même le hip hop, pour réunir tous les
               la grippe ou son remède, les drogues ou tout       quelque décision préfectorale de s’arrêter de       amoureux de musique, et que ceux-là sont
               autre chose davantage en phase avec un             jouer à minuit, là où il aurait pu, si on l’avait   une fois de plus orphelins. Le Petit Prince est
               mode de vie que ses proches qualifient de           laissé faire, passer jusqu’au matin, d’un tube      mort. Protégez vos idoles, les temps sont
               drastiquement sain, qui aient eu raison de lui.    à une longue impro à la guitare, d’une danse        durs pour les sexy mother fuckers._
               Sauf à dire que, jusqu’à la fin, l’histoire du      en boots compensées à un moment intimiste
               grand petit homme n’aura été que, sinon un         aux claviers. C’est que l’artiste aux facettes
               mystère, l’expression d’une dualité. Au            innombrables, homme-orchestre au sens
               moment où nous arrivent de tous les États-         premier du terme, star mais sûrement pas
               Unis, des scènes de foule ponctuées des            esclave des majors, acteur contesté mais
               tons pourpres qui le caractérisaient,              musicien oscarisé, auteur de textes à
               montrant des fans pourtant endeuillés              l’érotisme revendiqué capable de
               dansant et chantant sur l’insubmersible            s’interroger de façon juste sur son époque (le          Carine
               “Kiss” (1986) ou le formidablement festif          saisissant Sign O’ The Times), n’était pas du          Chenaux
                                                                                                                        Rédactrice
               “I Wanna Be Your Lover” (1979, quand               genre à se laisser brider. Le propre des               en chef
               même), d’aucuns se hasardent à demander            génies. À ce titre d’ailleurs, bien des années        @CarineChenaux
                                                                              © NPG Records

A NOUS PARIS
LA CHARGE HÉROÏQUE blockbuster, expo, marketing - # 729 - A Nous Paris
DIMANCHE 29 MAI PARIS

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Magazine gratuit édité par A Nous Paris,
SAS au capital de 1 580 000 euros,
23, rue de Châteaudun, 75308 Paris Cedex 09.
Tél. : 01 75 55 10 00 ou 01 75 55 + numéro de poste
Fax : 01 75 55 12 61
Principal associé : Altice Media Group France
Président : Altice Media Group France
représenté par Monsieur Marc Laufer
Directeur de la publication : Marc Laufer
Site internet : www.anousparis.fr

RÉDACTION : 01 75 55 10 28
Rédactrice en chef : Carine Chenaux
Assistante de la rédaction :
Emmanuelle Suzanne (1028)
Ont collaboré à ce numéro : Rob Alves,
Stéphane Armand, Laetitia Bocquet, Smaël Bouaici,
Benjamin Cerulli, Alexis Chenu, Alain Cochard,
Jeanne Gaudin, Myriem Hajoui, Stéphane Koechlin,
Fabien Menguy, Sylvain Ouchikh, Édouard Rostand,
Philippe Toinard, Thomas Séron, Cécile Wisniewski,
Direction artistique : Agence Samouraï
Première maquettiste : Laurence Philippot (1011)
                                                                         08 - culte
                                                                  Marvel's Captain America: Civil War
                                                                                                                                    12 - balises
                                                                                                                               Au bar du Bristol © Virginie Garnier
                                                                                                                                                                                 22 - conversation
                                                                                                                                                                        Elizabeth Olsen dans le film Captain America: Civil War
                                                      Conceptual Art © Ryan Meinerding & Andy Park.© Marvel 2016                                                                     © Zade Rosenthal Marvel 2016
Secrétaire de rédaction : Corinne Soubigou
Iconographe : Soizic Landais (1060)

Attachée de direction : Sarah Hacquebart (1080)
Directrice communication et multimédia :
Alizée Szwarc (1003)
                                                      dans l’air                                                   style de ville                                     affaires culturelles
PUBLICITÉ/COMMERCIAL : 01 75 55 11 86                 08 - culte                                                   12 - balises                                       18 - photo
Directrice commerciale : Sandrine Geffroy (1112)      Les superhéros débarquent au                                 La route du rhum sans quitter                      Exposition La Boîte de Pandore
Directrice de la publicité :                          cinéma avec le nouvel opus Marvel                            Paris                                              au musée d’Art moderne
Paule-Valérie Bacchieri Van Berleere (1161)
                                                      et s’exposent à la Défense : vous
Directrice des opérations spéciales :
Stéphanie Le Meur (1249)                              avez dit envahissants ?                                      15 - à boire et à manger                           19 - dessin
Directrice de clientèle internationale :                                                                           Le 9e a un nouveau burger, B-Boyz :                La galerie Lacroix expose OndeOne et
Claire Bourin (1172)                                  10 - web                                                     plus original, tu meurs                            ses drôles de personnages
Chef de publicité : Hanène Jemili (1210)
Chef de publicité local/immobilier :
Sébastien Tisseyre (1077)                             11 - shopping                                                16 - clubbing                                      20 - cinéma
Publicité culture et partenariats :                   Bienvenue dans le comics trip                                Cerrone à la Machine du Moulin
Carolyn Occelli (1194)                                                                                             rouge ; soirée Most Wanted à                       21 - scènes
Responsable des projets musicaux :                                                                                 Petit-Bain ; le Showcase accueille
Mathieu Proux (1198)
Publicité rubrique Formation : L’Etudiant,
                                                                                                                   Marc Kinchen à sa All Mighty Sh**                  22 - conversation
service commercial. 01 75 55 18 59.                                                                                                                                   Elizabeth Olsen, superhéroïne du
alissillour@letudiant.fr                                                                                           17 - lieu                                          Marvel Captain America: Civil War
Carnet d’adresses :                                                                                                Le Fashion Flea Market au
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                                                                                                                   Carreau du Temple                                  24 - sons
Impression : GAICS SAS, 8, square Chanton,
92200 Neuilly-sur-Seine
Diffusion : Distripaq
ISSN : 1294-4572
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                                           © Gjelina                                          © Claire Josset                                     © Reebok
                                                                                                                                                             SAMEDI 30/04 ET
LUNDI                                                  MARDI                                                    MARDI                                        DIMANCHE 01/05
25/04                                                  26/04                                                    26/04                                        Musée Passager
                                                                                                                                                             Le musée Passager est
                                                                                                                                                             une Exposition itinérante
open                                                   festival                                                 cours                                        d’art contemporain qui
kitchen                                                pluriel                                                  géant                                        vient à la rencontre de
                                                                                                                                                             tous, et en parallèle de
                                                                                                                                                             laquelle s’organisent aussi
                                                                                                                                                             des concerts, des
                                                                                                                 On se remet au(x) sport(s)                  performances et des
  La Californie                                          Street style                                            Pour célébrer l’ouverture de son            ateliers. Après un séjour à
  Pour clôturer avec goût son expo                       Sous les verrières et à ciel ouvert, le                 nouvel espace Fashion Sport de              Cachan et avant Boulogne-
  Terrain Vague qui, depuis le début du                  Carreau du Temple accueille la                          120 m2 qui met à l’honneur les              Billancourt, la structure,
  mois, célèbre la nature en ville, le                   sixième édition du street festival                      marques les plus célèbres du genre,         qui a choisi pour cette
  concept-store Merci invite le                          Second Square. Expo (plans de métro                     le BHV Marais organise avec Reebok          année, la thématique de
  restaurant de L.A., Gjelina. Au menu,                  grand format customisés), pop-up                        un cours de sport géant sur le Parvis       L’Homme éponge, s’installe
  des produits de saison locaux cuisinés                 stores, parkour, basket, breakdance,                    de l’Hôtel de Ville. Toute la journée,      à Cachan._
  à la façon “CalMed”, soit un mix entre                 voguing, DJ sets, lectures, ateliers…                   les disciplines vont se succéder, du        Jusqu’au 22 mai à Cachan
  la Californie et la Méditerranée._                     Dur de lister toutes les possibilités._                 Postural Training (pilâtes et               (94), 115, avenue Aristide-
  Jusqu’au 30 avril, 111, bd Beaumarchais, 3e,           Second Square jusqu’au 28 avril.                        renforcement musculaire) au Mouv’K          Briand. RER B
  M° Saint-Sébastien-Froissart.                          À partir de 13 h. 4, rue Eugène Spuller, 3e.            (danse hip hop). Faites vos choix._         Arcueil-Cachan. Gratuit.
  Réservation conseillée au 01 42 77 79 28.              M° Temple. Entrée libre.                                De 11 h à 20 h. Gratuit.

                                                                                                                                                                                           M.N.H.N. / DICAP - © M.N.H.N. - F-G. Grandin. Flamants roses © PicturesWild / Shutterstock.com

      UN MONDE À E XPLORER

      BOIS DE VINCENNES — M° PORTE DORÉE        / T3 — PARCZOOLOGIQUEDEPARIS.FR
LA CHARGE HÉROÏQUE blockbuster, expo, marketing - # 729 - A Nous Paris
07
Textes : Carine Chenaux, Cécile Wisniewski

ceWEEK-END                                                            © Maxime Genoud                                         © Libre Latitude                            © S. PELLEGRINO Young Chef 2016

DIMANCHE 01/05
                                    MER-                                                VEN-                                                     VEN-
Lily porte bonheur                  CREDI                                               DREDI                                                    DREDI
Cette année, la Fête du
Travail usuellement
chômée a eu l’idée
                                    27/04                                               29/04                                                    29/04
comme parfois de                    concerts                                            salon                                                    insolite
tomber un dimanche.
On n’en offre pas moins                                                                                                                            Dîner dans les étoiles
du muguet ou des petits                                                                   Innovations en tout genre                                Pour la seconde année consécutive,
cadeaux qui sentent bon                 Restons cachés                                    C’est reparti pour dix jours de Foire de                 S.Pellegrino organise son grand
la fleur du 1er mai :                    Odezenne est un phénomène.                        Paris. L’événement, qui existe depuis                    concours Young Chef pour révéler les
du thé (vert, noir ou                   Toujours porté par le succès de son               1904, permet au (très) grand public                      talents culinaires de demain. À cette
blanc) Lily Muguet                      dernier album, l’excellent Dolziger               de découvrir dans presque tous les                       occasion, un dîner particulier,
Mariage Frères (25 €),                  Str. 2, le groupe français qui revient            domaines, toutes les nouveautés,                         orchestré par le chef Yannick Alléno
ou encore le Savon                      de Bourges après y avoir fait carton              ludiques ou indispensables. Au                           et le futur vainqueur de la compétition,
du Bonheur                              plein, s’apprête à livrer une nouvelle            programme, 200 000 m2 de surface                         sera servi dans les 48 cabines de la
du Comptoir du Bain                     salve de concerts, cette fois-ci                  d’exposition répartis en trois pôles                     Grande Roue de Paris. Le second
(2,90 € et 5,50 €)._                    “secrets” à Paris. 1 500 places se sont           – Habitat, Gastronomie et Shopping –                     service étant ouvert au public et
                                        vendues en 48 h et une date a été                 et un tout nouvel espace services._                      gratuit, on réserve tout de suite pour
                                        ajoutée le 30. Et c’est où alors ? Si on          Jusqu’au 8 mai. Paris Expo Porte de                      faire partie des chanceux convives._
                                        le sait, on le dira pas._                         Versailles, 15e. De 10 h à 19 h (les 3 et 6 mai          Dîner le 19 mai à 21 h 30. Gratuit sur
                                        Jusqu’au 30 avril.                                jusqu’à 22 h). Entrée : 14 € (12,50 € en                 réservation (dans la limite des places
                                        www.odezenne.com/concert-secret-paris             prévente). www.foiredeparis.fr                           disponibles) sur FineDiningLovers.fr
LA CHARGE HÉROÏQUE blockbuster, expo, marketing - # 729 - A Nous Paris
culte                                                                                                                                                            dans l’air
                                                                                                                                                                             08

          AVENGERS, LE PLEIN DE
          SUPER… HÉROS
          Texte : Fabien Menguy

          Les Avengers sont de retour au cinéma cette semaine dans Captain America: Civil War, et presque
          en chair et en os à la Défense, dans l’exposition Marvel Avengers Station. Des superhéros dont on n’a

V
          visiblement jamais eu autant besoin et qui ne finissent pas de cartonner. Retour sur ce super phénomène.

Va, cours, vole et Avenge !
Vous veniez à peine de les quitter dans Aven-
gers : L’ère d’Ultron (le 22 avril 2015) que revoici
déjà Captain America, Iron Man, Black Widow,
et Vision. Il faut dire que les films sont de tels
succès (les 5e et 7e plus gros de tous les temps,
avec 1,5 et 1,4 milliard de dollars de recettes
mondiales pour le 1 et le 2), que les studios
Disney Marvel ont bien compris qu’il fallait
exploiter le filon. Ce n’est d’ailleurs pas
Robert Downey Jr., Iron Man en personne, qui
nous contredira. De passage à Paris pour une
avant-première endiablée où il a mis le feu au
public du Grand Rex et à la tour Eiffel qu’il a
illuminée aux couleurs de son armure (super
coup marketing, non?), RDJ a révélé l’équation
Marvel selon lui : Marvel = Mytholologie
moderne + Money* (* argent). Résultat, une
surenchère d’effets spéciaux dans ce nouveau
film issu de la série de comics Civil War, sortie
en 2006 et réputée inadaptable par les fans,
compte tenu du nombre de superhéros à mettre
en scène : une centaine. Pour s’affronter à grands
coups de superpouvoirs et de camions lancés
dans la tronche, le chiffre a été réduit ici à
cinq contre cinq pour que l’ensemble reste “visi-      War Machine
ble”. C’est ce que confirme Don Cheadle, alias          de Marvel
                                                       Comics dans
                                                                             Robert Downey Jr. en passant par Scarlett              L’exposition fantastique
War Machine, le compère d’Iron Man : « Je me                                 Johansson, Paul Bettany et Jeremy Renner.              Quand un superhéros débarque quelque part,
                                                       Captain America:
suis dit que c’était super que Marvel continue         Civil War.            Cela sans compter sur l’arrivée d’un nouveau           il ne fait pas les choses à moitié. Investissant
à faire évoluer la franchise, mais quand j’ai          © Film Frame Marvel   superhéros de taille (attention spoiler, mais c’est    les sous-sols de la Défense, l’exposition Marvel
                                                       2016
appris que dans Civil War il y avait une centaine                            dans la bande-annonce) en la personne de Spi-          a carrément recréé un complexe scientifique
de superhéros qui s’affrontaient, j’ai eu peur                               der-Man ! Un clin d’œil jouissif à l’écran qui n’a     pour y abriter les Avengers : l’Avengers STA-
que ça fasse quand même un peu beaucoup                                      peut-être l’air de rien, mais qui sous-entend un       TION, soit 2000 m² dédiés à l’histoire de ces
sur le plateau ». Cinq ou cent, peu importe au                               accord entre les deux studios concurrents, Sony        héros. Car plus qu’une simple balade entre le
fond, car dans cette baston mémorable entre                                  qui détient la licence Spiderman et Disney qui         bouclier de Captain America et le marteau de
la team Iron Man qui accepte de collaborer avec                              détient le reste de la licence Marvel. Preuve s’il     Thor, c’est une véritable immersion que vous
le gouvernement pour que le pouvoir des Aven-                                en est du pouvoir réel de ces superhéros.              propose la rétrospective. Muni de votre smart-
gers soit contrôlé et son ami Captain America                                                                                       phone ou d’un iPod fourni contenant une appli-
qui s’y refuse, le plus impressionnant, c’est bien                           Captain America: Civil War, d’Anthony et Joe Russo,    cation dédiée, vous vous glissez dans la peau
le nombre de stars hollywoodiennes alignées.                                 avec Chris Evans, Robert Downey Jr. et                 d’un agent du SHIELD (Strategic Homeland
Un casting hallucinant allant de Chris Evans à                               Scarlett Johansson. Fantastique. Sortie le 27 avril.   Intervention Enforcement Logistics Division),

A NOUS PARIS
LA CHARGE HÉROÏQUE blockbuster, expo, marketing - # 729 - A Nous Paris
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                                                                                                                                                                           dans l’air

                                                                                                                                            Un phénomène de mode
                                                                                                                                            Tout cela suffit-il à comprendre le succès des
                                                                                                                                            Avengers ? De son côté, Anthony Russo, coréa-
                                                                                                                                            lisateur du film, l’explique par le fait que Marvel
                                                                                                                                            a eu l’idée de génie d’adapter au cinéma la
                                                                                                                                            recette qui a fait sa gloire avec ses comics d’en-
                                                                                                                                            cre et de papier : « Marvel a appliqué le principe
                                                                                                                                            des séries au cinéma. Ça a commencé il y a
                                                                                                                                            dix ans avec le premier Iron Man et ça conti-
                                                                                                                                            nuera au moins jusqu’en 2019, date de sortie
                                                                                                                                            d’Avengers: Infinity War Part II, dernier film
                                                                                                                                            prévu sur les Avengers. Quelque chose qui
                                                                                                                        Iron Man à          existe déjà dans les séries où vous voyez les
l’agence d’espionnage de l’univers des super-                                                                      La Défense dans          personnages évoluer, mais qui ne s’était jamais
                                                                                                                       l’exposition
héros, avec tout un système de vidéos et de                                                                        Marvel Avengers          fait au cinéma, où vous n’avez que deux
questions-réponses qui vous permettront d’ac-                                                                          S.T.A.T.I.O.N.       heures pour raconter une histoire ». Une histoire
céder aux niveaux supérieurs. Vous investirez                                                                               © David Merle   qui tournerait court si la qualité des films n’était
la S.T.A.T.I.O.N., la Scientific Training and Tactical                                                                                       au rendez-vous. Car au-delà de la maîtrise totale
Intelligence Operative Network. Rien que ça !                                                                                               du spectacle, il y a ce second degré constant
Soit la formation scientifique et réseau d’ex-                                                                                               devenu pourtant rare dans un cinéma aussi
ploitation des services secrets tactiques. Le                                                                                               coûteux. Et il y a aussi ce côté psychologique,
labo secret, quoi ! En entrant dans la première                                                                                             certes basique, mais qui a le mérite d’exister
pièce, la salle Captain America, vous décou-                                                                                                et de prôner des valeurs de courage, d’amitié,
vrirez son costume et son palmarès militaire,                                                                                               et de loyauté dans lesquelles on aime à penser
avant de rejoindre le laboratoire biologique de                                                                                             qu’on peut se retrouver. Car c’est bien là la vraie
Bruce Banner, véritable mine d’or sur le Hulk.                                                                                              recette du succès Marvel, nous donner la pos-
Plus loin, vous en apprendrez plus sur Black                                                                                                sibilité de nous identifier à des héros qui seraient
Widow, avec le vrai costume dans lequel Scar-                                                                                               inaccessibles s’ils étaient trop “super” et pas
lett Johansson s’est un jour glissée. Si, si ! Vous                                                                Dans Captain             assez faillibles. Ces gentils qui vont jusqu’à se
frôlerez aussi du doigt l’arc et le carcan de Haw-      armures du héros incontesté de la franchise.               America: Civil           battre pour être sûrs que c’est le dernier qui a
keye et le sarcophage de Vision. Vous appren-           Tout cela avant l’ultime épreuve, un affrontement          War,                     parlé qui a raison, ça ne vous rappelle per-
                                                                                                                   on retrouve
drez l’histoire de Scarlet Witch (Elizabeth Olsen,      interactif grandeur nature contre Ultron et ses            Spider-Man.              sonne? Cet Iron Man en armure dure à l’exté-
lire “Conversation” page 22) et Falcon. Vous            drones qui mettront fin à cette aventure sen-               © Film Frame Marvel      rieur, tendre à l’intérieur avec son cœur fragile
                                                                                                                   2016
investirez également l’observatoire de Thor             sorielle entre science et science-fiction.                                           en plus, ça ne vous parle pas ? Ces individus
                                                                                                                   Et Black Widow
dans lequel la NASA elle-même vous en dit                                                                          interprétée              en collants qui ne peuvent s’empêcher de bouil-
plus sur le système des exoplanètes et imagine          Exposition Marvel Avengers S.T.A.T.I.O.N., jusqu’au        par Scarlett             lir en voyant des catastrophes à la télé et qui
où se situe la planète d’Asgard dans l’univers.         25 septembre à La Défense, 84, Esplanade du                Johansson.               rêvent d’un monde meilleur où les brutes
                                                                                                                   © Marvel 2016
Enfin, fleuron de l’exposition, l’atelier d’ingénierie    Général-de-Gaulle, M° La Défense Grande Arche.                                      seraient neutralisées, ça ne vous rappelle vrai-
d’Iron Man où sont présentées plusieurs                 Entrée : Adultes : 21,99 €, enfants (-12 ans) : 16,99 €.                            ment personne? Cherchez bien..._
LA CHARGE HÉROÏQUE blockbuster, expo, marketing - # 729 - A Nous Paris
web                                       Textes : Rob Alves                                                                                         dans l’air
                                                                                                                                                                      10

       Peerby, partage d’objets                                                                                                       en BREF
       entre voisins proches                                                                                                          #Déprime - Le patron des salles
                                                                                                                                      cinéma AMC aux USA souhaite vivre
Plateforme néerlandaise de partage d’objets entre                                                                                     avec son époque et réfléchit à
particuliers, la start-up Peerby commence à se développer                                                                             réserver des salles entières aux
doucement en France. Sa récente levée de fonds de                                                                                     jeunes souhaitant utiliser les
2 millions d’euros auprès de ses membres, devenus                                                                                     smartphones pendant les films…
actionnaires par la même occasion, devrait en toute logique                                                                           #360 - Désormais officielle et
accélérer le processus. Le principe est simple : lorsqu’un                                                                            effective, l’arrivée des vidéos à 360°
membre souhaite emprunter un objet plus ou moins courant                                                                              sur YouTube révolutionne le mode
(perceuse, échelle, barbecue, accessoires de camping, etc.), il                                                                       de visionnage des films proposés
dépose sa demande sur la plateforme. Celle-ci est envoyée                                                                             chez l’hébergeur. Une molette en
aux autres membres inscrits, proches de chez lui. Au fur et à                                                                         haut de l’écran permet de déplacer
mesure, le cercle s’élargit s’il n’obtient aucune réponse                                                                             l’angle en attendant les lunettes
positive. Ce service entièrement gratuit est basé sur la bonne                                                                        360°. Quelques démos sont
volonté de sa communauté, sensible à la consommation                                                                       © Peerby
                                                                                                                                      proposées dans la playlist dédiée.
collaborative._                                                   Peerby.com                                                          #Boomerang - Après avoir
                                                                                                                                      proclamé que son dernier album ne

       Oui ! Magazine décortique l’actualité de nos assiettes                                                                         serait jamais disponible sur iTunes ni
                                                                                                                                      Spotify mais seulement sur le site de
                                                                                                                                      streaming (à la traîne) Tidal de Jay-Z,
                                                                           Après quatre ans d’activité, le blog de La Ruche           Kanye West fait face à un procès de
                                                                           Qui Dit Oui! se mue en magazine web avec une               fans lésés. La raison ? À peine 2 mois
                                                                           refonte complète de son design et une évolution de         après cette annonce, The Life of
                                                                           son contenu, désormais enrichi de différents               Pablo se télécharge évidemment
                                                                           formats (plus de reportages vidéos et d’interactivité)     chez Apple et se trouve sur la
                                                                           et de nouvelles catégories. Les thèmes abordés             plupart des services streaming.
                                                                           demeurent axés autour du monde de l’alimentation,

                                                                                                                                      l’appli
                                                                           entre alertes sur les dérives et encouragements des
                                                                           bonnes initiatives régionales. Enfin, le partenariat

                                                                                                                                      DE LA SEMAINE
                                                                           avec la revue culinaire 180 °C verra l’équipe
                                                                           rédactionnelle présenter le légume de saison de la
                                                                           semaine sur un ton décalé dans la rubrique
                                                                           “Legumologie”, agrémentée de trois recettes pour le        Never Eat Alone
                                                                           cuisiner aisément._                                        Une (très) jeune
                                                                           Magazine.laruchequiditoui.fr                               entrepreneuse française a
© Thomas Louapre/La Ruche qui dit Oui !                                                                                               eu la bonne idée d’imaginer
                                                                                                                                      une application permettant à
                                                                                                                                      des collègues d’une même
       Hors-jeu, le webdocu qui révèle le dessous des cartes du foot                                                                  société mais de différents
Exceptionnel webdocumentaire d’Arte, Hors-Jeu plonge l’internaute                                                                     départements de se
dans l’arrière vitrine peu reluisante du football mondial où se jouent                                                                rencontrer à l’heure de
toutes les partitions des dérives du capitalisme et des technologies                                                                  déjeuner. Un moyen de
modernes récitées par les différents acteurs du premier sport mondial.                                                                décloisonner et d’humaniser
Présenté sous la forme de cartes à collectionner, le documentaire de
David Dufresne et Patrick Oberli se dévoile en vidéos, en textes et en
                                                                                                                                      les moyennes et grandes
illustrations jour après jour sur le site, épisode après épisode.                                                                     entreprises. En quelques
Matchs truqués, barbouzes/espions, big business, paillettes/sponsors,                                                                 clics, les créneaux libres et
socios/réseaux, agent/mercato, FIFA/UEFA, addictions/dépression,                                                                      nouvelles têtes
stats/techno, la liste des 9 thèmes abordés avec chacun 11 cartes à
découvrir donne le tournis._
                                                                                                                                      apparaissent._
                                                                                                                                      Gratuit pour iOs (App Store)
Horsjeu.football                                                                                                                      et Android (Google Play)
                                                                                © Arte France

A NOUS PARIS
hopping                                                                                                           ine Ch
                                                                                                                          enau   x
                                                                                                                                                                                cruel ?
                                                                                                                                                                       MocnOdelympia,75 €
                                                                                                                                                                                                                11

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                                                                                                             Car                                                        Sa n, 425 com
                                                                                                   ation :                                                              Le Ta heoutnet.
                                                                                          Réalis
                                                                                                                                                                         sur T
                                                                                                                                                                                          dans l’air

                                                                                      bain,
                                                        ics trip                 re ur
                                                                            ormco , de
                                                     m                l du n
                                                  Co s de ras-le-bo it de cartoons ssible.
                                                   En ca re monde, fa héros est po                                                                                                         Catw alk

                                                    un aut s et de super
                                                                                                                                                                                              eat
                                                                                                                                                                                            Sw pette, ,
                                                                                                                                                                                            ChouLagerfeld
                                                                                                                                                                                             Karl urs

                                                     manga                                                                                                                                   plusieèles,
                                                                                                                                                                                              mod 65 à 245
                                                                                                                                                                                              de 1
                                                                                                                                                                                                           €.

                           Wiz ept
              ow mBlicosp, The Crooonmc Graffiti.                                                                              ine
         a m P
     Sheb che Co hez Bath                                                                                             La cop nt
           po
      Vide- ry, 9,90 €
                       c                                                                                                     e
                                                                                                                       qui ti à main ,
      Facto
                                                                                                                        le sac rté épaule€
                                                                                                                              o
                                                                                                                         Sac p hino, 779om
                                                                                                                         Mosc tylebop.c
                                                                                                                          sur S

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    Plutôt Bu plutôt                                                                                                                                  vs
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        Superm one,
                e iPh                                                                                                                             Mac obot,
                                                                         r
        Coqu n capsule
                                                              Exposeec                                                                            ales R      ,
           ctio       DC                                                                                                                     Sandrl Lagerfeld€.
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       Origin
               als    40 €.
                                                             Sac à e, ligne
                                                             homm, Kenzo,
                                                                 on 55 €.
                                                            Carto    1

                                                                                                                                                                                                                n
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                                                                                                                                                                                             B  b o (« bis de
                                                                                                                                                                                                          u
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                                                                                                                                                                                                                 ivité
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                   i n - u p                                                  Supuemrecs à lè,vTreoso Cool for                                                    Ba n), au           oly, 8
               La p ssique tty Boo
                 Cla       , Be    aul                                        Ba k Time n.                                                                         corée t, Tony M.
                                                                                                                                                                       u e          a
           ilette Summer l, Jean P €.                                         Brea ol, 9 € l’u                                                                      ble Sepho      r
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Eaux ns limitée 0 et 150 € et 76,7
éditio opeye, 10 ier, 88,34
  et P      Gault

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         Samou by                                                                         u
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                                                                                                                                          I dcidheitComicrsy, ,
                                                                                                    c
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Mina Jacobs, t.com                                                                                                                   Vide- oncept Fa room
Marc Theoutne                                                                                                                        Th e C    z Bath    ti.
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A NOUS PARIS
balises                                                                                                                                                         style de ville
                                                                                                                                                                                  12

Tous les chemins mènent…
au rhum !
Textes : Sylvain Ouchikh

C’est l’un des alcools les plus populaires en France ; sûrement grâce à son
incroyable faculté de distiller du rêve. Comme il n’est pas toujours possible de
voyager vers les tropiques, mixologistes et cavistes spécialisés de Paris nous
offrent un billet en première classe pour ces contrées lointaines.
Embarquement immédiat pour une dégustation (avec modération) à travers

L
quelques adresses on the street.

Le rhum est sans doute l’un des spiritueux                  dans les champs de canne et d’oublier leurs
qui a la faculté de stimuler le plus aisément               misérable existence. Aujourd’hui, on distille
notre imaginaire. À sa simple évocation, notre              du rhum dans tous les pays du monde ou
                                                                                                                 Rhum arrangé
esprit s’ouvre à un voyage inconscient vers                 presque. Il n’est plus exclusif aux Caraïbes.       selon les envies
de tropicales destinations. Nul besoin de                   La Thaïlande, le Japon et même les grandes           du client : l’une
prendre l’avion, l’incantation fait office                   capitales du monde comme Paris en élabo-            des recettes du
d’Airbus A 380. Pour preuve : consommé                      rent. Issu de l’industrie sucrière, sa production            succès.
                                                                                                                     © Aimery Chemin
depuis plus de 300 ans, le rhum est le                      est relativement simple car il peut être obtenu
deuxième spiritueux préféré des Français,                   à partir de mélasse ou de jus de canne. Une                                En mode palace :
derrière le whisky.                                         origine différente qui permet de distinguer                                le Bar du Bristol
Et pourtant, on ne sait pas toujours que der-               les rhums dits industriels ou artisanaux,                                  C’est une ambiance feutrée et une attention
rière le plaisir lié à la dégustation d’un rhum             extraits de la mélasse, des rhums agricoles,                               permanente tout en délicatesse et en retenue
se trouve une boisson créée, à la base, par                 produits exclusivement à partir de jus de                                  qui s’offre au consommateur installé conforta-
les esclaves dans les Caraïbes au début du                  canne fraîchement pressé. Spécialité des                                   blement dans un fauteuil du bar du Bristol, le
XVIIe siècle, à partir de la canne à sucre, pour            Antilles françaises (Martinique, Guadeloupe,                               célèbre palace parisien. Le DJ distille une
estomper leurs souffrances. Si certains firent               Marie-Galante), il est aussi fabriqué à Haïti,                             musique plaisante tandis que le chef barman
valoir ses vertus médicinales, le rhum, à l’ins-            l’île Maurice, Trinidad & Tobago. Mais difficile                            Maxime Hoerth (meilleur ouvrier de France en
tar de la musique, offrait un exutoire à ces                et forcément subjectif d’affirmer que l’un est              Le couple       2011 ) s’active derrière le bar avec son fidèle
hommes privés de liberté, leur permettant de                meilleur que l’autre, tout étant affaire de goût.            franco-       second, Lou. Tous deux prennent leur temps
supporter les conditions de travail difficiles               Mieux vaut donc se faire sa propre idée.              américain fait       pour élaborer avec subtilité chacun de leurs
                                                                                                                    partager sa
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                                                                                                                chaud breuvage.        rafraîchissement maison (il change tous les
                                                                                                                     © Caspar Miskin   jours) à base de rhum, de menthe et de gin-
En expert :                                                                                                                            gembre est offert avec quelques biscuits apé-
Le Mabel                                                                                                                               ritifs. La carte est originale et change réguliè-
Une adresse comme on les aime. Samantha et Joseph forment                                                                              rement. Subtilement, Maxime écoute les désirs
un couple franco-américain incroyable. À peine entré, la déli-                                                                         de ses clients pour préparer ensuite la recette
cieuse odeur des petits sandwichs grillés concoctés par Saman-                                                                         correspondante. Aujourd’hui, l’envie de fraî-
tha vient nous titiller les narines. Puis c’est au tour de nos yeux                                                                    cheur prédomine : rhum cubain Havana 3 ans,
d’être attirés par la collection de rhums très pointus qui trône                                                                       rhum jamaïquain Appleton 12 ans, citronnade
au fond de la salle. Joseph, le barman, est un passionné. On                                                                           maison à base de gingembre, jus de citron
s’installe au bar ou dans les confortables canapés mais devant                                                                         frais, jus de pamplemousse pressé, eau
un tel choix, – plus d’une centaine de rhums – mieux vaut                                                                              gazeuse, citronnelle… Quelle alliance délicate
laisser faire le guide maison. En cocktail ou simplement nature                                                                        et exquise ! On reviendra pour la soirée Saint-
pour les rhums les plus vieux, on mesure davantage la diversité                                                                        Barth du 19 mai.
de ce breuvage.                                                                                                                        112, rue du Faubourg Saint-Honoré, 8e,
58, rue d’Aboukir, 2e, M° Sentier. Tél. : 01 42 33 24 33.                                                                              M° Miromesnil. Tél. : 01 53 43 43 00.
www.mabelparis.com                                                                                                                     www.lebristolparis.com

A NOUS PARIS
13
                                                                                       style de ville

En short ou long drink :                                     En jazz :
Little Red Door                                              Lulu White
Une ambiance feutrée, des canapés conforta-                  L’étroite porte d’entrée rappelle le passage du
bles et surtout des tabourets moelleux près du               lapin d’Alice au Pays des Merveilles. Aussitôt
bar où nous prenons place. La mixologie est                  franchi, il fait découvrir à l’héroïne un autre
une affaire visuelle avant d’égayer les papilles.            monde. C’est exactement ce qui se passe au
Il ne faudrait pas rater le spectacle des deux               Lulu White. Kelly, la barwomen, look original
pros concentrés préparant les cocktails. La                  et dynamisme débordant, nous accueille avec
nouvelle carte (11 cocktails) est courte, mais               chaleur et une pointe d’accent londonien.
elle n’est qu’une suggestion. Le client peut                 À l’intérieur, l’ambiance se veut un peu New-
décrire les arômes qu’il souhaite et Maxime                  Orleans grâce au guitariste qui joue et chante
(l’un des barmans) tente de traduire ses impres-             en live. Mais le véritable spectacle est derrière
sions en short ou long drink. On opte pour une               le bar où plus de 20 rhums différents venus
nouveauté maison : sirop de bois de Panama,                  du monde entier, dont le Trois-Rivières de la
vinaigre de banyuls, chouchen (miel fermenté),               Martinique, autorisent toutes les variantes pos-
rhum Havana 3 ans d’âge, champagne Fleury                    sibles. Kelly adore improviser. Mais pour une
Blanc de Noirs. De la fraîcheur, de la longueur              première visite, pourquoi ne pas essayer le gra-
en bouche avec le côté aérien des bulles de                  nité maison? Frais, il est assurément le ticket
champagne. Une adresse excellente, d’autant                  d’embarquement vers d’autres combinaisons.
que la maison propose une trentaine de rhums                 12, rue Frochot, 9e, M° Pigalle.
différents !                                                 Tél. : 09 83 58 93 32.
60, rue Charlot, 3e, M° Filles du Calvaire.                  www.luluwhite.bar
Tél. : 01 42 71 19 32. www.lrdparis.com             © Mohé
balises                                                                                                                                                                      style de ville
                                                                                                                                                                                               14

                                                                                                                                            les adresses
                                                                                                                                            incontournables
                                                                                                                                            où s’en procurer
                                                                                                                                            La Maison du whisky
                                                                                                                                            Son nom ne l’indique pas, mais il s’agit de
                                                                                                                                            l’une des adresses à ne pas manquer si l’on souhaite
                                                                                                                                            découvrir aussi bien les classiques du rhum
                                                                                                                                            (Trois-Rivières, Dillon, La Mauny, Havana, Diplomatico…)
                                                                                                                                            que les crus originaux comme l’une des dernières
                                                                                                                                            nouveautés : la collection Habitation Velier, un éventail
                                                                                                                                            de rhums issus de plusieurs distilleries des Caraïbes :
                                                                                                                                            Jamaïque, Barbade, Marie-Galante et Port-Mourant en
                                                                                                                                            Guyane britannique. Une adresse sûre.
                                                                                                                                            20, rue d’Anjou, 8e, M° Madeleine.
                                                                                                                                            Du lundi au samedi de 9 h 30 à 20 h.
                                                                                                                                            Tél. : 01 42 65 03 16. www.whisky.fr

                                                                                                                                            Christian de Montaguère
                                                                                                                                            La rue de l’Abbé-Grégoire se situe à proximité du
En bord de canal :                                 de 5 euros au moment de l’Happy Hour) mais                    Matières brutes            Bon Marché Rive-Gauche et de La Grande Épicerie où
                                                                                                                 côté décor et
Maison Becquey                                     le mieux est de se laisser guider. L’offre est cor-           saveurs subtiles           l’on trouve également une belle collection de rhums. Si
Canal de l’Ourcq, sur le Quai de la Marne, non     recte : Havana Club 3 et 7 ans d’âge, Captain                 côté rhums.                l’on souhaite sortir des sentiers battus, il ne faut pas
loin du Parc de la Villette, voilà une nouvelle    Morgan, Brugal, Diplomatico sans oublier les                  © Food 2 Vous              hésiter à pousser la porte de cette petite boutique
adresse ouverte il y a à peine trois mois. On      rhums Clément et Saint-James… Au choix, cha-                                             dédiée à l’art de vivre caraïbéen. Le propriétaire est
s’assoit tranquillement dans la vaste et lumi-     cun peut accompagner son cocktail de                                                     sans doute l’un des plus grands connaisseurs de rhum.
neuse salle ou sur la terrasse ensoleillée. Vin-   quelques encas issus des fermes et des pro-                                              Sur l’espace réduit de cette cave à rhum, on est certain
cent, le barman, a déjà posé sur son bar un        ducteurs d’Île-de-France. Une bonne adresse                       Découvertes            de trouver son bonheur parmi plus de 900 références.
énorme ananas en verre sculpté où son rhum         pour décompresser !                                           rafraîchissantes           Des ateliers et dégustations sont régulièrement
                                                                                                                     et inventions
arrangé maison a naturellement trouvé place.       34, quai de la Marne, 19e, M° Ourcq. Tél. : 01 45 26 97 79.         gustatives.          organisés à l’étage, pour ceux qui veulent en savoir
Il propose les classiques à prix doux (à partir    www.maisonbecquey.com                                             © V Groupe Cocktails   davantage sur le divin breuvage. Incontournable !
                                                                                                                                            20, rue de l’Abbé-Grégoire, 6e, Mo Saint-Placide.
                                                                                                                                            Lundi de 14 h à 19 h et mardi à samedi de 11 h à 19 h.
                                                                                             En détente :                                   Tél. : 09 51 89 40 55. www.christiandemontaguere.com
                                                                                             Le Persifleur
                                                                                                                                            les experts
                                                                                             Une fois le jeu de mot du nom
                                                                                             compris, on commence par
                                                                                             un Mamajuana Daiquiri pour
                                                                                             son côté frais et acidulé (rhum                Du 31 mai au 4 juin prochain, se tiendra comme chaque
                                                                                             Don Q gold infusé avec des                     année à Cuba, la finale du Grand Prix international du
                                                                                             écorces de bois de Gaiac,                      cocktail Havana Club. Pour cette édition 2016, c’est
                                                                                             sucre aux agrumes maison)                      Rémi Bataillé, du bar Papa Doble à Montpellier, qui
                                                                                             que l’on accompagne avec un                    représentera la France, après être sorti vainqueur de la
                                                                                             jambon pata negra Bellota                      compétition au niveau national, avec son Gallo Negro.
                                                                                             affiné 36 mois. La sélection
                                                                                             proposée est rigoureuse tant
                                                                                                                                            Recette Gallo Negro par Rémi Bataillé
                                                                                             sur les produits à grignoter que               • 6 cl de rhum Havana Club 7 ans
                                                                                             sur les rhums : plantation XO                  • 2 cl de réduction de pedro ximénez
                                                                                             15 ans, Don Q Gran Anejo                       • 1 cl de Suprême Denoix
                                                                                             9 ans, Trois-Rivières 55° 8 ans,               • 2 jets de Suze Red Aromatic Bitters
                                                                                             Gosling’s 10 ans… Sans per-                    • quelques grains de café torréfiés
                                                                                             sifler, on promet de revenir !_                 • vinaigre balsamique
                                                                                             3, rue Durantin, 18e,                          Cocktail réalisé au shaker, filtré
                                                                                             M° Abbesses. Tél. : 09 83 64 57 94.            finement et servi directement
                                                                                             www.persifleur.fr                               dans un verre à pied._G.L.

A NOUS PARIS
à boire et à manger
 Textes : Alexis Chenu, Philippe Toinard
                                                                                                                                                                                       style de ville
                                                                                                                                                                                                               15

                                                                                       pochette de 45 Tours, où du                                         •••••
burger

                                                                                                                                             bistronomie
                                                                                       grassouillet Notorious Big                                          Le 3B
                                                                                       (bœuf fourré au mortier avec                                        Le Blog de Boulogne l’annonçait depuis
                                                                                       sauce au miel) au géant                                             avril 2015, l’ancien restaurant asiatique
                                                                                       2Pac (double steak, double                                          Dragonland allait accueillir un chef renommé.
                                                                                       lard fumé, double cheddar…)                                         Un an plus tard, c’est chose faite.
                                                                                       tout y passe. Particularité de                                      Jean Chauvel, ex-étoilé Michelin des
                                                                                       la maison, la série de                                              Magnolias au Perreux-sur-Marne, a investi
                                                                                       burgers sans pain rend la                                           l’adresse et imaginé deux établissements en
                                                                                       note moins salée (16 € avec                                         un. D’un côté la table gastronomique aux prix
                                                                                       accompagnement), avec en                                            astronomiques, de l’autre une brasserie
                                                                                       best-seller, un Cold As Ice                                         moderne toute de blanc et de bois clair. Entre
                                                                                       goûtu, référence au groupe                                          les deux, la cuisine ouverte. C’est de là que
                                                                                       M.O.P, avec pomme de terre                                          partent les créations de ce chef connu par le
                                                                                       et raclette calant l’estomac                                        passé pour réaliser une cuisine avant-
                                                                                       pour l’année. On passe sur                                          gardiste avec notamment son sandwich
                                                                            © B-Boyz
                                                                                       les desserts et l’odieux                                            jambon-beurre à boire ou son Paris-Brest à

                             B-Boyz                                                    milkshake à l’eau pour
                                                                                       admirer le travail dans les
                                                                                       W.-C. : un trône sous plafond
                                                                                                                                                           secouer. Depuis, il s’est assagi, sans
                                                                                                                                                           véritablement rentrer dans le rang. Côté
                                                                                                                                                           brasserie, ses propositions restent sages,
  Ni boîte gay ni boys band old school, ce B-Boyz-là                                   de Converse à lacets avec                                           mais inégales, sauf qu’il a toujours ce grain
  renvoie aux danseurs hip hop des années 80-90,                                       écran dédié aux épisodes                                            de folie : entre le plat et le dessert, une barbe à
                                                                                       cultes du Prince de Bel Air.                                        papa mentholée collant à peine aux doigts.
  adeptes du breakdance, de la casquette New Era                                       Pour servir d’entracte aux                                          Auparavant, du poulpe au saté (condiment)
   et des Superstar Adidas : la thématique choisie                                     sons rap et hip hop, B-Boyz                                         moelleux à souhait, servi tiède sous des
   pour ce nouveau resto de burgers inclassable.                                       diffusera dès le mois de juin                                       herbes aux parfums divers et variés puis un
                                                                                       les matchs de l’Euro 2016,                                          risotto au haddock saupoudré d’œuf mimosa.
 Ciao Captain B, l’avenue Trudaine voit débarquer B-Boyz,                              terrasse annoncée blindée                                           Du chaud, du froid, du moelleux, du souple,
 nouvelle enseigne dédiée au burger. Pour sortir de la masse,                          et, pour les anti-burgers,                                          mais peut-être un manque de niaque sur le
 les patrons, Vince et Coco (ex-Fils à Maman) replongent dans                          salades de quinoa et fish                                            risotto pas assez lié. Quant à la fin, elle est
 leurs souvenirs d’ados et relookent l’endroit à la gloire du                          and fish à croquer._A.C.                                             d’un classicisme désarmant avec un chocolat
 hip hop. Entre vinyles d’époque, collections de caps et                                                                                                   moelleux et un sorbet passion ou un pain
 sneakers cultes, l’affaire vire au musée street-art avec comme                        5, avenue Trudaine, 9e.                                             perdu et sa crème glacée vanille._Ph.T.
 pièce maîtresse un mur de ghettoblasters chinés dans les                              M° Anvers. Tél. : 01 45 26 62 46.
 meilleures brocantes de Belgique et revisités par la patte des                        Du mardi au dimanche de 12 h 30                                     33, av. du Général-Leclerc, Boulogne-Billancourt (92).
 artistes Daco et B.Shop. Même univers à la carte convertie en                         à 23 h.                                                             M° Billancourt. Bistrot : formule 26 € (déj.), menu
                                                                                                                                                           34 €. Gastro : 76 et 98 €. Lun.-sam. Tél. : 01 55 60 79 95.

  CARNET D’ADRESSES                                                                                                                                                         01.77.51.58.84.              PUBLI INFO

  LA CHARRETTE CREOLE                      GANG NAM                                   CHEZ LUCIE                                    DJAKARTA BALI
 Dépaysement assuré et ambiance            Nommé d’après le quartier le plus           A deux pas de la Tour Eiffel, cette            Le meilleur ambassadeur de la cuisine indonésienne est ici !
 soleil de l’Océan Indien dans ce très     branché de Séoul, ce restaurant             chaleureuse petite cabane créole vous
                                           coréen vous accueille avec ses              propose un voyage culinaire exotique           Envie d’autres saveurs asiatiques ? Djakarta Bali vous propose de découvrir la
 sympathique restaurant exotique aux
                                           spécialités authentiques et variées qui     aux Antilles et à la Réunion. Les menus        gastronomie indonésienne : une cuisine très variée, riche en saveurs et en
 spécialités des îles de la réunion,
                                           feront voyager vos sens. Découvrez le       à 12,50 € et 16 € au déjeuner et 26 €          épices comme les milliers d’îles qui forment cet archipel. Goûtez les rouleaux
 Maurice, Madagascar. Marmite d’or         Bibimbap, le plat traditionnel composé      midi et soir sont de véritables affaires.
 2015 des restaurants afro-antillais.      de riz, de légumes et de viandes pour       Entrées au choix : accras de morue,            aux crevettes et légumes, les brochettes de poulet sauce cacahuètes, le poisson
 Formule le midi à 20 €. Le soir, carte    un déjeuner 100% équilibré. Laissez         féroce martiniquais, samossas réunionnais...   cuit dans une feuille de bananier... Menus dégustation de 25 à 55 €.
 env. 30 € à 35 €. DIner aux chandelles    vous tenter par le Jéyuk (pôelé de porc     Plats au choix : colombo poulet, touffé        Le restaurant propose également une formule «Déjeuner à Bali» à 18,50 €.
 mais aussi piste de danse et soirées      pimenté), la soupe de Kimchi ou encore      de requin, calamars, poulet boucané...
                                           en dessert le Toek, un gâteau de riz        Desserts au choix : banane flambée,            A noter, le spectacle de danses balinaises le vendredi soir (menu à partir
 à thème. Ouvert tous les jours.
                                           gluant. Formule midi à 12,50 €.             tarte au coco, mangue passion...               de 30 €). Brunch le samedi et dimanche (25 €).
  15, rue Jules Chaplain. Paris 6ème      Sur place ou à emporter.                    TLJ. Il est prudent de réserver.
  01.43.26.03.10.                          60, rue Albert Paris 13ème M°Olympiades    15, rue Augereau. Paris 7 è m e               9, rue Vauvilliers. Paris 1er. 01.45.08.83.11.
  Métro Vavin ou N.D. des Champs           09.86.35.89.61/06.61.20.32.15.             01.45.55.08.74. M° Ecole Militaire            Métro Louvre ou Châtelet. www.djakarta-bali.com
clubbing                                                                Textes : Smaël Bouaici, Édouard Rostand                                                         style de ville
                                                                                                                                                                                                16

disco, techno                         house                                                                                                                       VENDREDI 29 AVRIL

                                                                                                                                              agenda
                                                                                                                                                                  Tmpl Party
Cerrone,                              Marc Kinchen,                                                                                                               A$AP Nast s’impose avec Faze et
                                                                                                                                                                  Miyake pour une nuit crossover.

back dans                             house de source                                                                                                             20 € – 23 h - 7 h
                                                                                                                                                                  Showcase

les clubs                             Un Photoshop humain. C’est ce qu’on a pensé
                                      quand on a croisé Marc Kinchen pour la pre-
                                                                                                                                                                  Sous le Pont Alexandre III, 8e
                                                                                                                                                                  Mo Invalides

Samedi soir, dans la Chaufferie       mière fois l’an passé, sur la rive du Wanderlust.                                                                           In The Box
de la Machine du Moulin rouge,        Le producteur américain, malgré plus d’un quart                                                                             Le jeune label parisien fête
ce sera techno, avec une              de siècle dans la musique, est le casting parfait                                                                           Moony Me avec Fouk, et
grande dame du genre, Paula           pour une pub de crème antirides. Peut-être
                                                                                                                                                          © DR
                                                                                                                                                                  Tvfrom86 dans le club. Et
Temple, et Parfait, la résidente      parce qu’il a passé une longue partie de sa car-                                                                            Funkanostra à l’appart.
de Possession. Dans le Central,       rière entre les quatre murs de son studio, d’où               Del Rey) comme pour les pionniers de la house                 10 € – 21h - 5h
il y aura un live de Danny L          il balançait tube sur tube au siècle précédent.               américaine (de Chez Damier à Todd Edwards).                   Badaboum
Harle, un Anglais devenu,             « Il y a 90 % de mes disques que je n’ai jamais               Depuis quelques années, il s’est défait de son                2 bis, rue des Taillandiers, 11e
grâce au succès de “Broken            entendus en club », expliquait-il sur le site DMC             image de producteur de l’ombre et s’est lancé                 Mo Bastille ou Ledru Rollin
Flowers”, la tête du pont du la-      World. Si sa carrière a démarré à Detroit, sa ville           dans une carrière de DJ, tiré hors de son “coma”
bel PC Music, dont les sonorités      natale, aux côtés du pionnier de la techno Kevin              par Jamie Jones et le crew de Hot Creations.                  SAMEDI 30
commencent à infecter la pop          Saunderson, c’est à New York que MK est                       Après tout, le type a de quoi tenir plusieurs nuits           My Love Is Underground
music. Et puis Cerrone. Le            devenu un fournisseur de hits pour DJ’s, ceux                 derrière les platines en ne jouant que ses propres            Jeremy Underground, devenu le
pape du disco français sera la        des boîtes VIP comme des clubs underground :                  disques. Et comme il fait aussi jeune que ses                 DJ français le plus en vogue à
tête d’affiche de la Flash Co-         vous avez forcément dansé au moins une fois                   nouveaux collègues…_S.B.                                      l’international, est aux platines.
cotte de samedi. Pourquoi?            sur “Burning” ou sur son remix de “Push The                                                                                 20 € – Minuit - 7 h
Parce que le disco fait partie        Feeling On” de Nightcrawlers. Remixeur com-                   Soirée All Mighty Sh** avec Marc Kinchen au                   Rex Club
de l’ADN de la soirée queer           pulsif, il a enchaîné les liftings pour toutes les            Showcase, samedi 30 avril, 23h30 (12-17 €). Pont              5, bd Poissonnière, 2e
menée par Dactylo, parce que          générations de popstars (de Céline Dion à Lana                Alexandre III, M° Champs-Élysées-Clémenceau.                  Mo Bonne Nouvelle
Cerrone, bien conscient qu’il
est désormais impossible                                                                                                                                          The Walking Machine
d’écouler des millions de                                                                           (mais une super terrasse) sur la Seine,                       Grosse fiesta en plein air avec
disques comme au temps de                                                                           pas particulièrement renommée pour                            Waze & Odyssey, Sound
Love in C Minor (en 1976),                                                                          son intense activité clubbing, un line-up                     Pellegrino, Allure, Art of Share,
opère un retour dans le circuit                                                                     qui ne sent pas le cachet exorbitant, une                     Workerz, GHB et d’autres.
des clubs, et parce que son                                                                         queue qui n’ondulera pas à perte de vue                       Entrée libre – 18 h - 5 h
dernier disque est plutôt cool.                                                                     sur les quais : la soirée Most Wanted sera                    Nüba
Sur Afro (paru en février chez                                                                      une bonne pioche ce samedi, avec à l’af-                      36, quai d’Austerlitz, 13e
Because Music), pour ses pre-                                                                       fiche deux DJ’s à la solide réputation, qui                    Mo Gare d’Austerlitz
miers morceaux inédits depuis                                                                       cumulent à eux deux 50 ans de carrière.
2008, il a eu la bonne idée de                                                                      Le Français Chris Carrier a sorti son pre-                    House of Moda
regarder dans le rétroviseur,                                                                       mier disque en 1994, et il est devenu au                      Ce soir, c’est Kiddy Smile qui
en invitant Tony Allen, le batteur                                                                  fil des années une valeur sûre de la                           ambiance avec Axelle Roch.
de Fela Kuti, et surtout le saxo-                                                                   house parisienne, garnissant toutes ses                       5 € av. 1h, 10 € ap. – 23 h - 6 h
phoniste camerounais Manu                                                                           productions de son swing particulier, à                       La Java
                                                               Chris Carrier. © Stephane Ghenacia
Dibango. Avec lui, Cerrone re-                                                                      vérifier sur son dernier maxi, l’excellent                     105, rue du Fbg du Temple, 10e
                                                                                                                                                                  Mo Goncourt
                                      house
visite le tube “Soul Makossa”,                                                                      Green Age (sorti sur Robsoul Jazz). À ses
détourné en “Funk Makossa,                                                                          côtés, on trouvera le grand manitou de la
une perle (assortie d’un remix                                                                      scène house new-yorkaise, Jus Ed, fon-                        DIMANCHE 1er MAI
impeccable de Todd Edwards)
qui lui assure des dancefloors         Petit-Bain invite                                             dateur du label Underground Quality, et
                                                                                                    crédité pour avoir boosté les carrières de
                                                                                                                                                                  KTDJ Tea Dance
                                                                                                                                                                  Le muguet Tea Dance de Kill the
remuants pour quelque
temps._S.B.                           des grands                                                    quelques stars des dancefloors, comme
                                                                                                    Levon Vincent et Nina Kraviz. En toute
                                                                                                    simplicité._S.B.
                                                                                                                                                                  DJ avec Chloe, Die Wilde Jagd
                                                                                                                                                                  [live], Clara 3000 et Ivan Smagghe.
                                                                                                                                                                  8 € – 18 h - 1 h
Cocotte Club, samedi 30 avril à       Si vous cherchez un peu de simplicité ce                                                                                    Gibus Club
23 h, la Machine du Moulin rouge      week-end, vous en trouverez du côté de                        Most Wanted, samedi 30 avril à 23 h à Petit-Bain,             18, rue du Fbg du temple, 11e
90, bd de Clichy, M° Blanche. 25 €.   Petit-Bain. Une barge sans fioritures                          7, port de la Gare, 13e, M° Quai de la gare. Pl. : 10-15 €.   Mo République

A NOUS PARIS
lieu                                                                                                             Texte : Laetitia Bocquet                                                                                                                  style de ville
                                                                                                                                                                                                                                                                               17

vide-dressing
                                                                                                                                                                                                                           marques telles que Saint Laurent, Zara,
                                                                                                                                                                                                                           Manoush, Marc Jacobs, Sonia Rykiel,
                                                                                                                                                                                                                           Les Petites ou encore Maje. Concrètement, de

Fashion Flea Market                                                                                                                                                                                                        la seconde main de premier choix. En plus
                                                                                                                                                                                                                           d’être la caverne d’Ali Baba de la fringue, ce

au Carreau du Temple                                                                                                                                                                                                       vide-dressing a plusieurs casquettes : on
                                                                                                                                                                                                                           retrouvera des ateliers beauté, un espace food,
                                                                                                                                                                                                                           des expos, des animations et des corners de
On connaît tous le Portobello Market de Lon-                                                                                                                                                                               créateurs mode made in France.
dres et les marchés de Brooklyn, mais avez-                                                                                                                                                                                Autant vous dire qu’entre shopping et florilège
vous déjà eu vent du Fashion Flea Market ?                                                                                                                                                                                 d’activités, on risque d’en ressortir vidés, mais
Ce vide-dressing géant organisé par l’asso-                                                                                                                                                                                sûrement pas les mains vides._
ciation Violette Sauvage revient pour sa troi-
sième édition au Carreau du Temple. Ancien-                                                                                                                                                                                Fashion Flea Market, samedi 30 avril,
nement connu comme la bourse aux                                                                                                                                                                                           au Carreau du Temple, 4, rue Eugène Spuller, 3e,
vêtements d’occasion, cet espace de 2 000 m2                                                                                                                                                                               M° Temple ou République. Entrée : 3€ (sans ins-
se replonge dans son histoire pour rhabiller                                                                                                                                                                               cription préalable). Tél. : 01 83 81 93 30.
Paris. Les vide-dressings sont souvent l’oc-
casion de retrouver des fripes qui ne font plus
rêver personne, mais le Fashion Flea Market,
qu’on se le dise, c’est autre chose.
Des milliers d’articles seront en vente, du                                                                                                                                                                                Le “Carreau” du Marais, transformé en vide-dressing
Miu Miu par-ci, du COS par-là, et bien d’autres                                                                                                                                                                            géant, abrite 400 exposants. © DR

                                                                                    E>I:KBLB>G(:NCHNK=ANB>G?K:G
                                                                                                                                       “BRILLANT”               L'OBS          LMN=BH
                                                                                                                                                                                                                   NG;BHIBQ>FIE:BK>                             M¡E¡K:F:

                                                                                             2
                                                           UGC PRÉSENTE                            GOLDEN MEILLEUR ACTEUR                                           MEILLEUR                       ; K R: G                   DIANE                             A > E > G
                                                                                                                                                   OSCARS
                                                                                                   NOMINATIONS                                     NOMINATION AUX
                                                                                                                                                                                                                                                           ET

                                                                                                   GLOBES MEILLEURE ACTRICE
                                                                                                                 D A N S U N S E C O N D R Ô L E                    ACTEUR               G

                                                                                                                                                                                             DALTON
                                                                                                                                                                               MKNF;H
  Adaptation : Catsai Design - ©2015 Trumbo Productions, LLC. ALL RIGHTS RESERVED

                                                                                                                                                                                                                  E >  L < ¡ G : K B L M >
                                                                                                                                                                                                     J N B  :  < A : G @ ¡  A H E ER PH H =

                                                                                                                                                                                    LOUIS                         ELLE            CHAG                           FBE
                                                                                                                                                                                         C :R    KH:< A       ¡ < K B M PA R   CHAG   F
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