Le s leil bruxellois - tournesol-zonnebloem
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N° 128 - avril - mai - juin 2017 1170 Bruxelles 17 P006857 Le s leil bruxellois Centre Régional d’Initiation à l’écologie - Ferme d’Uccle édité par l’asbl Tournesol-Zonnebloem vzw - Patrick Bulteel Chaussée de La Hulpe 199 - 1170 Bruxelles - Tél.: 02/675.37.30 - Fax: 02/660.53.38
Appel candidat administrateur.. ..................................................3 Cultiver en ville..................................................................................... 4 Natuurblad - Z is voor Zombie....................................................... 8 Sommaire Bestiaire de chez nous - Atlas herpéto et libellules..............11 Echo’pédagogie - malette virtuelle ...........................................15 Côté lecture - guide des curieux de la nature.........................16 Carnet du naturaliste - les amphibiens.....................................17 Activités grand public......................................................................21 1001 plantes - la bourse à pasteur..............................................22 Nature - semaine bruxelloise de la nature...............................25 Agenda vert / visites guidées / stands faucons......................27 Devenir membre La cotisation, valable pour un an, s’élève à: - 9 € pour les membres individuels, - 13€ pour les familles membres, - 25 € et plus pour les membres protecteurs et les écoles membres. Le montant peut être versé au compte BE74 0682 0821 8207 de l’asbl avec comme communication : cotisation + nom + n° de membre (voir étiquette). Contact a.s.b.l. Tournesol-Zonnebloem Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 17h Chaussée de La Hulpe 199 Tél: 02 675 37 30 - Fax: 02 660 53 38 1170 Bruxelles info@tournesol-zonnebloem.be www.tournesol-zonnebloem.be Plus d’infos sur notre site Internet www.tournesol-zonnebloem.be Vous pouvez également vous inscrire à notre newsletter. Direction : Patrick Bulteel • Rédaction : Danielle Blancke, Luc Degraer, Eline De Blander • Mise en page : Emilie Ronsmans • couverture: © Hugo Willocx
Edito Appel à candidature comme membre effectif et comme administrateur Comme chaque année, fin juin, l’asbl Tournesol-Zonnebloem organisera son Assemblée Générale annuelle, où le Conseil d’administration (CA) présente le rapport et les comptes de l’exercice précédent et les budget et programme de l’année. A cette occasion, de nouveaux membres effectifs sont éligibles. Parmi ceux-ci, l’AG élira ses administrateurs. A quoi engagent les rôles ou fonctions du CA sont organisées en cours de membre effectif et d’administrateur d’année en fonction des besoins de et qu’en attend l’association ? l’asbl et des décisions à prendre. Pour devenir membre de l’asbl, il suffit de verser la cotisation annuelle. Dans Vu le secteur dans lequel nous sommes ce cas, vous avez le statut de membre actifs, nous sommes à la recherche de adhérant, et pouvez assister à l’AG divers profils pour étoffer notre CA : annuelle mais sans droit de vote. enseignant (à la retraite), pédagogue, Le membre effectif, participe à l’AG formateur... avec un droit de vote et, donc, agit sur la gestion de l’association. Pour obtenir ce Si vous êtes intéressé(e), n’hésiter pas statut, vous devez en faire la demande à nous contacter. au Conseil d’Administration. Pour toutes informations complé- Le statut de membre effectif permet mentaires, recevoir les statuts… po- d’obtenir celui d’administrateur, en ser votre candidature, vous pouvez posant également sa candidature via vous adresser au Secrétaire du CA qui une lettre de motivation à l’attention est également le Directeur de l’asbl de notre Président qui, si elle est à l’adresse mail suivante direction@ retenue, la présentera à l’AG en vue de tournesol-zonnebloem.be l’élection. Et re a d m i n i s t rate u r, c ’e s t u n Dans l’attente de vous rencontrer, engagement à prendre en charge veuillez agréer, Madame, Monsieur, le devoir de s’impliquer dans la les considérations du CA. gestion de l’asbl en fonction de ses compétences. Le CA organise au Pour le CA minimum une réunion par an avant Patrick Bulteel l’AG pour l’approbation des comptes Secrétaire et du rapport d’activité en vue de la préparation de l’AG. D’autres réunions 3
Action ! Passez à l’action avec les ateliers « Cultiver en ville » Envie de cultiver en ville ? Envie de produire vos propres fruits et légumes, dans votre jardin, sur votre balcon ou au pied de votre immeuble, il existe une solution pour produire une partie de votre alimentation ! Pour vous aider, Bruxelles Environnement Bruxellois-es, sans aucune connaissance vous invite à participer gratuitement à des préalable de la culture ou de l’élevage ateliers d’initiation à l’agriculture urbaine urbain (atelier d’initiation e non de ! Découvrez leur offre d’ateliers proposés perfectionnement) ; sur l’ensemble du territoire de la Région, en - sont dispensés par une équipe de collaboration avec les Communes et CPAS. formateurs bruxellois, en une, deux, trois ou Potager en permaculture, jardin fruitier, quatre séances (selon la thématique) ; culture de champignons et d’aromatique, - sont réalisés en collaboration avec jardin au naturel… toutes ces initiatives vous les Communes et CPAS de la Région permettront de découvrir les techniques bruxelloise ; indispensables pour aménager un petit coin - sont accessibles gratuitement, mais sur comestible près de chez vous. inscription obligatoirement ; A vous bientôt le plaisir de cultiver en ville ! - se donnent en français, mais les supports sont aussi disponibles en néerlandais. Mon potager sur 1m² (3h) Pour découvrir en famille les joies du potager ou pour agrémenter votre quotidien de légumes frais toute l’année, le potager en carré est une solution adaptée à la ville ! Démarrer sur une petite surface, avec des variétés potagères faciles et productives ainsi que des conseils avisés, vous permettra de bénéficier rapidement de produits sains. Cet atelier vous fournira les indications pour installer et gérer de manière écologique un potager d’1m², à travers un calendrier des opérations et des plans de culture qui ont Les ateliers Cultiver en ville : fait leurs preuves. - se déroulent jusque novembre 2017, Places encore disponibles pour les sessions en après-midi, en soirée ou parfois les de Forest : le lundi 8/05 de 13 à 16 ou de 18 weekends ; à 21h. - sont organisés à destination de tous les 4
Mon potager au jardin de 13 à 16h) Envie de transformer une partie de votre - Bruxelles, Neder-over-Heembeek (des jardin pour démarrer un potager nourricier ? lundis du 8/05 au 26/06 de 18 à 21h) Comment, par où et avec quel matériel commencer ? Cet atelier fournit aux jardiniers débutants les notions et techniques de base pour installer et cultiver un potager écologique en pleine terre, sur petite, moyenne ou grande surface. Comprendre les liens entre la terre, les plantes et les autres organismes vivants, choisir les plantes potagères adaptées à ses besoins et à son jardin, identifier et mettre en œuvre les différentes étapes et gestes du jardinier… toutes ces indications vous permettront de créer votre potager productif facilement, Mon potager de balcon (3x3h) dans le respect de la nature et de votre Cultiver un petit potager, même sans jardin, santé. ça vous intéresse ?! Que vous ayez une terrasse, une cour, une toiture ou un balcon, 1. Découverte du potager au jardin (3h) : vous pouvez y installer un petit potager Notions abordées : fertilité du sol, choix de hors sol ! Cet atelier vous fera découvrir variétés potagères facilement cultivables, toutes les solutions qui s’offrent à vous pour techniques culturales de base (rotation, faire pousser vos légumes sur n’importe associations, outillage…), préventions des quel espace extérieur : choisir les plantes ravageurs et des adventices. potagères et les contenants adaptés (pot en Prochaines sessions à Jette (jeudi 20/04 de géotextile, jardisac, structure verticale…), 18 à 21h) et à Watermael-Boitsfort (jeudi offrir aux plantes les conditions nécessaires 8/06 de 13 à 16h). à leur croissance et à leur santé, gérer de manière économe leurs besoins en eau, à 2. Les bases du potager au jardin (4x3h) : vous l’installation 100% comestible sur votre Notions abordées : vie et fertilité du sol balcon. / analyser soi-même son sol, critères Prochaines sessions à partir de mai d’installation d’un jardin (sur face, à Auderghem, Watermael-Boitsfort, ensoleillement, qualité du sol...), planifier et Schaerbeek, Jette, Ganshoren, Saint-Gilles, organiser ses rotations, principales familles Ixelles ainsi qu’à partir de septembre à Jette de plantes potagères (cycle, besoins, et Bruxelles-Laeken. associations), semences et plants potagers facilement cultivables, techniques culturales (outillage, paillage, associations de cultures, entretien d’un sol vivant…), préventions des ravageurs et des adventices, biodiversité et cycles naturels, place à la pratique (outils, semis…). Places encore disponibles pour les sessions suivantes: - Ganshoren (des lundis du 8/05 au 26/06, 5
Mon jardin en permaculture (4x3h) Aménager un jardin en permaculture, pour vous nourrir tout en contribuant à la qualité de votre environnement, ça vous dit ? Cet atelier vous présentera le concept de la permaculture, son éthique, ses principes et ses techniques d’aménagements vous permettant de produire des aliments sains, en valorisant les cycles et processus naturels. Travailler avec la nature et non contre elle : tout un programme ! Les bases du jardin en permaculture : prochaines sessions en mai-juin à Etterbeek, Molenbeek et Auderghem. Mes plantes aromatiques Pour assaisonner vos plats, préparer des tisanes ou pour le simple plaisir des sens, installer des plantes aromatiques dans votre jardin ou sur votre balcon est une source inépuisable de plaisirs et de bienfaits. Thym, persil, ciboulette, origan, mais aussi monarde, sarriette, livèche,… toutes ces plantes sont utilisées en cuisine et en pharmacie depuis des siècles, pour leurs propriétés gustatives et médicinales. Vous aussi, découvrez les principes et gestes simples pour cultiver en ville vos plantes aromatiques. Prochaines sessions à Forest (18/04 et 2/05), Etterbeek (2/05) et Anderlecht (13/06), ensuite à partir de septembre Des abeilles dans mon jardin, apiculture et pollinisation (3h) Les abeilles sont les alliées du jardinier ! En butinant les fleurs à la recherche de nectar, elles contribuent à leur pollinisation et participent ainsi à la production des fruits et légumes. Elles ont donc une place de choix aux abords des potagers et des vergers. Cet atelier vous présentera la diversité de ces insectes butineurs utiles au jardin (abeilles sauvages et mellifères), et vous expliquera les règles et précautions à prendre avant de se lancer dans un projet d’apiculture urbaine 6
réellement durable. Face au développement massif de l’apiculture urbaine ces dernières années, il est essentiel de se questionner sur la place de l’abeille dans notre ville pour développer des pratiques apicoles respectueuses de l’abeille et des équilibres naturels. Prochaines sessions à Saint-Gilles (19/04) et Bruxelles-Ville (27/05). Mes poules urbaines (3x3h) Elever des poules en ville, c’est possible ! Elles vous fourniront de bons œufs frais en se délectant notamment de vos restes de cuisine et mettront de la vie dans votre jardin ou votre quartier. Pour cela, quelques connaissances de base sur leur mode de vie et les soins à leur apporter sont nécessaires, ainsi qu’un poulailler bien aménagé et une portion de terrain suffisante. Cet atelier vous fournira les indications pour démarrer un petit élevage de poules, en famille ou avec vos voisins, dans le respect de leur santé et de celle de notre environnement. Prochaines sessions à Ixelles (avril et mai) et Jette (mai et juin). Des fleurs dans mon assiette (3h) Capucine, bourrache, monarde,… variez les couleurs dans votre jardin et vos assiettes, avec des fleurs à manger, toute l’année. Quelles plantes installer pour en déguster les fleurs, comment les cultiver, comment les cuisiner ? Cet atelier vous emmènera à la découverte des fleurs comestibles, dans un monde de couleurs et de saveurs insoupçonnés. Prochaines sessions en juin à Forest Vous pouvez dès à présent vous inscrire (dimanche 18/06 ou mardi 20/06). aux ateliers via : www.cultiverenville.brussels D’autres ateliers seront programmés en automne : mon potager dans ma cuisine, mon jardin fruitier, ma culture de champignons, accueil des auxiliaires, constructions de bacs... 7
natuurblad Z is voor Zombie Vandaag schets ik de onfortuinlijke gebeurtenissen die enkele jaren geleden geleid hebben tot een lugubere ontdekking. Ik vond toen een aan het raam vastgeplakte, dode, beschimmelde vlieg... Dit bleek later het werk te zijn van Entomophthora muscae. ‘Entomo’ is Latijns voor insect, ‘phthora’ betekent doder en ‘muscae’ staat voor vlieg. Letterlijk vertaald maakt dit ‘Insectendoder van de vlieg’. Entomophthora is – zoals hun naam suggereert - een groep schimmels die parasiteren op insecten. Parasitisme is een levensvorm tussen twee organismen waarbij één organisme alle voordelen heeft en het andere enkel nadelen. Dit voorbeeld van parasitisme gaat wel echt ver… Vooraleer de schimmel het insect doodt, neemt hij de controle over. Jawel, zombie-insecten bestaan! Muhahaha! Entomophthora E. soorten duiken vooral op tijdens de lente Entomophthora is een genus binnen de en de herfst wanneer de condities voor het Stam Zygomycota. Zij representeren slechts vormen van de sporen ideaal zijn. Het moet 1% van alle beschreven fungi. Dit lage namelijk voldoende vochtig zijn. Ook het aantal kan te danken zijn aan het feit dat ze meer stilzittend gedrag van de insecten microscopisch klein zijn. Daarom zijn ze voor tijdens deze periodes werkt het succesvol ons mensen - die de kunst van taxonomie verspreiden van de sporen in de hand. De bedrijven - niet zo goed zichtbaar. We kennen zombie uitbraken in insectenland zijn dus ze vooral van snelgroeiende schimmels op seizoensgebonden. bijvoorbeeld aardbeien of brood want die zijn zichtbaar vervelend. Andere soorten Een onfortuinlijke ontmoeting op het leven als parasiet of commensaal samen keukenaanrecht met dieren. In dit laatste geval haalt de We hebben allemaal al wel eens een schimmel een nutritief voordeel uit de huisvlieg (Musca domestica) willen zijn, associatie zonder dat zijn gastheer hier een om zo onopvallend anderen te kunnen nadeel van ondervindt. Kenmerkend voor bespioneren. En in deze stressvolle tijden de Zygomycota is de seksuele productie van lijkt het leven van een huisvlieg niet zo’n dikwandige zygosporen maar ze vormen slecht alternatief: wat rondvliegen, wat eten ook aseksueel sporen. opslurpen met de proboscis (zuigsnuit), paren E. soorten parasiteren op een grote groep en eitjes afzetten, de pootjes poetsen en de insecten zoals vliegen, sprinkhanen, vleugels gladstrijken. Maar het leven van een oorwormen, wantsen, cicaden… De relatie vlieg is niet altijd rozengeur en maneschijn schimmel – insect is vaak soort specifiek. Zo want een huisvlieg is overal ongewenst. De zal E. muscae enkel slachtoffers maken onder kat eet hem op en de mens klopt hem dood de vliegen en E. gryllii enkel sprinkhanen met een speciaal voor die taak vervaardigt doden maar er bestaan zoals veel zaken in voorwerp. Niet geweldig dus maar wel te de natuur ook uitzonderingen. verkiezen boven een ontmoeting met een 8
E. muscae spoor. Wat dan gebeurt, is niet Tijdens de herfst kan het gebeuren dat de voor gevoelige zielen… schimmel geen infecterende sporen maakt. De spoor met zijn kleverige buitenwand blijft De vlieg valt dan op de grond (afb.2, 6) en plakken aan het exoskelet (het uitwendige de schimmel vormt dikwandige rustsporen skelet) van de nietsvermoedende vlieg. De (afb.2, 7) die net als de poppen van zijn spore kiemt en een hyfe (schimmeldraad) gastheer (afb. 2, 1) de winter onder de grond zoekt zich een weg naar binnen. In het overleven. Uit deze rustsporen worden de hemolymfe (de lichaamsvloeistof van daaropvolgende lente sporen geproduceerd ongewervelden) aangekomen, breidt de die nieuwe vliegen kunnen infecteren. schimmel zich verder uit. Hij absorbeert de lichaamsvloeistof van de vlieg in 5 à 7 dagen. In de laatste levensuren van de vlieg zal de schimmel via de hersenen de macht grijpen! De vlieg zoekt het licht op en kruipt met zijn laatste krachten naar boven langs het keukenraam (of in de natuur: naar de top van de stengel/vegetatie) waar hij zich vast zuigt met zijn proboscis en vervolgens begint te stuiptrekken. De huisvlieg sterft in een seksueel uitnodigende positie. Eindelijk is het moment gekomen voor E. muscae om zich aseksueel voor te planten. Ongeveer drie uur na de dood van zijn gastheer komen de sporendragende hyfen tevoorschijn. Zij strooien vrolijk een grote massa sporen in het rond in de hoop via de wind een nieuwe gastheer te bereiken; klaar om de cyclus van leven en dood te herhalen (afb. 1). Ook de verleidelijke positie waarin de gastheer gestorven is, draagt bij tot een maximale verspreiding van de sporen. Deze houding triggert bij de mannetjesvliegen een onweerstaanbare drang om te paren waarna de sporen als een SOA worden verspreid in de vliegenpopulatie. > Afbeelding 1: Een door E. muscae gedode vlieg op het keukenraam te Schendelbeke (België). De vrijgekomen sporen zijn als wit poeder rond het vliegenlijkje zichtbaar. 9
Een kleine voetnoot Ik heb het verhaal van Entomophthora behoorlijk sappig verteld. Daarom kan het zijn dat je nu Entomophthora een grote gemenerik vindt, die doelbewust het gedrag van zijn gastheer beïnvloedt en deze doodt. Dit is uiteraard niet het geval. Dit is allemaal het werk van miljoenen jaren evolutie en zoals je weet, is evolutie een blind proces zonder doel. De schimmel reageert enkel op prikkels uit zijn omgeving met bepaalde handelingen die in de loop van zijn evolutie voordelig bleken (lees: voor meer infecties van nieuwe gastheren zorgden). De levenswijze van de schimmel werd steeds beter en beter afgesteld op de levenscyclus en het gedrag van zijn gastheer: van de periode waarop de sporen gevormd worden tot het georkestreerde levenseinde van zijn gastheer. Al deze aanpassingen garanderen de schimmel een maximale verspreiding van de sporen en dus het voortbestaan van zijn soort. < Afbeelding 2: De volledige levenscyclus van E. muscae. Stap 6-7 illustreren het overwinteringsstadium van de schimmel. (bron: www. researchgate.net) Bronnen - www.naturetoday.com - http://TomVolkFungi.net - Krasnoff, S.B.,et al. (1995). Behavioral effects of the Entomopathogenic Fungus Entomophtora muscae on its host Musca domesticus : Postural Control of Dying Hosts and Gated Pattern of Mortality. J. Insect Physiol, Vol. 41, p. 895-903. 10
Bestiaire de chez nous Amphibiens et reptiles : en route pour un grand recensement ! Huit espèces d’amphibiens et de reptiles indigènes sont présentes en Région de bruxelloise. Le terme « herpétofaune » est utilisé comme nom collectif pour les amphibiens et les reptiles. Quel est l’état de leur situation dans notre ville-région ? Triton, salamandre, grenouille et crapaud sont les espèces d’amphibiens présentes dans nos régions. Ce sont des animaux plutôt petits, munis de quatre pattes et à la peau humide et glanduleuse. Si les amphibiens n’ont pas besoin de boire car l’eau est absorbée directement par la peau, l’eau leur est cependant cruciale : leurs œufs dépourvus de coquilles et les larves qui en sortent vivent exclusivement dans cet élément, où se déroule leur métamorphose. Seules quelques espèces de lézards et de serpents font partie des reptiles belges indigènes. Ces animaux ont la peau sèche, couverte d’écailles et ils muent régulièrement. Contrairement aux amphibiens, les reptiles ne pondent que quelques œufs. Ceux-ci sont protégés par une coquille qui les rend moins dépendants du milieu aquatique. C’est en effet souvent le soleil qui fait éclore les œufs. Où vivent-ils en Région bruxelloise ? Les amphibiens et les reptiles sont liés aux milieux humides : ils ont besoin Triton palmé © Hugo Willocx < d’eau pour survivre. Il n’est pas étonnant confins de la Région (Forêt de Soignes et que jadis ils aient été présents en grand vallée de la Woluwe au sud-est, Molenbeek, nombre en Région bruxelloise, grâce aux le marais de Jette et Ganshoren au nord- chapelets de grands marais et de prairies ouest, Vogelzangbeek et Neerpedebeek à marécageuses dans la vallée de la Senne Anderlecht à l’ouest…). et dans les nombreux fossés, ruisseaux Avec le retour des températures nocturnes et mares. Actuellement, la plupart des plus clémentes de ces dernières semaines, amphibiens et des reptiles se trouve aux les amphibiens ont migré pour se reproduire. 11
Ils ont donc quitté leur lieux d’hibernation (litière des sous-bois frais et humides, terrier ou galerie inoccupée, etc.) pour retrouver un lieu propice pour la reproduction. Quant aux reptiles, ils attendent encore des températures plus élevées pour s’activer. Menacé et donc protégé La Région bruxelloise subit la même tendance que d’autres régions d’Europe occidentale : une diminution des Orvet fragile © Hugo Willocx < populations, quelles que soient les espèces, aussi bien les espèces fortement menacées Lancement d’un nouvel atlas que les espèces plus communes. La Douze ans après le dernier atlas raréfaction et la fragmentation des habitats herpétologique de la Région, Bruxelles adéquats (tant les biotopes aquatiques que Environnement lance un nouveau grand terrestres) par assèchement ou voûtement, recensement des batraciens et reptiles sont les principales causes historiques de sauvages, en collaboration avec Natagora cette régression. L’urbanisation croissante et Natuurpunt. et un réseau de voiries de plus en plus Connaître les différentes espèces présentes dense, menacent aujourd’hui les habitats à Bruxelles, leur nombre d’individus et des amphibiens et reptiles. Raison pour leur répartition est un excellent indicateur laquelle des mesures sont prises afin de pour la biodiversité de notre capitale. Voilà protéger et de restaurer les habitats : pourquoi les animaux sont périodiquement remise à ciel ouvert de cours d’eau voûtés, recensés, avec l’aide d’associations aménagement de mares, restauration de naturalistes et de la population. Car sans zones humides dégradées et réalisation de vous, rien ne serait possible ! berges écologiques, reconnexion des zones humides entre elles, etc. Tritons et salamandres < 12
Lézard vivipare © Hugo Willocx < Tout le monde participe Si vous croisez une grenouille, un triton dans leur mare privée. Sous la même ou un lézard dans un parc, dans votre formule de recensement des oiseaux ou jardin, ou dans un bois, quel que soit des papillons des jardins de Natagora, l’endroit en Région bruxelloise faites-le respectivement début février et début août savoir ! Vous pouvez facilement encoder de chaqua année. votre observation via le site de l’atlas des amphibiens et reptiles de Bruxelles (www. Pourquoi un recensement périodique ? herpetobru.be). Ou directement sur votre Les informations récoltées par vous, smartphone via l’application dédiée. Bruxelles Environnement et les associations Grâce au GPS intégré à votre smartphone, partenaires sont essentielles ! Elles la localisation de votre observation est permettent de savoir quelles espèces se automatiquement enregistrée de manière portent bien, lesquelles nécessitent plus précise. Ces applications vous permettent de protection et de gestion spécifique ou aussi d’ajouter facilement des photos à vos encore celles qui, trop envahissantes (sont observations. présentes des espèces exotiques comme la Tortue de Floride !), peuvent en mettre Opération « Qui c’est qui coasse ? » d’autres en danger. / « Kijk, een kikker » Ce projet participatif de recensement des Le weekend des 13 et 14 mai prochain sera reptiles et des batraciens durera trois ans dédié à une opération de recensement et donnera naissance au nouvel atlas, pour chez les particuliers : il sera fait appel aux toujours plus de nature à Bruxelles. habitants de Bruxelles d’écouter et regarder Plus d’info : www.herpetobru.be 13
Bestiaire de chez nous Atlas des Libellules de Bruxelles Il existe déjà plusieurs atlas de la Région bruxelloise pour différents groupes taxonomiques, dont certains en cours, et l’Institut Royal des Sciences Naturelles de Belgique (IRSNB) se lance dans la réalisation d’un atlas des Libellules. La participation citoyenne est souhaitée. Cet atlas sera beaucoup plus précis que enthousiasme !) au minimum trois fois sur la celui de 2006 qui couvrait toute la Belgique. saison des Libellules. Si vous êtes d’accord de La Région bruxelloise possède un réseau participer à ce recensement des Libellules hydrographique bien développé. Mais c’est de la Région, et d’ainsi contribuer au aussi une zone densément peuplée, avec maintien et à la protection de la biodiversité de fortes pressions sur les écosystèmes dans notre ville, un protocole plus précis de aquatiques (perte de sites, pollution, recensement vous sera présenté. eutrophisation…). Ce document permettra de visualiser la Une réunion de présentation avec tous les distribution des différentes espèces de bénévoles est organisé le samedi 22 avril, Libellules dans toute la Région à l’échelle de 14h à 16h30, à l’Auditorium Edison de 1x1 km². L’atlas permettra également (IRSNB, Rue Vautier 29, 1000 Bruxelles). d’étudier l’évolution de la répartition des A cette occasion, seront données les espèces dans le temps. Les données qui explications plus en détails sur comment seront récoltées seront confrontées aux réaliser le recensement des Libellules de données passées récentes et historiques. manière efficace. La répartition des espèces de Libellules ne peut être représentative que si l’ensemble de Renseignements et informations : la Région est uniformément prospecté dans Julie Goffette, juliegof@skynet.be le temps et dans l’espace. C’est pourquoi René-Marie Lafontaine l’unité de Biologie de la Conservation rlafontaine@naturalsciences.be (ConsBiol) de l’Institut Royal des Sciences Naturelle de Belgique fait donc appel à l’aide Libellule < des naturalistes, néophytes ou aguérris, pour effectuer ce recensement. L’objectif est de réaliser un inventaire complet des espèces pour chaque site. En amont, l’IRSNB continue à préparer le travail des observateurs en répertoriant, évaluant et cartographiant les zones humides moins souvent visitées par les naturalistes. Ce travail consiste aussi à vérifier l’accessibilité de ces sites. Il sera demander de prospecter le site de votre choix (ou les sites, selon votre 14
Echo’pédagogie La malle virtuelle « de mon assiette à ma planète » Pour aider les enseignants et animateurs souhaitant sensibiliser leur public à l’alimentation durable, le Réseau IDée a conçu la malle virtuelle « De mon assiette à la Planète » avec le soutien de Bruxelles Environnement. L’alimentation nous concerne tous. Chaque des tranches d’âge ciblées (des 5-8 ans aux jour, nous nous nourrissons afin de fournir à 18 ans et +) et déclinées en une sélection notre corps le « carburant » nécessaire à son d’outils adaptés à ce public ; bon fonctionnement. Mais l’alimentation, un choix d’outils variant les approches : vidéo, c’est bien plus que manger ! Habitudes web documentaire, dossier pédagogique, alimentaires; budget et temps disponibles, BD, affiche, exemple d’expérience… ; production, transformation et distribution le tout consultable en ligne, pour permettre des aliments, exploitation des ressources un usage en classe / avec son groupe ou naturelles, gaspillage alimentaire… autant aider à la préparation de l’activité. d’enjeux environnementaux, sociaux Cette malle d’outils pédagogiques virtuels et économiques à questionner avec les offre donc des ingrédients variés pour enfants, les jeunes ou les adultes ! questionner notre assiette et aider à la La sélection d’outils pédagogiques en ligne compréhension de ses multiples enjeux. (vidéos, dossiers, sites web) proposée par De quoi tendre vers une alimentation plus le Réseau IDée aidera les professionnels de saine, plus respectueuse des hommes et de l’éducation à aborder l’alimentation durable l’environnement ! avec des enfants ou des adultes, grâce à un Utilisable de façon autonome, la malle dispositif adapté à leurs besoins : virtuelle peut aussi être complétée par une méthodologie progressive, avec des l’emprunt - auprès du Réseau IDée (à Bruxelles étapes clairement identifiées à l’aide de et Namur) - d’une valise pédagogique pictogrammes ; contenant dossiers pédagogiques, albums, jeux, ou encore DVD. Informations : Réseau IDée - 02 286 95 70 - sandrine. - hallet@reseau-idee.be - w w w. r e s e a u - i d e e . b e / malle-virtuelle-alimentation 15
côté lecture Guide des curieux de la lecture Une chenille acrobate, un groupe d’insectes qui patinent sur l’eau, des tortillons de vase sur la grève, une bourse de soie dans un pin, un cœur de libellules au bord de l’étang, un nid douillet sous une vieille tôle, un cimetière d’escargots, une fleur déguisée en insecte, des graffitis sur une feuille de ronce, une feuille de graminées pliée en Z... Qu’est ce tout cela peut bien signifier ? Cet ouvrage propose 150 scènes Cette publication se révèle un bon outil remarquables de la nature, classées par pour s’émerveiller en parcourant tout saison, pour comprendre le langage simplement le bord des chemins. Un livre à parfois mystérieux de la nature. Pour aider consulter en famille, en groupe d’animation à la démystification, chacune scène est nature ou en solitaire. agrémentée d’une illustration en couleurs qui fournit ainsi une explication visuelle. Quelques notions de base sont également apportées de manière pratique : les «trucs» à faire pour mieux observer la nature, les techniques de récolte et d’observation… mais aussi des conseils pour approfondir vos connaissances naturalistes en faisant l’acquisition de matériel et d’une documentation spécialisée. Guide des curieux de nature, Vincent Albouy, Delachaux et Niestlé, 2017, 224 pages, 20 € 16
Les amphibiens Comme chaque année, avec le retour du printemps et des jour meilleurs, les amphibiens sont attirés par les étangs et les zones humides. Guidés par leur instinct, ils retournent vers leur lieu de naissance, afin de s’y reproduire. Les amphibiens sont des animaux qui ont un squelette, quatre pattes et la peau nue. Amphibie signifie « qui a une double vie » (amphi = double, bio = vie), parce que leurs larves (les jeunes) ont une vie aquatique, alors que les adultes peuvent vivre hors de l’eau. Chez nous, on distingue deux grands groupes d’amphibiens: les anoures et les urodèles. Il en existe un troisième, les apodes, mais que l’on ne trouve pas en Europe. Les anoures sont les amphibiens qui ne possèdent pas de queue à l’âge adulte (an = pas, oura = queue). Il s’agit des grenouilles et des crapauds dont les représentants les plus connus sont la grenouille rousse et le crapaud commun. Les urodèles, quant à eux, gardent leur queue à l’âge adulte (oura = queue, delos = visible). Il s’agit des salamandres et des tritons, dont nous parlerons dans le prochain bulletin. Triton ponctué mâle © Hugo Willocx < 17
La grenouille rousse se reconnaît à son corps trapu et à sa peau humide et lisse, de couleur variable, avec une tache brun sombre ou noire derrière l’œil. Elle est capable de se déplacer en sautant et elle mesure une petite dizaine de centimètres. Grenouille rousse © Hugo Willocx < Le crapaud commun a également le corps trapu, mais sa peau est brun grisâtre, sèche et couverte de verrues. Derrière ses yeux à la pupille horizontale, il a de grosses glandes qui contiennent une substance toxique. C’est son moyen de défense contre les prédateurs. Il marche pour se déplacer et il mesure généralement plus de dix centimètres à l’âge adulte. Crapaud commun < Les grenouilles passent la bonne saison dans ou à proximité des eaux stagnantes, des mares, des étangs riches en plantes, des fossés et même des rivières à courant lent. Ce sont d’excellentes nageuses, notamment grâce à leurs pieds palmés. Les crapauds, eux peuvent vivre dans des endroits relativement secs. Ils ne retournent véritablement dans le milieu aquatique que pour se reproduire. Grenouille verte © Hugo Willocx (photo de gauche) < 18
Lors de la période de reproduction, ce sont les mâles qui appellent les femelles en émettant des sons. Les œufs sont pondus par milliers, directement dans l’eau, sous forme de deux chapelets pour les crapauds et sous forme d’un gros amas pour les grenouilles 1. Ces œufs sont entourés d’une substance gélatineuse qui va les protéger et les maintenir au chaud. Ils restent coincés dans la végétation pendant une quinzaine de jours, jusqu’à ce qu’ils éclosent et qu’en sortent les jeunes têtards 2. A moins qu’ils n’aient servis de repas aux dytiques, aux larves de libellules et aux tritons. Les têtards vont pouvoir respirer dans l’eau grâce à des branchies. Ils se nourrissent d’abord d’algues, puis peu à peu ils deviennent carnivores. Durant leurs vie aquatique, les têtards subissent des transformations. Ainsi, ils vont grandir, des pattes vont apparaître (d’abord les pattes arrières) et surtout ils vont s’adapter à la vie terrestre 3, en devenant capables de respirer hors de l’eau, grâce à des poumons. Leur queue va disparaître, ils auront alors atteint leur forme définitive et pourront sortir de l’eau 4. < Têtard de crapaud 1 2a 2b 2c 3 4 19
Ils vont ensuite quitter le milieu aquatique (pendant trois ans pour les grenouilles, quatre à cinq ans pour les crapauds) jusqu’à ce qu’ils aient atteint l’âge adulte, et qu’ils soient en mesure de se reproduire. < < Oeufs et têtard de grenouille Oeufs et têtard Accouplement de crapaud commun < de crapaud © Hugo Willocx De par leur régime alimentaire, grenouilles et crapauds sont les alliés de l’Homme. Ils mangent des fourmis, des chenilles, des cloportes, des araignées, des coléoptères, des vers de terres, des limaces, des escargots, ainsi que toute sorte d’autres petits animaux qui peuvent provoquer des dégâts au potager. Seulement, outre les prédateurs naturels tels que les couleuvres, les rats, les renards et les hérons, c’est l’Homme qui représente la plus grande menace pour les amphibiens : de moins en moins de lieux humides disponibles, l’augmentation du trafic sur les routes qui fait de très nombreuses victimes, la pollution, ainsi que la capture pour la consommation, sont autant de dangers qui mettent en péril la survie de ces animaux. De nombreuses opérations de sauvetage sont organisées en mars-avril afin de réduire au maximum le nombre d’individus qlui pourraient se faire écraser sur les routes. 20
Activités de l’asbl Activités grand public Il reste encore quelques places à certains de nos ateliers, ne tardez plus à vous inscrire. C’est le printemps, profitez-en ! Retrouvez toutes les informations de chaque activité sur notre site internet : www.tournesol-zonnebloem.be • Atelier culinaire plantes sauvages • Cours d’initiation à la botanique • Cours pratique de jardinage biologique • Journées de travail à la Ferme • Découverte du monde des invertébrés • Le mercredis après-midi en famille (sans inscription) Stages d’été pour enfants Les stages d’été sont complets à la Ferme d’Uccle mais il reste des places au CRIE Les périodes et groupes d’âge proposés sont : - du lundi 3 au vendredi 7 juillet 2017 - du lundi 10 au vendredi 14 juillet 2017 - du lundi 28 au jeudi 31 août 2017 - 6-8 ans (fin 3ème maternelle à fin 2ème primaire) - 9-12 ans (fin 3ème primaire à fin 6ème primaire) 21
1001 plantes La Bourse à pasteur Capsella bursa-pastoris La Bourse à pasteur est petite, discrète et il y a fort à parier que vous ne l’avez jamais remarquée même si elle est assez commune, visible un peu partout et presque tout au long de l’année. Très fréquente, dans les jardins, les friches, les champs, les prés, au bord des chemins…, on la trouve aussi bien en Belgique, qu’en France, en Europe et un peu partout dans le monde ! Son cycle de vie, de la graine à la graine, se déroule assez rapidement, en un peu moins d’un an. A la fin de l’automne ainsi qu’en hiver, la Bourse à pasteur est présente sous la forme d’une simple rosette de feuilles, un peu comme le Pissenlit, bien connu. Les feuilles, assez polymorphes, sont généralement divisées en lobes assez profonds, mais parfois les bords sont à peine dentés ou ondulés. Les segments orientés perpendiculairement à la nervure centrale ou dirigés vers le sommet de la feuille, permettent de faire la distinction avec le Pissenlit, où les lobes sont clairement dirigés vers la base de la feuille. Au printemps, parfois dès le mois de février, se développe une hampe florale unique, mais rameuse dès la base. Vert grisâtre dans son ensemble, la plante atteint alors 20 à 40 cm de haut. Le long de la tige, les feuilles sont peu nombreuses, étroites, presque entières et alternes. Leur base entoure la tige : on dit qu’elles sont embrassantes. Sur la hampe florale, apparaissent de petites fleurs blanc cassé, réunies en grappes qui s’allongent progressivement. Les fleurs s’épanouissent à partir du bas de la grappe, de sorte que l’on peut assez rapidement observer au même moment, du bas vers le haut, des fruits bien développés, des fruits immatures, des fleurs fanées, des fleurs ouvertes et des boutons floraux. Même si les fleurs sont très petites, si 22
l’on prend le temps de les observer de potassium), elle contient aussi des protéines plus près et éventuellement avec une et autres substances intéressantes. Tonique loupe, on remarque qu’elles sont formées et diurétique, elle est connue de longue de quatre pétales et construites sur un date pour ses propriétés hémostatiques. Et modèle identique à celles du chou. C’est de fait, elle s’avère très utile pour contrer que toutes deux font partie de la même tout type de saignement : que ce soient famille botanique, celle des Brassicacées, des problèmes de règles irrégulières ou autrefois appelées Crucifères, en raison hémorragiques ou de simples saignements de leurs fleurs à 4 pétales disposés en de gencives ou de nez ! croix. Chaque fleur donne naissance à un Par ailleurs, la Bourse à pasteur est petit fruit aplati, en forme de cœur, porté également une bonne comestible, connue au bout d’un pédoncule qui s’allonge et depuis l’Antiquité. Les jeunes rosettes sont s’écarte de la tige au fur et à mesure de la consommées crues ou cuites, avant que maturation. Les multiples graines jaunes la hampe florale n’apparaisse. Leur saveur qu’il renferme sont déjà prêtes à donner est douce, un peu piquante, proche de naissance à de nouvelles plantes. Durant la celle des choux ou du cresson. En Chine, période de floraison, les feuilles de la base la Bourse à pasteur serait même cultivée persistent puis finissent par jaunir et flétrir comme légume et les rosettes de feuilles progressivement. vendues sur les marchés. Avant la floraison, on peut également manger les racines au Le nom latin de la plante, Capsella bursa- goût piquant proche de celui du radis, mais pastoris, fait référence à la forme du fruit, à la texture plus fibreuse. Les jeunes tiges capsella signifiant petite boîte et bursa- fleuries, avec les boutons floraux et les pastoris, bourse de pasteur, faisant allusion fruits encore tendres peuvent s’ajouter aux aux bourses bien peu remplies, que salades. Les petites fleurs blanches sont portaient autrefois les bergers, menant légèrement sucrées. Les graines, piquantes, leurs troupeaux à travers la montagne. s’utilisent broyées, comme épice. Attention Dans certaines régions, on la nomme aussi toutefois, au moment de la récolte des bourse de capucin, en rapport cette fois à rosettes et des racines, qui doivent se faire la bourse des moines capucins qui devrait avant la floraison, le risque de confusion être vide, ceux-ci faisant vœux de pauvreté. C’est en tout cas grâce à ses fruits que l’on reconnaît, à coup sûr, la bourse à pasteur parmi bien d’autres herbes sauvages. Aujourd’hui, considérée par beaucoup comme simple ‘mauvaise herbe’, voire méconnue, la Bourse à pasteur a pourtant connu ses heures de gloire. Riche en tanins, substances astringentes qui resserrent les tissus, en sels minéraux (calcium, fer et 23
seront ainsi rendus disponibles pour les plantes suivantes. Mais la Bourse à pasteur serait-elle aussi une plante carnivore ? Pour améliorer ses performances colonisatrices en terrain pauvre, il semblerait, d’après certaines études, qu’elle ait mis au point un stratagème bien performant. En effet, ses graines libéreraient, au contact avec l’eau, un mucilage (substance gélatineuse) qui attire et piège les nématodes, protozoaires et bactéries du sol, avant de avec d’autres plantes à rosette basilaire est libérer une toxine pour les tuer, réel. En cas de doute, mieux vaut attendre puis des enzymes capables de digérer leurs un an et observer la plante durant tout son protéines. Les acides aminés ainsi libérés cycle pour bien se l’approprier ! seraient directement utilisés par la plantule qui s’en nourrirait lors de la germination. Médicinale et comestible, la Bourse à pasteur est aussi l’amie des sols malades. Retenons en tout cas, que ‘Mauvaise herbe’ Très commune un peu partout, elle nous parfois très prolifique, la Bourse à pasteur renseigne d’abord sur l’état du sol car sa a son rôle à jouer et mieux vaut la laisser présence est le reflet de sols compactés, prospérer au jardin plutôt que chercher déstructurés et épuisés, où certains à l’éradiquer à tout prix, dans un souci de éléments comme le phosphore ou le « propreté » ! potassium sont rendus indisponibles à la plupart des plantes. Mieux encore, sa simple présence est en même temps le remède à la situation. Alors que ses racines pivotantes décompactent le sol, la Bourse à pasteur parvient aussi à débloquer et assimiler le phosphore et le potassium qui Bibliographie : - Le livre des bonnes herbes – Pierre Lieutaghi – Actes Sud - Le petit Larousse des plantes qui guérissent - François Couplan – Larousse - Le régal végétal, Plantes sauvages comestibles – François Couplan – Ed. Sang de la Terre - Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques – François Couplan, Eva Styner – Ed. delachaux et niestlé - Plants for a future, Edible and Useful plants for a Healthier world – Ken Fern – Permanent publications - Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles – Moutsie et Ducerf – Ed. De Terran 24
Nature Semaine bruxelloise de la Nature La première édition de la Semaine bruxelloise de la Nature se déroulera du 22 avril au 30 avril 2017. Projections de film et nombreuses visites guidées sont au programme... que de bonnes raisons de sortir de chez soi. En début de législature (2014), les différentes visites de réserves naturelles. Un soutien associations, naturalistes et groupes de est octroyé à Bruxelles Nature pour l’aider à pression sollicitent une rencontre avec la mise sur pied de cette initiative. le nouveau Ministre de l’Environnement La première édition de la Semaine pour présenter leur asbl ainsi que leurs bruxelloise de la Nature se déroulera du 22 revendications pour les cinq années de la avril au 30 avril 2017. législature. Quinze courts et six longs métrages seront En janvier 2015, Bruxelles Nature rencontra projetés dans différentes salles réparties Céline Fremault, nouvelle Ministre de sur l’ensemble de la Région de façon à l’Environnement. Au cours de cette offrir l’opportunité à tous les Bruxellois rencontre, l’asbl évoqua une ancienne d’y assister. Une dizaine de séances sont manifestation organisée par les associations prévues à Bruxelles-ville, Ixelles, Saint- de protection de la nature et qui portait sur Gilles, Molenbeek, Evere, Uccle, Watermael- la découverte de sites naturels de Bruxelles : Boitsfort... Elles seront organisées par “ le Rallye des 5 vallées “. L’asbl exprima le l’association locale de protection de la souhait de relancer une telle initiative. La nature. Ce sera l’occasion pour celle-ci de se Ministre les assura de son soutien. En juin 2015, les responsables du Festival International Nature Namur (FINN) contactèrent le Cabinet de la Ministre de l’Environnement dans le but d’organiser, à Bruxelles, une présentation des films - courts et longs métrages - lauréats du festival ainsi que leur exposition de photos. Les principaux ingrédients étaient réunis pour mettre sur pied une manifestation où la Nature serait à l’honneur à Bruxelles. Une réunion fut organisée par le Cabinet pour permettre à ces demandes de se rencontrer et voir comment une collaboration pouvait être organisée. Un accord fut rapidement trouvé. Cette initiative, dénommée “la Semaine bruxelloise de la Nature“ comprend plusieurs manifestations : des projections de films, une exposition de photos et des 25
faire connaitre et de présenter ses activités. bâtiment de Bruxelles Environnement (BEL) Une séance de projection est également sur le site de Tour & Taxis. Elle sera ouverte prévue à la Commission Européenne et tous les jours de 9h à 18h. une autre à Bruxelles Environnement à Des visites de sites semi-naturels seront l’attention de leur personnel. également organisées par les associations locales (voir notre rubrique Agenda vert). Les longs métrages (48 à 55 minutes) Une vingtaine de visites sont programmées. proposés, et primés lors du FINN 2016, Le programme de la Semaine bruxelloise sont : de la Nature est disponible sur le site de - Les peuples des océans, de Guillaume Bruxelles Nature : www.bruxellesnature.be Vincent, Grand Prix ; Le concept est amené à se développer - Yellowstone, de Olivier Goetzl, Prix du au gré des initiatives et du succès des public ; différentes manifestations ! - Le parc national américain - Saguaro, de Yann Sochaczewsli, Prix de l’image ; - Girafe : garder la tête haute, de Herbert Ostwald, Prix du scénario ; - A l’abri dans les chênes, de Medhi Noormohammadi, Prix de l’environnement. Sera également programmé, Forêt en ville, de Pascal Perez. Ce film de 85 minutes dessine l’image de la Forêt de Soignes dans toutes ses couleurs saisonnières. L’exposition de photos du FINN - 130 photos - sera présentée dans le hall d’entrée du www.bruxellesnature.be 26
A genda vert EXPOSITIONS Jusqu’au 23/04/2017 - du mercredi Jusqu’au 1/05/2017 au dimanche de 14 à 17h 10 ans d’action en capitale ! Brussel’Air, exposition ludique de photo- R.V.: Halles St-Géry, place St-Géry graphies aériennes. 1000 Bxl R.V.: Centre d’Art du Rouge-Cloître, 1160 Bxl www.natagora.be/bruxelles Rens.: www.rouge-cloitre.be 02 660 55 97 Jusqu’au 25/05/2017 Observation de la nidification des Faucons pèlerins à la Cathédrale des Saints Michel et Gudule. Observations du nid par système de caméra 24h/24. Accueil au pied de la cathé- drale par des ornithologues du mardi au dimanche de 12h à 18h. Rens.: 02 627 42 15 - www.fauconspelerins.be avril • mai • juin Avril Du samedi 15 au lundi 17/04 Dimanche 16/4 - 9h30 Journée mondiale des luttes paysannes. Floréal va commencer en Forêt de Soi- Elle se décline en deux temps : gnes: les fleurs des bois. - des chantiers participatifs le weekend du R.V.: parking au bout de l’av. Schaller, 15 et 16 avril, en soutien direct à l’agricul- 1160 Bxl ture paysanne; Rens.: Guides Nature du Brabant - une journée d’action le lundi 17 avril pour revendiquer l’accès à la terre et la Dimanche 16/4 - 14h30 - 5€ souveraineté alimentaire. A la découverte des parcs et jardins privés Rens.: http://luttespaysannes.be/ du Roi jardinier (Léopold II). R.V.: place St-Lambert, devant l’église, Samedi 15/4 - 9h30 1020 Bxl Découverte printanière du Rouge-Cloître. Rens. et inscrip.: Laeken Découverte R.V. à 9:30 entrée du site, drève du Rou- 0479 39 77 15 ge-Cloître, sur le parking situé en face du n°1917 de la chée de Wavre Dimanche 16/4 - 14h30 - 10€ Rens.: Madeline Hammond Uccle, verte et bleue. Tour guidé à vélo, 15 km. (0479/31.63.80) ou Véronique Joly Rens. et inscrip.: Pro Velo (0476/51.26.84) Lundi 17 avril 2017 - 13 à 21h Samedi 15/4 - 10h - 2€ Savez-vous planter, Chouke ? Le printemps au fil de la Woluwe. Pourquoi il est indispensable de sauver R.V.: métro Roodebeek, 1200 Bxl les espaces naturels de Bruxelles. Ren- Rens.: Guides Nature du Brabant contre & rassemblement d’anniversaire : un an de forum jardinier et potagiste à Samedi 15/4 - 14h - 10€ Bruxelles ! Ça bouge vert à Bruxelles nord. Parcours à R.V.: Potager Boondael-Ernotte, rue vélo de 15 km. Akarova 12 à 1050 Ixelles Rens. et inscrip.: Pro Velo Rens.: www.tuiniersforumdesjardiniers.be 27
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