NoëlNoël - du 22 novembre au 24 d cembre 2019 - Strasbourg.eu
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Noël
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Événem
Quar
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Gare
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du 22 novembre au 24 d cembre 2019
Sommaire dito
5-26 Le marché OFF À travers le Marché OFF, nous vous invitons à investir les traditions de
Noël d’une façon différente, une réelle opportunité de vivre les fêtes de fin
27-33 Les événements du OFF d’année en ayant recours à des modes de consommation qui font sens.
34-37 Le parcours Street Art « Acheter responsable », c’est participer de façon citoyenne :
• au maintien de la cohésion sociale et à l’insertion des personnes
38-39 Plan
éloignées de l’emploi,
• au développement de l’Économie Sociale et Solidaire, fondée sur
un fonctionnement collectif et démocratique,
• à un commerce équitable et à l’équité des relations marchandes,
• à la préservation de l’environnement.
Le Marché OFF réunit les réseaux et les acteurs locaux de l’achat
responsable et de l’Économie Sociale et Solidaire. Sur ce marché, vous
trouverez également un lieu convivial et chaleureux pour profiter d’un
programme d’animations riche et varié, concilier « Consommation &
Engagement », déguster des plats bio ou issus du commerce équitable.
Créations originales d’artisanat d’Art, meubles vintages, habillement,
électroménager recyclé et alimentation bio ; il y en a pour tous les goûts et
tous les budgets sur ce marché « pas comme les autres » !
Du 22 novembre au 24 décembre 2019, chaque jour, retrouvez tous ces
acteurs engagés, place Grimmeissen, de 11h à 20h en semaine, jusqu’à 21h
les vendredis et jusqu’à 22h les samedis.
Par ailleurs, du 25 novembre au 1er décembre, le Marché OFF propose
une semaine européenne avec des invités surprises.
Le Marché OFF, un lieu incontournable, au cœur de Strasbourg capitale de
Noël, à inscrire dès à présent à votre agenda
Emmanuelle BEYER Marie-José FIGNIER
Présidente CRESS Grand Est Présidente de la Chambre
de Consommation d’Alsace
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Commerce équitable
Les nouvelles Avec le commerce équitable, le
consommateur achète le produit à un
conomies prix garantissant au producteur une
juste rémunération de son travail, dans un
Produire, échanger, cadre social et environnemental mieux
consommer autrement préservé.
Exemples locaux : Artisans du monde, café Sati,
ça a du sens et Jardins de Gaïa.
ça marche ! Économie collaborative et
— économie du partage
Derrière ces termes, on retrouve l’idée
Économie du partage, économie de la d’échange et de mutualisation de biens ou
fonctionnalité, économie circulaire… de services, souvent grâce à des plateformes
de nouveaux termes apparaissent numériques qui connectent les individus
pour décrire les nouvelles manières de entre eux.
produire, d’échanger et de consommer. Exemples : l’Accorderie, les Amap,
Mais attention : derrière ces intitulés, ces
March off
Av Lab, la Fabrique, HelloAsso, Zeste.
nouvelles économies ne défendent pas
toujours les valeurs de solidarité et de
justice sociale.
Économie de la fonctionnalité
L’économie de la fonctionnalité
DONNEZ DU SENS
privilégie l’usage partagé d’un bien
plutôt que son achat pour un usage
À VOS ACHATS
Afin de vous y retrouver, voici un tour privatif et individuel.
d’horizon des nouvelles économies à Exemples locaux : Citiz, Vélhop.
privilégier pour donner du sens à vos achats.
Économie sociale et solidaire
Économie circulaire
L’économie circulaire transforme les
—
L’économie sociale et solidaire (ESS) déchets de certains en ressources — place grimmeissen —
donne la priorité aux personnes pour d’autres, afin de limiter le
plutôt qu’au profit, avec un gaspillage des ressources. Le « MARCHÉ OFF » et ses acteurs vous invitent à investir
fonctionnement collectif de la structure. Exemples locaux : Vetis, le Relais Est, Envie, les traditions de Noël d’une façon différente, une opportunité
Elle s’appuie sur : Emmaüs. de vivre les fêtes de fin d’année en ayant recours à des modes
• un fonctionnement démocratique qui de consommation qui font sens. Ici, on produit, on recycle,
implique des usagers et des salariés dans Achat responsable on échange, on chine, on crée et on invente ce que Noël offre de
les décisions (1 personne = 1 voix), L’achat responsable correspond à l’achat différent, de solidaire, d’original et d’authentique.
• un esprit de solidarité qui mobilise d’un produit ou d’un service
ses membres dans des actions qui contribuant :
privilégient le lien social, • à la préservation de l’environnement,
• la proximité dans une logique de • au maintien de la cohésion sociale et de la
développement local et durable, participation citoyenne,
• la redistribution limitée des bénéfices entre • au développement de l’économie sociale et
salariés, sociétaires et leur affectation au solidaire,
service de projets solidaires et durables. • à l’équité dans les relations marchandes au
L’ESS regroupe les coopératives, les plan local et international.
associations, les mutuelles, les fondations et Exemples : l’agriculture biologique, Coopalim,
les sociétés commerciales de l’ESS. VRAC, l’insertion par l’activité économique.
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AV LAB
LES ACTEURS Le Fablab de Strasbourg. Ce laboratoire
d’expérimentation vous accueille pour
PR SENTS TOUT AU LONG réaliser vos projets grâce à des machines
DU MARCH OFF de prototypage rapide : découpeuse laser,
imprimantes 3D, fraiseuse CNC, machine à
coudre, découpeuse Vinyle. De nombreux
ARTE ateliers seront animés par eux sur le
Chaîne de télévision franco-allemande à Marché OFF. Sur le stand : démonstrations,
vocation culturelle et européenne. présentation d’objets réalisés, ateliers,
adhésion à l’association.
ARTISANS DU MONDE écologique et sociale de leur activité,
Premier réseau de magasins de commerce BRASSERIE LA MERCIÈRE BRASSERIE DES POULES Cacao Expérience favorise l'emploi de
Bières artisanales et bio avec des ingrédients La Brasserie des Poules, née pendant l’été matières premières biologiques et une juste
équitable en France, tenus par des bénévoles,
simples : des céréales maltées, du houblon 2019, est installée à moins de 10 km de rémunération des producteurs. Sur stand :
où le public peut aussi s’informer et s’engager
alsacien, des épices ou des plantes et des Strasbourg. Bière brassée à la main par dégustation tablettes de chocolat et de
en faveur d’un commerce mondial plus
levures. À retrouver dans le container du Raphaël, elle est composée de houblon délicieux chocolats chauds.
juste et y trouver une offre très complète de
Domaine Durrmann. alsacien et de malt bio, sans aucun ajout
produits équitables. À retrouver sous le dôme
d’artifice. Venez découvrir la Pale Ale et CAFÉ SATI
Colecosol.
l'IPA de cette jeune brasserie sur le stand Torréfacteur indépendant en Alsace depuis
Durrmann. 1926, SATI propose une gamme complète
de cafés bios et équitables. L’entreprise est
CACAO EXPÉRIENCE membre de l’association Max Havelaar,
La chocolaterie 100% "bean to bar" organisme international de labellisation.
strasbourgeoise. "De la fève à la tablette", Elle développe un partenariat avec
Cacao Expérience vous propose une l’association Libre Objet qui crée des sacs-cabas
expérience gustative unique et atypique. conçus à partir de paquets café SATI recyclés.
Soucieux de l'impact et de la responsabilité Ses cafés certifiés Bio et équitable sont à
retrouver sous le dôme Colecosol, ainsi
qu’au bar du Marché OFF.
6 Le programme détaillé et actualisé sur "Marché Off Strasbourg" le march off 7
CARIJOU COOPÉRATIVE LA FERME SAINT-ANDRÉ
Magasin de jouets d’occasion situé au Spécialisée dans l’agriculture biologique,
centre-ville de Strasbourg. Jeux de premier à but non-lucratif, et œuvrant dans la
âge, voitures, poupées, jeux de société, jeux réinsertion sociale et professionnelle de
électroniques, peluches… Tous les jouets personnes en difficulté et en situation de
vendus par Carijou proviennent de dons handicap, la coopérative cultive des légumes,
et sont revalorisés (tri, contrôle, nettoyage, champignons et fruits de saison. Elle vend
réparation) puis vendus par une vingtaine également des produits prêts à consommer
de salariés accompagnés dans le cadre de (bocaux de légumes, plats cuisinés, caviar
contrats d’insertion. Sur le stand : vente de et pestos de légumes, confitures, chips
jeux de société, peluches et jouets d’occasions naturelles de légumes…), tous issus de
revalorisés. l’Agriculture Biologique dans le respect du
cahier des charges de Nature et Progrès.
COLECOSOL Grand Est La ferme livre ses produits au domicile des
Dans l’objectif de promouvoir dans le Grand clients sous forme de paniers hebdomadaires
Est le commerce équitable et la consommation ou sur commande. Sur le stand : vente de
responsable ainsi que l’économie solidaire conserves et produits à base de légumes et
en faveur des pays du Sud, Colecosol champignons issus de l’agriculture biologique
assure des formations et propose conseils certifiée Nature et Progrès.
et accompagnements aux associations et
aux entreprises qui s’engagent dans ces
démarches. Sur le stand : vente de thés
emballés produits par les Jardin de Gaïa,
paquets de cafés Sati et chocolats Artisans du
Monde certifiés commerce équitable.
CREATIVE VINTAGE DOMAINE DURRMANN
Association de promotion de la culture Production familiale en agriculture biologique
"vintage" à destination de tous les publics, en depuis 1998. Les vignes sont cultivées en
privilégiant dans ses actions une dimension agriculture de conservation des sols et en
solidaire et de développement durable. Divers agroforesterie, pratique de l'éco-pâturage avec
artistes et artisans seront présents à tour de leurs propres moutons depuis 2004. Diversité
rôle pour présenter des objets de décoration des terroirs et des produits. Sur le stand
et du petit mobilier transformé de manière vins, jus de fruit, succulent vin chaud à
artisanale. Sur le stand : vente des œuvres la confiture de mirabelle maison.
et créations originales des artistes et artisans
du collectif. EMMAÜS MUNDOLSHEIM
Emmaüs collecte, trie et vend à petits prix
tout objet récupéré et revalorisé : meubles,
vélos, vaisselle, bibelots… L’objectif d’Emmaüs
est l’insertion sociale et professionnelle
de personnes sans emploi rencontrant
des difficultés particulières. Présentation
du nouveau site de vente en ligne « Label
Emmaüs » tous les jours sur le stand.
Sur le stand : vente livres, articles et mobilier
revalorisés, promotion de “Label Emmaüs”.
8 Le programme détaillé et actualisé sur "Marché Off Strasbourg" le march off 9
ENVIE LIBRE OBJET VET ETHIC Boissons et repas suspendus
Entreprise d’insertion et entreprise solidaire Association, chantier d’insertion créée Boutique coopérative spécialisée dans la vente Le Marché OFF est solidaire et met en
d’utilité sociale (ESUS), Envie a pour cœur de en 1997 dont la mission est de favoriser de vêtements bio/équitables. Vet Ethic diffuse place des boissons et repas suspendus. Cela
métier la rénovation d’appareils électriques l’insertion de personnes en difficultés, par une une vingtaine de marques soit dans la logique consiste à commander un café ou un repas et
et électroniques d’occasion, revendus avec remise au travail. Notre principale activité du commerce équitable NORD/SUD soit dans à en payer deux, un pour celui qui commande
une garantie commerciale d’1 à 3 ans, repose sur la reproduction d’objets conçus celle du commerce équitable France. et un pour un client démuni qui en fera la
ainsi que les services associés tels que la par des artistes : designers, illustrateurs, Sur stand : Vêtements éthiques dont leur demande.
livraison, la réparation, la vente de pièces sculpteurs, artistes, peintres, étudiants propre gamme de teeshirt et sweat "protégeons
détachées et la location. Envie est également d’écoles d’art… tout en favorisant l’usage la nature" et celle des ballons de sport DES ACTEURS PONCTUELS
spécialiste de la collecte et du traitement des de matériaux recyclés. Sur le stand : vente éthique. À retrouver sous le dôme Colecosol. DU MARCHÉ OFF
déchets d’équipement électriques (5DEEE), d’objets originaux, lampes, sacs, décorations Encore plus de découvertes ! Des acteurs,
de la rénovation / vente d’aides techniques et de créations issus des ateliers du chantier L’association “Règles présents de quelques jours à plusieurs
médicales (aides à la mobilité) et gère une d’insertion. élémentaires” : première semaines développeront les propositions
activité de location / nettoyage de gobelets. association française de collecte du Marché OFF. Retrouvez-les dans des
Sur le stand : vente de petit et moyen LE RELAIS EST - LE LÉOPARD - LABEL de produits d’hygiène intime à conteneurs dédiés ou ponctuellement sous
électroménager, d’appareils électriques et FRIPE destination des femmes le grand dôme pour des achats toujours
électroniques revalorisés. Entreprise à but Socio-économique et membre sans-abri et mal-logées. Depuis sa création, originaux et responsables. Venez à leur
d’Emmaüs, Le Relais Est s’attache avant tout l’association aide les plus démunies à se rencontre et laissez-vous surprendre tout au
LES JARDINS DE GAÏA à créer un maximum d’emplois durables sur protéger et rester dignes. Retrouvez une boîte long du Marché OFF.
Créés en 1994, Les Jardins de Gaïa sont le territoire. Ainsi, tous les textiles collectés, à dons sous le grand dôme. Alsace Nature / Die Agronauten / Bretz’selle
pionniers sur le marché des thés et tisanes bio en Alsace et Franche Comté, ont vocation / CINE de Bussierre / Confitures Mathieu
et équitables. Avec une gamme généreuse de à être triés et conditionnés sur le territoire, Spindler / Cooproduction / Drugstore /
La Cloche : association qui
près de 600 grands crus nature et créations puis revalorisés et vendus - par exemple au - Fédération des Aveugles Grand-Est / Green
favorise les liens sociaux et
maison originales. Petits producteurs, récoltes sein de la boutique Le Léopard situé rue des Oyster Cult / L’Atelier du bain aux plantes /
participe à la réhabilitation de
manuelles, terroirs d’exception, démarche Veaux au cœur de Strasbourg. Sur le stand : La Fabrique / La Hutte Gruber / La Maison
l’image des plus démunis : SDF,
environnementale et sociétale labellisée vente de vêtements et d’articles textiles de Citoyenne / LPO / Les Herbes folles / Le
sans-abri, marginaux, laissés-
Bioentreprisedurable®, Les Jardins de Gaïa seconde main. Générateur / Les Petites cantines / Le Stück /
pour-compte où toute personne dans le
sont le marchand de thé engagé pour la Makers For Change / Neo Dacii / Neue Arbeit
besoin. Durant le Marché OFF, soutenez leurs
diversité et les hommes et les femmes qui PUR ETC. - BAR « CHEZ LËON » actions en faisant don de votre gobelet
Lahr / Pelpass Asso / SapoCycle / Tadâm Éco-
la composent. À retrouver sous le dôme Installés depuis 8 ans sur Strasbourg, PUR couture / Vélostation et bien d’autres encore…
‘écocup’ consigné dans leur boîte dédiée.
Colecosol. etc. propose des produits faits maison, à base
de produits locaux, de qualité et de saison,
LES JARDINS DE LA MONTAGNE VERTE tout en tendant vers le ZÉRO déchet, objectif
Association créée en 2001, sous forme 2020 de leurs points de vente. Pour le BAR
d’exploitation agricole urbaine et biologique, « Chez Léon » du Marché OFF, PUR etc.
qui utilise différents supports d’activité pour vous propose du snacking et des boissons :
réaliser ses objectifs d’insertion. L’Association bières artisanales, vin rouge chaud, boissons
propose du travail aux personnes éloignées chaudes, hot-dogs maison, petits plats de
de l’emploi dans plusieurs secteurs d’activité saison, de la fondue. Tous les dimanches,
comme le maraîchage, la conserverie, les venez découvrir le “PUR’Brunch musical”
plantes aromatiques et médicinales, la concocté en collaboration avec les autres
menuiserie, la logistique (vente, livraison…). exposants du Marché OFF ! Le tout issu
Producteur de légumes biologiques, vente de de l’agriculture biologique locale et/ou du
paniers de légumes avec ou sans abonnement. commerce équitable.
Vente à l’épicerie direct producteur (légumes,
tisanes, conserverie…). Production d’objets en
bois conçus avec des palettes recyclées.
Sur stand : soupes, tartes flambées, crêpes,
jus de pomme chaud…
10 Le programme détaillé et actualisé sur "Marché Off Strasbourg" le march off 11
LES RENDEZ-VOUS du OFF
Concerts / Fanfare / Chorale / DJsets ÉVÉNEMENT PARTENAIRE
TOUS LES WEEK-ENDS ET +
“Aux délices d’hiver”
Musiques brésiliennes, Rock touareg, Folk, DU 22 NOVEMBRE AU 20 DÉCEMBRE
Electro, Jazz New Orleans, Soul, Funk, Retrouvez l’exposition de l’Atelier
Tropical bass, Handpans, Orgue de barbarie… du Bain aux Plantes
Fresque participative ! Atelier proposé Journée des enfants
par l’ESAT L’Évasion C’EST TOUS LES MERCREDIS !
DU 29 NOVEMBRE AU 1ER DÉCEMBRE Au chaud sous le grand dôme du Marché OFF
Venez apporter votre touche ! 27 novembre + 4, 11 et 18 décembre
Festival “PAYE TON NOËL”
Ateliers céramiques Adultes/Enfants
Carte blanche à Pelpass sur le Marché OFF proposé par Marion Conand
Les animations DU 6 AU 10 DÉCEMBRE
Retrouvez tout le programme en détail p. 24.
De 11h à 12h • À partir de 4 ans • Prix libre
Venez partager un moment ludique et
du March off
original pendant les ateliers céramiques !
Découverte de la céramique et du modelage !
Happy hours Au programme : petite ou grosse moustache,
— place grimmeissen — DU LUNDI AU JEUDI DE 16H À 18H longue barbe, chapeau pointu ou bonnet,
sous le Grand Dôme ou à l’extérieur lunettes rondes ou carrées. Imaginez et créez
Venez déguster de bons produits à petit prix
sur le Marché OFF. votre père Noël idéal.
Du 22 novembre au 24 décembre 2019 inclus
Du dimanche au jeudi de 11h à 20h, ARTE
les vendredis de 11h à 21h et les samedis de 11 à 22h Arte vous fait découvrir en avant-première Le OFF fait son cirque ! - Ateliers animés
Le Marché OFF c’est plus d’une centaine d’animations un programme en 360°, pour vivre une par Graine De Cirque
durant 33 jours ! expérience immersive et interactive durant De 13h30 à 16h • À partir de 3 ans
toute la durée du Marché OFF. Rendez-vous L'association strasbourgeoise proposera une
dans le conteneur rose ! découverte des arts du cirque. Cette animation,
destinée à un public d'enfants, sera l'occasion
L’ensemble des manifestations du programme est soumis à d’éventuelles modifications
de se frotter notamment à l'acrobatie et à
(annulation, changement d’horaires, surprises de dernières minutes !). Retrouvez le programme complet actualisé sous
le grand dôme place Grimmeissen, sur la page Facebook « Off Noël Strasbourg » et sur cress-grandest.org et zigetzag.info la jonglerie. Trois ateliers de 45 min. seront
N’hésitez pas à consulter également les pages Facebook des différents partenaires présents dans le programme. proposés par après-midi (une tranche
Le PUR’Brunch musical d'âge par atelier). Réservation en ligne sur :
CHAQUE DIMANCHE, DE 11H À 15H grainedecirque.fr (réservations possibles une
Exceptionnellement de 11h à 13h30 le 8/12 semaine avant le début de chaque atelier).
Pour régaler vos papilles :
buffet gourmand sucré/salé à volonté.
Composé du meilleur de PUR etc. et des Goûters bio et équitables proposés par Colecosol
Jardins de la Montagne Verte, voici un brunch De 16h30 à 17h30
qui saura vous séduire : assortiments de Belle occasion pour les enfants de partager
charcuterie, fromages, tartes flambées, un goûter “équitable” et ainsi découvrir les
pâtisseries sucrées, jus frais pressé minute et produits issus du commerce équitable, de
boissons chaudes composées. Et pour réveiller façon ludique grâce aux “petits jeux sur le
vos écoutilles : Concerts / DJs Set éclectiques commerce équitable” qui seront proposés, tout
Handpans, Jamaican Beats, en savourant de succulentes tartines.
Tropical Bass, Electro
12 Le programme détaillé et actualisé sur "Marché Off Strasbourg" le march off 13
Du 22 au 24 SAMEDI 23 NOVEMBRE ÝÝDisco soupe DE 15H30 À 18H30
Dans une ambiance musicale et festive
ÝÝMusique du Brésil
DE 20H À 21H30
- Trio Electrico
novembre ÝÝÀ Noël, faites des cadeaux venez cuisiner la soupe qui lutte contre le Standards brésiliens revisités, compositions
à “valeur sociale ajoutée” - Table ronde gaspillage alimentaire. Les Disco-Soupes sont originales : des Sambas de styles variés à leurs
VENDREDI 22 NOVEMBRE DE 13H À 14H des sessions collectives et ouvertes de cuisine consœurs Bossa, en passant par divers trésors
Discussion autour de deux initiatives : de légumes rebuts ou invendus. Réalisée illustres ou cachés de la musique populaire
ÝÝFabricationde produits ménagers DIY lancement de l’étiquette cadeau “Valeur sur place, elle est ensuite distribuée à des brésilienne.
à base de composants naturels - FACE Sociale Ajoutée” pour faire comprendre à vos personnes sans abris.
DE 14H À 19H proches les valeurs d’un cadeau solidaire.
ÝÝ“Fabrique tes cadeaux de Noël !”
DIMANCHE 24 NOVEMBRE
Découvrez aussi le concept du label de “La
ÝÝChanger de voiture et d’appareil Chaussure Rouge” - Prendre soin de la Vie Atelier - AV Lab PUR’Brunch musical
pour le climat… vraiment ? et le communiquer ensemble ! avec Lucien DE 16H À 18H DE 11H À 15H
Conférence de Lucien Willemin Willemin Boules de Noël, animaux en bois à assembler, Avec Keapan - Laissez-vous transporter par
DE 19H À 20H30 bijoux personnalisés, porte-monnaie en cuir les notes envoûtantes de ses Handpans pour
Pour moins polluer et améliorer la situation personnalisé… venez fabriquez-vous même un brunch Zen !
climatique, nous sommes régulièrement vos cadeaux de Noël !
invités à remplacer nos anciennes voitures et De 5 à 25€. Inscription recommandée sur :
nos anciens appareils par de nouveaux. C’est www.avlab-manager.com rubrique “Inscription
l’axe principal de nos programmes politiques aux événements”
et l’angle utilisé par les publicitaires. Mais
est-ce vraiment la bonne voie à suivre ? En
assistant à cette conférence, vous y verrez
plus clair et serez à même de vous positionner
sur cette question cruciale !
ÝÝ“Grave ta face”
Atelier - AV Lab & Le Shadok
DE 15H À 17H
Gravez votre portrait et repartez avec votre
tampon !
Gratuit
ÝÝSing’n Joy - Chorale gospel
DE 16H À 17H45
ÝÝ“Qui a tué le militant ?”,
Conférence gesticulée de Victor Kopp
DE 18H À 19H30
Une histoire ludique de la gestion des
ressources bénévoles. Entre poker, jeu de rôle
et de stratégie, une partie de Cluedo grandeur
nature tente de répondre à cette question : qui
a tué le militant ?
Musique / Théâtre / Performance / Festivités Ateliers / Animations / Sensibilisation
14 Conférence / Débat / Infos / Projection Dégustation / Ateliers culinaires Le programme détaillé et actualisé sur "Marché Off Strasbourg" le march off 15
ÝÝJouer pour déconstruire nos préjugés ÝÝConcert folk - Ross Heselton ÝÝJouez pour imaginer et construire
Du 25 novembre sur le monde de la rue - Le Carillon DE 18H À 19H30 un habitat participatif et solidaire
au 1er d cembre DE 17H30 À 19H30 Chansons et poèmes chantés, entre Éco-quartier DE 14H À 16H
compositions et musiques traditionnelles
Semaine dédiée à l’Europe ÝÝ“Fabrique tes cadeaux de Noël !”
MERCREDI 27 NOVEMBRE anglo-saxonnes, nord américaines, argentines,
Dans le cadre du label “Strasbourg italiennes et réunionnaises. Atelier - AV Lab DE 14H À 16H
capitale européenne de l’Économie Atelier céramique Adultes/Enfants De 5 à 25€. Inscription recommandée sur :
Sociale et Solidaire 2019”, le Marché OFF avec Marion Conand DE 11H À 12H www.avlab-manager.com rubrique “Inscription
prend une teinte européenne. (détail p.13) aux événements”
Retrouvez pendant une semaine ÝÝ“Le commerce équitable en Europe”
des exposants et invités européens.
Table ronde proposée par Colecosol
DE 16H À 17H30
LUNDI 25 NOVEMBRE La place du commerce équitable en Europe.
ÝÝJeux de sensibilisation au handicap visuel Comment l’Union européenne pourrait-elle
Fédération des aveugles se saisir d’une loi qui encadre le commerce
DE 14H À 16H
équitable ? Comment Strasbourg, “capitale
VENDREDI 29 NOVEMBRE européenne de l’ESS”, se positionne-t-elle ? En
ÝÝ“Fabrique tes cadeaux de Noël !” présence de : Fair Trade Advocacy, Commerce
Atelier - AV Lab DE 14H À 17H ÝÝ“L'ESS un projet alternatif de société ?” Équitable France et l’Eurométropole de
De 5 à 25€. Inscription recommandée sur : DE 14H À 16H Strasbourg.
www.avlab-manager.com rubrique “Inscription Échanges entre chercheurs et acteurs ÝÝConcert
proposée par le réseau de recherche et de
par Pelicanto, chœur LGBTQ+
aux événements”
formation en Économie Sociale et Solidaire du et leurs ami-e-s d’Alsace DE 17H30 À 18H30
ÝÝSoiréeinterculturelle Le OFF fait son cirque ! Grand Est. ÝÝLord cumbia - DJ set Tropical Bass
Makers For Change & JRS Welcome Ateliers autour des arts du cirque DE 18H30 À 21H30
DE 17H À 19H30 proposés par Graine de Cirque ÝÝFresque participative ! Proposée par l’ESAT
C’est l’occasion pendant quelques heures DE 13H30 À 16H Evasion DU 29 NOVEMBRE AU 1 DÉCEMBRE
d’échanger et d’apprendre de manière ludique (détail p.13) Venez apporter votre touche chaque DIMANCHE 1ER D CEMBRE
autour de différentes cultures. Toujours dans après-midi !
ÝÝ“Fabrique tes cadeaux de Noël !” PUR’Brunch musical
un lieu emblématique de la vie culturelle
Atelier - AV Lab DE 14H À 18H ÝÝCiné-débat ”Les coriaces sans les voraces” DE 11H À 15H
strasbourgeoise, chaque soirée interculturelle
De 5 à 25€. Inscription recommandée sur : DE 18H À 20H30 Avec Get Ready Selecta - Reggae / Early
est unique. Habitués, nouveaux participants
www.avlab-manager.com rubrique “Inscription Projection de “Les Coriaces sans les voraces”, Jamaican Beats - sélection 100% vinyle
ou nouveaux arrivants, rejoignez-nous sous
le dôme ! aux événements” de Claude Hirsch. 1 336 jours de lutte et de
ÝÝSalon de vin nature avec les vignerons
réflexion collective pour imaginer une autre
Goûter bio et équitable - Colecosol manière de produire du thé et des infusions. producteurs DE 11H À 18H
MARDI 26 NOVEMBRE DE 16H30 À 17H30 Un film pour découvrir le combat audacieux Les Vins « nature» sont à la mode sans qu'il n'y
ait de définition légale ou de label pour cette
ÝÝ“Scan ta face !”- Atelier des ex-Fralib pour prendre les commandes
(détail p.13)
de leur usine sous une forme coopérative, approche. Des vignerons « nature » d'Alsace
AV Lab & Le Shadok DE 15H À 17H
Gratuit - Par cycle de 30 minutes venez vous JEUDI 28 NOVEMBRE aujourd’hui SCOPTI. produisant des vins bios et sans conservateurs
Le film sera suivi d’une discussion avec le viennent vous expliquer leur démarche et
scanner et scanner vos proches, amis… Grâce à
ÝÝJeux de sensibilisation au handicap visuel réalisateur et les membres de la SCOPTI. faire découvrir leur produits.
notre scanner 3D !
Fédération des aveugles DE 14H À 16H Toute la journée, retrouvez leurs thés et
ÝÝ“Fabrique tes cadeaux de Noël !”
ÝÝFinancements européens 2021-2027, infusions, à la vente en stand, sous le grand
ÝÝ“Fabrique tes cadeaux de Noël !” dôme. Atelier - AV Lab DE 15H À 17H
demandez le programme !
Atelier - AV Lab DE 16H À 18H De 5 à 25€. Inscription recommandée sur :
Afterwork pour porteurs de projets de l’ESS - www.avlab-manager.com rubrique “Inscription
CRESS Grand Est DE 16H À 18H
De 5 à 25€. Inscription recommandée sur : SAMEDI 30 NOVEMBRE aux événements”
www.avlab-manager.com rubrique “Inscription
Temps d’information, d’échanges et de aux événements” ÝÝAtelier
culinaire participatif avec Makers
rencontre. ÝÝChorale Yats, chants de Noël multilingues
For Change DE 11H À 14H DE 17H30 À 19H
Tarif : 15€ par personne
Musique / Théâtre / Performance / Festivités Ateliers / Animations / Sensibilisation
16 Conférence / Débat / Infos / Projection Dégustation / Ateliers culinaires Le programme détaillé et actualisé sur "Marché Off Strasbourg" le march off 17
MERCREDI 4 D CEMBRE JEUDI 5 D CEMBRE SAMEDI 7 D CEMBRE
Du 2 au 8 d cembre
Atelier céramique parents/enfants ÝÝ“Fabrique tes cadeaux de Noël !” ÝÝLancement du Défi des familles
avec Marion Conand Atelier - AV Lab à énergie positive
LUNDI 2 D CEMBRE DE 11H À 12H DE 16H À 18H DE 11H À 13H30
(détail p. 13) De 5 à 25€. Inscription recommandée sur : Alter Alsace Énergie et la Chambre de
ÝÝCabaret Noun par le Collectif Noun www.avlab-manager.com rubrique “Inscription Consommation d’Alsace proposent un
DE 18H30 À 19H45 Le OFF fait son cirque ! aux événements” démarrage festif pour un défi qui permet de
Noun ne sait pas. C’est sa formule. « Nous ne Ateliers autour des arts du cirque se mobiliser de façon concrète, efficace et
savons pas ». Le Noun cherche le laboratoire proposés par Graine de Cirque VENDREDI 6 D CEMBRE ludique afin de réduire ses factures d’énergies
dans l’approche du public et la fête au DE 13H30 À 16H et ses déchets, en testant et échangeant par
sens premier du populaire. Sa pâte carton, (détail p. 13) ÝÝCarte blanche à Pelpass sur le Marché OFF équipes autours d’éco-gestes.
son rapport à l'enfantillage, son caractère dans le cadre du festival “Paye ton Noël” alsace.familles-a-energie-positive.fr
jubilatoire, ont des intentions poétiques : DU 6/12 AU 10/12
redonner un sens immédiat et personnel Retrouvez toute la programmation p. 24-25. ÝÝProgramme Pelpass
aux choses. Festival “Paye ton Noël”
ÝÝProgramme Pelpass DE 14H À 22H
Festival “Paye ton Noël” DE 18H30 À 21H Retrouvez toute la programmation p. 24-25.
Prix libre Prix libre
DIMANCHE 8 D CEMBRE
PUR’Brunch
DE 11H À 13H30
(détail p. 13)
ÝÝ“Upcycling Spaceship”
Atelier - AV Lab & Le Shadok ÝÝProgramme Pelpass
DE 14H À 18H Festival “Paye ton Noël”
Gratuit DE 14H À 19H30
Retrouvez toute la programmation p. 24-25.
MARDI 3 D CEMBRE Prix libre
ÝÝ“La responsabilité des structures
médico-sociales” - Conférence proposée
par Chorum DE 16H30 À 17H30
ÝÝ“L’engagement bénévole avec Diffuz” -
Macif DE 18H À 19H30
Diffuz.com est une plateforme solidaire qui
met en lien les associations qui recherchent
des bénévoles et tous ceux qui souhaitent
s’engager ponctuellement.
Goûter bio et équitable - Colecosol
DE 16H30 À 17H30
(détail p.13)
ÝÝ“Bibliothèque vivante” témoignages et
récits des personnes réfugiées
avec Makers For Change
DE 18H À 19H45
Musique / Théâtre / Performance / Festivités Ateliers / Animations / Sensibilisation
18 Conférence / Débat / Infos / Projection Dégustation / Ateliers culinaires Le programme détaillé et actualisé sur "Marché Off Strasbourg" le march off 19ÝÝ“Upcycling Space Ship” ÝÝDJ Set 100 % vinyle ÝÝLombri-compost
Du 9 au 15 d cembre Atelier - AV Lab & Le Shadok Soul, Funk- Winston Smith Atelier avec La Maison du compost
DE 14H À 18H DE 18H30 À 20H30 DE 17H À 19H
Gratuit
ÝÝPapyros’N Musique des ailleurs d’ici
LUNDI 9 D CEMBRE SAMEDI 14 D CEMBRE
Goûter bio et équitable - Colecosol DE 20H À 21H30
ÝÝProgramme Pelpass DE 16H30 À 17H30 ÝÝFêtons ensemble l’anniversaire de Papyros’N c’est la musique sans papiers, des
Festival “Paye ton Noël” (détail p.13)
Strasbourg zéro hépatite C ! DE 11H À 18H musiciens qui tirent leurs sources musicales
DE 18H30 À 20H Engagée depuis maintenant deux ans aux de leurs amitiés glanées en voyage. Mélodies
ÝÝAtelierCuisine
Retrouvez toute la programmation p. 24-25. côtés de la campagne SavoirCguérir, la Ville de de fêtes, chants tsiganes, sevdalinke, musiques
Prix libre Générations Cobaye Strasbourg est partenaire dans la lutte contre turques et klezmers, danses roumaines,
DE 17H30 À 19H30 albanaises, rythmes des Balkans, chants
l’hépatite C. Moment de fête mais aussi de
MARDI 10 D CEMBRE fédération, cette journée doit se vivre tous d’amour, d’exil et de voyages au croisement de
JEUDI 12 D CEMBRE ensemble pour devenir la première ville zéro l’Orient et de l’Occident.
ÝÝProgramme Pelpass hépatite C. Sur place : dépistage gratuit.
Festival “Paye ton Noël” ÝÝ“Vos idées changent le monde” DIMANCHE 15 D CEMBRE
DE 18H30 À 20H La Fondation Macif ÝÝAtelier
culinaire participatif avec Makers
Retrouvez toute la programmation p. 24-25. DE 18H À19H30 For Change DE 11H À 14H PUR’Brunch musical
Prix libre La fondation Macif soutient les projets Tarif : 15€ par personne Avec Lord Cumbia -
qui apportent des réponses concrètes et DJ set - Tropical Bass DE 11H À 15H
MERCREDI 11 D CEMBRE innovantes aux besoins du territoire. Venez ÝÝ“Regardssur Strasbourg “ (détail p. 13)
découvrir les projets soutenus à Strasbourg avec Makers For Change
Atelier céramique Parent/Enfant (Vrac, Les Petites Cantines, Start-up de DE 14H À 17H
avec Marion Conand territoire) ! Départ place Grimmeisen à l’entrée du dôme.
DE 11H À 12H
(détail p. 13)
VENDREDI 13 D CEMBRE ÝÝ“Fabrique tes cadeaux de Noël !”
Le OFF fait son cirque ! Atelier - AV Lab
ÝÝ“Fabrique tes animaux en bois !” DE 14H À 18H
Ateliers autour des arts du cirque
Atelier - AV Lab De 5 à 25€. Inscription recommandée sur :
proposés par Graine de Cirque DE 16H À 18H www.avlab-manager.com rubrique “Inscription
DE 13H30 À 16H
De 5 à 25€. Inscription recommandée sur : aux événements”
(détail p. 13)
www.avlab-manager.com rubrique “Inscription
aux événements” ÝÝPêche solidaire et responsable
Ressourcerie Aussitôt Fée
DE 16H À 17H ÝÝ“Fabrique tes cadeaux de Noël !”
Atelier - AV Lab
DE 15H À 17H
De 5 € à 25€. Inscription recommandée sur :
www.avlab-manager.com rubrique “Inscription
aux événements”
ÝÝDégustation de thés des Jardins de Gaïa
avec Colecosol
DE 15H À 16H30
ÝÝQuizz mortel avec l'association
Maintenant, l'après
DE 18H À 19H15
Musique / Théâtre / Performance / Festivités Ateliers / Animations / Sensibilisation
20 Conférence / Débat / Infos / Projection Dégustation / Ateliers culinaires Le programme détaillé et actualisé sur "Marché Off Strasbourg" le march off 21MERCREDI 18 D CEMBRE VENDREDI 20 D CEMBRE DIMANCHE 22 D CEMBRE
Du 16 au 22 d cembre Atelier céramique Parent/Enfant ÝÝ“Fabrique tes cadeaux de Noël !” PUR’Brunch musical
avec Marion Conand DE 11H À 12H Atelier AV Lab DE 14H À 17H DE 11H À 15H
LUNDI 16 D CEMBRE (détail p. 13) De 5 à 25€. Inscription recommandée sur : Avec Rachid Bowie - Dj set transcendantal !
www.avlab-manager.com rubrique “Inscription
ÝÝBalFolk & Contra Dance - Débutant.e.s Le OFF fait son cirque ! aux événements” ÝÝ“Comment gérer son argent ?”
bienvenu.e.s DE 18H À 19H30 Ateliers autour des arts du cirque Conférence avec La Nef et Crésus
proposés par Graine de Cirque ÝÝAtelier Vélostation DE 14H À 17H DE 15H À 17H
DE 13H30 À 16H Viens décorer ton vélo avec des accessoires
MARDI 17 D CEMBRE (détail p. 13) originaux et lumineux avant de participer à la ÝÝ“Fabrique tes cadeaux de Noël !”
grande véloparade de Strasbourg ! Atelier - AV Lab DE 15H À 17H
ÝÝ“Grave ta face !” ÝÝ“Fabrique tes cadeaux de Noël !” De 5 à 25€. Inscription recommandée sur :
Atelier - AV Lab & Le Shadok Atelier - AV Lab DE 14H À 16H ÝÝProjection-débat de l’association www.avlab-manager.com rubrique “Inscription
DE 16H À 18H - GRATUIT De 5€ à 25€. Inscription recommandée sur : Résistance à l’Agression Publicitaire (RAP) aux événements”
www.avlab-manager.com rubrique “Inscription DE 17H À 18H30
aux événements”
ÝÝComment on freine ? Compagnie Chantier ÝÝLa Machine à piston - Fanfare de Jazz,
Public – Théâtre / débat DE 18H À 20H ÝÝ“Scan ta face en 3D !” chic et festive - early jazz, New Orleans, Du 23 au 24 d cembre
Quel est le coût environnemental et humain Atelier AV Lab DE 16H À 18H Java, Klezmer DE 18H45 À 20H45
d’un T-shirt à 5€ ? À travers sa création, la De 15€ à 25€.
compagnie avignonnaise pose la question LUNDI 23 D CEMBRE
des conditions de production de nos objets ÝÝGoûterbio et équitable proposé par SAMEDI 21 D CEMBRE
quotidiens. Un spectacle engagé à ne pas Colecosol DE 16H30 À 17H15 ÝÝ“Fabrique tes cadeaux de Noël !”
ÝÝ“Fabrique tes cadeaux de Noël !”
manquer. Atelier AV Lab DE 14H À 16H
La représentation sera suivie d’une table Atelier - AV Lab DE 14H À 16H De 5 à 25€. Inscription recommandée sur :
ronde avec Nayla Ajaltouni, coordinatrice De 5 à 25€. Inscription recommandée sur : www.avlab-manager.com rubrique “Inscription
nationale de Éthique sur étiquette, ainsi que www.avlab-manager.com rubrique “Inscription aux événements”
des représentants locaux de la mode éthique aux événements”
et de la friperie solidaire. ÝÝ“Scan ta face en 3D !”
ÝÝ“Fabrique ton renne Lëon” Atelier AV Lab DE 16H À 17H30
Atelier proposé par Léontine Soulier De 15€ à 25€.
DE 14H À 15H30
Prix libre ÝÝ“Arpentages”- Contes de Noël lus à
plusieurs voix DE 17H30 À 19H30
MARDI 24 D CEMBRE
ÝÝOrgue de Barbarie - Daniel Amet Dernière chance pour dénicher les meilleurs
DE 16H30 À 18H cadeaux pour vous et vos proches auprès des
acteurs du Marché OFF ! De bonnes surprises
ÝÝChorale Yats, chants de Noël multilingues vous attendent.
DE 18H À 19H30
JEUDI 19 D CEMBRE
ÝÝKidan - Rock Touareg DE 19H30 À 21H30
ÝÝLa magie du tri et du rangement Kidan mêle habilement l’héritage touareg aux
Viviane Ganglof DE 17H À 18H mélodies pop-rock modernes. Les chants en
tamasheq, les guitares électriques, la section
ÝÝ“Vos idées changent le monde” rythmique rock et jazzy, la basse groovy et
La Fondation Macif DE 18H À 19H30 arabisante ainsi que les harmonies vocales, créent
(détail p. 20) un son unique, une transe endiablée et festive.
Musique / Théâtre / Performance / Festivités Ateliers / Animations / Sensibilisation
22 Conférence / Débat / Infos / Projection Dégustation / Ateliers culinaires Le programme détaillé et actualisé sur "Marché Off Strasbourg" le march off 2320H45-21H45 18H30-19H30
PAYE TON NO L ÝÝGlobal Network // Electro Futur Gospel – ÝÝTAU // Trans Rock Psyché – Berlin
— Programmation PELPASS pour le MARCH OFF — Paris Une variété fascinante de genres musicaux
Du R&B électronique qui donne le sourire, allant du psycho-folk au krautrock, du
ces gars respirent la créativité, avec des psychédélisme moderne au néo-psych teinté
inspirations allant de James Blake à Frank oriental, le tout avec un clin d'œil habillé au
Ocean et leur énergie est incroyablement spiritualisme ésotérique et à l'expérimentalisme
VENDREDI 6 D CEMBRE SAMEDI 7 D CEMBRE contagieuse. De la nostalgie, de la légèreté et sonore. “Primal Music Blog"
18h30-21h // Prix Libre 14h-22h // Prix Libre du plaisir.
14H-15H30
18H30 DIMANCHE 8 D CEMBRE
ÝÝL’intervalle entre le Marche Pied et le Quai ÝÝCompagnie Oups // Le Cœur au Bord des
14h-19h30 // Prix Libre
// Chanson – Strasbourg Lèvres – Clermont-Ferrand
Spectacle à partir de 12 ans 14H-15H30
Ce duo alsacien - dont le nom est
probablement trop long – nous rappelle que la Il est ce spectacle qui naît d'un besoin que ÝÝCompagnie Oups // Le Cœur au Bord des
vie est terriblement dangereuse, chante des nos âmes se rencontrent et se chatouillent Lèvres – Clermont-Ferrand
chansons à la sauce punk sur fond de boîtes à l'existence, encore et toujours… Il est ce solo Spectacle à partir de 12 ans
rythme analogiques et de piano électrique. qui gratine la conscience, où l'art se mêle de Il est ce spectacle qui naît d'un besoin que
Mesdames et Messieurs, le départ est tout et son contraire, de ce qui nous rabote nos âmes se rencontrent et se chatouillent LUNDI 9 D CEMBRE
imminent. Pour votre sécurité, prenez garde à le cerveau et qui nous ouvre sûrement autre l'existence, encore et toujours… Il est ce solo 18h30-20h // Prix Libre
l’Intervalle entre le Marche Pied et le Quai. chose… qui gratine la conscience, où l'art se mêle de
18H30
tout et son contraire, de ce qui nous rabote
16H15-17H30 le cerveau et qui nous ouvre sûrement autre ÝÝÉric Chenaux // Musique conceptuelle –
ÝÝCompagnie MidiMoinsCinq // 100Mg Matin chose… Montréal
Midi et Soir – Le Vigan Éric Cheneaux jongle avec des traditions
Deux compères nous racontent comment le 16H15-17H30 variées mais, plus que tout sans doute,
grain de caféier a changé l’humanité… depuis ÝÝCompagnie MidiMoinsCinq // Mille 300 Chenaux s’attaque à la relation entre
la Mer Rouge jusqu’à nos veines. Minutes par Cemaine – Le Vigan l’improvisation et la structure, et il le fait à sa
Alors venez goûter au contenu de notre tasse : Tentative de saisir à vif ce que le smartphone manière toute particulière : à travers l’amour
un petit conte serré, de l’argent noir, une prend comme place dans nos vies, et remplir et ce – sans la moindre ironie ou le moindre
digression équitable, une chanson italienne… comme trous. Est-il si utile pour que nous y cynisme. Chenaux écrit et joue des chansons
quoi d’autre ? passions en moyenne Mille 300 Minutes par d’amour, qu’il chante d’une voix suave et
19H50
Cemaine, soit l’équivalent d’un emploi à mi- claire, tandis que sa guitare opère en douce
ÝÝLe Winston Band // Folk Cajun – Montréal 18H-18H45 torsion, bifurcation et décomposition.
temps ? D’où nous vient ce besoin de « parler
Le Winston Band est un groupe montréalais ÝÝRomain Muller // Electro Pop Fr – Metz loin » ? Et est-ce vraiment un besoin ? Où est
mêlant la musique traditionnelle zydeco, cajun
et québécoise à des influences rock’n’roll.
Romain Muller tient le pari de conjuguer passé notre corps dans tout ça ? MARDI 10 D CEMBRE
au présent ses influences synthé-pop et son
Passionnés par différentes musiques 18h30-20h // Prix Libre
amour pour la chanson française, alliant ses
francophones de l’Amérique, le groupe mêle ritournelles électroniques à des textes où la 18H30
sans complexe les cultures et les époques pour mélancolie affleure. Il dessine une pop clair- ÝÝFantazio // Histoire Intime d’Elephant Man
créer un son bien à lui. obscur, intime et entêtante, profondément – Paris
sensible et pourtant prête à faire danser. Fantazio, seul sur scène, s’interroge et
interroge le monde soulevant des questions
19H15-20H15
essentielles.
ÝÝSheik Anorak // One Man Band – Suède Une performance unique, qui dévoile la
Sheik Anorak est un One Man Band dirigé parole et la révèle dans ce qu’elle a de plus
par Frank Garcia, un musicien français éblouissant, sincère. Un pamphlet singulier et
maintenant installé à Göteborg, en Suède. La rageur des plus saisissants et une fantastique
musique de Sheik Anorak est un mélange de performance d’acteur pour un perpétuel
ses influences - de la techno minimale à l’indie improvisateur philosophe.
pop, du kraut rock au noise, à la nowave…
24 Le programme détaillé et actualisé sur "Marché Off Strasbourg" le march off 25Véritable projet de coopération impliquant
toutes les parties prenantes, le Marché OFF
est organisé en concertation avec les
acteurs, les partenaires et prestataires de
l’opération.
UN V NEMENT ORGANIS PAR :
Chambres régionales
de l’économie sociale
et solidaire Grand Est
La Chambre Régionale de l’Économie
Sociale et Solidaire (CRESS) Grand Est :
organisation territoriale des entreprises de
l’ESS (coopératives, mutuelles, associations,
sociétés commerciales de l’ESS et structures de
l'économie solidaire de la région Grand Est).
La Chambre de Consommation d'Alsace
les v nements du off
(CCA) : 21 associations régionales de — quartier gare —
consommateurs réunies pour informer,
défendre et accompagner vers des modes de
consommation toujours plus responsables
dans le sens d’intérêts communs et partagés.
GRÂCE AU SOUTIEN DE :
DES RENDEZ-VOUS À NE PAS MANQUER !
Associations, Artistes, Structures culturelles et Commerçants
du quartier Gare vous invitent à venir découvrir les surprises
ZIGetZAG.info : plateforme des achats qu’ils vous ont concoctées pour le OFF 2019.
responsables en Alsace, elle recense des offres Entrée libre et gratuite à tous les événements
de biens et de services sur tout le territoire sauf indication contraire.
alsacien qui respectent une plus-value sociale,
solidaire, équitable et/ou environnementale.
Retrouvez pages 38 et 39 le plan
LES PRESTATAIRES ET PARTENAIRES avec la localisation des événements du OFF.
DU MARCH OFF :
Le COLECOSOL Grand Est (Collectif pour
la promotion du Commerce équitable) :
réseau régional de citoyens, professionnels et
collectivités pour promouvoir dans le Grand
Est le commerce équitable, la consommation
responsable et l'économie solidaire.
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