Plateaux-repas & bowl - Carte printemps été 2019 WWW.PLATOBURO.FR - Plato Buro
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Plateaux-repas & bowl
Carte
printemps été
2019
WWW.PLATOBURO.FR
Page 3. Signature 1 & 2
sommaire Page 4. Équilibré & Végétarien
Page 5. Italien & Normand
informations Chaque plateau-repas contient :
Page 6. Généreux 1 & 2 1 entrée + 1 plat + 1 dessert + pain
Page 7. Paléo Bowl 1 & 2 (pain non inclus dans les paniers-repas et
Page 8. Plateau de la Semaine & Last Minute les paléo bowl)
Page 9. Coup de coeur 1 & 2
Page 10. Coup de coeur 3 Et :
Page 11. Associatif & Futé 1
Page 12. Futé 2 & 3 1 verre + 1 set de couverts
Page 13. Eat Box 1 & 2 + 1 serviette + sel et poivre
Page 14. Allergènes
Page 15. Comment commander ?
Page 16 et 17. Livraison Fromage en supplément
Commande de 3 plateaux minimum
signature Conditionnement supérieur signature Commande de 3 plateaux minimum
Conditionnement supérieur
1 29,90€ HT
2 29,90€ HT
brochette de saint-
jacques, vinaigrette
d’agrumes, tagliatelles carpaccio de
de légumes Verrine saveurs des îles
(ananas, vanille) boeuf revisité duo de fromages
sauce fines
herbes
verrine cocktail entremet aux
de saveur coeur de romsteak, quenelle de
duo de fromages 3 chocolats pommes de terre à la lyonnaise
(crabe, écrevisse, mangue, passion)
Commande de 3 plateaux minimum
équilibré Conditionnement supérieur
végétarien Conditionnement supérieur
20,70€HT 17,70€HT
salade terre- tartelette tartare fraicheur
(concombres, menthe, pommes stick façon
mer dacquoise rhubarbe vertes, sauce citronnée) citron meringué
(poulet, crevettes,
mangue, poivrons,
tomates, vinaigrette
citronnée, gingembre,
basilic)
végé’ bowl
pavé de cabillaud, mousse (risoni, roquette, carottes, maïs,
sauce de citron, haricots verts sauce mozzarella, perles de poivrons, germes,
fines herbes croquants agrumes sauce xérès)
Commande de 3 plateaux minimum
Commande de 3 plateaux minimum
italien Conditionnement supérieur
normand Conditionnement supérieur
20,70€HT 24,30€HT
sauce salade de la mer tartare de truite poulet Jaune et son
fines herbes (encornets, moules, et son coulis de écrasé de pommes de terre
crevettes, poivrons, roquette à l’ancienne, coulis de
vinaigre de vin blanc)
carottes
sauce
fines herbes
pavé de saumon, verrine tiramisu
spaghettis pesto fruits rouges revisité duo de fromages tarte aux saveurs normandes
généreux Commande de 3 plateaux minimum généreux Commande de 3 plateaux minimum
1 19,70€ HT
2 19,70€ HT
sauce sauce salade du sud-
fines herbes fines herbes ouest
(canard, pommes de
salade d’été terre, tomates confites,
(fusilli, poulet rôti, fève de soja, lardons,
petits légumés) vinaigre de noix)
Black burger au saumon et ses
Verrine trio de saveurs crudités (escalope de saumon, roquette, cheese-cake effeuillé de filet mignon,
(spéculoos, fromage blanc, pommes compotées)
oignon rouge, concombre, sauce f ines herbes) agrumes tagliatelles aïoli
Paléo Commande de 3 bols minimum Paléo Commande de 3 bols minimum
Bowl 1 Bowl 2
18,00€HT 18,00€HT
Filets de Maquereau, Filet de poulet fermier
oeuf dur, tomates, sauce (poulet fermier jaune), sauce huile d’olives -
carottes râpées natures, huile d’olives - roquette, avocat, Balsamique
quinoa Balsamique tomates, dés de feta,
betteraves, éclats de Gâteau à la
noisette patate douce
et aux noix
Salade de
fruits de
saison
Commande possible
jusqu’à 9h30 le jour même
plateau de Commande de 3 plateaux minimum Commande de 3 plateaux minimum
last minute
la semaine
17,70€HT 20,00€HT
menu évoluant chaque Plateau de dernière
semaine, il est minute préparé par
consultable sur notre Chef et
composé d’une entrée,
« www.platoburo.fr » d’un plat (sans porc) et
d’un dessert
Pratique « Dernière minute ».
ce plateau peut être commandé. Veuillez choisir si vous souhaitez
jusqu’au matin même, avant 9h30. une base viande ou poisson
*photo non contractuelle *photo non contractuelle
coup de Commande de 3 plateaux minimum coup de Commande de 3 plateaux minimum
coeur 1 coeur 2
17,70€HT 17,70€HT
sauce taboulé de velouté de
fines herbes sauce
boulgour aux béarnaise ratatouille,
petits légumes saupoudré de
(tomates, oignons, parmesan
concombres, pois (courgettes, tomates,
chiche, citron, oignons, aubergines,
menthe, coriandre) poivrons)
Verrine (mousse de fruits rouges, fraises filet de poulet, sauce chorizo, tartelette façon effeuillé de boeuf, sauce béarnaise,
des bois et son coulis de fruits rouges et
fromage blanc) accompagné de son riz espagnol crème brûlée pennes à l’estragon ciselé
coup de Commande de 3 plateaux minimum
coeur 3
17,70€HT
sauce
fines herbes
tartare de
courgettes
(courgettes fraiches,
tomates séchées, ail
et vinaigrette)
macaron saumon farci crémé,
framboise pommes de terre grenaillesassociatif Commande de 10 plateaux minimum
futé 1 Commande de 3 plateaux minimum
9,90€HT 15,70€HT
sauce sauce
fines herbes fines herbes salade de boeuf
cuit
(boeuf, échalotes,
vinaigrette, feuilles
Coleslaw de betterave)
Muffin coeur Rôti de dinde Tartelette Pavé de colin, crème de curry et
chocolat-pistache macaroni aux fraises ses haricots vertsfuté 2 Commande de 3 plateaux minimum
futé 3 Commande de 3 plateaux minimum
15,70€HT 15,70€HT
sauce salade aux deux sauce
fines herbes quinoas fines herbes bruschetta du
(quinoas rouge et soleil
blanc, blé, courgettes, (pain et légumes
tomates, carottes grillés sur lit de
jaunes, raisins, sauce feuilles de betterave)
aux agrumes)
belle hélène rôti de boeuf en chiffonade fondant aiguillettes de poulet citronné,
revisitée et pommes de terre grenailles chocolat-pistache langues d’oiseaux aux petits légumes(en petit sac isotherme individuel) (en petit sac isotherme individuel)
eat Commande de 10 box minimum eat Commande de 10 box minimum
box 1 box 2
12,00€HT 12,00€HT
flFlan coco
Eau 50cl Moelleux citron Eau 50cl
bagel thon tomaté
(thon, tomatade, roquette,
oeuf dur)
Salade de
boeuf cuit Wrap césar
(crudités, poulet, Salade de pâtes
parmesan, sauce césar) et petits légumesAllergènes Céleri Crustacés Fruits à coque Gluten Lait Mollusque Moutarde Oeuf Poisson Soja Sulfites Sésame porc
Eat box 1 • • • • • •
Eat box 2 • • • • •
Associatif • • • • • •
Futé 1 • • • •
Futé 2 • • •
Futé 3 • • • •
Coup de coeur 1 • • • •
Coup de coeur 2 • • •
Coup de coeur 3 • • • • • •
Généreux 1 • • • • •
Génereux 2 • • • • • • • •
Végétarien • • •
Italien • • • • • •
Normand • • • • • • • •
Équilibré • • • • • • •
Signature 1 • • • • •
Signature 2 • • • •
Paléo bowl 1 • •
Paléo bowl 2 • •www.platoburo.fr
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Comment quand Quelle
passer passer quantité ?
commande ? commande ?
- Sur notre site internet : www.platoburo.fr, - La veille avant 12h00 pour tous les - Pour la gamme de plateaux repas
sélectionner vos envies et valider votre menus Végétarien : il n'y a pas de minimum
panier. Un accusé de commande vous - Jusqu'au jour même avant 9h30 pour - Pour la gamme de Paniers Repas
sera adressé en retour. le plateau "Last minute" et plateaux Associatif, la quantité
- Par email : assistante@bonnaire.fr minimum est de 10 paniers/plateaux
- Pour toutes questions : appelez-nous au - Pour les autres gammes, la quantité
02 32 81 95 97 (prix d'un appel local) minimum est de 3 plateauxLivraison
ZONES et tarifs de livraisons
Pour connaître le montant des frais de port, choisissez la commune dans
laquelle vous souhaitez être livré : «Sélection du code postal»
Zone 1 Zone 2 Zone 3
Livraison gratuite le midi pour une Livraison Zone 2 : Livraison facturée 16€ HT Livraison Zone 3 : Livraison facturée 37€ HT
commande supérieure à 50€. pour toute commande le midi. pour toute commande le midi.
Pour une commande inférieure à 50€, une Pour une livraison hors-midi, une Pour une livraison hors-midi, une
participation de 16€ HT vous sera facturée. participation de 37€ HT vous sera facturée. participation de 48€ HT vous sera facturée.
Pour une livraison hors-midi, une
participation de 32€ HT vous sera facturée.Livraison
Les livraisons se font du lundi au vendredi de 10h30 à 12h30.
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555, rue du Noyer des Bouttières
76800 St Etienne du RouvrayVous pouvez aussi lire
