R - 2020 Carte des Fêtes - Riedinger Balzer
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Riedinger-B lzer Carte des Fêtes 2020
Cocktail Dînatoire
• 6 mini-verrines assorties
Chers clients , contenance 6 cl le coffret 17,00 €
• 12 mini-verrines assorties
Voici notre carte contenance 6 cl le coffret 28,00 €
des fêtes dans écrevisse, guacamole fait maison, lentilles foie gras,
mousse de saumon fumé, champignons et
un contexte inédit. crème de jambon, crème de carottes chorizo,
foie gras, poires, roquefort
Merci de votre • 35 mini-verrines assorties
fidélité car vos achats contenance 6 cl le plateau 60,00 €
sont nos emplois. • 24 mini-carpaccios le plateau 46,00 €
gambas céleri, saumon fumé pomme verte, carpaccio
d’endives orange, foie gras, carpaccio de bœuf au
Avec nos équipes parmesan, carpaccio de canard aux baies roses,
foie gras, chutney de mangue
nous mettrons tout
en œuvre pour vous
offrir des fêtes Apéritif
gourmandes et Traditionnel
réconfortantes. • Les knacks cocktail le kg 22,00 €
• Le pâté en croûte apéritif le kg 25,50 €
Merci de votre • Le pain surprise
patience et de garni au saumon fumé, jambon cuit
et fumé, salami maison, pâté, fromage
votre bienveillance. pour 12 personnes la pièce 42,00 €
• Le petit pain aux noix
Ensemble, garni au saumon fumé, jambon cuit et
nous irons vers des fumé, salami maison, pâté, fromage
pour 8 personnes 28,00 €
lendemains meilleurs. la pièce
• Le grand pain aux noix
garni au saumon fumé, jambon cuit et fumé, salami
maison, pâté, fromage
pour 12 personnes la pièce 38,00 €
De tes aliments Accord Mets & Vins
tu feras Crémant d’Alsace Bio
Wolfberger (Pinot Blanc, Riesling, Chardonnay)
une
Si vous êtes sujets
à des allergies médecine
alimentaires, Pour votre santé,
éviter de manger trop gras,
vous pouvez consulter
trop sucré, trop salé
en magasin
Hippocrate
notre registre d’allergènes
www.mangerbouger.fr
Les Foies Gras
de Samuel
• Le Lucullus selon Simon
spécialité du Nord au foie gras et langue de bœuf fumée le kg 115,00 €
• Le marbré de foie gras au ris de veau,
morilles et vin jaune le kg 115,00 €
• Le foie gras de canard tradition
et chutney de saison le kg 149,00 €
• Le foie gras d’oie au naturel
et chutney de saison le kg 169,00 €
• La terrine gourmande de canard
et foie gras aux pruneaux le kg 89,00 €
Accord Mets & Vins
Muscat Vendanges Tardives 2017
Wolfberger
À placer 15 minutes à
température ambiante
avant dégustation
Riedinger-B lzer créateur d’émotion gourmande
Nos Entrées Festives
• Le saumon sauvage d’Alaska • La traditionnelle terrine de
fumé par nos soins le kg 79,90 € gibier de nos forêts le kg 27,40 €
• Le saumon Label Rouge • La mousse de foie de volaille
fumé chez nous le kg 69,90 € aux truffes le kg 49,00 €
• Le saumon frais mariné • Le traditionnel
pâté en croûte le kg 27,10 €
à l’aneth le kg 57,00 €
• Le pâté en croûte
• Le marbré de poisson à la mousse de foie gras
au saumon le kg 37,55 € le kg 30,85 €
• La terrine de Saint Jacques • Le pâté en croûte de sanglier
et langoustines le kg 45,00 € aux champignons sauvages
le kg 30,60 €
• Le boudin blanc
truffé 3 % le kg 44,00 € • Le pâté en croûte
de chapon au champagne
• Le boudin blanc et foie gras le kg 49,50 €
de Noël le kg 26,50 €
• Le pâté en croûte
• Les escargots préparés de lièvre façon Royale
à l’alsacienne la pièce 0,95 € le kg 49,50 €
Accord Mets & Vins : Accord Mets & Vins :
Muscat 2018 Bott Frères Pinot Gris 2018 Henry Fuchs
Le Best-seller selon Simon
L’oreiller de la Belle Aurore le kg 69,90 €
C’est une pièce monumentale au sens propre comme au sens figuré.
Il est composé de gibier, volaille, ris de veau, porc, foie gras, truffe,
champignons, le tout parfumé à la fine champagne, au madère et au vin blanc.
Ce pâté qui a été réalisé par Aurore Récamier,
son fils Brillat Savarin en fera l’éloge dans sa « Physiologie du goût» .
Monument de la gastronomie française du XIXe siècle,
l’oreiller de la Belle Aurore est vu par de nombreux gastronomes
comme le Graal de la charcuterie.
Vous le dégusterez en tranches dans une ambiance festive de l’époque !!!
Réveillon Jambon
• Le jambon en croûte
4 personnes la pièce 35,00 €
6 personnes la pièce 50,00 €
Recette
Spécialités Préchauffer le four traditionnel à 250°, badigeonner la
pâte de jaune d’œuf, enfourner le jambon en croûte.
en Croûte Après 20 minutes, lorsque la pâte est dorée, réduire la
température à 180° temps de cuisson totale pour
1,5 kg ≈ 50 min / 2 kg ≈1 h / 2,5 kg ≈ 1h30 /
• La tourte lorraine 3kg ≈ 2h / 3 à 5kg ≈ 2h30
4 personnes la pièce 25,00 €
6 personnes la pièce 37,00 €
Accord Mets & Vins : Cuvée Paar 2017 • Le filet de bœuf Wellington
(Pinot Blanc et Auxerrois) et sa sauce
Domaine Mélanie Pfister 4 personnes la pièce 49,00 €
6 personnes la pièce 72,00 €
• La tourte de chapon d’Alsace
à la liqueur de pain d’épices • Le filet mignon de veau
Massenez et aux morilles en croûte et sa sauce
4 personnes la pièce 49,00 €
4 personnes la pièce 49,00 €
6 personnes la pièce 72,00 €
6 personnes la pièce 69,00 € Accord Mets & Vins :
Pinot noir 2018 Henry Fuchs
• Le Pithiviers de chevreuil Produits en pâte crue : il faut préchauffer le four
traditionnel à 250 °, badigeonner la pâte de jaune d’œuf,
au chutney de coing enfourner votre filet en croûte. Après 20 min, lorsque la
et foie gras pâte est dorée, réduire la température du four à 180 °
4 personnes la pièce 49,00 € Cuisson totale pour 1kg ≈ 25 min / 1,5 kg ≈ 40 min / 2kg
Accord Mets & Vins : Cuvée Mel 2016 ≈ 50 mn / 2,5 kg ≈ 1 h
(4 cépages) Domaine Mélanie Pfister
• L’incontournable
Nos tourtes sont précuites : il faut pré- jambon en croûte le kg 19,80 €
voir un réchauffage à 160 ° dans un four
traditionnel préchauffé - 1kg ≈ 45 min. / Accord Mets & Vins : Cuvée Paar
2017 (Pinot Blanc et Auxerrois)
2 kg ≈ 1 h 10 Domaine Mélanie Pfister
Notre offre
1 jambon braisé au miel
et à la bière de Noël Météor
• Pour 5 personnes : 39,00 €
+ 1 bouteille de bière de Noël Météor 65 cl OFFERTE
Nos Plats de Fêtes
Riedinger-B lzer
• La coquille Saint Jacques • Le suprême de pintade
créateur d’émotion gourmande
à gratiner au four à 200 ° pendant 15 min à la bisque de langoustines,
la pers. 10,50 € poireaux au beurre d’orange
la pers. 17,90 €
• Le pavé de bar,
Accord Mets & Vins :
bouillon de truffes,
Pinot Gris 2018 Henry Fuchs
purée de potimarron
• La ballotine de faisan
aux noisettes la pers. 18,90 €
au foie gras et trompettes
• Le médaillon de lotte Roscoff, de la mort, jus corsé,
risotto de Noël aux morilles käseknepfle sautés au beurre
et foie gras la pers. 22,90 € et endives braisées aux croûtons
• Le pavé de saumon de pain d’épices la pers. 17,90 €
Accord Mets & Vins :
aux St Jacques et girolles,
Muscat 2018 Bott Frères
poêlée de choux de Bruxelles
aux marrons et lard fumé • Le pavé de cerf,
la pers. 17,90 €
sauce grand Veneur,
purée crémeuse de céleri,
• La garniture bouchée pomme fruit aux airelles
aux fruits de mer, la pers. 16,90 €
sauce au safran et • La garniture bouchée
champignons frais à la reine royale,
le kg 29,00 € sauce au ris de veau
Accord Mets & Vins : et morilles le kg 38,00 €
Riesling Engelberg Grand Cru 2016 Accord Mets & Vins :
Domaine Mélanie Pfister Gewurztraminer 2018 Henry Fuchs
Pour réchauffer les plats cuisinés :
Hors garnitures pour bouchées
Placez la barquette pendant ≈ 20 min dans
votre four traditionnel à 80°
Nos Accompagnements
Maison La purée et le risotto sont
à réchauffer 15 minutes à
• Les käseknepfle d’Isabelle la pers 5,00€
80° dans un four traditionnel
ou 5 minutes maximum dans
• La purée de potimarron
un four à micro-ondes, mais
aux noisettes la pers 5,00€ l’idéal, c’est de les sortir de
• La purée crémeuse de céleri la pers 5,00€ leur emballage, de les mettre
dans une casserole à feu
• La poêlée de choux de Bruxelles doux avec un peu de lait et
aux marrons et lard fumé la pers 6,50€ de beurre et de les chauffer
lentement en remuant
• Le risotto de Noël avec une spatule en bois, le
aux morilles et foie gras la pers 6,50€ résultat sera divin !!!
Les croustillants sont à
Nos Sauces réchauffer 15 minutes à 150°
dans un four traditionnel.
• La sauce gibier Nos sauces sont à réchauffer dans une
aux champignons sauvages casserole à feu moyen pendant 5 minutes
aux airelles le kg 20,40 €
• La sauce périgourdine
• La sauce crème le kg 21,40 €
aux champignons • La sauce marine
de Paris le kg 16,50 € au champagne le kg 19,50 €
Nos Plats Conviviaux pour 4 personnes
En sachet d’environ 1kg sous vide de réchauffage (DLC 10 jours )
Mettre le sachet 15 mn dans une eau frémissante
Disponibles du 21 au 31 décembre 2020
• Le duo de lotte et noix de St Jacques
à la fondue de poireaux le kg 38,00 €
Accord Mets & Vins : Cuvée Paar 2017 Domaine Mélanie Pfister
• La blanquette de veau aux morilles le kg 32,00 €
Accord Mets & Vins : Pinot Noir Weg 2017 Domaine Mélanie Pfister
• Le civet de gibier de nos forêts
aux champignons sauvages le kg 22,90 €
• La traditionnelle sauce bouchée à la reine le kg 19,15 €
• La choucroute garnie d’Alsace le kg 13,00 €
• Le baeckeofe alsacien le kg 17,90 €
Accord Mets & Vins : Riesling BIO 2018 Wolfberger
Si vous êtes sujets Pour votre santé,
à des allergies alimentaires, éviter de manger trop gras,
vous pouvez consulter trop sucré, trop salé
notre registre d’allergènes en magasin www.mangerbouger.fr
Les filets de faon de
biche, de chevreuil, de
sanglier demandent
une cuisson rapide de Les Gibiers
20 à 40 minutes à 200°
sélectionnés par nos chasseurs
selon épaisseur du
morceau, ou traités
• Le rôti de biche roulé le kg 30,50 € B La
comme un steak dans au lieu de 37,90 € Affonne
air
une poêle lorsqu’ils e
Le faon de biche
sont coupés en
• Le rôti de biche roulé le kg 37,90 €
noisettes.
• Le filet roulé sans os le kg 57,50 €
Les rôtis et les gigots
• L’épaule sans os le kg 26,50 €
de gibier peuvent
mariner une demi
Le chevreuil
journée dans une
marinade (vin rouge,
• Le gigot le kg 42,50 €
carottes, oignons, • L’épaule sans os le kg 25,50 €
feuilles de laurier, • La selle roulée sans os le kg 68,00 €
poivre).
Ils se préparent Le jeune sanglier
ensuite au four • Le rôti de sanglier roulé le kg 20,50 €
traditionnel à 200 °. • L’épaule sans os le kg 19,50 €
Pour 1kg ≈ 40 mn,
• La selle roulée le kg 37.00 €
pour 2kg ≈ 1 heure.
Accord Mets & Vins : Pinot noir 2018 Henry Fuchs
Riedinger-B lzer créateur d’émotion gourmande
Les Volailles
Festives
de nos régions
de France Pour la cuisson des volailles
• Dindes et chapons : 2 h de cuisson
• Dindes et chapons farcis : 3 h de cuisson
• Le rôti de dinde aux marrons
La ne le kg 17,50 €au lieu de 21,85 €
• Poularde : 1h15 de cuisson
n • Chapon de pintade : 1h30 de cuisson
Bo faire Accord Mets & Vins : Cuvée Mel 2017 • Canette de Barbarie
A f
(4 Cépages) Domaine Mélanie Pfister et pintade : 1 h de cuisson
• Volailles désossées
• Le foie gras frais farcies : 1 h15 de cuisson
d’oie ou canard selon cours • Cailles farcies : 35 minutes de cuisson
sélectionné par Georges Bruck • Rôti de dinde savoyard :
1kg 1 heure de cuisson
• Le poulet de Bresse 1kg 500 1h15 de cuisson
prêt à cuire le kg 25,55 € • Rôti de canard farci : 30 minutes
• La dinde fermière
au choix d’Alsace ou • L’oie fermière ±4kg le kg 23,60 €
des Landes ±3kg le kg 18,50 € • Le pigeon le kg 36,85 €
• La dinde fermière farcie • La pintade fermière le kg 15,55 €
aux marrons ±3,5kg le kg 18,50 €
• Le suprême
• Le chapon fermier de pintade le kg 24,80 €
au choix d’Alsace ou
des Landes ±3kg le kg 20,90 € • La canette
de Barbarie le kg 13,75 €
• Le chapon fermier farci
aux marrons ±3,5kg le kg 20,90 € • La cuisse de canard le kg 15,55 €
• Le chapon désossé farci • Le filet de canard le kg 29,00 €
aux morilles et foie gras
• Le rôti de dinde
(5 personnes -1/2 pièce) le kg 31,50 €
savoyard le kg 20,95 €
(10 personnes -1 pièce) le kg 31,50 €
• Le rôti de filet de canard
• Le mini chapon des Landes farci aux cèpes
±2 à 2,5kg le kg 23,50 €
pour 6 personnes le kg 33,00 €
• La poularde jaune des Landes Accord Mets & Vins :
±2kg le kg 17,50 € Riesling 2018 Henry Fuchs
Si vous êtes sujets Pour votre santé,
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Nos viandes sont choisies pour leur origine,
toujours française pour promouvoir nos belles
Nos Spécialités races. Elles sont maturées en carcasses pour
le bœuf dans nos chambres froides pendant 3
de Viandes semaines puis préparées par nos équipes pour
une tendreté optimale.
Nous privilégions les circuits courts en achetant
crues - prêtes l’agneau en Alsace, le bœuf chez quelques
pour le four éleveurs d’ici et dans le Charolais, le veau
sous la mère du Limousin, le porc fermier en
La ne • Le carré d’agneau
Auvergne et les porcs d’Alsace élevés sur paille,
n e la volaille d’Alsace et des Landes.
Bo fair à la française le kg 26,20 € Four traditionnel préchauffé à 200 °
Af • Filet de bœuf et rôti d’aloyau 30 minutes par
au lieu de 32,80€
kg de viande
La ne • Le jambonneau braisé • Gigot d’agneau, couronne d’agneau 45 minutes
n e
Bo fair à la bière de Noël Météor par kg
A f le kg 14,90 € • Filet de veau farci , rognonnade de veau, veau
au foie gras 45 minutes par kg
au lieu de 18,60
€
• Le filet mignon
de veau le kg 49,95 €
• Le gigot d’agneau nature
le kg 28,90 €
• Le filet de veau farci
au foie gras et • Le gigot d’agneau assaisonné
aux champignons le kg 49,55 € le kg 29,80 €
• Le veau Accord Mets & Vins :
Prince Orloff le kg 34,90 €
Pinot noir 2018 Henry Fuchs
• La rognonnade
de veau le kg 34,90 € • La caille farcie à la mousse
• Le filet de bœuf nature de foie gras la pièce 11,50 €
le kg 49,95 € • Le râble de lapin farci
• La côte de bœuf aux pruneaux le kg 28,15 €
maturée 30 jours le kg 38,90 € Accord Mets & Vins :
• Le rôti d’aloyau farci Gewurztraminer 2018 Henry Fuchs
au filet de bœuf le kg 32,40 €
Riedinger-B lzer créateur d’émotion gourmandeNos Fondues Un Peu
et Pierrades de Luxe
• La fondue bourguignonne le kg 37,10 €
• La fondue chinoise 3 viandes • La truffe
le kg 37,10 € mélanosporum fraîche
prix au cours de la semaine
• La pierrade et braserade le kg 37,10 €
• Le caviar de Neuvic Baeri
• La fondue chinoise 3 viandes les 30 g 59,00 €
dressée sur plat le kg 43,50 €
• Le caviar de Neuvic Ociètre
• La pierrade 3 viandes les 30 g 69,00 €
dressée sur plat le kg 43,50 € Accord Mets & Vins :
Accord Mets & Vins : Crémant d’Alsace Breit Blanc de
Pinot noir 2018 Henry Fuchs Blancs Mélanie Pfister
Bouquet F... comme Fromage
Les fromages de Cyrille Lorho MOF fromager 2007
et Christelle Lorho MOF 2019
• « La surprise du fromager »
composée de 7 fromages de saison,
Plateau 6-8 convives la pièce45,00 €
• « La ronde des plaisirs »
composée de 8 fromages,
Plateau 8-10 convives la pièce 55,00 € Raclette-Party
•« L’écrin gourmand »
composé de 10 fromages,
Plateau 10-12 convives la pièce 65,00 €
Accord Mets & Vins :
Gewurztraminer 2018 Henry Fuchs
• La raclette et le morbier
sélectionnés C&C Lohro
+ Les jambons, charcuteries
et fumaisons de Samuel
Le plateau 4 personnes 19,90 €Les Bûches pour finir en douceur
Uniquement sur pré-commande
En taille unique - 5 personnes
la pièce 33,00 €
La « tradition » Tahiti
revisitée Praliné Dacquoise et croustillant, crémeux aux
Biscuit aux amandes grillées très légèrement fruits rouges, biscuit imbibé à la vanille et
rhumé, crème au beurre « légère » au bavaroise à la vanille de Tahiti. Se déguste
praliné amande. Un grand classique qui se frais et peut s’accompagner d’un coulis de
déguste tempéré et peut s’accompagner fruits rouges.
d’une crème anglaise.
Marron
Biscuit à la farine de
châtaigne incrusté de cassis,
crémeux au marron et crème
Chantilly légèrement vanillée.
Se déguste tempéré et peut
s’accompagner d’une crème
anglaise.
Isla Costavanilla
Dacquoise et croustillant exotique, crémeux Biscuit moelleux au chocolat croustillant
à la goyave, biscuit imbibé à la papaye et feuilleté, crème brûlée à la vanille Pompona
bavaroise au fruit de la passion. Se déguste de Madagascar, mousse au chocolat pure
frais et peut s’accompagner d’un coulis de origine Costa Rica 71%. Se déguste tempéré
fruits exotiques et peut s’accompagner d’une crème
anglaise.
Si vous êtes sujets Pour votre santé,
à des allergies alimentaires, éviter de manger trop gras,
vous pouvez consulter trop sucré, trop salé
notre registre d’allergènes en magasin www.mangerbouger.frLe Buffet du Réveillon Le
31
Riedinger-B lzer
de la Saint Sylvestre
créateur d’émotion gourmande
• Le duo de foie gras selon Samuel associé au Lucullus de Simon
• Le féroce d’avocat au crabe
• Le tartare aux deux saumons
• La salade d’endives au saumon fumé et à l’aneth
• Le pâté en croûte de lièvre façon Royale
• La mousse de foie de volaille aux truffes
• La salade de mesclun au lard de jambon
• La salade de lentilles du Puy au foie gras et à la grenade
• La cocotte de gibier aux champignons des bois
(à réchauffer à 150 ° de 20 à 45 minutes selon taille ) la pers. 29,90 €
Les Douceurs
de Thierry Mulhaupt
Disponibles le 30 et 31 décembre 2020 :
• Le 21 En taille unique - 5 personnes la pièce 31,00 €
biscuit framboise, croustillant framboise, bavaroise vanille de Tahiti
• Entremets calendrier En taille unique - 5 personnes la pièce 31,00 €
Mogador / Opéra / Forêt Noire / Feuillety
Dès le samedi 2 janvier 2021
Tourtes des Rois
La fédération des bouchers charcutiers traiteurs
d’Alsace vous présente sa 6e édition de « L’Épiphanie 2021
avec la tourte des rois bouchers charcutiers d’Alsace »
Une tourte de veau et volaille imaginée par nos équipes
garnie d’une très jolie fève collector dans la série des
fèves imaginées par les artisans bouchers charcutiers
traiteurs d’Alsace.
Cette année , jouez et grattez et gagnez une tourte
Avec une nouvelle collection de fèves :
Ah que Kuh Alsace
colorée, dynamique et tendance…Le Coin des vins Domaine Mélanie Pfister Dahlenheim
• Crémant
Blancs de blancs Breit la bout 14.50 €
L’accord Mets & Vins imaginé par Estelle,
• Pinot blanc/Auxerrois
oenologue
cuvée Paar 2018 la bout 11.00 €
Le partage des repas de fêtes élève une
• 4 cépages Mel 2017 la bout 15.50 €
exigence culinaire autour des plats et des
• Riesling Grand Cru
vins accordés. Œnologue et passionnée par
Engelberg 2016 la bout 24.00 €
la vinification des vins blancs, je découvre
• Pinot Gris Furd 2015 la bout 14.00 €
en Alsace, des vins avec un niveau technique
élevé et prometteur. À chaque repas, je me • Pinot noir Weg 2017 la bout 14.50 €
réjouis de choisir les vins qui sublimeront les
mets de mon conjoint, Simon Balzer. La carte Domaine Bott frères Ribeauvillé
des fêtes 2020 regorge de pièces précieuses • Crémant Q.V.Paul la bout 12.50 €
où nous vous proposons plusieurs accords • Muscat 2018 la bout 11.50 €
Mets & Vins Alsaciens. Notre coup de coeur
gibier – vin blanc est le Pithiviers de chevreuil Domaine Wolfberger Eguisheim
au chutney de coing et foie gras accordé • Crémant Bio la bout 12.00 €
avec la cuvée 4 cépages 2016 élaborée • Riesling Bio la bout 11.50 €
par Mélanie Pfister (assemblages Muscat, • Muscat
Riesling, Pinot Gris et Gewurztraminer). Notre Vendanges tardives 2017 la bout 25.50 €
grande surprise Alsacienne est le Pinot Noir
2018 vinifié par le domaine Henry Fuchs à Domaine Henry Fuchs Vins BIO Ribeauvillé
Ribeauvillé qui réhaussera le filet mignon de • Crémant la bout 13.50 €
veau en croûte et sa sauce. Et n’oubliez pas, le • Riesling 2017 la bout 13.50 €
meilleur accord mets & vins est celui qui vous • Pinot Gris 2017 la bout 13.50 €
donnera le plus de plaisir ! Joyeuses fêtes à • Gewurtztraminer 2016 la bout 12.00 €
toutes et à tous ! • Pinot noir 2018 la bout 12.00 €
La
RiBabox
Les casiers gourmands
Emplois du temps surchargés ? Frigos vides ?
Invités surprises ? Envies irrésistibles ?
Goût de l’improvisation festive ?
Accessible 24/24 h
Côté cour, vous trouverez notre distributeur fraîcheur et «CLICK&COLLECT»
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en boutique, toute notre carte des fêtes en ligne :
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Riedinger-B lzer créateur d’émotion gourmandeLe Côté Pratique
Dernier délai pour vos commandes de NÖEL
le vendredi 18 décembre 2020
Dernier délai pour vos commandes de NOUVEL AN
le mardi 29 décembre 2020
Chers clients
Ayez la gentillesse de garder précieusement numéro et double de commande
qui vous a été remis par nos équipes, pour être capables de nous les fournir le
jour J, ces éléments sont tellement précieux dans la gestion de notre travail.
D’avance à tous, un grand MERCI !!!
Heures d’ouverture de nos magasins :
Lundi 21 décembre 2020 de 8 h à 19 h sans interruption
Mardi 22 décembre 2020 de 8 h à 19 h sans interruption
Mercredi 23 décembre 2020 de 7 h à 19 h sans interruption
Jeudi 24 décembre 2020 de 6 h à 16 h sans interruption
Mercredi 30 décembre 2020 de 8 h à 19 h sans interruption
Jeudi 31 décembre 2020 de 7 h à 15 h sans interruption
Message important Covid 19
La situation sanitaire peut nous amener à
à nos Clients prendre des mesures exceptionnelles pour
Pour toute commande passée avant gérer le flux de nos clients les 23 et 24
le 15 décembre 2020 inclus dans l’un décembre 2020. D’avance, merci de votre
de nos 3 points de vente, nous serons compréhension.
heureux de vous offrir un couteau Nous offrirons une verrine de 100 g de
d’office Giesser pour votre collection. foie gras de canard maison aux clients qui
accepteront de prendre leur commande de
Constituez-vous la Noël (à partir de 60 € d’achats), le lundi 21 ou
collection colorée mardi le 22 décembre 2020.
des couteaux Pour la bonne conservation, nous mettrons
GIESSER. En 2020, les produits sous vide gracieusement chaque
il est de couleur fois que c’est possible.
rouge. La RIBABOX à Vendenheim est à votre
disposition pour vos achats spontanés
et quelques commandes sauf les 23 et 24
décembre 2020.
Vous préparez un évènement particulier, un anniversaire,
une fête de famille ou tout autre moment festif :
Demandez notre CARTE TRAITEUR
Ou téléchargez-la sur notre site :
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notre registre d’allergènes en magasin www.mangerbouger.frboucher
charcutier
traiteur
Riedinger-B lzer créateur d’émotion gourmande
et l’ensemble de ses collaborateurs
vous souhaitent d’excellentes fêtes
et une bonne année 2021
Imprimé en France (67) sur du papier fabriqué dans le respect de l’environnement - Ne pas jeter sur la voie publique
Vendenheim Mundolsheim La Wantzenau
Conception graphique : Atelier du SEL - Berstheim - Crédits photos : © Frédéric Godard /Martine Frankreich
5 rue du Gal Leclerc 2 rue de la Gare 24a rue du Gal Leclerc
03 88 69 40 08 03 88 20 17 90 03 88 96 67 00
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