RECYCLAGE & PROPRETÉ LA MAIRIE DU 7e LANCE DE NOUVELLES OPÉRATIONS POUR RÉDUIRE NOS DÉCHETS

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RECYCLAGE & PROPRETÉ LA MAIRIE DU 7e LANCE DE NOUVELLES OPÉRATIONS POUR RÉDUIRE NOS DÉCHETS
7&
                                    Avril - Mai 2021 • #38

                                                   LE M AGAZINE DU VII e

                                                      vous

                         RECYCLAGE & PROPRETÉ
                                LA MAIRIE DU 7e LANCE DE NOUVELLES
                             OPÉRATIONS POUR RÉDUIRE NOS DÉCHETS
1 ,50 €

              MUSÉE                        SOLIDARITÉ                 SENIORS
          Le Musée Maillol          Paniers de fruits et légumes     Formez-vous
           fait peau neuve                   bio locaux              au numérique
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RECYCLAGE & PROPRETÉ LA MAIRIE DU 7e LANCE DE NOUVELLES OPÉRATIONS POUR RÉDUIRE NOS DÉCHETS
LE MAGAZINE DU 7 e

                                                                                                                                        ©Marc Dantan
                                  06                                                                 30

            LES DÉCHETS MÉNAGERS                                            FORMEZ-VOUS AU NUMÉRIQUE
           Le 7 compte plus de 50 000 habitants, pour une
               e
                                                                           La crise sanitaire que nous traversons aujourd’hui nous
       production annuelle de déchet d’environ 525 kg/habitant.            pousse à utiliser de plus en plus les outils numériques.

            ÉDITORIAL                                                                              ÉVÉNEMENTS
  03        Rachida Dati,                                                                20        Les événements à la Mairie du 7e en
            Maire du 7e arrondissement de Paris                                                    avril - mai 2021
                                                       Attentive à la santé
            SÉCURITÉ                                       et au bien-être                         PORTRAIT
  05        Opération tranquillité vacances            des familles du 7e,
                                                                                         23        Georgine Glaenzer modiste et plumassière
                                                         j’ai mis en place
            DOSSIER                                     le dépistage, par
                                                                                                   COMMERCE
  06        La collecte des déchets ménagers              tests salivaires,              24
                                                                                                   Maison Guyard, Traiteurs et charcutiers
            dans le 7e                                 de l’ensemble des
                                                        élèves des écoles
            RENCONTRE                                                                              SOLIDARITÉ
  13                                                     publiques du 7e.                25
            Étinc’elles, nouvelle émission                                                         Paniers de fruits et légumes bio locaux

            HOMMAGE                                                                                SENIORS
  14        Hommage à Yves Guérin
                                                                                         29
                                                                                                   Famileo, le cadeau préféré des grands-parents

            SOLIDARITÉ
  15                                                                                     30        SENIORS
            Maison Daélia et son Accueil des
            Seniors                                                                                Formez-vous au numérique

            ARRÊTS DU IMAGES                                                                       ZOOM
  16                                                                                      31
            Février - mars 2021                                                                    Le Musée Maillol fait peau neuve !

            IMMOBILIER
  18        Le marché de l’immobilier en pleine                                          32        JEUX
            mutation                                                                               Mots fléchés par Edgar Bourgeon

7&VOUS #38
DIRECTRICE DE LA PUBLICATION Astrid Desagneaux ÉDITEUR Association 7&vous - 221, rue de l’Université - 75007 Paris
RÉGIE PUBLICITAIRE Conseil et Régie de France - Tél. : 09 83 69 17 21 - contact@crf-editions.fr CRÉDITS PHOTOS Alain Guizard, Adobe stock,
DR CRÉATION GRAPHIQUE L’Ours en Plus • loursenplus.fr MISE EN PAGE Newscript • newscript.fr N° ISSN : en cours IMPRESSION Imprimé
en France TIRAGE 40 000 exemplaires
                                                                                                                             AVRIL - MAI 2021          1
RECYCLAGE & PROPRETÉ LA MAIRIE DU 7e LANCE DE NOUVELLES OPÉRATIONS POUR RÉDUIRE NOS DÉCHETS
Marie-Anne

                                                              PARIS

Marie Anne Cantin                           Sa fidèle clientèle ne tarit pas d’éloges   Pour mesurer la passion de Marie-Anne
                                            sur la qualité des fromages affinés par     Cantin pour les fromages, il suffit de
Fille de Christian Cantin, fondateur de     ses soins.                                  l’entendre parler de toutes les subtilités
la Guilde des fromagers, Marie-Anne                                                     de l’affinage. À peine les fromages
Cantin est aujourd’hui, avec son mari                                                   livrés à la boutique, ils sont déballés et
Antoine Dias, à la tête d’une fromagerie                                                disposés dans les caves pour l’affinage
de renom rue du Champ de Mars qui                                                       (Marie-Anne et son époux possèdent
propose des fromages de haute qualité                                                   5 caves d’affinage).
et authentiques.
                                                                                        Pour Marie-Anne, affiner un fromage
Marie-Anne Cantin est une véritable                                                     c’est lui donner son caractère et sa
référence de la capitale en matière de                                                  personnalité, en lui permettant de
fromages et elle fournit plusieurs grands                                               développer son goût, d’acquérir ses
restaurants Parisiens.                                                                  saveurs et son parfum, mais également
                                                                                        sa texture et sa Fromagerie.

                  Du mardi au samedi 8h30-19h30 sans interruption, le dimanche 10h -13h

                  Marie-Anne Cantin • 12 rue du Champ de Mars • 75007 PARIS
                                      Tél. : 01 45 50 43 94
           contact@cantin.fr • www.cantin.fr • www.pourdebon.com • www.epicery.com
                       Fromagerie Marie Anne Cantin                @MaisonCantin           marieannecantin
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ÉDITORIAL

MOBILISÉE
POUR LE 7e !
La campagne de vaccination se
poursuit dans l'arrondissement.
Plus de 6000 injections ont été
réalisées dans le 7e depuis le 18
janvier.

À compter du 29 mars, le centre de
vaccination se situera au sein du                                                                 RACHIDA DATI
gymnase Camou. L’espace y est plus                                                    maire du 7e arrondissement de paris
vaste pour accélérer la vaccination.
Soucieuse de la santé de tous,                                                    J’ai mis en place le dépistage, par tests salivaires,
sans exception, j’ai, également,
                                                                                     de l’ensemble des élèves des écoles publiques
obtenu des doses pour vacciner des
                                                                                    du 7e. Nous sommes le seul arrondissement de
personnes à domicile, notamment
                                                                                  Paris à avoir mis en place ce dépistage massif et
des religieuses et le personnel
                                                                                                      d’envergure.
des congrégations, ainsi que des
personnes ne pouvant se déplacer.

Je renouvelle mes vifs
remerciements au personnel de            gratuite de lombricomposteur            La vie culturelle, essentielle aux
santé, à mon équipe municipale,          individuel, des actions civiques, des   habitants, se poursuit malgré
mobilisés au quotidien au service        conférences, des expositions sur ces    cette crise sanitaire. Une chaîne
des parisiens.                           thématiques... sont proposés depuis     YouTube a été créée, sur laquelle,
                                         des semaines.                           vous retrouverez des expositions
Attentive à la santé et au bien-être                                             virtuelles, des concerts, des
des familles du 7e, j’ai mis en place    Notre arrondissement a démontré         rencontres, des conférences et des
le dépistage, par tests salivaires, de   son dynamisme et son intérêt            événements plus grandioses les uns
l’ensemble des élèves des écoles         constant pour le respect de la          que les autres.
publiques du 7e. Nous sommes le          nature et de l’environnement.           En avril, vous découvrirez les
seul arrondissement de Paris à           Avec la Direction de la Propreté et     premières émissions Etinc’elles sur
avoir mis en place ce dépistage          de l’Eau et le Syctom, nous avons       notre chaine YouTube, alors n’hésitez
massif et d’envergure.                   organisé le 17 mars dernier, la         pas à vous abonner !
                                         Journée de Sensibilisation au
Préserver le cadre de vie dans           Recyclage et à la Propreté. J’ai        Comme toujours, je suis à votre
notre arrondissement est un              constaté un intérêt grandissant pour    écoute et à votre disposition, alors
combat de chaque jour.                   ces enjeux majeurs et j’ai été ravie    n’hésitez pas à me faire part de vos
Cette crise sanitaire qui perdure,       de vous y retrouver si nombreux,        suggestions et vos observations y
nous rappelle l'importance d'un          si engagés. Je souhaite remercier       compris par mail :
environnement de qualité. Les            tous les agents de la propreté qui      rachida.dati@paris.fr
promenades dans nos espaces verts,       œuvrent chaque jour dans nos
sur nos quais… dès lors qu’elles         rues pour maintenir la propreté         Prenez bien soin de vous et de
étaient autorisées, ont été fortement    et la qualité de vie dans notre         vos proches ! Et n’oubliez pas de
appréciées.                              arrondissement.                         respecter les gestes barrières à
Avec l’ensemble des élus, nous           Aussi vous pouvez retrouver notre       tout moment.
poursuivons donc ce combat               dossier « Environnement et propreté
pour la propreté, le recyclage et        dans le 7e », afin de découvrir les
le respect de l’environnement,           différentes techniques de tri, notre
notamment auprès des jeunes et           nouvelle opération mise en place
des familles. L’achat de paniers         pour réduire vos déchets et les
bio locaux solidaires, la distribution   différentes collectes dans le 7e.

                                                                                                              AVRIL - MAI 2021     3
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Compétences.
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SÉCURITÉ

                                            DISPOSITIF
      « Opération tranquillité vacances »

              39 806                                    -42,49 %              - 33,59 %
                                                                              au 4e trimestre 2020
           atteintes physiques                            de ventes à la
                                                                                de cambriolages
            à Paris dont 1025                           sauvette en 2020.
                                                                              dans le 7e et -6,60%
           dans le 7e en 2020.                                                entre 2019 et 2020.

           - 25,63 %                                  + 150,91 %                15,25 %
                                                          de cambriolages
             de cambriolages
                                                         d’établissements      Taux d’élucidation
              de résidences
                                                          commerciaux et      des cambriolages en
             principales entre
                                                        sociétés entre 2019         2020.
              2019 et 2020.
                                                              et 2020.

D
         ans ce contexte de crise sanitaire et de mesures restrictives,
         les cambriolages ont augmenté. Rachida Dati rappelle le
         dispositif tranquillité vacances, mis en place par la préfecture
         de police de Paris, pour vous protéger.

Il s'agit d'un dispositif ouvert aux particuliers et aux commerçants
souhaitant bénéficier de patrouilles fréquentes des policiers du
commissariat central du 7e afin de surveiller domiciles ou commerces
sur une période d'absence.

\\\ Il suffit de s'inscrire en ligne via le site internet de la préfecture
     de police : https://psl.service-public.fr/mademarche/OTV/
     demarche?execution=e1s1 ou de se présenter à l'accueil du
     commissariat.

                                                                                                     AVRIL - MAI 2021   5
RECYCLAGE & PROPRETÉ LA MAIRIE DU 7e LANCE DE NOUVELLES OPÉRATIONS POUR RÉDUIRE NOS DÉCHETS
DOSSIER

                                                       LA COLLECTE
                          des déchets ménagers dans le 7e
                        Le 7e arrondissement compte plus de 50 000 habitants, qui produisent chacun environ
                        525 kg de déchets. Ces déchets sont collectés et triés chaque jour par les agents de la
                        propreté. Au-delà de leur travail remarquable, c'est à nous de faire progresser le tri à
                                                           travers nos actes quotidiens.

                                                                      Les déchets quotidiens d'un ménage (ordures ménagères de type
                                                                      déchets alimentaires, emballages, bouteilles...) doivent être triés et
                             LE SAVIEZ-VOUS ?
                                                                      présentés à la collecte :
                                 UNE APPLI
                            Application DansMaRue :                               • Les ordures ménagères (bac à couvercle vert ou gris)
                                                                                  sont collectées tous les jours de l’année à l’exception du
                                                                                  1er mai.
                                                                                  • Les multi-matériaux (bac à couvercle jaune) sont
                                                                                  collectés deux fois par semaine. Les jours varient en
                                                                                  fonction de trois secteurs (voir plan sur la page suivante ).
                                                                                  • Le verre (bac à couvercle blanc) est collecté le
                                                                                  vendredi.

                                                                      \\\ L es horaires de collecte varient en fonction des secteurs. Pour
                                                                           connaître l’heure de collecte à une adresse donnée il convient
                                                                           de contacter la division territoriale de la propreté du 7e et 8e
                                                                           arrondissement : 01 45 61 57 00.

                                                                                         DIVISION PROPRETÉ 7e ET 8e
                    Contribuez à la propreté de l'espace public !        \\\ 7 , rue Maleville (Paris 8e)
                 Une application mobile et un formulaire en ligne            Tél. : 01 45 61 57 00 - fax : 01 45 61 54 83
                 permettent à chacun de signaler les anomalies               Chef de la Division : Emmanuel Berthelot
                 constatées dans la rue. En quelques clics,
                 signalez les anomalies telles que malpropreté,                         LE RÉFÉRENT PROPRETÉ DU 7e
                 graffiti, objets abandonnés, dégradation du             \\\ Conseiller de Paris, délégué à la Propreté, à
                 sol, mobilier urbain endommagé, gêne à la                    l’Environnement, aux espaces verts et à la mobilité :
                 circulation des piétons etc.                                 René-François Bernard - Tél. : 01 53 58 75 30
                 \\\ Informations sur www.paris.fr                           rene-francois.bernard@paris.fr

6   LE MAGAZINE DU 7e
RECYCLAGE & PROPRETÉ LA MAIRIE DU 7e LANCE DE NOUVELLES OPÉRATIONS POUR RÉDUIRE NOS DÉCHETS
DOSSIER

COLLECTE DES DÉCHETS

     Lundi et jeudi

     Mardi et vendredi

     Mercredi et samedi

        C ’ E S T S I M P L E , T O U S L E S E M B A L L A G E S E T PA P I E R S S E T R I E N T !
                                           � DANS LE BAC JAUNE �
                                  R AC !                                            NOUVEAU
                      S ET EN V
         BIEN VIDÉ

                                                                                        VIDE

    PAPIERS, EMBALLAGES      BOUTEILLES ET FLACONS    EMBALLAGES
   ET BRIQUES EN CARTON          EN PLASTIQUE          EN MÉTAL
                                                                          TOUS LES AUTRES EMBALLAGES
                                                                       EN PLASTIQUE ET MÉTAL �ACIER, ALU...�

             � DANS LE BAC BLANC �                                    � DANS LE BAC VERT �

    BIEN VIDÉS !

           BOUTEILLES, BOCAUX, POTS EN VERRE                       CE QUI RESTE APRÈS AVOIR FAIT LE TRI

                                                                                                               AVRIL - MAI 2021   7
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DOSSIER

                                                            DÉCOUVREZ LES AUTRES COLLECTES DANS L’ARRONDISSEMENT

              LE TRIMOBILE                                                                          Tous les appareils électriques pris        LA DÉCHETTERIE DU 7e
                                                                                                    en charge sont triés, nettoyés et          ARRONDISSEMENT
                                                                                                    réemployés par une structure de            Accès et ouverture :
                                                                                                    l’économie sociale et solidaire du         • Accès : 1, rue Fabert, sous la dalle
                                                                                                    département, ou à défaut recyclés par         des Invalides.
                                                                                                    Ecosystem.                                 • La déchetterie est réservée aux
                                                                                                                                                  particuliers sur présentation d’un
                                                                                                    Les collectes solidaires donnent              justificatif de domicile et d’une pièce
                                                                                                    une seconde vie aux équipements               d’identité.
                                                                                                    électriques en protégeant                  • Ouverte au public : du lundi au
                                                                                                    l’environnement et permettent aux             dimanche, de 9h30 à 18h00.
              Le trimobile est une remorque                                                         structures Emmaüs d’Île-de-France de       • Les jours de fermeture annuels : 1er
              installée place El Salvador chaque 1er                                                fonctionner.                                  janvier, 1er mai et 25 décembre.
              vendredi et 3e jeudi du mois de 9h à
              13h, vous pouvez déposer vos petits                                                   La Mairie du 7e et Ecosystem ont           Modalités des dépôts :
              encombrants, petit électroménager,                                                    organisé une collecte de jouets en         • En raison de la situation sanitaire
              matériel informatique, verre, vaisselle,                                              novembre 2020.                                aucune aide de déchargement n'est
              gros cartons, lampes, cartouches                                                                                                    proposée.
              d’encre, piles et petites batteries,                                                  COLLECTE DES TEXTILES                      • Les dépôts sont limités à 1m3 et à 1
              produits dangereux de bricolage et de                                                                                               passage par jour.
              jardinage (pots de peinture, solvants…)                                                                                          • Attention tous les déchets ne sont
              radiographies, textiles, les bouteilles                                                                                             pas acceptés.
              d’huiles alimentaires.                                                                                                           \\\ Toutes les informations détaillées
              Les déchets, envoyés en déchetterie,                                                                                                  sur la déchetterie Fabert sont
              sont récupérés par des filières de                                                                                                    consultables sur paris.fr :
              recyclage.                                                                                                                            paris.fr/equipements/ espace-tri-
                                                                                                                                                    invalides-fabertdecheterie-1771
              LA COLLECTE PAR ECOSYSTEM
                                                                                                    Les points de collecte dans le 7e sont     COLLECTE DES DÉCHETS POUR LES
                                            COLLECTES                                               les suivants :                             COMMERÇANTS SUR LE MARCHÉ DE
                                            SOLIDAIRES
                                            ICI
                                                                                                    • Écotextile : Déchetterie - 1 rue Paul    SAXE
                                            2021
                                                    TES
                                               LLECRES

                                                                                                    et Jean Derolle                            Pour le moment, la collecte des
                                            COLIDAI
                                            SO

                                       ES
                                    CT S
                                 LLE IRE
                             COLIDA
                         ICI S
                               O                                                                    • Le Relais 75 - 5 rue de Champagny       déchets est réservé aux commerçants.
                                                      DANS LE  e
                                                                   7
                                                      ARRONDISS EMENT
                                                     C’est le moment
                                                                                      ICI
                                                                                      COLIDAI
                                                                                      SO
                                                                                              TES
                                                                                         LLECRES       Tél. : 01 41 71 04 39                   Prochainement, la collecte sera
                                                     de sortir vos appareils
                                                     électriques des tiroirs, CTESS
                                                     caves et greniers ! OLLEAIRE
                                                                                                    • Écotextile - 13 bd des Invalides         étendue aux riverains.
                                                                        C LID

                                                                                                    • Écotextile - 47 bis, bd des Invalides
                                                                          O
                                                                    ICI S

                                              EMMAÜS
                                              FRANCE
                                                                                                    • Écotextile - 12 rue de Sèvres
              Les collectes solidaires sont                                                         Il existe également des vestiaires et
              organisées sur le 7e arrondissement                                                   associations qui récupèrent les textiles
              par l’éco-organisme Ecosystem. Il                                                     comme Emmaüs / La Croix Rouge
              s’agit de collectes éphémères qui ont                                                 \\\ Pour trouver les points de dépôts
              lieu certains samedi matin de 10h à                                                        proches de chez soi, consulter la
              14h.                                                                                       carte interactive :
              La prochaine collecte solidaire aura                                                       refashion.fr/citoyen/fr/point-
              lieu samedi 26 juin au 60, rue Cler                                                        dapport
              et à l’angle des avenues de Saxe
              et de Ségur pour tous les appareils
              électriques ou électroniques.

8   LE MAGAZINE DU 7e
DOSSIER

    EN QUELQUES CHIFFRES                                     LA MAIRIE DU 7e VOUS OFFRE
30%     c’est la part de déchets                        DES LOMBRICOMPOSTEURS INDIVIDUELS
alimentaires et biodégradables
présents dans notre poubelle, alors
                                         Rachida Dati propose une nouvelle opération visant à réduire durablement les
qu’ils pourraient être compostés ou
                                           déchets, et notamment les biodéchets : le lombricompostage individuel.
triés séparément

100 kg     de déchets organiques
                                       Sur simple inscription, et après une           respectant les conseils indiqués dans
sont produits par habitant et par      formation de 45 minutes, la Mairie             le guide remis lors de la formation.
an                                     offre un lombricomposteur individuel à      • Remplir et renvoyer au bout de
                                       ceux qui en feront la demande.                 6 mois l’enquête d’évaluation à
2 kg    C'est la quantité de                                                          l’adresse suivante :
lombrics nécessaires pour digérer      COMMENT OBTENIR UN                             dpe-compostage@paris.fr
1kg de déchets organiques.             LOMBRICOMPOSTEUR INDIVIDUEL
                                       Inscription sur le site mairie07.paris.fr   La distribution des lombricomposteurs
          INFOS CLÉS                   ou en appelant le 01 53 58 75 39/36.        débutera en mai prochain jusqu’à
                                                                                   épuisement des stocks. Une liste
•  Un lombricomposteur ne              Conditions :                                d'attente sera mise en place pour le
nécessite que très peu d’espace.       • Habiter le 7e arrondissement de          semestre prochain.
• Sans odeur, le dispositif               Paris ;
permet de recycler ses déchets         • Formation en ligne de 45 minutes ;
organiques et de réaliser ainsi son    • Récupérer son lombricomposteur
propre compost utilisable pour            et «bon pour obtenir les vers»,
vos plantes d’intérieur et celles de      Uniquement sur rendez-vous à la
votre balcon.                             Mairie du 7e.
• Il permet d’abaisser le poids        • Envoyer le « bon de lombrics
des ordures ménagères d’un foyer          (vers) » à la ferme lombricole
moyen (3 à 4 personnes), de 80 à          indiquée sur le bon.
100 kg par an.                         • Une fois les lombrics reçus :
                                          démarrer le lombricomposteur, en

                                                                                                                      AVRIL - MAI 2021   9
DOSSIER

                                                      RETOUR EN IMAGES

                         Mercredi 17 mars, Rachida Dati a organisé, en partenariat avec le Syctom et la DPE,
                            une journée de sensibilisation à la Propreté et au Recyclage à la Mairie du 7e.

10   LE MAGAZINE DU 7e
Douleurs pelviennes ?
      Avez-vous pensé à l’endométriose ?

                                                Les principaux symptômes ?
                                                •   Douleurs pelviennes chroniques
                                                •   Douleurs pendant les règles ou les
                                                    rapports sexuels
                                                •   Troubles urinaires : envies fréquentes et
                                                    difficultés à uriner
                                                •   Constipation et diarrhée pendant les
                                                    règles, douleurs

                                                                      L’ intensité des symptômes
                                                                                   est très variable

                                                    Touche 10% des femmes
     Inflammation chronique du pelvis
     chez les femmes en âge de procréer
                                                    Peut affecter leur qualité de vie
     Souvent méconnue
                                                    Peut avoir des conséquences sur la fertilité

•   Médecins et chirurgiens spécialisés               L’équipe du centre vous offre une
    vous accompagnent du diagnostic aux               expertise dans le diagnostic de
    traitements (hygiène de vie, traitement           l’endométriose et ses complications :
    naturel, médicament, chirurgie).
                                                      •   Echographie pelvienne ciblée
•   Les traitements seront adaptés à votre
    projet de vie.                                    •   IRM pelvienne

                                                      •   Hysterosalpingographie

Prenez RDV :                                          Prenez RDV :
www.clinique-stjeandedieu.com                         www.doctolib.fr : IM Oudinot
ou service des consultations : 01 40 61 11 22         Radio, mammo, écho, EOS : 01 40 59 08 08
service de chimiothérapie : 01 40 61 46 70            IRM : 01 40 59 94 94 - Scanner : 01 40 33 15 15
standard : 01 40 61 11 00                             www.mammo.fr
Rencontrez-nous :                                     Rencontrez-nous :
2 rue Rousselet - 75007 Paris                         21 rue Oudinot - 75007 Paris

Suivez-nous :                                         Suivez-nous :
        #CLINIQUESAINTJEANDEDIEU                           #IMAGERIEMEDICALEOUDINOT
OUVERTURE OFFICE NOTARIAL

                                                                        Après plus de quinze ans d’expérience, dont huit en
                                                                                qualité de notaire associée à Paris,

                                                                                         Maître Claire CAILLOUX
                                                                              a le plaisir de vous accueillir désormais au :

                                                                           241 Boulevard Saint Germain - 75007 PARIS

                                                                                           Tél : 01 86 90 64 44
                                                                               Courriel : claire.cailloux@paris.notaires.fr
                                                                               Membre du groupe FB « Mums in the 7 »
                                                                                Métro : Assemblée Nationale (ligne 12)
                                                                                          Parking : Invalides

       UN DÉFI
PLEIN D’AVENIR
                                                                                  Vente en Viager occupé ou libre
 Avec la Fondation des Monastères,                                                      Avec ou sans rente
soutenez les communautés religieuses
    chrétiennes et leur patrimoine                                                         Estimation Gratuite
Tout don ouvre droit à des réductions fiscales, dans le cadre
 de l’IR, de l’IS et de l’IFI. Legs et donations sont exonérés
                      de droits de mutation

              Dons en ligne sur
www.fondationdesmonasteres.org
 Dons par chèque à Fondation des Monastères
          14 rue Brunel - 75017 Paris
      fdm@fondationdesmonasteres.org

              01 45 31 02 02                                                 47, avenue Bosquet           96, avenue Mozart
                                                                                 75007 Paris                 75016 Paris
        Fondation reconnue d’utilité publique                                  01 45 55 86 18              01 40 71 14 20

                                                                                legasse@viager.fr - www.viager.fr

                                                                 LEGASSE_95x137_7AVOUS.indd 1                              25/01/2021 08:57
RENCONTRE

     Le 8 mars dernier,
      à l’occasion de la
Journée Internationale

                                                      ÉTINC’ELLES
          des Droits des
 Femmes, Rachida Dati
    aux côtés de Isaure
     Le Faou et Miriam
  Lasserre, fondatrices
                                                 Nouvelle émission
     de Brilla, ont lancé
  l’émission Étinc’elles.

7&Vous : Pouvez-vous nous présenter                                                cohérence entre ce que nous sommes
Brilla ?                                                                           et ce que nous transmettons aux
Isaure : Brilla est un coaching             Isaure et Miriam sont les              autres. L’authenticité et la bienveillance
holistique et humaniste composé de dix     fondatrices de Brilla. Très             sont les fils d’or qui nous guident et ce
ateliers sur le thème de la confiance     engagée pour faire rayonner              sont ces valeurs que nous souhaitons
en soi et destiné à faire rayonner les                                             transmettre aux femmes qui cherchent
                                          les femmes, elles ont décidé
femmes tout en reliant le corps et                                                 à s’accomplir.
l’esprit. (Cours théoriques, exercices     d’organiser avec la Mairie
pratiques, yoga, méditation).             du 7e : la première émission             7&Vous : Qu'est ce que l'émission
                                            autour de la femme du 7e.              Etinc'elles?
7&Vous : Comment avez-vous eu                                                      Isaure : Étinc’elles est le nom de
l’idée de créer Brilla ?                 qualités et par la recherche de           l’émission qui débutera en avril.
Miriam : Révéler sa beauté et son        l’authenticité. C’est un apprentissage    Cette émission est un peu comme un
potentiel implique de partir à la        dans lequel le détachement vis-à-vis      podcast, où nous allons vous présenter
découverte de son essence. Le            du regard d’autrui et des jugements qui   des femmes parisiennes, qui sont à
contexte sanitaire actuel est devenu     nous empêchent de passer à l’action       leur manière, inspirantes.
l’occasion de réaffirmer son mode        est aussi essentiel. C’est ce qui nous    Nous vous donnons rendez-vous en
de vie. Nous avons identifié un désir    permet de trouver l’harmonie entre        avril sur la chaîne YouTube de la Mairie
de réussite lié au sens que nous         notre identité, nos convictions, notre    du 7e. Nous donnerons la parole à deux
souhaitons donner à notre existence.     ressenti et nos actes.                    femmes du 7e qui sont en première
                                                                                   ligne dans cette crise sanitaire.
7&Vous : Quelle est la clé pour          7&Vous : Qu’est-ce que la beauté pour
rayonner ?                               vous ?                                    \\\ @brilla_isaure_miriam
Miriam : La confiance en soi. Elle       Isaure : Loin d’être quelque chose        Renseignements et inscriptions :
s’acquiert par une prise de conscience   de superficiel, la beauté est le reflet   brilla.isaure.miriam@gmail.com
profonde de ses valeurs et de ses        de notre lumière intérieure. C’est la

                                                                                                                AVRIL - MAI 2021   13
HOMMAGE

                                                       Hommage à
                                                 YVES GUÉRIN

                                      Yves GUÉRIN, Ancien Président de l’Union Nationale des
                                      Combattants du 7e, s’est éteint le 6 novembre dernier.

         N
                     é en 1935, Yves Guérin a grandi et vécu à Monaco.      ans, il préside l’UNC du 7e. Il a travaillé pour ses camarades
                     Dès l’âge de 10 ans, il est entré aux scouts où il a   avec dynamisme, ardeur et empathie. Il a ranimé l’UNC du
                     noué des amitiés pour la vie. Après son diplôme        7e en portant à 80 le nombre de ses adhérents.
                     en droit et notariat à la faculté d’Aix en Provence,
          il se dirige vers d’autres domaines : le contrôle de gestion      DÉCORATIONS
          et le marketing.                                                  Il a été décoré de la Croix du Combattant, de la Médaille du
                                                                            Titre de Reconnaissance de la Nation (Afrique du Nord),
          SERVICE MILITAIRE                                                 de la Médaille d’Algérie pour les Opérations de Sécurité
          Yves Guérin a fait son service militaire d’octobre 1959           et de Maintien de l’Ordre, de la Médaille d’Afrique du
          à mars 1962. Il a été mobilisé en Algérie du 7 avril 1961         Nord (Algérie), de la Croix du Combattant de l’Europe
          au 6 mars 1962. Il a été très marqué par ses 36 mois,             (Confédération Européenne) et Chevalier de l’Ordre
          particulièrement après la perte de ses camarades. Il a écrit      National du Mérite.
          un article sur sa mobilisation dans le journal de l’UNC.

          ENGAGEMENT À L’UNION NATIONALE DES ANCIENS
          COMBATTANTS
          Dès 1962, il s’engage dans les associations pour les
          Anciens Combattants de Nice puis de Paris. Pendant dix

14   LE MAGAZINE DU 7e
SOLIDARITÉ

                                  MAISON DAÉLIA
                        et son Accueil des Seniors

                                                 Centre d’accueil à la journée non-médicalisé pour les
                                               personnes âgées et vulnérables. Maison Daélia lance en
                                             partenariat avec l’Institut Jérôme Lejeune l’ « Audacieux », un
                                             programme pionnier de prise en charge de la personne âgée
                                                                 porteuse de Trisomie 21.

L
        es personnes âgées sont             considérablement augmenté en
        touchées de plein fouet par la      quelques années, rendant l'atteinte de
        pandémie de la Covid-19, celle-     plus en plus prématurée et fréquente
        ci éclairant de façon souvent       de pathologies chroniques liées au
crue une situation criante du grand         vieillissement chez les personnes
âge. À Paris, DAÉLIA ESS ESUS,              âgées porteuses de la trisomie 21.         \\\ www.daelia.fr
entreprise familiale, sous la direction     Par ailleurs, la prise en charge au-delà        +33 (0)1 46 51 26 03
de Célia ABITA, accueille à la Maison       de 60 ans des personnes porteuses
DAÉLIA, centre non-médicalisé, des          de Trisomie 21 est problématique pour
personnes âgées et vulnérables, à la        une grande majorité d’entre elles.                    L’AUDACIEUX
journée ou à la demi-journée, selon         Dans le cadre de son concept d'accueil         Un cycle pour personnes
un protocole spécifique d’une double        des personnes âgées, ces constats                  âgées porteuses
stimulation, cognitive et physique. Des     ont amené la Maison DAÉLIA, en                    de trisomie 21 créé
ateliers thématiques enrichissants          partenariat avec l'INSTITUT Jérôme
                                                                                              par Maison DAÉLIA
sont proposés et mis en œuvre pour          Lejeune — premier centre de soin
augmenter leurs aptitudes, rompre           et de recherche clinique en Europe,
                                                                                              en partenariat avec
leur isolement, conserver le lien social,   uniquement dédié à la trisomie 21             l’Institut Jérôme Lejeune
apporter aide et répit aux aidants et       (programme " Trisomie & Vieillesse) et
                                                                                          La durée de vie des personnes
aux familles.                               aux autres déficiences intellectuelles
                                                                                          porteuses de trisomie 21 a
                                            d’origine génétique — à établir               considérablement augmenté
Le nombre limité de personnes par           "L’AUDACIEUX", un programme                   en quelques années. Les
groupe favorise une atmosphère              éthique, pionnier et innovant de              pathologies chroniques dues
conviviale et des relations                 prise en charge de la personne âgée           au vieillissement dont les
personnalisées.                             porteuse de trisomie 21, à la journée         personnes avec trisomie
                                            ou à la demi-journée, une à trois fois        21 sont souvent atteintes
LA TRISOMIE CHEZ LES PERSONNES ÂGÉES        par semaine. Il comportera, entre             prématurément, sont de plus en
La durée de vie des personnes               autres, des cycles de 12 séances de           plus fréquentes.
porteuses de trisomie 21, a                 psychomotricité.

Publi-rédactionnel                                                                                                 AVRIL - MAI 2021   15
1

  ARRÊTS
SUR IMAGES

       6              7

   9         10
1
                         FÉVRIER ET MARS 2021
                    CENTRE DE VACCINATION à la Maison
                        des Associations du 7e © DR

                                     2
                          2, 3, 10 ET 11 FÉVRIER
              CONSEILS DE QUARTIER du 7e en ligne, Mairie du 7e
                                 © DR

                                     3
                                 5 FÉVRIER
               RÉUNION PUBLIQUE Chantier îlot Saint Germain,
                           Mairie du 7e © DR
         2
                                      4
                                 10 FÉVRIER
                   LANCEMENT DES PANIERS SOLIDAIRES
                  avec l’association Equalis, Mairie du 7e © DR

                                      5
                                 16 FÉVRIER
               DISTRIBUTION DE CRÊPES offertes par la calèche
                    Dorée aux résidents de Leprince ©DR
         4
                                      6
                                4 ET 9 MARS
               LANCEMENT DES TESTS SALIVAIRES dans toutes
                          les écoles du 7e © DR

                                      7
                                   5 MARS
                REMISE DE MÉDAILLE à l’occasion des 100 ans
                       de Madame Odette Hallé © DR

     3   5
                                      8
         8                         6 MARS
                VACCINATION des sœurs de la congrégation des
                  Filles de la Charité, 136-140, rue du bac © DR

                                      9
                                   8 MARS
              LANCEMENT DE L’ÉMISSION Etinc’elles, à l’occasion
              de la journée Internationale des Droits des Femmes,
                                Mairie du 7e © DR

                                     10
                                  17 MARS
                JOURNÉE DE SENSIBILISATION PROPRETÉ ET
10       11       RECYCLAGE, Cour de la Mairie du 7e © DR

                                     11
                                  24 MARS
               JARDINS DE LA POÉSIE en ligne, dans le cadre du
               Printemps des Poètes, récital de poèmes du poète
                         Jean-Jacques Gratiot. © DR

                                               AVRIL - MAI 2021    17
EN CE MOMENT A LA VENTE

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 sous une verrière et une partie brute de 75 m² avec 2,90 m de hauteur sous plafond à construire.
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                                                                                      51, rue cler – 75007 Paris – Tél. : 01.45.01.76.10
      HABITAT RL PRIVILEGE SARL au capital de 10 000€ - 834 478 844 RCS Paris – N° TVA intracommunautaire : FR16 8344 78844 - Carte professionnelle CPI 7501 2018 000 032 235 délivrée par la CCI Paris Ile de France
                                                              Garant financier : SO.CA.F – 26, av. de Suffren – 75015 Paris – Cabinet immobilier indépendant
L’ÉQUIPE STÉPHANE PLAZA IMMOBILIER PARIS 7 e ET 15 e NORD

LE MARCHÉ DE
 L’IMMOBILIER
     EN PLEINE
     MUTATION

                                                                                     quitte à conserver un pied à terre
  Stagnation des prix, attentisme des vendeurs, évolution des
                                                                                     dans la capitale. Par conséquent, au
 priorités des acheteurs… Quel est l’impact de la crise sanitaire                    niveau national, le marché immobilier
    sur l’immobilier parisien ? M. Ronan Lebas, directeur des                        s’est scindé en deux, avec un marché
                                                                                     parisien qui tourne au ralenti, et un
 agences Stéphane Plaza Immobilier Paris 7e et Motte Picquet,                        volume de transactions qui va en
    décrypte pour nous les dernières tendances du marché.                            s’accroissant dans les autres villes.

                                          alors à un « boom » des transactions,      Comment vos agences se
                                          vraisemblablement à partir de cet été      positionnent-elles par rapport à cette
                                          ou du début du printemps.                  évolution ?
                                                                                     R. L. : Nous avons récemment étoffé
                                          Observez-vous des changements              notre offre de biens de prestige et
                                          quant à la nature des biens                continué à renforcer nos services.
                                          recherchés ?                               Cela nous permet d’accompagner les
                                          R. L. : Nous remarquons effectivement      acheteurs et les vendeurs à toutes les
                                          une mutation du marché de                  étapes de leur projet. Nous pouvons
                                          l’immobilier. Les confinements             par exemple aider un propriétaire à «
                                          successifs ont déclenché une prise de      relooker » son bien avant une vente, ou
                                          conscience des français concernant         au contraire à le rénover et à l’aména-
                                          l’importance du logement dans              ger pour s’y installer. Nous proposons
Quelle est votre analyse de la            la qualité de vie. La demande de           également de nombreux services
situation du marché immobilier en         nombreux ménages a donc évoluée.           digitaux, de la réalisation de vidéos à
cette fin de trimestre ?                                                             la publicité sur des plateformes web.
                                                                                     Mais le coeur de notre valeur-ajoutée,
Ronan Lebas : Même si certains
                                                                                     c’est de pouvoir offrir à nos clients
médias font état d’une légère baisse
                                                                                     un accompagnement de proximité,
de 1 à 2 % des prix, le marché parisien
                                                                                     avec des conseils d’expert, un dossier
résiste bien à la crise sanitaire. Dans
                                                                                     d’estimation réaliste et un fichier
nos arrondissements du 7e et du 15e,
                                                                                     d’acheteurs qualifiés et fiables. Pour
par exemple, le nombre d’offres de                                                   vendre son bien immobilier, bénéficier
biens à vendre reste insuffisant pour                                                de tels atouts restent plus que jamais
répondre à la forte demande, qui est                                                 indispensable !
stimulée par des taux d’intérêt très
attractifs. Nous constatons également                                                \\\ 2 AGENCES
que nous n’avons jamais eu autant de                                                 POUR VOUS ACCOMPAGNER
demandes d’estimations que depuis le                                                 Agence Paris 7
début de cette année. Cela indique que    Ceux-ci cherchent désormais à              51 rue Cler - 75007 Paris
de nombreux propriétaires préparent       bénéficier de logements davantage          Tél. : 01 45 01 76 10
actuellement des projets d’achat-vente,   spacieux, dans un cadre plus naturel.      Agence Motte Picquet
qu’ils mettront à exécution dès que la    Pour cela, ils sont prêts à s’éloigner     50 Avenue de la Motte-Picquet
situation sanitaire se sera améliorée.    de Paris et à s’installer dans une         75015 Paris
Il est probable que nous assisterons      autre ville, en banlieue ou en province,   Tél. : 01 40 65 00 30

Publi-rédactionnel                                                                                              AVRIL - MAI 2021   19
LES ÉVÉNEMENTS
                         à la Mairie du 7e
                           Avril - mai 2021

          ÉVÉNEMENTS                    CONFÉRENCES                        CONCERTS                        EXPOSITIONS

                         Veuillez trouver la programmation prévisionnelle d'avril à mai 2021.
            En fonction des mesures gouvernementales, ces évènements seront annulés ou organisés en
                                            ligne sur notre chaîne YouTube.

                                        ÉVÉNEMENTS                                                          EXPOSITION
       Mercredi 26 mai                Vendredi 28 mai                 Du mardi 8 au                     Du 15 au 28 avril
       FÊTE DES MÈRES                 FÊTE DES VOISINS                vendredi 11 juin                  MES HEURES BLEUES
                                                                      FESTIVAL DU 7e ART                - RIVAGES, NUAGES ET
                                                                                                        AUTRES VOYAGES

       À l’occasion de la Fête
       des mères, la Mairie du
       7e propose des activités       Moment de partage et de
       mères-enfants en               convivialité, cette fête
       présentiel selon le contexte   permet de mieux se
       sanitaire et les annonces      connaître entre voisins. Des
       gouvernementales. Rendez-      kits de communication           La 18e édition du festival        Les Heures Bleues que
       vous sur notre site, notre     ainsi que du matériel pour      mettra cette année à              vous fera partager Roland
       chaîne YouTube et les          vos festivités sont             l’honneur la Suède. Au            Klein sont celles où la
       réseaux sociaux pour en        disponibles à l’accueil de la   programme : Projections de        mer s’assombrit, la nuit
       savoir plus le moment venu.    Mairie du 7e à partir du 25     films en plein air et activités   vient recouvrir des cités
           Salons de la Mairie ou     mai 2021.                       pour petits et grands !           endormies, le ciel se charge
       virtuel                           Accueil de la Mairie             Jardin de la Mairie           de lourds nuages : moments

20   LE MAGAZINE DU 7e
privilégiés où le bleu le plus   L’exposition du sculpteur
                                                                    EXPOSITION                      Construit à l'initiative de
profond est alors propice        Simon Doucet s’intitule                                            Catherine de Médicis, le
aux voyages imaginaires.         « Embrassez qui vous               VIRTUELLE                       palais des Tuileries abrita
   Salle Béatrice Hodent de      voulez !-)». Elle vise de                                          plusieurs séjours de Louis
Broutelles                       façon artistique et ludique    Du 8 au 16 avril                    XIV avant de devenir la
                                 à remettre les germes de       CERCLE(S) ETC                       résidence officielle de tous
Du 29 avril au 4 mai             l’amour et de la poésie au                                         les souverains de 1789 à
LA RICHESSE DES                  centre de nos vies. Elle                                           1870. Il fut le théâtre de
COULEURS                         explore le thème du baiser                                         nombreux événements
                                 grâce notamment à une                                              historiques, de la chute
                                 œuvre interactive offrant                                          de la monarchie à celle de
                                 aux visiteurs la liberté de                                        l'Empire. La conférence
                                 mettre en scène le baiser                                          évoquera les grandes heures
                                 selon leurs inspirations.                                          de ce lieu de mémoire hors
                                    Salle Béatrice Hodent de                                        du commun, aujourd'hui
                                 Broutelles                                                         disparu.
                                                                                                       Inscription obligatoire
                                 Du 27 mai au 8 juin                                                Salle du Conseil
La force, le courage, la paix,
                                 COULEUR-ESPACE-
la sagesse, l'espérance, le                                                                         Jeudi 6 mai à 17h30
                                 CULTURE
calme, la luminosité, la
                                                                Pour la 2 édition de
                                                                          e                         PORTES OUVERTES SUR
pureté, l'énergie, le mystère,
                                                                l’exposition à ciel ouvert          LA NOBLESSE, EN FRANCE,
la détente...C'est la richesse
                                                                intitulée « Cercle(s) etc. », les   AUJOURD’HUI.
des couleurs vue par
Patricia Freva.                                                 élèves de l’enseignement de
    Salle Béatrice Hodent de                                    spécialité d’arts plastiques
Broutelles                                                      créent in situ des sculptures
                                                                dans le jardin de la mairie.
Du 5 au 20 mai 2021                                             La thématique de 2021
                                                                questionne une forme
FUSION DES ÉLÉMENTS
                                                                emblématique, celle du
                                                                cercle. Le principe est
                                                                de jouer avec toutes les
                                 Le Lions Clubs International   dimensions de cette figure
                                 District Île-de- France        géométrique et d’inviter le         Abolie officiellement,
                                 Paris présente l’exposition    spectateur à circuler dans          en France, depuis deux
                                 « Couleur-Espace-Culture »     cet espace végétal, devenu          siècles, la Noblesse, à
                                 de Larissa Noury, médaille     le temps d’une semaine, un          travers filiations, héritages,
La symbiose des éléments,        d’Or du Concours Lépine        espace d’exposition insolite.       groupements privés,
la fusion des lumières et        internationale, du 27 mai au       Jardins de la Mairie            réseaux nationaux ou
des matières, ainsi que          8 juin 2021. Force, élégance                                       internationaux, actions
l’effervescence des couleurs     et finesse émanent de                                              caritatives, culturelles, art
qui s’embrasent, donnent         l’harmonie des couleurs                                            de vivre, est toujours bien
vie aux peintures de             remarquablement maîtrisée                                          vivante ! Bertrand Galimard-
Myriam Ghilan. Son univers       par l’artiste. Lumières                                            Flavigny, historien, nous
est empreint de passion et       au-delà du visible, une                                            présentera, à l’issue d’une
de mystères. Laissez-vous        dimension spirituelle, un                                          minutieuse enquête, la
emporter...                      très beau voyage entre                                             Noblesse -ou, plutôt, les
    Salle Béatrice Hodent de     Monet, Turner et Zao Wou                                           Noblesses-, au XXIe siècle,
Broutelles et Jardin de la       Ki… La symphonie de ces          CONFÉRENCES                       dans notre pays.
Mairie                           œuvres est un magnifique                                              Inscription obligatoire
                                 support pour la méditation…    Jeudi 15 avril à 18h                Salle du Conseil
Du 24 mai au 2 juin              Présentation du livre
                                                                LES TUILERIES, TROIS
EMBRASSEZ QUI VOUS               d’artiste « Symbolique des
                                                                CENTS ANS D'HISTOIRE DE
VOULEZ !-)                       Couleurs » et les dédicaces
                                                                FRANCE
                                 de l’auteur.
                                     Hall du 1er étage

                                                                                                                     AVRIL - MAI 2021   21
la-fregate.com

                                              LA FRÉGATE
                                                         Café - Brasserie
                                      1, rue du Bac (angle Quai Voltaire)
                                       75007 Paris - 01 42 61 23 77

L’aide
à domicile
sur-mesure
Réseau national d’aide à domicile
pour les personnes âgées

     Aide         Aide      Accompagnements     Aide
à l’autonomie   aux repas                     ménagère

01 84 01 16 12
140b Rue de Rennes
75006 Paris                                              petits-fils.com
PORTRAIT

   GEORGINE
   GLAENZER
        Modiste et
       plumassière
      Diplômée de l’Ecole Nationale
 Supérieure des Arts Décoratifs de
Paris (ENSAD) et lauréate du Salon
           des artistes décorateurs
             au Grand Palais (SAD)
                                                                                                         Georgine G. Fait main

UN SAVOIR-FAIRE INNOVANT PAR SES                                                      à une suivant sa forme, son graphisme
SCULPTURES COIFFANTES                                                                  et sa couleur dans un espace-temps
En 2002, elle conçoit une approche                                                       infini. Par la subtilité de ses
innovante et pédagogique sur                                                                marqueteries et bas-reliefs liés
les différentes typologies                                                                   au mouvement des plumes,
de chapeaux inspirées des                                                                     Georgine G révèle leur essence
plissées japonais ; l’Origami,                                                                 sans les dénaturer en leur
en collaboration avec le Palais                                                                 offrant de nouvelles vies...
Galliéra (Musée de la Mode)                                                                     Son univers s’enrichit. Elle
et la donation de Madame                                                                       réalise aujourd’hui, dans un
Carven.                                                                                       esprit cabinet de curiosités des
                                                                                             tableaux, coffrets-bijoux, tous
Depuis 2005, elle se passionne                                                              uniques, aux effets mosaïques,
pour le buntal, fibre végétale à la                                                       graphiques et ethniques.
fois souple et rigide avec laquelle elle
développe, à l’image d’un sculpteur,                                                  \\\ Modiste - Plumassière
une nouvelle façon de réaliser des                                                    Sur rendez-vous
chapeaux de cérémonie.                                                                29 rue de Lubeck
                                                                     Soleil de Paon
                                                                                      75116 Paris
À l’écoute de ses clientes, Georgine G     UN SAVOIR-FAIRE ÉTONNANT D’ARTISTE         Tél. : 06 20 15 12 55
réalise sur-mesure de véritables           PLUMASSIER                                 georgine.glaenzer@orange.fr -
sculptures coiffantes à l’esprit haute     Depuis 2014, l’évolution de son travail    www.georgineg.com
couture, par la pureté de ses formes       l’amène à se passionner pour les           @georgineglaenzerpro
aérodynamiques drapées et plissées.        plumes naturelles qui la conduisent
(Capelines, turbans, papillotes,           au métier d’artiste plumassier; dernier    Exposition en juillet à la Mairie du 7e
coupoles, bandeaux, bijoux de tête... ).   savoir-faire du patrimoine vivant          arrondissement de Paris.
                                           français.
                                           Douée d’une grande dextérité, de           Médiation culturelle
                                           patience, sa créativité s’exprime tel un   Véronique Leprette - veronique.
                                           orfèvre. Elle choisit chaque plume une     leprette@gobetweenart.fr

                                                                                                                   AVRIL - MAI 2021   23
COMMERCE

                                       MAISON GUYARD
                                       Traiteurs et charcutiers
                    La Maison Guyard est une maison familiale qui, de père en fils, et fille proposent
                                 des produits faits maison depuis deux générations.
                                     Rencontre avec Valérie & Stéphane Guyard

                               7&Vous : Depuis quand êtes-vous               7&Vous : Quelle fut votre première réaction face à
                               installée dans le 7e ?                        la crise ? Que proposez-vous aux habitants du 7e ?
                               Valérie Guyard : Nous sommes traiteurs        V. G. : J’ai redoublé d’efforts avec mon équipe pour
                               et charcutiers depuis deux générations.       être le plus à disposition de notre clientèle.
                               Notre boutique est
                               située au cœur du                                                 Notamment, pour les habitants en
                               quartier des antiquaires                                          télétravail, nous avons une sélection
                               Carré Rive Gauche, à             Pour les habitants en            de repas à emporter qui fonctionnent
                               deux pas de la maison        télétravail, nous avons une très bien. Ce sont des plats
                               de Serge Gainsbourg.                                              traditionnels ou revisités qui font la
                                                          sélection de repas à emporter
                                                                                                 joie de tous.
                Après des travaux de rénovation en          qui fonctionnent très bien !
                2019, nous proposons des produits                                                7&Vous : Que souhaitez-vous dire
                de charcuterie et de boucherie, ainsi qu’un rayon            aux habitants du 7e ?
                épicerie fine et des plats du jour tout préparés. Tous       V. G. : Nous voudrions remercier les habitants du
                ces produits sont de qualité et 100 % faits maison.          quartier et les personnes qui travaillent non loin
                                                                             d’ici. Leur fidélité et leur soutien sont pour nous très
                Venez découvrir notre sélection de Jambon blanc              importants.
                à l’os, pâté en croûte à la pistache ou aux amandes
                effilées dit Richelieu, jambonneau, terrine de foie          \\\ 42 Rue de Verneuil
                gras frais de canard, quenelle de brochet, escargots              75007 Paris
                farcis au beurre persillé, pâté de tête, jolies terrines          Tél. : 01 42 36 17 81
                truffées…

24   LE MAGAZINE DU 7e
SOLIDARITÉ

                                                PANIERS
                     de fruits et légumes bio locaux
                    Depuis le 10 février dernier, la Mairie, en partenariat avec l’association
                      les Jardins d’Equalis, propose des paniers bio, chaque mercredi.

R
         achida Dati propose des            légumes, et ponctuellement de fruits.
         paniers bio, accessibles à tous,   Plusieurs choix d’abonnements non                 À PROPOS DE...
         par le biais d’un partenariat      contraignants, vous sont proposés,
                                                                                           Les Jardins d’Equalis
         avec l’association d’insertion     en fonction du foyer et le panier
les Jardins.                                hebdomadaire revient à 15 €.               Depuis plus de 35 ans,
                                                                                       l'association Equalis agit dans
                                            POUR COMMANDER VOTRE PANIER                le champ de l'insertion sociale
                                            Pour commander votre panier appeler        et professionnelle. Les jardins
                                            l’association Equalis au 06 44 21 02 13    d'Equalis, situés sur les communes
                                            et venez le chercher dans la cour de       de Conflans, Les Mureaux et
                                            la Mairie du 7e, 116 rue de Grenelle,      Vauréal, dans les départements
                                            chaque mercredi, de 15h30 à 17h30          des Yvelines (78) et du Val d’Oise
                                            (pendant le couvre-feu) et de 16h à        (95), produisent et distribuent des
                                            18h30 (hors du couvre-feu).                légumes biologiques et locaux
                                                                                       vendus sous forme de paniers à
Cette association propose des produits      Vous hésitez ? Appelez l’association       des adhérents-consommateurs.
de qualité récoltés chaque mercredi         Equalis afin d’acheter un panier           Ces jardins et autres chantiers
matin pour une distribution le mercredi     d’essai.                                   sont des "chantiers d'insertion"
après-midi, et permet également, à des                                                 qui permettent à des hommes
hommes et des femmes, de s'engager          \\\ Vous trouverez toutes les              et des femmes de s'investir
socialement et professionnellement          informations sur le site                   dans une activité de production,
                                                                                       de reprendre un rythme et de
dans des projets solidaires.                mairie07.paris.fr ou auprès de
                                                                                       construire un projet d'insertion
                                            l’association Equalis, au 06 44 21 02 13
                                                                                       sociale et professionnelle.
Les paniers proposés sont constitués
d’au moins 5 à 8 variétés de

                                                                                                                 AVRIL - MAI 2021   25
e
Les incontournables du 7

        Hébergement permanent - temporaire

                 EHPAD JEANNE D’ARC
       21, rue du Général Bertrand, 75007 PARIS
       Tél. : 01 53 86 05 70 - Fax : 01 40 61 40 00
 jeannedarc@fondationcos.org - www.fondationcos.org

                                                                    Manon FOURNET
 Dr. Roland Broca                                                     Psychologue clinicienne et
       Pédopsychiatre                                                              psychothérapeute
            &
       psychanalyste                                  Consultations sur                                                      Adulte et périnatalité :
                                                      rendez-vous                                                            - Pré-partum
                                                                                                                             - Grossesse
         29 avenue Rapp                               117, rue Saint Dominique                                               - Post-partum
           75007 Paris                                75007 PARIS                                                            - Nourrisson
      Rendez vous : doctolib.fr                       Tél. : 06 09 09 51 50
       www.roland-broca.com                           fournetmanon@gmail.com                                    Site Web : manonfournet.com

                                                       ouvert
                                                       du mardi au
                                                       samedi de
                                                       10h à 19h

                 Bar – Brasserie - Tabac
                                                                Modèle porté : ALT20113 216. Crédit photo : Mélanie Elbaz.

                    Aux Ministères
                   53, avenue de Ségur                     OPTICIEN KRYS - 169 RUE DE GRENELLE 75007 PARIS
                       75007 PARIS                       TEL : 01 45 51 70 20 - PARIS-RUEDEGRENELLE@KRYS.COM
                                                                                 @KRYSGRENELLE
                      01 47 34 50 42
MAISON MILLON

 NOUS NOUS RENDONS À VOTRE
      DOMICILE POUR EXPERTISER
   VOS OBJETS D'ART, TABLEAUX
                          ET VOS BIJOUX !*
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                                                                                           Adjugé 46 500 €

                                 Les journées d’expertises gracieuses organisées par la maison MILLON sont une
                                opportunité à ne pas manquer pour connaître la valeur réelle de votre patrimoine
                                mobilier. Maître Delphine Cheuvreux-Missoffe, Commissaire-Priseur et responsable
                                des inventaires, fait le point avec nous sur l’actualité de cet événement désormais
                                    incontournable et sur son organisation au regard de la situation sanitaire.

Delphine Cheuvreux-Missoffe                  jusqu’à vous, à votre domicile, dans le            Réalisez-vous également des
Commissaire-Priseur                          strict respect des gestes barrières.               inventaires multi-spécialité ?
de la Maison de ventes MILLON
                                                                                                Oui ! Je vous propose également de
Le contexte actuel, avec son lot             Quels sont les bijoux les plus                     me déplacer jusqu’à votre domicile
d’incertitudes, est-il opportun pour         recherchés ?                                       ou votre résidence secondaire, où
vendre un objet ?                            D. C-M. : En premier lieu, les pièces              qu’elle se trouve en France. Je
Delphine Cheuvreux-Missoffe :                de haute joaillerie des grandes                    pourrais ainsi réaliser un inventaire
Malgré la situation sanitaire, nous          Maisons de la Place Vendôme : Van                  multi-spécialités. Je ferais ensuite le
obtenons d’excellents résultats de           Cleef & Arpels, Boucheron, Cartier,                lien, si besoin est, avec les experts
ventes. La digitalisation des ventes a       Chaumet… Réalisées avec un savoir                  de nos 25 départements spécialisés
fait un grand bond en avant avec les         faire mondialement reconnu, elles                  et vous donne ainsi un service sur
différents confinements : les ventes         sont indémodables et constituent des               mesure avec un seul interlocuteur.
sont soit totalement « online » avec         valeurs sûres. Les bijoux art nouveau,             Nous vous fournirons alors rapidement
une adjudication dématérialisée ou           art déco ou des années 50, signés de               une évaluation précise et pouvons bien
en « huis clos live », le commissaire-       grands joailliers comme René Lalique,              sûr nous charger de la vente.
priseur est ainsi filmé et les acquéreurs    René Boivin ou Suzanne Belperron
enchérissent directement en ligne.           sont également très demandés.
Cela nous a permis de toucher un             À cela s’ajoutent les pierres                          \\\ JOURNÉES D'EXPERTISES
nouveau public, néophyte. Le nombre          précieuses. Les diamants se vendent                    GRACIEUSES DE LA MAISON
d’enchérisseurs s’en est trouvé accru.       très bien, tout comme les pierres de                   MILLON
                                             couleur : émeraudes, rubis, saphirs…                   Tous les mardis (sur RDV) Pour
Par conséquent, si certains objets sont
                                                                                                    contacter Maître Delphine
dans votre famille depuis longtemps et
                                                                                                    Cheuvreux-Missoffe :
que vous souhaiteriez les vendre ou          Et pour les œuvres d’Arts d’Asie ?                     Tél. : +33 (0)6 50 48 50 96
tout du moins connaître leur valeur,         D. C-M. : La demande est très forte                    dcheuvreux@millon.com
faites-les faire évaluer gracieusement       pour les objets provenant de Chine                     Galerie Gérard Lévy
par mes soins et celui de nos experts        mais aussi des pays émergents d’Asie                   17 rue de Beaune - 75007 Paris
spécialisés.                                 du Sud-Est, comme le Vietnam. Il                       Tél. : +33 (0)1 42 61 26 55
Avec ce troisième confinement, vous          peut s’agir de peintures sur soie, de
                                                                                                    \\\ LES JOURNÉES D’EXPERTISES
pouvez m’envoyer des photographies           porcelaines ou encore d’objets en laque
                                                                                                    SPÉCIALISÉES
par mail puis, je me déplace à votre         ou en bronze. En faisant appel à nos                   Joaillerie en présence de la
domicile afin d’expertiser les objets,       experts pour examiner avec un œil neuf                 gemmologue Anne Hartmann les
les tableaux ou les bijoux …Nous             votre patrimoine mobilier, vous pourriez               mardis 13 avril et 4 mai ;
continuons d’organiser des journées          avoir une belle surprise et découvrir                  Arts d’Asie : le 11 mai en présence
d’expertises spécialisées avec les           que ce vase monté en lampe que vous                    de l’expert Jean Gauchet ;
experts en joaillerie, en arts asiatiques    avez toujours vu dans la famille a bien                Philatélie, le 18 mai en présence
                                                                                                    de l’expert Daniel Berrous.
et en philatélie mais nous venons            plus de valeur que vous l’imaginiez.

                                                                                            * Dans le strict respect des règles sanitaires à cette date.

Publi-rédactionnel                                                                                                                     AVRIL - MAI 2021    27
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