Saint-martin saint-barthélemy - www.petitfute.com - Numilog
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
2019
2020
saint-martin
saint-barthélemy
COUNTRY GUIDE
www.petitfute.com
sur la plage
Parenthèse enchantée
aux pays des sirènes...
Hotel Les Ondines Sur La Plage
Grand Cul De Sac Plage
✆ 05 90 27 69 64
les.ondines@orange.fr - www.st-barths.com/hotel-les-ondines
ÉDITION
Directeurs de collection et auteurs :
Dominique AUZIAS et Jean-Paul LABOURDETTE
Auteurs : Séverine VULLIEZ, Jérémy THIEBAUD,
Christine MOREL, Gilles MOREL,
Jean‑Paul LABOURDETTE, Dominique AUZIAS Bienvenue à
SAINT-MARTIN !
et alter
Directeur Éditorial : Stephan SZEREMETA
Rédaction Monde : Caroline MICHELOT,
Morgane VESLIN, Pierre-Yves SOUCHET,
Jimmy POSTOLLEC et Elvane SAHIN
Rédaction France : Elisabeth COL, Silvia FOLIGNO, Bienvenue à Soualiga, le rêve bleu ! Choisir de s’envoler à
Mélanie COTTARD et Tony DE SOUSA Saint-Martin, c’est partir pour un voyage multi-sensoriel, au
FABRICATION beau milieu de l’archipel des Caraïbes ! Île bicéphale d’une
Responsable Studio : Sophie LECHERTIER superficie d’environ 90 km2, Saint-Martin/Sint Maarten, est
assistée de Romain AUDREN l’un des plus singuliers territoires français d’outre-mer. Plantée
Maquette et Montage : Julie BORDES, dans un décor marin sans pareil, elle vous promet une palette
Sandrine MECKING, Delphine PAGANO diversifiée de 37 plages et piscines XXL. Le cyclone Irma a
et Laurie PILLOIS
Iconographie et Cartographie : Anne DIOT
souhaité faire vaciller ce paradis en 2017, mais la force et la
et Julien DOUCET ténacité des habitants a permis de tenir. Très dévastateur, des
stigmates risquent cependant d’être visibles plusieurs années.
WEB ET NUMÉRIQUE
L’île brille par sa diversité culturelle avec un melting-pot
Directeur Web : Louis GENEAU de LAMARLIERE
Chef de projet et développeurs :
harmonieux de plus de 100 nationalités. Parcourir Saint-Martin,
Nicolas GUENIN et Adeline CAUX c’est découvrir le monde caribéen tout entier ! C’est aussi un
Intégrateur Web : Mickael LATTES régal culinaire avec une inspiration métissée qui éveillera
Webdesigner : Caroline LAFFAITEUR vos papilles : « lolos » authentiques, poissons sur la plage,
Community Manager : Cyprien de CANSON gastronomie française aux saveurs épicées...
et Andrei UNGUREANU Du côté hollandais, la French Touch plaît surtout aux Américains.
DIRECTION COMMERCIALE C’est aussi une autre facette de l’île qui offre de bouillonnantes
Responsable Régies locales : activités. Le côté français garde une tonalité plus discrète. Le
Michel GRANSEIGNE cadre tropical de l’île vous promet de belles promenades à
Relation Clientèle : Vimla MEETTOO la découverte des sentiers côtiers et des réserves naturelles.
et Manon GUERIN
Chefs de Publicité Régie nationale :
Suivez l’envol de pélicans et laissez le tutoiement devenir
Caroline AUBRY, François BRIANCON-MARJOLLET, votre forme de politesse. Faites de Saint-Martin votre point
Perrine DE CARNE MARCEIN et Caroline PREAU d’ancrage pour découvrir la Caraïbe ! The friendly Island
RÉGIE INTERNATIONALE est tellement hospitalière. Profitez-en aussi pour percer le
Chefs de Publicité : Jean‑Marc FARAGUET, vrai secret de Saint-Barth au-delà des « récits paillettes »
Guillaume LABOUREUR ressassés par la presse !
assistés de Queeny MENSHAN
Régie Saint-Barthélemy : L’équipe de rédaction
Joyce CONROY-AKTOUCHE
Régie Saint-Martin : Gilles MOREL REMERCIEMENTS. L’auteur remercie pour leur confiance,
Stéphan, Joyce, Gilles et Pierre-Yves. Pour la découverte
DIFFUSION ET PROMOTION de Saint-Martin, merci à la famille Duriez, Mili et l’équipe
Directrice des Ventes : Bénédicte MOULET
assistée d’Aissatou DIOP des gens de la mer, Maëlle, Philippe, Sam et Antoine. Pour
Responsable des ventes : Jean-Pierre GHEZ leur aide précieuse et pratique sur place, un grand merci à
assisté de Nelly BRION Claude et Alain. Pour leur générosité et leur accueil, un merci
Relations Presse-Partenariats : chaleureux à mes amis Nicole et Jean-Pierre, Anne Jacques,
Jean‑Mary MARCHAL Carine et David Poret. Côté Saint-Barth, un grand merci à
ADMINISTRATION tous les contributeurs de ce guide comme Mathieu Vignier
Président : Jean-Paul LABOURDETTE et bien d’autres.
Directrice des Ressources Humaines : La responsable d’édition Saint-Barth tient à remercier David
Dina BOURDEAU assistée de Sandra MORAIS Dufal, Gervaise de Sainte-Preuve, Lorraine Retif, Guillaume
et Eva BAELEN
Directrice Administrative et Financière :
Robert, Hélène et Frédéric de Sainte-Preuve, Marie-Pierre
Valérie DECOTTIGNIES et Pascal Collet, Raymond Laplace, Suger Gréaux et Michael
Comptabilité : Jeannine DEMIRDJIAN, Conroy pour leur accueil et leur aide en ces temps troublés
Adrien PRIGENT et Christine TEA post-Irma.
Recouvrement : Fabien BONNAN
assisté de Sandra BRIJLALL et Vinoth SAGUERRE
Responsable informatique :
Briac LE GOURRIEREC IMPRIMÉ EN FRANCE
Standard : Jehanne AOUMEUR
n PETIT FUTÉ SAINT BARTHÉLEMY -
SAINT MARTIN 2019-2020 n
LES NOUVELLES ÉDITIONS DE L’UNIVERSITÉ
18, rue des Volontaires - 75015 Paris
& 01 53 69 70 00 - Fax 01 42 73 15 24
Internet : www.petitfute.com
SAS au capital de 1 000 000 E
RC PARIS B 309 769 966
Couverture : Plage de Saint-Barthélemy
© cdwheatley
Impression : IMPRIMEUR DE CHAMPAGNE –
52200 Langres
Achevé d’imprimer : février 2019
Dépôt légal : 09/03/2019
ISBN : 9791033182115
Pour nous contacter par email, indiquez le nom
de famille en minuscule suivi de @petitfute.com
Pour le courrier des lecteurs : info@petitfute.com
Sommaire
SAINT-MARTIN
Littérature..........................................66
Médias locaux....................................68
Invitation au voyage....................................6 Musique.............................................68
Les plus de Saint-Martin.........................6 Peinture et arts graphiques................69
Idées de séjour.......................................8 Festivités..............................................70
Comment partir ?..................................18 Cuisine saint-martinoise.......................74
Découverte de Saint-Martin......................37 Produits caractéristiques....................74
Saint-Martin en 20 mots-clés................37 Habitudes alimentaires.......................79
Survol de Saint-Martin..........................41 Recettes............................................79
Géographie........................................41 Jeux, loisirs et sports............................80
Climat................................................42 Disciplines nationales........................80
Environnement – Écologie..................46 Activités à faire sur place...................81
Parcs nationaux.................................46 Enfants du pays....................................85
Faune et flore.....................................48 Lexique.................................................86
Histoire.................................................51 Partie française (Saint-Martin)................ 88
Politique et économie............................57 Marigot .............................................88
Politique.............................................57 Bellevue...........................................102
Économie...........................................59 Colombier........................................104
Population et langues............................62 Friar’s Bay........................................105
Mode de vie..........................................64 Grand-Case......................................106
Mœurs et faits de société...................64 Anse Marcel.....................................110
Religion..............................................65 Cul-de-Sac......................................112
Arts et culture.......................................66 Îlet Pinel...........................................113
Architecture.......................................66 Île de Tintamarre..............................114
Cinéma..............................................66 Mont Vernon....................................114
Danse................................................66 Baie Orientale (Orient Bay)...............116
Mise en garde et hommage spécifique
Le passage du cyclone Irma dans les Caraïbes et particulièrement à Saint-Martin et Saint-
Barthélemy à considérablement modifié le visage de ces deux îles en septembre 2017.
De nombreux établissements ont été reconstruits et rénovés mais nous faisons appel à
la compréhension des lecteurs et nous nous excusons auprès d’eux pour les éventuelles
erreurs de mise à jour qui pourraient être constatées dans les rubriques pratiques de ce
guide. Il est encore difficile même pour les organismes sur place de connaître les dates de
réouverture des établissements.
C’est un fait incontestable, l’île est en reconstruction mais le tourisme qui fait battre le
cœur de l’île reprend considérablement de l’essor. Le côté hollandais est très actif et
la vie locale et festive est très dynamique. Côté français, l’évolution est plus lente mais
prend le bon chemin. Il faut prendre en considération que le délai estimé de reconstruction
des hôtels et des villas varie de 8 à 24 mois. Outre le délai de traitement des dossiers
d’assurance, la question de l’approvisionnement en matériaux de construction et en main-
d’œuvre est également un soucis.
L’île se relève et c’est aussi grâce à la venue des touristes. Grâce à votre présence, elle
rayonnera de nouveau ! Et sachez que les acteurs sur place redoublent d’effort pour de
nouveau accueillir les visiteurs.
Merci pour votre grande indulgence en tant que voyageur, et merci de choisir cette belle
destination qui vous attend les bras grands ouverts et le sourire aux lèvres.
© AUTHOR’S IMAGE
Oyster Pond.....................................123
Quartier d’Orléans............................124
Baie Nettlé.......................................125
Terres-Basses..................................126
Partie néerlandaise (Sint-Maarten)........ 129
Philipsburg.......................................129
Little Bay..........................................139
Cole Bay..........................................139
Simpson Bay....................................140
Maho Bay.........................................143
Mullet Bay........................................145
Cupecoy Bay....................................146
Dutch Cul de Sac.............................146 C’est l’heure de la messe à Grand-Case.
SAINT-BARTHÉLEMY
Produits caractéristiques..................176
Habitudes alimentaires.....................176
Invitation au voyage.................................151 Jeux, loisirs et sports..........................177
Bienvenue à Saint-Barth !...................151 Disciplines nationales......................177
Les plus de Saint Barthélemy..............152 Activités à faire sur place.................177
Idées de séjour...................................153 Enfants du pays..................................178
Découverte de Saint‑Barthélemy............ 157 Saint-Barthélemy.................................... 180
Saint-Barthélemy en 10 mots-clés......157 Ouest de l’île (sous le vent).................180
Survol de Saint-Barthélemy................158 Gustavia...........................................180
Géographie......................................158 Lurin................................................197
Climat..............................................159 Public..............................................197
Environnement – Écologie................159 Saint-Jean.......................................198
Parcs nationaux...............................161 Anse-des-Cayes...............................209
Faune et flore...................................161 Corossol...........................................210
Histoire...............................................163 Flamands.........................................210
Politique et économie..........................165 Colombier........................................213
Politique...........................................165 Est de l’île (au vent)............................214
Économie.........................................166
Lorient.............................................214
Population et langues..........................169
Saline..............................................222
Mode de vie........................................169
Pointe Milou.....................................223
Vie sociale.......................................169
Grand-Cul-de-Sac............................225
Mœurs et faits de société.................170
Petit-Cul-de-Sac..............................228
Religion............................................170
Toiny................................................228
Arts et culture.....................................170
Grand Fond......................................229
Architecture.....................................170
Artisanat..........................................170 Gouverneur......................................229
Littérature........................................171
Médias locaux..................................171
Musique...........................................173
PENSE FUTÉ
Peinture et arts graphiques..............173 Pense futé.............................................. 232
Sculpture.........................................173 S’informer..............................................247
Festivités............................................174 Rester.................................................... 254
Cuisine de Saint-Barthélemy...............176 Index...................................................... 260
Plage de Saint-Martin. © THIERRY DEHOVE – SHUTTERSTOCK.COM
SAINT-MARTIN
Invitation au voyage
Les plus de Saint-Martin
Activité ou farniente peut effrayer. Ce risque, même s’il existe, ne
se produit pas chaque année et vous pouvez
L’île de 88 km , entre l’océan Atlantique et la
2
prévoir d’y séjourner à cette époque. D’autant
mer des Caraïbes, est cernée par trente-sept plus que les idées reçues ont aussi leurs côtés
superbes plages. Chacune de ces plages offre agréables ; les prix sont nettement à la baisse
un paysage différent. Véritable invitation au entre mai et novembre, excepté pour juillet et
farniente et à la sérénité. août. Pendant les mois d’été, la destination est
Le tourisme bleu est roi et pour cause, l’eau est prisée par les Antillais qui l’apprécient pour son
partout ! L’île est entourée d’eau turquoise et ambiance totalement différente des autres îles
de plages de sable fin. Plongée, pêche au gros, des Antilles Françaises.
planche à voile, kayak, scooter des mers… C’est
le lieu idéal pour pratiquer le farniente sous un
cocotier, sa discipline favorite ou pour s’initier Île nature
à des sports moins conventionnels comme la Il est vrai que l’on choisit surtout Saint-Martin
pêche au gros, le jet-ski, le kite-surf, kayak... pour ses plages, ses lagons et son art de
vivre caribéen. Mais l’île se découvre aussi
Un voyage facile à organiser autrement : avec des balades pédestres comme
sur le sentier des Froussards près d’Anse Marcel
L’île est à l’image de sa devise Friendly Island dans la réserve naturelle.
(traduisez « l’île conviviale »). On peut parfai-
tement se débrouiller seul de A à Z et donc
organiser son séjour soi-même, même lorsqu’on Un statut unique
y vient pour la première fois. L’île est divisée en deux zones géographiques.
Il suffit de trouver un vol et un hébergement Le côté hollandais est rattaché aux Pays-Bas,
correspondant à ses goûts (en direct, par la partie française, jusqu’à 2007, dépendait
Internet ou par une agence). Pour le reste, du département de la Guadeloupe. Depuis
quasi-obligation d’avoir un véhicule pour se le 15 juillet 2007, les îles de Saint-Martin et
déplacer (des cartes routières sont distribuées Saint-Barthélemy sont devenues des collecti-
gratuitement un peu partout sur l’île). Sur place vités d’outre-mer (COM) et bénéficient d’une
l’ambiance est décontractée et les différentes certaine indépendance administrative. Chacune
prestations de bonne qualité (supermarché est désormais dotée d’un conseil territorial,
pour les courses, nombreux excursionnistes et un président du conseil territorial, un conseil
prestataires, liaisons inter-îles, etc.). exécutif et un conseil économique, culturel et
social. La partie hollandaise fait partie des
Du soleil toute l’année Antilles néerlandaises qui, avec l’île d’Aruba,
forment la Fédération néerlandaise d’outre-mer,
Saint-Martin bénéficie d’un climat idéal toute une entité qui bénéficie d’une forte autonomie.
l’année. C’est une destination soleil par excel- En effet, chaque île a son propre gouvernement
lence où la saison proprement dite n’a pas qui gère les affaires internes. Tout cela a ses
vraiment d’incidence sur les températures qui avantages, même si arrivé sur place, on l’oublie
oscillent entre 25 et 32 °C. L’île profite en un peu… Même monnaie, même langue (même
prime des bienfaits des alizés. Il n’existe pas si l’anglais ou l’espagnol sont courants), même
réellement une saison de pluie, les averses sont niveau de santé (frais médicaux remboursés par
assez brèves et rarement violentes. La période la Sécurité sociale, etc.).
la plus agréable se présente de novembre à mai
quand le thermomètre est aux alentours de
25-28 °C. La période de juillet à octobre connaît Un véritable melting-pot
également des conditions météorologiques Les origines de la population vivant actuellement
très appréciables avec des températures plus à Saint-Martin sont très diverses. Un élément
élevées (vers 32 °C). Cette période correspond qui est source de fierté et qui s’est accentué
au cap sensible appelé saison cyclonique qui avec le temps.
Saint-Martin
MARIGOT
0 2 km
Principales villes
Principaux sommets
Routes principales
Routes secondaires
Sentiers
PHILIPSBURG
Frontière internationale
7
8 Invitation Au Voyage - Les plus de Saint-Martin
Au total, plus de 100 nationalités se côtoieraient concentrés sur la partie hollandaise, les restaurants
sur l’île avec une prépondérance des nationalités gastronomiques sont situés, en revanche, côté
française, haïtienne, dominicaine, américaine ou français (dont le pôle est la ville de Grand-Case
d’autres pays européens. surnommée la capitale gastronomique).
Une île cosmopolite plutôt sympathique pour son
dépaysement, tant pour les rencontres que pour
l’oreille qui capte au gré des balades du français,
Une destination shopping
du créole, du néerlandais, de l’anglais, de l’espa- en duty free
gnol, du papiamento. Quant à la clientèle touris- On ne peut s’empêcher de penser à Saint-Martin
tique, elle est également multiple, les Français sans parler de shopping, un secteur qui a explosé
n’étant pas majoritaires avec environ 80 % de grâce à l’exonération de TVA ! Ces dernières
visiteurs américains. années, la partie hollandaise s’est largement
développée, principalement Philipsburg, où se
Le « savoir-fête » trouve une forte communauté indienne. On y
trouve un peu de tout : hi-fi, TV, vidéo, électronique,
made in Saint-Martin lunettes de soleil, montres, bijoux, alcool, tabac,
Saint-Martin fait partie de ces lieux où l’on se sent un textile, cosmétiques… Faites-vous à l’idée que
peu chez soi. On peut nouer des contacts et y faire le marchandage est de règle à Philipsburg (nous
la fête assez facilement, ce qui d’ailleurs est l’une l’avons testé maintes fois). Côté français, Marigot
des particularités de l’île. En témoigne le nombre est la capitale du shopping de luxe et de la mode,
impressionnant de casinos, bars, restaurants et particulièrement à la marina, au Plaza Caraïbes
discothèques en tout genre. Les casinos sont et dans la galerie commerciale le West Indies.
Idées de séjour
Une semaine à Saint-Martin place, vous n’avez la plupart du temps même pas
la force de dîner. Une bonne douche et au lit (5 ou
La formule de séjour qui vous sera le plus souvent 6 heures de décalage horaire selon la saison),
proposée si vous faites appel à une agence de vous y verrez plus clair demain.
voyages (ou à des offres sur Internet) est le forfait
semaine (comprenez sept nuits sur place, quelque- wwJour 2. Réveil au lever du soleil (de 5h30 à
fois même six nuits, ce qui est assez court). Les 6h), décalage horaire oblige ! Vous êtes en pleine
expérimentés vous le confirmeront, une semaine forme après une nuit de sommeil et vous goûtez
sur place n’est guère suffisant. déjà au plaisir du bien-être tropical. Le ciel est
Le vol dure environ 8 à 9 heures et il y a 5 ou bleu et la luminosité forte. Nous vous suggérons
6 heures de décalage horaire selon la période, de profiter de l’hôtel (farniente, piscine, plage), de
le calcul est vite fait. Vous partez par exemple un prendre vos repères et de penser à l’organisation
samedi de Paris, vous arrivez en fin d’après-midi de votre semaine. A noter que les fins d’après-midi
ou en début de soirée le même jour. sont propices pour les apéritifs sur les fronts de
Vous devez reprendre l’avion le samedi suivant mer ou sur les marinas.
afin d’arriver en métropole le dimanche (le plus wwJour 3. Les premiers effets du soleil
souvent aux aurores, après avoir passé la nuit commencent à se faire sentir, surtout si vous
dans l’avion). Si on estime que le lendemain de avez une peau blanche… Les peaux rougeâtres
l’arrivée est la phase de prise de connaissance permettent aux locaux de vous identifier, vous
et que le dernier jour est réservé aux préparatifs, venez d’arriver ! Selon vos précautions, vous
cela vous laisse réellement sur place cinq jours êtes donc couverts plus ou moins de coups de
complets pour découvrir l’île. Cependant, l’île n’est soleil et la journée plage semble raisonnablement
pas grande et l’on peut faire le tour en voiture impossible. Profitez-en pour partir à la découverte
dans la journée. Le lieu de résidence n’est donc de l’île en voiture et faire du shopping par exemple
pas un problème. en fin d’après-midi.
Voici un exemple de séjour vous permettant de wwJour 4. Nous vous recommandons de faire une
profiter au mieux de Saint-Martin basé sur un journée thématique. Consultez pour cela notre
séjour de sept nuits sur place : rubrique « Sports, loisirs et jeux ». Si vous aimez
wwJour 1. Vous arrivez à l’aéroport de Juliana, le bateau, ne ratez pas l’occasion de faire une
côté hollandais. L’humidité tropicale submerge journée day-charter, ce qui signifie une balade
votre corps, vous êtes épuisé par le voyage et en mer à bord d’un maxi-catamaran ou autre type
vous n’avez qu’une idée : récupérer votre voiture de voilier. Cette journée complète vous permet de
de location et filer vers votre hôtel ! Une fois sur découvrir une île voisine, Anguilla.Fiche technique 9
Depuis mars 1648, le traité du mont des Accords des packages très intéressants incluant la
a séparé Saint-Martin en deux parties : la Hollande location de voiture. Si le bus est le moins coûteux
s’est vue attribuer le sud de l’île (Sint Maarten) pour le transport, c’est également le moins
et la France le nord (Saint-Martin). Une légende pratique car pas d’horaires fixes. Néanmoins,
dit que l’île fut départagée par une course se on s’en sort très bien. une auberge de jeunesse
déroulant sur toute la superficie de Saint-Martin est en cours, elle serait la première de l’île. Côté
entre un officier français et un militaire néerlandais. restauration, les lolos (restaurants typiques) sont
sans doute les plus intéressants. D’autres petits
Regardez bien les panneaux de bienvenue et le
restaurants peuvent vous permettre de vous
monument commémoratif du traité, ils constituent
restaurer autour de 12 à 15 E par personne.
les seuls indices qui vous permettent de savoir que
vous venez de franchir la frontière : «Bienvenue en wwBudget moyen. Vous trouverez de beaux
partie française». En effet, il n’existe aujourd’hui hébergements en hôtels, résidences hôtelières
aucune délimitation physique entre les deux à partir de 120 E la nuit. Ayez le réflexe de
parties, mais paradoxalement dès qu’on passe regarder dans les chambres d’hôtes qui sont
d’un côté à l’autre on le sent assez rapidement. de belle qualité sur l’île. Vous pouvez également
Vous comprendrez mieux une fois sur place car vous faire plaisir avec un budget de 25 à 40 E
les deux parties de l’île évoluent différemment. par personne en choisissant des formules ou
L’île est un port franc depuis 1850, soit deux ans des menus plus intéressants que les plats à la
après l’abolition de l’esclavage. carte. Le côté hollandais semble plus abordable
au niveau des prix de la restauration.
Argent wwGros budget. Si, pour vous, le budget n’est
qu’accessoire, vous pourrez vous faire plaisir
Monnaie en optant pour une villa à partir de 2 500 E
la semaine ou un très bel hôtel aux alentours
La monnaie officielle est bien sûr l’euro sur la de 1 000 E la nuit. Pour être en harmonie
partie française. Côté hollandais, c’est le guilder, avec votre hébergement, vous pouvez même
appelé également le Netherlands Antilles Florin opter pour des déplacements en limousine
(noté ANG). Cependant, le dollar est roi sur toute avec chauffeur (à partir de 19 E par personne)
l’île. Il est accepté partout. Soyez toutefois qui vous emmènera vous restaurer dans les
vigilant quant au taux de change pratiqué dans meilleures tables de l’île (comptez alors aux
certains commerces de la partie française. environs de 70 E par personne).
Posez toujours la question avant de payer.
Certains commerçants pratiquent la formule
du 1 US$ = 1 E. Saint-Martin en bref
Taux de change Côté français
wwLe florin (ANG) est indexé au dollar à un taux wwStatut : COM (collectivité d’outre-mer) depuis
fixe depuis 1971 : 1 US$ = 1,79 ANG. le 15 juillet 2007.
wwEn janvier 2019, 1 E = 1,14 US$ ; 1 US$ = wwSituation : Saint-Martin est à 243 km au
0,87 E. nord de la Guadeloupe, à 300 km des côtes
de Porto Rico et à 7 260 km de la métropole.
Idées de budget wwCapitale : Marigot.
wwPetit budget. Les petits budgets peuvent wwSuperficie : 53 km2, partie nord de l’île.
trouver des hébergements aux alentours de 40 E Située à 6 700 km de Paris, 260 km de la
la chambre pour 2 personnes en basse saison. Guadeloupe. L’île dans sa totalité fait 15 km
Certains établissements proposent également de largeur pour 13 km de longueur.
Le blason de la collectivité de Saint-Martin
Les armoiries de Saint-Martin représentent la capitale de l’île, Marigot, un pélican
emblème de la faune locale, un coquelicot pour la flore. Le palmier et le soleil font
référence au tourisme tandis que le bateau rappelle l’activité de la pêche.Fiche technique
10
Le Timeshare côté hollandais,
moins actif mais toujours existant
Le Timeshare, appelé également multipropriété, permet de bénéficier d’un droit d’occupation
d’un appartement de vacances pendant une période bien définie dans l’année pour une durée
de 3 ans minimum et jusqu’à 99 ans. Vous pouvez acheter une ou plusieurs semaines pour un
tarif variant de 10 000 à plus de 20 000 US$ la semaine selon le standing de la résidence, la
période et le type d’hébergement (il faut également prévoir des charges annuelles). Le reste de
l’année, l’appartement est occupé par d’autres co-acheteurs. Certaines sociétés permettent
des échanges avec d’autres résidences dans le monde. Si le concept peut s’avérer intéressant,
c’est surtout la méthode de vente qui est soumise à polémiques.
Nous avons volontairement testé la méthode de vente afin de connaître le procédé : en vous baladant
sur l’île de Saint-Martin, vous êtes pratiquement certain d’être accosté par un duo de jeunes
(appelés rabatteurs) qui vous identifie facilement comme touriste et qui vous proposent de participer
à un jeu de grattage. Vous gagnez alors, par le plus grand des hasards, un lot ou une excursion,
que vous devez aussitôt aller récupérer dans un très bel établissement de la partie hollandaise. En
échange, il vous est « expressement demandé », une fois sur place, de visiter l’établissement et
d’assister à une présentation sur les avantages du Timeshare. Ensuite, chaque « gagnant » est pris
en main par un commercial qui déroule tous les arguments de vente. Si vous n’êtes pas convaincu,
le responsable commercial vient en personne vous vanter les mérites du procédé. Pendant ce temps,
à chaque signature d’un contrat, vous entendez les applaudissements et vous voyez le champagne
arriver sur la table des heureux nouveaux propriétaires. Si nous n’avez toujours pas compris l’intérêt
de la démarche, c’est enfin le directeur commercial qui vient vous sermonner en vous expliquant
simplement que vous êtes stupide de laisser passer une affaire aussi belle. Tout ceci peut prêter
à sourire, si ce n’est que les personnes sont soumises à une pression énorme pendant les plus de
deux heures que dure la séance. Beaucoup finissent par signer sans mesurer leur geste (bien que
la signature du contrat soit pourtant accompagnée par le chèque de paiement). Soyez donc prudent
car nous rencontrons régulièrement des personnes qui ont contracté de tels achats côté hollandais
et qui n’ont aucun recours.
wwNombre d’habitants : officiellement ayant été placée sous la tutelle de la Chambre
36 992 habitants au dernier recensement Régionale des Comptes.
(2014 source INVS), partie française. Elle aurait wwPopulation : un melting-pot. Plus de
légèrement baissé après le passage du cyclone 120 nationalités et 10 langues différentes.
Irma. La partie française concentre la moitié de la
population sur 60 % de la superficie (53 km2). La wwLangues parlées : l’anglais, ou plutôt le broken
population a diminué de 0,6 % par an entre 2008 et english, est la langue du Saint-Martinois. On parle
2013. La population est estimée, compte tenu de également français, hollandais, anglais, espagnol,
l’immigration irrégulière, à 45 000 personnes. 32 % papiamento (créole des Antilles néerlandaises)
et créole.
de la population saint-martinoise est immigrée,
c’est-à-dire née à l’étranger. wwMonnaie officielle : euro.
wwDensité : 685 hab./km2 (2014) Côté hollandais
wwPIB : estimé à 581,8 millions d’euros en 2014, wwStatut : intégré à l’entité dite des Antilles
contre 557,4 millions en 2011. néerlandaises (Nederlandse Antillen, capitale
wwPIB par habitant : 16 572 E en 2014 (derniers Willemstad), c’est un territoire autonome
chiffres en vigueur du Cerom), soit une croissance dépendant des Pays-Bas représentés sur place
annuelle moyenne de 2,6 %. Il est inférieur à celui par un lieutenant-gouverneur. Il fait partie du
de la France (31 200 E) en 2017, de la Guadeloupe groupe des îles du Vent (avec Saint-Eustache et
(21 005 E). La Collectivité ne dispose que d’une Saba), l’autre étant les îles Sous-le-Vent formé
faible marge de manœuvre pour relancer l’activité par les territoires de Bonaire et Curaçao, qui se
compte tenu de la dégradation des comptes qui trouvent à près de 1 000 km de Saint-Martin, au
remonte au début des années 1990, la commune large de la côte du Venezuela.11
wwCapitale : Philipsburg. wwDe Sint Maarten à Saint-Martin : 00 59 +
wwSuperficie : 34 km2, partie sud de l’île. les 10 chiffres du correspondant.
wwNombre d’habitants : estimé en wwDe Saint Maarten vers la métropole : 00 33 +
2017 à 40 608 habitants. En 2011, un recensement les 10 chiffres du correspondant.
a montré que 36 % de la population était de wwDe Sint Maarten à Sint Maarten : numéro à
nationalité étrangère (Haïti 6,7 %, Saint-Domingue 7 chiffres de l’abonné.
5,7 %, Jamaïque 5,4 %...). 12 % de la population wwInternet. Plusieurs opérateurs se partagent
ne bénéficie d’aucune couverture sociale. le marché : Orange Caraïbes, Dauphin Telecom
wwDensité : 1 194,35 habitants/km². (opérateur Saint-Martinois), Médiaserve et
wwPIB par habitant : 24 862 E en 2014, soit Caribserve. Les hôtels, cafés, marinas sont
une croissance de 1,70 % par an. quasiment tous équipés de Wifi.
wwPopulation : à l’image du côté français, un CARTE BLABLA MOBILE
melting-pot. & 0 810 10 20 30 – www.blablamobile.fr
wwLangues parlées : hollandais, anglais, Cette carte téléphonique est utilisable au départ de
espagnol, créole, papiamento, broken english tous les opérateurs locaux et de métropole. Elle est
et français. rechargeable de 2 à 100 E et permet des coûts de
communication à partir de 0,01 E vers la métropole
wwMonnaie officielle : florin des Antilles au départ d’une ligne fixe, ou à partir de 0,19 E
néerlandaises (ANG), mais c’est le dollar américain au départ d’un mobile. Disponible chez tous les
qui est communément utilisé pour les paiements. revendeurs Blabla et sur le site www.blablamobile.fr
Cette carte prépayée, commercialisée par l’opéra-
Téléphone teur local Dauphin Telecom, s’utilise gratuitement
Sur la partie française, les numéros de téléphone au départ de la ligne d’origine du numéro, quel
comportent 10 chiffres (numérotation française que soit votre opérateur, depuis tous les mobiles
oblige). Tous les numéros fixes de Saint-Martin (Iphone ou Android) ou d’une ligne fixe des
(comme pour la Guadeloupe) commencent par Antilles-Guyane et de métropole. Vous économisez
0590 et 0690 pour les portables. jusqu’à 40 % sur vos coûts de communication
wwLes codes internationaux sont +590 pour sans déduction du crédit de votre mobile ou du
Saint-Martin et +1 721 pour Sint Maarten. forfait de votre ligne fixe. L’utilisation est simple,
depuis un mobile ou un fixe, composez le &
wwPour appeler Saint-Martin de l’étranger. Vous 0801 10 20 30 suivi du code pin de la carte et
devez composer, pour appeler un poste fixe, le du numéro du correspondant. Astuce : si vous
00 + 590 + les 6 chiffres de votre correspondant. téléchargez l’application BLABLA Mobile, vos
Dans le cas d’un portable, composer comme suit : contacts s’enregistrent automatiquement de
00 + 690 + les 6 chiffres de votre correspondant. votre mobile vers l’application et le code pin de
wwDe Saint-Martin à Sint Maarten. Poste la carte est enregistré une fois pour toutes, plus
fixe : 00 1 721 54 + les 5 chiffres du poste fixe besoin de le saisir à chaque appel. Autre plus,
correspondant ou 00 1 721 55 + les 5 chiffres vous pouvez régulièrement doubler votre crédit
du mobile du correspondant. lors des journées « Double Top-Up ».
Le drapeau des îles
néerlandaises
Adopté en 1959, ce drapeau a été modifié en 1986 pour
représenter les couleurs de l’archipel des Antilles
néerlandaises. Il est composé d’une bande verticale
rouge et d’une bande horizontale bleue, le tout sur fond
blanc. Au centre, cinq étoiles blanches symbolisent
chacune des îles composant les Antilles néerlandaises : Curaçao, Bonaire (ou île des Flamants),
Saint-Martin (Sint Maarten, partie sud de l’île), Saba et Saint-Eustache (Sint Eustatius). Les trois
couleurs viennent rappeler l’allégeance de l’archipel à la reine Beatrix des Pays-Bas. Jusqu’en
1986, le drapeau comportait six étoiles : il en a perdu une lorsque l’île d’Aruba a fait sécession.Fiche technique
12
Décalage horaire à la saison touristique plus calme.
Bien que l’on parle de saison sèche, il n’existe
Il y a cinq heures de décalage horaire pendant pas vraiment de saison des pluies à Saint-
l’hiver avec la métropole et six heures pendant Martin et les averses sont généralement brèves.
l’été. Le soleil se lève entre 5h et 6h pour se coucher
Au mois de janvier, lorsqu’il est donc 18h à entre 17h30 et 19h. Les jours les plus longs
Paris, il est 13h à Saint-Martin ; au mois de étant entre juin et octobre.
juillet lorsqu’il est 18h à Paris, il est 12h à Les températures sont légèrement plus élevées
Saint-Martin. pendant la période d’hivernage qui est associée
à la saison cyclonique qui elle-même s’étend
Formalités de juin à fin novembre.
Le cyclone Gonzalo a touché les îles du
wwLes vols en provenance de Paris atterrissent Nord dans la nuit 13 au 14 octobre 2014. Il
à Juliana Airport, l’aéroport international de l’île a provoqué de nombreux dégâts matériels
situé sur la partie hollandaise. La tolérance qui (bateaux échoués, petits avions retournés,
prévalait quant à la possibilité pour un Français mobilier urbain endommagé) mais il n’a fait
de rentrer à Sint Maarten avec un simple carte aucune victime. Les deux derniers cyclones
d’identité n’est plus de mise, le passeport est enregistrés avant Gonzalo dataient de 1999. Le
maintenant obligatoire. C’est pourquoi, si vous récent ouragan Irma de 2017 a été dévastateur
êtes résident de l’Union Européenne, vous avez par sa rapidité et son intensité (catégorie 5,
besoin d’un passeport en cours de validité, vents de plus de 350 km/h).
valable 6 mois après la date de retour, ainsi que
d’un billet retour. Dans l’avion qui vous conduira
à Juliana, on peut vous remettre une fiche de Saisonnalité
renseignements à donner lors de votre passage Il existe deux saisons, voire trois saisons en
à la douane. Il est important de bien la remplir en terme d’affluence touristsique. De mi-décembre
notant votre état civil ainsi que l’adresse de votre à mi-avril, c’est la haute saison. A cette période,
hébergement à Saint-Martin (ces précautions les tarifs sont au plus haut et les touristes
dans le but de limiter l’entrée de personnes affluent.
sans ressources et sans domicile). Cependant, Le reste de l’année est en dents de scie (de
il est également possible de passer directement mi-avril à mi-décembre), c’est la période creuse
les contrôles avec votre passeport uniquement. pendant laquelle les vacanciers européens
wwSi vous venez à Saint-Martin via la boudent un peu la destination dans la mesure
Guadeloupe ou la Martinique, il est fort où il fait beau chez eux et où de nombreuses
possible que vous atterrissez alors à l’aéroport destinations moins lointaines s’offrent à eux.
Espérance à Grand Case, sur la partie française. Les mois de juillet et août représentent une
Dans ce cas, la seule carte d’identité suffit. période particulière. Les grandes vacances
permettent aux résidents antillais vivant en
Martinique ou en Guadeloupe de s’y évader,
Climat et c’est un peu une saison intermédiaire. Les
28 °C de moyenne avec un climat tropical prix des prestations touristiques (hébergement,
beaucoup plus sec que celui de la Guadeloupe et location de voitures...) augmentent durant cette
la Martinique situées plus au sud. On distingue période et les billets d’avion sont assez chers.
deux saisons : la saison sèche de décembre à Les mois de juin et septembre sont les plus
mai qui correspond à la haute saison touristique creux. Beaucoup de commerces en profitent
et l’hivernage de juin à novembre qui correspond pour fermer à cette période.Idées de séjour - Invitation Au Voyage 13
Les départs sont souvent vers 8-9h et les retours ses règles. Le confort, le calme, la sécurité, une
au coucher du soleil (17h30). Le déjeuner peut se certaine nonchalance font partie d’un art de vivre
prendre à bord et il y a de nombreux arrêts baignade incomparable auquel les Saint-Barths sont très
avec possibilité de snorkeling (plongée avec palmes, attachés. Saint-Barth a su attirer le gotha dès le
masque et tuba). Vous pouvez également opter début de son exploitation touristique et devenir la
pour une journée escapade à Saint-Barthélemy. véritable Saint-Trop des Caraïbes. La carte de la
A notre avis, c’est incontournable. Ne pas visiter qualité et du haut de gamme est le créneau sur
cette petite perle déposée sur l’océan serait tout lequel les habitants ont misé. En témoignent les
simplement dommage. somptueux hôtels en bord de mer et les spacieuses
wwJours 5 et 6. Profitant d’avoir pris vos repères villas, qui s’égrènent sur la côte de cette petite île
le lendemain de votre arrivée, vous consacrez volcanique dont la superficie ne dépasse guère
ces deux jours à d’autres activités et à la 24 km2. Profitez de votre séjour à Saint-Martin
pour partir à la découverte de Saint-Barthélemy, ne
SAINT-MARTIN
découverte des parties de l’île que vous avez le
plus appréciées. S’offrent aussi à vous d’autres serait-ce que pour une escapade à la journée ! L’île
occupations comme plongée sous-marine (demi- est reliée par avion ou bateau et toutes les agences
journée), balade en scooter des mers (demi- de voyages proposent l’excursion à la journée.
journée), survol touristique en avion, planche à
voile (plage d’Orient Bay), etc. Anguilla
Île plate et allongée (en forme d’anguille), elle est
wwJour 7. C’est déjà le départ. La plupart des située au nord de Saint-Martin, à environ 15 km
vols sont fixés en fin d’après-midi. Petite note (8 milles marins). D’une superficie de 113 km2, elle
sympathique, les structures d’hébergement vous s’étale sur 26 km de longueur et 5 km de largeur.
permettent de vous changer avant le départ à
Offrant un autre visage que celui de Saint-Martin
l’aéroport en mettant à votre disposition une
tant sur l’aspect géographique que sur l’aspect
bagagerie et des douches, c’est un avantage
social, elle renferme peu de structures touristiques
car vous pouvez ainsi profiter pleinement de vos
qui misent plus sur le charme et la qualité.
derniers moments.
Ses belles grandes plages sont peu fréquentées.
Indépendante depuis 1980 (monarchie parle-
Escapades dans les îles mentaire) et membre du Commonwealth, elle
Il est intéressant de s’évader le temps d’une dépend de la Couronne britannique, représentée
journée, voire plus si votre temps n’est pas compté. sur place par un gouverneur. C’est avant tout
Les îles qui entourent Saint-Martin ne manquent une destination de belles plages pour ceux qui
pas de charme et elles contribueront à enrichir souhaitent s’adonner au plaisir des sports d’eau.
votre voyage. Côté sport, le golf d’Anguilla est également réputé
Vous pouvez organiser votre escapade seul (en pour la destination.
prenant contact avec les compagnies d’aviation On peut s’y rendre au choix par bateau ou par
ou maritimes), mais les prix étant pratiquement avion. Pas moins de 17 compagnies de bateau
identiques, nous vous conseillons de passer par offrent le service de navettes pour Anguilla. Le port
une agence réceptive ou spécialisée qui vous offre de Blowing Point est relié à Saint-Martin et Sint
un package complet selon vos besoins. Maarten plusieurs fois par jour par des charter.
La traversée dure environ 20 min pour 17 E par
Saint-Barthélemy adulte et 9 E pour les enfants de 2 à 6 ans plus
A environ 24 km au sud-est de Saint-Martin une taxe de 4 E à l’aller et au retour. Comptez
(13 milles marins), de renommée internatio- 65-70 E pour un aller-retour pour les petites
nale, Saint-Barth a ses coutumes, ses valeurs, compagnies de bateau. Passeport indispensable.
August Monday :
une fête sur la plage hors norme !
Dès la première semaine du mois d’août et pour une durée de 10 jours, Anguilla la paisible
se transforme en Anguilla la festive. Feux d’artifice, concerts, DJ sets, carnaval des
enfants, défilé, parade des troupes, régates, stands... Cette joie de vivre à la caribéenne
se termine en apothéose lors de la célèbre fête August Monday. Plus de 80 000 personnes
sur les plages toute la journée, de la musique à outrance, de la boisson aussi, des bateaux
qui se placent en ligne côte à côte... Une ambiance sensationnelle qui fait se déplacer toute
la Caraïbe. Attention, les non-avertis s’abstenir...14 Invitation Au Voyage - Idées de séjour
ANGUILLA BEACHES navette. Des taxis proposent une visite guidée de
https://www.anguilla-beaches.com/ l’île avec des arrêts photos. La randonnée dans
Un site utile pour organiser votre séjour à la forêt tropicale de Saba est à faire absolument.
Anguilla. Vous trouverez les bonnes adresses de Un don de 2 E (ou 3 US$) est demandé pour
location de voitures et de villas, les restaurants, l’entretien des sentiers.
plages et événements. wwPour se rendre à Saba. En avion avec
THE ANGUILLA TOURIST BOARD Winair (www.fly-winair.com) ou en ferry (www.
sabactransport.com et www.stmartinbookings.
The Valley
com). Location de voitures à Saba : Morgan Car
Coronation Avenue
Rental (www.icssaba.com/car-rental)
& +264 497 2759
https://ivisitanguilla.com SABA TOURIST OFFICE
atbtour@ivisitanguilla.com PO Box 527 Windwardside
Office de tourisme d’Anguilla. Toutes les Saba Dutch Caribbean
informations pour un séjour ou une escapade Saba
sur Anguilla. & +599 416 2231 2322
www.sabatourism.com/contactus.html
Saba tourism@sabagov.nl
A environ 41 km (22 milles marins) au sud-ouest Bureau d’informations ouvert du lundi au jeudi
de Saint-Martin, elle prendrait son nom du jour de 8h à 5h et le vendredi de 8h à 16h40.
où elle fut découverte par Christophe Colomb Pour ceux qui souhaitent s’octroyer une paren-
(et comme très souvent, les avis diffèrent à ce thèse naturelle et simple comme l’existence,
sujet) : Sabato, qui signifie tout simplement Saba est une très belle alternative. L’office de
« samedi ». C’est un petit caillou volcanique tourisme vous renseignera sur les balades et
de 13 km2 (environ 1 150 habitants) randonnées à faire, les spots de plongée, l’arti-
Sa piste d’atterrissage est l’une des plus petites sanat et les découvertes. Pour son calme et sa
du monde. Elle existe grâce à la ténacité d’un nature omniprésente, Saba est une île ressour-
pilote de Saint-Barthélemy qui était certain, çante qui complète à merveille votre périple des
contrairement aux ingénieurs, que l’atterrissage îles Saint-Martin et Saint-Barthélemy.
était possible à Saba. Toute la population s’est
mobilisée et a construit de ses mains la piste Saint-Kitts et Nevis
qui a été achevée en 1959. Saba ne possède A environ 49 km (26 milles marins) au sud de
pas de plage. Elle est constituée de falaises Saint-Barth, ces deux îles sœurs (261 km2 ),
abruptes tout autour de l’île. mais toutefois différentes, offrent une végétation
Accès par avion via Saint-Martin ou Saint- luxuriante, des forêts tropicales et des jardins
Eustache. Elle est desservie également par la botaniques.
mer, Fort Bay étant reliée plusieurs jours par Elles disposent de plages paisibles pour
semaine à Saint-Martin par bateau. Le trajet le plaisir d’une baignade et regorgent
peut durer un peu plus d’1 heure 30 selon l’état de nombreux points de plongée. Leurs
de la mer. Comptez à partir de 60 US$ selon la deux capitales historiques, Basseterre et
© CLAUDE HUOT – SHUTTERSTOCK.COM
Plage de l’Orient, baie Orientale (Orient Bay).Vous pouvez aussi lire
