SAISON MARIAGE 2019 - La Coquillade
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Toutes nos félicitations !
SAISON MARIAGE 2019
"LE MARIAGE, C'EST LA VOLONTÉ À DEUX DE CRÉER L'UNIQUE" FRIEDRICH NIETZSCHE
BIENVENUE À COQUILLADE VILLAGE
UN RELAIS & CHÂTEAUX 5 ÉTOILES AU COEUR DES VIGNES
VOTRE MARIAGE EN PROVENCE une équipe à votre écoute :
AU MILIEU DES VIGNES Pour préparer votre mariage, nous mettons à votre
disposition nos compétences ainsi qu'une liste de
partenaires de référence pour assurer la cérémonie
symbolique, les animations et services associés à
Découvrez un domaine intimiste et votre mariage.
convivial au coeur même du parc naturel
régional du Luberon.
Un écrin d'exception pour faire de votre Que ce soit dans le cadre de l'organisation de votre
événement, un moment tout à fait cérémonie laïque, de votre vin d'honneur ou autres
inoubliable. animations, nous mettons à votre disposition
plusieurs espaces tels que : le "Jardin des Beaux Arts",
le "Aureto Lounge" et le "Potager du Chef".
VOTRE CÉRÉMONIE
Plusieurs univers pour vos envies et vos besoins.
Le lieu de cérémonie est mis à votre disposition "vierge", pour vous permettre de
l'adapter et le décorer selon votre goût.
Les ornements floraux et autres décorations ne sont pas fournies par l'hôtel. De
nombreux prestataires sont à votre disposition pour vous aider à aménager cet
espace (renseignements auprès de notre service events).
Location d'espace de cérémonie : à partir de 500.00 euros / lieu
LE JARDIN DES BEAUX ARTS
Jusqu'à 150 personnes
Au coeur des cyprès de Florence et des statues qui l'ornent, le Jardin des
Beaux Arts est agrémenté d'un amphithéâtre qui pourra accueillir tous vos
convives pour ce moment inoubliable.
LE POTAGER DU CHEF
Jusqu'à 50 personnes
Envie d'une échappée champêtre ?
Notre Potager est l'endroit rêvé pour être au plus près de la nature et
donner ce cachet authentique à votre cérémonie.
LE LOUNGE AURETO
Jusqu'à 30 personnes
Avec une vue imprenable sur notre vignoble, le Lounge Aureto est parfait
pour profiter de ce moment intimiste.
et lorsque la pluie s'invite...
LA SALLE TEMPESTA
Jusqu'à 50 personnes
La salle Tempesta profite d'une lumière naturelle avec une vue dégagée sur
les vignes et le Luberon.
LA SALLE PETIT MIRACLE
Jusqu'à 150 personnes
Raffinement et élégance se marient harmonieusement dans ce lieu, avec
une vue imprenable sur le vignoble et le Luberon.
5
VOTRE VIN D'HONNEUR
"LE CHAMPAGNE !" - 50.00 euros / pers
1 bouteille de champagne "Sélection du moment" pour 3 personnes
Boissons softs (jus de fruits, sodas, eaux minérales)
6 amuses-bouches par personne
Les Suppléments :
Possibilité d'une autre sélection de champagne avec supplément
Kir Supplément 2.00 euros
Kir royal Supplément 4.00 euros
Chariot de Glaces Tarif sur demande
"Oysterman" Tarif sur demande
"LE COCKTAIL !" - 39.00 euros / pers
Sangria blanche ou cocktail cup
Boissons soft (jus de fruits, sodas, eaus minérales)
6 amuses-bouches par personne
Notre sélection de cocktails cups
Inclus dans votre formule :
Rasmopolitan
Vodka, crème de framboise, citron, jus de cranberry
Gin Passion
Gin Curaçao bleu, jus de mangue, jus de fruit de la passion, citron
Planter's Punch
Rhum cubain, jus d'orange, jus d'ananas, Cointreau
Sangria Blanche
Vin Aureto blanc, crème de pêche, jus de pomme, limonade, fruits de
saison
Teotihuacan
Tequila, jus d'ananas, jus de mangue, citron, sirop de fraise
Les Suppléments :
Possibilité d'un second cocktail avec supplément
Kir Supplément 2.00 euros
Kir royal Supplément 4.00 euros
Mojito Supplément 5.00 euros
Aperol Spritz Supplément 5.00 euros
"LE KIDS" - 18.00 euros / enfant (de 4 à 12 ans)
Boissons soft (jus de fruits, sodas, eaux minérales)
4 amuses-bouches par enfant
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LES AMUSES-BOUCHES
* La liste est susceptible de changer en fonction de la saison
CANAPÉS
Caviar d'aubergine, légumes grillés
Tapenade d'artichaut barigoule
Chèvre du Roves au miel de lavande
Crème de chou-fleur au chorizo
Tataki de thon au sésame grilléee
Duxelle de champignons et morille
Jambon de Parme, pain de tomate
VERRINES
Crème de petit pois à la Française
Bouillabaisse
Espuma de pomme de terre saveur truffe
Crème d'artichaut, jus de barigoule
Chips de yuka, tomates concassées
Tempura de gambas, mayonnaise au curry vert
Tartare de bar au citron basilic
Gelée de tourteaux, eau de gaspacho
Soupe de concombre et chèvre frais
Soupe de melon au vin doux
* 2.50 euros / amuse-bouche supplémentaire
7
VOTRE REPAS AU GOURMET
Les menus ci-dessous sont proposés dans notre restaurant gastronomique
Gourmet uniquement - Capacité maximale de 90 personnes
Pour l'organisation d'un repas de plus de 90 personnes, renseignements
auprès de notre service commercial.
MENU DÉCOUVERTE - 5 plats (hors fromage)
Mise en bouche
Entrée
Plat : poisson OU viande
Assiette de fromages - supplément 15.00 euros
Pré dessert
Dessert
Tarif : 120.00 euros (hors boissons et hors supplément
fromage)
MENU SUPÉRIEUR - 5 plats (hors fromage)
Mise en bouche
Entrée
Plat poisson OU viande
Assiette de fromages - supplément 15.00 euros
Pré dessert
Dessert
Tarif : 140.00 euros (hors boissons et hors supplément
fromage)
MENU PRESTIGE - 6 plats (hors fromage)
Mise en bouche
Entrée
Plats poisson ET viande
Assiette de fromages - supplément 15.00 euros
Pré dessert
Dessert
Tarif : 160.00 euros (hors boissons et hors supplément
fromage)
SUPPLÉMENT PIÈCE MONTÉE & WEDDING CAKE
A partir de 20 personnes
Tarifs pièce montée choux ou macarons (vanille, chocolat, caramel, café) :
A partir de 2.50 euros le chou
A partir de 3.00 euros le macaron
Tarif wedding cake à la française :
A partir de 6.50 euros la part
9
EXEMPLES DE MENUS
MENU DÉCOUVERTE
Mise en bouche
L'entrée
L'Oeuf de poule bio : le blanc mousseux et son jaune coulant, asperge
verte glacée, vinaigrette légère et jus de veau à la truffe noire du
Périgord, mouillette
Le plat
Dos de Cabillaud de l'Atlantique demi-sel cuit à la vapeur, croûte de
praliné amande et curcuma biologique, chou-fleur, jeune carotte et pois
gourmands croquants marinés à la grecque, émulsion carotte et kumbawa
ou
Quasi de veau fermier cuit à basse température glacé à brun, les légumes
comme une blanquette à l'ancienne, velouté de veau à la truffe noire du
Périgord
Le pré-dessert
Le dessert
Alliance glacée de la fraise et du citron bergamote, douceur et fraîcheur
de fleurs de Jasmin
MENU PRESTIGE
Mise en bouche
L'entrée
Fin velouté de homard bleu au basilic, sphère de pince et chair, crème
légère au corail
Les plats
Tronçon de Turbot rôti, couteaux et coques au naturel, fèves mijotées,
jus de viande
et
Selle d'agneau de Sisteron rôtie, farcie au basilic de notre potager, tian
provençal et sablé parmesan Reggiano, jus réduit au thym citron
Le pré-dessert
Le dessert
Choux façon Paris-Brest à la noisette du Piémont, jus de sudachi
crémeux et glacé
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NOS FORFAITS BOISSONS
CONSOMMATIONS PENDANT LE REPAS
FORFAITS VINS DU DOMAINE
Forfait Autan
Rouge, blanc, rosé
1/2 bouteille par personne toute couleur confondue
Tarif : 16.00 euros / pers
Forfait Tramontane
Rouge, blanc, rosé
1/2 bouteille par personne toute couleur confondue
Tarif : 25.00 euros / pers
FORFAITS BIERES - 2 consommations / pers
Sélection 2 bières
Leffe blonde 33 cl
1664 blanche 33 cl
Bière Artisanale du Luberon
Tarif : 16.00 euros / pers
FORFAIT SOFTS
Jus d'orange
Jus de raisin du domaine Aureto
Coca, coca light
Orangina, schweppes
Tarif : 8.00 euros / pers
LES PLUS
COUPE DE CHAMPAGNE
Collet brut 18.00 euros
Collet rosé 21.00 euros
Castelneau 19.00 euros
12NOS FORMULES OPEN BAR
CONSOMMATION DU DÉBUT DE LA SOIRÉE
DANSANTE POUR UNE DURÉE DE 3H, PUIS À L'HEURE
FORMULE N° 1
Sélection de boissons non alcoolisées : jus de fruits, softs,
eaux minérales et pétillantes
Tarif : 17.00 euros par personne
FORMULE N° 2
Sélection de boissons non alcoolisées : jus de fruits, softs,
eaux minérales et pétillantes
Vins Aureto en blanc, rouge et rosé
Sélection de 2 bières
Tarif : 28.00 euros par personne
FORMULE N° 3
Sélection de boissons non alcoolisées : jus de fruits, softs,
eaux minérales et pétillantes
Vins Aureto en blanc, rouge et rosé
Sélection de 2 bières
Vodka, whisky, rhum et gin
Tarif : 32.00 euros par personne
FORMULE N° 4
Sélection de boissons non alcoolisées : jus de fruits, softs,
eaux minérales et pétillantes
Vins Aureto en blanc, rouge et rosé
Sélection de 2 bières
Vodka, whisky, rhum et gin
Champagne
Tarif : 38.00 euros par personne
14MIDNIGHT SNACK
FORMULE "SNACK"
Assortiment de 2 wraps
Assortiment de 2 cupcakes
Tarif : 10.00 euros / pers
FORMULE "COQUILLADE"
Toast au foie gras
Blinis au saumon
Chariot de glaces
Tarif : 15.00 euros / pers
FORMULE "USA"
Assortiment de 2 wraps
Pizza OU Hamburger
Frites
Assortiment de 2 cupcakes
Tarif : 15.00 euros / pers
CANDY BAR
FORMULE "LITTLE SWEETS"
Assortiment de 3 confiseries différentes
Assortiment de 2 sucettes différentes
Pop-corn sucré
Tarif : 8.00 euros / pers
FORMULE "SWEETS"
Assortiment de 5 confiseries différentes
Assortiment de 2 sucettes différentes
Macaron (1 parfum au choix)
Pop- corn sucré
Tarif : 12.00 euros / pers
15VOTRE BRUNCH
BRUNCH DU DIMANCHE AU BISTROT
Assortiment de pains
Assortiment de viennoiseries
Brioche
Confitures & miel
Laitages & fruits
Céréales
Oeufs brouillés, petits saucisses & légumes fins
Plateau de charcuteries
Plateau de fromages
Saumon fumé & salades fraîcheurs
Boissons chaudes & jus de fruits
Eaux minérales plates & gazeuses
Tarifs : 48.00 euros / adulte & 24.00 euros / enfant (4 à 12 ans)
BRUNCH CHIC & BARBECUE DU DIMANCHE AU
JARDIN DANS LES VIGNES
Assortiment de pains
Assortiment de viennoiseries
Brioche
Confitures & miel
Laitages & fruits
Oeufs brouillés, petits saucisses & légumes fins
Plateau de charcuteries
Plateau de fromages
Saumon fumé & salades fraîcheurs
Côtes d'agneau grillées
Saumon ou lotte grillée
Tian de légumes & pomme de terre grenaille
Buffet de desserts
Boissons chaudes & jus de fruits
Eaux minérales plates & gazeuses
Tarifs : 52.00 euros / adulte & 26.00 euros / enfant (4 à 12 ans)
17NOS FORMULES SOIRÉE
DANSANTE & HÉBERGEMENT
63 CHAMBRES
Privatisation de l'hôtel : parties "Hameau" & "Petit Miracle".
Possibilité d'organiser votre soirée dansante à la salle "Petit
Miracle" ou au "Club Coquillade"
NB : dans le cadre de la privatisation de l'hôtel, vous occuperez à
vous seul, les 63 chambres.
Chaque restaurant dans lequel vous prendrez le petit-déjeuner, le
déjeuner et le dîner, sera également privatisé pour vous.
Les autres restaurants, le spa, le Cycling Center et le chai de
vinification resteront ouverts à la clientèle extérieure.
35 CHAMBRES
Privatisation dans la partie "Petit Miracle" de l'hôtel.
Possibilité d'organiser votre soirée dansante à la salle
"Petit Miracle".
28 CHAMBRES
Privatisation des chambres dans la partie "hameau" de
l'hôtel.
Possibilité d'organiser votre soirée dansante au "Gourmet"
13 CHAMBRES
Réservation de 13 chambres dans la partie "hameau" de
l'hôtel.
Possibilité d'organiser votre soirée dansante au "Gourmet"
19EGALLIV EDALLIUQOC
Coquillade Village, c'est 28 chambres dans la partie "Hameau" et 35
chambres dans la partie "Petit Miracle".
"uaemaH eL"
20
"elcarim titep"DISPONIBILITÉS ET TARIFS 2019
Pour un minimum de 28 chambres réservées au mois de mars,
avril et octobre, nous offrons la Suite pour les mariés, avec
l'accueil VIP et un massage en duo d'une durée de 1h00 dans
notre Spa.
MARS 2019
Dates disponibles :
Du 22 au 24 mars / Du 29 au 31 mars :
13 chambres : 2 300.00 euros / nuit
28 chambres : 6 840.00 euros / nuit
35 chambres : 8 130.00 euros / nuit
63 chambres : 15 000.00 euros / nuit
AVRIL 2019
Dates disponibles :
Du 5 au 7 avril / Du 12 au 14 avril / Du 26 au 28 avril :
13 chambres : 5 100.00 euros / nuit
28 chambres : 9 560.00 euros / nuit
35 chambres : 12 120.00 euros / nuit
63 chambres : 21 680.00 euros / nuit
MAI 2019
Dates disponibles :
Du 17 au 19 mai / Du 24 au 26 mai / Du 31 mai au 2 juin :
13 chambres : 8 500.00 euros / nuit
28 chambres : 15 400.00 euros / nuit
35 chambres : 19 150.00 euros / nuit
63 chambres : 34 550.00 euros / nuit
Juin 2019 - Réservation de 2 nuits minimum
Dates disponibles :
Du 14 au 16 juin / Du 21 au 23 juin / Du 28 au 30 juin :
13 chambres : 8 720.00 euros / nuit
28 chambres : 15 920.00 euros / nuit
35 chambres : 19 850.00 euros / nuit
63 chambres : 35 770.00 euros / nuit
21DISPONIBILITÉS ET TARIFS 2019
Pour un minimum de 28 chambres réservées au mois de mars,
avril et octobre, nous offrons la Suite pour les mariés, avec
l'accueil VIP et un massage en duo d'une durée de 1h00 dans
notre Spa.
JUILLET 2019 - Réservation de 2 nuits minimum
Dates disponibles :
Du 5 au 7 juillet :
13 chambres : 8 720.00 euros / nuit
28 chambres : 15 920.00 euros / nuit
35 chambres : 19 850.00 euros / nuit
63 chambres : 35 770.00 euros / nuit
AOÛT 2019 - Réservation de 2 nuits minimum
Dates disponibles :
Du 23 au 25 août / Du 30 août au 1er septembre :
13 chambres : 8 720.00 euros / nuit
28 chambres : 15920.00 euros / nuit
35 chambres : 19 850.00 euros / nuit
63 chambres : 35 770.00 euros / nuit
SEPTEMBRE 2019
Dates disponibles : Réservation de 2 nuits minimum
Du 6 au 8 septembre / Du 13 au 15 septembre :
13 chambres : 8 500.00 euros / nuit
28 chambres : 15 400.00 euros / nuit
35 chambres : 19 150.00 euros / nuit
63 chambres : 34 550.00 euros / nuit
Du 20 au 22 septembre / Du 27 au 29 septembre :
13 chambres : 7 880.00 euros / nuit
28 chambres : 14 340.00 euros / nuit
35 chambres : 18 120.00 euros / nuit
63 chambres : 32 460.00 euros / nuit
OCTOBRE 2019
Dates disponibles :
Du 4 au 6 octobre / Du 11 au 13 octobre / Du 18 au 20
octobre / Du 25 au 27 octobre :
13 chambres : 5 100.00 euros / nuit
28 chambres : 9 560.00 euros / nuit
35 chambres : 12 120.00 euros / nuit
63 chambres : 21 680.00 euros / nuit
22RENSEIGNEMENTS
LES PRESTATAIRES
Nous mettons à votre disposition une liste de
contacts de prestataires pour organiser votre
plus beau jour.
N'hésitez pas à nous en faire la demande !
Wedding planner
Photographe
Fleuriste
Voitures de collection
DJ
Groupes de musique
Célébrant pour les cérémonies laïques
Baby-sitter
Animateurs
Etc ...
24informations complémentaires :
accès
EN VOITURE :
GPS : 043° 51.47.00' N 05° 17.12.00'E
EN AVION :
Aéroport Marignane - Provence ou Avignon
EN TRAIN :
Gare TGV Avignon (47 km) et gare TGV Aix (82 Km)
CONTACT
Service sales & marketing
Responsable : Nathalie Petit
T : +33 (0) 4 90 74 71 74
Mail : commercial AT coquillade.fr
Service événementiel
Jasmine Seymus et Julie Kergoat
T : +33 (0) 4 90 74 71 74
Mail : events AT coquillade.fr
25Notes ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ...................................................................................................................... ......................................................................................................................
Coquillade Village***** - Le Perrotet - 84400 Gargas
www.coquillade.fr - T +33 (0) 4 90 74 71 74Vous pouvez aussi lire
