Îlot de palettisation robotisé - COAXIAL TECHNOLOGIE
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Équipements et procédés dossier
COAXIAL TECHNOLOGIE BWT FRANCE
Îlot de palettisation robotisé Traitement des eaux connecté
produits nus, car-
tons, bouteilles,
bocaux, verrines,
B WT France accom-
pagne les industriels
de l’agroalimentaire
bacs… Ses possibi- dans le traitement des
lités sont multiples : eaux de processus, des
prises et déposes eaux d’utilité, des eaux
possibles en multi- « ingrédients » et des
lignes, pilotage par eaux de rejet pour leur
écran tactile, utili- valorisation. La tech-
sation simple, ajout nologie BWT Bluewell
DR
rapide de plans Osmose s’intègre au cœur
de palettisation, de l’installation et rend commu- Cet équipement a été conçu pour
DR
cadences élevées nicant l’ensemble des équipe- sécuriser la production d’eau
C oaxial Technologie, installé en
Bretagne, présente son nou-
veau robot de palettisation. Il
adaptées aux lignes de produc-
tion. Le préhenseur est réalisé
sur mesure afin de répondre
ments de traitement de l’eau.
Une simple connexion « plug and
play » universelle donne un accès
traitée par osmose, optimiser le
fonctionnement de l’osmoseur
et améliorer les opérations de
s’agit d’un îlot robotisé permet- exactement aux besoins et direct en temps réel aux données. lavage et de maintenance.
tant la prise et la dépose adaptée optimiser les cycles : prises de
de différents conditionnements : palettes, cartons, intercalaires… NOMMÉ AUX TROPHÉES DE L’INNOVATION
BECKHOFF AUTOMATION
ROCKWELL AUTOMATION
Simpliÿ er la gestion des équipements Des convoyeurs en lévitation
et utilisateurs magnétique
L a gamme de clients lé-
gers Versa View 5200 de
B eckhoff Automa-
tion dévoile sa
nouvelle génération de
Rockwell Automation sim- convoyeurs XPlanar,
plifie la gestion des équipe- un système de trans-
ments et des utilisateurs. port par lévitation ma-
Avec plusieurs applications gnétique permettant
sur différents écrans dissé- de s’affranchir totale-
DR
minés dans toute l’usine, les ment des systèmes de
DR
industriels ont des difficultés guidage mécanique classique. mais ils lévitent au-dessus d’un
à gérer leurs multiples sources Les parties en mouvement, les module magnétique bougeant
de contenus. Pour répondre à nus vidéo, provenant de sources « movers », sur lesquelles sont d’un point à un autre, jusqu’à
ces enjeux, la gamme de clients variées, à la bonne personne. posés les produits ou les em- 4 m/s, avec une liberté totale
légers Versa View 5200, récem- La gamme compte cinq clients ballages ne sont pas solidaires de mouvement. Les « movers »
ment étendue en association avec légers : simple écran, double d’un rail comme c’est le cas ont une accélération de 2G et
le logiciel Thin Manager, permet écran, double écran 4K, écran 4K pour tous les systèmes actuels, une précision de 50 microns.
de diffuser de multiples conte- multiple et écran intégré.
www.lesmarcheshebdo.fr - 1ER MARS 2019 - LMH N° 440-441 - 13
LMH440-DOSSIER-CFIA1.indd 13 26/02/2019 15:13dossier Équipements et procédés
ACIM JOUANIN 4B FRANCE B
Colliers chau° ants variés Système de contrôle complet C
A cim Jouanin
propose ses
nouveaux col-
par rayonnement
pour les colliers
les plus puissants.
4 B France pré-
sente le Watc-
hdog Super Elite,
continue des pa-
liers, de l’aligne-
ment du tambour
liers chauffants, Ces équipements un système de et du bourrage des
de diamètres peuvent chauf- contrôle complet élévateurs à godets
et hauteurs va- fer aussi bien les qui offre une flexi- et des convoyeurs.
riés, destinés solides, que les bilité optimale, et Ce système de
au chauffage et liquides ou encore s’utilise aisément contrôle possède
DR
au maintien en les gaz. Installé via un écran cou- des entrées com-
température de en Normandie, leur graphique patibles avec la
DR
pièces d’indus- Acim Jouanin est de 3,5 pouces. Le plupart des cap-
trie cylindriques. Les transferts spécialisé dans les résistances Watchdog Super Elite teurs standards. Les
de chaleur entre le collier et la électriques chauffantes pour de s’applique à un contrôle com- paramètres de contrôle peuvent
pièce à chauffer se font prin- nombreux domaines industriels, biné du déport, de la vitesse être définis directement sur
cipalement par conduction ou standard ou sur mesure. de la sangle, de la température l’unité ou avec une carte SD.
NOMMÉ AUX TROPHÉES DE L’INNOVATION
CAPIC
ALVEY SAMOVIE
Cuiseur refroidisseur à paniers G
Scie à ruban Bladestop
perforés motorisés C
L a scie à ruban Bladestop
réduit considérable-
ment le risque de bles-
un système de dé-
tection secondaire,
détecte les gants de L es cuiseurs re-
froidisseurs
sures graves, voire d’am- l’opérateur lors- Capic de la gamme
putation, en arrêtant qu’ils se déplacent CR sont adaptés à
le fonctionnement de à une vitesse élevée toutes les applica-
la lame de la scie sur une zone direc- tions de cuisson et
lorsqu’elle dé- tement en amont de refroidissement
tecte un contact de la lame de scie. en bain, notamment les permettent de
DR
avec l’opérateur. Dans ce cas, le Bla- pâtes et autres féculents, réutiliser l’eau de cuis-
Cet arrêt méca- destop arrête immé- les légumes… Ergonomiques, son. Suivant le modèle, la pro-
DR
nique s’effectue diatement la scie à ces systèmes évitent la manipu- duction atteint 150 à 1 500 kg par
DR
dans les 9 milli-
secondes qui suivent
la détection. Glovecheck,
ruban et évite ainsi
nombre d’accidents
graves.
lation de charges lourdes et les
risques de brûlure. Ils sont équi-
pés de paniers perforés motorisés
heure de pâtes cuites et refroi-
dies. Ces cuiseurs refroidisseurs
sont destinés aux industries des
S
p
qui ne nécessitent pas de palan, plats cuisinés, des produits de la e
AÉRODIFFUSION peuvent s’installer aisément et mer, aux cuisines centrales… p
p
Gaines textiles à di° usion homogène COUÉDIC MADORÉ ÉQUIPEMENT
T
dirigée, les gaines
textiles sont plus
Robot de désergotage N
économiques et
offrent un réel
confort thermique
C e robot permet d’enlever les
ergots avant des porcs à une
cadence de 850 porcs par heure. T
et acoustique L’ablation, réalisée habituelle- d
grâce à une diffu- ment par un opérateur équipé t
sion homogène. d’une machine à rouleaux avec d
Les courants d’air entraînement rentrant est une e
sont évités, le tissu opération pénible et dangereuse, t
DR
constitue un filtre en particulier à haute cadence. Le S
A érodiffusion, spécialiste de la
gaine textile de diffusion d’air,
avant diffusion et absorbe éga-
lement une partie des ondes so-
robot Couedic Madoré Équipe-
ment permet d’éviter ces risques.
m
é
DR
présente ses produits Origine nores. Enfin, les gaines souples Cette gamme tout en inox, dé- h
France garantie, réalisés sur me- fabriquées par Aérodiffusion veloppée pour les abattoirs de abdominale en deux versions. l
sure avec des matières premières égayent et personnalisent les porcs, comprend également un Un nouveau modèle de robot de d
uniquement françaises. Desti- ateliers grâce à un large choix de robot de déjointage de têtes, de coupe des pattes avant est en l
nées aux locaux en température couleurs, assure le fabricant. fente du quasi et d’ouverture cours de développement. d
14 - 1ER MARS 2019 - LMH N° 440-441 - www.lesmarcheshebdo.fr
LMH440-DOSSIER-CFIA1.indd 14 26/02/2019 15:13Équipements et procédés dossier
BAUMER LENZE
Capteurs de vision en inox Motoréducteur intelligent
-
-
r
L es capteurs de vision Verisens
sont les seuls du marché en
version inox Washdown et pro-
G 350 de Lenze est le premier
motoréducteur intelli-
gent du marché dont le rap-
s tection IP69K. Ils disposent de port de réduction est
DR
s vingt-deux outils de vision in- modifiable électro-
. tégrés (dont lecture de textes, niquement, via un
e de codes-barres, datamatrix…) smartphone et NFC,
e et du processeur d’image bre- ou via la techno-
- veté Baumer FEX, qui calcule logie sans contact. moins éner-
a les contours en temps réel. Le changement de givore que les motoré-
- L’interface utilisateur permet vitesse de sortie s’effec- ducteurs habituellement utili-
s une utilisation intuitive, sans tuant hors tension, il n’y a aucun sés pour le convoyage. De plus,
DR
t besoin de formation. La nou- risque de modification pendant le il garantit une disponibilité plus
r veauté majeure est l’intégration crypté des fichiers de traçabilité, fonctionnement. Grâce à son éco- élevée des lignes de production.
du protocole SFTP, qui assure lesquels peuvent ensuite être conception (couple conique avec Le G350 est commercialisé en
une communication sécurisée, échangés par Internet en toute rendement de 95 %), le G350 est trois tailles : 50, 100 ou 350 kg.
du traitement à l’enregistrement sécurité.
3A INDUSTRIE
GOAVEC ENGINEERING
Systèmes hydrauliques sur mesure
Cuiseur pour viscosités très élevées
tés très élevées pouvant
intégrer des marquants.
S pécialiste du
vérin en inox de-
puis plus de vingt
De capacité variable, 50 ans, 3A Industrie
à 2 000 litres, il peut conçoit et fabrique
exécuter des cuissons des systèmes hy-
avec de l’eau chaude ou drauliques dans
DR
à la vapeur directe et ses ateliers situés à
e indirecte, des refroidis- Brest en Bretagne. Son catalogue tionnant à l’huile, à l’eau ou au
- sements à l’eau froide, comporte de nombreux modèles, fluidhabio (fluide hydraulique
DR
- l’eau glacée ou sous- mais il est également possible de biodégradable et miscible dans
DR
r vide, l’introduction de fabriquer un système sur mesure, l’eau), sous haute et basse pres-
-
s
s
S pécialisé dans le traitement
batch de tous les produits qui
peuvent être pompés, liquides
matière manuelle, sous-vide ou
via lève bac, et enfin une agita-
tion adaptée au produit selon sa
conforme à un cahier des charges
précis. L’entreprise maîtrise l’éla-
boration des vérins en inox fonc-
sion. 3A Industrie propose égale-
ment des pompes à main et des
pompes à pied en inox.
a et pâteux, Goavec Engineering viscosité, de type tripale, contra-
propose un cuiseur qui traite des rotatif, ancre raclante avec dis-
produits atteignant des viscosi- persion ou émulsion.
SUEZ
TOMRA
Passivation chimique en charge
Nouvelle machine de tri avec Led
T omra présente la nouvelle ver- des capteurs et des Led, permet-
© Stéphane Audras
sion du Sentinel II, machine tant d’éliminer défauts, décolora-
de tri alimentaire multi-applica- tions, dommages et produits hors
tion. Référence dans le domaine calibre, ainsi que les corps étran-
du tri des tomates, des pêches gers tels que les tiges, les pierres,
et des pommes de
terre, le nouveau
Sentinel II per-
le plastique, le verre, le métal,
le bois, les matières ani-
males…
A u démarrage de nouvelles
tours de refroidissement en
charge, l’acier galvanisé est fré-
la tour sans charge thermique
pendant plusieurs semaines,
soit beaucoup de temps perdu
met aujourd’hui quemment attaqué par la corro- pour les industriels. Pour évi-
également le tri des sion. C’est pourquoi il est recom- ter cela, Suez a mis au point un
haricots verts. Faisant mandé de procéder à une phase procédé exclusif de passivation
DR
. l’objet d’un nouveau de passivation initiale pour chimique en charge permettant
e design et d’adaptation, protéger les installations à long le démarrage immédiat des ins-
n le Sentinel II est équipé terme. Pour cela, il faut démar- tallations et l’optimisation des
d’une technologie basée sur rer une circulation d’eau dans coûts d’exploitation.
www.lesmarcheshebdo.fr - 1ER MARS 2019 - LMH N° 440-441 - 15
LMH440-DOSSIER-CFIA1.indd 15 26/02/2019 15:13dossier Équipements et procédés
AIRFLUX WEG W
Récupérateurs de chaleur Capteur sans ÿ l intelligent P
L a gamme Ecos-
ph’air, dévelop-
pée et brevetée par
chaleur produite
par les compres-
seurs et produit
L e WEG Motor Scan est un
capteur sans fil, intelligent,
connecté et facile à installer, per-
L
s
la société Airflux est de l’eau chaude mettant de surveiller les perfor- a
destinée à récupérer gratuitement. Par mances des moteurs électriques l
et valoriser jusqu’à exemple, un sys- dans une usine. Il se monte sur e
72 % de l’énergie tème Ecosph’air la carcasse à ailettes des moteurs g
consommée par les oil free installé sur WEG ou d’autres marques dont p
compresseurs. Elle un compresseur la hauteur d’axe est comprise a
fonctionne avec des de 200 kW per- entre 90 et 450 mm. Il mesure e
DR
DR
compresseurs lubri- met de récupérer en temps réel les vibrations dans r
fiés, mais également 1 440 MWh par an, les trois axes, la température et sous Android et IOS, télécharge r
les versions non lubri- soit plus de 100 000 euros le temps de fonctionnement du ces mesures via Bluetooth sur un n
fiées (oil free). Concrète- en équivalent électrique et moteur électrique. L’application smartphone ou une tablette puis s
ment, Ecosph’air réutilise la 50 000 euros en équivalent gaz. gratuite Motor Scan, disponible les envoie dans le Cloud. t
NOMMÉ AUX TROPHÉES DE L’INNOVATION BMTS L
GEA
Bande transporteuse à entraînement T
Contrôle de la surgélation en ligne e
positif
D éveloppé par l’entre-
prise française GEA,
le système Callifreeze I nstal-
lée en C
mesure en continu le France g
taux de surgélation des près de Nantes, la s
produits en sortie de société BMTS fabrique DR
t
surgélateur. Il ajuste une large gamme de courroies m
automatiquement les et de bandes transporteuses p
paramètres de contrôle industrielles. La nouvelle bande parfaitement lisse qui facilite le h
du surgélateur afin d’ob- Positive Belt, à entraînement nettoyage et contribue à mainte- p
DR
tenir une qualité de surgéla- le produit et son utilisation positif, est particulièrement nir un niveau d’hygiène optimal. l
tion du produit conforme aux dans l’optimisation du proces- adaptée aux industries agroali- Les nouvelles bandes Positive 2
spécifications avec un mini- sus de surgélation. Cette tech- mentaires. Elle offre un excellent Belt sont fabriquées en polyuré- d
mum de consommation d’éner- nologie, qui offre des gains de guidage grâce à sa double rangée thane ou polyester, elles peuvent s
gie. L’innovation réside dans productivité de 10 à 15 %, est de dents en face inférieure. Elle bénéficier d’un traitement anti- t
la mesure en ligne du pour- unique à ce jour en application présente une face supérieure microbien dans la masse. s
centage d’eau cristallisée dans industrielle.
AGRIFLEX S
CLAUGER
Refroidissement de la farine breveté C
Maîtrise parfaite de l’air ambiant p
procédés de sé-
chage des sau-
cissons et de
l’expertise de
L
a
la société Clau- v
ger en simula- a
DR
tion aéraulique. r
Le principe de
A griflex a mis au point, réa- Ce système permet de refroidir l
DR
Q ualiproduct de Clauger est
une solution qui permet de
gérer la fabrication de produits
Qualiproduct est d’assurer une
diffusion d’air spécifique, adap-
tée à chaque procédé. Ainsi,
lisé et breveté un système de
refroidissement de la farine.
Le contrôle de la température
jusqu’à 20 °C en été et garan-
tit une température constante
et homogène de la pâte. Il peut
s
m
d
alimentaires par la parfaite maî- l’industriel accroît ses perfor- de la pâte est un facteur clé s’installer et s’intégrer à des e
trise de l’air ambiant (tempé- mances et gagne en flexibilité, il dans l’obtention d’une qualité systèmes existants. La société d
rature, hygrométrie ou vitesse réalise des gains sur les matières constante et optimale pour la italienne Agriflex propose des c
d’air). Ce système est issu d’un premières et réduit ses taux de production industrielle et arti- solutions industrielles simples C
transfert de technologie des déclassement. sanale des produits au levain. et fonctionnelles depuis 43 ans. e
16 - 1ER MARS 2019 - LMH N° 440-441 - www.lesmarcheshebdo.fr
LMH440-DOSSIER-CFIA1.indd 16 26/02/2019 15:13Équipements et procédés dossier
WATSON˛MARLOW BOBET
Pompe à conception sinusoïdale Plateforme élévatrice sur mesure
L es pompes
Certa de Ma-
sosine satisfont
ces pompes pos-
sèdent également
une forte capa-
E ntièrement fabriquée par Ter-
met du groupe Bobet, cette
plateforme élévatrice facilite
En inox 304, sa robustesse
permet une utilisation soute-
nue, pour un ou deux opéra-
aux exigences cité d’aspiration l’accès à toutes les parties du teurs (charge max. 150 kg).
les plus strictes pour le traite- bovin sur les chaînes d’abattage, Elle est conçue sur mesure
en matière d’hy- ment des fluides et ce, en toute sécurité. Équipée et chaque abatteur peut
giène et de pro- visqueux, abra- d’une porte, elle comporte des choisir de l’équiper
preté en agro- sifs et sensibles commandes de déplacement qui en fonction de ses
alimentaire, tout au cisaillement. sont activées soit par une pédale besoins (lavabo, sté-
en améliorant le Elles réduisent pneumatique au pied, soit par un rilisateur, outils de
DR
rendement des procédés et en les pertes, minimisent les dégra- système de pilotage depuis le sol. découpe, etc.). DR
e réduisant les coûts de mainte- dations et permettent d’obtenir
n nance. Alliées à une conception des produits finis de qualité. COVAL
s sinusoïdale, centrée sur le trai- Enfin, leur nettoyage facile réduit
Cartouches de vide pilotées
DR
tement en douceur des produits, les temps d’arrêt.
LINDE FRANCE SA
L a CVPC conçue par l’entre-
prise Coval est une cartouche
çaise. Cette cartouche se distingue
par sa flexibilité de mise en œuvre
Tunnel cryogénique performant de vide qui associe pour la pre-
mière fois une vanne pilotée
et son design qui lui permet une
implantation facile dans tout type
et peu encombrant et un venturi mono-étagé, et
dont le poids n’excède pas 22 g.
d’outil. De plus, elle est insensible
à la poussière. Cette innovation
C ryoline CWI est un
nouveau tunnel cryo-
génique réalisant la
Sa conception « tout en un », sa
capacité et sa légèreté sont une
exclusivité de l’entreprise fran-
est née du dialogue entre Coval et
ses clients, et se traduit notam-
ment par un gain de productivité.
surgélation IQF de
tous les types d’ali-
ments, avec une ca- de gaz
pacité de production cryogé-
e horaire importante, nique. Grâce
DR
- permettant une amé- au faible encombrement de
. lioration du rendement entre son tunnel CWI, le Cryoline
e 2 et 5 % par rapport à un système fait gagner jusqu’à 50 % de place.
- de surgélation classique. Un La gamme Cryoline CWI, qui
t système de cames soulève le comporte des modules de 3 m,
- tapis et présente les produits permet de suivre l’évolution de
sous toutes leurs faces aux flux la production des clients.
STILL
Chariot élévateur électrique
pour espaces compacts
L e chariot élévateur électrique
RX20 de Still est adapté aux
applications comportant des
et performant, le RX20 est
particulièrement adapté aux
domaines de la logistique, la
voies d’accès étroites et des chimie, l’industrie agroalimen-
allées de circulation taire, la grande dis-
DR
réduites, comme la tribution… Grâce à
r logistique des bois- sa forte capacité d’in-
- sons, les cours de novation, Still est
e matériaux, les zones reconnu pour le
t de préstockage ou design et l’ergono-
s encore la desserte mie de ses équi-
DR
é d’entrepôts pements et a reçu
s compacts. de nombreuses
s Compact, récompenses
ergonomique dans ce domaine.
www.lesmarcheshebdo.fr - 1ER MARS 2019 - LMH N° 440-441 - 17
LMH440-DOSSIER-CFIA1.indd 17 26/02/2019 15:13dossier Équipements et procédés
BALTIMORE AIRCOIL COMPANY ABIOTEC UV
Refroidisseur hybride modulaire Une lampe hyperpuissante
N exus est le
premier
refroidisseur
des trois nouveaux
systèmes breve-
tés par la société
L a nouvelle lampe
PDL Powerlight
de Abiotec UV est la
hybride Baltimor Aircoil plus puissante dis-
modulaire Company : hCore, ponible sur le mar-
intelligent système de transfert ché. Elle permet la
DR
et plug & de chaleur en inox hau- détection de pous-
play, conçu tement résistant à la sière et effectue la vérification de visible par l’œil humain afin de
DR
pour les appli- corrosion ; Diamond Clear, l’état sanitaire d’une surface ou limiter au maximum la réflexion
cations HVAC et système de gestion de l’eau avec d’un outil. Cette lampe est égale- pouvant altérer la détection.
industrielles légères. moins d’entartrage et de déve- ment idéale pour révéler la pré- Résistante aux chocs, la PDL
Grâce à Nexus, il est possible de loppement biologique ; iPilot, sence de particules indésirables. Powerlight fonctionne grâce à une
faire jusqu’à 50 % d’économie en système de contrôle plug and Elle est équipée d’un filtre spécial batterie Li-on Panasonic, 5 Led
eau et 40 % d’économie d’éner- pay configuré en usine, avec les qui bloque 99 % de la lumière 5W UV-A et 1 Led 5W blanche.
gie. Le refroidisseur est équipé paramètres spécifiques du site.
KROHNE
AIR LIQUIDE
Nouveau système optique E
Un tunnel de surgélation
de mesure de turbidité D
modulable
L e tunnel de surgélation
Easy Load-Multipass
K rohne présente
un nouveau
système optique
tion. Facile à uti-
liser, il fournit un
temps de réponse
de la société française Air de mesure de rapide, permet un
liquide est composé de turbidité, l’Op- étalonnage simple
plusieurs tapis juxtapo- tisys TUR 1060. et économique,
sés, qui peuvent avancer Ses principaux tout en présentant
dans le même sens ou en domaines d’ap- de faibles besoins
sens contraire. Il permet plication sont la de maintenance.
DR
l’introduction de produits surveillance de la Le nouveau sys-
alimentaires individuels en ligne sortie de ligne (les couches ne qualité de l’eau tème dispose
DR
DR
et réduit ainsi la taille du tunnel se mélangent pas). Easy Load- potable, la sur- d’un enregistreur
de surgélation. Le convoyeur
amont et aval est simplifié, et
les produits multicouches béné-
Multipass offre également la
possibilité d’adapter la largeur
du tapis du tunnel en fonction
veillance de filtration dans des
circuits d’eau potable ou d’eau de
refroidissement, ainsi que dans
de données intégré, qui conserve
les résultats des mesures jusqu’à
un an, et permet de les téléchar-
L
c
ficient d’un meilleur aspect en du format des produits. les processus de déminéralisa- ger via USB. p
TSA INDUSTRIES DI˛SORIC
Foncet tout inox à haute résistance Fourches optiques de détection
mécanique par IO-Link
L e foncet Affine-Steel tout inox
AISI 304 L de TSA Industries
a été développé pour renforcer
L es nouvelles fourches optiques
de détection Di-Soric OGU se
démarquent par leur concept
high resolution, power et speed.
Ces fourches sont 100 % re-
tro-compatibles et conservent
les foncets de type Affinair, inédit de fonctionnement par leurs réglages locaux par poten-
lesquels sont constitués DR IO-Link. Afin de s’adapter tiomètre et switch NO/NC.
d’une toile de fibre de à toutes les applications, Elles sont robustes et
verre tendue, collée sur quatre modes sont désor- disponibles en version
une armature galva. Les nou- mais disponibles : inox pour les environ-
velles normes d’hygiène sont standard, standard, nements difficiles. Le groupe
désormais en contradiction avec il est par nature Di-Soric, installé en Auvergne
l’usage d’acier galvanisé, sus- inoxydable et ne développe Rhône-Alpes, est spécialisé
ceptible de libérer des métaux aucune corrosion face aux pro- depuis plus de 30 ans
lourds. De plus, l’Affine-Steel duits de lavage, et enfin, il est au dans le développement
est d’une résistance mécanique minimum 25 % moins onéreux et la fabrication de détec-
DR
plus importante qu’un foncet qu’un équivalent standard. teurs haut de gamme.
18 - 1ER MARS 2019 - LMH N° 440-441 - www.lesmarcheshebdo.fr
LMH440-DOSSIER-CFIA1.indd 18 26/02/2019 15:13Équipements et procédés dossier
NOTHUM GOUDSMIT
Machine à enrobage contrôlé Aimant à particules de fer ÿ nes
L a Batter Pro de Nothum est
une machine destinée à l’en-
robage des produits
G oudsmit lance l’aimant
Cleanflow capable
de capter le fer et l’acier
avant panure. Une inoxydable dans des pro-
fois les caractéris- duits tels que le sucre,
tiques de l’enrobant enregis- et ce, à une cadence de
trées dans le programme, la 200 tonnes par heure. Le
e Batter Pro prépare elle-même montage est possible di-
DR
n son enrobant. Elle en contrôle rectement sous le tamis,
DR
. la densité en continu et le rec- mais aussi juste avant
L tifie automatiquement en cas l’emballage. L’aimant Cleanflow les arrêts de production coûteux
e de modification. La température machine. La Batter Pro existe en est facile à intégrer dans les pro- qui en découlent. Aujourd’hui,
d de l’enrobant est également sous version enrobage à rideaux ou en cessus de production existants. il existe une demande accrue
contrôle et maintenue au niveau version tempura. Le catalogue Il contribue également à proté- pour ce type d’aimants, qui
demandé, grâce à un échangeur propose trois largeurs de travail ger les machines contre le grip- filtrent les particules de fer fines,
à plaque intégré à la cuve de la au choix : 400, 600 et 1 000 mm. page dû à la pollution ferreuse et à partir de 10 microns.
ENGIE AXIMA ARPEGE MASTER K
Di° useur unidirectionnel Trieuse pondérale
-
n
force la sécurité alimentaire
des procédés de fabrication en
en inox à haute cadence
e
n
e
agroalimentaire. Le diffuseur
de flux laminaire unidirection-
nel permet de protéger une zone
L a société française
Arpege Master K
construit et installe
peseurs parallèles. Sa précision
et la stabilité de ses mesures
sont excellentes. Cette trieuse
, précise des contaminants exté- du matériel de pesage bénéficie, comme tout le ma-
t rieurs. Il s’adapte facilement aux industriel. Elle pro- tériel Arpege Master K, des
s besoins des industriels et s’ins- pose une nouvelle habilitations
. talle de façon fixe ou modulable. trieuse pondé- et agréments
- Déplaçable, il constitue un mini- rale tout en inox, indispensables,
e environnement contrôlé qui laquelle fonctionne ainsi que du
DR
r génère des économies financières à forte cadence et marquage CE et des
e
L e diffuseur unidirectionnel en traitant une zone localisée s’adapte à tous les types homologations OIML,
DR
à à barrière périphérique de tout en générant des réductions d’installation existants. qui remplissent les
- confinement BC mis au point substantielles de consommation Sa puissance électro- exigences réglemen-
par la société Engie Axima ren- énergétique. nique permet de gérer taires des principaux
jusqu’à quatre tapis pays industrialisés.
FAM˛STUMABO FRANCE
A2TI
Nouvelle cubeuse tridimensionnelle
à forte capacité Nouvelle capsuleuse
-
.
F AM-Stumabo France, entre-
prise belge spécialiste de la
du produit apporte une qualité
de coupe et un rendement ex-
A 2TI présente sa capsuleuse
Twist off, qui permet de
capsuler des diamètres de 43 à
t coupe industrielle, p r é s e n t e cellents, avec un minimum de 110 mm. Elle effectue une ali-
- la FAM Tri- déchets. Ses autres points forts mentation des capsules par ré-
. dis, une nou- sont la durée de ordonnateur magnétique, réalise
t velle cubeuse maintenance un réglage électrique de la hau-
n tridimensionnelle réduite grâce teur de la tête, avec la possibilité
- conçue pour l’indus- au design d’un réglage automatique par
e trie des fruits et légumes intelligent et programmation et rappel des re-
e surgelés et des frites. aux outils au- cettes. A2TI est spécialisé dans
DR
é FAM Tridis augmente la xiliaires, ainsi le matériel dédié aux industries
s capacité de fabrication qu’une meilleure agroalimentaires : machines fruits (pelage, dénoyautage, équeu-
t par rapport à une cou- hygiène grâce à de sertissage de 1 à 12 têtes, tage, passoire…) et des légumes
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- peuse classique. L’op- son accessibilité doseuses à piston, palettiseurs/ 4e gamme (éboutage, égrappage,
timisation du trajet maximale. dépalettiseurs, traitement des calibrage, blanchiment…).
www.lesmarcheshebdo.fr - 1ER MARS 2019 - LMH N° 440-441 - 19
LMH440-DOSSIER-CFIA1.indd 19 26/02/2019 15:13dossier Équipements et procédés
ROSIER MÉCATRONIQUE DIMAQ
Actionneurs à double e° et Trancheuse horizontale
L a nouvelle gamme d’action-
neurs Elecylinder de Rosier
Mécatronique est constituée de œuvre
L a société espagnole Dimaq
présente sa trancheuse
horizontale Ebaki.
grande régularité. Lorsque
la viande est acheminée
sur la zone de découpe,
vérins électriques à double effet est très Fabriqué depuis elle est comprimée entre
qui ont été conçus pour remplacer simple et ne né- 2001, cet équipe- un tapis inférieur et un
leurs homologues pneumatiques. cessite pas d’exper- DR ment permet de tapis supérieur. Elle est
Grâce à l’Elecylinder, la consom- tise spécifique en électricité. trancher de façon ensuite aplatie pendant
mation énergétique est réduite La position, la vitesse et l’ac- parfaitement régulière le tranchage, de façon à
par 10. De plus, les risques de célération sont paramétrables la viande sans os de minimiser au maximum
contamination par l’air com- grâce à un logiciel intuitif via une porc, de bovin, de pou- les pertes. Cette machine
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primé et les complications asso- tablette tactile équipée d’une let ou de dinde, afin d’ob- est particulièrement adap-
ciées sont inexistants. La mise en liaison Bluetooth. tenir des tranches d’une tée à l’industrie avicole.
JBT
Four à système de circulation d’air unique pour volailles
L a société JBT, installée en
France, présente le four Twin
Drum, lequel possède un système
coloration uniforme
des produits. Conçu
pour rôtir, cuire à
de volailles, le Twin
Drum possède un
design compact et
nettoyage. Sa capacité à haute
température garantit d’excel-
lents résultats sur des volailles
de circulation d’air unique, ga- la vapeur, frire ou des ventilateurs désossées ou non. JBT propose
rantissant un transfert de chaleur préfrire tous les disposés pour fa- des solutions à l’industrie ali-
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supérieur en même temps qu’une types de produits ciliter l’accès et le mentaire depuis plus de 50 ans.
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