Évasion Haute-Garonne - GUIDE PRATIQUE - Les Amis des Rivières et Canaux d ...
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GUIDE PRATIQUE évasion Haute-Garonne en
édito sommaire
4 La Haute-Garonne 48 Couleur Pyrénées
en couleurs ! Le cœur battant
des Pyrénées
6 Couleur Toulouse 54 Que faire entre Comminges
Bienvenue chez vous ! Toulouse pour toujours ! et Pyrénées ?
Les yeux et les bras grands ouverts, le cœur battant, avec le seul 10 Que faire à Toulouse
objectif de la découverte, voilà comment s’envisage une visite et alentours ? 58 Gastronomie et artisanat
en Haute-Garonne !
Pour mieux embrasser du regard un territoire immense qui court 16 Couleur Vignoble 64 Notre To do list
des pics pyrénéens au piémont commingeois vers la plaine Le Pays Tolosan en Haute-Garonne
de Garonne bordée par les coteaux de Gascogne et du Volvestre et le Frontonnais
puis s’abandonne dans les vastes étendues cultivées et mordorées
du Lauragais.
20 Que faire en Pays Tolosan
et Frontonnais ?
70 Viens voir la vue
pour admirer la Haute-Garonne
Pour mieux retrouver aussi le magnifique patrimoine et l’énergie
permanente de la métropole toulousaine bordée, plus au nord,
de forêts et des vignes du Frontonnais. Ce patchwork multicolore 26 Couleur Canal des 2 mers
et Lauragais
72 Les 12 moments
et foisonnant, celui qui a traversé le temps et cultive sa modernité, pour vivre la Haute-Garonne
Le pays Lauragais et son canal
ce patchwork-là s’offre à vous avec plaisir. Celui des femmes
et des hommes qui vivent ici. Celui de l’autochtone qui livre 30 Que faire autour du Canal
les clés de son territoire, celui de l’artisan qui soigne ses gestes, et dans le Lauragais ? 76 L’agenda et les animations
celui du cultivateur qui prend soin de sa terre et des produits Ici, c’est fiesta à tout moment !
qu’elle lui donne, celui du chef qui les magnifie dans des recettes
multiséculaires, celui du spécialiste des bons coins de montagne 36 Couleur Garonne et coteaux
de Gascogne 82 Des idées découvertes
où la sieste est belle, celui de la grand-mère qui sait mieux en Haute-Garonne
Quand Garonne rime
que personne préparer les confitures ou raconter les légendes
avec Gascogne
qui traversent le temps…
Le plaisir d’une rencontre, d’une découverte, d’un coup de cœur, 40 Que faire entre Garonne 90 CAHIER SPÉCIAL
ça vous tente ? et Comminges Idées séjours
La Haute-Garonne vous attend.
46 Coups de cœur 98 Comment venir
des blogueurs en Haute-Garonne
Didier Cujives
Photos couverture : Président de Haute-Garonne Tourisme
Lac d’Oô. Le dôme
de La Grave.
Photos :
La Garonne.
Pêche en lac.
Canal du Midi.
GUIDE PRATIQUE ÉVASION GUIDE PRATIQUE ÉVASION
LA HAUTE-GARONNE
en couleurs
Photos : Rieux-Volvestre. Toulouse,
bords de Garonne et La Grave. Canal Légende
du Midi. Balade dans les vignes
de Fronton. Les Pyrénées. Le Cassoulet
Toulousain. Stations de ski
Principales communes
touristiques
4 / GUIDE PRATIQUE ÉVASION GUIDE PRATIQUE ÉVASION / 5
Séduisante
en diable grâce
TOULOUSE,
à la délicate teinte rosée
de ses briques, magnifiée par
la lumière des eaux du fleuve
pour toujours ! Garonne, la Ville rose possède tous
les atouts d’une belle qui cultive
une forte personnalité enrichie
par l’histoire. Le sens
de la fête et une douceur
de vivre incomparable
en suppléments
d’âme…
Les quais de la Daurade
et le Pont Neuf.
6 COULEUR TOULOUSE / 7
Que voulez-vous, peu importe Intimement lié à l’histoire de la ville
qu’un torrent de cailloux roule depuis qu’un certain Clément Ader
dans son accent, que sa violence fit décoller l’Éole un beau jour
bouillonne jusque dans ses de 1890, le savoir-faire aérospatial
violettes et que ses mémés assure la notoriété mondiale de
aiment la castagne, rien n’y la ville et les sites d’Aéroscopia ainsi
fait ! Si son cœur balance parfois que de la Cité de l’Espace rendent
entre Stade Toulousain et TFC, grâce aux pionniers de l’aviation
entre attractivité économique et aux savants d’aujourd’hui qui
aéronautique et goûteux produits participent même de la conquête
alimentaires, entre aire urbaine actuelle de Mars.
en développement constant
et campagne préservée toute
proche, s’il est un domaine qui
fait l’unanimité à Toulouse, c’est
Bonheur
bien celui de sa douceur de vivre. et art de vivre
À mi-chemin de la Méditerranée
et des Pyrénées, entre mer En ville, tous les bons vivants savent
et montagne, proche des coteaux que les terrasses se remplissent dès
plantés de vignes du Frontonnais, les premiers signes manifestes de
des douces collines du Lauragais, printemps, que les jolies robes des
non loin du Comminges qui tutoie élégantes refleurissent dans le
les sommets, entre Garonne paysage. Et que, surtout, l’esprit
et canal du Midi, la cité gasconne de la fête ne se fait pas prier pour
se la joue détendue et ouverte envahir les places et les bars qui
au monde. foisonnent dans les rues et ruelles
animées. Et ce n’est pas parce que
les frimas supplantent les bienfaits
de l’astre solaire que la fête cesse
de battre son plein. Que nenni !
Ici on sait s’amuser, vivre rugby
même en dehors des soirs de finales
victorieuses pour le Stade Toulousain, Patrimoine
vibrer Bel Canto sur la scène
du théâtre du Capitole, se réjouir spectaculaire
les papilles autour d’une bonne
assiette de cassoulet, lever les yeux Pour autant, on garde les pieds
haut pour chaque coucou qui prend bien ancrés dans cette terre aux
son envol. influences aussi bien gasconnes
que languedociennes. Il n’est qu’à
voir l’impressionnante architecture
de la basilique Saint-Sernin, inscrite
au Patrimoine mondial de l’UNESCO La plante tinctoriale a longtemps
depuis 1998 au titre des chemins assuré leur fortune et celle de toute
Photos : de Saint-Jacques de Compostelle la région. Baigné par la lumière
Cour intérieure d’un
avec l’Hôtel-Dieu Saint-Jacques. du fleuve Garonne, on dirait
hôtel particulier.
Photos : Pont Les Jacobins. Mais aussi la cathédrale Saint-Étienne, ce patrimoine cher au cœur
Saint-Pierre. Ruelles de Toulouse. le musée des Augustins, le couvent des Toulousains comme posé
Dôme de la Grave. des Jacobins et l’hôtel d’Assézat si là simplement pour assurer
Place Saint-Georges. caractéristique des hôtels particuliers le déroulement d’un merveilleux
Cité de l’Espace.
des marchands de pastel. spectacle. Mais alors, quel spectacle !
8 / GUIDE PRATIQUE ÉVASION COULEUR TOULOUSE / 9
Nos QUE FAIRE
bons
plans à Toulouse et alentours ?
3 La Machine est à Toulouse 4 Les jardins de Toulouse
Sur la piste des Géants, la Halle de la Machine Plantés comme des oasis de verdure dans
dans le quartier de Montaudran présente la grande ville, les jardins de Toulouse offrent
des créatures toutes plus étonnantes les unes des espaces de plein air et de quiétude :
que les autres (araignée géante, manège…) Jardin des plantes, le Jardin Royal ou encore
conçues par François Delarozière. La troupe de le Jardin du Grand Rond complètent
comédiens-machinistes donne vie à des objets avantageusement la balade entre les quartiers
artistiques surprenants ! Le Minotaure emporte du Busca et Saint-Étienne. Plus loin, rive gauche
50 personnes sur son dos pour des excursions de la Garonne, on pourra se poser dans le Jardin
quotidiennes dans son quartier de résidence, Raymond VI puis enchaîner avec la visite
embarquement immédiat ! du musée d’art contemporain Les Abattoirs
→ halledelamachine.fr ou terminer la journée sur la Prairie des Filtres,
théâtre de nombre de manifestations culturelles
À deux pas, profitez-en pour revivre la fabuleuse les beaux jours venus. On pourra aussi préférer
épopée de l’Aéropostale en découvrant le site la posture plus zen avec un détour par le quartier
de L’Envol des pionniers et comprendre pourquoi Compans-Caffarelli et son Jardin japonais
Toulouse est le berceau de l’aéronautique ! Pierre Baudis labellisé « Jardin remarquable ».
→ lenvol-des-pionniers.com
1 Musée Aéroscopia
Implanté au plus près du site AéroConstellation de Blagnac où sont
assemblées des générations d’Airbus, cet impressionnant musée propose
de s’immerger dans l’histoire de l’aviation moderne : maquettes d’avions,
photographies de Jean Dieuzaide, îlots thématiques et interactifs,
simulateurs... Deux exemplaires de Concorde (le 201 à l’intérieur et le 209
sur le tarmac), l’Airbus A300B, la Caravelle, le Super Guppy, l’A400M,
le Mirage et une foule d’autres coucous et avions de légende rendront
votre visite inoubliable.
05 34 39 42 00 → musee-aeroscopia.fr
2 Musée Georges-Labit
Sur les berges du canal du Midi, des religions et d’ethnologie abrite
derrière une superbe allée l’une des plus belles collections
plantée d’essences asiatiques françaises d’art oriental — Japon,
et méditerranéennes on aperçoit Chine, Asie du sud-est, Inde, Tibet,
le bâtiment d’inspiration mauresque Népal — et une importante
conçu par l’architecte toulousain collection d’antiquités égyptiennes.
Jules Calbairac à la fin du XIXe
05 31 22 99 80
siècle. Ce musée atypique voulu
Photos : → museegeorgeslabit.fr
par un infatigable voyageur
Musée Aéroscopia
passionné d’histoire de l’art, Photo :
Le Minotaure
à La Halle
de La Machine.
10 / GUIDE PRATIQUE ÉVASION COULEUR TOULOUSE / 11
Nos QUE FAIRE
bons
plans à Toulouse et alentours ?
8 Les bateaux toulousains
Grâce à ses trois bateaux de 150 places chacun — Baladine, Le Diplomatico
et Le Capitole —, la compagnie Les bateaux toulousains offre une vision
différente de la Ville rose depuis la Garonne ou sur le canal du Midi.
Pour parcourir le canal de Pierre-Paul Riquet de mars à juin, des formules
sont proposées en partance du Port Saint-Sauveur et du Port de l’Embouchure.
De juillet à octobre les croisières « Nocturne » et « Ville rose » démarrent en
5 Fondation Bemberg
cœur de ville depuis le Port de la Daurade.
Derrière la haute porte d’un hôtel particulier de toute beauté, l’Hôtel d’Assézat
05 61 80 22 26 → bateaux-toulousains.com
élevé par Nicolas Bachelier, le plus grand architecte toulousain de la Renaissance,
se cache la Fondation Bemberg. Ce lieu hors du commun abrite la riche
collection de Georges Bemberg qui regroupe plus de 1 000 peintures, 9 Espace EDF Le Bazacle 10 Base de sports et de loisirs
sculptures, objets d’arts anciens et modernes. Bonnard, Degas, Renoir, Pissaro, Sur la rive droite de la Garonne, de la Ramée
Sisley, Monet, Fantin-Latour, Toulouse- Lautrec, Cézanne, le Tintoret, Tournier la jetée ou chaussée du Bazacle À Tournefeuille, autour du lac,
et d’autres œuvres de maîtres d’écoles européennes de peintures, du XVe au barre le fleuve sur sa largeur, entre la base de la Ramée propose
XXe siècle. Le lieu, une splendeur, sert d’écrin à une collection unique trop le pont Saint-Pierre et le pont une large gamme d’activités
méconnue… des Catalans. Ancien gué romain nautiques à deux pas de Toulouse.
05 61 12 06 89 → fondation-bemberg.fr et médiéval permettant la traversée Au programme : sports collectifs,
du cours d’eau lors des basses eaux, ping-pong, roller, aviron, stand-up,
6 Parc zoologique 7 Musée Saint-Raymond le Bazacle concentre une partie kayak à la base nautique, natation
du Tolosa originel. Des moulins à blé, en piscine à l’Oasis , pétanque,
de Plaisance-du-Touch Le musée des Antiques de Toulouse ayant contribué à l’essor de la cité golf, pêche, jogging, mini-bicross,
Bienvenue en Afrique ! Près de rassemble une collection dès le XIIe siècle, le site est transformé modélisme. Et le cadre est si
600 animaux issus de 80 espèces archéologique impressionnante en centrale hydroélectrique en 1888 charmant que l’on peut s’y poser
animales vivent en semi-liberté datée de la protohistoire — utilisant la force du courant pour pour une sieste, un barbecue
dans ce vaste territoire : babouins concernant les premières civilisations produire à son tour de l’électricité. ou un pique-nique entre amis ou
de Guinée, dromadaires, éléphants, historiques — au haut Moyen Âge. Modernisé au fil du temps puis converti en famille. Aux portes de Toulouse,
girafes, hippopotames, lions Ouvert depuis 1892 en lieu et place en 2010 en un espace culturel par direction Tournefeuille.
d’Afrique, zèbres, rhinocéros… Et de l’ancien collège universitaire l’électricien EDF. Expositions, musée
dans un parc ombragé, d’autres Saint-Raymond voisin de la basilique 05 61 06 64 44
de l’hydroélectricité et une passe
espèces à découvrir lors d’une balade Saint-Sernin, le lieu mérite vraiment à poissons migrateurs agrémentent
à pied assureront le spectacle ! une visite. Le bâtiment lui-même la visite. Ne pas manquer la vue sur
Comme les otaries Nelly, Nora raconte une riche histoire de la ville la terrasse panoramique donnant sur
et Cléo, âgées de 5 ans mais qui qui après sa rénovation de 1999, a le fleuve, la chaussée et sa cascade.
Photos : Façades
toulousaines. apprennent vite tours et facéties… retrouvé son aspect originel de 1523. Photos : Le Canal en bateau.
Superbe ! 05 62 30 16 00 → bazacle.edf.com
Cour du Musée 05 61 86 45 03 Vue de l’Espace du Bazacle
Saint-Raymond. 05 61 22 31 44 sur la Garonne.
→ zoo-africansafari.com Square Goudouli, place Wilson.
→ saintraymond.toulouse.fr
12 / GUIDE PRATIQUE ÉVASION COULEUR TOULOUSE / 13
Nos QUE FAIRE 14 Le Quai des Savoirs
bons L’ancienne faculté des sciences de Toulouse
plans à Toulouse et alentours ? a été transformée en centre de diffusion
et de partage de la culture scientifique,
technique et industrielle. Avec le Muséum
d’Histoire naturelle de Toulouse, l’Université
fédérale et la Cité internationale des chercheurs,
le Quai des Savoirs constitue un pôle
d’importance pour les chercheurs, ingénieurs,
entreprises, associations, artistes et animateurs.
Ouvert au public, le lieu accueille régulièrement
des expositions temporaires et permet des
manipulations, et la découverte de projets
interactifs centrés sur l’innovation et les
recherches locales comme internationales.
05 67 73 84 84 → quaidessavoirs.fr
Les parcours de golf
15 GOLF ESTOLOSA
DRÉMIL-LAFAGE
11 Cité de l’espace 13 Musée des Augustins 05 62 18 84 00 → estolosa.fr
En route pour le futur ! À la découverte de la conquête spatiale, de notre Le couvent des Augustins bâti à partir 16 GOLF DE TÉOULA
planète et de celles qui nous entourent. Pour les petits comme pour les plus du Moyen Âge à l’intérieur de l’enceinte PLAISANCE-DU-TOUCH
grands, lieu incontournable pour s’instruire en s’amusant et en découvrant protectrice de la ville de Toulouse accueille 05 61 91 98 80 → golftoulouseteoula.com
nombre d’activités interactives, la station Mir grandeur nature, la fusée Ariane, depuis 1795 les chefs d’œuvres locaux. 17 GOLF SAINT-GABRIEL
les pierres de Lune et de Mars… Ouvert peu après le musée du Louvre
MONTRABÉ
05 67 22 23 24 → cite-espace.com à Paris, le musée des Augustins est l’un
05 61 84 16 65 → golfsaintgabriel.com
des plus anciens de l’Hexagone.
Le fonds muséal comporte des œuvres 18 GOLF CLUB DE TOULOUSE
12 Muséum de Toulouse sculptées romanes, gothiques et datant VIEILLE-TOULOUSE
Depuis 1865, le Muséum démographique, la gestion des de la Renaissance, du XVIIe au début 05 61 84 16 65 → golfclubdetoulouse.fr
de Toulouse rend compte ressources naturelles et l’impact du XXe siècle mais aussi des peintures
19 GOLF DE TOULOUSE LA RAMÉE
de la relation complexe entre de l’activité humaine. Le tout mis des primitifs, des XVIe au début du XXe
l’Homme et la Nature. L’exposition en scène de fort belle manière siècle. Le lieu en impose, les collections TOURNEFEUILLE 05 61 07 09 09
permanente retrace l’histoire grâce à la richesse des collections surprennent et charment immanquablement. → golftoulouselaramee.com
de l’Humanité et de son évolution, du Muséum. Et de mai à fin octobre, 05 61 22 21 82 → augustins.org 20 GOLF INTERNATIONAL TOULOUSE SEILH
le fonctionnement intime de notre les Jardins du Muséum offrent 05 62 13 14 14 → exclusivgolf-toulouse-seilh.fr
planète, l’arrivée de la vie et l’opportunité de découvrir une flore
de la biodiversité. Et, à la croisée épanouie autour de l’étang de
des sciences humaines et naturelles, la Maourine au cœur du quartier
sont détaillées les grandes fonctions de Borderouge. Informations touristiques
du vivant, de l’alimentation à 05 67 73 84 84 → museum.toulouse.fr
la reproduction en passant par 21 HAUTE-GARONNE TOURISME
la communication, la protection 14 rue de Bayard – 05 61 99 44 00
et la locomotion. Et la réflexion → hautegaronnetourisme.com
se prolonge grâce à des données
22 OFFICE DE TOURISME DE TOULOUSE /
actualisées de l’état de notre Photos : Jardin du Muséum,
planète concernant la pression Cité de l’Espace, visite de la capsule AGENCE D’ATTRACTIVITÉ
Soyouz en page ci-contre. DE TOULOUSE MÉTROPOLE
Musée des Augustins. Donjon du Capitole
0892 180 180 (0,34 € TTC/min)
→ toulouse-tourisme.com
14 / GUIDE PRATIQUE ÉVASION COULEUR TOULOUSE / 15
LE PAYS
Tolosan Entre
Haute-Garonne
et le Frontonnais
et Tarn-et-Garonne,
le nord du pays toulousain
« Pays Tolosan » se consacre
à la culture du vignoble
de Fronton et à
la perpétuation
d’un certain art
de vivre hérité
d’un riche
passé.
16 COULEUR VIGNOBLE / 17
Comme pour répondre à la douceur
de vivre du Pays de Cocagne au
sud-est du département, le nord-
ouest de la Haute-Garonne ne
se départit pas de son charmant
caractère inscrit dans ses vieilles
pierres, ses paysages et ses traditions.
Son terroir n’est pas en reste qui,
repéré par les Romains depuis
l’Antiquité, n’a pas cessé de produire
un vin résolument à part. La Négrette, Patrimoine La nature
le cépage noir unique au monde
fait la particularité locale et produit
romantique en majesté
des vins aromatiques empreints
Le vignoble comme point de départ De la forêt domaniale de Bouconne homme local. Pierre-Paul Riquet,
de fruits noirs et rouges, de réglisse
de la découverte de ce territoire (2 378 hectares) située à l’ouest le concepteur du canal du Midi, avait
et de notes poivrées. Le Fronton
ne doit pourtant pas faire oublier de Toulouse, on passera sans sourciller en effet élu domicile au château
a obtenu l’Appellation d’Origine
ses atouts de charme. La douceur à la forêt départementale de Buzet de Bonrepos-Riquet. Ici, grâce à un
Contrôlée (aujourd’hui Appellation
de vivre qui se dégage de l’atmosphère (450 hectares) plus au nord-est. modèle hydraulique conçu à partir
d’Origine Protégée) en 1975 et,
générale doit beaucoup aux vieilles La première se situe à 20 km de d’une rigole expérimentale, il étudie
depuis, avec professionnalisme et somptueuses pierres et briques la Ville rose et peut se parcourir grâce à ciel ouvert la façon d’alimenter
et amour, les vignerons assurent qui composent le patrimoine local. au GR® 653 (chemin d’Arles) au son canal en projet. Réuni au canal
sa présence majoritaire dans À Villemur-sur-Tarn, demeurent les départ de la basilique Saint-Sernin. de Garonne, son canal du Midi
l’assemblage final du vin, en rouge souvenirs de la batellerie florissante Au programme, randonnée, constituera ensuite le canal des
et en rosé. Sur ce terroir ensoleillé aux XIXe et XXe siècles et le caractère observation de la faune et de la flore, 2 Mers qui relie Méditerranée
plus de 2 000 heures par an, des anciens remparts, de la tour sport, farniente, à proximité de la et Atlantique. Quand la belle histoire
faiblement arrosé, sur lequel de Défense en brique cuite, du pont grande ville. Au nord-est, il faudra rencontre la grande histoire, c’est ici
s’abattent des nuits fraîches suspendu et des digues qui protègent rendre visite à la demeure du grand que ça se passe !
et le vent d’autan chaud et sec, la ville. Dans l’ancienne bastide du
pas étonnant que la vigne trouve XIIIe siècle de Grenade-sur-Garonne,
son bonheur ! la brique rose orne l’église Notre-
Elle court sur 2 400 hectares à Dame-de-l’Assomption ainsi qu’une
peine et ses rendements figurent impressionnante halle médiévale,
parmi les plus bas du Sud-Ouest, siège de l’un des plus beaux marchés
ce qui traduit bien la volonté de la région chaque samedi matin.
des vignerons d’agir en permanence Plus loin, le ravissant château de
dans le sens d’une recherche Laréole déploie ses atours de brique
qualitative et de destination rouge et de pierre blanche datant
touristique. de 1579. Entièrement rénové par
le Conseil départemental de la Haute-
Garonne en 1984, le monument
historique impressionne par sa beauté,
celle de son parc et de ses jardins
à la française.
Photos : Halle de Grenade. Balade à vélo canal
de Garonne. L’église de Notre-Dame
de l’Assomption à Grenade. Buste de Pierre-Paul
Photos : Château de Laréole. Riquet. Labyrinthe du Château de Merville.
Vendange en Frontonnais. Villemur-sur-Tarn. Balades dans les vignes.
18 / GUIDE PRATIQUE ÉVASION COULEUR VIGNOBLE / 19Nos QUE FAIRE
bons
plans en Pays Tolosan et Frontonnais ?
3 Domaine de Bonrepos-Riquet Photos :
Le château de
Dans le vallon de la Garenne qui jouxte Bonrepos-Riquet.
sa demeure, Riquet aménagea son « Modèle La forêt de Buzet.
Hydraulique ». C’est autour de cet ensemble
expérimental, s’étendant sur près de deux
1 Le labyrinthe de Merville hectares, que Riquet étudia, à grandeur
nature et pendant une dizaine d’années,
Si vous comptez perdre quelqu’un à la découverte des salons l’alimentation en eau de son futur canal
dans le Labyrinthe de Merville, d’apparat du château de Merville du Midi.
revoyez vos plans ! À proximité et du labyrinthe. Et, à chaque saison,
de Toulouse, avec ses 6 km d’allées la famille de Beaumont, propriétaire Visite guidée du Château,
ombragées par une grande chênaie, des lieux, propose des événements de l’Orangerie, du parc,
le lieu fait le bonheur des petits ludiques : chasse aux œufs de Pâques des jardins et de son
plongés dans un monde intrigant au printemps, visites théâtralisées en « Modèle Hydraulique ».
comme des grands qui retrouvent été, fêtes médiévales de l’automne. 05 67 16 16 18
leur âme d’enfant. Le parcours 05 61 85 32 34 → bonrepos-riquet.fr
Énigma propose de participer à un → labyrinthedemerville.com
jeu scénarisé dans le labyrinthe de
buis et le parcours Dédale entraîne
2 Animaparc au Burgaud
Animaparc c’est trois parcs en un ! Parc d’attractions, parc animalier et parc
dinosaures, ce lieu situé à 40 minutes au nord de Toulouse, près de Grenade-
Photos : sur-Garonne, accueille petits et parents pour faire la fête et s’émerveiller !
Le jardin Pour une journée de folie : des manèges, des gonflables, des jeux interactifs,
et le château
de Merville. des dinosaures plus vrais que nature dont le plus grand fait près de 30 mètres
Pigeonnier à de long, des attractions comme le Rio Bravo (traversée du Far West en train),
La Magdeleine-sur-Tarn le Niagara pour dévaler les chutes, le bateau pirate pour matelots intrépides…
Animaparc.
05 62 79 37 01 → animaparc.com
20 / GUIDE PRATIQUE ÉVASION COULEUR VIGNOBLE / 21Caves et domaines
Nos QUE FAIRE labellisés
bons
plans en Pays Tolosan et Frontonnais ? CASTELNAU-D’ESTRETEFONDS
8 DOMAINE SAINT-GUILHEM
05 61 82 12 09
→ domainesaintguilhem.com
FRONTON
9 CAVE DE FRONTON - VINOVALIE
05 62 79 97 74 → cavedefronton.fr
10 CHÂTEAU BELLEVUE
LA FORÊT
05 34 27 91 91
→ chateaubellevuelaforet.com
L’AOP Fronton labellisée 11 CHÂTEAU CASSIN
05 61 82 93 29 → chateau-cassin.fr
« Vignobles & Découvertes »
12 DOMAINE LE ROC
Ce label national distingue les destinations 05 61 82 93 90
proposant une offre complète, pour un séjour → leroc-fronton.com
thématique du vin et de la vigne. Il associe tout
ce qui fait l’attractivité de notre destination : 13 MAISON DES VINS DE FRONTON
vignoble, patrimoine culturel, naturel, immatériel 05 61 82 46 33
(gastronomie, savoir-faire), activités de loisirs, → vins-de-fronton.com
bien-être, évènements, hébergement et restauration. 14 LA CAVE MOUISSET
4 Château de Laréole Les jardins Il vous assure une qualité d’accueil et vous donne Boutique autour du vin
Fleuron de la Renaissance, le château Dans des cadres somptueux, les clefs de compréhension de l’univers du vin. 09 84 53 25 51
de Laréole, propriété du Conseil découvrez des parcs classiques Avec « Vignobles & Découvertes », préparez vos séjours cavemouisset@gmail.com
départemental, est posé en pleine à la française du XVIIIe siècle dans ce vignoble situé à cheval sur les départements
campagne à proximité de Cadours, du château de Rochemontès de la Haute-Garonne et du Tarn-et-Garonne à 30 km VACQUIERS
de Toulouse et 20 km de Montauban. 15 CHÂTEAU PLAISANCE
le berceau du délicieux et réputé ou celui de Saint-Genies-Bellevue.
05 61 84 97 41
ail violet. Bâti à partir de 1579, ce 5 Château de Saint-Genies-Bellevue → chateau-plaisance.fr
splendide édifice à la polychromie 05 61 74 26 45
singulière alterne des bandes 16 DOMAINE DES PRADELLES
de pierre de couleur blanche et 6 Château de Rochemontès 05 61 84 97 36
06 08 73 79 86
de brique rouge.Entouré d’un parc → domaine-des-pradelles.com
à la française, le lieu est classé
Monument historique et accueille 7 Castelmaurou – Natura VILLAUDRIC
17 CHÂTEAU CAZE
chaque été une programmation Game
05 61 82 92 70 → chateaucaze.com
culturelle dans le cadre du Festival Situé au coeur d’un cadre naturel
31 Notes d’été avec concerts, pièces exceptionnel de 44 hectares, venez 18 CHÂTEAU LA COLOMBIÈRE
de théâtre, de danse, expositions découvrir un parc naturel pour tous 05 61 82 44 05
dans et hors les murs. les aventuriers à seulement 15 min → chateaulacolombiere.com
Photos : 05 61 06 33 58 de Toulouse ! Accrobranche,
Le château VILLEMATIER
→ hautegaronnetourisme.com/ jeux pour enfants, Paintball, parc 19 DOMAINE ROUMAGNAC
de Laréole.
le-chateau-de-lareole à thèmes. 06 80 95 34 08
05 61 70 80 00 – 06 76 07 83 56 → domaineroumagnac.fr
→ natura-game.fr
VILLENEUVE-LES-BOULOC
Photos : 19b CHÂTEAU CLOS MIGNON
Vins de Fronton. 05 61 82 10 89
La Maison des vins.
→ closmignon.com
22 / GUIDE PRATIQUE ÉVASION COULEUR VIGNOBLE / 23Nos QUE FAIRE
bons
plans en Pays Tolosan et Frontonnais ?
Restaurants
labellisés
GRENADE
20 LA CROISÉE DES SAVEURS
05 61 82 84 70
→ restaurant-croisee
dessaveurs.com
VILLEMATIER
22 AUBERGE DU FLAMBADOU
05 61 09 40 72
→ aubergeduflambadou
.com
23 VILLEMUR-SUR-TARN Photos :
L’ÉTANG D’O Insolite Informations touristiques Balade à cheval
en Frontonnais.
05 61 09 02 38 Canoë à Villemur-
→ restaurantletangdo.fr 28 CANOË SUR LA GARONNE 32 FRONTON sur-Tarn. Golf en
Le départ s’effectue de OFFICE DE TOURISME Haute-Garonne.
26 Musée du potier à Cox L’ALCOVE Gagnac-sur-Garonne. DU VIGNOBLE
Terre d’argile et de forêt, Cox, 05 61 09 84 80 06 70 00 63 53 → canoe31.fr 05 61 74 80 69
au nord-Ouest de Toulouse, fut → restaurant-alcove.fr → ot-vignobledefronton.sitew
un village de potiers. Le musée .com
en propose une évocation. Le parcours de golf 33 GRAGNAGUE
→ museecox.com OFFICE DE TOURISME
Activités 29 GOLF DE PALMOLA INTERCOMMUNAL
BUZET-SUR-TARN DES COTEAUX DU GIROU
27 Moulin de Brignemont labellisées 05 61 84 20 50 05 34 27 45 73
Authentique moulin à farine → golfdepalmola.com
(1740), à 45 kilomètres à l’ouest ÉQUITATION 34 GRENADE
de Toulouse, en pleine Gascogne. BOULOC OFFICE DE TOURISME
Magnifiquement restauré il est 24 ÉCURIES DE L’AUREST DES HAUTS-TOLOSANS
en parfait état de marche et → capcheval@gmail.com 05 61 82 93 85
se prête à la visite. Les trails → tourisme.hautstolosans.fr
→ moulindebrignemont.com STAND UP PADDLE – CANOÉ 30 TRAIL NATURE 35 LARÉOLE
KAYAK « ENTRE SAVE ET GALOP » CHÂTEAU DE LARÉOLE
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25 PER L’AIGA LE 7 avril → hautegaronnetourisme.com/
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De nombreux hébergements sont 31 TRAIL DU MARGUESTAUD 36 VILLEMUR-SUR-TARN
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Musée de la vigne au château Caze. → hautegaronnetourisme.com/ete/ le 15 septembre 05 34 27 97 40
Moulin de Brignemont.
le-vignoble/vignobles-decouvertes → valaigo.fr/tourisme
24 / GUIDE PRATIQUE ÉVASION COULEUR VIGNOBLE / 25LE PAYS Partagé
entre les départements
LAURAGAIS de la Haute-Garonne,
de l’Aude et du Tarn, le vaste
et son canal
territoire du Lauragais, jadis
baptisé « Pays de Cocagne » et
« grenier à blé du Languedoc »
jouit d’un patrimoine agricole
et humain incomparable.
Le canal du Midi qui
serpente sur ses sols
fertiles invite à
un tourisme au
rythme de
la nature.
Balade à vélo et coucher de soleil
au bord du canal du Midi.
26 COULEUR CANAL ET LAURAGAIS / 27À perte de vue les champs de blé,
de maïs, de tournesol ont aujourd’hui
supplanté ceux du pastel qui fit
jadis la notoriété et la richesse du
pays Lauragais. On l’avait d’ailleurs
rebaptisé « Pays de Cocagne »
du nom des coques, petites boules
obtenues après broyage des feuilles
de Pastel et produisant le fameux
pigment bleu utilisé pour la teinture.
La superbe bastide de Revel jouit
elle aussi de cet engouement
pour le pastel avant de devenir
la capitale de la marqueterie et
du meuble d’art. Territoire agricole
Châteaux
dominé par le soleil et traversé et merveilles
par le canal du Midi, ce Lauragais
béni des dieux impressionne par Mais l’architecture religieuse
sa beauté naturelle et simple, n’est pas l’unique point d’intérêt
ses vallons façonnés par les éléments patrimonial de cette contrée
au fil du temps. Le petit patrimoine aux airs de Toscane située aux portes
ne manque pas et la particularité de Toulouse. Depuis le Moyen Âge
des églises aux clochers-murs en passant par les années
frappe immanquablement florissantes du commerce du pastel
les esprits : Baziège, Villefranche- (1300 à 1600) jusqu’aux temps bénis
de-Lauragais mais aussi Saint- du négoce du blé et de la laine (1680
Rome, Montesquieu-Lauragais, à 1850), les châteaux sont légion ici.
Renneville, Montgiscard… D’abord châteaux-forteresses, dont
Et, plus loin, Avignonet- Lauragais subsistent des vestiges à Auriac-sur-
conserve la mémoire du massacre Vendinelle (donjon clocher), ce sont Au fil de l’eau
les châteaux du pastel qui prennent
d’inquisiteurs en 1242 perpétré par
des cathares venus de Montségur. ensuite la vedette : on en compte sur le canal des 2 Mers
environ 70 dont ceux situés à
Escalquens, Mauremont, Montgeard… L’ouvrage, bâti entre 1666 et 1681 sur Aujourd’hui encore, cette quiétude
Enfin, les châteaux du froment, les plans de Pierre-Paul Riquet, est est très prisée par les vacanciers,
comme ceux de Préserville, Lanta, alimenté par le lac de Saint-Ferréol marins en devenir, joggers, cyclistes,
Seyre, Villefranche, somptueuses qui recueille les eaux de la Montagne amoureux de la nature qui, dès
demeures qui sont sorties de terre Noire toute proche. Depuis la Prise les beaux jours venus parcourent
grâce aux fortunes faites avec d’Alzeau située à 684 m d’altitude, ses abords et ses rives. Depuis 1996,
la laine et le blé. Et c’est le canal elles dévalent la pente grâce à la le canal du Midi est inscrit sur la liste
du Midi qui a facilité ces échanges Rigole de la montagne puis la Rigole du Patrimoine mondial de l’UNESCO,
entre régions et producteurs dès de la Plaine qui rejoint le bief du Seuil distinction amplement méritée.
la fin du XVIIe siècle. de Naurouze quelques kilomètres À vous de venir découvrir le canal
plus bas. En 240 kilomètres, il relie des 2 mers de deux belles manières,
la Méditerranée (Sète) à la Garonne à vélo ou en bateau…
(Toulouse) pour rejoindre l’Océan → canaldes2mersavelo.com
Photos : Atlantique et permet dès lors
Saint-Félix-Lauragais. le développement de la région.
Photos : Bâteau sur le canal Lac de Saint-Ferréol Les marchandises, les produits
du Midi. Clocher-mur canal du Midi. agricoles, les hommes naviguent
de Montesquieu-Lauragais. Halle de Revel.
sur ses eaux calmes.
28 / GUIDE PRATIQUE ÉVASION COULEUR CANAL ET LAURAGAIS / 29Nos QUE FAIRE autour du Canal
bons
plans et dans le Lauragais ?
2 Lac de la Thésauque,
du fun et de l’eau !
À Montgeard, à deux pas de Nailloux, dans À la belle saison, une base de loisirs propose
un cadre campagnard idyllique, le lieu permet un espace de jeux gonflables aquatiques qui
de se détendre et de pique-niquer en famille va en époustoufler plus d’un et pour les autres,
ou entre amis. De nombreuses activités y sont location de stand-up paddle, pédalos…
praticables toute l’année : géocaching, VTT, Baignade surveillée en été.
parcours permanents d’orientation, mini-golf, 07 68 50 18 00 → dropinwaterjump.fr
1 Exposition sentier d’interprétation nature le long
sur le canal du Midi des berges.
À une quarantaine de kilomètres et une impressionnante boutique
de Toulouse, sur l’aire d’autoroute de produits du terroir — plus
de Port-Lauragais, la Maison de 2 000 références sont proposées
de la Haute-Garonne a réservé — complètent avantageusement
un vaste espace d’exposition la visite. Exposition sur le canal
de 200 m2 tout entier dédié du Midi ouverte tous les jours de mai
à l’histoire, la compréhension, à septembre. Hors saison, ouverte
la construction, l’exploitation aux groupes, sur réservation. L’espace
et la modernité du canal du Midi : tourisme et la boutique sont ouverts
une véritable évocation du canal toute l’année , 7 jours sur 7.
du Midi. L’ouvrage, bâti au XVIIe Maison de la Haute-Garonne
siècle grâce à l’acharnement de Aire de Port-Lauragais
Pierre-Paul Riquet, est désormais Autoroute A61 – Avignonet-Lauragais
inscrit au Patrimoine mondial
05 61 81 41 03
de l’UNESCO. L’entrée est gratuite.
→ hautegaronnetourisme.com/
Une visite commentée est possible
la-maison-de-la-haute-garonne
sur réservation (option payante).
Au départ de Port-Lauragais, Photos : Lac de
la Thésauque.
location de bateaux possibles Le Canal du Midi,
Photos : et balades conseillées pour mieux Drop’in Lauraguès.
Port Lauragais. découvrir le canal.
Maison de Un espace tourisme pour profiter
la Haute-Garonne.
au mieux de votre séjour
30 / GUIDE PRATIQUE ÉVASION COULEUR CANAL ET LAURAGAIS / 31Nos QUE FAIRE autour du Canal
bons
plans et dans le Lauragais ?
3 Musée du bois et de la marqueterie 7 Lac de Saint-Ferréol, aux
Au cœur de la ville, vous découvrirez l’histoire des artisans locaux du bois sources du Canal du Midi
et de la marqueterie qui ont contribué à la renommée internationale de Revel. C’est la star incontestée du de villégiature et de loisirs très prisé.
Le musée accueille également des expositions mettant en avant la création département ! Depuis Revel, il La belle pinède et la promenade
contemporaine. suffit de grimper vers le lac de qui le bordent raviront petits et
05 61 81 72 10 → museedubois.com Saint-Ferréol comme le font des grands. À proximité au pied de la
générations et des générations digue, le musée et jardins du canal
4 Avignonet-Lauragais 6 Vaudreuille depuis que cette retenue d’eau du Midi raconte l’histoire de ce
ZONE ÉVASION VOL À VOILE DE LA MONTAGNE a été créée en 1667 ! fabuleux ouvrage. L’été, baignade
Jeux pour enfants, Laserquest, NOIRE Partie-prenante et essentielle surveillée et base de loisirs pour
Paintball, Parcours de Santé, Situé sur les hauteurs du lac du canal du Midi, puisqu’il recueille profiter des activités : catamaran,
Remise en forme. de Saint-Ferréol, profitez l’eau de la Montagne Noire toute canoë, Stand up paddle, Pédalo,
d’un panorama époustouflant proche qui alimente le célèbre lien VTT, accrobranche…
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le lac est également un lieu → basedeloisirs-revel.com
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Musée du bois et Devenez passager du vent et
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de la marqueterie découvrez un panorama à 360°.
de terroir à la boutique de l’office Trois parcours attendent petits, moyens et grands avec force ponts,
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→ atmosphair-montgolfieres.fr Photos : Lac de grande traversée de la rivière Ariège au départ d’une plateforme de
05 62 57 61 67 Saint-Ferréol. 32 mètres de haut. Sensations garanties !
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07 68 55 33 61 → auterive-adventures.com
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plans et dans le Lauragais ? Dès le printemps, plusieurs formules s’offrent
aux visiteurs désireux de voguer sur les voies
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11 Une visite de ville à Toulouse : 20 PÉNICHES CHAMBRE D’HÔTES ET GÎTES
→ bateaux-toulousains.com À Toulouse :
→ peniche-amboise.com
12 Un restaurant sur le Canal :
À Ramonville-Saint-Agne, au sud
→ toulouse-croisieres.com/fr
de Toulouse :
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Avignonet-Lauragais
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vers Toulouse ou Carcassonne.
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9 Musée et jardins 10 Lac de l’Orme Blanc OFFICE DE TOURISME DE LA COMMUNAUTÉ
du canal du Midi À deux kilomètres du village de 15 NAVICANAL DE COMMUNES DU BASSIN AUTERIVAIN
Caraman en plein pays Lauragais, Avignonet-Lauragais HAUT-GARONNAIS
Le Musée et Jardins du Canal
le lac de l’Orme Blanc offre Locations sur le Canal du Midi : bateaux 05 61 50 28 71
du Midi propose un voyage
une agréable alternative à habitables sans permis (journée, week-end, → tourisme-auterive.com
aux sources du Canal : sources
physiques, puisqu’il est situé sur la chaleur qui s’empare du territoire semaine ou plus), bateaux électriques à l’heure 22 AVIGNONET-LAURAGAIS
les bords du lac artificiel qui à la période estivale. Une plage et vélos. MAISON DE LA
alimente ce formidable ouvrage longue de 80 m avec baignade 06 75 28 60 83 → navicanal.com HAUTE-GARONNE
d’art ; sources historiques, surveillée l’été, (accès payant) ESPACE TOURISME
puisqu’il invite à la découverte un chemin de promenade autour 16 LES CROISIÈRES EN DOUCE Port-Lauragais
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inventeur, Pierre-Paul Riquet. profiter de l’ombre constituent pour une croisière commentée sur le canal de-la-haute-garonne
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du canal du Midi Lieu d’exception pour organiser → auxsourcesducanaldumidi.com
à Saint-Ferréol. des manifestations privées.
Lac de l’Orme blanc. 25 SAINT-FÉLIX-LAURAGAIS
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BUREAU D’INFORMATION TOURISTIQUE
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34 / GUIDE PRATIQUE ÉVASION COULEUR CANAL ET LAURAGAIS / 35QUAND Entre
Languedoc
GARONNE
et Gascogne, de
Comminges en Volvestre,
sur un itinéraire courant
rime avec du piémont pyrénéen
jusqu’aux portes de
Gascogne
Toulouse, les coteaux
de Gascogne servent
d’écrin au fleuve
Garonne.
36 COULEUR GARONNE ET COTEAUX DE GASCOGNE / 37Nougaro a toujours raison ! Il faut de Lespugue- Montmaurin riche
dire que, côté mots et merveilles, de découvertes archéologiques
le bonhomme connaissait son en nombre. La nature en majesté
affaire ! Pour preuve, ce « torrent ici demeure présente, les oiseaux
de cailloux » — Garonne en latin d’eau comme les poissons migrateurs
— qu’il évoquait pour caractériser — alose, truite de mer, saumon
l’accent du cru dans Ô Toulouse, atlantique — l’ont bien compris qui
le sublime hymne à sa ville natale. profitent de ce corridor écologique
Et ce « berceau de roc » qu’il sans pareil.
célébrait alors dans C’est une
Garonne mérite bien lui aussi
son ode. Elle qui, « née comme
trois pommes dans les Pyrénées »
en Espagne, passe ensuite
la frontière et dévale la pente Corridor
vers Saint-Béat. Renforcée par
rivières et torrents, elle change
écologique
peu à peu de physionomie
D’une ville à l’autre, le fleuve file
et s’offre aux pratiquants de sports plus loin à travers le Comminges.
d’eaux vives. Elle longe ensuite De la cité commerçante
le piémont d’ouest en est vers de Montréjeau qui abrite le
Saint-Bertrand-de-Comminges. somptueux château de Valmirande,
Étape connue des pèlerins de la terrasse panoramique sur
en marche vers Saint-Jacques- les Pyrénées de Saint-Gaudens,
de-Compostelle, la cité s’enorgueillit en passant par Saint-Martory puis
d’une impressionnante cathédrale Martres-Tolosane où travaillent
et de riches vestiges romains. encore des artisans d’art en faïence.
D’ici, le sentier de Grande randonnée Les marcheurs s’arrêteront à Cazères
GR® 861 baptisé Via Garona, file qui ne renie pas son passé de port
jusqu’à Toulouse pour un périple sur le fleuve et à Carbonne dans Vague
de sept à dix jours de marche. les ruelles de l’ancienne bastide émeraude
fortifiée. Poursuivez vers Aurignac
pour découvrir ses enceintes Sur la rive gauche du fleuve, à la Garonne, prolongement du
médiévales, le donjon du château des terrasses propices aux cultures canal du Midi avec lequel il forme
comtal avec un magnifique ponctuent la progression vers Muret, le canal des 2 Mers. La vaste rivière
panorama et le musée de seulement éloignée de 16 km caillouteuse, elle, prend toute
l’Aurignacien. De là, le passage sur de Toulouse. La paisible bourgade sa mesure en traversant la Ville rose.
les coteaux de Gascogne qui mène est célèbre pour sa bataille qui C’est là qu’elle devient « vague
à Rieux-Volvestre et sa somptueuse provoqua la mort de Pierre II émeraude, quand elle se fait chaude
cathédrale, offrira une magnifique d’Aragon venu en renfort des forces au bras du Pont-Neuf » pour le petit
collection de vues sur les Pyrénées occitanes, événement qui décida taureau des Minimes qui s’imagine
en passant par L’Isle-en-Dodon de l’annexion du Languedoc à « Ulysse sur ce fleuve lisse », sa mer
et Boulogne-sur-Gesse. la Couronne de France et de la fin Égée. Depuis ses quais aménagés,
Montmaurin et sa villa gallo-romaine du catharisme. Puis se profilent quelle perspective sur la ville et
méritent le détour, tout comme Portet-sur-Garonne et le Parc ses monuments ! Magnifiés qu’ils sont
les gorges de la Save et le massif naturel du Confluent. L’Ariège par l’effet conjugué de la lumière et
Photos :
Saint-Gaudens vient ici grossir son cours avant des flots…
Photos : Donjon d’Aurignac. Collègiale. d’atteindre Toulouse. La prise
Saint-Bertrand-de-Comminges. Confluence d’eau du canal de Brienne permet
Quai de la Garonne à Toulouse. Ariège-Garonne.
alors d’alimenter le canal latéral
38 / GUIDE PRATIQUE ÉVASION COULEUR GARONNE ET COTEAUX DE GASCOGNE / 39Nos QUE FAIRE
bons
plans entre Garonne et Comminges ?
3 Le bac de Portet-sur-Garonne 4 Bac Le Fauga
Le bac qui se substitut à un pont relie Le plus ancien bac sur la Garonne reprend
le centre ville au Parc du Confluent. Ouvert du service. Ouverture été 2019 les week-ends.
d’avril à octobre, (mercredi, samedi, dimanche 05 61 56 30 04
et jours fériés de 10h à 12h et de 14h à 18h).
05 61 72 00 15
→ portetgaronne.fr/le-bac-518.html
1 Le village gaulois 2 Tépacap à Rieumes
de Rieux-Volvestre Allez hop on se lance !
Par Toutatis ! Toute la Haute- Après l’accrobranche pour les adultes,
Garonne est occupée ! Toute ? ses ponts de singe, son tube roulant,
Non, un village gaulois résiste ses tyroliennes, ses filets et ses lianes,
encore à Rieux-Volvestre à 50 km celui pour les enfants (Tépasiptit)
de Toulouse. Tout autant écomusée, permettra aux têtes blondes de
parc archéologique que culturel, connaître les mêmes sensations
l’Archéosite plonge ses visiteurs que les grands ! Des jeux de société
à l’époque d’Astérix, Obélix (et géants, des jeux d’adresse et
Idéfix !) grâce à un respect scrupuleux gonflables raviront tout le monde
des techniques de construction, et le soir pour se reposer on pourra
d’artisanat et des coutumes. dormir dans la cabane dans les
Créé par une poignée de passionnés arbres, un lieu surprenant planté
voilà plus de 20 ans, ce village en pleine forêt de Rieumes.
étonnant doit son existence à 05 62 14 71 61 → tepacap.fr
la présence alentours de nombreux
sites gaulois, le peuple des Volques
Tectosages occupait en effet
la région sans doute à la même
époque que les héros de Goscinny
et Uderzo… Photos :
Bac de Portet.
05 61 87 16 38 → village-gaulois.org Photos : Le village Canoë à Martres-
gaulois. Tépacap. Tolosane.
40 / GUIDE PRATIQUE ÉVASION COULEUR GARONNE ET COTEAUX DE GASCOGNE / 41Nos QUE FAIRE 8 L’abbaye de Bonnefont 12 Les musées de Rieux
bons Dès sa création au XII siècle, cette influente
e
Deux lieux invitent à la découverte, l’histoire
plans entre Garonne et Comminges ? abbaye cistercienne est à l’origine de la
fondation de nombreuses bastides dans le Sud
et les traditions de Rieux-Volvestre et d’une
large partie de la Haute-Garonne, le Volvestre.
toulousain et la région, Elle a été ensuite Le musée lapidaire qui présente une collection
vendue à la Révolution comme Bien national de chapiteaux des XIIIe et XIVe siècles, des
puis démantelée au XIXe siècle. Près du village vestiges de cloîtres des couvents de l’ordre
de Proupiary non loin de Saint-Martory, le site des Franciscains et des Dominicains.
laisse entrevoir ses prestigieux vestiges (Porterie, Et le musée du Papogay qui, lui, relate
bâtiment des Convers…). Afin de relancer ce site la tradition d’archers datant du XIVe siècle
à la mémoire interrompue, un jardin d’inspiration qui se perpétue toujours de nos jours.
médiévale de 700 mètres carrés, semblable 05 61 87 63 33 → tourisme-volvestre.fr
aux jardins monastiques du Moyen Âge, a été
créé, disposant d’un rucher, ombragé et très
agréable l’été avec sa terrasse-buvette. 13 Lac de la Gimone
05 61 98 28 77 → abbayedebonnefont.fr À Boulogne-sur-Gesse, entre Haute-Garonne
et Gers, les 280 hectares du lac de la Gimone
se transforment, l’été venu, en vaste étendue
9 Lac de Montréjeau dédiée au canotage. Les bateaux à voile,
Plus qu’un lac, c’est une base pédalos, canoës et autres planches à voile
de loisirs que l’on trouve ont toute latitude pour passer un bon moment
à Montréjeau. Sur 30 hectares, avec vue sur au grand air. Autour du lac, une aire de pique-
5 Musée-forum de l’Aurignacien
les Pyrénées, le lieu est idéal pour les familles nique et une zone de jeux aménagée pour
Découvert par hasard en 1852 par un ouvrier carrier d’Aurignac, l’abri puisqu’il propose une pataugeoire pour les enfants.
préhistorique d’Aurignac contenait des squelettes, des dents de grands les enfants de moins de 6 ans, une plage
mammifères. C’est ensuite le paléontologue Édouard Lartet qui mettra au demi-sable/demi-herbe et un grand espace
jour un abondant matériel archéologique à partir de 1860 : silex taillés, bois 14 Le grand presbytère
de baignade. Des jeux en accès libres,
de renne travaillé par l’homme, restes d’un foyer, ossements d’une faune un espace fitness, un parcours de pêche Martres-Tolosane
disparue tels que les mammouths, les rhinocéros laineux, les grands ours pour enfants, un sentier balisé autour du lac La ville de Martres-Tolosane, terre d’art et
des cavernes… Appartenant au Conseil départemental, ce musée-forum rend et des équipements adaptés aux personnes d’histoire, réhabilite l’ancien presbytère et
compte de cette présence et de la première culture matérielle de l’Homme à mobilité réduite font également partie le transforme en salle d’exposition dédiée
moderne, entre -38 000 et -28 000 avant notre ère. De la préhistoire des atouts de ce lac situé en pleine campagne. aux Métiers d’Art et à l’Art Contemporain.
à nos jours, Aurignac possède un patrimoine extraordinaire. Ne manquez Ce lieu chargé de spiritualité accueillera
05 61 95 84 17
pas de découvrir les ruelles étroites, les ruines du château comtal et différentes expositions qui défileront au fil
sa magnifique vue depuis le donjon. des saisons. Entrée gratuite
05 61 90 90 72 → musee-aurignacien.com 10 Musée de Saint-Gaudens
05 61 87 64 93 → legrandpresbytere.com
L’histoire des Pyrénées au travers des hommes
et des arts entre montagne et Garonne.
6 Base de loisirs d’Auzas 7 Brasserie La Biérataise Des collections pour remonter le temps avec
Dans la belle nature du Comminges Bérat l’époque industrielle « bleu de Valentine »,
près de Saint-Martory, le mini port Fabrique artisanale de bières et offre beaux arts... Insolite
et la base de loisirs d’Auzas offrent touristique brassicole. Différentes 05 61 89 05 42
un oasis de fraîcheur pour toute formules : Visite de la fabrique, Des vignes dans le sud
la famille en juillet et août. Dégustation de bières et Cuisine toulousain, une renaissance
À disposition : de petits bateaux maison à la bière, au malt, au moût en culture bio.
pour des promenades sur l’eau, de bière (tapas, repas, buffet...).
un mini golf, un château gonflable
Le parcours de golf 15 DOMAINE DE CADEILLAC
Un samedi par mois de 11h30 à 20h
Photos : pour les plus petits, une table de Lavelanet de Comminges
Le musée d’Aurignac. pour le brassage public. 11 GOLF DU COMMINGES
ping-pong, un parcours santé et 06 73 73 36 52
Les jardins de l’abbaye Entrée gratuite. MONTRÉJEAU
tout le nécessaire pour se poser, → bertrand-henry-vigneron.fr
de Bonnefont 05 62 14 71 05 – 06 23 38 58 43
La base de loisirs manger, profiter du bon air… 05 61 95 90 20
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d’Auzas. → golf-du-comminges.e-monsite.com
05 61 97 40 48 – 06 80 40 42 50 Beaumont-sur-Lèze
05 61 08 71 02
→ vin-ribonnet.com
42 / GUIDE PRATIQUE ÉVASION COULEUR GARONNE ET COTEAUX DE GASCOGNE / 43Vous pouvez aussi lire
