Vivre les terres d'eau - Livorno Experience
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TOSCANA
Vivre
les terres d’eau
Livourne, Île de Capraia et Collesalvetti,
entre histoire, culture et tradition
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Livorno Experience
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Informations
livornoexperience.com
BUREAUX D’INFORMATION TOURISTIQUE
INDICE
LIVORNO ÎLE DE CAPRAIA COLLESALVETTI
Via Alessandro Pieroni, 18 Via Assunzione, Porto Sportello Unico per le Attività
Tél. +39 0586 894236 (á la Salata) Produttive e Turismo
VIVRE LES TERRES D’EAU PAG. 5 infotur@comune.livorno.it Tél. +39 347 7714601 Piazza della Repubblica, 32
www.turismo.li prolococapraiaisola@gmail.com Tél. +39 0586 980213
3 RAISONS POUR VOYAGER PAG. 8
www.visitcapraia.it commercio@comune.collesalvetti.li.it
LIVORNO PAG.10 www.comune.collesalvetti.li.it
ÎLE DE CAPRAIA PAG. 30
COLLESALVETTI PAG. 42
COMME ARRIVER
ÉVÈNEMENTS PAG. 50
EN VOITURE EN BUS
En arrivant de Milan, on peut rouler sur Livourne se trouve sur la ligne de train principale
l’autoroute A1 jusqu’à Parme puis s’engager Rome-Gênes et est fréquemment desservie
sur l’autoroute A15, direction La Spezia, puis dans les deux sens. On peut rejoindre Livourne
sur la A12, direction Livourne. De Rome, on de Florence par des trains directs. Pour avoir des
doit prendre l’autoroute A12 qui relie Rome à informations sur les horaires, consultez le site
Citivecchia, puis poursuivre le long de l’Aurelia, www.cttnord.it
désormais appelée E80, jusqu’à Livourne.
Depuis Florence, on doit rouler sur la voie
rapide Florence-Pise-Livourne (FI-PI-LI),
alors que depuis Bologne, on prend d’abord EN BATEAU
Crédits l’autoroute A1 jusqu’à Florence-Signa et ensuite Le port de Livourne constitue une des
Guida dell’Ambito turistico la voie rapide (FI-PI-LI) qui relie Florence à principales escales d’Italie. Il existe des trajets
Livorno, Isola di Capraia, Collesalvetti Livourne en passant par Pise. quotidiens directs entre Livourne et l’île de
Capraia. On peut en outre rejoindre les îles de
Conception graphique et mise en page Sicile, Sardaigne et la Corse. Pour les trajets et
les horaires, consultez les sites :
Raffaele Commone/Meteora Adv
EN AVION https://www.toremar.it/fr
La région de Livourne, comme le reste de la (Livourne, île de Capraia, île de Gorgone)
Les textes Toscane, est principalement desservie par les https://www.mobylines.fr/
Federica Falchini, Valentina La Salvia, Giaele Mulinari (Coop. Itinera) lignes aériennes nationales et internationales (Sardaigne, Corse)
de Pise et de Florence. Consultez le site www. https://www.grimaldi-lines.com/fr/
Coordination éditoriale toscana-aeroporti.com (Sardaigne, Sicile)
Laura Giuliano (Coop. Itinera) https://www.corsica-ferries.fr/
(Corse, Sardaigne)
Crédits photo
EN TRAIN
Archives des communes de la zone touristique
Livourne se trouve sur la ligne de train
Archives du parc national de l’archipel toscan
principale Rome-Gênes et est fréquemment
Amaranta Service, GH Palazzo Livorno desservie dans les deux sens. On peut rejoindre
Archivio Tenuta Bellavista Insuese Livourne de Florence par des trains directs.
Andrea Corsaro, Marta Chirici, Francesca Geppetti, Alessandro Giannaccini, Pour avoir des informations sur les horaires,
Fabio Guidi, Francesco Levy, Fabrizio Scotti. consultez le site www.trenitalia.com
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Vivre
les terres d’eau
Livourne, Île de Capraia et Collesalvetti,
entre histoire, culture et tradition
Un «fil rouge» lie les destins des territoires de Livourne, de l’île de Capraia et
de Collesalvetti: l’eau. C’est l’eau qui baigne les côtes de Livourne, ville bâ-
tie par les Médicis au cœur de la Méditerranée, cette mer qui fut le centre
de grands empires et d’illustres civilisations. Livourne est un port duquel,
depuis des siècles, les gens vont et viennent, se rencontrent, échangent,
communiquent. À Livourne, on se parle à travers la rumeur des vagues
et le contact des peuples se lit, encore aujourd’hui, dans les nombreuses
traces présentes dans l’histoire, la culture, l’architecture, l’art et la gastro-
Île Capraia nomie de la ville.
C’est l’eau, la mer, toujours la Méditerranée, qui constitue souvent la pre-
Livorno mière voie de communication reliant Livourne à l’île de Capraia. Une perle
authentique de l’Archipel Toscan, conviviale et accueillante, ouverte à qui
Collesalvetti recherche des idéaux et des expériences socialement, culturellement et
environnementalement durables. Un lieu privilégié où l’on peut s’immer-
ger dans une nature encore vierge.
C’est l’eau encore qui nous amène sur les terres de Collesalvetti, le long de
l’Aqueduc Leopoldino qui domine les tracés séculaires des villages dissé-
minés sur les collines de la lande méditerranéenne luxuriante.
Les graines, la vigne, l’olive : voilà les plantes à la base de la civilisation
méditerranéenne, qui permettent le retour aux traditions agricoles et ar-
tisanales anciennes et aux produits qui restituent les saveurs, les sensa-
tions et les expériences œnologiques et gastronomiques perdues au fil du
temps. «S’immerger» dans les « terres d’eau » donnera à chaque visiteur la
certitude de vivre une expérience unique par sa beauté et sa complexité.
VIVRE LES TERRES D’EAU
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Livorno Île de Capraia Collesalvetti
Faire une escapade à Livourne, c’est À la fois solide et fragile, cette C’est la campagne derrière
découvrir la ville la plus bleue de Toscane, île est la destination idéale la ville, à l’est ; un territoire
une terre qui a fait de la mer sa principale pour le voyageur soucieux de qui conserve encore la
ressource en racontant son histoire. La l’environnement, attentif et mémoire de son riche
mer et sa lumière sont dans les yeux des sensible à la recherche de la passé de traditions rurales
habitants, dans les plats traditionnels, beauté la plus authentique sur la séculaires. Cette région de
dans les couleurs des canaux navigables terre et sur la mer. Se sentir partie collines vertes, constellées
qui traversent le quartier typique de la intégrante de cette communauté de vignobles et de champs
Venezia. Ici, le bleu infini s’apprécie au sincère et libre ne sera pas une cultivés, est le lieu idéal
cours d’une promenade sur le bord de expérience difficile : il vous suffira pour se déconnecter et se
mer au coucher du soleil, dans le confort de vous débarrasser de toute régénérer dans la nature,
d’un établissement balnéaire, sur les formalité, tout conditionnement et au cours de longs circuits à
planches de surf colorées soulevées de toute règle préétablie et de vous l’ombre des bois et sur les
3 Raisons par le vent parmi les vagues et dans la
profondeur cristalline de l’eau longeant le
laisser aller. rives de l’Oasi della Contessa
(Oasis de la Comtesse).
pour littoral.
voyager
Bienvenue sur les terres
de Livourne, baignée 1 2 3
par les vagues de la Mer
Tyrrhénienne et battue par Les effluves marines accostent les Capraia est l’île au milieu de l’eau, C’est se régénérer dans un lieu de
les vents chauds du sirocco rochers de Livourne avant de pénétrer pélagique et sauvage, où l’odeur de fuite, de refuge et de repos, loin des
et du libeccio, qui caressent la partie la plus touffue de la lande la mer se mélange aux parfums de sentiers battus, à la découverte de
son littoral et enveloppent méditerranéenne, entre chênes verts l’immortelle et du myrte. l’intimité de ces bourgs immergés
de leurs souffles chauds les et genêts, se perdant entre les hautes dans la nature, où on retrouve
collines vertes et les îles de collines qui entourent la ville. la paix d’une campagne à la fois
l’Archipel Toscan. vallonée et plate.
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LIVORNO EXPERIENCE VIVERE LE TERRE D’ACQUA LIVORNO ISOLA DI CAPRAIA COLLESALVETTI
La ville, la plus
bleue de Toscane
Ville conçue et désirée par les premiers
grands-ducs de Toscane, dessinée dans
la perfection d’un pentagone, Livourne
Sculpté des Quattro Mori
est comme un joyau enchâssé entre le
vert des collines et le bleu de la mer. C’est composé de rues et de cours d’eau,
cette dernière semblant, depuis le rivage, appelés fossi, qui effleurent les palais
être sans limites, qui a amené des peuples historiques, leurs caves à vin sur les
et des traditions de terres lointaines. Tous berges devenus établissements et
les visiteurs accueillis sont arrivés avec des restaurants où l’on peut redécouvrir
ambitions et des destinées variées, invités les plats de la tradition livournaise. Il
en 1591 par le grand-duc Ferdinand I de s’agit de la plus jeune ville de Toscane
Médicis, qui avec ses Leggi livornine (lois dotée d’un grand port industriel,
livournaises) révolutionnaires, attira des commercial et touristique, avec une
individus du monde entier pour donner tradition remontant au XVIIe siècle,
Livorno
vie à une nouvelle ville, refuge de paix, lorsque c’était un des plus grands ports
de travail et de prospérité. Les juifs, qui pivots de la Méditerranée, avec ses
ne furent pas relégués dans des ghettos, magasins regorgeant de matériaux
vécurent et travaillèrent aux côtés de précieux. Son avenue la plus longue
marins grecs, de marchands arméniens est le bord de mer, 7 km depuis la zone
et turcs, de commandants français et portuaire jusqu’au bourg d’Antignano.
«Mais regarde autour de toi anglais. Fondée en 1590, Livourne est une À parcourir à pied, à vélo ou en voiture,
Les dons qu’ils t’ont fait: ville de la Renaissance par excellence : la promenade rassemble l’identité de
ses rues sont droites, larges et dégagées, cette ville en y concentrant l’essence de
Ils t’ont imaginé la mer eh!
la lumière coule à flots et il y a toujours la beauté de Livourne. Histoire, culture
Tu dis: «Je n’ai rien» dans l’air l’odeur de la brise marine. Le et tradition sautent aux yeux du visiteur
Tu as l’impression que ce n’est rien le soleil! même Ferdinand I fit d’elle une terre depuis les façades des palais du XIXe
La vie... l’amour... Merveilleux». sûre, protégée des attaques des pirates siècle, des établissements balnéaires
mauresques. Aujourd’hui, son effigie de historiques comme le séculaire Scoglio
marbre en témoigne encore, à l’entrée du della Regina (litt. rocher de la Reine),
port, au sein du magnifique ensemble jusqu’à la Terrazza Mascagni, splendide
sculpté des Quatro Morri (Quatre Maures) esplanade qui ouvre le regard, avec sa
Domenico Modugno, Meraviglioso
du maître Pietro Tacca. vue surplombante privilégiée sur les îles
Le centre historique est un cœur palpitant de l’Archipel Toscan.
ALTITUDE SUPERFICIE NOMBRE D’HABITANTS DENSITÉ
3m 104,5 km² 156.299 1 495,68 hab./km²
SAINTE PATRONNE
Santa Giulia,
22 mai
BUREAUX D’INFORMATION TOURISTIQUE
Via Alessandro Pieroni, 18/20
Tél. +39 0586 894236
infotur@comune.livorno.it
www.turismo.li
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LIVORNO EXPERIENCE VIVERE LE TERRE D’ACQUA LIVORNO ISOLA DI CAPRAIA COLLESALVETTI
toute heure de la journée. Sur
les collines voisines, près de
la falaise Romito, les parcours
de randonnées constituent
une expérience inoubliable.
Depuis les hauteurs jusqu’à
la mer, des itinéraires pour la
course, le vélo ou la marche
serpentent, offrant des vues Viale Italia
époustouflantes sur le pro-
montoire de Calafuria jusqu’à
«Livourne, quand elle passait,
celui de Piombino. Au centre
sentait l’air et les bateaux. de la ville, on peut profiter
Quel désir de travailler d’une promenade relaxante
naissait alors, au rythme dans les grands parcs, foison-
de son balancement!» nant d’arbres séculaires et où
demeurent encore de gran-
Giorgio Caproni dioses résidences historiques
du XIXe siècle, témoignages
d’un passé glorieux. Les an- Castel Boccale
ciennes habitations de riches
marchands, comme la Villa
Fabbricotti, la Villa Mimbel-
li ou la Villa Henderson, sont
aujourd’hui les sièges de mu-
sées et constituent les pou-
Notes de mons verts de la ville.
Voyage
Le port étant né avant la ville, Li- Romito surplombant la mer. Il est
vourne propose toutes les expé- toujours agréable de s’attarder au
riences que la mer peut offrir. En port pour une pause gourmande à Villa Fabbricotti
été, les établissements balnéaires, base de fruits de mer afin de réga- Fortezza Nuova
que l’on peut rejoindre à pied, four- ler son palais, puis de retourner sur
nissent des services pour des va- la promenade le long des avenues
cances sous le signe de la décon- bercées par les brises marines, en
nection et de la détente, alors que observant le vol des mouettes. Avec
les sports aquatiques dominent peu de relief et un excellent climat,
le littoral. Surf, plongée en apnée, Livourne est le lieu idéal pour les
stand-up paddle et pêche suba- amoureux des activités de plein air,
quatique sont les activités qui ani- que l’on peut facilement pratiquer
ment la côte le long de la falaise sur le magnifique bord de mer à
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LIVORNO EXPERIENCE VIVERE LE TERRE D’ACQUA LIVORNO ISOLA DI CAPRAIA COLLESALVETTI
Les deux anciennes
forteresses de Livourne
De la vie aventureuse passée de cette manifestations. Il existe une autre for-
ville subsiste la Fortezza Vecchia teresse, nommée Nuova, construite
(vieille forteresse) dans le port Mé- un siècle plus tard pour s’acquitter
dicis ; il s’agit d’une construction du des mêmes usages militaires et civils;
XVIe siècle, immergée dans les eaux elle se trouve au cœur du quartier
marines, entourée par des embarca- historique de la Venezia Nuova (Nou-
tions de plaisance et de pêche. Elle velle Venise). Aujourd’hui, la Fortezza
a défendu des générations entières Nuova (nouvelle forteresse) se trouve
À ne pas de citadins qui s’y réfugiaient en cas
d’attaques de pirates ou de guerre.
dans un splendide décor de verdure,
où sont organisés des évènements de
manquer Sa tour circulaire et la couleur rouge
des briques sont le premier «Bien-
toute sorte. Dans les vastes sous-sols,
les célèbres gozzi ont trouvé refuge
venue» lancé à qui arrive de la mer. : ces embarcations à rames appar-
La Terrazza Mascagni L’aquarium de Livourne Dès le début de la belle saison, cet tiennent aux différents quartiers de la
Si vous avez envie de lumière, d’élé- Dans ce lieu, le mot «s’immerger» imposant bâtiment accueille des ville qui se défient en mer au cours du
gance, d’air et de bleu, la Terrazza signifie explorer, observer, concerts, des rencontres et d’autres spectacle estival des courses d’aviron,
Mascagni est une étape obligée. s’émerveiller et apprendre à un rendez-vous immanquable, atten-
Depuis 1925, année de sa construc- connaître la «Mare Nostrum». Ici, du toute l’année par les Livournais et
tion, les trente-cinq mille carreaux à deux pas de la Terrazza Mascagni, par les touristes qui en apprécient la
blancs et noirs qui composent cette dans un environnement captivant et valeur culturelle et traditionnelle.
esplanade la transforment en un spectaculaire, extrêmement interactif,
tapis au profil sinueux, un salon en il est possible de découvrir plus de Fortezza Vecchia
plein air entre ville et mer. Les livour- 3 000 spécimens de 400 espèces
nais ont toujours un bon prétexte marines. C’est un lieu magique où la Un des bastions de la Vieille
pour venir y faire une promenade nature arbore les habits de la beauté Forteresse se nomme Ampolletta,
et vivre un moment intime avec la et du divertissement. soit sablier marin, évoquant cet
Méditerranée. En suivant le boule- objet qui organisait le tour de garde
vard, l’élégant kiosque s’offre à nos des soldats surveillant la mer.
yeux, construction classique origi-
Fortezza Nuova
nale, désormais un lieu privilégié
pour prendre des photos. Vers le
Les légendes sur les galeries et
sud, au-delà de l’esplanade, les éta-
passages souterrains entre la Nouvelle
blissements balnéaires historiques
Forteresse et le quartier adjacent
se succèdent aux épiceries, palais
sont multiples ; on dit qu’ils furent
et à l’imposante Accademia Navale INFORMATIONS construits au XVIIe siècle pour
(École navale) jusqu’à la pinède de AQUARIUM DE LIVOURNE
permettre de fuir rapidement en cas
la Rotonda, une petite oasis verte où P.zza Mascagni, 1
Tél. +39 0586 269111 d’attaque.
les arbres sont pliés par la force des www.acquariodilivorno.it
vents marins.
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LIVORNO EXPERIENCE VIVERE LE TERRE D’ACQUA LIVORNO ISOLA DI CAPRAIA COLLESALVETTI
Marché central
Lorsqu’il fut construit par son architecte An-
gelo Badaloni, à la fin du XIXe siècle, ce mar-
ché alimentaire (Mercato delle Vettovaglie)
était un des plus grands d’Europe, réalisé
Quartier avec les matériaux les plus avant-gardistes
de l’époque: fer, fonte et verre composent
de la Venezia l’édifice que les Livournais surnommèrent
Conçue exactement comme le «petit Louvre». Sa magnificence et le style
la ville lagunaire vénitienne, ce floral de ses poutrelles métalliques rendent
faubourg est aujourd’hui consi- agréable le brouhaha environnant des
déré comme le véritable cœur commerçants, prêts à garantir l’exclusivité
historique de Livourne. Un quar- de leurs produits. Les primeurs de la mer
tier, ou plutôt une ville dans la s’achètent parmi les comptoirs de marbre
ville, qui est une véritable île, du Salone del Pesce, où on trouve à bon prix
parcourue de ponts et de ca- la pêche du jour, matière première de la pré-
naux, un lieu unique et original paration des plats régionaux. Visiter le mar-
qui semble avoir été dessiné ché de Livourne constitue une expérience
par l’imagination d’un peintre. sensorielle: couleurs, parfums et bruits se
Le quartier dévoile sa structure mélangent, restituant une émotion unique
originelle encore intacte et tout et incomparable qui titille le palais pour que
son charme. Les élégants palais ce dernier goûte les roschette (anneaux
élevés avaient un accès direct au de pâte salés) de la cuisine hébraïque, les
œufs ultra-blancs de la «poule livournaise», Salone del Pesce
canal, juste sous le niveau de la
rue, pour faciliter l’entrée de mar- PALAZZO HUIGENS les morceaux de cacciucco ou encore le ty-
chandises directement dans la Exemple caractéristique de la rési- pique ponce alla livornese.
cour intérieure. Sur les quais, on dence marchande, le Palazzo Hui-
chargeait tabac, épices, chocolat, gens, sur la via Borra dans le quartier
café, indigo, chique grecque et de la Venezia, compte parmi les élé-
même diamants. La mer s’intro- ments architecturaux historiques les
duit entre les rues et les palais, plus représentatifs de Livourne. Il fut
formant des canaux navigables construit en 1706 par le riche mar-
qui entourent le périmètre pen- chand de Cologne, Odoardo Brassart,
tagonal de la ville historique. puis acquis par le marchand Antonio
Huigens, qui lui a transmis son nom.
La visite en vaut la peine, pour la beau-
té de son architecture épargnée par le
temps, avec son cloître et sa structure
à trois niveaux, typiques des palais
marchands de l’époque, et ses maga-
sins et caves à vin qui donnent directe-
ment sur le canal.
16 17
LIVORNO ISOLA DI CAPRAIA COLLESALVETTI
Casa Natale
Amedeo Modigliani
La maison où est né et a vécu cet artiste
à la renommée mondiale constitue un
passage obligé pour toute personne
visitant Livourne. L’appartement se
trouve au centre-ville, au premier étage
Musées d’un hôtel particulier au numéro 38, via
Roma. C’est là que le 12 juillet 1884 vint
de la ville au monde Amedeo Modigliani, « Dedo
» pour les Livournais, qui y vécut avec
Le tout nouveau Museo della Città Mimbelli qui fit construire villa et parc les nombreux membres de sa famille et
Casa Natale Amedeo Modigliani
commença sa formation artistique sous
di Livorno («Musée de la ville de Li- pour profiter au mieux du port franc
le soleil de Livourne. L’appartement, qui
vourne») et la bibliothèque Labronica prospère de Livourne. Une petite
a conservé sa structure originelle, abrite
ont tous les deux pour siège le même salle mauresque au rez-de-chaussée, un parcours exposant photographies,
édifice ancien des Bottini dell’Olio le fumoir, rappelle l’architecture féé- documents et reproductions d’œuvres
(jarres d’huile) dans le quartier de la rique de l’Alhambra de Grenade. L’es- qui retracent la vie, la personnalité et
Venezia. Passé, présent et futur se calier décoré de putti en céramique l’art du grand Dedo.
côtoient au sein de la structure du vernie et le grand salon, doté de jeux
XVIIIe siècle, anciennement utilisée de miroirs rappelant le faste précieux Musée Yeshivà Marini
comme magasin pour entreposer d’une époque lointaine, sont éga-
l’huile. Étudiants et chercheurs se lement remarquables. Tout près du Près du centre-ville, le long de via
relaient dans les grandes salles de la musée Fattori, le musée d’Histoire Micali, se trouve le musée juif Yeshivà
Marini avec ses précieuses collections
Bibliothèque moderne au premier naturelle de la Méditerranée, abri-
de bijoux en corail, livres de prière
étage, tandis qu’une large pièce au té dans l’édifice historique de la Villa
et anciens habits de noce. Le musée
rez-de-chaussée propose de consi- Henderson, mérite également d’être constitue un témoignage de la forte
dérables expositions temporaires visité. Au cours d’un parcours capti- présence de juifs séfarades qui
selon un cycle continu. Des œuvres vant et accessible à tout le monde, trouvèrent asile à Livourne dans un
de Schifano, Vedova et Manzoni se on revit l’évolution de l’espèce hu- climat de tolérance.
trouvent elles en exposition perma- maine avec l’homme de Néandertal,
nente dans la section dédiée à l’art les peintures rupestres reproduites
contemporain dans les espaces do- de la grotte de Lascaux, et l’imposant INFORMATIONS MUSÉE D’HISTOIRE NATURELLE
DE LA MÉDITERRANÉE
rés, romantiques et baroques de squelette de la baleine Annie, prota- MUSEO DELLA CITTÀ DI LIVORNO Via Roma, 234
l’église déconsacrée du Luogo Pio. goniste incontestée de la Sala della P.zza del Luogo Pio Tél. +39 0586 266711
Un autre musée à ne pas manquer, Balena (Salle de la Baleine). Tél. +39 0586 824551 www.musmed.provincia.livorno.it
www.museodellacitta.comune.livorno.it
mettant à l’honneur Giovanni Fatto- CASA NATALE AMEDEO MODIGLIANI
ri, se trouve dans le splendide cadre Musée D’histoire Naturelle De La Méditerranée MUSÉE CIVIQUE GIOVANNI FATTORI Via Roma, 38
de la Villa Mimbelli, près de la Ter- Via S. Jacopo in Acquaviva, 65 Tél. +39 320 8887044
Tél. +39 0586 808001 www.casanatalemodigliani.it
razza Mascagni. Les peintures des www.museofattori.livorno.it
macchiaoli sont hébergées dans MUSÉE JUIF YESHIVÀ MARINI
cette demeure du XIXe siècle, désirée Via Micali, 21
Tél. +39 0586 839772 - 320 8887044
par le marchand dalmate Francesco
18 19LIVORNO EXPERIENCE VIVERE LE TERRE D’ACQUA LIVORNO ISOLA DI CAPRAIA COLLESALVETTI
«Si j’étais livournais, de ces
Le Théâtre Goldoni véritables livournais qui disent
En se promenant dans le cœur his- nouveau bâtiment de société. De dé et parlent les mains ouvertes,
ce constat découle la construction en bougeant les doigts, comme
torique de la ville, entre les palais
pour montrer qu’il n’y a aucune
du XIXe siècle et les silhouettes plus d’un nouveau théâtre si extraordi-
entourloupe dans leurs paroles,
modernes, on arrive à la piazza Gol- naire qu’il surpasse ceux déjà exis-
je voudrais me sentir chez moi à
doni : guère plus qu’un petit élar-
gissement où la magnifique façade
tant en ville, réalisée entre 1843 et
1847 par le jeune architecte Giu-
Itinéraires chaque Scalo de la Venezia».
de style néoclassique du Théâtre
Goldoni s’impose. Au XIXe siècle,
seppe Cappellini.
Le nom du théâtre souligne le lien
à découvrir Curzio Malaparte,
Maledetti Toscani.
en plein pendant l’époque lorraine, fort qu’entretenait la ville avec le
la ville est alors un centre affirmé dramaturge Carlo Goldoni, qui si- Visite des fossi
comme lieu de villégiature estivale tue à Livourne la trilogie « Le sma- Il s’agit d’une visite à ne pas manquer pour
et fait partie des principaux ports nie della villeggiatura ». En 1921, le qui veut découvrir Livourne d’un point de
de la Méditerranée. La croissance théâtre abrita le Congrès du Parti vue insolite et enchanteur. Confortablement
de la bourgeoisie marchande rend socialiste duquel naquit le Parti installé dans un bateau, on voyage lente-
nécessaire le développement d’un communiste italien. ment jusqu’au cœur historique, naviguant
entre les fossi (canaux), passant sous les
ponts, charmé par les nuances ocres et roses
des élégants palais anciens de ce quartier dominicain ensuite transformé
qui est par tous points similaires à certains en prison où furent emprison-
coins de Venise. Les canaux virevoltent entre nés des antifascistes célèbres
les silhouettes des palais, parmi les passe- comme Sandro Pertini et Ilio
relles qui donnent accès aux caves à vin au Barontini. Bercés par la rumeur
niveau de l’eau, là où l’antique tradition mari- de l’eau, le spectacle de la ville
time vit encore sur les visages des pêcheurs, s’ouvre sur le pittoresque quar-
absorbés dans la réparation de leurs filets. tier San Marco Pontino où les
Au cours de ce voyage en bateau, d’éminents palais et les caves à vin se dis-
palais et églises font étalage de leurs atours, tinguent par la vivacité de leurs
comme la coupole octogonale de l’église couleurs, rappelant les vieux
Santa Caterina, à l’intérieur de laquelle est bourgs marins.
conservé le précieux retable du Couronne- L’émotion est forte quand le ba-
ment de la Vierge de Giorgio Vasari datant teau disparaît dans l’ombre de
du XVIe siècle. À côté de l’église, le Palazzo la longue voûte de la Piazza del-
dei Domenicani se dresse, ancien couvent la Repubblica, connue comme
Ponte dei Domenicani, Quartier de la Venezia
le « Voltone » (la grande voûte)
la place-pont la plus large d’Eu-
rope avec ses 215 mètres. Elle
fut construite en 1838, pour re-
lier la partie ancienne de la ville
à la plus moderne, alors en ex-
pansion.
20 21LIVORNO EXPERIENCE VIVERE LE TERRE D’ACQUA LIVORNO ISOLA DI CAPRAIA COLLESALVETTI
Sur les traces La légende de Santa Giulia
La sainte patronne de Livourne ne pouvait qu’être
de la ville la plus originaire de la mer et porter les traits d’une belle
fille étrangère. Selon la légende, Giulia, une jeune
cosmopolite fille carthaginoise, fut capturée lors d’un voyage en
Corse, puis forcée à répudier la foi chrétienne et à
d’Europe subir le martyr qui fit d’elle une sainte. On la célèbre
le 22 mai, jour où se serait déroulé son martyre.
Le voyageur étranger peut tou- Le chemin de Santa Giulia
jours trouver à Livourne quelque Livourne est une des 25 étapes de cet itinéraire
symbolique qui depuis la Toscane arrive en
chose de sa terre d’origine : une Lombardie en passant par l’Emilie, reliant des lieux
tradition, une personnalité, une historiques et religieux consacrés à la dévotion
église, un vieux cimetière, des de Santa Giulia. De la mer à la montagne jusqu’à
odeurs et des couleurs. La via la plaine, le voyage est une expérience dotée
della Madonna, perpendiculaire d’une grande valeur spirituelle, historique et
environnementale.
à la rue principale du centre, ren- Église Greci Uniti Église Santa Giulia
ferme, telle un écrin, des églises
et des autels des anciennes com- du Duomo, près de la Piazza Grande.
munautés étrangères présentes Annexés à l’église, on trouve l’oratoire
dans la ville depuis les années
Montenero Lieu obscur, couvert de bois et d’arbres
séculaires, cette éminence était
San Ranieri et le musée Santa Giulia, où
1600. L’une tout près de l’autre, sont conservés des décorations sacrées Cette localité, fréquentée les auparavant considérée comme peu
on remarque l’église des Greci ainsi qu’une œuvre d’école giottesque siècles passés par les grands-ducs sûre, abritant possiblement brigands
Uniti et celle de la Madonna avec représentant la sainte du même nom. de Toscane, les souverains en vi- et bandits. C’est de là que viendrait
site et les intellectuels et artistes le nom de la ville, Montenero, soit le
les autels des Nations étrangères Près de là, vers le Porto Mediceo, l’église
mont noir.
et la façade baroque de la Na- San Giovanni abrite, presque cachée de l’époque, est aujourd’hui un
tion Arménienne. Rapidement, par la richesse d’un autel baroque, une ravissant bourg immergé dans la
au-delà du secteur marchand, sculpture de la Vierge Noire, objet de nature. Ses élégantes villas histo-
on arrive à une imposante syna- dévotion rare et unique. riques surplombent le Santuario
gogue moderne, à l’architecture della Madonna di Montenero (sanc-
indubitablement singulière qui tuaire de la Vierge de Montenero)
symbolise la grande tente qui qui est depuis longtemps un lieu
abritait l’Arche de l’Alliance. La Sy- Sinagoga de pèlerinage religieux tout au long
nagogue se trouve dans le même de l’année. Les ex-voto, les somp-
pâté de maisons que le Duomo tueuses décorations baroques et la
du XVIIIe siècle, ce qui confirme le richesse polychrome des marbres
degré de considération qu’éprou- à l’intérieur du sanctuaire en font
vait toute la population envers la une étape indispensable pour les
communauté juive. Une autre vi- amoureux de l’art. Une autre expé-
site à ne pas manquer est l’église rience immanquable est le trajet à
Santa Giulia, dédiée à la patronne bord du pittoresque funiculaire, ré-
de la ville, dont l’histoire est liée à cemment modernisé, qui offre une
celle de la Méditerranée. Le petit remontée agréable de la Piazza di
lieu de culte se dresse aux côtés Montenero jusqu’au sommet de la Sanctuaire Montenero
colline.
22 23LIVORNO EXPERIENCE VIVERE LE TERRE D’ACQUA LIVORNO ISOLA DI CAPRAIA COLLESALVETTI
5&5
Ce plat, aussi délicieux qu’odorant,
coûtait à l’époque seulement 5
centimes de lire de tourte de pois
chiches et 5 de pain. La légende
Livourne raconte que se fut durant une
tempête que l’eau de mer se
dans l’assiette mélangea sur le ponton à des
barils de farine de pois chiches
Il n’y a peut-être que sur l’aspect cu- ner typique à base de cacciucco, ainsi qu’à quelques jarres d’huile.
linaire que Livourne pourrait être as- le plat livournais par excellence. Le temps et la chaleur du soleil
similée aux autres villes toscanes, Cuisiné selon la tradition, on peut produisirent le miracle.
puisqu’elles considèrent toutes la nour- l’apprécier accompagné d’un bon
riture comme un authentique plaisir et verre de vin. L’autre plat typique PONCE
un style de vie. Mais ce sont les produits s’appelle 5 & 5 et il est composée Il s’agit d’un mélange de café et
et les plats à base de poisson qui font d’une tourte de pois chiches à de rhum ou de liqueur sassolino
toute la différence: des plus élaborés peine sortie du four à bois et ser- (environ la moitié du récipient
aux petites préparations adaptées à la vie dans une focaccia ou une ba- pour chaque ingrédient), servi très
cuisine de rue, ils sont désormais appré- guette. Il existe de nombreux éta- chaud dans un verre bas et large à
ciés et connus au-delà des frontières de blissements spécialisés, les tortai, fond épais afin de ne pas se brûler
la ville. Notre itinéraire gastronomique qui permettent de consommer les doigts. On y ajoute du sucre
commence de bon matin à la Darsena cette gourmandise à toute heure et des zestes de citron (coupés
Vecchia (vieux quai) où accostaient les de la journée, debout ou en mar- en triangles) pour un excellent «
chalutiers. Sur les comptoirs de marbre, chant dans les rues de Livourne. Le ponce a vela », celui-là même qui
les poissons tout juste pêchés attendent soir, l’ensemble de la ville brille des réchauffait les pêcheurs frigorifiés
les acheteurs les plus habiles à négocier bars et des restaurants renommés par le vent d’ouest et le mistral.
le meilleur prix. Non loin, au sein de la pour leur authenticité, leur fantai-
Vieille Forteresse, des restaurants-pois- sie et la variété de leur offre. Après CACCIUCCO
sonneries et de petits kiosques pré- le dîner, il n’y a rien de mieux qu’un Il constitue le fleuron de la
sentent fruits de mer, poissons frits et délicieux ponce alla livornese, une tradition gastronomique
aussi des options sans gluten. Du port, boisson chaude à base de café et livournaise. C’est un plat ancien
en traversant la via Grande, on arrive de rhum, si chère au peuple de la à base de différents poissons,
rapidement au marché à ciel ouvert de région, son histoire se mêlant aux les invendus attendant dans
la Piazza Cavalotti, un lieu vif et coloré, traditions marines de Livourne. les paniers des pêcheurs et qui
dégageant une atmosphère toute li- Pour les amoureux des saveurs étaient alors « recyclés » pour
vournaise, où on peut acheter des fruits authentiques, rien de mieux qu’un composer un plat coloré de
et des légumes frais. Non loin se trouve dîner à base de poisson au bord de rouge, préparé avec des tomates
le Mercato Coperto, un marché couvert la falaise Romito, jouissant d’une et du pain frotté à l’ail. Pour bien
plein de charme et de tradition. Outre vue à couper le souffle, ou alors, réussir la recette authentique, les
les matières premières, on trouve de un repas composé d’un excellent ingrédients doivent être liés avec
nombreux stands de nourriture où on gibier accompagné d’un bon vin doigté, selon un ordre précis, avec
peut déguster un succulent brunch, un toscan sur les collines du Castella- mollusques, crustacés et poissons
savoureux en-cas ou un véritable déjeu- cio et de la Valle Benedetta. de moyenne taille avec les arêtes.
24 25LIVORNO EXPERIENCE VIVERE LE TERRE D’ACQUA LIVORNO ISOLA DI CAPRAIA COLLESALVETTI
Des collines
à la mer
La beauté du Parc des Monti brousse méditerranéenne de la Valle del
Livornesi réside dans le Chioma jusqu’à arriver à la mer. Parcourir
passage rapide entre différents ce sentier au printemps ou en été est
écosystèmes : de la lande une véritable expérience sensorielle,
méditerranéenne à la forêt, on les parfums des plantes sauvages se
atteint naturellement la côte. mélangeant à la brise marine que l’on
Expériences Depuis le hameau Le Palazzine respire à mesure qu’on se rapproche de
dans la région de Nibbiai partent la côte. Une fois parvenus à destination, il
dans la nature des chemins qui permettent semble impossible de résister à un bain
d’arpenter des zones encore dans l’eau fraîche et cristalline de la baie
La ceinture des collines livour- ca, un lieu d’ermitage. Sur le ver- sauvages, depuis les pans de de Quercianella.
naises qui entoure la ville offre aux sant opposé, on peut découvrir un
amoureux de la marche de nom- joyau, l’Aqueduc Leopoldino di Co-
breuses randonnées grâce à son lognole, une œuvre architecturale
riche dédale de sentiers. Dans le hydrique qui vaut le détour. Depuis
parc, on peut explorer des lieux ces douces collines, on arrive facile-
comme la Valle Benedetta, avec ment au littoral par des itinéraires
son incroyable forêt et ses chemins qui dévoilent des panoramas à cou-
conduisant à l’Eremo della Sambu- per le souffle.
Les forêts sacrées de Quercianella,
petit joyau Le canyon de Calignaia
la Valle Benedetta
sur la mer Depuis le hameau de Castellacio, im-
Il existe un lieu de paix, à deux pas mergé dans la colline sauvage, on peut
de Livourne: l’Eremo della Sambu- À quelques kilomètres de rejoindre les rochers de Calignaia. Tra-
ca, datant du XIIIe siècle, est encore Livourne, le gracieux village versant une végétation broussailleuse,
aujourd’hui protégé par une forêt de Quercianella se dresse, le chemin en descente laisse derrière lui
épaisse. Les vestiges de l’ermitage surplombant la Méditerranée et un bois touffu et conduit rapidement à
apparaissent d’un coup, au détour entouré de pinèdes et d’effluves la route du Romito, dans la réserve de
d’un sentier, un endroit qui semble salées marines. Sa mer cristalline, Calafuria, regorgeant d’affleurements
tout droit sorti d’un conte et qui récompensée par le drapeau bleu, naturels et de traces historiques. De là
renvoie une sensation de paix im- se brise sur un littoral fait de s’ouvre le typique Canyon de Calignaia,
médiate. rochers, de plages de cailloux et de une expérience unique dans un envi-
Ici, le cours d’eau Ugione coule baies cachées parmi la végétation. ronnement naturel incroyable, fruit de
tranquillement dans son lit et son Les fonds sont parfaits pour les l’interaction entre eau et roche. Depuis
murmure semble toujours accom- passionnés de plongée sous- ses crêtes de pierre rougeâtre, on jouit
pagner les antiques prières des re- marine, de surf et de randonnée d’une splendide vue sur les îles de l’Ar-
ligieux. palmée. chipel Toscan.
26 27LIVORNO EXPERIENCE VIVERE LE TERRE D’ACQUA LIVORNO ISOLA DI CAPRAIA COLLESALVETTI
Île de Gorgone Livourne, Livourne fut au XVIIIe Si vous voulez Une légende dit que
la petite Jérusalem siècle la capitale découvrir les poissons le Monumento dei
Habitée par les Étrusques
européenne du indispensables pour Quatro Mori de Pietro
qui la fondèrent sous le Livourne est encore appelée ainsi par les corail. On y exportait un cacciucco, allez au Tacca peut porter
nom d’Urgon, c’est la plus descendants de vieilles familles séfarades des quantités bout de la via Grande, bonheur si on réussit
petite île de l’Archipel Tos- qui y ont vécu les siècles passés. Refuge gigantesques de vers le port, et vous à observer les nez
can. La visiter est le rêve sûr et prospère pour de nombreux juifs joyaux à usage les trouverez, sculptés des quatre Maures
de tout voyageur qui aime espagnols et portugais, Livourne est déjà liturgique vers sur les copies des en même temps.
s’immerger dans le silence dotée, dans les premières années de 1600, le monde entier fontaines en bronze Cela n’est possible
d’une nature vierge et d’une synagogue aussi grandiose que celle : des rosaires en des Monstres Marins que d’un seul point
d’une mer cristalline. C’est d’Amsterdam. La ville et le port grandirent Europe, des Misbaha de Pietro Tacca. d’observation.
le cœur du Sanctuaire In- en même temps que la communauté musulmans au
ternational des Cétacés. séfarade ; on peut signaler notamment Moyen-Orient et des
Une partie de l’île est le l’exceptionnalité de l’absence d’un ghetto, Mâlâ bouddhistes en
siège de la colonie péni- jamais envisagé, et le commerce de corail Orient.
tentiaire qui garantit, grâce et des premières grandes impressions
au précieux travail des dé- de livres en caractères hébraïques qui
tenus, la conservation et arriveront jusqu’en Inde et au Yémen. La À la fin du XVIIIe Le boulou (ou bollo) Le grand artiste
la protection de la nature, force et l’importance de cette communauté siècle, les ancêtres est un pain servi avec Amedeo Modigliani
le développement de la sont évidentes dans les lieux hébraïques, des établissements une confiture de adorait la bonne
culture et de l’élevage ainsi aujourd’hui destinations privilégiées et balnéaires actuels coings à l’occasion nourriture de sa
que l’accueil de touristes, attractions culturelles ; on note par exemple étaient les bains ou de la fin du Kippour, Livourne et en
dans une logique de pro- la nouvelle synagogue, centre actif de bagnetti: de petits la fête religieuse particulier les
motion du tourisme du- la communauté contemporaine où se édifices fréquentés hébraïque. roschette et le typique
rable. déroulent toutes les fêtes du calendrier par les femmes nobles, 5 & 5 de la tradition
hébraïque, et les vieux cimetières où l’aristocratie et les têtes gastronomique.
reposent les grands rabbins Koriat, couronnées. Il s’agissait
Benamozegh, Israel Costa et les kabbalistes de constructions
les plus éminents. au sein desquelles
Au centre de la ville, le petit et charmant de nombreuses
musée Yeshivà Marini vaut le détour ; y sont baignoires étaient
conservés des bijoux et de petits objets directement reliées
en corail à usage religieux, des antiques à la mer via des
habits de noce en damas et une précieuse canalisations qui
bibliothèque avec des livres anciens de amenaient de l’eau
l’école hébraïque. L’identité juive livournaise salée et des algues, aux
revit dans les parfums et les saveurs de propriétés curatives
la cuisine, des mulets alla mosaica aux pour le corps. Une
œufs filés introduits par les juifs portugais, pratique devenue,
Le saviez-vous?
jusqu’au couscous importé par les juifs au fil du temps, la
orientaux et renommé par les Livournais thalassothérapie
«Cuscussù». moderne.
28 29LIVORNO EXPERIENCE VIVERE LE TERRE D’ACQUA LIVORNO ISOLA DI CAPRAIA COLLESALVETTI
Le rocher
vierge au milieu
de la mer
Une île garde et protège, même bouclier, mais surtout comme le
lorsque le vent souffle fort et que moyen d’atteindre le bonheur. Pour
la fin de l’hiver semble lointaine, ses habitants, la rose des vents, dont
parce que grandir dans la beauté les pétales s’étalent dans toutes les
est un cadeau mais aussi un défi directions, constitue la fleur la plus
quotidien. Les personnes vivant à importante de cette terre: elle in-
Capraia le savent bien: la nature ré- dique la route à suivre, représente
gnant ici en maître, elle est traitée la guide, la protection, le sens de la
avec respect et perçue comme un liberté et la recherche de l’équilibre.
Troisième île, en termes de grandeur, de l’Archipel Toscan, elle fait
partie depuis 1996 du Parc national et de la Réserve de biosphère
MAB UNESCO. Dans ses eaux a été instituée une aire marine protégée,
avec des zones de degrés différents de protection biologique. Elle fait
en outre partie du Sanctuaire International des Cétacés car elle est
fortement concernée par la présence de dauphins, rorquals et cachalots
et depuis 2020, même le rarissime phoque moine a recommencé à
fréquenter ses côtes.
Île de
C’est le plus petit hameau de Toscane et le plus près de la Corse et, de
Livourne, son chef-lieu, 67 kilomètres de distance.
Capraia ALTITUDE
450m
SAINT PATRON
SUPERFICIE
19,3 km²
COORDONNÉES
NOMBRE D’HABITANTS
392
San Nicola di Bari, 43° 02’ 60” N
6 décembre 9° 50’ 32” E
«Capraia est une minuscule bande de
terre, peut-être jaillie de la mer par
un étrange sortilège, pour disparaître
ensuite dans un silence lointain. BUREAUX D’INFORMATION TOURISTIQUE
Comme un rêve éphémère». Pro Loco Isola di Capraia e Info Park
Via Assunzione, Porto (á la Salata) www.visitcapraia.it
Tél. +39 347 7714601 www.prolococapraiaisola.it
Tina Santini Lolli, prolococapraiaisola@gmail.com www.comune.capraiaisola.li.it
Capraia d’altri tempi: aspetti di vita parlata locale. www.islepark.it/visitare-il-parco/capraia
30 31LIVORNO EXPERIENCE VIVERE LE TERRE D’ACQUA LIVORNO ISOLA DI CAPRAIA COLLESALVETTI
voir naturel aquatique de l’archi-
pel prend pour nom Stagnone ou Les 4 TERRE
La saison associée est l’hiver et la
Laghetto. L’île est habitée depuis
le Néolithique, fréquentée d’abord éléments direction le Nord : la Punta della Teglia
est l’extrémité septentrionale où se
Notes de
par les Étrusques puis par les pre-
miers navigateurs, utilisée ensuite
de l’île de dresse encore la Torre delle Barbici,
en ruine. Là, la côte tombe en pente
Voyage par les Romains comme base na-
vale pour combattre la piraterie
Capraia vers la mer et ses écueils dentelés où
séjournent toute l’année des colonies
de goélands leucophées. On peut
carthaginoise et ligurienne et fi- rejoindre cette tour à pied, grâce à un
L’île de Capraia, située entre la mer nalement choisie par des groupes sentier qui part de Portovecchio en
de Ligurie et la mer Tyrrhénienne de religieux pour devenir le lieu longeant le littoral et qui permet de
est, de toutes les îles de l’Archipel de pratique de leur foi. Objet des jouir de vues spectaculaires sur les
Toscan, la seule qui ait des origines incursions des pirates et des cor- criques, là où la mer d’hiver se teinte
volcaniques. Vieille de neuf millions saires (parmi lesquels le terrible de vert foncé et de bleu cobalt qui
d’années, elle est l’une des plus an- Dragut), Gênes la rendit plus sûre capturent l’intensité de sa force.
ciennes îles de la Méditerranée. Ses vers la moitié du XVIe siècle en
hautes côtes surplombant la mer faisant édifier la forteresse de San AIR
Cet élément est associé au printemps
s’ouvrent sur de multiples baies, Giorgio et les tours côtières.
et sa direction correspondante est l’Est.
criques, ravins et grottes nés de la En 1925, la commune de Capraia
Le long de la route qui part du port et
stratification des roches de diverses passa définitivement à la province monte vers le village, de nombreuses
couleurs et modelés par l’érosion, de de Livourne. Siège d’une colonie fleurs commencent à éclore fin mars
manière à chaque fois différente. Sa pénitentiaire jusqu’à 1986, elle fut dans une explosion de couleurs et de
forme elliptique s’allonge sur 8 km intégrée dix années plus tard au parfums : bleuets et linaires, espèces
du nord au sud et elle est caracté- Parc national de l’Archipel Toscan, endémiques de l’île, mais aussi
risée par des zones montagneuses dans l’objectif de préserver une immortelles, cinéraires maritimes et
qui s’entrecoupent de petites val- réalité naturelle unique et de pro- orchidées sauvages, lauriers-roses, lys
lées sillonnées par des cours d’eau mouvoir le tourisme et le dévelop- et narcisses, renoncules et jonquilles.
appelés vadi. Sur l’île, le seul réser- pement durable. Grâce aux températures encore
douces, c’est la saison idéale pour se
balader entre les odeurs fraîches de la
nature en éveil et respirer une nouvelle
énergie après le calme hivernal.
Bien que le nom Capraia semble dérivé de la présence millénaire sur l’île de câpres
sauvages, l’étymologie du mot pourrait faire référence à son origine volcanique
et à son essence rude et rocheuse : on a alors le terme grec Aegylon, «terre de
câpres», puis l’étrusque Karpa signifiant roche, ensuite devenu Capraria en
latin, Cravaea en ligurien et Capraghja dans l’ancien dialecte local, variation de
la langue orale corse avec de fortes influences liguriennes et sardes, aujourd’hui
malheureusement complètement disparu. À ce sujet, il existe de nombreuses
initiatives de résurrection de cet idiome, dans le but de restituer l’expressivité,
l’intimité du lieu et le sentiment d’appartenance.
32 33LIVORNO EXPERIENCE VIVERE LE TERRE D’ACQUA LIVORNO ISOLA DI CAPRAIA COLLESALVETTI
FEU
Il est associé à la saison estivale et pointe
vers le Sud : la Torre dello Zenobito fut
construite en 1545 avec des roches
volcaniques sur trois étages et une
mezzanine intérieure. Les pierres de
la tour sont rouges comme les roches
magmatiques de la crique plus bas, qui
en été resplendissent de tout leur éclat
et qui représentent bien la manière dont
cette terre a été forgée par le feu. On
Itinéraires
peut rejoindre l’extrême sud en bateau
ou par un sentier qui parcoure la colonne à découvrir
vertébrale de l’intérieur de l’île ; le long de
ce chemin, il est facile de se perdre dans Expériences sur la terre
les effluves de la végétation composée de Vêtements confortables et bonnes pâles. En suivant, on découvre
myrtes, d’arbousier, de mastic, de bruyère
chaussures, déjeuner dans le sac à dos, une vue sur le Stagnone, fas-
arborescente, de cystes, d’immortelles et
gourde, jumelles et appareil photo : vous cinant avec ses renoncules
de romarin.
n’aurez besoin de rien d’autre pour vivre aquatiques en éclosion à cette
ACQUA une expérience de randonnée unique, période de l’année. En face, les
Elle est liée à l’automne et associée un véritable moment de déconnexion dentelles du Monte Le Penne
Dragut le terrible dans la nature. Capraia est le royaume trônent et exposent un chemin
à l’Ouest : après la restauration
Il vécut entre 1485 et 1565 et il
environnementale opérée par l’Ente des chemins campagnards, avec une en montée au bout duquel ciel
s’agit de l’un des personnages
Parco (un organisme public), le Stagnone offre variée d’itinéraires différant en diffi- et mer semblent se confondre
est redevenu une importante oasis mythiques de l’histoire
culté et en durée, chacun avec sa propre et où le panorama devient infini.
naturelle. En plus de donner vie à un maritime. Il fait partie des plus
histoire et ses propres caractéristiques En poursuivant depuis le Monte
écosystème riche et coloré par les fleurs féroces corsaires barbares, dont
paysagères. Pour le niveau de difficulté Castello, le sentier en descente
de la renoncule aquatique, ce petit lac l’histoire s’entremêle avec
moyen et pour la saison conseillée, soit à amène à l’ancienne colonie pé-
se trouve sur les routes migratoires celle de l’île. Instigateur de
partir de mars, un des meilleurs parcours nitentiaire. Ici, les anciens com-
de nombreuses espèces d’oiseaux qui contrebandes et de pillages, il
se déplacent du Nord vers l’Afrique. embarqua pour Capraia en 1540 en boucle est celui qui part de la place du plexes résidentiels de l’Aghiale
C’est donc l’endroit idéal pour observer et entreprit de bombarder le village vers Stagnone-Monte Le Penne. avec les habitations des gardes,
l’avifaune lors des saisons de passage, village fortifié et de déplacer ses Sept kilomètres, environ cinq heures sur la cantine, le petit magasin, la
quand la nature est à l’apogée de sa habitants. Dragut fut arrêté par un chemin muletier en montée, bien si- bergerie et la fromagerie in-
splendeur. L’écoute et le repérage de la flotte d’Andrea Doria qui le fit gnalé, qui amène au centre de l’île. vitent à porter une réflexion
petits oiseaux de maquis comme le prisonnier avant de le revendre On peut dès le début admirer la végé- anthropique sur les mesures
Venturon montagnard, la Fauvette tation typique de la brousse méditerra- adoptées pour la requalification
au pirate Barberousse.
pitchou, certains passereaux, le néenne présente sur tout le territoire, de la zone, visant à favoriser l’ac-
Chardonneret élégant, le héron, l’Aigrette où persiste le splendide printemps insu- tivité à caractère rural liée aux
garzette, le Faucon pèlerin ou encore
laire : la floraison blanche des arbousiers productions agricoles. Mais il est
la crécerelle, constituent une activité
et du myrte de la haute verdure alterne désormais temps de rentrer : le
solitaire en général pratiquée par les
ornithologues passionnés. Ce lieu permet avec les buissons de cistes marins, d’as- chemin, parsemé de coins d’où
surtout de s’immerger complètement phodèles, d’herbes-aux-chats sur la Sella on peut admirer les terrasses
dans la nature en reprenant contact avec dell’Acciattore, tandis que les aubépines des vignobles, descend de nou-
l’espace, l’eau et son âme. parfument l’air de leurs petits pétales veau vers le port et le bourg.
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