VOYAGE LES SEYCHELLES, UN PARADIS ECOLOGIQUE - L'OBEROI MARRAKECH LE HYATT REGENCY TAGHAZOUT - Tourisme News
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www.tourismenews.com Septembre - Octobre 2021 / N° 1
HÔTELLERIE
L'OBEROI MARRAKECH
LE HYATT REGENCY TAGHAZOUT
TENDANCE SALLE DE BAIN
AXOR, THE FUTURE LABORATORY
GASTRONOMIE
LA MAISON ARABE
LE BERBERE PALACE
VOYAGE
LES SEYCHELLES,
UN PARADIS ECOLOGIQUE
ÉDITO
www.tourismenews.com Septembre - Octobre 2021 / N° 1
Solutions électroniques
Bath & Art de vivre
Robinetteries Accessoires Baignoires Vasques Solutions pour projets et hôtels
Bienvenue dans Prestige Hôtelier & Touristique
by Tourisme News
Nous vous souhaitons la bienvenue dans votre nouveau magazine Prestige Hôtelier &
Touristique by Tourisme News dont voici le premier numéro.
Il s’agit d’un bimestriel de prestige dédié à l’hôtellerie, au tourisme et au lifestyle. C’est un
magazine soigné, avec un contenu de qualité, des visuels percutants, une originalité de
design,…, dans lequel sont déclinés : Palaces, Hôtels 5*, Maisons d'hôtes & Ryads, Arts
culinaires, Hi-Tech, Lifestyle, Art de Vivre, Voyages, détente,…, au Maroc et ailleurs. Bref, tous les
sujets y sont abordés dans des formats accessibles à tous.
Prestige Hôtelier & Touristique by Tourisme News ne vise pas seulement à informer, il met en
scène et fait vivre les destinations, les unités d’hébergement, la gastronomie et met à la
disposition des professionnels des solutions répondant au prestige de leurs établissements.
Avec Prestige Hôtelier & Touristique by Tourisme News, la juxtaposition des rubriques donne du
rythme à votre support de communication avec des accroches, des articles de fond, des
interviews, des portraits de professionnels, des solutions, des produits et marques phares
© THG Paris
(horlogerie, automobile,…)…
Et malgré l’importance grandissante de la communication digitale dans le tourisme et le luxe, la
communication papier n’est pas morte pour autant et a un impact considérable sur notre cible
de lecteurs. C’est pourquoi, nous avons opté pour une communication multicanale -Site web,
© THG Paris
facebook, instagram, e-magazine, newsletter et support papier- pour garantir à nos partenaires
plus d’informations et de visibilité pour leurs solutions et produits. Une visibilité essentielle dans
le contexte actuel de crise sanitaire liée au Covid-9.
Tout en espérant que cette crise laissera bientôt la place à l’embellie, il est de notre devoir
d’accompagner les nombreux professionnels qui ne baissent pas les bras, comme en atteste la
poursuite des inaugurations d’hôtels de luxe au Maroc. Les écrins de luxe que constituent
Fairmont Taghazout Bay et Hyatt Regency Taghazout, inaugurés en juillet dernier, en sont une
illustration.
C’est cet espoir solide de nos partenaires et des professionnels apporteurs de solutions au
secteur qui nous anime et nous pousse aujourd’hui à lancer ce magazine Prestige Hôtelier &
Touristique by Tourisme News. Bonne lecture.
Collection Les Ondes Gilles & Boissier
Directeur de la Publication : Mohamed Rakib • Directeur de la rédaction : Yves Hazette Baignoire Monceau Studio THG Paris
Rédaction : Elodie Hazette – Oussama Aissaoui • Assistante de la Rédaction : Huguette Nseka
Webmaster : Abdelghani Joumari Détection de proximité Détection infrarouge
Relations Extérieures : Pierre Mondet • Crédit Photos : Samir Wadif
Régie Publicitaire : Yves Hazette : 06 72 70 42 08 / Mohamed Rakib : 06 62 72 08 31 Commande éléctronique tactile
Site internet : tourismenews.com • Facebook.com : tourismenews2021 • instagram.com : tourismenews
Dossier de Presse : 32002 • Dépôt légal : 2002/0051 • ISSN : 1114-548
Pour toute étude de projet, en France comme à l’étranger,
Prestige Hôtelier & Touristique by Tourisme News est édité par Ascomar
26, avenue Mers Sultan - Casablanca
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Showroom THG Paris - Delepine Paris www.thg-paris.com
• 152 Boulevard Haussmann 75008 Paris
farah@delepine.com +33 (0)1 44 20 09 20 www.delepine.com
4
SOMMAIRE
www.tourismenews.com Septembre - Octobre 2021 / N° 1
08 10 46 28
68
34 18
HÔTEL ACTUALITES SALLE DE BAIN
8 La Mamounia - Pierre 18 Tendance - AXOR, The
Jochem élu meilleur DG Future Laboratory
Le Casablanca - Nominé au 52 Innovation - THG développe
prix villégiature 2020-2021 la robinetterie électronique HORLOGERIE
60 BELL & ROSS - ALPINE F1
10 Mazagan Beach & Golf - HÔTELLERIE Team Collection
Jacques Claudel, nouveau DG
22 A la découverte de
12 Fairmont Taghazout L'Oberoi Marrakech GASTRONOMIE
Bay - Ouverture le 9 juillet
28 Hyatt Régency Taghazout, 62 Rabat - La Maison Arabe,
1er resort de la marque au un voyage culinaire
TRANSPORT ACTUALITES Maroc
64 Ouarzazate - Le Berbère
14 RAM lance la ligne Palace, le choix des mets
Casablanca-Dubai en 34 Le Farah Casablanca, le
décembre 2022 luxe au coeur de la ville
46 Le Hyatt Place Taghazout,
NAVAL
Ryanair lance 10 nouvelles
liaisons à partir du Maroc un hôtel haut de gamme 66 Yacht - SuperYacht Dynamiq
ACTUALITES
SALON INTERNATIONAL
CNT
38 MAISON&OBJET, du 9 au
16 Hamid Bentahar president 13 septembre 2021 68 Maison Villeroy redéfinit les
de la CNT codes du luxe
42 SIRHA LYON 2021, une
offre exclusive de 78 Des trains à grande vitesse
GASTRO ACTUALITES bientôt en Floride
professionnels
17 STURIA lance le 1er caviar
Beluga français AUTOMOBILE VOYAGE
Le renouveau de Ladurée sous 56 DS 4 - Edition de 74 Evasion - Les Seychelles,
pavillon LOV group Lancement "La Première" un paradis écologique
6
ACTU Hotel
GRANDE FIERTÉ POUR LA MAMOUNIA : PIERRE JOCHEM ÉLU MEILLEUR
DIRECTEUR GÉNÉRAL D'HÔTEL INDÉPENDANT AU MONDE (MAROC)
La nouvelle tant attendue est arrivée et travaillé avec lui car Pierre Jochem en préservant cette tradition
elle est excellente ! c’est aussi et surtout un chef d’excellence et cette authenticité si
Une surprise puis une joie qui explose d’orchestre pour qui l’esprit d’équipe, intrinsèquement liée à cette institution.
partout dans les couloirs du Palace La la fidélité et la loyauté vont de pair Une fierté incommensurable pour les
Mamounia : Son Directeur Général avec l’excellence et le travail acharné. 650 personnes qui travaillent avec
Pierre Jochem vient d’être élu Meilleur Et c’est grâce à sa constance qu’il a pu passion sous ses ordres. A la question
Directeur Général d’Hôtel Indépendant mener toutes ses différentes équipes quelle est la plus grande richesse de La
au Monde ! vers les sommets de l’excellence. Mamounia , Pierre Jochem répondait :
Le genre de sentiment de FIERTE Après des maisons comme Hyatt, “ Pour moi, c’est eux ! ”…
qu’on ne vit qu’une seule fois dans une Peninsula, Oberoi, Four
vie d’hôtelier … Seasons ou encore Raffles
Pierre Jochem, le Directeur Général c’est à La Mamounia qu’il
connu et reconnu pour son grand occupe ses fonctions depuis
professionnalisme, sa discrétion 2013.
légendaire et son franc parler, Il a toujours su fédérer ses
distingué par ses pairs, vient d’inscrire équipes et sa hiérarchie
son nom sur cette liste tant convoitée grâce à sa personnalité et ses
des meilleurs DG au monde. grandes idées visionnaires…
Il inscrit ainsi et avec lui les noms des à La Mamounia, il a écrit une
hôtels et des personnes qui ont nouvelle page de son histoire
LE CASABLANCA HOTEL NOMINÉ UNE NOUVELLE FOIS AU
PRESTIGIEUX PRIX VILLÉGIATURE POUR LA SAISON 2020 – 2021
EN TANT QUE « MEILLEUR HÔTEL DE CHARME » ET « MEILLEURE
TERRASSE D’HÔTEL (MAROC)
Au coeur de cette période qui a Bar et son restaurant raffiné. • Hôtel Le Cep, Beaune, France
particulièrement bouleversé le monde Pour rappel, le prix Villégiature Awards
de l’hôtellerie-restauration, les Prix récompense depuis 2003 les meilleurs Prix Villegiature de la Meilleure
Villégiature ont été rouverts en 2020 hôtels des cinq continents. terrasse d’hôtel
aux plus beaux hôtels d’Afrique, Suite à cette pré-sélection, seuls cinq • Sofitel Rome Villa Borghese, Italie
d’Europe, du Moyen-Orient et d’Asie, établissements sont élus pour ces deux • Lotte Hotel Saint Petersburg, Russie
avec un jury composé de grands catégories : • Le Casablanca Hotel, Maroc
journalistes internationaux. Grand Prix Villegiature Awards du • Sofitel Marseille Vieux Port, France
LE CASABLANCA HOTEL, est Meilleur hôtel de charme • Hôtel Le Place d’Armes, Luxembourg
officiellement nominé pour les deux • Hôtel Le Place d’Armes, Luxembourg
catégories « Grand Prix Villegiature • Ultima Gstaad, Suisse Pour cette 19e édition du prix, les
Awards du Meilleur hôtel de charme » • The Merchant Baku, Azerbaïdjan résultats seront annoncés le 18 octobre
et «Prix Villegiature de la Meilleure • Le Casablanca Hôtel, Maroc 2021 à paris.
terrasse d’hôtel ».
Avec son ambiance rétro chic, LE
CASABALANCA HOTEL est pensé
comme une résidence particulière.
Dès l’entrée, vous êtes évadés à
l’époque Art déco avec ses sols en
damiers, ses miroirs géométriques, ses
68 chambres et suites collection, sa
magnifique Terrasse Jasmin donnant
sur le jardin et piscine de l’hôtel, son
8
ACTU Hotel
NOMINATION DE JACQUES CLAUDEL AU POSTE DE DIRECTEUR GENERAL
DE MAZAGAN BEACH & GOLF RESORT
El Jadida, le 11 dans l’hébergement et la restauration. Ambitieux et soucieux de développer
août 2021 : Dès 1995, il a rejoint le groupe Hilton le potentiel de Mazagan Beach & Golf
Mazagan où il a occupé successivement divers Resort au Maroc et à l’international,
Beach & Golf postes à responsabilités, notamment Monsieur Claudel apporte tout son
Resort annonce en France, aux Emirats Arabes Unis, au savoir-faire et son expérience dans
la nomination Qatar, en Egypte, en Géorgie et au l’hôtellerie de luxe au service de la
de son Maroc ! qualité et de l’excellence. Sa solide
nouveau Monsieur Claudel a à son actif plus de expertise en stratégie et en
directeur 25 ans d’expérience internationale restauration, sa longue et
général, dans la gestion de complexes hôteliers internationale carrière dans les métiers
Monsieur de luxe. Durant les sept dernières de l’hôtellerie de luxe, son
Jacques années, il a occupé le poste de engagement envers la qualité ainsi que
Claudel. Directeur Général dans de l’enseigne son leadership affirmé lui permettront
Diplômé de l’Ecole Hôtelière de Hilton au Emirats Arabes Unis, en assurément de réussir sa mission à
Commerce de Strasbourg en France, Egypte et au Qatar. Durant son Mazagan Beach & Golf Resort. À noter
pays de ses origines, Monsieur Claudel parcours riche, il a acquis également que son prédécesseur Monsieur Sergio
a orienté rapidement sa carrière vers le une profonde connaissance du marché Pereira, s’installe au Mexique pour
secteur de l’hôtellerie de luxe en marocain puisqu’il a été directeur des rejoindre One&One, une autre marque
occupant différents postes dans les opérations au Hilton Rabat pendant du groupe Kerzner International, en
opérations et plus particulièrement plus de 4 ans. tant que Directeur Général.
ACTU Hotel
LEVÉE DE RIDEAU SUR
LE FAIRMONT TAGHAZOUT BAY LE 9 JUILLET 2021
Club, avec diverses activités l'architecture, l'environnement et la
sportives en extérieur. Au culture locale.
programme également, le Au-delà du service légendaire et de
Fun 4 Kids Club, pour des l’expérience intimiste incarnés par la
loisirs sur-mesure et des marque Fairmont, le Fairmont Taghazout
souvenirs de vacances Bay propose un éventail de concepts
inoubliables. gastronomiques aussi raffinés
Le Fairmont Taghazout Bay qu’inventifs. L’établissement abrite quatre
répond aux attentes des restaurants, deux bars à thème et un
voyageurs les plus salon de thé, pour une expérience riche
exigeants, avec des espaces et variée avec un panorama inédit sur la
communs et des côte Atlantique.
hébergements spacieux ainsi que des Le restaurant Japonais symbolise une
installations aux commodités et finitions cuisine légendaire aux techniques
Véritable écrin de luxe au luxueuses. novatrices avec un mix d’influences
cœur de la baie de Taghazout, La conception du Fairmont Taghazout Bay japonaises et américaines. De son côté,
ce havre de bien-être et de a été réalisée par la société américaine The Commons invite à une gastronomie
sérénité convie ses hôtes à HKS, en partenariat avec l’architecte moderne aux notes nomades pour
marocain Abdessamad Acharai. démarrer la journée sur une note
une évasion mémorable entre
L’établissement présente une architecture gourmande. Quant au Beef & Reef, sa
détente et ambiance festive. qui mêle sophistication et authenticité. carte reprend le concept Surf & Turf à
Inspiré par la plénitude d’une oasis base de saveurs océanes et de produits
sereine, son design esthétique reprend locaux du terroir marocain. Sans oublier le
Le Fairmont Taghazout Bay a ouvert ses les codes semi-nomades de la culture Jazz Bar Nola et le Junipers Bar, au cœur
portes le 9 juillet 2021. Cet authentique amazighe. Ils créent un espace de bien- du jardin botanique, ainsi que le salon de
bijou, niché au cœur de l’iconique baie de être au bord de l’océan, idéal pour thé Iris, un endroit parfait pour déguster
Taghazout, apporte à la région une accueillir les convives le temps d’un un large choix de thés rares et délicieux.
touche de luxe et de raffinement. Le voyage sensoriel en pleine nature. Havre de douceur, de calme et de
resort se veut une étape incontournable La décoration a été confiée à Wimberly quiétude, le Fairmont Spa de 1 400
pour les visiteurs en quête de détente et Interiors, studio international qui s’est mètres carrés séduit par ses ambiances à
d’évasion imposé à la pointe du design hôtelier, en la fois chics, lumineuses et vivifiantes. Un
Le Fairmont Taghazout Bay bénéficie d'un créant des intérieurs inspirants. John Paul lieu qui s’annonce comme une destination
emplacement privilégié au cœur d’une Pederson, Senior Designer chez Wimberly emblématique pour un moment
baie appréciée pour ses superbes plages Interiors / WATG, a relevé le défi de créer d’apaisement et de sérénité, loin de
de sable doré, ses eaux de couleur azur et un univers de vie chaleureux et l’agitation urbaine.
ses impressionnants couchers de soleil. A authentique, aux lignes épurées et à La carte de soins du Fairmont Spa
17 kilomètres seulement d’Agadir, le l’architecture audacieuse, qui symbolise comprend les traditionnels rituels du
resort de 18 hectares comprend 146 l’art de vivre et l’hospitalité marocaine, hammam, les bienfaits d'une piscine au
chambres, suites et villas offrant des vues dans des ambiances intimes où chaque magnésium et les célèbres soins de
magnifiques sur l’Atlantique. Il propose détail invite au bien-être. l’enseigne Fairmont. Le programme
également l’emblématique signature Le traitement paysager, quant à lui, a été Fairmont Fit complète cette offre avec
Fairmont Spa, ainsi que le Hangout Teen confié à Scape Design Associates. Ce l’accès à de nombreuses pratiques de
cabinet londonien a conçu des projets bien-être, des installations de
“
d'hôtellerie de premier plan dans près de conditionnement physique, un studio de
Le resort se veut une 30 pays différents dans le monde. yoga et de multiples équipements de
étape incontournable L’objectif de ce cabinet a été de sublimer sport. Des expériences de bien-être
« l'expérience client ». Une partie holistique qui invitent chaque hôte à vivre
pour les visiteurs en quête essentielle de cette expérience est le un pur moment de détente et d’évasion
de détente et d’évasion paysage, sa beauté et sa synergie avec tout au long de son séjour
12
ACTU Aerien
RAM LANCE CASA-DUBAÏ VERS LA MI-DÉCEMBRE 2022, EN VOICI LA
FRÉQUENCE ET LE PRIX EN CLASSE ÉCO
Après plusieurs reports, Royal Air Quant aux prix arrêtés par RAM, ceux- compagnie Emirates. RAM, de son
Maroc (RAM) va finalement lancer la ci débutent à partir de 4.500 dirhams côté, dessert plusieurs autres pays du
ligne Casablanca-Dubaï à la mi- pour un billet aller-retour en classe Golfe et de la région comme l’Arabie
décembre 2022, apprend-on de économique. Saoudite (trois destinations), le Qatar
sources informées. Voici le nombre de Cette ligne est actuellement, et depuis ou encore la Jordanie.
fréquences prévues et le prix plusieurs années, exploitée par la
prévisionnel d'un billet en classe
économique.
RAM prévoit d'instaurer, dès la mi-
décembre 2022, trois fréquences
hebdomadaires entre Casablanca et
Dubaï via des vols effectués à bord de
Dreamliner.
Suspendue en 2003, le transporteur
aérien national avait essayé de relancer
sa ligne Casablanca-Dubaï en 2015, en
vain. Il avait aussi été question de
relancer cette desserte au cours des
mois précédents, mais l’évolution de la
pandémie en a décidé autrement.
RYANAIR LANCE 10 NOUVELLES LIAISONS AU MAROC
Ryanair a annoncé aujourd’hui le Charleroi (Belgique), Oujda-Séville d’hiver sur l’une des 10 nouvelles
lancement 10 nouvelles liaisons pour (Espagne) et Séville-Tétouan. routes de Ryanair avec l’assurance
l’hiver 2021/2022 au départ du Maroc. Les dessertes seront effectuées deux d’un frais de changement « zéro » si
Ces vols relieront Agadir à Pise (Italie) fois par semaine. Pour l’été 2021, la leurs plans changent", indique Ryanair.
et Perpignan (France), et Barcelone à compagnie low cost proposera plus de À noter que les prix des billets
Rabat et Oujda. La compagnie 300 vols par semaine vers plus de 120 démarrent à 219 DH pour un voyage
desservira aussi les lignes Marrakech- destinations, dont 10 nouvelles. jusqu’à la fin de mars 2022, qui doit
Alicante (Espagne), Fès-Bologne "Les clients marocains peuvent être réservé le jeudi 19 août avant
(Italie), Fès-Porto (Portugal), Tétouan- désormais réserver des vacances minuit en ligne.
14
ACTU CNT ACTU Gastronomie
Election de Hamid Bentahar à la tête de la CNT STURIA LANCE LE 1ER CAVIAR BELUGA FRANÇAIS !
LE PROFESSIONNEL DE TOUS LES DÉFIS C’est un lancement inédit que Sturia
réalise en 2021. L’éleveur, producteur,
saveurs délicates (aux notes
d’amandes, de fève de tonka et de
plus recherché au monde.
Une 1ère et précieuse production de
sélectionneur et affineur de caviar citron vert) le différencient de tous les 15 kilos sera disponible cette année en
“
Le nouveau président a français propose en effet désormais le autres – faisant du Beluga le caviar le édition limitée.
remporté les suffrages Notre mission à la tout 1er caviar Beluga « made in
en compagnie de son France ».
acolyte Hicham
CNT est de mettre tout Ce caviar d’exception né, élevé et
Mhammedi Alaoui avec en œuvre pour aider produit en Aquitaine est le fruit de 12
139 voix sur 141 années de réflexion, de travail et de
votants. Et ce, en
l’ensemble des acteurs à savoir-faire de la Maison.
succédant au binôme se relever de cette crise Tout a commencé en 2008, lorsqu’un
Abdellatif Kabbaj-Fouzi éleveur italien plébiscitait l’expertise et
Zemrani pour un la maitrise de Sturia en matière de
mandat de trois ans. Directeur de la Règlementation du reproduction/pré-grossissement de ses
A la suite de son Ministère du Tourisme, représentant la spécimens Beluga. L’éleveur offrait, en
élection Hamid tutelle, et le représentant de la contrepartie, des œufs fécondés, qui
Bentahar a déclaré : « CGEM. ont ensuite éclos en Aquitaine,
C’est avec une grande Sur un total de 141 voix exprimées, le devenant les premiers esturgeons
émotion que j’endosse binôme a obtenu 139 voix à l’issue du Huso Huso (Beluga) français.
aujourd’hui cet habit de scrutin alors que l’autre binôme Grains aux reflets d’argent, mâche et
président de notre candidat à l’élection, à savoir Jalil
Confédération nationale Benabbès Taarji et Abdelaziz Cherif
du tourisme, notre Alami, après avoir participé à
maison à tous et j’en l’ensemble des travaux de
saisis toute la l’Assemblée, a annoncé le retrait de sa LE RENOUVEAU DE LADURÉE SOUS PAVILLON LOV GROUP
responsabilité que cela candidature, au moment de
implique dans ce contexte l’ouverture du processus électoral. Il En février dernier une possible
Symbolisant la nouveauté, la économique sans précédent ». n’empêche que les grands électeurs ouverture du capital de Ladurée par
créativité, l’avenir et le grand Il est à noter que Hamid Bentahar est des 7 fédérations nationales de le Groupe Holder était pressentie.
également Président du Conseil métiers du tourisme et des 8 David Holder – qui souhaitait céder
professionnalisme, Hamid régional du Tourisme (CRT) de la majorité du capital de la Maison
fédérations régionales du tourisme,
Bentahar vient d’être élu Marrakech-Safi et PDG du groupe autorisés à voter, ont porté haut le de macarons à un investisseur tout
haut la main en tant que Accor Gestion Maroc. Quant à son binôme Bentahar-Alaoui. en conservant la direction de
nouveau Président de la CNT colistier Mhammedi Alaoui, il est co- Pour rappel, Hamid Bentahar, le l’entreprise – a finalement négocié
fondateur de « Expérience Morocco », dynamique président du Conseil avec la société LOV Group de
(Confédération Nationale du
agence de voyage premium. Tous régional du Tourisme (CRT) de Stéphane Courbit (détenant
Tourisme), à l’issue de deux vont représenter la profession Marrakech-Safi et PDG du groupe notamment le groupe hôtelier
l’Assemblée Générale et défendre ses intérêts à même Accor Gestion Maroc, et Mhammedi Airelles).
Ordinaire Elective qui s’est d’assurer une relance viable et Alaoui, co-fondateur de « Expérience Stéphane Courbit, désormais
pérenne de l’activité dans une Morocco », agence de voyage propriétaire de l’emblématique
déroulée le 17 juillet dernier à
conjoncture très difficile suite à la crise premium, ont ainsi fait part durant leur pâtisserie française à 80 %, devrait
Marrakech. L’Homme qu’il causée par la pandémie de la Covid- campagne de leur ambition de doter développer les douceurs Ladurée au
faut à la place qu’il faut. 19. Selon eux, l’union, l’unité et la Confédération d’outils nécessaires sein de la dizaine d’établissement
l’inclusion de la profession sont les pour représenter la profession et hôteliers de luxe lui appartenant.
maîtres-mots qui visent à contribuer à défendre ses intérêts à même Une opération menée en parallèle de
la compétitivité du tourisme marocain. d’assurer une relance viable et l’arrivée de Julien Alvarez (The
D’ailleurs, Le scrutin s’est tenu, en pérenne de l’activité. Et Bentahar de Peninsula Paris, le Café Pouchkine,
présence de l’ensemble des conclure : « Notre mission à la CNT Le Bristol) en qualité de Chef
adhérents, notamment les Fédérations est de mettre tout en œuvre pour international de la création pâtissière
métiers, les Associations aider l’ensemble des acteurs et les Ladurée.
Professionnelles régionales, les entreprises de toute taille à se relever Pour rappel, Ladurée représente, à
Conseils Régionaux et Provinciaux du de cette crise et au-delà, à se projeter ce jour, une centaine de boutiques
tourisme, ainsi qu’en présence du dans l’avenir ». dans 22 pays sur les cinq continents.
16
TENDANCE salle de bain
AXOR X THE
FUTURE
LABORATORY :
explorer le futur de la vie urbaine
Schiltach, avril 2021. En collaboration
avec l'un des principaux cabinets de
conseil internationaux sur les
tendances futures, The Future
Laboratory, AXOR s'est consacré au
thème du « Luxe compact », explorant
la mégatendance de l'urbanisation.
18TENDANCE salle de bain
L
'objectif est d'amener architectes et architectes d'intérieur à influences majeures de l'urbanisation, qui ont un impact profond et
échanger afin d'acquérir de nouvelles idées, perspectives et durable sur la façon dont nous pensons à nos espaces de vie de plus en
inspirations pour un nouveau sens du luxe dans plus réduits. dans la ville du futur. Le Compact Luxury Report présente
l'environnement urbain. D'ici 2050, deux personnes sur trois habiteront trois tendances majeures à l'origine de la nouvelle notion de Compact
une mégapole. Déjà, les espaces de vie se rétrécissent à mesure que les Luxury. Liberated Living : comment un état d'esprit sans frontières
contraintes extérieures augmentent, alimentant la demande d'une émerge chez les consommateurs, poussé par un désir de flexibilité.
qualité de vie toujours plus élevée à l'intérieur de la maison. Une oasis Affluence immatérielle : comment les consommateurs renoncent aux
privée au milieu de l'agitation de la ville, la maison devrait offrir des marqueurs traditionnels de la richesse pour adopter à la place des
zones non seulement pour socialiser et divertir mais pour restaurer formes de luxe de plus en plus immatérielles. Bien-être conscient :
son sentiment de bien-être. L'accent est mis sur les espaces personnels comment les préoccupations des consommateurs concernant la vie
de retraite et de revitalisation, tels que la salle de bain. urbaine suscitent un désir d'espaces favorisant le bien-être individuel
« Que peuvent faire les architectes et les décorateurs d'intérieur non et collectif. Le rapport peut être téléchargé sur axor-
seulement pour optimiser ces espaces mais pour les mettre en valeur ? design.com/int/future-laboratory.
Pour leur insuffler du caractère, du sens et de l'âme ? Pour livrer la AXOR conçoit et fabrique des objets iconiques pour les salles de bains
perception très personnelle de ce qu'est le luxe pour tout le monde ? et cuisines luxueuses. Développés en collaboration avec des designers
Ce sont les questions que nous explorons avec ce projet », explique de renommée mondiale, parmi lesquels Philippe Starck, Antonio
Anke Sohn, Head of AXOR Brand Marketing. Citterio, Jean-Marie Massaud et Barber Osgerby, les produits AXOR
Si les solutions sont nombreuses, une chose est claire : le nouveau luxe se déclinent dans une variété de styles. Tous les robinets, douches et
urbain ne se mesure pas qu'en mètres carrés. Il est véhiculé par des accessoires AXOR sont fabriqués selon les normes de qualité les plus
conceptions archétypales qui durent, exprimant son individualité tout élevées. Avec une expertise qui s'étend bien au-delà des produits eux-
en réalisant le désir de vivre consciemment, holistiquement, mêmes, AXOR inspire et permet aux architectes, aux décorateurs
harmonieusement. Elle se reflète dans la qualité de son temps privé, la d'intérieur et au public féru de design. Avec AXOR, ils façonnent des
satisfaction d'accomplir ses rituels personnels et le sentiment de bien- espaces liés à l'eau qui reflètent la personnalité unique de l'utilisateur.
être qui en découle. En partenariat avec le laboratoire londonien The Faisant partie du groupe Hansgrohe, AXOR est une marque avant-
Future Laboratory, l'un des principaux cabinets de conseil gardiste dédiée au développement de produits distinctifs, fabriqués
internationaux pour les tendances futures, AXOR découvre les avec excellence.
20HÔTELLERIE Marrakech DÉCOUVREZ L'OBEROI MARRAKECH UN SOMPTUEUX HÔTEL 5 ÉTOILES AVEC VUE SUR LE MONT ATLAS (Maroc)
HÔTELLERIE Marrakech
Depuis sa réouverture, le luxueux complexe se réjouit d'accueillir ses
hôtes pour des séjours qui dépassent leurs attentes en matière
d’hygiène, de sécurité, de luxe et d'hospitalité chaleureuse.
S SAHA, un programme bien-être exceptionnel
Afin de répondre aux besoins actuels, L’Oberoi, Marrakech a
introduit le programme bien-être "SAHA". Traduction littérale
du mot "santé" en arabe, et familièrement utilisé en Afrique du Nord
L’Oberoi, Marrakech : luxe, calme et volupté…
L'Oberoi, Marrakech, est situé dans onze hectares de jardins
magnifiquement aménagés, avec des vergers d'agrumes odorants, des
oliveraies séculaires et des vues spectaculaires sur les montagnes
pour souhaiter que « chacune de vos actions et entreprises, vous enneigées de l'Atlas. Le resort est située à vingt-cinq minutes de la place
renforce ». C’est ainsi, que les hôtes de L’Oberoi, Marrakech peuvent - Djema el-Fna et des remparts de la médina. La conception de L’Oberoi,
lorsqu’ils dînent, prennent une bonne nuit de repos, se promènent dans Marrakech a été inspirée par la magnifique histoire de l'architecture
les jardins ou optent pour des soins bien-être personnalisés pensés marocaine. Ce complexe de luxe compte 84 chambres, suites et villas
pour l’esprit, le corps et l’âme - faire l’expérience du SAHA. À L'Oberoi, très spacieuses, dont soixante-seize d’entre elles, disposent d’une
Marrakech, l'approche holistique est omniprésente ! Un merveilleux grande piscine et d’un jardin privé.
décor marocain et une atmosphère sereine ponctués de conseils En plus de ses 84 demeures luxueuses et d’offres bien-être
d’experts, intuitifs et discrets, créent l'environnement idéal pour personnalisées, le prestigieux resort dispose de restaurants valorisant
expérimenter avec ses proches, les joies d'un rythme de vie plus lent. une authentique cuisine marocaine et internationale, préparée dans
24HÔTELLERIE Marrakech
une authentique cuisine marocaine et internationale, préparée dans et d'un salon pour les apéritifs ou les digestifs, décoré de fresques et
des conditions d'hygiène irréprochables. Une hospitalité chaleureuse de grands lustres. Il est également éclairé par la lumière naturelle et est
et sincère vient parfaire cette expérience inoubliable. extrêmement spacieux, avec de hauts plafonds et de hautes fenêtres
cintrées. Quel que soit le moment de la journée, Tamimt saura ravir
Des activités pour petits et grands
ses hôtes.
L’Oberoi, Marrakech propose une sélection unique d'activités signature
à choisir. Qu'il s'agisse de faire du vélo dans les allées arborées du Des normes d’hygiène et sécuritaire strictes
resort, de jouer au tennis ou à la pétanque ou encore de profiter d'un Depuis plus de 80 ans, Oberoi Hotels & Resorts est guidé par un
dîner privé et personnalisé dans le confort de la villa ou dans les jardins principe simple : donner la priorité absolue à ses clients. Ainsi,
secrets, chacun trouvera son bonheur. Quant aux enfants, ils disposent l'Oberoi, Marrakech met en œuvre des normes d'hygiène et de
d’un espace dédié spécialement conçu pour leur épanouissement avec propreté strictes pour la sécurité de ses hôtes et de ses employés,
en prime, des activités ludiques et divertissantes. conformément aux directives du gouvernement marocain et de
l'Organisation Mondiale de la Santé. Le groupe s'est également associé
Tamimt, table gastronomique incomparable à Bureau Veritas, le leader mondial des services de test, d'inspection
Pour les gastronomes, Tamimt propose des délices culinaires et de certification, pour examiner et valider toutes les mesures prises.
provenant de l'autre côté de la Méditerranée et d’Inde. A l’intérieur, les Le luxe inégalé, le design exquis et le service légendaire du groupe
hôtes profitent de la vue sur la cuisine ouverte et sur la terrasse en plein Oberoi Hotels & Resorts font de l'Oberoi, Marrakech le choix parfait
air, ils apprécient la vue sur les jardins et le grand canal. pour les voyageurs exigeants qui recherchent une façon authentique,
Inspiré d'une brasserie française, Tamimt dispose également d'un bar exceptionnelle et personnalisée de vivre Marrakech.HÔTELLERIE Taghazout
HYATT REGENCY
TAGHAZOUT
premier Resort de la marque au Maroc
Situé au cœur de la station balnéaire de Taghazout Bay à 17 Km de la ville
d’Agadir, Hyatt Regency Taghazout est le premier Resort de la marque au
Maroc. Il est le seul Beach Resort premium à Taghazout Bay offrant des
expériences authentiques pour les voyageurs d’affaires et de loisirs.
28HÔTELLERIE Taghazout
pouces, d’une connexion Haut débit sans fil, d’un accès internet, d’un
canapé-lit, de chambres communicantes pour les familles et de
machines à thé et à café.
Le Regency Club Lounge est accessible aux clients séjournant dans les
chambres du club Regency, où ils peuvent profiter du petit-déjeuner,
de boissons et de canapés en soirée, et de l’accès à une salle de
conférence dédiée.
La sécurité et le bien-être des clients et du personnel sont toujours une
priorité absolue. Des mesures de précaution pour empêcher la
propagation du COVID-19 sont adoptées.
DES EXPERIENCES CULINAIRES INNOVANTES
Hyatt Regency Taghazout dispose de quatre restaurants & lounges
proposant des concepts innovants dans une ambiance exceptionnelle.
Les plats alléchants sont préparés avec des ingrédients locaux et
organiques de la région, par une équipe de chefs talentueux.
Citron Brûlé : un restaurant décontracté spécialisé dans la cuisine
internationale avec des influences marocaines. Le restaurant propose
des brunchs, des petits-déjeuners et des dîners préparés avec des
produits, des ingrédients et des arômes frais et biologiques.
Sud-Km 17, le restaurant emblématique du resort ; un bar de plage
spécialisé dans la cuisine italienne et française avec une vue sur l’océan
et le coucher du soleil.
La vie en Bleu, un pool bar disposant d’une vue inégalée sur l’océan
depuis les jardins de l’hôtel. Le menu du restaurant comprend des
salades fraîches et légères, des sandwichs et des collations.
Le lobby bar, un lounge branché avec vue sur les piscines du resort et
l’Océan Atlantique. Il propose des boissons, des bouchées et des
pâtisseries.
DES ESPACES DE CONFÉRENCE INTERIEURS ET
EXTERIEURS
Le resort dispose de différentes salles et espaces destinés à des
évènements officiels, sociaux et privés, notamment des mariages ou
des réunions d’affaires. Le centre de conférence inclut une salle de bal
tendance de 230 mètres carrés divisible en deux espaces séparés, 3
P
ropriété de Madaëf, acteur majeur du développement cadre moderne et agréable. Tous les étages du resort disposent de
touristique au Maroc, le Resort accueille 190 chambres et suites terrasses offrant des vues imprenables sur l’océan. Les chambres et
décorées esthétiquement avec vue panoramique sur l’océan suites présentent, quant à elles, un design élégant, et sont équipées des
Atlantique ou les montagnes de l’Atlas. dernières technologies.
L’architecture et le design sont inspirés des éléments spécifiques de la Imaad Rahmouni, l’architecte d’intérieur du resort, orne ses intérieurs
région : Mer- sable- vent et vagues. La particularité du resort réside d’œuvres d’art raffinées et d’accessoires arabesques. Les décors sont
dans sa vue dégagée sur l’Océan accessible à partir de chaque coin du dotés de couleurs uniques inspirées du bleu et du brun doré de la
resort. Ce qui offre aux clients une sensation de relaxation et de région.
renouveau. DES CHAMBRES SPACIEUSES AVEC VUE SUR L’OCEAN
UN DESIGN INTERIEUR CONTEMPORAIN ET Le Hyatt Regency Taghazout propose 190 chambres et suites
AUTHENTIQUE spacieuses et élégantes avec un balcon ou une terrasse : 162 chambres
Les étages du resort se chevauchent et sont construits de manière avec 1 King & 2 lits jumeaux, dont 93 chambres avec vue sur l’océan,
drapée. Ils rappellent les couches de sable composées par le vent et la 12 suites Regency, 10 suites avec terrasse et vue sur l’océan, 4 suites
transmission abstraite de la surface de l’eau de l’océan. Les détails exécutives avec piscines privées et 2 suites exécutives.
architecturaux simples, la vue dégagée sur l’océan et le magnifique La superficie des chambres est de 38 m2. Celle des suites varie de 58 à
paysage de plus de 5 hectares font du Hyatt Regency Taghazout un 81 m2. Elles sont équipées d’une télévision à écran plat LED de 65
30HÔTELLERIE Taghazout
salles de réunion communicantes, un grand espace de pré-réception et
des espaces extérieurs de 1000 m2 pour les cocktails et les réunions.
Toutes les salles bénéficient d’une lumière de jour et sont dotées
d’équipements audiovisuels à la pointe de la technologie.
UN TEMPLE DU BIEN-ETRE
ILEL Spa, Ilel, qui signifie en berbère la mer, est le coin bien-être du
resort. Il comprend des sections dédiées aux femmes et aux hommes.
Chacune est composée de deux salles de soin intimes individuelles, une
salle de soin pour couples, un espace de détente, un hammam, un sauna,
une douche expérience Jacuzzi et une douche Vichy. Le Spa propose
également un programme bien élaboré de soins rajeunissants à base de
produits marocains authentiques de la région ou de la mer.
Stay Fit Fitness Center est un centre de remise en forme donnant sur les
deux piscines du resort. Il est équipé de machines de cardio, de
musculation et de renforcement sophistiquées et ultramodernes.
KIDS CLUB
Le Camp Hyatt Kids Club, doté d’un cadre un intérieur idéal, est destiné
aux jeunes clients âgés de quatre à douze ans. Le camp Hyatt Kids Club
propose une grande variété d’activités intérieures et extérieures pour
développer les esprits des petits et les divertir.
UN LARGE EVENTAIL D’ACTIVITÉS
Taghazout Bay propose aux golfeurs un parcours de golf surplombant
l’océan Atlantique et la plage de Taghazout Bay. Ce parcours de 27 trous
conçu par Kyle Philips s’étend sur 76 hectares avec une zone de pratique
de 30 hectares.
Yoga, cours de Pilates et une variété de sports nautiques sont aussi
disponibles.
INFORMATIONS GENERALES
Adresse : Km 17 route d’Essaouira, Taghazout, Maroc 80750,
Téléphone : 00212 528 38 12 34
Site Web: www.hyattregencytaghazout.com
32HÔTELLERIE
Casablanca Casablanca
HÔTEL FARAH
Hôtel Farah CASABLANCA
Casablanca
Leluxe
Le luxeauau coeur
coeur de de la ville
la ville
Situé idéalement au centre-ville, à 5 minutes de la gare de Casa Port,
et tout proche du quartier d’affaires et de l’ancienne médina, l’hôtel
5 étoiles Farah Casablanca vous accueille pour profiter au mieux de vos
congés ou pour organiser vos séjours professionnels.
Une fois le ckeck-in effectué, direction votre espace nuit. L'hôtel espace européen et un salon oriental, mais aussi une kitchenette avec
dispose de chambres et suites modernes et cosy. De luxe, Executive possibilité de service à la carte et maître d'hôtel, une salle de bains
ou VIP, trois types de chambres sont à votre disposition pour profiter pour les invités, un dressing, une chambre à coucher et une salle de
pleinement d'un repos bien mérité, une invitation à la quiétude dans bains principale, le tout avec un service et une assistance personnels.
un cadre idyllique. A noter que l’hôtel est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Ambassador, Junior, Présidentielle ou Royale, l’hôtel Farah Il est temps de se sustenter. Coté restauration, l'hôtel dévoile trois
Casablanca, c’est aussi des suites contemporaines, confortables et restaurants. «Les Quatre saisons» propose une cuisine internationale
finement décorées avec toutes les commodités et les attentions autour de produits frais, dans une atmosphère pétillante et feutrée.
personnalisées qu'on attend d'un hôtel de luxe. Salon-salle à manger, Petits déjeuners, diners en buffet, service à la carte, c'est le lieu
espace de travail, tout a été étudié pour votre plus grand confort. Les culinaire par excellence. A «La Brasserie» le chef concocte chaque
salles de bain quant à elles vous offrent la possibilité d'une douche jour des plats et menus français à même de satisfaire du plus pressé Chambre Executive
pour les plus pressés et d'un bain pour se détendre en fin de journée... au gourmand avisé ! Enfin, le «Firdaous» vous invite à une escapade
Les suites Royales sont le nec plus ultra de l'établissement offrant de culinaire à travers le Royaume. Ici, le chef met en avant les produits
vastes espaces : une salle à manger pour plus de 10 personnes, un du terroir et offre une sélection de mets préparés dans la plus pure
Le Salon VIP
Une suite Royale
34HÔTELLERIE Salon-détente
Le Firdaous
La Brasserie
La piscine tropicale
tradition marocaine. Raffinement et saveurs osées se marient
pour donner une cuisine intemporelle alliant traditions
ancestrales, nuances sucrées et subtils mélanges d'épices.
D'autres lieux méritent le détour. Le cosy «Tea Lounge» est
idéal pour vos rendez-vous ou moments de détente. Le «Jazz
Bar» est l’endroit privilégié pour décompresser en fin de
Le Quatre Saisons
journée ou apprécier les spectacles live et les matchs de
football. Le bar sert aussi des snacks en plus d’une grande
variété de boissons. Enfin le «Jet Set» vous accueille pour une
soirée entre amis ou un évènement privé. Avec sa splendide
terrasse en été, il mêle également harmonieusement
l’ambiance bar à tapas à celle d’un bar lounge.
Et côté détente?
La piscine tropicale de 1.400 m2 est un réel dépaysement, une
véritable oasis à la végétation luxuriante en plein centre de
Casablanca. On y nage, on s'y rafraichit, on s'y détend, on s'y
repose, et le soir, on peut même y organiser des fêtes.
Place à la relaxation. L'hôtel vous ouvre son Royal Spa &
fitness, espace de détente et de relaxation entièrement dédié
bien-être. Hammams, cabines de massages, salon esthétique
et de coiffure, salle de fitness, profitez d'instants «juste pour
vous» et goûtez aux milles vertus du SPA.
Enfin, pour les business men et business women ou même
pour vos cérémonies et diners de gala, le Farah Casablanca
dispose de salles de meeting ou d'évènementiels tout équipées
et d'une grande salle plénière.
Conciergerie, blanchisserie, room-service, business center,
l'hôtel est en mesure de répondre à toutes vos attentes. Un
personnel aux petits soins et une équipe professionnelle
sauront également subvenir à tous vos besoins.
160, avenue des Forces Armées Royales - Casablanca
+212 (0) 522 45 81 00 - reservation@farahcasablanca.comSALON Maison&Objet
MAISON&OBJET
SEPTEMBRE 2021
“ c’est dans
l’effervescence et
l’enthousiasme gé né ral que
travailler de chez eux au moins une
fois par semaine.
Le secteur de la maison semble donc
en bonne forme, et même si la crise a
fermeture de la vente à distance
assistée par téléphone, il apparait
désormais évident que la présence sur
les réseaux sociaux – notamment
le salon Maison&Objet se eu son impact, la grande majorité des Instagram – et la mise en place d’une
pré pare pour ses répondants affirme qu’elle a été un boutique en ligne est un des leviers de
vecteur de développement ou qu’ils croissance les plus importants pour les
retrouvailles sauront la gérer sans voir menacées revendeurs. (46% des retailers
avait pu constater dans le cadre de leurs activités. Une des vendent également via les Réseaux
l’enquête internationale Actinéo transformations majeures constatées sociaux).
menée en partenariat avec pour les retailers, qu’ils soient La gestion de cette activité de vente
Maison&Objet, l’Ameublement indépendants ou issus de grand en ligne s’avère être pour 47% des
Français et Colliers, que dans leur groupes, c’est la nécessité de retailers le défi majeur à relever, et
grande majorité les travailleurs développer une expertise parfois une tâche encore jugée comme
indépendants et les salariés, s’ils absente : la mise en place d’une difficile pour des ventes qui ne
souhaitent en effet retourner dans leur boutique de vente en ligne représentent que 18% du total du CA.
entreprise pour diverses raisons liées performante et qui soit le reflet des Enfin, à l’instar de tous les secteurs de
à leur vie sociale ou à leur stocks et de l’offre existante en la consommation, les prescripteurs et
productivité, tenaient aussi à magasin. Car si certains ont pu les marques constatent un fort intérêt
conserver une certaine flexibilité pour proposer pendant les périodes de de leurs clients pour des produits plus
éthiques, produits localement – avec
par conséquent un moindre impact en
termes d’empreinte carbone – et qui
permettent de se soustraire à des
délais d’approvisionnement en
matières premières et de livraison
particulièrement allongés au niveau
international. Le défi pour les marques
se situe donc dans leur capacité à
proposer des produits qui répondent
à ces critères tout en restant
accessibles, car ils prennent de plus en
plus de place dans les souhaits d’achat
de leurs clients, et des architectes
d’intérieur.
C’est avec toutes ces données en
main, que l’édition de Maison&Objet
Au moment tant attendu de en savoir plus sur le marché, les Mais que s’est-il passé pendant les se prépare. A date, plus de 1300
la reprise du salon dans son conséquences de la crise, et les 15 derniers mois pour les marques ont ainsi confirmé leur
attentes des professionnels au professionnels de la décoration, du participation au salon. La communauté
format physique, après 15
moment de se retrouver. Faire le point design et de l’art de Vivre ? du salon avait largement déclaré en
mois d’intenses activités sur ce qui a changé dans leur manière En termes de chiffres d’affaires, début d’année vouloir se retrouver
100% digitales, quelles sont d’aborder leurs activités, qu’ils soient 65%des répondants affirment avoir physiquement pour découvrir ou
les attentes du marché du architectes d’intérieur, éditeurs des perspectives positives et très lancer de nouvelles collections mais
(marques) ou distributeurs. positives pour les 4 prochains mois, et aussi avoir la possibilité de toucher,
design, de la décoration, et
Un premier baromètre qui deviendra 20% pensent renforcer leurs équipes sentir, évaluer les produits proposés.
de l’art de vivre ? un rendez-vous trimestriel, un outil et donc créer de nouveaux postes Ce souhait est toujours plus tangible
précieux pour prendre le pouls de avant la fin de l’année. La tendance aujourd’hui, car il s’avère selon les
P
our préparer au mieux son tout un secteur, au cœur de d’aménagement d’espaces de travail à exposants interrogés que la présence
édition de septembre, l’écosystème de Maison&Objet. la maison, qui soient modulables, physique sur le salon est à la fois un
Maison&Objet a mené l’enquête Si depuis quelques semaines, c’est ergonomiques, et qui puissent moment de célébration du travail
auprès de 1152 professionnels, dans l’effervescence et l’enthousiasme s’adapter à la vie privée, semble se engagé pour créer de nouvelles
marques, acheteurs et retailers, en général que le salon Maison&Objet se répandre de plus en plus largement, collections, mais aussi le lieu privilégié
France et à l’international. L’idée ? prépare, c’est une session particulière même si les travailleurs reprendront pour faire de nouvelles rencontres,
Sonder l’état d’esprit de son réseau à qui s’annonce car c’est celle des progressivement le chemin de échanger, se confronter à ses
l’aube de cette reprise, mais surtout retrouvailles. l’entreprise à la rentrée. A ce sujet, on concurrents aussi et avoir une vision
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