MIEUX CONNAITRE POUR MIEUX PROTÉGER LES COULISSES D'UNE RENCONTRE
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AVENTURE, DÉCOUVERTE, ENVIRONNEMENT, SCIENCES
MIEUX
CONNAITRE
POUR MIEUX
PROTÉGER…
LES COULISSES
D’UNE RENCONTRE
# 2 F É V R I E R 2 0 1 9 — B I M E S T R I E L — G R AT U I T
En couverture
Photo prise à Hawaï en janvier 2019
avec Ocean Ramsey et Haole Girl
A @juansharks/Juan Oliphant
Tu vois Diego, mon fils, mon amour, l’aventure n’est qu’une question de
point de vue, à laquelle tu trouveras, très vite, ta réponse propre. Ton sur-
Edito
prenant regard pétillant me laisse déjà penser que, du haut de ton millier de
jours passé sur cette planète, tu as déjà une opinion arrêtée sur le sujet. Ou-
blie-là ! Ne te risque pas à grandir trop vite ! Ta naïveté si poignante pourrait
disparaître à jamais dans les méandres audacieux de la certitude.
L’aventure, comme l’amour, l’amitié ou l’engagement pour une grande
cause sociétale, puise sa source dans l’émerveillement. Une seule racine.
Ancrée, profonde, solide. La tienne, Diego. Tu as vu des tortues naître à Poé,
des baleines sauter à Prony, des raies danser à l’Île des Pins, des chevaux
nager à Poingam, des otaries se pavaner à San Francisco, des singes nicher
au Japon. Tu t’es même lié d’amitié, ou plutôt de respect, avec « ton » co-
pain de l’aquarium, un magnifique Napoléon, que tu me demandes d’aller
voir si souvent et pourtant, beaucoup trop à l’étroit dans ce grand bassin.
Tout cela n’est rien. Ou si peu, comparé à ce qui t’attend. Face à un bilan
carbone désastreux dû à tes déplacements, et dont tu n’es absolument pas
responsable, la véritable aventure, ton aventure, ne fait que débuter. Pas
besoin d’aller bien loin.
Saisir la main protectrice de celle que l’on désire tant en secret, te semblera
aussi improbable à réaliser que de caresser, hors d’une cage, un Grand re-
quin Blanc de six ou sept mètres, autour du cadavre d’une baleine, à Hawaï.
Et pourtant. Certains l’ont fait.
S’affirmer et prendre la parole en public, sans hésiter, paraît aussi insur-
montable que d’avoir le souffle coupé à traverser, sur un fil suspendu à 80
mètres de hauteur, la baie des requins, à Ua Pou, aux Marquises. Et pour-
tant. Certains l’ont fait.
Passer le cap d’une initiale journée d’école maternelle s’avère encore plus
infranchissable que le Cap Horn, qui séparait encore, il y a deux mois, le voi-
lier de ta marraine Calypso des vagues glaciales de l’Antarctique. Et pour-
tant. Vous l’avez fait tous les deux.
Ma confiance aveugle en toi ne se transformera jamais en pression clair-
voyante. Car toi seul sera capable de savoir ce que tu veux faire, dans le
respect des autres, dans le respect de l’environnement, dans le respect de
tes valeurs profondes. Le Pacifique t’appelle déjà, Diego, va, écoute-le…
Aurélien Lalanne,
Rédacteur en chef
Tél : 76 48 17 - www.carnetsdupacifique.com édition et régie commerciale Rédaction
Mail : carnetsdupacifique@gmail.com
Tirage : 4 000 exemplaires Agence Presse Pacifique - Tél : 76 48 17 Jonathan Jagot, Delphine Bossy,
Bimestriel, gratuit carnetsdupacifique@gmail.com Alix Madec, Matthieu Fleury, Titouan Puyo,
Toute reproduction, même partielle Pierre Crubillé, Gill Chabaud,
est strictement interdite sans autorisation. Maquette EyeFly Pacifique, Atoll Pacific, Nidimages,
Juan Oliphant, Jérémy Robert, Daniel Maviet,
Feather - Tél : 97 37 63
Impression : Calypso et Adrien, Laurent Borgna,
NSP-HoodRiver-GeorgiaSchofield,
Imprimerie Rédacteur en chef Yohan Thireau
certifiée depuis 2009 Aurélien Lalanne, ap.pacifique@gmail.com
SOMMAIRE 8 - 201
99
8
1
. ANS .
EX
D’
E
C
P É RIE N
Ostréiculteurs depuis 1998 en Nouvelle-Calédonie,nous vous proposons aujourd’hui
un large choix de notre sélection d’huitres calédoniennes et d’importation.
30 Notre activité de production et d’importation conjuguée aux NOUVEAUX VIVIERS d’affinage et
de stockage de DUMBÉA nous permettent de vous garantir un approvisionnement en produits
34 extra frais et de haute qualité toute l’année !
■ DÉCOUVERTE
8. L’œil du photographe
10. E n immersion
avec un Grand Blanc
18. Exorcisme et mariage à Faaite Huîtres de type CRASSOSTREA GIGAS arrivées Huîtres de type CRASSOSTREA GIGAS arrivées par Huîtres de type CRASSOSTREA GIGAS arrivées
22. L ’œil de Titouan Puyo par avion de métropole (Vendée, Bretagne et avion ou bateau de Nouvelle-Zélande à une taille par avion ou bateau de Nouvelle-Zélande à
10 Charente-Maritime) à l'âge de 2 mois et mesurant commercialisable. Les BLACK OYSTERS sont des une taille commercialisable. Les WILD OYS-
en Oregon
24. Antigonia, 6mm. Ces huîtres ont grandi sur le caillou huîtres dites «SPECIALES» au taux de chair excep- TERS sont des huîtres dites «SAUVAGES» au
pendant plusieurs années et ont une qualité tionnel, principalement non laiteuses. Elles sont taux de chair variable avec les saisons. Les
théâtre antique pour baleines 26
d'huitres fines. Elles sont iodées, savoureuses produites en casiers sur filières et en poches sur WILD OYSTERS se collectent naturellement
et non laiteuses. Elles sont produites en casiers table. Les sites de production sont situés à Coro- sur des supports disposés dans les parcs de
■ AVENTURE sur filières et en poches sur tables. Ces huîtres mandel, Whangaroa, Nelson... La Black Oyster grossissement. Elles grandissent sur leur
sont ensuite affinées à DUMBEA avant d'être est une huître PREMIUM QUALITY de très grande support d’origine puis sont détroquées pour
26. Slackline aux Marquises commercialisées. qualité qui correspond au standing Gillardeau. Ces être finalisées en poches sur table. Les sites
30. D
es Calédoniens huîtres sont affinées en Nouvelle-Calédonie afin de de production sont situés sur toute la Nou-
en Antarctique garantir une qualité EXTRA FRAICHE au consomma- velle-Zélande. La WILD OYSTER est une huître
teur final et une qualité gustative supérieure. qui subira les effets des changements de sai-
34. Des Calédoniens à Teahupoo
son, elle sera donc plus ou moins laiteuse de
38. Une foil aventure décembre à avril. Ces huîtres sont affinées en
☎ + 687 41 60 50 PLUS D’INFORMATIONS SUR
40. L’œil de Pierre Crubillé, à Lifou Nouvelle-Calédonie afin de garantir une qua-
G
lité EXTRA FRAICHE au consommateur final et
42. D
es requins
m : huitriere@mls.nc Huitrière de Dumbéa une qualité gustative supérieure.
et des pèlerins à Fakarava
? Plan.nc : huîtres de Dumbéa (@huitresdedumbea)
■ ENVIRONNEMENT
Extra fraîches
ARRIVAGE
DOSSIER CHESTERFIELD SPÉCIAL FÊTES
44. Chesterfield, MOULES FRAÎCHES DE Huitres locales et de
Nouvelle-Zélande
j’écris ton nom NOUVELLE-ZÉLANDE
46. Un sanctuaire menacé
Moules VERTES de Nouvelle ZELANDE,
48. I nséparables baleines
de type Perna Canaliculus,
et baleineaux
40 elles sont cultivées en filières
52. Un ciel noir d’oiseaux flottantes sur Coromandel, Waiheke Is-
54. U ne croisière land, Northland et Marlborough Sound.
luxueusement inutile
56. Ne pas accepter l’inacceptable
60. K ouaré dans l’ombre
des Chesterfield
■ REGARDS
62. Un Calédonien frôle les oscars
64. Jean Vanmai
4
44
ACTUALITÉS
4
A fleur de peau
L’association Patutiki a été conçue pour
promouvoir le Patutiki, l’art du tatouage des
îles Marquises, qui fait partie intégrante du 6
patrimoine culturel polynésien. L’association
a récemment coproduit un documentaire en
collaboration avec Eka Eka Productions et les
1
La dernière pêche Studios Hashtag. ©Assemblée PF
aux Chesterfield ?
Le dossier du 130e numéro du magazine
5
Voyages de pêche, paru en août 2018, Ponant, mal an
est consacré à une expédition officielle « Reconnecter le passager avec la nature, tout
de pêche au gros en Nouvelle-Calédonie, en ayant un impact minimal et transitoire »,
plus précisément, aux Chesterfield, « un voilà comment Nicolas Dubreuil, directeur
terrain de jeu inouï de 8 400 km2 », où il était du développement durable pour le groupe
légalement possible de pêcher, avec accord Français Le Ponant a tenté de « vendre »
du gouvernement … jusqu’en août 2018. son circuit « Kouaré-Lifou-Chesterfield » 2 1
Pour avoir une idée du dossier de fond, aux associations environnementales
voici la « Une » du numéro 129… calédoniennes. ©Alix Madec
©Voyages de pêche 5
6
2
Connais toi toi-même
Prix Nobel de la baie La compagnie de théâtre d’improvisation
Ocean Ramsey est hawaïenne, professeure Ouh La La propose dès la rentrée 2019 à la
de plongée, apnéiste confirmée (elle jeunesse calédonienne d’intervenir dans
tient six minutes trente secondes sous les collèges afin de développer le théâtre
l’eau), biologiste marin, chef d’entreprise, d’impro et organiser des rencontres entre
mannequin, suivie par un demi-million ces collèges. L’objectif ? Participer au
d’instagrammeurs. Mais vous la connaissez développement personnel et collectif des
peut-être mieux comme celle qui a nagé en adolescents, à travers une aventure humaine.
janvier dernier avec un Grand blanc de @Culture et diversité
6,5 mètres pour 2,5 tonnes… ©Juan Oliphant
7
3
Le charter nautique plane
Et piaf l’écran ! La Polynésie française est désormais le
La Société Calédonienne d’Ornithologie leader régional de l’activité charter nautique,
présente une nouvelle application pour devant même la Nouvelle-Zélande et
android : OrnitO. Fruit du travail de l’Australie, en nombre d’unités exploitées, 8 4
bénévoles passionnés, cette application puisque 113 navires différents, dont 80
permet d’identifier facilement les oiseaux sous licence administrative, générant des
de Nouvelle-Calédonie, Vanuatu, Fidji, retombées directes (1,5 milliard cfp) et
3 7
Wallis et Futuna. Particularité : Elle fait une indirectes (2 milliards cfp). ©Jonathan Jagot
large place aux langues vernaculaires en
présentant notamment les noms des oiseaux
calédoniens dans 17 langues kanak.
8
Le Congrès se couche
©Liliane Guisgant sur la paille
En Nouvelle-Calédonie, le Congrès
entérine la proposition de loi de l’élue de
la province Sud Nina Julié, visant à mettre
progressivement fin aux sacs plastique
non réutilisable, aux pailles
et aux barquettes alimentaires. Pas encore
aux bouteilles en plastique.
6 7
DÉCOUVERTE
L’œ
L’œil
photographe
du
Lors des dernières inondations de
février qui sont survenues dans le
nord de l’Australie, des centaines
de kangourous sont morts noyés.
Sur l’île de Percy, régulièrement
visitée par les croisiéristes du
Ponant, ces animaux ne sont
même plus effrayés par le
photographe et son objectif.
A Jonathan Jagot
, Île de Percy, Australie
8 9
DÉCOUVERTE
Transformer
la peur
Juan Oliphant est le photographe qui a immortalisé à Hawaï
la rencontre entre son amie Ocean Ramsey, biologiste marin,
et « Haole girl », un Grand blanc de plus de 6,5 mètres.
Ses clichés ont fait le tour du monde. Pour la première fois
en respect
depuis le 15 janvier, l’ancien capitaine de Sea Shepherd Global
a accepté de raconter en détails cette journée à un média
français… (Article traduit de l’anglais)
A @juansharks/Juan Oliphant
10 11
DÉCOUVERTE
des requins comme Ocean Ramsey à diffuser un
message sur la conservation, j’ai constaté que le
principal facteur qui empêche les gens de faire
quelque chose pour aider les requins est leur peur
mal placée.
Notre message pour la conservation des requins
est de transformer la peur en respect avec des
faits. Les requins ne ciblent pas les humains en
tant que source de nourriture, certes, il y a des
erreurs d’identité qui se produisent à cause de la
confusion ou de raisons territoriales, mais c’est un
accident et non un monstre vicieux devenu voyou.
Les requins sont extrêmement importants pour la
santé de notre écosystème océanique. Nous sa-
vons l’importance de l’océan dans notre vie de
tous les jours. À mes yeux, sauver les requins, c’est
sauver les hommes. J’espère que cette journée
avec Haole Girl inspirera plus de gens à surmon-
ter leur peur et à faire des choses pour aider les
requins dans le monde entier. Mahalo…
e Propos recueillis par Aurélien Lalanne
A @juansharks/Juan Oliphant
Plonger avec un Grand requin blanc lement se frotter au bateau et aux plongeurs. Pen-
de 6,5 mètres, ça vous arrive tous les dant cet événement qui a duré quatre heures, les
jours ? Comment s’est passée cette dauphins ont rejoint Haole Girl et ont commencé
journée ? à la suivre et à frotter leurs corps contre ses flancs.
Parfois, les dauphins et cet énorme requin blanc
Pour décrire la journée, je dirais que ce fut le mo- nageaient ensemble, directement vers nous. C’est
ment le plus inimaginable de toutes mes plon- quelque chose que je n’ai jamais vu avant.
gées. Je me sentais comme si 20 ans à passer à Parfois, Ocean et moi devions rediriger le requin
plonger dans des cages avec des requins blancs loin des moteurs du bateau, mais ses mouve-
me préparait à ce moment. Ce requin était l’un ments étaient incroyablement doux. Ocean décrit
des trois requins blancs à rendre visite à la ba- Haole Girl comme un requin-mère qui aurait pu
leine morte ici à Hawaii, ce qui est un événement être âgé de 50 à 60 ans.
extrêmement rare. Le requin sur toutes les photos
s’appelle «Haole Girl», et sa taille était presque la
même que celle de notre bateau de 24 pieds, ce Plus globalement, quel est votre
qui en faisait l’un des plus grands requins blancs message concernant la conservation
enregistrés sous l’eau. Ce requin était l’un des des requins, et comment
plus décontractés et des plus prudents. parvenez-vous à le transmettre ?
Avec les blancs, les plus grands ont tendance à
être plus calmes, plus prudents et très calcula- Je plonge avec les requins depuis plus de 20 ans.
teurs dans leurs approches des bateaux et des Ma vie a été consacrée à la conservation des re-
personnes. Haole Girl nous a engagés pendant quins depuis le premier jour où j’ai entendu dire
plus de quatre heures alors que nous flottions et que les requins étaient tués, pour la plupart uni-
dérivions autour de la baleine morte. L’attention quement pour leurs nageoires, à un rythme alar-
des requins s’est tournée vers le bateau et les mant qui se situe en moyenne entre 70 et 100
plongeurs. Cette attention n’était pas agressive, et millions par an. Lors de mes voyages autour du
à l’époque, il semblait que Haole Girl voulait seu- monde, en aidant une scientifique spécialiste
12
DÉCOUVERTE
J’ai nagé
eux
Docteur en biologie marine,
la Calédonienne Tyffen
avec Read est connue pour être
« La » spécialiste des tortues
Hawaï
marines sur le territoire. En
2017, « Madame tortue » a
à nagé à Hawaï, au milieu des
squales, avec Ocean Ramsey,
« Madame requin » et le
photographe Juan Oliphant.
Souvenirs…
A @juansharks/Juan Oliphant
Comment êtes-vous tombée sur et donc après nous être renseignés, nous avons diant en biologie marine), nous sommes partis en
la fondation d’Ocean Ramsey, trouvé notre bonheur : OneOcean. Une entreprise direction du large. Après 30 minutes de bateau,
OneOcean ? qui prône la sauvegarde des requins et qui est nous nous sommes arrêtés au milieu de nulle part.
tenue par des scientifiques. Nous avons booké Ocean nous a indiqué que nous étions arrivés et
« Hawaii est une destination qui fait rêver, avec ses tout de suite une sortie pour le jour suivant. Le ren- qu’il était important de bien suivre les règles de sé-
surfeurs légendaires, les chemises de Magnum et dez-vous était à 13 h à la marina d’Haleiwa. curité qui allaient nous être données. Une corde
le fameux «aloha» style. Etant en vacances sur allait être mise dans l’eau et nous allions devoir
Oahu avec Brian mon compagnon, nous avons nous y accrocher. Ensuite, un par un, nous pour-
A Daniel Maviet
voulu participer à une plongée avec les requins La plongée s’est déroulée rons descendre dans le grand bleu avec nos amis
des Galapagos. Avoir la chance de voir des ani- dans de bonnes conditions ? des Galapagos. Elle nous a également indiqué
maux sauvages, c’est une expérience incroyable, qu’il fallait garder son calme, ne pas crier dans
mais pas à n’importe quel prix. Nous étions sensi- Après un premier briefing à bord et une présenta- l’eau et garder ses bras le long de notre corps. Puis
bilisés aux effets parfois négatifs du sharkfeeding tion de l’équipe (Ocean et Juan ainsi qu’un étu- l’heure de sauter à l’eau est arrivée.
14 15
DÉCOUVERTE
DÉCOUVERTE
Vous avez un petite idée ?
A l’avant du bateau, se trouvait un émetteur à
ultra-son. Les requins, avec leurs ampoules de
Lorenzini (organe sensoriel) sont très sensibles
à ce type de matériel, et il semblerait qu’ils aient
pris l’habitude de venir quand le dispositif est mis
sous l’eau.
Plus largement, quel est votre position
sur la protection et l’observation des
requins ?
Les requins sont essentiels au maintien de l’éco-
système récifal. Ils impressionnent et provoquent
des phobies, mais sans eux, notre lagon ne serait
pas le même. En revanche, avant de faire des
activités basées sur des interactions avec des
animaux il est important de bien se renseigner
et de choisir des opérateurs qui œuvrent pour la
conservation. OneOcean en fait partie.
e Propos recueillis par Aurélien Lalanne
A @juansharks/Juan Oliphant
Qu’est-ce que l’on ressent lorsque chance incroyable, car dès notre arrivée a l’eau,
l’on plonge dans le bleu, au milieu de une femelle tigre de 3m fit son apparition. «Curly
nulle part ? girl», la « frisée », a été vue pour la première fois
en l’an 2000, et passe tous les ans dans la zone.
Masque en place, Gopro chargée et l’excitation Elle est facilement reconnaissable avec son aile-
était à son comble mais on était toujours au milieu ron abimé. La loi du plus fort fait que, lors de son
de nulle part et comment savoir que des requins passage devant nous, les requins des Galapagos
étaient là ? Mais ils étaient bien là, car en regar- se sont écartés et ne sont revenus qu’après son
dant a l’arrière du bateau nous avons aperçu des départ. Environ 50 d’entre eux nous ont offert un
dizaines d’ailerons. Comme-ci ils avaient reconnu spectacle magique. Mais comment savaient-ils ou
le bateau ou la belle Ocean. Nous avons eu une nous trouver ?
16 17
DÉCOUVERTE
&
Exorcisme
mariageà
En 1987, six des quatre cents
habitants de Faaite, aux Tuamotu,
sont brûlés, sur les conseils de
trois prêtresses. Il faudra attendre
dix-huit ans pour que la fête
revienne au village, avec le mariage
de navigateurs de passage, en
présence des auteurs du bûcher
et des familles des victimes…
18 19DÉCOUVERTE
T
rente ans après, Teiki, l’ins- frappant puis en les brûlant, qu’il s’agisse A l’époque, la religion est toute puissante des emprisonnements de trois à quatorze sûr, on nous parle de ce drame, toujours les mariés et les témoins, tressent des
tituteur, se souvient très de l’adjoint au maire, d’un voisin, de leur sur ces îles isolées, les esprits sont fra- ans. Mais tout au long du procès surréa- en chuchotant, toujours à l’écart. On nous assiettes, les hommes plantent des coco-
bien : « J’étais un petit enfant sœur ou de leur mère. giles, influençables, et ce drame mènera à liste, ou nul ne nie les faits, les accusés désigne du doigt l’aumônier, « tu vois, tiers tout le long du trajet jusqu’à la mai-
à l’époque, et je voyais cette côtoient les familles des victimes. Lors de lui, il a brûlé sa sœur ». Car tous sont re- rie. Le bulldozer de la commune est mis à
femme enfermée dans un sac la reconstitution, sur l’île, ils passaient le venus sur l’île après leur peine de prison, contribution pour creuser le four tahitien,
en drap blanc, dévorée par les flammes temps en jouant au foot ensemble, arbi- attendus avec impatience. Aujourd’hui, le à 4 heures du matin. Même les enfants
du bûcher, se secouer en tous sens ». trés par les gendarmes. village veut tourner la page, oublier tout préparent un haka et des chants tahitiens,
5 septembre 1987. Après trois jours d’hys- Inutile de dire qu’un tel passé à de quoi cela, même si les regards sont lourds à en secret. Le jour du mariage est un jour
térie collective, les gendarmes arrivés en coller une sordide réputation au plus l’évocation de ces jours de folie, et s’unir de fête pour tout le village, les musiciens
urgence de Tahiti, déterraient les restes beau lagon qui soit, et que rares y sont autour de l’organisation du mariage. accompagnent les mariés, la petite mairie
calcinés de six personnes, brulées mortes les visiteurs. C’est pourtant précisément Le dernier mariage célébré sur l’île est per- est pleine à craquer, et le banquet, pan-
ou vives, sur l’atoll de Faaite, aux Tuamo- là qu’ont décidé de se marier, en 2005, du au fin fond des mémoires, et jamais il tagruélique. Aujourd’hui, pour les quatre
tu, en Polynésie Française. Trois semaines nos amis Aurélia et Florent, navigateurs ne s’est agi d’unir des visiteurs étrangers. cents habitants de l’île, les larmes sont
auparavant, trois « prêtresses » mission- comme nous, parce que s’y trouve l’une Pour les habitants de Faaite, c’est l’occa- lointaines, et la vie continue.
nées par l’Evêque de l’époque avaient des plus belles vagues de surf de Polyné- sion de montrer leur île sous son meilleur
débarqué sur l’île, annoncé un déluge et sie. Nous serons leurs témoins. Etrange jour, de s’unir autour d’un large moment Quant à Teiki, qui garde l’humour, il nous
poussé certains habitants à se laver de hasard du calendrier, le mariage est célé- de joie et de partage. Le jeune couple, qui assure que cette fois, le seul bûcher dres-
leurs péchés. Une fois parties, sept « dis- bré au jour anniversaire de la fin des mas- espérait un mariage intime et discret, se sé le sera pour le cochon du mariage !
ciples » prennent leur rôle très au sérieux sacres. retrouve pris en main par la population.
et exorcisent les individus suspects, en les Mais personne ne nous en informe. Bien Les mamas cousent des vêtements pour e A Matthieu Fleury
20 21DÉCOUVERTE
O
n me demande souvent ce que je
fais dans la vie. Du stand up paddle
à haut niveau ! Vous aussi vous avez
souri, faut dire que c'est pas courant.
Nous sommes seulement une poi-
Lorsqu’il ne s’entraîne pas en gnée dans le monde à ne vivre que de ça. Nous
paddle ou en va’a, Titouan avons adapté notre mode de vie pour parcourir le
monde et nous rendre aux compétitions. Mais ça
Puyo parcourt le monde pour ne s'arrête pas simplement à s'affronter sur un par-
participer aux plus prestigieuses cours, dans des plans d'eau aux quatre coins de la A Nidimages
compétitions. planète. Les journées sont riches, chargées, inté-
ressantes ! Comme celle que je vais vous raconter E L’OEIL DE TITOUAN
Immersion dans les journées Titouan Puyo, champion du monde de stand
aujourd'hui !
marathons d’un athlète, up paddle et champion de va’a, a grandi
qui ne fait décidemment en Nouvelle-Calédonie et est chroniqueur
permanent pour Carnets du Pacifique.
pas que ramer... En théorie, c’était repos
Adapter
Mi-août 2018, je suis en Oregon, à Hood River, Deuxième down Wind, après quelques barres
pour la Gorge Paddle Challenge. C'est un des énergétiques, des fruits et un ravitaillement en
gros événements de la saison, une course "down eau. Cette fois-ci, c'est pour des tests entre trois
Wind" (vent dans le dos, au portant). C'est un lieu « boards » pour le développement des « shapes »
atypique, une rivière, pour des habitués de la mer (forme des planches). Je suis accompagné de
sa vie aux
et son eau salée. Le vent s'engouffre dans cette Travis Grant et Ty Judson pour qu'on puisse
vallée de la Columbia River, à l'est de Portland, s'échanger et essayer les 3 « boards » tout au long
la différence de température entre le désert en du parcours. C'est donc parti pour des séries de
amont et l'océan Pacifique en aval offre un vent 8 minutes, avec deux minutes de repos où l'on
compétitions
établi à 25 nœuds, quasi tous les jours d'été ! C'est s'échange les « boards ». Nous sommes plutôt
l'avant-veille de la course, en théorie c'est le jour contents de l'orientation et des choix faits pour
où je me repose mais, cette fois-ci, ma routine va améliorer nos bolides, plus de vitesse et d'équi-
être chamboulée. Après les nombreux échanges libre, le combo parfait. Ce down Wind est rapide,
de mails entre la responsable marketing de mon « on se donne » pour essayer les « boards » en si-
sponsor de planche, les riders, le commercial US et tuation réelle.
les deux photographes, il est convenu que le shoo-
ting photo pour alimenter le catalogue 2019 serait
aujourd'hui ! Demain sera plus tranquille
La journée a été sympa mais intense, nous sommes
Des tests entre trois «boards» à l'arrivée, assis dans le gazon. Les exposants et
organisateurs commencent à arriver sur site pour
Pour moi, c'est "assez" simple. Faire gaffe à avoir les l'événement du week-end. C'est aussi l'occasion
bons vêtements, une allure présentable et notre de revoir les amis, les concurrents : ils veulent en
planche neuve bien propre ! Marcher doucement, savoir plus sur nos tests. Ce n'est pas de l'aéronau-
pour les images de mises à l'eau, parfois même re- tique mais nous nous gardons bien de donner nos
venir sur mes pas pour la refaire, mettre et remettre nouvelles découvertes. Le soleil se couche, le vent
mon aileron, mon leash, porter puis reposer ma commence à tomber et la luminosité change. On
planche... Une fois sur l'eau, respecter le timing aperçoit au loin un pic enneigé sur lequel reflète
donné par la photographe pour qu'elle ne nous les derniers rayons du soleil. Demain sera plus
loupe pas aux points clés du parcours convenu tranquille : du repos, s'hydrater et manger. Il faudra
ensemble. Les cliquetis d'appareils photos, le bruit tout de même faire le parcours avec les clients NSP
des hélices du drone sont vite couverts par le vent du coin, le commercial et le gérant du shop repré-
du jour ! Tout a l'air de bien se passer, mis à part un sentant la marque dans la région. Nous allons nous
drone qui n'obéit pas, et quelques remontées face coucher heureux, nous avons de bonnes planches
au vent pour refaire les prises, ça se passe plutôt sous les pieds pour ce week-end.
vite et bien ! Mais ce n'est pas encore l'heure d'aller e Titouan Puyo
charger les batteries pour la course. A NSP-HoodRiver-GeorgiaSchofield
22 23DÉCOUVERTE
Antigonia,
Théâtre
antique
baleines
pour
Le site d’Antigonia, situé à 100 km au Sud de l’Île des Pins, est le siège
d’un des plus grands rassemblements de baleines à bosse au monde.
Parce que la nourriture y est abondante ?
Parce qu’elles adorent y chanter ? Le mystère reste entier...
A
l’image du Triangle des Ber- Nouvelle-Calédonie ». C’est pourtant de la nageoire puis disparaissent avec
mudes ou des statues de l’île leur point d’arrivée. Chaque hiver austral, des apnées étonnamment longues.
de Pâques, le mont sous-ma- ces géantes des mers quittent l’Antarc-
rin Antigonia est de ces tique pour rejoindre les eaux chaudes Pourquoi ces baleines s’amassent-elles
sites qui défient la logique et protégées du sud du territoire calédo- sur ce mont sous-marin ? « Antigo-
cartésienne. « En surface, on ne voit rien nien. Elles s’y rendent pour se reproduire nia peut être un point de rassemble-
d’autre que des vagues générées par la ou mettre bas. ment, comme un repère dans le vaste
houle du large », raconte la doctorante océan lors de leur migration, explique
à l’Institut de recherche pour le dévelop- Le caractère exceptionnel de ce site a Solène Derville. Elles apprécient aussi
pement (IRD) de Nouvelle-Calédonie, été découvert par hasard en 2007 suite peut-être la bonne acoustique du site
Solène Derville. Rien ? Pas tout à fait. à la première campagne de marquage pour leur chant ». Autre théorie : ce site
En hiver, on y rencontre une incroyable des baleines à bosse de la région. est un garde-manger pour elle. « Nor-
densité de baleines à bosse. Du mois « Des balises satellites leur ont été im- malement, les baleines à bosse jeûnent
de juillet au mois d’octobre, ce plateau plantées pour suivre leur route jusqu’au durant l’hiver, rappelle la doctorante. Et
sous-marin devient l’un des plus grands pôle sud », raconte-t-elle. Les résultats nous n’avons jamais vu de baleines man-
lieux de rassemblement de ces cétacés créèrent la surprise : la majorité des ba- ger mais nous savons que ce site est riche
connus au monde. « On peut croiser une leines ont fait une halte sur ce plateau en nourriture pour elles ». Somme toute,
cinquantaine de baleines en une seule sous-marin. Les années suivantes, les le mystère reste entier et on se prend à
journée, raconte avec enthousiasme scientifiques se sont rendus sur place. souhaiter qu’il le reste tant il rend le site
Solène Derville qui en revient tout juste Sur site, le ballet est à peine croyable. exceptionnel.
dans le cadre d’une mission scienti- Les baleines chantent en permanence,
fique (1). Il nous faut une semaine pour « une réelle cacophonie » d’après la e Delphine Bossy
en compter autant dans le lagon sud de jeune scientifique. Elles sautent, tapent A Jonathan Jagot
(1) Mission réalisée dans le cadre du projet WHERE de l’IRD, en partenariat avec le WWF, le gouvernement de Nouvelle-Calédonie,
Opération cétacés et le ministère de l’environnement, de l’énergie et de la mer.
24 25AVENTURE
Quand les deux
meilleurs slackliners du
seule
monde accompagnent
le bras droit de
Mike Horn dans
Une
une expédition aux
Marquises, ça donne ça !
Des images à couper le
souffle, inédites.
ligne de conduite,
l’aventure
E
rwan Le Lann, alpiniste che- Carnets du Pacifique publie ici ses
vronné devenu bras droit clichés à couper le souffle, Erwan Le
de Mike Horn il y a déjà Lann fait appel à Anthony Newton
douze ans lors d’une expé- et Nathan Paulin, tout simplement
dition dans le Grand Nord, considérés comme les deux meilleurs
compagnon d’armes des skippers slackliners et highliners du monde.
Yann Eliès et Eric Péron, et passion- Direction : Ua Pou, aux Marquises et
né de base jump, parcourt le monde ses pics basaltiques qui flirtent avec
à bord de son voilier en alu de onze les 900 mètres d’altitude…
mètres, Maewan. A bord ? Des spor- Après une tentative infructueuse
tifs et aventuriers aguerris, invités à pour s’équiper au sommet de l’île, les
chaque étape de son voyage pour re- aventuriers décident d’installer une
lever des défis inédits. ligne de 370 mètres de long et de 70
Un seul but : faire bouger les mètres de hauteur, au-dessus de la
consciences autour de probléma- Baie des requins… C’est ici qu’ils ré-
tiques environnementales et socié- aliseront ce que personne d’autre n’a
tales. jamais fait avant eux.
En septembre 2018, en compagnie
de la journaliste Patricia Oudit et du e Aurélien Lalanne
photographe Jérémy Bernard, dont A Jérémy Bernard
26 27AVENTURE
AUTO CLIM NC
BATIMENT
CLIM NC
A Jérémy Bernard
28AVENTURE
D’unbout
du
Monde
à l’autre
Calypso et Adrien, deux Calédoniens passionnés
d’aventure sous le signe d’Eole, convoient pour des
passagers triés sur le volet un alu de 62 pieds entre
Ushuaïa, en Argentine, et l’Antarctique.
Ou comment poser un autre regard sur la croisière.
U
ne (seule) heure de minium, vieux de 35 ans, long de 62
nuit, par jour, rythme pieds (19 mètres), transporte de dé-
les soi-disant 24 heures cembre à janvier, des photographes,
quotidiennes. Baleines, des sportifs de l’extrême ou tout
pingouins, falaises de simplement des curieux, au bout du
glace, iceberg se chargent du reste. monde. Et ici, le bout du monde porte
Le spectacle, glacial, réchauffe plei- un nom universel : l’Antarctique.
nement le cœur des aventuriers em- A la barre du Spirit of Sydney, deux
barqués à bord du Spirit of Sydney. trentenaires calédoniens. Calypso,
Cet ancien bateau de course en alu- la capitaine, et Adrien, son second.
30 31AVENTURE
Habitués des tours du monde à la
voile, ces jeunes anciens de Port Mo-
selle (Nouméa) bravent le Cap Horn et
les mers gelées pour amener, depuis
Ushuaïa, la ville la plus australe du
monde, leurs compagnons à bon port,
l’Antarctique. Plus de 600 milles nau-
tiques, soit environ 1 110 kilomètres,
séparent les deux prestigieuses des-
tinations. Ushuaïa-l’Antarctique, trois
jours et demi de navigation, avec sou-
vent 40 nœuds de vent, soit 75 km/h,
des températures qui flirtent le zéro
degré Celsius, et de la glace. Beau-
coup de glace.
On a croisé le Ponant
« C’est la glace qui te dit où tu dois
aller », explique, depuis Ushuaïa,
Adrien, joint par téléphone début fé- alypso la capitaine,
b C
vrier entre deux rotations. Le Spirit et Adrien son second.
of Sydney n’est pas un brise-glace. , Antarctique
« Nous contournons les blocs, donc il
faut être attentif tout le temps. »
Exit la croisière tout repos. Non, à
bord, clients comme convoyeurs sont
tous considérés comme des marins,
membres d’équipage. « Les sept pas-
sagers que nous escortons ne restent
jamais le cul posé dans le bateau. Non,
on veut qu’ils apprennent, qu’ils vivent
le moment présent. » C’est pour cela
que les moments de surveillance,
tout comme les tournées de vaisselle,
restent partagés entre tous les marins.
« On est loin des croisières de luxe en
paquebot, explique Adrien. D’ailleurs,
la semaine dernière, nous avons croisé
la route d’un navire du Ponant. Ici, en
Antarctique, les croisières sont ultra-ré-
glementées et nous devons, nous aus-
si, remplir des fiches de rapport quoti-
dien dès notre retour à Ushuaïa, pour
rendre compte de nos actions là-bas. »
Ou comment laisser libre court à
l’aventure humaine à petite échelle,
tout en imposant une action de sur-
veillance raisonnée…
e Aurélien Lalanne
A Calypso et Adrien
32 33AVENTURE
Des
face à Calédoniens
Teahupoo
Cette vague mythique de
Polynésie française, connue
dans le monde entier pour sa
puissance et sa taille, reçoit,
à chaque grosse houle, des
surfeurs des quatre coins du
Pacifique : Hawaïens,
Australiens, Calédoniens...
C
’est l’occasion aussi pour
les riders locaux de mon-
trer leur potentiel, face
aux photographes et vi-
déastes qui affluent éga-
lement de tous horizons. Ces clichés
ont été pris lors de la dernière houle
de 2018, durant la deuxième quin-
zaine d’octobre.
Avec à l’eau des grand noms du surf
de gros, tels que Nathan Florence, Koa
Rothman, Tereva David, Kauli Vaast
avec le casque orange, Manea Fabi-
sh en bodyboard et toute leur media
team. Les Calédoniens Yann Le Tail-
lanter et Jérémy Thomas se sont frot-
tés aux plus grands…
e A Gill Chabaud
34 35AVENTURE
A Gill Chabaud
36 37AVENTURE
foil
Bienvenue
aventure
dans la
Après le kitefoil et le windfoil, les Calédoniens s'attèlent au supfoil
(stand up paddle). Laurent Borgna, véritable touche-à-tout passionné de
glisse, a testé son dernier prototype à Hawaï, avec Robert Teriitehau...
N
ous ne pouvions pas ne pas « Ce que je veux, c'est créer et développer l'air d'un enfant qui raconte ses exploits petite usine dans laquelle s'entassent les inoubliables. Comme en décembre der- manquables pour ce passionné de mé-
évoquer Laurent Borgna un matériel adapté à la personne qui va sportifs. Cette frénésie de sensations planches et les mats de foil. Un second nier à Hawaii, où il est allé rejoindre son canique des fluides. « Je ne pensais pas
lorsque l'on parle de glisse l'utiliser et non pas l'inverse. Ce sont des fortes et singulières le pousse à être en métier pour lequel il passe également ami Robert Teriitehau. que l'on pouvait prendre autant de plaisir
en Nouvelle-Calédonie. Ce outils pour progresser, il faut que ce soit perpétuelle remise en question. Sur le des heures sur ses logiciels de dessins, avec si peu de relief dans l'eau. Avec un
touche-à-tout, professeur de facile et performant », lance-t-il sérieux. spot d'Aquareve à Sainte-Marie, il est un à créer et modifier ses prototypes. Une « Nous nous sommes tractés en jet ski supfoil, on n'a pas besoin de grosses
sciences de l'ingénieur et de l'innovation peu le « marginal », c'est lui qui le dit, en activité qu'il met même au profit des dans des vagues de 3 mètres de haut vagues, il suffit qu'il y ait du vent. On n'a
technique à Jules Garnier est avant tout La cinquantaine, vêtu d'un pull gris, d'un plaisantant. « Je pars à l'eau avec un sac marques puisqu'il est en partenariat sous la pleine lune. En supfoil, on était pas besoin de monter au récif pour ça, on
un mordu des activités en mer. Il a fait jean et de baskets, Laurent a du mal à banane autour de la taille rempli d'outils avec une enseigne Française pour la re- comme des fous. C'est aussi pour ces mo- peut faire des sessions avec un bateau
ses armes en kitesurf et en kitefoil mais rester en place et multiplie les aller-re- pour régler sur place le matériel. Quand cherche. Une belle revanche pour celui ments-là que je fais ça. Mon kiff, c'est de moins loin du bord ».
sa soif profonde de recherche le pousse tours entre sa cuisine et son bureau. je pratique, j'ai une idée en tête : il faut qui se rêvait shaper. voir les mecs heureux et qu'ils me disent
à continuer dans les autres disciplines. Il nous montre des vidéos de supfoil que ça fonctionne, que ce soit toujours que le matos est super facile », ajoute-t-il Avant de pouvoir s'y mettre, il faut tou-
Son domaine d'étude du moment : le tournées avec ses compagnons de mieux », ajoute-t-il concentré. Si le travail des étoiles pleins les yeux. Des instants tefois quelques heures de vol, environ
supfoil. glisse, exalté de nous faire partager ces se fait sur le terrain, en amont, il passe Tracté par Teriitehau à Hawaï de partage et de sensations fortes im- une dizaine de sorties avant d'avoir le
moments de bonheur. Il aurait presque des heures dans son garage, véritable déclic. « Le plus difficile c'est le take off
En ce moment, il est sur son 6e prototype (le départ). Le plus facile c'est en étant
À chacun son foil de foil pour le Sup. « Une fois qu'il est tracté par le bateau. Sans ça, il faut y al-
validé, je vais faire un moule. Mais c'est Son foil bientôt ler à la rame et sur le caillou, il n'y a qu'un
« Au début je dois dire que je n'y croyais toujours avec beaucoup d'hésitation, car dans le monde entier seul rider qui y arrive pour le moment ».
pas. Un de mes potes m'avait envoyé du avant d'en faire un il faut que tout soit par- Et si la discipline prend du galon dans le
D
matériel de France, mais je l'avais laissé fait ». Une véritable quête de l'excellence ans un peu moins de quinze monde et notamment à Hawaii, où s'en-
dans mon garage pendant des mois sans qui se fait avec l'aide de ses partenaires jours, Laurent Borgna verra traînent les meilleurs mondiaux, Laurent
trop y croire. L'ensemble n'était pas vrai- de glisse dont il ne manque pas sur le son tout premier surf SUP foil Borgna continue, lui, à perfectionner son
ment abouti et surdimensionné, il saturait territoire. Depuis plus d'une dizaine d'an- commercialisé dans le monde en- dernier mat de foil. « Ici c'est un véritable
lorsqu'on prenait de la vitesse, c'était pas nées, Laurent côtoie les précurseurs et tier. LOL Foil by Takuma Concept, laboratoire à ciel ouvert. On a les condi-
très rassurant », déclare-t-il. Et puis au les passionnés du domaine. Robert Te- c’est le nom de ce petit bijoux façon- tions idéales : le vent et la houle. Pour la
fil des essais ce technicien de la glisse riitehau, Titouan Galea, Clément Colmas, né puis designé localement et fabri- recherche, c'est exceptionnel », conclut-il
s'évertue à améliorer l'engin. Il faut dire Guy Caine, Cyril Chevalier, Tom Hebert qué au cœur des usines Takuma, tout en remplissant son van de planches.
que sa curiosité est insatiable. Penser, et bien d'autres ont déjà mis les pieds à Taiwan. Une concrétisation qui Direction le spot de kite pour se mettre à
imaginer, fabriquer, monter, démonter et dans son garage, à la recherche de ses résulte d’une rencontre fortuite au l'eau et continuer à façonner son œuvre
tester le matériel font partie de ses mis- trésors de technologie. Pour lui, c'est l'oc- bord de l’eau, à l’Anse Vata, entre le de chercheur au grand cœur.
sions du quotidien. Des étapes qu'il ré- casion de faire essayer ses modèles mais shaper calédonien et Cyril Coste de e Alix Madec
alise avec une détermination sans faille. , Hawaï b Avec Robert Teriitehau aussi et surtout de vivre des moments Takuma concept. A Laurent Borgna
38 39AVENTURE
Tisserles liens
l’océan de
Parrain de l’association Lyto Fishing à Lifou, Pierre Crubillé,
Samedi matin, place à l’action, les navettes
s’enchaînent toute la journée vers les spots
d’apnée et nous passons un moment ex-
sant qui unis ceux qui, comme nous, vivent au
rythme de l’océan. Cette passion commune
fait de nous de véritables compagnons (au
E L’ŒIL DE PIERRE
Pierre Crubillé,
vice-champion du
vice-champion du monde d’apnée et chroniqueur permanent ceptionnel avec la bande « Lyto Fishing » à sens littéral : ceux avec qui l’on partage le pain) monde d’apnée
pour Carnets du Pacifique, a fait la joie des enfants de Gaïtcha… plonger au coucher du soleil le long d’un ma- en dépit de cultures très différentes. Moi, le Bre- installé depuis dix
gnifique tombant à plus de 25m. Eau claire, ton expatrié et eux, les kanak des Îles Loyauté. ans en Nouvelle-
spot protégé du vent, on plonge profond, on Notre plus fort lien réside dans cette passion Calédonie, est
s’amuse, on voit passer de beaux poissons qui viscérale de la mer qui nous anime mais éga- chroniqueur
I
auraient certainement terminé sur les braises lement dans cette forte conscience de la né- permanent pour
l y a quelques semaines j’ai eu l’honneur des festivités, nous nous dirigeons vers la ma- dans d’autres circonstances (les arbalètes sont cessité de la préserver. Certes, nous prélevons Carnets du Pacifique.
d’être invité à Lifou pour la fête du Grand gnifique baie de Drueulu pour un repérage des restées à terre pour cette fois), les éclats de rire régulièrement à la mer de quoi nourrir nos fa-
Chef du district de Gaïtcha, Puionodi Zeou- différents spots d’apnée. Tout est calé pour le résonnent… bref, que du bonheur… milles mais c’est aussi ce qui nous rend plus
la. Invitation à l’initiative de Jonathan Zeou- lendemain, le matériel de secours est opéra- Les plus jeunes, déjà très aquatiques, plongent qu’attentifs à la pérennité de cette ressource
la, son cousin, et du reste de la jeune asso- tionnel et les gars sont très efficaces. en short de ville, les poches encore remplies pour les générations futures.
ciation « Lyto Fishing » de la tribu de Drueulu. Le soir venu, geste coutumier en plus petit de pièces… qu’ils perdent dans l’eau, évidem- e A Pierre Crubillé
Une joyeuse bande d’amis et de cousins les comité avec nos hôtes dans la très belle case ment.
yeux sans cesse rivés sur l’océan, tous passion- de Pierre Nyikeine. Instants forts et échanges Avant de se quitter, Lénaïc et moi avons l’hon-
nés de pêche à la ligne ou en apnée. de paroles. Je n’ai pas une grande expérience neur d’être nommés parrain et marraine de
Ma mission du week-end : initier les plus jeunes dans ce domaine, à peine dix ans sur le terri- « Lyto Fishing », ce que nous acceptons évi-
de la tribu à l’apnée et permettre aux adultes toire, mais j’essaie d’en respecter les codes demment avec plaisir, et nous remercions cha- “ Il y a trois sortes d’hommes :
de se perfectionner. Ma compagne Lénaïc, le mieux possible. Je suis venu avec un petit leureusement toute la bande pour leur accueil les vivants, les morts,
et ceux qui vont sur la mer. ”
apnéiste expérimentée et compétitrice, est là surplus de matériel qui restera à la tribu pour plus qu’enthousiaste.
aussi pour me prêter main forte. équiper les jeunes, modeste contribution mais Ces moments d’échanges resteront pour moi
Après la cérémonie coutumière et l’ouverture riche de sens à mes yeux. inoubliables et mettent en lumière ce lien puis- Platon ou Aristote (il y a débat, moi je ne sais pas je n’étais pas là...)
40 41AVENTURE
Destination très prisée
des plongeurs, les
Tuamotu cachent une
passe mythique : la passe
de Fakarava. Là, comme
un pèlerinage évident,
la rencontre avec les
seigneurs des mers prend
des allures de ballet
aquatique où le temps
laisse place
à l’émerveillement.
Fakarava,
pousse vers l’intérieur de l’atoll en ma-
rée montante. Une masse sombre surgit
alors progressivement.
Des centaines de squales
des requins et des pèlerins
Le récif apparaît. Allant à son encontre,
des centaines de squales surviennent,
entrecroisés, lassés du puissant courant
rentrant.
L
La palanquée s’accroche dans le tom-
a Polynésie française est Société. Toau, Tahanea, Orunaou en- rava, également appelé Havaiki-te-ara- bant, vivement retournée par l’océan
constituée d’innombrables core Fakarava, petits chapelets d’îles ro, pour les intimes, a une superficie qui force le passage. Un véritable ballet.
atolls. Les Tuamotu, archi- aux noms chantant envoûteront votre terrestre de seulement seize kilomètres Il ne vous reste plus qu’à observer ces
pel de 76 atolls se situe entre cœur par leur beauté et la gentillesse carré, mais il s’étend sur plus de cin- magnifiques prédateurs, sentir leur pré-
les Marquises et les îles de la du peuple polynésien. L’atoll de Faka- quante kilomètres de long et vingt kilo- sence. Les voir sinuer dans l’eau relève
mètres de large avec le lagon. Ce lagon de la magie. Un bon tiers de la réserve
du bout du monde, joyau du Pacifique, d’oxygène suffira pour rester accroché
recèle de nombreuses surprises. face à ce mur inoubliable ! La palanquée
Certains atolls, tel Rangiroa attirent de plongeurs décroche ainsi pour conti-
les plongeurs pour les dauphins qui nuer une balade sans effort à travers les
évoluent dans leurs passes. D’autres, murailles de coraux. Le spectacle n’est
comme la passe Nord de Fakarava. Pour pas fini car de nombreux cartilagineux
des plongées dérivantes au milieu d'un évoluent dans la passe. Nombre pois-
mur de centaines de requins gris qui sons Napoléon s’invitent. Des thons,
fendent gracieusement le fluide bleuté. de furtifs thazards passent au loin et se
Une fabuleuse expérience qui donne le fondent dans l’intensité du bleu.
frisson. C’est une plongée absolument Le courant se calme alors, il est temps
unique en Polynésie et l’une des meil- de reprendre un souffle, et de quitter ce
leures sous les tropiques. monde sous-marin féérique…
Jetés à l’eau, trois cents mètres de
fond sous vos palmes, le courant vous e A Jonathan Jagot
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