2021-2022 CATALOGUE D'ACTIVITÉS, DE FORMATIONS ET JOURNÉES COLLECTIVES - Agit pour l'agriculture biologique du producteur au consommateur
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CATALOGUE D’ACTIVITÉS, DE FORMATIONS ET JOURNÉES COLLECTIVES 2021-2022 Agit pour l’agriculture biologique du producteur au consommateur
“ Nous ne sommes pas tout seul à chercher des solutions techniques
aux problèmes que nous rencontrons et qui sont souvent les mêmes.
Antoine Place, paysan à Pelousey (25)
Calendriers des journées proposées.....................................................................................................................................................p4
Les paysans bio ont besoin de réponses techniques, chiffrées, de témoi-
2021-2022
gnages pour connnaître ce qui se fait ailleurs, ce qui se fait de différent,
pour trouver des solutions, des adaptations de leur ferme et de leur travail
Détail des journées techniques et formations
à leurs problématiques économiques, environnementales, sociétales ou
idéologiques. Pour cela Interbio propose un catalogue complet et diversifié Tout type de production............................................................................................................................................................p14
de formations et journées techniques.
Productions végétales / Céréales..................................................................................................................................p18
Les GAB étant constamment impliqués dans la construction des pro-
grammes, les accompagements collectifs sont issus de thématiques re- Productions végétales / Maraîchage - Petits fruits - PPAM...................................................p20
montées directement du terrain, créant ainsi un réseau de producteurs
Tout type d'élevage............................................................................................................................................................................p23
dynamiques avec une même volonté d’apprendre et de se diriger vers des
systèmes bio performants. Élevages ruminants...........................................................................................................................................................................p24
Grâce à une équipe de techniciens spécialisés et des paysans administra-
FORMATIONS ET DE JOURNÉES COLLECTIVES
Élevages bovins.......................................................................................................................................................................................p25
teurs de différents domaines de production et répartis sur tout le territoire,
toutes les productions végétales et animales se voient proposer des pro- Élevages laitiers......................................................................................................................................................................................p26
grammes ajustés aux interrogations et besoins de tous et au plus proche
Élevages petits ruminants...........................................................................................................................................................p30
des valeurs du réseau FNAB.
Élevages volailles et lapins......................................................................................................................................................p31
Contactez-nous et suivez l'actu................................................................................................................................................................p32
CATALOGUE D’ACTIVITÉS, DE
La FNAB - Fédération Nationale de
l’Agriculture Biologique - porte de- Ce catalogue 2021-2022 est sucep- Liste non exaustive de nos partenaires
puis 1978 la voix des producteurs bio tible d'évolution. Organismes de Formation:
: orientations politiques et coordina- Certaines actions sont menées dans le BIO BOURGOGNE, AFOCG 39, AFOCG 25,
tion des régions dans chaque domaine cadre de formations soutenues par le AFPASA 70, ADFPA39, Bio Grand Est, Les
d’expertises: technique, règlementaire, Fond de Formation VIVEA et en lien avec Bio du Gers, ITAB, CIVAM Bio 53...
promotion, structuration... La FNAB est divers partenaires.
animé par le souhait de voir à terme
l’ensemble des surfaces agricoles passer en bio. La charte des valeurs
du réseau FNAB explicite le projet de développement de la production
et de la consommation bio durable et solidaire auquel les GAB, GRAB et
Interbio FC ont souscrit et adhéré en 2017.
Plus d’informations sur la FNAB et le texte intégral de la charte : ICI
3
Calendriers
Toutes productions
Intitulé de la Formation / Sept. Oct. Nov. Déc. Jan. Fév. Mar. Avr. Lieu (Ville ou Dép.) Contact Intervenant Organisme de Vivéa N°-
Journée technique 21 21 21 21 22 22 22 22 Interbio Formation page
Vendre à la Restauration Doubs (25) Marion 1 cuisinier BIOBOUR- ?i 15
2021-2022
Collective : pourquoi et GRANDMOU- GOGNE
comment ? GIN / Marion
MAZILLE
Vendre à la Restauration Jura (39) Marion 1 cuisinier BIOBOUR- ?i 15
Collective : pourquoi et GRANDMOU- GOGNE
comment ? GIN / Marion
MAZILLE
La fertilité des sols, focus 23 25 Secteur Baume-les- Chloé Christian AFOCG 25 Ouii 17
sur la fertilité biologique Dames (25) GUYOT BARNEOUD, Pé-
FORMATIONS ET DE JOURNÉES COLLECTIVES
dologue CRA-BFC
La fertilité des sols, focus 25 27 Jura (39) Chloé Christian AFOCG 25 Oui 17
sur la fertilité biologique GUYOT BARNEOUD, Pé-
dologue CRA-BFC
A quel prix vendre à la Doubs (25) ou Marion à définir BIOBOUR- ?i 16
Restauration Collective ? ... Automne 2022 Jura (39) GRANDMOU- GOGNE
GIN / Marion
MAZILLE
CATALOGUE D’ACTIVITÉS, DE
5
Production végétale / GRANDES CULTURES
Intitulé de la Formation / Sept. Oct. Nov. Déc. Jan. Fév. Mar. Avr. Lieu (Ville ou Dép.) Contact Intervenant Organisme de Vivéa N°-
Journée technique 21 21 21 21 22 22 22 22 Interbio Formation page
Les cultures associées, Baume-les-Dames Chloé À définir AFOCG 25 Oui 18
quel mélange dans nos (25) GUYOT
conditions pédoclima-
tiques ?
2021-2022
La gestion des adven- Doubs (25) Chloé À définir AFOCG 25 Oui 18
tices en AB GUYOT
Adapter son système au Côte d'Or (21) ou Chloé À définir BIOBOUR- Oui 19
changement climatique Jura (39) GUYOT GOGNE
en grandes cultures AB
Production végétale / MARAÎCHAGE - PETITS FRUITS - PPAM
FORMATIONS ET DE JOURNÉES COLLECTIVES
Intitulé de la Formation / Sept. Oct. Nov. Déc. Jan. Fév. Mar. Avr. Lieu (Ville ou Dép.) Contact Intervenant Organisme de Vivéa N°-
Journée technique 21 21 21 21 22 22 22 22 Interbio Formation page
Litière Forestière Fer- 2j À définir Samuel Rémi THINARD ou AFOCG Oui 20
mentée HOHWALD VALO
Greffage des solanacées 7 ou À définir Pierre Charles SOUILLOT AFOCG Oui 20
CATALOGUE D’ACTIVITÉS, DE
8 BERRES
Les Engrais-Vert en ma- 7 ou À définir Pierre Charles SOUILLOT AFOCG Oui 21
raîchage bio 8 BERRES
Produire en maraichage À définir À définir Samuel À définir AFOCG Oui 21
sans travail du sol HOHWALD
Formation Qrop - logi- À définir À définir Pierre Atelier Paysan AFOCG Oui 22
ciel libre de planification BERRES
des cultures en maraî-
chage
Méthodologie de planifi- À définir À définir Pierre Pierre BERRES AFOCG Oui 22
cation des cultures BERRES
7
Tout élevage (hors apiculture)
Intitulé de la Formation / Sept. Oct. Nov. Déc. Jan. Fév. Mar. Avr. Lieu (Ville ou Dép.) Contact Intervenant Organisme de Vivéa N°-
Journée technique 21 21 21 21 22 22 22 22 Interbio Formation page
Les bases des la Bio 9, 7 Jura (39) Floriane Floriane Mar- AFOCG 39 Ouii 23
15 MARSAL sal - Interbio FC,
et Sébastien Winkler
31 -CA 39, Paul Polis
2021-2022
-vétérinaire, Flo-
rian Bailly-Maitre
-CA39
Elevages / RUMINANTS
Intitulé de la Formation / Sept. Oct. Nov. Déc. Jan. Fév. Mar. Avr. Lieu (Ville ou Dép.) Contact Intervenant Organisme de Vivéa N°-
Journée technique 21 21 21 21 22 22 22 22 Interbio Formation page
FORMATIONS ET DE JOURNÉES COLLECTIVES
Perfectionnement en 17 Jura (39) Floriane Lucile BROCHOT ADFPA 39 Ouii 24
aromathérapie et MARSAL - vétérinaire GIE
31 Zone Verte
Le comportements des 4 et Secteur Besançon Chloé Marie-Christine BIO EN Ouii 24
ruminants & la relation 24 (25) SALEN FAVE, docteur GRAND EST
Homme-Animal : com- vétérinaire
prendre et être compris
CATALOGUE D’ACTIVITÉS, DE
des animaux.
Initiation à la méthode 23 14 Jura (39) Floriane Bruno Gibou- ADFPA 39 Oui 25
Obsalim® MARSAL deau - Vétérinaire,
Floriane Marsal
- Interbio FC et
Sébastien Win-
kler- CA 39
9
Elevages / BOVINS
Intitulé de la Formation / Sept. Oct. Nov. Déc. Jan. Fév. Mar. Avr. Lieu (Ville ou Dép.) Contact Intervenant Organisme de Vivéa N°-
Journée technique 21 21 21 21 22 22 22 22 Interbio Formation page
Prendre soin des pieds 25 Jura (39) Floriane Bruno GIBOU- AFOCG 39 Oui 25
de mes vaches MARSAL DEAU - vétéri-
naire et pareur
Approche globale de la 4 et Ornans (25) Chloé Lucie AFOCG 25 Oui 26
gestion du parasitisme 5 SALEN BROCHOT
2021-2022
en élevage bovin - mé-
thodes alternatives
Perfectionnement à 13 10 Maîche (25) Chloé Bruno AFOCG 25 Oui 26
l'homéopathie SALEN GIBOUDEAU
Perfectionnement à la 17 7 Pierrefon- Chloé Alban AFOCG 25 Oui 27
méthode Obsalim® et taine-les-Varans (25) SALEN MONDIÈRE
23
Etre éleveur et cultiva- À définir 4 et Jura (39) Floriane Laurent BAU- ADFPA 39 Oui 27
FORMATIONS ET DE JOURNÉES COLLECTIVES
teur d'herbe 31 + MARSAL DOUIN - Eleveur
12 et Marine LEMAS-
mai SON - Conseillère
PROELYS EIRL et
Obsalim®
Elevages / LAITIERS
CATALOGUE D’ACTIVITÉS, DE
Intitulé de la Formation / Sept. Oct. Nov. Déc. Jan. Fév. Mar. Avr. Lieu (Ville ou Dép.) Contact Intervenant Organisme de Vivéa N°-
Journée technique 21 21 21 21 22 22 22 22 Interbio Formation page
Les courants parasites 22 Haute-Saône Chloé Pierre-Emmanuel AFPASA 70 Oui 28
en élevage laitier SALEN RADIGUE et
Emmanuel BABIN
Optimiser l'élevage des 2 et Baume-les-Dames Chloé Lucie AFOCG 25 Oui 28
génisses laitières 3 (25) SALEN BROCHOT
Analyse et échange sur Doubs et Chloé Chloé Non 29
les coûts de production Haute-Saône SALEN SALEN
Calcul de mes coûts de À définir Pontarlier (25) Floriane Matthieu CAS- AFOCG 25 Oui 29
production en AOP Bio MARSAL SEZ - Agronome
Indépendant 11Elevages / PETITS RUMINANTS
Intitulé de la Formation / Sept. Oct. Nov. Déc. Jan. Fév. Mar. Avr. Lieu (Ville ou Dép.) Contact Intervenant Organisme de Vivéa N°-
Journée technique 21 21 21 21 22 22 22 22 Interbio Formation page
Maintenir son troupeau 30 2 Secteur Nord de Floriane Jérôme Crouzou- AFOCG 25 Oui 30
en bonne santé Besançon (25) MARSAL lon, Conseiller
indépendant-Al-
terev
2021-2022
Initiation à la méthode 3 3j Secteur Nord de Floriane Jérôme Crouzou- AFOCG 25 Oui 30
Obsalim® Besançon (25) MARSAL lon, Conseiller
indépendant-Al-
terev
Elevages / VOLAILLES ET LAPINS
FORMATIONS ET DE JOURNÉES COLLECTIVES
Intitulé de la Formation / Sept. Oct. Nov. Déc. Jan. Fév. Mar. Avr. Lieu (Ville ou Dép.) Contact Intervenant Organisme de Vivéa N°-
Journée technique 21 21 21 21 22 22 22 22 Interbio Formation page
Formation technique en 2j Jura (39) et Ain (01) Chloé Alexandre ROU- CIVAM Bio 53 Oui 31
élevage de lapin bio SALEN MET, technicien
élevage CIVAM
Bio 53
CATALOGUE D’ACTIVITÉS, DE
Des ressources à explo- 1j À définir Chloé Antoine Roinsard, ITAB Oui 31
rer dans un parcours SALEN ITAB
aménagé
13Formations Toute production / COMMERCIALISATION
Vendre à la Restauration Collective : pourquoi et comment ?
Rappel important :
Toute formation de ce catalogue est soumise à validation de Quand? Hiver 2021-2022 Contact : Marion Grand-
la part du fond de formation VIVEA et à un nombre d'inscrits mougin / Marion Mazille
suffisant pour son maintien. Où? Doubs (25) Organisme de formation :
Il est impératif de s'inscrire en amont pour pouvoir en bénéficier BIO BOURGOGNE
2021-2022
Qui? Tout producteur Bio ou pas
et pour s'assurer qu'elle sera maintenue dans les conditions
proposées. Pour cela, veuillez contacter directement le techni- Objectifs : Comprendre le fonctionnement de la restauration col-
cien référent indiqué sur chacune des formations proposées. Les lective, les avantages et contraintes de ce débouché. Comprendre les
contacts sont disponibles en fin de ce document. attentes de chacun (producteurs/cantines).
Identifier les opportunités de commercialisation.
Intervenant : Cuisiner expérimenté
FORMATIONS ET DE JOURNÉES COLLECTIVES
Vendre à la Restauration Collective : pourquoi et comment ?
Quand? Hiver 2021-2022 Contact : Marion Grand-
mougin / Marion Mazille
CATALOGUE D’ACTIVITÉS, DE
Où? Jura (39) Organisme de formation :
BIO BOURGOGNE
Qui? Tout producteur Bio ou pas
Objectifs : Comprendre le fonctionnement de la restauration col-
lective, les avantages et contraintes de ce débouché. Comprendre les
attentes de chacun (producteurs/cantines).
Identifier les opportunités de commercilisation.
Intervenant : Cuisiner expérimenté
15Formations Toute production / COMMERCIALISATION Formations Toute Production / SOL
A quel prix vendre à la Restauration Collective ? La fertilité des sols, focus sur la fertilité biologique
Quand? Automne 2022 Contact : Marion Grand- Quand? 23 novembre Contact : Chloé GUYOT
mougin / Marion Mazille 25 janvier Organisme de formation :
Où? Doubs (25) ou Jura Organisme de formation : AFOCG 25 - Béatrie SAGE
BIO BOURGOGNE Où? Secteur
2021-2022
Qui? Tout producteur Baume-les-Dames (25)
Objectifs : Contextualiser la bio en restauration collective, Qui? Céréaliers, éleveurs et maraîchers
connaître la composition du coût de revient, comparer le coût de re-
vient en fonction des débouchés, avoir des références de prix de vente Objectifs : Avoir les clefs agronomiques et pédologiques de compré-
en restauration collective. hension d’un sol au service des productions végétales.
Observation de terrain, interprétation d'analyse de sol et B.a.-ba sur le
rôle des matières organiques.
Intervenant : CERD à confirmer
FORMATIONS ET DE JOURNÉES COLLECTIVES
Intervenant : Christian BARNEOUD
Pédologue - CRA BFC
La fertilité des sols, focus sur la fertilité biologique
Quand? 25 novembre Contact : Chloé GUYOT -
CATALOGUE D’ACTIVITÉS, DE
27 janvier Samuel HOHWALD
Organisme de formation :
Où? Jura (25) AFOCG 25 - Béatrie SAGE
Qui? Céréaliers, éleveurs et maraîchers
Objectifs : Avoir les clefs agronomiques et pédologiques de compré-
hension d’un sol au service des productions végétales.
Observation de terrain, interprétation d'analyse de sol et B.a.-ba sur le
rôle des matières organiques.
Intervenant : Christian BARNEOUD
Pédologue - CRA BFC
17Formations Production végétale / CÉRÉALES Adapter son système au changement climatique en grandes
cultures AB
Les cultures associées, quel mélange dans nos conditions pédo- Quand? À définir Contact : Chloé GUYOT
climatiques ? Organisme de formation :
Où? Côte d'Or (21) BIO BOURGOGNE
Quand? À définir Contact : Chloé GUYOT ou Jura (39)
Organisme de formation :
Où? Baume-les-Dames (25) AFOCG 25 - Béatrie SAGE Qui? Céréaliers
2021-2022
Qui? Céréaliers, éleveurs Objectifs : Avoir des pistes d'adaptation de son système face au
changement climatique en Bourgogne Franche Comté.
Objectifs : Appréhender les atouts des associations en système Concevoir son système avec les pistes proposées et en étudier la faisa-
de grandes cultures bio. bilité.
Savoir quelles associations fonctionneraient dans mon système et
comment la valoriser.
Intervenant : À définir
FORMATIONS ET DE JOURNÉES COLLECTIVES
Intervenant : À définir
La gestion des adventices en AB
Quand? 2 jours à définir Contact : Chloé GUYOT
CATALOGUE D’ACTIVITÉS, DE
Organisme de formation :
Où? Doubs (25) AFOCG 25 - Béatrie SAGE
Qui? Céréaliers, éleveurs
Objectifs : Avoir les clefs agronomiques pour réussir ses associa-
tions de cultures.
Présentation d'associations innovantes et visite d'exploitation.
Intervenant : À définir
19Formations Production végétale / Les engrais verts en maraîchage bio
MARAÎCHAGE - PETITS FRUITS - PPAM
Quand? 7 ou 8 février Contact : Pierre BERRES
Organisme de formation :
Litière Forestière Fermentée Où? À définir AFOCG
Quand? À définir Contact : Samuel Qui? Producteurs maraîchers
HOHWALD
Où? À définir Organisme de formation : Objectifs : Comment et quels engrais verts mettre en œuvre sur
Qui? Producteurs maraîcher, AFOCG son exploitation.
2021-2022
PPAM ou petits fruits
Objectifs : Dimensionner son centre de préparation de biostimu-
Intervenant : Charles SOUILLOT
lants, collecte de microorganismes naturels, élaboration de prépara-
tions solides et liquides de micro-organismes, utilisation des prépara-
tions et dosages.
Produire en maraîchage sans travail du sol
Intervenant : Rémi THINARD ou Valo DANTINNE
FORMATIONS ET DE JOURNÉES COLLECTIVES
Quand? Automne/hiver Contact : Samuel HOHWALD
Organisme de formation :
Où? À définir AFOCG
Greffage des Solanacées
Qui? Producteurs maraîchers
Quand? 7 ou 8 février Contact : Pierre BERRES
Objectifs : À partir d'un retour d'expérience, transmettre un en-
Organisme de formation :
semble d’outils et techniques favorisant la mise en place d’agro-éco-
CATALOGUE D’ACTIVITÉS, DE
Où? À définir AFOCG
systèmes : construction d’un itinéraire technique sans travail du sol.
Qui? Producteurs maraîchers
Objectifs : Mise en place d’un atelier greffage sur son ex-
ploitation. Intervenant : À définir
Intervenant : Charles SOUILLOT
21Formations Production végétale / Formations Élevage / BASES
MARAÎCHAGE - PETITS FRUITS - PPAM
Les Bases de la Bio
Formation Qrop - logiciel libre de planification des cultures en ma- Quand? 9-15-31 novembre Contact : Floriane MARSAL
raîchage et 7 décembre Organisme de formation :
ADFPA - Etienne FAURE
Quand? Automne/hiver Contact : Pierre BERRES Où? Jura (39)
Organisme de formation :
Où? À définir AFOCG Qui? Tout éleveur
2021-2022
Qui? Producteurs maraîchers Objectifs : Connaitre les implications sur sa ferme d'un passage en
bio, au niveau technique, économique et réglementaire.
Objectifs : Présentation générale du logiciel Qrop.
Définition des séries (choix des variétés ou des espèces avec date des
semis, plantations et récoltes). Construction d’un parcellaire à par- Intervenants : Floriane MARSAL -Interbio FC,
tir des fonctionnalités du logiciel. Saisie ou importation du plan de Sébastien WINKLER - CA 39,
culture avec les fonctionnalités du logiciel. Paul POLIS - vétérinaire,
La planification des assolements et des rotations ; placement des
Florian BAILLY-MAITRE - CA39
FORMATIONS ET DE JOURNÉES COLLECTIVES
séries ; gestion des rotations ; gestion des conflits.
Intervenant : Atelier Paysan
Méthodologie de planification des cultures
Quand? Automne/hiver Contact : Pierre BERRES
CATALOGUE D’ACTIVITÉS, DE
Organisme de formation :
Où? À définir AFOCG
Qui? Producteurs maraîchers
Objectifs : En complément de la formation au logiciel de planifi-
cation Qrop : prendre en main une méthodologie de planification des
cultures permettant d'adapter sa planification à sa ferme.
Intervenant : Pierre BERRES - Interbio FC
23Formations Élevage ruminant / SANTÉ Initiation à la méthode Obsalim®
Perfectionnement en aromathérapie Quand? 23/11, 14/12 et Contact : Floriane MARSAL
1/2 journée de terrain Organisme de formation :
ADFPA 39 - Etienne FAURE
Quand? 17 et 31 janvier Contact : Floriane MARSAL Où? Doubs (25)
Organisme de formation :
Où? Jura (39) ADFPA 39 - Étienne FAURE Qui? Éleveurs de bovin, ovins, caprins
Qui? Éleveurs de bovins, ovins, caprins Objectifs : Savoir observer ses animaux, détecter les signes en lien
2021-2022
avec l'alimentation et les interpréter grâce à la méthode Obsalim® afin
Objectifs : Affiner ses connaissances sur les huiles essentielles, d'ajuster au mieux la ration de son troupeau.
notamment leur utilisation pour lutter contre le parasitisme.
Intervenante : Lucile BROCHOT - Intervenants : Bruno GIBOUDEAU - Vétérinaire et
vétérinaire GIE Zone Verte créateur de la méthode
Floriane Marsal - Interbio FC
Sébastien Winkler- CA 39
FORMATIONS ET DE JOURNÉES COLLECTIVES
Le comportements des ruminants & la relation Homme-Animal : Formations Élevage bovin / SANTÉ
comprendre et être compris des animaux
Prendre soin de mes vaches
Quand? 4 et 24 novembre Contact : Chloé SALEN
Organisme de formation : Quand? 25 octobre Contact : Floriane MARSAL
Où? Secteur Besançon (25) Bio de Grand Est Organisme de formation :
Où? Jura (39) AFOCG 39 - Samuel CHASSOT
Qui? Éleveurs de ruminants
CATALOGUE D’ACTIVITÉS, DE
Qui? Éleveurs de bovins
Objectifs : Comprendre les codes de vie et la structure sociale des
troupeaux de ruminants. Appréhender la perception de leur envi- Objectifs : Être capable de repérer un problème locomoteur où le
ronnement et les modes de relation entre animaux et éleveurs afin pied est en avant boiterie. Être capable de mettre en place les principes
d'améliorer la confiance, la sécurité en élevage et d'établir une rela- de correction du pied pour accélérer la récupération des boiteries. Être
tion Homme/Animal. capable de parer seul ses vaches.
Intervenants : Floriane MARSAL - Interbio FC
Intervenante : Marie-Christine FAVE -
Sébastien WINKLER - CA 39
docteur vétérinaire
Paul POLIS - vétérinaire
Florian BAILLY-MAITRE - CA39
25Formations Élevage bovin / SANTÉ Perfectionnement à la méthode Obsalim®
Approche globale de la gestion du parasitisme en élevage bovin Quand? 17 - 23 novembre Contact : Chloé SALEN
- méthodes alternatives 7 décembre Organisme de formation :
AFOCG 25 - Béatrie SAGE
Quand? 4 et 5 novembre Contact : Chloé SALEN Où? Pierrefontaine-
Organisme de formation : les-Varans (25)
Où? Ornans (25) AFOCG 25 - Béatrie SAGE
Qui? Éleveurs de bovins ayant réalisé une formation
2021-2022
Qui? Éleveurs de bovins d'initiation à la méthode Obsalim®
Objectifs : Mieux connaître la dynamique globale du para- Objectifs : Appréhender la qualité des ses fourrages en
sitisme dans son élevage. Connaître les notions essentielles en para- termes de dynamique de digestion, faire le lien entre la qualité des four-
sitologie, devenir plus autonome dans la gestion du risque parasitaire. rages et les observations sur le troupeau, calculer l'impact économique
des réglages alimentaires.
Intervenante : Lucie BROCHOT Intervenante : Alban MONDIERE -
vétérinaire - GIE Zone Verte formateur Obsalim®
FORMATIONS ET DE JOURNÉES COLLECTIVES
Formations Élevage bovin / NUTRITION
Perfectionnement à l'homéopathie
Etre éleveur et cultivateur d'herbe
Quand? 13 janvier et 10 février Contact : Chloé SALEN
Quand? 4 et 31 mars - 12 mai Contact : Floriane MARSAL
Organisme de formation :
Où? Maîche (25) AFOCG 25 - Béatrie SAGE Organisme de formation :
CATALOGUE D’ACTIVITÉS, DE
Où? Jura (39) ADFPA 39 - Étienne FAURE
Qui? Éleveurs de bovins ayant réalisé une formation
d'initiation à l'homéopathie Qui? Éleveurs bovin
Objectifs : Gagner en autonomie en améliorant son utilisation de Objectifs : Comprendre le fonctionnement du pâturage tournant
l'homéopathie. dynamique appliqué aux contraintes pédoclimatiques du premier pla-
teau du Jura.
Apprendre à valoriser au mieux son herbe tout au long de la saison de
Intervenant : Bruno GIBOUDEAU - pâturage, en appréhendant le focntionnement du rumen.
vétérinaire rural
Intervenants : Laurent BAUDOUIN -Eleveur
Marine LEMASSON -PROELYS
EIRL et formatrice Obsalim® 27Formations Élevage laitier / SANTÉ Formations Élevage laitier / ÉCONOMIE
Les courants parasites en élevage laitier Calcul de mes coûts de production en AOP Bio
Quand? 22 février Contact : Chloé SALEN Quand? Hiver 2021-2022 Contact : Floriane MARSAL
Organisme de formation : Organisme de formation :
Où? Haute-Saône AFPASA - Christelle DE- Où? Pontarlier AFOCG 25 - Béatrice SAGE
PLANTE
Qui? Éleveurs bovins lait Qui? Éleveurs AOP Bio
2021-2022
Objectifs : Appréhender les courants parasites, identifier les consé- Objectifs : Connaitre ses propres coûts de production grâce à l'outil
quences des courants parasites sur la santé des animaux, concevoir et CouProd de l'IDELE (calcul aux 1000L) et trouver les leviers d'actions
aménager ses bâtiments pour limiter l'effet négatif des ondes électro- pour l'améliorer. Le groupe AOP BIO permet d'échanger avec d'autres
magnétiques. producteurs ayant les mêmes contraintes.
Intervenants : Pierre-Emmanuel RADIGUE
Emmanuel BABIN - Indépendants Intervenant : Matthieu CASSEZ -
Agronome Indépendant
FORMATIONS ET DE JOURNÉES COLLECTIVES
Optimiser l'élevage des génisses laitières
Analyse et échange sur les coûts de production
Quand? 2 et 3 décembre Contact : Chloé SALEN
Organisme de formation : Quand? Janvier Contact : Chloé SALEN
Où? Baume-les-Dames AFOCG 25 - Béatrie SAGE
(25) Où? Doubs - Haute-Saône
CATALOGUE D’ACTIVITÉS, DE
Qui? Éleveurs de bovins laitiers Qui? Éleveurs de bovins laitiers ayant réalisé
leurs coûts de production.
Objectifs : Être capable de comprendre et de maîtriser au mieux
les points essentiels pour réussir l'élevage des génisses en bio. Objectifs : Comprendre et analyser ses coûts de production puis
échanger sur les résultats du groupe pour progresser techniquement.
Intervenante : Lucie BROCHOT
Intervenante : Chloé SALEN -
vétérinaire - GIE Zone Verte
INTERBIO FC
29Formations Élevage petits ruminant / SANTÉ Formations Élevage de lapins et Volailles/
Maintenir son troupeau en bonne santé Formation technique en élevage de lapin bio
Quand? 30 septembre et Contact : Floriane MARSAL Quand? 21 novembre Contact : Chloé SALEN
2 décembre Organisme de formation : et 7 décembre Organisme de formation :
AFOCG 25 - Béatrice SAGE
Où? Secteur Besançon (25) Où? Jura (39) et Ain (01)
2021-2022
Qui? Éleveurs d'ovins et caprins Qui? Éleveurs de lapin et porteurs de projet
Objectifs : Comprendre l’interconnexion entre le milieu des Objectifs : Echanges et visites avec la participation d’intervenants
animaux et leur santé, mais aussi être capable de mettre en place spécialisés en fonction des besoins définits par les éleveurs (alimentation,
une stratégie sur sa ferme afin de doter les animaux d’un système reproduction, logement, santé....)
immunitaire efficace (identifier les points problématiques de la ferme,
utilisation des plantes séchées comme complémentation alimentaire,
équilibrer les apports minéraux). Intervenant : Alexandre Roumet,
technicien élevages - CIVAM Bio 53
FORMATIONS ET DE JOURNÉES COLLECTIVES
Intervenant : Jérôme Crouzoulon -
Conseiller indépendant-Alterev
Des ressources à explorer dans un parcours aménagé
Initiation à la méthode Obsalim®
Quand? 1 jour sur janvier ou février Contact : Chloé SALEN
Organisme de formation :
Quand? 2,5 jour en Décembre Contact : Floriane MARSAL Où? À définir ITAB
Organisme de formation :
CATALOGUE D’ACTIVITÉS, DE
Où? Secteur Nord de AFOCG 25 - Béatrice SAGE Qui? Éleveurs de volailles et porteurs de projet
Besançon (25)
Objectifs : Mesurer l'ensemble des enjeux techniques, économiques
Qui? Éleveurs d'ovins et caprins et règlementaires, permettre aux éleveurs d'acquérir les bases indispen-
sables pour la conception des parcours en élevages avicoles biologiques.
Objectifs : Savoir observer ses animaux, détecter les signes en Appréhender les multiples intérêts d’un parcours enrichi (zootechnique,
lien avec l'alimentation et les interpréter grâce à la méthode Obsa- bien-être animal etc).
lim® afin d'ajuster au mieux la ration de son troupeau.
Intervenant : Jérôme Crouzoulon, Intervenant : Antoine Roinsard -
Conseiller indépendant-Alterev ITAB
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Productions Végétales Productions Animales Missions
transversales
Chloé Guyot Floriane Marsal Julie Girard
Fourrages et grandes cultures Élevage laitier et petits ruminants Alimentation de proximité,
06 18 34 94 86 06 46 38 22 63 Animation locale
chloe.guyot@agribiofranchecomte.fr floriane.marsal@agribiofranchecomte.fr dans le Doubs et Territoire de Belfort
03 81 66 28 31 / 06 46 96 70 25
Samuel Hohwald Tiffany Deguin julie.girard@agribiofranchecomte.fr
Maraîchage et PPAM Élevage laitier
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samuel.hohwald@agribiofranchecomte.fr tiffany.deguin@agribiofranchecomte.fr Alimentation de proximité,
Animation locale dans le Jura
Bérengère Thill Chloé Salen 03 84 86 09 86 / 07 89 24 93 03
Arboriculture et viticulture Polyculture élevage, marion.mazille@agribiofranchecomte.fr
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Marion Grandmougin
berengere.thill@agribiofranchecomte.fr 06 88 91 02 05
Futurs bio
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Maraîchage, petits fruits et PPAM
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Filières longues et Observatoire Régional
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