Alsace Bossue Noël en 2021
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1 2 Cette année, votre Noël sera local... Offrez un bout d'Alsace Bossue ! Les incontournables 3 L ’Alsace Bossue est un territoire riche de producteurs Nouveautés 5 et d’artisans talentueux qui nous livrent une diversité Livres et papeterie 6 de beaux produits, des créations de qualité faites de matières premières sélectionnées avec attention. Que ce soit Gourmandises 7 de l'artisanat décoratif, de délicieuses gourmandises, des livres sur notre belle région ou des produits naturels pour Détente et bien-être 9 votre bien-être ; tous travaillent avec soin et passion pour vous offrir le meilleur de l'Alsace Bossue. Artisanat 10 Ainsi, en ces temps troublés et pour soutenir nos prestataires locaux, l’Office de Tourisme vous propose de devenir acteur du consommer local en privilégiant les circuits courts et en soutenant le travail précieux de nos artisans. Joignez l'utile à l'agréable ! Pour faire plaisir ou se faire plaisir tout en soutenant les hommes et les femmes qui façonnent Comment commander ? l’identité de notre terroir, retrouvez notre sélection d'idées cadeaux à (s')offrir sans modération ! C e catalogue a pour but de vous offrir une vue non exhaustive des produits locaux disponibles dans la boutique de l’Office de Tourisme de l'Alsace Bossue. Retrouvez tous ces articles et bien plus encore sur le site Vous souhaitez faire plaisir ou vous faire plaisir pour les fêtes de fin d’année ? Pour ce faire, www.alsace-bossue.net rubrique Boutique il vous suffit de compléter le bon de commande joint à ce catalogue en y faisant figurer les références des produits souhaités ; puis de nous le faire parvenir par mail, via nos réseaux sociaux du rése au Not re bou tiqu e fait par tie ou à l'adresse figurant au dos de ce livret. N’oubliez pas de mentionner vos coordonnées complètes Bou tiqu es des Vos ges du Nor d qui pro meu t (téléphone et mail) afin que nous puissions vous envoyer une confirmation de commande. Le retrait san ale. Dan s la pro duc tion loca le et arti des pro duit s de vos achats se fera à l'Office de Tourisme de l'Alsace Bossue à Lorentzen, durant les heures ce sen s, la disp onib ilité pré sen tés est limi tée . d'ouverture du mardi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 17h ; le règlement se fait en espèces, carte bancaire ou chèque à l’ordre de l’Office de Tourisme de l’Alsace Bossue. En cas de rupture de stock, nous vous proposerons un produit de remplacement. Noël en Alsace Bossue www.alsace-bossue.net www.alsace-bossue.net
3 4 1. Confitures maison Les incontournables 2. Noix caramélisées 3. Bières locales Faites avec des fruits issus du Proposées par la JUCOOP Avec cinq brasseries et micro- Parc Naturel des Vosges du Nord, (Société Coopérative Agricole brasseries en activité, l'Alsace les belles confitures de La Grange de Sarre-Union), craquez pour Bossue est résolument un aux Confitures et des Vergers les délicieuses noix grillées et territoire de bière ! En coffret ou d'Arlette sont naturellement A caramélisées d'Alsace Bossue. à l'unité, c'est avec modération cheter local vous tient à cœur ? bonnes. Pour faire plaisir ou se Un régal à partager... ou pas ! tout de même. Des belles bières du terroir au porte-monnaie en cuir original, en passant par faire plaisir, vous avez le choix... Micro-brasserie Blessing à de délicieuses confitures ou livre de cuisine désormais culte Savoureuse Alsace La Grange aux Confitures à Conditionné en sachet. Waldhambach : bière de Noël, Bossue, il y en a pour tous les goûts. Soutenir nos artisans tout en étant sûrs de faire Philippsbourg : Noël, Myrtilles, 250g - 4,00€ blonde, blanche ou ambrée. Tarifs plaisir grâce aux produits de qualité qui viennent d'ici, c'est ce que vous propose notre Framboises, Quetsches et plus sur (16,00€ / kg) variables. sélection des articles incontournables ! demande. Tarifs variables. 33cl - à partir de 2,40€ 220g - 3,00€ (7,27€ / l) (13,64€ / kg) 75cl - à partir de 4,80€ Les Vergers d'Arlette à Voellerdingen : (6,85€ / l) Valeur 17,20€ Suggestions de présentation - valeur 47,14€ Quetsches, Mirabelles, Fraises, Cerises et plus sur demande. 2 Micro-brasserie Le 100e Singe à Altwiller : bière blonde, blanche, 320g - 5,00€ ambrée ou IPA. (15,63€ / kg) 33cl - 2,40€ (7,27€ / l) Valeur 25,60€ Micro-brasserie La Bossue à 1 Oermingen : bière blonde, blanche, ambrée ou IPA. Tarifs variables. 4 33cl - à partir de 1,90€ (5,75€ / l) 6 Valeur 10,50€ 3 5 4. Livre de cuisine 5. Miels artisanaux 6. Déco faite main Nos paniers garnis sur mesure... Savoureuse Alsace Bossue Les Butineuses de Dorothée Les doigts de fée de Marie V Entrées, plats et desserts, travaillent dur pour vous offrir Madeleine TOUSSAINT et Hélène ous souhaitez offrir un cadeau personnalisé ? de délicieuses préparations à Nous vous proposons deux solutions sur le bon de commande tisanes ou liqueurs... Quarante DUFFAIT vous concoctent de recettes d'Alsace Bossue ! base de miel fabriquées sur magnifiques broderies et objets joint à ce catalogue : Plus qu'un livre de cuisine, c'est place à Weislingen et alentours. cousus main à base de tissus - Choisissez un thème ou listez exactement les produits que un indispensable portrait de recyclés. Des créations originales vous souhaitez intégrer à votre panier garni, faites nous notre région. Miel de Luzerne, Miel de Fleurs, inspirées de l'imagerie et la parvenir votre liste et nous finaliseront votre commande Miel de Forêt au format 500g, Duo tradition alsacienne, s'il vous Éditions Scheuer - Drulingen, d'agrumes, Potion du Bûcheron, - Contactez au 03 88 00 40 39 et nous pourrons vous faire plait ! photographies de Yvon MEYER et Régal de l'Écureuil au format des propositions en fonction de vos souhaits et de votre 350g. Tarifs variables. Modèles hommes et femmes, budget 54 pages - 16,00€ autres décos à l'Office de Tourisme. Tablier officiel - 14,00€ À partir de 7,00€ Tous nos paniers peuvent être réalisés au gré de vos envies avec (14,00€ / kg) À partir de 5,00€ un grand choix d'emballages différents et soignés. Contactez-nous pour concevoir votre composition ! Noël en Alsace Bossue www.alsace-bossue.net
5 6 Nouveautés Livres et papeterie U n sapin de Noël sans livre dessous ? Impensable ! Recueil de cuisine, traditions et légendes, découverte de l'Histoire et du C ette année, la boutique de l'Office de Tourisme s'étoffe encore un peu plus ! Avec patrimoine local... Une belle variété de livres sur l'Alsace Bossue vous attendent l'installation de nouveaux artisans et producteurs ou même grâce à la créativité pour satisfaire petits et grands ! Rendez-vous à la boutique de l'Office de Tourisme de des créateurs déjà installés, nous pouvons vous proposer de nouvelles trouvailles l'Alsace Bossue ou sur www.alsace-bossue.net rubrique Boutique pour plus de choix. qui raviront tout le monde ! Cartes illustrées par Guy UNTEREINER Biscuits Ros'eli Les familles Personnage emblématique de notre région, l'artiste Guy UNTEREINER fait Basée à Obergailbach dans de Lorentzen revivre l'imagerie et la tradition populaire alsacienne ! Imprimées en Alsace, le Pays de Bitche, c'est idéal pour envoyer un peu de notre région à vos proches bien-aimés. Riche de 261 pages, cet Delphine ROSAR vous ouvrage répertorie 564 propose ses recettes Carte avec enveloppe - 14 x 14cm - 2,00€ de biscuits et sablés familles et couvre 272 salés ou sucrés qu'elle ans d’histoire des familles travaille exclusivement rattachées au village de avec des produits locaux. Lorentzen. 261 pages - 39,00€ Fourche et fourchette : rencontres 100g - à partir de 3,50€ et recettes du champ à l'assiette Ils vivent de peu et travaillent dur, chérissant leurs produits - ces bons produits sans lesquels il n'y aurait pas de bonne cuisine. À la fois livre de recettes et de reportage, cet ouvrage part à la rencontre des hommes et femmes de la terre, petits producteurs La Sarre-Unionnaise Moulages de Mackwiller guidés par le bon sens plutôt que par le sens du profit. Depuis trois générations, la Par Camille LABRO, éditions Tana Éditions, photographies de Juliette RANCK Cette bière blonde et fruitée est née de la rencontre Maison Bauer perpetue la 224 pages - 29,95€ entre la Micro-brasserie Le tradition artisanale en vous 100e Singe et la Cave Winstub proposant ses délicieuses Vins/20 de Sarre-Union. créations. Brassée à Altwiller, c'est à Moulages en chocolat au lait Guide de randonnées Chamina : goûter d'urgence ! Chouette - 1,90€ Parc Naturel Régional des Vosges du Nord (47,50€ / kg) 33cl - 3,00€ Bonhomme de Neige - 2,10€ À vous qui aimez vous perdre dans les beaux paysages de la région... (9,09€ / l) (42,00€ / kg) Le guide pratique de randonnées Chamina vous invite à explorer les coins et recoins méconnus du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord avec 32 itinéraires d'une à cinq heures pour vous retrouver sur des circuits de rando balisés. Éditions Chamina 127 pages - 15,50€ Gibier Grand Est Étincelles et copeaux Depuis cette année, Hervé Née en 2020 dans le Pays et Monia TUSSING vous de Bitche, l'entreprise de Trilogie des Sobriquets d'Alsace Bossue proposent leurs recettes de Pierre GARGAM vous offre ses Cet ensemble de trois bandes-dessinnées made in Alsace Bossue retrace avec humour délicieuses terrines locales créations de bois et de métal, l'histoire des villages de notre territoire ; compilation de légendes locales et répertoire de gibier sauvage de chasse petits mobiliers et éléments de d'anecdotes qui ont valu de nombreux sobriquets aux villageois du Krummes. Même si transformées à Weyer. déco personnalisable. l'on note l'emploi occasionnel du dialecte, cette série est largement accessible à tous ! 100% Cerf, chevreuil ou sanglier Sapin - 28,00€ Par Jean-Louis WILBERT, illustré par François ABEL, éditions Scheuer - Drulingen 200g - 6,00€ Photophore - 18,00€ T. 1 Canton de Drulingen - 64 pages - 30,00€ (30,00€ / kg) Déco en boulons - 15,00€ T. 2 Canton de Sarre-Union - 64 pages - 30,00€ T. 3 Canton de La Petite Pierre - 64 pages - 30,00€ Noël en Alsace Bossue www.alsace-bossue.net
7 8 Gourmandises 2 L 'Alsace est une région gourmande ! En Alsace Bossue, on ne déroge pas à la règle. Surtout pour Noël. Les producteurs de notre région sont là pour vous proposer de beaux produits : des terrines, escargots, vinaigre et huile de noix ; mais aussi 1 des jus de fruits, sirops, bonbons et biscuits... Du salé au sucré, il y en a pour tous les goûts ! 4 1. Huile de Noix 2. Produits hélicicoles 3. GAEC du Menhir Riche en Omegas 3 et en Basée à Hirschland, Marie- Dans son exploitation agricole Vitamines E, cette huile est idéale pour les vinaigrettes et Thérèse DINTINGER vous propose les produits issus située dans le village de Volksberg, Valérie ERDMANN 3 préparations froides. Produite de son élevage d'escargots. cuisine ses excellentes terrines avec les noix de la région à À mettre sur les tables de fin bio. Sarre-Union par la JUCOOP. d'année ! Terrine de bœuf, de veau, au Escargots en conserve, terrine et 35cl - 5,00€ escargotine. Tarifs variables. champignons ou châtaignes. (14,29€ / l) À partir de 6,50€ 200g - à partir de 9,24€ 75cl - 8,50€ (46,20€ / kg) (11,34€ / l) 6 5 5. Biscuits 4. Bonbons au miel 6. Bredles de Noël et Chocolats Du travail des abeilles, Spécialement pour Noël, Dorothée puise les ressources Véritable institution en Alsace Bossue, la Maison Bauer de la Grange aux Confitures pour vous offrir divers produits Mackwiller confectionne des vous a confectionné des dont de délicieux bonbons pour chocolats et patisseries sans spritz à la noisette, bredeles faire plaisir ou se faire plaisir. pareil ! traditionnels des fêtes de fin Chocolat noir/amandes ou lait/ d'année en Alsace ! Miel, eucalyptus, citron, pin, noisette et meringues. mélange hivernal. Conditionné Conditionné en sachet. en bocal. Tablettes - 3,10€ (25,83€ / kg) 250g - 5,50€ 125g - 2,70€ Meringues - 120g - 3,80€ (22,00€ / kg) (31,67€ / kg) (21,60€ / kg) 7 7. Jus de fruits 8. Sirops artisanaux 9. Bières Les Vergers d'Arlette vous Spécialisés dans l'arboriculture Outre les jus de fruits, sirops proposent des jus biologiques biologique, Gérard CARRIER confitures ou spiritueux, 100% made in Alsace Bossue, tire le meilleur de ses fruits ! Les Vergers d'Arlette vous des fruits au pressage ! Régalez-vous avec ses délicieux proposent également des Que demander de plus ? sirops bios. bières blanches à l'épeautre aromatisées aux fruits et aux 100% pur jus pomme, quetsche, Sirops de menthe, thym, mélisse ou plantes. 8 mirabelle ou poire. Tarifs variables. lavande. Tarifs variables. 50cl - 4,00€ 9 50cl - 8,50€ (8,00€ / l) 1l - à partir de 3,50€ (17,00€ / l) Noël en Alsace Bossue www.alsace-bossue.net
9 10 Détente et bien-être Artisanat P I arce qu'il est important de se sentir bien dans son corps et dans son esprit, ncontournables de nos marchés de Noël, l'artisanat de l'Alsace Bossue se doit voici notre sélection détente et bien-être pour faire plaisir ou se faire plaisir avec de figurer dans notre sélection de produits locaux ! Découvrez ainsi, quelques- des produits respectueux ou de belles expériences nature à faire en couple ou en unes des belles œuvres des artisans-créateurs de notre territoire. Pour plus de famille. Les bons cadeaux, une bonne idée originale ! choix, rendez-vous à la boutique de l'Office de Tourisme de l'Alsace Bossue ou sur www.alsace-bossue.net rubrique Boutique. Savon de Noël Lingettes Cuillère à miel, sabot Planche à découper À l'occasion des fêtes, la démaquillantes déco et salière En choisissant le bois de Savonnerie du Cèdre à Kilstett La saboterie de Philippsbourg bambou alimentaire, Papy Louis propose un savon de Noël Au Gré du Fil réalise à la main, des travaille le bois pour habiller à Oermingen vous offre la biologique, fabriqué à base pochettes de cinq lingettes votre table de Réveillon avec planche à découper idéale de beurre de karité et lavables et réutilisables pour d'huiles essentielles. une belle salière en forme de pour votre cuisine. Robuste et se démaquiller. Des modèles durable dans le temps, elle ne se Également disponible : argile uniques, une belle idée cadeau sabot et une cuillère à miel ! fissure pas et sèche rapidement ! rouge, cèdre atlas, lait d'amande, écologique ! D'autres articles disponibles. palmarosa et lavande douce. D'autres articles disponibles. Pochette 5 lingettes - 15,00€ Cuillère à miel - 4,00€ 100g - à partir de 5,90€ Salière sabot - 14,00€ 19x14cm - 6,00€ Shampoing solide Sortie en barque Cristaux d'art Cartes à planter de Lulu Écologique et artisanal, ce Offrez une expérience unique Ferstler-Fischer shampoing de la Savonnerie Craquez pour le concept de Lulu et et ressourçante ! Deux heures La Cristallerie Ferstler-Fischer de du Cèdre est fait avec du ses cartes à planter ! Fabriquées en de balade au fil de l'eau sur la Montbronn conserve la tradition Rhassoul du Maroc et de Alsace, le papier de ces cartes est l'huile essentielle du Cèdre Sarre... de la taille à la main des anciens conçu pour être planter en terre de l'Atlas. Un véritable voyage maîtres verriers. De l'artisanat Départ de Sarrewerden. pour faire pousser un magnifique pour vos sens ! d'exception par excellence ! bouquet de fleurs, des carottes, de Disponible pour les bébés à l'huile Adulte - 10,00€ D'autres modèles disponibles. la salade ou plantes aromatiques. d'amande douce. Enfant (-12 ans) - 6,00€ Animaux - 3,00€ Famille (2 adultes 8,5 x 5,5 cm - 1,00€ Enfant / adulte - 9,90€ Porte-clé - 3,00€ Bébé - 12,90€ / 3 enfants) - 30,00€ 12 x 16 cm avec enveloppe - 5,50€ Bloc décoratif - 8,00€ Massage ayurvédique Balade en Bougies artisanales Puzzle en bois Offrez un pur moment de vélo électrique Mettez un peu de lumière Les puzzles de Papy Louis bien-être avec un massage dans votre Réveillon de Noël ! sont faits en bois brut. (Re)découvrez les paysages traditionnel aux huiles naturelles L'ESAT de Sarreguemines Solides et personnalisables d'Alsace Bossue à dos de vélos chaudes de Marie-Madeleine confectionne des bougies sur à souhait, ils invitent les électriques. C'est simple et enfants à explorer leur fibre TOUSSAINT. convivial ! le thème de Noël. créative ! Basé à Drulingen. Adapté en Départ de l'Office de Tourisme. Divers modèles disponibles. fonction des besoins, accessible aux Écureuil, castor, licorne, adultes comme aux enfants. Demi-journée - 13,00€ À partir de 3,40€ cheval ou tracteur. 70 minutes - 65,00€ Journée - 20,00€ Dizaines de pièces - 8,50€ Noël en Alsace Bossue www.alsace-bossue.net
90 rue principale 67430 LORENTZEN FRANCE +33 (0)3 88 00 40 39 tourisme@alsace-bossue.net www.alsace-bossue.net #visitalsacebossue @alsacebossue Édition 2021 Conception CCAB Photos CCAB, Y. MEYER / CCAB, Savonnerie du Cèvre, Freepik Ne pas jeter sur la voie publique Office de Tourisme de l’Alsace Bossue - association loi 1908 - N° d’immatriculation IM067150007 Garantie financière Groupama Assurance-Crédit, 8-10 rue d’Astorg, 75008 PARIS, FRANCE Assurance responsabilité civile professionnelle Groupama Alsace, 101 route de Hausbergen, 67300 SCHILTIGHEIM, FRANCE
Bon de commande Noël en Alsace Bossue NOM Prénom : Raison sociale : Téléphone : Email : Panier(s) garni(s) : ☐ Oui ☐ Non Si oui, budget : Prix Article(s) Quantité Total unitaire* * Indiquez le tarif indiqué dans le catalogue, celui-ci sera recalculé par l’Office de Tourisme Des frais d’emballage d’un maximum de 3€ peuvent s’ajouter TOTAL (paniers garnis, socles ou sachets selon le nombre de produits) Date et heure de retrait souhaitée – du mardi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00 (sous réserve de disponibilités) : Bon de commande à renvoyer à l’adresse mail tourisme@alsace-bossue.net ou par courrier à l’Office de Tourisme de l’Alsace Bossue - 90, rue Principale 67430 LORENTZEN
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