Andri Ragettli L'INVITÉ - Le freestyler décolle - Coop Pronto
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06/2018 Le magazine de Coop Pronto L’INVITÉ Vos avantages Des bons pour une valeur Andri Ragettli de Fr. 8.– et un bon rabais carburant de 4 centimes Le freestyler décolle Page 4
Pronto Sommaire 3 Roger Oser Président de la Direction générale Coop Mineraloel AG Chère lectrice, Cher lecteur Celui qui fait de tels sauts à skis, un double, triple, voire quadruple salto, 4 | L’invité est fou. C'est l'opinion répandue. Andri Ragettli, le jeune freestyler des Andri Ragettli Grisons, comprend qu’on trouve son C'est un des meilleurs freestylers: sport un peu extrême. Mais il a grandi Andri Ragettli, 20 ans, de Flims. avec ces acrobaties, en fait il les pra- Ses slopestyle et Big Air sont des tique depuis qu'il est petit. Faites disciplines olympiques. Le sportif connaissance d’Andri Ragettli et avec est également célèbre pour ses lui des disciplines fascinantes et folles vidéos, qu'il met sur tous les que sont le slopestyle et le Big Air. réseaux sociaux. Vous trouverez également des sugges- tions pour faire du ski ou une randon- née hivernale dans nos conseils touris- tiques. Et Noël s’approche à grands pas. Sur notre page Actuel, nous vous 11 | Tourisme présentons notre menu pour la fête de D’Yverdon-les-Bains Noël. Tous les ingrédients sont dispo- nibles dans nos Coop Pronto. Nous à Fribourg sommes également là pour vous pen- En Suisse romande, il y en a pour tous les dant les Fêtes, avec la fraîcheur habi- goûts: sportifs ou culturels. tuelle de nos produits. Et nos horaires d'ouverture vous évitent d’être pris de court. Je vous souhaite une bonne année et vous remercie de votre fidélité. Que ce 14 | Actuel Noël soit en 2018 ou en 2019, comme tou- Nous vous présentons un menu simple et festif. jours nous vous accueillons avec un: Vous trouverez tous les ingrédients dans nos «Bienvenue chez Coop Pronto, heu- Coop Pronto, qui vous attendent avec des reux de vous rencontrer!» produits frais aussi pendant les jours de fête. Impressum Sommaire | Édition 6/2018 Éditeur Coop Mineraloel AG, 9 | Sites 21 | Viande 27 | Last minute Hegenheimermattweg 65 Photos Heiner H. Schmitt, Darrin Vanselow, DR 4123 Allschwil Coop Pronto Bursins Entrecôte à la Biscuits de Noël www.coop-pronto.ch Stroganov info@coop-mineraloel.ch 17 | Entrée 29 | Mobilité Rédaction et layout Crostinis à la tapenade 23 | Dessert Chèques Reka Claudia Kocher, Michael Adams, Elisabeth Schökle d’olives noires Amandes grillées 31 | Concours Impression 19 | Végétarien 25 | Pour vous Participer et gagner! Vogt-Schild Druck AG, Derendingen Soufflés au fromage Michel aus Lönneberga Tirage et Schellen-Ursli Toujours actuel 300 000 www.coop-pronto.ch Couverture Andri Ragettli, photo DR
Pronto L’invité 5 ANDRI RAGETTLI Salto sportale Le skieur acrobatique des Grisons fait parler de lui avec ses saltos spectaculaires. Pour les réussir, il les visualise d’abord en pensée. TEXTE CLAUDIA KOCHER 1800», un quadruple salto avec cinq vrilles. «Je n’ai fait ce saut qu’une À peine savait-il marcher qu’Andri fois. Il nécessite un grand tremplin. Ragettli est monté sur des skis. À Les conditions au Tyrol du Sud 7 ans, un proche lui fait essayer des étaient parfaites. Normalement, je skis freestyle. Ces skis arrondis à fais des doubles ou triples saltos.» l’avant comme à l’arrière per- Mais Andri Ragettli ne saute pas à mettent de skier dans les deux sens. la légère. Pendant les deux à trois «Avec ces skis, je prenais des che- secondes que dure le saut, il est ex- mins de forêt et je faisais de petits trêmement concentré. «C’est drôle, sauts. Cela m’a tellement plu que je tout ce qui nous passe par la tête n’ai plus rien voulu faire d’autre que dans ce court laps de temps: est-ce du freestyle.» Andri Ragettli a encore que je suis trop lent, est-ce que je un souvenir très net de sa première vais passer? Vais-je y arriver? Oui, ça tentative de salto: on avait mis un passe! Le saut ressemble un peu à un matelas devant le tremplin, au cas ralenti.» où le garçon de 7 ans tomberait sur la tête. Le matelas s’est avéré inutile. Andri Ragettli visualise chaque saut en pensée avant de le réaliser. «C’est Bien des années plus tard, un super important. Si tu ne peux pas après-midi d’octobre ensoleillé à te représenter le saut, tu ne peux pas Saas-Fee. Andri Ragettli et ses amis le faire. Le cerveau ne fait pas la dif- arrivent du glacier. Andri est un peu férence entre l’action et la visualisa- fatigué. Trente sauts, c’est déjà pas tion. On pourrait faire du ski en pen- mal sur une journée d’entraîne- sée sans le faire vraiment.» Il rit. «Je ment. «On sent bien les 3000 mètres skie toujours avec la tête.» d’altitude.» Ses amis se changent, attrapent un tapis et font leurs exer- Natif de Flims, dans les Grisons, cices dans le jardin de leur héberge- Andri Ragettli disposait d’un cadre ment. Andri Ragettli prend le temps idéal pour s’entraîner dans la com- de répondre à nos questions et de mune voisine de Laax. À 13 ans, il a poser pour les photos. commencé à suivre des formations dans le cadre de Swiss-Ski. Depuis, Le jeune homme de 20 ans est le il est de la partie et toujours en Photo Darrin Vanselow grand espoir du ski acrobatique voyage. En décembre, il part en suisse. L’année dernière, il est mon- Amérique, rentre pour Noël, puis té sur le podium dans toutes les repart deux semaines en France, compétitions, sauf lors des Jeux puis à nouveau aux États-Unis... Il olympiques. De plus, il a été le pre- s’entraîne du début de l’hiver à la fin mier à accomplir le saut «Quad Cork de l’été. «J’aime bien voya-
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Pronto L’invité 7 Pour Andri Ragettli, les Jeux olympiques 2022 seront le prochain moment fort. ger. Ce que je préfère, c’est être là où je fais de bons sauts, et ce que j’aime par-dessus tout, c’est être à la mai- son à Flims ou à Laax.» Les Coupes du monde sont impor- tantes. Viennent ensuite les Cham- pionnats du monde; les prochains se tiendront à Park City, aux États- Unis. Les X-Games américains, compétition de sports extrêmes, sont aussi excitants. Mais pour An- dri Ragettli, le summum, ce sont les Jeux olympiques. En Corée du Sud, «C’est vrai, ce que je fais paraît dément» Photo Darrin Vanselow il a connu pour la première fois une énorme frustration en terminant seulement 7e du slopestyle. Il place désormais ses espoirs dans les pro- chains Jeux d’hiver 2022 de Pékin. Il se donne jusqu’à ses 30 ans pour développer sa carrière, c’est sur cet horizon qu’il se concentre. «Avec de la musculation et une bonne prépa- millions. Il présente aussi ses sauts ration physique, et en prenant soin sur tous les canaux. Et si par hasard Slopestyle de moi, je peux tenir jusqu’à 30 ans, il n’y a pas de neige dans les parages, Le slopestyle est un parcours de même si c’est un sport de jeunes.» il plonge d’un pont dans la Limmat, ski et de snowboard avec diffé- en arrière, bras croisés. Le tout est rents obstacles et plusieurs sauts. Son autre passion, outre le tennis et que ce soit fou. «C’est vrai, ce que je La hauteur, la difficulté et le style le foot, s’exprime sur les médias so- fais paraît dément», admet Andri des figures ont tous leur impor- ciaux. Ragettli est extrêmement actif Ragettli. «Mais je ne veux pas être tance. Le slopestyle est une sur Youtube, Instagram et Twitter. étiqueté comme fou. Je sais ce que discipline olympique depuis les Sans surprise, il y fait beaucoup je fais. Sinon, cela devient dange- Jeux d’hiver de 2014. d’audience. Ses vidéos sont dis- reux. Tenter une figure que tu n’ar- trayantes et surtout spectaculaires. rives pas à te représenter, ça ne va Sa première vidéo de parcours sur pas.» Il y a déjà dix ans qu’il fait cela. Big Air Youtube a été vue plus de 40 millions «Je vais toujours un tout petit peu Le Big Air est un saut sur un de fois, et la deuxième plus de 80 plus loin.» tremplin, en avant ou en arrière, le plus stylé possible, sur skis Pendant que ses collègues vont au freestyle ou sur snowboard. Il est village s’acheter à manger, Andri particulièrement spectaculaire en Erratum: le shooting avec Ragettli rattrape les unités d’entraî- Lo & Leduc dans le Pronto 5/18 a raison de la hauteur des sauts. nement manquées, même s'il peut Des compétitions internationales eu lieu au café événementiel se les représenter mentalement, sont organisées depuis 1994. Kubus, Freiburgstrasse 249 à car il n’y a pas de réussite sans Berne-Bümpliz. discipline.
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Pronto Sites 9 COOP PRONTO BURSINS 6 Dans le Coop Pronto de Bursins sur l'autoroute, chaque jour est un défi pour Tércia Santos. Sites Canton de Genève Tércia Santos est arrivée en 2011 du particulièrement bien, ce sont les produits 1 Genève-Carouge, Portugal en Suisse, où vivaient déjà des frais, les sandwiches et aussi les hot-dogs. Centre commercial Carouge membres de sa famille. Elle a d'abord «Les heures de pointe sont le matin tôt, travaillé comme arbitre de football avant autour de midi et le soir lorsque les gens 2 Genève-Charmilles, de trouver en 2012 un emploi au Coop reviennent du travail. Mais du fait que Rue de Lyon 100 Pronto de Bursins au bord du lac Léman. En nous sommes sur l'autoroute, il y a aussi 3 Genève Cité, Rue de la Cité 3 2017, elle a repris le Coop Pronto de Bursins souvent des bus qui s'arrêtent. Chaque sur l’autoroute, côté lac. Ici il y a toujours jour est un défi.» Ce n'est donc jamais 4 Genève Cornavin, de l’activité, en particulier en été et les ennuyeux. «C'est très dynamisant de Place de Cornavin 14–20 week-ends où de nombreux excursionnistes travailler ici.» Tércia Santos intervient s'approvisionnent en nourriture et en également au Coop Pronto de Cornavin en 5 Perly, Chemin de boissons et se dirigent ensuite vers le lac. tant que gérante avec un dynamisme qui Champ-Budin 1A «Ce ne sont pas seulement des gens de continue à rythmer son quotidien. passage qui s’arrêtent chez nous, mais «Chaque magasin est différent, c'est ce Canton de Vaud aussi des gens de la région.» Ce qui marche qui rend mon travail si passionnant.» 6 Bursins, Relais de la Côte aire lac A1 Vaud 7 Bursins, 7 Bursins Relais de la Côte aire Jura A1 10 6 Vich 8 Nyon, Place de la Gare 4, Berne Gare CFF 9 8 Nyon 9 Nyon, Route de Champ-Colin 7 10 Vich, La Bichette n ma FRANCE é Carte Rich Weber; photos Marius Affolter c L Coop Pronto avec station-service La Coop Pronto Coop Pronto sur l’autoroute 4 Genève 2 3 e 1 FRANCE n Rh ôPerly 5 5 km
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Pronto Tourisme 11 Photo Schweiz Tourismus, Marcus Gyger Montgolfières dans le Parc naturel régional DANS LES MONTAGNES Gruyère Pays-d'Enhaut. Le ciel à portée de main Nos propositions d’excursions cheminent entre Yverdon-les-Bains et Fribourg, vous font découvrir les Alpes, vous invitent aux bains thermaux ou à l’exercice dans la nature, que ce soit en randonnée pédestre, en luge ou à ski de fond. Château-d’Œx a acquis une réputa- Bains cultive le thermalisme depuis L'Espace Jean Tinguely – Niki de tion internationale, en tant que lieu l'époque romaine. Son eau curative, Saint Phalle se trouve au cœur de la organisateur du festival annuel de de plus de 15 siècles d'âge, puise ses ville de Fribourg. Les expositions Ballons. Mais, également tout au richesses dans les profondeurs du temporaires régulières, qui mettent long des 51 semaines restantes de sous-sol. Outre ses 3 piscines ther- en dialogue des œuvres d'autres ar- l’année, c’est le point de départ des males (28 °C - 34°C), dont une inté- tistes avec celles de Jean Tinguely ou aéronefs les plus silencieux au rieure, découvrez la zone wellness et Niki de Saint Phalle, sont tout aussi monde. Et, peu après le décollage, se profitez du jacuzzi extérieur, du bain passionnantes. L'Espace Tinguely, dévoile un panorama «gigantis- japonais, des bains de vapeur, du un ancien dépôt des tramways, est sime» sur les Alpes. À cette altitude, sauna finlandais, du tylarium et de un volume spacieux et lumineux à le Grand-Combin, le Cervin et la douche tropicale. quelques pas de la cathédrale. même les Alpes bernoises semblent Code web: 36192 Code web: 229885 à portée de main. Code web: 252559 Au milieu de nulle part, sur la route Dans un cadre magnifique, entre lac Le code web? du lac Noir, une multitude de lu- et Jura, le Centre thermal d'Yverdon- mières de toutes les couleurs brillent Sur MySwitzerland.com vous pouvez les-Bains vous offre calme et délas- dans la nuit hivernale. Suivez-les: obtenir des informations complé- sement. La douceur du climat, les des palais et des ponts, des grottes mentaires sur l’offre proposée en bienfaits des eaux sulfureuses, la et des cavernes, tous faits de glace indiquant le numéro dans le champ qualité des installations sont les sont érigés dans les bois. Certains de saisie. principaux atouts. Yverdon-les- de ces chefs-d’œuvre ont
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Pronto Tourisme 13 plusieurs étages, tandis que graphies retraçant la vie de la fa- d’autres, de petite taille, sont bien brique, des origines (1898) aux an- cachés. À la fin de la visite de ce nées 1960. Une traversée du temps monde féerique, une chaleureuse qui fait remonter les souvenirs. buvette vous attend pour vous Code web: 37290 réchauffer avec un délicieux choco- lat chaud ou une bonne fondue. Code web: 252260 Vue sublime sur les Alpes depuis La Berra. Une randonnée hivernale sur La Ber- ra vous le prouvera: une telle pers- pective ne se voit quasiment nulle part ailleurs! La remontée méca- Les mondes merveilleux de Jean nique permet d’épargner ses forces Tinguely et Niki de Saint Phalle. sur les 600 premiers mètres de déni- velé. Là-haut se pose le terrible dilemme: monter jusqu’au sommet le plus proche, La Berra, ou passer par le Käsenberg? Un sentier hiver- nal facile conduit aux deux destina- tions. Le point de vue est époustou- flant: de Fribourg au Moléson puis les Alpes, et vers l’ouest jusqu’à l’in- fini. À ne manquer sous aucun pré- La piste de luge des Diablerets texte avant la descente: la dégusta- est divertissante. tion des spécialités locales au chalet d’alpage de la station supérieure. Photos La Gruyère Tourisme, Guillaume Mégevand, Pascal Gertschen Code web: 252250 Château Salavaux, Salavaux Après une ascension brève en télé- siège, les lugeurs rejoignent le point de départ de la piste. Ils débutent ce parcours de 7,2 km sur un chemin boisé rassurant avec ses bordures latérales enneigées. Le sentier tra- verse un paysage forestier à la fois romantique et sauvage, puis contourne la montagne avant de descendre en longeant son flanc pour arriver au village. Et même si la pente devient moins raide, les lugeurs y trouveront leur compte. L'hôtel historique du château enchante par son Code web: 41104 ameublement clair de maison de campagne dans des tons blancs et beiges et se trouve à quelques La visite guidée de Broc, basée sur minutes du lac de Morat. Les chambres roman- l'identité de Cailler of Switzerland, tiques et de bon goût n'ont pas d'électro- promet un aperçu de l'univers de la nique, mais du charme et un intérieur célèbre marque de chocolat suisse. noble. La propriété, vieille de 430 ans Les phases de la production du et d’importance historique, est U R S CONCO vaux chocolat Cailler sont expliquées dotée d’un magnifique parc, elle par une visite audiovisuelle dispose d’une cave à vin e s à S ala interactive. Des caméras Nuité io n du conc e ours généreuse et offre différentes montrent en direct aux visi- e s t salles. L'hôtel restaurant est teurs la transformation des p on d ez à la qu , avec un peu d eux membre de Best of Swiss Ré e 31 et pour d ingrédients de base en choco- à la pag nez une nuitée r et dîner Gastro. lat. Le passé est à l'honneur ce , g a g éje une chan tit-d es, pe pris. www.chateausalavaux.ch avec une sélection de photo- personn com
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Pronto Actuel 15 Photo Heiner H. Schmitt; styling Doris Moser Créez une atmosphère festive sur la table. C'est tout simple. Pourquoi se casser ainsi que de la salade. Le saumon au dessert, nous recommandons la la tête? Faites un risotto. On peut raifort est également un classique. crème glacée et les fameux biscuits bien le compléter par un morceau de Offrez un Amarone ou un brut Charles Kambly. Les boules Lindt Lindor ou viande et des légumes. Dans nos Bertin, une Tonic Water ou une eau des clémentines feront une excellente Coop Pronto, aussi pendant les Fêtes, avec des tranches de citron frais. décoration. Et maintenant, c’est le vous trouverez des brocolis, des poi- Ajoutez à cela des snacks comme les moment de savourer simplement les vrons et bien d'autres légumes frais olives, des dattes ou des noix. Pour le Fêtes.
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Pronto Recettes 17 LE CONSEIL Entrée Toutes les recettes de Avec les recettes de FOOBY Crostinis à la tapenade d’olives noires La version vidéo de cette recette Préparation: est à 25 min visionner En tout: 25 min sur fooby.ch/xyz Énergie: 299 kcal par personne Pour 4 personnes, il vous faut Voici comment faire • 1 cs d’huile d’olive 1 Tapenade: faire chauffer l’huile 2 Crostinis: badigeonner d’huile • 1 gousse d’ail écrasée dans une casserole et y faire les tranches de pain, les faire • 150 g d’olives noires dénoyautées, suer l’ail, les olives et les figues griller des deux côtés à la poêle Cette recette hachées et grossièrement pendant env. 5 min. Mouiller avec pendant env. 1 min puis les •bien 80 gd’autres de figuessont séchées, à hachées Toutes les recettes le vinaigre, faire réduire entière- Cettederecette tartiner est tapenade. grossièrement retrouver sur sont à retrouver ment. Laisser tiédirsurla masse à retrouver sur • fooby.ch ½ dl de vinaigre et dansbalsamique fooby.ch et dans hachoir, avant de la passer au fooby.ch Conseil: et dans mélanger ½ cc de • ½ cc de sel l’appli FOOBY. l’appli FOOBY. assaisonner. l’appli romarin FOOBY. ciselé à la tapenade. • un peu de poivre • 8 tranches de pain Pagnol (env. 190 g) • 1 cs d’huile d’olive Conseil d’achat Vous trouverez ces ingrédients au Coop Pronto:
Les pâtes fraîches préférées en Italie * La Revolution des pâtes fraîches! Les Tortelloni de Giovanni Rana. D’origine italienne, encore plus d’onctuosité, encore plus de goût! DISPONIBLE AU RAYON FRAIS *Source: IRI Italien, MAT 08/2018 1 CHF de rabais per sachet · à l’àchat d’un sachet de Giovanni Rana · valable jusqu’au 04.02.2019 · bon non cumulable et valable seulement une fois dans tous les Coop Pronto (sauf cas échéant grands) Plus d‘informations et recettes sur www.giovannirana.ch et @GiovanniRanaDACH
Pronto Recettes 19 Végétarien Soufflés au fromage Préparation: 30 min Voici comment faire Cuisson: 25 min 1 Préparation: glisser une plaque 3 Masse à soufflé: monter les En tout: 55 min de cuisson tout en bas du four et blancs en neige ferme avec le sel. Énergie: 288 kcal par personne préchauffer ce dernier à 200 °C. Ajouter environ 1/3 des blancs à la masse aux jaunes d’œufs en 2 Masse aux jaunes d’œufs: faire fouettant, puis incorporer fondre le beurre dans une petite délicatement le reste avec une Pour 4 ramequins allant au four, casserole. Ajouter la farine en spatule en caoutchouc. Répartir d’env. 1,5 dl chacun, préalablement mélangeant pour obtenir un roux le tout dans les ramequins et graissés, saupoudrés de sucre et placés blanc. Retirer la casserole du feu. placer ceux-ci dans le four, sur la au réfrigérateur, il vous faut Porter le lait à ébullition avec la plaque chaude. • 40 g de beurre noix de muscade et le sel. Le • 40 g de farine blanche verser sur la farine au travers 4 Cuisson: faire cuire env. 25 min • 2 dl de lait d’une passoire. Remuer jusqu’à au four préchauffé. Ne jamais • ¼ cc de sel formation d’une masse épaisse ouvrir le four pendant la cuisson, • un peu de noix de muscade qui se détache du fond de la sinon les soufflés retomberont. • 2 jaunes d’œufs frais casserole, laisser tiédir. Ajouter Servir aussitôt. • 100 g de gruyère râpé grossièrement les jaunes d’œufs un à un, lisser puis incorporer le fromage. Servir avec: une salade verte. • 2 blancs d’œufs frais • 2 pincées de sel Conseil d’achat Vous trouverez ces ingrédients au Coop Pronto:
Voilà: Bistro Flammkuchen à l’alsacienne ! lés Au rayon surge www.oetker.ch 1.50 CHF de rabais 1.50 CHF de rabais à l’achat d’un emballage de tarte flambée Bistro Dr. Oetker. à l’achat d’un emballage de tarte flambée Bistro Dr. Oetker. Valable jusqu’au 04.02.2019. Ce bon n’est pas cumulable Valable jusqu’au 04.02.2019. Ce bon n’est pas cumulable et valable uns seule fois dans tous les Coop Pronto (sauf et valable uns seule fois dans tous les Coop Pronto (sauf cas échéant «grands»). cas échéant «grands»). pronto pronto
Pronto Recettes 21 Viande Entrecôte à la Stroganov Préparation: 35 min Voici comment faire En tout: 35 min 1 Stroganov: faire chauffer Énergie: 412 kcal par personne l’huile dans une poêle antiadhé- sive et y faire sauter la viande par portion pendant env. 2 min. La retirer et l’assaisonner. Dans Pour 4 personnes, il vous faut la même casserole, faire suer les légumes avec le paprika • 1 cs d’huile d’olive • 2 dl de bouillon de viande pendant env. 5 min. Ajouter le • 2 entrecôtes de bœuf (d’env. 210 g • 2 cc de maïzena bouillon et porter à ébullition. chacune), coupées en lanières de • 2 dl de crème entière Mélanger la maïzena avec la 1,5 cm de large env. • sel, poivre, selon le goût crème, verser le tout dans la Conseil vin de • 1 cc de sel • 2 concombres au vinaigre, poêle et laisser mijoter à feu Coop Pronto: • un peu de poivre coupés en fines lamelles moyen pendant env. 5 min. Vin de Pays d’Oc • 1 oignon, coupé en fines lamelles Rajouter la viande, faire IGP J.P. Chenet • 3 poivrons, coupés en fines chauffer brièvement, assaison- Cabernet-Syrah lamelles ner. Garnir avec les concombres • 250 g de champignons de Paris, au vinaigre. coupés en fines lamelles • 2 cc de paprika Servir avec: du riz. Conseil d’achat Vous trouverez ces ingrédients au Coop Pronto:
Toujours une raison de faire la fête !
Pronto Recettes 23 LE CONSEIL LE CONSEIL Toutes les recettes de Ave FOOBY FOOBY Les instructions La version vidéo détaillées pour réussir de cette recette est à cette recette sont sur visionner sur fooby.ch/xyz fooby.ch/xyz Une recette de Cette recette et Dessert Toutes les recettes Cet bien d’autres sont à Amandes grillées retrouver sur sont à retrouver sur àr fooby.ch et dans fooby.ch et dans foob Préparation: 20 min l’appli FOOBY. l’appli FOOBY. l’a En tout: 20 min Énergie: 558 kcal par 100 g Pour 350g, il vous faut Voici comment faire • 200 g d’amandes 1 Amandes grillées: porter l’eau à sucre fonde et enrobe les • 200 g de sucre ébullition avec les amandes, le amandes (env. 5 min). Répartir • ¼ cc de cannelle sucre et la cannelle dans une les amandes sur une plaque • 1 dl d’eau grande poêle sans remuer. recouverte de papier cuisson, Baisser le feu et laisser cuire à laisser refroidir. petits bouillons pendant env. 10 min en remuant de temps en Conservation: se conserve dans temps, jusqu’à ce que l’eau soit une boîte hermétiquement évaporée et le sucre sec. fermée pendant env. 1 mois. Continuer de remuer avec une cuiller en bois jusqu’à ce que le Conseil d’achat Vous trouverez ces ingrédients au Coop Pronto:
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Pronto Pour vous 25 DES NOUVELLES DE MICHEL AUS LÖNNEBERGA Non mais, ce Michel! Après Pippi Langstrumpf (Fifi Brindacier), Michel aus Lönneberga (Zozo la tornade) est certainement le personnage le plus connu d’Astrid Lindgren. Jamais en reste d’une plaisanterie, ce Zozo. Un polisson, un chenapan, un petit Cette comédie musicale mise en scè- malin: voici Zozo! Mais malgré toutes ne avec beaucoup d’humour et une ses bêtises, Zozo a un cœur gros com- musique entraînante est inspirée de me ça. Le garnement blond comme l’œuvre d’Astrid Lindgren. les blés est encore en tournée en www.coop.ch/michel Suisse alémanique avec sa nouvelle histoire jusqu’au 31 mars 2019. On Billets à gagner (à choix): l’y voit notamment venir en aide aux • 3 mars 2019: Jona pauvres en leur apportant un grand • 10 mars 2019: Coire panier de friandises à l’hospice. Mais • 17 mars 2019: Cham lorsqu’il apprend que l’avide mère supérieure a tout englouti, il devient furieux et il a une idée… Billets à gagner voir page 31 SCHELLEN-URSLI (UNE CLOCHE POUR URSLI) Adorable Schellen-Ursli Schellen-Ursli est l’un des livres pour enfants les plus célèbres de Suisse. Un petit garçon ne se laisse pas abattre et entreprend un voyage téméraire. Lors de la fête annuelle du Chalan- Basse-Engadine. Aujourd’hui, im- damarz en Engadine, le petit Ursli ne possible de visiter l’Engadine sans veut pas se contenter de la plus peti- tomber sur Schellen-Ursli: le Schel- te cloche. Courageusement, il part len-Ursli-Museum, l’exposition des pour l’alpage familial en compagnie illustrations d’Alois Carigiet ou la de la souris Mür afin de rapporter coutume du Chalandamarz le rap- une belle et grande cloche. Mais le pellent à tout instant. chemin enneigé qui mène à l’alpage est épuisant et dangereux. Parvien- Cette comédie musicale sur l’amitié, dra-t-il à rapporter la grande cloche la famille et l’aventure est en tournée au village? jusqu’au 7 avril 2019. www.coop.ch/schellenursli Cette histoire écrite par Selina Chönz Billets à et illustrée par Alois Carigiet fait par- Billets à gagner (à choix): gagner tie des livres pour enfants les plus • 23 février 2019: Suhr voir page 31 Photos DR célèbres de Suisse. L’histoire trouve • 16 mars 2019: Berne son origine à Guarda, un village de • 24 mars 2019: Lucerne
Coop Pronto verkauft keinen Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren. Coop Pronto ne vend pas d’alcool aux jeunes de moins de 18 ans. Coop Pronto non vende bevande alcoliche ai minori di 18 anni. Please drink responsibly. | DRINKiQ.com Baileys-Anz-Coop-Pronto-Dez-210x148-CH.indd 1 13.11.18 10:08
Pronto Last minute 27 L’odeur des biscuits Que serait Noël sans biscuits de Noël faits maison? Prenez donc le temps! Dans nos Coop Pronto, vous trouverez les ingrédients même à la dernière minute. Etoiles à la cannelle 3 blancs d'œufs frais 1 pincée de sel 250 g de sucre glace 1 ½ cs de cannelle 350 g d'amandes moulues ½ cs de kirsch Monter les blancs en neige ferme avec le sel puis incorporer le sucre glace. Réserver 6 cs (env. 1 dl) de ce mélange pour le glaçage, les couvrir et les Milanais mettre au réfrigérateur. Mélanger la Bruns de Bâle cannelle et les amandes, ajouter le 250 g de beurre ramolli kirsch au reste de la masse aux œufs 225 g de sucre 250 g d'amandes moulues et travailler jusqu'à obtenir une pâte. 1 pincée de sel 150 g de sucre 3 œufs frais 1 cs de cacao en poudre Façonnage: aplatir la pâte à environ 1 citron bio, uniquement le zeste râpé 2 cs de farine blanche 1 cm sur une petite quantité de sucre, 500 g de farine blanche ¼ de cc de cannelle décoller à l'aide d'une spatule. Décou- 1 jaune d'œuf un peu de poudre de clou de girofle per les étoiles et tremper régulière- 1 cc d'eau 1 pincée de sel ment les emporte-pièces dans un petit 2 blancs d'œufs frais (env. 70 g), battus bol de sucre. Poser les étoiles sur une Dans un saladier, travailler le beurre, 150 g de chocolat noir, haché fin plaque recouverte de papier cuisson. le sucre et le sel. Incorporer les œufs 2 cc de kirsch un à un jusqu'à ce que la masse Glaçage/séchage: mettre un peu de blanchisse. Ajouter le zeste de citron et Dans un saladier, mélanger les glaçage au centre des étoiles et l'étirer la farine, mélanger le tout avec une amandes et tous les ingrédients, y vers les pointes à l'aide d'une brochette cuillère en bois jusqu'à obtention d’une compris le sel. Incorporer les blancs en bois. Laisser sécher env. 6 h ou pâte et l'aplatir légèrement. Couvrir la d'œufs. Mettre le chocolat dans un toute la nuit à température ambiante. pâte et la mettre au frais au moins 2 h. récipient à parois fines et le faire fondre au bain-marie frémissant en Cuisson: les faire cuire env. 5 min au Façonnage: sortir la pâte du réfrigé- veillant à ce qu'il ne touche pas l'eau. milieu du four préchauffé à 250 °C. rateur 15 min avant utilisation. Fariner Remuer le chocolat jusqu’à ce qu’il Laisser refroidir sur une grille. le plan de travail et y abaisser la pâte soit lisse et l'incorporer à la pâte par portion à env. 7 mm d'épaisseur. d'amande. Ajouter le kirsch et travail- Découper différentes formes dans la ler le tout jusqu'à obtenir une pâte. pâte et les placer sur deux plaques recouvertes de papier cuisson. Mettre Photos Beatrice Thommen-Stöckli Façonnage: étaler la pâte sur un peu les biscuits au frais env. 15 min. de sucre à env. 1 cm d'épaisseur et découper à l’emporte-pièce. Tremper Nappage: délayer le jaune d'œuf avec régulièrement l'emporte-pièce dans un l'eau et en badigeonner les biscuits petit bol de sucre. Laisser sécher les d'une fine couche. biscuits à l’air env. 5 h ou toute la nuit. Cuisson: env. 10 min au milieu du four Cuisson: env. 4 min au milieu du four préchauffé à 200 °C. Laisser refroidir préchauffé à 240 °C. sur une grille.
Pronto Mobilité 29 Photo Michel Matthey de l’Etang Payer en argent Reka dans toutes les stations-service Coop Pronto. L’ARGENT REKA Reka - le plein moins cher! Depuis février dernier, Coop Pronto accepte les chèques Reka et la Reka-Card pour le paiement du carburant. Les clients des stations-service Coop vices dans le tourisme suisse. Il est Pronto ont encore plus de raisons de émis par la Caisse suisse de voyage se réjouir car, ces stations acceptent (Reka). Les chèques Reka sont pro- désormais les paiements en argent posés dans tous les principaux Reka. Le plein d’essence est donc points de vente Coop avec un rabais moins cher! Dans les stations Coop de 3% sur présentation de la Super- équipées de caisses automatiques, card. le paiement peut se faire par Reka-Card. Le paiement en argent Les chèques Reka sont acceptés à Reka ne peut pas bénéficier des leur valeur nominale. La monnaie bons carburant ni des promotions et n’est pas rendue. La Reka-Card est ce moyen ne permet pas l’achat une carte de débit et fonctionne d’articles dans les shops. comme une carte Maestro ou Post- card. Elle est utilisée au terminal et L'argent Reka existe en chèques L'argent Reka: le montant est décompté au cen- d’une valeur de 10 et de 50 francs et pour plus de time près. sous forme de Reka-Card. C’est un vacances et de moyen de paiement destiné aux ser- loisirs. Pour d’autres infos, voir www.reka.ch
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