Andri Ragettli L'INVITÉ - Le freestyler décolle - Coop Pronto

 
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Andri Ragettli L'INVITÉ - Le freestyler décolle - Coop Pronto
06/2018

                                               Le magazine de
                                               Coop Pronto

                                             L’INVITÉ
Vos avantages
Des bons pour une valeur
                              Andri Ragettli
de Fr. 8.– et un bon rabais
carburant de 4 centimes
                                   Le freestyler décolle
                                                   Page 4
Andri Ragettli L'INVITÉ - Le freestyler décolle - Coop Pronto
Andri Ragettli L'INVITÉ - Le freestyler décolle - Coop Pronto
Pronto Sommaire  3

                                                                     Roger Oser
                                                                     Président de la
                                                                     Direction générale
                                                                     Coop Mineraloel AG

                                                Chère lectrice,
                                                Cher lecteur
                                                Celui qui fait de tels sauts à skis, un
                                                double, triple, voire quadruple salto,                                                       4 | L’invité
                                                est fou. C'est l'opinion répandue.
                                                Andri Ragettli, le jeune freestyler des
                                                                                                                                             Andri Ragettli
                                                Grisons, comprend qu’on trouve son                                                           C'est un des meilleurs freestylers:
                                                sport un peu extrême. Mais il a grandi                                                       Andri Ragettli, 20 ans, de Flims.
                                                avec ces acrobaties, en fait il les pra-                                                     Ses slopestyle et Big Air sont des
                                                tique depuis qu'il est petit. Faites                                                         disciplines olympiques. Le sportif
                                                connaissance d’Andri Ragettli et avec                                                        est également célèbre pour ses
                                                lui des disciplines fascinantes et folles                                                    vidéos, qu'il met sur tous les
                                                que sont le slopestyle et le Big Air.                                                        réseaux sociaux.
                                                Vous trouverez également des sugges-
                                                tions pour faire du ski ou une randon-
                                                née hivernale dans nos conseils touris-
                                                tiques. Et Noël s’approche à grands
                                                pas. Sur notre page Actuel, nous vous
                                                                                            11 | Tourisme
                                                présentons notre menu pour la fête de       D’Yverdon-les-Bains
                                                Noël. Tous les ingrédients sont dispo-
                                                nibles dans nos Coop Pronto. Nous
                                                                                            à Fribourg
                                                sommes également là pour vous pen-          En Suisse romande, il y en a pour tous les
                                                dant les Fêtes, avec la fraîcheur habi-     goûts: sportifs ou culturels.
                                                tuelle de nos produits. Et nos horaires
                                                d'ouverture vous évitent d’être pris de
                                                court.
                                                Je vous souhaite une bonne année et
                                                vous remercie de votre fidélité. Que ce                                            14 | Actuel Noël
                                                soit en 2018 ou en 2019, comme tou-                                                Nous vous présentons un menu simple et festif.
                                                jours nous vous accueillons avec un:                                               Vous trouverez tous les ingrédients dans nos
                                                «Bienvenue chez Coop Pronto, heu-                                                  Coop Pronto, qui vous attendent avec des
                                                reux de vous rencontrer!»                                                          produits frais aussi pendant les jours de fête.

                                                  Impressum                                 Sommaire | Édition 6/2018
                                                  Éditeur
                                                  Coop Mineraloel AG,
                                                                                            9 | Sites                     21 | Viande                   27 | Last minute
                                                  Hegenheimermattweg 65
Photos Heiner H. Schmitt, Darrin Vanselow, DR

                                                  4123 Allschwil                            Coop Pronto Bursins           Entrecôte à la                Biscuits de Noël
                                                  www.coop-pronto.ch                                                      ­Stroganov
                                                  info@coop-mineraloel.ch                   17 | Entrée                                                 29 | Mobilité
                                                  Rédaction et layout                       Crostinis à la tapenade 23 | Dessert                        Chèques Reka
                                                  Claudia Kocher, Michael Adams,
                                                  Elisabeth Schökle
                                                                                            d’olives noires         Amandes grillées
                                                                                                                                                        31 | Concours
                                                  Impression                                19 | Végétarien               25 | Pour vous                Participer et gagner!
                                                  Vogt-Schild Druck AG, ­
                                                  Derendingen
                                                                                            Soufflés au fromage           Michel aus Lönneberga
                                                  Tirage
                                                                                                                          et Schellen-Ursli              Toujours actuel
                                                  300 000                                                                                                www.coop-pronto.ch
                                                  Couverture
                                                  Andri Ragettli, photo DR
Andri Ragettli L'INVITÉ - Le freestyler décolle - Coop Pronto
Andri Ragettli à Saas-Fee:
«Normalement, je fais des
doubles ou triples saltos.»
Andri Ragettli L'INVITÉ - Le freestyler décolle - Coop Pronto
Pronto L’invité  5

                        ANDRI RAGETTLI

                        Salto sportale
                        Le skieur acrobatique des Grisons fait parler
                        de lui avec ses saltos spectaculaires. Pour les
                        réussir, il les visualise d’abord en pensée.

                        TEXTE CLAUDIA KOCHER                       1800», un quadruple salto avec cinq
                                                                   vrilles. «Je n’ai fait ce saut qu’une
                        À peine savait-il marcher qu’Andri         fois. Il nécessite un grand tremplin.
                        Ragettli est monté sur des skis. À         Les conditions au Tyrol du Sud
                        7 ans, un proche lui fait essayer des      étaient parfaites. Normalement, je
                        skis freestyle. Ces skis arrondis à        fais des doubles ou triples saltos.»
                        l’avant comme à l’arrière per-             Mais Andri Ragettli ne saute pas à
                        mettent de skier dans les deux sens.       la légère. Pendant les deux à trois
                        «Avec ces skis, je prenais des che-        secondes que dure le saut, il est ex-
                        mins de forêt et je faisais de petits      trêmement concentré. «C’est drôle,
                        sauts. Cela m’a tellement plu que je       tout ce qui nous passe par la tête
                        n’ai plus rien voulu faire d’autre que     dans ce court laps de temps: est-ce
                        du freestyle.» Andri Ragettli a encore     que je suis trop lent, est-ce que je
                        un souvenir très net de sa première        vais passer? Vais-je y arriver? Oui, ça
                        tentative de salto: on avait mis un        passe! Le saut ressemble un peu à un
                        matelas devant le tremplin, au cas         ralenti.»
                        où le garçon de 7 ans tomberait sur
                        la tête. Le matelas s’est avéré inutile.   Andri Ragettli visualise chaque saut
                                                                   en pensée avant de le réaliser. «C’est
                        Bien des années plus tard, un              super important. Si tu ne peux pas
                        après-midi d’octobre ensoleillé à          te représenter le saut, tu ne peux pas
                        Saas-Fee. Andri Ragettli et ses amis       le faire. Le cerveau ne fait pas la dif-
                        arrivent du glacier. Andri est un peu      férence entre l’action et la visualisa-
                        fatigué. Trente sauts, c’est déjà pas      tion. On pourrait faire du ski en pen-
                        mal sur une journée d’entraîne-            sée sans le faire vraiment.» Il rit. «Je
                        ment. «On sent bien les 3000 mètres        skie toujours avec la tête.»
                        d’altitude.» Ses amis se changent,
                        attrapent un tapis et font leurs exer-     Natif de Flims, dans les Grisons,
                        cices dans le jardin de leur héberge-      Andri Ragettli disposait d’un cadre
                        ment. Andri Ragettli prend le temps        idéal pour s’entraîner dans la com-
                        de répondre à nos questions et de          mune voisine de Laax. À 13 ans, il a
                        poser pour les photos.                     commencé à suivre des formations
                                                                   dans le cadre de Swiss-Ski. Depuis,
                        Le jeune homme de 20 ans est le            il est de la partie et toujours en
Photo Darrin Vanselow

                        grand espoir du ski acrobatique            voyage. En décembre, il part en
                        suisse. L’année dernière, il est mon-      Amérique, rentre pour Noël, puis
                        té sur le podium dans toutes les           repart deux semaines en France,
                        compétitions, sauf lors des Jeux           puis à nouveau aux États-Unis... Il
                        olympiques. De plus, il a été le pre-      s’entraîne du début de l’hiver à la fin
                        mier à accomplir le saut «Quad Cork        de l’été. «J’aime bien voya- 
Andri Ragettli L'INVITÉ - Le freestyler décolle - Coop Pronto
KW49/18
                               La carte
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Andri Ragettli L'INVITÉ - Le freestyler décolle - Coop Pronto
Pronto L’invité  7
                   Pour Andri Ragettli,
             les Jeux olympiques 2022
                    seront le prochain
                         moment fort.

ger. Ce que je préfère, c’est être là où
je fais de bons sauts, et ce que j’aime
par-dessus tout, c’est être à la mai-
son à Flims ou à Laax.»

Les Coupes du monde sont impor-
tantes. Viennent ensuite les Cham-
pionnats du monde; les prochains
se tiendront à Park City, aux États-
Unis. Les X-Games américains,
compétition de sports extrêmes,
sont aussi excitants. Mais pour An-
dri Ragettli, le summum, ce sont les
Jeux olympiques. En Corée du Sud,

«C’est vrai, ce que je
fais paraît dément»
                                           Photo Darrin Vanselow

il a connu pour la première fois une
énorme frustration en terminant
seulement 7e du slopestyle. Il place
désormais ses espoirs dans les pro-
chains Jeux d’hiver 2022 de Pékin. Il
se donne jusqu’à ses 30 ans pour
développer sa carrière, c’est sur cet
horizon qu’il se concentre. «Avec de
la musculation et une bonne prépa-                                 millions. Il présente aussi ses sauts
ration physique, et en prenant soin                                sur tous les canaux. Et si par hasard        Slopestyle
de moi, je peux tenir jusqu’à 30 ans,                              il n’y a pas de neige dans les parages,
                                                                                                                Le slopestyle est un parcours de
même si c’est un sport de jeunes.»                                 il plonge d’un pont dans la Limmat,
                                                                                                                ski et de snowboard avec diffé-
                                                                   en arrière, bras croisés. Le tout est
                                                                                                                rents obstacles et plusieurs sauts.
Son autre passion, outre le tennis et                              que ce soit fou. «C’est vrai, ce que je
                                                                                                                La hauteur, la difficulté et le style
le foot, s’exprime sur les médias so-                              fais paraît dément», admet Andri
                                                                                                                des figures ont tous leur impor-
ciaux. Ragettli est extrêmement actif                              Ragettli. «Mais je ne veux pas être
                                                                                                                tance. Le slopestyle est une
sur Youtube, Instagram et Twitter.                                 étiqueté comme fou. Je sais ce que
                                                                                                                discipline olympique depuis les
Sans surprise, il y fait beaucoup                                  je fais. Sinon, cela devient dange-
                                                                                                                Jeux d’hiver de 2014.
d’audience. Ses vidéos sont dis-                                   reux. Tenter une figure que tu n’ar-
trayantes et surtout spectaculaires.                               rives pas à te représenter, ça ne va
Sa première vidéo de parcours sur                                  pas.» Il y a déjà dix ans qu’il fait cela.   Big Air
Youtube a été vue plus de 40 millions                              «Je vais toujours un tout petit peu          Le Big Air est un saut sur un
de fois, et la deuxième plus de 80                                 plus loin.»                                  tremplin, en avant ou en arrière,
                                                                                                                le plus stylé possible, sur skis
                                                                   Pendant que ses collègues vont au            freestyle ou sur snowboard. Il est
                                                                   village s’acheter à manger, Andri            particulièrement spectaculaire en
  Erratum: le shooting avec                                        Ragettli rattrape les unités d’entraî-
  Lo & Leduc dans le Pronto 5/18 a                                                                              raison de la hauteur des sauts.
                                                                   nement manquées, même s'il peut              Des compétitions internationales
  eu lieu au café événementiel
                                                                   se les représenter mentalement,              sont organisées depuis 1994.
  Kubus, Freiburgstrasse 249 à
                                                                   car il n’y a pas de réussite sans
  Berne-Bümpliz.
                                                                   discipline.                         
Andri Ragettli L'INVITÉ - Le freestyler décolle - Coop Pronto
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Pronto Sites  9
COOP PRONTO BURSINS
                                                                                    6

Dans le Coop Pronto de Bursins sur l'autoroute,
chaque jour est un défi pour Tércia Santos.                                                                                                    Sites
                                                                                                                                               Canton de Genève
Tércia Santos est arrivée en 2011 du                 particulièrement bien, ce sont les produits                                           1   Genève-Carouge,
Portugal en Suisse, où vivaient déjà des             frais, les sandwiches et aussi les hot-dogs.                                              Centre commercial Carouge
membres de sa famille. Elle a d'abord                «Les heures de pointe sont le matin tôt,
travaillé comme arbitre de football avant            autour de midi et le soir lorsque les gens                                            2   Genève-Charmilles,
de trouver en 2012 un emploi au Coop                 reviennent du travail. Mais du fait que                                                   Rue de Lyon 100
Pronto de Bursins au bord du lac Léman. En           nous sommes sur l'autoroute, il y a aussi
                                                                                                                                           3   Genève Cité, Rue de la Cité 3
2017, elle a repris le Coop Pronto de Bursins        souvent des bus qui s'arrêtent. Chaque
sur l’autoroute, côté lac. Ici il y a toujours       jour est un défi.» Ce n'est donc jamais                                               4   Genève Cornavin,
de l’activité, en particulier en été et les          ennuyeux. «C'est très dynamisant de                                                       Place de Cornavin 14–20
week-ends où de nombreux excursionnistes             travailler ici.» Tércia Santos intervient
s'approvisionnent en nourriture et en                également au Coop Pronto de Cornavin en                                               5   Perly, Chemin de
boissons et se dirigent ensuite vers le lac.         tant que gérante avec un dynamisme qui                                                    Champ-Budin 1A
«Ce ne sont pas seulement des gens de                continue à rythmer son quotidien.
passage qui s’arrêtent chez nous, mais               «Chaque magasin est différent, c'est ce                                                   Canton de Vaud
aussi des gens de la région.» Ce qui marche          qui rend mon travail si passionnant.»
                                                                                                                                           6   Bursins,
                                                                                                                                               Relais de la Côte aire lac A1
                                       Vaud                                                                                                7   Bursins,
                                                                7 Bursins                                                                      Relais de la Côte aire Jura A1
                                                         10      6
                                                              Vich                                                                         8   Nyon, Place de la Gare 4,
                 Berne                                                                                                                         Gare CFF
                                                    9 8
                                                    Nyon                                                                                   9   Nyon, Route de Champ-Colin 7
                                                                                                                                           10 Vich, La Bichette
                                                     n
                                                   ma

            FRANCE
                                                     é

                                                                                                Carte Rich Weber; photos Marius Affolter
                                                 c L

                                                                                                                                               Coop Pronto avec station-service
                                              La

                                                                                                                                               Coop Pronto
                                                                                                                                               Coop Pronto sur l’autoroute
                                        4     Genève
                                       2 3
                                  e      1                       FRANCE
                              n
                         Rh ôPerly 5

                                                 5 km
Andri Ragettli L'INVITÉ - Le freestyler décolle - Coop Pronto
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Pronto Tourisme  11
Photo Schweiz Tourismus, Marcus Gyger

                                                                                                                                      Montgolfières dans le
                                                                                                                                      Parc naturel régional
                                        DANS LES MONTAGNES                                                                            Gruyère Pays-d'Enhaut.

                                        Le ciel à portée
                                        de main
                                        Nos propositions d’excursions cheminent entre Yverdon-les-Bains et Fribourg,
                                        vous font découvrir les Alpes, vous invitent aux bains thermaux ou à l’exercice
                                        dans la nature, que ce soit en randonnée pédestre, en luge ou à ski de fond.

                                        Château-d’Œx a acquis une réputa-        Bains cultive le thermalisme depuis      L'Espace Jean Tinguely – Niki de
                                        tion internationale, en tant que lieu    l'époque romaine. Son eau curative,      Saint Phalle se trouve au cœur de la
                                        organisateur du festival annuel de       de plus de 15 siècles d'âge, puise ses   ville de Fribourg. Les expositions
                                        Ballons. Mais, également tout au         richesses dans les profondeurs du        temporaires régulières, qui mettent
                                        long des 51 semaines restantes de        sous-sol. Outre ses 3 piscines ther-     en dialogue des œuvres d'autres ar-
                                        l’année, c’est le point de départ des    males (28 °C - 34°C), dont une inté-     tistes avec celles de Jean Tinguely ou
                                        aéronefs les plus silencieux au          rieure, découvrez la zone wellness et    Niki de Saint Phalle, sont tout aussi
                                        monde. Et, peu après le décollage, se    profitez du jacuzzi extérieur, du bain   passionnantes. L'Espace Tinguely,
                                        dévoile un panorama «gigantis-           japonais, des bains de vapeur, du        un ancien dépôt des tramways, est
                                        sime» sur les Alpes. À cette altitude,   sauna finlandais, du tylarium et de      un volume spacieux et lumineux à
                                        le Grand-Combin, le Cervin et            la douche tropicale.                     quelques pas de la cathédrale.
                                        même les Alpes bernoises semblent        Code web: 36192                          Code web: 229885
                                        à portée de main. Code web: 252559
                                                                                                                          Au milieu de nulle part, sur la route
                                        Dans un cadre magnifique, entre lac       Le code web?                            du lac Noir, une multitude de lu-
                                        et Jura, le Centre thermal d'Yverdon-                                             mières de toutes les couleurs brillent
                                                                                  Sur MySwitzerland.com vous pouvez
                                        les-Bains vous offre calme et délas-                                              dans la nuit hivernale. Suivez-les:
                                                                                  obtenir des informations complé-
                                        sement. La douceur du climat, les                                                 des palais et des ponts, des grottes
                                                                                  mentaires sur l’offre proposée en
                                        bienfaits des eaux sulfureuses, la                                                et des cavernes, tous faits de glace
                                                                                  indiquant le numéro dans le champ
                                        qualité des installations sont les                                                sont érigés dans les bois. Certains
                                                                                  de saisie.
                                        principaux atouts. Yverdon-les-                                                   de ces chefs-d’œuvre ont 
L’ENRICHISSEMENT PARFAIT

     MOUSSE AU RAIFORT
             DYHRBERG
    Un accompagnement aromatique exquis avec
saumon fumé, des plats à la viande et poisson, ainsi
    que des fruits de mer. Ou en tartinade légère,
                                 et rafraichissante.

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    Dyhrberg AG, 4710 Klus/Balsthal, téléphone 062 386 80 00, fax 062 386 80 19, admin@dyhrberg.ch www.holzofenlachs.ch
Pronto Tourisme  13

 plusieurs étages, tandis que              graphies retraçant la vie de la fa-
d’autres, de petite taille, sont bien        brique, des origines (1898) aux an-
cachés. À la fin de la visite de ce          nées 1960. Une traversée du temps
monde féerique, une chaleureuse              qui fait remonter les souvenirs.
buvette vous attend pour vous                Code web: 37290
réchauffer avec un délicieux choco-
lat chaud ou une bonne fondue.
Code web: 252260                                          Vue sublime sur les Alpes
                                                                   depuis La Berra.
Une randonnée hivernale sur La Ber-
ra vous le prouvera: une telle pers-
pective ne se voit quasiment nulle
part ailleurs! La remontée méca-
                                                  Les mondes merveilleux de Jean
nique permet d’épargner ses forces
                                                  Tinguely et Niki de Saint Phalle.
sur les 600 premiers mètres de déni-
velé. Là-haut se pose le terrible
dilemme: monter jusqu’au sommet
le plus proche, La Berra, ou passer
par le Käsenberg? Un sentier hiver-
nal facile conduit aux deux destina-
tions. Le point de vue est époustou-
flant: de Fribourg au Moléson puis
les Alpes, et vers l’ouest jusqu’à l’in-
fini. À ne manquer sous aucun pré-                                                                                                                La piste de luge des Diablerets
texte avant la descente: la dégusta-                                                                                                              est divertissante.
tion des spécialités locales au chalet
d’alpage de la station supérieure.
                                                                Photos La Gruyère Tourisme, Guillaume Mégevand, Pascal Gertschen

Code web: 252250
                                                                                                                                   Château Salavaux, Salavaux
Après une ascension brève en télé-
siège, les lugeurs rejoignent le point
de départ de la piste. Ils débutent ce
parcours de 7,2 km sur un chemin
boisé rassurant avec ses bordures
latérales enneigées. Le sentier tra-
verse un paysage forestier à la fois
romantique et sauvage, puis
contourne la montagne avant de
descendre en longeant son flanc
pour arriver au village. Et même si la
pente devient moins raide, les
lugeurs y trouveront leur compte.                                            L'hôtel historique du château enchante par son
Code web: 41104                                                              ameublement clair de maison de campagne dans
                                                                             des tons blancs et beiges et se trouve à quelques
La visite guidée de Broc, basée sur                                          minutes du lac de Morat. Les chambres roman-
l'identité de Cailler of Switzerland,                                              tiques et de bon goût n'ont pas d'électro-
promet un aperçu de l'univers de la                                                      nique, mais du charme et un intérieur
célèbre marque de chocolat suisse.                                                          noble. La propriété, vieille de 430 ans
Les phases de la production du                                                                et d’importance historique, est
                                                                  U   R  S
                                                     CONCO vaux
chocolat Cailler sont expliquées                                                                dotée d’un magnifique parc, elle
par une visite audiovisuelle                                                                     dispose d’une cave à vin
                                                           e s à S ala
interactive. Des caméras
                                                 Nuité               io n du conc e
                                                                                    ours           généreuse et offre différentes
montrent en direct aux visi-                                    e s t                              salles. L'hôtel restaurant est
teurs la transformation des                  p on d ez à la qu , avec un peu d eux                  membre de Best of Swiss
                                           Ré            e 31 et               pour   d
ingrédients de base en choco-                 à la pag nez une nuitée r et dîner                    Gastro.
lat. Le passé est à l'honneur                   ce , g a g            éje une
                                           chan                tit-d
                                                    es, pe pris.
                                                                                                    www.chateausalavaux.ch
avec une sélection de photo-                 personn     com
Repas de fête à Noël
Dans nos Coop Pronto, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour
un bon repas. Même quand tous les autres magasins sont fermés.
Pronto Actuel       15

                                                                                                                           Photo Heiner H. Schmitt; styling Doris Moser

                                                                                            Créez une atmosphère
                                                                                            festive sur la table.

C'est tout simple. Pourquoi se casser   ainsi que de la salade. Le saumon au      dessert, nous recommandons la
la tête? Faites un risotto. On peut     raifort est également un classique.       crème glacée et les fameux biscuits
bien le compléter par un morceau de     Offrez un Amarone ou un brut Charles      Kambly. Les boules Lindt Lindor ou
viande et des légumes. Dans nos         Bertin, une Tonic Water ou une eau        des clémentines feront une excellente
Coop Pronto, aussi pendant les Fêtes,   avec des tranches de citron frais.        décoration. Et maintenant, c’est le
vous trouverez des brocolis, des poi-   Ajoutez à cela des snacks comme les       moment de savourer simplement les
vrons et bien d'autres légumes frais    olives, des dattes ou des noix. Pour le   Fêtes.
Parfait pour un
délicieux petit déjeuner.

Idéal sur de la tresse fraîche ou les
croissants, pour améliorer un bircher
müesli et pour de nombreuses autres
idées savoureuses.

        Le vrai goût du miel.
        Idées gourmandes et délicieuses recettes sur www.langnese.ch

    BON CHF 3.–
                                       Valable pour le Miel de campagne Langnese 500 g et le Miel de fleurs sauvages
                                       Langnese Bee Easy 500 g. Ce bon n’est pas cumulable et ne peut être utilisé qu’une
                                       seule fois dans tous les Coop Pronto. Valable du 4 décembre 2018 au 4 février 2019.
Pronto Recettes   17

 LE CONSEIL
Entrée                                      Toutes les recettes de                        Avec les recettes de
      FOOBY
Crostinis     à la tapenade d’olives noires
 La version vidéo
de cette recette
Préparation:      est à
              25 min
    visionner
En tout: 25 min sur
    fooby.ch/xyz
Énergie: 299 kcal par personne

 Pour 4 personnes, il vous faut               Voici comment faire
 • 1 cs d’huile d’olive                    1 Tapenade: faire chauffer l’huile        2 Crostinis: badigeonner d’huile
 • 1 gousse d’ail écrasée                     dans une casserole et y faire             les tranches de pain, les faire
 • 150 g d’olives noires dénoyautées,         suer l’ail, les olives et les figues      griller des deux côtés à la poêle
    Cette recette
    hachées           et
             grossièrement                    pendant env. 5 min. Mouiller avec         pendant env. 1 min puis les
•bien
    80 gd’autres
         de figuessont
                   séchées,
                          à hachées
                                           Toutes    les recettes
                                              le vinaigre,  faire réduire entière-        Cettederecette
                                                                                        tartiner             est
                                                                                                     tapenade.
    grossièrement
      retrouver sur                        sont  à retrouver
                                              ment.  Laisser tiédirsurla masse             à retrouver sur
 • fooby.ch
    ½ dl de vinaigre
               et dansbalsamique            fooby.ch et dans hachoir,
                                              avant  de  la passer  au                    fooby.ch
                                                                                        Conseil:       et dans
                                                                                                 mélanger    ½ cc de
 • ½ cc de sel
     l’appli FOOBY.                          l’appli    FOOBY.
                                              assaisonner.                                 l’appli
                                                                                        romarin      FOOBY.
                                                                                                 ciselé à la tapenade.
 • un peu de poivre

• 8 tranches de pain Pagnol (env. 190 g)
• 1 cs d’huile d’olive

Conseil d’achat
Vous trouverez
ces ingrédients au
Coop Pronto:
Les pâtes fraîches
                        préférées en Italie
                                                                                    *

                         La Revolution des pâtes fraîches!
                          Les Tortelloni de Giovanni Rana.
                           D’origine italienne, encore plus
                         d’onctuosité, encore plus de goût!                                   DISPONIBLE AU
                                                                                              RAYON FRAIS

                                                                                                      *Source: IRI Italien, MAT 08/2018

                                                   1 CHF
                                                   de rabais per sachet
                                                   · à l’àchat d’un sachet de Giovanni Rana
                                                   · valable jusqu’au 04.02.2019
                                                   · bon non cumulable et valable seulement
                                                     une fois dans tous les Coop Pronto
                                                     (sauf cas échéant grands)

        Plus d‘informations et recettes sur
www.giovannirana.ch et         @GiovanniRanaDACH
Pronto Recettes  19

Végétarien
Soufflés au fromage
Préparation: 30 min                           Voici comment faire
Cuisson: 25 min                           1   Préparation: glisser une plaque       3 Masse à soufflé: monter les
En tout: 55 min                               de cuisson tout en bas du four et        blancs en neige ferme avec le sel.
Énergie: 288 kcal par personne                préchauffer ce dernier à 200 °C.         Ajouter environ 1/3 des blancs à
                                                                                       la masse aux jaunes d’œufs en
                                          2 Masse aux jaunes d’œufs: faire             fouettant, puis incorporer
                                              fondre le beurre dans une petite         délicatement le reste avec une
Pour 4 ramequins allant au four,              casserole. Ajouter la farine en          spatule en caoutchouc. Répartir
d’env. 1,5 dl chacun, préalablement           mélangeant pour obtenir un roux          le tout dans les ramequins et
graissés, saupoudrés de sucre et placés       blanc. Retirer la casserole du feu.      placer ceux-ci dans le four, sur la
au réfrigérateur, il vous faut                Porter le lait à ébullition avec la      plaque chaude.
•   40 g de beurre                            noix de muscade et le sel. Le
•   40 g de farine blanche                    verser sur la farine au travers       4 Cuisson: faire cuire env. 25 min
•   2 dl de lait                              d’une passoire. Remuer jusqu’à           au four préchauffé. Ne jamais
•   ¼ cc de sel                               formation d’une masse épaisse            ouvrir le four pendant la cuisson,
•   un peu de noix de muscade                 qui se détache du fond de la             sinon les soufflés retomberont.
•   2 jaunes d’œufs frais                     casserole, laisser tiédir. Ajouter       Servir aussitôt.
•   100 g de gruyère râpé grossièrement       les jaunes d’œufs un à un, lisser
                                              puis incorporer le fromage.              Servir avec: une salade verte.
• 2 blancs d’œufs frais
• 2 pincées de sel

Conseil d’achat
Vous trouverez
ces ingrédients au
Coop Pronto:
Voilà:
                       Bistro Flammkuchen
                          à l’alsacienne !

                                                                                                                     lés
                                                                                                  Au rayon surge

   www.oetker.ch

1.50 CHF de rabais 1.50 CHF de rabais
à l’achat d’un emballage de tarte flambée Bistro Dr. Oetker.   à l’achat d’un emballage de tarte flambée Bistro Dr. Oetker.
Valable jusqu’au 04.02.2019. Ce bon n’est pas cumulable       Valable jusqu’au 04.02.2019. Ce bon n’est pas cumulable
et valable uns seule fois dans tous les Coop Pronto (sauf     et valable uns seule fois dans tous les Coop Pronto (sauf
cas échéant «grands»).                                        cas échéant «grands»).

       pronto                                                        pronto
Pronto Recettes   21

Viande
Entrecôte à la Stroganov
Préparation: 35 min                                                     Voici comment faire
En tout: 35 min                                                       1 Stroganov: faire chauffer
Énergie: 412 kcal par personne                                          l’huile dans une poêle antiadhé-
                                                                        sive et y faire sauter la viande
                                                                        par portion pendant env. 2 min.
                                                                        La retirer et l’assaisonner. Dans
Pour 4 personnes, il vous faut                                          la même casserole, faire suer
                                                                        les légumes avec le paprika
• 1 cs d’huile d’olive                 •   2 dl de bouillon de viande
                                                                        pendant env. 5 min. Ajouter le
• 2 entrecôtes de bœuf (d’env. 210 g   •   2 cc de maïzena
                                                                        bouillon et porter à ébullition.
  chacune), coupées en lanières de     •   2 dl de crème entière
                                                                        Mélanger la maïzena avec la
  1,5 cm de large env.                 •   sel, poivre, selon le goût
                                                                        crème, verser le tout dans la       Conseil vin de
• 1 cc de sel                          •   2 concombres au vinaigre,
                                                                        poêle et laisser mijoter à feu      Coop Pronto:
• un peu de poivre                         coupés en fines lamelles
                                                                        moyen pendant env. 5 min.           Vin de Pays d’Oc
• 1 oignon, coupé en fines lamelles
                                                                        Rajouter la viande, faire           IGP J.P. Chenet
• 3 poivrons, coupés en fines
                                                                        chauffer brièvement, assaison-      Cabernet-Syrah
  lamelles
                                                                        ner. Garnir avec les concombres
• 250 g de champignons de Paris,
                                                                        au vinaigre.
  coupés en fines lamelles
• 2 cc de paprika                                                        Servir avec: du riz.

Conseil d’achat
Vous trouverez
ces ingrédients
au Coop Pronto:
Toujours une raison
de faire la fête !
Pronto Recettes   23

  LE CONSEIL                       LE CONSEIL                                Toutes les recettes de           Ave
    FOOBY                            FOOBY
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    Une recette de                  Cette recette et
    Dessert                                                                 Toutes les recettes               Cet
                                  bien d’autres sont à
    Amandes grillées                  retrouver sur                         sont à retrouver sur               àr
                                   fooby.ch et dans                          fooby.ch et dans                 foob
    Préparation: 20 min
                                     l’appli FOOBY.                           l’appli FOOBY.                   l’a
    En tout: 20 min
    Énergie: 558 kcal par 100 g

    Pour 350g, il vous faut             Voici comment faire
    • 200 g d’amandes               1   Amandes grillées: porter l’eau à    sucre fonde et enrobe les
    • 200 g de sucre                    ébullition avec les amandes, le     amandes (env. 5 min). Répartir
    • ¼ cc de cannelle                  sucre et la cannelle dans une       les amandes sur une plaque
    • 1 dl d’eau                        grande poêle sans remuer.           recouverte de papier cuisson,
                                        Baisser le feu et laisser cuire à   laisser refroidir.
                                        petits bouillons pendant env.
                                        10 min en remuant de temps en       Conservation: se conserve dans
                                        temps, jusqu’à ce que l’eau soit    une boîte hermétiquement
                                        évaporée et le sucre sec.           fermée pendant env. 1 mois.
                                        Continuer de remuer avec une
                                        cuiller en bois jusqu’à ce que le

    Conseil d’achat
    Vous trouverez ces ingrédients
    au Coop Pronto:
MAÎTRE CHOCOLATIER
    DEPUIS 1845

         OFFRIR LE PLAISIR
         AVEC LINDT
         Lorsqu’on veut faire parler son cœur, la plus belle
         façon est d’offrir le TEDDY Lindt. Il a été créé avec
         amour par les Maîtres Chocolatiers puis confection-
         né en Chocolat Lindt extra fin : grâce au TEDDY
         Lindt, chaque message est une douce attention.
Pronto Pour vous   25

            DES NOUVELLES DE MICHEL AUS LÖNNEBERGA

            Non mais, ce Michel!
            Après Pippi Langstrumpf (Fifi Brindacier), Michel aus Lönneberga (Zozo la tornade)
            est certainement le personnage le plus connu d’Astrid Lindgren. Jamais en reste
            d’une plaisanterie, ce Zozo.

            Un polisson, un chenapan, un petit          Cette comédie musicale mise en scè-
            malin: voici Zozo! Mais malgré toutes       ne avec beaucoup d’humour et une
            ses bêtises, Zozo a un cœur gros com-       musique entraînante est inspirée de
            me ça. Le garnement blond comme             l’œuvre d’Astrid Lindgren.
            les blés est encore en tournée en           www.coop.ch/michel
            Suisse alémanique avec sa nouvelle
            histoire jusqu’au 31 mars 2019. On          Billets à gagner (à choix):
            l’y voit notamment venir en aide aux        • 3 mars 2019: Jona
            pauvres en leur apportant un grand          • 10 mars 2019: Coire
            panier de friandises à l’hospice. Mais      • 17 mars 2019: Cham
            lorsqu’il apprend que l’avide mère
            supérieure a tout englouti, il devient
            furieux et il a une idée…
                                                                                                            Billets à
                                                                                                             gagner
                                                                                                           voir page 31
            SCHELLEN-URSLI (UNE CLOCHE POUR URSLI)

            Adorable Schellen-Ursli
            Schellen-Ursli est l’un des livres pour enfants les plus célèbres de Suisse. Un petit
            garçon ne se laisse pas abattre et entreprend un voyage téméraire.

            Lors de la fête annuelle du Chalan-         Basse-Engadine. Aujourd’hui, im-
            damarz en Engadine, le petit Ursli ne       possible de visiter l’Engadine sans
            veut pas se contenter de la plus peti-      tomber sur Schellen-Ursli: le Schel-
            te cloche. Courageusement, il part          len-Ursli-Museum, l’exposition des
            pour l’alpage familial en compagnie         illustrations d’Alois Carigiet ou la
            de la souris Mür afin de rapporter          coutume du Chalandamarz le rap-
            une belle et grande cloche. Mais le         pellent à tout instant.
            chemin enneigé qui mène à l’alpage
            est épuisant et dangereux. Parvien-         Cette comédie musicale sur l’amitié,
            dra-t-il à rapporter la grande cloche       la famille et l’aventure est en tournée
            au village?                                 jusqu’au 7 avril 2019.
                                                        www.coop.ch/schellenursli
            Cette histoire écrite par Selina Chönz
                                                                                                            Billets à
            et illustrée par Alois Carigiet fait par-   Billets à gagner (à choix):                          gagner
            tie des livres pour enfants les plus        • 23 février 2019: Suhr                            voir page 31
Photos DR

            célèbres de Suisse. L’histoire trouve       • 16 mars 2019: Berne
            son origine à Guarda, un village de         • 24 mars 2019: Lucerne
Coop Pronto verkauft keinen Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.
 Coop Pronto ne vend pas d’alcool aux jeunes de moins de 18 ans.
 Coop Pronto non vende bevande alcoliche ai minori di 18 anni.

                                                                       Please drink responsibly. | DRINKiQ.com

Baileys-Anz-Coop-Pronto-Dez-210x148-CH.indd 1                                                                    13.11.18 10:08
Pronto Last minute  27

                                  L’odeur des biscuits
                                  Que serait Noël sans biscuits de Noël faits maison? Prenez donc le temps! Dans nos
                                  Coop Pronto, vous trouverez les ingrédients même à la dernière minute.

                                                                                Etoiles à la cannelle
                                                                                3 blancs d'œufs frais
                                                                                1 pincée de sel
                                                                                250 g de sucre glace
                                                                                1 ½ cs de cannelle
                                                                                350 g d'amandes moulues
                                                                                ½ cs de kirsch

                                                                                Monter les blancs en neige ferme avec
                                                                                le sel puis incorporer le sucre glace.
                                                                                Réserver 6 cs (env. 1 dl) de ce mélange
                                                                                pour le glaçage, les couvrir et les         Milanais
                                                                                mettre au réfrigérateur. Mélanger la
                                  Bruns de Bâle                                 cannelle et les amandes, ajouter le         250 g de beurre ramolli
                                                                                kirsch au reste de la masse aux œufs        225 g de sucre
                                  250 g d'amandes moulues                       et travailler jusqu'à obtenir une pâte.     1 pincée de sel
                                  150 g de sucre                                                                            3 œufs frais
                                  1 cs de cacao en poudre                       Façonnage: aplatir la pâte à environ        1 citron bio, uniquement le zeste râpé
                                  2 cs de farine blanche                        1 cm sur une petite quantité de sucre,      500 g de farine blanche
                                  ¼ de cc de cannelle                           décoller à l'aide d'une spatule. Décou-     1 jaune d'œuf
                                  un peu de poudre de clou de girofle           per les étoiles et tremper régulière-       1 cc d'eau
                                  1 pincée de sel                               ment les emporte-pièces dans un petit
                                  2 blancs d'œufs frais (env. 70 g), battus     bol de sucre. Poser les étoiles sur une     Dans un saladier, travailler le beurre,
                                  150 g de chocolat noir, haché fin             plaque recouverte de papier cuisson.        le sucre et le sel. Incorporer les œufs
                                  2 cc de kirsch                                                                            un à un jusqu'à ce que la masse
                                                                                Glaçage/séchage: mettre un peu de           blanchisse. Ajouter le zeste de citron et
                                  Dans un saladier, mélanger les                glaçage au centre des étoiles et l'étirer   la farine, mélanger le tout avec une
                                  amandes et tous les ingrédients, y            vers les pointes à l'aide d'une brochette   cuillère en bois jusqu'à obtention d’une
                                  compris le sel. Incorporer les blancs         en bois. Laisser sécher env. 6 h ou         pâte et l'aplatir légèrement. Couvrir la
                                  d'œufs. Mettre le chocolat dans un            toute la nuit à température ambiante.       pâte et la mettre au frais au moins 2 h.
                                  récipient à parois fines et le faire
                                  fondre au bain-marie frémissant en            Cuisson: les faire cuire env. 5 min au      Façonnage: sortir la pâte du réfrigé-
                                  veillant à ce qu'il ne touche pas l'eau.      milieu du four préchauffé à 250 °C.         rateur 15 min avant utilisation. Fariner
                                  Remuer le chocolat jusqu’à ce qu’il           Laisser refroidir sur une grille.           le plan de travail et y abaisser la pâte
                                  soit lisse et l'incorporer à la pâte                                                      par portion à env. 7 mm d'épaisseur.
                                  d'amande. Ajouter le kirsch et travail-                                                   Découper différentes formes dans la
                                  ler le tout jusqu'à obtenir une pâte.                                                     pâte et les placer sur deux plaques
                                                                                                                            recouvertes de papier cuisson. Mettre
Photos Beatrice Thommen-Stöckli

                                  Façonnage: étaler la pâte sur un peu                                                      les biscuits au frais env. 15 min.
                                  de sucre à env. 1 cm d'épaisseur et
                                  découper à l’emporte-pièce. Tremper                                                       Nappage: délayer le jaune d'œuf avec
                                  régulièrement l'emporte-pièce dans un                                                     l'eau et en badigeonner les biscuits
                                  petit bol de sucre. Laisser sécher les                                                    d'une fine couche.
                                  biscuits à l’air env. 5 h ou toute la nuit.
                                                                                                                            Cuisson: env. 10 min au milieu du four
                                  Cuisson: env. 4 min au milieu du four                                                     préchauffé à 200 °C. Laisser refroidir
                                  préchauffé à 240 °C.                                                                      sur une grille.
Pronto Mobilité  29
Photo Michel Matthey de l’Etang

                                                                                              Payer en argent Reka dans toutes
                                                                                              les stations-service Coop Pronto.
                                  L’ARGENT REKA

                                  Reka - le plein moins cher!
                                  Depuis février dernier, Coop Pronto accepte les chèques Reka et la Reka-Card
                                  pour le paiement du carburant.

                                  Les clients des stations-service Coop                     vices dans le tourisme suisse. Il est
                                  Pronto ont encore plus de raisons de                      émis par la Caisse suisse de voyage
                                  se réjouir car, ces stations acceptent                    (Reka). Les chèques Reka sont pro-
                                  désormais les paiements en argent                         posés dans tous les principaux
                                  Reka. Le plein d’essence est donc                         points de vente Coop avec un rabais
                                  moins cher! Dans les stations Coop                        de 3% sur présentation de la Super-
                                  équipées de caisses automatiques,                         card.
                                  le paiement peut se faire par
                                  Reka-Card. Le paiement en argent                          Les chèques Reka sont acceptés à
                                  Reka ne peut pas bénéficier des                           leur valeur nominale. La monnaie
                                  bons carburant ni des promotions et                       n’est pas rendue. La Reka-Card est
                                  ce moyen ne permet pas l’achat                            une carte de débit et fonctionne
                                  d’articles dans les shops.                                comme une carte Maestro ou Post-
                                                                                            card. Elle est utilisée au terminal et
                                  L'argent Reka existe en chèques          L'argent Reka:   le montant est décompté au cen-
                                  d’une valeur de 10 et de 50 francs et    pour plus de     time près.
                                  sous forme de Reka-Card. C’est un        vacances et de
                                  moyen de paiement destiné aux ser-       loisirs.         Pour d’autres infos, voir www.reka.ch
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 DRINK COMBINATION
                 N:

Vodka Tonic
                                                                   DRINK COMBINATION
                                                                                   N:

 4cl TROJKA PURE GRAIN   Coop Pronto ne vend pas d‘alcool
                                                                 Day
                                                                   4cl TROJKA $AVAGE
 TONIC                   aux jeunes de moins de 18 ans.            SODA OR SPARKLING WATER

                             P R O D U C E D           A N D   D I S T R I B U T E D    B Y
Pronto Concours                                       31
            À gagner                                             Sujet
                                                               aux coups
                                                               de foudre
                                                              Inquiétante
                                                                                            Très
                                                                                          intense
                                                                                         Charges
                                                                                         pesantes
                                                                                                                    Massif
                                                                                                                  montagneux
                                                                                                                    Crayon
                                                                                                                    à bille
                                                                                                                                               Choix
                                                                                                                                            d'une pièce
                                                                                                                                                                         Épais
                                                                                                                                                                        et fourni
                                                                                                                                                                         Après
                                                                                                                                                                          vous
                                                                                                                                                                                                   Videurs de
                                                                                                                                                                                                    boîtes au
                                                                                                                                                                                                   petit matin
            Une nuitée pour deux personnes avec
            petit-déjeuner et repas du soir au Château
                                                                                                5
            Salavaux.                                          Charmer
                                                                l'esprit                                                                    Association
                                                               Terrains                                                                      sportive
                                                               humides
                                                                                                                                                                                       Bruit
                                                                                                                                                                                     de la foule
                                                                                                                                                                 4
                                                                Équerre                                                                                                    Vidé
                                                                double                                                                                                  d'un coup
                                                               Bon pour                                À gagner:                                                          Place
                                                              le lampiste                                                                                              du bonheur
                                                                                                       5 × 50 francs en bons
                                                                                                       Reka
                                                               Mesures                    D'une        En trouvant la réponse dans                                       Laisse
                                                                                                                                                                        le choix
                                                                                          beauté
                                                              qui datent                 éclatante     les mots croisés vous gagnerez                                   Support
                                                                                                                                                                        d'affiche
            L’hôtel-château historique séduit par son                                                  avec un peu de chance un des
            ameublement clair de maison de campagne et                                                                    5 bons                                                                           1
            se situe à quelques minutes seulement du lac         Bien                                                     Reka d’une                                   À rétaper
                                                               attrapé                                                                                                 d'urgence
            de Morat.                                          Visiteur                                                   valeur de                                      Sous
                                                              de marque            2                                                                                     le sol
                                                                                                                          50 francs
            Question du concours:                                                                                         chacun.                                                                    Couvrir
                                                                                                                                                                                                    de fleurs
            Quelle est la ville dont les bains thermaux        Toujours                                                                                                   Attire
            remontent à l’époque romaine? Détails aux          sur le do                                                                                               l'attention
                                                               Eau non                                                                                                  Fait avec
            pages Tourisme 11 et 13.                           potable                                                                                                  difficulté
                                                                                                      Limite de                                             Coup
                                                                                                       la forêt                  Fête                      de fusil
                                                                                                      Relations                populaire                  Juste une
                                                                                                       suivies                                             broutille

            À gagner
                                                                            Traitement
                                                                Points       humiliant                                                                                               Du genre
                                                                de vue         Pas                                                                                                    vorace
                                                                            agressive
                                                                                                                                  Lave
            Coop Pronto tire au sort 2 × 4 billets pour la                                                                      l'affront
                                                                                                                                  Allure
            comédie musicale «Michel aus Lönneberga» et                                                                        chevaline
                                                                                         Passage
            2 × 4 billets pour la comédie musicale              L'arbre                  rapporté
                                                              du bombyx                   Prend
            «Schellen-Ursli» (voir page 25). Résolvez le                                 du plaisir                                                              6
            sudoku ci-dessous et entrez l'emplacement de                                                                                       Usage
                                                                                                                                            inconsidéré
            votre choix.
                                                               Grosse
                                                               courge
                                                               Société
                                                              mondaine             3
                                                                                                                                            Possessif
                                                                                                                                            avec eux
                                                                                                                                                                               7

                                                                  1            2            3            4            5           6             7

            Sudoku
            Il vous suffit d’indiquer la bonne série de
            chiffres du sudoku (champs en couleur, de        Comment participer:
            gauche à droite).                                Vous avez trouvé la réponse? Envoyez un SMS avec le mot
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                                                             ligne sur: www.coop-pronto.ch/kundenmagazin.

                                                             Conditions de participation au concours. Date limite de participation:
                                                             3 février 2019. Aucune correspondance ne sera échangée au sujet du concours.
                                                             Pas de paiement en liquide. La voie de droit est exclue! La solution à la question du
                                                             concours sera visible dès le 8 février2018 sur: www.coop-pronto.ch
Photos DR

                                                             Les gagnants du concours seront informés par écrit.

                                                             Le prochain Pronto paraîtra le 5 février 2019!
ARRIVER
            EN TOUTE SÉCURITÉ –
            TOUJOURS ET PARTOUT
            XTREME ANTIGEL+LAVE-GLACE

                                                                   e
                                                         Il suffit d le
                                                                ge r
                                                         rechar t c’est
                                                                ee
                                                       lave-glac
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