InfoHolstein Juillet - août 2019 Numéro 158 Une publication de Holstein Canada o rant des nouvelles instructives, intéressantes et actuelles.
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infoHolstein
Une publication de Holstein Canada offrant des
Juillet - août 2019 Numéro 158
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Une initiative commune de avec le soutien de
infoHolstein Chère équipe
Juillet - août 2019 du Service à la
clientèle
Numéro 158
infoHolstein
Rédacteur
Chef de la direction
Président
Steven Spriensma
Ann Louise Carson
Conseil d’administration
Gerald Schipper, Ont.
22 10
519 765-4614
geraldschipper@gmail.com
1er Vice-président Elyse Gendron, Qc.
450 265-3147
e.gendron@xittel.ca
5
2e Vice-président Nancy Beerwort, Ont.
613 330-0348
cherrycrestholsteins@yahoo.com
Ben Cuthbert, C.-B.
250 246-6517
b.cuthbert@telus.net
CI-DESSUS : Découvrez l’expérience des Jeunes leaders au Congrès, en
page 5; apprenez-en plus sur les familles des Maîtres-éleveurs, pages 10 à
Willem Vanderlinde, Alb.
403 302-1527 13; et en page 22, dans la chronique Chère Équipe du Service à la clientèle,
luckyhill97@gmail.com Janice vous informe plus sur les options de paiement disponibles!EN
COUVERTURE : Référence photographique : Days Like This Photography
Ron Boerchers, Sask. et Man.
204 447-2047
rainyridge@mymts.net
Doug Peart, Ont.
905 768-5163
peartome@live.com
table des matières
Dennis Werry, Ont.
905 213-8228 4 Message de la chef de la direction
werrydennis@gmail.com
Angus MacKinnon, Qc.
6 Récapitulatif du Congrès national
819 570-3891 Holstein et de l’Assemblée générale
angusmackinnon3891@gmail.com
des membres
Gilles Côté, Qc.
418 343-2597
lacnor@hotmail.ca
13 Profils de fermes : Faibles niveaux de CCS
Benoît Turmel, Qc. 17 Premier coup d’œil sur Compass
418 390-2269
fturmel@xplornet.ca
18 Santé du troupeau : Fertilité et
Harry Van der Linden, Atlantique
902 863-3063
Reproduction
Hvdl205@gmail.com
19 Le Code de pratiques pour le soin et
la manipulation des bovins laitiers du
Canada sera révisé
20 Statut actuel des haplotypes et les
Conception par Blueprint Agencies inc.
10, avenue Scott, Paris (Ont.) 519 442-1242 gènes récessifs
Imprimé au Canada par BECK’S PRINTING
445, rue Hardy, 5 unité, Brantford (Ont.) Juillet - août 2019 | info Holstein 3
Meilleurs troupeaux classifiés
au Canada
Holstein Canada va publier la liste des 20 meilleurs troupeaux qui classifient
sur la base du nombre d’enregistrements en 2018. Nous vous donnons un
aperçu des 5 meilleurs troupeaux!
Nbre classif. - 2018
Nom de la ferme
moyen – 2018
Score final
La fierté de
Province
Préfixe
Rang
nos membres ASPIRATION
7-14 ENREGISTREMENTS PAR AN
LYNDON STEWART & ASSOCIATES INC. 6 85,83 ON 1
ANN LOUISE CARSON | CHEF DE LA DIRECTION, HOLSTEIN CANADA
STERLINGPARK STERLINGPARK HOLSTEINS 5 85,20 AB 2
CEDARPATCH CEDARPATCH HOLSTEINS 16 85,19 ON 3
HC05559161 LOGGANLANE HOLSTEINS 7 85,17 ON 4
PUISQUE vous lisez ce numéro de l’InfoHolstein, vous êtes FRANKHAVEN FRANKHAVEN HOLSTEINS 7 84,86 ON 5
certainement un fi er membre de Holstein Canada. Toutefois, 15-19 ENREGISTREMENTS PAR AN
grâce à la technologie, les outils de communication pour ROYAL LYNN ROYAL LYNN HOLSTEINS 6 85,67 ON 1
nos membres sont publiés sur internet, les rendant ainsi DUPASQUIER OSCAR DUPASQUIER 11 84,82 ON 2
accessibles aux non-membres. Alors, pourquoi être membre? KAWARTHA KAWARTHA HOLSTEINS 16 84,81 ON 3
Parce que vous savez qu’ensemble, nous sommes plus forts. DAMESTAR DAMESTAR HOLSTEIN 14 84,57 QC 4
En étant membre, vous avez accès à un préfi xe – un système
DUBOSSON FERME DUBOSSON INC 27 84,52 QC 5
d’identifi cation qui nous caractérise.
Parce que vous avez un sentiment d’appartenance. 20-24 ENREGISTREMENTS PAR AN
Parce que les producteurs laitiers canadiens de tous âges TRENT VALLEY TRENT VALLEY HOLSTEINS 12 85,58 ON 1
sont engagés dans leur communauté. Parce qu’avoir voix GLENVUE GLENVUE HOLSTEINS 13 85,54 ON 2
au chapitre est important pour vous – au niveau des clubs, HC12547691 COLIN & KAREN LEACH 9 85,11 ON 3
provincial ou national. Parce que vous bénéfi ciez des tarifs
RIVER DALE RIVER DALE HOLSTEINS 14 84,86 ON 4
d’enregistrement pour les membres. Parce que vous pouvez
DENLEE DENNIS KUEPFER 6 84,83 ON 5
faire appel au personnel des Services à la ferme dans toutes
25-29 ENREGISTREMENTS PAR AN
les provinces. Parce que notre logo est reconnu mondialement
et que c’est VOTRE logo, sur vos casquettes, vos boîtes aux CLARKVALLEY CLARKVALLEY HOLSTEINS 17 85,35 ON 1
lettres ou affi ché sur vos étables. RALSTON FERME RALSTON S.E.N.C 12 85,17 QC 2
Votre conseil d’administration reconnaît et célèbre la DELCREEK PETER RYLAARSDAM 27 85,11 ON 3
loyauté des membres. Dans notre Plan stratégique actuel (voir FARISVIEW DALTON J. FARIS 29 85,00 ON 4
notre site Web), largement orienté sur les affaires pour pouvoir MABEL FERME MAGUY NORMANDIN INC 10 84,80 QC 5
continuer à évoluer dans ce monde changeant, le conseil a 30-39 ENREGISTREMENTS PAR AN
été très clair sur le fait que le premier des six piliers devait être
LOVSHIN LOVSHIN FARMS LTD 6 85,83 ON 1
« l’Engagement des membres. » Vous êtes au cœur de cette
LOOKOUT LOOKOUT HOLSTEINS 13 85,77 QC 2
association et nous savons bien que c’est le cœur le moteur de
tout le reste!
ROTALY ROCK HEBERT & NATHALIE DUMAIS 12 85,25 QC 3
Une mention spéciale à nos membres juniors – certains
KAROLSTEIN FERME KAVEN GRANDMONT INC 10 85,10 QC 4
pourraient dire que votre génération est moins orientée sur MILIBRO FERME MILIBRO INC 29 84,83 QC 5
l’équipe et est plus individuelle. De mon point de vue, je vous 40-59 ENREGISTREMENTS PAR AN
vois travailler fi èrement ensemble, que ce soit chez les Jeunes GARAY GASPAR FILLION 18 85,17 QC 1
ruraux ou dans toutes les autres activités agricoles. Vous êtes MILLBROOKE ED MEULENDYK 15 85,13 ON 2
inspirants. Rendez-vous sur www.holstein.ca pour découvrir ALEAH ALEAH FARMS LTD 28 84,89 ON 3
les avantages de devenir un membre junior (entre 12 et 21 SICY FERME YVON SICARD 37 84,86 QC 4
ans). Les coûts d’adhésion sont très peu dispendieux pour vos SKYCREST SKYCREST HOLSTEINS LTD 34 84,71 AB 5
parents, et ils sont gratuits pour vous!
60+ ENREGISTREMENTS PAR AN
Je suis impatiente de vous voir lors des activités des
membres cet été!
QUALITY QUALITY HOLSTEINS 43 86,14 ON 1
BECKRIDGE BECKRIDGE HOLSTEINS 24 85,50 ON 2
CROVALLEY CROVALLEY HOLSTEINS 34 85,15 ON 3
WENDON WENDON HOLSTEINS 34 85,03 AB 4
4 info Holstein | Juillet - août 2019 VOGUE VOGUE CATTLE CO. 16 84,75 ON 5
Une semaine réussie dans l’Est!
Par Christine Tolhurst, coordonnatrice bilingue des programmes
ON DIT QUE LES AVERSES D’AVRIL FONT LES FLEURS DE MAI.
Sous la pluie de Charlottetown (Î.-P.-É.), le mois d’avril a aussi réuni 34
délégué(e)s des Jeunes leaders venus de tout le pays pour participer au
Congrès national des Jeunes leaders. Les participants ont pu écouter
différents conférenciers, réseauter avec leurs collègues éleveurs et
membres du conseil, visiter des fermes laitières réparties dans toute l’île,
participer activement à l’Assemblée générale annuelle et vivre la magie
du Gala des Maîtres-éleveurs!
Le Congrès national des Jeunes leaders est organisé en conjonction
avec le Congrès national de Holstein Canada. Les Jeunes leaders
sont arrivés le mardi, avant le début du programme officiel, et se sont
retrouvés pour une soirée de bienvenue, ce qui a permis de briser la
glace et de passer un bon moment. La soirée a été appréciée de tous!
Le mercredi matin, le programme des Jeunes leaders a commencé
par un atelier en classe. Des conférenciers étaient au programme :
Dre Jodi Wallace D.M.V., MSc de la Clinique vétérinaire d’Ormstown;
Chad Mann, chef de la direction de l’entreprise de transformation
laitière ADL sur l’Î.-P.-É.; Michelle Linington de la division Vulgarisation
et transfert de connaissances de Holstein Canada; et Corey Geiger du
magazine Hoard’s Dairyman. Les sujets abordés étaient les suivants : la
gestion du soin aux veaux, la transformation du lait pour les marchés
de niche, le programme à venir Compass et un témoignage motivant
sur la manière dont chacune des étapes de votre vie contribuera à votre
avenir. Après cette intense journée d’apprentissage, le groupe a eu le
temps de visiter le centre-ville de Charlottetown avant de participer à
une soirée dynamique avec les membres du conseil d’administration de
Holstein Canada. Une seconde soirée de bienvenue a permis aux Jeunes
leaders de réseauter avec les autres congressistes et les partenaires de
l’industrie.
La journée des visites de ferme a commencé de bonne heure.
L’Assemblée générale annuelle du samedi 27 avril a donné
Le groupe des Jeunes leaders a visité quatre (4) fermes laitières et
l’occasion aux Jeunes leaders non seulement d’écouter les points
l’exploitation Vanco Farms Ltd qui produit des tulipes et des pommes
abordés et d’assister aux discussions concernant leur industrie,
de terre. Chacune des fermes visitées offrait un point de vue unique
mais ils avaient aussi leur mot à dire. En effet, une nouveauté cette
sur l’agriculture et la production laitière de l’île. Les Jeunes leaders se
année était que les Jeunes leaders avaient le droit de vote pour les
sont ensuite rendus au Centre Eastlink pour rendre visite aux exposants,
résolutions de Holstein Canada. Après l’AGA, le groupe des Jeunes
assister à la Vente nationale du Congrès, et se porter eux-mêmes
leaders a assisté au panel de discussion organisé concernant les
acheteurs. Pour terminer la journée, les Jeunes leaders ont pu bénéficier
structures de classes d'âge aux expositions. Le groupe a pu terminer
des grandes connaissances des Maîtres-éleveurs des fermes Fleury,
la fin de semaine de belle manière en célébrant les troupeaux
Weeberlac et Marsfield qui leur ont parlé de leurs différents parcours
Maîtres-éleveurs 2018 lors du Gala des Maîtres-éleveurs.
pour arriver à se mériter la plaque de Maître-éleveur.
Nous souhaitons remercier les branches de tout le pays qui ont
Le lendemain matin était un peu plus calme et a permis aux Jeunes
sélectionné et appuyé ces jeunes passionné(e)s de l’industrie laitière
leaders de profiter de l’Exposition nationale du Congrès. Ils étaient
pour leur permettre de participer au Congrès des Jeunes leaders
répartis en plus petits groupes et on leur a expliqué tout ce qui rentre
cette année. Le programme du Congrès des Jeunes leaders ne
en considération dans la tête des juges officiels lorsqu’ils jugent une
pourrait pas avoir lieu sans votre soutien, votre bonne volonté et
classe. Les délégués Jeunes leaders ont ainsi pu poser des questions et
votre grand enthousiasme. Ce fut une semaine réussie et plus d’un
apprécier la proximité avec les animaux. Le soir, le bal de la prohibition
Jeune leader nous a dit que ce fut « les meilleurs moments de leur
était grandement attendu, car ils ont pu s’habiller comme dans les
vie! » Merci
années 30 et exprimer leur créativité!
Juillet - août 2019 | info Holstein 5
2019 Congrès national Holstein
EN BORD DE MER DANS LA MAGNIFIQUE CHARL
CHARLOTTETOWN (Î.-P.-É.)
Plus de 550 éleveurs Holstein, partenaires de l’industrie, Jeunes leaders et autres passionné(e)s
se sont réunis à Charlottetown (Î.-P.-É.) pour le Congrès national Holstein et sa 136e Assemblée
générale annuelle de Holstein Canada. Ces deux événements ont eu lieu du 24 au 27 avril à
l’hôtel Delta Prince Edward, dans le quartier historique de la ville en bord de mer. Le comité
organisateur composé de bénévoles et sous la direction de Chris MacBeath a fait en sorte que
la réputation du Congrès – instructif, utile et surtout divertissant – est restée bien établie pour
nos membres. Le thème « Venez chez nous », combiné à l’hospitalité de l’Île et aux activités
et événements en soirée, ont fait que les congressistes se sentent comme à la maison.
6 info Holstein | Juillet - août 2019
Visites de fermes, Vente, Exposition et
Festivités
La plupart des congressistes sont arrivés le mercredi et le comité organisateur
du Congrès avait organisé une réception de bienvenue au Delta ce soir-là pour
permettre aux participants venus de tout le pays de se rencontrer et réseauter. Les
activités officielles ont commencé le jeudi par les très appréciées visites de fermes.
Les congressistes ont apprécié le chaleureux accueil des 12 fermes de l'Î.-P.-É. qui
leur ont ouvert leurs portes pour la journée. Un circuit alternatif a permis aux
participants de visiter certaines des meilleures attractions de l'Île-du-Prince-
Édouard, notamment le village côtier de pêcheurs de North Rustico et le parc
national de l'Î.-P.-É. où se trouvent Cavendish et Anne aux pignons verts. Après les
visites de fermes, la plupart des participants se sont rendus au Centre Eastlink à
Charlottetown pour la Vente du Congrès national. L’Expo-printemps de l'Atlantique
du vendredi a été la plus grande attraction de la journée. Le juge Esteban Posada a
fait un travail remarquable en plaçant 131 animaux d'une qualité exceptionnelle. Et
c'est dans une ambiance de rébellion que s'est terminée la journée, alors que le Bal
de la prohibition s'est déroulé à la brasserie P.E.I. Brewing Company. Les
congressistes, déguisés selon les Années Folles, ont pu déguster les bières locales
pendant une soirée d'ambiance festive commanditée par Eastgen.
Célébration des Maîtres-éleveurs
Le Congrès national Holstein 2019 s’est terminé en beauté avec le Gala des
Maîtres-éleveurs. Cette célébration glamour et éblouissante était vraiment
spéciale pour les 20 maîtres-éleveurs et leurs familles venus à Charlottetown pour
recevoir leurs plaques Maîtres-éleveurs 2018. Des profils vidéo ont été diffusés
pour présenter les Maîtres-éleveurs et l’émotion était à son comble dans la salle.
Nous renouvelons toutes nos félicitations aux familles et éleveurs qui ont été
érigés au rang de Maître-éleveur en 2018!
Le Congrès 2020 va à l’Ouest :
Au cœur des Prairies
Le comité organisateur du Congrès 2020 a invité très chaleureusement les
passionné(e)s Holstein Au cœur des Prairies en avril prochain pour le Congrès
national Holstein en Saskatchewan. Les activités seront réparties entre Saskatoon
et Regina. Plus de détails seront publiés sur le site Web de Holstein Canada à
l’automne 2019!
Juillet - août 2019 | info Holstein 7
Résolutions A = Adoptées
R = Rejetées
Les résolutions suivantes ont été présentées à l’AGA 2019. Les
résolutions n°s 2, 3, 4, 5a, 5b, 6, 8 et 9 ont été adoptées; les
résolutions 1 et 7 ont été rejetées.
1 (R) RECONNAISSANCES – Holstein Canada augmente
les critères de classification
classification afin
afin que seulement les TB-85
des services adaptés aux clients en utilisant les systèmes de
collecte de données pour pouvoir fidéliser les membres d’un
et mieux comptabilisent des points pour la reconnaissance point de vue collectif et maintenir l’importance de pouvoir se
Maître-éleveur. comparer aux autres.
2 (A) FRAIS DE SERVICE – Holstein Canada passe en revue la (A) DISCUSSIONS SUR L’INDUSTRIE – Que Holstein Canada
formule des frais de retard pour les enregistrements afin que 6 travaille avec les différents organismes pertinents pour
ceux-ci soient justes et que les reconnaissances gardent leur mettre à jour et moderniser la collecte des données à partir
crédibilité. des systèmes robotisés dans l’objectif de pouvoir rapidement
fournir une option de contrôle laitier officiel publiable.
3 (A) FRAIS DE SERVICE – Holstein Canada accorde un tarif
7
de groupe (5$ chaque au lieu de 10$) aux membres de (R) DISCUSSIONS SUR L’INDUSTRIE – Holstein Québec et
Holstein Canada sur une commande de 30 généalogies ou Holstein Canada discutent avec le Ciaq et l'Alliance Semex
plus. pour arrêter le projet de modification des gènes qui vise à
produire des animaux acères.
4 (A) ÉTIQUETTES – Holstein Canada trouve une solution
8
acceptable au problème de rupture ou de perte d’étiquettes (A) DISCUSSIONS SUR L’INDUSTRIE – Holstein Québec et
d’oreille. Holstein Canada fassent les recommandations nécessaires à
CDN pour que l’indice des VGD continue à être disponible,
car les producteurs laitiers n’ont jamais demandé son retrait.
5
(A) A) DISCUSSIONS SUR L’INDUSTRIE – Holstein Québec
et Holstein Canada demandent à Valacta pour qu'ils
9
réduisent leur coûts reliés au service de contrôle laitier, dans (A) TECHNOLOGIE - Holstein Canada développe une
l'année à venir. application pour faciliter l’enregistrement des animaux.
Vous pouvez retrouver les résolutions proposées au
(A) B) DISCUSSIONS SUR L’INDUSTRIE – Que le contrôle
complet sur le site Web de Holstein Canada.
laitier trouve des solutions rapides et réalisables pour livrer
8 info Holstein | Juillet - août 2019
BENCO
Nous avons toujours fait ce qu’il y avait
de mieux pour les vaches. Parfois, ce
n’est pas ce qu’on veut faire quand on
veut dormir une heure de plus, mais on
adore notre métier et pour nous, on ne le
voit pas comme du travail. Et nos enfants
auront toujours vu que leur papa et leur
grand-père aimaient leur métier et ont été
récompensés pour ça par l’industrie.
Sur les 983 femelles nées entre 1999 et 2014…
VACHE ÉTOILE DE LA RACE
LES MAÎTRES- CLASSIFICATION
BP 83-84 87
1* : 16 2*ou 3* : 17
CLASSIFICATION ACTUELLE
EX 27 TB 92
4*+ : 1
BP 44
ÉLEVEURS
TB 336
EX ou EX multiple 87 MOYENNE DU TROUPEAU (140)
PRODUCTION À VIE 11 498 kg L 448 kg 3,9 % G
374 kg 3,3 % P
À L’HONNEUR
60 000 à 79 999 kg 48
80 000 à 99 999 kg 7 MCR
100 000 kg et + 2 254 268 260
BRABANTDALE
Remporter la reconnaissance de
Maître-éleveur veut tout dire pour
nous. Cela démontre ce qu’un travail
acharné permet d’accomplir. Nous
savons que nous faisons ce qu’il faut
depuis très longtemps, et nous y
travaillons fort, mais recevoir cette
reconnaissance montre que tout en
Pour clôturer la semaine du Congrès en vaut la peine au final.
beauté, plus de 500 personnes sont venues Sur les 512 femelles nées entre 2001 et 2014…
VACHE ÉTOILE DE LA RACE
célébrer les Maîtres-éleveurs 2018 au Gala! CLASSIFICATION 1* : 12 2* ou 3* : 10 4*+ : 8
Comme lors des années précédentes, la soirée BP 83-84 53 CLASSIFICATION ACTUELLE
EX 4 TB 46 BP 97
TB 207
mettait à l’honneur les éleveurs ayant atteint MOYENNE DU TROUPEAU (223)
EX ou EX multiple 31
les plus hauts honneurs dans la race Holstein, PRODUCTION À VIE 10 669 kg L 426 kg 4,1 % G
334 kg 3,2 % P
le statut de Maître-éleveur. Nous renouvelons 60 000 à 79 999 kg 32
80 000 à 99 999 kg 10 MCR
nos félicitations aux familles et individus qui ont 245 264 241
100 000 kg et + 3
reçu leur plaque en 2018!
BROOKVILLA
Je suis très fier de recevoir le titre de
Avoir reçu cette plaque est une Maître-éleveur. Cette reconnaissance
facilite tout le dur labeur et tout le
grande fierté dévouement qu’on investit dans notre
exploitation au quotidien et nous aide à
Ces deux dernières années, au lieu de lire les bios des Maîtres- nous lever à cinq heures du matin pour
éleveurs au Gala, nous leur avons rendu visite et avons créé aller traire ces vaches-là.
des vidéos que vous pouvez retrouver sur la chaîne YouTube de
Sur les 645 femelles nées entre 1999 et 2014…
Holstein Canada. Dans ce numéro, nous avons regroupé les points VACHE ÉTOILE DE LA RACE
saillants des récipiendaires 2018 du titre de Maître-éleveur et ce CLASSIFICATION 1* : 10 2*ou 3* : 15 4*+ :
que signifie cette reconnaissance pour eux. BP 83-84 64 CLASSIFICATION ACTUELLE
TB 217 EX 20 TB 61 BP 26
EX ou EX multiple 82 MOYENNE DU TROUPEAU (83)
PRODUCTION À VIE 11 139 kg L 467 kg 4,2 % G
60 000 à 79 999 kg 35 360 kg 3,2 % P
80 000 à 99 999 kg 12 MCR
100 000 kg et + 3 244 275 247
Juillet - août 2019 | info Holstein 9
CALBRETT CARROLLVIEW
Albert a toujours recherché le type Pour moi, cette plaque représente
de vache parfaite, bien équilibrée et toute une vie de dur labeur et de
moderne. Il se tient toujours à jour dévouement. Je suis très honoré de
des pratiques d’élevage moderne. la recevoir. Les prochaines étapes
Recevoir la plaque de Maître-éleveur pour Carrollview? Travailler comme à
est une grande réalisation, en l'habitude, et peut-être un jour avoir
particulier avec tous les animaux qui une gagante à la Royale!
sont passés entre ses mains.
Sur les 365 femelles nées entre 1999 et 2014… VACHE ÉTOILE DE LA RACE
Sur les 336 femelles nées entre 1999 et 2014… VACHE ÉTOILE DE LA RACE
1* : 14 2*ou 3* : 7 4*+ : 12 CLASSIFICATION 1* : 5 2*ou 3* : 8 4*+ : 1
CLASSIFICATION
BP 83-84 53 CLASSIFICATION ACTUELLE
BP 83-84 26 1 taureau de Production supérieure, 2
taureaux de Conformation supérieure TB 131 EX 9 TB 42 BP 22
TB 109
et 1 taureau Classe Extra EX ou EX multiple 23 MOYENNE DU TROUPEAU (43)
EX ou EX multiple 20
PRODUCTION À VIE 9 552 kg L 387 kg 4,1 % G
PRODUCTION À VIE
60 000 à 79 999 kg 27 309 kg 3,2 % P
60 000 à 79 999 kg 7
80 000 à 99 999 kg 8 MCR
80 000 à 99 999 kg 6
100 000 kg et + 196 215 200
100 000 kg et +
DARIDELITE FLEURY Une des choses dont je suis très
fier est que 35 % des points
Nous nous sentons bénis par de notre plaque proviennent d’animaux que
Dieu. C’est tout simplement nous avons vendus à d’autres producteurs de
incroyable parce que c’est le la région ou du Canada… C’est pourquoi nous
troisième troupeau que nous sommes deux fois plus heureux de devenir
achetons. C’est un objectif de vie Maîtres-éleveurs parce que nos animaux
que nous avons atteint. continuent de performer au-delà de notre ferme.
Sur les 678 femelles nées entre 2001 et 2014… VACHE ÉTOILE DE LA RACE
VACHE ÉTOILE DE LA RACE 1* : 12 2*ou 3* : 13 4*+ : 11
Sur les 655 femelles nées entre 1999 et 2014… CLASSIFICATION
1* : 13 2* ou 3* : 11 4*+ : 1 CLASSIFICATION ACTUELLE
CLASSIFICATION BP 83-84 75
CLASSIFICATION ACTUELLE EX 20 TB 59 BP 33
BP 83-84 85 TB 222
TB 241 EX 14 TB 89 BP 68 EX ou EX multiple 42 MOYENNE DU TROUPEAU (81)
MOYENNE DU TROUPEAU (157) 11 511 kg L 464 kg 4 % G
EX ou EX multiple 57 PRODUCTION À VIE
10 782 kg L 438 kg 4,1 % G 387 kg 3,4 % P
PRODUCTION À VIE 60 000 à 79 999 kg 47
60 000 à 79 999 kg 29 344 kg 3,2 % P 80 000 à 99 999 kg 16 MCR
MCR 256 278 270
80 000 à 99 999 kg 8 100 000 kg et + 8
100 000 kg et + 5 239 262 240 2 taureaux de Production supérieure, 4 taureaux de Conformation
supérieure et 1 taureau Classe Extra
FRONT VIEW GERANN
Devenir Maître-éleveur a toujours été Nous sommes tellement heureux de
l’un de nos rêves. Pour moi, être Maître- recevoir cette reconnaissance, cela
éleveur, c’est comme gagner la Coupe veut dire beaucoup pour nous. Le
Stanley. Je savais que j’allais y arriver titre de Maître-éleveur représente
avant mes 30 ans. une certaine notoriété auprès de la
communauté agricole, ce qui lui donne
encore plus de sens.
Sur les 783 femelles nées entre 1999 et 2014… VACHE ÉTOILE DE LA RACE
Sur les 1261 femelles nées entre 1999 et 2014…
1* : 18 2*ou 3* : 16 4*+ : 1
CLASSIFICATION VACHE ÉTOILE DE LA RACE
BP 83-84 65 CLASSIFICATION ACTUELLE CLASSIFICATION 1* : 32 2*ou 3* : 28 4*+ : 1
EX 24 TB 140 BP 66 BP 83-84 122
TB 185 CLASSIFICATION ACTUELLE
EX ou EX multiple 28 MOYENNE DU TROUPEAU (180) TB 370
EX 27 TB 127 BP 119
14 058 kg L 564 kg 4 % G EX ou EX multiple 57
PRODUCTION À VIE MOYENNE DU TROUPEAU (249)
60 000 à 79 999 kg 85
447 kg 3,2 % P PRODUCTION À VIE 11 919 kg L 484 kg 4,1 % G
80 000 à 99 999 kg 30 MCR 60 000 à 79 999 kg 59
386 kg 3,2 % P
305 330 306 80 000 à 99 999 kg 10
100 000 kg et + 16 MCR
100 000 kg et + 6
264 289 269
10 info Holstein | Juillet - août 2019HAMMING JOLIBOIS
Remporter notre plaque de Maître- Pour moi, le titre de Maître-éleveur est
éleveur est vraiment gratifiant pour la récompense ultime pour un éleveur,
nous. Tout le travail investi a enfin car il faut des années pour y arriver. Nous
payé après toutes ces années. Et avons pu le faire en développant de
comme nous passons au prochain bonnes lignées de vaches en faisant de
chapitre avec notre nouvelle ferme, sages choix d’accouplement. C’est comme
cela fait chaud au cœur. d’être intronisé au Temple canadien de la
renommée des éleveurs.
Sur les 975 femelles nées entre 1999 et 2014… VACHE ÉTOILE DE LA RACE Sur les 609 femelles nées entre 1999 et 2014…
VACHE ÉTOILE DE LA RACE
CLASSIFICATION 1* : 7 2*ou 3* : 15 4*+ : 5
CLASSIFICATION 1* : 10 2*ou 3* : 13 4*+ : 14
BP 83-84 91 CLASSIFICATION ACTUELLE BP 83-84 56 CLASSIFICATION ACTUELLE
TB 250 EX 37 TB 102 BP 30 TB 176 EX 45 TB 38 BP 0
EX ou EX multiple 72 MOYENNE DU TROUPEAU (146) EX ou EX multiple 87 MOYENNE DU TROUPEAU (61)
PRODUCTION À VIE 11 699 kg L 507 kg 4,3 % G
PRODUCTION À VIE 10 049 kg L 402 kg 4 % G
60 000 à 79 999 kg 82 386 kg 3,3 % P 60 000 à 79 999 kg 39 322 kg 3,2 % P
80 000 à 99 999 kg 23 MCR 80 000 à 99 999 kg 15 MCR
100 000 kg et + 8 254 296 265 100 000 kg et + 1 215 233 218
KENNETCOOK MARFLOACRES
Nous (Dallas et Murray) n’envisageons
pas de ralentir et nous espérons
continuer à moderniser notre ferme
et notre travail avec la bonne base
que nous avons. Peut-être y aura-t'il
une autre plaque dans notre famille
un jour!
Sur les 251 femelles nées entre 1999 et 2014… VACHE ÉTOILE DE LA RACE Sur les 443 femelles nées entre 1999 et 2014… VACHE ÉTOILE DE LA RACE
1* : 2 2*ou 3* : 6 4*+ : 2
CLASSIFICATION CLASSIFICATION 1* : 4 2*ou 3* : 10 4*+:
VACHE ÉTOILE DE LA RACE
BP 83-84 22 BP 83-84 39 CLASSIFICATION ACTUELLE
EX 6 TB 29 BP 16
TB 72 TB 141 EX 19 TB 38 BP 21
MOYENNE DU TROUPEAU (35)
EX ou EX multiple 17 EX ou EX multiple 58 MOYENNE DU TROUPEAU (83)
13 929 kg L 566 kg 4,1 % G
PRODUCTION À VIE PRODUCTION À VIE 11 856 kg L 445 kg 3,8 % G
448 kg 3,2 % P
60 000 à 79 999 kg 21 60 000 à 79 999 kg 19 385 kg 3,2 % P
MCR
80 000 à 99 999 kg 7 80 000 à 99 999 kg 6 MCR
296 324 299
100 000 kg et + 1 100 000 kg et + 267 269 272
MARSFIELD MISTY SPRINGS
Puisque nous avons vendu nos
Quand j’ai appris la nouvelle, j’étais vaches en 2017, nous ne pensions
excité, mais c’est quand je l’ai lu pas que cela pouvait être possible.
dans le journal que j’ai réalisé son Recevoir l’appel était vraiment une
importance. Je pense que c’est chose incroyable pour moi, car je ne
une belle chose que de remporter m’y attendais pas!
la plaque pendant notre première
année.
Sur les 260 femelles nées entre 2001 et 2014… VACHE ÉTOILE DE LA RACE
Sur les 1748 femelles nées entre 1999 et 2014… VACHE ÉTOILE DE LA RACE
CLASSIFICATION 1* : 5 2*ou 3* : 19 4*+ : 17
1* : 19 2*ou 3* : 23 4*+ : 3
CLASSIFICATION BP 83-84 29 2 taureaux de Production supérieure, 4 taureaux de
BP 83-84 168 CLASSIFICATION ACTUELLE TB 121
Conformation supérieure et 1 taureau Classe Extra
TB 326 EX 21 TB 127 BP 126
EX ou EX multiple 12
MOYENNE DU TROUPEAU (232)
EX ou EX multiple 44 PRODUCTION À VIE
14 503 kg L 606 kg 4,2 % G
PRODUCTION À VIE 60 000 à 79 999 kg 4
457 kg 3,2 % P
60 000 à 79 999 kg 118 80 000 à 99 999 kg 2
80 000 à 99 999 kg 41 MCR 100 000 kg et +
100 000 kg et + 16 321 362 318
Juillet - août 2019 | info Holstein 11OKADALE RED OAK
Notre deuxième plaque, quatorze ans C’est un honneur de recevoir une récompense
plus tard, est principalement le résultat basée sur ce sur quoi nous avons concentré
de la continuité dans notre troupeau. nos efforts : classifier de bonnes vaches qui
Nous sommes heureux que nos lignées sont de bonnes productrices, ont une bonne
de vaches se démarquent assez pour santé et la longévité. Obtenir ce titre n’a jamais
recevoir cet honneur une deuxième fois. été notre priorité et être récompensés de la
Nous avons obtenu de bons résultats en sorte pour avoir fait les choses comme nous le
production, en conformation, en qualité voulions est un honneur.
du lait, et cela nous rend très fiers de
notre troupeau.
Sur les 295 femelles nées entre 2001 et 2014… Sur les 291 femelles nées entre 1999 et 2014… PRODUCTION À VIE
CLASSIFICATION PRODUCTION À VIE
1* : 9 2*ou 3* : 6 4*+ : 1
1* : 7 2*ou 3* : 5 4*+ : 3 CLASSIFICATION
BP 83-84 54
BP 83-84 32 CLASSIFICATION ACTUELLE
TB 72 CLASSIFICATION ACTUELLE
TB 126 EX 8 TB 33 BP 27
EX 7 TB 17 BP 23
EX ou EX multiple 17
EX ou EX multiple 16 MOYENNE DU TROUPEAU (60)
PRODUCTION À VIE MOYENNE DU TROUPEAU (37)
11 004 kg L 431 kg 3,9 % G
12 512 kg L 525 kg 4,2 % G PRODUCTION À VIE
60 000 to 79 999 kg 23 344 kg 3,1 % P
60 000 to 79 999 kg 17
407 kg 3,3 % P
80 000 to 99 999 kg 13
80 000 to 99 999 kg 6 MCR
100 000+ kg 3 MCR
100 000+ kg 1 256 270 251
279 316 286
1 taureau de Production supérieure
RODVEIL Nous sommes très
fiers de recevoir le titre SPRUCECHO Jeexcitant
pense que c’est plus
que la première
de Maître-éleveur, car c’est le point fois. Il n’est pas plus facile de remporter de
culminant de nombreuses années de telles reconnaissances, car tout le monde a de
travail de toute notre famille. Je pense bons troupeaux. Nous sommes vraiment fiers
que c’est le rêve de tous les producteurs d’y être de nouveau arrivés. Je suis honoré que
de devenir Maître-éleveur. C’était le notre ferme et notre famille, avec notre petit
rêve de Dany. Merci à toi, Dany, d’avoir troupeau, ayons pu remporter quatre plaques.
continué le travail que nous avions Maintenant que les vaches sont parties,
commencé, nous sommes fiers de toi. j’espère qu’elles aideront d’autres familles à
faire la même chose.
Sur les 518 femelles nées entre 1999 et 2014… VACHE ÉTOILE DE LA RACE Sur les 436 femelles nées entre 1999 et 2014… VACHE ÉTOILE DE LA RACE
CLASSIFICATION 1* : 7 2*ou 3* : 10 4*+ : 3 CLASSIFICATION 1* : 4 2* ou 3* : 14 4*+ : 3
BP 83-84 56 CLASSIFICATION ACTUELLE BP 83-84 45 MOYENNE DU TROUPEAU (55)
TB 167 EX 12 TB 48 BP 30 TB 115 9 627 kg L 378 kg 3,9 % G
EX ou EX multiple 26 MOYENNE DU TROUPEAU (60) EX ou EX multiple 63 318 kg 3,3 % P
PRODUCTION À VIE 13 007 kg L 518 kg 4,0 % G PRODUCTION À VIE MCR
60 000 to 79 999 kg 24 425 kg 3,3 % P 60 000 to 79 999 kg 33 223 243 231
80 000 to 99 999 kg 1 MCR 80 000 to 99 999 kg 4
100 000+ kg 283 304 291 100 000+ kg 4
WEEBERLAC Siveulent
des gens
se WOODBRIDGE
mériter une plaque de Maître-éleveur, ils C’était vraiment excitant. Je savais que nous
peuvent y arriver. Si vous avez la passion étions proches, mais je n’attendais pas à côté
des vaches et l’amour de l’agriculture, de mon téléphone pour recevoir l’appel. On
avec de la volonté vous pouvez y arriver.
ne sait pas ce que font les autres, alors c’était
Nous l’avons fait, c’était un travail
d’équipe, car tout le monde a son rôle à un bon sentiment que d’arriver à atteindre
jouer. Si vous faites du bon travail, vous notre objectif de ces dernières années.
serez récompensés, et pour nous, c’est
comme si on recevait la Coupe Stanley.
Sur les 187 femelles nées entre 1999 et 2014… Sur les 159 femelles nées entre 1999 et 2014…
VACHE ÉTOILE DE LA RACE VACHE ÉTOILE DE LA RACE
CLASSIFICATION 1* : 2 2*ou 3* : 4 4*+ : CLASSIFICATION 1* : 2 2*ou 3* : 3 4*+ : 2
BP 83-84 23 CLASSIFICATION ACTUELLE BP 83-84 9 CLASSIFICATION ACTUELLE
TB 56 EX 7 TB 25 BP 5 EX 9 TB 32 BP 10
TB 66
EX ou EX multiple 15 MOYENNE DU TROUPEAU (31) EX ou EX multiple 18 MOYENNE DU TROUPEAU (40)
PRODUCTION À VIE 13 862 kg L 510 kg 3,7 % PRODUCTION À VIE 10 546 kg L 385 kg 3,7 % G
60 000 to 79 999 kg 8 458 kg 3,3 % P 332 kg 3,2 % P
60 000 to 79 999 kg 11
80 000 to 99 999 kg MCR 80 000 to 99 999 kg 2 MCR
100 000+ kg 313 310 324 225 222 223
100 000+ kg
12 info Holstein | Juillet - août 2019PROFIL DE
FERME
Faibles niveaux de CCS
Ferme de la famille
Kessel
Balgonie, Saskatchewan
Par Morgan Sangster, partenaire commerciale
des services à la ferme de Holstein Canada
QUEL A ÉTÉ VOTRE CCS LE PLUS PRÉFIXE : KESSEL
FAIBLE? Le niveau le plus bas que j’ai pu PERSONNES IMPLIQUÉES À LA FERME : Ray et
trouver est de 62, mais notre moyenne se Cecilia Kessel avec leurs enfants adultes Amanda,
situe entre 80 et 115. Brendan et Shaun
NBRE D’ANNÉES MEMBRES DE HOLSTEIN
COMMENT AVEZ-VOUS ATTEINT CANADA : Depuis 1983
UN CCS FAIBLE? Nous faisons attention
NBRE DE VACHES TRAITES : 120
à ce que nos vaches aient une litière bien
fournie et sèche dans leurs stalles et à ce NBRE D’ACRES CULTIVÉS : 3000 acres de grains,
que tout le monde soit formé comme il faut fourrages et à forfait
sur les routines avant et après la traite pour TYPE D’INSTALLATIONS : Stabulation entravée
nous assurer que les trayons des vaches QUELS CONSEILS DONNERIEZ-VOUS
sont bien nettoyés avant la traite et sont PRODUCTION MOYENNE DU TROUPEAU : 40
À UN PRODUCTEUR QUI ESSAIE litres / vache
bien baignés après la traite. Nous avons
D’ATTEINDRE UN FAIBLE NIVEAU DE
créé un protocole pour les animaux avec un CLASSIFICATION DU TROUPEAU : 1 EM, 3 EX,
niveau faible de CCS et nous nous assurons CCS? La propreté joue un grand rôle pour 65 TB, 70 BP, 12 B
de le suivre à la lettre pour ne pas prendre conserver un faible niveau de CCS dans le
SYSTÈME D’ALIMENTATION : Nous utilisons
du retard. troupeau, mais il est aussi important de faire
un système d’alimentation automatique Rovibec
un suivi des animaux qui ont un niveau élevé
pour mélanger la ration RTM et un robot Rovibec
AVOIR UN CCS FAIBLE ÉTAIT-IL de CCS et de créer un protocole pour les
pour distribuer les rations au troupeau laitier.
gérer.
UNE PRIORITÉ POUR VOUS? Avoir un
AUTRES RACES DANS VOTRE TROUPEAU? Non
niveau de CCS faible a toujours été et sera
ENVISAGEZ-VOUS D’AGRANDIR OU SERVICES DE HOLSTEIN CANADA UTILISÉS
toujours une priorité pour la santé de nos
vaches et la qualité du lait. DE MODIFIER VOTRE TROUPEAU À (AUTRE QUE L’ENREGISTREMENT) :
L’AVENIR? Ces sept dernières années, nous Classification
QUELS TYPES DE MESURES avons élargi notre étable, ajouté un système
SANITAIRES AVEZ-VOUS MIS EN d’alimentation automatique et un rail porteur
pour nos trayeuses, et amélioré nos unités
PLACE? Utiliser un vaccin pour la
de traite. Notre objectif est présentement de
mammite et tester les vaches avec une
continuer à avoir un troupeau efficace, mais
mammite clinique à la ferme et les vaches
nous n’avons pas de projets de changement
avec une mammite subclinique par le labo
dans l’immédiat.
pour nous assurer que les traitements
adéquats sont administrés.
QUELS SONT LES ASPECTS QUE
QUELS DÉFIS AVEZ-VOUS VOUS AIMEZ ET CEUX QUE
RENCONTRÉS POUR Y ARRIVER? VOUS N’AIMEZ PAS DANS VOTRE
Nous avons ajouté les vaccinations à notre EXPLOITATION ACTUELLE? SI VOUS
horaire pour être certains qu’ils soient faits LE POUVIEZ, QUE CHANGERIEZ-
le jour qu’il fallait avant le vêlage. Nous
VOUS? Notre étable étant à stabulation
nous assurons également que nous testons
entravée, nous aimons pouvoir suivre de
les vaches au plus tôt pour pouvoir les
près la santé de chacune de nos vaches, tous
traiter dans les meilleurs délais.
les jours; toutefois, il serait bon de pouvoir
automatiser davantage notre étable, c’est
une chose que nous envisagerons peut-être à
l’avenir.
Juillet - août 2019 | info Holstein 13PROFIL DE
FERME
Faibles niveaux de CCS
Heidi Farms Inc.
Bainsville, Ontario
Par Merina Johnston, directrice générale, QUEL A ÉTÉ VOTRE CCS LE PLUS FAIBLE? de kg combinés de gras et protéines avec
Ontario Holsteins Depuis 2014, notre moyenne annuelle est de solides traits de santé comme la durée de
inférieure à 100 000. vie dans le troupeau, une bonne fertilité des
PRÉFIXE : HEIDI FARM
filles et, comme indiqué plus haut, un faible
PERSONNES IMPLIQUÉES À LA FERME : Paul COMMENT AVEZ-VOUS ATTEINT UN niveau de CCS et une grande résistance à
Sr, Paul Jr, Walter, Benjamin, David et Michael CCS FAIBLE? Il n’y a malheureusement pas la mammite. Nous recherchons simplement
Oeggerli de formule secrète. C’est le résultat d’une de bons pis et une faible stature. Un trait sur
combinaison de petites choses bien réalisées. lequel nous aimerions à continuer à travailler
NBRE D’ANNÉES MEMBRES DE HOLSTEIN
Nous nous concentrons sur deux choses : la est la stature. Nous aimerions que nos vaches
CANADA : 34
salle de traite et l’environnement des vaches. soient équilibrées avec un gabarit moyen.
NBRE DE VACHES TRAITES : 320 Pour la salle de traite, nous nous assurons que Les vaches plus grandes ont une efficacité
NBRE D’ACRES CULTIVÉS : 1000 tout est réglé comme il faut et que les pis sont alimentaire moindre et ont des problèmes de
les plus propres possible avant de brancher longévité dans notre étable plus ancienne.
TYPE D’INSTALLATIONS : Stabulation libre
les trayeuses. Dans l’étable, nous essayons de
PRODUCTION MOYENNE DU TROUPEAU : garder nos stalles les plus propres et les plus QUELS DÉFIS AVEZ-VOUS RENCONTRÉS
39 litres / vache sèches possible. Nous nettoyons nos vaches POUR Y ARRIVER? Nos stocks de
à chaque traite (trois fois par jour) et nous produits pour sceller les trayons étaient
CLASSIFICATION DU TROUPEAU : 1 EM,
leur saupoudrons de la chaux trois fois par bas récemment et nous avons constaté
3 EX, 63 TB, 70 BP, 156 B
semaine. Nos racloirs fonctionnent 24 heures une augmentation des cas de mammite
SYSTÈME D’ALIMENTATION : RTM par jour pour que les pis des vaches ne soient chez les vaches ayant fraîchement vêlé sans
AUTRES RACES DANS VOTRE TROUPEAU? pas éclaboussés par du fumier. Manipuler les ce produit. Ceci est venu renforcer notre
vaches calmement aide beaucoup à les garder conviction que le scellage de trayon est un
Non
propres et à faire de la traite une expérience protocole important pour obtenir une bonne
SERVICES DE HOLSTEIN CANADA UTILISÉS sans stress pour elles. santé des pis. De plus, la santé des pis est
(AUTRE QUE L’ENREGISTREMENT) : toujours un défi en été lorsque les vaches
Classification AVOIR UN CCS FAIBLE ÉTAIT-IL UNE subissent le stress de la chaleur.
PRIORITÉ POUR VOUS? Notre priorité est
que des vaches en santé produisent de gros QUELS CONSEILS DONNERIEZ-VOUS
volumes de lait de qualité. Notre but est alors À UN PRODUCTEUR QUI ESSAIE
de minimiser les cas cliniques de mammite, D’ATTEINDRE UN FAIBLE NIVEAU DE
ce qui permet d’obtenir de faibles niveaux CCS? N'analysez pas trop la question. Ayez
de CCS. Notre objectif est que 50 % des des protocoles et des procédures de traite
vaches de notre troupeau en soient à leur suffisamment simples pour qu’ils soient
3e lactation ou plus; la réduction des cas de respectés tous les jours.
mammite joue un grand rôle pour nous aider
à ce que nos vaches plus âgées continuent à ENVISAGEZ-VOUS D’AGRANDIR OU DE
produire. MODIFIER VOTRE TROUPEAU À L’AVENIR?
Nous aimerions agrandir notre troupeau sous
QUELS TYPES DE MESURES SANITAIRES réserve de disponibilité de quota.
AVEZ-VOUS MIS EN PLACE? Nous avons
remarqué que la santé de nos pis s’est QUELS SONT LES ASPECTS QUE VOUS
améliorée depuis que nous avons changé AIMEZ ET CEUX QUE VOUS N’AIMEZ PAS
nos trayeuses pour des trayeuses GEA IQ. DANS VOTRE EXPLOITATION ACTUELLE?
Nous avons de l’eau savonneuse dans la SI VOUS LE POUVIEZ, QUE CHANGERIEZ-
salle de traite pour que les personnes qui VOUS? Notre étable est 15 % en surcapacité
s’occupent de la traite puissent se laver les et a été construite il y a 30 ans. En termes de
mains fréquemment. Au tarissement, nous confort des vaches, tout n’est pas à la hauteur
utilisons un traitement pour les vaches taries des installations modernes. Nous aimerions
et nous scellons leurs trayons. Le CCS et que nos vaches ayant fraîchement vêlé et
la résistance à la mammite sont des traits nos vaches matures soient dans une étable
importants pour nous lors de la sélection des moins encombrée et qui leur donnerait plus
taureaux; nous recherchons un nombre élevé d’espace.
14 info Holstein | Juillet - août 2019QUEL A ÉTÉ VOTRE CCS LE PLUS FAIBLE? efforts que nous mettons chaque jour font
Les moyennes mensuelle et annuelle les plus partie des défis quotidiens pour l’atteinte PROFIL DE
basses que nous avons atteintes sont 38 000/
ml et 46 000/ml respectivement.
de nos objectifs. Ainsi, chaque vache subi le
test de mammite de Californie (CMT) suivant
FERME
son vêlage pour s’assurer que la qualité
COMMENT AVEZ-VOUS ATTEINT UN de son lait est optimale. Un outil qui nous
CCS FAIBLE? Nous avons toujours eu est très utile est notre extranet sur le site Faible CCS
comme philosophie que pour atteindre un des Producteurs de lait du Québec. Pour
niveau bas de CCS, la vache doit être bien chaque livraison, nous avons la composition
conformée et fonctionnelle. En d’autres
mots, les vaches doivent avoir de bons
en CCS. De ce fait, nous pouvons détecter
s’il y a des hausses anormales et déceler où
Ferme Jolipré
pieds et membres pour réduire les risques
de blessures au niveau des trayons, une
le problème se situe pour le régler le plus
rapidement possible.
Holstein Inc.
bonne texture de pis et un positionnement Saint-Moïse, Québec
des trayons idéal pour que la traite se fasse QUELS CONSEILS DONNERIEZ-VOUS
adéquatement. Avec une moyenne de 85,7 À UN PRODUCTEUR QUI ESSAIE Par Valérie Bolduc, conseillère pour le territoire
points au niveau des systèmes mammaires, D’ATTEINDRE UN FAIBLE CCS? Rien de est, Holstein Québec
ça vient prouver que nous misons beaucoup plus simple que de présenter nos conseils
sur cet aspect de la conformation. Il est par une liste : Nom de la ferme: Ferme Jolipré Holstein inc
important de garder un œil sur l’indice
génétique des CCS, mais la fonctionnalité 1. Le contrôle laitier est un outil à notre PRÉFIXE: JOLIPRÉ
de l’animal a un très grand impact. Offrir disposition qui nous permet de connaitre le
GENS IMPLIQUÉS DANS LA FERME: Marie-
des stalles de bonnes dimensions permet statut de chaque vache en terme de CCS.
Josée, Régis et nos 4 garçons : Alex, Joé, Xavier
de garder les animaux propres. Nous avons Ainsi, nous pouvons établir notre ordre de
traite plus efficacement. et Ely
donc des stalles de différentes grosseurs
pour nous adapter avec le gabarit de 2. Offrir un environnement confortable et NBRE D’ANNÉES COMME MEMBRE DE
l’animal. Mais à la base de tout, il est sec à nos animaux. HOLSTEIN CANADA: 30 ans
primordial d’offrir une litière propre et sèche 3. Une inspection régulière du système de
ainsi qu’un environnement confortable. traite permet de détecter les problèmes qui NBRE DE VACHES EN LACTATION: 45 vaches
pourraient nuire à l’atteinte de CCS bas.
NBRE D’ACRES CULTIVÉS: 320 acres
AVOIR UN CCS FAIBLE ÉTAIT-IL UNE 4. Les premiers jets à l’aide d’une tasse
PRIORITÉ POUR VOUS? Nous avons décidé filtre sont également une bonne technique TYPE D’INSTALLATION: stabulation entravée
de nous attarder de plus en plus au CCS, vu visuelle pour connaitre le statut de chaque
PRODUCTION MOYENNE DE TROUPEAU: 10
les primes intéressantes que la fédération vache.
offrait, il y a quelques années déjà. Nous 5. Le port de gant de traite. 500 kg
avons également toujours eu comme 6. Utiliser un vaporisateur à bain de trayon CLASSIFICATION DU TROUPEAU: 5 EX M,
objectif d’avoir une bonne longévité au pour éviter de propager les pathogènes. 3 EX, 23 TB, 16 BP avec une moyenne de 85
niveau de nos vaches. Ainsi en ayant un CCS points
faible, nos vaches ne sont jamais réformées ENVISAGEZ-VOUS D’AGRANDIR OU
pour des cas de mammite, une cause de DE MODIFIER VOTRE TROUPEAU QUEL TYPE D’ALIMENTATION POUR LES
réforme majeure au Québec. En plus, les À L’AVENIR? Actuellement, tous les VACHES? Les vaches sont soignées à l’aide de
cas de mammites apportent des pertes animaux de remplacement âgé entre balles rondes humides ainsi qu’un DAC pour
monétaires et du temps à les traiter. Aussi, la 10 et 24 mois sont élevés en pension du offrir les différents concentrés ; maïs et
réputation de la qualité de notre lait auprès mois de novembre jusqu’au mois de mai,
suppléments.
des éleveurs nous permet également de par manque d’espace. Nous projetons
vendre quelques sujets chaque année. d’agrandir l’étable existante pour pouvoir AVEZ-VOUS D’AUTRES RACES? Non
accueillir la relève directement sur le site.
SERVICES D’HOLSTEIN CANADA UTILISÉS:
QUELLES MESURES SANITAIRES AVEZ- Malgré le fait qu’elles soient très bien
VOUS MIS EN PLACE? Nous établissons gardées actuellement, tout est une question Enregistrement et classification
un ordre de traite pour toujours garder une de logistique.
bonne moyenne de CCS. Les primipares
sont traites les premières et les vaches que QUELS SONT LES ASPECTS QUE VOUS
nous soupçonnons d’être élevées en CCS AIMEZ ET CEUX QUE VOUS N’AIMEZ PAS
ou qui ont des symptômes de mammite DANS VOTRE EXPLOITATION ACTUELLE?
sont automatiquement envoyées à la fi n SI VOUS LE POUVIEZ, QUE CHANGERIEZ-
de la traite. Chaque année, une inspection VOUS? Les vaches en stabulation entravée
complète du système de traite nous permet sont très bien compte tenu de la taille
de déceler des problèmes. Comme le dicton de notre troupeau. Ce système est idéal
le dit si bien : « vaut mieux prévenir, que pour la santé des pieds, la longévité de
guérir. » Les personnes responsables de la nos vaches et pour la qualité du lait. Lors
traite des vaches portent toujours des gants. de l’agrandissement, nous allons offrir
Les premiers jets et le lavage des trayons une stabulation libre aux taures, mais avec
avec des lingettes humides sont faits avant des logettes pour les habituer le plus tôt
l’installation de la trayeuse. Pour diminuer possible. Les vaches taries et en préparation
les risques de transmission, nous utilisons seront cependant en litière accumulée pour
un vaporisateur à bain de trayon après la leur offrir le confort maximal. Ce que l’on
traite. Pour terminer, de la litière sèche et souhaite avant tout, c’est du volume et de
abondante est mise deux fois par jour. la qualité. Nous tentons d’offrir ce qu’il y a
de meilleur à nos bêtes pour qu'elles restent
QUELS DÉFIS AVEZ-VOUS RENCONTRÉS longtemps dans l’étable et qu'elles soient
POUR Y ARRIVER? Avoir des CCS basses a rentables.
toujours fait partie de nos priorités. Tous les
Juillet - août 2019 | info Holstein 15PROFIL DE QUEL A ÉTÉ VOTRE CCS LE PLUS FAIBLE?
Jusqu’à présent, notre niveau le plus bas est
FERME de 3900 cellules / ml.
COMMENT AVEZ-VOUS ATTEINT UN CCS
Faibles niveaux de CCS FAIBLE? Nous pensons que nos routines
nous ont permis d'atteindre un niveau
faible de CCS. Nous maintenons nos stalles
propres, avec une bonne quantité de litière
Ferme Fort Lands sèche. Pour aider à ce que les vaches restent
propres, nous taillons leurs queues et brûlons
Fort Ellis, Nouvelle-Écosse régulièrement les poils de leurs pis. Nous
utilisons des bains de trayons avant et après
Par Natasha McKillop, partenaire commerciale la traite et essuyons leurs pis et leurs trayons nous prenons quand même le temps d’en
des services à la ferme de Holstein Canada avec des chiffons en microfibre. Nous avons faire une priorité. Nous pensons que même
découvert que les chiffons en microfibres si cela nous prend un peu plus de temps sur
PRÉFIXE : FORT LANDS font une énorme différence à l'essuyage, car le moment, cela nous en fera économiser à
PERSONNES IMPLIQUÉES À LA FERME : Remo ils sont très absorbants et nettoient très bien long terme, car nos animaux seront en santé
et Heather Lutena avec leurs fils Jayden, Daan et les trayons et les pis. Nous nous assurons et confortables.
Jackson; un trayeur à temps plein; et les anciens aussi de garder une salle de traite propre et
propriétaires, Keith et Joanne Fulton. bien entretenue, par exemple en nous QUELS CONSEILS DONNERIEZ-VOUS
assurant que les embouts sont changés À UN PRODUCTEUR QUI ESSAIE
NBRE D’ANNÉES MEMBRES DE HOLSTEIN
régulièrement (et à temps!). Pour nous, ce D’ATTEINDRE UN FAIBLE NIVEAU DE
CANADA : Remo et Heather ont repris la ferme
sont de bonnes pratiques de régie pour nous CCS? La propreté est clé! Il est également
en 2013, mais l’adhésion à Holstein Canada et
assurer que tout est propre et en bon état de important d’avoir et de respecter un bon
le préfixe de la ferme existent depuis plus de 70
fonctionnement. protocole, pas seulement pour la traite,
ans
mais aussi pour le tarissement. Fournissez
NBRE DE VACHES TRAITES : 66 AVOIR UN CCS FAIBLE ÉTAIT-IL UNE une bonne litière à vos animaux et gardez-
PRIORITÉ POUR VOUS? Le compte des les propres et au sec. N’accouplez et ne
NBRE
D’ACRES CULTIVÉS : 140 acres
cellules somatiques est certainement l’une conservez que les animaux dont le pis est en
TYPE D’INSTALLATIONS : Stabulation libre à de nos priorités; pour nous, cela fait partie bonne santé. Un autre aspect important
trois rangées avec litière profonde composée de d’une bonne pratique de régie. Nous pour obtenir de faibles niveaux de CCS est
paille et de mélange d’eau et de chaux; salle de essayons que nos vaches soient aussi propres que votre main d’œuvre soit bien formée et
traite en double 5 que possible et, en plus de nos protocoles, attentive.
nous avons installé deux nouveaux postes
PRODUCTION MOYENNE DU TROUPEAU : 10
de brossage automatique dans l’étable. ENVISAGEZ-VOUS D’AGRANDIR OU
902 kg, MCR 250, 249, 236
Nous recherchons aussi des taureaux avec DE MODIFIER VOTRE TROUPEAU À
CLASSIFICATION DU TROUPEAU : 2 EX, 18 TB, un faible niveau de CCS et des scores élevés L’AVENIR? Oui. Nous avons récemment
32 BP, 12 B pour les systèmes mammaires. De plus, nous construit une nouvelle étable et nous
SYSTÈME D’ALIMENTATION : RTM n’accouplons pas des vaches qui ont des souhaitons maintenant agrandir notre
niveaux élevés chroniques de CCS. troupeau. À l’avenir, nous aimerions rénover
AUTRES RACES DANS VOTRE TROUPEAU?
notre salle de traite ou en construire une
Oui, Jerseys QUELS TYPES DE MESURES SANITAIRES nouvelle.
SERVICES DE HOLSTEIN CANADA UTILISÉS AVEZ-VOUS MIS EN PLACE? Nous
(AUTRE QUE L’ENREGISTREMENT) : voulons que nos vaches soient en bonne QUELS SONT LES ASPECTS QUE VOUS
Classification, INBL santé pendant leur lactation. Pour nous, AIMEZ ET CEUX QUE VOUS N’AIMEZ PAS
tout commence par des zones de vêlage DANS VOTRE EXPLOITATION ACTUELLE?
propres, sèches et avec une bonne quantité SI VOUS LE POUVIEZ, QUE CHANGERIEZ-
de litière. Dès que les vaches ont vêlé, nous VOUS? Nous sommes récemment passés
vérifions chacune d’elles pour la mammite. à une litière recyclée à des stalles à litière
Nous pensons également qu’il est important profonde composée de paille et de
d’avoir de bons protocoles de tarissement. mélange d’eau et de chaux. Les litières de
Nous nous assurons que leurs pis sont matelas nous ont permis de maintenir nos
en bonne santé pendant leur période de vaches propres, mais nous aimons vraiment
tarissement et nous utilisons Orbeseal l’amélioration du confort de nos vaches que
pour sceller les trayons. Si une vache a une les stalles à litière profonde apportent. Les
mammite incurable, nous ne la garderons pas vaches passent plus de temps couchées
dans le troupeau, car il y a un grand potentiel et les scores de nos jarrets continuent de
de propagation de la maladie aux autres s’améliorer. Nous aimons également l’ajout
animaux. de notre robot d’affouragement; quand les
vaches ont de la nourriture fraîche repoussée
QUELS DÉFIS AVEZ-VOUS RENCONTRÉS vers elle en continu, nous les trouvons plus
POUR Y ARRIVER? Comme vous pouvez calmes et il y a moins de compétition à
l’imaginer, parfois les choses s’accélèrent et la mangeoire. Nous pensons que ceci a
il peut être diffi cile de trouver le temps de également contribué à l’augmentation du
mettre en place tous nos protocoles. Mais temps qu’elles passent couchées.
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