Au fil des klongs UN BOUILLON DE CULTURE
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No 255 - Janvier 2016 - 100 B Photo - Lionel Corchia Street Art Bukruk : ils reviennent ! Danse Pichet Klunchun au Thaïlande 100B - Cambodge 3$ - Laos 30.000 Kp - France 3€ Au fil sommet de son art Rencontre des klongs Mutita Chuachang, journaliste d’investigation UN BOUILLON UN BOUILLON Bangkok RBSC, la mecque DE CULTURE DE CULTURE des paris hippiques Birmanie Rencontre avec un gentleman laqueur
Plus sûr, Choisissez la sécurité plus loin avec avec le Groupe SFS Un chiffre d’affaires de 43 millions d’euros en 2014 le Groupe SFS Un capital social Groupe de 5,65 millions d’euros 66.000 contrats sous gestion au bénéfice de 28.000 clients 55 représentations dans le monde et plus de 300 collaborateurs à votre service SFS, un Groupe d’envergure internationale en constante SFS est présent en : INTERMEDIAIRE évolution THAILANDE EN ASSURANCE CONSTRUCTION PHILIPPINES Incontestablement positionné en tant que spécialiste et devenu incontournable sur le marché français de l’assurance construction, ITALIE le Groupe SFS enregistre depuis 5 ans une croissance moyenne de plus de 30% de son chiffre d’affaires. ESPAGNE SFS EUROPE LUXEMBOURG Bureau de représentation Thaïlande Le service de proximité apporté par SFS, véritable marque de fabrique du Notre mission BELGIQUE Contact : Aurelien GUZZI Groupe, s’est renforcé récemment repose sur avec de nouvelles implantations et un votre satisfaction GIBRALTAR Email : aurelien.guzzi@sfs-thailand.com Tél. : +66 (0) 87 718 13 91 maillage plus serré des régions. FRANCE MÉTROPOLITAINE Enfin, déjà présent à Luxembourg depuis 2008, le Groupe SFS MARTINIQUE Zuellig House Building, level 9, suite n° 0911B - 1-7, accélère son internationalisation en s’implantant successivement GUADELOUPE Silom Road, Silom District en Italie à partir de 2011 puis en Belgique en 2014. Aujourd’hui, Bangrak District SFS compte 55 représentations dans le monde dont 48 agences GUYANE 10500 BANGKOK de proximité. RÉUNION Tél. : +66 (0) 23 18 310 MAYOTTE Email : contact@sfs-thailand.com « Pas les plus grands,... NOUVELLE-CALÉDONIE www.sfs-groupe.com seulement différents » POLYNÉSIE FRANÇAISE Gavroche_Oct 2015.indd AD Gavroche_Dec 2015.indd 44 9/29/2558 BE 1:04 11/24/2558 4:01 PM
5 L’éditorial de PHILIPPE PLÉNACOSTE Un bilan en trompe-l’œil mai 2014, 19 décembre 2015 : inu- Garachon dans une interview publiée sur le site du quotidien I9 tile d’attendre l’autocongratulation de The Nation (1), la France – un ambassadeur parle au nom de Prayut pour tirer un bilan de cette année la France – « exprime sa sympathie pour la transition politique et demie de dictature militaire (que les ul- vers la voie démocratique », et constate par ailleurs que le ré- tra-militaro-royalistes m’absolvent, mais gime militaire actuel « est modéré » et « fait preuve de retenue écrire le mot « dictature » n’est – pas en- dans l’usage de la force ». Soit. Prayut ne tire pas sur des étu- core – un crime de lèse-militaire). diants comme en 92, ne se livre pas à d’horribles massacres Commençons par une question fondamentale : les Thaïs ont- comme en 76, ne tire plus sur des civils comme en 2010, et ils retrouvé le bonheur ? Prayut en avait fait un sacerdoce. Re- ne fait pas disparaître (ou pas longtemps) ses opposants. Vu donner le sourire à une population meurtrie par une décen- comme cela, on ne peut qu’abonder dans le sens de la France. nie de violents conflits politiques. Sur ce point, aucun doute: De bon augure pour replacer les entreprises tricolores dans malgré la tâche de sang des attentats du 17 août à Bangkok, la course aux contrats sur les méga projets d’investissement et le conflit séparatiste du Sud trop vite oublié, le pays connaît du royaume, avant que Chinois et Japonais ne finissent par une période d’accalmie, appréciée de tous. Chacun peut en- manger tout le gâteau... fin faire prospérer ses a aires sans craindre de voir débarquer de nouvelles hordes de Gavroche colorés prêtes à bloquer Combattre la corruption, le trafic d’êtres humains, les mafias, la capitale, les aéroports, à squatter les rues ad libitum ou à la criminalité, l’esclavage (l’esclavage, oui !) dans l’industrie de brûler des centres commerciaux. Le NCPO, ersatz du Bureau la pêche particulièrement, rétablir les zones forestières 610 chinois, veille. squattées : voilà un chantier sur le- Ceux, nombreux, qui ont œu- quel Prayut a beaucoup sué ces vré avec Suthep pour briser Les Thaïs se sont-ils derniers mois et dont il peut tirer l’emprise du clan Thaksin en pa- ralysant le processus démocra- réconciliés ? une certaine fierté. La corruption se fait plus discrète, les plages tique et refortifier l’Ordre Eta- Non. Et non. sont plus belles sans les parasols et bli – les paysans dans leurs ri- les chaises longues, les travailleurs zières, les ouvriers dans leurs immigrés sont presque traités usines et les militaires au gouvernail – ont, eux aussi, le sou- comme des hommes, ceux qui les trafiquent sont en prison rire en coin. Jusqu’ici, tout va bien. La feuille de route est te- (enfin, quelques uns), la mafia dans la police est sous le bâ- nue, et même prolongée. ton, l’armada des agences anti-corruption indépendantes sous Pour les autres, au moins aussi nombreux, pas sûr que leur le contrôle du NCPO est prête à en découdre. Ça ne rigole sourire légendaire soit revenu. Du moins le cachent-ils bien. plus. Et ce ne sont pas les quelques épines dans le pied comme L’état léthargique de l’économie y est sûrement pour beau- le scandale du parc Ratchapak à Hua Hin qui vont ternir la ré- coup. Le royaume du bas s’appauvrit et Prayut, malgré son putation des généraux à la moralité irréprochable. Pensez-vous acoquinement avec Somkid – ex-lieutenant de Thaksin, ex- ! pert en réformes populistes – est loin d’avoir fait redécoller la fusée de la croissance. Ça compte pour les votes. Plus tard. Enfin, les réformes politiques. Elles se font attendre, ces fa- meuses réformes qui doivent remettre le pays sur le chemin Autre promesse : la réconciliation nationale. Les Thaïs se sont- de la « démocratie thaïlandaise », en la purgeant d’abord de ils réconciliés ? Non. Et non. Peut-on réconcilier des ennemis ses mauvais éléments, ceux qui, dit-on, en ont bien profité pour – ils se haïssent – en réprimant méthodiquement la liberté d’ex- piller les richesses du pays et déstabiliser l’Ordre Etabli. Prayut pression ? D’opinion ? Tout signe extérieur de manifestation (et d’autres) en sont fermement convaincus : il n’y a qu’avec antimilitaire ? En appliquant stricto sensu et sans distinction l’Ar- cet Ordre que le pays pourra prospérer et remonter son In- ticle 112 ? Ou le Criminal Computer Act, celui qui peut vous dice de Sourire. Comment en douter ? emmener en prison pour un oui ou pour un « Like » ? (1) Prayut Regime « moderate », says new French Ambassador Certes, comme l’a indiqué le nouvel ambassadeur français Gilles (www.nationmultimedia.com , 7/1/2/15)
6 À nos lecteurs Gavroche Magazine En raison d’une « de va- Magazine mensuel indépendant en langue française fondé en juin 1994. cances prolongées » de 22ème année. notre imprimeur en cette fin Directeur de la publication, rédacteur en chef : Philippe Plénacoste (direction@gavroche-thailande.com) d’année, nous avons dû ré- Directeur commercial : Renaud Cazillac (ads@gavroche-thailande.com), Directrice administrative duire la pagination de ce Rungnapar Wongsiri (accounting@gavroche-thailande.com), Equipe éditoriale magazine : Martine Helen, Malto C. Newsletter, édition en ligne : Alicia Gorre (news@gavroche-thailande.com) premier numéro de l’année Maquette Darika Sa-ut/ iSi - Couverture : Adisak (Nui) Jantarasopark 2016 afin de tenir la dead- Site Internet : www.gavroche-thailande.com line imposée. Veuillez nous en excuser. Gavroche Media La rédaction Graphic Design, Communication, Agence Web : La French Touch in Thaïlande ! (Ph & Ph Co., Ltd.), 6/19 Somkid Place 2ème étage, Soi Somkid, Ploenchit Rd, Lumpini, Pathumwan Bangkok 10330. Standard : (66) 2 255 28 68 / Fax : (66)2 255 28 69 Directeur général : Renaud Cazillac (renaud@gavroche-thailande.com), Directeur de la communication : Ont contribué à ce numéro : Richard Werly, Philippe Plénacoste (direction@gavroche-thailande.com), Webmasters : Kanniga (Gai) Ponpiboon Gérard Lalande, Oriane Bosson, François Dor, (kanniga@gavroche-thailande.com), Tawan Naultang (tawan@gavroche-thailande.com), Graphic Designer: Stéphane Courant, Gaëtan Guilaine, Catherine Adisak (Nui) Jantarasopark (adisak@gavroche-thailande.com) Infos : contact@gavroche-media.com Vanesse, Mutsumi Adachi, Alice Gorre, Eugénie Mérieau, Guy Lubergh, Lionel Corchia, Distribution, points de vente Alice Jetin-Duceux Remerciements : Oriane Bosson, François Doré, Chef de service Wantanee (Jane) Trirath (circulation@gavroche-thailande.com) Bangkok Newspaper Direct Michel Calvet (headoffice@newspaperdirect-asia.com), Chiang Mai, Chiang Rai : David Cliville Tél : 091 858 43 13 (david.cliville@gmail.com) Pattaya, Phuket, Hua Hin, Koh Samui, Koh Phan-gan, Koh Tao : Newspaper Di- rect (headoffice@newspaperdirect-asia.com) Cambodge (Phnom Penh, Siem Reap) : Monument Books Tél : (012) 217 617 (mp@monument-books.com) Laos (Vientiane) : Anouxa (Nam) Prommasane (+856) Gagnez un abonnement (0)20 5590 0948 (namcocktails@gmail.com) Imprimé à Bangkok : Amarin Printing (titaya@amarin.co.th) PDF gratuit ! OÙ TROUVER GAVROCHE ? Liste des points de vente en page 70 de ce numéro. Jusqu’au 31 janvier, pour Abonnement chaque nouvel abonnement à A PARTIR DE 21 € PAR AN ! Coupon d’abonnement en page 70. la version papier du magazine, Abonnement en ligne sécurisé, version papier, PDF, ou E-Mag : www.gavroche-thailande.com/abonnement recevez gratuitement OU CONTACTEZ LE SERVICE DES ABONNEMENTS : No 255 - Janvier 2016 - 100 B TÉL : 02 255 28 68 / circulation@gavroche-thailande.com Photo - Lionel Corchiia St tA Artt B k D e l B - Cambodge 3$ - Laos 30.000 Kp - France 3 € Auu fiill À lire ce mois-ci dans Gavroche ! A t Rencontre contre des k d kl g klong gs s M tita Chuachang,, j li te n U BOUILL UN UN U BOUUILL LON UILL ON N N k k RBSC, la mecque R D CUL DE D DE CUL LLTURE TURE TUREE Thaïlande 100B d is s « Nous n’avons pas R l t tleman r n c tiré les leçons de notre histoire. » Mutita Chuachang, journa- liste d’investigation et ré- la version PDF, chaque 1er du dactrice en chef adjointe à mois dans votre boîte aux Prachatai a reçu le prix Kate Webb de l'AFP pour lettres ! sa couverture indépen- Abonnez-vous sur dante et rigoureuse sur des www.gavroche-thailande.com/abonnement sujets très sensibles en (coupon en page 60 de ce numéro) Thaïlande, comme l’atteinte aux droits de l’Homme et la Faites en bénéficier un ami ou loi de lèse-majesté. un proche ! Page 42
8 Sommaire N°255 - janvier 2016 LE VILLAGE / ACTU – COMMUNAUTÉ Le buzz : Yellowkorner / Cousin mène le cirque 10 Dîner concert : Jenna B / Concours de chansons sans frontières / Vie pratique 12 Yann Arthus-Bertrand : Human, l’humanité vue de près 14 Chronique Santé : Amphétamines : danger ! 16 Bien-être : l’explication scientifique de la méditation 18 Un coach français pour des comédiens asiatiques 19 Chronique Gastronomique : Scarlett, le bon goût l’emporte toujours 20 Ecrivains : Jean Jacnal / Metamorphosis, Studies in social and political change in Myanmar 21 Human, l’humanité vue de près 14 Yann Arthus-Bertrand, le célèbre photographe et cinéaste, réalisateur de Hu- man, était à Bangkok pour débattre avec les élèves du Lycée Français sur son extraodinaire documentaire. BANGKOK – ACTUALITÉS SOCIÉTÉ Films à l’Alliance / Cinéma en plein air 22 30 Festival des arts urbains : Bukruk : Ils reviennent ! 24 Pichet Klunchun, un danseur au sommet de son art 26 Agenda Bangkok : les événements marquants du mois 27 Bukruk : ils reviennent ! Royal Bangkok Sport Club La Mecque des paris hippiques En France et en Europe, les courses de chevaux sont depuis des siècles des rendez-vous à la fois populaires et mondains. En Thaïlande aussi les courses sont une véritable institution, comme en témoigne le Royal Bangkok Sport Club, où deux fois par mois depuis 1897 une foule de passionnés et de joueurs vient se défouler et tenter sa chance. 24 \Regard croisé : Maï sabaï 35 Pendant dix jours, ce grand festival des arts urbains prendra ses quartiers A LA UNE : Au fil des Klongs, un bouillon de culture 36 à Chinatown en dévoilant de grandes fresques murales, mais aussi des ex- Eclairage : La lèse-majesté, une arme polyvalente 41 positions, des discussions, des projections de films d’animation et un fes- tival de musique en plein air. orte d'entrée entre la Thaïlande Entretien avec Mutita Chuachang, journaliste d’investigation au et la Birmanie. Prachatai, lauréate du prix Kate Webb 42 Birmanie : Rencontre avec un gentleman laqueur 44 32 Rebond : Refroidissement thaïlandais, réchauffement global 48 Petites annonces de particulier à particulier 49 RÉGIONS Nos bonnes adresses 51 Agenda des régions : les rendez-vous à ne pas manquer. 28 Points de vente / Coupon d’abonnement 62
10 LE VILLAGE I ACTU LE BUZZ DU MOIS YELLOWKORNER Le concept des galeries d’édition YellowKor- ner a été lancé en France en 2006 par deux amis passionnés de photo, Alexandre de Metz et Paul-Antoine Briat, qui avaient constaté qu’entre les livres de photos et les tirages dans les galeries qu’ils ne pouvaient pas s’o rir, il y avait un vide. Ils ont alors décidé de s’intercaler dans cet es- pace, pour « démocratiser la photographie d’art et ne plus la réserver à une élite de collectionneurs fortunés ». Afin de rendre accessibles à un plus partie au décor de la maison, à la papeterie thenticité et numérotés. Chaque photo est dis- grand nombre les œuvres de grands photo- et au design. ponible en un ou plusieurs formats (du clas- graphes de ce monde, ils ont obtenu l’aval d’un La galerie YellowKorner présente deux mille sique 40x50 jusqu’au géant 150x225) avec son certain nombre d’entre eux pour agrandir leurs photos qui changent régulièrement et a deux édition correspondante (édition illimitée ou li- tirages, tout en gardant une très haute qua- cents photographes sous contrat, en exclusi- mitée à 50, 100, 200 ou 500 exemplaires). lité d’impression, à des prix abordables. « En vité. YellowKorner organise ponctuellement des tant que photographe, cela m'intéresse d'être vu Les tirages sont classés en huit catégories : na- événements signatures avec les auteurs. par le plus grand nombre, plus d'ailleurs que par ture, rêves et créations (un peu plus concep- En janvier, Laurent Dequick, architecte de for- une élite », a expliqué le photographe Xavier tuelles avec aussi des tirages gélatine argen- mation et photographe passionné de la fré- Martin. tique), sport et technique, célébrités et histoire, nésie urbaine, qui crée des clichés en mou- Le concept a pris au-delà de leurs espérances, mode, voyages, paysages, urbain, avec un mé- vement et couleur, viendra discuter de son tra- et ce sont maintenant 30 galeries Yellow Kor- lange de grands classiques de la photo et d’œu- vail. ner qui ont ouvert en France, et 80 dans le vres plus contemporaines. Certains noms – Le succès mondial de YellowKorner est basé monde, dont deux en Asie (Singapour et Hong Dorothea Lange, Man Ray, Yann Arthus Ber- sur le fait d’avoir pu toucher un nouveau pu- Kong). trand – sont très connus, d’autres moins. Un blic de « collectionneurs », ou plus simplement Il était grand temps que YellowKorner s’ins- comité d’experts se regroupe régulièrement de consommateurs, la photographie d’édition talle à Bangkok. C’est chose faite avec l’ou- pour choisir les photographes et les clichés. pouvant se définir alors comme un produit verture du Em Quartier qui a accueilli la ga- Tous les tirages sont faits avec le plus grand culturel de grande consommation. lerie au sein de son espace « Another Story », soin, dans un laboratoire réputé au Luxem- MARTINE HELEN une boutique-concept consacrée en grande bourg et sont proposés avec un certificat d’au- yellowkorner.com Cousin mène le cirque Jean-François Cousin, un coach d’entre- illustrées dans la fable. prises basé en Asie depuis 20 ans, vient de Game Changers nous invite à plonger en no- publier un ouvrage en anglais sur la gestion tre for-intérieur et à y (re)découvrir le meil- d’équipes à l’usage, dit-il, « des leaders fatigués, leur de nous-mêmes, puis à l’investir dans des livres trop sérieux ». l’amélioration de nos relations aux autres, Peu conventionnel, en e et, « Game Changers dans l’épanouissement des équipes dont nous at the Circus : how leaders can unleash Great- faisons partie et dans la transformation de la ness in their organizations », ouvrage tout en performance des entreprises où nous tra- couleurs, s’ouvre avec une fable mettant en vaillons. Le sujet est ambitieux, mais l’ap- scène dans un cirque désespéré des animaux proche reste très accessible et pleine d’hu- aux comportements plus toxiques les uns que mour. Ce qui contribue à l’originalité de l’ou- les autres, qui vont, par des voies di érentes, vrage, au même titre que la manière dont l’au- découvrir le meilleur au fond d’eux-mêmes. teur combine principes de leadership occi- Et de là vont emprunter ensemble un che- dentaux et sagesses asiatiques. min – assez chaotique – vers le succès. La M.G. deuxième partie du livre est un manuel de Disponible à la librairie Carnets d’Asie de l’Alliance leadership très pratique, avec des outils Française de Bangkok ainsi que dans les boutiques pour réaliser dans la vie et en entreprise les Asia Books et sur Amazon.com (e-book). transformations personnelles et de groupes www.greatness.coach/book
12 LE VILLAGE I ACTU Dernière minute ! Dîner concert L’Alliance française vous convie à découvrir la jeune et talen- tueuse artiste franco-thaïe, STAR ENERGY SAVER Jenna B, autour d'un dîner La toute dernière concert. technologie en matière Chanteuse guitariste, auteur d’économie d’énergie compositeur interprète, elle vous emportera dans son uni- Economisez vers soul, pop, jazz. Elle re- prendra de très grands artistes entre 25 et 35 % (Adèle, Amy Whinehouse, Lou sur votre facture Reed, etc.) et vous présentera son premier album composé d’électricité ! en français. Fréro Delavega et Marina Kaye, Jenna B vous fera parta- Infos et réservation : Déjà invitée sur la scène fran- çaise par Yannick Noah, Louis ger une belle soirée musicale. 02 670 42 00 Bertignac, Francis Cabrel, Les Le 13 jan culture@afthailande.org Concours de Chansons Sans Frontières Garanti Chansons sans frontières est un concours in- teur. Peut participer toute personne non rési- 1 an ternational d’écriture d’un texte de chanson en dente en France, sans limite d’âge, non profes- français sur le thème « On est minuscules, on sionnelle du spectacle. La chanson doit être descend tous de la même molécule ». rendue avant le dim 31 jan 2016. 3,000,000 W Le texte doit être rédigé en langue française, puissance adaptée à la consommation d’une boutique, d’un restaurant, de avec trois couplets et un refrain inédits, res- Inscription en ligne sur le site chansons-sans-fron- bureau, d’une usine consommant pecter les consignes et ne comporter aucune tieres.fr, rubrique « Le concours ». Vous recevrez beaucoup d’électricité indication permettant de reconnaître son au- un mail de confirmation. 2,999 Vie pratique Boîtier Energy Save Ouverture du Terminal 2 à Don Muang Plug ESP.1 Le Terminal 2, remis à neuf, a ouvert avant les dans la capitale. fêtes de fin d’année afin d’accommoder les vols Le bus part de la porte 5 toutes les 30 min et a 1,500,000 W domestiques « low cost ». Le Terminal 1 conti- deux routes : Ploenchit - Lumpini Park et Khao puissance adaptée à la consommation nue à être utilisé pour les vols internationaux, San Road. Tarif par trajet : 150 bahts.. Un autre élevée d’un appartement ou d’une mais devrait bientôt être aussi rénové. bus, le A1, dessert pour 30 bahts la station de maison individuelle sur-equipée en Un bus, Airport Limo Bus Express, vient d’être BTS Mo Chit avec un départ toutes les 15 min. produits ménagers 2,399 mis en service pour emmener les voyageurs Infos : appeler le 1722 (24h/24) Energy Saver Plug : Comment ça marche ? C’est un boîtier économiseur d’énergie (jusqu’à tage d’être très abordable côté prix en compa- 300,000 W 30% sur votre facture), un produit unique issu raison avec le gain d’économie. puissance adaptée à la d’une technologie japonaise. En branchant l’appa- Les boîtiers vont de 300 000 W (puissance adap- consommation normale d’un reil sur une prise, tout le réseau connecté au tée à la consommation normale d’un apparte- appartement ou d’une maison individuelle 1,599 compteur électrique sera régulé de façon à maitri- ment ou d’une maison traditionnelle) à ser la consommation d’énergie, tout en utilisant la 3 000 000 W (puissance adaptée à la consom- Moteur Made in Japan pleine puissance de tous les appareils électro-mé- mation d’une boutique, d’un restaurant, d’un bu- 2059/20 Sukhumvit 79, nagers. reau, d’une usine consommant beaucoup Phrakhanong Nuea Pour s’adapter à tout niveau de puissance élec- d’électricité). D’autres appareils encore plus puis- Wattana Bangkok 10110 trique, le produit se décline en di érents modèles sants peuvent convenir à un hôtel. Tél (Fr, An) : 098 890 86 28 selon le type d’habitat : appartement, usine, com- Distributeur en Thaïlande : Star Energy Saver starenergysaver@gmail.com merce, bureau équipés d’ordinateurs, et a l’avan- Infos : Starenergysaver@gmail.com
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L’humanité vue de près Ils sont face caméra et ils parlent : deux mille personnes, rencontrées dans soixante pays, racontent leur vie, leurs joies ou leurs peines. Yann Arthus-Bertrand et son équipe ont parcouru la planète pour, tout simplement, interroger des humains, accumulant 2500 heures d'enregistrements afin de réaliser cet extraordinaire documentaire projeté à l’Alliance française le 17 novembre dernier devant les élèves du Lycée Français International de Bangkok. Le célèbre photographe et cinéaste, venu débattre avec le jeune public, a accordé une interview à Alice Jetin-Duceux, élève de Première L. Extraits. Jusqu’à récemment, vous sembliez ment climatique. Mais on ne voit pas les banques. Et ce ne sera pas une révolution plutôt vous concentrer sur la planète changements qui devraient l’accompagner. scientifique parce qu’on ne va pas remplacer Terre, notamment dans votre film La révolution de civilisation que l’on devrait les 85 millions de barils de pétrole que Home. Dans « Human », c’est plutôt avoir n’arrivera pas. Pas pour l’instant. l’on consomme tous les jours par des éo- l’être humain qui est mis en avant. On voit bien que dans les pays en déve- liennes ou des panneaux solaires ! Nous Diriez-vous que ce film est dans la loppement, ou même chez nous, le point avons besoin d’une révolution spirituelle, continuité de vos travaux précé- de croissance reste le graal absolu. Donc pas au sens religieux, mais au sens éthique dents ? j’ai envie de parler de vivre ensemble, ça et moral. Chacun doit se poser la question : Human est dans la continuité de Sept mil- me paraît plus important aujourd’hui que « Qu’est-ce que je peux faire, en tant liards d’autres, qui est un projet que l’on de parler d’environnement. qu’humain ? ». Il y a un petit peu de cela mène depuis l’an 2000. J’ai mélangé en fin dans Human. Je pense que la lutte contre de compte les campagnes récentes et ce Peut-on voir dans Human un appel le changement climatique passera par le que je fais depuis toujours, l’aérien. En à une révolution spirituelle indivi- respect de l’autre. définitive, on ne peut pas comprendre le duelle ? monde uniquement avec des paysages, Je crois beaucoup à une révolution. Je Pensez-vous vraiment, alors que de c’est pourquoi la voix de l’homme manquait pense que ce sont les révolutions qui nombreux écologistes s’alarment dans mon travail. changent vraiment le monde, et qu’on en du fait que les objectifs de la COP a besoin d’une. La révolution dont je parle 21 ne seront pas atteints, et après Donc, réaliser Human, c’était com- ne sera pas politique parce qu’on a les les carnages de 13 novembre à Paris, pléter votre travail précédent ? hommes politiques que l’on mérite. Ils qu’une révolution « éthique et mo- C’est surtout le fait qu’aujourd’hui, j’ai sont comme nous, ils n’ont pas cette rale » suffise ? vraiment envie de parler du vivre-ensemble. vision que peut avoir un Mandela ou un Oui. J’étais un activiste engagé sur les questions Gandhi. La révolution ne sera pas non écologiques, mais je pense à présent que plus économique parce qu’aujourd’hui Vous pensez qu’il n’est pas néces- j’en ai fait le tour. Il me semble qu’il y a l’économie nous échappe. Ce ne sont pas saire que cette révolution s’accom- une réelle prise de conscience du change- les États qui dirigent l’économie mais les pagne d’un changement de mode
LE VILLAGE 15 HUMAN donne la parole aux sans-voix Un regard perçant. C’est la première image, le premier choc, le premier visage « human ». Un homme nous fixe. Sans colère. Sans effusion. Et notre propre regard est happé par les détails de sa figure : ses lèvres serrées, son nez marqué d’une cicatrice. Cest un humain, comme nous. Alice Jetin-Duceux et Yann Arthus-Bertrand à On ne s’habitue pas tout de suite à ses yeux l’Alliance française de Bangkok. durs et noirs, on reste mal à l’aise devant le courage de l’homme qui a fixé une caméra anonyme sans ciller, jusqu’à ce que son regard de production, d’un changement nous parvienne. On se demande quel est son politique en profondeur ? nom, d’où il vient, ce qu’il penserait de notre encore et encore, au point que des larmes Le mode de production fait partie de la salle de cinéma climatisée et de nos sièges viennent aux yeux de certains... révolution spirituelle. Décider de produire rembourrés. Cet homme est un inconnu. Selon Human en devient-il pour autant un catalogue moins, de consommer moins… toute vraisemblance, jamais nos chemins ne se du malheur humain ? À cette interrogation, seraient croisés. Pourtant, nos yeux se sont l’on ne peut qu’opposer la dignité avec laquelle Ce n’est pas aussi une révolution rencontrés, ce mardi 17 novembre. Et c’est nos sœurs et frères humains témoignent. Cette économique, produire moins ? cela, la force de Human. Le film se présente noblesse transcende origines et classes sociales; La révolution spirituelle englobe tout. Si comme un diptyque. D’un côté, les témoignages elle habite tous les sujets qu’aborde le docu- on a une révolution spirituelle chez les de plus d’une centaine d’hommes et de femmes; mentaire. Et elle provoque une admiration chez économistes, l’économie suivra ! Je pense de l’autre, les paysages dantesques du Pakistan, le spectateur, une admiration qui le lie aux in- qu’aujourd’hui, on vit dans un monde de de Manhattan, du Kenya... connus de l’autre côté de l’écran. Ainsi for- surconsommation, où plus on consomme, Durant le tournage, le journaliste s’est complè- mons-nous un lien avec cette personne qui plus on est heureux. Mais le bonheur tement effacé derrière l’interviewé ; les humains nous parle avec courage, sans nous connaître. n’est pas d’« avoir », de posséder, il est qui défilent parlent alors librement. Ils évoquent Yann Arthus-Bertrand espère qu’après le vi- de savoir qui l’on est. C’est une réflexion l’amour, les femmes, le travail et la pauvreté ; sionnage de son film, chaque spectateur se intérieure. Le changement climatique, on racontent l’horreur de la guerre et la difficulté sente « un peu plus humain ». En ce sens, le film ne pourra pas l’empêcher tant qu’on est du pardon. Peu de personnes connues ou aisées y réussit : la sympathie que nous éprouvons dans ce système où l’on cherche à avoir témoignent, du moins, pas dans la version des- pour l’Autre est la manifestation la plus claire toujours plus. Notamment ici (en Thaïlande, tinée à la télévision et au cinéma. Human est un de notre propre humanité. Human nous donne ndlr), c’est le pays du plus... film qui donne la parole aux sans-voix. Ainsi, envie d’être plus altruiste, de vivre ensemble… une femme raconte comment son mari l’a poi- Malheureusement, le film-documentaire aux Mais ne pensez-vous pas qu’en in- gnardée devant leur petite fille. Un homme proportions hors-normes se limite à cet unique sistant sur le changement spirituel évoque la difficulté qu’a eue son fils à lui avouer objectif : véhiculer un message de tolérance. individuel, en mettant un réfugié son homosexualité. Une femme explique en ri- Le spectateur peut se retrouver désemparé soudanais et François Hollande sur golant qu’elle est heureuse à présent qu’elle a devant tant de douleur et de difficulté, car il ne le même plan, cela exonère les di- du temps libre… car elle a divorcé ! sait comment aider ceux qui se livrent et avec rigeants de la responsabilité accrue Les panoramas époustouflants de notre Terre qui il ne peut pas communiquer. Comment qu’ils ont acceptée en tant qu’élus ? offrent un répit nécessaire à l’équilibre émotionnel aider l’Autre à l’écran ? On ne sait à qui Un autre exemple, peut-on consi- du film, tant le visionnage est parfois difficile. La reprocher tant de misère, ni comment la dérer qu’un lycéen a les mêmes misère affective et le néant de la pauvreté se résorber. Human ne nous propose pas de so- responsabilités que le dirigeant de dévoilent sans complaisance au spectateur. Les lution, si ce n’est d’être plus empathique à Volkswagen, dont on a récemment espoirs des réfugiés et la désillusion des com- l’avenir, plus à l’écoute de son prochain. révélé la tricherie ? battants s’entrelacent. Ces histoires nous frappent Alice Jetin-Duceux Justement, chez Volkswagen, il n’y avait pas d’éthique et de morale. Et avec François Hollande, on est au même niveau : on vit autour de soi, aussi bien celle des animaux geants ne pensent qu’aux intérêts des en démocratie, ces gens n’ont pas de domestiques et sauvages, que celles des pays. Un pays n’a pas de cœur, n’a pas pouvoir. Hollande n’a aucun pouvoir. De plantes, etc. Si le patron de Volkswagen d’âme… Je n’ai pas la solution. Si j’avais la toute façon, dans un pays en crise, qu’est- avait plus d’éthique et de morale, il n’aurait solution ce serait génial, mais personne ce que l’on peut faire pour le changement jamais triché, il aurait cherché à rendre n’a de solution. J’essaie de faire mon climatique ? Si simplement Hollande arrêtait ses voitures moins polluantes. métier, de dire ce que je pense à travers de manger de la viande, parce qu’au- mes films. Je sais très bien qu’il y a beaucoup jourd’hui l’agriculture est un des plus gros Votre film a été projeté aux Nations d’utopie et que ce n’est pas réalisable. Ce émetteurs de gaz à effet de serre, ce Unies. Pensez-vous que l’impact n’est vraiment pas crédible ce que je serait un acte politique significatif envers qu’il aura sur les dirigeants sera le prône, qu’il y ait plus d’amour, que l’on le changement climatique et la souffrance même que celui qu’il a eu sur les soit plus bienveillants, plus gentils... Ce qui animale. Le respect de la vie, c’est extrê- élèves du lycée français ? vient de se passer à Paris le montre bien. mement important, il faut respecter la vie Non. Sincèrement, aujourd’hui, les diri- On reste sans voix devant cela.
16 LE VILLAGE I ACTU - Amphétamines : danger ! L’usage illégal des amphétamines, sur un plan festif ou professionnel, est en constante croissance et représente Dr GÉRARD LALANDE Directeur Général, CEO-HEALTH : désormais une menace majeure pour la santé publique de organise la prise en charge de vos nombreux pays. problèmes médicaux par les meilleurs spécialistes en Thaïlande. btenus par un procédé chimique la prise initiale provoque une euphorie Des manifestations incluant troubles de l’hu- O simple, les dérivés amphétami- niques, dont la méthamphéta- mine (méthylènedioxy-méthy- lamphétamine, MDMA) est le chef de file, rapide dans les trente minutes, un regain d’énergie et des effets de « socialisation » et de « désinhibition » qui persistent environ huit heures. L’effet stimulant entraîne la li- meur, de la mémoire, des hallucinations, des signes de dépression avec une incapacité à prendre des décisions rationnelles vont entraîner une aggravation progressive de sont des drogues de synthèse qui entraînent bération de plusieurs neurotransmetteurs leur qualité de vie. rapidement une très forte addiction. Appelée du cerveau qui augmentent la pression ar- La cure de désintoxication est la seule ap- crack, meth, crystal meth ou extasy dans térielle et le rythme cardiaque, tout en di- proche rationnelle face à une consommation l’ouest, yaba (littéralement « médicament minuant la fatigue et l’appétit (effet ano- régulière d’amphétamines. L’arrêt de la fou » en thaï) ou shabu en Asie, les amphé- rexigène recherché par certaines adoles- drogue entraîne inévitablement des symp- tamines sont une des drogues de prédilection centes). tômes de sevrage parfois sévères qui né- lors des réunions festives entre jeunes. cessitent des soins spécialisés dans un centre Le bureau thaïlandais de la Commission du les consommateurs de réadaptation adapté, avec idéalement le Contrôle des Stupéfiants a révélé que 82% soutien des membres de la famille. Le panel des prises de drogue en 2011 étaient liées d’amphétamines vont de symptômes peut comporter différents au yaba, narcotique particulièrement acces- souffrir à moyen et troubles du comportement qui incluent de sible dans le pays. possibles idées suicidaires devant être maî- Le danger avec ces produits illégaux fabriqués long terme d’effets trisés par des médicaments et une psycho- sans scrupule est la variabilité des substances secondaires toxiques thérapie (traitement de fond) pour déter- utilisées. Les producteurs ajoutent notam- ment à leur formule des « agents de coupe» parfois gravissimes. miner les raisons psychologiques sous-ja- centes à la consommation de drogues. Mal- (caféine, éphédrine ou kétamine) afin d’op- heureusement, même avec des soins adé- timiser le coût. L’extasy, comme les autres Parents et enseignants doivent connaître quats, les cures de désintoxication par dérivés amphétaminiques sur le marché, les signes évocateurs de dépendance, souvent dérivés amphétaminiques présentent encore sont en fait des cocktails de drogues à déjà établie, qui associent la dilatation des des taux de rechute élevés. concentrations et impuretés très variables. pupilles, un comportement inhabituel, de La prévention repose sur l’information et Comme pour les autres substances entraînant mauvaises performances à l’école ou au surtout la prise de conscience des dangers une dépendance, les consommateurs d’am- travail, une hyperactivité suivie par une de la consommation de toutes substances phétamines vont souffrir à moyen et long longue période de sommeil non récupérateur, psychotropes chez les enfants, les adolescents, terme d’effets secondaires toxiques parfois une perte de poids, l’apparition de caries l’entourage familial et le personnel enseignant. gravissimes. dentaires et d’aphtes dans la bouche. Les amphétamines sont généralement ab- Les individus « accros » feront face tôt ou gerard.lalande@ceo-health.com sorbées par voie orale sous forme de com- tard à des dommages souvent irréversibles primés ou inhalées par le nez, voire parfois de leurs fonctions cérébrales dus à la toxicité injectées ou fumées. Stimulants puissants, neurologique bien connue de ces produits. Nouvelle convention de tiers-payant Le Bangkok Hospital de Bang- cord du tiers payant. CFE rembourserait ensuite sa La réunion du Club français de kok et la CFE, la Caisse de Sé- Si l’on en croit les informations part sur justificatifs. Pattaya sera consacrée ce mois curité sociale des Français du Club Français de Pattaya, il Toutefois, une nouvelle conven- à la CFE. résidant à l’étranger, sont tou- ne serait pas reconduit. Pour tion a été signée avec le Kluay- jours en négociation pour pré- ceux qui n’ont pas d’assurance namthai Hospital de Bangkok Le 20 jan à 14h parer une nouvelle convention complémentaire, il faudrait alors (soï Rongphyaban 2, sur Rama Maison du Club français. permettant de reconduire l’ac- avancer la totalité des frais et la 4). leclubfrancaispattaya.com
Antique – Works of Art Pandora Art Gallery Pandora Events 10/4 Convent Road (en face de l’Indigo) Ekamai Soi 2 (ancienne Toot Yung Gallery) Silom, Bangkok. BTS Saladeang Phra Khanong, Bangkok. BTS Ekkamai Ouvert tous les jours, de 11h à 22h Espace à louer : événements privés, expositions ponctuelles. Tél : 02 635 53 53 Sur rendez-vous Tél : 083 248 43 05 florenda.pandoraartgallery@gmail.com florenda.pandoraartgallery@gmail.com Padora Ads for JAN-2016 : Size = w194 x h135 mm.
18 LE VILLAGEI ACTU Bien-être Etes-vous prêt à écouter votre corps ? gnade en mer, en écoutant une belle mu- et la sélection des images mentales au cours sique, nous pouvons trouver un meilleur de tâches créatives. Après avoir étudié les équilibre entre les hémisphères gauche et réactions d’un grand nombre de volontaires, droit de notre cerveau. les chercheurs ont trouvé que la pratique de l’état d’attention active améliore la capa- Les ondes Theta 4-8 HZ cité d’avoir des intuitions pour voir et ré- Nous entrons dans un état méditatif asso- soudre les problèmes d’une nouvelle façon. cié à des images. Le corps commence à tra- L’étude était la première à établir un lien en- vailler avec le subconscient. L’onde Theta tre l’attention active et la créativité. aide le corps à régénérer son pouvoir inné de se soigner lui-même. Générer plus d’idées Au cours d’une autre étude à l’université de Par MUTSUMI ADACHI Spécialiste en thérapie de la Les ondes Delta 1-3 HZ Luiden en Hollande, les scientifiques ont mémoire et cranio-sociale L’esprit s’endort avec peu de rêves. La mé- rapporté que la méditation « Open Moni- ditation est toujours associée à une pro- toring », où l’esprit observe ses pensées Nous vivons dans un monde chaotique et fonde et lente respiration, une bonne pos- sans réagir sur elles au cours du temps, pro- depuis notre enfance la vie de tous les jours ture et une assise confortable. Ce sont les mouvait des pensées divergentes, c’est-à- est guidée par des règles à suivre souvent clés pour amener l’esprit du mode Gamma dire de nombreuses pensées différentes qui contraignantes qui compliquent l’existence au mode Theta, de l’état d’agitation à l’état permettent de créer de nouvelles idées. et la rendent pleine de stress. La méditation calme. Du passage de l’esprit logique à ce- peut être la clé pour réduire votre niveau de lui d’éveil. La méditation réduit la rigidité stress. La pratiquer tous les jours peut vous cognitive aider à faire face à vos agendas trop remplis Les scientifiques ont trouvé que ceux qui et à trouver votre équilibre. pratiquaient la méditation d’attention ac- tive obtenaient moins de « points de rigidité Les cinq ondes du cerveau », c’est-à-dire que leur esprit était beau- coup plus libre à apporter de nouvelles idées Les ondes Gamma 30-100 HZ que ceux qui méditaient pour la première L’esprit est hyperactif. C’est la meilleure fois. Leurs résultats reflètent les avantages onde pour apprendre et absorber les de la méditation d’attention active pour ré- connaissances. duire la tendance de l’esprit à ignorer des nouveaux moyens adaptés. Cette rigidité Les ondes Beta 13-30 HZ étant due à son attachement aux expé- Les activités sont déclenchées au niveau du riences passées dans et en dehors de lobe frontal, ce sont les ondes de l’organi- l’étude. sation, de la réflexion et du classement de Votre vie et votre santé peuvent changer de nos pensées. La majeure partie de notre Comment la méditation active peut façon radicale si vous ouvrez votre cœur et vie quotidienne est en mode Beta. augmenter notre créativité ? votre esprit. En 2012, des scientifiques de l’université de Les ondes Alpha 3-13 HZ Groningen et de l’Etat du Nord Dakota ont Omroom propose une méditation guidée par Mi- Nous nous sentons plus calmes et paisibles. testé la théorie selon laquelle l’état d’atten- chael Paul Stephane chaque mercredi de 18h30 Après une marche dans les bois, une bai- tion active influence la prise de conscience à 19h30.
ACTU | LE VILLAGE 19 Un coach français pour des comédiens asiatiques Formé aux méthodes de l’Actor Studio, Thierry Bleu est bien décidé à faire sortir le meilleur des artistes asiatiques. De gauche à droite, Puttichai Kasetsin (Push), star de sa génération d’acteurs, Esther Supreeleela, sa partenaire, Thierry Bleu, Pantham Thongsang, producteur et metteur en scène, Ying, agent de comédiens. L’Actor Studio de New York est un creuset my- « Le métier en est à ses balbutiements, dit-il. Les thique où ont été formées des générations d’ac- artistes travaillent pour des producteurs et passent teurs parmi les plus prestigieux et la méthode d’un film à une série télé ou une séance de photos. de préparation intensive établie par Lee Strasberg Ils n’ont pas l’argent pour s’offrir des coachs per- dans les années 1950 est toujours enseignée par sonnels, c’est le producteur qui prend cette décision les plus grands coachs mondiaux comme Jack pour préparer un film. Il existe bien quelques écoles Waltzer, membre à vie de l’Actor Studio et pour comédiens à Bangkok, mais elles donnent coach d’icônes cinématographiques comme juste des cours. » Le Français vient de travailler Dustin Hoffmann, Robert Duvall, Sharon Stone avec DJ Push, une star de la nouvelle génération ou Sigourney Weaver. Tous les grands acteurs d’acteurs thaïlandais, « charismatique et talentueux, américains travaillent ainsi avec leur coach, tout mais au jeu un peu faible », estime-t-il. au long de leur carrière, pour préparer un film. Thierry Bleu aime l’Asie, trouve que les acteurs La chance de Thierry Bleu Picard, ce fut sa ren- sont prêts à faire des efforts et à aller jusqu’au contre à Paris avec Jack Waltzer, venu ouvrir bout, avec l’appétit d’atteindre un niveau supérieur. des classes pour apprentis comédiens. Thierry Il a l’ambition d’ouvrir des portes aux jeunes ta- passe 14 ans de formation avec ce grand coach, lents, d’amener les comédiens qu’il coache à de 1988 à 2002, puis décide d’enseigner les mieux exprimer la réalité de leur personnage et techniques apprises à d’autres acteurs, avec l’ap- de la situation dans laquelle ils sont plongés, de probation du maître. Sa vie a pris un nouveau leur faire sortir le meilleur d’eux-mêmes. Une cap, avec la formation de jeunes acteurs asiatiques travail qui demande une préparation intensive pour les amener à un niveau international. En et un apprentissage des mécanismes de la mé- 2012, il forme soixante jeunes espoirs comédiens thode de l’Actor Studio. Thierry Bleu ne veut à Rangoun ainsi que les deux acteurs principaux toutefois pas fonder d’école, ayant trop de plaisir du film Mudras Calling, puis il travaille à Kuala à préparer les acteurs avant le film ou sur les Lumpur avec un producteur sur différents projets, plateaux et à naviguer entre la Thaïlande, la Bir- et est maintenant basé à Bangkok où il prépare manie et la Malaisie. des comédiens pour des séries et travaille avec des réalisateurs et des producteurs. MARTINE HELEN
20 BANGKOK I GASTRONOMIE Scarlett Le bon goût l’emporte toujours Un Guigal Côtes du Rhône 2011 à 1190 bahts, un Alain Chabanon Les Boissières Côteaux du Languedoc 2008 à 2100 bahts, ou un Champagne Gosset Excel- lence Brut à 2900 B, les connaisseurs et importateurs de vins en conviendront : difficile de trouver mieux en termes de choix et de qualité à de tels prix dans un restaurant ou un grand hôtel de la ville. Et la liste est longue : quelque trois cents chez Alain Sendenrens et au Céladon à bleau et préparées à la minute. Les fro- vins, dont 15 au verre, d’une liste où l’on Paris. mages, pour les plaisirs furtifs partagés au- retrouve une sélection de cépages des Ajoutez à cela un cadre exceptionnel – tour d’un Pomerol Clos René (2700 B) ou plus grands pays producteurs, aussi éclec- de grandes baies vitrées ont chassé les un Margaux Château d’Issan (4400 B), tique que qualitative. Ce qui explique murs pour proposer une vue à 180 de- présentés dans une vitrine d’épicier, res- peut-être pourquoi le restaurant, au 37e grés sur les scintillements de la ville –, pirent le terroir, l’Appellation d’Origine. étage du Pullman G sur Silom, a gagné une une déco feutrée aux jeux de lumière Premier plat goûté et première impres- telle popularité, au point qu’il est difficile subtils et un espace parfaitement étudié sion d’un goût affirmé : les œufs Meurette de trouver une table en fin de semaine pour créer un mouvement, un rappro- à la cuisson précise avec leur sauce au vin sans réserver. chement, en laissant les clients venir et lardon (360 B). Le suivant est une belle Mais ce n’est pas tout. Surfant sur le suc- choisir les tapas ou les fromages au coin signature : une salade de chèvre frais cès du feu V9, premier bar à vin de la ca- cuisine, ou visualiser – à la manière japo- fourré d’échalotes et de pistache, enrobé pitale à avoir proposé des bouteilles à naise, l’effet plastique en moins –, la hui- dans une feuille de brick et accompagné «prix importateur », Scarlett a fait évo- taine de spécialités du jour telles qu’elles d’abricots confits, de raisins, de figues et luer le concept : exit DJ et dance floor, arriveront dans leurs assiettes. Une am- de noix (460 B). Un goût à la fois riche et place au « casual dining » et à un menu biance accentuée par une grande ter- délicat. faisant la part belle aux accompagne- rasse couverte en faux-verdoyant avec La marmite de fruits de mer (homard, ments – tapas, fromages, charcuterie – une vue « rooftop » imprenable pour gambas, bar) et son émulsion de bisque et aux classiques de la cuisine hexago- dîner ou siroter, et les éclats de voix des crémée déchaîne les papilles. Mention nale. Des spécialités proposées à la grandes tables qui viennent fêter un an- spéciale pour la cuisson de pomme de carte, mais aussi en plats du jour, selon niversaire ou un repas de fin d’année. terre d’accompagnement, tout à la fois les arrivages et les inspirations du jeune L’apéro-tapas est un plaisir bien français : fondante et croustillante (950 B). Que chef français, Alexandre Castaldi, formé une vingtaine de signatures à choisir au ta- dire du steak de thon jaune grillé aux sé- sames et son étonnante sauce aïoli au wa- sabi (890 B) ? Une autre signature du Scarlett qui laisse une belle impression. Du poisson à la viande, comment un ama- teur pourrait passer outre le tartare « à la Montmartre », préparé au couteau et assaisonné à votre goût devant vous ? Tout simplement incontournable, comme les desserts, autre surprise de Scarlett qui présente une carte dédiée, souvent négli- gée par manque de savoir-faire dans de nombreux restaurants « gastro » de la capitale. Et le savoir-pâtissier chez Scar- lett, il y en a ! Que dire du mille feuille à la crème remarquablement légère préparée à la minute ? Du grand art ! MALTO C. Scarlett, 37ème étage, Pullman G, Silom Rd, Ouvert du lundi au samedi, 18h-1h Tél : 02 238 19 91
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