Cet été (re)trouvez la magie des festivals de l'Ain
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BOURG-EN-BRESSE
Journal de proximité en Bresse et Revermont
Lundi 28 juin 2021 - N° 209/S26
www.lainpact.fr • 04 74 51 58 30 • 2, rue Clavagry - BOURG-EN-BRESSE
Cet été CUIVRES
EN DOMBES
(re)trouvez
A LA FOLIE...
PAS DU TOUT
WOODSTOWER
la magie MUSICALES
DU PARC
des festivals PRINTEMPS
DE PÉROUGES
de l’Ain FESTIVAL
D’AMBRONAY2
Partager des émotions positives avec ses proches est le meilleur qui puisse arriver.
Dans l’Ain, les occasions ne manquent pas, d’autant que la diversité paysagère
du territoire semble avoir déteint sur celle des événements culturels.
Du plus grand festival au plus intime, des musiques anciennes
au rock le plus dur en passant par les sonorités électro,
l’Ain fait vibrer les cœurs à la lumière des projecteurs.
CUIVRES EN DOMBES À LA FOLIE... PAS DU TOUT
25 ème édition 12 ème édition
En Dombes Bourg-en-Bresse
9 au 31 juillet 2021 17 juillet au 28 août 2021
« La Dombes qui chante… Des soirées inoubliables à la tombée de la nuit, « Il y règne une ambiance très particulière,
dans la cour des châteaux : magique !… » car l’histoire des lieux est riche et pleine d’émotions »
UN ANNIVERSAIRE A NE PAS MANQUER POUR ENCHANTER L’ETE DANS UN LIEU UNIQUE
Le Festival Cuivres en Dombes 2021 fête cet été son quart de siècle. Avec la Depuis 2010, tous les samedis de l’été à la nuit tombante, le monastère royal de Brou
même recette qui fait son succès depuis 25 ans, il animera le territoire dombiste. devient le décor de concerts de musiques intimistes, pour des soirées estivales hors
Les cuivres résonneront à l’occasion des concerts programmés dans les châteaux, du commun. Une programmation éclectique qui se marie à la beauté du monument,
les hauts lieux du patrimoine et les villages de la Dombes, entre Lyon et Bourg-en- dans une ambiance enchanteresse, réjouissante et parfois détonante.
Bresse, à deux pas du Beaujolais et du Val de Saône.
LA CULTURE ACCESSIBLE
MELODIES CUIVREES ET PAUSES GOURMANDES Le festival À la folie... pas du tout ! L’idée est née en hommage à la passion qui a
De nombreux badauds viennent sans être habitués des concerts. Les spectacles vu naître le monument et à l’histoire d’amour qu’il incarne. Dès son origine, le
sont accueillis dans des lieux prestigieux, ouverts avec la complicité bienveillante festival a revendiqué l’éclectisme sans déroger à l’exigence de qualité pour une
des propriétaires. La programmation éclectique propose un mélange divertissant, programmation où toutes les générations se retrouvent : danse, parfois théâtre,
sans concession avec la qualité. Pauses gourmandes et de saison, servies avec surtout musique. Jazz, hip-hop, rock, classique, chanson française, musiques du
les produits locaux, 12 parenthèses musicales dans les villages dès le 9 juillet, monde, électro... Tous les styles ont leur place autour d’artistes émergents ou de
animations et visites touristiques en marge des concerts, traditionnelle journée notoriété nationale ou internationale !
‘’spécial familles’’…Laissez-vous embarquer dans le tourbillon d’un éco-événement Le festival se distingue par son accessibilité culturelle, impulsée par la Ville de
engagé et accessible ! Bourg-en-Bresse et le Centre des monuments nationaux. Le billet du concert
permet aux visiteurs de découvrir le monument pendant la journée (billet couplé
PROGRAMMATION monument + concert : 9,5€). L’accès au monument et au concert du soir est gratuit
22 juillet : MNOZIL BRASS (musique & humour) pour les moins de 26 ans.
HALLES DE CHÂTILLON-SUR-CHALARONNE Produit par la Ville de Bourg-en-Bresse, le festival est co-organisé par la Direction
24 juillet : GENEVA BRASS QUINTET (éclectique & virtuose) des affaires culturelles, le Service actions culturelles et le monastère royal de Brou,
CHÂTEAU DU BIARD À CHÂTENAY avec le concours du Centre des monuments nationaux.
25 juillet : JOURNEE FAMILLE (dimanche à la campagne)
PROGRAMMATION
CHÂTEAU DU BIARD À CHÂTENAY
17 juillet : KEREN ANN (chanson folk)
27 juillet : MAKE IT SLIDE ENSEMBLE (classique & jazz)
24 juillet : PALOMA PRADAL (flamenco)
HALLES DE CHÂTILLON-SUR-CHALARONNE
31 juillet : TOURE KUNDA (Musique du Monde)
28 juillet : SASSY SWINGERS (swing & chant)
HALLES DE CHÂTILLON-SUR-CHALARONNE 7 août : STRACHO TEMELKOVSKI THE SOUND BRAKA
(Jazz/ Musique du Monde)
31 juillet : VIENNA BRASS CONNECTION (grand ensemble)
CHÂTEAU DE VARAX À ST-PAUL DE VARAX 14 août : LES FRÈRES BOUCLIER (Classique)
21 août : RITA PAYÉS (Jazz)
INFOS PRATIQUES ACADÉMIE DE CUIVRES 28 août : ROMANE SANTARELLI & LA FRAÎCHEUR (électro pop)
Programme complet EN DOMBES
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brou@bourgenbresse.frLES MUSICALES DU PARC DES OISEAUX Voir p. 14
BOURG-EN-BRESSE RETROUVEZ NOTRE SPÉCIAL
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’été d
Journal de proximité en Bresse et Revermont
Lundi 28 juin 2021 - N° 209/S26 Voir page 6
www.lainpact.fr • 04 74 51 58 30 • 2, rue Clavagry - BOURG-EN-BRESSE ■ Des terrasses pour toutes les envies…
Le pôle d’animation et de services Amédée Mercier
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MUSICALES DU PARC
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Grand Parc - Miribel Jonage Parc des Oiseaux - Villars-les-Dombes
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24 au 29 août 2021 28 août au 12 septembre 2021
des réductions, des prix,
Un festival de l’Ain qui fait partie des « Quel bonheur de vivre ces soirées musicales,
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jusqu’à
10 rendez-vous incontournables de la Métropole de Lyon !
«Une programmation de grande qualité, axée sur l’émergence,
dans ce cadre magnifique avec des concerts de qualité ! »
Moments privilégiés entre artistes et public dans un cadre naturel d’exception.
mêlant hip-hop, électro et découvertes ébouriffantes.»
n Créé en 2002, le pôle d’animation et de services Amédée
Le Festival Mercier
des Musicales occupe
du Parc, une
se déroule cetteplace
année sur la période de la fin d’été :
importante dans cette partie de l’agglomération
du 28 burgienne. Cet
août au 12 septembre. équipement accueille
Comme pour l’édition 2020, les concerts se dérouleront
sur la motoculture,
EDITION LIMITEE POUR MIEUX SE RETROUVER
aujourd’hui trois partenaires
dans un site éphémère en plein air, en plein cœur du parc. La programmation 2021
sociaux importants
invite des: artistes
les services
engagés en sociaux
faveur de ladu conseil
À l’aune d’une nouvelle ère, celle de la réinvention, le Festival Woodstower 2021
protection de l’environnement.
lesle public.
se végétaux,
laisse guider par une etc....
seule conviction : celle
Cette année sera celle des retrouvailles
départemental,
de s’adapter pour la
mieux ville de
retrouver
avec le retour de la musique
Bourg avec la mairie annexe, et le centre social Amédée
Mercier. PLAIRE AU PLUS GRAND NOMBRE Voir p. 4
live, des spectacles, des animations et des surprises. Toute l’équipe Woodstower Depuis onze ans, le Parc des oiseaux crée l’événement en proposant un festival
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de musique intimiste où sont invitées de grandes têtes d’affiche de la scène
française et internationale, dans le décor féérique du Parc des Oiseaux. La
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Tous les ingrédients d’une belle édition seront au rendez-vous au bord du lac, de
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PROGRAMMATION
la musique, des découvertes, de l’humour et toujours des actions engagées pour le 28 août : PATRICK FIORI (variété française)
développement durable. Acteur de la transition écologique depuis ses débuts, cette
29 août : ELSA ESNOULT (variété française)
année le festival va plus loin pour allier culture et sensibilisation éco-responsable
en polarisant toutes ses actions au cœur d’un éco-village. 30 août : PAUL PERSONNE & MIOSSEC (variété française)
31 août et 1er sept : GRAND CORPS MALADE (variété française)
PROGRAMMATION
2 sept : PAOLO CONTE (jazz/ blues)
24 août : ARCHE (pop française), P.R2B (pop française),
L’IMPÉRATRICE ( Disco Pop / Électro), FEU! CHATTERTON (rock/ chanson) 3 sept : JANE BIRKIN (variété française)
25 août : ELINA JONES & THE FIREFLIES (soul/blues/funk), 4 sept : CARLA BRUNI (variété française)
YSEULT (chanson urbaine), ABD AL MALIK (rap/slam), GAËL FAYE (rap/ chanson) 5 sept : THE DIRE STRAITS EXPERIENCE (pop rock)
26 août : CYRIOUS (rap), LUIDJI (rap), GEORGIO (rap), PLK (rap) 6 sept : FRÉDÉRIC FRANÇOIS (variété française)
27 août : WANTED LIVE BAND (stand up), MALIK MIKE (stand up), AMY VIALA 7 et 8 sept : PATRICK BRUEL (variété française)
(stand up), KEVIN OZGOZ (stand up), WHEOBE (rock alternatif), KID FRANCESCOLI 9 sept : IMANY (variété internationale)
(électro pop), LA FEMME (new wave/rock/électro), MANSFIELD. TYA (électro pop)
Vous accueille tout l’été
28 août : LIONEL LACROUTE (stand up), RMAN (stand up), YANISS KEBBAB
10 septdans
: TRYO (reggae/ ragga/ dub)
11 sept : KENDJI GIRAC (variété française)
(stand up), NAWAL (stand up), THAÏS LONA (soul/ R’n’B), TV SUNDAZE (surf pop/
un cadre agréable
garage pop), CARAVAN PALACE (électro swing), OFENBACH (électro house) 12 sept : BENJAMIN BIOLAY (variété française)
29 août : SOFIANE (rap), MORGANE CADIGNAN (stand up), WOODS COMEDY
CLUB/WALY DIA (stand up), POCKEMON CREW (danse Hip Hop)Profitez d’une grande terrasse INFOS PRATIQUES Billetterie :
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confidentialité.
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Clôture : 16h15.
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Le pôle d’animation et de services
Amédée Mercier au cœur des quartiers Est de la ville
La Ville de Bourg dispose de Particularité, le poste d’agent postal est réservé maison est celle des citoyens du quartier, de
4 centres sociaux et d’un espace à des personnes en réinsertion professionnelle. leur pouvoir et leur capacité d’agir. Regroupés
de vie sociale (le Plateau), Près de 8 000 personnes concernées au sein de l’association Césame, ils deviennent
centre social en devenir, ce qui des interlocuteurs à part entière auprès des
e s t une donnée assez rare pour une Le large éventail des activités proposées trouve
décideurs et des autorités. Après 15 ans
ville de son importance. Autre également sa source dans les besoins essentiels
d’existence, l’association est en pleine réflexion
élément remarquable, de la population, comme la couture, la cuisine,
le code de la route, plusieurs ateliers sportifs, sur la redéfinition de son projet social, pour coller
dans chacun des trois au plus près aux besoins et aux aspirations des
Quartiers de la l’expression artistique, le soutien scolaire, la lutte
contre l’illettrisme. Un espace numérique permet, habitants du quartier. Le résultat sera certainement
Politique de la connu avant que ne soit explicité le devenir
Ville (les QPV), sous la houlette d’un médiateur, d’accéder aux
démarches dématérialisées. Chaque jeudi matin, des centres sociaux. La CAF, bailleur de fonds
Reyssouze, Croix-
des bénévoles tiennent le rôle d’écrivain public avec la Ville, ne souhaite plus assurer la gestion
Blanche et Terre des
pour quiconque en exprime le besoin. Pour des centres sociaux au-delà de 2022. Derrière
fleurs, il existe un centre
compléter ce rapide survol, on ne peut omettre le transfert de gestion se pose la question :
Créé en 2002, le pôle d’animation et social implanté, bras armé sur le terrain pour
l’espace bibliothèque et le "café Chez Amédée", quel repreneur, dans quelles conditions ? Si
de services Amédée Mercier occupe lutter contre toutes les discriminations dont sont
lieu convivial s’il en est, qui organise 2 fois par l’on se réfère aux données 2019, 7 638 heures
une place importante dans cette victimes leurs habitants. Jean Meyer, le directeur
du Centre Social Amédée Mercier depuis sa semaine le café (offert aux) habitants. Mais ces d’activités et 3 187 heures de bénévolat pour
partie de l’agglomération burgienne.
création, aime à présenter son centre comme un services et ces activités ressembleraient trop 7 700 personnes directement concernées, les
Cet équipement accueille aujourd’hui
hameau qui regroupe 3 maisons : une maison qui à de l’assistanat, mot si décrié par certains, si 7 salariés et les 60 bénévoles du centre social
trois partenaires sociaux importants :
propose services et activités, une maison où l’on les deux autres maisons ne donnaient pas au Amédée Mercier ont pleinement rempli leur
les services sociaux du conseil centre une indispensable dimension citoyenne.
construit des projets, et une maison des citoyens mission. Après avoir surmonté les difficultés
départemental, la ville de Bourg avec La 2ème maison, sorte de "fabrique des possibles",
du quartier. La 1ère maison est celle qui génère engendrées par la crise sanitaire, ils espèrent
la mairie annexe, et le centre social accueille chaque année une dizaine de projets,
le plus d’énergie car les services concernent tous tous que le monde d’après leur permettra de
Amédée Mercier. Ce dernier a été mis portée par une ou plusieurs personnes. Il peut
les aspects de la vie quotidienne des habitants, poursuivre ce si nécessaire travail de proximité.
à rude épreuve depuis mars 2020. s’agir de festivités au sein de l’école, de sorties
qu’il s’agisse de recherche d’emploi, de logement, Gérard Beaufort
Comment faire du lien social alors que familiales, d’une projection de film lors d’une
d’éducation, de santé, de respect des droits
les autorités imposent la distanciation (famille, consommation, droit pénal,…). Le centre soirée-débat,… Un budget annuel dédié de 6
sociale ? Difficile exercice d’équilibre social dispose également d’une agence postale à 8 000 € permet leur concrétisation, étape ô
néanmoins réussi grâce à une équipe communale grâce à un partenariat noué entre la combien importante dans le
de professionnels et de bénévoles Poste, la Ville et l’association Césame. processus d’identification à
pleinement investie. une collectivité. La dernière
Hall d'accueilPhilae - Services Funéraires 5
Personnalisation de cercueils
en bois ou en carton
Vente et pose de monuments funéraires
Nettoyage de monuments
Prise en charge d’inhumation ou crémation
Merci pour cette année... Travaux de cimetières
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Brou est ouvert toute l’année. les aspects qui témoignent du passé de cet établissement. Les
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les nouveaux propriétaires, sont spacieuses fondatrices, les sœurs Alby, ont en effet su avec l’entreprise
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Catherine Champagnon, encadreure,
emploie les méthodes traditionnelles
L’atelier du cadre est une institution au bas de la rue de la République à Bourg-en-Bresse. Durant 25 ans, il fut tenu par Philippe
Detroy. Catherine Champagnon lui a alors succédé en 2012. Elle s’est inscrite dans les pas de son prédécesseur, qui fut aussi
son formateur, perpétuant les techniques ancestrales de ce métier d’art. Travail d'encadrement sur mesure, restauration de
cadres et de tableaux, ce métier passion demande précision et minutie dans les gestes, goût et connaissance de l’art, et
empathie pour proposer une solution adaptée qui satisfasse chaque client.
elle, toutes les gravures et de trouver le cadre qui correspondra le tête, la plupart attendent de Catherine des tableaux de peintres côtés, des
tous les tableaux étaient mieux à l’objet à encadrer. « L’objectif, les conseils qui permettront de donner lithographies anciennes. Bien sûr,
encadrés par un professionnel c’est la mise en valeur du tableau, de la ou redonner un éclat particulier à leur elle ne peut en parler pour respecter
qualifié. Alors, c’est décidé, gravure, sans jamais prendre le dessus. oeuvre. Forcément, les modes évoluent l’anonymat de leur propriétaire. « C’est
changement de vie ! Grâce et l’encadreur est obligé de s’adapter. vrai que je n’aurais jamais les moyens
Il y a un équilibre à trouver. Ce qui est
au dispositif de préservation « Actuellement, la mode c’est le bois de me les acheter. Mais je passe un
important, c’est l’harmonie. J’essaie
des métiers d’art de la région brut, principalement le chêne, un peu moment avec elles, c’est sympa. »
Rhône-Alpes, elle a pu de proposer des choses qui vont durer
le cadre argenté. Mais le cadre Gérard Beaufort
obtenir le financement doré, qui était délaissé depuis 10
d e sa f orma t ion : ans, revient en grâce à des tons
3 semaines par mois moins froids. Les cadres noirs
« Je dois être la seule sur le département. à l’Atelier du cadre et ou blancs plaisent également
Dans le Pays de Gex et à Chaneins, une semaine à la Cité du design beaucoup. Je travaille avec
les autres encadreurs ont pris leur à Saint-Etienne, le tout pendant
des fournisseurs français ou
retraite et n’ont pas été remplacés. un an, avant de se lancer seule.
européens, comme les Cadres
Il faut être motivé. C’est un métier
d’art, et, généralement, ce ne sont pas Tout est dans l’harmonie d’Elfe en Normandie, le Lys
des jeunes en formation initiale qui se Métier passion, mais métier de Provence à Fréjus, ou les
lancent là-dedans. La plupart du temps, non essentiel, puisque l’atelier établissement Billebault à La-
c’est lié à une reconversion ». Elle ne du cadre a fait partie de ces Celle-sur-Loire ». Pour que la
saurait mieux dire Catherine, puisque commerces qui ont dû cesser leur conservation des documents soit
c’est son cas. Elle travaillait auparavant activité durant les confinements. optimale, Catherine n’utilise que
dans une boutique de vêtements, Pourtant de l’activité, il y en avait, même des cartons sans acide qui ronge
dans le temps, donc pas excentriques. le papier et les couleurs dans le temps.
mais elle a connu ce moment délicat plus que d’habitude. « En restant chez
Il faut que les gens gardent le plaisir à « Je fais aussi des montages sans collage
où l’on ressent l’impression d’avoir eux, les gens ont retrouvé leur intérieur.
fait le tour de la question et de ne Ils ont sorti des photos, des gravures, ils regarder le cadre, même dix ans plus définitif pour que les gens puissent un
plus rien attendre. Elle s’est alors ont eu envie de refaire la déco ». Avec tard ». Et l’œil de la professionnelle est jour récupérer leur bien ». Des biens
souvenue qu’elle adorait la peinture, plus de 2 000 échantillons de cadres, primordial. S’il y a des personnes qui de valeur, Catherine Champagnon en
les gravures, et … l’encadrement. Chez Catherine Champagnon est à même viennent avec un projet très précis en a vu passer plusieurs dans son atelier,
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EURÊ’CRAS !
UN MAGASIN DE PRODUCTEURS AU CŒUR DE LA BRESSE
En une dizaine d’années, ils se sont imposés comme un maillon solide et indispensable dans la grande
chaîne de la distribution alimentaire. A mi-chemin entre la vente directe et les moyennes et grandes
surfaces, les magasins de producteurs occupent une place sans cesse grandissante. Eurê’Cras ! est un
des derniers-nés, il vient de fêter son 4ème anniversaire, mais il a ses racines déjà solidement implantées
dans la terre de Bresse. Entre Attignat et Montrevel, il draine une clientèle venue de toute la contrée,
à la recherche de produits sains, souvent bios, et d’origine locale ou régionale.
« Un jour, je passe devant l’ancien détenteurs de parts sociales, les associés et l’ambiance est conviviale ». C’est vrai que
établissement de motoculture Riche dans les producteurs qui se contentent du dépôt quand on passe la porte, on entre dans
la zone artisanale de Cras sur Reyssouze, de leurs marchandises, les investissements un univers apaisé, ou l’espace permet une
en bordure de la RD 975, et je vois un sont différents, mais, tels les colibris, tous présentation douce de chaque produit.
panneau "locaux à louer". Je m’arrête et contribuent au succès de l’entreprise. Sur les rayons, ou dans les présentoirs,
je note le numéro de téléphone. J’appelle
Une invitation aux délices se côtoient des références très connues
un collègue, puis un autre, et ils me disent des consommateurs bressans, et des
tous les deux "faut prendre rendez-vous". Et lorsque le navire vogue enfin sur des
produits de nouveaux producteurs.
Et c’est parti bêtement comme ça ! » eaux paisibles arrive la crise sanitaire et
Pour la première catégorie, on citera,
Gérard Merle, producteur de légumes et son lot de comportements irrationnels.
entre autres, la brasserie de la Pérouse
de fromages de chèvre à Viriat, aurait pu se Gérard Merle se souvient : « la Covid a
à Dommartin, les laiteries d’Etrez et de
contenter de ses réalisations précédentes. déséquilibré les choses. Les gens ont eu
Foissiat, la ferme des Bioux, le Fumet des
Il fait en effet partie du groupe à l’origine peur de manquer, et les 2 premiers mois,
Dombes, Véry Thés, les Cafés Gaillard,le
de la création de Ferm’andises à St Denis- ils se sont rués sur certaines marchandises.
Plateau Gourmand, la volaille de Bresse
les-Bourg. Mais quand vous avez des On a été obligés de limiter l’achat de
d’Anthony Giroud à Marboz, … Mais des
idées qui germent, il faut les amener à farine notamment. Ensuite, grosse
petits nouveaux occupent aussi des places
maturité. Et question culture, il sait faire léthargie ! Ensuite, le 2ème confinement
de choix comme la ferme du Château à
Gérard. « Comme il y avait déjà un certain nous a amené une nouvelle clientèle avec
une progression significative du chiffre Champagnat qui propose de la viande de
nombre de magasins de producteurs, on
d’affaires. Aujourd’hui, on est quasiment boeuf et de veau salers, Frédéric Démias de
s’est dit que ce serait bien de donner
dans nos objectifs, en seulement 4 ans ». Boyeux-St-Jérôme et son agneau élevé
leur chance à des nouveaux, pour pas
Jours et horaires d’ouverture : mardi, mercredi De par son expérience à Ferm’andises, sous la mère, Olivier Gamet en nord-Isère
qu’on retrouve toujours les mêmes. Ce
et vendredi de 9h à 12h 30 et de 15h à 19h. fut un peu complexe de constituer un Gérard sait que le magasin de Cras et son huile de noix, le Jardin Burgonde à Le
Le samedi, non-stop de 9h à 18h. nouveau groupe. » Ce collectif a fait son attire une clientèle différente de celle de Fay (71) et ses légumes et ses pleurottes,…
Eurê’Cras ! 1487 route Prosper Convert, chemin, parfois avec des soubresauts. Pas l’agglomération burgienne. « Ici, ce sont Au total, ce sont 45 producteurs qui font
Cras-sur-Reyssouze - Bresse Vallons facile en effet pour chacun de trouver sa souvent des familles entières, des ruraux d’Eurê’Cras une taverne aux trésors
04.74.52.87.82 – eurecras@gmail.com – place et de surtout savoir donner sa juste qui travaillent en ville ou des gens de la gastronomiques à découvrir.
Facebook : Eurecras part dans un projet collectif. Entre les campagne. Tout le monde se connait, Gérard Beaufort
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SAINT ETIENNE DU BOIS
Mathilde Carton, passion histoire
tâches" accueil, boutique, billetterie, relais présents régulièrement « ils sont essentiels »
L.D. commente Mathilde.
d’information touristique, communication,
Un parcours riche et varié autour de sa création d’évènements et d’animations,
Mais qu’est ce qui l’a attiré dans ce
passion l’ont conduit à l’Ecomusée de accueil des groupes « un poste polyvalent et
métier ?
Saint-Etienne du Bois depuis 2019. Récit. enrichissant ». Heureusement dans l’histoire de
ce lieu… il y est question de bénévolat « cette « je suis passionnée par l’histoire, les savoirs-
Ces 8 dernières années, le parcours de Mathilde faire, les lieux de mémoire. J’ai eu envie de
association a été créé grâce à des habitants
Carton a pris des détours aussi variés que riches transmettre d’échanger et de promouvoir
de Saint Etienne en 1984. Ils ont réussi à
autour d’un fil conducteur, la passion de l’histoire le patrimoine français ! » dit-elle avec
et son envie de transmettre « j’ai obtenu un BTS préserver le bâti bressan et à construire un lieu
enthousiasme. Avant de compléter « j’ai
Tourisme à Mâcon. J’ai enchaîné par un service de mémoire ». Aujourd’hui encore, ils sont une
envie de garder cette histoire en vie pour
civique pour réaliser une mission citoyenne au trentaine de bénévoles à œuvrer, disponibles et les générations futures ». Et justement
sein d’une association ». L’objet de celle-ci ? comment fait-on pour faire venir les jeunes
« promouvoir la danse contemporaine en milieu au musée ? « C’est notre challenge. ».
rural et permettre aux artistes de développer D’abord l’équipe a attiré des « groupe-
leurs créations ». Au gré d’échanges multi- familles » lors d’ateliers durant les vacances
générationnels et de projets transversaux et scolaires et en proposant des programmes
partenariaux, Mathilde se retrouve embauchée variés à destination des écoles primaires,
au Monstère Royal de Brou « j’y ai assuré les des collèges voire d’écoles supérieures. Et avec une ruche pédagogique, à mettre en place
visites durant un an ». Elle enchaîne par de surtout s’adapter « la technologie est au cœur un sentier pieds-nus ». Vous l’aurez compris,
nouvelles missions « j’ai rejoint l’équipe de des demandes des 16-30 ans ». Mathilde a donc la belle histoire entre Mathilde et l’Ecomusée
médiateurs des grottes de Cerdon ». Là-bas, pour projet d’enregistrer la voix des bénévoles et est loin d’être terminée, et ce ne sont ni les
durant 4 ans elle est guide et animatrice « cette d’apporter ces captations au musée « une sorte bénévoles, ni les visiteurs qui s’en plaindront.
expérience m’a permis de découvrir 2 passions : de visite sonore », là encore pour préserver la Elle a encore tant de belles choses à partager !
la médiation culturelle et la reconstitution mémoire ! Pour rester attractif auprès d’un
historique ». Parallèlement, elle est d’ailleurs public varié « en majorité des rhônalpins mais CONTACT :
présidente de l’association Hérit’Ages « nous aussi de plus en plus de visiteurs de pays accueil@maisondepaysenbresse.fr /
réalisons des reconstitutions de campement et étrangers », il faut rester visible et attrayant ecomuseebresse.fr
de vie quotidienne de l’époque paléolithique « et cela passe par un développement de la
supérieure ». Puis, en janvier 2019, elle pose communication ». Et nourrir cette passion qui la Ecomusée Maison de Pays en Bresse
ses bagages à l’Ecomusée de Saint Etienne du conduira à notamment « lancer une exposition 100 route de Bourg
Bois « je suis médiatrice culturelle et… la seule sonore, proposer une exposition sur la volaille de 01370 Saint-Etienne-du-Bois
salariée ». Forcément, elle est un peu "multi- Bresse, à faire évoluer notre expo sur les abeilles 04 74 30 52 54
Et aussi…
BRESSE VALLONS
Journée de "faites" ! NAISSANCES • Roméo MICHON, fils de David et de Julie
KUENTZ à VIRIAT
Ce samedi 19 juin, c’était jour de fête, mais aussi jour
• Naïm SERFASSE LABIADH, fils de Tarek • Léo VERNOUX, fils de Cyril et de Océane
de "faites" à Bresse-Vallons tant du côté d’Etrez que de
LABIADH et de Victoria SERFASSE à BOURG- RODET à FOISSIAT
Cras-sur-Reyssouze, les 2 communes réunies pour ne faire
EN-BRESSE
qu’une. De l’Escale le matin, au tiers-lieu l’Ecrin l’après- • Charly BEQUIN TRIGON, fils de Baptiste
midi, les animations se sont succédées à un bon rythme, • Andrea BROUSSOU, fils de Florian et de TRIGON et de Cécilia BEQUIN à BOURG-EN-
histoire de rattraper le temps perdu à cause de la crise Prescillia LUGO à CEYZÉRIAT BRESSE
sanitaire qui avait retardé quelqus beaux projets. Alors tant
• Kylian BEKONO, fils de Justin et de Laura FAY • Joud BOUGUETTOUCH, fils de Saaïd et de
pis s’il faisait très chaud, mais il était temps que le mobilier Khadija HOUSSAÏNI à VIRIAT
à BOURG-EN-BRESSE
urbain se pare de beaux tricots multicolores nés d’un projet
collectif. Collective aussi fut la fresque créée avec Passe- • Charly THOMAS, fils de Clément et de Tifanny • Gabriel MICHEL, fils de Samuel et de Océane
JOBARD à POLLIAT
Mural. Quant aux déambulations des quidams ou la sieste ORGERET à ATTIGNAT
sonore des dégrippeurs d’instant, elles sont juste venues • Margot RUDE CLERC, fille de Julien RUDE et
• Éva MOYON, fille de Jonathan et de Stéphanie
nous rappeler combien il était bon de retrouver goût à la de Aurélie CLERC à COUSANCE (39)
MOISAN à VERTRIEU (38)
culture et au partage. À la vie en somme ! • Léon DESGREZ, fils de Emilien et de Christelle
• Maé CLERMIDY, fils de Clément et de Ludivine FAMY à MEILLONNAS
CURT à FOISSIAT
VIRIAT • Henry BARDET, fils de Anthony et de Charlotte
• Thomas AMBERT, fils de Nicolas et de Cassandra VAUCHER à MONTAGNAT
Un serviteur du club de rugby mis à l’honneur ! CHARNAY à BEAUPONT
L’ a s s e m b l é e g é n é r a l e • Inès BRAIBANT, fille de Julien et de Elodie DÉCÈS
ordinaire du Rugby Club GIROD à CORMOZ
Viriat a permis ce samedi 19 • Marie Josette MOREL VVE GUBIEZ 83 ans
juin de mettre à l’honneur • Elyah DIBOUE NYOUNGUE, fille de Paul et de retraitée à ARANDAS
Jean-Louis Jobazet qui après Marianne MICHAUD à AMBÉRIEU-EN-BUGEY
37 années de présence active • Bernard Louis GIRAUD 79 ans retraité à LENT
au sein du club a décidé de • Amel LETAÏEF, fille de Rochdi et de Aïcha
MOUSSA à GROISSIAT • Elisabeth Anne LACAVALLA EP BLÉNIAT
prendre un peu de recul. En 85 ans retraitée à MATAFELON-GRANGES
effet, il fut l’un des pionniers • Raphaël OLIVIER, fils de Morgan et de Sophie
à participer à la création de GIRARD à CURTAFOND
• Nicole Jeanne AUGAGNEUR VVE ZAGALA
cette association sportive en 78 ans retraitée à TRÈBES (11)
1983. Tout d’abord secrétaire • Noa CARTONNET, fils de Florent et de Cindy
• Khadija NMIRA VVE EL MZAZI 72 ans retraitée
(simultanément il occupait ce ROUX à BRION à PÉRONNAS
poste au club d’haltérophilie
local), puis co-président de • Salomé DEGAND, fille de Bastien et de Elodie • Jean COLLET 76 ans retraité à MEXIMIEUX
1997 à 2001, il participa FRANÇON à NIVIGNE-ET-SURAN
ensuite pendant 20 ans à l’essor de l’école de rugby tout en étant un membre dynamique de • Elisabeth Suzanne CHOUZY EP GAUDILLET
• Janice SIMONY, fille de Aurélien et de Hiu 63 ans retraitée infirmière psychiatrique à
la commission sponsoring, bref un engagement associatif de tous les instants, conjugué à un
CHUNG à BOURG-EN-BRESSE CURTAFOND
engagement municipal car il fut conseiller durant 5 mandats ! Gageons que ce parcours saura
susciter des vocations chez les plus jeunes tant ce parcours a valeur d’exemple ! • Julia RICHARD, fille de Christopher et de • Jeanine Fernande GRÉMONT VVE DELESTRE
Justine SAUCOURT-ARDON à VIRIAT 86 ans retraitée à BOURG-EN-BRESSEPUBLI-REPORTAGE
10
LE CONSEIL ET LA PROXIMITÉ AU SERVICE DES CLIENTS
En poussant la porte du garage Vivant, concessionnaire exclusif de la marque AIXAM pour le département de l’Ain, vous découvrirez un état d’esprit ou
la notion de service client n’est pas un vain mot. Cette valeur fondamentale initiée et développée par Mr Vivant a plu à Emilien Tissot, nouveau dirigeant
du garage Vivant depuis le 1er mars. Cet ancien directeur commercial dans une société spécialisée dans la peinture automobile a repris l’entreprise avec
2 associés. Originaire du département et résidant à Vaux à Bugey, Emilien Tissot a toujours partagé cette valeur essentielle : placer le client au centre
des préoccupations en lui apportant la réponse à ses besoins, en lui facilitant la vie.
Comment cela se matérialise-t-il ? exemple en lui offrant un service
D’une manière générale, la de livraison à domicile. Lorsque
profondeur de gamme de la marque le véhicule doit être révisé ou
AIXAM (voir ci-dessous) permet qu’il subit une panne, un système
de répondre à un maximum de de récupération du véhicule est
besoins et d’attente. Vous pourrez également organisé.
d’ailleurs découvrir les modèles Le garage Vivant propose également
neufs et occasions à la concession. un système de location ce qui
Les différents agents couvrant le peut se révéler très pratique voire
département de l’Ain peuvent indispensable en cas de perte de
également répondre à vos questions votre permis de conduire.
au sujet de la gamme et des Des offres de financement adaptées
nombreux services. Cette toile de sont également proposées.
points service agrée AIXAM permet Pour conclure vous l’avez compris
au garage Vivant de se rapprocher tout est organisé au sein de la
encore plus de ses clients. concession pour faciliter la vie de
Chez le garage Vivant, on ne se leurs clients et leur permettre de
contente pas de vendre le véhicule. profiter pleinement de leur véhicule
On accompagne chaque client par AIXAM.
À SAVOIR
Qui est Aixam ?
Coordonnées Aixam est le leader du véhicule sans permis avec 48 % de part de marché.
360, rue Radior 01000 Bourg en Bresse. 04 74 23 47 33. Elle emploie 230 personnes sur 2 sites de production en région Auvergne
Rhône-Alpes, l’un à Aix les Bains dans le 73 et l’autre à Chanas.
Du lundi au vendredi 8 h - 12 h ; 14 h-18 h.
Le samedi 9 h - 12 h ; 14 h - 17 h. La marque propose 4 gammes : minauto, emotion, eaixam et aixamproPUBLI-REPORTAGE
11
www.organom.fr
Des gestes simples pour réduire le
gaspillage alimentaire
Chaque année, un Français jette environ 20 kilos de nourriture, dont 7 kg de produits qui n’ont même pas été déballés. Soit l’équivalent de 100€ de
denrées destinées à la poubelle…
N’acheter que le nécessaire
f A i s La lutte contre le gaspillage
f A i s
tU tU
alimentaire commence lorsque l’on
? ?
fait ses courses. Munissez-vous
t O i d’une liste pour ne prendre que
t O i
ça, ça,
le nécessaire à la préparation de
vos repas et résistez à la tentation
des promotions qui vous incitent
à acheter de grandes quantités.
Sachez également que faire ses
courses le ventre vide incite à
acheter plus, en particulier les
aliments gras et salés.
Bien conserver ses aliments
De retour des courses, il est
important de bien les ranger.
Chaque aliment a sa place dans
le réfrigérateur, en fonction de sa
1 Français gaspille
20kg
température de conservation (voir
sur l’emballage). Pensez à mettre
en avant les produits dont les dates 1 Français gaspille
20kg
limites de consommation sont les
plus proches.
=50REPAS
de nourriture/an Consommer malin
Lors de la préparation du repas,
de nourriture/an
= 100€
ajustez les proportions en utilisant
des doseurs. Cuisinez ou congelez
les restes et trouvez des recettes
pour les fruits et légumes abîmés.
A la cantine ou au restaurant,
Création
Création
servez-vous selon votre appétit et
n’hésitez pas à emporter ce que
+ dE cOnseIls sUr
vous n’avez pas terminé. + dE cOnseIls sUr
organom.fr organom.fr
Organom a également sensibilisé des élèves de CM1-CM2 à la lutte contre le gaspillage alimentaire à
Ne pas confondre la cantine en organisant un challenge inter-établissements. 15 classes ont ainsi participé et réalisé une
DLC, DDM et DLUO affiche sur cette thématique, comme les CM1-CM2 de l’école des Vennes à Bourg-en-Bresse.
• DLC = date limite de consommation.
Au-delà de la date indiquée, la
consommation des aliments peut
présenter un danger pour la santé !
• DDM = date de durabilité minimale.
Au-delà de la date indiquée, les
aliments peuvent perdre des
qualités nutritives ou gustatives
(mais peuvent être consommés sans
risque après plusieurs semaines
voire plusieurs mois). Depuis 2015,
la DDM remplace la DLUO (date
limite d’utilisation optimale).Vous pouvez aussi lire