Chailly, ch. des Fauconnières Novembre 2018 - Le Chailléran
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le chailléran RENCONTRE
Laurence Mingard
JARDIN
Temple 20
MOTS CROISÉS
La grille de Noël
474
DÉC/JANV.
2018/2019
Devin 28
M-B. Burnand Emily Calabrò J-C. Issenmann
Chailly, ch. des Fauconnières
Novembre 2018
Parution 10 fois/année • 10’500 exemplaires • Cotisation Fr. 45.- • ccp 10-15643-0 le chailleran • www.lechailleran.ch
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Chailly, ch. des Fauconnières, 16 nov. 2018 neux, élégant, il est très accueillant. des personnes, on ne s'ennuie
Photo : Sylvain Chabloz CCP : 10 - 15643 - 0 Pourquoi ce nom ? "Ca fait bien, jamais. J'aime trouver la coupe qui
c'est moderne." convient au client, lui proposer des
Après ses études secondaires, il changements à sa coiffure.
a commencé un apprentissage de
parqueteur. Toutefois, il pratique la Quel autre métier auriez-vous pu
coiffure, apprise avec ses copains, exercer ?
depuis longtemps. C'est sa passion. Agent de police, pour faire des
Il va donc s'y lancer à temps com- enquêtes, par curiosité.
plet. En 2016, son frère ouvre un
salon au Flon, puis au Tunnel, enfin Une anecdote ?
en février 2018, celui de Chailly, Un monsieur de 80 ans m'a deman-
qu'il confie à Ekrem, qui en devient dé, à voix basse, une coupe courte,
gérant. Pourquoi à Chailly ? "C'est mais sa femme ne voulait pas. Je
mon quartier, depuis 1999. Et puis, lui ai coupé les cheveux courts… la
il manquait un salon pour hommes. dame a protesté mais le monsieur
Ils prennent de plus en plus soin aussi ! Par peur ? Ça m'a beaucoup
d'eux. Ce qui n'est pas étonnant, choqué.
car les femmes adorent ça !"
De plus, ici, "les gens sont sym- Votre plat préféré ?
pas, chaleureux, ils se connaissent. Un steak, avec du vin rouge.
Souvent mes clients sont des
amis d'enfance ou leurs parents. Un endroit où vous aimeriez pas-
D'autres viennent avec le bouche ser des vacances ?
à oreille. Ils sont contents alors La Russie, pour découvrir les men-
ils deviennent des habitués." Leurs talités. C'est un pays très organisé
Le Chailléran origines sont très diverses : non comme Israël ou le Japon.
seulement du quartier mais d'Epa-
linges, Belmont, Lutry. Toutes les Un mot ?
L’équipe de rédaction ainsi que le Comité de nationalités s'y rencontrent, dans
la bonne humeur. Par ailleurs, de
"L'odeur de la terre", sèche ou
mouillée, on sent la nature.
l’Association du journal vous souhaitent de nombreux médecins et infirmiers
joyeuses fêtes et vous présentent leurs meil- du CHUV s'y font coiffer.
"Je veux un salon familial", hommes Jean-Paul Gagnère
leurs Vœux pour l’année 2019. entre 25 et 80 ans, mais aussi leurs
femmes et enfants. Ils apprécient
de s'y détendre, après le travail :
Nous espérons pouvoir vous proposer encore Ekrem a d'ailleurs aménagé un très
joli bar où il offre café et autres
longtemps votre Chailléran et vous remer- boissons ! "Gratuitement" précise-
cions pour vos marques d’attachement et t-il.
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LES PAPILLES
Buffet de tapas
photo : vi
Tapas au thon et épices espagnoles Petits bols de saumon et tzatziki Bricks de saumon à la mangue Houmous aux poivrons rôtis
400 gr. de thon au naturel ou à 1 cœur de saumon frais Feuilles de brick du commerce 600 grammes de pois chiches
l’huile d’olive 1 petit concombre 1 mangue bien mûre frais
8 feuilles de brick 400 gr. de yogourt grec 200 gr. de filet de saumon sans 3 cuillères à soupe d’huile de
400 gr. de bonne sauce tomate si 1 bouquet de menthe fraîche peau sésame
possible faite maison hachée (environ 3 c. à soupe) ½ oignon rouge 2 gousses d’ail pelées et écrasées
2 c. à café d’épices espagnoles 2 tomates cerises jaunes ½ avocat 500 grammes de poivrons rouges
(mélange de poivrons, tomates, 2 tomates cerises noires 2 c. à soupe de jus de lime grillés et émincés
curcuma, oignon et ail) 2 tomates cerises rouges 2 c. à soupe d’huile d’olive bio 1 cuillère à soupe de paprika
1 gousse d’ail 1 bouquet de ciboulette 3 c. à soupe de sauce tartare 1 cuillère à soupe de jus de citron
Persil 1 gousse d’ail hachée 1 c. à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de coriandre
Sel 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 c. à soupe de zestes de lime hachée
Poivre du moulin Sel et poivre du moulin 2 feuilles de laurier
½ bouquet d’aneth fraiche 1 gousse d’ail coupée en mor-
1 jaune d’oeuf ceaux sans le germe
Commencer par préparer la farce Laver et râper le concombre, le Découper des cercles de feuilles de Cette recette se fait en deux parties
en égouttant bien le thon et en le mélanger avec la gousse d’ail pres- brick et les façonner à la manière car il faut tremper les pois chiches
mélangeant avec la sauce tomate, sée, ajouter le yogourt grec, la d’une coupelle. Les badigeonner la veille dans 2 litres d’eau froide,
les épices, l’ail pressé, le persil, le sel menthe ciselée, la ciboulette cou- de jaune d’œuf. Les enfourner 5 deux feuilles de laurier et 1 gousse
et le poivre. Faire une farce homo- pée et le jus de citron. Saler et à 8 minutes dans un four chaud, d’ail. Faire cuire doucement les pois
gène en ajoutant un peu de crème à poivrer. surveiller. Réserver. pendant 1 heure et demi même
café pour lier. Couper les feuilles de Couper le saumon et les tomates Couper le saumon en fines lanières, deux heures si vous avez le temps.
brick en deux et déposer au centre en petits dés. Garnir des petits bols faire de même avec l’oignon rouge. Si l’on est pressé on peut acheter
l’équivalent d’une bonne cuillère à avec le tzatziki puis déposer des- Couper l’avocat finement et le dis- une boîte de pois chiches que l’on
café de farce. Plier en triangle. Faire sus les dés de saumon et tomates. poser dans un bol. Ajouter le jus rince et que l’on égoutte mais la
dorer les samoussa dans une poêle Rectifier l’assaisonnement. de lime, les zestes, la sauce soja et recette sera moins goûteuse.
avec un peu d’huile d’olive. Les l’huile d’olive. Couper la mangue Dans un blender mettre tous
garder au chaud jusqu’au moment en tous petits morceaux, la rajouter les ingrédients sauf la coriandre.
du buffet, ils doivent rester bien à la préparation. Ajouter la sauce Mélanger jusqu’à l’obtention d’une
croustillants et peuvent aussi se tartare, poivrer et saler. Garnir les pâte crémeuse. Ajouter à la toute
consommer froids. corolles de ce mélange, mais pas fin la coriandre ciselée. Servir dans
trop tôt pour ne pas les ramollir. un bol avec quelques crackers.
Décorer avec quelques peluches
d’aneth.
Annemarie Urech
Coquilles Saint-Jacques ou le lard soit cuit mais encore tendre.
petoncles au bacon Partager en deux chaque tranche
de lard. Dans un bol mélanger miel,
12 coquilles Saint-Jacques ou
jus de lime et gousse d’ail hachée.
pétoncles
Faire tremper chaque coquille dans
6 tranches de lard à griller (bacon)
ce mélanger et bien les enrober.
2 c. à soupe de miel de fleurs
Enrouler chaque demi tranche de
2 c. à soupe de jus de lime
lard autour des coquilles et fixer
1 gousse d’ail hachée
avec un cure-dent. Dans une
Sel et poivre du moulin
poêle chaude griller prestement les
coquilles Saint-Jacques et ajouter
Passer rapidement les tranches de le reste de la sauce pour les cara-
lard dans une poêle à sec, il faut que méliser. Réserver au chaud.5
RENCONTRE
Laurence Mingard
Un sourire bien connu !
photo : sc
Des yeux pétillants derrière des chats. Après onze ans de mariage, rejoindre. C’est lui qui m’a appris J’adore les randonnées qu’on peut
lunettes, un sourire engageant, un ils se séparent. Laurence suit des à servir dans la restauration, ce y faire, je marche des heures, je
regard direct et toujours un mot cours de commerce de détails pour n’est pas le même travail que le trouve ces paysages de montagne
gentil aux personnes qu’elle croise, démarrer dans la vente. Elle tra- tea-room. Ça marchait très bien sublimes."
voilà le premier contact avec vaille dans une agence de voyage nous deux, on était un véritable
Laurence Mingard. et devient spécialiste de l’Océan couple professionnel, on avait une Parfois elle fait ses propres habits,
Indien. C’est peut-être à cette très bonne collaboration. Comme surtout lors de circonstances par-
Laurence est une figure connue à époque que se développe son goût beaucoup de clients me connais- ticulières comme pour ses cin-
Chailly car elle a non seulement des voyages. saient, ça passait très bien. Nous quante ans ou lors du remariage de
travaillé chez Mojonnier et plus avons fonctionné ainsi pendant sa mère. "J’ai fini ma robe le matin
tard à l’Oustau mais elle habite le Ses emplois à Chailly deux ans et quand il a quitté pour même, c’était un peu fou mais j’y
quartier depuis 20 ans. "J’ai connu Ghislaine Pirk, une cliente de reprendre un autre établissement, suis arrivée. Je n’ai pas assez de
M. et Mme Mojonnier mais je n’ai l’agence de voyages, originaire éga- ce n’était plus pareil, je suis donc temps pour faire plus de couture vu
pas travaillé avec eux, j’ai travail- lement de l’ile Maurice, devient partie." mon travail et mes autres activités."
lé avec Alexandre Pirk qui avait une amie. Quand l’agence ferme, C’est au tea-room confiserie Rado
repris le magasin." La vie est par- c’est presque naturellement que en bas de la rue du Bugnon que Laurence est une personne com-
fois pleine de surprises et d’oppor- Laurence se voit proposer de Laurence travaille maintenant municative, heureuse et positive.
tunités et ce sont des mots qui venir travailler au Tea-room confi- depuis une année. "Je fais le service "Tout va bien pour moi, j’ai un
illustrent assez bien le parcours de serie Mojonnier à Chailly. Nous et la vente mais je préfère la vente, travail que j’aime, mon patron est
vie de Laurence. sommes en 2001 et elle restera le contact avec le client. J’adore content de moi, je suis heureuse
fidèle au poste jusqu’en 2011. "Ma mon métier et parfois je croise des et tant que je peux continuer ma
Originaire de l’ile Maurice, Laurence fille me retrouvait au tea-room gens de Chailly. vie ainsi et voyager, je ne demande
rencontre celui qui deviendra son après l’école. Comme elle était Mon patron me dit souvent que rien de plus."
mari, en vacances sur cette île. aussi métisse, les gens pensaient je connais tout le monde. J’ai des
Marie-Béatrice Burnand
Elle a 19 ans, nous sommes en 1987. que c’était la fille de Ghislaine et horaires réguliers, j’ai congé le
"C’était un changement radical de Alexandre. J’ai adoré travailler avec week-end, les jours fériés, je n’ai
vie pour moi, le climat n’était pas le lui et son équipe mais quand il jamais eu ça, j’en profite donc pour
même mais quand on aime, on ne est tombé malade, ce n’était plus faire plein de petites escapades en
réfléchit pas". Elle le suit donc en la même chose, l’ambiance s’est Suisse et à Paris."
Suisse et travaille avec lui pendant délitée et j’ai décidé de partir. J’ai
plus d’une dizaine d’années. Il est trouvé un emploi à Morges, à la La photo, la couture et les voyages
vétérinaire à Vers-chez-les-Blanc, confiserie Maier. Les trajets étaient Laurence aime beaucoup la pho-
elle est son assistante et participe à un peu pénibles et longs, mais tographie.
toute la vie du cabinet : réception, ça allait". En 2015, le magasin est Elle part souvent marcher, son
aide durant les opérations, soins, vendu et l’immeuble démoli pour appareil réflex en bandoulière et
elle faisait tout ce qu’on attend tout refaire à neuf. immortalise des paysages qu’elle
d’une assistante. Elle a tout appris C’est encore une fois le hasard qui regarde après sur son ordinateur
avec lui et ils formaient une bonne lui fournit un nouveau challenge. avec grand plaisir. Elle utilise cet
équipe. La famille (une fille est Elle rencontre dans la rue, à Chailly, amour de la photo lors de ses
née en 1994) habitait une ferme Grégory qui était en train de pré- voyages.
transformée, une moitié pour le parer avec son collègue, l’ouver- "Autant j’aime la mer avec une pré-
cabinet, une autre pour la famille, ture de l’Oustau. "Je l’avais connu férence pour les Seychelles, autant
endroit idéal pour avoir un chien quand il travaillait au Palace. Nous il me faut un petit séjour à Zermatt
(une bouvier-bernois) et plein de avons parlé, il m’a proposé de les au moins une fois par année.ACTUALITÉ
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le chailléran Terrespoir
Marché au Temple
Vous souhaitez manger des pro-
Remercie sa fidèle clientèle duits bios et locaux ?
pour la confiance témoignée et lui transmet ainsi Vous voulez soutenir les agricul-
teurs ?
qu’à ses proches ses meilleurs vœux pour Vous considérez que notre planète
2019 est "un village" et qu’on ne peut pas
séparer les problèmes du sud de
ceux du nord ?
En septembre, nous vous annon- Alors Le marché du temple de
cions la situation financière fragile Chailly est pour vous !
La MEDECINE du Chailléran et insistions sur la Chaque dernier mardi du mois, le
nécessité pour nous de renflouer marché de la ferme de Rovéréaz et
par notre compte. Vous n’avez pas été le marché Terrespoir (produits par
Je tiens à vous remercier chaleureusement insensibles à notre appel, ce dont des paysans du Cameroun payés
BIORESONNANCE pour LA confiance que vous m’accordez
depuis de nombreuses années et vous sou-
nous vous remercions. dignement) se partagent en effet la
Cependant nous devons constater grande salle du temple de Chailly.
haite une année 2019 prospère et douce !
Cabinet à Lausanne-Chailly que vos efforts ne nous ont pas mis
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Luce Altwegg, médecin • Retouches, réparations et stoppages
annonceurs ne reviendront pas en papayes, des courges aussi bien
• Transformations - conseils et devis
gratuit 2019, soit qu’ils cessent leur activité que des ananas !
•Rideaux – Coussins – Nappes soit par souci d’économie ou par
choix. En décembre, ce marché aura lieu
Vendredis 7 – 14 – 21 (09 :00 – 18 :00) La Ville de Lausanne a promis un exceptionnellement le mardi 18
mini marché Noël
soutien aux journaux de quartier, décembre de 16h à 17h30 !
Nouveauté 2019 :
Cours de couture débutante cela nous ravis et nous attendons Ce marché est une action lan-
impatiemment cette aide bienve- cée par deux femmes du quartier
Votre couturière à Chailly village ! nue. – Mariette Beyeler et Micheline
Atelier de Couture
Ravenel Chollet – qui sont concer-
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079 285 27 75 Il n’est pas trop tard pour prouver nées par une alimentation de qua-
info@gkhan-couture.ch votre attachement à votre journal lité et qui veulent soutenir les pay-
www.gkhan-couture.ch de quartier et si vous avez égaré le sans d’ici, la ferme de Rovéréaz,
BV inséré dans le numéro de sep- et ceux d’ailleurs, les paysans du
tembre, ce n’est pas un problème : Cameroun.
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Horaire : Dès 45.-/an, vous devenez auto-
lundi - vendredi : 8h00 à 18h30 / samedi : 8h30 à 15h00 matiquement membre de l’Asso-
dimanche et fériés : fermé ciation.
Nous vous recevons pour vos réceptions, à partir de 15 personnes, les soirs,
les dimanches et les fériés. Pour 60.-/an avec la mention "par Concerts
Av. de la Vallonnette 24 021/652 51 58 Poste", votre journal vous parvien-
dra sous enveloppe (45.- de cotisa- Samedi 15 décembre, à la
tion et 15.- de frais). Rozavère à 16h, entrée libre.
Dimanche 16 décembre, au
Tous les dons sont les bienvenus ! Temple de Chailly à 17h, collecte
Nous vous remercions de à la sortie.
Et grand merci à tous ceux qui ont
votre fidélité et déjà participé ! L’Association Léman Russe vous
vous souhaitons propose un concert de chants et
de prières chantées de l’Eglise
Haute Coiffure Mary de bonnes fêtes de fin Orthodoxe Russe par le Chœur du
Avenue de Chailly 34
1012 Lausanne d'année ! Clergé de la Métropolie de Saint-
Pétersbourg "Doukhovenstvo".
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DU QUARTIER
Chailly 2030 L’Escale des voisins Voeux des commerçants
Chères Chailléranes, Chers
Chaillérans, Chères et Chers
L’Association Chailly 2030 vous Des idées pour des apéritifs faciles clients,
souhaite une toute belle transition à réaliser avec Isabelle Horner,
2018-2019 ! maîtresse ménagère au collège de Au nom de l’Association des com-
En fait, la Transition, c’est quoi ? Lutry. merçants de Chailly, j’ai le grand
Le mouvement de la Transition plaisir et le privilège de vous remer-
prend de l'ampleur dans le monde. Marchés de proximité de 17h à 19h L’Escale Des Voisins vous invite à cier, une fois encore, de votre fidé-
Ses atouts : une lucidité quant à Nous organisons 5 fois par an pour plusieurs moments de partage : lité envers nos commerces tout
l'état du monde et une réponse les habitants du quartier un mar- au long de l’année. 2018 touche
adéquate basée sur la résilience et ché de proximité à la Maison de Les voix du quartier, Chœur inter- à sa fin et les fêtes sont proches.
la mise en liens. Quartier. Ce marché propose diffé- générationnel. Répétitions tous les Profitons de leur chaleureuse et
Alors que les changements clima- rents aliments de garde provenant vendredis de 18h30 à 20h00, à la douce lumière, oublions nos tracas
tiques prennent de plus en plus de l'agriculture locale et biologique salle de musique I du bâtiment quotidiens et débutons 2019 en
d'importance et que les désordres (farines, pois, lentilles, céréales, scolaire d’Isabelle-de-Montolieu. pleine santé.
écologiques ne cessent d'empirer, fruits secs, etc.)
le mouvement de la Transition se En soutenant les agriculteurs bios Concert de fin d’année : La vie commerciale chaillérane
propose d'agir en recréant de la et les circuits courts, nous soignons le 9 décembre à 15h. poursuit sa mue et de nombreux
résilience à l’échelle locale. Les notre santé et celle de la Planète. Salle de paroisse Saint-Etienne changements surviendront en
façons d'y arriver sont simples et Pour éviter au maximum de pro- (route d’Oron 10) 2019. A ce sujet, je profite de vous
à portée de tous, c’est créer des duire des déchets, prenez avec Entrée libre /chapeau à la sortie. informer que Monsieur Nicolas
initiatives de Transition et devenir vous vos propres contenants (sacs, Martin, gérant de la Migros, a passé
inventif pour économiser l’énergie. bocaux, Tupperware). Petit nouvel an, le 12 janvier au res- le flambeau à M. Jean-Michel
Exemple : limiter les transports et Renseignez-vous sur les dates des taurant de la poste (rte d’Oron 2). Repond, ancien manager de la
les voyages donc valoriser le local, marchés en 2019 en consultant le Apéritif à 11h30 / Repas à 12h. Migros de Morges. Nicolas, que je
la mobilité douce, soutenir nos site de Chailly 2030. Inscription jusqu’au 10 janvier 2019. remercie de son engagement vis-
producteurs locaux, tisser des liens Menu : prochainement sur le site. à-vis du quartier, ira quant à lui
dans nos voisinages, se nourrir local Renseignements: du côté de Montagny relever de
et bio, jardiner, réparer, s’entraider alimentation.proximite2030@ Ateliers Créa-Voisins, le 27 janvier nouveaux défis.
et s’amuser. gmail.com à la bibliothèque de la Sallaz, nous
A Chailly, tout est déjà là : Maison sel.de.chailly@gmail.com fêterons les anniversaires du mois Je vous adresse, Chères et Chers
de Quartier, marché de proximité de janvier. clients, mes vœux les meilleurs
à la Sallaz tous les jeudis, ludo- Mercredi 6 février 2019 pour un Joyeux Noël et une heu-
thèque, bibliothèque, commerces, Assemblée Générale Renseignement et inscription à reuse année 2019.
poste, bus, nature et j’en passe. de l’Association Chailly 2030 info@lescaledesvoisins.ch ou au
Réservez la date ! 079 365 76 40. Vous pouvez aussi Guy Gaudard
L'Association Chailly2030 est consulter notre site à l’adresse sui- Président de l’association
ouverte à tout projet qui s'inscrit vante : www.lescaledesvoisins.ch des commerçants de Chailly
dans cette mission salutaire. Nous
avons besoin de forces vives ! Voeux la SDCB La Paternelle
Consultez notre site et suivez nos
actualités sur Les quelques 200 jeunes partici-
https://chailly2030.wordpress.com pants de 8 à 20ans de La Paternelle
ou présenteront "Crochet" au Théâtre
https://www.facebook.com/chail- La Société de Développement de de Beaulieu à Lausanne les 7-8 et 9
ly2030. Chailly-Béthusy, par son comité, décembre prochain.
présente à tous les chailléran(e)s, 8 jeunes du quartier de Chailly par-
Mercredi 12 décembre : Rencontre ses meilleurs vœux pour 2019. ticipent à cette nouvelle produc-
du SEL de 19h à 21h
tion dans les chœurs, les danses
Les rencontres mensuelles du
et le jeu.
Système d’Echange Local ont lieu
à la Maison de Quartier ; elles per-
mettent d’échanger des biens, des Cette année, le théâtre d’enfants
services, des savoir-faire. de la Paternelle renoue avec un
Thème de la soirée : conte classique en lui inventant
Noël en conscience? une suite très drôle et décalée.
Manger local et végétal. Billets sur : www.starticket.ch8
PROGRAMME Activités de décembre, janvier et février
Fermetures de fin d'année Tricot Jouer aux échecs ? Ciné-Club de Chailly - CCC
La Maison de Quartier sera fer- Une maille à l'endroit, une maille à Les joueurs d’échecs ont le plaisir Dimanche 9 décembre 2018
mée du vendredi 21 décembre l'envers, des jetés, des mailles enle- de vous convier à rejoindre leur 15h
2018 (dès 18h) jusqu'au dimanche vées, des diminutions, des augmen- groupe !
6 janvier 2019. tations, des points de riz, de flocon, Courts-métrages de films d’ani-
de clôture, de mariée, de filet, de Venez faire travailler votre esprit et mation pour les familles
Nous nous réjouissons de vous sable, de vague, d'épine, d'étoile, de partager un moment sympathique Dès 3 ans
retrouver le lundi 7 janvier dès 8h. fougère, noisette, nope, turque, des à la Maison de Quartier de Chailly
boutonnières, des emmanchures, tous les mardis matin de 10h00 à Projections en présence de la réali-
Toute l'équipe de la Maison de des encolures, des chaussettes, des 12h00. satrice Marjolaine Perreten
Quartier vous souhaite de lumi- écharpes, des pulls, des jaquettes,
neuses fêtes de fin d'année et une des bonnets, des chaussons, des Pour plus d’information veuillez Plein tarif : CHF 10.-
très belle année 2019 ! animaux, des doudous, etc. adresser un mail à : Membres : CHF 8.-
Enfants : gratuits
Avant tout, un moment convivial, Info@m-q-c.ch
de partage de savoirs, de rires et ou nous appeler au 021.653.72.66
d’échanges dans une ambiance
Les contacts de la MQC chaleureuse. Soirée jeux Association MQC
MQC Le soir de 19h à 21h30 Mercredi 12 décembre 2018 à 20h Les membres de l’Associa-
Tél : 021 653 72 66 à l’Agora Café tion Maison de Quartier de
Courriel : info@m-q-c.ch Mardi 8 janvier 2019 Chailly sont invité-e-s à :
Site internet : www.m-q-c.ch Mardi 5 février 2019 Une fois par mois, le mercredi soir,
Mardi 5 mars 2019 une équipe de joueurs et joueuses L’Assemblée générale
Le secrétariat est ouvert Mardi 2 avril 2019 se retrouve à l’Agora Café autour Le mardi 11 décembre 2018
du lundi au jeudi, de 8h à 11h30 Mardi 7 mai 2019 de jeux de sociétés divers et variés. à 19h00
Mardi 4 juin 2019 Cette activité est organisée
Permanence locations conjointement avec l’association Le programme plus précis
Le jeudi matin de 8h30 à 11h30 L'après-midi de 14h à 17h30 Ch’piil qui met à notre disposition sera disponible prochaine-
Tél : 021 653 28 47 un animateur avec son caddy de ment sur notre site internet.
Mail : location@m-q-c.ch Mardi 18 décembre 2018 jeux ! Vous êtes les bienvenu-e-s
Mardi 22 janvier 2019 pour partager ce moment
Réservations et infos spectacles Mardi 19 février 2019 Gratuit et sans inscription convivial et rencontrer
Tél : 079 454 07 24 Mardi 19 mars 2019 celles et ceux qui font vivre
ou sur notre site internet Mardi 9 avril 2019 la Maison tout au long de
Mardi 21 mai 2019 l’année.
Mardi 18 juin 20189
Concert performé Théâtre
Samedi 19 janvier : 20h Dans une esthétique qui se nour- Jeudi 7 et vendredi 8 février : 20h s’installe entre eux, évoquant une
Dimanche 20 janvier : 17h rit du quotidien, elles s’amusent à Samedi 9 février : 15h et 19h certaine idée du partage et des
bouleverser les codes narratifs de Dimanche 10 février : 17h relations que nous entretenons les
In my big fireworks I play to you l’écriture et de l’image, en jouant uns avec les autres. Ils évoquent
the final bouquet avec le banal et le cliché avec Nous ne disparaîtrons pas les bouleversements que traverse
Par Les soeurs h beaucoup de mise en scène et de Par la Cie Überrunter notre génération, nos modes rela-
second degré. Un intérêt particu- tionnels, parfois violents et glacés.
Dans un entre-deux flottant trop rose lier pour le "petit", l’intime, qu’elles D’après des textes de Falk Richter Ils s’interrogent sur le désir, l’inti-
et trop pailleté cherchent toujours par la forme à Alexandra Badea & Dennis Kelly, mité, leur rapport au monde, dans
Deux adolescent(e)s et un musicien décaler du réel, pour interroger les traduction Anne Monfort, Philippe une société qui cherche la facilité
naviguent à vue stéréotypes et construire des uni- Le Moine, Francis Aïqui et l’instantanéité dans tout et pour
L’adolescence est un grand chantier vers troubles, poétiques et décalés tout.
construit sur des incertitudes dans À travers les textes de ces
lesquelles il est possible de se perdre Plein tarif : CHF 25.- trois auteurs vivants, la Cie Plein tarif : CHF 25.-
avec joie Tarif réduit : CHF 15.- ÜBERRUNTER, dans une mise en Tarif réduit : CHF 15.-
Joie de ne pas rentrer dans des cases - scène de Claire Nicolas, propose
le moi n’est pas encore construit - on Musique live : Maxime Bodson un spectacle qui évoque la mul- Jeu : Loredana von Allmen, Laetitia
a tout le temps Performance : Clara Petit-Jean et titude de possibilités de commu- Barras, Sandro De Feo, Lucas
de devenir immuable Jeanne Wehrlin niquer entre nous et questionne Savioz
De jouer avec les pertes de repères, Scénographie : Marie Szersnovicz la qualité des liens créés depuis Mise en scène : Claire Nicolas
le chaos Vidéos, textes : Les soeurs h l’avènement des réseaux sociaux Dramaturgie : Laure Hirsig
et les désirs bouillonnants. (Marie Henry et Isabelle Henry et des nouvelles technologies de Chorégraphie : Judith Desse
Wehrlin) communication. Qu’est-ce que Création lumière & univers sonore :
IN MY BIG FIREWORKS… est notre génération et la suivante Jean-Etienne Bettler
un espace narratif hybride, où se Créé à la Maison de Quartier de construisent avec ça ? Comment le Teaser vidéo : Anaëlle Morf
mêlent vidéos, musique live, per- Chailly désir survit-il aujourd’hui en nous,
formance, écriture et instruments Avec l’aide de la SACD et le soutien et entre nous ? Est-ce que c’est Avec le soutien de la Loterie
électroniques bricolés. de la Ville de Lausanne ça être connecté avec les autres Romande, de la Fondation
Un mélange de genres et de disci- Partenaire : La Bellone (BXL/BE) aujourd’hui ? Matériellement ? Engelberts, Ernst-Göhner Stifung
plines pour explorer le passage de Sensuellement ? Sommes-nous
l’enfance à l’âge adulte comme un arrivés à un point de non-retour ?
Les oeuvres théâtrales de Falk
grand plongeon dans l’inconnu, ou Ou y a-t-il d’autres possibles ? Sur
Richter, Dennis Kelly & Alexandra
un feu d’artifice ! (au choix). un plateau presque vide évoquant
Badea sont publiées et représen-
le monde virtuel, quatre comédiens
Comme leur nom l’indique, les s’amusent à rendre visible un décor tées par l’Arche, éditeur et agence
soeurs h sont 2 soeurs. L’une écrit, qui n’existe pas. Une efferves- théâtrale, www.arche-editeur.com
l’autre filme. cence joyeuse et communicativeL AUTO-MOTO ECOLE DE CHAILLY
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Nous rappelons à notre aimable clientèle que le salon sera fermé
Céline Graf
du samedi 29 décembre au samedi 12 janvier 2019, pour des rénovations.
Joignables au 021 652 64 64 durant les travaux
079 250 57 57
nous nous réjouissons de vous retrouver dès le lundi 14 janvier Salle de théorie
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dans des locaux rénovés. Av. du Léman 71
Bonnes fêtes de fin d’année auto-moto-théorie-sensibilisation-bons cadeaux
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Dinde fermière du Pays Bœuf Wagyu (AUS) savoureuses Saumon et caviars de Planet Caviar
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canette, oie) Agneau de Sisteron Caviar d’élevage suisse et français Chocolat «Crème renversante»
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JARDIN ENTRAIDE
Temple 20 – Devin 28 Nouvelle Planète
photo : sc photo : np
Au pied de ma maison poussent et il nous a été demandé ce qu’on "Nous avons vécu une expérience tissages, cette aventure inoubliable
aujourd’hui des rosa glanca, des imaginait pour notre jardin. Le plan tellement forte" leur a permis de se rendre compte
taxus baccata ou encore des cor- définitif est le fruit de deux ou des inégalités dans le monde. "J’ai
nus sanguinea. Qui sont-elles ? trois séances entre voisins où on L’été dernier, plutôt que de se dorer appris à connaître une nouvelle
Certaines des nombreuses plantes a essayé de comprendre quel type la pilule sur une plage, 119 jeunes culture, ce qui m’a permis de me
indigènes que la Ville de Lausanne de jardin on souhaitait et quelles Romands - dont 16 Lausannois - se découvrir encore plus. Je pense
est en train d’introduire afin de zones on voulait créer. Le but sont investis sur un projet humani- que j’ai grandi intérieurement grâce
diminuer l’utilisation des plantes était de réunir les idées de tout le taire. Ils sont partis avec Nouvelle à ce voyage" explique Marie, par-
exotiques en faveur de plantes monde, de lancer une démarche Planète. Durant trois semaines, ils ticipante du voyage d’entraide au
locales nécessitant moins de soins, commune. ont participé bénévolement à la Burkina Faso. Au final, l’enrichisse-
de fertilisants et de pesticides. réalisation de projets d’entraide ment s’avère donc réciproque.
Elles sont là grâce au projet "Nature Et en tant que locataire, quel a et partagé le quotidien de villa-
en ville" lancé par la Ville de été votre ressenti ? geois de plusieurs pays d’Afrique Une aventure de neuf mois
Lausanne ayant pour but de favo- Enchantée. Il y avait de la curio- ou d’Asie. C’était "tellement fort" Le voyage est l’aboutissement
riser la biodiversité et perméabili- sité à suivre les travaux qui avan- selon leurs dires. L’expérience sera d’environ huit mois de préparation
ser les sols. Parmi ses nombreuses çaient bien. Nous avions donné des renouvelée en 2019. et de sensibilisation. Durant cette
actions, la commune, en collabora- idées qui ont toutes été validées période, les groupes ont récolté
tion avec le Service de logement et par les services concernés et mises En juillet-août, onze groupes de des fonds pour les projets et se
des gérances et le Service des parcs en exécution à notre plus grande jeunes Suisses se sont envolés sont renseigné sur les pays. Chacun
et domaines, a décidé d’apporter satisfaction. pour le Sénégal, le Burkina Faso, a payé ses frais de voyage de sa
des modifications aux espaces la Guinée, l’Ouganda, Madagascar poche.
verts autour des bâtiments, pro- Avez-vous constaté des amélio- et le Vietnam. Au programme : un
priétés de la Ville, afin de créer des rations en ce qui concerne le rap- séjour de trois semaines dans un Pour s’engager concrètement en
espaces conviviaux, utilisés, soi- port entre voisins ? village éloigné pour contribuer à la 2019
gnés et aménagés en grande partie Au début on ne se connaissait réalisation d’un projet humanitaire. La séance de lancement des
par les locataires. pas du tout. Il y a maintenant une voyages d’entraide 2019 aura lieu
Le quartier de Chailly est la pre- synergie qui s’est créée surtout Participer à un projet concret le 11 janvier 2019 à 20h à l’Espace
mière zone touchée par ce projet, grâce à la plantation de la haie et à pour aider les populations défa- Dickens à Lausanne. Informations
grâce aux travaux de réaména- l’arrosage des arbres. Je pense que vorisées et inscriptions sur :
gements en cours dans le jardin ça a vraiment amené davantage de De la construction d’une école en www.nouvelle-planete.ch
de l’Avenue du Temple 20 et du convivialité. Guinée, à la mise en place d’une rubrique "Voyages d’entraide".
Chemin du Devin 28. Les locataires adduction d’eau à Madagascar, les
ont récemment assisté à la modi- Des rencontres sont-elles pré- projets ont été variés. Mais tous Nouvelle Planète en quelques
fication et au réensemencement vues dans ce jardin ou dans le avaient le même but : aider les mots
des deux parcelles de gazon et à quartier de Chailly ? populations défavorisées et les Entre l’Afrique, l’Asie et l’Amérique
l’ajout d’un jardin potager com- De notre part nous n’avons rien rendre plus autonomes. latine, l’ONG Nouvelle Planète est
mun, d’arbres fruitiers et de nom- prévu de précis, mise à part une Pour mener à bien le projet, les active depuis 1986 dans neuf pays.
breuses haies indigènes. Pour en raclette hivernale et des pique- jeunes suisses n’ont pas hésité à Elle soutient des projets d’entraide
savoir un peu plus, nous avons posé niques printaniers. On pourra retrousser leurs manches : maçon- concrets qui visent à améliorer la
quelques questions à Nathalie éventuellement creuser l’idée nerie, peinture, débroussaillage… et situation des populations défa-
Maffli, dessinatrice en bâtiment à de la fête des voisins ; ce serait plein de jeux avec les enfants. vorisées, tout en préservant leur
la Ville de Lausanne et locataire à une bonne occasion d’organiser environnement. Nouvelle Planète
l’Avenue du Temple. quelque chose. Découvrir une autre culture et se distingue par une stricte neu-
changer de perspective tralité confessionnelle, par des frais
Emily Calabrò
Lors de la création du projet pour En plus de la participation à la administratifs limités et par une
le jardin de l’Avenue du Temple construction, les voyages avaient méthode de travail sur place basée
et du Devin, quels avaient été les également pour but d’emmener les sur la réponse à des demandes,
objectifs principaux ? jeunes à la rencontre de la popula- la collaboration avec des équipes
Nous avons d’abord eu une pre- tion locale. Ils ont partagé le quoti- locales de coordination et un suivi
mière séance pendant laquelle on dien des villageois et vécu dans des sur la durée.
nous a informés que le terrain de conditions de vie très modestes. Philippe Randin
notre immeuble avait été choisi Riche en émotions et en appren- DirecteurUN LIVRE
Témoignage
Ch. du Devin 8A 1012 Lausanne Tél. 021 653 36 30
Petite
A 20 ans, elle prend un nouveau
départ et le livre s’ouvre derechef
sur une deuxième partie. Elle pointe
une destination au hasard sur le
globe terrestre : c’est le Cap Nord.
Elle part en stop sur les routes
sans un sou en poche. Miracle, la
route la reconstruit. Plus elle est
démunie, plus elle est libre, plus
Nouveau magasin Vincent elle est elle-même et plus s’ouvrent
au Pont de Chailly 2 à Lausanne les possibilités. Pour gérer la peur
au moment de s’engager en stop,
Sarah se fie à son instinct. Cela
*** Café de Béthusy *** l’amènera à faire des rencontres
inoubliables.
Nouvelle direction Ce livre est magnifique : c’est
Tartare de boeuf coupé au couteau Sarah Gysler l’histoire d’une résilience. "Dans
Fondues à la viande Editions des Equateurs, Paris, 2018 ce livre, j’ai voulu raconter mes
Fondues au fromage 183 pages errances, mes chutes et comment
Dimanche : la route m’a sauvée" dit-elle. Elle
Filets de perches meunière et frites maison Sarah Gysler a vécu son enfance en reviendra différente, forte d’un
à Lausanne, née d’un père suisse mode de vie qui est le sien plu-
Avenue de Béthusy 27 **** 021 312 88 58 et d’une mère d’origine algérienne. tôt que celui que les convenances
A l’âge de 23 ans elle a entrepris sociales lui assignaient. Et ce mode
de raconter son enfance cabossée, de vie, ce sont les voyages : Russie,
entre un père qui quitte sa famille Mongolie, Philippines, l’Atlantique
lorsqu’elle avait 3 ans et une mère sur un voilier, Colombie.
excessive avec laquelle les rela- C’est aussi l’écriture : l’écolière
BIKE SHOP tions sont tumultueuses. Son frère revêche se révèle douée. Son style
est son complice pendant plusieurs est à son image : spontané, exu-
vente - réparation années. Mais il rejoint son père à bérant, plein de rage et d’éner-
vélos de course - vtt - vélos électriques l’âge de 12 ans la laissant seule avec gie juvéniles, mais aussi cocasse.
sa mère et son nouveau compa- Elle sait jeter sur les situations un
location - réparation de skis gnon avec lequel elle ne s’entend regard tragi-comique qui fait plus
Nouvelle adresse : Av. de Chailly 52 • www.ride-slide.ch • 021/652.70.72 pas. d’une fois rire le lecteur au détour
A cela s’ajoute une incompatibi- d’une page. C’est la manifestation
lité quasi-totale avec le monde de la lucidité avec laquelle elle voit
scolaire. Comme souvent avec le monde et de la distance qu’elle
les personnalités différentes, elle sait prendre avec les autres et avec
est prise en grippe par ses cama- elle-même.
rades d’école. En effet, Sarah est Vraiment, un livre à recomman-
une authentique anticonformiste der : en plus de sa profonde valeur
qui regimbe à s’intégrer dans les humaine, l’exemple de Sarah
valeurs que propose le monde Gysler démontre qu’il est toujours
actuel. Elle trouvera un peu de possible de vivre une destinée hors
chaleur et réconfort dans la nou- normes dans notre monde si enré-
velle famille de son père, qu’elle gimenté.
ne voit cependant que tous les 15
jours, puis beaucoup plus tard dans Jean-Jacques Gloor
l’entourage de ses premiers amis.
Sarah déconcerte son monde car
elle ne réagit jamais comme les
autres le voudraient. Ils ne la com-
prennent pas. D’ailleurs, elle doit
aussi se découvrir elle-même et
comprendre ce qui fait sa diffé-
rence, ce qui viendra avec le temps.13
DES LIVRES
Pour petits et grands
Spinder Solaire Là-bas, août est un mois d’automne
Simon van der Geest Fanny Chartres Bruno Pellegrino
La Joie de lire L’école des loisirs (Neuf) Zoé, 2018
10-12 ans A partir de 10 ans
Cela commence par une décla- C’est l’histoire de deux enfants Là-bas, août est un mois d’automne. et surtout s’occupe de son poète
ration de guerre : Jeppe a décidé dont les parents ont divorcé. Les matins sont frais, le soir on ne de frère. Lui se promène, observe
d’installer sa batterie dans la cave Ce serait banal si leur mère s’en s’attarde plus sans châle ou couver- fleurs et oiseaux, s’occupe de sa
où Hidde, son jeune frère, élève remettait. Or, elle ne parvient ture sur le banc devant la maison ; au correspondance et tente d’écrire,
des insectes. La mère, peu pré- pas à sortir d’un état de profonde verger, certains arbres tirent déjà sur jamais satisfait. Parfois, armé de
sente car occupée à nouer les deux dépression que les enfants, dont le jaune. Mais quitte à prendre mes son appareil photo, il part, attiré
bouts pour subvenir aux besoins elle a la garde, subissent. libertés avec les faits historiques et par l’interdit qu’il photographie, des
de la famille, n’est au courant ni Ils s’occupent d’elle et se gèrent météorologiques, je décide que cette paysans au labeur dans les champs.
de l’utilisation de la cave, ni de comme ils peuvent. L’aînée s’ap- année l’été insiste, les températures Madeleine meurt la première. Rien
la guerre que se mènent les deux pelle Sara, le cadet Ernest. On remontent, la terre chauffe, l’herbe se ne sera plus pareil. Dans l’ordre des
frères. Au centre de l’histoire il y a surnomme Sara "Ossette" depuis recroqueville comme aux pires heures choses, Gustave un jour la suit. Le
un secret que les deux ont juré de qu’elle mange de moins en moins de juillet. L’espace de quelques jour- roman se referme que le lecteur
ne jamais dévoiler et qui a trait à et maigrit de plus en plus… Ernest nées, l’été brûle ses vaisseaux. peine à quitter. Heureusement,
la mort de leur grand frère surve- le rêveur qui est aussi le narrateur reste la poésie de ce grand poète
nue quelques années auparavant. a désormais un souci de plus. C’est Le narrateur qui ici prend ses liber- vaudois, la possibilité d’aller voir du
Harcelé, acculé, Hidde se défend et beaucoup pour ses frêles épaules. tés - il le fera peu et de manière côté de la ferme de Carrouge et la
se trouve à deux doigts de dévoiler On pourrait croire que cette famille bienvenue - est le jeune auteur perspective des prix mérités que
le secret afin de pouvoir conserver est laissée à elle-même, mais le Bruno Pellegrino où dans ce pre- reçoit et continuera sans doute de
ses chers insectes. Solitaire, il réa- père est présent même s’il est un mier roman il nous conte la dernière recevoir le jeune auteur.
lise qu’il ne s’en sortira pas. Cela le peu impuissant ou lointain ; les partie de la vie du poète Gustave
mène à s’ouvrir un peu aux autres. enfants ont des amis, des voisins, Roud et de sa sœur Madeleine. Katia Furter
Et c’est une bonne chose car il l’école et son infirmière veillent. Très vite le lecteur prend le tempo,
tombe amoureux d’une fille de son Un réseau de douceur, d’amour, entre dans la contemplation,
école et accepte de parler avec s’organise petit à petit dans lequel la lenteur de ces deux vies ryth-
son nouveau voisin qui deviendra les enfants, le lecteur vont puiser et mées par la nature qui entoure
son ami. Le texte, sous forme d’un accepter que le roman se referme leur ferme de Carrouge. Ne s’étant
journal dans lequel le narrateur sans réel happy end puisqu’il fau- jamais mariés, elle parce que ça ne
s’adresse au lecteur, est agrémenté dra du temps pour que les choses l’intéresse pas, lui parce qu’il est
de nombreux dessins d’insectes et rentrent dans l’ordre. Ce petit attiré par les hommes – il ne pas-
des personnages de l’histoire. Car si roman raconté à hauteur d’enfant sera jamais à l’acte –, ils forment
Jeppe est en retrait à l’école, il a pris – c’est là tout son charme - est comme un vieux couple depuis
l’habitude de communiquer et être poignant, lumineux, apaisé par que les parents, les tantes sont
accepté par les autres au moyen de les belles illustrations de Camille décédés. Rudes et doux sont les
ses dessins. Jourdy. temps, la campagne change, eux
Ce roman, à la fois farfelu et pre- ne s’y adaptent pas. Elle vaque à
nant, plaira aux lecteurs de 10-12 ses occupations domestiques,
ans. l’entretien de la ferme, du jardinVous pouvez aussi lire
