Champ professionnel de l'agri-culture et de ses professions - SwissSkills 2018 Berne, 12-16 septembre - agri-job.ch
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SwissSkills 2018 Berne, 12 –16 septembre Champ professionnel de l’agri- culture et de ses professions
Co-Sponsors Sommaire
Editorial Maraîchers
«En partenariat avec les jeunes agriculteurs,
nous contribuons au défi mondial Le mot du président 5 Candidats 40
Membres du CO 7 Programme 44
de la sécurité alimentaire » L’OrTra AgriAliForm en résumé 9 Epreuves 45
Moments forts 11 Horaire 46
Syngenta souhaite bonne chance aux participants
des SwissSkills ! Sponsors 12
Donateurs 13
Viticulteurs / Cavistes
Nous avons fait notre formation de laborantin Best of SwissSkills et mySkills 14
www.syngenta.ch en biologie chez Syngenta.
Candidats 54
Plan de situation 38
Programme 57
Démonstrations des métiers 73
Epreuves 58
Et finalement … 74
Horaire 60
Vera utilise le
nouveau Agriculteurs
VMS™ V300 Candidats 16
Métiers liés au cheval
Grâce à la technologie DeLaval InSigth™, Vera a Candidats 64
la garantie que ses vaches seront bien stimulées,
Programme 25
branchées et pulvérisées. En effet, VMS™ V300 Programme 67
est doté d’un nouveau système de vision qui offre Epreuves 26
une vitesse de branchement 2 fois plus rapide et
Epreuves 67
un taux de pulvérisation des trayons après la traite Horaire 30
à plus de 99%.
Horaire 68
Pour en savoir plus sur les résultats de Vera et
nos diffèrentes fermes pilotes, rejoignez-nous sur
www.delaval.ch.
Réalisation
Rédaction : www.agri-job.ch
NOUVEAU Présentation : edition-lmz, Lukas Suter
DeLaval Impression : elvadata AG, Zollikofen
VMS V300 ™
Edition : 600 (all.), 300 (fr.), 100 (it.)
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Co-Sponsors Le mot du président
Editorial
Editorial
L‘assurance coopérative des A l’instar des Jeux olympiques, revoici quatre ans après les SwissSkills Berne 2014, une
paysans pour les paysans nouvelle édition du Concours national des métiers, les SwissSkills 2018. Ainsi, du 12
au 16 septembre, ce sont 75 titres de champions suisses qui seront décernés le samedi
15 septembre, soit un nombre stable par rapport à 2014.
4 Du côté du champ professionnel agricole, il faut noter par contre un enthousiasme 5
en forte hausse. En effet, alors que seul le métier d’agriculteur avait eu droit à un
championnat lors de la première édition, il est rejoint cette année par les professions
de caviste, maraîcher, viticulteur ainsi que les professionnels du cheval.
Avec un total de 82 participants, le spectacle ne devrait donc pas manquer sous les deux
cantines occupées tout ou partiellement par nos métiers. Il ne reste plus qu’à espérer
un bon état d’esprit des concurrents et un nombreux public !
Vous êtes notre futur!
A part les concours, ce dernier aura d’ailleurs l’occasion de découvrir les autres professions
Nous souhaitons aux jeunes professionnels, bonne CFC réunies au sein de l’OrTra AgriAliForm, soit les arboriculteurs et les aviculteurs.
chance pour le SwissSkills 2018! De plus, la spécialisation en production biologique, ouverte aux diverses professions, ainsi
que les écoles d’agriculture seront aussi présentes.
En savoir plus www.grele.ch
Enfin, une journée spéciale intitulée MySkills aura lieu le dimanche 16 septembre.
L’objectif est de permettre aux visiteurs, non seulement de voir plus en détails certaines
facettes des différents métiers mais également de pouvoir les pratiquer. Cet événement
Moyens d’enseignement modernes pour ayant lieu pour la première fois, il représente un défi pour le comité d’organisation tant il
un apprentissage orienté sur l’action est impossible d’évaluer le nombre de personnes qui seront présentes.
Mettre sur pied une telle vitrine pour nos professions sur une période de cinq jours n’aurait
pas été possible sans le soutien de nos sponsors et donateurs. C’est donc un remer-
ciement sincère qui leur est adressé ici. Il en va de même à l’ensemble des membres du
Comité d’organisation, aux experts et à toutes les petites mains qui sont trop rarement
citées mais sont indispensables.
Très belles journées au SwissSkills 2018 ! Bonne visite pour certain et bonne chance
pour les autres même si l’essentiel n’est pas de gagner mais de participer !
Loïc Bardet
Président de l’Ortra AgriAliForm et
du Comité d’organisation
L’éditeur de moyens d’enseignement Visitez le shop:
pour les professions de l’agriculture,
de l’élevage laitier et de l’horticulture. www.edition-lmz.ch
Co-Sponsors Membres du CO
Petite et attractive
Editorial
Editorial
Loïc Bardet > AGORA, Président OrTra AgriAliForm, président du CO
Martin Schmutz > Responsable Agriprof, responsable de la place
6 En tant que coopérative petite et attractive nous offrons dans les régions
rurales en Suisse des prestations d‘assurances orientées aux besoins Jonas Porchet > AGORA, Responsable suppléant de la place 7
des clients.
Stephanie Amrein > Union Suisse des Paysans, secrétariat
Ueli Augstburger > Président de la Commission CI AgriAliForm,
sponsoring
emmental assurance
Emmentalstrasse 23 Thomas Bachmann > SPAA, responsable de la sécurité
Case postale 11
3510 Konolfingen
Tél. 031 790 31 11 Martina Denzler > OrTra Métiers liés au cheval
www.emmental-versicherung.ch
Sandra Helfenstein > Union Suisse des Paysans,
responsable de la communication
www.bio-suisse.ch Simone König > USM, Maraîchers
Florence Matthey > AGORA, viticulteurs / cavistes
Erik Meier > Strickhof Lindau, production animale
Martin Willi > Rheinhof Salez, environnement de travail
David Perler > Inforama, production végétale
Louis-Claude Pittet > Agrilogie Marcelin, mécanisation
Francine Riesen > BioSuisse, production biologique
Ruedi Zweifel > Aviforum, Démonstrations des métiers
148x105mm_BioSuisse_AZ_SwissSkills_FR_RZ_39L300.indd 1 22.06.18 13:48
Co-Sponsors L’OrTra AgriAliForm en résumé
Editorial
Editorial
Fondée en 2005, l’Organisation du monde du travail (OrTra) AgriAliForm a
pour buts de fédérer les organisations actives dans la formation professionnelle
de l’agriculture, des branches spéciales de l’agriculture et de la transforma-
tion de produits agricoles.
8 L’OrTra remplit son mandat dans un esprit de partenariat. Elle répond de ce 9
fait à l’objectif selon lequel « la formation professionnelle est une tâche
commune de la Confédération, des cantons et des organisations du monde
bénéficiez du travail, à savoir l’économie ». L’OrTra AgriAliForm est l’interlocutrice
Avec nous, vous pour toute la Suisse dans les questions relatives à la formation profession-
cace
d’avantages: effi nelle initiale et à la formation professionnelle supérieure. Elle fournit des
!
et bien assuré prestations de service pour ses organisations membres et ses organisations
cantonales et ses partenaires.
Pour lʼagriculture!
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Toutes les assurances à portée de main.
Agrisano | Laurstrasse 10 | 5201 Brugg Elle fixe les objectifs et les contenus de
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1 056 461 71 11 | www.agrisano.ch
la formation initiale et de la formation
supérieure des professions suivantes :
• agriculteur / agricultrice
Santé et sécurité dans l'agriculture • aviculteur / avicultrice
Sécurité routière Sécurité des enfants • arboriculteur / arboricultrice
Vêtements forestiers Ergonomie • maraîcher / maraîchère
• viticulteur / viticultrice
Antichute Protection de la peau • caviste
Protège-ouïe Chaussures de sécurité • paysanne
■ Conseils en sécurité
■ Brochures
■ Formations, cours Elle compte 10 organisations membres, soit l’Union suisse des paysans (USP),
■ Solution par branche agri TOP Association des groupements et organisations romands de l’agriculture (AGORA),
■ Visites d'exploitation Association suisse du Commerce des vins (ASCV), Aviforum, Bio suisse, Fédéra-
tion suisse des vignerons (FSV), Fruit-Union Suisse (FUS), Union maraîchère
suisse (UMS), Union suisse des paysannes et des femmes rurales (USPF) et
www.bul.ch/shop spaa@bul.ch l’OrTra Métiers liés au cheval.
BUL 5040 Schöftland 062 739 50 40 La présidence est assumée par AGORA et le secrétariat est confié à l’USP.
SPAA 1510 Moudon 021 557 99 18
SPIA 6592 S.Antonino 091 851 90 90 www.agri-job.ch
Partenaire média Moments forts
Votre allié
Editorial
Editorial
au quotidien
SwissSkills : l’exposition des métiers la plus grande du monde
www.agrihebdo.ch Organisés sur le site de Bernexpo à Berne, les SwissSkills 2018 sont une
manifestation d’une envergure impressionnante. Ces championnats sont en
passe de devenir l’exposition des métiers la plus grande du monde.
10 Les organisateurs ont prévu : 11
• 75 championnats des métiers suisses, 60 présentations de métiers ;
• plus de 1 110 participants aux championnats ;
Abonnez-vous ou abonnez un proche • plus de 150 000 visiteurs, dont 45 000 écoliers ;
• une surface presque aussi grande que quatorze terrains de football pour
Pour 33 francs Offre d’essai de 3 mois – SwissSkills, du 12 au 16 septembre 2018 présenter en direct 135 métiers différents.
Nom Prénom
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Adresse NPA / Localité
du 1er octobre au 31 décembre 2018
Date Signature
Le champ professionnel de l’agriculture et
Offert Je désire offrir Agri à:
Nom Prénom ses métiers seront bien représentés :
– Accès e-paper sur votre ordinateur,
Adresse NPA / Localité
tablette et smartphone
– Accès aux archives depuis 1999 Bulletin à envoyer au Journal Agri Sàrl - Case postale 1080 - 1001 Lausanne ou scanné à abo@agrihebdo.ch
Cinq professions agricoles Les domaines suivants feront
organisent un concours : l’objet d’un stand d’exposition :
• Agriculteur/trice • Arboriculture
• Viticulteur/trice • Aviculture
• Caviste • Production biologique
• Maraîcher/ère • Écoles professionnelles et
• Professionnel/le des métiers centrale des outils didactiques
liés au cheval
Le dimanche 16 septembre 2018, le Best of SwissSkills et
MySkills constitueront deux autres moments forts.
À cette occasion, les visiteurs pourront :
• revoir les concours les plus intéressants accompagnés d’un commentaire ;
• s’essayer à des activités et à des métiers.
Sponsors Donateurs
Editorial
Editorial
Sponsor aaremilch AG Domaine Villard et Fils Meoc SA
Aebi Reisen Ehemaligenverein Plantahof mooh Genossenschaft
fenaco société coopérative Agrimpuls Ehemaligenverein Rütti-Seeland- Mutterkuh Schweiz
Waldhof
AGRO-Treuhand Solothurn- Nathan emballage
12 Co-Sponsors Baselland Eidgenössisches Hochschulinstitut
für Berufsbildung (EHB)
Oeno-Tech SA 13
Amt für Landwirtschaft und
Œnologie à façon SA
Geoinformation, Chur Emmi Schweiz
Bio Suisse OGG Bern
Amt für Umwelt, Abt. Landwirt Fédération suisse des producteurs
edition-lmz schaft, Vaduz de semences Swisssem reitsport.ch AG
emmental assurance Association romade des paysannes Filtrox AG Schaffhauser Bauernverband
Suisse Grêle professionnelles (ARPP)
Fondation Rurale Interjurassienne Scherer & Bühler AG
Syngenta Association suisse romande des Service de l’économie rurale, Schweizer Milchproduzenten (SMP)
maîtres professionnels de la vigne Courtételle
AGRISANO et du vin Service de l’agriculture du
Frédéric Jaquerod, Ollon canton du Valais
Neuwerth Logistics SA Badoux Vins, Aigle
Gaud Jean-Paul SA Solothurner Bauernverband
SPAA Bauernverband Nidwalden /
Genossenschaft swissherdbook St. Galler Bauernverband
De Laval Obwalden
Genossenschaft Vereinigte Stübben GmbH
Union maraîchère suisse Bauernverband Uri
Milchbauern Mitte-Ost
Bauernvereinigung des Kantons Suboeno SA
Genossenschaft Zentralschweizer
Schwyz Swissgenetics
Partenaire média Milchproduzenten
Berner Bauern Verband Switzerland Cheese Marketing AG
GLB Seeland
Bigler Samen AG (SCM)
BauernZeitung gvz-rossat
Bildungskommission Bauern Thurgauer Milchproduzenten (TMP)
Schweizer Bauer verband beider Basel
Hauptner Instrumente GmbH
UFA AG
Agri Biofruits SA
Hypona Pferdefutter
Univerre Pro Uva
IFCO Systems (Schweiz) GmbH
Bundesamt für Landwirtschaft Verband Thurgauer Landwirtschaft
(BLW) Interprofession des fruits et
légumes du Valais (IFELV) Verein ehem. Bäreggschüler
Bündner Bauernverband
Keller Fluid Pro AG Verein ehem. Hauswirtschafts
BZ Wallierhof / schülerinnen Brienz-Hondrich
Amt für Landwirtschaft SO Kindlimann & Partner
Vereinigung Landwirtschaftlicher
CBT Software AG Küferei Thurnheer Lehrmeister des Kantons Bern
Chaillot Bouchons S.A. Landwirtschaft und Wald (lawa), Vetropack AG
Luzern
Chambre d’agriculture du Vianco AG
Jura Bernois Landwirtschaftlicher Genossen
schaftsverband Schaffhausen (GVS) Weinbauzentrum Wädenswil
Conseil professionnel paritaire de
LEHVOSS Schneider AG XC Oenologie
la branche des vins et de la tonnel
lerie du canton de Vaud Luzerner Bäuerinnen- und Zuger Bauernverband
Costral (Suisse) AG Bauernverband
Departement Volkswirtschaft und Max Schwarz AG
Inneres, Abteilung Landwirtschaft, MCC Global label solutions
Glarus
Best of SwissSkills et
mySkills
Editorial
Editorial
Dimanche, 16 septembre 2018 Poste 11 : Sais-tu quand poussent les fruits suisses ?
Le dimanche 16 septembre 2018, viens découvrir le champ Poste 12 : Arriveras-tu à t’en sortir avec le simulateur
14 professionnel de l’agriculture et ses métiers dans les tentes de ferme ? 15
6 et 7. Teste les métiers de l’agriculture au plus près.
Passe donc nous voir pour tester tes talents profes-
Le dimanche est entièrement dédié aux jeunes en train de sionnels ! En guise de souvenir, tu remporteras un prix
choisir une formation. Viens avec toute ta famille et fais-toi formidable.
ta propre image des nombreuses possibilités intéressantes
qu’offre le champ professionnel passionnant qu’est l’agri- Best of SwissSkills
culture. Tu aimerais revoir les différentes tâches que les concur-
rents ont dû réaliser ces quatre derniers jours ? De jeunes
MySkills professionnels les commenteront pour toi.
Tu pourras t’essayer à des activités ou réaliser des tâches
propres à différents métiers sur douze emplacements. • Avec le simulateur de cheval « Movie », tu apprends
Prête-toi au jeu : essaie simplement pour tester tes capacités. plein de choses sur la voltige.
• Les maraîchers installent un stand de marché.
Poste 1 : Sais-tu traire une vache ? • Les viticulteurs et les cavistes montrent comment est
Poste 2 : À quelle vitesse ramasses-tu les œufs? réalisé un cep de vigne.
Poste 3 : Le bonheur se trouve-t-il sur le dos d’un cheval ? • Les concurrents effectuent de nouveau le parcours
Poste 4 : Es-tu déjà venu chercher ta bouteille de jus de d’habileté du poste de mécanisation.
raisin aux couleurs des SwissSkills ? • Un candidat montre comment il faut s’y prendre pour
Poste 5 : Sauras-tu reconnaître ces senteurs et différencier traire correctement une vache.
le jus de raisin rouge du jus de raisin blanc ? • Un éleveur de volaille explique comment ramasser les
Poste 6 : Sais-tu comment est réalisé un cep de vigne ? œufs à toute vitesse.
Poste 7 : Seras-tu habile avec un chariot élévateur ?
Poste 8 : Quels sont tes talents en rempotage et ton Les jeunes professionnels sont à ta disposition pour
sens du goût au bar à smoothies ? répondre à tes questions, t’expliquer les choses que tu
Poste 9 : Comment la nature est-elle préservée sur une n’aurais pas comprises ou pour te donner des conseils.
exploitation bio ? Profite de cette occasion pour tester encore une fois les
Poste 10 : Pourrais-tu devenir champion de la production différents métiers.
végétale ?
Candidats
Agriculteurs
Agriculteurs
Adrien Carrard > Bretonnières VD Alexandre Meyer > Yens VD Tobias Frieden > Hohentannen TG Beat Schildknecht > Hagenwil b.
Ecole > Agrilogie Grange-Verney Ecole > Agrilogie Grange-Verney Ecole > BBZ Arenenberg Amriswil TG
Ecole > BBZ Arenenberg
Entreprises formatrices : Entreprises formatrices : Entreprises formatrices :
16 Deuxième formation Deuxième formation Deuxième formation Entreprises formatrices : 17
Frédéeric Baudraz, Agiez VD Hanspeter Junker, Jegenstorf BE Thomas Langenegger, Happerswil TG Deuxième formation
Etienne Grauben, Pailly VD Bernard Riem, Iffwil BE Rolf Lutz, Andwil SG Alex Lüthi, Tägerschen TG
Stefan Looser, Amriwil TG
François Vial > Chavannes-le- Marc Enderli > Hallau SH Aubin Montavon > Courtételle JU Andreas Sütterlin > Ederswiler JU
Veyron VD Ecole > BBZ Arenenberg Ecole > FRI Courtemelon Ecole > FRI Courtemelon
Ecole > Agrilogie Grange-Verney
Entreprises formatrices : Entreprises formatrices : Entreprises formatrices :
Entreprises formatrices : Christoph Guhl, Homburg TG Philippe Cortat, Châtillon JU Hansruedi Jenni, Roggenburg BL
Deuxième formation Urban Schwager, Balterswil TG Noël Saucy, Develier JU Martin Lindenberger, Breitenbach SO
Walter Haenni, Montricher VD Christoph Brütsch, Barzheim SH
Eric Pavillard, Orny VD
Timo Gisin > Liestal BL Maxime Barras > Chésopelloz FR Fabian Mathys > Heitenried FR Marc Aebi > Wynigen BE
Agriculteurs
Agriculteurs
Ecole > LZ Ebenrain Ecole > IAG Grangeneuve Ecole > IAG Grangeneuve Ecole > Inforama
Entreprises formatrices : Entreprises formatrices : Entreprises formatrices : Entreprises formatrices :
Philipp Speiser, Anwil BL Magnus Lehmann, Schmitten FR Hugo Schneuwyl, Bösingen FR Hanspeter Zürcher, Schmidigen BE
Hansruedi Jenni, Roggenburg BL Urs Murer, Recherswil SO Rhême Joseph, Villarimboud FR Hans Jost, Schonegg BE
Markus Gisin, Lausen BL Thomas Schafer, Ueberstorf FR Peter Linder, Heitenried FR Beat Röthlisberger, Rüegsau BE
18 19
Gwendoline Currat > Le Crêt FR Valentin Luginbühl > Matran FR Marc Blunier > Mühlenberg BE Judith Bracher > Alchenstorf BE
Ecole > IAG Grangeneuve Ecole > IAG Grangeneuve Ecole > Inforama Ecole > Inforama
Entreprises formatrices : Entreprises formatrices : Entreprises formatrices : Entreprises formatrices :
Marc Fahrni, Le Crêt FR Communauté agricole Nyfeler- Robert Beutler, Yvonand VD David Michel, Krauchthal BE
Thierry Pasquier, Sâles FR Roulin-Bugnon, Torny-le-Grand FR Bernhard Lüthi, Kirchberg BE Fabien Thubert-Richardet, Pomy VD
René Menoud, La Magne FR Samuel Guisolan, Noréaz FR Andreas Ballif, Lamboing BE
Christian Moser, Ponthaux FRPatrick Fankhauser > Burgistein BE Michael Gilgen > Oberwangen BE Mike Bircher > Wölflinswil AG David Hauri > Seon AG
Agriculteurs
Agriculteurs
Ecole > Inforama Ecole > Inforama Ecole > LZ Liebegg Ecole > LZ Liebegg
Entreprises formatrices : Entreprises formatrices : Entreprises formatrices : Entreprises formatrices :
Fred Grunder, Belp BE Andreas Bigler, Gasel BE Richard Bircher, Wölflinswil AG Jürg Lüscher, Muhen AG
Hugo Emmenegger, Zollikofen BE Alexandre et David Gavillet, Markus Uebelmann, Wittnau AG Daniel Schreiber, Wegenstetten AG
Peney-le-Jorat VD Hans Schüttel, Hirschthal AG
20 Andreas Aebi, Alchenstorf BE 21
Remo Zaugg > Freimettigen BE Adrian Zingg > Diessbach BE Simon Helfenstein > Gunzwil LU Sascha Marti > Moosleerau AG
Ecole > Inforama Ecole > Inforama Ecole > BBZN Luzern Ecole > BBZN Luzern
Entreprises formatrices : Entreprises formatrices : Entreprises formatrices : Entreprises formatrices :
Ueli Augstburger und Wittwer Daniel, Deuxième formation Gilbert Ramuz, Corcelles le Jorat VD Daniel Steiner und Wendelin Wyss,
Gerzensee BE Urs Ruchti, Seewil BE Gérard Morel, Lentigny FR Triengen LU
Dähler Christof, Oppligen BE Christoph Bill, Grafenried BE Hans Helfenstein, Gunzwil LU Martin Wicki, Triengen LU
Thomas Jost, Allmendingen b. Bern Adolf Häfliger, Ebersecken LUJan Schmid > Wolhusen LU Dominik Suter > Dallenwil NW Simon Hartmann > Ebnat-Kappel SG Joe Müller > Flums SG
Agriculteurs
Agriculteurs
Ecole > BBZN Luzern Ecole > BWZ Obwalden Ecole > BZB Rheinhof Ecole > BZB Rheinhof
Entreprises formatrices : Entreprises formatrices : Entreprises formatrices : Entreprises formatrices :
Fam. Lötscher, Meggen LU Deuxième formation Deuxième formation Deuxième formation
Markus und Rita Habermacher, Martin Aufdermauer, Kerns OW Hermann Ritz, Berneck SG Gustav Bigger, Vilters SG
Neuenkirch LU Martin Reinhard, Kerns OW Fredi Louis, Ennetbühl SG Thomas Brandstetter, Flums-
22 BG Brämmatt, St. Erhard LU Hochwiese SG 23
Flurina Brosi > Pany GR Johannes Meyer > Trimmis GR Silvan Wagner > Niederbüren SG Philipp Blattmann > Sihlbrugg ZH
Ecole > LBBZ Plantahof Ecole > LBBZ Plantahof Ecole > BZB Rheinhof Ecole > LBBZ Schluechthof
Entreprises formatrices : Entreprises formatrices : Entreprises formatrices : Entreprises formatrices :
Thomas Bachmann, Fehraltorf ZH Plantahof, Landquart GR Fam. Jung, Niederhelfenschwil SG Philipp Boss, Knonau ZH
Domeni Gregori, Bergün GR Ramello, Cadenazzo TI Fam. Mosberger, Gossau SG Keiser Martin jun., Baar ZG
BG Fischler / Hoffmann, Fam. Welhuis, Wapse (Holland) Ulrich Fridolin, Neuheim ZG
Davos Dorf GRProgramme
Journées éliminatoires > 12 participants par jour
Suisse alémanique, partie occidentale Suisse romande
Mercredi, 12 septembre 2018 Jeudi, 13 septembre 2018
Philipp Jucker > Hittnau ZH Michael Mächler > Wald ZH 09 h 00 –18 h 00 09 h 00 –18 h 00
Agriculteurs
Agriculteurs
Ecole > Strickhof Ecole > Strickhof
Candidats de la région des Centres Candidats de la région des Centres
Entreprises formatrices : Entreprises formatrices : de formation agricole : de formation agricole :
Martin Hübscher, Bertschikon ZH Deuxième formation BBZN Luzern, BWZ Obwalden, Agrilogie, FRI Courtemelon, IAG
Roman Auer, Wetzikon ZH Stefan Meier, Egg b. Zürich ZH LZ Ebenrain, Inforama, LZ Liebegg, Grangeneuve, Inforama
René Alder, Hallau SH Martin Hübscher, Bertschikon ZH BZ Wallierhof
24 25
Suisse alémanique, partie orientale
Vendredi, 14 septembre 2018
09 h 00 –18 h 00
Candidats de la région des Centres
de formation agricole :
BBZ Arenenberg, BZB Rheinhof,
LBBZ Plantahof, LBBZ Schluechthof,
Strickhof
Iwan Rüesch > Schlatt ZH Reto Hauser > Rodersdorf SO
Ecole > Strickhof Ecole > BZ Wallierhof
Finale > Les 3 meilleurs des 3 journées éliminatoires
Entreprises formatrices : Entreprises formatrices :
Bergerhof, Maur ZH Deuxième formation
Betriebsgemeinschaft Bachmann Jean Claude Challet, Cossonay VD Samedi, 15 septembre 2018
Schläpfer, Flaach ZH U. Hauser, Rodersdorf SO 09 h 00 –16 h 00
Bergerhof, Maur ZHEpreuves Production végétale
Agriculteurs
Agriculteurs
Eliminatoires > Epreuve 1 Eliminatoires > Epreuve 2
26 Finale > Epreuve 1 Réglage du semoir 27
Le concurrent reçoit le type de culture
Connaissances des plantes avec le PMG, la faculté germinative
Détermination des plantes (produc- et la quantité de semis à régler en
tion fourragère, grandes cultures, grains/m². Il doit calculer la quantité
cultures intercalaires, plantes de semence en kg/ha et régler la
Production animale indésirables), semences, mélanges machine.
fourragers, maladies, ravageurs,
auxiliaires
Eliminatoires > Epreuve 1 Eliminatoires > Epreuve 2
Finale > Epreuve 1 Finale > Epreuve 2
Finale > Epreuve 2
Concours de traite Classification bétail / CH-TAX
La traite est l’une des activités prin- Différentes races à viande bovines Test tactile, analyse de sol et nutrition des plantes
cipales de l’agriculture. Se basant sont classées selon la CH-Tax. L’ani- Les concurrents reçoivent un sol dont ils doivent déterminer le type. Ils reçoivent
sur le Concours suisse de traite, mal doit être conduit de l’écurie dans aussi une analyse de sol détaillée. Ils doivent juger si un chaulage est nécessaire
l’épreuve consiste à exécuter le test le ring. Ensuite, l’animal est classé. et planifier ce dernier (utiliser le test tactile et l’analyse de sol).
de Schalm et à traire une vache à
la machine.Mécanisation Environnement de travail
Agriculteurs
Agriculteurs
28 29
Eliminatoires Finale Eliminatoires Finale
Chargeur frontal Chargeur frontal et fourche palette Agrandissement – reconversion Stand de marché
Adapter et déposer le chargeur frontal Installer le chargeur frontal au d’exploitation Le concurrent monte un stand de
au tracteur, déplacer des objets aux tracteur. Faire un parcours avec un Une exploitation agricole doit être marché avec un choix de 20–30 pro-
différents endroits indiqués sur le tracteur équipé d’un chargeur frontal développée dans un secteur. duits agricoles.
parcours selon les explications des et d’une fourche palette sans renver-
experts. Le tout selon les normes de ser le contenu des objets posé sur le
sécurités en vigueurs. palox.Mercredi, 12 septembre 2018
Identification Environnement
Traite CH-TAX plantes Réglage semoir Mécanisation de travail
09.00 – 09.30 Marc Aebi Remo Zaugg Jan Schmid S. Helfenstein David Hauri 09.00 –10.00 P. Fankhauser /
Agriculteurs
Agriculteurs
Timo Gisin
09.40 –10.10 Mike Bircher Adrian Zingg Dominik Suter Sascha Marti Reto Hauser
10.20 –10.50 P. Fankhauser Marc Aebi Remo Zaugg Jan Schmid S. Helfenstein 10.20 –11.20 David Hauri /
Reto Hauser
11.00 –11.30 Timo Gisin Mike Bircher Adrian Zingg Dominik Suter Sascha Marti
11.40 –12.10 David Hauri P. Fankhauser Marc Aebi Remo Zaugg Jan Schmid 11.40 –12.40 S. Helfenstein /
30 12.20 –12.50 Adrian Zingg Dominik Suter
Sascha Marti 31
13.05 –13.35 Reto Hauser Timo Gisin Mike Bircher
13.40 –14.10 S. Helfenstein David Hauri P. Fankhauser Marc Aebi Remo Zaugg 13.50 –14.50 Jan Schmid /
Dominik Suter
14.20 –14.50 Sascha Marti Reto Hauser Timo Gisin Mike Bircher Adrian Zingg
15.00 –15.30 Jan Schmid S. Helfenstein David Hauri P. Fankhauser Marc Aebi 15.05 –16.05 Remo Zaugg /
Adrian Zingg
15.40 –16.10 Dominik Suter Sascha Marti Reto Hauser Timo Gisin Mike Bircher
16.20 –16.50 Remo Zaugg Jan Schmid S. Helfenstein David Hauri P. Fankhauser 16.30 –17.30 Marc Aebi /
Mike Bircher
17.00 –17.30 Adrian Zingg Dominik Suter Sascha Marti Reto Hauser Timo GisinJeudi, 13 septembre 2018
Identification Environnement
Traite CH-TAX plantes Réglage semoir Mécanisation de travail
09.00 – 09.30 Maxime Barras A. Sütterlin Alexandre Meyer V. Luginbühl G. Currat 09.00 –10.00 Judith Bracher /
Agriculteurs
Agriculteurs
Adrien Carrard
09.40 –10.10 Marc Blunier François Vial Aubin Montavon Fabian Mathys Michael Gilgen
10.20 –10.50 Judith Bracher Maxime Barras A. Sütterlin Alexandre Meyer V. Luginbühl 10.20 –11.20 G. Currat /
Michael Gilgen
11.00 –11.30 Adrien Carrard Marc Blunier François Vial Aubin Montavon Fabian Mathys
11.40 –12.10 G. Currat Judith Bracher Maxime Barras A. Sütterlin Alexandre Meyer 11.40 –12.40 V. Luginbühl /
32 12.20 –12.50 François Vial Aubin Montavon
Fabian Mathys 33
13.05 –13.35 Michael Gilgen Adrien Carrard Marc Blunier
13.40 –14.10 V. Luginbühl G. Currat Judith Bracher Maxime Barras A. Sütterlin 13.50 –14.50 Alexandre Meyer /
Aubin Montavon
14.20 –14.50 Fabian Mathys Michael Gilgen Adrien Carrard Marc Blunier François Vial
15.00 –15.30 Alexandre Meyer V. Luginbühl G. Currat Judith Bracher Maxime Barras 15.05 –16.05 A. Sütterlin /
François Vial
15.40 –16.10 Aubin Montavon Fabian Mathys Michael Gilgen Adrien Carrard Marc Blunier
16.20 –16.50 A. Sütterlin Alexandre Meyer V. Luginbühl G. Currat Judith Bracher 16.30 –17.30 Maxime Barras /
Marc Blunier
17.00 –17.30 François Vial Aubin Montavon Fabian Mathys Michael Gilgen Adrien CarrardVendredi, 14 septembre 2018
Identification Environnement
Traite CH-TAX plantes Réglage semoir Mécanisation de travail
09.00 – 09.30 P. Blattmann B. Schildknecht Joe Müller Michael Mächler Simon Hartmann 09.00 –10.00 Marc Enderli /
Agriculteurs
Agriculteurs
Tobias Frieden
09.40 –10.10 Flurina Brosi Silvan Wagner Iwan Rüesch Johannes Meyer Philipp Jucker
10.20 –10.50 Marc Enderli P. Blattmann B. Schildknecht Joe Müller Michael Mächler 10.20 –11.20 Simon Hartmann /
Philipp Jucker
11.00 –11.30 Tobias Frieden Flurina Brosi Silvan Wagner Iwan Rüesch Johannes Meyer
11.40 –12.10 Simon Hartmann Marc Enderli P. Blattmann B. Schildknecht Joe Müller 11.40 –12.40 Michael Mächler /
34 12.20 –12.50 Silvan Wagner Iwan Rüesch
Johannes Meyer 35
13.05 –13.35 Philipp Jucker Tobias Frieden Flurina Brosi
13.40 –14.10 Michael Mächler Simon Hartmann Marc Enderli P. Blattmann B. Schildknecht 13.50 –14.50 Joe Müller /
Iwan Rüesch
14.20 –14.50 Johannes Meyer Philipp Jucker Tobias Frieden Flurina Brosi Silvan Wagner
15.00 –15.30 Joe Müller Michael Mächler Simon Hartmann Marc Enderli P. Blattmann 15.05 –16.05 B. Schildknecht /
Silvan Wagner
15.40 –16.10 Iwan Rüesch Johannes Meyer Philipp Jucker Tobias Frieden Flurina Brosi
16.20 –16.50 B. Schildknecht Joe Müller Michael Mächler Simon Hartmann Marc Enderli 16.30 –17.30 P. Blattmann /
Flurina Brosi
17.00 –17.30 Silvan Wagner Iwan Rüesch Johannes Meyer Philipp Jucker Tobias FriedenSamedi, 15 septembre 2018
Test tactile,
analyse de sol
Identification et nutrition des
Traite CH-TAX plantes plantes Mécanisation Stand de marché
Agriculteurs
Agriculteurs
09.00 – 09.30 Candidat 1 Candidat 3 Candidat 4 Candidat 2 Candidat 5 09.00 –10.00 Candidats
7/8/9
09.40 –10.10 Candidat 2 Candidat 1 Candidat 5 Candidat 3 Candidat 6
10.20 –10.50 Candidat 3 Candidat 2 Candidat 6 Candidat 1 Candidat 4
11.00 –11.30 Candidat 4 Candidat 6 Candidat 7 Candidat 5 Candidat 9 11.00 –12.30 Candidats
36 11.40 –12.10 Candidat 5 Candidat 4 Candidat 8 Candidat 6 Candidat 7
1/2/3 37
12.20 –12.50 Candidat 6 Candidat 5 Candidat 9 Candidat 4 Candidat 8
14.00 –14.30 Candidat 7 Candidat 9 Candidat 1 Candidat 8 Candidat 2 14.00 –15.30 Candidats
4/5/6
14.40 –15.10 Candidat 8 Candidat 7 Candidat 2 Candidat9 Candidat 3
15.20 –15.50 Candidat 9 Candidat 8 Candidat 3 Candidat 7 Candidat 1Plan de situation
Editorial
Editorial
6 C
38 7
39
B A
A Entrée principale 6 Tente 6 7 Tente 7
Maraîchers > p. 40 Agriculteurs > p. 16
B Entrée Métiers liés au cheval > p. 64 Viticulteurs / Cavistes > p. 54
Démonstrations des métiers > p. 73
C EntréeCandidats
Anna Küng > Altstätten SG Nadja Thurnherr > Au SG Oliver Eschbach > Füllinsdorf BL Yannick Etter > Ried b. Kerzers FR
Ecole > Inforama Ecole > Inforama Ecole > Inforama Ecole > Inforama
Entreprise formatrice : Entreprises formatrices : Entreprise formatrice : Entreprises formatrices :
Risch Gemüse, Rheineck SG Fahrmaadhof Diepoldsau SG Bioland Agrarprodukte, Steinmaur ZH Pascal Occhini, Ins BE
Risch Gemüse, Rheineck SG Gerber Bio Greens, Fehraltorf ZH
Maraîchers
Maraîchers
40 41
Gian-Luca Anker > Ins BE Stefan Beerstecher > Dübendorf ZH Alain Gutknecht > Ried bei Kerzers FR Gabriel Hünerfauth > Beinwil AG
Ecole > Inforama Ecole > Inforama Ecole > Inforama Ecole > Inforama
Entreprises formatrices : Entreprises formatrices : Entreprise formatrice : Entreprise formatrice :
Wyssa Gemüse, Galmiz FR Bötsch Gemüsebau, Salmsach TG Eschbach Gemüse, Füllinsdorf BL Risch Gemüse, Rheineck SG
Aebersold Gemüsebau, Treiten BE Bösiger Gemüsekulturen, Niederbipp BEJanik Lauber > Marbach LU Filip Luginbühl > Kirchdorf BE Thiemo Sutter > 9248 Bichwil SG Sandra Vuffray > Bex VD
Ecole > Inforama Ecole > Inforama Ecole > Inforama Ecole > EAV Châteauneuf
Entreprise formatrice : Entreprises formatrices : Entreprise formatrice : Entreprise formatrice :
Bösiger Gemüsekulturen, Niederbipp BE Wyssa Gemüse, Galmiz FR Fritz Lorenz, Bio-Gemüse, Domaine de la Perrole, Aigle VD
Gemüse Käser und Co., Birmenstorf AG Tägerwilen TG
Maraîchers
Maraîchers
42 43
Fabian Oetterli > Boppelsen ZH Kevin Schwab > Ins BE Brian Biderbost > Les Avanchets GE Jérémy Grangier > Villars-sous-
Ecole > Inforama Ecole > Inforama Ecole > EAV Châteauneuf Mont VD
Ecole > EAV Châteauneuf
Entreprise formatrice : Entreprises formatrices : Entreprise formatrice :
Mäder Kräuter AG, Boppelsen ZH Institut agricole de Grangeneuve, Alexandre Cudet, Troinex GE Entreprises formatrices :
Fribourg FR Gfeller Bio, Sédeille VD
Wyssa Gemüse, Galmiz FR Institut agricole de Grangeneuve,
Fribourg FRProgramme Epreuves
Compétitions 12 –15 septembre 2018 > 16 participants Plateau de semis et repiquage
Les candidats sèment les côtes de
bettes sur un plateau de semis et les
Mercredi, 12 – vendredi, 14 septembre: 09 h 50 –17 h 30 préparent à la germination. Les plan-
Samedi, 15 septembre: 09 h 00 –16 h 00 tules levées doivent être repiquées
le plus rapidement et correctement
Centres de formation agricole : possible dans des mottes pressées
Inforama, EAV Châteauneuf de 4 cm.
Tracteur
Maladies / Ravageurs Les candidats contrôlent le fonction-
Co-Sponsor Les candidats nomment des mala- nement d’un tracteur à l’aide d’un
dies, des ravageurs, des auxiliaires, nombre défini de points de contrôle.
des mauvaises herbes, des jeunes Des manipulations auront été faites
Maraîchers
Maraîchers
plants/semences et des symptômes pour 2 points de contrôle. Ces défauts
de carence qu’ils doivent reconnaître doivent être reconnus. De plus, les
sur la base de photos. candidats accrochent une herse
rotative au tracteur et la décrochent
de nouveau après un court trajet.
Stand de marché
44 Les candidats préparent aussi rapide- 45
ment que possible un stand de marché Conduite du chariot élévateur
avec différents légumes. L’aspect Des palettes doivent être chargées
général, la créativité et le choix des sur le véhicule à disposition avec un
produits font partie de l’évaluation. chariot élévateur à contrepoids en
respectant le poids autorisé. La charge
doit ensuite être sécurisée avec des
Rampon sangles pour un transport par la route.
Les candidats plantent du rampon Les normes de sécurité et les règles
manuellement sur env. 2 m² dans de la circulation routière doivent être
une densité définie. La manière de respectées pour tout l’exercice.
calculer doit être montrée et la plan-
tation doit être effectuée de manière
et la plantation doit être effectuée
aussi précisément et régulièrement
que possible.Mercredi, 12 septembre 2018
Conduite du
Maladies / Ravageurs Stand de marché Rampon Tracteur chariot é
lévateur
9.50 –10.15 Stefan Beerstecher, Fabian Oetterli
Nadja Thurnherr, Thiemo
10.25 –10.50 Sutter, Kevin Schwab Filip Luginbühl
11.00 –11.25 Janik Lauber
11.35 –12.00 Anna Küng
Maraîchers
Maraîchers
13.00 –13.25 Fabian Oetterli Stefan Beerstecher
13.35 –14.00 Filip Luginbühl Nadja Thurnherr
14.10 –14.35 Janik Lauber Thiemo Sutter
14.45 –15.10 Anna Küng Kevin Schwab
46 47
15.20 –15.45 Fabian Oetterli Gabriel Hünerfauth Stefan Beerstecher
15.55 –16.20 Filip Luginbühl Alain Gutknecht Nadja Thurnherr
16.30 –16.55 Janik Lauber Gian-Luca Anker Thiemo Sutter
17.05 –17.30 Anna Küng Yannick Etter Kevin SchwabJeudi, 13 septembre 2018
Conduite du
Maladies / Ravageurs Stand de marché Rampon Tracteur chariot é
lévateur
9.50 –10.15 Fabian Oetterli, Filip Oliver Eschbach Gabriel Hünerfauth
Luginbühl, Janik Lauber,
10.25 –10.50 Anna Küng Sandra Vuffray Alain Gutknecht
11.00 –11.25 Jérémy Grangier Gian-Luca Anker
11.35 –12.00 Brian Biderbost Yannick Etter
Maraîchers
Maraîchers
13.00 –13.25 Stefan Beerstecher Oliver Eschbach
13.35 –14.00 Nadja Thurnherr Sandra Vuffray
14.10 –14.35 Thiemo Sutter Jérémy Grangier
14.45 –15.10 Kevin Schwab Brian Biderbost
48 49
15.20 –15.45 Stefan Beerstecher Fabian Oetterli
15.55 –16.20 Nadja Thurnherr Filip Luginbühl
16.30 –16.55 Thiemo Sutter Janik Lauber
17.05 –17.30 Kevin Schwab Anna KüngVendredi, 14 septembre 2018
Plateau de semis et
repiquage Maladies / Ravageurs Stand de marché Rampon
9.50 –10.15 Stefan Beerstecher Gabriel Hünerfauth, Alain Fabian Oetterli
Gutknecht, Gian-Luca Anker,
10.25 –10.50 Nadja Thurnherr Yannick Etter Filip Luginbühl
11.00 –11.25 Thiemo Sutter Janik Lauber
11.35 –12.00 Kevin Schwab Anna Küng
Maraîchers
Maraîchers
13.00 –13.25 Gabriel Hünerfauth Oliver Eschbach
13.35 –14.00 Alain Gutknecht Sandra Vuffray
14.10 –14.35 Gian-Luca Anker Jérémy Grangier
14.45 –15.10 Yannick Etter Brian Biderbost
50 51
15.20 –15.45 Fabian Oetterli
15.55 –16.20 Filip Luginbühl
16.30 –16.55 Janik Lauber
17.05 –17.30 Anna KüngSamedi, 15 septembre 2018
Plateau de semis et
repiquage Maladies / Ravageurs Stand de marché Rampon
9.00 –9.25 Gabriel Hünerfauth Oliver Eschbach, Sandra
Vuffray, Jérémy Grangier,
9.35 –10.00 Alain Gutknecht Brian Biderbost
10.10 –10.35 Gian-Luca Anker
10.45 –11.10 Yannick Etter
11.20 –11.45 Oliver Eschbach Gabriel Hünerfauth
11.55 –12.20 Sandra Vuffray Alain Gutknecht
Maraîchers
Maraîchers
12.40 –13.05 Jérémy Grangier Gian-Luca Anker
13.15 –13.40 Brian Biderbost Yannick Etter
52 53
13.50 –14.15 Oliver Eschbach
14.25 –14.50 Sandra Vuffray
15.00 –15.25 Jérémy Grangier
15.35 –16.00 Brian BiderbostCandidats
Maxime Bagnoud > Chamoson VS Johan Métrailler > Conthey VS Florian Bovet > Arnex-sur-Orbe VD Andrea Capelli > Aigle VD
Ecole > EAV Châteauneuf Ecole > EAV Châteauneuf Ecole > Agrilogie Marcelin Ecole > Agrilogie Marcelin
Entreprise formatrice : Entreprise formatrice : Entreprise formatrice : Entreprise formatrice :
Jean-René Germanier AG, Vétroz VS Cave du Chavalard, Gilles Carron, Obrist AG, Léonard Pfister, Vevey VD Henri Badoux AG, Aigle VD
Fully VS
Viticulteurs / Cavistes
Viticulteurs / Cavistes
54 Manon Cheseaux > Saillon VS Line Dorsaz > Fully VS Paul de Watteville > Mont-sur-Rolle VD Alex Chappuis > Puidoux VD 55
Ecole > EAV Châteauneuf Ecole > EAV Châteauneuf Ecole > Agrilogie Marcelin Ecole > Agrilogie Marcelin
Entreprise formatrice : Entreprise formatrice : Entreprises formatrices : Entreprises formatrices :
Cave des Remparts, Saillon VS Cave Mandolé, Saillon VS Bolle et Cie AG, Morges VD Domaine Chappuis, Rivaz VD
Agroscope, Philippe Duruz, Pully VD Domaine de Marcelin, Morges VD
Domaine La Colombe, FéchyProgramme
Compétitions 14 et 15 septembre > 12 participants
Vendredi, 14 septembre: 09 h 15 –17 h 10
Samedi, 15 septembre: 08 h 30 –16 h 20
Katja Riem > Kiesen BE Cyril Kleiner > Koblenz AG
Ecole > Strickhof Ecole > Strickhof Centres de formation agricole :
Agrilogie Marcelin, EAV Châteauneuf, Strickhof
Entreprises formatrices : Entreprise formatrice :
Domaine de la ville de Berne, Weingut zum Sternen, Würenlingen AG
La Neuveville BE
Weingut Schloss Teufen, Freienstein- Co-Sponsor
Teufen ZH
Viticulteurs / Cavistes
Viticulteurs / Cavistes
Nouveauté Fr. 29’980.-ht
Michel Baumgartner > Tegerfelden AG Harry Kindhauser > Dorf ZH
Ecole > Strickhof Ecole > Strickhof
56 NEUWERTH Logistics SA
Rue Greneye 12 57
Entreprises formatrices : Entreprises formatrices : 1957 Ardon, Suisse
Tél. 027 305 33 33
Domaine de la Chenalettaz, Cully VD Weingut Kilchsperger, Flaach ZH info@neuwerth.ch www.neuwerth.ch
Schwarzenbach Weinbau, Meilen ZH Weingut Davaz, Fläsch GR
Weingut Heidelberg, Maienfeld GREpreuves
Taille de la vigne Maniement d’un chariot élévateur
Le candidat doit effectuer la taille Le candidat doit conduire et manier
de huit ceps sur deux systèmes de un chariot élévateur pour effectuer
culture différents. un chargement sur un véhicule. Le
tout selon les normes de sécurité
en vigueur.
Stratégie de lutte
Le candidat doit préparer un pulvérisa-
teur pour effectuer une lutte chimique Présentation et vente
contre une maladie de la vigne. Le candidat prépare un stand de pro-
motion de ses produits et accueille
ensuite un visiteur (expert) pour lui
Reconnaissance des cépages présenter ses vins. L’aspect général
À l’aide de grappes de raisin et de la du stand, l’accueil du visiteur et la
dégustation de vins, le candidat doit mise en valeur des vins ainsi que la
reconnaître et nommer différents pertinence des conseils et des infor-
cépages. mations sont évalués.
Assemblage de trois vins rouges Mise en fonction d’un filtre à plaques
Le candidat doit créer un vin à partir Le candidat doit monter et régler un
de plusieurs vins rouges tout en veil- filtre à plaques afin de filtrer du vin.
Viticulteurs / Cavistes
Viticulteurs / Cavistes
lant à respecter la législation.
Reconnaissances des maladies et
Mise en bouteille ravageurs
Le candidat doit effectuer les réglages Sur la base de photos, le candidat
des différentes machines d’un doit reconnaître et nommer plusieurs
groupe de mise en bouteille puis maladies et ravageurs de la vigne.
procéder à une mise en bouteille.
58 59
Greffage de la vigne
Transvasage pompe-cuve Le candidat doit pratiquer le greffage
Le candidat doit mettre en place un de 20 plants de vigne en préparant
chantier pour transvaser un vin d’une au préalable les porte-greffes et les
cuve à une autre cuve. greffons.Vendredi, 14 septembre 2018
Reconnaissance Présentation
Mise en bouteille Filtration Transvasage des cépages Greffage Stratégie de lutte et vente
9.15 –9.40 Johan Métrailler Paul de Watteville Manon Cheseaux Florian Bovet Cyril Kleiner Maxime Bagnoud Katja Riem
09.50 –10.15 Andrea Capelli M. Baumgartner Line Dorsaz Alex Chappuis Harry Kindhauser
10.25 –10.50 Katja Riem Maxime Bagnoud Harry Kindhauser Manon Cheseaux Florian Bovet Cyril Kleiner Alex Chappuis
11.00 –11.25 Johan Métrailler Andrea Capelli M. Baumgartner Line Dorsaz Paul de Watteville
11.35 –12.00 Alex Chappuis Cyril Kleiner Paul de Watteville Harry Kindhauser Manon Cheseaux Florian Bovet Maxime Bagnoud
12.10 –12.35 Katja Riem Johan Métrailler Andrea Capelli M. Baumgartner Line Dorsaz
13.50 –14.15 Line Dorsaz Florian Bovet Maxime Bagnoud Paul de Watteville Harry Kindhauser Manon Cheseaux M. Baumgartner
14.25 –14.50 Alex Chappuis Katja Riem Johan Métrailler Andrea Capelli Cyril Kleiner
Viticulteurs / Cavistes
Viticulteurs / Cavistes
15.00 –15.25 M. Baumgartner Manon Cheseaux Cyril Kleiner Maxime Bagnoud Paul de Watteville Harry Kindhauser Andrea Capelli
15.35 –16.00 Line Dorsaz Alex Chappuis Katja Riem Johan Métrailler Florian Bovet
16.10 –16.35 Andrea Capelli Harry Kindhauser Florian Bovet Cyril Kleiner Maxime Bagnoud Paul de Watteville Johan Métrailler
16.45 –17.10 M. Baumgartner Line Dorsaz Alex Chappuis Katja Riem Manon Cheseaux
60 61Samedi, 15 septembre 2018
Maladie et Maniement d’un
Mise en bouteille Filtration Assemblage ravageurs Taille élévateur
8.30 – 8.55 Paul de Watteville Johan Métrailler M. Baumgartner Line Dorsaz Alex Chappuis Katja Riem
9.05 –9.30 Harry Kindhauser Manon Cheseaux Florian Bovet Cyril Kleiner
9.40 –10.05 Maxime Bagnoud Katja Riem Andrea Capelli M. Baumgartner Line Dorsaz Alex Chappuis
10.15 –10.40 Paul de Watteville Harry Kindhauser Manon Cheseaux Florian Bovet
10.50 –11.15 Cyril Kleiner Alex Chappuis Johan Métrailler Andrea Capelli M. Baumgartner Line Dorsaz
11.25 –11.50 Maxime Bagnoud Paul de Watteville Harry Kindhauser Manon Cheseaux
13.00 –13.25 Florian Bovet Line Dorsaz Katja Riem Johan Métrailler Andrea Capelli M. Baumgartner
13.35 –14.00 Cyril Kleiner Maxime Bagnoud Paul de Watteville Harry Kindhauser
Viticulteurs / Cavistes
Viticulteurs / Cavistes
14.10 –14.35 Manon Cheseaux M. Baumgartner Alex Chappuis Katja Riem Johan Métrailler Andrea Capelli
14.45 –15.10 Florian Bovet Cyril Kleiner Maxime Bagnoud Paul de Watteville
15.20 –15.45 Harry Kindhauser Andrea Capelli Line Dorsaz Alex Chappuis Katja Riem Johan Métrailler
15.55 –16.20 Manon Cheseaux Florian Bovet Cyril Kleiner Maxime Bagnoud
62 63Candidats
Franziska Aeppli > Horgen ZH Vivienne Allemann > Laufen BL Romina Galfetti > Wohlen AG Ayline Gentile > Arbon TG
Entreprise formatrice : Entreprise formatrice : Entreprise formatrice : Entreprise formatrice :
Pferdesportanlage Wyden Reiterparadies Mariastein Zürcher Pferdesport Pensions-Ausbildungs- und
Handelsstall Josuran AG
Naëli Bapst > Broc FR Chantal Béguin > Sainte-Croix VD Neira Heim > Frutigen BE Kirsten Heutschi > Balsthal SO
Entreprise formatrice : Entreprise formatrice : Entreprise formatrice : Entreprise formatrice :
Centre Equestre Yverdon-les-Bains AG Les Poneys de la Broye Regionales Pferde- und Stall du Mont
Ausbildungszentrum Münsingen
Métiers liés au cheval
Métiers liés au cheval
Orane Berger > Saint-Blaise VD Brigitte Bucher > Romanshorn TG Lorena Hunger > Spiez BE Annick Josuran > Horn TG
Entreprise formatrice : Entreprise formatrice : Entreprise formatrice : Entreprise formatrice :
Centre équestre les Kà Reit- und Ausbildungsstall KK Pferdebetrieb GmbH Pensions - Ausbildungs- und
Niklaus Rutschi Handelsstall Josuran AG
64 65Programme
Journées éliminatoires > 6 participants par jour
Lana Karcher > Aristau AG Stefanie Lang > Gelfingen LU
Mercredi, 12 septembre – vendredi, 14 septembre : 08 h 30 –17 h 00
Entreprise formatrice : Entreprise formatrice :
IATZ Hestar Hof Reiterhof Wegscheiden Centres de formation agricole :
Inforama, Strickhof, Agrilogie Grange-Verney
Finale > Chaque meilleure des 3 journées éliminatoires et une « Lucky Looser »
Samedi, 15 septembre : 08 h 30 –16 h 00
Andrea Schelbert > Baar ZG Sarina Thommen > Bennwil BL
Epreuves
Entreprise formatrice : Entreprise formatrice :
Hof Waage Reit- und Ausbildungsstall Stemmler
Journées éliminatoires Finale
Les 6 thèmes alimentation, équipe- Lors de l’épreuve finale, les quatre
ment, soins vétérinaires, jugement meilleurs participants montreront
des chevaux, habileté avec la voltige leurs capacités lors de la préparation
Jeanne-Hélène Vallotton > Genève GE Viktoria Wächter > Baar ZG sur Movie et travail au sol seront d’un cheval pour l’utilisation, d’un
Métiers liés au cheval
Métiers liés au cheval
examinés, cependant les chevaux quadrille monté et de l’enseignement
Entreprise formatrice : Entreprise formatrice : utilisés aussi. d’une leçon d’équitation à un client.
Manège de Meyrin Reitstall Wissrüti L’étendue et la diversité des métiers
du cheval seront présentées.
66 67Mercredi, 12 septembre 2018
Terrain D
Terrain A Terrain B Terrain C Evaluation du Terrain E Terrain F
Alimentation Matériel Tâches vétérinaires cheval Habileté Travail au sol
08.30 – 09.30 Sarina Thommen Annick Josuran Vivienne Allemann Lorena Hunger Andrea Schelbert Ayline Gentile
09.45 –10.45 Ayline Gentile Sarina Thommen Annick Josuran Vivienne Allemann Lorena Hunger Andrea Schelbert
11.00 –12.00 Andrea Schelbert Ayline Gentile Sarina Thommen Annick Josuran Vivienne Allemann Lorena Hunger
12.00 –13.30
13.30 –14.30 Lorena Hunger Andrea Schelbert Ayline Gentile Sarina Thommen Annick Josuran Vivienne Allemann
14.45 –15.45 Vivienne Allemann Lorena Hunger Andrea Schelbert Ayline Gentile Sarina Thommen Annick Josuran
16.00 –17.00 Annick Josuran Vivienne Allemann Lorena Hunger Andrea Schelbert Ayline Gentile Sarina Thommen
Jeudi, 13 septembre 2018
Terrain D
Terrain A Terrain B Terrain C Evaluation du Terrain E Terrain F
Alimentation Matériel Tâches vétérinaires cheval Habileté Travail au sol
08.30 – 09.30 Neira Heim JH Vallotton Naëli Bapst Orane Berger Chantal Béguin Kirsten Heutschi
09.45 –10.45 Kirsten Heutschi Neira Heim JH Vallotton Naëli Bapst Orane Berger Chantal Béguin
11.00 –12.00 Chantal Béguin Kirsten Heutschi Neira Heim JH Vallotton Naëli Bapst Orane Berger
12.00 –13.30
Métiers liés au cheval
Métiers liés au cheval
13.30 –14.30 Orane Berger Chantal Béguin Kirsten Heutschi Neira Heim JH Vallotton Naëli Bapst
14.45 –15.45 Naëli Bapst Orane Berger Chantal Béguin Kirsten Heutschi Neira Heim JH Vallotton
16.00 –17.00 JH Vallotton Naëli Bapst Orane Berger Chantal Béguin Kirsten Heutschi Neira Heim
68 69Vendredi, 14 septembre 2018
Terrain D
Terrain A Terrain B Terrain C Evaluation du Terrain E Terrain F
Alimentation Matériel Tâches vétérinaires cheval Habileté Travail au sol
08.30 – 09.30 Jana Karcher Romina Galfetti Viktoria Wächter Franziska Aeppli Brigitte Bucher Stefanie Lang
09.45 –10.45 Stefanie Lang Jana Karcher Romina Galfetti Viktoria Wächter Franziska Aeppli Brigitte Bucher
11.00 –12.00 Brigitte Bucher Stefanie Lang Jana Karcher Romina Galfetti Viktoria Wächter Franziska Aeppli
12.00 –13.30
13.30 –14.30 Franziska Aeppli Brigitte Bucher Stefanie Lang Jana Karcher Romina Galfetti Viktoria Wächter
14.45 –15.45 Viktoria Wächter Franziska Aeppli Brigitte Bucher Stefanie Lang Jana Karcher Romina Galfetti
16.00 –17.00 Romina Galfetti Viktoria Wächter Franziska Aeppli Brigitte Bucher Stefanie Lang Jana Karcher
Samedi, 15 septembre 2018
Donner une leçon d’équitation à un client
08.30 –10.00 Terrain NPZ Préparer les chevaux pour l’utilisation 1– 4 (Les clients sont des volontaires du public)
10.00 –10.15 Terrain H1 Terrain H2 Terrain H3 Terrain H4
10.15 –10.30 Terrain NPZ Changement d’habits pour monter à cheval 1– 4 13.15 –13.45 1 2 3 4
10.30 –11.30 Terrain NPZ Quadrille monté dans l’arène 1– 4 14.00 –14.30 2 3 4 1
11.30 –12.00 Terrain NPZ Rentrer les chevaux 1– 4 14.45 –15.15 3 4 1 2
Métiers liés au cheval
Métiers liés au cheval
12.00 –13.15 15.30 –16.00 4 1 2 3
1: Lucky Loser (Meilleure des participantes restantes)
2: Meilleure du mercredi
3: Meilleure du jeudi
4: Meilleure du vendredi
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