DOSSIER SPÉCIAL ECOLOGIE : Télé Monaco
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#460 // ACTUALITÉ & PROGRAMME du 28 MAI. au 10 JUIN 2022
DOSSIER SPÉCIAL
ECOLOGIE :
MONACO VISE LA NEUTRALITÉ CARBONE
HALTE À LA POLLUTION NUMÉRIQUE
STARTUPS ENGAGÉES
INTERVIEW À LA UNE
Céline Caron-Dagioni,
Conseiller de Gouvernement - Ministre de l’Équipement,
de l’Environnement et de l’Urbanisme
Télé Monaco Magazine en partenariat avec
vous accueille
du petit dEjeuner
A l'’afterwork
6.30 – 22.30 – Du lundi au vendredi - Espaces privatisables
Réservations : +377 92 05 82 35 - www.tavolomc.com
Columbus Monte-Carlo - 23 Avenue des Papalins - 98000 Monaco
@tavoloMC
/
04 INTERVIEW
À LA UNE
Céline Caron-Dagioni,
“Insuffler une prise de
conscience”
16
/ LES COUPS
DE CŒUR… SOMMAIREDITO
Zéro plastique à usage unique d’ici 2030, atteindre la neutralité
/ /
carbone à l’horizon 2050… Les objectifs fixés par le Souverain sont
06 ÉCOLOGIE
18 très ambitieux. Monaco se veut exemplaire en matière d’écologie.
PROGRAMME TV
La Principauté Nous avons donc choisi de mettre en avant ce thème - plus que
vise la neutralité carbone
jamais d’actualité. Pour ouvrir ce dossier spécial, nous publions
l’interview exclusive de Céline Caron-Dagioni, Conseiller de
/
07 Gouvernement - Ministre de l’Équipement, de l’Environnement et
32
/
INNOVATION de l’Urbanisme. Un entretien suivi par différents sujets permettant
Des startups engagées
PLEIN PHARES de réveiller les consciences, mettre en lumière des initiatives
Honda Civic e:HEV
innovantes ou encore vous régaler avec des saveurs 100% Bio.
/
Bonne lecture à tous !
08 ZOOM
Halte à la pollution numérique
/
Découvrez nos tutoriels pour
09 BEAUX LIVRES vous faciliter la transition numérique.
L’écologie au fil des pages
Avec le soutien de
/
10 TÉLÉVISION
Dame Nature Monaco dans le rétro...
Fontvieille depuis la place du Palais en 1964...
(Collection Jean-Paul Bascoul sur le blog Monaco4Ever et Facebook)
/
11 GASTRONOMIE
Nos adresses
gourmandes...et bio !
/
12 ÉVÉNEMENT
Tout le monde en parle…
/
14 NEWS
GOURMANDES
recette
/
15 LE CHOIX
DE CHRISTIAN
Mélanie Serre enchante Elsa
Ce magazine est réalisé et édité par AJAX et imprimé par l’Imprimerie de Monaco à 10 000 exemplaires.
Directeur de la Publication Stéphane Riccobono Publicité Caroline Biagiotti / Stéphane Gury Studio Graphique Francis Noirhomme - telemonaco@gmail.com
Rédactrice en chef Caroline Stefani Rédaction Christian Perrin Ont participé Philippe Lacroix / Virginie Mathis Partenaires Monaco Telecom / Le Mensuel
Contact publicité +377 92 05 75 36 ou telemonaco@gmail.com Photos couverture : © Direction de la Communication / Manuel Vitali
Dépôt légal à parution 2022. Distribué dans les boîtes aux lettres de la Principauté de Monaco par autorisation du Ministère d’Etat Département de l’Intérieur n°2004.19340.
Monaco Telecom & Le Mensuel partenaires officiel du Magazine Télé Monaco
"Le Thalès" 1, rue du Gabian - 98000 MONACO - Tél. : +377 92 05 75 36 - www.tele-monaco.mc
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INTERVIEW À LA UNE
Céline Caron-Dagioni,
“Insuffler une prise de conscience”
Nommée le 1er septembre 2021 Conseiller de Gouvernement - Ministre de l’Équipement,
de l’Environnement et de l’Urbanisme, Céline Caron-Dagioni a répondu à nos questions
dans le cadre d’une interview exclusive afin de dresser un bilan des actions et des
projets du gouvernement princier en terme d’écologie.
Vous étiez secrétaire générale de
l’Institut Océanographique Fondation
Albert Ier, pourriez-vous nous dire en quoi
cette expérience est une force ?
Mon passage au sein de l’Institut Océanographique
– Fondation Albert 1er a été une expérience très
structurante. Dans un premier temps du fait de mon
rôle de Secrétaire Général, totalement transverse à
toutes les activités de l’Institut au plan opérationnel
mais aussi et surtout car elle m’a permis d’assimiler
le process de médiation environnementale, c’est-à-
dire insuffler une prise de conscience et embarquer
progressivement mais durablement le public vers
un changement de paradigme où l’environnement
et sa préservation est une valeur commune.
Cette expérience m’est aujourd’hui d’une grande
utilité pour apprécier les enjeux, juger de la maturité
de nos politiques publiques en la matière, pour
mettre en œuvre une réglementation contraignante
ou poursuivre le dialogue avec les opérateurs
économiques sur certains domaines de transition
avant de mettre en œuvre une telle réglementation.
Elle m’est également précieuse car je sais pouvoir
compter sur le soutien des Fondations dont le
rayonnement est complémentaire à l’action portée
par le Gouvernement. C’est un vrai travail d’équipe
au service de S.A.S le Prince Albert II.
Pourriez-vous nous dire quelques mots
sur le label de “commerce engagé” ?
Le label Commerce Engagé a été introduit en
Principauté depuis cinq ans déjà – c’était en 2017
– comme l’une des premières actions pour la mise
en œuvre du “Plan de Prévention et de Gestion des
Déchets de Monaco à horizon 2030” adopté en
2016, qui doit permettre d’atteindre l’objectif “Zéro
plastique à usage unique à horizon 2030”. Nous
le savons, le plastique est un fléau contre lequel
seule la mobilisation collective permet de lutter
efficacement. C’est la vocation même du Label
Commerce Engagé : permettre aux commerçants
de se lancer dans une démarche éco-responsable
avec un accompagnement personnalisé, un guidage,
réalisé par notre partenaire Ecoscience Provence
et entièrement financé par le Gouvernement.
Le premier enjeu est la réduction des déchets,
© Direction de la Communication / Manuel Vitali
mais la vision est plus large et concerne aussi la
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© Direction de la Communication
lutte contre le gaspillage, les économies de ressources, le respect de Ainsi, depuis le 4 avril dernier, la ligne 3, qui relie les quartiers
l’éthique, les approvisionnements locaux et en circuit-court. Le succès Fontvieille et Hector Otto en passant par l’Hôpital, est un minibus*
rencontré par cette démarche a conduit en 2020 au déploiement 100% électrique et à l’automne prochain, ce sont 10 midibus 100%
d’un nouvel accompagnement, le Label Restaurant Engagé qui a électriques récemment acquis par le Gouvernement Princier et la
immédiatement séduit de nombreux établissements, dont plusieurs de Compagnie des Autobus de Monaco qui seront mis en service.
renom, soucieux de partager avec leur clientèle ces valeurs qui nous
touchent tous. Quels sont les points positifs pour leurs utilisateurs ?
Il y a bien sûr des avantages très directs pour les utilisateurs qui
De quelle manière avez-vous prévu bénéficieront d’un service de grande qualité (espaces intérieurs,
de le déployer en Principauté ? confort, luminosité) mais ce “bond dans la modernité” est profitable
Ces deux initiatives portées par la Direction de l’environnement à tous car il est synonyme de baisse de la pollution de l’air et de la
comptent aujourd’hui près de 100 labellisés. Autant de personnes, pollution sonore. Très concrètement, contrairement aux véhicules
d’acteurs économiques, engagés à nos côtés qui permettent au thermiques, ces midibus n’émettent pas de gaz à effet de serre ou
Gouvernement d’avancer dans la mise en œuvre d’une réglementation autres polluants (oxydes d’azote, particules) lorsqu’ils roulent. Ils sont
qui exclut progressivement les produits qui créent le plus de déchets aussi extrêmement silencieux par rapport au bruit de moteur émis par
polluants, comme les ustensiles en plastique. Le déploiement continue un bus thermique.
donc de manière très dynamique sur l’ensemble du territoire et vos
lecteurs peuvent soutenir cet engagement et une consommation Quels sont les avantages et les spécificités du réseau
responsable en choisissant les commerçants qui font partie du réseau “Monaco On”, récemment lancé en Principauté ?
dont la liste est disponible sur le site du Gouvernement. “Monaco On” est un réseau de “stations-services électriques” que
mes services déploient depuis deux ans en remplacement des prises
Les premiers bus 100% électriques de Monaco de recharge en libre-service pour rendre la recharge des véhicules
seront bientôt en service, quel est l’impact concret électriques toujours plus efficace, accessible et disponible pour le plus
en matière de pollution de l’air ou de pollution sonore ? grand nombre.
L’an passé durant l’été, nous avons effectué un test avec une navette Ces stations-services électriques présentent de nombreux avantages
100% électrique qui desservait la plage du Larvotto. Il s’est révélé très car elles regroupent plusieurs bornes aux capacités de recharge plus
positif et il a été consécutivement décidé d’accélérer le déploiement de puissantes et plus rapides, elles sont gratuites et accessibles tant
ce type de véhicules. dans les parkings publics qu’en voirie. Les usagers peuvent également
vérifier leur disponibilité en temps réel sur le site YourMonaco. Monaco
est à la pointe en termes de véhicules écologiques qui représentent
aujourd’hui plus de 11% du parc immatriculé. Proposer un service de
recharge hyper performant sur tout le territoire est un atout important
parmi les mesures d’incitation que propose le Gouvernement pour
l’acquisition de ce type de véhicule. Nous avons le réseau de recharge
le plus dense au monde.
En quelques chiffres, Monaco ON c’est : 14 Parkings Publics équipés;
soit près de 200 bornes; plus de 30 bornes en voirie (chacune accueillant
2 véhicules); Près de 120.000 recharges en 2021; Une carte en temps
réel à consulter : https://yourmonaco.mc/carte; Une distance entre
deux bornes de moins de 250 m ; un chiffre amené prochainement à
© Direction de la Communication
se réduire encore.
*les midibus ont une taille intermédiaire entre les minibus et les bus traditionnels
C.S.
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ÉCOLOGIE
La Principauté
vise la neutralité carbone
Que ce soit en matière d’urbanisme, de transports publics ou encore de réduction des
déchets, le Gouvernement Princier multiplie les actions en faveur d’une politique éco-
responsable. De quoi répondre aux exigences du Souverain en la matière et permettre à
Monaco de s’imposer comme un pays résolument Green.
Suite aux volontés de S.A.S. le Prince Albert,
la Principauté s’est engagée à atteindre la
neutralité carbone à l’horizon 2050. Pour
cela, plusieurs leviers d’action prioritaires
sont actuellement mis en place par Céline
Caron-Dagioni, Conseiller de Gouvernement -
Ministre de l’Equipement, de l’Environnement
et zde l’Urbanisme. “Les objectifs fixés par
le Souverain sont très ambitieux, ils sont
inscrits dans le code de l’environnement,
et sont tant un moteur qu’une priorité de
mon département qui mobilise tous ses
services pour déployer ses politiques de
réduction et de transition écologique sur
les trois principales sources d’émission : le
© Direction de la Communication
chauffage des bâtiments, les transports et le
traitement des déchets”, indique-t-elle. En ce
qui concerne le secteur du bâtiment, Céline
Caron-Dagioni ajoute que “le gouvernement
agit à deux niveaux : la transition vers des
énergies dites “décarbonées” et la réduction
de la consommation énergétique”. Pour
cela, des mesures fortes ont été prises équipés de panneaux photovoltaïques. second est le passage à l’électrique. Enfin,
avec l’interdiction du fioul depuis janvier L’intégralité de ces installations représente nous le savons, les modes de vie évoluent
2022, le développement de deux réseaux 4968 m² de surface, pouvant assurer une et c’est là le troisième levier de notre
thalassothermiques qui dans trois ans production de 1039 MWh et une diminution politique de mobilité : l’encouragement à une
réduiront de 7% - soit 6.000 tonnes de CO²/ de 85 tonnes de Co2 par an”. réduction des déplacements. L’expérience
an - les émissions de gaz à effet de serre de du télétravail a montré que c’était possible”.
la Principauté ou encore la production solaire Un quotidien 100% Green Et pour finir, un autre levier d’action majeur
thermique. “A cet égard, les bâtiments publics du département est bien la réduction
“donnent le la” avec 26 établissements Chaque jour, les Monégasques empruntent des déchets. “Pour atteindre l’objectif
les transports en commun et produisent “zéro déchet plastique à usage unique en
des déchets. Ces deux points sont donc 2030”, le gouvernement fait régulièrement
prioritaires. Comme l’ajoute Céline Caron- évoluer la réglementation afin d’interdire
Dagioni, “le transport est le second poste progressivement certains produits : pailles,
d’émission et trouver des solutions peut couverts en plastiques, sacs et emballages
sembler une gageure pour un territoire qui à usage unique. Une politique de réduction
double sa population chaque jour, avec et de revalorisation des déchets est menée
l’accueil des travailleurs transfrontaliers. avec une constante recherche d’innovation
Nos politiques publiques dans ce domaine comme le démontre le prochain lancement
s’organisent autour de 3 leviers : Le premier de la consigne des contenants de la vente à
est le développement des transports en emporter”, conclut Céline Caron-Dagioni.
© shutterstock
commun, des mobilités douces et partagées
afin de réduire le trafic automobile. Le C.S.
www.gouv.mc
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INNOVATION
Des startups engagées
Que ce soit en Principauté ou du côté de l’Hexagone, de nombreuses jeunes entreprises
innovent et imaginent des solutions concrètes pour limiter l’impact de l’homme sur son
environnement.
Bien décidés à changer les choses, de
nombreux entrepreneurs imaginent, fondent
et développent des startups responsables.
Si les initiatives sont multiples, nous avons
décidé de mettre en lumière quelques-uns de
ces projets. Sur le Rocher, c’est au sein de
MonacoTech que plusieurs de ces structures
prospèrent, à l’image de Coraliotech, une
société de biotechnologie dont l’objectif
est de découvrir, développer et valoriser
des actifs coralliens innovants pour le bien-
être et la santé, en utilisant une approche
éco-responsable 100% préservatrice
des environnements naturels. Pour cela,
l’entité est étroitement associé au Centre
Scientifique de Monaco, leader mondial
dans l’étude de la biologie et de l’écologie
des coraux. Autre prouesse verte boostée
par l’incubateur monégasque : FGWRS qui
commercialise des systèmes de recyclage
des eaux grises (des eaux usées domestiques
© shutterstock
faiblement polluées) pour les maisons
individuelles, les bâtiments collectifs et les
hôtels. Son objectif est de participer à la
préservation des ressources d’eau potable FGWRS a notamment permis l’économie bateaux éco-responsables. La première
en recyclant 80% de ces eaux grises pour les de 23M3 d’eau potable dans les vestiaires signe des embarcation d’exception 100%
renvoyer vers les chasses d’eau, les douches, d’entraînement, à l’occasion du tournois de électriques et sur-mesure, tandis que la
les machines à laver… Cette technologie est Roland Garros en 2020. Enfin, on retiendra seconde a imaginé le premier catamaran
issue de travaux pour la recherche spatiale également les startups Lanéva Boat qui produit plus d’énergie que ce qu’il en
et s’appuie sur 15 ans de retour d’expérience. et Suncy Concept qui développent des consomme. Une solution 100% autonome
et solaire. Si l’on se tourne cette fois vers
nos voisins, on retiendra deux startups plutôt
créatives : Algama Foods qui exploite les
qualités nutritionnelles des micro-algues
pour développer des produits alimentaires
vegan et Lactips dont la volonté est de
développer des emballages biodégradables,
à base de protéine de lait. 100% bio-sourcé
et complètement biodégradable dans les
différents milieux, ce matériau innovant
de haute qualité constitue une alternative
efficace et responsable à de nombreux
plastiques traditionnels. Rien que ça. Autant
de projets, d’idées et de réalisations qui
permettent de rester optimistes sur l’avenir
de notre belle planète bleue.
© shutterstock
C.S.
www.coraliotech.com • www.fgwrs.mc • www.laneva-boats.com • www.suncy-solarboat.com • algamafoods.com • www.lactips.com
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ZOOM
Halte
à la pollution numérique
Certaines pollutions sont plus visibles que d’autres. En effet, comme le dénoncent de plus
en plus d’associations, le secteur informatique est responsable de nombreux désastres
écologiques. Voici quelques explications.
Nous sommes nombreux à vouloir préserver
Dame Nature mais nous polluons parfois,
sans même nous en rendre compte. En effet,
la pollution digitale désigne toutes les formes
de pollution engendrées par le secteur
informatique : émissions de gaz à effet
de serre, contamination chimique, érosion
de la biodiversité, production de déchets
électroniques. Le gros de cette pollution a
lieu au moment de la fabrication du matériel.
Voici un exemple fort : la production d’un
téléviseur exige par exemple d’extraire 2,5
tonnes de matières premières, et génère
350 kg de CO₂. Autrement dit, avant même
d’être utilisé, un téléviseur émet autant de
CO₂ qu’un trajet à Marrakech par avion. Et
plus les équipements sont complexes, plus
on alourdit leur impact sur l’environnement.
La fabrication d’un écran 4K de 60 pouces
© shutterstock
pèsera bien plus lourd sur les éco-systèmes
qu’un téléviseur de 30 pouces.
Des mails génèrent 410 millions
de tonnes de CO2 par an avec une pièce jointe volumineuse, on Car, même si votre mail est transmis à un
grimpe jusqu’à 50 g de CO2. Si nous prenons destinataire qui se trouve à quelques mètres
Autre fait marquant, selon l’organisation un exemple tout simple : envoyer une photo de vous, votre e-mail envoie des données vers
“Carbon Literacy Project”, un e-mail standard de vacances de 1 Mo à des amis équivaut les datacenters de Google ou de Yahoo qui
génère environ 4 g de CO2 et cela empire ainsi à parcourir 500 mètres en voiture. sont situés aux États-Unis. Il parcourt donc
des milliers de kilomètres en transitant par
des dizaines de routeurs, serveurs et autres
ordinateurs qui consomment, eux aussi, de
l’énergie pour fonctionner et qui nécessitent
d’être refroidis. Le problème est aggravé par
la quantité de messages qui s’accumulent
dans nos boîtes aux lettres. Au total, d’après
le cabinet d’études Radicati Group : 281
milliards d’emails ont été envoyés dans le
monde, chaque jour, en 2018. En prenant
cette moyenne de 4 g de CO2 par e-mail,
c’est donc 410 millions de tonnes de CO2
par an qui sont générés. Par comparaison,
le transport aérien mondial a, quant à lui,
produit 859 millions de tonnes de CO2 en
2017, d’après l’IATA. On l’aura compris,
modifier l’ensemble de ses habitudes peut
avoir un impact sur la planète.
© shutterstock
C.S.
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BEAUX LIVRES
L’écologie
au fil des pages
Ces différents ouvrages ont pour but d’accompagner ceux qui souhaitent réduire
leur empreinte carbone au quotidien, d’informer les plus jeunes sur les enjeux
environnementaux ou encore de vous faire découvrir des idées green et innovantes.
Pour une écologie positive
Au milieu des pessimistes en tout genre,
l’auteur de cet ouvrage affiche une
posture optimiste et positive : celle d’un
entrepreneur qui souhaite changer le monde.
En 2011, Antoine Hubert créait Ÿnsect,
entreprise pionnière dans la production et
la transformation d’insectes, pour contribuer
à nourrir les 9 milliards d’humains qui
peupleront la planète en 2050 tout en
préservant l’environnement. Dix ans plus
tard, Ÿnsect fait partie des leaders
technologiques mondiaux et affiche un
bilan écologiquement durable. Ce livre
permet de comprendre de quelle manière
Antoine Hubert propose un nouveau modèle
d’entreprise qui réconcilie économie et
©D.R.
©D.R.
sauvegarde de la planète, en mettant la
technologie au service de la nature.
Zéro déchet en famille Edité par Autrement.
Life
www.autrement.com
Plus on est nombreux à la maison, plus la
Frans Lanting, photographe de la nature de
poubelle est remplie. L’objectif zéro déchet
renommée mondiale, s’est lancé dans une
semble alors bien difficile à atteindre. Avec
grande aventure : immortaliser l’évolution
ce livre, vous allez découvrir comment
de la vie sur terre. Pour l’accomplir, il s’est
mettre en place de nouvelles habitudes
rendu en pèlerinage dans de véritables
pour toute la famille. Anticiper les menus
machines à remonter le temps, comme
pour éviter le gaspillage, préparer un batch
ce lagon retiré de l’ouest de l’Australie; il a
cooking à 4 mains, faire pousser ses déchets
séjourné dans des laboratoires de recherche
pour avoir de jolies plantes, réaliser un gel
pour photographier de microscopiques
douche qui convient à tous, etc. Choisissez
organismes vivants Ce travail a donné
ce qui vous semble le plus facile, lancez-vous
naissance à un magnifique album consacré
des défis et progressez à votre rythme ! Le
à la planète terre, qui décrit l’incroyable
tout accompagné d’astuces, de conseils et
biodiversité qui nous entoure. Des crabes
plus de 40 DIY et recettes pour passer au
aux méduses, de la jungle à la fleur, des
zéro déchet en douceur.
singes aux embryons humains, LIFE est un
Edité par Mango. monument célébrant la beauté et la magie de
En vente à la Fnac Monaco la vie sous toutes ses formes, et représente
l’une des œuvres les plus extraordinaires de
Lanting.
Edité par Taschen.
www.taschen.com
©D.R.
28.05 ‣ 10.06.2022 ― TMM 460 \9
TÉLÉVISION
Dame Nature
Pour la respecter au quotidien, il suffit de prendre le temps de la contempler…
Nous avons sélectionné trois séries documentaires à regarder sans modération
pour comprendre certains enjeux et surtout réaliser à quel point les animaux sont
fascinants.
Parcs nationaux :
Ces merveilles du monde
Réalisée par le producteur exécutif de Blue
Planet II, cette série époustouflante, déclinée
en cinq épisodes, est produite et narrée par
Barack Obama, seul président américain
à avoir protégé autant d’espaces naturels
aquatiques et terrestres dans l’histoire des
États-Unis. Le programme invite à découvrir
les parcs nationaux les plus mythiques du
monde en survolant cinq continents. Chaque
épisode raconte l’histoire d’un parc national
à travers la vie de ses habitants les plus
sauvages. Des eaux de la baie de Monterey
en Californie jusqu’au parc national de Tsavo
au Kenya, cette série encourage à favoriser
l’essor de ces parcs et assurer leur protection
pour les générations futures.
Le Cap des manchots Le Règne animal
Des pingouins comme vous n’en avez jamais Certaines créatures sont fascinantes et voici
vu ! Bafouant toutes les règles, une colonie la preuve en images ! Qu’elles soient dotées
déchaînée de manchots d’Afrique du Sud d’une intelligence remarquable, capables
envahit les plages ensoleillées. Cette série de prouesses de chasse redoutables ou
documentaire Netflix propose de découvrir qu’elles présentent des qualités humaines
en images leurs aventures. Pendant que les surprenantes, bien des choses restent à
humains sont occupés à s’enduire de crème découvrir pour comprendre la vraie nature
solaire, ces représentants atypiques d’une des animaux. En ayant recours aux dernières
espèce menacée, qui ont su s’adapter à la technologies audiovisuelles, et dans un style
chaleur et peuvent parcourir de longues contemporain, cette série révèle le quotidien
distances, provoquent des embouteillages de huit familles animales charismatiques.
et sèment la panique dans ce paradis De quoi pénétrer dans leur monde et
tropical. Leur mission : trouver un partenaire, découvrir ce qui les distingue au fil de
s’accoupler et échapper à l’extinction ! À 4 épisodes dont chacun d’entre eux suit
travers les aventures de ces adorables l’histoire d’un personnage central : une mère
manchots du Cap, cette série en huit lionne, une famille de chiens sauvages, un
épisodes saura vous faire passer du rire aux bébé kangourou ou encore une pieuvre
larmes. géante du Pacifique.
Photos article : ©Netflix
www.netflix.fr
10 / TMM 460 ― 28.05 ‣ 10.06.2022GASTRONOMIE
Nos adresses
gourmandes...et bio !
Peu de restaurants sont entièrement bio (ne pas confondre avec vegan) mais quelques-
uns s’en approchent : voici quelques pistes...
21 Paysans
A Nice, notre coup de cœur ira à 21
Paysans, une épicerie-primeur-restaurant
qui ne fonctionne qu’avec les produits des
paysans engagés bio de la région. Voilà
une cuisine saine, inspirée du vivant et des
saisons qui passent. Au déjeuner comme
au dîner, l’ardoise du jour peut proposer
un fenouil caramélisé au jus d’agrumes, un
© D.R.
curry de légumes, pois chiches et riz vapeur,
un rougail saucisse de porc d’Utelle ou des
légumes pôchés au bouillon thaï...
BYO
2, Rue Valperga - Nice - Du lundi au samedi
A Monaco, BYO conjugue une cuisine de Tél. +33(0)9 87 02 05 72
qualité aux inspirations méditerranéennes et
à l’atmosphère décontractée du marché de
la Condamine, où la convivialité et le partage
sont les maîtres mots. Fabrice Pastor et le
© D.R.
chef Mauro Colagreco ont tous les deux
un engagement envers la nature et une
volonté de sublimer les produits frais que la
Woo
terre nous donne. A déguster sur place ou à
emporter, on y trouve une variété de salades
Cantine Bio ouverte du lundi au samedi de
et de plats cuisinés savoureux et colorés. La
7h30 à 18h, Woo propose sur place ou à
carte en constante évolution, propose entre
emporter des jus healthy 100% bio pressés à
autres le bun pulled pork, chou rouge, et spicy
froid à l’extracteur de jus, des buddha bowls
© D.R.
mayonnaise à la moutarde à l’ancienne, la
légumes verts, vegan, poulet ou saumon, des
burrata et figues, le babaganoush, l’escalope
déclinaisons de bruschetta et de quiches,
milanaise ou le saumon en papillotte et riz
focaccias ou bagels, fondant au chocolat,
sauvage...
banana bread sans gluten ou muffin aux
Eat Me
Ouvert du mardi au dimanche de 9h à 15h. framboises.
Tél. : +33(0)6 40 62 47 19 - www.byotraiteur.com
Précurseur en Principauté, Eat Me propose 4, Rue Princesse Caroline - Monaco.
une cuisine bio, à 90 % végétalienne pour Tél. : 97 98 09 33 - woomonaco@gmail.com
des recettes fraîches préparées avec des
produits locaux. C’est le quartier général de
ceux qui veulent manger sain. A la carte :
Elsa
granola maison formage blanc de chèvre
et fruits frais ; porridge végan sans lactose ;
Dans un registre plus gastronomique,
açaï bowl aux fruits rouges et banane ;
on n’oublie pas le restaurant Elsa, 100%
spaghetti de légumes aux herbes fraîches ;
biologique et pêche sauvage, au Monte
tapioca au lait de coco et cannelle. Sans
Carlo Beach qui vient d’accueillir la cheffe
oublier les boissons : jus pressés à froid et
Mélanie Serre et sa cuisine dans l’esprit
smoothies du jour ; shot du sportif (curcuma,
cher au restaurant certifié Ecocert niveau
gingembre, citron, poivre noir, huile de lin).
3 depuis 2013 : biologique, local et de saison.
Une adresse signée Madelien Badia.
A retrouver page 15 !
17, Av. de l’Hermitage - Monaco.
© D.R.
Tél. : 97 98 11 13 Christian Perrin
28.05 ‣ 10.06.2022 ― TMM 460 \ 11ÉVÉNEMENTS
Tout le monde en parle…
“My Land” pour l’Ukraine
Grimaldi Forum - Monaco
Le 10.06 à 20h
Cirque Sept talentueux artistes circassiens
racontent leur attachement pour
l’Ukraine, leur pays d’origine, dans un
spectacle exceptionnel combinant
art du mouvement, théâtre, danse
classique et contemporaine. Réalisé et
©D.R.
chorégraphié par Bence Vagi, fondateur
©D.R.
de la compagnie hongroise de cirque
contemporain Recirquel, My Land
Les chefs en concours rencontre un succès phénoménal et Le retour de Top Marques
Auditorium Rainier III - Monaco a été joué depuis plus de 200 fois à Forum Grimaldi - Monaco
Du 02 au 05.06 travers toute l’Europe. L’intégralité Du 08 au 12.06
des recettes de cette représentation
L’Orchestre Philharmonique de Monte- sera reversée par le Grimaldi Forum Top Marques revient à Monaco après
Supercars
Classique
Carlo aura l’honneur et le plaisir à la Croix-Rouge moné gasque, pour deux ans d’absence avec plus de
d’accueillir la 5e édition du Concours l’Ukraine. supercars que jamais et une nouvelle
International de chefs d’orchestre section dédiée aux voitures classiques
Evgeny Svetlanov. Cette édition www.grimaldiforum.com - toutes à la vente. Plus d’une centaine
exceptionnelle en raison de la célé- de véhicules - dont des supercars
bration du 20 e anniversaire de la jamais vues, des motos, des superboats
disparition du Maestro Svetlanov et des prototypes innovants – seront
en 2022, sera retransmise sur présentés au salon de Monaco, Parmi
de nombreuses chaînes télévisées les nouveautés, la Deus Vayanne, une
internationales. Dix-huit candidats se hypercar électrique, l’Aspark Owl,
présenteront devant un jury présidé une supercar électrique du Japon ou
par le grand Maestro Neeme Järvi et la Pininfarina Battista, une supercar
l’épreuve finale, le dimanche 5 juin à électrique italienne distribuée à Monaco
14h, sera ouverte au public ! par le groupe Monaco Luxury.
©D.R.
www.svetlanov-evgeny.com - www.opmc.mc www.topmarquesmonaco.com
Quand les sites Grimaldi
se retrouvent
Place du Palais - Monaco
Les 04 et 05.06 à partir de 10h
La Rencontre des Sites Historiques Grimaldi de
Histoire
Monaco revient après deux années d’absence. A la suite
d’accords diplomatiques ou d’alliances matrimoniales,
les Princes de Monaco ont acquis des titres en France
et en Italie. Pour cette nouvelle édition, trois sites
seront présents : la Manche (avec Saint-Lô, Hambye,
Granville, Moyon, et Cherbourg), le Territoire de Belfort et
les Alpes-Maritimes (avec Cagnes-sur- Mer, La Turbie, Antibes-
Juan-les-Pins, Puget-Théniers et Peille). Chacun présentera
durant deux jours quelques-unes de ses spécificités que ce
soit de l’artisanat, du folklore, des spécialités culinaires ou
encore des animations en rapport avec ses traditions. Autre
moment fort : le spectacle “Son et lumière” le samedi 4 juin
aux environs de 22h15.
©D.R.
www.rencontresgrimaldi.com
12 / TMM 460 ― 28.05 ‣ 10.06.2022ÉVÉNEMENTS
COPPÉL-i.A.
Salle des Princes, Grimaldi Forum
Les 03, 04, 05.06 à 19h30
Fasciné depuis toujours par le ballet
Danse
Coppélia et cette idée folle qu’un
jeune homme puisse tomber amoureux
d’un automate, Jean-Christophe
©Photo Lot
Maillot revisite, ce grand classique du
répertoire en le dotant d’une narration
ultramoderne : l’histoire de deux fiancés
dont l’amour est remis en question par
l’apparition d’une intelligence artificielle.
La promesse de l’aube
©D.R.
Pour servir son propos, le chorégraphe Théâtre des Muses - Monaco
a demandé à Bertrand Maillot de Du 02 au 05.05
modifier “génétiquement” la musique
Mission polaire La promesse de l’aube est un des récits
Théâtre
de Delibes. Autant de trouvailles qui ont les plus émouvants jamais écrits sur
Musée Océanographique de Monaco aussitôt valu à Coppél-i.A. un succès l’amour maternel et la fidélité d’un fils.
A partir du 04.06 international. Dans son roman, Romain Gary raconte
La nouvelle exposition du Musée sa jeunesse, son déracinement, sa
Exposition
www.balletsdemontecarlo.com
océanographique de Monaco offre une relation à sa mère qui l’élève seule. Elle
immersion au cœur de l’Arctique et rêve de grandeur pour lui. Il n’aura de
de l’Antarctique où sont décryptés les cesse d’essayer d’être à la hauteur de
grands enjeux de ces terres de l’extrême, ce rêve. Sur scène, passant de la mère
lointaines et pourtant essentielles pour étouffante d’amour à la femme de
le climat mondial. Une exposition unique ménage espiègle, du grand De Gaulle
d’une durée de deux ans, marrainée par à une galerie de petits Parisiens qui
Mélanie Laurent, actrice engagée pour traversent la terrible guerre, Franck
la cause écologique. Les territoires Desmedt retrace avec virtuosité
de l’extrême sont inscrits depuis plus l’itinéraire de l’un des auteurs les plus
d’un siècle dans l’ADN de Monaco. Cet mystérieux, le seul à avoir obtenu
intérêt a débuté à la fin du XIXe siècle, deux fois le prix Goncourt… Du 9 au
avec le Prince Albert Ier, explorateur 12 juin, “Le cercle de Whitechapel”, où
visionnaire et fondateur du Musée quand une intrigue à la Agatha Christie
océanographique, puis aujourd’hui avec rencontre “Les Experts”, le rire se
le Prince Albert II, seul chef d’Etat à mêle au suspense, jusqu’à la dernière
©Alice Blangero
avoir rejoint les deux pôles. seconde !
www.oceano.org www.theatredesmuses.com
©D.R.
Fédération des Sites historiques
Cynthia Fleury Frédéric Lenoir Grimaldi de Monaco
Une semaine de réflexion...
Monaco
Du 07 au 12.06
Les Rencontres Philosophiques de Monaco organisent la Semaine
Philosophie
PhiloMonaco lors de laquelle de nombreux intervenants, parmi
lesquels des philosophes, chercheurs, journalistes, psychiatres et
psychologues (comme Cynthia Fleury ou Frédéric Lenoir), écrivains,
professeurs, personnels de santé, etc, viendront débattre et
échanger avec l’assistance sur les thèmes de l’écologie, l’éducation,
le soin, les femmes et le plaisir de philosopher. Conférences, Dessin du Palais : Alain GIAMPAOLI
dialogues, tables rondes, leçons, ateliers, se tiendront en différents Vente guichet C.Cial. Fontvieille 3e étage
lieux de la Principauté et notamment au Marché de la Condamine (côté pharmacie)
et au théâtre Princesse Grace qui sera, durant ces quelques jours,
la “Maison de la philosophie”.
www.oetp-monaco.com
www.philomonaco.com
28.05 ‣ 10.06.2022 ― TMM 460 \ 13LE CHOIX DE CHRISTIAN
News Recette
Gourmandes
Vins effervescents
au Métropole
Les sommeliers de l’Hôtel Métropole
Monte-Carlo vous invitent à une expérience
sans égale avec une histoire à raconter,
celle d’une passion pour la viticulture et
le partage. Ils vous ouvrent les portes de
l’œnologie pour une initiation à toutes
©D.R.
les subtilités de l’univers du vin et vous
transmettent leur passion. Les 1er et 2 juin,
ce sont les “Effervescents du Monde” qui Burrata, asperges
seront présentés et analysés au cours d’une Une recette du Chef Yann Capsie
dégustation suivie d’un dîner. à Cucina Byblos Saint-Tropez
A partir de 18h30 (190€)
©D.R.
Tél. : 93 15 15 75 - bar@metropole.com > Ingrédients 2 pers.
2 Burrata, 10 asperges vertes, 6 asperges
blanches, 8 branches de basilic, 80g de parmesan,
Nicolas Thomas 40g de pignons, 40g de mesclun, vinaigre Barolo,
huile d’olive, ail, fleur de sel, poivre du moulin,
à La Flibuste piment d’Espelette
Après le passage éclair de Xavier Burelle > Préparation :
en avril, c’est finalement à Nicolas Thomas, Enlever les petits picots des asperges vertes et
chef étoilé du restaurant La Promenade à couper 2 cm des queues. Couper 2 cm des queues
Verfeil, un village proche de Toulouse, que et éplucher les asperges blanches.
Roger Martins a confié les cuisines de La Cuire les asperges vertes et blanches ainsi que
Flibuste à Marina Baie des Anges. Un beau les queues dans un grand volume d’eau bouillante
challenge pour ce chef au parcours atypique salée jusqu’à ce qu’elles soient fondantes puis
(il fut violoncelliste professionnel dans une stopper la cuisson en les plongeant dans un bain
autre vie) qui aura à cœur de garder l’étoile d’eau glacée, puis bien les égoutter.
Tailler les têtes d’asperges en diagonale de 5 à
Michelin obtenue par Eugénie Béziat, partie
6 cm de long et les stocker sur papier absorbant.
au Ritz à Paris. A l’aide d’un mixeur, mixer la moitié les queues
La Flibuste - Marina Baie des Anges d’asperges en purée lisse.
Réaliser un pesto avec le basilic, les pignons, l’ail,
©D.R.
www.restaurantlaflibuste.com
le parmesan et l’huile d’olive. Mélanger les 3⁄4 de
la purée avec le pesto. Assaisonner le 1⁄4 restant
avec de l’huile d’olive et du vinaigre.
Escapades en Bandol A l’aide d’une mandoline, tailler en copeau les tiges
des asperges blanches et vertes puis les réserver
Après deux ans de pause, les “Escapades dans une eau glacée.
en Bandol” reviennent au domaine de La
Bégude à La Cadière-d’Azur, un lieu idéal > Dressage :
pour proposer les 4 et 5 juin aux visiteurs une Dans une assiette, dresser la purée assaisonnée
immersion en plein cœur du terroir des Vins ainsi que le pesto d’asperges. Assaisonner
de Bandol, en journée ou au coucher de soleil. l e s p o i n t e s d ’a s p e r g e s e t d i s p o s e z - l e s
La balade de trois kilomètres accessible à harmonieusement. Assaisonner les queues
restantes, les dresser et mettre la burrata par-
tous, est ponctuée d’escales où les visiteurs
dessus. Assaisonner le tout avec de la fleur de sel,
s’installeront à l’ombre des arbres et parasols
du poivre, du piment d’Espelette et de l’huile d’olive.
pour déguster plats gastronomiques et vins Terminer par les copeaux dressés en volume.
en compagnie d’une quinzaine de vignerons
du Bandol. Cucina Byblos - Restaurant Saint-Tropez
27, Av. Foch, 83990 Saint-Tropez
Domaine de La Bégude - La Cadière-d’Azur Tel. : +33(0)4 94 56 68 20
©D.R.
55 € ou 65€/personne. - www.escapades-vins.com saint-tropez@byblos.com
14 / TMM 460 ― 28.05 ‣ 10.06.2022LE CHOIX DE CHRISTIAN
Mélanie Serre
enchante Elsa
Après la saison éphémère de Manon Fleury, c’est une nouvelle page féminine
qui s’ouvre au restaurant Elsa du Monte Carlo Beach avec l’arrivée de la cheffe
Mélanie Serre.
A 36 ans, cette Ardéchoise n’est pas
inconnue à Monaco. Mélanie Serre, formée
chez Potel et Chabot, a travaillé pendant
quatre ans au Métropole aux côtés de
Christophe Cussac avant de prendre les
rênes de l’Atelier Etoile de Joël Robuchon
durant quatre ans puis d’ouvrir son restaurant
le Louis Vins au Quartier Latin avec son
compagnon. La voilà donc en bord de mer
prête à relever le défi d’une table 100%
biologique et pêche sauvage.
La carotte au cumin
La cheffe Mélanie Serre et la directrice du Beach, Danièle Garcelon
Un premier contact avec sa cuisine nous et condiment à l’ail noir est une ode à la
a montré ses points forts : harmonie région, autant que les coques et palourdes
des saveurs et des couleurs, équilibre des en cannelloni, velouté de laitue, brousse de
Coques et palourdes en cannelloni
assiettes modernes et travaillées mais sans brebis et jus corsé au vermouth... Au dessert,
excentricité. On en a le plus bel exemple le vacherin aux fruits rouges et à la verveine,
avec la carotte au cumin, pesto de fanes, sorbet frais, est bien titillé par une meringue
jus rafraîchi à l’orange et au gingembre : au poivre noir, comme la crème glacée au
une merveille de délicatesse et de fraîcheur ! chèvre frais qui vivifie la panna cotta au sirop
L’œuf pané et coulant, asperges vertes, d’érable, praliné noix de pécan.
speck fumé et parmesan s’annonce très
gourmand, comme le homard bleu en pastilla, Voilà du beau et bon travail qui devrait offrir
bisque épicée aux zestes d’agrumes. Son un bel été au Beach !
délicieux rouget de Méditerranée, gnocchis
Le rouget de pommes de terre, jeune roquette poivrée Christian Perrin
photos articles : © D.R.
“Elsa” au Monte Carlo Beach • Av. Princesse Grace - Roquebrune-Cap-Martin • Tél. : +33(0)4 93 28 66 66
Déjeuner entrée / plat / dessert à 68 € en semaine, 88 € le week-end et les jours fériés • Menu découverte en 5 services à 138 € • Du mercredi au dimanche.
28.05 ‣ 10.06.2022 ― TMM 460 \ 15A NE PAS MANQUER…
Les coups de cœur…
L’armée des ombres
© Final Cur for Real / Sun Creature / Vivement
Le jeudi 02.06 à 21h10
Sur France 3
France 1942. Gerbier, ingénieur des Ponts et
Lundi ! / 2020
Chaussées est également l’un des chefs de la
Résistance. Dénoncé et capturé, il est incarcéré
© D.R.
dans un camp de prisonniers. Alors qu’il prépare
son évasion, il est récupéré par la Gestapo... Jean-
Pierre Melville signe une adaptation magistrale
Flee du roman de Joseph Kessel. Plus qu’un film sur la Elisabeth II -
Le lundi 30.05 à 20h50
résistance, c’est un film sur les résistants dans
toute la complexité et la solitude de leur combat.
Jubilé de Platine
Sur Arte Un chef-d’œuvre qui réunit entre autres Lino
Du jeudi 02 au dimanche 05.06
Ventura et Simone Signoret.
Ce film d’animation retrace l’histoire vraie Sur Histoire TV
d’Amin, un réfugié afghan, qui a fui son Elisabeth II est couronnée à l’abbaye de
pays à la fin des années 1980 pour rejoindre Westminster. Aujourd’hui âgée de 96 ans, la
l’Europe. Entre drames et résilience, suivez
© 1969 StudioCanal / Fono Roma
Reine fête ses 70 ans de règne, devenant le
une odyssée bouleversante. Ce beau premier monarque britannique à célébrer son
documentaire, distingué par une avalanche Jubilé de Platine. A travers une série de films
de prix (80) et trois nominations aux Oscars, documentaires ou de fiction, découvrez les
retrace aussi la quête identitaire d’un jeune hauts et les bas d’un règne que rien ne semble
homosexuel pour trouver sa place et vivre jamais ébranler. Mais aussi ce qui se cache
librement. Une bouleversante confession qui derrière les murs du palais de Buckingham, où
permet à son auteur de se délivrer de son Elisabeth II retire sa couronne et devient une
lourd passé. épouse, une mère et une grand-mère.
The white lotus
© © 2020 Rectangle Productions / Gaumont
Caramel Film / PCF Aline le film Inc. / Belga
(-12 ans)
/ TF1 Films Production / De l’huile /
Pictures Inc. All Rights Reserved.
© 2021 Metro-Goldwyn-Mayer
Productions / Jean-Marie Leroy
Les samedis à 20h40
Sur OCS City
Dans une station balnéaire au paysage de carte
postale, des clients profitent de leurs vacances
dans un cadre idyllique, pris en charge par un
personnel des plus agréables et serviables. Très
House of Gucci vite, il devient clair que le bonheur apparent
et les sourires de façade sont trompeurs. Un
Aline
portrait au vitriol d’une certaine Amérique, pour
Le vendredi 03.06 à 21h Le mercredi 08.06 à 22h30
une lutte des classes jubilatoire et tragique. Une
Sur CANAL+ Sur CANAL+
mini-série HBO inédite à la fois drôle et cynique !
Milan, 1978. Petit-fils de Guccio Gucci, créateur Très tôt, dans un village du Québec, la petite Aline
de la célèbre marque, Maurizio veut devenir Dieu, dernière d’une fratrie de quatorze enfants,
avocat lorsqu’il rencontre la modeste Patrizia montre un don inouï pour le chant. A ses douze
service marks are the property of Home Box
Reggiani. Malgré l’opposition de son père ans, sa mère Sylvette et l’ensemble de la famille la
reserved. HBO® and related channels and
© 2021 Home Box Office, Inc. All rights
Rodolfo qui le menace de le déshériter, Maurizio poussent à faire carrière, et envoient une cassette
l’épouse. En 1983, au décès de Rodolfo, le jeune de ses exploits à Guy-Claude ; un producteur
Gucci hérite de ses parts de l’entreprise, et se dont elle va tomber amoureuse et qui fera de
met en tête, avec le soutien de son ambitieuse ce diamant brut l’une des plus grandes stars
épouse, de mettre la main sur celles détenues internationales de la chanson. Valérie Lemercier
Office, Inc.
par son oncle. Casting à la mode réunit par est bluffante dans cette fiction inspirée de la vie
Ridley Scott dans cette satire de l’opulence. de la diva québécoise Céline Dion.
16 / TMM 460 ― 28.05 ‣ 10.06.2022telemonaco_s22_samedi_mode1_Template Telemonaco PA 19/05/2022 10:47 Page1
samedi 28 Mai
1 2 3 4 7 6
16.40 Les docs du 14.00 Au bout de l’enquête, 16.10 Les carnets de Julie 14.00 Voyages au bout 17.10 La chevauchée 13.30 Scènes de mé-
week-end, mag. la fin du crime parfait ? 17.30 Tennis : de l’effort, doc. d’un facteur dans la taïga nages, série
17.35 50’ inside, l’actu 14.55 Tennis : Roland-Garros, sport 14.50 Dune, film 17.55 GEO Reportage 14.40 Chasseurs d’ap-
18.45 50’ inside, le mag Roland Garros, sport 19.00 Le 19/20 17.25 Fast & Furious 9, 18.30 Faire l’histoire, mag. part’, jeu
19.55 Météo 17.35 Avant-match, sport 20.00 Saveurs de saison film 18.50 ARTE Reportage 19.45 Le 19.45
20.00 JT 20h 17.45 Rugby : 20.15 Tout le sport, mag. 19.45 Canal Champions 19.45 ARTE Journal 20.10 Météo
20.40 Loto, jeu Champions Cup 20.25 Cuisine ouverte Club, mag. 20.05 28 minutes 20.25 Scènes de mé-
20.45 Météo 20.00 Journal 20 h 00 21.05 Météo 20.50 Avant-match, sport samedi, mag. nages, série
20.50 20.40 21.10 21.00 20.50 21.10
FooTBaLL : soirÉe de CLôTure meurTres FooTBaLL : La vÉnus de arnaques !
LiverpooL / du FesTivaL en CoTenTin LiverpooL / WiLLendorF, Magazine présenté par
reaL madrid de Cannes Téléfilm reaL madrid une iCône Julien Courbet
Ligue des champions Divertissement Avec Chloé Lambert Champions League de La prÉhisToire 23.10 Arnaques !, mag.
22.55 Football : Remise 21.45 On est en direct 22.45 Meurtres à 22.55 CCC le débrief 21.45 La mystérieuse 01.05 Fraudes aux
de la coupe, sport 00.20 Météo Dunkerque, téléfilm 23.55 Mourir peut enfant au collier de Ba’ja assurances : ces escrocs
23.10 Vendredi, tout est 00.25 Les Grosses Têtes 00.30 Casse-Noisette attendre, film 22.40 L’œil et la vision qui ne reculent devant
permis avec Arthur 02.45 Lady Mond, 02.15 Archives secrètes 02.35 Conjuring 3 : sous 23.35 Les mécanismes rien
01.10 Programmes de la fabuleuse histoire de 04.25 Voyages & délices l’emprise du diable, film de l’audition, doc. 02.15 Météo
nuit Mai la bretonne, doc. by Chef Kelly, mag. 04.25 Surprises 00.30 42, la réponse à… 02.20 Programmes nuit
41 42 5 43 40 45
13.25 Les experts : 15.30 Desperate 14.35 Les plus beaux 19.05 Familles nom- 13.35 Le destin au bout 13.15 C’Cauet le
Miami, 6 épisodes Housewives, série treks breuses : la vie en XXL du fil, téléfilm meilleur
18.45 Les mystères de 16.20 Desperate 15.35 Pacifique, doc. 19.35 Familles nom- 15.25 Quand la magie 14.25 The Big Bang
l’amour, série Housewives, série 16.40 Au fil de l’Équateur breuses : la vie en XXL opère, téléfilm Theory, 6 épisodes
19.50 Les mystères de 17.10 Desperate 17.45 C dans l’air, mag. 20.10 Familles nom- 17.15 Nouveau job pour 16.55 The Big Bang
l’amour, série Housewives, série 19.00 C l’hebdo, mag. breuses : la vie en XXL une nouvelle vie, téléfilm Theory, 6 épisodes
21.00 Météo 18.10 La petite histoire 20.00 C l’hebdo la suite 20.50 Sisbro, série 19.10 TPMP people 19.20 The Big Bang
de France, série 20.25 Nous présidents 21.00 Petits plats en… Theory, 4 épisodes
21.05 21.05 20.55 21.05 21.15 21.10
JeFF panaCLoC La peTiTe hisToire ÉChappÉes BeLLes Chroniques Les pLus Beaux The Big Bang
ConTre-aTTaque de FranCe L’Italie des grands lacs CrimineLLes voyages en Trains Theory
Spectacle Série Magazine présenté par Magazine présenté par d’europe 3 épisodes
Avec Alban Ivanov Sophie Jovillard Julie Denayer En Italie Avec Mayim Bialik
23.25 90’ Enquêtes, mag. 23.00 La petite histoire 22.25 Échappées belles 23.00 Chroniques 22.25 Samedi reportage, 22.35 The Big Bang
01.00 Programmes de de France, série 00.00 La p’tite librairie criminelles, mag. mag. Theory, série
nuit 01.00 Programmes de 00.05 Le dernier jour des 00.55 Programmes de 00.10 Programmes de 23.00 The Big Bang
nuit dinosaures, doc. nuit nuit Theory, série
01.30 Les gardiens du 23.30 The Big Bang
fleuve, doc. Theory, série
49 37 38 44 29 151
21.00 21.00 20.55 21.05 21.00 20.50
JosÉphine, oLivier de BenoisT : over The Top - ghosT advenTures Les peTiTs meur- La Leçon de piano
ange gardien Fournisseur d’exCès Le Bras de Fer Documentaire Tres d’agaTha Film de Jane Campion
ChrisTie
23.00 Joséphine, ange 22.35 Gaspard Proust 22.30 Casino, film 22.45 Ghost adventures 22.45 New York, 22.50 Conversation
gardien, série tapine, spectacle 01.30 Libertinages par 23.35 Ghost adventures unité spéciale, 4 épisodes secrète, film
00.50 New York section 00.35 Traci Lords : Une Louis de Mirabert, série 00.25 Ghost adventures 01.55 New York : Crime 00.40 L’épouvantail, film
criminelle, série ambition classée X, doc. 01.50 Alerte Cobra, série 01.15 Ghost adventures Organisé, 2 épisodes 02.30 Cinq pièces faciles
01.40 Programmes nuit 01.35 Programmes nuit 02.35 Alerte Cobra, série 02.10 Nuit club, spectacle 03.25 Candice Renoir 04.05 Tueurs de dames
140 141 142 143 46
20.40 20.40 20.40 20.40 21.10
Burden The WhiTe LoTus aLex rider L’ÉCLipse Le doC sTupÉFianT
Film de Andrew Heckler Épisode 1 - Saison 1 2 épisodes Avec Monica Vitti Documentaire
22.35 Bronx, film 22.35 JFK l’enquête, doc. 22.10 Les Soprano, 3 ép. 22.45 Rocco et ses 22.40 Soirée de clôture
00.30 La prof de sport 00.30 Atlanta, série 01.00 Le dernier frères, film du Festival de Cannes
01.55 The American, film 01.05 Real Time With Bill chasseur de sorcières, film 01.40 Lacombe Lucien 23.45 Abderrahmane
03.40 Le métis de Dieu, Maher 02.45 Dog Pound, film 04.35 Terre Promise, le Sissako, un cinéaste à
téléfilm 02.05 Mektoub, My Love... 04.15 Mon frère Yves rêve américain, doc. l’opéra, doc.
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