GRAINE Cafés,Thés & Gourmandises - Cafés,Thés & Gourmandises...

 
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Cafés,Thés & Gourmandises...
Une petite douceur...
             Tous nos desserts sont faits maison. Service toute la journée

Cookies Maison comme à Manhattan au choix parmi les saveurs suivantes : 2,50 €
Peanut Butter / Noix & fruits secs / Chocolat Gianduja / Chocolat Blanc & Macadamia

Muffin Maison        Myrtilles                                                         3,50 €
                     Cœur pâte à tartiner au chocolat

Le Souvenir de la Hoguette                                                                   4€
Pain au lait, Beurre 1/2 sel, Carrés de chocolat...et un peu de sable pour le croustillant

Panna Cotta au lait de coco et fruits du moment                                              4€

Fondant au chocolat                                                                    4,50 €

Fromage blanc fermier granola maison et fruits de saison                               4,50 €

Le Tiramisu comme à Trévise                                                                  5€

Cheesecake et son coulis aux fruits de saison                                                4€

Affogato : Glace Vanille & Espresso                                                    3,50 €

                          Une envie de Salé ...
L’Oeuf à la coque de la Ferme et ses mouilletes (attente de 5-10 minutes)              3,50 €

                           Une petite faim...
Les Cafés
L’ensemble des  cafés servis chez Graine sont des cafés issus de la gamme    de
café artisanal Kopi . Sélectionnés avec soin auprès d’artisans respectueux   de
l’environnement, les grains sont torréfiés sur place pour vous procurer      un
maximum de plaisir à la dégustation.

Espresso : Mélange Maison de Purs Arabicas                             1,70 €
Duo Dégustation : 2 tasses espressos 100% Arabicas Pure Origine        3,50 €
Café noisette                                                          2,00 €
Americano                                                              2,00 €
Cappuccino                                                             3,70 €
Mocaccino                                                              3,80 €
Flat White                                                             3,80 €
Latte Macchiato                                                        3,20 €
Café filtre Chemex ou V60                                              4,50 €
Café Viennois                                                          3,50 €
Cold Brew café froid en infusion lente                                 2,20 €
Iced latte                                                             3,50 €

Les Suppléments
Double dose de café                                                 + 30 cts
Lait végétal                                                        + 30 cts
Chantilly                                                           + 30 cts

                              Les Chocolats
 Chocolat chaud    3,50 €

 Chocolat viennois 3,80 €

                        Cafés & Chocolats
Les Thés
                                  Maison Tea and Ty à Rennes
                                            3,90 €
                                         Thé vert aromatisé
Jardin d’enfance : Chips de noix de coco, amandes grillées et morceaux de cannelle
Délice Gourmand Bio : Framboise et violette
Etoile du Matin Bio : Fleurs de souci, écorces d’orange, verveine, et mandarine
Marrakesh Mint Bio : Menthe poivrée
                                        Thé noir aromatisé
Aurore Tropical : Papaye, raisins, pétale de rose et fleurs de bleuet
Accroche Cœur : Morceaux de papaye confites, framboises entières et fraises
Earl Grey Bio : Bergamote
                                          Thé noir nature
Darjeeling Chamong Bio
                                                Rooibos
Rouge Amour : Mirabelle, ananas confits, fraises et fleurs de bleuet
Nouveau Monde Bio : Noix de coco, ananas et fleurs de souci
Soleil Rouge Bio : Gingembre et citron
Rouge Madiba : Ecorce de citron, fleurs de souci & fleurs de bleuets

                           Les Boissons fraîches
Les jus de fruits artisanaux du Pressoir de Provence 25 cl                    3,50 €
Orange - Pomme/Framboise - Abricot - Poire - Framboise
Verre de jus de pomme Biologique de la Ferme de Beausoleil                    2,80   €
Jus de fruits frais maison                                                    4,50   €
Sirop à l’eau - Sirop au choix                                                1,80   €
Diabolo Limonade - Sirop au choix                                             2,50   €
Soda Breizh Cola ou Breizh Tea 33 cl                                          2,50   €
Limonade bretonne 1905 33 cl                                                  2,50   €
Les eaux :
Plancoët intense 33 cl                                                        2,50 €
Plancoët plate ou Plancoët Fines Bulles 50 cl                                 3,00 €
Plancoët plate ou Plancoët Fines Bulles 1L                                    4,50 €

                   Les Boissons vivantes de Léo
                                 4 € / Bouteille 33 cl - Au choix :
        Kombucha / Limonade de Sureau / Ginger Beer / Orang’Fizz (Orange & Curcuma)

                         Thés & Boissons froides
Vins, Bières & Co
La sélection des vins        a été réalisée en partenariat avec les caves Le Jus d’Octobre .
Ces vins d’auteurs sont travaillés en agriculture biologique le plus naturellement possible.
 Le verre Bouteille
		  12 cl 75 cl
Vins Rosés
Château Guilhem, Le Pot de Vin, IGP OC 		                                                          3,50 €       18 €
Un rosé pâle, fruité, sec, léger et follement rafraichissant !

Château Revelette, AOP Coteaux d’Aix en Provence		                                                 4,50 €       26 €
Un rosé élégant, complexe, charnu et profond. La finesse de la Provence.

Vins Blancs
Michel Bedouet, Solen, Vin de France (Val de Loire) 		                                             3,50 €       18 €
Un vin frais et vif aux notes d’agrumes et avec une jolie minéralité.

Le Quai à Raisins, Le Meridional, Vin de France (Languedoc)		                      4,50 €    26 €
Un vin naturel du Languedoc aux notes de fleurs blanches et fruits blancs.
Ample, rond mais équilibré et digeste. Produit par une vigneronne originaire de la Côte d’Emeraude !

Vins Rouges
Château Guilhem, Le Pot de Vin, IGP OC         		  3,50 € 18 €
Un Merlot du Languedoc fruité, gourmand et souple.

Domaine Les Grandes Vignes, L’Aubinaie, AOP Anjou                		                                  4 €        24 €
La légéreté et la finesse des Cabernets Francs du grand terroir ligérien.
Les fruits rouges frais du nez annoncent une bouche souple, fraîche et très digeste.

Domaine Marcel Lapierre, AOP Morgon              			                                              32 €
La référence historique des vins naturels du Beaujolais. Un vin tout en finesse aux notes de cerise fraiche
et de fraise mûre. Léger, aérien et élégant en bouche. Pur Plaisir !!

                                             Les Bières
          Bouteille 33 cl de la    Brasserie Artisanale Uncle, Côtes d’Armor
Tagarin Ale, Blonde                    4 €                    Session IPA, IPA Légère                 4 €
Witbier, Blanche                       4 €                    IPA                                     4 €
NZ Red Ale, Rousse                     4 €                    Stout, Brune                            4 €

                         Cidres & Poirés Bouteille 33 cl
Cidre : Ferme de Beau Soleil, Brut, Matignon (Côtes d’Armor)					                                      3,80 €
Poiré : Ferme de l’Yonnière, Brut, AOP Domfront (Normandie)					                                       3,80 €

                        L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

                                 Vins, Bières & Co
La FORMULE PETIT-DEJEUNER
                               Service de 9h à 11h

                                        9 €
   Un jus de fruits frais ou un jus de fruit artisanal Pressoir de Provence

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     Une boisson chaude au choix (Expresso, Cappucino, Thé, etc)

Café pur Arabica torréfié par nos soins sur place / Thé de la maison Tea & Ty à Rennes

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         Deux tartines de pain avec beurre et confiture artisanale

                                         Ou

                     Une patisserie au choix au comptoir

                                         Ou

         Un bol de fromage blanc fermier & son Granola maison
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