MORNING GOODIES & Sunday BRUNCH
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MORNING GOODIES
&
Sunday BRUNCHbienvenue !
Enfin... On est ravi de pouvoir te présenter notre nouvelle carte.
Une première, puisque nous n’avions pas pu le faire jusqu’à présent.
Du coup, on est vraiment super content, car on a eu énormément de plaisir à
la concocter. On espère que le menu te plaira autant qu’à nous.
Kevin, Clara, Tiago, Rafael, Matthias, Vanessa,
Marie Valérie, Stephane
MORNING GOODIES
Des tartines salées et sucrées, des bowls et des sandwichs
Lundi-Vendredi
07h00 - 11h00
Samedi - Dimanche
08h00 - 10h00
NOTRE CARTE & ETAPE DU JOUR
Une cuisine gourmande midi et soir.
Plat du jour le midi en semaine.
Lundi (midi seulement) - Samedi
11.45-14h00 - 19h00-21h00
SUNDAY BRUNCH
Say yeah to Brunch !
Dimanche
10h00 - 14h00
Dans la mesure du possible nous travaillons
exclusivement avec des produits de la région ou de Suisse
.
Porc, Bœuf, Volaille :
provenance suisse
Poisson :
provenance suisse
Tous nos prix sont indiqués en CHF avec la TVA et service compris.
Si tu poses la question, nos collaborateurs te renseignent volontiers sur les ingrédients
présents dans nos plats qui sont susceptibles de provoquer des allergies ou des
intolérances.MORNING goodies
les tartines
LE FAUX’KING AVOCADO TOAST
Belle tranche de pain de La Feuillantine toastée,
Cottage cheese à la ciboulette avocat tranché, brouillade
d’œufs durs, graines et quelques pousses
11
LA WATTS !
Belle tranche de pain de La Feuillantine toastée
Purée de cacahuète maison sans sucre ajouté.
Rondelles de bananes, coco râpée, éclats de cacahuète
9
LA MORNING
Deux belles tranches de pain de La Feuillantine
toastées et beurrées, confiture framboise maison
6
les impros du jour
BAGELS
Aux trucs délicieux
9
WRAPS
Très frais et savoureux
9Les bowls
LE STARTER
Pudding de chia au lait d’avoine,
juste ce qu’il faut de miel et des fruits rouges frais,
amandes toastées
9
LE GRANOLA
Mélange home made méga crunchy,
accompagné de fromage blanc
9
LE UK GOOD MORNING PORRIDGE
Bouillie d’avoine chaude parfumée à la vanille et cannelle,
agrémentée de quelques fruits frais
8
SWISS CLASSIC BIRCHER
Des flocons d’avoine infusés au lait d’avoine, yaourt aux fruits
rouges au lait d’amande, pommes et bananes coupées,
garni de quelques fruits frais
8sunday brunch
LE GROS BRAQUET
Petites saucisses de veau, tranches de bacon,
œufs au choix (plats ou brouillés),
mijoté de lentilles, tranches de pain toastées et
confiture maison de framboise
19
LE GRANFONDO
Patates douces rôties, sauce tahina, œufs
pochés, ragoût de lentilles,
copeaux de parmesan
14,80
{ }
LE COMBO TDC
Un peu de tout ce qu’il y dans Le Gros Braquet
ou Le Granfondo, avec en plus de la tresse servie
avec du beurre et confiture maison, un pain
perdu, un jus d’orange et une boisson chaude
35
PLANCHETTE
Fromages d’ici, charcut’ de là...
avec chutney de fruits secs
18
PANCAKES
Trois pancakes, coulis de fruits rouges au sirop
d’érable, bâtonnets d’amandes torréfiées
11,60
TRANCHE PERDUE
Pain perdu servi tiède,
chantilly à la fève de Tonka
9,60
GAUFRE SUCRÉE
Gaufre à la vanille, cuillère de mascarpone,
fraises du pays marinées au sucre
11,60LES Hydrate-toi et pédale ! Boissons
Boissons chaudes Cooool drinks !
La journée ne commence pas avant un bon café.
THÉ FROID MAISON
du thé, du citron, du gingembre râpé, un peu d’agave,
beaucoup d’amour
Les classiques 3dl 4
CAFÉ Colombie, Horizonte 3.90 CAOTINA FROID 2dl 4
ESPRESSO Mexique Bio, Café Roger 3.90 OVOMALTINE FROIDE 2dl 4
RENVERSÉ 4.40 LAIT FROID 2dl 2.80
DOUBLE ESPRESSO 4.50
RISTRETTO 3.90
Softs classiques
Les précieux COCA COLA 3.3dl 5
COCA COLA ZÉRO 3.3dl 5
CAPPUCCINO 5.70 RIVELLA BLEU 3.3dl 5
un espresso avec du lait et de la mousse épaisse
LATTE
Un espresso avec du lait et de la mousse de lait
4.90 Les limonades
LATTE MACCHIATO 6.50 LES OPALIN
limonades naturelles fabriquées
dans un verre transparent du lait chaud
par l’entreprise suisse Opaline
un espresso qui vole au milieu et de la mousse
et un peu de cacao en poudre
FRAMBOISE-CITRONELLE 5.50
FLAT WHITE 6.10 GINGEMBRE-LIME 5.50
Un double espresso avec de la mousse de lait FLEURS DE SUREAU-LIME 5.50
ZE CHOCOLAT CHAUD 6
avec du vrai choc 65% et des épices qui te titillent
CHAÏ LATTE 6 Jus de fruits
thé noir aux épices avec du lait chaud, de la mousse
et re des épices JUS OPALIN 2.5dl
jus de fruits naturels 100% suisse
DIRTY CHAI 6.50
pareil que le chaï latte, mais on renverse TOMATE 5.10
un espresso dedans
POMME/FRAMBOISE 5.10
ESPRESSO CHOCO LATTE 7.50 POIRE/VERVEINE 5.10
un espresso dans un chocolat chaud avec
de la mousse de lait et des épices saupoudrées dessus JUS DE POMME DU COIN 2.5dl 4
LAIT CHAUD 2dl 3 JUS PRESSÉ FRAIS
demande nous les fruits et les légumes dispo aujourd’hui
OVOMALTINE CHAUDE 2dl 4 2,5dl 6.50
THE BIO DE LA GAMME SIROCCO 4.50
demande la carte spécialeLes O Vin blanc suisse
ARKINA BLEUE BOUTEILLE 5dl 5 LA CAPITAINE
Reynald Parmelin, Begnins, Johanniter
ARKINA BLEUE BOUTEILLE 1lt 9
RHÄZÜNSER À LA TAPE 75cl 59
2,5dl / 1lt 2.80 / 9
DOMAINE DU PARADIS
Jérémie Burgdorfer, Satigny, Chardonnay
75cl / 10cl 38 / 5.10
Bières GALLAY
Pierre André Gallay, Féchy, Chasselas Grand Cru
75cl / 10cl 39 / 5.20
BLONDE PRESSION
Valaisanne CHÂTEAU DE LA BÂTIE
Reynald Pasche, Vinzel, Chasselas Grand Cru
2,5dl / 5dl 4.90 / 8.50
75cl 39
BLANCHE PRESSION
Weizen
2,5dl / 5dl 4.90 / 8.50 Vin rosé suisse
PALE ALE PRESSION DOMAINE DE SERREAUX-DESSUS
Valaisanne Vincent Chappuis, Luins, Oeil-de-Perdrix
2,5dl / 5dl 5.50 / 9.50 75cl / 10cl 38 / 5.10
BIÈRE SANS ALCOOL
Feldschslössen blanche < 0.5%Vol Vin rouge suisse
3.3dl 5
DOMAINE DU PARADIS
Jérémie Burgdorfer, Satigny, Angel-Grenache
75cl / 10cl 44 / 5.90
Le coin terrasse ensoleillée CAVE PHILIPPE BOVET
Givrins, Pacifique-Gamay
L’INCONTOURNABLE SPRITZ 13 75cl 65
Prosecco, Apérol, Räshünzer
CAVE MON PICHET
L’INCONTOURNABLE HUGO 13 Alain Pelichet, Féchy, Syrah
Prosecco, sirop de fleur de sureau, räshünzer, 70cl 49
menthe fraîche, lime
DOMAINE DE LA COLOMBE
Reymond Paccot, La Côte, Pinot Noir
75cl / 10cl 46 / 6Vous pouvez aussi lire
