GUIDE TOURISTIQUE 2019 TOURISTISCHE ATTRAKTIONEN TOURIST GUIDE - CANTON DU JURA - Jura Tourisme
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CANTON DU JURA GUIDE TOURISTIQUE 2019 TOURISTISCHE ATTRAKTIONEN TOURIST GUIDE
Gorges du Pichoux 2
3
c Vincent Bourrut
LE JURA EN CHIFFRES
JURA IN ZAHLEN /JURA IN FIGURES 6
NATURE / NATUR 8 MOBILITÉ
MOBILITÄT / MOBILITY 26
BIEN-ÊTRE
WELLNESS 12
CHEVAL
PRERDE / HORSE 18 HIVER
WINTER 34
4
HORLOGERIE
UHRMACHEREI / WATCHMAKING 52
GASTRONOMIE
GASTRONOMY 40 AVENTURE
ABENTEUER / ADVENTURE 58
TRANSPORTS
VERKEHRSMITTEL / TRANSPORT 70
MANIFESTATIONS
VERANSTALTUNGEN / EVENTS 74
UNE JOURNÉE DANS LES
FRANCHES-MONTAGNES 78
CULTURE / KULTUR 44 EIN TAG IN DEN FREIBERGEN
A DAY IN THE
FRANCHES-MONTAGNES
5
LE JURA EN CHIFFRES
DER JURA IN ZAHLEN
THE JURA IN FIGURES
120 km
PISTES DE SKI DE FOND
LANGLAUFSKISTRECKEN
SKIING ROUTES
73’290 1’130 km
HABITANTS
EINWOHNER SENTIERS PÉDESTRES
INHABITANTS WANDERWEGE
HIKING TRAILS
108
POINTS AU GAULT-MILLAU
GAULT-MILLAU PUNKTE
GAULT-MILLAU POINT
0 863 km 2
FEU ROUGE PISTES VTT ÉTOILES MICHELIN
AMPEL MTB STRECKEN MICHELIN STERNE
TRAFFIC LIGHT MTB TRAILS MICHELIN’S STARS
1979
ENTRÉE EN SOUVERAINETÉ
EINTRITT IN DIE SOUVERÄNITÄT
ENTRY INTO SOVEREIGNTY
3h15
TEMPS DE VOYAGE EN TGV DE PORRENTRUY À PARIS
REISEDAUER IM TGV VON PRUNTRUT NACH PARIS
TRAVEL TIME BY TGV FROM PORRENTRUY TO PARIS
3
DISTRICTS
BEZIRKE
DISTRICTS
53 36’280
COMMUNES HECTARES DE FORÊT
GEMEINDEN HEKTARE WALD
MUNICIPALITIES HECTARES OF FOREST
6
839 km2 SUPERFICIE DU JURA, SOIT À PEINE PLUS QUE NEW-YORK
FLÄCHE DES JURAS, D. H. KNAPP MEHR ALS NEW YORK
SURFACE AREA OF THE JURA, JUST A BIT MORE THAN NEW YORK
12’625
HABITANTS À DELÉMONT, PLUS GRANDE COMMUNE
1’302 m 364 m EINWOHNER IN DELÉMONT, GRÖSSTE GEMEINDE
ALTITUDE MAXIMUM ALTITUDE MINIMUM INHABITANTS IN DELÉMONT, THE BIGGEST CITY
MAX. HÖHE MIN. HÖHE
MAXIMUM ELEVATION MINIMUM ELEVATION
MONT RAIMEUX ALLAINE À BONCOURT
10 1 kg
CHÂTEAUX
SCHLÖSSER DE COCHON MANGÉ PAR PERSONNE À LA ST-MARTIN
CASTLES SCHWEINEFLEISCHKONSUM PRO PERSON AN ST. MARTIN
OF PORK EATEN PER PERSON AT THE ST. MARTIN’S FESTIVAL
3’036’598
TÊTES DE MOINE AOP ONT ÉTÉ CONSOMMÉES
87 DANS LE MONDE EN 2017
HABITANTS PAR KM2 (214 PAR KM2 EN SUISSE) TÊTES DE MOINE WURDEN 2016 WELTWEIT
EINWOHNER PRO KM2 (214 PRO KM2 IN DER SCHWEIZ) KONSUMIERT IN 2017
INHABITANTS PER KM2 (214 PER KM2 IN SWITZERLAND) TÊTES DE MOINE WERE CONSUMED
AROUND THE WORLD IN 2017
7
étang de la gruère
SAIGNELÉGIER
8
9
c Kevin Clerc www.facedumonde.fr
Nature
Natur LAC VERT, UNDERVELIER
Au cœur de vastes espaces naturels, sur plus de 300 km2, s’étend le Parc
du Doubs. La majestueuse rivière du Doubs le traverse d’ouest en est,
nichée au fond de la vallée. Plus haut, sur le plateau des Franches-Mon-
tagnes, paissent calmement des troupeaux de chevaux en semi-liberté
dans un paysage de pâturages boisés typiques du Jura.
Un havre de paix où la nature et l’homme ont toujours vécu en harmonie
et qui vous offrira de profonds moments de ressourcement.
Der Parc du Doubs befindet sich mitten in einem grossen Naturs-
chutzgebiet auf einer Fläche von über 300 km2. Tief in den Talbo-
den hat sich ein Fluss eingeschnitten, der den Park von Westen
nach Osten durchquert. Auf der Hochebene der Freiberge weiden
Pferdeherden friedlich und in Halbfreiheit. Die Landschaft ist von den
typischen Wytweiden des Juras geprägt.
Ein Ort der Ruhe und des Friedens, an dem der Mensch und die Na-
tur schon immer harmonisch zusammenlebten und der Ihnen erhol-
same und entspannte Momente schenkt.
The Parc du Doubs extends over more than 300 km2 of vast nature land-
scapes. The majestic Doubs river crosses them from east to west at the
bottom of the valley. Higher up on the plateau of the Franches-Montagnes,
horses graze peacefully in partial freedom in the wooded pastures typical
of the Jura.
A heaven of rest and tranquility, where nature and people have always
lived together in harmony, and where you will be able to experience pro-
found moments of recuperation.
10
LAC DE LUCELLECOMBE TABEILLON, ETANG DE PLAIN DE SAIGNE
ETANG DE LA GRUÈRE LES SOMMÊTRES
ETANGS DE BONFOL
LE CHÊNE DES BOSSES DE CHÂTILLON
11
GROTTES DE RÉCLÈRE GORGES DU PICHOUXRégion du Raimeux 12
13
c Sébastien StaubDestination pour faire le point, prendre un moment pour se retrouver et respirer, se ressourcer dans
le silence et le bien-être qu’offre la nature, le Jura vous tend ses bras. Prenez pour seul bagage votre
ouverture au changement et gardez en tête une seule recommandation : soyez prêt car il y a un
avant, et un après votre visite au Jura.
Belle visite.
Ein Ort, um Bilanz zu ziehen, Abstand zu nehmen, sich zu erholen, durchzuatmen, in der Ruhe und
Behaglichkeit der Natur neue Energie zu tanken : Der Jura erwartet Sie mit offenen Armen. Packen Sie
nur Ihre Bereitschaft für Veränderungen ein und merken Sie sich für Ihren Besuch im Jura eines : Es wird
ein Vorher und ein Nachher geben.
Nett Besuch.
A good destination for some self-assessment, to take a moment of respite and redefinition, to re-
charge one’s energy in the silence and restorative ambiance of nature. The Jura receives you with
open arms. Take as your only piece of luggage a spirit open to change, and keep only one suggestion
in mind : be ready, because there’s a before, and after, to your visit of the Jura.
Nice visit.
14ETANG DE LA GRUÈRE
Bien-être au naturel
NatürlicheWellnessoase
Natural wellbeing
DÈS 019
2
AVRIL
Escapades «bien-être» au cœur du Jura AB 19
20
Vivez une expérience «bien-être» au cœur du Canton du Jura à travers 6 balades res- APRIL
sourçantes réalisées par la géobiologue Joëlle Chautems, écrivaine et « géobiologue »
FROM2019
APRIL
neuchâteloise, spécialisée dans le tourisme sacré.
Mettez-vous au vert pour un jour ou pour tout un séjour avec un hébergement insolite,
un panier pique-nique bio et une brochure pour vous guider tout au long de vos balades.
Informations : www.juratourisme.ch/haute-sorne
«Wellness» -Wanderungen im Herzen des Jura
Geniessen Sie im Herzen des Kantons Jura «Wellness» -Erlebnisse auf den 6 von der
Geobiologin Joëlle Chautems entwickelten Wanderungen. Schenken Sie sich einen oder
mehrere Wellness-Tage, in ungewöhnlichen Unterkünften, mit einem Bio-Picknickkorb
und einer Broschüre, die Sie auf Ihren Wanderungen begleitet.
Informationen : www.juratourisme.ch/haute-sorne
«Wellness» getaways at the heart of the Jura
Enjoy a wellness experience at the heart of the Canton of Jura with six regenerative
walks created by Neuchâtel-based geobiologist and writer Joëlle Chautems, who spe-
cialises in sacred tourism.
Go green for a day or for an entire stay with an original type of accommodation, an orga- Plus d’informations :
nic picnic hamper and a brochure to guide you throughout your hikes. Weitere Informationen :
More information :
Informations : www.juratourisme.ch/haute-sorne
15Hôtel Cristal Wellness & Spa Piscine & Wellness Sentier pieds nus AjoieSpa
Chemin des Sports 10 Les Hémionées Barfusspfad Rue du Collège 9
2350 Saignelégier Rue d’Ajoie 1 Bare foot trail 2900 Porrentruy
T. +41 (0) 32 951 24 74 2926 Boncourt Rue du Moulin 5c T. +41 (0) 32 466 16 47
T. +41 (0) 32 475 61 61 2832 Rebeuvelier
www.hotelcristal.ch www.ajoiespa.ch
T. +41 (0) 32 435 14 18
www.piscineboncourt.ch
www.sentierpiedsnus.ch
16HÔTEL CRISTAL WELLNESS & SPA
SantéAjoie Kneipp Sport et Bien-être Jura Escapades – Sensitive Nature© Au plein des sens
DoYana Médecine naturelle Rue de la Combe 1 Les Rosées-Dessous 1 Fin sur la Velle 15-O
Allée des Soupirs 1 2054 Chésard-St-Martin 2336 Les Bois 2353 Les Pommerats
2900 Porrentruy T. +41 (0) 78 941 30 67 T. +41 (0) 32 953 16 00 T. +41 (0) 32 951 40 35
T. +41 (0) 32 474 46 93 www.sportetbienetre.ch www.jura-escapades.ch www.aupleindessens.ch
www.doyana.com
17Cheval «Franches-Montagnes»
Dès 2 nuits = 1 balade à cheval gratuite
Ab 2 Nächten = 1 kostenloser Ausritt
From 2 nights = 1 free horseback ride
www.juratourisme.ch/boncheval
1819
c Guy Perrenoudin
ter nadège graber
Responsable de projet Tourisme et Culture au Parc du Doubs
view Projektleiter Tourismus und Kultur des Parc du Doubs
Head of the Parc du Doubs Tourism and Culture Project
Caméline, la pouliche Franches-Montagnes, mascotte du Parc du Doubs est née au printemps der-
nier. Pouvez-vous nous en dire plus sur cette nouvelle ambassadrice ?
Le Parc du Doubs souhaite faire mieux connaître au grand public et aux visiteurs cet animal emblématique
qu’est le cheval Franches-Montagnes, unique race chevaline de Suisse. Le Parc s’est donc choisi pour mas-
cotte une adorable pouliche, Caméline, qui tisse désormais le lien entre le public, les chevaux et les éleveurs.
Dès sa naissance le 9 mars 2018 et au fil de son évolution, chacun peut découvrir les étapes marquantes qui
l’amèneront à devenir, à partir de 3 ans, une jument adulte typiquement Franches-Montagnes.
Que signifie Caméline ?
Tout d’abord, il faut savoir que son prénom se devait de commencer par C comme sa maman (Cora). Suite
au concours lancé à sa naissance par le Parc pour déterminer son prénom et sur les plus de 400 propositions
reçues, le choix s’est porté sur une jolie fleur jaune poussant dans la région et de même famille que le lin.
Est-il possible de lui rendre visite ?
Oui, vous pouvez la rencontrer. La famille Boichat au Noirmont vous accueillera volontiers et vous présentera
Caméline. Vous aurez aussi l’occasion de visiter leur élevage, de vous approcher de leurs nombreux chevaux
et de découvrir leur vie d’éleveur. Les visites sont possibles dès 3 personnes et sont ouvertes à tous. Pour
organiser une visite, rendez-vous sur www.chevaux-jura.ch. Le Parc du Doubs vous souhaite une très belle
rencontre !
Caméline, das Freiberger Stutfohlen und Maskottchen des Parc du Doubs, wurde im vergangenen
Frühling geboren. Können Sie uns sonst noch etwas zu unserer neuen Botschafterin sagen?
Der Parc du Doubs möchte die Öffentlichkeit und die Besucher näher mit der einzigen ursprünglichen Schwei-
zer Pferderasse bekannt machen, dem Freiberger. Mit Caméline hat der Park ein reizendes Stutfohlen als
Maskottchen gewählt, das Publikum, Pferd und Züchter verbindet. Seit Camélines Geburt am 9. März 2018
können Interessierte die Entwicklungsschritte des Fohlens verfolgen, bis es im Alter von 3 Jahren zur typischen
erwachsenen Freiberger Stute wird.
Was bedeutet Caméline?
Zuerst einmal muss man wissen, dass sein Vorname wie derjenige seiner Mutter (Cora) mit einem C beginnen
musste. Bei der Geburt des Fohlens schrieb der Park einen Wettbewerb aus und konnte seinen Vornamen
danach aus über 400 Vorschlägen aussuchen. Die Wahl fiel auf eine hübsche gelbe Blume, die in der Region
heimisch ist und zur gleichen Familie wie der Flachs gehört.
Kann man sie besuchen?
Und ja, Sie können Caméline treffen. Die Familie Boichat im Le Noirmont freut sich auf Sie und wird Sie gern
mit Caméline bekannt machen. Sie können auch den Hof der Boichats besuchen, ihre vielen Pferde kennenler-
nen und mehr über ihr Leben als Züchter erfahren. Der Hof steht allen offen, Besuche werden ab 3 Personen
organisiert. Zur Vereinbarung eines Termins besuchen Sie bitte www.chevaux-jura.ch. Der Parc du Doubs
wünscht Ihnen für Ihren Ausflug viel Vergnügen!
Caméline, the Franches-Montagnes filly and Parc du Doubs mascot was born last spring. Can you tell
us anything else about our new ambassador?
The Parc du Doubs would like to raise awareness amongst both the general public and our visitors of the emble-
matic Franches-Montagnes horse, a unique breed of Swiss horse. The Parc has thus chosen an adorable filly
named Caméline to be its mascot and to create a connection between the public, horses and breeders. Since she
was born on March 19, 2018, and as she develops, everyone will be able to follow the key stages through which
she will go until becoming a typical adult Franches-Montagnes mare at the age of three.
What does Caméline mean?
The first thing one needs to know is that her name had to start with a C like her mum (Cora). Following a compe-
tition to choose her name that was launched by the Parc when she was born, more than 400 suggestions were
received, and she was named after a beautiful yellow flower that grows in the area and comes from the same
family as flaxseed.
Can one visit her?
And yes, you can meet her. The Boichat family in Noirmont will be delighted to welcome you and introduce you
to Caméline. You will also have a chance to visit their stud, to get up close to their many horses and to discover
what life as a breeder is all about. Visits are open to all and are arranged for a minimum of three people. To
arrange a visit, please go to www.chevaux-jura.ch. The Parc du Doubs wishes you a wonderful meeting!
20CAMÉLINE
La mascotte du Parc du Doubs
Das Maskottchen des Parc du Doubs
Our Parc du Doubs mascot
Observation des chevaux et visite d’un élevage
Partez à la rencontre des chevaux des Franches-Montagnes et de
leurs éleveurs à travers des visites et un site internet vous permettant
d’observer les animaux dans leur milieu naturel.
Pferdebeobachtung und Besuch eines Zuchtbetriebs
Begegnen Sie den Freiberger Pferden und ihren Züchtern bei einem
Besuch oder im Internet, wo Sie die Tiere in ihrer natürlichen Umge-
bung beobachten können.
Observation of horses and visit of a stud
Meet the Franches-Montagnes horses and their breeders on the oc-
casion of a personal visit or on a webpage where you can watch these
beautiful animals in their natural habitat.
www.chevaux-jura.ch
21Activités équestres
Reitaktivitäten
Horse activities
CANTON DU JURA
ACTIVITÉS ÉQUESTRES
REITAKTIVITÄTEN
Plus d’informations :
Weitere Informationen :
More information :
www.juratourisme.ch/cheval
22CHARS GOURMANDS ROULOTTES ET CHARS ATTELÉS
SCHLEMMERWAGEN PLANWAGEN UND PFERDEWAGEN
HORSE WAGON FOR GOURMETS WAGONS AND HORSE-DRAWN CARTS
TRAÎNEAUX CALÈCHES
PFERDESCHLITTEN KUTSCHEN
SLEIGHS CARRIAGES
BALADES ACCOMPAGNÉES BALADES À PONEYS
BEGLEITETE AUSRITTE PONYREITEN
ACCOMPANIED RIDES PONIES RIDES
FONDATION POUR LE CHEVAL
STIFTUNG FÜR DAS PFERD
FOUNDATION FOR THE HORSE
La Fondation est une maison de retraite pour chevaux, poneys et ânes située sur trois sites. Des après-midis animés et des
visites guidées sont possibles. Un dossier pédagogique avec jeux et devinettes est aussi disponible pour les enfants.
Die Stiftung betreibt Pensionen für alte Pferde, Ponys und Esel an drei verschiedenen Standorten. Animations-Nachmittage
und geführte Besichtigungen auf Anfrage. Für Kinder ist didaktisches Informationsmaterial mit Spielen und Rätseln erhältlich.
The foundation offers a home to aged horses, ponies, and donkeys at three different locations where afternoon programs and
guided visits are organized. An educational folder with games and riddles is available for the children.
Le Roselet, 2345 Les Breuleux, T. +41 (0) 32 959 18 90
www.philippos.ch
23A cheval
Zu Pferd
On horseback
Plus de 400 kilomètres de pistes balisées sont aménagés pour les cavaliers qui veulent partir à la découverte
des grands espaces de la région ou pour ceux qui désirent simplement faire le plein d’oxygène.
Les cartes des réseaux ainsi que les vignettes sont disponibles dans les bureaux de Jura Tourisme.
N’hésitez pas à prolonger votre séjour, de nombreux hébergements proposent des chambres confortables
ainsi que des boxes pour votre cheval.
Retrouvez également nos offres spéciales «à cheval» sur www.juratourisme.ch/offres
Reitern, die das weitläufige Gebiet erkunden oder Sauerstoff tanken möchten, stehen über 400 km Reitwege
zur Verfügung.
Der Aufenthalt kann beliebig verlängert werden, denn viele Gasthöfe haben komfortable Zimmer und bieten
auch Pferdeboxen.
Werfen Sie einen Blick auf unsere speziellen Angebote «zu Pferd» auf www.juratourisme.ch/angebote
More than 400 km of signposted trails are available to riders who want to explore the vast expanses of the
region, and breathe the fresh air.
You might want to stay longer: there are numerous offers of accommodation in comfortable rooms, and with
boxes for your horse.
Take a look at our special «horseback» offers on www.juratourisme.ch/offers
24AREF
Association pour le réseau équestre des Franches-Montagnes
250 kilomètres de pistes balisées - 4 boucles
Vereinigung AREF hat sich den Betrieb eines Reitwegnetzes in den
Freibergen zum Ziel gesetzt. 250 Kilometers Reitwege - 4 Rundstrecken
The AREF association maintains a network of horse riding trails
250 kilometers of marked horse riding trails - 4 round-trips
www.aref.ch
Le Clos du Doubs - Au pas du cheval
100 kilomètres de pistes reliés au réseau AREF
Der Clos du Doubs - Im Takt der Hufe
100 Kilometer Reitwege mit Anschluss an das AREF-Netz
The Clos du Doubs - On horseback
100 kilometres of trails connected to the AREF network
www.re-beju.ch
Réseau équestre « Escale Bonfol »
Association Escale Bonfol - 70 kilomètres de pistes balisées
Reitwegnetz « Escale Bonfol »
Vereinigung Escale Bonfol - 70 Kilometers Reitwege
Horse riding trail network « Escale Bonfol »
Association Escale Bonfol - 70 kilometres of marked horse riding trails
www.escalebonfol.ch
Réseau équestre d’Ajoie - Les grands espaces
EAU
Ouverture prochaine au printemps 2019 NOUV U
NE
Das Ajoie-Reit-Netzwerk – Weite offene Räume NEW
Eröffnung im Frühling 2019
The Ajoie equestrian network – With wide open spaces
Opening in spring 2019
www.re-beju.ch 25la vallée du Doubs
BIAUFOND
2627
c Gerry NitschExcursion insolite
Ungewöhnlicher Ausflug
Unusual excursion
Jura Découverte Nature
Balades accompagnées Jonas Erzer
Rue de l’Estivage 11
2800 Delémont
Geführte Wanderungen T. +41 (0) 79 612 16 04
www.decouvertenature.ch
Guided hiking tour
Diverses balades accompagnées sont organisées dans la région. Que ce soit
pour des sorties d’entreprises, en famille, entre amis ou lors de sorties para-
scolaires, les activités se déclinent pour tous les goûts.
In unserer Region werden verschiedene geführte Wanderungen organisiert.
Ob für Firmenausflüge, Familien, Freundeskreis oder Schulen - es gibt für alle
Bedürfnisse und Wünsche etwas Passendes.
Different guided hiking tours are organized in our region. Whether for company
outings, families, groups of friends, or schools – there is something for all levels
and tastes. Jura Rando
info@jurarando.ch
www.jurarando.ch
28Ateliers Fleur arc-en-ciel Jura Escapades, Anouk Duflon
Route Cantonale 18 Les Rosées-Dessous 1
2884 Montenol 2336 Les Bois
T. +41 (0) 32 461 38 70 T. +41 (0) 32 953 16 00
fleur-arc-en-ciel.blogspot.com www.jura-escapades.ch
Doubs de nature Ruth Gerber Obrecht
Rue du Pylône 3 Les Rouges Terres 6
2340 Le Noirmont 2863 Undervelier
T. +41 (0) 32 954 10 36 T. +41 (0) 32 426 69 79
www.doubsdenature.ch r.gochlorofulle@bluewin.ch
Atelier découverte de plantes sauvages
Wildpflanzen-Workshop
Workshop on edible wild plants
Possibilité de participer à des balades dans la nature à la découverte des plantes sauvages, comestibles
et médicinales de la région. Cueillette de plantes et préparation d’une collation ou repas à déguster sur
place.
Möglichkeit, durch die Natur zu wandern und Wild-, Nahrungs- sowie Heilpflanzen der Region zu entdec-
ken. Sammeln von Pflanzen und Zubereitung eines Imbisses oder einer Mahlzeit zum Probieren an Ort.
You can participate in one of the walking tours through nature and pick the regional wild plants which are
edible and medicinal. A snack or a meal will be prepared with the plants later on-site. .
29Randonnée
Wandern
Hiking
Swiss Hike App
Les meilleures randonnées de Suisse sur votre smartphone.
Die besten Wanderungen der Schweiz auf Ihrem Smartphone.
The best hikes of Switzerland on your smartphone.
SuisseMobile
L’application donne accès aux itinéraires officiellement balisés pour la mobilité douce.
Die App informiert auf den Landeskarten über das offiziell signalisierte Routen für
den Langsamverkehr in der Schweiz.
The App provides information on the official signalized route for non-motorized traffic.
Jura Rando
Idées de randonnées dans notre région.
Ideen für Wanderungen in unserer Region.
Suggested hikes in our region.
www.jurarando.ch
Les chemins du bio Via Jura / Via Jura Regio Trans Swiss Trail
De fermes bio en fermes bio à la 2 itinéraires historiques reliant 32 étapes entre Porrentruy et Men-
rencontre des agriculteurs. Bâle-Bienne et l’Alsace-Delémont. drisio. 4 étapes au Jura, 61 km.
Bio-Bauernhof in Bio-Bauernhof, die 2 historische Routen zwischen 32 Etappen von Porrentruy nach
Bauern zu erfüllen. Basel-Biel und Elsass-Delémont. Mendrisio. 4 Etappen im Jura, 61 Km.
Plus d’informations :
From organic farms to organic farms 2 historic itineraries between 32 stages from Porrentruy to Men-
Weitere Informationen : to meet farmers. Basel-Biel and Alsace-Delémont. drisio. 4 stages in Jura, 61 km.
More information :
www.lescheminsdubio.ch www.suisse-a-pied.ch www.suisse-a-pied.ch
jura & trois-lacs
jura & drei-seen-land
20 RANDONNéES DE RêVE
20 WANDERHITS
20 MUST-DO HIKES
30Cabanes et chalets
Hütten und Chalets
Huts and chalets
Cabane du Raimeux
Mont Raimeux
www.cas-delemont.ch
Cabane des Ordons
Col des Rangiers
Chemins de la contrebande Sentier du Km 0 Chemin «Au Fil du Doubs»
2883 Montmelon
3-7 jours de randonnée dans la Parcours le long des vestiges de la 4 jours le long du Doubs, www.cas-jura.ch
peau d’un contrebandier. première Guerre mondiale. Les Brenets à Saint-Ursanne.
Die Schmuggelwege Der Kilometer-0-Pfad Route «Au fil du Doubs» Refuge des Sommêtres
3-7 Tage Wanderung in der Haut Weg entlang der Zeugen aus dem Les Sommêtres
4 Tage dem Doubs entlang von
eines Schmugglers. Ersten Weltkrieg. Les Brenets bis St-Ursanne. 2340 Le Noirmont
Contraband trails www.legafm.ch/refuge
The kilometer 0 trail Trails «Au fil du Doubs»
3-7 days walking in the footsteps of Circuit along the remnants of the 4 days along the Doubs from Chalets des amis de la nature
a smuggler. First World War. Les Brenets to St-Ursanne. Naturfreunde Häuser
www.lescheminsdelacontrebande.ch www.fortins-jura.ch www.suisse-a-pied.ch www.naturfreunde.ch
31Holiday on Bike
Partez à l’assaut des paysages
variés des Franches-Montagnes en
groupes de différents niveaux et sé-
journez dans un bungalow au Village
de vacances Reka à Montfaucon.
Geniessen Sie landschaftlich abwechs-
lungsreiche Touren in den Freibergen; VTT - Route 3 Vélo - Route 7
dies auf flowigen aber auch technisch
anspruchsvollen Trails und in verschie- Itinéraire de 9 étapes entre Bâle et Itinéraire de 6 étapes entre Bâle et
den Stärkegruppen. Übernachten Sie Nyon. 4 étapes traversant le Jura, Nyon. 3 étapes traversant le Jura,
im eigenen Bungalow im Reka-Ferien- 144 km. 137 km.
dorf in Montfaucon. Route mit 9 Etappen zwischen Ba- Route mit 6 Etappen zwischen Ba-
Explore the beautiful and varied land- sel und Nyon, 3 Etappen durch den sel und Nyon, 3 Etappen durch den
scapes of the Franches-Montagnes Jura, 144Km. Jura, 137 Km.
in groups of different levels and stay Itinerary in 9 stages between Basel Itinerary in 6 stages between Basel
in one of the bungalows in The Reka and Nyon, 3 of them across the Jura and Nyon, 3 of them across the Jura
holiday village in Montfaucon. 144 km. 137 km.
www.reka.ch www.juratourisme.ch/vtt www.juratourisme.ch/velo
32Vélo/VTT
Velo/MTB
Bike/MTB
Que ce soit à vélo, à VTT ou en e-bike, il est possible de découvrir le Jura le long de
ses pistes cyclables. La variété des parcours permet de satisfaire chacun, du vété-
tiste à la recherche de sensations fortes au rouleur du dimanche qui désire prendre
un bol d’air frais.
Der Jura lässt sich über ein ausgeschildertes Radwegnetz mit dem Velo, Mountain-
bike oder E-Bike entdecken. Die Streckenvielfalt bietet für Biker auf der Suche nach
dem Adrenalinschub oder für gemütliche Sonntagsfahrer, die sich an der frischen Luft
bewegen möchten, ideale Bedingungen.
Whether on a city bike, a mountainbike or an e-bike, the Jura offers a host of suitable
trails. Their variety guarantee that each and every cyclist will find something to his
or her taste; from those who like a challenge and are looking for adrenalin boosts to
Sunday afternoon bikers who go out for a bit of fresh air.
SuisseMobile
L’application donne accès aux itinéraires officiellement balisés pour
la mobilité douce.
Die App informiert auf den Landeskarten über das offiziell signali-
sierte Routen für den Langsamverkehr in der Schweiz.
The App provides information on the official signalized route for non-
motorized traffic.
Location vélos/vélos électriques
Boucle du Mont-Soleil et boucle du
Clos-du-Doubs. Stations de recharge
JURA & JURA BERNOIS
PARCOURS VTT
VTT
à disposition.
MTB STRECKEN
STRECKEN
MTB TRAILS
TRAILS
E-Bike – La Route Verte Vermietung von Velos/E-Bikes
Itinéraire e-bike reliant Schaffhouse Rundtour Mont-Soleil und Clos-du-
à Genève et passant à travers six Doubs. Ladestationen vorhanden.
parcs naturels régionaux.
francovélosuisse Rental of bikes/e-bikes
E-Bike-Strecke, die Schaffhausen mit
40 kilomètres d’itinéraire cyclotou- Genf verbindet und unterwegs durch Loop trails at Mont-Soleil and Clos-
ristique reliant Belfort à Porrentruy. sechs regionale Naturpärke führt. du-Doubs. Battery charging stations
Eine 40 km lange Fahrradroute, die available.
E-bike route that connects Schaf-
Belfort mit Porrentruy verbindet. fhausen with Geneva while leading www.les-cj.ch
40 km of cycle routes linking Belfort through six regional nature parks www.maisondutourisme.ch
and Porrentruy. along the way. www.youthhostel.ch
www.francovelosuisse.com www.larouteverte.ch www.joliatcycles.ch
Plus d’informations :
Weitere Informationen :
More information :
33Fête du chien nordique
fest des nordischen hundes
nordic dog festival
SAIGNELÉGIER
3435
c www.sdes-saignelegier.chIt’s
snow
time !
« Vive le vent, vive le vent,
Vive le vent d’hiver
Qui s’en va sifflant, soufflant
Dans les grands sapins verts »
Les Franches-Montagnes proposent plusieurs ac-
tivités hivernales : des randonnées pédestres sur
des chemins aménagés, des balades avec des
chiens de traîneaux pour le plein de sensations ou
encore une chasse aux trésors avec une fondue au
chocolat à la clé. Ne manquez pas les magnifiques
« Jingle bells, jingle bells, jingle all the way
paysages enneigés, accessibles à tous.
Oh, what fun it is to ride in a one horse open sleigh
Jingle bells, jingle bells, jingle all the way
Oh, what fun it is to ride in a one horse open sleigh »
« Jingle Bells, Jingle Bells,
klingt es weit und breit. The Franches-Montagnes offer several winter acti-
Schön ist eine Schlittenfahrt vities : walks on groomed roads, exciting trips on a
im Winter wenn es schneit » sledge pulled by a team of dogs, or a Scavenger
hunt with a chocolate fondue as a sweet highlight.
Die Freiberge bieten viele Winteraktivitäten : Don’t miss out on all these beautiful snowy scene-
Winterwandern auf präparierten Wegen, rasante ries which everyone will enjoy.
Schlittenhundefahrten oder Schnitzeljagd mit
Schokoladefondue. Die wunderschön verschnei-
ten Landschaften sind problemlos erreichbar : ein
Must-see.
36FONDUE AU FEU DE BOIS
HOLZKOHLENFEUER-FONDUE
WOOD FIRE FONDUE
BALADES EN TRAÎNEAU À CHEVAL
PFERDESCHLITTEN
SLEIGHS
www.juratourisme.ch/cheval
COCOONING
BALADES EN CHIENS DE TRAÎNEAU
SCHLITTENHUND
SLED DOGS
WELLNESS www.jura-escapades.ch
www.juratourisme.ch/wellness www.ventdunord.ch
CHASSE AU TRÉSOR ET FONDUE AU CHOCOLAT
SCHNITZELJAGD MIT SCHOGGI-FONDUE
SCAVENGER HUNT & CHOCOLATE FONDUE
BOB www.juratourisme.ch/fonduechoc
37Plus d’informations :
Weitere Informationen :
More information :
Sports d’hiver
Wintersport
Winter sports
Les Franches-Montagnes sont un paradis pour les amateurs de sports d’hiver : 120 km de pistes
de ski de fond, 14 sentiers balisés pour les raquettes ainsi que 2 domaines skiables.
Les plus téméraires sont aussi servis avec deux activités peu communes : le kite snow et l’Airboard .
R
Les conditions des pistes sont accessibles à tout moment sur notre bulletin d’enneigement :
www.jura-snow.ch
Die Freiberge sind ein Paradies für Wintersportfreunde : 120 km Langlaufloipen, 14 Schnee-
schuhrouten und zwei Skigebiete.
Auch wer den Adrenalinkick sucht, ist gut bedient mit Snowkiten und Airboard .
R
Informationen zu den Wintersportbedingungen finden Sie jeweils in unserem Schneebericht:
www.jura-snow.ch
The Franches-Montagnes are also a winter sports paradise : 120 km of cross-country skiing trails,
14 signposted snowshoe trails, and two skiing areas.
The most daring can try out the two lesser known sports : the snow kite and the Airboard .
R
The latest news on the snow conditions can be consulted any time on our snow bulletin :
www.jura-snow.ch
38Bulletin d’enneigement
Schneebericht
Snow report from
www.jura-snow.ch
Swiss Winter Hike
Vignettes de ski de fond
35 randonnées d’hiver attrayantes
Langlauf-Vignetten
35 attraktive Winterwanderungen
Cross-country skiing stickers
35 attractive winter hikes
Disponibles en ligne et dans les bureaux d’accueil Jura Tourisme.
Erhältlich online und in den Informationsbüros von Jura Tourismus.
Available online and at the tourist offices of Jura Tourism. SuisseMobile
www.juratourisme.ch/skidefond 3 parcours raquettes, 3 randonnées hivernales,
3 pistes de ski de fond
3 Schneeschuhtrails, 3 Winterwanderungen,
3 Langlaufloipen
3 snowshoe trails, 3 winter hiking tours,
3 cross-country skiing routes
SKI ALPIN
ALPINSKI
ALPINE SKIING
www.telebreuleux.ch
www.telegenevez.ch
SKI DE FOND
LANGLAUF
CROSS-COUNTRY SKIING
www.juratourisme.ch/skidefond
KITE SNOW
www.juraevasion.ch
BALADE EN RAQUETTES À NEIGE
SCHNEESCHUHWANDERUNG
SNOWSHOE WALK
www.juratourisme.ch/raquettes
BABY LIFT
www.telebreuleux.ch AIRBOARD R
www.telegenevez.ch www.telebreuleux.ch 39Ô VERGERs D’AJOIE
PORRENTRUY
40OU VEAU
N
NEU
NEW
41Gastronomie Chez nous, la gastronomie est une institution. Le Jura compte 9 restaurants classés au Gault&Millau.
Die Gastronomie hat bei uns eine lange Tradition. Im Jura gibt es 9 Gault&Millau Restaurants.
In the Jura, high-quality gastronomy is a matter of course, with 9 restaurants mentioned in the Gault&Millau.
Maison Wenger, Restaurant & Hôtel Château de Pleujouse Komachi Le Saint-Hubert
Anc. Georges Wenger 15/20 G&M 13/20 G&M 13/20 G&M
18/20 G&M et 2 H Michelin Le Château 18 Rue de l’Hôpital 39 Mormont 48 A
Rue de la Gare 2 2953 Pleujouse 2800 Delémont 2922 Courchavon
2340 Le Noirmont +41 (0) 32 462 10 80 +41 (0) 32 423 00 53 +41 (0) 32 466 35 33
+41 (0) 32 957 66 33 www.chateaudepleujouse.ch www.komachi.ch www.le-saint-hubert.com
www.maisonwenger.ch
nouveaux tenanciers dès le 24.01.2019
neue Leitung ab 24.01.2019
under new management from 24.01.2019
La Bonne Auberge Métropole Auberge du Mouton Restaurant de la Croix Blanche
13/20 G&M 12/20 G&M 12/20 G&M 12/20 G&M
Rue du 23 Juin 32 Quai de la Sorne 4 Rue du Cygne 1 Rue des Noyers 2
2800 Delémont 2800 Delémont 2900 Porrentruy 2832 Rebeuvelier
+41 (0) 32 422 17 58 +41 (0) 32 423 41 01 +41 (0) 32 535 83 57 +41 (0) 32 435 15 75
www.labonneauberge.ch www.restaurant-metropole.ch www.dumouton.ch www.lacroixblanche.ch
Le Paysan Horloger
s.n. G&M*
Le Boéchet 6
2336 Le Boéchet
+41 (0) 32 961 22 22
www.paysan-horloger.ch
* pas encore noté
nouveau tenancier dès le 01.12.2018 Plus d’informations :
* noch nicht bewertet
neue Leitung ab 01.12.2018
Weitere Informationen :
* not yet rated More information :
under new management from 01.12.18
EAU
NOUV U
NE
Fromagerie Tête de Moine Fromagerie NEW Ô Vergers d’Ajoie Distillerie Schneider
des Franches-Montagnes
Visite guidée de la fromagerie de la Découvrez la fabrication tradition- Musée suisse des fruits et de la dis- Visite sur rendez-vous de la distil-
célèbre Tête de Moine AOP. nelle des fromages jurassiens. tillation. lerie et découverte de la fabrication
Ouverture avril 2019 des eaux-de-vie.
Besichtigung der Käserei des berüh- Schauen Sie bei der traditionellen Schweizer Obst- und Brennerei- Besuch der Brennerei nach Voran-
mten Tête de Moine AOP. Herstellung jurassischer Käse zu. museum. meldung und Kennenlernen der
Eröffnung April 2019 Schnaps-Fabrikation.
Guided tour of the famous Tête de Explore traditional Jura cheese- Swiss Fruits and Distillery Museum Visit of the distillery upon reserva-
Moine AOP cheese factory. making techniques. tion and learning about the produc-
Opening april 2019 EAU
tion of liquors.
NOUV U
Chemin du Finage 19 Rue de l’Avenir 2 Combe Bruequelin 27 NE Rue du Château 22
2350 Saignelégier 2340 Le Noirmont 2900 Porrentruy NEW 2952 Cornol
T. +41 (0) 32 952 42 20 T. +41 (0) 32 432 41 60 T. +41 (0) 32 466 80 03 T. +41 (0) 32 462 22 17
www.tetedemoine.ch www.fdfm.ch www.overgersdajoie.ch www.distillerieschneider.ch
Brasseries artisanales Vins jurassiens Jura bernois / Berner Jura / Jura bernois - www.jurabernois.ch
Maison de la Tête de Moine CHEZ Camille Bloch
Des visites et dégustations peuvent Le canton du Jura compte plusieurs Chocolats Camille Bloch SA
être réservées. vignobles d’une certaine importance. Musée et fromagerie à l’ancienne Visite du Parcours Découverte,
avec sa cave à fromage. production de Ragusa et Torino en
Besichtigungen und Verko-stungen Der Kanton Jura verfügt einige rela- direct et expériences interactives.
auf Voranmeldung. tiv grosse Weinberg. Museum und historische Käserei mit Besichtigung der Erlebniswelt, Live-
ihren Käsekeller. Produktion von Ragusa und Torino
Visits and tasting can be organized The canton of Jura has many relati- und interaktive Experimente.
upon reservation. vely large vineyards. Museum and historical cheese fac- Visit of the Discovery World, live
tory with a real cheese cellar. Ragusa and Torino production and
interactive experiences.
Le Domaine 1 Grand-Rue 21
T. +41 (0) 32 432 41 60 2713 Bellelay 2608 Courtelary
T. +41 (0) 32 484 03 16 T. +41 (0) 32 945 13 13
www.juratourisme.ch/bieres www.juratourisme.ch/vin
www.maisondelatetedemoine.ch www.chezcamillebloch.swiss
42FROMAGERIES
BRASSERIES ARTISANALES
VINS JURASSIENS
c Reto Duriet
CHEZ CAMILLE BLOCH
DISTILLERIE SCHNEIDER
Ô VERGERS D’AJOIE
MAISON DE LA TÊTE DE MOINE
43Circuit secret
PORRENTRUY
DELÉMONT
OUVERTURE COURANT 2019
ERÖFFNUNG IN 2019
OPENING IN 2019
4445
DELÉMONT
CANTON DU JURA
BALADES EN VILLE
STÄDTISCHE RUNDGÄNGE
CITY WALKS
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Weitere Informationen :
More information :
MOBILE APPS
46Le chef-lieu du canton du Jura est une ville riche d’histoire et à taille humaine; sa vieille ville a été
remarquablement restaurée et comprend quelques bâtiments notoires tel que le Château ou encore
le magnifique Musée jurassien d’art et d’histoire qui retrace les évènements marquants du canton;
le centre se situe aux alentours du quartier de la gare, coloré et animé tout au long de l’année par
divers évènements culturels ainsi que par ses restaurants et cafés.
Der Hauptort des Kantons Jura ist eine überschaubare Kleinstadt mit einer langen Geschichte. Die
Altstadt wurde liebevoll restauriert und besteht aus ehrwürdigen Gebäuden wie dem Schloss oder
dem wunderschönen Musée d’art et d’histoire, das die markanten Ereignisse des Kantons aufzeigt.
Das Stadtzentrum befindet sich im Gebiet des Bahnhofs mit seinen vielen Restaurants und Cafés.
Hier finden das ganze Jahr über farbenprächtige und unterhaltsame kulturelle Veranstaltungen statt.
The capital of the canton of Jura is a small town rich in history and focused on its inhabitants. The
historic part of town has been restored in a remarkable fashion and features some outstanding
buildings such as the castle or the magnificent Jurassic museum of art and history which traces the
most important events in the canton. The center of town spreads around the train station, colorful and
lively all year round with numerous cultural events, and many cafés and restaurants.
Victorinox Group Musée jurassien d’Art et d’Histoire Casino
Visite sur réservation. L’histoire et les événements marquants Kasino
Führungen auf Voranmeldung. du Jura et de la région. Sur Haute Rive 1
Visit by reservation. Geschichte und Ereignisse, die für den 2830 Courrendlin
Jura wichtig waren. Tél. +41 (0) 32 436 10 80
Route de Bâle 63
2800 Delémont The history and events which were im- www.casinobarriere.com
portant for the Jura region.
Tél. +41 (0) 32 421 39 00
Rue du 23-Juin 52, 2800 Delémont
www.wenger.ch Tél. +41 (0) 32 422 80 77
www.mjah.ch
Vitraux Visite guidée de Delémont Foxtrail
Glasfenster Führungen durch Delémont Une chasse au trésor passionnante à
Stained glass Guided tour Delémont travers Delémont et ses environs.
Tél. +41 (0) 32 432 41 70 Jura Tourisme Eine aufregende Schnitzeljagd duch
www.juravitraux.ch Place de la Gare 11 Delémont und Umgebung.
2800 Delémont An exciting treasure hunt through Delé-
Plus d’informations : Tél. +41 (0) 32 432 41 70 mont and its surroundings.
Weitere Informationen :
More information : www.juratourisme.ch www.juratourisme.ch/foxtrail 47PORRENTRUY
CANTON DU JURA
BALADES EN VILLE
STÄDTISCHE RUNDGÄNGE
CITY WALKS
Plus d’informations :
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MOBILE APPS
48Le calme de cette petite ville et la gentillesse de ses habitants invitent à se perdre dans les jolies
ruelles, à s’arrêter sur la terrasse d’un restaurant ou à flâner dans les jardins du Château.
La richesse du passé de Porrentruy permet de découvrir plusieurs aspects de la ville tels que son
patrimoine horloger, son histoire religieuse ou encore ses lieux secrets, au travers d’un vaste choix
de visites guidées. Le Musée de l’Hôtel-Dieu avec sa pharmacie d’époque vaut également le détour.
Die friedliche Stimmung des Städtchens und die Freundlichkeit seiner Bewohner laden zu lauschigen
Spaziergängen in den Gassen, zu gemütlichen Pausen auf einer Restaurantterrasse oder zum Fla-
nieren in den Schlossgärten ein.
Pruntrut blickt auf eine reiche Vergangenheit zurück. Die verschiedenen Aspekte der Stadt, beispiels-
weise das Uhrmachererbe, die religiöse Geschichte oder auch die geheimen Orte, lassen sich bei einer
der vielen Stadtführungen entdecken. Auch das Musée de l’Hôtel-Dieu mit seiner alten Apotheke ist
einen Besuch wert.
The calm atmosphere of this small town and the friendliness of its inhabitants invite to linger in its
pretty alleyways, on the terrace of one of the restaurants, or in the gardens of the castle.
The rich past of Porrentruy is displayed in many aspects such as the watchmaking heritage, the reli-
gious history, or the hidden places, to be discovered on one of the various guided tours. The Musée
de l’Hôtel-Dieu with its historic pharmacy is also worth a visit.
Circuit secret Musée de l’Hôtel-Dieu JURASSICA
Découvez les lieux secrets de la ville. Une large sélection d’objets illustrant Sites de mise en valeur des sciences
Entdecken Sie die geheimen Orte der l’histoire du Jura. naturelles dans le Jura.
Stadt. Eine grosse Auswahl an Objekten, die Standorte dienen der naturwissen-
Discover the secret places of the city. die Geschichte des Jura illustrieren. schaftlichen Forschung im Jura.
Rue du 23-Juin 20 A wide selection of objects which illus- Sites serve scientific research in the
2900 Porrentruy trate the history of the Jura. Jura.
Tél. +41 (0) 32 432 41 80 Grand’Rue 5, 2900 Porrentruy 2900 Porrentruy
Tél. +41 (0) 32 466 72 72 Tél. +41 (0) 32 420 92 00
www.juratourisme.ch/secret
www.mhdp.ch www.jurassica.ch
Le PIRE Visite guidée de Porrentruy POPA - Porrentruy Optical Art
Découverte des œuvres de Plonk & Replonk. Führungen durch Porrentruy Musée international d’art optique.
Entdeckung der Werke von Plonk & Replonk. Guided tour Porrentruy Internationales Museum optischer Kunst.
Discover the Plonk & Replonk’s works. Jura Tourisme International museum of optical art.
Rue du 23-Juin 20
Grand’Rue 5 2900 Porrentruy Rue Pierre-Péquignat 42
2900 Porrentruy Tél. +41 (0) 32 432 41 80 2900 Porrentruy
www.plonkreplonk.ch www.juratourisme.ch www.popa.ch
49ST-URSANNE
CANTON DU JURA
BALADES EN VILLE
STÄDTISCHE RUNDGÄNGE
CITY WALKS
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More information :
MOBILE APPS
50En visitant St-Ursanne, vous faites un voyage dans le passé : bienvenue au 8ème siècle, dans une
magnifique petite cité sur les rives du Doubs. Son architecture médiévale typique, quelques monu-
ments splendides, comme la Collégiale ainsi que son cloître et le calme de sa situation géogra-
phique font d’elle la « Perle du Jura ». Le charme de la bourgade lui a d’ailleurs valu une place en
finale lors du concours du plus beau village de Suisse 2016.
Wer St-Ursanne besucht, macht eine Reise in die Vergangenheit. Willkommen im 8. Jahrhundert in
einer idyllischen kleinen Altstadt an den Ufern des Doubs. Die typische mittelalterliche Architektur,
die verschiedenen Prachtbauten wie die Stiftskirche und ihr Kreuzgang sowie die Beschaulichkeit
der geographischen Lage verleihen dem Ort den Beinamen «Perle des Juras». Der Charme des
Marktfleckens war nicht zuletzt ein Grund, dass St-Ursanne 2016 ins Finale der schönsten Dörfer
der Schweiz kam.
By visiting St.Ursanne you take a trip to the past: welcome to the 8th century and a beautiful small old
town on the shores of the river Doubs. Its typical medieval architecture, some splendid monuments
such as the collegiate church with its monastery, together with an especially peaceful geographic
situation make it the «pearl» of the Jura. Due to its special charm, it came in among the finalists in
the contest of the most beautiful village in Switzerland in 2016.
Jardin médiéval Ermitage et Chapelle Collégiale de St-Ursanne
Plus de 70 espèces différentes de type Un escalier de 190 marche pour décou- Construction de la fin du 12e siècle,
ornemental, médicinal et potager. vrir là où aurait vécu St-Ursanne. d’inspiration bourguignonne.
Klostergarten Hermitage und Kapelle Stiftkirche von St-Ursanne
Über 70 Pflanzensorten sind hier vertre- Eine Treppe von 190 arbeitet, um her- Erbaut am Ende des 12. Jahrhunderts
ten. auszufinden, wo St.Ursanne gelebt haben. mit klaren burgundischen Einflüssen.
Medieval garden Hermitage and Chapel Collegiate of St. Ursanne
More than 70 types of plants are repre- A 190-step stairway to discover where Built at the end of the 12th century with
sented here. St. Ursanne lived. clear Burgundian influences.
Tél. +41 (0) 32 432 41 90
www.juratourisme.ch www.juratourisme.ch www.juratourisme.ch
Vitraux Visite guidée de St-Ursanne
Glasfenster Führungen durch St-Ursanne
Stained glass Guided tour St.Ursanne
Tél. +41 (0) 32 432 41 70 Jura Tourisme
www.juravitraux.ch Place Roger Schaffter
2882 St-Ursanne
Plus d’informations : Tél. +41 (0) 32 432 41 90
Weitere Informationen :
More information : www.juratourisme.ch
51canton du jura - berceau de l’horlogerie 52
53
c Initium CreawatchAu coeur du temps
Am Puls der Zeit
At the heart of time
Plus qu’une découverte, venez vivre une expérience et devenez un spécialiste de l’hor-
logerie, le temps d’une journée.
Do it yourself unter meisterhafter Anleitung : Erleben Sie einen Tag lang das erhabene
Gefühl, eine perfekte Uhr herzustellen.
Visit us and become a watchmaker for a day. Enjoy a first-hand experience of how
watches are made !
54Initium Creawatch
Création de sa propre montre mécanique en personnalisant les
divers composants.
Herstellung einer eigenen mechanischen Uhr mit personalisirten
Komponenten.
Production of one’s own mechanical watch with personalized
components.
Sous-la-Velle 14
2340 Le Noirmont
T. +41 (0) 32 953 10 87
www.initium.ch
Je monte ma montre
Découvrir une manufacture horlogère suisse, assister à la pro-
duction de composants horlogers et surtout, assembler une
montre complète selon ses propres goûts.
Entdecken Sie ein Schweizer Uhrmacher, beobachten Sie die
Produktion von Uhrenkomponenten und montieren insbeson-
dere eine komplette Uhr nach ihrem eigenen Geschmack.
Discover a Swiss watchmaking company, attend the production
of watch components and above all, assemble a complete watch
according to its own tastes.
TMF - Time Experience
Place de l’Hôtel de Ville 6
2900 Porrentruy
T. +41 (0) 78 634 20 39
www.timeexperience.ch
Fondation Horlogère
Création de sa propre montre mécanique et cours pour enfants.
Herstellung einer eigenen mechanischen Uhr und Kinderkurse.
Production of one’s own mechanical watch and courses for kids.
Rue des Malvoisins 2
2900 Porrentruy
T. +41 (0) 32 466 72 10
www.fondationhorlogere.ch
55Histoire du temps
Zeitgeschichte
History of Time
Le canton du Jura a un héritage horloger important. Plusieurs musées et institutions vous
proposent de venir découvrir le patrimoine régional et de vous perdre dans le temps.
Der Kanton Jura hat ein bedeutendes Uhrmachererbe. Verschiedene Museen und Insti-
tutionen thematisieren das regionale Erbe und lassen Sie die reale Zeit vergessen.
The canton of Jura has a rich watchmaking heritage. Several museums and institutions
welcome you to discover the regional history of this trade and get lost in time.
56Musée de la Boîte de Montre
Le musée présente deux ateliers typiques de la région : un cabi-
net de «tourneurs de bords ronds» des années 1850 et un atelier
mécanisé des années 1920. Sur réservation.
Das Museum präsentiert dem Besucher zwei für die Region ty-
pische Fabrikationswerk-stätten : Ein «Gehäusedreher»-Atelier
aus den 1850er Jahren und ein mechanisches Atelier aus den
1920er Jahren. Auf Anfrage.
The museum offers visitors two workshops that are typical of the
region : A «case-turner» workshop from the 1850s and a mecha-
nised workshop dating back to the 1920s.
Rue des Colverts 2
2340 Le Noirmont
T. +41 (0) 32 957 65 67
www.museedelaboitedemontre.ch
Espace Paysan Horloger
Ce musée permet de se plonger dans la vie d’un paysan horlo-
ger du siècle dernier.
Letzteres gewährt einen Einblick in das Leben eines Bauern-Uh-
rmachers im vergangen Jahrhundert.
This museum takes the visitor back in time to the life of a watch-
making farmer of the last century.
Le Boéchet
2336 Les Bois
T. +41 (0) 32 961 22 22
www.paysan-horloger.ch
Musée International de l’Horlogerie
Le plus important musée spécialisé dans l’horlogerie au monde :
4’000 pièces à découvrir.
Das grösste auf Uhren spezialisierte Museum der Welt : 4000
Exponate sind zu besichtigen !
The biggest museum specialised in clock-making in the world :
4,000 exhibits to see !
Rue des Musées 29
2300 La Chaux-de-Fonds
T. +41 (0) 32 967 68 61
www.mih.ch
Fondation Horlogère
Un circuit horloger faisant découvrir aux visiteurs la vieille ville
de Porrentruy, la richesse de son passé horloger et la fondation
horlogère.
Ein Rundgang zum Thema Uhren, auf dem die Besucher die
Altstadt von Porrentruy, ihre reiche Uhrmachervergangenheit
und die Fondation Horlogère kennenlernen.
A watch-themed route enabling visitors to explore the old town
of Porrentruy, its rich watchmaking history and the watchmaking
foundation.
Rue des Malvoisins 2
2900 Porrentruy
T. +41 (0) 32 466 72 10
www.fondationhorlogere.ch
57canoë 58
59
c Sébastien StaubOutdoor
TROTTINETTES PISCINES EN PLEIN AIR
PARC À BISONS TROTTINETT FREILUFTBÄDER
BISONPARK SCOUTER OUTDOOR SWIMMING POOL
BISON PARK www.les-cj.ch www.delemont.ch
60 www.jura-bison.com www.la-trottinette.com www.porrentruy.chPRÉHISTO PARC, RÉCLÈRE CANOË SUR LE DOUBS
MIT DEM KANU AUF DEM DOUBS
www.prehisto.ch
THE DOUBS BY CANOE
www.doubs-evasion.com
www.leclip.ch
www.maisondutourisme.ch
www.casamance-kayak.ch
PÊCHE
FISCHEN
FISHING
www.sportsloisirs.ch
SWISS LABYRINTHE, DELÉMONT
www.swisslabyrinthe.ch
AUTRUCHES AVENTURE, LAJOUX
www.autruchesaventure.ch
AVENTURE JURA PARC, REBEUVELIER
www.aventurejuraparc.ch
FERME AMIS DES ÂNES, LA CHAUX-D’ABEL ROSALIE, ST-URSANNE
BAUENHOF FREUNDE DER ESEL ROSALIE-VELO
FRIENDS OF DONKEYS FARM
ROSALIE BICYCLE
www.amis-des-anes.ch www.leclip.ch
CHIENS DE TRAÎNEAUX TOUTES SAISONS
SCHLITTENHUNDE - ALLE JAHRESZEITEN TIR À L’ARC
SLED DOG - ALL YEAR ROUND BOGENSCHIESSEN
www.jura-escapades.ch ARCHERY
www.ventdunord.ch www.maisondutourisme.ch 61Indoor
ESPACE MOULIN GRILLON, ST-URSANNE
www.espacemoulingrillon.ch
EAU
NOUV U
N E
JUMPINGJACK TRAMPOLINE, COURROUX NEW
dès février / ab Februar / from February
www.jumpingjack.ch
ATELIER DE TISSAGE, ST-URSANNE
WEBKURSE, ST-URSANNE
LASER GAME, BASSECOURT WEAWING COURSES, ST-URSANNE
62 www.juralasergame.ch www.atelierdetissage.chLA CROISÉE DES LOISIRS, DELÉMONT
LA CROISÉE DES ENIGMES, DELÉMONT
www.lacroisee-sport.ch
GALERIE L’ARCHE DE NOÉ, VICQUES
GALLERIE ARCHE NOAH, VICQUES
GALLERY NOAH’S ARK, VICQUES
www.arche-noe.ch
ESCAPE ROOMS, REBEUVELIER
www.aventurejuraparc.ch
DIDO PARC, BASSECOURT
www.didocentre.ch
BIJOUX M.L. CRÉATION, LES BOIS
M.L. CRÉATION SCHMUCK, LES BOIS
M.L. CRÉATION JEWELRY, LES BOIS
www.mlcreation.ch
ESCALADE À L’INTÉRIEUR
INDOOR-KLETTERWAND
INDOOR CLIMBING
www.grimpajoie.ch
www.grimpebloc.ch
wwww.kasablok.ch
SIMUFUN, GLOVELIER
www.simufun.ch 63à dé
MUSÉE DE LA POTERIE, BONFOL
TÖPFEREIMUSEUM, BONFOL
POTTERY MUSEUM, BONFOL
www.jurapoterie.ch
Disc
OBSERVATOIRE ET PLANÉTARIUM, VICQUES
OBSERVATORIUM UND PLANETARUIM, VICQUES
OBSERVATORY AND PLANETARIUM, VICQUES
www.jura-observatory.ch
LABORATOIRE DU MONT TERRI
FELSLABOR MONT TERRI
MONT TERRI ROCK LABORATORI
www.mont-terri.ch
MUSÉE AGRICOLE DES VIEILLES TRADITIONS, GRANDFONTAINE
www.vieilles-traditions.ch
MUSÉE RURAL JURASSIEN, LES GENEVEZ
BAUERNMUSEUM, LES GENEVEZ
FARMER’S MUSEUM, LES GENEVEZ
www.museerural.ch
VISITES DE FERME, MOVELIER ET LES POMMERATS
HOFBESICHTIGUNGEN, MOVELIER ET LES POMMERATS
FARM TOURS, MOVELIER ET LES POMMERATS
www.broquet-leuenberger.ch
64 www.cernievillers.chécouvrir
TEMPS DE RÊVES, SAULCY
www.tempsdereves.ch
Entdeckungen
cover
MUSÉE CHAPPUIS-FÄHNDRICH, DEVELIER CENTRE NATURE LES CERLATEZ
CHAPPUIS-FÄHNDRICH MUSEUM, DEVELIER NATURZENTRUM, LES CERLATEZ
CHAPPUIS-FÄHNDRICH MUSEUM, DEVELIER NATURE CENTRE, LES CERLATEZ
www.lemusee.ch www.centre-cerlatez.ch
GALERIES D’ART, CANTON DU JURA www.juratourisme.ch/art
KUNSTGALERIEN, KANTON JURA www.juratourisme.ch/kunst
ART GALLERIES, CANTON OF JURA www.juratourisme.ch/art
65Dans les airs
In der Luft
In the air
AÉRODROME RÉGIONAL DE BRESSAUCOURT
REGIONALFLUGPLATZ BRESSAUCOURT
HÉLITRANS, LAJOUX REGIONAL AIRPORT OF BRESSAUCOURT
www.helitrans.ch www.aerojura.ch
66VOL EN MONTGOLFIÈRE
BALLONFAHRT
HOT-AIR BALLOON FLIGHTS
www.juratourisme.ch/montgolfiere
PARAPENTE
GLEITSCHIRM SAUT EN PARACHUTE, BRESSAUCOURT
PARAGLIDING FALLSCHIRMSPRINGEN
www.juraevasion.ch SKYDIVING
www.leparapente.ch www.aerojura.ch
VOL À MOTEUR, BRESSAUCOURT
MOTORFLÜGE
MOTORIZED FLIGHTS
www.gvmp.aero
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