INSIDER COLLECTION FRANCAIS | ANGLAIS - Learn more about dynamic media in Adobe ...

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FRANCAIS   |   ANGLAIS   INSIDER COLLECTION
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INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y     INTERACTIONS                   BREAKS

                                                                 DÉCOUVREZ NOTRE PROGRAMME
                                                                 “ I N S I D E R C O L L E C T I O N ” À B O R D E AU X

                                                                 En s’appuyant sur son réseau           Il s’agit de services variés qui
                                                                 international d’hôtels et sur          vous permettront de découvrir
                                                                 une parfaite connaissance              les traditions locales, leur
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                                                                 InterContinental a développé           d’une expérience unique qui
                                                                 pour vous un nouveau concept           différera selon la région et son
                                                                 proposant aux organisateurs            patrimoine culturel.
                                                                 de conférence de participer à          Nous vous offrons la possibilité
                                                                 des évènements enrichissants           d’explorer les multiples
                                                                 et spécifiques.                        facettes de la région Bordelaise
                                                                                                        tout en vous garantissant un
                                                                                                        service professionnel.
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INTRODUCTION            L O C AT I O N S   SPEAKERS            COMMUNIT Y         INTERACTIONS                       BREAKS

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       I N S I D E R L O C AT I O N S         INSIDER SPEAKERS                       INSIDER COMMUNIT Y                 I N S I D E R I N T E R AC T I O N S            INSIDER BREAKS

       Choisir une destination                Pour donner vie à votre                Il n’y a rien de mieux pour        Les activités permettant                        Grâce à « Insider Breaks », même
       InterContinental pour votre            évènement, un intervenant              découvrir une destination en       de fédérer vos équipes                          vos pauses se transformeront
       évènement, c’est profiter              mettra son inspiration à               profondeur que de s’immerger       renouvelleront vos moyens de                    en un moment enrichissant. En
       de nombreuses possibilités.            votre service. Il pourra capter        dans sa culture. Ce projet, créé   communication. Basées sur la                    effet, « Insider Breaks » invite
       Nos équipes vous dévoileront           l’attention de vos participants        pour apporter un plus à vos        géographie du lieu et sur le                    les participants à une rencontre
       les différentes caractéristiques       et enrichir leur séjour pour           réunions, permet également         patrimoine régional, ces actions                gourmande, au cours d’une
       traditionnelles de leur région         en faire une expérience                de vous investir auprès de la      de cohésion, organisées sur                     pause-café ou d’un instant de
       qui sont, pour la plupart,             mémorable. Ces intervenants            population locale.                 place ou à l’extérieur, séduiront               détente partagé autour de la
       inconnues des touristes.               fascinants et motivés sont des                                            vos participants et amélioreront                gastronomie locale.
       Leurs connaissances ainsi que          spécialistes culturels qui vous                                           leurs relations professionnelles.
       leurs carnets d’adresses vous          feront partager leurs passions
       permettront la découverte              et leurs excellentes adresses,
       d’endroits et d’expériences            des incontournables ; part de
       authentiques.                          l’héritage local.
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INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y      INTERACTIONS                 BREAKS

                                                                 E N R I C H I R L’ E X P É R I E N C E D E N O T R E C L I E N T È L E
                                                                 T O U T E N R E S P E C TA N T N O T R E E N V I R O N N E M E N T

                                                                 Nous pensons qu’une réunion            séjournent : son héritage
                                                                 « responsable » ne se limite           culturel, ses traditions et
                                                                 pas aux murs de nos salles de          ses moyens de préserver
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                                                                 Nous sommes fiers d’être               L’approche d’InterContinental
                                                                 partenaires d’un leader en             Hotels and Resorts Group est de
                                                                 matière de géo-tourisme : le           pérenniser notre responsabilité
                                                                 « National Geographic Center           d’entreprise : agir à la source,
                                                                 for Sustainable Destinations »         reconnaitre en chaque employé
                                                                 et nous souhaitons que nos             de l’hôtel un expert et utiliser
                                                                 clients profitent de cette             ses capacités pour développer
                                                                 expérience et comprennent              l’esprit d’équipe et les initiatives
                                                                 la spécificité du lieu où ils          environnementales.
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INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y      INTERACTIONS                 BREAKS

                                                                 L’ Î L E D E PAT I R A S ,
                                                                 U N C A D R E P R I V I L É G I É E T P R É S E RV É

                                                                 Dans l’intimité d’un                 Aujourd’hui, ce lieu de
                                                                 petit groupe ou pour des             réception atypique vous
                                                                 événements d’envergure, le           offre la possibilité d’alterner
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                                                                 nouvelle dimension à votre           réunion au cours de votre
                                                                 manifestation. Avec sa salle         séminaire, ou encore de réunir
                                                                 panoramique sur pilotis et sa        vos collaborateurs lors de votre
                                                                 tente couverte, il constitue une     prochain comité de direction
                                                                 étape exceptionnelle au cours        en toute intimité.
                                                                 de votre prochain séjour dans
                                                                 la région bordelaise.
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                                                                 L E B A S S I N D E S LU M I È R E S ,
                                                                 U N E E X P É R I E N C E S P E C TA C U L A I R E

                                                                 Comme « l’Atelier des                   immersives digitales en plus
                                                                 Lumières » à Paris, ou « La             de ses espaces d’expositions
                                                                 Carrière des Lumières » à               actuels. Ce nouvel espace
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                                                                 tour de la Ville de Bordeaux            haute définition ainsi qu’une
                                                                 d’accueillir ses bassins de             expérience sonore unique.
                                                                 lumières au Printemps                   Le bassin des lumières
                                                                 2020. La base sous-marine               sera l’une des plus grandes
                                                                 va passer de l’ombre à la               installations multimédia au
                                                                 lumière en faisant confiance à          monde. Au programme :
                                                                 Culturespaces pour la création          des œuvres d’art digitalisées
                                                                 d’un centre d’art digital.              projetées sur le sol et les murs
                                                                 Ce vestige de la Seconde                créant ainsi un jeu de reflet
                                                                 Guerre Mondiale qui compte              avec l’eau.
                                                                 70 000 à 90 000 visiteurs par
                                                                 an va accueillir un nouvel
                                                                 espace dédié aux expositions
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INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y      INTERACTIONS                  BREAKS

                                                                 L E V I L L A G E D E L’ H E R B E ,
                                                                 L’AT O U T C H A R M E D U B A S S I N D ’A R C A C H O N

                                                                 Le village de l’Herbe est            malgré ce sentiment « hors
                                                                 souvent cité comme étant le          du temps » qui se dégage
                                                                 plus beau de la Presqu’île du        du lieu, les cabanes sont
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                                                                 seul à être inscrit à l’inventaire   ostréiculteurs pour la plupart.
                                                                 des sites pittoresques de            Vous pourrez y accéder par la
                                                                 France. Village de pécheur           route ou pour une expérience
                                                                 par excellence, il est composé       encore plus immersive,
                                                                 de nombreuses petites                grâce à des Pinasses,
                                                                 cabanes bariolées rappelant          embarcations iconiques du
                                                                 le village du Canon dans             Bassin d’Arcachon. Profitez
                                                                 leurs couleurs et l’ambiance         ainsi de la beauté de la Baie
                                                                 paisible qu’il s’en dégage.          d’Arcachon et de la Dune du
                                                                 Mais ne vous y méprenez pas,         Pilat.
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INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y     INTERACTIONS               BREAKS

                                                                 PA RT E Z À L A D É C O U V E RT E
                                                                 DE LA BELLE ENDORMIE

                                                                 InterContinental Bordeaux -
                                                                 Le Grand Hotel se situe au
                                                                 coeur de la plus importante
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                                                                 classée au Patrimoine Mondial
                                                                 de l’UNESCO en 2007.
                                                                 Bordeaux conserve le plus
                                                                 grand nombre de bâtiments
                                                                 du XVIIIe siècle dont deux
                                                                 hôtels particuliers qui              Bordeaux écrit depuis des
                                                                 composent le coeur même de           siècles sa propre histoire,
                                                                 l’hôtel.                             du Port de La Lune à la Cité
                                                                 En compagnie de Bruno,               du Vin...
                                                                 Guide Conférencier bordelais
                                                                 incontournable, venez
                                                                 découvrir l’Histoire de
                                                                 Bordeaux et de son vignoble.
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INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y   INTERACTIONS   BREAKS

                                                                                 L A PA S S I O N
                                                                                 AU S E RV I C E D U V I N

                                                                                 Ancien copropriétaire de
                                                                                 Château Cheval-Blanc,
                                                                                 Dominique Hébrard y était
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                                                                                 vinification et de la mise en
                                                                                 marché.
                                                                                 Il achète le Château Trianon
                                                                                 Saint-Émilion Grand Cru en
                                                                                 décembre 2000, et prend en
                                                                                 charge la restructuration,
                                                                                 la rénovation et le
                                                                                 développement du vignoble et
                                                                                 de la marque. Une rencontre
                                                                                 passionnante à ne manquer
                                                                                 sous aucun prétexte.
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INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y   INTERACTIONS         BREAKS

                                                                         L E C H O C O L AT
                                                                         COMME IL SE DOIT

                                                                         Passionnée et minutieuse,
                                                                         Hasnaâ a suivi plusieurs stages
                                                                         de perfectionnement avec
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                                                                         France. Puriste, la chocolatière
                                                                         n’utilise aucun conservateur
                                                                         ni arômes artificiels dans ses
                                                                         recettes, et veille à l’équilibre
                                                                         délicat et subtil de saveurs
                                                                         riches et étonnantes comme
                                                                         un praliné à base de coriandre,
                                                                         une ganache au poivre
                                                                         timut... et autres recettes qui
                                                                         ne cesseront d’éveiller vos
                                                                         papilles.
                                                                         Et pour notre plus grand
                                                                         bonheur, elle a fait de
                                                                         Bordeaux son terrain de jeu.
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y      INTERACTIONS                   BREAKS

                                                                 PA R T I C I P E Z À L A P R É S E R VAT I O N
                                                                 DE NOTRE OCÉAN

                                                                 Vous souhaitez créer du lien        heures à la réalisation
                                                                 parmi vos collaborateurs en         de plusieurs journées
                                                                 leur offrant des activités qui      de sensibilisation, nous
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                                                                 auront un réel impact sur           nos valeurs et vous faire
                                                                 leurs modes de vie ? “Surfrider     découvrir notre univers tout
                                                                 Foundation Europe” s’engage         en éveillant votre conscience
                                                                 quotidiennement dans la             environnementale.
                                                                 protection et la mise en valeur     En faisant appel à nous,
                                                                 de l’océan, du littoral mais        vous contribuerez aussi
                                                                 aussi des lacs et rivières par      directement à l’action
                                                                 des actions d’éducation et de       concrète de “Surfrider
                                                                 protection environnementale.        Foundation” !
                                                                 D’une animation de quelques
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y      INTERACTIONS                    BREAKS

                                                                 L’A RT D’A C C O M M O D E R
                                                                 L E S R E S T E S AU B A S S I N

                                                                 Améliorer la cohésion                 Vous laisserez ensuite
                                                                 d’équipe tout en sensibilisant        s’exprimer vos talents d’artiste
                                                                 aux enjeux de la protection           afin de transformer en art les
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                                                                 Le temps d’une journée,               conseils avisés d’un artiste
                                                                 prenez part à une activité            local spécialisé dans « l’Art
                                                                 engageante, éveillez votre            d’accommoder les restes »,
                                                                 conscience environnementale,          créez de toute pièce une
                                                                 et initiez-vous à l’Art éco-          oeuvre d’art en équipe
                                                                 responsable. Après une brève          sur un thème choisi.
                                                                 introduction sur la démarche          Au terme de cette journée,
                                                                 proposée, munis d’un sac et           les créations seront jugées
                                                                 de gants, vous partirez à la          et primées.
                                                                 conquête des déchets échoués
                                                                 autour du Bassin d’Arcachon.
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y   INTERACTIONS       BREAKS

                                                                                LA VILLE
                                                                                C O M M E V O U S N E L’AV E Z
                                                                                JAMAIS VU

                                                                                L’alternative urbaine est
                                                                                une association loi 1901
                                                                                qui développe une offre de
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                                                                                positif pour le territoire.
                                                                                L’alternative urbaine propose
                                                                                des balades urbaines pédestres
                                                                                qui valorisent le patrimoine
                                                                                des quartiers dit « populaires »
                                                                                et peu fréquentés de la ville de
                                                                                Bordeaux. Ce concept associe
                                                                                le tourisme à des formes
                                                                                novatrices d’insertion socio-
                                                                                professionnelle. L’occasion
                                                                                de sortir des sentiers battus
                                                                                et de découvrir des trésors
                                                                                insoupçonnés.
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y   INTERACTIONS       BREAKS

                                                                                OCÉAN,
                                                                                S A B L E & C AV IA R

                                                                                Désireux de préserver
                                                                                l’écosystème et la beauté du
                                                                                Bassin d’Arcachon, le chantier
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                                                                                point le « Greenboat ». Un
                                                                                bateau propre, électrique
                                                                                et thermique qui permet de
                                                                                se déplacer sur la Baie en
                                                                                supprimant tout impact sur
                                                                                l’environnement. Après une
                                                                                virée sur le bassin d’Arcachon,
                                                                                quoi de mieux que de partir
                                                                                au Moulin de Cassadotte pour
                                                                                y déguster le délicieux Caviar
                                                                                d’Aquitaine ?
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y     INTERACTIONS                  BREAKS

                                                                 C R O Q U E T PA RT Y, D É G U S TAT I O N E T P I Q U E - N I Q U E C H I C
                                                                 AU C HÂT E AU P H E L A N S E G U R

                                                                 Surprenez vos invités en             Le Chef à demeure vous
                                                                 organisant une partie de             proposera ensuite de partager
                                                                 croquet dans le parc du              un déjeuner champêtre,
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                                                                 propriété est idéalement             l’ombre des arbres centenaires
                                                                 située au coeur du village de        du parc. Enfin, du vignoble au
                                                                 Saint-Estèphe et surplombe           chai, la visite de la propriété
                                                                 la Gironde avec une certaine         et la dégustation vous feront
                                                                 majesté depuis le début du           découvrir l’esprit Phélan.
                                                                 XIX siècle.
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y   INTERACTIONS       BREAKS

                                                                           AU C Œ U R D E S É C U R I E S
                                                                           D U C HÂT E AU D E R O U I L L A C

                                                                           Profitez d’un cadre
                                                                           exceptionnel pour un moment
                                                                           de team building dans les
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                                                                           Rouillac dans lesquelles vous
                                                                           participerez à une séance de
                                                                           « Horse Coaching ». Prolongez
                                                                           ce moment avec la dégustation
                                                                           du très fameux Dada de
                                                                           Rouillac au milieu de chevaux
                                                                           primés sur de nombreux
                                                                           jumpings internationaux.
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y     INTERACTIONS                BREAKS

                                                                 D U V I N E T D U C H O C O L AT.
                                                                 E T P O U R Q U O I PA S ?

                                                                 Aleksandre Oliver, Chef
                                                                 Pâtissier de l’InterContinental
                                                                 Bordeaux – Le Grand Hôtel
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                                                                 Sommelier, vous proposent un
                                                                 atelier des plus surprenants.
                                                                 Grâce à leur expertise dans
                                                                 leurs domaines respectifs,
                                                                 ils vous inviteront à une
                                                                 dégustation de chocolats
                                                                 créés et imaginés par
                                                                 Aleksandre Oliver, sublimés
                                                                 par une dégustation de vins
                                                                 méticulusement choisis
                                                                 par Kévin Quinsenac.
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y   INTERACTIONS        BREAKS

                                                                           AC CUEIL VIP
                                                                           LOCAL

                                                                           Pour vos comités de direction,
                                                                           présentation de produit ou
                                                                           réunion stratégique, profitez
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                                                                           locavore et découvrez les
                                                                           saveurs gourmandes de notre
                                                                           terroir Aquitain :
                                                                           •    Canelé
                                                                           •    Bouchons Bordelais
                                                                           •	Macarons
                                                                              de Saint-Émilion
                                                                           •    Jus Bio
                                                                           •    Pruneaux d’Agen
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y   INTERACTIONS          BREAKS

                                                                        R E S S O U R C E Z - VO U S
                                                                        AV E C N O T R E PAU S E R É C R É AT I V E

                                                                         Notre pause « récréative »
                                                                         vous permettra de passer un
                                                                         moment convivial autour
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                                                                         savourant des gourmandises
                                                                         aux bons goûts de notre
                                                                         enfance telles que :
                                                                         •   Cacolac
                                                                         •   Sucette citron meringué
                                                                         •	Madeleine
                                                                            au miel de Gironde
                                                                         •   Pastis Landais
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y   INTERACTIONS                 BREAKS

                                                                                           MERCI

                                                                     C O N TA C T E Z - N O U S A F I N D’ E N S AVO I R P LU S
                                                                    S U R L’ I N S I D E R C O L L E C T I O N D E B O R D E AU X ,
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                                                                   P O U R VO U S A I D E R À C R É E R U N E E X P É R I E N C E
                                                                    M É M O R A B L E E T AU T H E N T I Q U E I M P R É G N É E
                                                                                    D E S S AV E U R S L O C A L E S .

                                                                           InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel
                                                                         2-5 place de la Comédie, 33000 Bordeaux, France
                                                                 Go to www.intercontinental.com/meetings or click here to contact us
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y     INTERACTIONS                BREAKS

                                                                 DISCOVER OUR “INSIDER COLLECTION”
                                                                 P R O G R A M M E H E R E I N B O R D E AU X

                                                                 Thanks to its worldwide           We offer a unique service
                                                                 network of hotels and a           that gives access to
                                                                 superb, in-depth knowledge        genuine local traditions
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                                                                 InterContinental has come up      exclusive experience that is
                                                                 with a totally new concept that   characteristic of the region
                                                                 offers conference organisers      and local heritage.
                                                                 the opportunity to participate    Here in Bordeaux we are
                                                                 in specific and stimulating       spoiled for choice, with all of
                                                                 events.                           city and the surrounding areas
                                                                                                   to choose from, and the added
                                                                                                   guarantee of professional
                                                                                                   service.
INTRODUCTION            L O C AT I O N S   SPEAKERS            COMMUNIT Y         INTERACTIONS                       BREAKS

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       I N S I D E R L O C AT I O N S               INSIDER SPEAKERS                       INSIDER COMMUNIT Y                 I N S I D E R I N T E R AC T I O N S            INSIDER BREAKS

       To choose an InterContinental                Ensure that your event lives up        The very best way to really        Activities are provided to                      Insider Breaks ensure that even
       destination for your special event is        to expectation with the help           discover a new destination is to   facilitate team bonding and                     the coffee breaks can strengthen
       to opt for excellence and diversity.         of an assigned planner, with           immerse oneself in local culture   renew communications. Using                     relationships. “Insider Breaks”
       Our staff is ready and waiting to            the skills and imagination to          and tradition. Our project,        the regional geography and                      are specially designed as gourmet
       reveal the lesser known traditions           captivate your participants            created to enhance your            local customs and traditions,                   breaks, where colleagues get a
       and the splendor and beauty of               and enhance your stay. These           meeting, also provides you with    these cohesive activities that                  chance to give and take as they
       the landscapes. Their insider                planners or organisers, experts        the opportunity to reach out to    can be organized on site or                     enjoy a coffee or just time out to
       knowledge and their impressive list          in local culture, are both             the local economy.                 outdoors are sure to beguile all                sample local delicacies.
       of contacts ensure that you will visit       motivated and fascinating and                                             participants in the group and
       memorable locations and enjoy                eager to share their passion and                                          improve professional relations.
       unforgettable experiences.                   their excellent list of addresses-
                                                    a list that is as surprising as
                                                    it is varied. A personalised
                                                    introduction to the local
                                                    customs and heritage makes
                                                    for marvelous and long-lasting
                                                    memories.
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y     INTERACTIONS                    BREAKS

                                                                 CHOOSING TO ENRICH CUSTOMER EXPERIENCE
                                                                 WHILE RESPECTING THE ENVIRONMENT

                                                                 We are convinced that an eco-          The approach taken by the
                                                                 friendly meeting is not limited        InterContinental Hotels and
                                                                 to the hotel itself or the meeting     Resorts Group is one that
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                                                                 We are proud to be the                 the enterprise:
                                                                 partner of a renowned leader           to act at the source, to
                                                                 in ecotourism: the National            acknowledge the expertise of
                                                                 Geographic Center for                  each hotel employee and use
                                                                 Sustainable Destinations, and          the capacities and talents of
                                                                 we wish to provide all our guests      all, in order to develop a team
                                                                 with the opportunity to enjoy          spirit and foster environmental
                                                                 this experience and learn about        initiatives
                                                                 the specificity and importance
                                                                 of the region they have chosen
                                                                 to visit; its culture and traditions
                                                                 and its efforts to preserve the
                                                                 environment.
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y      INTERACTIONS               BREAKS

                                                                 PAT I R A S I S L A N D :
                                                                 WILD AND UNSPOILED

                                                                 Whether it be a small, intimate   future stay in the Bordeaux
                                                                 group or a large-scale event,     region. Currently, this superb
                                                                 the Patiras Refuge gives a        location offers the chance to
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                                                                 event.                            your seminar. So why not
                                                                 With its roofed tent and          choose this superb venue for
                                                                 panoramic reception room          your next executive committee
                                                                 built on stilts, it makes a       get together?
                                                                 perfect stopover for your
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y     INTERACTIONS                  BREAKS

                                                                 THE POOL OF LIGHTS,
                                                                 A N D E X T R A O R D I NA RY E X P E R I E N C E

                                                                  Like “L’Atelier des Lumières”        digital exhibitions, in addition
                                                                 In Paris or “La Carrière              to its current exhibition
                                                                 des Lumières” in Baux-de-             venues. It will offer unique
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                                                                 welcome its pool of lights            experiences.
                                                                 in the spring of 2020. The            The pools of light will be one
                                                                 submarine base will go from           of the largest multimedia
                                                                 darkness to light by entrusting       installations in the world.
                                                                 Culturespaces with the                On the program: digitized
                                                                 creation of a digital art center.     masterpiece paintings
                                                                 This remnant of World War II          projected on walls and floors
                                                                 which counts 70,000 to 90,000         playing on reflections of light
                                                                 visitors a year will host a new       in the water.
                                                                 space devoted to immersive
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y      INTERACTIONS                 BREAKS

                                                                 L E V I L L A G E D E L’ H E R B E
                                                                 T H E C H A R M I N G A S S E T O F B A S S I N D ’A R C A C H O N

                                                                 The “Village de l’Herbe” is          But despite this feeling "out of
                                                                 often referred to as the most        time" that emerges from the
                                                                 beautiful in the Cap Ferret          place, the huts are inhabited,
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                                                                 the only one to be listed in         farmers for the most part.
                                                                 the inventory of “picturesque        Accessible by car, we strongly
                                                                 sites” in France. Fishing            recommend for you to go
                                                                 village above all, it is made up     there by “Pinasse”, the iconic
                                                                 of many small colorful huts          boats of Bassin d’Arcachon
                                                                 reminding of the village of          enjoying on the way the
                                                                 Canon in their colors and the        magnificence of the Arcachon
                                                                 peaceful atmosphere it exudes.       Bay and Dune du Pilat.
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                                                                 D I S C O V E R B O R D E AU X ,
                                                                 A K A T H E S L E E P I N G B E AU T Y

                                                                 The InterContinental
                                                                 Bordeaux-Le Grand Hotel is
                                                                 locatedwithin the most highly
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                                                                 a UNESCO World Heritage
                                                                 site since 2007.
                                                                 The city of Bordeaux has
                                                                 the highest concentration
                                                                 of 18th century buildings,
                                                                 including 2 private mansions         Bordeaux has a long,
                                                                 that constitute the very heart       centuries-old history, from the
                                                                 of our hotel. Bruno Beurrier,        Port de la Lune to the City of
                                                                 Bordeaux tour guide, is the          Wine…
                                                                 ideal person to introduce you
                                                                 to the history of the city and
                                                                 surrounding vineyards.
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y   INTERACTIONS   BREAKS

                                                                                 PA S S I O N
                                                                                 AT W I N E ’ S S E R V I C E

                                                                                 Former co-owner of Château
                                                                                 Cheval-Blanc, Dominique
                                                                                 Hébrard was in charge of the
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                                                                                 the marketing.
                                                                                 He bought Château Trianon
                                                                                 Saint-Émilion Grand Cru in
                                                                                 December 2000, and is now in
                                                                                 charge of the restructuration,
                                                                                 renovation and development
                                                                                 of the vineyard and the brand.
                                                                                 An exciting meeting not to be
                                                                                 miss under any circumstances.
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y   INTERACTIONS          BREAKS

                                                                         T H E C H O C O L AT E
                                                                         AS IT SHOULD BE

                                                                         Passionate and meticulous,
                                                                         Hasnaâ followed several
                                                                         advanced training courses
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                                                                         France. Purist, the chocolate
                                                                         maker uses no preservatives or
                                                                         artificial flavors in her recipes,
                                                                         and ensures a delicate and
                                                                         subtle balance of rich and
                                                                         surprising flavors such as a
                                                                         praline based on coriander, a
                                                                         ganache with timut pepper ...
                                                                         and other recipes that will
                                                                         never cease to awaken your
                                                                         taste buds.
                                                                         And for our greatest pleasure
                                                                         she has turned Bordeaux into
                                                                         her playing ground.
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y      INTERACTIONS                      BREAKS

                                                                 H E L P P R E S E RV E
                                                                 OUR OCEAN

                                                                 Why not forge a bond with              Their programme of
                                                                 your associates through                educational events, ranging
                                                                 activities that are sure to foster     from a few hours to several
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                                                                 and have a lasting impact on           awareness of the environment.
                                                                 their lives?                           We are proud to share their
                                                                 “Surfrider Foundation                  principles and invite you
                                                                 Europe” fights a daily battle          to join us and discover our
                                                                 for the protection and the             universe while becoming ever
                                                                 development of the ocean               more aware of the problems
                                                                 and the coast as well as the           facing our environment. You
                                                                 lakes and rivers. They do this         too can help the cause of the
                                                                 through education and the              “Surfrider Foundation”.
                                                                 protection of the environment.
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y     INTERACTIONS                  BREAKS

                                                                 E C O A RT
                                                                 F R O M WA S T E

                                                                 Improve team harmony               When you have finished you
                                                                 while coming to grips with         then give free rein to your
                                                                 environmental issues.              imagination to create a work
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                                                                 take part in an engaging           With the help of a local artist
                                                                 experience; kindle your            who specializes in “art from
                                                                 environmental spirit by a          scrap”, you too can create
                                                                 session of Eco Art!                a masterpiece on a chosen
                                                                                                    theme.
                                                                 After a brief introduction to
                                                                 the proposed activity, kitted      At the end of the day the
                                                                 out with a waste bag and           artwork will be judged and
                                                                 gloves, you will head off to       appraised.
                                                                 collect the rubbish washed
                                                                 ashore around the Bay of
                                                                 Arcachon.
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y   INTERACTIONS        BREAKS

                                                                                T H E C I T Y A S YOU
                                                                                H AV E N E V E R S E E N B E F O R E

                                                                                The urban alternative is an
                                                                                association law 1901 which
                                                                                develops an offer of alternative
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                                                                                for the territory. The urban
                                                                                alternative offers urban
                                                                                walking tours that enhance the
                                                                                heritage of so-called "working-
                                                                                class" districts with little traffic
                                                                                in the city of Bordeaux. This
                                                                                concept combines tourism
                                                                                with innovative forms of socio-
                                                                                professional integration.
                                                                                The opportunity to think
                                                                                outside the box and discover
                                                                                unexpected treasures.
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y      INTERACTIONS                BREAKS

                                                                 SEA,
                                                                 S A N D & C AV IA R

                                                                 Desiring to preserve the
                                                                 ecosystem and beauty of the
                                                                 Arcachon Bay, the Dubourdieu
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                                                                 "Greenboat", a clean, electric
                                                                 and thermal boat that allows
                                                                 you to move around the Bay
                                                                 whithout any impact on the
                                                                 environment.
                                                                 After a trip to the Arcachon
                                                                 bay, what could be better
                                                                 than going to the Moulin
                                                                 de Cassadotte to taste the
                                                                 delicious Aquitaine Caviar?
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y     INTERACTIONS                  BREAKS

                                                                 A GAME OF CROQUET
                                                                 A N D W I N E - TA S T I N G AT P H É L A N C A S T L E

                                                                 Surprise and delight your            The resident chef is a master
                                                                 guests with a game of croquet        of open-air lunches, served in
                                                                 in the grounds of Phélan             the shade of the centuries-old
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                                                                 exists since the 19th century, is    afford the chance to go farther
                                                                 perfectly situated in the centre     afield and encounter the spirit
                                                                 of the village of Saint-Estèphe,     of a family impassioned by
                                                                 majestically overlooking the         its history and heritage and
                                                                 Gironde.                             greatly involved in French
                                                                                                      gastronomy, with several
                                                                                                      starred restaurants.
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y   INTERACTIONS           BREAKS

                                                                           I N T H E H E A RT
                                                                           O F C HÂT E AU D E R O U I L L A C ’ S S TA B L E S

                                                                           Enjoy an exceptional setting
                                                                           for a moment of team building
                                                                           in the stables of the Château
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                                                                           will participate in a “Horse
                                                                           Coaching” session. Extend
                                                                           this moment with the tasting
                                                                           of the very famous Dada* de
                                                                           Rouillac surrounded by horses
                                                                           primed during numerous
                                                                           international jumpings.
                                                                           *(French childish word for horse)
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y     INTERACTIONS                BREAKS

                                                                 W I N E A N D C H O C O L AT E .
                                                                 B E C AU S E W H Y N O T ?

                                                                 Aleksandre Oliver, Pastry
                                                                 Chef at InterContinental
                                                                 Bordeaux - Le Grand Hôtel
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                                                                 Sommelier, offer you a
                                                                 most surprising workshop.
                                                                 Thanks to their expertise in
                                                                 their respective fields, they
                                                                 will invite you to a tasting
                                                                 of chocolates created and
                                                                 imagined by Aleksandre
                                                                 Oliver, sublimated by a tasting
                                                                 of wines chosen by
                                                                 Kévin Quinsenac.
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y   INTERACTIONS        BREAKS

                                                                           LOCAL VIP
                                                                           W E L C O M E B OA R D

                                                                           Enjoy our new Break 100%
                                                                           local and discover exceptional
                                                                           flavors from Bordeaux and
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                                                                           made with hot and refreshing
                                                                           beverages all created and
                                                                           made in Bordeaux which
                                                                           accompany:
                                                                           •    Bordeaux’ Canelés
                                                                           •    Bouchon Bordelais
                                                                           •    Saint-Émilion’s Macarons
                                                                           •    Clementine from Corsica
                                                                           •	Pruneaux d’Agen”
                                                                              (candied prunes)
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y   INTERACTIONS         BREAKS

                                                                                R E J U V E NAT E
                                                                                W I T H O U R R E C R E AT I O NA L B R E A K

                                                                                Our recreational break will
                                                                                allow you to enjoy a playful
                                                                                time as a team around a
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                                                                                lawn bowling) while enjoying
                                                                                savors from our childhood
                                                                                such as:
                                                                                •	Cacolac
                                                                                   (refreshing chocolate
                                                                                   flavored drink)
                                                                                •	Lemon & Meringue
                                                                                   lollipop
                                                                                •	Gironde Honey
                                                                                   Madeleine
                                                                                •	Pastis Landais
                                                                                   (Vanilla, Rum and orange
                                                                                   blossom
                                                                                    flavored pastry)
INTRODUCTION   L O C AT I O N S   SPEAKERS   COMMUNIT Y   INTERACTIONS               BREAKS

                                                                                    T HA N K YOU

                                                                           W E L O O K F O RWA R D T O H E A R I N G
                                                                  F R O M YO U W I T H A N Y Q U E R I E S C O N C E R N I N G
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                                                                  A N D W I L L B E P L E A S E D T O B E O F A S S I S TA N C E
                                                                                 I N H E L P I N G YO U C R E AT E
                                                                         A T RU LY M E M O R A B L E E X P E R I E N C E ,
                                                                                F U L L O F L O C A L F L AVO U R .

                                                                           InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel
                                                                         2-5 place de la Comédie, 33000 Bordeaux, France
                                                                 Go to www.intercontinental.com/meetings or click here to contact us
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