LE GUIDE SAVEURS BRETAGNE CÔTE DE GRANIT ROSE - LEVRIG AR SAOURIOÙ - BREIZH AOD AR VEIN RUZ

 
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     SAVEURS
BRETAGNE CÔTE DE GRANIT ROSE

LEVRIG AR SAOURIOÙ - BREIZH AOD AR VEIN RUZ
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L A                            M A N C H E
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    SOMMAIRE
                                                                                                                                      Les Costans
                                                                                                                                                                      Île Rouzic
                                                                                                                                                             Île Malban
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Table of content / Zusammenfassung / Taolenn
                                                                                                                         Île Plate                Île Bono
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Réserve naturelle
                                                                                                                                                             Réserve                                                                                                                                                                                                                                                                                                 du Sillon de Talbert                            Sillon
                                                                                                                    Les Cerfs                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      de Talbert
                                                                                                                                          Île aux Moines
                                                                                                                                                            naturelle                                                                                                                                                                                                           Pointe du Château                                                                               Crec’h Maout
                                                                                                                                                           des Sept Îles                                                                                                                                                                                           Site du
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Île d’Er

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Gouffre                      Plage de                                                                                        Lanéros
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Pors-Hir                                                                                                     Pen Lan

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Edito
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Port la Chaîne
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Kermagen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Plage de                                                              Port Béni
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Pors Scaff                                                                                                        20
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     D                                       Île Coalen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Île Saint-Gildas                                    Plougrescant                                                                 Pleubian                                       Lanmodez
                                                                                                                                                                                                         Île Tomé                                                                                    Port Blanc                                                                                                 Île à Poule                                                                                                     Île de Bréhat
                                                                                                                         Presqu’île
                                                                                                                          Renote
                                                                                                                                 Îlot de
                                                                                                                                                Ploumanac’h
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Buguélès
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Baie de
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Pommelin                                                                                                                     P.4
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Une escapade, un long
                                                                                                                                                                                                                                                                             Plage

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    INFORMATIONS PRATIQUES
                                                                                                                                Costaéres                                                                                                                                  des Dunes                                     Pellinec
                                                                                                                                                                   PERROS-GUIREC
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Île à Bois
                                                                                                                                                                                                                                                                    Plage            Marais
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      La Roche
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                week-end, des vacances en
                                                                                                                                                                                                                                                                  de Trestel       du Goaster                                                                                                                  Bellevue
                                                                                                                                                                                                                                                              Trévou-                                                                                                                  Jaune                                                                                                                                                                                                                             Practical information / Nützliche Infos

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      3
                                                                                                                                            8 Parc des                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Plage
                                                                                                                                 D78                                                                                                                                                             8
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Kerbors

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    D3
                                                                                   Landrellec                                                 Sculptures                                                                                                                                    D3                                                                                                                                                                                                               de Roc’h Hir
                                                                                                                                                                                                                            Port l’Epine                      Tréguignec
                                                 Île Grande                                                                          Vallées des
                                                                                                                                      Traouiero
                                                                                                                                                                                                                                                                         Marais
                                                                                                                                                                                                                                                                        de Trestel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Penvénan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Plouguiel                       D
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       20                                                                                                                       famille ou entre amis avec
                                                                                                                Trégastel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                un leitmotiv : découvrir la                                                               P.6

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    y
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  aud
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   J

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Le Trieux
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          COMMENT VENIR ?

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Le
                                                                                                                                                                                                                                                          8
                                    Île Canton
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          P.8
                                                                                             88                                                                                        Le Lenn
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Pleumeur-Gautier
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Bretagne, notre Bretagne -

                                                                                                                                                                                                                                                     D3
                                                                                        D7
                                                                                                                                                       D6
                                                                                                                                                                                                                                           Trélévern                                                                                                                               Kestellic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          How to get there / Wie finden Sie her
                                                                                                                                D6

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Kerdalo

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Côte de Granit Rose…
                               Île Losquet
                                                                                                                                                             Saint-Quay-Perros

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     D33
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       TRÉGUIER                                        Trédarzec

                                                                                                                                                                                                                                                                                                      1
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  D3
                                                                                                                                                                                                                      Louannec                                                                                                                                                                 Traou Meur

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     LÉZARDRIEUX                                                                alors bienvenue !
                                                                          les landes
                                                                Marais de Milin ar Lann                            Pleumeur-Bodou                                                                                                      D7                 Kermaria-                                            Camlez                      Vallée du Guindy
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Crec’h Choupot
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          P.7
                                Molène                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Kerantour

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Restaurants
                                                              du Quellen
                                                                                                                                                                      D78

                                                                                                                                                                                                                                            86
                                                                                                                                                                                                        38
                                                                                                                                                                                                                                                          Sulard                                                                                            786
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Anse
                                                                                                   D2

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    du Lédano PAIMPOL
                                                                                                                                                                          8

                                                                                                                                                                                                   D                                                                                                                                                    D
                                                                                                     1

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       RECETTES BRETONNES
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Camarel

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       y
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            ÎLE DE BRÉHAT
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Notre Office de Tourisme

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   uind
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Bizien
                                       Île                                                            Bois de                                                                                                                                                                                                                            Minihy-Tréguier

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Le G
                                     Milliau                                                      Lann ar Waremm                                                                                                                                                                          Coatréven                                                                                            Pouldouran
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Pouidouran                                     Pleudaniel
                                                                         Trébeurden                                                                                                                                                                 Trézény                                                                                                                  Troguéry                                                                          Traou Meur
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                communautaire vise                                                        Breton recipes / Bretonische Rezepte                        Restaurants
                                                              Pointe                                            D65

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          ux
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Étangs de Milin Saezh
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            La Roche-Jaudy

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            e
                                                              de Bihit

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                à promouvoir les 57                                                                                                                   Restaurants

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Tri
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Le
                                                                                              Vallée de                                                LANNION                                                                                                 Lanmérin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Langoat                                  La Roche-Derrien                            Hengoat                    Bois

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                communes du territoire.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              D78
                                                                                             Goas Lagorn                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           de Boloï
                                                                                                                                                                                                                                     D786

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               7
                                                                                         Beg Léguer
                                                                                                                                     er

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Des communes du littoral
                                                                                                                                 gu
                                                         Pointe                                                               Lé
                                                       du Dourven                 Pointe                                   Le                                                                                                                                                                                                        Vallée du Jaudy           Pommerit-Jaudy
                                                                                                                                                                                                                                    Rospez
                                                                                                                                                                                                                                                                   y
                                                                                                                                                                                                                                                                 uind

                                                                                 du Yaudet
                                                                                                                                                                                                                                                                           Quemperven
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                et des communes à
                                                                                                                                                                                                                                                                Le G

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  dy
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Jau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Le
                                                                                                                                                                                   Le
                                                                                                                     Ploulec'h                                                        Lég

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                l’intérieur des terres.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                D8
                                                                                                                                                                                          uer
                                                                                                                                                                                                                                    D7
                                               Les Falaises                                                                                                                                                                                67
                                                                                                                                                                          D11

                                                de Trédez
                                                                Trédrez-Locquémeau

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         33
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       D
                                                                                                                                                                          Ploubezre                                                                                                                                           Mantallot                                                                                                   Pontrieux
                                                                                               D78
                                                                                                     6                                                                                                                         Caouënnec-
                                                                                                                                                                                                                               Lanvézéac
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Le
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Jau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Nous avons à cœur
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Berhet-Confort
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    dy

Locquirec
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                de vous faire découvrir
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                notre Trégor, riche de
                                               Lieue de Grève
                                                                                                                                                                                         La Vallée
                                                                                                           Ploumilliau                                                                   du Léguer                                                                                                                                                                        Vallée
                                                                                                                                                                                                                                                 Le Gu

                                                                          Saint-Michel-                                                                                                                                                                                                                                                                                  du Jaudy
                                                                                                                                                                                                                                                               CAVAN desValléeArts                                         Prat
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                culture, de patrimoine,
                                                                                                                                                                                                                                                   indy

                                          Le Grand Rocher
                                                                          en-Grève
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Etang
                  D4
                       2                                                                                                                                                                                                    Tonquédec
                                                                                                                                                                                                                                                                                             D
                                                                                                                                                                                                                                                                                                 33               du Poulloguer                   Coatascorn                                                                                                     N                                                                              balades, chemins côtiers,
                                    Saint-Efflam
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         P.34                                            P.38
           n
      ouro

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                plages et villes de caractère.
   Le D

                                                                                                                                                                                                Le Lé

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              y
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             aud

                                                                                                          Plouzélambre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            J
                                                                                                                                                                                                  guer

           PLESTIN-LES-GRÈVES
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Le

                                                                            Tréduder
                                                                                                                                                                                                                                                               Vallée du Guindy
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                N’hésitez pas à vous rendre
                                                                                                                                                                                                                                             Pluzunet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                en Bureau d’Information
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Bars et cafés                             Produits du terroir
                                                                                                                                                                          11
                                                                                                                                                                          D
   Le Do

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       O                                                                                        E
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      & fabrication artisanale
                                                                                                                                                                                                               Le Légu

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Touristique, nos conseillers
     uron

                                                                                                                                                                    Le Vieux-Marché
                                                                                                                                                                                                                                                                             Le Gu

                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Bégard
                                                                                                                                                                                                                       er

                                                                 Lanvellec
                                                                                                                                                                                                                                                                                   indy

                                                                                                                                                                                                                                                                                                     D7
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Bars and cafés
                               2

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                (ères) en séjour sont à votre
                               D4

                                                                                                                                                                                                                                                                                                          67
                                                                                                                                              PLOUARET                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Bars und Cafés                 Local products & visits to local producers / Lokale
                                                         Plufur                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 écoute et sauront vous                                                                                                Produkte & Handwerkliche Besichtigungen
                              Trémel                                                                                                                                                                Plage de Trégrom
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                conseiller.
                                                                                                                                                                                                                    Trégrom                                                                                                                                                                                                                                      S
                                                                                                                                            1
                                                                                                                                           D1

       MORLAIX
       BREST
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Bon séjour et bonne visite !
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Le Menez Bré
                               Plouégat-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Laurence Hébert,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               302 m
                           N12 Moysan                                                                                                                          Plounévez-
                                                                                                                                                               Moëdec                                                               GUINGAMP
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Directrice de l'Office
                                                                    Étang du                                                                          D712
                                                                   Moulin Neuf
                                                                                                                                                                                                                                      RENNES
                                                                                       Plounérin                                          N12
                                                                                                                                                                                                                                       N12
                                                                                                         Le
                                                                                                            Guic                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                de Tourisme Bretagne
                                                                                                                                                                                                                                Belle-Isle-en-Terre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      5 km                                                      Côte de Granit Rose
                                                                                                                         D11

                                                                                                                                     Loguivy-Plougras
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Bureau
                                                                   Étang du Guic
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Port                                                 d’information                                                                                                                                                       P.58                                            P.62
                                     Guerlesquin                                                                                                                                                             Le Guic                                                                                                                                                                                                                                                 touristique
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     permanent
                                                                                                                                                                                                             Loc-Envel
                                                                         Plougras                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Gare SNCF                                            Bureau                                                                     Tarifs indicatifs, non contractuels et susceptibles

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Visites
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     d’information                                                              d’évoluer. Les informations communiquées dans ce guide
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     touristique

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Marchés
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Aéroport                                             saisonnier                                                                 2021 ont été collectées à l’hiver 2020-2021 et relèvent
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                de la responsabilité des annonceurs.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           d’entreprises
                                                                                                                     Forêt
                                                                                                                   de Beffou                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         GR34

                                                                                                                       Le pavé                                                                                                                                                                                                                                                                                  Point de vue
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     La Vélomaritime®                                                           Responsable de publication / Publication manager :
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Mon Tro-Breizh
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Markets
                                                                                                                                                D11

                                                                       Site                                             322 m                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Bénédicte Boiron, Présidente de l’Office de Tourisme Bretagne
                                                                    de Goariva                                                                                                                                 Plougonver                                                                                                                                                                                                                                            GRP et voie Emile Orain
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Côte de Granit Rose.                                                           Tours of local producers
                                                                      314 m
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Die Wochenmärkte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Crédits photos / Photo credits :                                                  Betriebsbesuche
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Lannion-Trégor Communauté, CRTB : A. Lamoureux /
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                J.P. Gratien / Y. Le Gal / S. Boursier / E. Berthier, T. Poriel,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Y. Josselin, L’Œil de Paco, C. Bossard, C. Le Joncour, B.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Torrubia, N. Gouazou, Y. Beolet, P. Alès, G. Leroi, Y. Caradec,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Déclic’Armor, Distillerie Warenghem, Adobe Stock, Chimair,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                La Lanterne Studio, Ella Fournier, Unsplash : Y. Khlebnikova /
                                                                                                                                                                    Exemples de temps de parcours
                  Côte
                de Granit                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Z. Khan / S. Van Der Koelen / S. Savchiuc / P. Browne /
                  Rose                               Saint-Malo                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 N. Spetnitskaya / K. Kulikova / K. Remmer / G. Cox / A. Keenan
                                                                                                                                                                    Examples of route durations / Fahrzeitbeispiele                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       OFFICE DE TOURISME                                   OFFICE DE TOURISME
                                                                                                                     PARIS                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Création graphique / Graphic design and illustrations :
               BREST
                               SAINT-BRIEUC                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     Tactiques Communicatives - 05/2021                                   BRETAGNE CÔTE DE GRANIT ROSE                              DE PERROS-GUIREC
                                                                                                                                                                    • Lannion - Trégastel : 20 min                    • Lannion - Plouaret : 20 min                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           2 quai d’Aiguillon
                                                                                                                                                                    • Lannion - Lézardrieux : 30 min                  • Lannion - Plestin : 20 min
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Impression / Printing :                                                                                                     21 place de l’Hôtel de Ville
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Imprimerie Vincent. Imprimé à 25 000 exemplaires
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              22300 LANNION                                  22700 PERROS-GUIREC
                                                                                                                                                                    Une carte détaillée de la destination est disponible dans les bureaux d’information touristique                                                                                                                                                                                                                                                                             Remerciements / Acknowledgements :
                                                                                                                                                                    ou sur www.bretagne-cotedegranitrose.com                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    Merci à toutes celles et tous ceux qui contribuent au
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                dynamisme et au développement de notre territoire. Thank
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         02 96 05 60 70                                       02 96 23 21 15
                                                                                                                                                                    A detailed map of the Destination is available in the Tourist Offices or on www.bretagne-cotedegranitrose.com                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      contact@bretagne-cotedegranitrose.com
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                you to all of you who have played a part in boosting and                                                                        infos@perros-guirec.com
                                                                                                                                                                    Eine detaillierte Karte der Feriendestination ist in den Fremdenverkehrsbüros erhältlich oder auf der Webseite www.bretagne-cotedegranitrose.com
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                developing tourism in our region and who are committed.            www.bretagne-cotedegranitrose.com                         www.perros-guirec.com
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Numéro d’immatriculation au Registre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                des Opérateurs de Voyages et de Séjours : IM022100016

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         SOMMAIRE I 3
LE GUIDE SAVEURS BRETAGNE CÔTE DE GRANIT ROSE - LEVRIG AR SAOURIOÙ - BREIZH AOD AR VEIN RUZ
TO C

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              O ISM GO
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               UR AT
                                         INFORMATIONS PRATIQUES

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               FF E R
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Nos engagements Qualité

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 IC C IE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   E LA 1
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     É

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      D S
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       E S
                                                                  Practical information / Nützliche Infos                                                                                                                                                                                                         • Nous vous aidons à préparer                  • Nous facilitons le contact                          • Nous recueillons

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           É
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    votre séjour en apportant des                  avec nos clients de langue                            et prenons en compte vos
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    conseils personnalisés au plus                 étrangère.                                            avis sur nos bureaux d’information
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    proche de vos attentes.                                                                              touristique et sur la destination.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 • Nous affichons clairement

  Les encarts                                                                       Descriptif
                                                                                    Description
                                                                                    Beschreibung
                                                                                                                         Les Pôles                                                                                                                                                                                • Nous vous accueillons
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    dans nos bureaux d’information
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    touristique avec toute notre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   les prix de nos prestations,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   les modalités de règlement
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   et les horaires en français
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       • Nous nous engageons
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         à analyser vos retours afin
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         d’être en constante amélioration
  The inserts / Die Rahmen                                                                                               The groups of municipalities / Gemeindegruppen
                                                                                    Type &
                                                                                                                                                                                                                                                                • We can help you to plan your stay by
                                                                                                                                                                                                                                                                  providing advice that is tailored to your
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    écoute et une entière disponibilité.           et langues étrangères.                                de la qualité d’accueil en interne.
                                                                                    capacité                             Les restaurants de ce guide sont classés par zone géographique.                                                                          needs.

                                                                                    d’accueil                            The restaurants in this guide has been classified by geographical area. Die Restaurants in diesem Reiseführer                          • Meet us at our tourist information offices,
                                                                                                                                                                                                                                                                  where we are available and keen to listen.
                                                                                                                         wurden nach geografischen Regionen klassifiziert.
                                                                                    Accommodation
                                                                                    capacity / Schlafplätze                                                                                                                                                     • We have a range of services available to           POUR VOUS, NOUS CULTIVONS L'ESSENTIEL
                                                                                                                                                                                                                                                                  you, for which the times, prices, terms and

                                                                                    Langues
                                                                                                                                                                                                                                                                  conditions are available in French as well as      →   en informant et partageant,
                                                                                                                                                                                                                                                                  other languages.
                                                                                    parlées                                                                                                                                                                                                                          →   en préservant l'environnement,                                       Votre avis nous intéresse ! N'hésitez pas à partager
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                 ÉTABLISSEMENT                                                      Gesprochene Sprachen                                                                                                                                                          Tourist Information Services or your holiday
                                                                                                                                                                                                                                                                  destination.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     →   en vous offrant la possibilité de vivre                                       #cotedegranitrosetourisme
                 NOM DU PÔLE
                 COMMUNE
                                                                                    Tarifs
                                                                                                                                 BAIE DE                    CÔTE DE                          VILLE DE                              LIEUE
                                                                                                                                                                                                                                                                • We are committed to improving the quality
                                                                                                                                                                                                                                                                  of our service, and carefully analyse any
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         des expériences et des rencontres.                                               #perrosguirectourisme
                                                          Tarifs                    Rates
   Le restaurant de Hent, vit rendis el magnihicae laut   Formules de 10 € à 20 €   Preise                                      LANNION                   GRANIT ROSE                     PERROS-GUIREC                          DE GRÈVE                         feedback you give us.
   reris dignis eatem quas apidunt volo bla nonsernam,    Carte de 5 € à 35 €
   nosantius, ub iusae. Ut quam incte int quas volore
   ndis ditiunt lorem ipsum.
                                                          Période d’ouverture
                                                          Toute l’année.
                                                                                    Période
   Rate es dolorporem ius non renihillo beaqui            Midi : L M M J V S D      d’ouverture
   quisti natiumenis nulla vel inci bla vidunto tatur,    Soir : L M M J V S D
   et repedi velique dollabor.
                                                                                    Opening period
                                                          Contact                   Öffnungszeit
   Pplatio qui sant del idipsam lab is aut                10 nom de la rue
   omnim conem lacearum qui aciumet                       22300 Lannion             FERMÉ
   optaspe nonempo rporibe rspere                         02 96 00 00 00
                                                                                    OUVERT                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                2021
   Type d’établissement
                                                          contact@nomdusite.com
                                                          www.nomdusite.com                                                                                                                                                                                     GOÛTER AU TRÉGOR-GOËLO                                                                                                                                                                                                                 PA RT EN
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                AIR E DE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              DE TO UR
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       ISM E
   Couverts : 30 I Accueil groupe :50
                                                                                    Contact                                     PÔLE DE                       PÔLE DE                        TRÉGOR                        PRESQU’ÎLE                                                                                                                                                                                                                                                              L’O FF ICE

    deuka                                                                           Owners details                               CAVAN                       PLOUARET                     CÔTE D’AJONCS                  DE LÉZARDRIEUX                         DE L’INTÉRIEUR, FAIRE CONNAISSANCE
                                                                                    Kontakt
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    t R se
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   /2020   10:09:02
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            autocollan
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      urisme
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             ffice de To
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 naire de l’O
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       suis parte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           En 2021, je

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 ani
                                                                                                                                                                                                                                                                C’est ce que vous proposent les producteurs,                                              te Trail / Schle

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Pe
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Tas

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Gr
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           m                                                                                                                      os                           de
                                                                                                                                                                                                                                                                éleveurs, artisans et autres restaurateurs

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            rr
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            m                                                                                                                          -Gu              e
                                                                                                                                                                                                                                                                réunis autour de la charte de la Route des Saveurs.                                                                                                                                                                                          irec - C t

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              er
  Les labels et référencements                                                                                                                                        Les

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                re
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   is

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             t Poriel
                                                                                                                                                                                                                                                                Tous se sont donnés pour mission
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          C

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  e

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ©Thibaul
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          M

                                                                                                                                                                      pictogrammes
                                                                                                                                                                                                                                                                de vous transmettre leur amour
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              J

  Accreditation labels / Qualitätslabel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              CM

                                                                                                                                                                                                                                                                pour leur métier et leur pays.                                                                                                                    MJ

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  CJ

                                     AGRICULTURE                                                        MAÎTRES CUISINIERS
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   CMJ

                                                                                                                                                                      Legend of the pictograms /                                                                Alors, venez à leur rencontre !
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       N

                                     BIOLOGIQUE                                                         DE FRANCE

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Paco
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              L’Oeil de
                                     La marque AB est une marque                                        Titre le plus envié que les                                   Zeichenerklärung
                                                                                                        chefs aspirent à avoir, c’est la                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       se.com
                                     collective de certification,                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      agne-coted
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      egranitro
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              www.bret
                                     d’usage volontaire et propriété                                    classification la plus élevée                                          Accessibilité handicapés                  Location de vélos
                                     du ministère de l’agriculture.                                     dans les guides gastronomiques
                                                                                                        qui permet aux restaurants
                                                                                                                                                                       a      Disabled access / Barrierefreiheit    F   Bicycle hire / Fahrradverleih

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Partenaires
                                     Elle garantit une qualité attachée
                                                                                                        de bénéficier d’une bonne                                              Carte de crédit                           Plage à proximité
                                     à un mode de production
                                     respectueux de l’environnement
                                                                                                        communication.                                                 b      Bank cards / Kreditkarte              L   Beach nearby / Naheliegender Strand

                                     et du bien-être animal.
                                                                                                        MAÎTRE RESTAURATEUR                                                   American Express                          Parking autocar                                                       NOS PARTENAIRES / PARTNERS / PARTNERS                                                                               Distinguez nos partenaires grâce à ces
                                                                                                                                                                       c      American Express / American Express   M   Coach parking / Busparkplatz
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  adhésifs apposés sur leurs devantures.
                                     CRÊPERIES GOURMANDES                                               L’Association Française des
                                                                                                        Maîtres Restaurateurs défend                                          Chèques vacances                          Étoilé au guide Michelin                               DISTILLERIE                           HÔTEL KASTELL DINEC’H                          TRÉGOR                                        Recognise our partners wherever you see these stickers displayed
                                     Poussez les portes d’une
                                     Crêperie Gourmande et soyez
                                                                                                        une cuisine de qualité,                                        d      Holiday vouchers / Urlaubsschecks         Michelin-starred / Michelin-Sterne
                                                                                                                                                                                                                                                                            WARENGHEM                                Hôtel de charme et de caractère            COQUILLAGES                                       in their windows. Sie erkennen unsere Partners durch diesen
                                                                                                        entièrement faite maison.                                                                                                                                                                                                                                                                                 Aufkleberim Schaufenster.
                                     les bienvenus chez un spécialiste                                                                                                        Animaux admis                             Hôtel                                             Visites et vente directe                          Minihy-Tréguier                     ET CRUSTACÉS
                                     de la crêpe et de la galette,
                                                                                                        Elle compte aujourd’hui près de
                                                                                                        3 000 titulaires restaurateurs de
                                                                                                                                                                       e      Pets allowed / Tiere erlaubt          O   Hôtel / Hotel / Hotel
                                                                                                                                                                                                                                                                               à la distillerie                                                               Vente directe de produits
                                     disposant d’un véritable savoir-                                   métier. Les Maîtres Restaurateurs                                                                                                                                         Lannion                             LA FERME DE BOISÉON                             de la mer
                                     faire et privilégiant les produits                                                                                                       Matériel bébé                             Ticket restaurant
                                     régionaux.
                                                                                                        œuvrent au quotidien partout
                                                                                                        en France pour satisfaire
                                                                                                                                                                       m      Baby equipment / Babyausstattung          Ticket restaurant / Ticket-Restaurant
                                                                                                                                                                                                                                                                  LES BREIZH’ILLETTES
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Vente directe de fruits,                Pleumeur-Bodou
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      légumes, plantes aromatiques
                                                                                                        les amoureux du goût                                                  Jeux enfants                              Anglais parlé                           CONSERVERIE ARTISANALE                                                                         CHARCUTERIE
                                     BIB GOURMAND                                                                                                                      n                                                                                                                                                  biologiques et plantes

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Infos COVID 19
                                                                                                        et de la qualité.                                                     Children’s toys / Kinderspielplatz
                                                                                                                                                                                                                                                                      DU TRÉGOR                                                 Penvénan                           OLLIVIER
                                     Cette distinction est décernée
                                                                                                        TABLES & AUBERGES                                                     Terrasse                                  Breton parlé                                 Vente à la boutique                                                                     Charcuterie de campagne
                                     par les inspecteurs du Guide
                                     Michelin aux restaurants offrant                                    DE FRANCE
                                                                                                                                                                       p      Terrace / Terrasse
                                                                                                                                                                                                                                                                          Lannion                                   CIDRERIE DE PRAT ROUZ                          Ploumilliau                                Information / Informationen
                                     « une cuisine soignée à prix                                                                                                             Parking                                   Allemand parlé                                                                                   Vente directe de cidre,
                                                                                                        Tables & Auberges de France
                                     modéré ».
                                                                                                        est une des références de la                                   u      Parking / Parkplatz                                                                          LES HUÎTRES                               jus de pomme, gelée de cidre,                 BRASSERIE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Les Offices de Tourisme Côte de Granit Rose
                                                                                                        reconnaissance professionnelle                                                                                                                                    DE SAINT-RIOM                               vinaigre de cidre, eaux de vie              PHILOMENN
                                     QUALITÉ TOURISME                                                   (Agrément Officiel d’Etat avec                                 v      Télévision                                Espagnol parlé                                                                                                                                                                        ont mis en place des mesures afin de limiter
                                                                                                                                                                              Television / Fernseher                                                                   Dégustation / Bar à huîtres                              Penvénan                         Visites, dégustation
                                     C’est un signe de reconnaissance                                   Qualité Tourisme), territoriale                                                                                                                                                                                                                                                                       la propagation de la pandémie, de protéger
                                                                                                                                                                                                                                                                        Vente directe d’huîtres                                                             et vente directe à la brasserie
                                     permettant aux clients de                                          et patrimoniale pour promouvoir                                                                                                                                                                                                                                                                       sa clientèle et son personnel :
                                     choisir en toute confiance                                          l’Hospitalité et la Gastronomie                                w      TV Satellite
                                                                                                                                                                              Satellite TV / Satellitenantenne
                                                                                                                                                                                                                        Italien parlé
                                                                                                                                                                                                                                                                              Lanmodez                                        LE VERGER
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           DE KERNIVINEN
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Tréguier
                                     les établissements à travers                                       de Terroir.                                                                                                                                                                                                                                                                                           •            Mise à disposition de gel hydro-alcoolique,
                                                                                                                                                                                                                        Portugais parlé                              L’AUBERGE DU TRIEUX                                                                            DOLMEN
                                     un accueil et des prestations
                                     de qualité garanties par l’État.                                   ASSIETTE MICHELIN
                                                                                                                                                                       x      Canal +
                                                                                                                                                                              Canal + / Canal +
                                                                                                                                                                                                                                                                     Restauration gastronomique
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Cidre fermier et jus de pomme
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Visite et vente                    ET POTAGER
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              •            Accueil filtrant à l’entrée,
                                                                                                                                                                                                                                                                             Lézardrieux                                                                           Vente directe
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              •            Port du masque obligatoire,
                                                                                                        Restaurants proposant une                                                                                       Grec parlé                                                                                            Perros-Guirec
                                     BIENVENUE                                                          bonne cuisine, « un bon repas,                                 y      Accès Internet
                                                                                                                                                                              Internet access / Internet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               de légumes de saison                           •            Sens de circulation dans les Offices.
                                     À LA FERME                                                         tout simplement », sélectionnés                                                                                                                                CHARCUTERIE                                          BERNARD FAY                         Trévou-Tréguignec
                                                                                                                                                                                                                        Russe parlé                                                                                                                                                                           Afin de limiter l’affluence, nous vous préconisons
                                     Label de qualité national                                          par les inspecteurs du guide
                                                                                                        Michelin.
                                                                                                                                                                       k      Cheminée
                                                                                                                                                                              Fireplace / Kamin                                                                  CONSERVERIE HENRIETTE                                         LÉGUMES
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                LE BREIZH’ILIEN
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              de nous contacter par téléphone ou par mail.
                                     rassemblant des agriculteurs                                                                                                                                                                                                 Charcuterie fermière,traiteur                          Vente directe de légumes
                                     souhaitant faire découvrir leur                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Ce guide des saveurs a été bouclé en pleine
                                     métier, leurs produits et leur                                     LOGIS                                                          B      Salle de réunion
                                                                                                                                                                              Meeting room / Konferenzraum
                                                                                                                                                                                                                                                                  et conserves sur les marchés
                                                                                                                                                                                                                                                                        Minhy-Tréguier
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 de saison
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Pleubian
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Crêperie gourmande
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Trévou-Tréguignec                             crise sanitaire, avec de nombreuses
                                     terroir, au travers d’un accueil                                   Les logis sont des hôtels
                                                                                                                                                                              Accueil groupe                                                                                                                                                                                                                  incertitudes pour nos partenaires. Il est
                                     personnalisé et de proximité.
                                     Il peut concerner diverses
                                                                                                        presque toujours dotés d’un
                                                                                                        restaurant, qui adhèrent tous
                                                                                                                                                                       C      Group arrangements / Gruppenempfang
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Pour en savoir plus                                                                  possible que les jours d’ouverture, les horaires,
                                     prestations : séjours à la ferme,                                  à une charte de qualité.                                                                                                                                                                                                                                                                              ou bien encore les cartes soient appelés
                                     vente directe de produits fermiers,                                                                                               E      Bar
                                                                                                                                                                              Bar / Bar                                                                                                                   www.laroutedesaveurs.com                                                                            à évoluer. Merci de votre compréhension.
                                     activités pédagogiques…

4 I INFORMATIONS PRATIQUES                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 INFORMATIONS PRATIQUES I 5
LE GUIDE SAVEURS BRETAGNE CÔTE DE GRANIT ROSE - LEVRIG AR SAOURIOÙ - BREIZH AOD AR VEIN RUZ
COMMENT VENIR ?                                                                                                                                                                                                     RECETTES BRETONNES
                                                          How to get there? / Wie finden Sie her?                                                                                                                                                                                        Breton recipes / Bretonische Rezepte

      En voiture                                                                 En train                                                                      En avion                                                                           LES CRÊPES                                                                                               LE BAR
      By car / Anreise mit dem Auto                                              By train / Mit dem Zug                                                        By plane / Mit dem Flugzeug                                                        INRATABLES !                                                                                             EN CROÛTE DE SEL
      Voie express RN12, 2×2 voies gratuite entre                                À 3h de Paris avec la Ligne à Grande                                          Aéroport de Brest : vols réguliers de Roissy,                                      Ingrédients pour 12 crêpes :                                                                             Ingrédients pour 4 personnes :
      Rennes et Brest, route de communication                                    Vitesse Bretagne - Pays de la Loire                                           Orly, Bordeaux, Lille, Lyon, Marseille,
      majeure de Bretagne Nord. La destination                                   • Gare TER - TGV de Plouaret-Trégor                                           Montpellier, Pau, Toulon, Toulouse, Nice,                                          - 250 g de farine de froment                                                                             - 1 bar de 1,5 kg vidé mais non écaillé
      est ensuite traversée d’est en ouest par                                   • Gare multimodale de Lannion                                                 Bastia, Ajaccio, Figari, Porto, Londres…                                           - 50 g de beurre                                                                                         - 3 kg de gros sel de Guérande
      la D786, qui relie Paimpol, Lézardrieux,                                   • Gare de Paimpol                                                             Infos : +33 (0)2 98 32 86 00 -                                                     - 50 cl de lait                                                                                          - 1 blanc d’œuf
      Tréguier, Lannion et Plestin-les-Grèves.                                   • Liaisons bus intercommunales                                                www.brest.aeroport.bzh                                                             - 10 cl d’eau                                                                                            - 2 cuillères à soupe de graines
      • 5h de Paris                                                                BreizhGO et TILT                                                                                                                                               - 4 gros œufs                                                                                              de fenouil (ou de cumin suivant
                                                                                                                                                               Aéroport de Lannion ouvert aux vols privés                                         - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre                                                                   vos goûts)
      • 3h de Nantes                                                             Infos : agence de voyages ou SNCF                                             Infos : +33 (0)2 96 05 82 22 -                                                     - 1 pincée de sel
      • 1h45 de Rennes                                                           3635 - www.oui.sncf                                                                                                                                                                                                                                                       Préparation :
                                                                                                                                                               www.lannion.aeroport.fr                                                            - beaucoup d’amour !
      • 1h15 de Brest,                                                           3 hours from Paris with the Ligne à Grande Vitesse Bretagne - Pays de Loire   Brest airport: scheduled flights from Paris Roissy, Paris Orly, Bordeaux, Lille,
      • 45 minutes de Saint-Brieuc                                               • Plouaret Trégor TER – TGV Station                                           Lyon, Marseille, Montpellier, Pau, Toulon, Toulouse, Geneva, London…               Préparation pour une cuisson                                                                             1.   Préchauffer le four à 210°C
      The RN12 dual carriage way, the main road that commutes along              • Lannion multimodal station                                                  Further information: +33 (0)2 98 32 86 00 - www.brest.aeroport.bzh                 à la poêle :                                                                                                  (thermostat 7). Ne pas écailler le
      northern Brittany between Rennes and Brest, is free. You can then          • Paimpol station
                                                                                                                                                               Lannion airport - private flights                                                                                                                                                                poisson, mais le laver et l’éponger
      travel from the East to the West of our Destination along the              • Intercommunal bus companies BreizhGO and Tilt
      D786 that links Paimpol, Lézardrieux, Tréguier, Lannion and                                                                                              Further information: +33 (0)2 96 05 82 22 - www.lannion.aeroport.fr                1.   Dans un saladier, ajouter la farine                                                                      soigneusement. Dans la cavité
      Plestin-les-Grèves.
                                                                                 Further information: travel agency or SNCF
                                                                                 3635 - www.oui.sncf.com                                                       Brest Flughafen: Geplant Flugreisen von Paris Roissy, Paris Orly, Bordeaux,             de froment, 2 cuillères à soupe de      LE GÂTEAU                                                        ventrale, disposer quelques graines
                                                                                                                                                               Lille, Lyon, Marseille, Montpellier, Pau, Toulon, Toulouse, Genf, London …              sucre et une pincée de sel.                                                                              de fenouil ou de cumin.
      • 5 hours from Paris • 3 hours from Nantes • 1h45 from Rennes
      • 1h15 from Brest • 45 minutes from Saint-Brieuc
                                                                                 Mit dem französischen Hochgeschwindigkeitszug TGV
                                                                                 Bretagne - Pays de Loire 3 Stunden von Paris                                  Weitere Informationen: +33 (0) 2 98 32 86 00 -
                                                                                                                                                                                                                                                  2. Verser le lait, puis l’eau
                                                                                                                                                                                                                                                                                               BRETON
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           2. Déposer une couche de gros sel
                                                                                                                                                                                                                                                                                               TRADITIONNEL
                                                                                                                                                               www.brest.aeroport.bzh
      Kostenfreie, zweimal zweispurige Nationalstraße RN12 zwischen
      Rennes und Brest, Hauptverbindung im Norden der Bretagne.
                                                                                 • Bahnhof TER-TGV Plouaret-Trégor
                                                                                                                                                               Lannion Flughafen - Privatflugreisen. Weitere Informationen :                         progressivement tout en battant                                                                          sur un grand plat à four, puis
                                                                                 • Multimodaler Bahnhof Lannion
      Die Landstraße D786 verbindet Paimpol, Lézardrieux, Tréguier,              • Bahnhof Paimpol                                                             +33 (0)2 96 05 82 22 - www.lannion.aeroport.fr                                        avec un fouet.                                                                                           poser le poisson dessus bien à
      Lannion und Plestin-les-Grèves.                                            • Interkommunale Busverbindungen: BreizhGO und TILT                                                                                                                                                           Ingrédients :                                                  plat. Mélangez le reste du sel
                                                                                                                                                                                                                                                  3. Ensuite, ajouter le beurre
      • 5 Stunden von Paris • 3 Stunden von Nantes • 1 Stunde 45 Minuten         Weitere Informationen: Auf dem Reisebüro oder bei SNCF                                                                                                              préalablement fondu et les œufs.          - 250 g de beurre                                              avec le blanc d’œuf et quelques
      von Rennes • 1 Stunde 15 Minuten von Brest • 45 Minuten von Saint-Brieuc   3635 – www.oui.sncf.com
                                                                                                                                                                                                                                                                                               - 250 g de sucre                                               graines de fenouil ou de cumin.
                                                                                                                                                                                                                                                  4. Laisser la pâte à crêpes reposer
                                                                                                                                                                                                                                                                                               - 375 g de farine                                              Recouvrir le poisson de ce mélange,
                                                                                                                                                                                                                                                     pendant 30 à 45 min au frais.
                                                                                                                                                                                                                                                                                               - 1 œuf entier                                                 en tassant bien pour l’enfermer
                                                                                                                                                                                                                                                  5. Utiliser une poêle à crêpes : la                                                                         hermétiquement.
                                                                                                                                                                                                                                                                                               - 2 jaunes d’œufs (+1 pour la décoration)
                                                                                                                                                                                                                                                     graisser avec une noisette de beurre,
     En vélo                                                                     La Vélomaritime : le Tour de Manche                                           Train et vélo
                                                                                                               ®
                                                                                                                                                                                                                                                                                               - 2 cuillères à soupe de rhum* (facultatif)                 3. Enfourner pour 30-35 minutes
                                                                                                                                                                                                                                                     puis verser une louche de pâte.
                                                                                 Itinéraire franco-britannique                                                 Retrouvez toutes les informations                                                                                               L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
                                                                                                                                                                                                                                                                                               *                                                              de cuisson. Laisser reposer 10
     By bike / Mit dem Fahrrad                                                                                                                                                                                                                    6. Faire cuire votre crêpe environ 2 min
                                                                                 de 1 200 km comprenant la section                                             pour voyager en train avec son vélo                                                                                             A consommer avec modération.                                   minutes à la sortie du four avant
     Location de vélos, hébergements                                             Plestin-les-Grèves - Paimpol (EV4)                                            sur : www.velo.sncf.com                                                               par face, et la retourner avec une                                                                       de briser la gangue de sel, à l’aide
     adaptés, transports, voici quelques                                         Infos : www.lavelomaritime.fr                                                                                                                                       spatule.                                  Préparation :                                                  du rouleau à pâtisserie. La peau
                                                                                                                                                               Bus et vélo
     services pour faciliter la vie des cyclistes                                                                                                                                                                                                 7.   Déguster avec ou sans sucre,                                                                           se retire très facilement lorsque
                                                                                 Louer un vélo à assistance                                                    Lignes D et E sur la Côte de Granit Rose et                                                                                     1.   Préchauffer le four à 200 °C.
     sur la destination :                                                                                                                                                                                                                              caramel au beurre salé, confiture,                                                                      le poisson est tout chaud. Servir
                                                                                 électrique Vélek’Tro                                                          ligne 30 Lannion-Morlaix-Lannion équipées
     Accueil vélo                                                                                                                                              de racks à vélos en été (5 crochets / bus).                                             lemon curd…                             2. Mélanger le sucre et la farine dans                         aussitôt.
                                                                                 Points de location sur tout le territoire                                                                                                                                                                        un grand récipient.
     Découvrez les services labellisés accueil                                   et notamment dans nos bureaux                                                 Bateau et vélo
     vélo (hébergements, loueurs, office                                                                                                                                                                                                                                                       3. Ajouter l’œuf entier et les 2 jaunes.
                                                                                 d’information touristique, proches gare                                       La Brittany Ferries vous permet
     de tourisme…) à moins de 5 km de la                                                                                                                                                                                                                                                          Bien mélanger (il faut finir avec les
                                                                                 de Lannion, capitaineries.                                                    de traverser la Manche de Plymouth
     Vélomaritime®                                                                                                                                                                                                                                                                                doigts) et incorporer le beurre mou à
                                                                                 Infos en page 37 et sur : www.bretagne-                                       à Roscoff . Puis possibilité de rejoindre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  la main. Remarque : si le beurre n’est
                                                                                 cotedegranitrose.com/mon-sejour/                                              la destination en suivant la Vélomaritime®
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  pas assez mou, le placer quelques
                                                                                 se-deplacer/velek-tro-le-velo-facile.html                                     Infos : www.brittany-ferries.fr
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  secondes dans le four sans le laisser
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  fondre.
                                                                                                                                                                                                                                                                                               4. Verser la pâte dans un moule rond.
                                                                                                                                                                                                                                                                                               5. Dessiner un décor à la fourchette
     En bateau                                                            En Bus                                                                           Mobili-Tilt                                                                                                                            avec un jaune d’œuf ou du lait.
     By boat / Mit dem Schiff                                              By bus / Mit dem Bus                                                                                                                                                                                                 6. Quand on enfourne le gâteau,
                                                                                                                                                           Vous trouverez dans ce guide des hébergements
     Une vingtaine de ports ou mouillages                                 Réseau BreizhGO                                                                  accessibles aux personnes ayant des difficultés                                                                                        baisser la température du four à 160 °C
     égrènent la côte pour accueillir les                                                                                                                  de mobilité (pictogramme fauteuil roulant),                                                                                            et laisser cuire environ 45 min.
     plaisanciers. Infos : www.bretagne-                                  Transports inter-urbains
                                                                          Infos : 02 99 300 300 – breizhgo.bzh                                             voire labellisés Tourisme et Handicap.                                                                                              À consommer en papotant autour d’un
     cotedegranitrose.com/fr/mon-envie/                                                                                                                    Afin de faciliter vos déplacements durant                                                                                            ”jus” (un café !)
     espace-mer/les-ports.html                                            Réseau Tilt                                                                      votre séjour, Lannion Trégor Communauté
     Roughly two dozen ports and anchorages are spread out along the      Service de billetterie dans nos Offices de                                       met à votre disposition le service Mobili-Tilt
     coast, open to all yachtsmen. For more info visit: www.bretagne-
     cotedegranitrose.com/fr/mon-envie/espace-mer/les-ports.html          Tourisme. Lignes régulières sur la destination                                   (dédié aux personnes à mobilité réduite et aux
                                                                          et services à la demande. Infos :                                                personnes de plus de 80 ans) : un véhicule
     Entlang der Küste stehen den Bootsfahrern ca. 20 Häfen mit
     Ankerplätzen zur Verfügung. Informationen : www.bretagne-
     cotedegranitrose.com/fr/mon-envie/espace-mer/lesports.html
                                                                          02 96 05 55 55 - www.lannion-tregor.com/fr/
                                                                          deplacements/le-reseau-tilt.html
                                                                                                                                                           adapté vous permettra d’effectuer vos trajets.
                                                                                                                                                           Sur réservation uniquement au 02 96 05 55 55
                                                                                                                                                                                                                                                  Lexique breton                               DONEMAT E BREIZH :
                                                                                                                                                                                                                                                                                               Bienvenue en Bretagne
                                                                                                                                                                                                                                                                                               VAKANSOÙ MAT :
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       DISPAR / DREIST ! : Super !
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       DEMAT : bonjour
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       DOUR : eau
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       AMANN : beurre
                                                                                                                                                                                                                                                  Breton glossary / Bretonisches Lexikon                                               KENAVO : au revoir              HOLEN : sel
                                                                                                                                                                                                                                                                                               bonnes vacances                         MAR PLIJ : s’il vous plaît       PEBR : poivre
                                                                                                                                                                                                                                                                                               SALUD TOUT AN DUD :                     TRUGAREZ : merci                KIG : viande
                                                                                                                                                                                                                                                                                               Salut tout le monde !
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       PRETI : restaurant              GWIN : vin
      Office de tourisme Bretagne - Côte de Granit Rose                                                                          Office de tourisme de Perros-Guirec                                                                                                                               DEMAT D’AN HOLL ! :
                                                                                                                                                                                                                                                                                               Bonjour à tous !                        TAVARN : bar                    KAFE : café
      2 quai d’Aiguillon 22300 LANNION                                                                                         21 place de l’Hôtel de ville 22700 PERROS-GUIREC                                                                                                                                                        MARC’HAD : marché               LAEZH : lait
                                                                                                                                                                                                                                                                                               YEC’HED MAT ! :
      www.bretagne-cotedegranitrose.com                                                                                        www.perros-guirec.com                                                                                                                                           à votre santé !                         BREIZH : Bretagne
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       KRAMPOUEZH : crêpes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       KAOTIGELL : confiture
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       SUKR : sucre
                                                                                                                                                                                                                                                                                               TAOL VAT DEOC’H ! :
      02 96 05 60 70                                                                                                           02 96 23 21 15                                                                                                                                                  bon appétit
                                                                                                                                                                                                                                                                                               PENAOS ‘MAÑ KONT ? :
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       SISTR : cidre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       BARA : pain
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       MEL : miel
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       BEZHIN : algues
      contact@bretagne-cotedegranitrose.com                                                                                    infos@perros-guirec.com
                                                                                                                                                                                                                                                                                               Comment ça va ?                         PESKED : poisson                KEUZ / FOURMAJ : fromage
                                                                                                                                                                                                                                                                                               MONT ‘RA MAT ! : Ça va bien !           KEGIN : cuisine                 CHUG-FROUEZH : jus de fruits

6 I COMMENT VENIR ?                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         RECETTES BRETONNES I 7
LE GUIDE SAVEURS BRETAGNE CÔTE DE GRANIT ROSE - LEVRIG AR SAOURIOÙ - BREIZH AOD AR VEIN RUZ
LES RESTAURANTS                                                                                                            LES RESTAURANTS

                                                                          4 restaurants étoilés                                                                                  4 ÉTABLISSEMENTS DU TERRITOIRE
                                                                                                                                                                                 ONT ÉTÉ RÉCOMPENSÉS CETTE ANNÉE,
                                                                          au guide Michelin                                                                                      POUR LE PLAISIR DE NOS PAPILLES,
                                                                                                                                                                                 SUR L’APPRÉCIATION DE 5 CRITÈRES :
                                                                          4 Michelin-starred restaurants
                                                                          4 Restaurants mit Michelin-Sterne                                                                      1.   Qualité des produits
                                                                                                                                                                                 2.   Maîtrise des cuissons et des saveurs

                  Les restaurants
                                                                                                                                                                                 3.   Personnalité du chef en cuisine
                                                                                                                                                                                 4.   Rapport qualité-prix
                                                                                                                                                                                 5.   Régularité dans le temps et sur l’ensemble de la carte

                           RESTAURANTS - RESTAURANTS - PRETIOÙ

                  Savourez les délices de notre territoire !

                                                                     L’ANTHOCYANE                                                                                                         LA VILLE BLANCHE
                                                                 LANNION - 25 avenue Ernest Renan                                                                                     ROSPEZ - Lieu-dit La Ville Blanche
                                                                 Chef : Marc Briand                                                                                                   Chef : Yvann Guglielmetti
                                                                 Spécialités : Araignée de mer, radis noir et émulsion d’agrumes - Pigeon, vanille, condiment                         Spécialités : Huîtres chaudes, sauce au crémant de Loire et lait ribot - Ris de veau doré au poêlon et
                                                                 pomme verte et gingembre confit - Chocolat guanaja, framboises, sorbet poivron et framboise.                         oignon de Roscoff - Gavotte bretonne.
                                                                 « Chez le chef Marc Briand, c’est l’expérience qui prime. Au cœur de Lannion, il régale ses                          « Cet ancien bar-épicerie, installé sur la route de Lannion, est devenu au fil des décennies une
                                                                 convives avec une cuisine qui lui ressemble : carrée, précise, sans détours inutiles... mais avec                    étape gastronomique des Côtes-d’Armor. L’endroit fait régulièrement salle comble, grâce au
                                                                 ce qu’il faut de justesse et de finesse. Ici, l’araignée de mer est délicatement travaillée avec                     travail d’un chef d’origine italienne : il valorise habilement les produits de la région, jouant avec
                                                                 crème d’avocat et émulsion d’agrumes ; là le filet de barbue est cuit à la perfection, avec fines                    des notes fumées, avec une juste dose d’amertume et d’acidité... le tout basé sur les herbes du
                                                                 asperges blanches croquantes et goûteuses... Imagination, précision technique, respect des                           jardin et les fruits du verger : un vrai régal ! En salle, son épouse assure un service impeccable,
                                                                 saveurs : trois règles d’or pour un repas qui ne laisse pas indifférent. »                                           avec une équipe bien rodée. Ah, et n’oublions pas l’excellent pain...»
                                                                 Le mot de l’inspecteur du Guide Michelin.                                                                            Le mot de l’inspecteur du Guide Michelin.

                                                                     LE MANOIR DE LAN KERELLEC                                                                                            AIGUE MARINE
                                                                 TRÉBEURDEN - Allée centrale de Lan Kerellec                                                                          TRÉGUIER - 5 rue Marcellin Berthelot - Port de Plaisance
                                                                 Chef : Anthony Avoine                                                                                                Chef : Stanislas Laisney
                                                                 Spécialités : Langoustines à l’unilatérale, sardines et coques au naturel, vinaigrette au Kari Gosse et              Spécialités : Homard, risotto de sarrasin, tripes. Dessert au chocolat en différentes textures.
                                                                 émulsion au lait de blé noir - Homard de l’Ile Grande nacré, farz breton grillé, spirale de pomme de terre et        Herbes du jardin.
                                                                 poitrine confite, sauce armoricaine au chouchen - Fraîcheur citronnée aux notes iodées, glace au lait ribot          « Allons-y franco - cet hôtel de bord de route ne paie vraiment pas de mine, et c’est précisément
                                                                 « Un cadre magique : la salle est couverte d’une splendide charpente en forme de carène                              à cela que l’on reconnaîtra les vrais gastronomes : ils accepteront de se laisser surprendre par
                                                                 de bateau renversée, et la vue porte sur la Manche et les îles. C’est désormais le jeune chef                        cette cuisine pleine de peps, oscillant entre terre et mer, que prodigue le jeune chef, originaire
                                                                 d’origine normande Anthony Avoine, ex-second ici même, qui est à la barre de la table                                de la Manche. Il a toujours voulu être cuisinier et ça se sent : sa signature culinaire s’exprime
                                                                 gastronomique de ce beau manoir. Les produits bretons sont joliment mis en valeur au sein                            d’emblée au gré d’assiettes colorées et herbacées, dont les associations étonnantes (comme ses
                                                                 d’une partition volontiers créative, jouant des associations terre et mer, à l’image du saint-                       desserts à base de légumes) témoignent d’un indéniable talent. »
                                                                 pierre, galette au sarrasin et pied de porc, ou encore de cette barbue côtière, tortellini aux                       Le mot de l’inspecteur du Guide Michelin.
                                                                 câpres, jeunes pousses d’épinards, coriandre et sauce. »
8 I RESTAURANTS                                                  Le mot de l’inspecteur du Guide Michelin.                                                                                                                                                          RESTAURANTS I 9
LE GUIDE SAVEURS BRETAGNE CÔTE DE GRANIT ROSE - LEVRIG AR SAOURIOÙ - BREIZH AOD AR VEIN RUZ
LES RESTAURANTS                                                                                                                                                                              LES RESTAURANTS

               LE BÀO                                                                                          LA FLAMBÉE                                                                                   LE BORNÉO                                                                                   LE BAR DE LA PLAGE
               LANNION                                                                                         LANNION                                                                                      LANNION                                                                                    LANNION
               1 rue des Augustins                                                                             67 rue Georges Pompidou                                                                      7 rue de Viarmes                                                                           Chemin de Gwazh Lagorn
                                                                 Tarifs                                                                                         Tarifs                                                                                     Période d’ouverture                                                                        Tarifs
 Le BàO est un lieu cosy situé à l’entrée du centre-ville,       Formules de 8 € à 11 €          Le restaurant La Flambée est idéalement situé à                Menus de 16 € à 18,90 €        Le Bornéo vous accueille sur le quai de Viarmes, face       Toute l’année                  L’équipe du restaurant «Le Bar de la Plage» est heureuse    Carte de 6 € à 18 €
 où Marion et Jérémy vous accueillent avec convivialité.         Carte à partir de 2 €           proximité du cœur de la ville de Lannion, dans une             Carte de 27,80 € à 33,50 €     au parking gratuit dans une atmosphère conviviale.          Midi et soir : L M M J V S D   de vous accueillir à partir des vacances de février         Période d’ouverture
 Dès 8h30, le petit déjeuner vous est proposé. À toute           Période d’ouverture             bâtisse de plus de 100 ans. Sandrine, la chef, vous            Période d’ouverture            Carte brasserie et pizzeria.                                Contact                        jusqu’au début du mois de novembre. Offrez-vous une         De février à début novembre.
 heure, côté salé, vous pouvez déguster, entre autres, des       De mai à septembre :            propose de déguster sa cuisine traditionnelle, composée        Toute l’année.                 Belle terrasse ensoleillée l’été (60 places).               02 96 37 06 27                 pause gourmande en profitant de nos terrasses avec vue      Midi et Soir : L M M J V S D
 quiches accompagnées de salade, des paninis, des salades        L M M J V S D (de 8h30 à 18h)   uniquement avec des produits frais et de saison,               Midi : L M M J V S D           Ouvert le dimanche soir en août.                            Facebook Brasserie Pizzeria    imprenable sur la magnifique plage de Goas Lagorn
 composées, et côté sucré, glaces et un large choix de           D’octobre à avril :             provenant majoritairement de fournisseurs locaux.              Soir : L M M J V S D                                                                                Le BornéO             à Beg Leguer.                                               Contact
 pâtisseries. Le tout fait maison et présenté devant vos yeux.                                   La cuisine est faite « maison ».                                                              Cuisine traditionnelle / Brasserie / Pizzeria                                                                                                          02 96 13 79 98
                                                                 L M M J V S D (de 8h30 à 18h)                                                                                                                                                                                            Carte : moules - frites maison, crêpes, galettes, glaces,
 Profitez également d’une déclinaison de boissons : cafés                                                                                                       Contact                        Couverts : 90 I Accueil groupe : 30
                                                                 Le soir sur réservation         Formules à l’ardoise le midi. Cartes et menus. Repas                                                                                                                                     huîtres, poissons et viandes. Carte bancaire acceptée.
 du monde, thés en vrac, jus, cidres et bières artisanales et    pour groupes.                   d’affaires, famille, séminaires : le patron s’adapte à toute   02 96 480 485
 locales. Enfin, laissez-vous tenter par une consommation                                        demande !                                                      sandrineprimard@orange.fr                                                                                                 Crêperie / Moulerie / Bar
 en terrasse, disponible à l’année. Sur place ou à emporter.     Contact                                                                                                                                                                                                                  Couverts : 50 (salle) + 30 (terrasse)
                                                                 02 96 37 64 70                  Cuisine traditionnelle                                                                                                                                                                   Accueil groupe : sur réservation
 Café / Salon de thé / Restauration rapide                       lebaolannion@gmail.com          Couverts : 37 I Accueil groupe : 35
 Couverts : 34 I Accueil groupe : 15 à 20                        Facebook Le BaO Lannion
                                                                 instagram lebaocafe
  bepuyE                                                                                          deuk                                                                                          dap                                                                                        dbapE

               LE TIRE-BOUCHON                                                                                 AZIZA                                                                                        L’ANNEXE                                                                                    LA MÉDINA
               BAIE DE LANNION                                                                                 LANNION                                                                                      LANNION                                                                                    LANNION
               8 rue de Keriavily                                                                              1 rue des Acacias - Nod Hue                                                                  Venelle des Trois Avocats                                                                  44 rue de Tréguier
                                                                 Tarifs                                                                                         Tarifs                                                                                     Tarifs                                                                                     Tarifs
 Situé dans le centre-ville, le Tire-Bouchon est une             Formules de 9,50 € à 36 €       Une escale de saveurs marocaines où coule une fontaine         Formules de 9,80 € à 13,20 €   L’Annexe vous accueille en plein cœur de la ville           Formules à partir de 10 €      Bienvenue à la Médina. Nabil et Alexia vous accueillent     Formules de 13 € à 15 €
 adresse incontournable depuis 1996. Venez découvrir             Carte de 7 € à 23 €             et y pousse un authentique olivier. Tentes, tentures, tapis    Carte de 10 € à 25 €           de Lannion. Nous vous proposons une carte variée            Carte de 7 € à 18 €            tout au long de l’année dans leur restaurant.               Carte de 9,50 € à 13,50 €
 notre cuisine gourmande terre et mer, élaborée avec             Période d’ouverture             et décorations orientales : tout est là pour vous évader       Période d’ouverture            avec des pizzas, pâtes fraîches, moules toute l’année       Période d’ouverture            La cuisinière vous propose des spécialités de son pays      Période d’ouverture
 des produits de la région : lieu jaune, travers de porc,        Toute l’année.                  quelques heures au pays d’Aladdin. Vous y dégusterez           Toute l’année.                 (moules de Locquémeau durant la saison) et plats du jour.   Toute l’année.                 natal, le Maroc : couscous, tajines, pastilla au poulet,    Toute l’année.
 caramel au beurre salé, cidres fermiers et apéritifs            Midi : L M M J V S D            ses différents couscous, méchoui, tajines, grillades,          Midi et soir : L M M J V S D   Venez profiter de la convivialité de ce restaurant          De septembre à juin :          soupes…                                                     Midi : L M M J V S D
 bretons. Carte des vins variée et généreuse, sélection          Soir : L M M J V S D            tangia et pastillas, et desserts parfumés. Le midi, profitez                                  où tout est fait maison. Profitez également de sa           Midi et soir : L M M J V S D                                                               Soir : L M M J V S D
 de vins au verre.                                                                               des formules du jour en cuisine traditionnelle. La carte       Contact                                                                                                                   Sur place ou à emporter, nous vous attendons afin
                                                                                                                                                                                               salle d’exposition où vous découvrirez des exposants        De juillet à août :
                                                                 Contact                         est proposée en plats à emporter (prêt de couscoussier).       02 96 37 60 53                                                                                                            de passer un moment convivial.                              Contact
 L’équipe du Tire-Bouchon vous accueille dans une                                                                                                                                              locaux. Chaque jeudi de l’été, découvrez l’exposition       Midi et soir : L M M J V S D
                                                                 02 96 37 10 43                  Salle privée pour réceptions et groupes. Carte et              www.aziza.fr                                                                                                                                                                          02 96 37 56 16
 ambiance chaleureuse, dans un cadre raffiné avec un                                                                                                                                             de plusieurs sculpteurs et peintres au fil de la venelle                                   Traditionnel marocain
                                                                                                 informations utiles sur notre site : www.aziza.fr                                                                                                         Contact                                                                                    Facebook Restaurant La Medina
 service souriant et décontracté.                                                                                                                                                              des Trois Avocats.                                                                         Couverts : 34 I Accueil groupe : 40
                                                                                                                                                                                                                                                           02 56 39 20 38
 Cuisine traditionnelle                                                                          Spécialités marocaines                                                                        Cuisine traditionnelle / Pizzeria / Expositions
 Couverts : 50 I Accueil groupe : 30                                                             Couverts : 160 I Accueil groupe : 100                                                         Couverts : 30 I Accueil groupe : 10

  ap                                                                                              adue                                                                                          p                                                                                          ey
10 I RESTAURANTS                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           RESTAURANTS I 11
LE GUIDE SAVEURS BRETAGNE CÔTE DE GRANIT ROSE - LEVRIG AR SAOURIOÙ - BREIZH AOD AR VEIN RUZ
LES RESTAURANTS                                                                                                                                                                                      LES RESTAURANTS

                                                                                                                                                                                                                                                                                                 : 02 96 37 91 20
                                                                                                                                                                                                                                                                                             Télcreperie-lemoulinvert.com
                                                                                                                                                                                                                                                                                             creperie-lemoulinvert.com
                                                                                                                                                                                                                                                                                                Tel : 02 96 37 91 20
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Artisan Crêpier
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           depuis 1992

               TOULAO                                                                                           LES ALIZÉS                                                                                       LA GOURMANDINE                                                                           LE MOULIN VERT
               LANNION                                                                                          LANNION Route de Trébeurden                                                                      LANNION                                                                                  LANNION
               14 place du Marchallac’h                                                                         ZA de Keradrivin, rue Champollion                                                                23 rue Compagnie Roger Barbé                                                             15 rue Duguesclin
                                                               Tarifs                                                                                            Tarifs                                                                                           Tarifs                                                                                    Tarifs
 Le restaurant Toulao situé place Marchallac’h, pratique       Formules de 9 € à 13,50 €          David et son équipe vous accueillent au restaurant             Carte de 7,50 € à 20 €            En plein cœur historique de la ville de Lannion, retrouvez-    Formules 14 € le midi     Pierre et Sonia Lebrun, et toute leur adorable équipe,          Menus de 9,90 € à 28 €
 pour se garer, a revu sa déco du sol au plafond :             Carte de 6 € à 18,80 €             « Les Alizés », au camping Les Alizés. Le restaurant est                                         nous à la Gourmandine. Nous vous accueillons dans une          Carte de 15 € à 30 €      vous accueillent tous les jours avec bonheur et                 Carte de 2,80 € à 17 €
                                                                                                                                                                 Période d’ouverture
 ambiance chaleureuse près de la cheminée ou en                Période d’ouverture                ouvert à tous.                                                 Du 4 avril au 20 septembre.       « ambiance chaleureuse près de la cheminée » au sein           Période d’ouverture       bienveillance, dans un cadre chaleureux et poétique.            Période d’ouverture
 terrasse. Wilfrid en cuisine et Christelle en salle vous      Toute l’année, le midi de 12h      Une douzaine de spécialités de moules, des galettes            Avril, mai, juin et septembre :   de notre charmante bâtisse en pierre.                          Toute l’année.            Ils sauront, à travers l’originalité et la qualité de leurs     Toute l’année.
 accueillent du mardi au samedi midi et soir, 7j/7 l’été et    à 14h et le soir de 19h à 21h.     et des crêpes, des salades composées, de la viande,            Midi : L M M J V S D              Vous pourrez découvrir notre cuisine gourmande                 Midi : L M M J V S D      galettes et crêpes, éveiller vos papilles, à tout jamais…       Midi et soir : L M M J V S D
 toutes les vacances scolaires. Les produits de saison issus   De septembre à juin :              des glaces artisanales mais aussi des pizzas et frites         Soir : L M M J V S D              à travers nos plats traditionnels cuits au feu de bois.        Soir : L M M J V S D                                                                      N’hésitez pas à réserver.
 de producteurs locaux sont à l’honneur. Galettes                                                                                                                                                  Brochette de Saint-Jacques, nature ou au lard, filet de                                  Crêperie
                                                               Midi et soir : L M M J V S D       maison figurent à la carte.                                    Juillet et août :
 au noms originaux : St Jack’n roll, Savoie loin, Chèvre                                                                                                                                           lieu grillé pour les marins et, pour les terriens, jarret de   Contact                   Couverts : 45 (salle) + 30 (terrasse)                           Contact
                                                               Juillet et vac. scolaires :                                                                       Midi et soir : L M M J V S D
 à mon cœur… Pain burger fait maison, salades, moules                                             En saison estivale : une animation musicale par semaine.                                         porc et saucisse artisanale. Vous regretterez de ne pas        02 96 46 40 55            Accueil groupe : 15                                             02 96 37 91 20
                                                               Midi et soir : L M M J V S D
 en saison et le vendredi menu fajitas.                                                                                                                          Contact                           avoir commandé le plat du voisin !                                                                                                                       www.creperie-lemoulinvert.com
                                                               Août :                             Crêperie / Cuisine traditionnelle / Pizzéria                   07 87 45 79 42                                                                                                                                                                             Facebook Le Moulin Vert
                                                               Midi : L M M J V S D               Couverts : 100 I Accueil groupe : 100
 Crêperie                                                                                                                                                                                          Cuisine traditionnelle
                                                               Soir : L M M J V S D
 Couverts : 70 (salle) + 50 (terrasse)                                                                                                                                                             Couverts : 30 I Accueil groupe : 15
 Accueil groupe : 40                                           Contact
                                                               02 96 54 48 50
                                                               plapous.christelle@hotmail.fr
  daCpkeunE                                                    Facebook Toulao                     dCpeuE                                                                                           dkeu                                                                                     dapkey

               LA KRAMPOUZERIE                                                                                  EMERAUDE RESTAURATION                                                                                L’ANTHOCYANE                                                                         LE BRÉLÉVENEZ
               LANNION                                                                                          LANNION                                                                                          LANNION                                                                                  LANNION
               Face à la gare de Lannion                                                                        Zone Industrielle de Broglie                                                                     25 avenue Ernest Renan                                                                   1 rue Stang ar Beo
                                                               Période d’ouverture                                                                               Tarifs                                                                                           Tarifs                                                                                    Tarifs
 La crêperie La Krampouzerie se situe rive gauche à            Toute l’année.                     Émeraude restauration : une offre variée, des produits         Plat du jour 6,70 €               Restaurant gastronomique situé au cœur de Lannion              Formules de 30 € à 75 €   Ce restaurant situé dans l’un des quartiers historiques de      Formule déjeuner 20 €
 Lannion, face à la gare et vous reçoit dans une ambiance      Midi : L M M J V S D               de qualité, un service rapide, des tarifs accessibles et       Service traiteur de 8 € à 50 €    où nous vous proposons une cuisine soignée de saison.                                    Lannion : « Brélévenez », vous accueille avec plaisir dans      Menus de 30 € à 50 €
                                                               Soir : L M M J V S D                                                                                                                                                                               Période d’ouverture
 contemporaine. Les galettes et les crêpes sont faites de                                         le tout dans un cadre convivial ! Notre restaurant, situé      Période d’ouverture               La décoration allie le traditionnel avec des tables            Toute l’année.            une ambiance chaleureuse.                                       Période d’ouverture
 façon traditionnelle, à la minute avec des préparations       Contact                            dans la zone d’activité Pégase à Lannion, vous propose         Toute l’année.                    en chêne et le contemporain avec un beau patchwork             De septembre à juin :     Le chef vous proposera sa carte basée sur des produits          Toute l’année.
 « maison » à base de produits locaux. Vous dégusterez         02 96 46 71 86                     un large choix de plats du jour, un espace grill, une offre    Midi : L M M J V S D              de Lannion. Salon privé jusqu’à 20 personnes.                  Midi : L M M J V S D      frais, locaux et de saison.                                     Midi : L M M J V S D
 l’incontournable complète mais vos papilles seront sans       lakrampouzerie-lannion@orange.fr   snacking, ainsi que des plats végétariens et bio. Nos salles   Soir (uniquement pour             Parking du Stanco gratuit à 50 m.                              Soir : L M M J V S D      Parking privé.                                                  Soir : L M M J V S D
 doute interpellées par les associations de saveurs de la      Facebook Krampouzerie Lannion      et terrasses d’une capacité de 360 places assises vous         les groupes) : L M M J V S D                                                                     Juillet et août :
 Galette à l’ardoise. Sans oublier les crêpes et les glaces                                       accueillent du lundi au vendredi tous les midis. Nous                                            Restaurant gastronomique étoilé                                                          Cuisine traditionnelle                                          Contact
                                                                                                                                                                                                                                                                  Midi : L M M J V S D
 artisanales.                                                                                     vous proposons également un service « click & collect »        Contact                           Couverts : 30 I Accueil groupe : 20                                                      Couverts : 30 I Accueil groupe : 30                             02 56 14 07 91
                                                                                                                                                                                                                                                                  Soir : L M M J V S D
                                                                                                  accessible en drive et sur commande par le biais de notre      02 96 48 68 08                                                                                                                                                                             www.restaurant-lebrelevenez.fr
 Crêperie                                                                                         boutique en ligne : emeraude-restauration.fr/                  06 75 02 38 92                                                                                   Contact
 Couverts : 26                                                                                                                                                   restauration@emeraude-id.fr                                                                      02 96 38 30 49
                                                                                                  Cuisine traditionnelle, en format self-service                 www.emeraude-id.fr                                                                               06 17 75 38 08
                                                                                                  Couverts : 250 sur 4 salles de restauration                    Facebook Emeraude Id                                                                             marc.briand22@gmail.com
                                                                                                                                                                                                                                                                  www.lanthocyane.com
  deau                                                                                             daCpeuM                                                                                          ay                                                                                       daeuC
12 I RESTAURANTS                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                RESTAURANTS I 13
LE GUIDE SAVEURS BRETAGNE CÔTE DE GRANIT ROSE - LEVRIG AR SAOURIOÙ - BREIZH AOD AR VEIN RUZ
LES RESTAURANTS                                                                                                                                                                                                  LES RESTAURANTS

              LE YAUDET                                                                                              LA VILLE BLANCHE                                                                                       LES VIEUX GRÉEMENTS                                                                                L’ARDOISE
              PLOULEC’H                                                                                          ROSPEZ                                                                                                     PERROS-GUIREC - PORT DE PLAISANCE                                                                  PERROS-GUIREC - PORT DE PLAISANCE
              47 route du Yaudet                                                                                 Lieu-dit La Ville Blanche                                                                                  19 rue Anatole Le Braz                                                                             80 rue Ernest Renan
                                                            Tarifs                                                                                                     Tarifs                                                                                                 Tarifs                                                                                         Tarifs
 Dans ce site exceptionnel du Yaudet, Charlotte et Fabien   Carte de 2,80 € à 13,50 €             Au cœur du Trégor, la Ville Blanche voit la vie en rose !            Menus de 53 € à 89 €                   Installés sur la terrasse ensoleillée face au port ou dans la   Carte à partir de 3 €              Au cœur du port de Perros-Guirec avec une vue               Menus de 25 € à 38 €
 sont heureux de vous accueillir dans une ambiance                                                Étape gastronomique de renom dans les Côtes d’Armor                  Carte à partir de 80 €                 salle aux boiseries de pin, vous savourerez de délicieuses      Menu enfant 12,50 €                imprenable sur la mer, l’Ardoise vous propose une           Carte à partir de 8 €
                                                            Période d’ouverture                                                                                                                                                                                                                                                                                              Menu enfant 10,90 €
 chaleureuse et conviviale. Leur crêperie-restaurant vous   Toute l’année.                        en Bretagne, qu’un jeune couple Maud et Yvann                        Période d’ouverture                    galettes et crêpes. Pour les amateurs de moules, le choix       Période d’ouverture                restauration de qualité, à base de produits frais, une
 propose des galettes copieuses ainsi que des plats,        De septembre à juin :                 Guglielmetti ont repris en février 2019.                             Toute l’année.                         sera tout aussi difficile parmi les recettes classiques ou        De février à fin septembre,        cuisine généreuse et une ambiance conviviale. Une           Période d’ouverture
 une ardoise du jour et des moules suivant la saison.       Midi et soir : L M M J V S D          Menus de 53 € à 89 €.                                                Midi : L M M J V S D                   originales de cette maison réputée depuis plus de 30 ans.       vacances de la Toussaint           terrasse de 100 places vous accueille aux beaux jours       Toute l’année.
 La crêperie change de décor et de carte plusieurs fois     Juillet/août, Toussaint et Pâques :                                                                        Soir : L M M J V S D                   Spécialités : crêpes et galettes, moules (recettes              et de Noël                         pour vos repas ensoleillés.                                 Juillet à septembre :
 dans l’année. Vous pourrez manger en terrasse l’été                                              À proximité : Lannion, la Côte de Granit Rose, Perros-               Ouvertures les mardis                                                                                  Midi et soir : L M M J V S D
                                                            Midi et soir : L M M J V S D                                                                                                                      classiques et originales) de juin à septembre                                                      Spécialités : le poisson, les burgers et les moules.        Midi et soir : L M M J V S D
 ou au coin de la cheminée l’hiver.                                                               Guirec, Ploumanac’h, la réserve naturelle des 7 îles,                27 juillet, 3, 10, 18                                                                                                                                                                                 Octobre à juin :
 Ouverture en continu en juillet-août. CB, chèques          Contact                               Tréguier, l’île de Bréhat et Paimpol...                              et 24 août 2021.                       Crêperie / Moules de juin à septembre                           Contact                            Restaurant traditionnel / Pizzéria / Brasserie              Midi : L M M J V S D
 vacances, chèques déjeuner acceptés.                       02 96 46 48 80                                                                                                                                                                                                    02 96 91 14 99
                                                                                                  Restaurant gastronomique étoilé                                                                             Couverts : 70 (salle) + 80 (terrasse)                                                              Couverts : 75 (salle) + 100 (terrasse)                      Soir : L M M J V S D
                                                            leyaudet@orange.fr                                                                                         Contact                                                                                                Facebook Les Vieux Greements
 Crêperie / Café / Bar                                      www.le-yaudet.fr                      Couverts : 50                                                        02 96 37 04 28                                                                                                                                                                                        Contact
 Couverts : 60 (salle) + 30 (terrasse)                                                            Accueil groupe : 30                                                  www.la-ville-blanche.com                                                                                                                                                                              02 96 23 22 88
 Accueil groupe : 70                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         www.lardoise-restaurant-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             perrosguirec.fr
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Facebook Restaurant L’Ardoise
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                                                                                                                 LA MAISON DE MARIE                                                                                         LE SUROÎT                                                                                          LA MARÉE
                                                                                                                 PERROS-GUIREC - LA CLARTÉ                                                                                  PERROS-GUIREC - PORT DE PLAISANCE                                                                  PERROS-GUIREC - PORT DE PLAISANCE
                                                                                                                 24 rue Gabriel Vicaire                                                                                     81 rue Ernest Renan                                                                                1 rue Anatole Le Braz
                                                                                                                                                                       Tarifs                                                                                                 Tarifs                                                                                         Tarifs
                                                                                                  L’esprit Maison : le goût pour les bonnes choses, une                Menus de 35 € à 48 €                   Nous vous proposons une cuisine simple et généreuse,            Formules de 22 € à 43 €            Avec sa vue imprenable sur le port de Perros-Guirec,        Formules midi 18 €
                                                                                                  ambiance décontractée et chaleureuse, un brin frondeuse,             Menu enfant 17 €                       des produits de la mer vous seront servis dans notre            Carte à partir de 35 €             le restaurant la Marée vous propose un très large choix     Carte à partir de 10 €
                  Votre avis nous intéresse.                                                      de la générosité et beaucoup de plaisir. En plus de la cuisine       Période d’ouverture                    véranda face au port de Perros-Guirec.                          Menu enfant 12 €                   de poissons, fruits de mer et produits du terroir.          Menu enfant 13 €
                                                                                                  de Daniel Jaguin, le café culinaire est ouvert à partir de 10h                                                                                                              Période d’ouverture                Pour les repas ensoleillés, la terrasse vous accueillera
             Partagez votre expérience de séjour                                                                                                                       Toute l’année.
                                                                                                                                                                       De mars à mi-janvier :
                                                                                                                                                                                                              Spécialités : fruits de mer, couscous de la mer aux
                                                                                                                                                                                                                                                                              Toute l’année. (fermé 15 jours     pour un agréable moment de détente.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Période d’ouverture
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Toute l’année.
                                                                                                  Côté cuisine : une cuisine faite Maison à partir de produits frais                                          aromates, pâtisserie maison.
                  sur nos réseaux sociaux !                                                       du marché. À partir de 16h en terrasse, une pâtisserie maison,       Midi : L M M J V S D                                                                                   en mars et 15 jours en novembre)   Spécialités : poissons et fruits de mer, tiramisu caramel   Midi et soir : L M M J V S D
                                                                                                                                                                       Soir : L M M J V S D                   Cuisine traditionnelle                                          En saison :
                                                                                                  une glace, un café. La Maison de Marie est ouverte du mardi                                                                                                                                                    au beurre salé.
                                                                                                                                                                                                              Couverts : 60 I Accueil groupe : 20                             Midi et soir : L M M J V S D                                                                   Contact
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                                                                                                                                                                       Contact                                                                                                Hors saison :                      Cuisine traditionnelle                                      02 96 23 34 13
                                                                                                  Spécialités : Le homard breton d’avril à octobre et les              02 96 49 05 96                                                                                         Midi : L M M J V S D               Couverts : 70 (salle) + 50 (terrasse)                       Facebook La Maree
         #cotedegranitrosetourisme                                                                coquilles St-Jacques d’octobre à mars.                               www.lamaisondemarie-laclarte.bzh
                                                                                                                                                                       contact@lamaisondemarie-laclarte.bzh
                                                                                                                                                                                                                                                                              Soir : L M M J V S D

           #perrosguirectourisme                                                                  Gastronomique / Traditionnel / Café culinaire                                                                                                                               Contact
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                                                                                                  Couverts : 24                                                                 cuisine de Daniel.                                                                            guegouh@wanadoo.fr
                                                                                                                                                                                Café Culinaire, Restaurant                                                                    www.lesuroitperros.com
                                                                                                   aCeEyubm                                                                                                    abdyCO                                     E                                                       abepyCE
14 I RESTAURANTS                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 RESTAURANTS I 15
LE GUIDE SAVEURS BRETAGNE CÔTE DE GRANIT ROSE - LEVRIG AR SAOURIOÙ - BREIZH AOD AR VEIN RUZ LE GUIDE SAVEURS BRETAGNE CÔTE DE GRANIT ROSE - LEVRIG AR SAOURIOÙ - BREIZH AOD AR VEIN RUZ
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