Le magazine gratuit de l'allaitement maternel - Hot Milk Magazine
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#21 Le magazine gratuit de l’allaitement maternel
Edito
Un ami comprend... L'INVITEE DE LA SAISON
Un ami comprend ou il cherche à
comprendre... Il est prévenant, res-
pectueux et il soutient. Il ne juge pas,
«J
il est plein de bonnes intentions, c'est
un allié. C'est pour cela que nous tra- e m’appelle lola pianetti et
vaillons actuellement à la création j’aime dire que je suis pho-
d' un vaste réseau d'amis de l'allaite- tographe d’histoires vraies.
ment. Plus que des partenaires, des Je mets en lumière le quotidien des
amis . L'allaitement a besoin d'amis familles, chez elles, dans le sud de
parce que c'est une pratique à proté- la France et partout ailleurs.
ger plus que jamais dans notre pays A travers mes photos, je leur
et dans le monde ! Cest d'ailleurs le montre à quel point elles peuvent
thème de la se- être fières de ce qu’elles ont
maine mondiale construit. De tout
de l'allaitement. l’amour qu’il y a dans
qui aura lieu chez les gestes simples
nous en France du de la vie. Et que les
parents sont les meil-
11 au 15 octobre
leurs parents pour
2021 : « Proté-
leurs enfants.
ger l'allaitement :
J’aime particuliè-
une responsabilité
rement tout ce qui
partagée. »
tourne autour de la
Ce réseau sera
maternité comme la
aussi tissé par
grossesse, l’accou-
toutes les mères
chement, le peau à
et tous les pères
peau, l’allaitement.
qui le veulent et Ces moments in-
qui pourront mettre tenses, éphémères
en relation les mais tellement
« amis » de leur allaitement à eux, puissants qui méritent d’être im-
ces lieux où l’information circule, où mortalisés pour soi mais aussi pour
l’allaitement est encouragé, où mettre pouvoir les raconter et les mon-
son enfant au sein ne sera plus consi- trer à ses enfants afin qu’ils voient
déré comme un "problème". Nous combien ils ont été désirés et aimés
pouvons tous devenir des amabassa- depuis toujours. "
deurs de l'allaitement maternel alors
nous invitons toutes les initiatives et lolapianetti@outlook.fr
tous les particuliers qui rentrent dans www.lolapianettiphotographe.com
cette vision à nous rejoindre. Main 0614121582
dans la main, tout est possible !
Angélique Siar / Rédactrice en chef
3
Hot Milk Magazine #21/ Eté 2021
Page 6 Page 16
QUOI DE NEUF ? À BOIRE ET À MANGER
Billet #4 Pharmacovigileance Manger vite... et bien !
Le saviez-vous ?
Actus lactées
Le coin de la blouse blanche
Page 11
IL ÉTAIT UNE FOIS
Les téteurs de femmes
Page 12 Page 18
REPORTAGE SCIENCE :
Quand allaiter est impossible Les dernières études
sur l'allaitement
Page 15
BON PLAN Page 25
Fabriquer ses coussinets d'allaite- LES MYTHES ET LES PERLES
ment éco-responsables SUR L’ALLAITEMENT
#saison8
C’est grâce à la publicité et
aux dons que Hot Milk existe.
Vous souhaitez participer ?
Contactez-nous !
4
Sommaire
Page 26
TIRE-ALLAITER INFO MAG
C’EST ALLAITER Hot Milk Magazine est un magazine trimestriel
Bien choisir son tire-lait manuel offert par l’association Les Arts
10 rue Camille Laroute
83440 Fayence Tél : 0625508994
ISSN: 2431-0069 (Dépôt légal à parution)
Directrice de la publication
et rédactrice en chef : Angélique Siar
Contact : angeliquesiar@hotmail.fr
hotmilkmagazine@gmail.com
Rédacteurs : Fabienne Lacoude, Angélique
Siar, Christel Noyer, Ronda Léchaire-Callahan,
Coraly Brard, Claire Boquillod, Céline
Imprimerie : Rotimpres Carrer del Pla de
l’Estany, 5-10, 17181 Aiguaviva, Girona,
Page 28 Espagne
Direction artistique : Christel Noyer
LE COIN DES PAP’S Crédit Photos Une: Très Jolie (@Tresjolie_nl)
Le témoignage de Julien
Ce magazine est téléchargeable
gratuitement en version PDF sur
www.hotmilkmagazine.com
Restons connectés :
Facebook et Insta : @hotmilkmag
Twitter : @hotmilkmagazine
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Hot Milk Magazine #21/ Eté 2021
Vitamine D chez l’enfant :
attention aux erreurs !
CENTRE DE PHARMACOVIGILANCE DE NICE-ALPES-CÔTE D’AZUR
L
a supplémentation en vitamine D Ainsi leurs compositions et présen-
de tous les enfants, allaités ou tations ne sont pas harmonisées, ce
non, est indispensable à la crois- qui est source d’erreur (variabilité
sance des os. Prescrite dès les pre- des unités, dosages, concentration en
miers jours de la vie, elle permet la vitamine D par goutte ou par ml, in-
prévention du rachitisme qui est une formation confuse ou incomplète sur
maladie de la croissance et de l'ossi- l’étiquetage…). Par ailleurs, l’achat de
fication. Les quantités de vitamine D compléments alimentaires sur internet
requises dépendent de l’âge de l’en- expose à un risque de produits contre-
fant et de ses facteurs de risque de faits, non conformes à la réglementa-
carence. tion et dont la composition n’est pas
Administrer à son enfant trop de vita- fiable.
mine D peut être aussi dangereux que Il est donc recommandé de recou-
de ne pas en administrer assez. Un rir à l’utilisation des médicaments
surdosage en vitamine D se manifeste contenant de la vitamine D (ZymaD®,
par une hypercalcémie (taux excessif Adrigyl®) plutôt qu’à celle d’un com-
de calcium dans le sang) qui peut avoir plément alimentaire enrichi en vita-
des conséquences graves, comme par mine D, de ne pas multiplier les pro-
exemple une atteinte rénale à type duits contenant de la vitamine D et de
de lithiase / néphrocalcinose (dépôt bien contrôler les quantités adminis-
de calcium dans le rein). Récemment, trées pour éviter tout risque de toxi-
plusieurs cas graves de surdosage à la cité.
vitamine D ont été rapportés chez des h t t p s : // a n s m . s a n t e. f r/ a c t u a l i t e s /
jeunes enfants à la suite de la prise de vitamine-d-chez-lenfant-recourir-
compléments alimentaires enrichis en a u x- m e d i c a m e n t s - e t - n o n -a u x- c o m -
vitamine D. Les compléments alimen- plements-alimentaires-pour-prevenir-
taires ne sont pas soumis à la même le-risque-de-surdosage
réglementation que les médicaments.
LE SAVIEZ-VOUS ? avant et après le sevrage indiquent
L'allaitement mater- que le lait maternel répond aux be-
nel pendant plus d'un soins nutritionnels des enfants plus
an de deux enfants en âgés et plus jeunes. La composition
tandem n’a pas d'in- du lait maternel, en termes de macro-
cidence négative sur nutriments, change après le sevrage,
la qualité du lait ma- en tenant compte des besoins nutri-
ternel. Au contraire, tionnels du plus jeune enfant. Le lait
les recherches indiquent que la com- des mères allaitantes en tandem n'a
position évolue au fur et à mesure pas montré de variabilité diurne dans
de l'augmentation de la durée de la les composants individuels En savoir
lactation dictée par l'évolution des be- plus : https://www.mdpi.com/2072-
soins des enfants. Des études menées 6643/13/1/277
6
Quoi de neuf ?
ACTUS LACTÉES 1
PROJET PHOTO MILITANT
"On s'est souvenu de la maman qui
a été viré d'un pôle emploi, d'une
autre congédié d'un supermarché.
Et on s'est dit que ça n'était pas
possible. On s'est dit qu'on avait
envie de se rassembler, qu'on
avait envie de faire quelque chose,
pour remettre les choses à leur 2
place, pour rendre visible l'allaite-
ment dans l'espace public." C'est
en partant de cette réflexion que
deux mamans ont décidé de mon-
ter un projet photographique à
l'échelle nationale. Vous pouvez
découvrir et soutenir cette belle
initiative signée Betty et Aurélie, 4
"les allaitantes des bancs publics",
sur le site de Hello Asso. 3
Insta : @babywrap_n_roll
@rhodierphotographie
lesallaitantesDBP@gmail.com
HABILLER BÉBÉ AUTREMENT
Un bébé change 7 fois de taille
entre 0 et 2 ans. Un nouveau 5
concept est né en partant de ce
constat : Kitsoo. C'est un ser-
vice de location de vêtements par
abonnement. Des vêtements de
qualité fabriqués en France, en
coton bio ou certifiés Oeko-Tex.
Cette nouvelle marque écologique
et solidaire offre les vêtements de HORIZONTAL
seconde main impossible à louer 2 Ses feuilles apaisent les boobs en feu
à des assos humanitaires. Gros 3 On lui dit souvent : " Tu tètes encore ? "
coup de coeur de la rédaction : on 5 On nous compare (trop) souvent
aime et on soutient !
VERTICAL
SOLUTION 1 Pas de ce monde mais on la frôle soi-disant
1 Prefection 2 Chou 3 Bambin 4 Mythes 5 Vache
4 L'essence des mythos
7
Hot Milk Magazine #21/ Eté 2021
LE COIN DE LA BLOUSE
I
l est possible de reprendre rez probablement besoin de compléments,
l’allaitement même si vous sauf si votre bébé est nourri exclusivement
l’avez interrompu depuis plu- avec votre lait exprimé. Et même ainsi, le
sieurs semaines ou mois. bébé, habitué au biberon, peut ne pas bien
Toutefois, il est d’abord prendre le sein, avec comme conséquence
important que les mères qu'il n'obtient pas le lait comme il faut
sachent qu’il n’est pratique- et/ou que la mère commence à avoir les
ment jamais nécessaire d’ar- mamelons douloureux.
rêter l’allaitement. La plupart
des raisons données pour arrêter Essayez d’obtenir la meilleure prise de sein
l’allaitement ne sont pas des raisons possible. Sachez reconnaître quand le bébé
valables, et la plupart des problèmes boit du lait au sein ou quand il n’en boit
entraînant l'arrêt de l'allaitement pas. Si le bébé ne boit pas et qu’il tétouille
auraient pu être évités ou traités. seulement, essayez la compression du sein
Beaucoup de mères cessent d'allaiter pour qu’il continue à boire. Quand le bébé
à cause d'un problème en pensant ne boit plus, changez de côté et répétez le
qu'elles reprendront simplement processus. S’il est nécessaire de supplé-
l'allaitement une fois le problème menter le bébé, il vaut mieux donner les
réglé. Mais en fait, suppléments au sein à
il pourra être très
difficile de reprendre Puis je reprendre l’allai- l’aide d’un DAL, dispo-
sitif d’aide à la lacta-
l’allaitement après
un arrêt de même
tement alors que je l’ai tion (Ndlr : il peut être
intéressant de complé-
quelques jours. interrompu ? menter votre alimen-
tation avec des tisanes
Dr Jack Newman, médecin et pédiatre.
L’étape la plus impor- Traduction du feuillet Relactation galactogène ou de la
tante d’une relactation prise de fenugrec en
est d’éviter d’avoir besoin de relacter, de gélules, demandez l’avis de votre médecin).
recevoir une aide efficace entre de bonnes
mains ainsi que des conseils avisés. Mal- Le mieux est de garder le bébé en peau à
heureusement, recevoir une aide efficace peau autant que possible, avec le sein tou-
pour l’allaitement n’est pas chose facile. jours à disposition. Ce qui est bon pour les
Vous n'allaitez plus ? Alors, que faire ? bébés prématurés est bon pour les bébés
Les informations ci-dessous sont égale- de tous âges.
ment valables pour une mère qui fait du
tire-allaitement. Bébé refuse le sein
Si le bébé est réticent à prendre le sein
Il y a deux points à prendre en compte : ou le refuse complètement, il est tout
de même possible de l’aider à téter. No-
- Faire en sorte que le bébé prenne le sein. tez qu’un bébé qui tète un bout de sein
- Augmenter/relancer la production lactée. ne prend pas le sein et que donner un
bout de sein n’est pas une solution.
Bébé accepte le sein
Si le bébé est d'accord pour prendre le Une étape importante est d’arrêter d’utili-
sein, tout est possible. Toutefois, si le bébé ser les biberons et tétines. Un gobelet ou
n’a pas tété depuis un moment, vous au- une petite cuillère peuvent être utilisés
8
Quoi de neuf ?
BLANCHE
pour nourrir le bébé, cela fonctionne même le bébé, il pourra le prendre. Si l'on aug-
avec les prématurés et c'est facile à utiliser mente la production lactée (Ndlr : avec
si l'on montre à la mère comment faire. des tisanes et des aliments galactogènes)
le bébé va sentir la présence de lait dans
Si le bébé a plus de 3 ou 4 mois, il peut le sein, les glandes de Montgomery lui fai-
être plus facile d’arrêter les biberons. Au sant savoir que du lait est disponible. Si
lieu d’être nourri au biberon, le bébé peut la mère parvient à donner le lait mater-
être nourri avec des aliments solides, au- nel (au gobelet ou à la cuillère) quand elle
tant qu’il veut, aussi souvent qu’il veut est en peau à peau avec le bébé et que
sans être forcé. Les céréales infantiles du le bébé est près du sein, cela peut aider
commerce ne sont celui-ci à prendre le
pas des aliments de sein. Prendre un bain
bonne qualité, car avec le bébé, en peau
elles sont pauvres à peau, peut par-
en calories et en nu- fois aider également.
triments (excepté le
fer, mais la majorité Si rien ne fonctionne,
du fer finit dans la l’utilisation de ga-
couche du bébé). De lactogènes et l’ex-
nombreux bébés de pression manuelle
cet âge vont manger ou avec un tire-lait
toutes sortes d’ali- vous permettront de
ments hautement nourrir votre bébé
caloriques comme les avec votre lait (à
bananes, les avocats utiliser uniquement
(30 % de lipides) lorsque vous aurez
et des pommes donné aux méthodes
de terre écra- décrites ci-dessus
sées, sans problème. suffisamment de temps pour agir et que
Des liquides, de préférence du lait maternel, le bébé ne prend toujours pas le sein).
du beurre ou de l’huile (végétale, olive, etc)
peuvent être ajoutés aux aliments solides. Soyez patiente. Ramener le bébé au sein
peut prendre du temps, mais il y a de
Pratiquez le peau à peau autant que pos- nombreux bébés qui ont recommencé un
sible, avec le sein découvert tout près allaitement exclusif après des semaines
du bébé. Si le sein est disponible pour voire des mois sans avoir été allaités.
LISTE DES ALIMENTS ET sarrasin, du lait d’avoine, de la levure de
DES PLANTES GALACTO- bière, des graines germées de fenugrec,
GÈNES À CONSOMMER de luzerne, de soja vert. Fenouil, cumin,
CHAQUE JOUR anis vert (tisanes)...
Quinoa, carottes, fenouil,
topinambours cuits, len- Extrait de l’article : L’hypogalactie :
tilles, amandes, sésame, noix de cajou, conseils et remèdes, Hot Milk 1, p.14
pâte d’amande, dattes, blé, avoine, orge, postpartum.
9
Il
Il était une fois...
LES TÉTEURS DE FEMMES
L
Dans le Tarn, le Langue- cours à des petits chiens ou cochons pour
doc, l’Hérault, l’Ariège et désengorger les femmes du surplus de lait
l’Aude, les femmes allaitantes dans ces situations. Pour ne pas blesser la
jusqu’en 1930 avaient recours jeune mère, les petits chiens étaient emmail-
à des tétaïres (téteurs en fran- lotés. Selon Witkowski, des nourrices allant
çais ). Après la naissance, en se placer voyageaient accompagnées d'un
cas d’engorgement, hyperlac- petit chien pour leur tirer le lait, afin d’éviter
tation, canaux bouchés, mas- les engorgements mais aussi afin de ne pas
tites, abcès, décès de l’enfant, perdre leur lait.
le tetaïre venait téter la mère pour la soula-
ger, aider le bébé à prendre le sein ou voire Sources A. HUGUES "Un têteur" - Revue de
même la guérir et lui sauver la vie. Au moins folkore français - T VI - p. 306 - 1935
un cas a été rapporté où un tétaïre a sauvé C. GROS Folklore, revue d'ethnographie fran-
la vie d’une maman gravement malade qui çaise - n°50 - T.VII - p.15
avait une mastite que personne n’arrivait à C.SEIGNOLLE Le Folkore du Languedoc 1977
soigner. - p.30
Le temps que le bébé prenne assez de force
et tète régulièrement sa mère, le tétaire
‘pompe’, ' tire’ le lait en surplus.
Les tétées sont codifiées pour éviter une
trop grande intimité et sont censées être pu-
bliques, faites en présence d’autres membres
de la famille. En réalité, la mère se retrouve
souvent seule avec le tétaïre, qui la tête de-
bout, toujours, elle, debout ou allongée sur
un lit. Il arrive que le tétaïre soit emmailloté
pour réaliser son rôle.
Leur fonction est aussi de façonner les seins.
Ce rôle est attribué à l’idiot du village, qui
n’a jamais été marié. Il n’est pas payé mais
nourri (parfois logé le temps du ‘traitement’ ) et
reçoit des vêtements lorsqu’il a fini. Ce n’est
pas considéré comme étant une profession
mais un service.
Les tire-laits existaient pourtant mais étaient
très peu efficaces. Le dernier tétaïre connu
officiait jusqu'au début des années 40 dans
le nord de l'Hérault (et pouvait se déplacer à
Béziers). Il est mort en 1957.
Dans le Languedoc au 19e siècle il y avait
également des femmes qui avaient cette
fonction, de téter les mères pour les sou-
lager du surplus de lait et leur façonner les
seins (mamelons plats ou rétractés). Il est
rapporté également qu’on avait souvent re-
11Hot Milk Magazine #21/ Eté 2021
LE MANQUE DE LAIT PRIMAIRE :
TEMOIGNAGE
Les obstacles physiologiques à l'allaitement même parfoi d'allaiter complètement quand
sont très rares. D'après une expérience cli- les glandes sont carrément inexistantes.
nique limitée dans des pays industrialisés, On reconnaît l’hypoplasie à la forme par-
il apparaît que l'insuffisance de la lactation ticulière des seins qui sont asymétriques,
due à des causes purement physiologiques petits, éloignés l’un de l’autre et aux ma-
ne représente au maximum que de 1 à 5 melons bas et proéminents. Quand une
% des cas (Source : LLL, AA26). Parmi ces femme présente une hypoplasie mammaire
obstacles, on peut citer la chirurgie de ré- qui l’empêche d’allaiter exclusivement, on
duction mammaire, les troubles hormonaux parle de manque de lait primaire. Joséphine
importants et également l’hypoplasie mam- a découvert qu’elle présentait une hypopla-
maire. L’hypoplasie est un sous-développe- sie mammaire alors qu’elle allaitait son pre-
ment des glandes mammaires qui empêche mier enfant. Elle nous livre un témoignage
les femmes d’allaiter exclusivement et sans filtre.
«
Je m’appelle Joséphine. Je suis J’ai accouché un 26 février, dans la nuit.
tombée enceinte à 23 ans. Tout s’est bien déroulé et on a mis ma
Heureuse de cette nouvelle, je me petite fille sur moi puis on m’a guidé pour
suis plongée dans l’univers du bébé la première tétée… Je ne sais pas combien
et de l’enfant, univers qui m’était jusque- de temps ce premier instant acté dura
là inconnu. Après moult recherches, mais nous avons dû l’interrompre pour
j’aspirais au naturel, au maternage, à la aller dans la chambre. Les jours suivants,
méthode Montessori, à la motricité libre la petite dormait beaucoup et prenait
et bien entendu à l’allaitement. Cette très peu le sein : elle s’y endormait et
pratique était pour moi une évidence perdait du poids. La montée de lait est
afin d’offrir ce qu’il y a de meilleur à passée inaperçue. Ma fille peinait à téter
cette petite fille qui grandissait dans mon et pourtant je passais beaucoup de temps
ventre. à la mettre au sein, à la stimuler. J’ai dû
Mais cela ne s’est pas passé comme je rester davantage de jours pour veiller à
l'avais imaginé ...
12Reportage
ce qu’elle reprenne du poids. Elle ne de montée de lait, les difficultés à
prenait vraiment qu’un tout petit peu de allaiter.... Un manque de glandes
poids et nous en profitions pour insister mammaires semblait donc être mon
auprès du personnel car nous voulions problème. J’ai contacté les personnes qui
rentrer à la maison en promettant d’être s’y connaissaient et j'ai dû me rendre à
suivis de près par notre sage femme. Ce l’évidence. J'étais déçue. On me disait
qui fut accepté. Ma sage femme nous toujours « Mais si, tout le monde peut
visitait tous les deux jours à la maison allaiter ! » Et bien non, pas moi. Cela
et on se rendait aussi à son cabinet pour concernerait 5% de personnes... Pourquoi
peser notre fille. Ce moment était très moi ? J'étais horriblement déçue de moi-
angoissant. La sage-femme, qui était même et de ce corps incapable d’offrir
très informée sur l’allaitement, me le meilleur à ma fille. J’ai eu du mal à
conseilla de prendre un tire-lait pour l’accepter.
stimuler la lactation entre les tétées et
surveiller la succion. Je passais tout mon A 4 mois et demi, nous n’avions plus
temps à : stimuler ma fille, la mettre au que des tétées-plaisir le matin au réveil
sein, tirer mon lait en m’informant sur et le soir avant de dormir. Je nous
internet et ainsi de suite. Mais aucune prenais souvent en photo en me disant
évolution ! La sage-femme me présenta « c’est peut être la dernière fois ». Tout
le « DAL », dispositif d’aide à la lactation. le reste du temps, je tirais mon lait et
Elle me conseilla un lait infantile en j'arrivais à fournir un biberon tous les
poudre pour que je continue de donner le 2 jours environ. J'espérais encore que
sein pour stimuler mon bébé, tout en la l’hypoplasie était une erreur de diagnostic
nourrissant avec un autre lait. et que tout allait s’arranger.
Mon conjoint a pris 5 semaines de congés A 5 mois, je n’en pouvais plus. J'étais
et m’a beaucoup aidé dans mon combat usée par la situation. J’ai eu quelques
: il préparait les DAL à chaque fois. La petits instants où j’ai produit davantage
petite prenait du poids mais le minimum avec des seins plus gonflés. Mais c’est
de ce qu’il aurait fallu. J’avais vraiment parti comme c’est venu. J’ai tout essayé.
cette horrible impression de ne pas la Ma fille ne prenait plus le sein le soir. Il
nourrir. J’ai essayé différents tire-laits nous restait la tétée du matin. Je sentais
et même l’extraction à la main.... Mais la fin. J’en pleurais. J’ai eu du mal à tout
très peu de lait sortait. J’étais fatiguée, admettre. C’était un échec très dur pour
déprimée, je mangeais et reprenais tout la maman que je suis.
mon poids de grossesse.
A 5 mois et demi, la dernière tétée
J’ai passé 3 mois au DAL. Je cumulais les a été prise en photo, ma fille s’est
petits millilitres sortis par la tire-lait pour désintéressée du sein. J’ai pris la décision
les offrir dans le DAL à ma fille et c’était d’arrêter de tirer mon lait, et de me
ma petite fierté de voir ce lait, mon lait, consacrer à la diversification. Je ne peux
partir du DAL. pas allaiter alors je lui ferai tout maison !
Épuisée, obligée de reprendre le travail, C’est ma sorte de revanche sur cet
j'essayais au maximum de tirer mon allaitement. Psychologiquement, j’ai mis
lait la journée et de la mettre au sein du temps à passer le cap. Mais j’ai fait de
à la maison. Elle tétait mais toujours mon mieux et je le sais.
très rapidement. J’avais vraiment cette
sensation qu’elle ne tétait rien du tout et J’ai fini par accepter ces mots :
qu’elle s’endormait au sein ou tétouillait. « hypoplasie mammaire ».
En poursuivant mes recherches, je suis
tombée sur le site de la Leche League Un groupe Facebook existe pour toutes
et d’une conseillère en lactation. J’ai lu les mamans dans cette situation :
les mots « hypoplasie mammaire » et la Groupe de soutien hypoplasie mammaire
description qui correspondait à ce que je sur Facebook
vivais : la forme des seins, l'absence
131 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
BON PLAN
FABRIQUER SES COUSSINETS D'ALLAITEMENT ÉCO-BIO
Les coussinets d'allaitement sont ETAPE 2
bien pratiques pour absorber les Découper les cercles dans chaque tissu
fuites de lait dès les premiers soit 6 morceaux au total pour une paire de
mois d'allaitement et ainsi proté- coussinets.
ger les vêtements des tâches de
lait qui peuvent être gênantes. De forme ETAPE 3
arrondie, les coussinets d’allaitement se Réaliser une pince dans chaque morceau
placent dans une brassière ou un top. de tissu pour apporter du volume et faire
Il en existe des jetables et des lavables. en sorte que les coussinets épousent bien
Leur texture doit être douce et permettre la forme du sein.
de garder les mamelons bien au sec afin Tracer une ligne au milieu de chaque cercle.
d’éviter les irritations et rougeurs durant Pour simplifier cette étape, on plie en deux
une période où la poitrine est très souvent un cercle et on trace une ligne sur le pli.
sollicitée. Voici un tutoriel pour vous aider à Compter un centimètre de chaque côté de
fabriquer des coussinets d'allaitement éco- la ligne sur le bas du cercle. Partir du milieu
bio. de la ligne et relier ces deux points de part
et d’autre de la ligne centrale pour marquer
MATERIEL la pince (on obtient un triangle).
- Du carton pour le gabarit (patron) Epingler la pince.
- Du tissu éponge ou micro-éponge en co-
ton (similaire ici ou ici) ETAPE 4
- Un tissu léger en coton de votre choix : Coudre les pinces sur chacun des mor-
type batiste, popeline… (similaire ici ou ici) ceaux.
du fil assorti
- Pour le tissu éponge, il est bien sûr pos- ETAPE 5
sible de réutiliser de vieilles serviettes. Découper le tissu en trop au bord de la cou-
- Du matériel de couture (machine, fil, ture.
épingles)
Pour celles qui auraient des fuites de lait ETAPE 6
importantes, il est possible de rajouter Assembler chacun des trois morceaux de
une couche de tissu supplémentaire aux tissu ensemble à l’envers en décalant les
coussinets : du PUL (PolyUréthane Lami- pinces pour éviter d’avoir trop d’épaisseur.
né). Il s’agit d’une matière imperméable et
respirante généralement utilisée pour les ETAPE 7 & 8
couches lavables. Afin de réaliser ce tuto- Épingler les morceaux et les coudre à 0,5
riel, nous avons plastifié une chute de tissu cm du bord en laissant un espace pour
et utilisé une vieille serviette éponge. Nos pouvoir retourner le tissu afin de cacher les
coussinets sont donc "zéro déchet". coutures.
ETAPE 1 ETAPE 9 & 10
Tracer un cercle de 12 cm de diamètre Retourner le tissu des coussinets et épin-
dans du carton. Tracer, à l'aide de ce ga- gler l’ouverture afin de la coudre propre-
barit deux cercles de 12cm de diamètre sur ment.
chacun des trois tissus. Attention, ne collez
pas trop les cercles les uns aux autres mais ETAPE 11 & 12
laissez au moins un bon centimètre entre Repasser légèrement les coussinets pour
chacun. les mettre en forme si besoin.
15MANGER VITE... ET BIEN !
Idées de repas rapides et sains pour toute la famille
L'arrivée d’un bébé demande du temps, noires, tomates séchées/mozzarella….
de l’attention, de la consécration et c’est
normal. Les mères qui n’allaitent pas ont La base :
aussi mille choses à gérer. Avoir un bébé - 80g Farine
change la vie, c’est une nouvelle aventure - 1 sachet de levure chimique
différente de tout ce qu’on a pu connaître - 2 Oeufs
avant. Et allaiter allège le quotidien sur - 10cl Lait ou fromage blanc
beaucoup de points. Pas de lait à choisir, - 5cl Huile d’olive ou de beurre
à acheter et à transporter, pas de réveils
nocturnes trop épuisants si cododo, une Préparation :
facilité à consoler et rassurer bébé grâce - Préchauffez le four à th 6 (180°C).
au sein ...Seulement voilà, dans nos so- - Découpez en dés les ingrédients que
ciétés, il arrive généralement qu’on se vous intégrerez au cake
sente vite submergée par le quotidien. Et - Dans un saladier, battez les œufs, puis
préparer les repas pour soi et pour sa fa- ajoutez la farine et la levure.
mille peut vite devenir une corvée. Voici - Mélangez et versez le lait tiède et l’huile
quelques conseils et une liste d’idées de d’olive.
recettes très faciles à préparer en 10 mi- - Lorsque la pâte est homogène, salez et
nutes maximum qui vous aideront à ga- poivrez puis ajoutez les ingrédients pour
gner du temps en cuisine tout en conti- le garnir
nuant à avoir une bonne alimentation. - Répartissez dans un moule à cake beurré
et fariné et enfournez pour 45 min.
COMMENT GAGNER DU TEMPS EN CUI- - Servir avec une salade verte.
SINE ?
- Planifiez les menus de la semaine.
- Listez les courses et vérifiez au préalable LES GALETTES DE SARRASIN
ce que vous avez déjà dans vos placards. Le sarrasin est une graine appelée com-
- Pensez aux restes et optimisez-les. munément “blé noir”. Avec 11,5 grammes
- Nettoyez et rangez au fur et à mesure. de protéines par 100 grammes de farine,
- Faites participer la famille contre seulement 9,12 g pour la farine de
froment, utiliser la farine de sarrasin dans
LE CAKE SALÉ nos galettes permet d’augmenter nos ap-
Les recettes de cakes salés sont variées ports en protéines. Riche en glucides com-
et faciles à réaliser. Accompagné d’une plexes et en fibres, le sarrasin favorise la
bonne salade, le cake salé peut permettre satiété. Il ne contient pas de gluten, a un
de faire un repas complet et équilibré sans fort pouvoir anti-oxydant, une charge gly-
avoir trop d’efforts à fournir. On peut très cémique basse et il est riche en vitamines
bien garnir la pâte à cake de restes de et en minéraux.
viande, de poisson et /ou de légumes et
surtout s’adapter aux goûts des uns et des On peut faire sa pâte à galettes soi-même,
autres. réaliser les galettes et les congeler pour
faire des repas express hyper nourrissants
Idées de cake salé : et gourmands en les garnissant de tout ce
Cantal/jambon fumé, poulet/butternut, qui nous fait plaisir. On trouve aussi des
saucisses de Toulouse/courgettes, cho- paquets de très bonnes galettes de sarra-
rizo/poivrons, légumes/féta, colin/olives sin à garnir disponible au rayon frais.À boire et à manger
La base : restes de légumes,...)
- 2 gros oeufs Omelettes roulées ( Légumes / Jambon cru
- 1 cuillères à soupe d'huile / Saumon fumé cream cheese et roquette…)
- 20 cl de lait Omelettes farcies ( viande hachée / jam-
- 10 cl d'eau bon, gruyère, béchamel, épinards, oi-
- 220 g de farine de sarrasin gnons...)
- 1 pincée de sel
LES SALADES REPAS
Préparation : Parfaite pour toutes celles qui aiment l’ali-
- Verser la farine de sarrasin dans un sala- mentation saine, équilibrée et variée, la
dier en faisant un puits. Battre les 2 oeufs salade-repas se prépare rapidement et fa-
et les mélanger à la farine. cilement. Se préparer une salade-repas est
- Ajouter la cuillère d'huile, le sel, le lait et aussi une idée ingénieuse pour ne pas gas-
l'eau, toujours en fouettant. Bien mélanger piller les restes qui traînent dans le frigo.Ex-
la pâte et la laisser reposer à température cellente option pour l’été, quand on préfère
ambiante pendant manger plus léger
30 minutes. et frais, cette salade
- Lorsque la pâte tout-en-un combine
a reposé, faire saveurs, couleurs
les galettes dans et textures selon
une grande poêle nos envies. Accom-
beurrée, en les pagné d’une bonne
faisant dorer de tranche de pain bio
chaque côté. à la farine complète
- Mettre une noi- légèrement passé
sette de beurre pour au four avec du fro-
la cuisson de chaque mage de chèvre frais
galette. saupoudré de thym
- Garnir les galettes ou de romarin et
avec les ingrédients arrosé d’un filet de
de votre choix et miel, c’est un repas
accompagnez d’une complet bon pour la
salade verte, de santé.
mâche ou de ro-
quette... La base :
Protéines : du pou-
LES OMELETTES let, du tofu fumé, du
CRÉATIVES poisson en conserve,
Oeufs battus sim- du saumon fumé,
plement cuits à la des crevettes, des
poêle jusqu’à ce œufs ou des légumi-
qu’ils soient baveux neuses, du surimi,
ou fermes, l’ome- des restes de pois-
lette salée et nature son ou de viande
peut servir de base pour créer un plat créa- Légumes : de la salade, des concombres,
tif complet et savoureux accompagné d’une des radis et des tomates, des carottes
salade verte. Des restes de légumes ou de rapées, des endives, de l’avocat … et même
viande, servie chaude ou froide...Une re- des fruits (ananas, mangue, pastèque, me-
cette rapide et nutritive. lon, grenade, pomme, fraises…)
Fibres : graines de tournesol ou de courges,
Idées d’omelettes créatives : des noisettes…
Omelettes garnies (tomates- mozza / Astuce : Préparez au mixeur une vinai-
champignons / pommes de terre bacon/ grette maison à conserver au frais avec de
17Hot Milk Magazine #21/ Eté 2021
l’ail, des herbes aromatiques, des écha- - Pour du porc :
lotes… Pensez aussi au toping de la sa- 25 à 30 min. Assurez-vous que la viande
lade : fruits secs, oignons rouges émincés, soit bien cuite.
graines de cumin noir.. - Pour du poisson :
un filet de poisson en papillote cuira entre
LES PAPILLOTES 5 et 7 minutes, tandis que pour un poisson
Les recettes de papillotes sont ultra fa- entier en papillote, il faudra plutôt compter
ciles à réaliser et permettent de varier son 25 minutes.
alimentation de façon saine et rapide. La
papillote sait préserver la saveur des pro- La base :
duits et c'est le meilleur moyen de conser- - Déposez viande, poisson, légumes ou
ver aux aliments toutes leurs vertus nu- fruits dans un morceau de papier sulfurisé,
tritionnelles. C’est une cuisson à adopter dans un sachet multicuisson ou dans une
d’urgence quand on n’a pas le temps de papillote en silicone (Ndlr : on conseille
rester derrière les fourneaux mais qu’on souvent d’utiliser l’aluminium pour réaliser
veut manger équilibré, léger et savoureux. des papillotes pourtant plusieurs études
ont alerté quant à sa toxicité. Il est préfé-
POUR RÉUSSIR PARFAITEMENT SA CUIS- rable que la feuille d’aluminium ne touche
SON EN PAPILLOTE, IL FAUT : pas les aliments, on peut l’utiliser pour
- Couper les aliments assez finement pour entourer le papier sulfurisé par exemple
que la cuisson soit rapide : cela permet pour bien isoler les aliments étant donné
de conserver la majeure partie des nutri- que l’aluminium résiste parfaitement aux
ments. fortes chaleurs, aux cuissons sous le gril et
- Préparer préalablement une marinade ou aux cuissons longues sans se détériorer )
ajouter épices ou aromates, vin blanc, lait - Ajoutez assaisonnement, épices, aro-
ou crème afin de déguster des plats goû- mates...
teux riches en saveur. Attention toutefois - Refermez la papillote, faites-la cuire...
de ne pas ajouter trop de liquide car les au four, à la vapeur, au micro-onde (dans
aliments cuiront au bouillon. ce cas, pas d'aluminium et temps de cuis-
- Bien fermer la papillote pour éviter les son divisé par 2), au barbecue ou même à
fuites de vapeur. On peut utiliser tous les la cocotte minute.
subterfuges possibles pour que la papillote - Ouvrez et dégustez !
ne s'ouvre pas à la cuisson comme des
cure-dents, des feuilles de poireaux ou de LES GRATINS LÉGERS
la ficelle de cuisson. Le gratin est un plat qui a la réputation
- La cuisson s’effectue toujours dans un d’être lourd et gras mais il est possible
four bien préchauffé à 180°C, thermostat de l’alléger et d’en faire un plat rapide et
6. sain pour toute la famille. Remplacer la
- Versez un verre d’eau dans votre plaque crème par de la crème liquide allégée, de
de four, pour éviter que les papillotes la sauce tomates, de la crème de coco, du
n’accrochent (sauf si elles sont faites de fromage blanc et le fromage par de la féta,
feuilles de brick ou de filo). du pamesan, du fromage rapé allégé ou
de la chapelure. Accompagné d'une bonne
TEMPS DE CUISSON salade, c'est aussi un repas rapide et com-
- Pour un pavé de saumon en papillote : plet qui remporte
15 min pour un coeur rosé, 20 min pour un
coeur bien cuit Idées de gratins : Aubergines, tomates,
- Pour des fruits : mozza / poireaux, brie / pommes de terre,
15 min grand maximum viande hachée / légumes du soleil, féta /
- Pour un filet de poulet : fenouil chèvre, purée de carottes, crème
15 à 20 min selon la taille de coco, chapelure…)...
1819
Hot Milk Magazine #21/ Eté 2021
DO
SSI
ER
LE MIRACLE LACTÉ :
Études récentes sur
le lait maternel
Le lait maternel ren-
ferme encore bien
des mystères. Les
raisons de ses effets
bénéfiques sur la
santé de la mère et de l’enfant n’ont
pas encore été toutes dévoilées et
les scientifiques s’étonnent de la
complexité de ce fluide vivant si pré-
cieux. Dans ce dossier, nous avons
répertorié les études les plus ré-
centes. Une immersion passionnante
au cœur du miracle lacté !
2021
Hot Milk Magazine #21/ Eté 2021
LE LAIT MATERNEL COM- peut endommager les cellules épithéliales
et augmenter le risque d'infections bac-
BAT LA CROISSANCE DES tériennes et virales. Le GML rend le lait
humain vraiment unique et complexe par
MAUVAISES BACTÉRIES rapport au lait de vache et aux prépara-
Octobre 2019 tions commerciales pour nourrissons.
Source : https://www.nature.com/ar-
Une équipe de scientifiques de National ticles/s41598-019-51130-y
Jewish Health et de l'Université d'Iowa a
identifié le composé chimique du lait ma-
ternel qui permet de combattre les bacté-
ries nocives. Il s’agit du glycérol monolau- L’HYPOTHÈSE DE LA
rate (GML). Le GML combat la croissance
des mauvaises bactéries, permettant ainsi TRIPLE EXPOSITION
aux bonnes bactéries de se développer Décembre 2020
tranquillement.
Une nouvelle étude menée par des cher-
Le lait maternel contient 100 fois plus de cheurs de l'Université du Manitoba et
GML que le lait de vache, tandis que les de l'Université McMaster a révélé que la
préparations commerciales pour nourris- consommation d'arachides pendant l'allai-
sons (PCN) n'en contiennent pas du tout. tement, combinée à l'introduction d'ara-
C'est ce qui explique pourquoi les enfants chides chez les bébés avant l'âge de 12
nourris au sein sont mieux protégés des mois, peut réduire le risque d'allergie aux
infections bactériennes et virales. Bien arachides avant l'âge de cinq ans.
que nous ne sachions pas pourquoi le lait « Nous l'appelons l'hypothèse de la triple
humain contient autant de GML par rap- exposition », explique l'auteure principale,
port au lait de vache, les chercheurs ont Dr Meghan Azad. Il existe maintenant
statué sur des différences entre le tractus de nombreuses preuves que l'introduc-
gastro-intestinal des humains et celui des tion précoce des arachides aide à réduire
vaches. Les vaches ont quatre estomacs le risque d'allergie aux arachides chez un
qui doivent s'adapter à la transformation enfant, et les recommandations d'alimen-
des graminées et des végétaux, ce qui fait tation des nourrissons ont été mises à jour
que leur microbiome intestinal est différent pour refléter cela au cours des dernières
du nôtre. Cela peut expliquer l'absence de années.
concentrations élevées de GML. Le Dr Malcolm Sears, professeur émé-
rite à l'Université McMaster, co-auteur de
Les scientifiques ont aussi remarqué que l'étude, affirme que ces résultats s'ap-
lorsqu'ils retiraient le GML du lait mater- puient sur un nombre croissant de preuves
nel, ce dernier perdait son activité anti- sur l'importance d'introduire précocement
microbienne, et que lorsque le GML était des aliments potentiellement allergènes.
réintroduit, le lait maternel retrouvait ses « Nos travaux antérieurs ont montré que
propriétés antimicrobiennes. De plus, le les nourrissons à qui on ne donnait aucun
lait de vache adoptait les mêmes proprié- produit à base de lait de vache, œufs et
tés antimicrobiennes lorsqu'on lui ajoutait arachides au cours de leur première an-
du GML. Par contre, seul le lait humain, née de vie étaient plus susceptibles d'être
grâce à la présence de GML, a la capacité sensibilisés à ces aliments à l'âge d'un an
de lutter contre la production de superan- », explique le Dr Sears. « Pour l'arachide,
tigènes ( des toxines protéiques d’origine les bébés à qui n’en consommaient ja-
virale ) et contre l'inflammation des cel- mais étaient presque deux fois plus sus-
lules épithéliales (qui tapissent l'intérieur ceptibles d'être sensibilisés que ceux qui
des organes et le corps). C'est une dé- en consommaient avant l'âge de 12 mois.
couverte importante car l'inflammation Ce nouvel article confirme les avantages
22Dossier
d'une introduction précoce de ces aliments Amérique du Nord, presque toutes les
potentiellement allergènes. Il est particu- mères guatémaltèques allaitent exclusive-
lièrement intéressant de constater que les ment pendant la période recommandée de
enfants pour qui on n'avait pas introduit six mois par l’OMS. Ce paramètre a donné
d'arachide dans leur alimentation à 18 aux scientifiques une fenêtre unique pour
mois étaient sept fois plus susceptibles observer le microbiome du lait maternel
d'avoir une allergie aux arachides que les au fil du temps, en particulier entre le dé-
enfants qui ont commencé à en consom- but et la fin de l’allaitement exclusif (6-46
mer avant neuf mois. « Cela nous indique jours contre 109-184 jours). En Amérique
que même si l'arachide n'est pas introduite du Nord, seulement 26 % des mères al-
avant l'âge de 12 mois, elle devrait tout de laitent jusqu’à 6 mois. « Ce temps d'ali-
même être introduite dès que possible », mentation plus long nous a permis d'ob-
selon Dr Sears. server des changements importants dans
Source : https://www.cambridge.org/ les bactéries fournies aux nourrissons au
core/journals/journal-of-developmen- fil du temps, ce qui pourrait avoir un im-
tal-origins-of-health-and-disease/ pact sur la santé à long terme », explique
Emmanuel Gonzalez, bioinformaticien à
l'Université de McGill, le co-auteur de cette
LES "BONNES BACTÉ- étude transversale entre l'Université McGill
RIES" DU LAIT MATERNEL et le CeSSIAM (Centre d'études du Gua-
temala).
CHANGENT AU FIL DU Les chercheurs ont pu observer qu’au fil
TEMPS des mois des bactéries arrivent puis dis-
paraissent du lait maternel. Le premier
Février 2021
mois, ce sont des bactéries dites com-
mensales (qui ne nous nuisent pas) qui
Le cocktail de bactéries bénéfiques trans-
vont, par exemple, coloniser le système
mises de la mère au nourrisson par le
digestif de l'enfant. Puis, au bout de six
lait maternel change considérablement
mois, un changement se produit avec l’ar-
au fil du temps et pourrait agir comme
rivée de nouvelles bactéries, plus agres-
un réajustement quotidien de l'immunité
sives sur l'environnement. « Ces bactéries
et du métabolisme du nourrisson. Cette
sont connues pour protéger, par exemple,
gamme d'espèces de microbiomes jamais
contre les radicaux libres, les toxines, les
identifiées auparavant dans le lait mater-
polluants... Ce sont des bactéries dites de
nel forme un écosystème bactérien com-
défense et elles vont soutenir le système
plexe et dynamique.
immunitaire » explique Emmanuel Gonza-
C’est une découverte qui a des implica-
lez
tions importantes pour le développement
« Il est important d'étudier les micro-
et la santé du nourrisson. Jusqu'à présent,
biomes de diverses communautés pour
on savait relativement peu de choses sur
comprendre les variations présentes chez
le rôle que jouent les bactéries du micro-
les humains », explique la co-auteure Kris-
biome dans le lait maternel. Les résultats
tine Koski , professeure agrégée à l'École
des études sur le sujet concluent que ces
de nutrition humaine de McGill. "La plupart
bactéries protègent le tractus gastro-in-
des études sur le microbiome du lait ma-
testinal du nourrisson et améliorent cer-
ternel ont été menées avec des mères de
tains aspects de la santé à long terme,
pays à revenu élevé, générant une image
comme la prévention des allergies.
incomplète des bactéries importantes
Mais cette étude menée auprès de mères
transmises aux nourrissons au cours du
vivant dans huit communautés rurales re-
développement précoce.
culées des hauts plateaux de l'ouest du
https://www.frontiersin.org/ar-
Guatemala a une particularité :
ticles/10.3389/
contrairement à la plupart des mères en
23Hot Milk Magazine #21/ Eté 2021
LE THC RESTE DANS à sevrer leur enfant plus tôt que celles qui
pensent que ça ne l’est pas.
LE LAIT MATERNEL SIX
En raison de l'insuffisance des données à
SEMAINES APRÈS LA long terme sur les résultats des nourris-
CONSOMMATION sons exposés au cannabis via le lait ma-
Mars 2021 ternel, les opinions des professionnels de
santé sur l'acceptabilité de l'allaitement
Selon les résultats d’une nouvelle étude, le par les mères consommatrices de canna-
composant psychoactif du cannabis (THC) bis varient.
reste dans le lait maternel jusqu’à six se- En général, les directives professionnelles
maines. Il s’agit de la première étude de- recommandent que la consommation de
puis 1982, examinant la présence de THC cannabis soit évitée par les mères allai-
dans le lait maternel et le plasma chez tantes, et préconisent une meilleure infor-
les femmes ayant consommé du cannabis mation sur les effets néfastes possibles du
pendant la grossesse. cannabis via le lait maternel sur le déve-
L’étude a révélé que, même si les concen- loppement du nourrisson.
trations de THC variaient d’une femme à Sources : https://jamanetwork.com/
l’autre (probablement en fonction de leur journals/jamapediatrics/ar ticle-abs-
niveau de consommation, de leur IMC et tract/2776975
de leur métabolisme), le THC était excré-
té dans le lait maternel de ces femmes https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/
jusqu’à six semaines. Toutes avaient en- NBK501587/
core des niveaux détectables de THC dans
leur lait à la fin de l’étude.
Des préoccupations ont été exprimées au
sujet des effets possibles du cannabis sur
PAS DE TRACE DU CORO-
les neurotransmetteurs, le développement NAVIRUS DANS LE LAIT
du système nerveux et du système en-
docannabinoïde (qui contrôle l’appétit et DES MÈRES INFECTÉES
la formation des cellules graisseuses) du Juin 2021
nourrisson. Une étude de 1 an a constaté
que l'utilisation quotidienne ou fréquente Le lait de mères infectées par le Covid-19
de cannabis pourrait retarder le dévelop- ne contient pas de traces du virus mais
pement moteur de l'enfant nourri au sein, est en revanche vecteur d'anticorps, se-
mais pas la croissance ni le développe- lon les résultats d'une étude menée par
ment intellectuel. la recherche publique espagnole et divul-
gés lundi 14 juin (en espagnol). Des cher-
D’autres chercheurs ont constaté que la cheurs espagnols ont étudié l'impact de
consommation occasionnelle de cannabis l'infection par le Sars-CoV-2 sur l'allaite-
par la mère pendant l'allaitement n'avait ment, dans le cadre de l'initiative MilkCo-
aucun effet discernable sur les nourrissons rona du Conseil supérieur de la recherche
allaités, mais que les études étaient insuf- scientifique (CSIC) et d'un hôpital univer-
fisantes pour exclure tout dommage à long sitaire de Valence. Ils recommandent aux
terme. Bien que le cannabis puisse affec- femmes qui le souhaitent de poursuivre
ter la prolactine de manière variable, il ne l'allaitement, même si elles attrapent le
semble pas affecter négativement la durée Covid-19. Aucun des échantillons de lait
de la lactation. C’est plutôt la perception maternel analysés dans l'étude ne conte-
qu’ont les mères sur leur consommation nait de traces de l'ARN du coronavirus, ex-
de cannabis qui a une influence : celles plique María Carmen Collado, chercheuse
qui pensent que c’est nocif ont tendance chargée du projet, à l'AFP. Il ne pouvait
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