LES FORCES DU TERRITOIRE - 2022 EN LOIR-ET-CHER - La Nouvelle République

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LES FORCES DU TERRITOIRE - 2022 EN LOIR-ET-CHER - La Nouvelle République
2022

                                     EN LOIR-ET-CHER

    LES FORCES
   DU TERRITOIRE
                      AGROALIMENTAIRE ARTISANAT BTP
                       COMMERCE INDUSTRIE SERVICES

avec la collaboration de

                                                                                                                        avec le soutien de

                     CAHIER DE LA NOUVELLE RÉPUBLIQUE - Jeudi 8 décembre 2022 - N° 23.794 - Ne peut être vendu séparément - 41
LES FORCES DU TERRITOIRE - 2022 EN LOIR-ET-CHER - La Nouvelle République
LES FORCES DU TERRITOIRE - 2022 EN LOIR-ET-CHER - La Nouvelle République
édito                                                                    sommaire
                                                                                                                      5 – L’invité
                     DOUCHE FROIDE                                                                                    Jean-Paul Combémorel, directeur régional EDF.
             par Christophe Hérigault, directeur de la rédaction
                                                                                                                      6 – Dossier
                                                                                                                      La consommation énergétique.

  A
            ucun triomphalisme. Pourtant le monde économique des cinq départements de notre
            zone de diffusion aura su, depuis l’avènement de la pandémie covidienne, faire preuve
            de résilience. Et de résistance. En s’adaptant aux contraintes imposées par les confine-                  8 – La conjoncture
   ments et les différentes mesures sanitaires, en innovant autant que possible, en profitant du                      Des nuages s’amoncellent.
   « quoi qu’il en coûte » et des différentes mesures d’aide gouvernementales, jugées aujourd’hui
   par une très large majorité d’entrepreneurs comme salvatrices. Voici tout juste un an, pour
   nombre d’observateurs, la combativité de l’industrie, comme de biens d’autres secteurs, laissait
                                                                                                                      9 – Emploi
   entrevoir des perspectives encourageantes.                                                                         Des compétences au service
   C’était bien évidemment sans compter sur une guerre en Ukraine et ses conséquences dévasta-                        des technologies de demain.
   trices. Un conflit qui s’enlise depuis maintenant des mois, avec de considérables effets directs
   et induits. Sur une pénurie de matières premières ; sur une hausse vertigineuse des prix de
   l’énergie, des produits agroalimentaires, sur les inquiétudes eu égard à la consommation et
                                                                                                                      13 – Industrie
   aux coûts de production qui ne cessent de grimper... Sans oublier que se profile, début 2023,                      Un secteur malmené
   l’obligation de commencer à rembourser les fameux Prêts garantis par l’État (PGE). Et que,                         par le contexte économique.
   dans le bâtiment, la restauration, les services à la personne, par exemple, de fortes tensions se
   confirment eu égard à la main-d’œuvre disponible. Se projeter au-delà d’un trimestre devient
   un exercice impossible, voire périlleux.
                                                                                                                      18 – Commerce
   D’autant que quelques secteurs peinent encore à retrouver un second souffle, celui d’après-                        Une activité mitigée.
   Covid. Habillement, culture, construction, communication, hôtellerie et, plus globalement, les
   activités touristiques font face à de nouvelles habitudes, de nouvelles priorités des consom-                      22 – Artisanat
   mateurs. Pas le choix : prière de s’adapter en urgence.
                                                                                                                      Une bonne dynamique de l’apprentissage.
   La rédaction de La Nouvelle République s’est mobilisée, cette année encore, pour vous proposer
   un état des lieux aussi précis que possible sur l’ensemble de nos cinq départements. En mul-
   tipliant les rencontres avec les chefs d’entreprise, décideurs, institutions qui suivent au plus                   25 – Les lauréats
   près l’économie de nos territoires, il s’agissait aussi de prendre le pouls, secteur par secteur,
   entre méfiance et prudence.                                                                                        du Top 2022
   Notre partenaire Altares, via son directeur des études, Thierry Millon, confirme que « les                         Le portrait des huit entreprises distinguées.
   résultats de 2021 » étaient « de bonne facture ». Que « 2022 démarrait de façon confiante », mais
   que « la guerre en Ukraine est venue brutalement faucher cet élan ». Difficile pourtant d’être
   péremptoire pour la suite. Mais à défaut d’être une année « noire », 2023, sera probablement                       44 – Agroalimentaire
   celle de toutes les incertitudes. l                                                                                Des idées à la pelle.

                                                                                                                      46 – BTP
                                                                                                                      Acteur de la transition énergétique.

             mode                                                                                                     50 – Export
          d’emploi
                                                                                                                      Se poser les bonnes questions avant d’agir.

                                                                                                                      51 – L’interview
Les tableaux publiés dans notre Top des entreprises        Il est à noter que la législation donne aujourd’hui la
                                                                                                                      François Bonneau,
2022 offrent une véritable photographie de l’année         possibilité à de nombreuses entreprises de conserver
2021, secteur par secteur. Comment sont-ils consti-        leurs chiffres confidentiels, même s’ils sont déposés      président de la région Centre-Val de Loire.
tués ? Les sociétés qui apparaissent dans ces classe-      au tribunal de commerce. Ce qui explique l’absence
ments sont celles qui ont publié leurs comptes au
registre du commerce au titre de l’exercice 2020-2021
                                                           de certains acteurs dans les tableaux.
                                                           Votre entreprise n’est pas citée dans les classements
                                                                                                                      52- Le rôle
(avec une clôture au 30 juin ou postérieure), 2021 ou
2021-2022, et dont le siège social est situé dans le
                                                           publiés dans ce supplément ? Vous la retrouverez
                                                           certainement dans les tableaux intégraux édités sur        d’Agglopolys
département (hors classement emploi).                      le web. Le site dédié topentreprises41.lanr.fr met à       Avec son président, Christophe Degruelle.
Altares, l’un des premiers acteurs en France de l’in-      la disposition de nos lecteurs la liste des entreprises
formation sur les entreprises, a recueilli l’essentiel     départementales et leurs résultats économiques.
des données. Afin de présenter des classements au          Vous y trouverez également les analyses par sec-           54 – L’analyse
plus près de la réalité, La Nouvelle République a inter-   teurs d’activité (BTP, commerce, industrie, services,
rogé les entreprises qui, pour des raisons diverses,
n’avaient pas publié leurs comptes au tribunal de
                                                           export et banques, hôtellerie-restauration), ainsi que
                                                           les portraits des lauréats ayant reçu un trophée lors
                                                                                                                      nationale
commerce. Certaines d’entre elles n’ont pas souhaité       de la soirée du Top des entreprises.                       Interview de Thierry Millon,
communiquer leurs résultats.                                                                                          directeur des études chez Altares.

                                                                                                                      56 – L’analyse
                                                                                                                      régionale
  Textes : Claire Neilz, Jean-Luc Vezon, Agnès               Directeur de la publication, président du Directoire
  Aurousseau, Christine Berkovicius, Christophe              Olivier Saint-Cricq
  Gendry, Oriane Cuenoud. Avec la précieuse                  Directeur de la rédaction Christophe Hérigault
  collaboration de Laurence Godeau et Claudine

                                                                                                                      58 – Services
  Naudin pour la collecte des données.                       Rédactrice en chef Chantal Pétillat
  Photo de une : Adobe Stock                                 Responsables Thématiques Agnès Aurousseau
                                                             et Johan Guillermin
  Photos : NR, Archives NR, Jean-Luc Vezon, Jérôme
                                                             Régie publicitaire
                                                                                                                      Le projet contesté des Pommereaux.
  Dutac, Sébastien Gaudard, sauf mention contraire.
                                                             NR Communication

                                                                                                                      63 – Banques
  Réalisation : service des Thématiques NR                   Blois : 02.54.57.20.10
  Secrétariat de rédaction :                                 CPPAP 0525 C 87037 - ISSN 2260-6858
  Agnès Aurousseau, Charlotte Gide.
                                                                                                                      et assurances
                                                             Imprimerie La Nouvelle République Tours
                                                                       Origine principale du papier : France
  La Nouvelle République du Centre-Ouest                               Taux de fibres recyclées : supérieur ou égal
                                                                                                                      La prudence règne.
                                                                       à 50 % / Eutrophisation (pâte et papier) :
  1 place Jean-Jaurès                                                  Ptot inférieur ou égal à 0.014 kg/tonne.
  BP 20119 - 41004 Blois Cedex
  Tél. 02.54.57.29.29
  Fax 02.54.57.29.00+                                                           10-31-3409                            66 - Et demain ?
                                                                                                                      Interview des élus professionnels.

                                                                                                                              DÉCEMBRE 2022 I 41 I TOP DES ENTREPRISES I 3
LES FORCES DU TERRITOIRE - 2022 EN LOIR-ET-CHER - La Nouvelle République
LES FORCES DU TERRITOIRE - 2022 EN LOIR-ET-CHER - La Nouvelle République
l’invité

        Jean-Paul Combémorel
   « Le nucléaire est incontournable »
                En plein « grand carénage », qui concerne, en Loir-et-Cher, la centrale
              de Saint-Laurent-Nouan, le délégué régional d’EDF insiste sur l’importance
                            de l’atome dans le « mix énergétique » français.
                                                    Propos recueillis par Christophe Gendry

Q
            uel accès à l’énergie et sur-                                                                  Covid-19, avec une reprise très soutenue
            tout à quel prix ? La question                                                                 en Asie et une forte demande de gaz. En
            taraude les chefs d’entreprise                                                                 2021, le prix du gaz avait été déjà multiplié
            qui, à la différence des parti-                                                                par dix. À cela s’est ajoutée la guerre en
culiers, n’ont pas tous accès aux tarifs                                                                   Ukraine. Les tensions sont d’autant plus
réglementés modérant la prochaine                                                                          fortes que le méthane est aussi utilisé à
hausse de l’électricité (+ 15 % au 1er février                                                             d’autres fins que la production d’électrici-
2023).                                                                                                     té, pour le chauffage, bien sûr, mais aussi
Ce sujet, c’est aussi la préoccupation                                                                     des process industriels, notamment dans
quotidienne de Jean-Paul Combémorel,                                                                       la sidérurgie. »
grand témoin de l’édition 2022 du Top                                                                      Dans ce contexte, sans renier l’apport
des entreprises de Loir-et-Cher. Le délé-                                                                  des énergies renouvelables qui devient
gué régional d’EDF dans le Centre-Val                                                                      « de plus en plus significatif », à l’image
de Loire est à la tête d’un parc hydrau-                                                                   de l’éolien – une puissance installée de
lique, solaire, éolien et surtout nucléaire                                                                plus de 1.400 MW (mégawatt) dans le
qui produit près de 16 % de l’électricité                                                                  Centre-Val de Loire – Jean-Paul Combé-
française. Soit 45 % des besoins de l’Île-                                                                 morel juge le nucléaire incontournable
de-France ou du Grand Ouest.                                                                               pour l’indépendance énergétique du
                                                                                                           pays. Même si les centrales françaises
C’est du gaz que dépend                                                                                    ont connu quelques aléas ces derniers
le prix de l’électricité                                                                                   temps, liés à des opérations de main-
                                                                                                           tenance. « Le prix kWh du nucléaire est
On l’aura noté, aucune centrale au gaz                                                                     quasi imbattable, nous en maîtrisons la
ne figure dans son périmètre d’action                                                                      technologie et c’est une énergie très effi-
régional. C’est pourtant le cours de cette                                                                 cace contre le réchauffement climatique »,
énergie fossile qui détermine le prix de                                                                   assène-t-il pour étayer son propos.
marché de l’électricité en France, comme                                                                   Il souligne « l’investissement considé-
dans une bonne partie de l’Europe. « Ce                                                                    rable » – 45 Mds€ à l’échelle de la France –
prix est calculé en fonction du coût mar-                                                                  du « grand carénage », cette vaste opé-
ginal de production, c’est-à-dire celui de                                                                 ration de prolongation des réacteurs
l’énergie utilisée en dernier pour fabri-                                                                  existants qui concerne le site de Saint-
quer de l’électricité », explique Jean-Paul                                                                Laurent-Nouan. Et il « veut croire » que
Combémorel. Il faut, en effet, s’adapter                                                                   la région accueillera un jour des réac-
à la demande quasiment dans l’instant.                                                                     teurs de nouvelle génération, alors que
Car l’électricité ne se stocke pas, alors                                                                  l’opinion publique est, selon des son-
que sous nos latitudes les besoins varient                                                                 dages réalisés cet automne, beaucoup
du simple au double entre l’hiver et l’été,                                                                plus favorable au nucléaire. « Se sentir
jusqu’à 30 % entre le jour et la nuit.                                                                     soutenus et appréciés, cela fait beaucoup
En premier lieu, c’est l’électricité dite                                                                  de bien à tous les salariés, au savoir-faire
« fatale » qui est utilisée. Elle pro-                                                                     et aux compétences de très haut niveau »,
vient de barrages sur les fleuves et                                                                       conclut le délégué régional d’EDF, qui
les rivières, ainsi que du solaire et de                                                                   rappelle que les décisions stratégiques
l’éolien. Viennent ensuite les moyens                                                                      sont du ressort de l’État et donc du pou-
« pilotables » : le nucléaire – soit 70 %                                                                  voir politique. l
de l’électricité produite dans l’Hexa-
gone lorsque tous les réacteurs sont en
fonctionnement – puis les barrages « de
haute chute », en montagne, et, in fine,                                                                     bio express
les énergies les plus chères et les plus
                                                                                                             > Âgé de 61 ans, Jean-Paul
« carbonées » – le charbon et le gaz.                                                                        Combémorel est ingénieur,
En l’occurrence, le dernier devient le                                                                       diplômé de l’Institut national des
premier lorsqu’il s’agit de définir le prix                                                                  sciences et techniques nucléaires
du kilowattheure appliqué aux consom-                                                                        de Saclay. Il a débuté sa carrière
                                                                                                             chez EDF en 1987 et exercé
mateurs qui ne bénéficient pas du tarif                                                                      diverses fonctions, notamment
« régulé », essentiellement les entre-                                                                       dans les centrales de Chinon et
                                                                                              (Photo NR)

prises (en dehors des TPE et des petits                                                                      de Dampierre, dont il a été le
artisans). Avec, à la clef, des augmenta-                                                                    directeur.
                                                                                                             > De 2011 à 2016, il intègre
tions parfois faramineuses ces derniers
                                                                                                             l’Inspection générale de la sûreté
mois, surtout de la part de fournisseurs                                                                     nucléaire, rattaché à la présidence
« alternatifs » qui rachètent l’électricité
                                                      « La crise du gaz est
                                                                                                             du groupe.
sur le marché de gros, y compris à EDF.                                                                      > Depuis 2016, il est délégué

                                                   devenue structurelle, avec
« La crise du gaz, tout d’abord conjonc-                                                                     régional d’EDF en Centre-Val
                                                                                                             de Loire (8.500 collaborateurs,
turelle, est devenue structurelle, avec
un déséquilibre durable entre l’offre et         un déséquilibre durable entre                               1,8 million de clients, 20 % de
                                                                                                             la production d’électricité en
la demande, estime Jean-Paul Combé-
morel. Cela a débuté après l’épisode du              l’offre et la demande. »                                France).

                                                                                              DÉCEMBRE 2022 I 41 I TOP DES ENTREPRISES I 5
LES FORCES DU TERRITOIRE - 2022 EN LOIR-ET-CHER - La Nouvelle République
dossier spécial énergie

             Des ombrières comme option
      Le coût énergétique est la préoccupation du moment pour les chefs d’entreprise.
                       Des solutions existent pour réduire la facture.

                                                                                          L
                                                                                                 ’électricité qu’on ne paie pas est       Depuis quelques mois et le dérèglement
                                                                                                 déjà celle qu’on ne consomme pas.        du marché de l’électricité, avec des coûts
                                                                                                 Certes, mais une fois qu’un plan de      multipliés par deux dans le meilleur des
                                                                                           sobriété a été établi, que l’éclairage a été   cas et jusqu’à dix pour des entreprises,
                                                                                           changé et que les appareils énergivores        Developp’sun voit son activité bondir.
                                                                                           ont été remplacés, quels sont les autres       «Nous sommes en train de réfléchir à notre
                                                                                           leviers à actionner pour réduire sa fac-       organisation de 2023. Nous sommes partis
                                                                                           ture ?                                         pour faire trois fois le chiffre de 2022 en
                                                                                           Filiale du groupe Le Triangle, basé à          raison de la conjoncture, avec dix à quinze
                                                                                           Morée, Developp’sun propose, depuis            demandes de supermarchés par semaine»,
                                                                                           2021, la réalisation clé en main d’om-         annonce Denis Boitel. C’est à Morée que
                                                                                           brières solaires pour parkings desti-          les ossatures métalliques recevant les
                                                                                           nées à l’autoconsommation électrique           panneaux solaires sont fabriquées, l’en-
                                                                                           des grandes surfaces alimentaires et           treprise suivant le chantier de A à Z. « Il
                                                                                           des industriels. « Ce genre d’installation     va y avoir un goulot d’étranglement. Les
                                                                                           couvre au moins un quart de la consomma-       délais vont s’allonger. »
                                                                                           tion d’une enseigne de grande distribution     Conséquence : le service des ressources
                                                                                           en moyenne, affirme Denis Boitel, direc-       humaines du groupe Le Triangle est
                                                                                           teur de Developp’sun. Mais cela reste          en ébullition pour recruter, trouver en
                                                                                           une énergie intermittente, elle ne couvrira    interne ou des prestataires extérieurs
                                                                                           donc jamais tous les besoins. » Pour le        pour la pose de ses installations. Depuis
                                                                                           professionnel, il est plus simple d’opter      trois ans, le rythme est à une centaine
                                                                                           pour une ombrière déportée, plutôt que         d’embauches chaque année pour toutes
                                                                                           de recouvrir un bâtiment industriel ou de      les filiales. Dans le même temps, les
                                                                                           grande surface déjà existant dont on ne        structures de production et les bureaux
    Directeur de Developp’sun, Denis Boitel fait part d’une croissance                     sait pas si la charpente pourra accepter       s’agrandissent pour suivre cette évolu-
    exponentielle pour l’installation d’ombrières solaires, dont les ossatures             le poids de panneaux solaires et si l’étan-    tion.
    métalliques sont fabriquées à Morée. (Photo NR)                                        chéité du toit sera assurée.                                                 Claire Neilz

                 En avance sur le renouvelable
       Bruno Boulay a cru dans les énergies renouvelables avant d’autres. Le directeur
     général de la Société Nouvelle Testard a équipé trois bâtiments de panneaux solaires.

   I
       l y a onze ans, on ne l’avait pas pris au sérieux   Saint-Sulpice-de-Pommeray (152 kWc) et à
       quand il a eu l’idée de recouvrir de panneaux       La Chaussée-Saint-Victor (206 kWc) qui
       photovoltaïques son bâtiment industriel             hébergent différentes entreprises. Leur produc-
    de Villebarou, rue de la Gare. Aujourd’hui, la         tion et leurs défauts sont visibles en temps réel.
    crise énergétique donne raison à Bruno Bou-            Bruno Boulay dispose également de quelques
    lay, directeur général de la Société Nouvelle          années de recul sur ses installations pour évo-
    Testard, spécialisée dans la métallerie-chau-          quer leur évolution. « Onze ans après l’équipe-
    dronnerie. Il est même allé plus loin avec l’ins-      ment du premier bâtiment, la perte de produc-
    tallation d’un tracker solaire – qui permet au         tion des panneaux solaires est de 2,5 %. Notre
    site occupé par plusieurs entreprises, et où           ennemi, ce sont les fortes températures et la
    travaillent quarante salariés, d’être en auto-         salissure. Au-delà de 38°C, on perd 0,3 % de
    consommation – et d’une éolienne.                      rendement par degré supplémentaire. Quant au
    Pour sa première réalisation à Villebarou, il a        toit sale, on récupère 1 % en le lavant. Ce sont
    d’emblée visé le haut niveau, en choisissant la        les rayons photons qui nous intéressent. Il nous
    Rolls-Royce des panneaux solaires, soit une            faut donc de longues journées, un ciel bleu et
    puissance de 153 kWc (1). « C’est simple, un pan-      des températures fraîches. Un nuage qui passe
    neau coûtait 648 € sans la pose. C’était tellement     peut faire chuter la production de 80 %. Comme
    cher que j’avais fait mes calculs en prévoyant         l’énergie électrique ne se stocke pas, les à-coups
    aussi des avaries. L’investissement du premier         de consommation doivent être absorbés grâce
    bâtiment a coûté 1,2 M€. » Lui a fait le choix         à des sources complémentaires. » Mais dans le
    de revendre l’électricité qu’il produisait (plus       domaine des énergies renouvelables, attention
    cher qu’il ne l’achetait) en passant un contrat        aux escrocs, prévient Bruno Boulay.
    avec EDF pour vingt ans. Le prix de revente,                                                         C. N.
    indexé sur le PIB, est passé de 0,57 € le kWh à
    0,68 € le kWh aujourd’hui. Pour Bruno Boulay,                                                                 Bruno Boulay, directeur général de la Société Nouvelle Testard,
                                                           (1) Kilowatt-crête, unité de mesure utilisée pour
    l’électricité est un outil politique : « On ne l’a     évaluer la puissance atteinte par un panneau solaire   montre le troisième bâtiment industriel qu’il a équipé de panneaux
    jamais vendue au prix où elle devrait être. »          lorsqu’il est exposé à un rayonnement solaire maxi-    photovoltaïques et d’une éolienne, à La Chaussée-Saint-Victor.
    Depuis, il a équipé deux autres bâtiments à            mal.                                                   (Photo NR)

6 I DÉCEMBRE 2022 I 41 I TOP DES ENTREPRISES
LES FORCES DU TERRITOIRE - 2022 EN LOIR-ET-CHER - La Nouvelle République
dossier spécial énergie

         Des déchets sources d’énergie
       À Blois, la combustion des déchets prise en charge par le centre de traitement
       et de valorisation Valcante génère une production d’électricité et permet aussi
                           d’alimenter le réseau de chaleur urbain.

C
        haque année, 95.500 t de déchets            qui emploie quarante collaborateurs à
        ultimes arrivent au centre de traite-       Blois. « Nous produisons tout le temps la
        ment et de valorisation Valcante (1),       même énergie, mais nous sommes capables
avenue de Châteaudun, à Blois. L’exploita-          de basculer vers davantage d’électricité ou de
tion de ce site, appartenant à ValEco (syn-         chauffage en fonction de la demande. Nous-
dicat de collecte des déchets des agglomé-          mêmes, nous sommes attentifs à nos besoins
rations de Blois, Vendôme et d’Amboise), a          énergétiques : plus on les diminuera, plus on
été confiée à Suez sous la forme d’un contrat       pourra réinjecter de l’électricité sur le réseau.
de délégation de service public.                    Et plus l’usine est performante, plus on réduit
Dans cette usine, les détritus sont recueillis      le coût de traitement des déchets. »
dans une fosse. Ils servent de combustibles         Le président souligne que l’usine est arrivée
pour alimenter deux lignes d’incinération.          à ses limites de capacités de valorisation,
Sur les 37.000 MWh d’électricité produits           ne pouvant pas absorber de déchets sup-
par Valcante par an, 27.000 sont revendus.          plémentaires. Une nouvelle ligne de valo-
« On génère aussi de la chaleur (76.000 MW          risation énergétique en complément des
en 2021) pour alimenter le réseau de chauf-         deux actuelles existantes sur Valcante est
fage urbain, qui dessert des logements col-         à l’étude. Une démarche de concertation
lectifs, des bâtiments administratifs, le Jeu       publique s’est déroulée fin 2021. Désormais,
de paume, des écoles, la piscine Tournesol,         le dossier administratif est en cours d’ins-
une bibliothèque, la maison d’arrêt, l’éco-         truction par les services de l’État. La mise
quartier, le centre hospitalier de Blois…, soit     en service est prévue courant 2026.
                      l’équivalent de 10.000                                                    C. N.
                          foyers », explique
                             Anthony Ramo-
                                                    (1) Du nom du nouveau contrat de délégation
                               ni, président                                                            L’usine Valcante brûle des déchets ultimes pour produire de
                                                    de service public passé en 2020 entre Suez et
                                de la société       ValEco, pour une durée de onze ans. Le précé-       l’électricité et générer de la chaleur qui sert à alimenter le réseau
                                 Valcante,          dent s’appelait Arcante.                            de chauffage urbain. (Photo NR, Sébastien Gaudard)

     Une contribution de l’agriculture
                               Dans le département, la méthanisation issue de l’élevage
                                     permet l’alimentation de réseaux de biogaz.

A
        u nord du Loir-et-Cher, à
        Savigny-sur-Braye, l’unité
        de méthanisation a été mise
                                              d’élevages et du parc fédéral équestre,
                                              4 t des graisses de la laiterie de Saint-
                                              Denis-de-l’Hôtel, et des biodéchets.
                                                                                                                             9,1
                                                                                                C’est la quantité d’électricité, en térawatt-heure (TWh),
en service en 2018 avec les effluents         Le biogaz est ensuite réinjecté dans            que le département de Loir-et-Cher a produit en 2021 selon
provenant de dix-sept exploitations,          le réseau de gaz naturel. Les investis-          RTE (Réseau de transport d’électricité). Cette production
représentant trente-quatre éleveurs           seurs souhaiteraient obtenir la déro-              provient du nucléaire avec 8,9 TWh, de l’éolien avec
(principalement de vaches laitières)          gation qui leur permettrait d’ajouter                        0,1 TWh et du solaire avec 0,1 TWh.
dans un rayon de 9 km autour du               les boues de la station d’épuration de
site. Le gaz naturel qui en ressort
est ensuite véhiculé par camion sous
forme liquide jusqu’à Naveil pour ali-
                                              la ville de Lamotte-Beuvron dans le
                                              méthaniseur. « C’est une boucle ver-
                                              tueuse de retraiter des produits en fin
                                                                                                                            2,2
                                                                                                C’est la quantité d’électricité, en térawatt-heure (TWh),
menter le réseau de gaz de ville de           de cycle et de produire de l’énergie verte
l’agglomération de Vendôme.                   compte tenu du contexte », se réjouit
                                                                                               qui a été consommée en Loir-et-Cher en 2021, selon RTE
Au démarrage, les agriculteurs ont dû         Florent Leprêtre, membre du bureau              après correction faite des aléas météorologiques. Elle a été
gérer quelques déboires. « Nous étions        de Sologne Agri Méthanisation.                  utilisée à 57 % par des professionnels et particuliers, à 40 %
à la limite des connaissances techno-         « Jusqu’à présent, la rentabilité est                par des PMI et PME et à 3 % par la grande industrie.
logiques. Beaucoup de choses ont dû           très limitée, reconnaît Delphine Des-
être améliorées, explique Delphine            camps. Nous ne sommes pas encore à
Descamps, productrice de lait à Savi-         la hauteur de nos objectifs de retour sur
gny-sur-Braye et présidente de la SAS         investissement calculé sur huit à dix
Méthabraye. Ce procédé nous permet            ans. Nous sommes en train de remettre
de donner une image d’une agriculture         en cause le portage du gaz par camion
plus verte. On a ce sentiment de créer        pour supprimer cette étape de liqué-
de la valeur et de participer à notre         faction. » L’alternative est d’étirer le
autonomie énergétique. »                      réseau jusqu’à l’unité de méthanisa-
À Lamotte-Beuvron, Sologne Agri               tion à Savigny. Un an de travaux est
Méthanisation fonctionne depuis               encore nécessaire pour terminer cette
novembre 2020. Le site traite par             extension.
jour entre 35 et 40 t de fumier et lisier                                         C. N.

                                                                                                                                    DÉCEMBRE 2022 I 41 I TOP DES ENTREPRISES I 7
LES FORCES DU TERRITOIRE - 2022 EN LOIR-ET-CHER - La Nouvelle République
conjoncture

                       Les nuages s’amoncellent
Les crises se suivent et ne laissent guère de répit aux entreprises. Cependant, celles-ci sont
  restées dans une bonne dynamique cette année. La donne pourrait changer en 2023.

L
      ’optimisme qui prévalait encore en ce début                                                         Loir-et-Cher a perdu 8.000 habitants depuis 2014.

                                                                      6,1 %
      d’année s’est progressivement éteint face à                                                         Dans le Vendômois, plus de 1.000 postes à pour-
      une situation nouvelle, écrivait l’Observa-                                                         voir ont été recensés cet automne dans le secteur
toire de l’économie et des territoires de Loir-et-                                                        marchand. Aujourd’hui, le rapport de force joue
Cher dans sa note de conjoncture en septembre           C’était le taux de chômage en Loir-et-Cher        en faveur des salariés. Les entreprises ont dû faire
dernier. Le contexte géopolitique, le choc gazier,              au deuxième trimestre 2022.               évoluer leurs pratiques en instaurant davantage
la flambée inflationniste, le risque d’une réces-     Il était de 6,5 % un an plus tôt. C’était le taux   de télétravail par exemple et en revoyant leurs
sion planétaire et l’accélération du réchauffement     le plus bas de la région Centre-Val de Loire.      salaires. « Cela passe aussi par l’attractivité du
climatique ont perturbé tous les équilibres et les          Le plus mauvais élève reste le Cher.          territoire. Notre vivier de demandeurs d’emploi
repères.                                                                                                  ne sera pas suffisant pour répondre aux besoins »,
Pourtant, la lecture des indicateurs donne encore                                                         analyse Lionel Henry, directeur de l’Observatoire

                                                                    7.200
une vision favorable de la conjoncture. Le Loir-                                                          de l’économie et des territoires.
et-Cher a désormais dépassé son niveau d’emploi                                                           Concernant la trésorerie des entreprises, alors que
d’avant la crise sanitaire. Les activités relevant                                                        planent les remboursements des prêts garantis par
de l’Urssaf avaient été contraintes de supprimer         C’était le nombre d’allocataires du RSA          l’État souscrits pendant la pandémie, la situation
2.700 postes durant les premiers mois de la pandé-   (Revenu de solidarité active) en Loir-et-Cher        n’est, pour l’heure, pas catastrophique. « En termes
mie avant d’en créer plus de 4.200 depuis. La zone    fin avril 2022, soit un chiffre proche de celui     de défaillances, nous étions à – 20 % fin août 2022,
d’emploi du Blaisois apparaît particulièrement                            de 2019.                        en glissement annuel par rapport à 2019, mais leur
dynamique (+ 3,1 %), enregistrant pour la deuxième                                                        nombre monte en cette fin d’année. On avait imaginé
année consécutive l’un des deux meilleurs résul-                                                          un rattrapage plus tôt. »
tats de la région. Les zones de Romorantin et Ven-
dôme enregistrent une croissance plus modeste.
La pénurie de main-d’œuvre reste un frein au
                                                                   - 0,6 %
                                                       C’est la baisse des effectifs intérimaires en
                                                                                                          La hausse des prix sur l’énergie et les matières
                                                                                                          premières ainsi qu’une remontée des taux d’in-
                                                                                                          térêt posent des questions sur la pérennité des
développement d’entreprises. Les besoins locaux                                                           entreprises et de leurs projets. « Les entrepreneurs
restent considérables compte tenu de croissances
                                                       Loir-et-Cher, entre les mois de juillet 2021       ont déjà démontré qu’ils avaient la foi, l’énergie et
internes, de projets d’implantations ou d’exten-       et 2022. Dans le département, la part des          la capacité de se saisir des difficultés pour avancer.
sions de sites de production et sachant qu’il faut    Contrats à durée indéterminée intermittents         Cette crise énergétique peut aussi être un accéléra-
remplacer 2.600 à 2.800 salariés qui partent à la    (CDII) est de 7,1 %, l’un des taux les plus élevés   teur de bonnes pratiques environnementales. »
retraite chaque année. Notons également que le                          de la région.                                                              Claire Neilz

8 I DÉCEMBRE 2022 I 41 I TOP DES ENTREPRISES
LES FORCES DU TERRITOIRE - 2022 EN LOIR-ET-CHER - La Nouvelle République
emploi
                                   Des compétences
                                     pour demain
                    Le plan de relance a bénéficié à un certain nombre d’entreprises,
                 pour se verdir, améliorer leur compétitivité et conserver leur savoir-faire.
                     À l’image de l’équipementier automobile Duncha, basé à Blois.

  S
               ur les trois volets du plan de                                                                                                           France 2030, nous aide financièrement
               relance, environ 243 M€ ont                                                                                                              à hauteur de 400.000 € cette année, et
               d’ores et déjà été fléchés en                                                                                                            autant en 2023. » Par ailleurs, l’entre-
               Loir-et-Cher. Concernant la                                                                                                              prise a aussi décroché un soutien de
      partie écologie figure un point sur le                                                                                                            800.000 € via France Relance pour son
      verdissement de l’industrie automo-                                                                                                               système d’usinage de précision qui lui a
      bile et aéronautique. À ce titre, douze                                                                                                           coûté plus de 2 M€. « Cela nous permet
      entreprises du département sont                                                                                                                   de rajouter une branche à la société. »
      concernées pour un montant total de                                                                                                               Avec cent trente-cinq employés et un
      10,5 M€.                                                                                                                                          chiffre d’affaires de 21 M€, Duncha
      Parmi elles, l’équipementier auto-                                                                                                                France (Blois est la seule usine dans
      mobile Duncha, situé boulevard de                                                                                                                 le pays) a recruté dernièrement des
      l’Industrie, à Blois, et détenu par un                                                                                                            chefs de projets et des salariés pour ses
      actionnaire coréen unique depuis 2019,                                                                                                            services qualité et achats. « C’est main-
      en lieu et place de Senior Flexonics.                                                                                                             tenant qu’il faut préparer demain. Nos
      L’entreprise fabrique des canalisa-                                                                                                               clients attendent de nous des réponses
      tions haute pression pour les autos,                                                                                                              rapides. L’hydrogène nous apparaît
      les camions et les engins de chantier                                                                                                             comme une bonne alternative pour per-
      diesel et essence.                                                                                                                                mettre d’utiliser encore le moteur ther-
      Sans abandonner ses productions his-                                                                                                              mique. L’électrique employée de façon
      toriques, Duncha prend le virage de                                                                                                               massive n’est pas la solution. » L’arrivée
      l’hydrogène, tout comme son voisin                                                                                                                de Duncha a apporté à l’entreprise un
      BorgWarner. « On voit bien qu’il faut                                                                                                             fort soutien financier et technologique.
      se diversifier, confie Patrick Mallard,                                                                                                           L’équipementier n’échappe pas aux
      vice-président de Duncha France. Pour                                                                                                             coûts vertigineux de l’énergie, passant
      l’hydrogène, les normes d’étanchéité                                                                                                              d’une facture de 300.000 € par an à plus
      sont plus drastiques. Nous avons donc                                                                                                             d’un million d’euros. Une hausse qu’il
      investi dans une technique de rectifica-                                                                                                          tente de ne pas répercuter à ses clients,
      tion qui nous permettra de répondre à ce        Vice-président de Duncha France, Patrick Mallard présente un exemple                              dans la mesure du possible. l
      cahier des charges. L’État, via son plan        de pièce fabriquée sur le site de Blois. (Photo NR, Sébastien Gaudard)                                                                 C. N.

Du 1er au 41e
2022 2021     RAISON SOCIALE                                                           VILLE                      ACTIVITÉ                              DIRIGEANT                                 EFFECTIF
  1      1    CENTRE HOSPITALIER DE BLOIS                                              BLOIS                      Soins hospitaliers                    Olivier SERVAIRE-LORENZET – DIR             2.563
  2      2    CONSEIL DÉPARTEMENTAL                                                    BLOIS                      Administration départementale         Philippe GOUET – PRÉ                        1.628
  3    		     VILLE DE BLOIS                                                           BLOIS                      Administration municipale             Marc GRICOURT - Maire                        983
  4      5    CENTRE HOSPITALIER                                                       VENDÔME                    Soins hospitaliers                    Valérie BOISMARTEL – DIR                     916
  5      3    BORGWARNER FRANCE SAS                                                    BLOIS                      Moteurs et turbines                   Oktay DENIZ – DIR                            871
  6      6    CENTRE DE PRODUCTION NUCLÉAIRE D’ÉLECTRICITÉ                             SAINT-LAURENT-NOUAN        Énergie nucléaire                     Nicolas ANDRÉ – DIR                          864
  7      7    CENTRE HOSPITALIER                                                       ROMORANTIN-LANTHENAY       Soins hospitaliers                    Pierre-Henri GUILLET - DG                    850
  8      8    FÉDÉRATION ADMR DU LOIR-ET-CHER                                          BLOIS                      Aide à domicile                       Marie-José GOISIER – PRÉ                     721
  9     12    VILLE DE VENDÔME + CC PAYS DE VENDÔME + CCAS + CIAS                      VENDÔME                    Administration municipale             Laurent BRILLARD - Maire                     594
 10     10    AGGLOPOLYS + CCAS DU BLAISOIS                                            BLOIS                      Administration territoriale           Christophe DEGRUELLE – PRÉ                   585
 11     15    ROBERT BOSCH AUTOMOTIVE                                                  VENDÔME                    Équipements automobiles               Vincent HARTER – PRÉ                         527
 12     14    GENDARMERIE NATIONALE – GROUPEMENT                                       LA CHAUSSÉE-SAINT-VICTOR   Sécurité publique                     Samuel JOGUET - Colonel                      520
 13     16    BASE AÉRIENNE 273 (MILITAIRES + CIVILS)                                  PRUNIERS-EN-SOLOGNE        Défense nationale                     Emmanuel SOMMIER - Colonel                   473
 14     13    VILLE DE ROMORANTIN + CCAS + COMMUNAUTÉ DE COMMUNES                      ROMORANTIN-LANTHENAY       Administration municipale             Jeanny LORGEOUX - Sénateur-maire             453
 15     17    MONCEAU GÉNÉRALE ASSURANCES                                              VENDÔME                    Assurances                            Gilles DUPIN - PRÉ                           451
 16     22    CENTRE HOSPITALIER                                                       SAINT-AIGNAN-SUR-CHER      Soins hospitaliers                    Valérie BOTTE – DIR                          400
 17     18    DIRECTION DÉPARTEMENTALE DES FINANCES PUBLIQUES                          BLOIS                      Administration fiscale                Alain CHAPON – DIR DEP                       388
 18     20    ALPLA FRANCE                                                             FOSSE                      Emballages en matières plastiques     Marc DE VOOGD – PRÉ                          327
 19     21    POLYCLINIQUE                                                             LA CHAUSSÉE-SAINT-VICTOR   Soins hospitaliers                    Nicolas CORNEAU - PDG                        312
 20      9    GROUPE GOYER                                                             LE CONTROIS-EN-SOLOGNE     Menuiserie métallique et serrurerie   David LABARDIN – DG                          394
 21     19    ASSOCIATION DES PAPILLONS BLANCS                                         VINEUIL                    Action sociale                        Grégoire CHARLE – PRÉ                        275
 22     23    SERVICE DÉPARTEMENTAL D’INCENDIE ET DE SECOURS                           BLOIS                      Sapeurs-pompiers professionnels       Christophe MAGNY - Colonel, DIR DEP          265
 23    		     VILLE DE MER – CC BEAUCE VAL DE LOIRE                                    MER                        Administration municipale             Vincent ROBIN - Maire                        246
 24     25    DIRECTION DÉPARTEMENTALE DE LA SÉCURITÉ PUBLIQUE                         BLOIS                      Sécurité publique                     Éric LORTET - Commissaire divisionnaire      244
 25     24    CAISSE PRIMAIRE D’ASSURANCE MALADIE                                      BLOIS                      Assurance sociale                     Pierre CUCHET – DIR                          234
 26     26    CRF/FAM L’HOSPITALET                                                     MONTOIRE-SUR-LE-LOIR       Accueil adultes handicapés            Angélique BRILLARD – DIR                     190
 27     28    ENEDIS LOIR-ET-CHER                                                      BLOIS                      Distribution d’énergie                Mickaël DO NASCIMENTO - DEL territorial      185
 28     29    PRÉFECTURE+SS-PRÉFECTURE+SECRÉTARIAT GÉNÉRAL COMMUN                      BLOIS                      Administration de l’État              François PESNEAU - Préfet                    166
 29     31    CENTRE HOSPITALIER                                                       SELLES-SUR-CHER            Soins hospitaliers                    Catherine VESPIER – DIR du site              148
 30     30    CENTRE HOSPITALIER                                                       MONTRICHARD                Soins hospitaliers                    Valérie BOTTE – DIR                          146
 31    		     CAISSE D’ALLOCATIONS FAMILIALES                                          BLOIS                      Aide sociale                          Élodie HEMERY-BRICOUT – DIR                  138
 32     34    CENTRE ÉDUCATIF DE MINEURS                                               BLOIS                      Centre éducatif                       Éric ELSENER – DG                            146
 33     32    GROUPE AIHDAC (CONTRES ET VENDÔME)                                       CONTRES                    Action sociale                        Céline BESSONNIER – DIR                      129
 34     37    DIRECTION DÉPARTEMENTALE DES TERRITOIRES                                 BLOIS                      Administration de l’État              Patrick SEAC’H – DIR DEP                      110
 35     36    MUTUALITÉ SOCIALE AGRICOLE                                               BLOIS                      Mutuelle santé                        Étienne LE MAUR – DG                         108
 36     38    VILLE DE SALBRIS + SERVICES SOCIAUX                                      SALBRIS                    Administration municipale             Alexandre AVRIL - Maire                       95
 37     39    SERVICES DÉPARTEMENTAUX DE L’ÉDUCATION NATIONALE                         BLOIS                      Enseignement                          Solène BERRIVIN – DIR académique              82
 38    		     DDETSPP (DIR. DÉP. DE L’EMPL., DU TRAV., DES SOLID. ET PROT. DES POP.)   BLOIS                      Administration de l’État              Christine GUERIN-STEPHANIDE - DIR DEP         80
 39    		     ORANGE                                                                   ORLÉANS                    Télécommunications                    Emmanuel ROCHAS – DIR                         77
 40     40    CHAMBRE D’AGRICULTURE DU LOIR-ET-CHER                                    BLOIS                      Services aux agriculteurs             Arnaud BESSE – PRÉ                            75
 41     41    URSSAF CENTRE                                                            BLOIS                      Administration fiscale                Julien FLOC’H – DIR DEP                       57

                                                                                                                                                  DÉCEMBRE 2022 I 41 I TOP DES ENTREPRISES I 9
LES FORCES DU TERRITOIRE - 2022 EN LOIR-ET-CHER - La Nouvelle République
emploi

  La propreté derrière les fourneaux
     L’hygiène en cuisine est le cœur de métier de Sanipousse. Une niche qui nécessite
        de repenser les produits pour les adapter aux pratiques des professionnels.

                                                                           L
                                                                                  ’entreprise Sanipousse est née d’une       mettant de vérifier la propreté d’un plan
                                                                                  innovation en 1985. Quand la restau-       de travail, la traçabilité et l’étiquetage en
                                                                                  ration collective a été invitée à garder   association avec l’entreprise voisine Coge-
                                                                           des échantillons témoins des plats servis.        tiq. Encore une fois, pour simplifier la tâche
                                                                           Un cuisinier blésois, Patrick Meunier, a eu       des professionnels, les étiquettes ont été
                                                                           l’idée de mettre un prélèvement dans un           pensées selon un code couleur par jour de la
                                                                           gobelet, puis de le glisser dans une boîte        semaine, et sont repositionnables, solubles
                                                                           faite pour en recevoir sept.                      ou wash off. Tests sur les huiles de friture,
                                                                           Partie de ce besoin, la société a revu et         tapis de décontamination dans les zones
                                                                           corrigé le procédé, proposant depuis très         de production, désinfection sans rinçage,
                                                                           peu de temps des sachets témoins home             housses de protection réutilisables com-
                                                                           compostable ou en papier. La marque,              plètent la gamme. « Sur une petite niche d’ac-
                                                                           axée sur l’hygiène en cuisine à destination       tivité, on s’aperçoit qu’on trouve des millions
                                                                           des professionnels, conçoit et sous-traite        de choses à développer. »
                                                                           la fabrication, puis assure l’expédition.         Par an, Sanipousse approvisionne près de
                                                                           Aujourd’hui, entre deux cents et trois cents      4.000 clients. 8 % du chiffre d’affaires sont
                                                                           produits sont estampillés Sanipousse, soit        réalisés à l’export dans des pays franco-
                                                                           50 % du chiffre d’affaires (le restant faisant    phones. 10 % de l’activité passent par le site
                                                                           place aux 1.500 références de négoce). À La       internet de l’entreprise. Pour le dirigeant, le
                                                                           Chaussée-Saint-Victor, l’entreprise dispose       site marchand reste un levier de croissance
                                                                           d’un entrepôt de stockage de 20.000 m².           pour les années à venir.
                                                                           « Tous les maux de ces dernières années                                                    C. N.
                                                                           (Covid, scandale sanitaire) nous ont profi-
                                                                           té », reconnaît Fabrice Koch, dirigeant. La
                                                                           raison d’être de l’entreprise est de faciliter
                                                                           le respect des bonnes pratiques pour libérer          SANIPOUSSE
                                                                           du temps à ceux qui travaillent en cuisine.        15 rue Copernic, 41260 La Chaussée-Saint-
                                                                                                                              Victor, tél. 02.54.43.75.75. sanipousse.com
                                                                           Si l’entreprise réalise 25 % de son chiffre
                                                                                                                              > CA 2021 : 4,2 M€.
Fabrice Koch, dirigeant de Sanipousse, présente une partie des produits    avec les plats témoins, elle est aussi spécia-     > Effectif : 15 salariés.
commercialisés par l’entreprise de La Chaussée-Saint-Victor. (Photo NR)    lisée dans l’autocontrôle de surfaces per-         > Dirigeant : Fabrice Koch, président.

10 I DÉCEMBRE 2022 I 41 I TOP DES ENTREPRISES
emploi

Le plastique sous toutes ses formes
      La société d’injection plastique drouaise PA Marques se développe régulièrement
           grâce à un outil industriel moderne et un portefeuille de clients fidèles.

L
      e plastique fait le bonheur de la cité per-      taine sont montés et démontés mensuellement.
      cheronne qui accueille, depuis 1980, cette       Pour cela, elle dispose d’un atelier mécanique
      PME de 44 salariés, créée en 1954 en région      performant. Cette excellence se double en matière
parisienne, par Pierre-Antoine Marques. Dirigée        environnementale par le recyclage à 100 % de ses
par Pierre Grenard, l’entreprise a été rachetée en     déchets matières, par le broyage ou la revente.
2017 par le groupe Amiquar (plus de 40 sociétés,       Alors que l’entreprise a dû renouveler son contrat
400 M€ de chiffre d’affaires). Spécialisée dans        triennal d’électricité et subir une hausse de 120 %
l’injection de pièces plastiques de toute matière      du kWh, son dirigeant se veut prudent pour les
et allant de faible volume (inférieur à 3 g) à fort    mois à venir. S’il doit se résoudre à répercuter
volume (jusqu’à 600 g), la sérigraphie, l’impres-      cette hausse (1) et celles de matières (+ 30 %)
sion offset six couleurs et la tampographie, PA        dans ses prix de vente, il reste cependant positif :
Marques s’appuie sur un parc machines de dix-          « Nous sommes dans l’expectative pour 2023, mais
neuf presses à injecter allant de 40 à 350 t. « La     nos clients français et à l’exportation, représentant
plupart de nos presses sont électriques. Ces trois     15 % du CA, ne nous ont jamais laissés tomber. »
dernières années, grâce à un plan d’investissement     « L’industrie plastique est irremplaçable. Si on ne
de 1,4 M€, quatre nouvelles machines ont rejoint       le fabrique plus en France, d’autres le feront avec, à
notre atelier de 5.500 m² », précise Pierre Grenard.   la clef, un bilan carbone négatif. Mais, il faut déve-
Sous-traitant pour 95 % de ses activités, PA           lopper le recyclage, innover dans les formulations
Marques travaille pour des clients historiques,        et être vertueux dans les process », conclut Pierre
comme un fabricant de batteries industrielles,         Grenard.
un acteur majeur de la parapharmacie pour Der-                                              Jean-Luc Vezon
mophil indien, ou, dans le Vendômois, avec une         (1) Évaluée à 150.000 € par an.
entreprise du secteur médical pour qui ses équipes
produisent des connecteurs ou des systèmes de
bridages étanches. Durant la crise sanitaire, cette        PA MARQUES
dernière a d’ailleurs largement alimenté le plan        ZI de la Moussière, 41270 Droué, tél. 02.54.80.52.70,
                                                        pa-marques.fr
de charge de l’entreprise passée en 5 x 8. Pour se      > CA 2021 : 6,7 M€.                                     Pierre Grenard devant une presse Arburg 200 T, dotée d’un
différencier, PA Marques fait valoir sa réactivité      > Effectif : 44 salariés.                               robot qui produit des surmoulages d’inserts automobile.
dans les changements de moules, dont une cen-           > Dirigeant : Pierre Grenard, président.                (Photo Jean-Luc Vezon)

                                                                                                                                         DÉCEMBRE 2022 I 41 I TOP DES ENTREPRISES I 11
industrie

                                                                                                                                                                           (Photo NR, Jérôme Dutac)
   « Un secteur où l’équation
       frise l’insoluble »
      Les industries en activité souffrent actuellement. Les coûts astronomiques
         de l’énergie plombent leur trésorerie. La réindustrialisation du pays
                            est pourtant la volonté de l’État.

   E
             ntre le spectre d’une récession, la hausse des taux d’intérêt, l’infla-   nos industries, en particulier l’automobile. Nous ne voyons pas d’accalmie
             tion galopante, les coûts vertigineux de l’énergie, les pénuries de       sur ce front en 2023. »
             matières premières et de main-d’œuvre, la perspective d’un hiver          Pour le président de l’UIMM Val de Loire, les tensions sur les recrute-
             avec des coupures de gaz et/ou d’électricité, la chute de l’euro          ments sont propices à l’accélération des salaires et « vont finir par alimen-
    face au dollar, les prêts garantis par l’État, l’équation pour nous tous frise     ter la spirale inflationniste déjà enclenchée ». Si la consommation devait
    l’insoluble, lance Frédéric du Laurens, président de                                                     être le moteur de la reprise post-Covid, la confiance
    l’Union des industries et des métiers de la métallur-
    gie (UIMM) Val de Loire. Ce dernier en appelle à la                Préserver                             des ménages est en berne. « Après le tassement de
                                                                                                             la demande des ménages, les économies occidentales
    créativité de l’État pour préserver les entreprises, les
    emplois et le patrimoine industriel tout en limitant les        les entreprises                          risquent d’être piégées dans une mécanique stagfla-
                                                                                                             tionniste, c’est-à-dire une stagnation de l’activité, de la
    dépenses publiques « déjà pharamineuses ».
    Dans ce contexte, quelles perspectives pour l’indus-             et les emplois                          production et l’inflation des prix ; avec, en conséquence,
                                                                                                             une révision à la baisse des projets d’embauches et
    trie en 2023 ? « Sans sombrer dans le défaitisme, force                                                  d’investissements des entreprises. »
    est de constater que plusieurs facteurs ne sont pas favorables, fait remar-        De son côté, l’UIMM a commencé à préparer ses entreprises à la nouvelle
    quer Frédéric du Laurens. La guerre en Ukraine amplifie des pressions              convention collective nationale de la métallurgie, signée le 7 février
    inflationnistes sur l’énergie, déjà bien installées, et plusieurs observateurs     dernier, qui se substitue aux soixante-seize conventions collectives
    sérieux commencent à envisager un embrasement du conflit plutôt qu’une             territoriales. « Il y a des dispositions s’avérant tantôt plus, tantôt moins
    désescalade. La normalisation des tensions d’approvisionnement en                  favorables qu’actuellement, que l’on se place du côté patronal ou du côté
    semi-conducteurs s’avère plus lente que prévu et pénalise bon nombre de            des salariés. » l Claire Neilz

           7,6 %
C’est la part d’entreprises présentes,
                                                                                       4
                                                             Le Centre-Val de Loire est la 4e région
                                                                                                                                        53,9 %
                                                                                                                           Sur les offres d’emploi dans l’industrie,
dans le secteur de l’industrie, sur le                      de France en matière de taux d’emplois                           plus de la moitié d’entre elles sont
      territoire du Loir-et-Cher.                           industriels. (Source : Dev’up, étude l’économie               durables, c’est-à-dire débouchent sur un
   (Source : Insee, SIRENE, et CCI, 2021)                        du Centre-Val de Loire en chiffres, 2022)                  CDI ou un CDD de plus de six mois.
                                                                                                                          (Source Pôle emploi, cumul juillet 2020 à juin 2021)

                                                                                                                                DÉCEMBRE 2022 I 41 I TOP DES ENTREPRISES I 13
industrie

                                        À plein régime moteur
   Portée par une demande d’appareils à l’export, Rosenberg, PME vendômoise, experte
     en solutions de ventilation, tourne à plein régime. Elle investit, innove et recrute.

N
        ous allons réaliser une belle année sur des                   Ces dernières années, le pilotage électronique a
        marchés en croissance, ceux de la venti-                      ainsi été intégré dans les ventilateurs et systèmes
        lation domestique intelligente avec élec-                     de filtration. En partenariat, les techniciens de
tronique intégrée, de la filtration sanitaire et de                   Rosenberg ont conçu une gamme EC offrant
l’électronique de puissance pour les EnR (éner-                       économie et récupération d’énergie. Plébisci-
gies renouvelables), se félicite Didier Deshayes,                     tées, ces innovations contribuent à donner plus
directeur de Rosenberg Vendôme. Un CA prévi-                          de valeur aux produits.
sionnel en progression de 25 % en 2022 illustre                       Parallèlement, l’entreprise s’automatise et inves-
ce bond en avant.                                                     tit massivement pour sa compétitivité. Ces cinq
Filiale du groupe germanique Rosenberg                                dernières années, ce sont ainsi 4 M€ qui ont été
(1.400salariés, 240 M€ de chiffre d’affaires) depuis                  injectés dans les secteurs usinage, assemblage
1994, avec des usines notamment en Europe et                          (nouvelle ligne), mais aussi dans deux machines
en Chine, Rosenberg Vendôme sert, avec ses                            d’injection plastique, activité désormais interna-
marques Ecofit et Etri, des clients français (Atlan-                  lisée. Les mois qui viennent s’annoncent donc
tic, Airbus hélicoptères, Alstom, Avions de trans-                    favorables pour Rosenberg Vendôme, qui devra
port régional - ATR…) et internationaux. Grâce                        cependant compter sur la hausse de ses coûts
à une forte culture de l’exportation et un circuit                    d’approvisionnement et de l’énergie, la seule fac-
commercial groupe optimisé, elle exporte ainsi                        ture de l’électricité représentant un surcoût de
80 % de sa production, un record.                                     150.000 €. Dans un contexte mondial de pénurie
Ligne directrice, l’innovation produit est au cœur                    de ventilateurs, elle devrait recruter une dizaine
de l’ADN de Rosenberg Vendôme qui possède un                          de CDI, notamment des opérateurs de produc-
bureau d’études et un laboratoire de test de haut                     tion polyvalents.
niveau avec une douzaine de collaborateurs,                                                                         J-L.V.
dont plusieurs ingénieurs. « Notre approche est
celle du codéveloppement avec nos clients pour                              ROSENBERG VENDÔME
leur proposer des produits sur mesure innovants,                        13 rue Marc-Seguin, ZI Sud, 41100 Vendôme. ecofit.com
                                                                        > CA 2022 : 32,5 M€ HT.
légers, économes en énergie et faciles d’emploi.                        > CA 2021 : 26,1 M€.                                           Didier Deshayes, directeur général du site Rosenberg de Vendôme
La vente sur catalogue ne représente que 15 % »,                        > Effectif : 150 salariés.                                     devant une machine à injecter électrique Fanuck, l’un des derniers
précise Didier Deshayes.                                                > Dirigeant : Didier Deshayes, directeur général.              investissements du groupe. (Photo Jean-Luc Vezon)

Du 1er au 50e
2022 2021       RAISON SOCIALE                                  VILLE                           ACTIVITÉ                                    DIRIGEANT                             EFFECTIF   CA 2021* RN 2021*
   1     1      BORGWARNER FRANCE SAS                           BLOIS                           Moteurs et turbines                         Oktay DENIZ - DIR                       871       294.079     15.575
   2     4      GETINGE LIFE SCIENCE FRANCE                     VENDÔME                         Matériel de levage et de manutention        Éric HONROTH - PRÉ                      403       155.302    32.957
   3     2      ALPLA FRANCE                                    FOSSÉ                           Emballages en matières plastiques           Marc DE VOOGD - PRÉ                     327       141.284     7.586
   4     3      ROBERT BOSCH AUTOMOTIVE                         VENDÔME                         Équipements automobiles                     Vincent HARTER - PRÉ                    527        74.074    – 13.481
   5     5      INNOTHERA CHOUZY                                VALLOIRE-SUR-CISSE              Préparations pharmaceutiques                Arnaud GOBET - Gérant                   221        56.660     – 982
   6   		       BARBAT RECYCLAGE                                BLOIS                           Récupération de déchets triés               Vincent BARBAT - Gérant                  42        42.219      1.929
   7     6      COOPER CAPRI SAS                                NOUAN-LE-FUZELIER               Décolletage                                 Gaël GUINOT - PRÉ                       166        33.887    – 2.996
   8     8      ACIAL                                           SAINT-AIGNAN                    Meubles de bureau et de magasin             Jos DE VUYST - PDG                       131       28.142      1.099
   9     7      ROSENBERG VENDÔME                               VENDÔME                         Moteurs, génératr. et transf. électriques   Karl ROSENBERG - PDG                    136        26.100        491
  10   		       AIRNOV FRANCE                                   ROMORANTIN-LANTHENAY            Emballages en matières plastiques           Matthias BROMMER - PRÉ                  269        26.217      3.510
  11    10      TRIANGLE APPRO                                  SAINT-HILAIRE-LA-GRAVELLE       Activités des sièges sociaux                Gilles DESHAYES - Gérant                 50        25.762       888
  12     9      SENIOR AEROSPACE ERMETO                         FOSSÉ                           Construction aéronautique et spatiale       Laurent ABIVEN - DIR des opérations     198        25.306        145
  13   		       AXE SYSTEMS                                     ROMORANTIN-LANTHENAY            Équipements médicaux et thérapeutiques      Josh JAMES - PRÉ                        123        25.041      1.301
  14   		       DUNCHA FRANCE                                   BLOIS                           Moteurs et turbines                         Andreas MINKENBERG - PRÉ                 141       22.786       444
  15     11     NEFAB                                           SALBRIS                         Emballages en bois                          Benoît DETHARE - DG                      87        21.258       1.110
  16    15      CHAVIGNY BÉTON                                  SAINT-OUEN                      Béton prêt à l’emploi                       Pascal CHAVIGNY - PRÉ                    44        17.401      1.199
  17    17      DUBUIS ET COMPAGNIE                             BLOIS                           Outillages                                  Christophe JARRIN - PRÉ                  84        16.553     2.099
  18    20      CHAVIGNY INDUSTRIE                              SAINT-OUEN                      Éléments en béton pour la construction      Pascal CHAVIGNY - PRÉ                    69        15.930      – 160
  19    19      ALTERPAINT FRANCE                               MER                             Appareils sanitaires en gros                Vincent PLANEIX - PRÉ                     18       15.484         88
  20    21      BAUMER BOURDON HAENNI SAS                       VENDÔME                         Instrumentation scientifique et technique   Philip IMHOF - PRÉ                      100        14.410       243
  21    25      ADIWATT                                         FONTAINE-RAOUL                  Articles métalliques                        Stéphane DRIVON - Gérant                 57        13.997         nc
  22    22      EUROCOATINGS                                    MER                             Peintures, vernis, encres et mastics        Philippe PLANEIX - PRÉ                   47        13.969       207
  23    23      DARGAISSE                                       VENDÔME                         Découpage, emboutissage                     Alexandre BARRIER - PRÉ                  45         13.313      568
  24    28      TRIANGLE MOBILIER                               MORÉE                           Meubles de bureau et de magasin             Jean-Luc LHEUREUX - Gérant               49         13.191     1.456
  25    16      SOCIÉTÉ LE TRIANGLE                             SAINT-HILAIRE-LA-GRAVELLE       Structures métalliques                      Gilles DESHAYES - PRÉ                    46         12.418        86
  26    26      GROUPE VEGA                                     SAINT-LAURENT-NOUAN             Mortiers et bétons secs                     Hervé GRUMEAU - PRÉ                      55         11.724       551
  27    24      CONCEPTION AUTOMATISMES                         VENDÔME                         Machines spécialisées                       Lionel ASTIER - PDG                      62         9.901      1.034
  28    12      SILLINGER                                       MER                             Construction de bateaux de plaisance        Philippe BELIN - PRÉ                     60          9.751     – 667
  29    39      ETS DANIEL PIQUET                               BLOIS                           Décolletage                                 Frédéric AGUENIER - PDG                  45         9.700         nc
  30    42      COMETIL                                         MONTOIRE-SUR-LE-LOIR            Structures métalliques                      Christophe CATROUX - PRÉ                 22         9.652       758
  31   		       ÉTABLISSEMENTS MINIER SA                        NAVEIL                          Gravières et sablières                      Bertrand MINIER - PRÉ                     21         9.178     1.493
  32    36      MINIER RECYCLAGE RÉGÉNÉRATION                   NAVEIL                          Activités des sièges sociaux                Bertrand MINIER - PRÉ                     15        8.984       392
  33    30      COGETIQ                                         LA CHAUSSÉE-SAINT-VICTOR        Articles en papier ou en carton             Séverine DESGRANGES - PRÉ                58         8.749       532
  34    31      ÉTABLISSEMENTS RENÉ TOY ET CIE                  MONTOIRE-SUR-LE-LOIR            Matériel de levage et de manutention        Nicolas FOUQUET - PRÉ                    63         8.569      – 275
  35    27      ELIZABETH EUROPE                                LA-CHAUSSÉE-SAINT-VICTOR        Mécanique industrielle                      Kenneth SPIEGEL - PRÉ                    85         8.320      – 891
  36    35      PRECICAST SA                                    THORÉ-LA-ROCHETTE               Fonderie d’acier                            Gilles RENARD - PRÉ                      76         7.989      – 372
  37    38      RASORI SAS                                      SAINT-OUEN                      Éléments en béton pour la construction      Pascal CHAVIGNY - PRÉ                     19        7.960        192
  38   		       LOIR-ET-CHER ENROBES                            FOSSÉ                           Produits minéraux non métalliques           François HURET - Gérant                  nc         6.834       476
  39   		       PA MARQUES                                      DROUÉ                           Emballages en matières plastiques           Pierre GRENARD - PRÉ                     49         6.676        531
  40    37      STÉ MÉCANIQUE & OUTILLAGE PRÉCISION             LA CHAUSSÉE-SAINT-VICTOR        Mécanique industrielle                      Hugo BRUGIERE - PRÉ                      95         6.475    – 1.060
  41    33      BARBAS ET PLAILLY                               MONTOIRE-SUR-LE-LOIR            Fonderie de métaux légers                   Thierry RENARD - PRÉ                     54         6.228       253
  42    40      KAAK COATING SERVICE                            LE CONTROIS-EN-SOLOGNE          Produits en matières plastiques             Lodewijk VAN DER BORG - PRÉ              36         6.069      – 109
  43    44      IMPERATOR INDUSTRIES                            OUCQUES-LA-NOUVELLE             Découpage, emboutissage                     –                                        38         6.050         nc
  44    48      EMKA FRANCE                                     MONTRICHARD-VAL-DE-CHER         Fournitures pour la plomberie en gros       Ludovic OHOUNDEGNON - DG                  18        5.653       329
  45    49      ACTIF                                           MER                             Traitement et revêtement des métaux         Philippe SANFILIPPO - Gérant             45          5.196        91
  46    72      CAP RECYCLAGE 28                                SAINT-OUEN                      Récupération de déchets triés               Pascal CHAVIGNY - Gérant                  10         5.117      384
  47    45      SACCAP                                          BLOIS                           Articles de robinetterie                    Erik DEKKERS - DG                        36         5.050      – 695
  48    50      COGEPRINT                                       BLOIS                           Imprimerie                                  Sébastien LEMAIRE - PRÉ                  37         4.807       546
  49    41      COSBIONAT                                       VENDÔME                         Huiles essentielles                         Marie-Thérèse TIPHAIGNE - Gérante         21        4.483        136
  50    54      INDUSTRIE DU BOIS DE NEUVY                      NEUVY                           Sciage et rabotage du bois                  Jean-François GAUDELAS - PRÉ              13       1.486**      39**
* en K€. ** CA et RN publiés sur 3 mois ; rang calculé sur 12 mois.
14 I DÉCEMBRE 2022 I 41 I TOP DES ENTREPRISES
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