Les TPE, PME et hôpitaux dans le viseur des hackeurs
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22 AVRIL 2021 / N° 3356 / Tous les jeudis / 1,20 €
L’essentiel de l’info légale, économique
et culturelle dans tout l’Hérault
Cybersécurité
Les TPE, PME et hôpitaux
dans le viseur des hackeurs
Biodiversité Altrad Solidarité
Ecocean et Créocéan, Un nouveau siège Délivrue se mobilise
entreprises écolos en 2022 pour les SDF
Officiellement habilité à publier les annonces légales dans le département de l’Hérault
SOMMAIRE
TERRITOIRES
• Emmanuel Macron à Montpellier :
des policiers en plus, une académie de police
et des annonces… > 4-5
SIÈGE SOCIAL • À Agde, les campings
« Cap Concorde » - 26, rue du Prado municipaux entrent dans une nouvelle ère > 6-7
34170 Castelnau-le-Lez
Tel. : 04 99 58 35 55 ou 04 99 58 35 59
annonces.legales@heraultjuridique.com ENVIRONNEMENT
ANNONCES LÉGALES ET ABONNEMENT • Ecocean et Créocéan : des entreprises locales
Sur le site : www.herault-tribune.com au secours de la biodiversité aquatique > 8-9
Antenne de Castelnau-le-Lez
Nathalie LACOMBE - Pascale LATORRE
annonces.legales@heraultjuridique.com SOLIDARITÉ
04 99 58 35 55 / 59 • Montpellier - Délivrue : « Nous cherchons des
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• Altrad injecte 5 M€ dans un siège
ÉDITEUR social > 16
Les Petites Affiches
SARL au capital de 3 200 euros • Port de Sète :
” Cap Concorde ” - 26, rue du Prado le choix écologique
34170 Castelnau-le-Lez
RCS Montpellier : B 326 068 947 de Cem’In’Log pour son trafic
de clinker > 17
RÉDACTION
Directeur et responsable de la publication :
Pierre-François CANET DROIT
pf.canet@heraultjuridique.com
• Projet de loi pour la confiance dans l’institution
Rédactrice en chef :
Virginie MOREAU judiciaire : détail du contenu > 18-19
vmoreau.hje@gmail.com
• Dossier Cybersécurité :
Rédacteur en chef adjoint :
Daniel CROCI - Ransomware : « la France n’est pas la poule
dcroci.hje@gmail.com aux œufs d’or » > 20
Rédaction : - La crise du Covid-19, un tournant dans
Elodie GREFFIN - Marianne SYLVESTRE
la menace cyber ? > 21-23
Commission paritaire : n° 0125 I82654
Conception graphique : Les Petites Affiches.
Dépôt légal : à parution. Copyright 2021 : HJE ANNONCES LÉGALES > 24
© HJE 2021 - Crédits photos au fil des pages Passez votre annonce sur www.herault-tribune.com
et payez par carte bancaire.
Hebdomadaire d’informations juridiques, éco-
nomiques, financières et culturelles de l’Hérault,
habilité à publier des annonces judiciaires
et légales pour le département de l’Hérault.
Paru de 1957 à 2002 sous le titre de
Hérault Judiciaire et Commercial, édition de Hubert VIALATTE, Elisa LLOP, Lizza PAILLIER et LIsa SOLAL pour ELSA Montpellier Presse
Montpellier-Sète-Lodève. Adhérent au Syndicat ont également participé à ce numéro.
national de la Presse judiciaire et au Syndicat
de la Presse judiciaire de province.
H ÉRA ULT JURI DI QUE & EC ON OM I QUE | 22 AVRIL 2021 3
TERRITOIRES TERRITOIRES
Montpellier met en place la transaction municipale
et un service de médiation
A l’issue de la conférence de presse, Michaël Delafosse est L’idée est d’éviter d’appeler la police pour un simple problème
revenu sur la prévention de la délinquance… « Avec Sébas- de voisinage ou, par exemple, une file d’attente trop longue
tien Cote (adjoint délégué à la Protection de la population devant les bureaux de poste. Nous le construisons en concer-
et la Tranquillité publique) et ses équipes, on engage un tation et il sera présenté avec les bailleurs sociaux ».
gros travail sur la prévention de la délinquance et la cohé- « La médiation était un trou dans la raquette montpellié-
sion sociale ». Exemple, le rappel à l’ordre récemment mis raine » analyse l’adjoint à la Tranquillité publique. « Il n’y en
en place. « Les auteurs d’incivilités sont reçus à la mairie, avait pas à Montpellier, poursuit l’élu. Des projets avaient
nous rappelons la règle, et cela nous permet de rencontrer été présentés, mais bloqués par le précédent exécutif. Nous
ces personnes parfois en fragilité. De même, notre police reprenons ce dispositif. » Michaël Delafosse ajoute : « C’est
municipale va aller dialoguer dans les écoles. Les TIG (tra- un ensemble de réponses. Autre exemple, depuis 2014, les
vaux d’intérêt général) vont être multipliés par cinq. Nous subventions aux associations avaient baissé. Dès cette
insistons sur la cohésion sociale et la médiation. La tran- année, elles sont en augmentation de 7 %, principalement
saction municipale va bientôt être mise en place. La collec- pour les clubs sportifs de proximité et de quartier ; un
tivité pourra ainsi demander réparation par le rembourse- appel à projet protoxyde d’azote est également lancé, et
ment, mais aussi par des heures de travail au service de nous allons mettre en place un service de soutien et d’aide
la collectivité. Une première aura lieu à l’été 2021. De 4 ou scolaire dans les Maisons pour tous, y compris les samedis
© Image Facebook Emmanuel Macron. Le président de la République en discussion avec des habitants de La Mosson 5 TIG, nous allons passer à 25 ou 30 en 2021. » Sébastien et les dimanches. D’autres dispositifs existent ; ils ont
alors que Michaël Delafosse, le maire de Montpellier, s’entretient avec le ministre de l’Intérieur Gérald Darmanin. Cote précise : « Nous travaillons à un service de médiation vocation à être renforcés. »
sociale pour la rentrée 2021 ou dès cet été si c’est possible. (DC)
Emmanuel Macron à Montpellier :
des policiers en plus, une académie de police et des annonces…
A chaud, lundi 19 avril au soir, quelques minutes après police sera implantée à Montpellier. Elle sera réalisée « par l’Etat Musée de la France
le départ du chef de l’Etat, le maire de Montpellier a pour les fonctionnaires de l’Etat et va accompagner la forma-
tion continue des forces de police, et peut-être des gendarmes » et de l’Algérie, laïcité,
fait part des annonces du président de la République a expliqué le premier magistrat. « Nous allons voir très prochai- mobilité et viticulture
sur plusieurs dossiers concernant directement la ville nement avec monsieur le préfet à quel endroit elle pourrait
de Montpellier. s’implanter. Nous allons proposer des sites, mais le préfet en a « J’ai évoqué d’autres dossiers avec le chef
déjà en tête. C’est une bonne nouvelle. Cela place Montpellier de l’Etat, notamment le musée de la France
« Ce point presse fait suite à l’honneur fait par le président de la comme centre de formation des services de l’Etat. C’est une et de l’Algérie » a indiqué Michaël Delafosse.
République par sa venue. Il est resté longtemps à Montpellier nouvelle implantation de l’Etat à Montpellier ; cela concourt à « ‘Nous allons nous revoir sur ce point
– de 10h30 à cette fin d’après-midi – et a passé du temps à un rayonnement du territoire » a souligné le maire. important pour Montpellier’, m’a proposé
l’écoute des Montpelliérains » a indiqué en préambule le maire de le président de la République. Montpellier
possède les collections, hélas déposées
Montpellier, Michaël Delafosse, également président de la Le centre commercial Saint-Paul
au MUCEM de Marseille. » Le prochain
Deux maires de l’agglo Hérault Méditerranée
Métropole. Une visite significative, puisque, outre l’affectation
de 50 policiers supplémentaires qui s’ajoutent aux 16 obtenus ;
intègre le périmètre de l’ANRU Sommet Afrique-France a également fait à la rencontre d’Emmanuel Macron
l’implantation d’une académie de police et l’extension du l’objet d’échanges. Comme Ia mise en place
Autre annonce d’importance pour Michaël Delafosse… « C’était A l’issue de sa visite à Montpellier sur le thème de la sécurité, Emmanuel
périmètre ANRU de La Mosson ont été confirmées par le chef du plan de soutien scolaire laïc et gratuit, la
une de mes demandes : le périmètre de l’ANRU sera étendu, m’a Macron a souhaité rencontrer quelques maires pour échanger.
de l’Etat. question de la mobilité et les bus à haut
indiqué le chef de l’Etat. Il inclura le centre commercial privé Ce lundi 19 avril, le président de la République Emmanuel Macron se trouvait à
niveau de service… ou encore la viticulture
Saint-Paul et son quartier. Nous souhaitons faire sur cet espace Montpellier pour une visite de terrain sur le thème de la sécurité. En présence
avec Jérôme Despey.
Des renforts de police significatifs. « J’ai déjeuné avec le chef de de grandes halles de la Méditerranée. Ainsi, cette partie sera du ministre de l’intérieur, Gérald Darmanin, le Président a voulu faire un point
l’Etat à midi, et j’ai pu lui présenter plusieurs dossiers » a précisé éligible également aux aides et subventions ANRU. » sur la situation actuelle avec des maires locaux.
Michaël Delafosse. Parmi les bonnes nouvelles, le chef de l’Etat « Je veux redire que je suis maire républicain Une rencontre à l’aéroport de Montpellier. Sur les 5 maires héraultais présents,
a assuré de l’affectation de nouveaux effectifs de police. Ces Et de rappeler les grands travaux prévus dans ce quartier : « la et que la présence du président de la Répu- deux maires de l’agglo Hérault Méditerranée ont pu discuter directement avec
renforts de police ont été « demandés dès notre élection, par destruction de la Tour d’Assas sera menée tambour battant ; blique – qui a passé du temps dans notre le président : Gwendoline Chaudoir, maire de Portiragnes, et Stéphane
une démarche commune avec l’ensemble des parlementaires, c’est juin 2024 dernier délai, sinon des gens ici seront remerciés ville à rencontrer nos habitants, notamment Pépin-Bonet, maire de Bessan.
de toutes tendances » a souligné le maire, ajoutant : « C’est un (rires). Nous prévoyons également la construction d’un commis- ceux des Hauts de Massane, durement La sécurité de tous pour thème. La maire de Portiragnes est intervenue sur la
dossier qui avance ». sariat mixte police municipale et nationale. Les écoles seront éprouvés par de récents faits divers (dont relance économique et sur les renforts de sécurité l’été en zone littorale. Pour
reconstruites à l’extérieur du quartier dans un esprit d’ouver- les auteurs ont été jugés) et qui a pris du le maire de Bessan, les sujets abordés étaient la petite délinquance, la lutte
temps avec les acteurs associatifs – est contre les incivilités et la loi « trop contraignante » sur les logements sociaux.
Une académie de police pour la formation ture et de mixité partagée ». La réhabilitation et la réaffectation
importante » a insisté Michaël Delafosse.
du stade de La Mosson, qui jouxte le quartier, font également
Autre motif de satisfaction pour Michaël Delafosse et ses partie intégrante de ces enjeux qui doivent changer durablement Elodie GREFFIN
équipes, annoncée dimanche dans Le Figaro, une académie de l’image et la vie de ce quartier. Daniel CROCI
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TERRITOIRES TERRITOIRES
réconcilier tourisme et nature au travers d’un concept novateur dans le week-end. Si tout va bien, nous le ferons dès cet hiver pour l’inaugu-
l’hôtellerie de plein-air. Finis les mobil-homes serrés en rangs rer lors de la saison 2022 ». Ce site générera une vingtaine d’emplois à
d’oignons, place à l’habitat en bois, respectueux de l’environnement et l’année et bien plus en saison.
du bien-être, pour des vacances en famille réussies et écolos.
« Nous ne sommes pas des investisseurs « toboggans ». Je veux dire par
là que l’idée n’est pas de rajouter 3 toboggans et un snack au bord
Révolutionner l’approche touristique
d’une piscine. Notre philosophie est radicalement différente : nous sou- par l’écologie
haitons réaliser une mutation réussie de ces campings, assurant une
montée en gamme rapide tout en créant de vrais lieux de vie convi- Autant dire que François Cros ne manque pas d’ambition : « À un
viaux. Par exemple, le site de la Clape sera ouvert toute l’année, avec moment donné, il faut y aller. Nous avons l’envie de bien faire et nous
des services dont pourra bénéficier la clientèle locale : salle de sport, avons aussi le savoir-faire, tout en ayant une vision beaucoup plus
cours de yoga, animations, accueil de groupes de sportifs autour de large du concept. Nous avons à cœur de bien l’initier ici. Les deux sites
stages dédiés. L’idée est de rendre l’endroit vivant et dynamique toute rénovés, comme nous les imaginons, pourront servir d’exemples en
l’année ». termes d’attrait touristique et de réussite environnementale. Nous
Pour ce faire, François Cros s’est entouré d’un autre amoureux du Cap ferons ici un site témoin afin d’étendre par la suite notre concept de
d’Agde en la personne de Serge Mas. À la tête de la Sopra dans les cottage parks un peu partout en France ».
années 1970-80, « il a dû construire environ 10 000 appartements au
Cap d’Agde. C’est un grand passionné de cette station balnéaire, il en
connaît l’histoire et le mode de vie. Il y est tous les week-ends et, lui
La concession du port également renouvelée
aussi, au fil du temps, a été gagné par la fibre écolo. Nous avons Dans la même optique de renégociation des concessions, le conseil
ensemble une vraie envie de réussir ce projet, qui aura comme fil municipal a également abordé la gestion et l’exploitation des ports de
conducteur un changement dans la façon de consommer : mieux la ville et du centre nautique. Sans surprise, le concessionnaire actuel,
Les cabanes perchées du camping La Tamarissière. consommer, moins polluer ! » explique François Cros. seul postulant à sa propre succession, a été reconduit dans ses fonc-
Pour donner corps à leur projet, les deux hommes ont créé la société tions, à un détail près : le montant de la redevance devant être reversée
Loisirs Cottage Parks, entièrement tournée vers le développement durable
avec des aménagements respectueux de l’environnement.
annuellement à la ville a été doublé, passant de 350 000 € à 700 000 €.
À Agde, les campings municipaux Un investissement
de 20 M€ minimum
entrent dans une nouvelle ère Il est vrai que cette philosophie a de quoi séduire. Cette
démarche écologique a notamment convaincu la Banque
Publique d’Investissement et le Fonds de Tourisme Occita-
nie. « Entre ces prêts de l’ordre de 15 M€ et nos fonds
L’annonce avait été faite lors du conseil municipal du 20 octobre 2020. D’un commun accord, propres, nous allons investir plus de 20 M€ dans les 2 cam-
la ville d’Agde et la Sodeal décidaient de rompre le contrat de concession qui les liait jusqu’à présent pings pour réussir cette mutation tout en gardant en tête
le volet écologique de notre démarche ». indique François
pour la gestion des campings municipaux de La Clape et de La Tamarissière. Cros. Les deux hommes affichent la ferme volonté d’assurer
une montée en gamme de ces campings tout en conservant
leur caractère emblématique. Pour y parvenir, 10 M€ vont
L
être consacrés aux investissements à réaliser et 10 M€
seront investis dans des hébergements innovants.
a ville affichait alors la volonté de la SAS CottageParks Méditerranée et la SCS VS
« La redevance que demande la ville est élevée ; c’est un peu
trouver un nouveau gestionnaire Campings France.
dur, mais nous allons commencer progressivement, en com-
susceptible d’investir massivement Après étude des offres et des négociations
mençant par le site de la Clape. Nous allons tout d’abord
et ainsi d’assurer une montée en entre les parties, la ville a décidé de retenir la
restructurer l’accueil et le rendre plus convivial pour être en
gamme des deux campings histo- SAS CottageParks Méditerranée, représentée adéquation avec les futurs hébergements à forte connota-
riques de la commune. par François Cros. tion écolo et donnant la priorité aux espaces verts » indique
François Cros.
Du 4 et 5 étoiles Une pointure du tourisme La vue sur mer du camping La Clape.
en perspective L’homme, qui a été membre du Graspa fondé
Une philosophie résolument tournée
Un cahier des charges était alors rédigé par
par Denis Fonquerle (à l’origine de la découverte vers le développement durable Un gain de 8 M€ pour la ville
de l’Ephèbe en 1964), est un enfant du pays. Ori-
la commune, exigeant du futur concession- À la clé, figurent la mise en place d’habitats insolites tels que des
ginaire de Marseillan, il fréquente le Cap d’Agde « Au total, la renégociation de ces différentes délégations de service
naire un minimum de 15 millions d’euros d’in- cabanes perchées en bois, la suppression des véhicules à l’intérieur des
depuis son enfance et n’est pas vraiment un public rapportera à la ville un gain supplémentaire de 8 M€ sur dix-
vestissement, un passage en 4 et 5 étoiles enceintes, la production d’énergie photovoltaïque, la récupération de
novice dans le domaine de l’hôtellerie de plein- huit ans par rapport aux contrats précédents. Nous pouvons nous
respectivement pour la Tamarissière et l’énergie produite par les utilisateurs de la salle de sport, la réduction
air. Entre 2002 et 2011, il a été à la tête de l’un réjouir de cette situation : nous avons trouvé des investisseurs qui
la Clape et une redevance totale de près de des consommations d’eau et une philosophie résolument tournée vers
des plus célèbres d’entre eux, le centre hélio- croient toujours à l’attractivité de notre ville malgré la crise sanitaire.
23 M€ à reverser à la ville sur les 18 ans de le développement durable.
marin de Montalivet, un domaine de 200 hec- Nous allons pouvoir faire monter en gamme nos campings, améliorer
concession. « C’est impossible et irréalisable ; Sur le site de la Tamarissière, le chef d’entreprise a pris le temps de
tares doté de plus de 4 000 emplacements notre port et ainsi attirer une nouvelle clientèle, tout en percevant des
vous ne trouverez personne à ces condi- s’imprégner des lieux. « Je m’y suis longuement promené. Le site naturel redevances supplémentaires » a conclu le maire Gilles d’Ettore.
tions » avait alors estimé l’opposition munici- François Cros. naturistes dans la région bordelaise, jusqu’à son
est superbe. Nous allons bien entendu conserver tout cela, mais surtout
pale, par la voix d’André Figueras, jugeant bien trop ambitieuses les rachat par le groupe sétois Proméo.
l’améliorer. La première chose est de prendre contact avec l’architecte De quoi réinventer la plus grande station balnéaire de France, qui fête
conditions exigées par la majorité municipale. des bâtiments de France : nous lui présenterons notre concept. L’idée ses 50 ans cette année.
Il est vrai que la barre à franchir était haute en cette période d’incerti- Réconcilier tourisme et nature est d’installer une cinquantaine de chalets en bois à destination des
tude pour le tourisme. Y aurait-il avoir des candidats à la reprise ? familles, mais également de créer un parcours éducatif écologique à
La réponse est finalement arrivée en mairie mi-février où, à l’issue de la Après une expérience réussie dans le domaine de la restauration au destination des écoles de la ville et des familles qui viennent se balader
période de dépôt des candidatures, deux sociétés se sont fait connaître : Maroc, l’entrepreneur est revenu en France avec une idée en tête : La rédaction
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ENVIRONNEMENT ENVIRONNEMENT
Sur la côte méditerranéenne française, historiques équipés en continuité dès touristique à Fréjus et Narbonne, la création d’une toute
Ecocean et Créocéan, 2 entreprises l ’origine, ou encore le port de première ferme de restauration de coraux, etc.
Saint-Chamas, le seul à ce jour dans la
spécialisées implantées à Montpellier, métropole d’Aix-Marseille-Provence.
mobilisent innovations et expertises, Valeurs et sensibilisation
pour la préservation et le dévelop- Depuis plus de dix-sept ans, Ecocean La petite équipe d’Ecocean, montpelliéraine d’origine, est
pement de l’environnement marin s’étend sur différents pôles, en France composée de 14 membres, essentiellement plongeurs profes-
et de sa biodiversité. comme à l’étranger, et dispose de sionnels et biologistes. Bien que l’aspect environnemental rentre
2 fermes aquacoles, implantées à de plus en plus dans les injonctions juridiques contractuelles en
Marseille et à la Seyne-sur-Mer. La pre- zones portuaires, Ecocean met un point d’honneur à ne collabo-
mière fait aussi service de pôle ludique rer qu’avec des ports qui présentent une qualité d’eau et un
et de découverte pour le public. Les indice environnemental corrects, et soucieux de se mobiliser
ports équipés de Biohut®, quant à eux, réellement dans ces perspectives. Figure de proue environne-
s’étendent sur tout le bassin méditerra- mentale et porteuse de valeurs locales et sociales, la société
néen, notamment sur la Côte-d’Azur, travaille en collaboration avec l’ESAT des Micocouliers pour le
Biodiversité de Narbonne à Perpignan, et pour
le bassin héraultais, depuis ses débuts,
montage partiel de ses Biohut®. Commercialisées depuis 2015
suite à plusieurs études, elles sont produites en lien avec
Ecocean
sur les ports de Marseillan et Agde, des partenaires locaux (Coved Environnement, et la société
mais aussi ceux de Chichoulet, Bouzi- Cermast) à base de matières 100 % recyclées, recyclables et non
gues. Celui de Mèze, à l’instar de celui polluantes pour le milieu, comme le métal, le bois et les coquilles
d’Agde, actuellement déséquipé, est en d’huîtres.
et Créocéan, phase de renouvellement. Enfin, il y a
les ports en attente d’une première
installation, comme celui de Valras-Plage. Les Biohut®, ainsi que
Outre les programmes de sauvegarde et restauration menés par
l’entreprise, l’axe supplémentaire, tout aussi important, est celui
de la sensibilisation via l’éducation des publics, notamment
des entreprises locales au secours les projets de restaurations Biorestore, et plus larges, d’Ecocean
se retrouvent également, à l’heure actuelle, dans 2 ports de
Bretagne, dans les DOM-TOM (La Réunion, Guadeloupe…), mais
auprès d’écoles et de centres aérés. Environ 3 896 enfants
ont été sensibilisés depuis 2017. Plus que guérir ou sauver
l’impossible, il faut prévenir et informer les acteurs de demain.
de la biodiversité aquatique aussi en Europe (Danemark, Pays-Bas, Espagne, Sicile…), ainsi
qu’à l’international (Philippines, Mozambique, USA…).
Créocéan,
Les dispositifs d’Ecocean référence pour la sauvegarde
espèces menacées. Après plusieurs essais menés par divers par-
Ecocean : tenaires scientifiques dans des ports pilotes, les Biohut® ont été
et les projets à venir de l’environnement marin
préserver la biodiversité aquatique validées, brevetées, et Ecocéan les a commercialisées en 2015,
avec une forte hausse des ventes en 2017-2018.
Le premier programme d’Ecocean, Biorestore, s’opère aux La société Créocéan est une référence et pionnière sur le littoral
moyens d’engins de capture et de pêche innovants, comme français depuis plus de soixante-dix ans (et depuis plus de vingt
L’entreprise montpelliéraine Ecocean est spécialisée dans la pré- Les inventions originales, savoir-faire unique de la collecte et de le Care®, récoltant les post-larves en surface au large. En effet, ans à l’international), dans les domaines de l’environnement
servation et la réintroduction de la biodiversité marine, notam- l’élevage de post-larves (PCC), ainsi que ses engins de pêche déjà menacée par la surpêche, la pollution et les destructions marin, de l’aménagement du littoral et de l’océanographie.
ment portuaire et côtière. Pionnière et innovante dès sa création, et de nurserie ont valu à la société d’obtenir, dès 2003 et jusqu’en d’habitats, plus de 90% de la population de poissons disparaît Spécialiste de l’environnement marin, et notamment en océano-
c’est notamment grâce à sa technique inédite de capture et 2010, le statut de Jeune Entreprise Innovante. Aujourd’hui, à au stade même de post-larve. Ecocean récolte toutes les espèces graphie sur l’antenne de Montpellier, elle propose des services
d’élevage de poissons sauvages, en état post-larvaire, qu’elle est forces de recherches et d’expérimenter les meilleures techniques qui se présentent lors de la capture afin de les élever, contraire- complets allant de l’expertise aux diagnostics, recommandations,
devenue leader mondiale dans ces domaines. d’innovations scientifiques, Ecocean est leader mondial de la ment à la majorité des piscicultures, limitées à quelques espèces. études préalables de terrain avant chantier (écologiques, sur la
PCC et se spécialise en 4 pôles : le diagnostic, l’élevage rai- L’entreprise, montpelliéraine par essence, espère l’implantation biodiversité, les sols…), à l’assistance à maîtrise d’ouvrage,
sonné, la restauration écologique, et la vente d’engins de pêche de ce dispositif d’élevage sur le bassin héraultais. jusqu’au suivi post-œuvre. Elle dispose d’un pôle de recherche et
L’odyssée d’une entreprise montpelliéraine et d’élevage. Les nurseries artificielles Biohut® répondent au besoin d’environ développement.
Fondée en 2003 par Gilles Lecaillon et son associé d’alors, Sven Elle est soutenue depuis le début par des partenaires tels que 90 % des poissons revenant aux abords des côtes pour vivre, et Composée d’une équipe nationale de plus de 70 personnes,
Michel Lourié, la société montpelliéraine Ecocean se dédie l’Agence de l’eau (Rhône-Méditerranée-Corse), sur tous les pro- notamment se reproduire. Leur habitat naturel, détruit par l’entreprise a obtenu 8 qualifications OPQIBI (organisme de
depuis ses débuts aux interventions d’enseignement de tech- jets des gestionnaires de ports, pour un appui commercial les aménagements bétonnés, les nuisances et les pollutions qualification et compétences de l’Ingénierie) et la certification
niques écoresponsables de pêche dans les pays en voie de déve- majeur favorisant l’engagement des clients ; mais aussi par la anthropiques, trouve là une alternative de repeuplement de SSE (santé, sécurité et protection de l’environnement).
loppement (environ 40 pays ont collaboré depuis le début). Elle Région Occitanie et Région Sud, qui participent activement aux la biodiversité locale dans son ensemble. Menant une dizaine de projets courts simultanément, elle assure
utilise déjà une de ses techniques innovantes mondiales : la PCC projets Biohut® mis en place. Ecocean est suivie par d’autres Au total, 35 ports sont équipés de Biohut® depuis 2015, dont actuellement sur notre littoral le suivi de la zone maritime du
(post-larval capture and culture). Destinée à préserver la biodi- partenaires, tels que le ministère de l’Environnement, et travaille 31 actuellement (les 4 autres sont en renouvellement, en attente secteur de Palavas au niveau de la station d’épuration avec
versité durablement, celle-ci consiste à capturer – aux moyens de depuis toujours étroitement en lien avec divers partenaires scien- d’installation ou en projet), ce qui donne environ 3 673 Biohut® Veolia, mène des études globales sur les ports de la région et
dispositifs de sa conception – les poissons en milieu sauvage à un tifiques, tant pour ses produits que pour des recherches collabo- installées. L’entreprise a aussi développé des Biohut® d’eau met en place une ferme pilote d’éoliennes flottantes au large des
état post-larvaire, puis à les élever à l’abri des menaces (naturelles ratives, avec par exemple l’Université de Perpignan (le CREM), douce, installées notamment sur le lac de Serre-Ponçon dans les côtes de l’Occitanie. Elle conduit aussi un projet de restauration
comme anthropiques) dans des fermes d’élevage aquacole, avant l’Institut océanographique, Irstea... Hautes-Alpes, et au Canal-Saint-Martin à Paris. De nouveaux marine au Cap d’Agde, réalise une étude d’extension du port de
de les relâcher dans leur milieu naturel. Depuis 2012, Gilles Lecaillon Ecocean a obtenu de nombreux labels et certifications : intégrée modèles, comme des radeaux avec des panneaux photo- Port-la-Nouvelle, dirige des études préliminaires pour un projet
a aussi recentré plus localement sa société autour d’une technique à la liste mondiale des 1 000 Solutions de la fondation historique voltaïques, sont lancés ou à l’étude. de dragage, etc.
innovante de restauration écologique, les Biohut®, nurseries artifi- Solar Impulse (Bertrand Piccard), elle a obtenu en 2019 le Tro- A ce stade, grâce à ces 2 dispositifs, 283 espèces aquatiques ont
cielles placées en milieu aquatique à proximité humaine, par phée de la mer et du littoral, le Trophée Inn’Ovation de la Région été recensées, et environ 26 200 poissons ont été sauvés avec Elisa LLOP
exemple dans les ports, mais aussi sous forme d’installations Occitanie, etc. Biorestore. 31 autres projets simultanés sont actuellement menés > https://www.ecocean.fr/
particulières, dans les lacs, canaux… Ces lieux correspondent en Parmi les clients de Biohut®, on retrouve le port de Monaco, par Ecocean. Pour ceux à venir dans la région, on compte par > https://creocean.fr/fr
effet aux habitats et zones de développement de nombreuses le premier équipé, puis ceux de Marseillan et Agde, clients exemple la création de sentiers de Biohut® aquatiques à visée
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SOLIDARITÉ SOLIDARITÉ
De quels milieux sont issus les Cuissots notion de partage. Elles se sentent réconfortées, et remercient
énormément. »
et Cuistots ?
« La plupart des gens n’ont pas d’expérience dans le bénévolat. Il Quels types de repas sont livrés par Délivrue ?
y a des jeunes, des très jeunes, des actifs comme des personnes
à la retraite. Nous notons une très forte proportion de femmes « Ça va des petits plats mitonnés par des passionnés de cuisine
(80 %) par rapport aux hommes (20 %). » à des spaghetti carbonara. »
Peut-on participer si l’on n’habite pas Au-delà des repas, vous menez d’autres
Montpellier même ? actions ponctuelles…
« Absolument. Quelques personnes à Castelnau cuisinent et « Oui ! Par exemple L’Instant Lecture, le dernier vendredi de
livrent. Une autre personne est à Juvignac. Dans ces cas-là, on chaque mois, pour lequel nous invitons les gens à ajouter un livre,
propose aux Cuistots de se rapprocher de Montpellier, et un et éventuellement à écrire un petit mot au sujet du livre pour les
SDF. Nous insistons sur le lien social. Nous ne livrons pas
que des repas mais aussi du lien social. On a de bons
retours. L’un de nos bénéficiaires, David, attend toujours
avec impatience ce jour-là car il adore la lecture. Nous
Montpellier avons aussi ponctuellement donné des tentes,
des vêtements. Le repas est le premier contact… »
Délivrue : « Nous cherchons des volontaires « Les Cuissots ont créé un lien de considération
avec les bénéficiaires. C’est moins institutionnel
pour livrer les repas aux SDF » que dans le cadre associatif ; il s’agit d’un lien
de citoyens à citoyens. Les sans-abri nous voient
comme de simples citoyens et nous parlent
Officiellement né le 2 novembre 2020, le mouvement de citoyens Délivrue est une réplique d’égal à égal. »
du mouvement parisien Pour Eux. Il vise à mettre en relation des personnes qui cuisinent avec
des personnes qui livrent, afin d’acheminer des déjeuners aux personnes sans-abri à Montpellier.
Faut-il nécessairement se déplacer
Johanna Pocobene et Lila Ruiz de Somocurcio © Virginie Moreau. à vélo pour devenir Cuissot ?
Quel est le principe de Délivrue ? tiques, donc on a plus de difficultés à les localiser, mais il y a des
points stratégiques, surtout en centre-ville, où on les retrouve, « Absolument pas ! Dans certains quartiers, comme
Johanna Pocobene et Lila Ruiz de Somocurcio : « Il s’agit de en général. » Cuissot prend le relais. Une personne du Cœur d’Hérault va Cévennes et Croix d’Argent, la zone est étendue, donc les
mettre en relation des gens qui cuisinent (les « Cuistots ») avec jusqu’à Juvignac pour donner ses repas. Dans la périphérie de Cuissots livrent en voiture. D’autres le font à pied, en trotti-
des personnes qui acheminent les repas (souvent à vélo, d’où leur Montpellier, un groupe a été monté à Saint-Jean-de-Védas. La nette, en gyropode… A la base, nous souhaitions restreindre
surnom de « Cuissots ») jusqu’aux personnes sans domicile fixe… » Combien Délivrue a-t-il de bénéficiaires ? personne, sortie de Délivrue, a créé sa propre association. Cer- notre empreinte environnementale en privilégiant les mobilités
tains volontaires passés par Délivrue cuisinent et livrent dans leur douces. Mais ce n’est pas une obligation. Nous préférons que les
« Nous ne tenons pas de registre, car nous n’avons pas la volonté quartier. On ne les force pas à rester sur Délivrue. Pour nous, le repas soient disposés dans des contenants biodégradables, mais
Avez-vous été confrontés à des difficultés principal est que des personnes à la rue puissent manger ! Suite
de faire du chiffre ni d’établir un listing des personnes qui se si ce n’est pas le cas, ce n’est pas grave. Dans les supermarchés,
jusqu’à présent ? trouvent à la rue. Ce que nous chiffrons, c’est le nombre de repas au dernier reportage de M6, nous avons fait des émules : une on trouve facilement des barquettes en aluminium pas très éco-
livrés en moyenne chaque midi, qui est en moyenne de 30 repas première antenne va voir le jour à Granville, en Normandie. » los, mais ça convient parfaitement. Notre site Internet référence
« Tout est question de coordination : il faut mettre en lien correc-
par jour. Ceci n’est qu’une moyenne. Certains jours nous en quelques lieux où trouver des contenants, les règles d’hygiène à
tement les Cuistots et les Cuissots. Notre problème principal est
que nous avons du mal à mobiliser les Cuissots. Actuellement, livrons une dizaine, d’autres jours une soixantaine, et très excep- Quelle est la motivation des participants ? appliquer également… »
les gens ont leurs enfants à la maison. Ils cuisinent, mais ils ont tionnellement 3 ou 4 seulement. En moyenne nous livrons
1 000 repas par mois. En novembre, nous avons connu un pic de « Nous avons tous ressenti le besoin de nous sentir utiles lors du
moins de temps pour livrer. Dès qu’il fait beau, les gens ont premier confinement. Au-delà de ce qu’on apporte aux sans-
Comment participer à Délivrue ?
moins envie de livrer. On les comprend : ils ont eux aussi besoin 2 000 repas livrés, lié à un emballement médiatique. »
abri, ça nous apporte beaucoup. Certaines personnes âgées « Le mieux est de nous contacter via le groupe Facebook
de se détendre. Nous avons aussi constaté que le froid incitait peuvent ainsi participer à une vie sociale. Elles rencontrent les
plus les gens à cuisiner pour les sans-abri. Mais les personnes qui #Délivrue Montpellier et sur Instagram @Deliv_rue_montpellier.
vivent dans la rue ont besoin de manger tous les jours… même
Quels sont vos arguments Cuissots, participent à la vie de la cité tout en étant protégées. On peut aussi nous joindre par mail à delivrue.montpellier
Notre mouvement répond à un manque de sens. Il y a beaucoup
au printemps ou en été. » afin de recruter des volontaires ? de bienveillance sur le groupe Facebook. C’est du don personnel,
@gmail.com ou via le site Internet delivrue.fr où se trouve
un formulaire de contact. »
les gens ont envie d’aider, de créer du positif. »
Comment trouvez-vous les bénéficiaires ? « Nous avons besoin de Cuissots. C’est sans engagement : on
peut participer une fois, de temps en temps ou tous les jours. Propos recueillis par Virginie MOREAU
« Nous commençons à bien situer les personnes, avec le temps. C’est comme on veut. Cela fait notre fragilité et notre force. On Quelle est la réaction des personnes à qui vous
Nous connaissons en interne les endroits où les personnes sans essaie toutefois d’anticiper la disponibilité des gens et que les apportez les repas ?
abri s’installent ou se réfugient. Certains jours, elles bougent Cuistots et Cuissots s’organisent entre eux. Il est très simple de > Accédez à un article plus complet
pour se protéger de la pluie, notamment, ou parce qu’il leur est s’inscrire : il suffit de remplir un petit formulaire pour déposer « Elles nous disent souvent que recevoir des plats faits maison en scannant ce QR Code…
demandé de ne pas être trop visibles dans les périodes touris- un repas, c’est sans engagement. » leur donne l’impression d’être comme à la maison ; il y a une
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IMMOBILIER IMMOBILIER
Comment vous êtes-vous adaptés aux restric-
Littoral agathois, biterrois et sétois tions sanitaires au niveau des visites ? Cela
Marché immobilier, l’analyse a-t-il changé votre relation avec vos clients ?
Aurore Fiorentino : « Ce troisième confinement ne change
de S’Antoni Immobilier presque rien à notre travail quotidien. Certes, nos agences sont
fermées au public, mais nous avons le droit de nous rendre chez
nos clients, de rentrer des mandats, réaliser des visites dans le
cadre de résidences principales, prospecter… Bien entendu dans
Le point sur le marché immobilier avec Aurore Fiorentino, gérante associée et directrice marketing du le respect des gestes barrières et des recommandations sani-
groupe S’Antoni Immobilier. S’Antoni totalise 14 agences situées entre Villeneuve-lès-Béziers et Sète, taires du ministère de la Santé.
environ 80 collaborateurs, et a réalisé plus de 5 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2020. Les déplacements au-delà de la zone de 10 km sont autorisés
L
dans le cadre d’une visite pour l’acquisition ou la location d’une
a crise sanitaire que nous traversons depuis plus d’un an sable de préparer votre financement à l’avance et de savoir vous résidence principale. L’agent immobilier fournit un document
touche quasiment tous les secteurs, et entraîne une positionner rapidement sur l’affaire qui vous intéresse pour ne spécifique à joindre à l’attestation de déplacement dérogatoire.
baisse de l’activité économique. Mis à l’arrêt par cer- pas qu’elle vous passe sous le nez. Afin que nos clients puissent Les procédures électroniques et à distance doivent être privilé-
tains épisodes de confinements, le marché s’adapte, bénéficier des meilleures conditions de financement possibles, giées, mais ce n’est pas un problème pour nous. Nous utilisons la
avec de nouvelles règles. On observe des changements nous avons mis en place des partenariats avec le Crédit Agricole visite virtuelle, les visioconférences et la signature électronique
© Elodie Greffin.
dans les comportements immobiliers… Une pièce en plus pour le et des courtiers locaux. » depuis cinq ans déjà. Nous nous adaptons facilement à la situa-
télétravail et un espace extérieur sont les maîtres mots des nou- tion de chacun. Il est certain que nous nous voyons physique-
veaux acquéreurs ! Contrairement à ce que l’on pourrait penser, ment moins souvent, mais nous restons très présents pour nos
pour S’Antoni Immobilier, « 2020 a été globalement une bonne
Quels types de produits sont les plus recher- clients. Nous réalisons des projets de vie ! »
année pour le marché, et 2021 s’annonce sous les meilleurs aus- chés dans le périmètre de vos agences ?
pices ». Interview… Le premier site Internet S’Antoni a fait son
Aurore Fiorentino : « Des logements avec des extérieurs (ter-
rasses, jardins, balcons) situés dans un environnement privilégié, apparition en 1994. Des nouveautés depuis ?
S’Antoni est une belle histoire familiale donc proches des plages et des commerces. »
depuis les années 80… Avec la pandémie et le télétravail, y a-t-il plus Aurore Fiorentino : « Bien sûr ! Le site a beaucoup évolué. Je
de personnes expatriées acheteuses ? vous parlais de visites virtuelles, visites à distance par visioconfé-
Aurore Fiorentino : « Oui ! Mon grand-père était peintre en bâti- Comment le marché locatif saisonnier rence. Nous réalisons aussi pour nos clients des photos et vidéos
ment, puis il s’est lancé dans la promotion immobilière. Il a se porte-t-il ? Aurore Fiorentino : « Expatriées des grandes villes surtout. professionnelles de leurs biens, du home staging virtuel... Nous
construit sa première résidence S’Antoni à Marseillan-Plage, en D’après ce que nous observons sur le terrain, les villes moyennes réalisons une veille régulière pour nous tenir au courant des nou-
l’honneur de sa grand-mère Antoni. Ma mère vendait alors ses Aurore Fiorentino : « Nous sommes forcément tributaires des sont devenues la nouvelle préférence : on y trouve des prix plus velles tendances et technologies dans l’immobilier, dans l’objectif
premiers logements, à 17 ans, en parallèle de ses études. Elle s’est directives gouvernementales. Les confinements n’ont pas freiné attractifs qu’en grande ville, tout en gardant une bonne dyna- d’offrir les meilleurs services à nos clients... »
découvert une vocation et a ouvert sa première agence immobi- l’envie de partir en vacances, au contraire ! Comme dans les nou- mique économique et locale. »
lière en 1986, toujours à Marseillan-Plage. Très passionnée, elle a velles voitures, nous subissons un nouveau rythme de “Stop and Que dire de l’immobilier en crise sanitaire ?
“embarqué” toute la famille dans l’aventure. Mon père l’a rejointe Go”. Hier nous étions à l’arrêt, demain nous serons à 200 %. Quelle est la proportion du neuf et de l’ancien
en premier, puis mon frère et ma sœur. Je suis la dernière arrivée, En 2020, malgré la crise sanitaire, nous avions atteint 94 % de Aurore Fiorentino : « La crise sanitaire a recentré les Français sur
il y a bientôt sept ans, dans l’entreprise. » notre objectif de chiffre d’affaires en locations de vacances. La
dans les ventes que vous réalisez ? leur bien immobilier. En passant plus de temps chez eux, ils ont
plupart des réservations ont été condensées pendant la période Aurore Fiorentino : « Nous travaillons principalement dans vu les qualités et les défauts de leur bien. De nouveaux rêves
sont nés, de nouveaux besoins aussi, notamment avec le télé-
Les ventes immobilières sont-elles stables des grandes vacances. L’avant et l’après-saison ont été à peine l’ancien, même si nous réalisons des ventes de logements neufs. »
travail et l’école à distance.
moins actives. Partir en vacances dans les pays étrangers est
ou en croissance ? devenu plus compliqué ; les Français privilégient la France pour Je serais aussi curieuse de connaître les statistiques nationales en
leurs vacances. »
Observez-vous une tendance concernant termes de naissances ! Nous avons connu un léger Covid-boom
Aurore Fiorentino : « Au niveau national, l’immobilier a bien
résisté à la crise sanitaire avec une légère baisse des transactions
l’âge des acquéreurs ? Sont-ils retraités, dans notre clientèle et même au sein de notre personnel…
(980 000 en 2020 contre un peu plus de 1 million en 2019). Comment le marché locatif annuel se porte-t-il primo-accédants ? L’Hérault et plus largement le sud de la France continuent de
À notre niveau, chez S’Antoni, nous avons connu une légère
croissance du chiffre d’affaires en 2020 avec +5 % et un nombre
dans votre périmètre d’action ? Aurore Fiorentino : « La clientèle a rajeuni en 2020 avec une faire rêver et d’attirer de nouvelles personnes. Les séries télévi-
moyenne de 30-45 ans. Aujourd’hui, elle s’équilibre entre les sées comme Demain nous appartient ou le long-métrage Balle
de ventes stable, avec 550 ventes réalisées l’an dernier. Aurore Fiorentino : « Comme pour la transaction, le marché jeunes et les moins jeunes. Nous avons à peu près la même perdue sur Netflix ont aussi contribué à la mise en lumière de
Toutefois, le premier trimestre 2021 est historique pour notre locatif annuel reste très tendu. Nous avons plus de demandes notre département. En termes de prix, nous faisons partie des
entreprise : en trois mois, nous avons déjà réalisé plus de proportion d’acheteurs de 30-45 ans que d’acquéreurs de
que d’offres. L’Hérault attire de plus en plus nos concitoyens. » 45-60 ans ou de 60 ans et plus, mais moins de primo-accédants. » secteurs les plus accessibles en bord de mer, et des plus ren-
250 ventes, ce que nous réalisons normalement en six mois, dont tables également.
40 ventes rien que la semaine dernière ! Une semaine après la Le marché de l’immobilier a encore de beaux jours devant lui.
prise de parole d’Emmanuel Macron. Notre secteur est de plus La maison reste-t-elle le logement préféré Quelles sont les villes les plus attractives Investir dans la pierre reste une valeur sûre et refuge. Se sentir
en plus prisé, et ça se ressent clairement. » des acquéreurs ? sur votre zone d’implantation ? bien chez soi est encore plus important aujourd’hui. »
Est-ce le bon moment pour acheter ? Aurore Fiorentino : « Les recherches sont équilibrées. Avant, Aurore Fiorentino : « L’attractivité est étendue à la totalité de
Propos recueillis par Elodie GREFFIN
nous étions plutôt sur une répartition de nos ventes de 60 % notre territoire (Ndlr : les agences S’Antoni Immobilier sont
Aurore Fiorentino : « Oui, c’est toujours le moment de réaliser d’appartements pour 40 % de maisons. Aujourd’hui, on se rap- implantées sur les communes d’Agde, du Cap d’Agde, du Grau
vos rêves ! Pour l’instant, les banques accordent encore des cré- proche plutôt du 50/50. Cependant, la taille moyenne des loge- d’Agde, de Marseillan, Marseillan-Plage, Vias, Bessan, Servian,
dits à des taux très intéressants. Mais pour combien de temps ? ments recherchés augmente ! Une pièce supplémentaire devient Villeneuve-lès-Béziers, Valras-Plage, Mèze et Sète). La nouvelle > Voir la vidéo en scannant le QR Code suivant…
En tant qu’acheteur, sur un marché aussi tendu, il sera indispen- nécessaire, avec le télétravail ou les cours à la maison. » vague d’acheteurs ne s’arrête pas à une seule ville en particulier. »
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