MADAME ARTHUR CASSE LES CODES - cabaret - # 836 - A Nous Paris
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# 836
DU 10 AU 16 DECEMBRE 2018
anousparis.fr
cabaret
MADAME ARTHUR
Studio
CASSE LES CODES
© Peter Lindbergh
L’artiste - Peter
Charly Voodoo. Gasperini
Lindbergh
© Bruno
ON AIME en décembre au Louvre
EXPOSITION
DERNIERS JOURS
Gravure en clair-
obscur. Cranach,
Gratuit pour tous
Raphaël, Rubens…
chaque premier samedi du mois Réunissant de manière inédite près de
de 18 h à 21 h 45 120 estampes, l’exposition retrace à la fois
une technique et une esthétique particulière
de l’estampe : la gravure en clair-obscur,
dite aussi en couleurs, qui fut pratiquée
dans toute l’Europe des années 1510 à 1650.
Lors d’un week-end exceptionnel, découvrez
© Musée du Louvre, dist.RMN-Grand Palais / A. Dequier
en famille l’exposition et profitez d’une
initiation aux différentes techniques des arts
© Ashmolean Museum, University of Oxford
graphiques.
Exposition jusqu’au 14 janvier 2019 / 15 € /
Gratuit pour les moins de 26 ans
Samedi 15 et dimanche 16 décembre 2018 :
à 11 h 30 visite de l’exposition et de 14 h
à 17 h initiation aux techniques d’arts
graphiques (en accès libre)
ÉVÉNEMENT THÉÂTRE ADHÉSION
La Nocturne Molière, Pour Noël,
les femmes et les arts offrez le Louvre !
du samedi Le musée du Louvre, en partenariat avec
le Théâtre de l’Odéon, invite le metteur en
Pour les fêtes de fin d’année, offrez un an
de découverte du musée et de ses incroyables
En 2019, le premier samedi de chaque mois,
scène Stéphane Braunschweig pour évoquer richesses avec la carte Amis du Louvre !
profitez d’une soirée gratuite exceptionnelle pour
sa mise en scène avec un conservateur du Avec l’adhésion, profitez d’un accès
découvrir les collections du musée dans un cadre
musée, en se confrontant à un choix coupe-file aux collections du Louvre et
privilégié ! Le musée sera ouvert pour tous et une
d’œuvres issues des collections du musée. à ses expositions, participez à toutes les
programmation riche et variée (concerts, croquis,
Rencontre animée par Daniel Loayza, activités artistiques proposées et
théâtre…) sera proposée, en particulier pour les
Odéon-Théâtre de l’Europe, et enrichie approfondissez vos connaissances avec
jeunes actifs et les familles, dans l’aile Richelieu
de lectures. le magazine Grande Galerie.
(accessible sur inscription en ligne).
Le Louvre est à vous !
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redécouvrir le musée lors de ces 12 soirées dans un De 4 € (moins de 26 ans) à 8 € / Réduction exceptionnelle jusqu’au
cadre festif et convivial, qui favorise la rencontre Gratuit pour les Amis du Louvre Jeune 31 décembre pour toute nouvelle adhésion
avec les collections nationales. et les étudiants en art et histoire de l’art avec le code NOEL18AL /
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Á partir du 5 janvier 2019, de 18 h à 21 h 45 /
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Gratuit pour tous / #NocturneDuSamedi
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en flashant ce code amisdulouvre.fr
édito 03
Couleur du temps dedans, parce qu’au fur et à mesure que la
musique se fait plus forte, Noël approche à
grands pas. Joli, le robot en bois, rigolo, le
pas se tromper (le « Oh, une voiture neuve?
J’en avais déjà une… » étant rarement
constaté). Mais pour les autres, la périlleuse
Le voilà venu le temps où vous ne pouvez téléphone rétro, pratique, le kit pour cirer les quête est en cours. Las, malheureusement,
plus entrer dans le moindre magasin chaussures, adorable le petit carnet doré. le repérage serein n’est plus complètement
en ignorant tout de la période de l’année. Oui, mais pour qui? Qui vous regardera les de mise pour cause de mécontentement
Et encore, on dit magasin… Le moindre yeux pleins de reconnaissance mouillée général et de magasins un peu fermés
passage à la supérette pour cause de quand il déballera l’une de ces merveilles le samedi. Alors qu’en même temps, la
rupture de stock d’essuie-tout et de café est choisies exprès pour lui par vos soins? Et “livraison avant Noël” des sites de shopping
une invitation à se laisser aller à acheter de surtout, sans se poser, en tentant de faire en ligne menace de bientôt ne plus être
petits toasts ronds briochés et tout un tas de bonne figure, la sempiternelle question qui vraiment garantie... Que du stress? Même
choses costaudes et bien de saison pour les taraude 99 % des heureux destinataires… pas. C’est que la couleur officielle de l’année
accompagner. Sans parler des buildings Pourquoi? Pourquoi un mixer à celui qui prochaine, décidée par le prestigieux institut
construits en boîtes de chocolats, où les cuit à peine un œuf? Pourquoi un parfum Pantone, vient d’être révélée. Ce sera le
habituels coffrets de cerises enrobées et de qui n’est pas le sien? Pourquoi le Goncourt, Living Coral (un joli corail, donc), « qui puise
pralinés, nés dans l’une de nos régions à celui qui lit suffisamment pour se l’être dans sa chaleur pour apporter confort et
montagneuses ou estampillés du nom de la déjà procuré? Pourquoi une écharpe gaieté dans l’environnement en perpétuel
plus belle avenue du monde, permettent comme l’année passée? Une impulsion, mouvement dans lequel nous évoluons ».
de douter, vu leur nombre, qu’on en vienne liée à la fièvre du moment, sûrement… Partant de là on est bien. On a déjà
jamais à bout. Et puis, bien sûr, il y a les Car chaque année, pour tous les généreux commencé à repeindre les murs._
vraies boutiques et les centres remettants (c’est-à-dire à peu près tout
commerciaux, aux décors féeriques et à la le monde), le casse-tête tourne au sublime. Carine
Chenaux
bande-son pleine de grelots et de Frank Bien sûr, les plus prudents se ruinent Rédactrice
Sinatra. Là, les plus talentueux spécialistes en bons d’achat quand ce n’est pas en chef
@CarineChenaux
du genre vous ont concocté de belles – dangereuse initiative – en pochettes de
sélections de cadeaux prêts à acheter. la Française des jeux, tandis que les plus
Ne reste plus qu’à commencer à piocher fortunés ont davantage de chance de ne
1- 2
1_
Juliette Gréco
immortalisée
par Robert
Doisneau à
Saint-Germain-
des-Prés en
1947, à voir dans
l’expo Doisneau
et la musique
à la Cité de
la musique -
Philharmonie de
Paris, jusqu’au
28 avril
(lire p. 30).
© Atelier Robert
Doisneau
2_
Le duo Bumcello,
en concert le
10 décembre,
le 14 janvier et
le 4 février à la
Maroquinerie
(lire p. 22).
© Claude Gassian
A NOUS PARIS
Licences 2-1112901 / 3-1112900
30 janvier
sommaire 05
Magazine gratuit édité par A Nous Paris,
SAS au capital de 1 580 000 euros,
Altice Campus
2, rue du Général Alain de Boissieu, 75015 Paris
Tél. : 01 87 25 85 00
Principal associé : SFR Presse
Président : SFR Presse
Directeur général : Clément Delpirou
Directrice déléguée : Sandrine Geffroy (8940)
Site internet : www.anousparis.fr
Rédaction : 01 87 25 89 16
Rédactrice en chef : Carine Chenaux
Assistante de la rédaction :
Emmanuelle Suzanne (8916)
Direction artistique : Billy Bones
Première rédactrice graphiste :
Laurence Philippot (8922)
Secrétaire de rédaction : Sophie Ceugniet
Rédactrice photo : Soizic Landais (8918)
Ont collaboré à ce numéro : Paul Albertini,
Rob Alves, Jérôme Berger, Smaël Bouaici,
Benjamin Cerulli, Alexis Chenu, Alain Cochard,
Ivan Essindi, Myriem Hajoui, Stéphane Koechlin,
8 - cabaret 14 - monomaniaque 23 - sons
Fabien Menguy, Édouard Rostand, The Man inside Corrine © Bruno Gasperini Restaurant Baba Zulu © SDP Le duo Nova Materia © SDP
Cécile Wisniewski.
Chargée de diffusion : Sarah Hacquebart (8925)
Directrice communication et multimédia : Alizée
Szwarc (8928) dans l’air style de ville affaires culturelles
Publicité / commercial : 01 87 25 89 24
Directrice de la publicité : Paule-Valérie Bacchieri 8 - cabaret 14 - monomaniaque 22 - free style
Van Berleere (8931) Directrice des opérations Madame Arthur Quand le poulet fait son come-back Le duo Bumcello sort son 8e album,
spéciales : Stéphanie Le Meur (8938) Directrice casse les codes du genre toujours inclassable
adjointe de la publicité : Claire Bourin (8934)
Chef de publicité : Hanène Jemili (8933)
18 - à boire et à manger
Chef de publicité Local/immobilier : 10 - web De jolies bouteilles 23 - sons
Sébastien Tisseyre (8932) Chef de publicité à déposer sous le sapin
Emploi : Faustine Launay (8935) Directrice 12 - shopping 26 - cinéma
partenariats & publicité culturels : Carolyn Occelli Avant-derniers cadeaux 20 - clubbing
(8929) Responsable partenariats & publicité
culturels : Marie Dondon Responsable des projets à choper pour Noël Quartiers rouges à la Machine (18e), 28 - conversation
musicaux : Mathieu Proux (8937) Cheffe de projet Charlotte de Witte au Rex Club (9e) Carey Mulligan, à l’écran dans
événementiel : Lou Chiusano (8936) Wildlife - Une saison ardente
Publicité Formation : L’Étudiant Directrice de
clientèle : Teresa Durand. tdurand@letudiant.fr 30 - expo
Carnet d’adresses : Développement Media :
06 65 50 27 47. Ressources humaines :
recrut@anous.fr Impression : GAICS SAS,
31 - scènes
8, square Chanton, 92 200 Neuilly-sur-Seine Diffusion :
Distripaq. ISSN : 1294-4572. Magazine gratuit, ne peut
être vendu. Ne pas jeter sur la voie publique.
La reproduction, même partielle, de tous les
Imprimé sur papier issu de forêts gérées durablement. Origine du papier :
Allemagne. Taux de fibres recyclées : 100 %. Ce journal est imprimé sur un
connexions
papier UPM porteur de l’Écolabel européen.
éléments parus dans A Nous Paris est interdite. 34 - emploi
save the date
Ça se passe cette semaine. Date unique ou événement régulier, c’est noté dans notre agenda. ce WEEK-END
06
SAMEDI 15/12 ET
LUNDI LUNDI MARDI DIMANCHE 16/12
Marché psyché
10/12 10/12 11/12 Le Hang’art, bar/resto
arty du canal de l’Ourcq,
célébra- pluridis- théâtre & accueille un marché de
tion Carolyn Carlson. © Carolyn Carlson ciplinaire Fantômes de béton de Nadine O’Garra.
© Nadine 0’Garra
musique L’École des femmes. © SDP Noël psychédélique. Sur
les étals, bijoux, affiches,
Humains avant tout Offenbach chez Molière BD, revues free press,
Le 10 décembre 1948, la Déclaration Et une douzaine offerte Applaudie dans le “off” d’Avignon, lunettes 3D et autres
universelle des droits de l’homme était Pendant douze jours, dans douze L’École des femmes, mise en scène œuvres de géométrie
signée par 48 nations dans le théâtre lieux du 12e arrondissement, par le chanteur et comédien Nicolas sacrée (sic). À voir le
du Palais de Chaillot. 70 ans plus tard, se tiendra le festival 12X12, dont Rigas avec sa compagnie du Théâtre samedi, outre les concerts
on célèbre cette date avec la Veillée ce sera la (eh non…) 9e édition. du Petit Monde, occupe la scène de et performances,
de l’humanité. Une soirée de danse , Cette manifestation proposera ainsi, Déjazet en décembre. Un spectacle une masterclass sur
de performances et de lectures mise de la gare de Lyon au théâtre de où Offenbach s’invite avec quelques l’esthétique psyché par
en scène par Anne-Laure Liégeois, l’Aquarium en passant par Concrete, airs tirés des Contes d’Hoffmann. DJ Oof et une conférence
avec de nombreux artistes et écrivains la librairie L’Arbre à lettres ou Ground Résultat inattendu et réjouissant, sur Albert Hoffman,
(Isabelle Adjani, Carolyn Carlson, Control, douze soirées de spectacles à savourer sans modération._ le créateur du LSD._
Wajdi Mouawad, José Montalvo…)_ (concerts, danse, théâtre…), mais Jusqu’au 31 décembre, Théâtre Déjazet, De 13 h à 19 h samedi
De 19 h à 22 h au Palais de Chaillot, 1, place aussi des expos._ 41, boulevard du Temple, 3e. Du mardi au et de 12 h à 20 h dimanche.
du Trocadéro et du 11 Novembre, 16e. Jusqu’au 21 décembre. Entrée libre. samedi à 20 h 45 (matinée le samedi à 16 h). 63, quai de Seine, 19e.
www.theatre-chaillot.fr www.festival12x12.fr www.dejazet.com Entrée libre.
07
Textes : Smaël Bouaici, Carine Chenaux, Alexis Chenu, Alain Cochard, Myriem Hajoui
ce WEEK-END
DIMANCHE 16/12
Marché du 18
Le Hasard ludique, lieu
MER- JEUDI VEN-
culturel hybride, termine
sa série de marchés
CREDI 13/12 DREDI
thématiques avant
Noël avec toute une
12/12 pop-up 14/12
journée dédiée aux scènes Medeas. On Getting Across.
© Maciej Zakrzewski
Brillante ! © Maxime Imbert
festival © Zofie Taueber
créations made in Justine Clenquet, jeune créatrice
18e arrondissement. Correspondance polonaise de bijoux lilloise exilée à Paris, s’est Art of techno
Le long de la Petite La compagnie polonaise Teatr Zar très vite fait repérer par le magasin Le collectif MU organise son 5e festival
Ceinture, sur 300 m2 fait escale aux Bouffes du Nord pour Opening Ceremony à New York et par d’hiver, Magnétique Nord, avec une
en plein air, on découvre présenter Medeas. On Getting Across, quelques stars – Lady Gaga, Jorja prog très pointue entre le Garage MU
pièces de mode et de un drame contemporain musical Smith… –, séduites par son style et la Station. Au programme : des live
déco, bijoux, papeterie, consacré aux réfugiés, Anamnesis, underground. Ses pièces modulables et DJ sets éclectiques et underground,
livres ou pâtisseries, un concert avec des chanteurs venus en laiton doré 24 carats ou cristaux des projections de films, dont Denk
avec en prime ateliers du Moyen-Orient, avant la projection Swarovski, qui mélangent le masculin Ich An Deutschland in Der Nacht de
pour les kids, vente d’Akropolis, d’après la pièce- au féminin, réinterprètent les Romuald Karmakar, et une soirée de
de sapins bio, massages performance du Théâtre-Laboratoire classiques et se vendent à bon prix, clôture samedi consacrée au fameux
et vin chaud._ dirigée par Jerzy Grotowski en 1962._ entre 30 et 300 €. À découvrir dans club de Francfort Robert Johnson._
De 12 h à 20 h. 128, avenue Jusqu’au 15 décembre aux Bouffes du une boutique éphémère._ Jusqu’au 15 décembre, à la Station-Gare
de Saint-Ouen, 18e. Nord, 37 bis, boulevard de la Chapelle, 10e. Jusqu’au 16 décembre. 4, rue du Vertbois, des Mines, 29, av. de la Porte-d’Aubervilliers,
www.lehasardludique.fr Pl. : 12 €. www.bouffesdunord.com 4e. De 11 h à 19 h. 18e. 30 € le pass. www.mu.asso.fr
P ET I T PA L A I S
DU 11 DECEMBRE 2018
AU 31 MARS 2019
JEAN-JACQUES
LEQUEU Bâtisseur
de fantasmes
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Métro : Champs-Élysées Clemenceau
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lieu dans l’air
08
MADAME ARTHUR,
CABARET SANS PAREIL
Texte : Carine Chenaux
La façade rouge du cabaret Madame Arthur abrite l’un des lieux les plus mythiques de Pigalle.
L’un de ceux dont on parle le plus aussi, même si les curieux qui envisagent d’aller y passer
une première soirée ne savent pas toujours à quel autre cabaret parisien on peut le comparer.
La réponse est claire : l’endroit, drôle, émouvant, sexy, authentique et surtout vivier de talents
incroyable, ne ressemble à aucun autre. Une des nombreuses raisons pour qu’on lui rende
visite d’urgence.
L
La première fois qu’il a mis les pieds ici, le
musicien Charly Voodoo (notre couverture)
lui-même ne savait pas vraiment ce qu’il allait
trouver en ces murs. Il faut dire qu’en
novembre 2015, on essuyait un peu les
plâtres après sept ans de fermeture, et que
l’endroit qui se réinventait avait avant tout
mencer par le créateur de mode Morian et le
DJ-animateur Corrine, jusqu’à ce que la mai-
son finisse par compter aujourd’hui une
quinzaine de talents divers, qui apportent
leurs savoir-faire et leurs personnages spéci-
fiques à Madame Arthur. Du jeune Vénus de
Mille Hommes, danseur et mannequin, à
thématiques, autour d’un artiste ou d’un style
musical, histoire d’attirer quelques indécis,
fans compulsifs d’une chanteuse – ah, Dali-
da – ou curieux de voir à quelle moulinette
on pourrait bien passer une musique peu
docile. La bonne surprise, évidemment, est
toujours au rendez-vous, et nous-mêmes, qui
besoin d’un pianiste pour le show du soir – et Patachtouille, chanteur de haut vol, en pas- craignions plus que tout le résultat d’un
pour ceux des semaines à venir, d’ailleurs. Ce sant par L’Oiseau Joli, sinon compositeur. Madame Arthur nique le rap, n’aurons pas
qui était sûr, c’est que selon la volonté du été déçus par l’alignement d’une revisite du
directeur du Divan du monde mitoyen, Et puis… duo Vitaa-Diam’s hilarante, d’une poignante
Fabrice Laffon, qui relançait la salle, on allait Aujourd’hui, si tout le monde entend parler de interprétation de Odezenne et d’un final en
redonner là ses lettres de noblesse et de fes- Madame Arthur, il faut encore souvent rensei- mode Benny B. festif et bizarrement exempt
tivité à la chanson en français. Et puis aussi, gner les potentiels visiteurs qui prennent leurs de ridicule. Reste l’interaction avec le public,
bien sûr, revisiter la culture cabaret dans un infos en amont, confirme Delphine Lebeau, aussi piquante que bienveillante, et toujours
temple parisien en la matière, qui tenait son qui gère la communication du lieu autant que bien vue. Comme une maîtresse d’école dans
nom d’une chanson de la star du café-concert du Divan, où ses artistes se produisent aussi sa classe, on capte tout ce qui se passe chez
d’avant-guerre Yvette Guilbert, avait vu naître dans la soirée. Non non, rien à voir avec nous, assure Charly Voodoo. Bien sûr, c’est
le strip-tease, et accueilli sur sa scène les Michou, pas de sosies à part l’évocation de aussi de là que naît l’alchimie._
pionnières du transgenre Bambi et Cocci- quelque artiste connu, de façon très décalée.
nelle. Un lieu chargé d’histoires donc, et beau Pas de play-back non plus, et que du français, Madame Arthur & Le Divan du monde,
comme tout, puisque toujours paré, question même quand il s’agit de revisiter Beyoncé ; les 75 et 75 bis, rue des Martyrs, 18e, M° Abbesses
décor, de ses atouts du passé. Dès lors, peu paroles sont traduites tout simplement. Car et Pigalle. Le mercredi de minuit à 6 h
à peu, les choses se sont installées, et les depuis septembre, aussi, le cabaret qui ne et du jeudi au samedi dès 20 h.
talents en affinité avec le lieu aussi, à com- ressemble à aucun autre a lancé des soirées Programme et réservations : www.divandumonde.com
A NOUS PARIS
09
dans l’air
Morian © Julien Benhamou La Vénus de Mille Hommes © Bruno Gasperini
The Man inside Corrine © Bruno Gasperini Charly Voodoo © Bruno Gasperini L’Oiseau Joli © Bruno Gasperini
actions à venir Du 27 au 29 décembre :
Madame Arthur foudroie les comédies musicales
Du 17 au 19 janvier :
Madame Arthur affiche Aznavour
Du 13 au 15 décembre : Du 3 au 5 janvier : Du 24 au 26 janvier :
Madame Arthur embrasse Gainsbourg Madame Arthur ensorcèle Disney Madame Arthur sacre Beyoncé
Du 20 au 22 décembre : Du 10 au 12 janvier : avant d’allumer Claude François, de fesser
Madame Arthur fait virevolter Dalida Madame Arthur galvanise Balavoine Mylène Farmer ou de rugir Johnny…
web Textes : Rob Alves dans l’air
10
Let It Bib, des cubis
de vins vivants
livrés en 24 heures
Passionné militant devenu entrepreneur
passionné, Vincent Baverel vient de lancer
une plateforme de vente en ligne de cubis de
vins naturels, biodynamiques et bio. Il nous
présente Let It Bib, son beau projet dans l’air
du temps, en trois questions/réponses.
Comment s’opère votre sélection et
pourquoi avoir opté pour des vins vivants ?
Vincent Baverel : D’abord, ce sont ceux que
j’aime et que je maîtrise. Il faut savoir que dans
les vins conventionnels, les vignerons ont la
liberté de mettre un tas de cochonneries sur
leurs vignes, mais aussi dans leurs jus de rai-
sins, afin de coller au plus près aux goûts de la © Let It Bib
Pourquoi ce choix exclusif du format cubi ? De quoi se compose votre offre à ce jour ?
grande majorité des consommateurs. On parle Le bag-in-box est plus pratique, il permet de Une vingtaine de références que je fais tourner
d’une centaine d’intrants chimiques jamais préserver les qualités gustatives d’un vin six au gré des découvertes. Je couvre toutes les
mentionnés sur les étiquettes. Une aberration semaines après ouverture ; plus économique, régions françaises et quelques vins italiens,
concédée au lobby du vin, tout-puissant en 20 à 30 % moins cher qu’en bouteille ; et plus toutes les couleurs, en 3 et 5 litres. Je livre
France et en Europe, qui m’a convaincu il y a écologique, car à volume égal l’empreinte partout en France en 24 heures, et en 2 heures
douze ans de ne plus boire que des vins bio carbone du bag-in-box est jusqu’à six fois sur Paris et 20 villes de la petite couronne.
et/ou nature. Et aujourd’hui, d’en vendre avec inférieure à celle d’une bouteille. Il est donc
amour et humour sur Let It Bib._ plus démocratique et plus cool._ Let-it-bib.fr
Otro, les stars du foot en BREF
monnaient les coulisses #Cadeaux - L’équipe de Pixels,
de leur quotidien branche cultures numériques
du journal Le Monde, a la
merveilleuse idée de proposer
Nouveau média sur le marché (bientôt?) juteux du contenu à ses lecteurs un calendrier
exclusif de sportif, Otro se consacre pour le moment à de l’avent « Un jour, un jeu
une poignée de footballeurs stars (Neymar, Messi, Suarez, gratuit », jusqu’au 24 décembre.
Rodriguez, Boateng, Mendy…) et d’illustres retraités devenus www.lemonde.fr/pixels
entraîneurs ou dirigeants (Zidane, Beckham). Même
si la start-up donne l’impression d’avoir été créée par les #Streaming - Avec 8,2 milliards
joueurs pour les fans, il n’en est rien : plusieurs sociétés d’écoutes en 2018, Drake truste
et fonds d’investissements ont bien injecté des sommes la première place du classement
annuel sur Spotify et laisse
faramineuses pour lancer en grande pompe le futur “Netflix
la concurrence loin derrière.
du football”. La nouvelle génération de supporters/fans aime
suivre le quotidien des footballeurs sur les réseaux sociaux, #Déballage - Autre record
de la famille aux terrains, du lifestyle aux gestes techniques. annuel, celui du jeune Américain
Seront-ils prêts à débourser 3,99 € par mois pour pouvoir Bryan, 7 ans, qui déballe jeux
débloquer l’intégralité des vidéos réalisées par Otro? et jouets puis y joue face caméra
Réponse dans quelques années._ depuis ses 4 ans : 22 millions
de dollars en 2018 grâce à ses
app.otro.com vidéos publiées sur YouTube.
© Getty Images
A NOUS PARISrniers kdo li s a ti o n
: Paul A lb e r ti
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naux, C é c il e W
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Broche collection “Cités enfouies”,
Les Néréides, 130 €.
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Les Galeries
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49,99 €.
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demande.
Tout sur Mickey
Livre XXL Walt Disney’s
Kiss Mickey Mouse, Taschen, 150 €.
Coffret lèvres, Huda Beauty, en
exclusivité chez Sephora, 32 €.
Presque renne
Peluche
connectée grâce
à son QR code,
Lumo Stars, de
3,99 € à 12,99 €.
Sur du velours
Dessus de canapé
en velours lavé, divers coloris, Profilée
Caravane, 175 €. Machine multi-boissons
Infinissima (aussi en blanc et
noir), Nescafé Dolce Gusto, 89 €.
Au carré
Appareil photo
instantané
SQ6, Instax,
139 €.
Du nez et de la texture
Bougies collection Armagnac,
parfum créé par Jean-Michel Duriez,
Amanda de Montal, à partir de 69 €.
Culte Kawaï
Coffret eau Lapin
de parfum multicolore,
Flower by Craftholic
Kenzo, 78 €. Japan, 19 €.
Futuriste
Scooter Ujet au Bon Marché, prix sur demande.
A NOUS PARISmonomaniaque style de ville
14
Viens poupoule !
Textes : Alexis Chenu
C’est officiel, le poulet a la cote. Il offre
à l’amateur ses infinies déclinaisons
grillées, brochées, cuisinées à la chinoise,
à la coréenne ou à l’américaine. Avant
la dinde de Noël, on vous emmène là où
caqueter de bonheur.
Q
Qui l’eût cru ? Le poulet revient sur le devant
de la scène. Et acquiert au passage de nou-
velles lettres de noblesse. À côté de la version
rôtie des déjeuners dominicaux, voilà qu’il se
pare d’accents inconnus et de saveurs nou-
velles. Inspiration world food, réinterprétation
des classiques comme le poulet-mayo, tradi-
Le Coq Rico,
contemporain
et élégant.
© Le Coq Rico
consulter sur place : Basquiat en bouquin, le
magazine Fuck Young ou les 300 histoires
pour être bien dans ses baskets.
23, rue Beaurepaire, 10e, M° Jacques Bonsergent.
week-end, quelques touristes et du couple
bien assorti. Au choix, le comptoir face rôtis-
serie et sa brigade au travail, ou la salle à
banquettes – espace privatisable –, plus
tion terroir redécouverte, il y a désormais mille Du lundi au samedi de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à douillette. Au menu, les plus belles poulettes
façons de consommer cet incontournable à 22 h 30. Tél. : 09 87 54 80 30. de France. Amoureux de la volaille, connais-
nouveau ultra-désirable. sant tous les fermiers avec qui il travaille, le
Poulette de luxe chez Coq Rico chef sélectionne la poulette star, élevée aux
Chicken & waffles chez Baba Zulu C’est une institution du poulet à Paris. De la graines de luxe et dans les pâturages, et met
Rue Beaurepaire, on sert désormais le chic- volaille, pardon. Perchée en haut de la rue à l’honneur tous les mois les plus belles races
ken & waffles. Pour ceux qui ne connaîtraient Lepic, la table du chef Antoine Westermann anciennes. En novembre, le coq Barbezieux,
pas, cette spécialité “soul food” inventée dans n’a pas bougé d’un fil en sept ans. Bien pour en décembre, la dinde rouge des Ardennes…
le sud des États-Unis mixe gaufre et poulet frit. l’hiver, le chalet blanc contemporain a de victuailles à partager à plusieurs (compter
Tendance à Paris depuis l’ouverture de Baba Zulu mixe l’élégance, le service en noir et blanc aussi, entre 96 et 98 € à trois ou quatre). À la carte,
avec bonheur
Gumbo Yaya place du Colonel-Fabien, la le poulet et la on y croise toujours Claude Lelouch en voisin, le Coq Rico fait aussi plus léger, œuf au plat
recette prend désormais chez Baba Zulu. Un gaufre. et se mélangent ici les Parisiens, familles le coquet en entrée, bouillon de volaille à la
© SDP
resto de poche monté par Yass et son associé citronnelle, et son poulet “cou nu” des Landes,
Maher, et un nom hommage à l’une des est à se damner. Et pour les anti, la raie rôtie
figures de la culture afro-américaine, pote de est proposée. Un conseil : poursuivre jusqu’au
Martin Luther-King. Éclairée au néon, plaquée dessert, et partager l’île flottante aux amandes,
de photos cultes – Obama avalant son chic- la meilleure de tout Paris.
ken & waffles –, la cantine la joue relax, passe 99, rue Lepic, 18e, M° Abbesses. Du lundi au
le meilleur du rap – Travis Scott, French dimanche de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 22 h 30.
Montana, Drake… – et sert un menu mastoc. Tél. : 01 42 59 82 89.
Au choix, le classique chicken & waffle ou,
mieux, la version burger. Un sandwich Buns & burgers poulet chez Cot Cot
énorme, au bon poulet testostéroné comme Sweat, casquette et tablier à l’effigie du poulet
aux US, la gaufre à la place du pain, un assai- mascotte de la maison, l’équipe de Cot Cot
sonnement meilleur que chez McDo, la bête revoit le fast-food chicken à la sauce Brooklyn.
accompagnée d’une platée de frites juste Entendre, une cantine bien roulée, carrelée en
grillées excellentes. L’orgie s’accompagne façade, avec menu rétro-éclairé, six places pas
des sauces américaines Heinz en version plus et une déco graphique et boisée assurant
deux litres (curry, barbec’, ketchup…), d’un Dr bien pour le décor. Inspiré par les bonnes
Pepper au bon goût de médoc, et – si on tient ondes de New York où il tient un autre restau-
le coup – d’un cheese cake bien fait. Le bon rant, le patron Malik s’est entouré de Chloé
goût des patrons ajoute quelques idées à Charles (ex-Septime) pour travailler les recettes.
A NOUS PARISmonomaniaque style de ville
16
Musclé mais tendre dedans comme les gaillards du Lot-et-
Garonne, préparé avec marinades et chapelures maison, le
poulet fait généreux. Classé numéro un, le Tender, un bâtonnet
et AUSSI
pané ultra croustillant suivi du bun brioché et toasté, sandwich Pour un poulet braisé Maître de
XXL garni de poulet pané, de cornichons, de salade fraîche, l’exercice, Chick’ N’ Poulet Braisé
enrobé de cheddar et calant une armée pour la semaine. Du cuisine parfaitement son poulet,
fat mais franchement bon, accompagné d’une bolée de frites, haricots verts et bananes plantain
croustillantes et belles. On passe sur la surdose régressive du en meilleurs accompagnements.
Chicken Bomb, une boulette de poulet au cœur coulant de En bonus, le tiramisu au Nutella.
fromage, et l’on s’achève avec le cookie débordant de chocolat. Alternative chez Waly Fay, où le
Sur place, Cot Cot passe du hip hop made in New York (en poulet yassa au citron vert et poivre
préférés, Joey Badass, Asarp Ferg et Brockhampton), la jeune noir, fait venir connaisseurs, gens
fille sourit sincèrement et les chefs cuisinent avec amour. de la mode et de la presse sympas.
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de 19 h à 22 h 30, le samedi de 12 h à 22 h 30, le dimanche de 12 h à 22 h. 6, rue Godefroy-Cavaignac, 11e, M°
Tél. : 01 42 40 72 62. Rue des Boulets. Tél. 01 40 24 17 79.
Chicken wings chez Poulet rouge Pour une version rôtie Simple
Nouvelle cantine du 17e, livrant jusqu’à Clichy, Saint-Ouen et et funky, le restaurant Loup,
Levallois, Poulet rouge fait le plan parfait pour manger du wing. Chez Poulet passe à la rôtissoire le très bon
Oui, l’aileron du poulet en français. Une autre obsession en rouge, cuisse de mayo aux chips maison. Bon point au moment poulet fermier du Père Godart,
provenance des US (vous savez, le pays où 27 milliards de poulet rôti Label de l’addition, la boîte de six ailerons bio à 6 €. un producteur du Sud-Ouest aux
wings sont dévorés chaque année, une passion américaine rouge fermier, 184, rue Cardinet, 17e, M° Brochant. Du lundi au pommes de terre du tonnerre.
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carottes rôties.
l’aileron de Poulet rouge, servi par six, se déguste donc avec © Christophe Pradeau lui, un carton général avec ses
les doigts, se partage et se goûte bio, mariné et trempé dans Poulet jaune chez Miruku Ti formules poulet rôti Label rouge.
une sauce ketchup, miel-moutarde (la meilleure), piment Rue des Gravilliers, Jie et monsieur Yu affichent 44, rue du Louvre, 1er,
chipotle, échalote ou curry oignon. Les sides vont bien en vitrine leur collection de poulets. Pas de M° Les Halles. Tél. : 01 42 36 73 23.
– carottes coupées, ananas rôti et frites fraîches un peu hui- version brochée et rutilante comme en Chine, 74, rue Damrémont, 18e,
leuses quand même –, comme les desserts, le pot de riz au mais du poulet pouet-pouet en plastique, M° Lamarck-Caulaincourt.
lait en préféré. La maison fait aussi dans les classiques, sert pendu avec drôlerie. Tous deux originaires de Tél. : 01 42 64 33 38.
son Label rouge d’1,5 kilo rôti à la broche en version demi- Shanghai, les amis ont ouvert début septembre
poulet ou entier, et aussi un revival 80’s : le poulet rôti froid une cantine cuisinant comme au pays le “pou- Pour tromper le poulet Bonne
let jaune de Shanghai”, une spécialité remontant option chez Bien ficelé, table parfaite
à la dynastie Qing et servie avec sa peau de pour le brunch où déguster un
nacre, froid et à manger avec les mains, sauce coquelet rôti autour de pain brioché,
pimentée et kimchi accompagnant le tout. De de pâte chocolatée et confitures
l’authentique, tout comme l’escalope de poulet maison et d’un jus pressé.
frit, un incontournable de la street-food taïwa- 51, boulevard Voltaire, 11e,
naise ainsi que le signale le grand écriteau M° Charonne. Tél. : 01 58 30 84 88.
placardé au mur, faite à partir de poitrine de
poulet « martelée jusqu’à la rendre douce, Pour un suprême Filer à la
trempée dans une sauce, recouverte de pâte Brasserie Lazare, le poulet y est
de chapelure avant d’être frite ». Résultat, un servi en suprême et en caissette,
Chez Miruku plat croustillant, tendre et juteux. La maison accompagné de pommes grenaille,
Ti, poulet jaune accompagne les plats phares par un bol de de lardons et de girolles.
de Shangaï cuit nouilles, ajoute un végétarien (les délices de Rue Intérieure, 8e, M° Saint-
dans le bouillon Bouddha, des légumes cuits dans la sauce soja Lazare. Tél. : 01 44 90 80 80.
© SDP
et différents assaisonnements), la bonne crêpe
chinoise et même un pot-au-feu japonais pour Pour un poulet à la coréenne Il
l’hiver. Demander aussi le bubble tea, un thé faut goûter le poulet frit yangnyeom
aux perles de tapioca mélangé au lait, gour- du restaurant Hero, une recette
mand à la mangue et décliné aux saveurs épicée, gorgée de sauce gochujang;
matcha, sésame et pêche. Vu le prix du plat qui croustille sous la dent. Subtil.
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style de ville
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Tél. : 09 54 74 16 36.clubbing style de ville
20
hybride techno
Quartiers rouges, Charlotte de Witte,
l’audacieuse une étoile belge
résidence au Rex Club
de la Machine Mais jusqu’où ira Charlotte de Witte? La nou-
velle star de la techno belge fait partie des DJ’s
Depuis la rentrée, La Machine a fait monter la neurs. Venu avec son compatriote Volruptus, Bjarki. © SDP les plus demandés du moment, en atteste son
sauce autour de sa résidence Quartiers rouges, son live sera le grand moment d’une soirée planning saturé qui l’a envoyée aux quatre
des soirées dédiées à l’audace scénique et où l’on retrouvera également la figure de la coins du monde pour plus d’une centaine de
l’hybridation sonique. Pour la dernière date de techno parisienne François X, un set à quatre dates en 2018. Désormais représentée par
l’année, l’iconoclaste collectif parisien Fusion mains entre DJ Emma et Iasuké de Fusion mes l’agence des vedettes d’Hollywood, William
mes couilles sera aux manettes pour fêter ses couilles, ainsi que le Berlinois Textasy et le “one Morris Agency, également en charge de la
deux ans. Au programme, une belle bande man band” Toma Kami._S.B. carrière de gros poissons comme Fatboy Slim
de producteurs et Djs naviguant entre techno, ou Calvin Harris, Charlotte de Witte ne dévie
électro et breaks avec un focus sur bbbbbb, le Vendredi 14 décembre de minuit à 6 h à la Machine pourtant pas de sa ligne “techno sombre”
label monté par Bjarki, génie islandais révélé du Moulin Rouge, 90, boulevard de Clichy, de base, comme elle l’a démontré sur son
par Nina Kraviz et qui refuse tous les hon- M° Blanche. Entrée : 17-20 €. maxi “Control”, sorti à la rentrée, donnant à21
Textes : Smaël Bouaici, Édouard Rostand style de ville
voir le contraste qui a fait une L’Officine 2.0
partie de son succès, des
beats ultra-brutaux balan-
cés sans coup férir par une
gueule d’ange. Et même dans
agenda 11, rue de la Grande-Truanderie, 1er
M° Étienne Marcel
SAMEDI 15
les hautes sphères, la Belge JEUDI 13 DÉCEMBRE BIZARRE
n’oublie pas les soirées où elle CALENDRIER LOVE TRIANGLE
s’est amusée : la revoici un an BARBI(E)TURIX House discoïde avec Patrick
après au Rex Club à l’invita- BBX lance son premier Vidal, Emmanuel Caurel,
tion des garçons du vestiaire calendrier 2019. Ça change Eve Dahan, Eugène Delation.
pour la soirée Cloakroom, en des petits chatons de la Poste… Entrée 15 € – 23 h - 6 h
compagnie du résident Fred Entrée libre – 19 h - 1 h Chez Maxim’s
B Side et de David Asko._S.B. La Bellevilloise 3, rue Royale, 8e
19-21, rue Boyer, 20e M° Concorde
Vendredi 14 décembre de minuit M° Ménilmontant
à 7 h au Rex Club, 5, boulevard DISCO PAILLETTE
Poissonnière, M° Bonne Nouvelle. VENDREDI 14 Classiques disco toute la nuit,
Entrée : 17-22 €. DISCOQUETTE #7 paillettes… Et toujours un 2e étage
House & disco avec set vocal animé par Genoux Vener.
de Rouge Maryet les drags Entrée 5 € – 23 h - 6 h
avec Clémence Trü, Gloria Supersonic
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22
Bumcello,
confiance avec celui à qui on laisse les clés.
Avec Vincent, ce n’était pas compliqué, il nous
connaît par cœur, et nous, on sait son amour
talents de la musique classique, du jazz, de l’enregis-
trement aussi, et puis on entend ce qu’il joue…
Il connaît également très bien les machines, ce
monstres qui n’est pas notre spécialité (rires).
La pochette de Monster Talk représente
presque un masque, comme souvent chez
Le duo, qu’il n’est plus vous, mais sur fond de code informatique,
que faut-il y comprendre ?
trop besoin de présenter V : Alors que tout est de plus en plus digital,
même si on ne sait pas une sorte de réflexion sur les comportements
ubuesques que cela entraîne quand les gens
toujours prononcer son nom se retrouvent vraiment face à l’humain. Alors
(Beumchello, donc), composé qu’ils osent tout en ligne, ils peinent souvent à
du percussionniste Cyril Atef s’exprimer dans la réalité. Mais le sourire sur la
pochette veut dire, comme d’habitude, qu’on
et du violoncelliste Vincent constate juste les choses courantes pour en
Ségal, est de retour avec faire quelque chose de drôle. Et puis, dans le
un huitième album, Monster livret, on voit aussi Cyril, qui arrive à faire, avec
ses chapeaux, tout un monde de rêve.
Talk. Un disque aussi riche C : Et il y a une petite fontaine, comme dans les
que maîtrisé, qui nous donne restos chinois, pour qu’à Belleville où j’habite,
l’occasion jubilatoire de les Cyril Atef et Vincent Ségal. © Claude Gassian
tout le monde ait envie de montrer l’affiche. Et
puis aussi Vincent, avec son chat adoré…
voir se réinventer sur scène Et le résultat est magnifique. Très riche du côté des
lors de chacun de leurs influences musicales, et en même temps ultra-cohérent, Vous semblez très différents l’un de
concerts à venir. plus sombre sans être plombant, avec une partie chantée l’autre. Quel est votre secret pour durer
vraiment impressionnante qui évoquera parfois un aussi longtemps ?
Propos recueillis par : Carine Chenaux Leonard Cohen ou un Lou Reed… C : Ne pas trop se voir! (rires)
Cyril : On a beaucoup d’influences, évidemment, et là, c’est V : Mais on se voit souvent! On s’appelle au
E
vrai qu’on réunit aussi bien du rara, de la musique haïtienne moins. On ne reste jamais un mois sans se
En 2019, Bumcello célébrera ses 20 ans de transe, de carnaval, que des choses plus dark, une valse donner de nouvelles.
d’existence officielle, même si l’aventure du décalée, une belle référence à Berlin qui est ma ville natale. C : Non, mais surtout, on est très complémen-
duo dure depuis un peu plus longtemps que Pour le chant, j’ai pris des cours (rires), mais c’est Vincent qui taires, et très en phase musicalement.
ça. Au milieu des années 90, présentés l’un à m’a poussé à oser chanter en allemand. V : On l’a su tout de suite en se rencontrant,
l’autre par le jazzman Julien Lourau, le batteur V : C’est surtout que Cyril ose enfin chanter vraiment. Avant, on passait des heures à répéter pour rien, juste
amateur de transe et le violoncelliste classique soit il délirait soit il s’appliquait sans vraiment se lâcher. Je lui ai pour le plaisir de jouer.
à tendance électrisante avaient déjà commen- dit d’y aller franchement, et je trouve que c’est vraiment réussi.
cé de brouiller les pistes, en jouant ensemble C : On va dire que c’est l’album de la maturité (rires). Il marque À quoi peut-on s’attendre lors de vos
les Djs sans machines qui ambiançaient les quand même peut-être un vrai tournant… prochaines scènes ? De l’impro, forcément ?
foules à Bastille. Depuis, malgré une multitude C : On ne le dit jamais à l’avance, parce que
de projets parallèles, ceux-là ne se sont plus Vous n’en restez pas moins inclassables… chaque live est différent. Il y aura un peu du
vraiment quittés, se retrouvant à intervalles C : Oui, mais après tout, on peut dire que c’est juste de la nouvel album, mais notre répertoire est plus
vaguement réguliers. On fait le point. musique. large que ça. Pour le prochain, on va changer,
V : On réunit beaucoup de styles musicaux, mais tout est en on mettra plus de longs clashs de transe, sans
Votre dernier album, Al, était sorti en harmonie, et ça, on le doit au compositeur Vincent Taurelle, qui trop de zapping.
2012. C’est pour célébrer vos presque a réalisé l’album. V : Ou pas obligatoirement.
vingt ans que vous avez décidé C : Et qui, entre autres, a bossé sur le dernier Mélissa Laveaux, C : Non, pas obligatoirement._
d’enregistrer à nouveau ? et sur l’album d’Oumou Sangaré…
Vincent : Pas vraiment. Vu qu’on improvise V : Sur Al, on avait déjà collaboré avec Tommy Jordan, et ça Album Monster Talk (Buda Musique). En concert
beaucoup sur scène, on pourrait jouer pendant nous avait changés de nos premiers disques, où on était sans le 10 décembre, le 14 janvier et le 4 février
des décennies sans éprouver la nécessité de cesse partagés entre la production et l’interprétation. En délé- à la Maroquinerie, 23, rue Boyer, 20e. À 19 h 30.
sortir un album de temps en temps. Là, c’est guant cette partie du travail, on peut davantage laisser la place Places : 27 €. Et aussi le 26 janvier à 20 h 30 à
notre tourneur, Asterios, qui nous y a incités. à l’imagination, mais il faut entretenir une grande relation de l’Espace Paul B à Massy (91). Places : 19,80 €.
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