MASTÈRE SPÉCIALISÉ " Management et Innovation dans la Mode "

MASTÈRE SPÉCIALISÉ
     de la Conférence des Grandes Ecoles
      « Management et Innovation dans la Mode »

                                     http://mastere-mim.ensait.fr

                                           Année 2017-2018

                                                             1

Présentation du MS (Règlement CGE)

Mastère Spécialisé conjoint entre les 3 écoles :

• pas un diplôme d’état : diplôme d’établissement de l’Ensait de niveau 1 post
Master (Bac + 6)
•Le label Qualité MASTERE SPECIALISE®, est une marque collective
enregistrée et déposée à l’INPI
• label délivré par la CGE : accréditation pour 6 ans (jusqu’en 2021)
• 12 mois de formation (nombre d’heures > 350 H) : 450 H dont 412 H face à face
• formation proposée par alternance
• recrutement à bac+5 (M2) ou à bac+4 (M1) à titre dérogatoire : 30% maximum
des effectifs
• effectifs doivent être en moyenne sur les 3 ans  5

                                                                            2

Organisation de la formation

12 mois en formation initiale sous statut étudiant ou en contrat de
professionnalisation

• 450 h de formation académique ; le programme peut être adapté au cursus
préalable de l’étudiant
• mission en entreprise tutorée sur un projet de 4 mois, à partir de la mi-juin,
donnant lieu à rédaction et soutenance d’une thèse professionnelle

• Pour les étudiants en formation initiale : stage conventionné minimum de 4
mois minimum et de 6 mois maximum.
• Début du stage : au plus tôt le 2 avril et au plus tard le 11 juin 2018

                                                                                   3

Une formation à haut degré de professionnalisation

Le Mastère S. MIM répond à la demande des entreprises qui recherchaient des
profils n’existant pas ou peu sur le marché. Pour cela :

     Une forte implication des professionnels dans les enseignements

     L’obligation d’effectuer au moins quatre mois de stage pendant le cursus

     Des pratiques pédagogiques visant la responsabilisation et l’autonomie

                                                                                 4

La cartographie des métiers

    Resp Contrôle Qualité
  Resp Assurance Qualité                                                    Designer
        Resp Labo Essais                                                    Resp produit
                                    QUALITE
     Resp Audit/Inspection
                                                        MODE ET LUXE

    Resp R&D
    Chercheur           RECHERCHE
                                              Mastère MIM
                                                                       Resp Achats Appro
                                                                       Resp Sourcing
                                                                       Resp Logistique
                                                                       Chef de Produit
                             PRODUCTION                COMMERCE
    Resp Méthodes                                                      Ingénieur technico-commercial
Ingénieur Production
   Resp Fabrication

Lieu des cours
Majorité des cours à l’Ensait : salle I 223 et ateliers pour les TP
• 8 jours à l’Ifm Paris
• 8-10 jours à l’IAE Lille
• Certains cours dans l’agglomération : HEI Lille

                IAE Lille                                           IFM
   104, avenue du peuple Belge - Lille                36 quai d'Austerlitz 75013 PARIS

                                                                                         6

• Début des cours le 31 octobre 2017
• Cours les jeudis et vendredis + quelques mercredis
• Fin des cours prévue le vendredi 9 juin 2017
• 16 semaines de stage (thèse professionnelle) : 12 juin au 29 septembre 2017
• Soutenance fin septembre/ début octobre

                                                                                7

Programme académique

                                                Volume
 Module                                         horaire
                                                                              Mode Ethique
 1: Textile et fonctionnalité des produits        95                           et Durable              Textile et
 2: Design et création                            49                                              fonctionnalité des
                                                             Développement           8%
 3: Marketing de la mode                          87                                                   produits
                                                              International                    22%
 4: Stratégie et distribution                     53                          15%

 5: Cycle de vie d’un produit textile             50
 6: Développement International                   64                                               11%       Design
                                                          Cycle de Vie d’un 12%
 7: Mode éthique et durable                       35                                                      et Création
                                                           Produit Textile
                                        Total    433
                                                                                   12%       20%
                                                                    Stratégie et
 Méthodologie de thèse                                              Distribution              Marketing
 professionnelle                                  10                                         de la Mode

           + Concept Store : Paris
           + Formation cuir le 9 novembre
           + Visite entreprise/ Fashion revolution week

                                                                                                               8

Bilan des années précédentes
Effectifs

               Nombre                  Nombre de contrat de Congé individuel Formation
  Promotion               % Master 1
              étudiants                 professionnalisation de Formation      initiale

    2008         4          25%                 3                  0             1
    2009         8          37%                 5                  1             2
    2010         4           0%                 3                  0             1
    2011         13         15%                 8                  1             4
    2012         11         18%                 7                  0             4
    2013         15          6%                12                  0             3
    2014         12          8%                 6                  0             6
    2015         12         25%                10                  0             2
    2016         13          8%                11                  0             2
    2017         8          12%                 7                  0             1
                                                                                      9

Bilan des années précédentes
  Entreprises
              Nombre de
Promotion                                           Entreprises d’accueil
            contrat de prof
                                                 3 Suisses (2), Okaïdi,
 2009             5
                                            Maison de Modes, Sergent Major
 2010             3                     3 Suisses, Devianne, Pimkie International
                                          3 Suisses, Agnès b, Auchan, Camaïeu,
 2011             8
                                          Kenzo, Ober Jeans, Okaïdi, La Redoute
                                       Auchan (2), Daxon-Redcats, Lolita Lempicka,
 2012             7
                                     Louis Vuitton, PMC Lingerie, Princesse Tam Tam
                                     3 Suisses (2), Auchan, Bizzbee , Louis Vuitton (5),
 2013             12
                                        Dim/Playtex, Intersport, Princesse Tam Tam
 2014             6            LVuitton (2), Chanel, Happy Chic, Grain de Malice, 3 Suisses
                                          Grain de Malice (2), Louis Vuitton (2),
 2015             10
                                     Céline (2), Intersport, La Halle, Pimkie, Bonpoint
                              Berluti, Auchan, Cabiola, Céline, Colonel Moutarde, OQP, Grain
 2016             11
                                         de Malice (2), Movitex, Pimkie, Very wear

                                                                                           10

Promotion 2017-2018 (11ème promo)

  8 étudiant.e.s
 • 3 étudiants profil ingénieur textile

 • 5 étudiants profil études commerciales/management

  7 étudiants en contrat de professionnalisation

  Chanel, Gentle Factory, La Halle, Grain de Malice, RIU, La redoute, Zadig
                                 et Voltaire

  1 étudiante en formation initiale
        Stages, Projet de création d’entreprise

                                                                              11

Présentation des 3 écoles
ENSAIT

   Une École d’Ingénieurs publique généraliste de haut niveau avec une
   expertise forte dans les textiles techniques et les matériaux avancés

   L’Ensait en quelques chiffres

   30 enseignants-chercheurs
   40 enseignants vacataires
   55 personnels administratifs/techniques
   340 élèves-ingénieurs
   1er laboratoire de recherche universitaire textile francais (GEMTEX)
   35 étudiants en thèse
   11 doubles diplômes avec des partenaires internationaux
                                                                           12

mission, vision, valeurs de L’Ensait
                                              VISION
                                        Innover par le Textile
                                       pour un développement
             MISSION
                                       économique et durable
 Former des Ingénieurs Textiles
    polyvalents, autonomes
        et responsables,
adaptés au monde de l’Entreprise

       VALEURS

     Ouverture
        Adaptabilité
    Innovation

Présentation des 3 écoles
IAE Lille

Ecole Universitaire de Management

Membre du réseau des IAE, modèle universitaire unique et original s'articulant autour
de la recherche, l'offre de formation et des relations solides avec le monde de
l'entreprise (3000 entreprises partenaires).

- 2500 étudiants

- 36 formations du Bac+1 au doctorat (généralistes ou spécialisées) dans les domaines
de la gestion, du management ou du marketing et de la communication, de la
comptabilité, l’audit, la finance, le marketing, les ressources humaines

- Formation initiale, formation continue, apprentissage, conseil, recherche

- 77 enseignants-chercheurs universitaires permanents

- Un laboratoire de recherche (le LEM: Lille Economie et Management), unité CNRS
(UMR 8179) composé de 111 chercheurs et enseignants-chercheurs

                                                                                        14

Présentation des 3 écoles
IFM Paris

                            15

Présentation des 3 écoles
IFM Paris

                            Fondé en 1986, l’Institut Français de la Mode
                            est le centre de formation, recherche et
                            expertise appliquées aux secteurs de la mode,
                            du design et de la création.

                            L’IFM est une association à but non lucratif.

                            L’IFM est un établissement d’enseignement
                            supérieur, reconnu par l’État.

                            L’IFM est membre associé de la Conférence
                            des Grandes Écoles.

                                                                            16

Présentation des 3 écoles
IFM Paris

                  # POSTGRADUATE MANAGEMENT, MODE, DESIGN ET LUXE

                            # MSC INTERNATIONAL LUXURY MANAGEMENT

                       # EXECUTIVE MBA GLOBAL FASHION MANAGEMENT

                                    # POSTGRADUATE CRÉATION MODE

                                                 # SUMMER SCHOOL

                                              # IFM ENTREPRENEURS

                                                                    17

Programme de formation
Module 1 : Textile et Fonctionnalité des produits
Les ingénieurs diplômés en textile sont dispensés de certains modules.
Ils effectueront un Projet Textile à la place.

  • 1.A1 Fibres, Fils et Matières Textiles
  •1.A2 Maille
  •1.A3 Tissage
  •1.A4 Ennoblissement : Teinture et Impression
  •1.B1 Confection
  •1.B2 Fonctionnalisation des textiles
  •1.B3 Métrologie et Contrôle Qualité
  •1.B4 Colorimétrie et Analyse sensorielle
  •1.C1 Atelier "Connaissance du Cuir"
  •1.C2 Projet Avancé Textile (destiné aux ingénieurs textiles)

  Intervenants
  7 enseignants-chercheurs de l’Ensait
  1 enseignant-chercheur HEI-Timtex
  1 enseignante de l’école des Hautes Etudes Francisco Ferrer (Bruxelles)
  Centre Technique du Cuir (Lyon)

                                                                            18

Programme de formation
Module 2 : Design et Création

 •2.A1 Création de collection
 •2.B1 Création 2D et 3D
 •2.B2 Conception virtuelle et prototypage industriel 3D
 •2.B3 Conception de vêtements communicants
 •2.C1 Protection de la création

 Intervenants
 Patricia Coutier sur la création de collection
 Cédric Cochrane sur les vêtements communicants
 Pascal Bruniaux sur le prototypage et conception virtuelle

                                                              19

Programme de formation
Module 3 : Marketing de la Mode
Les étudiants ayant déjà fait du Marketing sont dispensés du module 3.A0.

  •3.A0 Remise à niveau en marketing
  •3.A1 L’Histoire de la Mode
  •3.A2 Le Marché de la Mode
  •3.A3 Les Acteurs de la Mode
  •3.A4 Le Comportement du Consommateur de Mode
  •3.B1 La Stratégie Marketing appliquée au domaine de la Mode
  •3.B2 Les Spécificités du Marketing de la Mode

  Intervenants
  Cathy Santens
  David Zajtmann, Danièle Clutier, Patricia Romatet : IFM
  Jean-Marc Chauve

                                                                            20

Programme de formation
Module 4 : Stratégie et distribution

•4.A1 Management stratégique
•4.A2 Stratégies de distribution
•4.A3 e-commerce et e-merchandising
•4.A4 Management du point de vente
•4.A5 Solutions techniques e-commerce

Intervenants
Vanessa Warnier et intervenants IFM
Eric Mariaud, Hélène Lafourcade, Véronique Beaumont
Stéphane Carpentier

                                                      21

Programme de formation
Module 5 : Cycle de Vie d’un Produit Textile

 •5.A1 La chaîne logistique textile
 •5.A2 La planification des ventes
 •5.A3 Les coûts dans le textile habillement
 •5.A4 Développement de produit textile
 •5.A5 Négociation
 •5.A6 Politique d’achat : le sourcing
 •5.A7 Gestion de la qualité coopérative et tracking qualité

 Intervenants
 Laurence Delecroix
 Diana Lebel
 Alain Millecamps
 Ghislaine Gehin (3 Suisses)
 Eric Mariaud

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Programme de formation
Module 6 : Développement International

 •6.A1 Géopolitique appliquée au textile
 •6.A2 Stratégies de droits de propriété
 •6.A3 Protection de la création et de l’innovation et contrefaçons
 •6.A4 Management interculturel
 •6.A5 Stratégie internationale

Intervenants
David Zajtmann
Marie-Eve Cabon
Lydie Valentin
Tatiana Bokova
Xavier Weppe
Elise ternynck

+ licence elearning plateforme Tell me more
(7 langues disponibles : ANGLAIS, ALLEMAND, ESPAGNOL, ITALIEN, CHINOIS,
NEERLANDAIS, FRANCAIS LANGUE ETRANGERE)

                                                                          23

Programme de formation
Module 7 : Mode Ethique et Durable

•7.A1 Le développement durable et les achats responsables dans la filière TH
•7.A2 L’ Eco-conception : approche produits du management environnemental
•7.A3 Le Commerce équitable et consommation durable

Intervenants
Nathalie Ruelle (IFM)
Doris Gerber
Christèle Merter (Happy Chic)
Anne Perwuelz (Ensait)

                                                                               24

THESE PROFESSIONNELLE

Objectifs :

•   Développement des connaissances de l’étudiant :
le travail d’élaboration du document écrit et la soutenance doivent permettre à l’étudiant
d’acquérir, compléter, approfondir et mettre en œuvre des connaissances et des savoir-faire à la
veille de son insertion professionnelle

- A partir d’une situation observée ou vécue, apprendre à se distancier pour problématiser

- Mener une analyse rigoureuse de la situation pour agir

                      Importance de la problématique et du respect de la méthodologie

• Validation de l’année écoulée et obtention du diplôme

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THESE PROFESSIONNELLE

• Cours de Méthodologie de 10 h
• 16 semaines en entreprise
• Sujet de mémoire à définir, en rapport avec les problématiques de la
   formation
• Tuteur académique

Validation par :
• Rapport
• Soutenance : en présence de 2 enseignants du MS + tuteur entreprise
Durée 30 minutes : présentation avec support de 20 minutes et questions 10 minutes
• Travail entreprise

                                                                                 26

THESE PROFESSIONNELLE
Exemples de sujets
• Comment concilier la réactivité mode des produits et l'anticipation de l'approvisionnement
pour la VPC ?

• Déploiement d'une marque de vente à distance de produits de mode en Russie : le cas du
catalogue spécialisé «Votre Mode »

• Le passage d'un support Papier à un support Web : quels enjeux pour une entreprise de la
VAD ?

• Comment un hypermarché peut-il se créer une identité de marque pour sa MDD en
habillement ? Le cas In extenso chez Auchan.

• Le marketing expérientiel source de fidélisation

• Comment élaborer une offre de produits innovants afin de conserver un avantage
concurrentiel ? Le cas de Princesse tam tam.

• Quelles sont les stratégies à la disposition de Playtex pour moderniser son image de marque ?

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THESE PROFESSIONNELLE
Exemples de sujets

 • L’application d’un business model durable pour l’enseigne de Prêt-à- Porter Grain de Malice,
 basée sur le modèle de la Fast-Fashion

 • Comment la mise en oeuvre de certains processus de la Fast Fashion pourraient ils booster les
 entreprises du prêt à porter moyen bas de gamme ? Cas de Grain de Malice

 • Comment valoriser des savoir-faire d'exception et pérenniser un patrimoine d'excellence dans
 une maison de luxe telle que Berluti?

 • Comment la mise en oeuvre d’un ERP adapté permet t-elle la croissance d'une entreprise ? Cas
 d'une PME, Chic At Work

 • En quoi le wholesale est un canal de distribution incontournable pour le groupe Verywear?

 • Créativité et Durabilité, l'alliance gagnante : Comment le développement durable est-il source
 de créativité pour proposer une offre de mode désirable, moderne et intemporelle ?

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Les espaces de travail

     DIGITAL NUMERIQUE                                         DE PARTAGE

                 l                                  Fab Lab                           Documentaires
E.learning             Sketchnoting
                                                        Ateliers                      Projets
       MOOC          Videos
                                                                    « Co-working »

                                          ESPACES
        DE RESSOURCES                                      D’ENSEIGNEMENT

                                                Ateliers                                     Amphis
Bibliothèque                  Logiciels
                                                         Salles                          Salles
                                                     Informatique                       Examen
« Matériauthèque »    Machines                                      Salles cours
                                                              traditionnelles interactives

                                                                                             29

Bonne rentrée à
toutes et à tous !

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