Noël à Ferrare LE JOURNAL DES LYCÉENS - EDITION DE NOËL - IT Bachelet Ferrara

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Noël à Ferrare LE JOURNAL DES LYCÉENS - EDITION DE NOËL - IT Bachelet Ferrara
LE JOURNAL DES LYCÉENS
                                                        EDITION DE NOËL

                                                Noël à Ferrare
                                L’ ACTUALITE’ DU LYCEE BACHELET DE FERRARE ET VOGT DE COMMERCY

GIUSEPPE RICCA, GIORGIA
BARBIRATI, CELINE MILLE ET SHIZA
AROOJ
Voilà, la période la plus belle de l’année
est arrivée. D'habitude le sapin est
décoré le 8 décembre, puis à l'approche
du 25, il est rempli de cadeaux qui
seront ensuite ouverts tous ensemble.
Le réveillon de Noël est agréable à
célébrer en famille avec une tasse de
chocolat chaud et un film de Noël.Selon
les traditions, nous attendons minuit
pour ouvrir les cadeaux avec nos
familiers . La messe est une étape
importante et on peut y aller la veille
ou le matin du jour de fête,quand les
chants typiques font jouir les coeurs
des enfants et des adultes.
Le jour de Noël est un tourbillon
d'émotions, si on n’a pas encore ouvert
les cadeaux, c'est le bon moment ! tout
le monde autour de l'arbre et avec
Michael Bublé ou Mariah Carey en
arrière-plan. Une fois les cadeaux
ouverts, nous rencontrons des proches
et jouons aux cartes, à des jeux de
société ou même, pour les plus jeunes
et les plus articules, à Twister.

                                             RICCA GIUSEPPE, GIORGIA BARBIRATI,                 Quel meilleur endroit pour profiter de Noël que
                                             CÈLINE MILLE ET SHIZA AROOJ                        dans les nombreux stands installés sur la place
                                              L'esprit de Noël qu’on respire dans notre ville   de notre ville qui proposent de l'artisanat,
                                             devient un spectacle incroyable à ne pas           divers types de gastronomie, des produits
                                             manquer. Comme chaque année, a été allumé          typiques de Ferrare, des vêtements, des
                                             l'arbre de Noël dans la Place de la Cathédrale.    bonbons et des décorations…
                                             L'arbre de 15m a été décoré de guirlandes          Pour accentuer l'atmosphère, Ferrara illumine
                                             lumineuses. Le château de Ferrara propose des      la Place et la Cathédrale avec des millions de
                                             activités sur le thème de Noël pour les enfants    lumières qui donnent l'idée d'un ciel étoilé et
                                             et fêtes de Noël pour les plus grands, faisant     accueille des musiciens qui jouent les
                                             sentir a chacun que l'esprit de Noël est arrivé    classiques de Noël. Cette année, plus que les
                                                                                                autres années, la fête la plus belle et joyeuse de
                                                                                                l’année exprimera le bonheur de partager les
                                                                                                émotions et la chaleur des fêtes même si on
                                                                                                reste à distance.
Noël à Ferrare LE JOURNAL DES LYCÉENS - EDITION DE NOËL - IT Bachelet Ferrara
16 / / 12 / / 2020                                                                                            LE JOURNAL DES LYCÉENS

   Une ancienne tradition c'est la crèche, qui ne manque jamais dans les maisons catholiques, se fait sous le sapin de Noël et se déroule jusqu'à
                                                                        l'épiphanie.
La crèche réprésente la naissance de Jésus et est faite avec tous les personnages et lieux traditionnels (la grotte ou la cabane, la crèche où l'enfant est
                                           né, Joseph, Marie, les sages, les bergers, les moutons, le bœuf,
                                                                    l'âne et les anges).
   Habituellement, en particulier pour les vieilles générations, il reste de la place pour l'enfant Jésus et le jour de Noël, on va à la messe pour le
                                                      sanctifier avant de le mettre dans la crèche.
                                                                              .

                                                      LE SAPIN SUR LA PLACE DE LA CATHEDRALE
Noël à Ferrare LE JOURNAL DES LYCÉENS - EDITION DE NOËL - IT Bachelet Ferrara
16 / / 12 / / 2020                                                                              LE JOURNAL DES LYCÉENS

Gastronomia                                                                                  ricette

Una specialità della Lorena                                                                  Ricetta della Madeleine
La Madeleine di Commercy                                                                     Nina waternaux
                                                                                             Ecco la ricetta della madeleine de Commercy:
                                                                                             Hai bisogno 15 minuti, un po di sale fine,
Nina Waternaux                                                                               125g di burro, 125g di zucchero, un 1/2
A Commercy possiamo trovare un dolce che si                                                  bustina di lievito, 3 piccoli uova e 200g di
chiama "la madeleine de Commercy" è molto                                                    farina. Come utensili, hai bisogno d'uno
conosciuta in Lorena. Ecco la sua storia. Nel                                                sbattitore e d'un forno.
1755 il re Stanislas di Lorena deveva ricevere.                                              - Comincia col separare tuorlo e albume.
Il suo pasticcere essendo andato via, il                                                     - mescola la farina, il zucchero, il lievito, i
servitore del re fa di tutto per avere un dolce.                                             tuorli e il burro fuso.
Questo uomo arrivò con un dolce d'oro con                                                    - batti l’albume a neve poi metti nella
una bellissima forma.                                                                        preparazione di prima.
                                                   La madeleine di Commercy, in Meuse
Quando il re ha ricevuto il dolce, ha voluto                                                 - alla fine di questa preparazione, mettila nel
sapere la persona che ha fatto questo                                                        uno stampo della forma dei madeleine poi
bellissimo dolce, era una carina ragazza che si                                              metti nel forno a 220°C durante 10 minuti.
chiama Madeleine, dunque il re ha dato il                                                    - Dopo aspetta qualcuno minuti e a tavola!
nome della ragazza al dolce.                                                                 Spero che ami i dolcetti!
Una bella storia no?
Questa madeleine di Commercy può essere                                                      Golosità’
trovato in molti negozi di Francia, mais                                                     La concorrente:
particolarmente a Commercy. Cì sono per
esempio nel centro di Commercy, si chiama
                                                                                             la Madeleine di Liverdun
“La Cloche Lorraine". Dopo, alla periferia di                                                nina waternaux
Commercy venendo di Void-Vacon che si                                                        Questa madeleine è una creazione d'un
chiama "La Boîte à Madeleines". Sopra il web       La Madeleine di Liverdun, in Meurthe et   panettiere, Joseph Rouvenacht e del suo
lei possa trovato questo madeleine nel sito        Moselle                                   assistente, Marcel Chenel nel ventesimo
http://www.madeleinecommercy.com/boutique                                                    secolo.
Noël à Ferrare LE JOURNAL DES LYCÉENS - EDITION DE NOËL - IT Bachelet Ferrara
16 / / 12 / / 2020                                                                       LE JOURNAL DES LYCÉENS

                                                                                       Liverdun si trova nel centro della Meurthe et
                                                                                       Moselle, in Lorena.

                                                                                       All’epoca la Meurthe et Moselle era molto
                                                                                       popolare, dunque i signori pensavano che era
                                                                                       una buona idea creare loro madeleine. Infatti
                                                                                       fu una meravigliosa idea.

                                                                                       Potete trovare per esempio a Liverdun un
                                                                                       negozio tradizionale che si chiama "Les
                                                                                       Véritables Madeleines de Liverdun".

 Foto d’epoca e di oggi del negozio “La cloche lorraine” di Commercy

 Preparazione delle madeleines al laboratorio del negozio “La boîte à madeleines” di
 Commercy

VITA LICEALE

Le iniziative degli alunni di Vogt
HÉLOÏSE JOQUEL – RUAUX SOLINE

Gli eco-rappresentanti
                                                 Il concorso d’eloquenza
Nel liceo, ci sono delle iniziative per                                           È nel 2019 che il concorso di
l’ambiente. Ci sono rappresentanti in Il concorso di eloquenza consiste in        eloquenza del liceo Henry
tutte le classi del liceo per fare azioni una risposta argomentata a un problema VOGT sta guadagnando slancio
per l’ambiente. Ci sono riunioni per      imposto, spesso filosofico, davanti a   includendo altre 5 scuole
trovare azioni da fare nel liceo. Per     una giuria e per un massimo di 6        superiori della regione.
esempio, i rappresentati hanno avuto minuti. La giuria valuta quindi ogni
l’idea di mettere cestini per la carta in candidato in base al suo atteggiamento, Purtroppo nel 2020 la
tutte le classi. Gli alunni hanno anche al suo modo di esprimersi e al suo        competizione è portata fino alla
praticato dei buchi nel cortile per       argomento. A seguito di queste          fine a causa del Coronavirus.
piantare alberi. Ci sono animali nel      valutazioni, i candidati vengono        Tuttavia, gli studenti hanno
cortile come degli uccelli che sono       classificati.                           potuto ancora incontrare relatori
nutriti dai rappresenti.                                                          come l'avvocato Maître Marie
Il liceo è composto da molti spazi verdi La prima edizione del concorso è stata DOSÉ e Tanguy R.
con molti alberi e cespugli. Ci sono      nel 2018. L'esercizio, imposto ad ogni BITARIHO, un giovane artista
anche uno stagno per attirare gli uccelli seconde, prevede una presentazione      poeta e slammer, permettendo
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e le rane per preservare la biodiversità delle migliori prestazioni, davanti a una loro di imparare di più sulla
intorno alla scuola.                     giuria. In questa occasione, i docenti si scrittura e sul parlare.
                                         sono resi conto che gli studenti erano Per scoprire Tanguy R.
                                         stati sottovalutati durante gli esercizi BITARIHO:
                                         classici.                                 https://www.zartbe.com/tanguy-
                                                                                   r-bitariho

  A sinistra, nido artificiale per attirare gli uccelli del liceo e al
  centro, foto dello stagno. Lo stagno permette di creare una zona
  umida propizia allo sviluppo della biodiversità.
                                                                         Concorso d'eloquenza al liceo Vogt

                                       La musique, c’est la vie !

                     (ATEEZ)
NOEMI CATOZZI, GRETA PREVIATI, ZAHRA
MAGAGNINI

Dans cette période difficile, la musique peut
vraiment aider les ados à surmonter les
difficultés. En particulier, nous voudrions parler                                             (BTS)
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d’un genre de musique qui s’appelle Kpop et qui
nous a passionnées depuis quelques annés.
Nous avons commencé à écouter ce genre de
                                                    DE LA MUSIQUE,AVANT TOUTE CHOSE…
musique et en particulier BTS, pas seulement
pour le rythme et la mélodie, mais aussi pour les                                                          La K-pop est récemment arrivée en Italie,
messages positifs exprimés dans les chansons,                                                              avec de rares événements où les fans
qui incitent les jeunes à aimer soi-même, à jouir                                                          peuvent échanger des points de vue et des
de la vie, à ne pas se faire assommer par           Kpop (qui est l'abréviation de Korean Pop)
                                                    qui est la "pop coréenne", est la musique              conseils sur le mouvement musical, la mode
personne….                                                                                                 et la langue coréenne.
                                                    populaire de la Corée du Sud.
                                                    Ce style, plus tard connu sous le nom de               Ce genre a fait ses débuts dans notre pays
                                                    "danse rap", est considéré comme le                    pour la première fois avec « Gangnam Style
                                                    fondement de la musique d’Idol ; le hip hop,           » de PSY.
                                                    avec le rock, le jazz, le R&B, le hip hop et le        Les réseaux sociaux ont naturellement joué
                                                    gospel, sont la base sur laquelle le genre a été       un rôle important dans tout cela, avec les
                                                    construit, musicalement et stylistiquement.            premiers profils Twitter, puis les chaînes
                                                                                                           YouTube dédiées à la musique asiatique.
                                                    La K-pop moderne est caractérisée par                  Kopp a grandi plus vite en Italie,
                                                    l'utilisation de phrases anglaises ; presque           certainement grâce aux chaînes.
                                                    tous les chanteurs de K-pop apprennent                 Le genre musical en Italie a connu un grand
                                                    l'anglais car c'est une langue courante dans le        succès notamment dans la période de 2015
                                                    monde de la musique. À ce jour, les agences            à aujourd'hui avec des prix importants tels
                                                    les plus célèbres en Corée sont SM                     que le disque d'or remporté par le célèbre
                     (BTS)                                                                                 boys band coréen BTS, qui est aujourd'hui le
                                                    Entertainment, YG Entertainment, JYP
                                                    Entertainment, qui ont été fondées dans les            groupe masculin le plus célèbre au
                                                    années 1990 et sont collectivement appelées            monde…Pour nous, BTS, c’est génial
                                                    « Big 3 », car elles ont radicalement augmenté
                                                    le marché sud-coréen et ont été un facteur
                                                    fondamental pour la musique de K-Pop.

                                                            Fotografia di Inouk (Marineland, Antibes) in Francia

|L’orca è un mammifero marino che fa parte
della famiglia dei cetacei (piuttosto dei                   La situazione delle orche
delfinidi). Ci sono più di 10 tipi di orca. Le
orche possono pesare tra 8 e 10 tonnellate i
maschi possono arrivano ai 10 metri di
                                                            nel mondo di oggi
lunghezza, mentre la femmina può arrivare a
7 metri. Vive in gruppo ed è estremamente ATHENNA WARCOLLLIER
sociale.
|L’orca è una delle specie animali più vicina
all’uomo.                                      L’orca è un predatore, intelligente e In cattività l’orca è sotto il dominio
                                                            potente che può vivere in tutti i mari           del suo addestratore, non puo
                                                            e gli oceani (vive nelle acque fredde            rifiutare gli ordini perché dopo non
                                                            sia artiche che antartiche). Alcune              è nutrita. In cattività l’orca vive
                                                            possono migrare ma sono una                      circa 30 anni e muore di malattia,
                                                            minoranza, perché le orche hanno                 mentre in libertà puo vivere 80 anni
                                                            diversi comportamenti in funzione                come gli umani (per esempio l’orca
Noël à Ferrare LE JOURNAL DES LYCÉENS - EDITION DE NOËL - IT Bachelet Ferrara
16 / / 12 / / 2020                                                                               LE JOURNAL DES LYCÉENS

                                                             delle zone dove vivono, possono          Granny ha 105 anni oggi). In libertà
                                                             imparare alcune lingue (come quella      le orche possono nuotare 100
                                                             dei delfini) e hanno la loro proprio     chilometri tutti giorni, in cattività
                                                             lingua (diversi gruppi utilizzano il     vivono in un bacino che fa in media
                                                             dialetto). Molte persone pensano         qualche metro e 1,5 metro di
                                                             che sono animali pericolosi, ma          profondità.
                                                             quando sono in libertà e non in          Ancora un esempio per mostrare
                                                             cattività non ci sono attacchi di        loro disagio. Le orche hanno une
                                                             orche. Invece, in cattività potete       pinna dorsale, ma nell’1% dei casi
                                                             vedere che le orche attaccano gli        la pinna è “stanca” o può collassare
                                                             addestratori... La vita delle orche in   a causa della vecchiaia e dello
                                                             cattività è spesso mostrata come un      stress. Ma il film “black fish” (che
                                                             sogno, ma è un’illusione creata dai      un film documentario) dice che tutti
                                                             parchi acquatici. La trista realtà, è    maschi di orca in cattività hanno
                                                             che le orche non sono felice, mais       tutti la pinna dorsale stanca. A Volte
     Tilikum (1981-2017) a SeaWorld Orlando
                                                             perché ?                                 le orche si autolesionano (si
     Tilikum è una orca maschio che ha ucciso 3                                                       infliggono ferite) e diventano
     persone (Dawn Brancheau, Keltie Byrne e                                                          pazze… della vecchiaia e dello
     Daniel P. Dukes). Ma dopo la gente hanno                                                         stress.
     continuato d’utilizzare il suo spermatozoo
     per la riproduzione. Pensate che è normale di
     conservare un animale che ha ucciso solo per
     la riproduzione? E a causa di uomini che
     Tilikum è diventato pazzo. Oggi ci sono
     associazione che difendono le orche per
     esempio: “One voice” o “C’est Assez”.

                                       La magie du foot italien
     LE SPORT

MARZOLA MATTEO, ROSSETTI RAPHAEL, ALAGNA
LORENZO, SHPAKOVSKYI VADYM

Le football en Italie est le sport le plus populaire.   MARADONA E ROSSI
Noël à Ferrare LE JOURNAL DES LYCÉENS - EDITION DE NOËL - IT Bachelet Ferrara
16 / / 12 / / 2020                                                                                LE JOURNAL DES LYCÉENS

Importé d'Angleterre à la fin du XIXe siècle, ce qui en
fait également le sport le plus populaire. Il est géré par
la Fédération italienne de football qui dirige et            Le foot vu à travers les yeux d'un garçon
organise les différentes équipes nationales, ainsi que le
contrôle et la coordination des ligues qui à leur tour
organisent des championnats et des coupes, tant
professionnelles qu'amateurs.
Un très mauvais épisode de racisme souille la soirée de
la Ligue des champions au Parco dei Principi, où
                                                             Le football réprésente le passe-temps et le bonheur ; l'union d'un peuple et la
jouaient le PSG et Istanbul Basaksehir. L'arbitre            fierté nationale. Mais comment rendre un peuple heureux ? D'après mes
roumain Hategan est rappelé par le quatrième officiel        expériences de footballeur,( moi, Matteo) je dis que les fans sont satisfaits des
Sebastian Coltescu, également roumain, pour expulser         victoires. Mais ils ne savent pas quelle organisation se cache derrière : travail
Pierre Webo, entraîneur adjoint des Turcs, pour              acharné, dévouement, éducation, respect des autres et finalement loyauté. Vous
manifestations. L'arbitre s'approche de la zone des          ne pouvez pas continuer à jouer s'il n'y a pas une once de loyauté, sinon tout
bancs et qui, visiblement enragé, parle fort vers les
deux arbitres, commençant à crier une phrase qui ne
                                                             serait truqué. Le football enseigne que dans la vie, vous ne pouvez pas fixer
laisse aucune place au doute et avec le qui accuse le        certains objectifs et tout terminer là-bas, mais continuer à travailler dur pour
quatrième homme d'avoir adressé à Webo une                   atteindre votre maximum. Pour conclure, la vraie victoire du progrès que les
épithète raciste et noire. "Pourquoi dire nègre ?            fans doivent comprendre, c'est que vous ne gagnez vraiment que si vous savez
Pourquoi dire nègre ?", Répète furieusement Demba            résister, donc poursuivre votre objectif à n’ importe quel prix, cela n'a pas
Ba. Pendant ce temps, Coltescu essaie de se justifier,       d'importance comment vous frappez, mais comment vous résistez aux coups, et
expliquant à son entourage qu'il ne parle pas bien
                                                             si vous vous retrouvez sur le tapis, vous aurez la force de vous lever : ça
l'anglais et qu'il a utilisé une expression en langue
roumaine, dans laquelle le mot « negru » signifie en fait    s'appelle la volonté !
noir. Le jeu est définitivement suspendu.

                                                             La mort de deux légendes
                                                             A 64 ans, Paolo Rossi, grand attaquant de la Juventus et de l'équipe nationale
                                                             italienne, emmené par Bearzot a été décisif dans la conquête du Mundial
                                                             d'Espagne avec six buts dans les phases finales, un triplé mémorable pour le
                                                             Brésil, est décédé. Le Ballon d'Or 1982 avait une maladie incurable : Pablito
                                                             souffrait d'un cancer du poumon. Puis il atteint Maradona après 15 jours, décédé
                                                             d'une insuffisance cardiaque aiguë causée par un œdème pulmonaire aigu.

                            Et les gourmands ? C ‘est nous !
     GASTRONOMIE
Noël à Ferrare LE JOURNAL DES LYCÉENS - EDITION DE NOËL - IT Bachelet Ferrara
16 / / 12 / / 2020                                                                                      LE JOURNAL DES LYCÉENS

COPPIE DI PANE
abbas samreen, abbas zahra, talmelli
emma, vallone mariesol
Ferrare est une ville toute à découvrir… et ce
petit bijou a beaucoup à offrir, non seulement
d'un point de vue historico-artistique, mais
aussi d'un point de vue gastronomique… la
période de Noel, c’est tout à fait spéciale… les
senteurs et les parfums de nos spécialités
envahissent les rues pour la joie des              CAPPELLETTIS
gourmands, pas seulement ferrarais, bien
entendu !
Donnez-nous la main et laissez- vous
conduire dans ce voyage virtuel, dans le
monde des gourmands, qui ne sont jamais au
régime…
Des plats que vous pourrez sûrement trouver        Les « coppie ferraresi » se composent d'un corps central duquel partent 4 croissants et sur
sur les tables de Ferrara sont le pain typique     notre table elles sont toujours présentes !
à croix, les cappellettis et le ‘pasticcio
ferrarese’.                                        Les cappellettis sont le plat de Noël par excellence et la tradition veut que chaque famille
                                                   adhère, pour la préparation du "batù", (la garniture savoureuse à la viande), aux anciennes
                                                   recettes transmises de génération en génération, que le cuisinier a jalousement conservées
                                                   et améliorées avec l'expérience. Quoi dire? De la musique pour nos palais !

                                                   Enfin, le ‘pasticcio ferrarese’ c’est une tarte avec une croûte de pâte brisée, qui contient des
                                                   macaronis, du ragout, de la béchamelle, des champignons ou des truffes et de la muscade.
                                                   C’est le plat préféré d’Emma et de Mariesol !

PASTICCIO FERRARESE
Noël à Ferrare LE JOURNAL DES LYCÉENS - EDITION DE NOËL - IT Bachelet Ferrara
16 / / 12 / / 2020                                            LE JOURNAL DES LYCÉENS

Dans notre classe, la culture de notre ville
s’est enrichie grace à nos camarades
pakistanaises Zahra, Samreen et Shiza.
Grâce à elles, nous avons plongé dans le                Les plats typiques de la cuisine pakistanaise
folklore de leur pays, dans leurs traditions,           sont le pilaw, à base de riz frit et de mouton
dans leurs recettes …et voilà qu’un monde               aux épices ; le murgh tikka ou brochettes de
d’épice a ouvert ses portes à nos palais.               poulet, shish-kabab, brochette d'agneau,
La tradition culinaire pakistanaise est                 tikka-kabab, avec du bœuf frit et surtout du
essentiellement la même qu'en Inde mais la              poisson-globe bouilli ou grillé.
principale différence réside dans
l’utilisation d'épices et dans l'utilisation            Parmi les desserts, un délicieux gâteau aux
fréquente de yaourt qui neutralise la                   carottes, le gajaar ka halva, mérite d'être
                                                PILAW
saveur intense du piment.                               mentionné, et encore le pain pakistanais ou
                                                        Chapatis.
                                                        Un repas rapide dans la rue est certainement
                                                        représenté par les samosas & tikkas, un simple
                                                        gouter savoureux à base de bœuf, de mouton
                                                        ou de poulet rôti.
                                                        Quand vous entrez dans un restaurant
                                                        pakistanais, vous devez garder à l'esprit que du
                                                        moment de la commande à l'arrivée des plats,
                                                        cela peut prendre beaucoup de temps...Soyez
                                                        patients...
                                                        Le plat préféré de Zahra et Samreen est le
                                                        pilaw, mais malheureusement, il est servi deux
                                                        ou trois fois par semaine en famille.

                       SHISH KABAB
16 / / 12 / / 2020                                                                                      LE JOURNAL DES LYCÉENS

Saint Nicolas e la
festa di Natale in
Lorena
ZOÉ LEFORT

Tutti aspettano la fine dell'anno per ritrovare la
famiglia per le celebrazioni natalizie. Ma in
Lorena e in Belgio c’è, prima di Natale,
esattamente il 5 dicembre, la festa di “Saint
Nicolas”! (lo stesso San Nicola, patrono di Bari e
dei marinai)
E’ una leggenda della nostra infanzia.
San Nicola appare come un vecchio uomo su un
asino con una grande barba, vestito in rosso
                                                                 Mandarini e pain d’épices sono associati alla leggenda di San Nicola.
e come un vescovo, con un pastorale (il bastone
del vescovo). “Saint Nicolas” è il protettore di
bambini e porta differenti regali per bambini
bravi. È sempre accompagnato da un uomo che
spaventa i più piccoli, il “Père Fouettard”, che
indossa vestiti neri, porta una barba nera e
punisce i bambini cattivi.
Dopo “Saint Nicolas” tutti sono impazienti di
                                                     Feste natalizie e golosità
celebrare Natale. È un bel momento in famiglia
dove possiamo mangiare un pasto speciale per
l’occasione. Ci sono differenti ricette in Francia                                                      È generalmente accompagnata da varie
come per esempio le ostriche, il “foie gras”, le                                                        preparazioni: frangipane, frutta, cioccolato,
lumache con l’aglio per gli antipasti.
Tacchino con i fagioli e patata per il piatto
                                                     La galette des Rois,                               creme. La galletta preferita dai francesi è
                                                                                                        quella ripiena di frangipane, crema a base di
principale.
E per finire il dolce della “bûche” (una torta
                                                     il dolce                                           mandorle dolci, burro, uova e zucchero.
                                                                                                        Sarebbe stata inventata da un nobile
gelato a forma di tronchetto) con diversi gusti:
cioccolato alla vaniglia, cioccolato fondente...
                                                     dell’epifania                                      fiorentino, il marchese di Frangipani, molti
                                                                                                        secoli fa.
Ma ci sono anche specialità come le “pâtes de                                                           In passato la fava era una figurina in
fruits”, i datteri, la frutta secca...                                                                  porcellana raffigurante la natività e i
Quando le feste con la nostra famiglia sono          ELEONORE JACQUEMOT                                 personaggi del presepe. Al giorno d'oggi, ci
passate, possiamo fare la festa par il nuovo anno                                                       sono una moltitudine di fave che fanno la
con gli amici!                                                                                          felicità dei collezionisti. La tradizione di
                                                     La galletta dei re è una torta che si condivide    famiglia vuole che ci riuniamo per tagliare la
                                                     tradizionalmente il 6 gennaio, il giorno           famosa torta. Il bambino più giovane si
                                                     dell'Epifania.                                     mette sotto il tavolo e designa gli ospiti che
                                                      In passato, infatti, i Romani festeggiavano i     ricevono così la loro parte di torta. Una
                                                     Saturnali, feste del solstizio d'inverno, che      corona in cartone è fornita con la galletta.
                                                     consistevano nel designare il re o la regina di    Colui o colei che trova la fava è incoronato e
                                                     un giorno, inserendo una fava bianca o nera        sceglie la sua regina o il suo re.
                                                     in una torta.                                      Ricetta della galletta dei re:
                                                     La “Galette des Rois”, nella sua versione          Dovrete attrezzarvi per:
                                                     semplice, è una torta di pasta sfoglia cesellata   2 paste sfoglie
                                                     di tagli incrociati e dorata al forno.              140 g di polvere di mandorle
                                                                                                         100 g di zucchero
 Il tipico dolce natalizio, la “ bûche de Noël”
                                                                                                         2 uova
                                                                                                         75 g di burro morbido
                                                                                                         1 tuorlo
                                                                                                         1 fava
                                                                                                        Mettere una pasta sfoglia in una tortiera,
                                                                                                        pungere la pasta con una forchetta.
                                                                                                         In una ciotola, mescolare la polvere di
                                                                                                        mandorle, lo zucchero, le due uova e il burro
                                                                                                        morbido.
                                                                                                         Mettere l'impasto ottenuto nello stampo
                                                                                                        per torte e nascondervi il fagiolo.
                                                                                                         Coprire con la seconda pasta sfoglia,
                                                                                                        incollando bene i bordi.
                                                      Esempi di favette, “fèves” della “Galette”         Fare disegni sul coperchio e spennellare con
                                                                                                        il tuorlo d'uovo.
 La « galettes des Rois »                                                                                Infornare per 20-30 min a 200 dt C
                                                                                                        (termostato 6-7). Buon appetito!
16 / / 12 / / 2020                                                                                       LE JOURNAL DES LYCÉENS

Covid-19 et école…comment survivre ?

Matteo Padovani, Ludovico Onofri,
Nicolo Dalla Villa et Marco Bodano.
Le moment est arrivé…DAD, encore
une fois….
Le DAD, c’est-à-dire l’enseignement à
distance, est devenu fondamental
pendant la période de la pandémie,
parce qu’il a réussi à permettre la
continuité de la vie scolaire,
mais…quels sont pour nous, les ados,
les inconvénients et…les avantages de
ce type de didactique ?
La possibilité pour les professeurs
d’enseigner en classe avec les élèves
est considérée comme essentielle afin
d’établir un contact qui facilite
l’échange d’informations…
l’enseignement en ligne a mis en
évidence un certain nombre              MATTEO PADOVANI, LUDOVICO ONOFRI,                        Avoir plusieurs leçons vidéo en une seule journée
d’avantages tels que la gestion du      NICOLO DALLA VILLA ET MARCO                              exige que nous, les élèves, passons de nombreuses
temps. Le but de l’éducation en ligne   BODANO.                                                  heures devant l’écran, ce qui réduit notre capacité
est simple : reproduire les activités   Les activités qui ne sont pas menées en ligne ont        de concentration. Parfois nos profs rencontrent des
menées à l’aide d’appareils             clairement la nécessité d’être surveillées à tout        difficultés pendant les explications (connexion
technologiques.                         moment et peut-être il est nécessaire de diviser la      faible) et cela peut également se produire de la part
                                        leçon en plusieurs parties.                              des élèves empêchant la poursuite normale de la
                                        Il est également possible d’utiliser des applications    leçon. Malgré l’apprentissage à distance, les élèves
                                        qui permettent à l’enseignant de se connecter avec       peuvent avoir plus de matériel disponible pour
                                        tous les élèves qui se trouvent à la maison, ce qui      étudier et plus de sources numériques pour
                                        constitue une sorte de « classe virtuelle » qui permet   apprendre.
                                        la formation.                                            En conclusion, nous pouvons dire que l’école ne
                                        Mais…. ce n’ est pas toujours facile….                   nous a pas abandonnés, au contraire, et, même s’il
                                        Les problèmes auxquels est confrontée l’éducation        y a des difficultés, grâce aux leçons vidéo nous
                                        en ligne sont de deux types : social et                  pouvons parler et rester au contact !
                                        technologique ; le bon fonctionnement des appareils      Quoi dire ? nous sommes heureux de dormir un
                                        n’est pas toujours garanti, en fait, souvent des         peu plus le matin, pas de bus, pas de train à rater….
                                        problèmes surviennent dans la connexion ou l’accès       mais nos copains nous manquent!
                                        aux leçons vidéo.
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