PROCESS DEVELOPMENT STUDIES FOR THE PRODUCTION OF MONOCLONAL MUCOSAL IGA ANTLBODLES

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PROCESS DEVELOPMENT STUDIES FOR THE PRODUCTION
    OF MONOCLONAL MUCOSAL IgA ANTlBODlES

               ÉCOLE POLYTECHNIQUE FÉDÉRALE DE LAUSANNE

               P W R L'OBTENTION DU GRADE DE DOCTEUR ÈS SCIENCES TECHNIQUES

                                                    PAR

                                        Thibaud STOLL
                                        lngenieur chimiste diplorné EPF
   et Master of Science in Chemical Engineering, Massachusettslnstitute of Technology. Cambridge, MA, USA
                              originaire de Schaffhouse (SH) et Osterfingen (SH)

                                      accepth sur propcsiiion du jury:

                                   Prof. U. von Stcckar. directeur de thèse
                                     Prof. J . 4 . Engasser. corapporteur
                                           Dr C. Leisi, corapporteur
                                          Dr 1. Madson. corapporteur
                                         Prof. F. Wum. corapporteur

                                              Lausanne. EPFL
                                                   1995
sIgA antibodies are the most abundant immunoglobulins i n secretions and play
a key role in the so-called mucosal immune system. The importance of these
antibodies is reflected by their daily production far exceeding that of al1 other
immunoglobulins combined. These antibodies have a unique molecular structure,
made of 4 protein units: two monomenc units, a cysteine-rich polypeptide (J-chain)
and a highly glycosylated protein (secretory component, SC). I n vivo, sIgA
molecules are produced by two distinct ce11 types: the dimenc IgA with J-chain is
synthesized by mucosal lymphocytes, while SC is produced by epitheliai cells lining
the mucosal surfaces and is complexed to IgA when this molecule is secreted ont0
mucosal surfaces. SC is thought to stabilize sIgA against protease attack and
digestion by intestinal secretion. The unique characteristics of sIgA make this
molecule very promising for the passive protection, by oral immunization, of
immunocompromised or immunologically inexperienced individuals, or for the
treatment of infections for which no efficient vaccine is available. I t has been
recently shown in animal models that IgA and sIgA are efficient against a wide
vanety of pathogens.
  The purpose of this work was to conduct development studies for the in vitro
production of IgA antibodies by hybndoma cells. Three ce11 lines have been grown,
producing IgA against Vibrw cholerae (Zac3),respiratory syncytial virus (HNIL20)
and Helicobacter felis (HF3).
   In a first step, a simple HPLC method was successfully developed, that enabled,
by a single injection, the accurate dekction of key metabolites such as glutamine,
glucose, lactate, alanine and glutamate, in addition to pyrrolidone carboxylic acid.
An anti a-chain ELISA was also improved, leading to a more accurate and
reproducible detedion of I g k
   Efforts were then devoted to the systematic improvement of a chemically-
defined protein-free medium (FMX-Turbodoma). On the basis of a literature
survey, a small number of supplements was selected and their effect individually
teskd on the growth and IgA production of the Zac3 celi line, in T-flask and stirred-
tank reactor batch cultures. Glucose, glutamine, Pluronic F-68 and several amino
acids had important beneficial effects. Unbalanced supplementations of amino
acids were however found to be undesirable because of the toxicity of some of them
a t high concentration. A balanced supplementation, of consumed species only,
resulted in a better performance. Compared to the basal medium, the maximum
viable ceIl concentration was increased by 130% and the final IgA concentration
by 700%, to 114 mg 1-1,in the final version of the protein-free medium, whereas the
IgA molecular weight pattern and the active fraction were not aRected. Thanks to
its price, this medium is perfectly suitable for a large-scale process. The
contribution of the duration of cell adaptation to the performance of the protein-
free medium was also exarnined.
   The Zac3 ce11 lines was then grown in different reactors (in vivo, T-fiasks, a
stirred-tank reactor (1.6 1) and hollow-fiber reactors (Tecnomouse, 300 cm2;
Acusyst-Maximizer, 1.1 m2)) and media (RPMI 1640 + 10% FCS and FMX-
Turbodoma). Ce11 growth, metabolic rates and IgA concentration, quality and
Summary

activity were determined in each case. In vivo (ascites fluid), a n IgA concentration
of 2200 mg 1-1 and a production of 2 mg per week and mouse were measured. In T-
flasks and stirred-tank reactor cultures performed with RPMI 1640 + FCS,
glutamine and glucose were found to be limiting; supplementation of these species
together with amino acids (5x the normal content) resulted in an increase of the
maximum viable cell concentration by 90% in comparison with the basal medium
and in a n increase of the final IgA concentration by 210%, to 148 mg 1-1.Zac3 was
successfully grown in the Tecnomouse for several months, using both media. IgA
a t high concentrations (> 1 g 1-II were harvested; the very low productivity
however limits the use of this system to the milligram-scale production of MAbs.
In the Acusyst-Maximizer, high concentrations of IgA (> 1 g 1-1) and production
rates were measured; within about 2 months, 10 g were produced in RPMI 1640 +
FCS and 5 g in FMX-Turbodoma. IgA produced in the stirred-tank reactor using
the protein-free medium had the highest active fraction. Highly concentrated
material, typically from hollow-fiber reactors, was characterized by a relatively
low active fraction and a relatively important fraction of polymers and aggregates.
  To automatically run the Acusyst-Maximizer under non-limiting and non-toxic
conditions, a FIA-system was developed for the on-line monitoring of ammonia and
glutamine. A LabViEW program was wntten to pilot the FIA and to keep these
two species in the reactor a t set concentrations, by controlling two peristaltic
pumps, delivering the medium and a concentrated solution of glutamine. This
monitoring and control system was successfully validated during a culture for
about 1200 h.

   For comparison with Zac3, the HNK20 and H F 3 ceIl lines were grown in T-
flasks, the stirred-tank reactor and the Tecnomouse, using the same media.
Supplementation of glucose, glutamine and amino acids had beneficial effects on
the maximum viable cell concentration and the final IgA concentration in both
RPMI 1640 + FCS and FMX-Turbodoma. Important differences in IgA specific
productivity and molecular weight pattern were obsemed between the three ce11
lines. The influence of the reactor type on the IgA molecular weight pattern was
different for each ceii line.

   Although the Acusyst-Maximizer hollow-fiber reactor was found to be suitable
for the production of gram quantities of IgA a t high concentration, a stirred-tank
reactor is probably the best solution for a large-scale commercial process. For the
development of such a process, more accurate and additional assays are required
for a better characterization of the product. Furthermore, the development of a
purification process may influence the selection of the best culture conditions and
reactor configuration. Possible strategies for the production of the complete
molecule (sIgA) are finally discussed as perspectives.
Les anticorps sIgA sont les immunoglobulines les plus abondantes dans les
sécrétions e t jouent un rôle clé dans ce qu'on appelle le système immunitaire
muqueux. Le fait que la production journalière de ces anticorps dépasse de loin celle
de toutes les autres immunoglobulines réunies illustre leur importance. Ces
anticorps ont une structure moléculaire unique, composée de 4 unités de protéines:
deux unités monomériques, u n polypeptide riche en cystéine ("J-chain") e t une
protéine fortement glycosylée (composant sécrétoire, SC). Zn vivo, les molécules de
sIgA sont produites par deux types distincts de cellules: I'IgA dimérique avec la "J-
chain" est synthétisé par des lymphocytes muqueux, tandis que le SC est produit
par des cellules épithéliales recouvrant les muqueuses e t est complexé à 1'IgA
lorsque cette molécule est sécrétée sur les surfaces muqueuses. On considère que
le SC stabilise la molécule de sIgA contre les attaques de protéases e t la digestion
par des sécrétions intestinales. Les caractéristiques uniques des sIgA en font des
molécules très intéressantes pour la protection passive, par immunisation orale,
des personnes immunocompromises ou immunologiquement inexpérimentées, ou
pour le traitement d'infections contre lesquelles il n'existe pas de vaccin efficace.
On a récemment montré s u r des modèles animaux que les IgA e t sIgA sont
efficaces contre une grande variété de pathogènes.

   Le but de ce travail était d'effectuer des études de développement pour la
production in vitro d'anticorps de type IgA par des hybridomes. Trois lignées
cellulaires ont été cultivées, produisant des IgA contre Vibrio cholerae (Zac3), le
virus respiratoire syncytial (HN1120) et Helicobacter felis (HF3).

   Dans une première étape, une méthode HPLC simple a été développée avec
succ&s,permettant, en une seule injection, la détermination précise de métabolites
clés tels que la glutamine, le glucose, le lactate, l'alanine et le glutamate, en plus de
l'acide pyrrolidone carboxylique. Un ELISA anti chaîne a a également été amélioré,
permettant la détection précise et reproductible des IgA.

   Nous nous sommes ensuite consacrés à l'amélioration syst4matique d'un milieu
sans protéines (FMX-Turbodoma) et défini chimiquement. S u r la base d'une
recherche de littérature, un petit nombre de suppléments a été choisi et leur effet
testé individuellement sur la croissance et la production des IgA de la lignée &S.
Les cultures ont été faites en mode "batch", dans des "T-flasks" e t dans un
réacteur "cuve agitée". Le glucose, la glutamine, le Pluronic F-68 e t plusieurs
acides aminés ont eu des effets bénéfiques importants. Une supplémentation de
tous les acides aminés s'est révélée non désirable à cause de la toxicité de certains
d'entre eux à haute concentration. Une supplémentation basée sur les espèces
consommées seulement s'est avérée meilleure. En comparaison avec le milieu de
base, la concentration maximum de cellules viable dans la version finale du milieu
a ainsi été augmentée de 130%et la concentration finale d'IgA de 700%, atteignant
114 mg 1-1. Grâce à son prix, ce milieu convient parfaitement pour un procédé à
grande échelle. La proportion des différentes formes d'IgA ainsi que la fraction
active n'ont cependant pas été affectées. Nous avons aussi examiné l a
contribution de la durée d'adaptation des cellules aux performances de ce milieu
sans protéines.
vi                                                                           Résumé

   La lignée Zac3 a ensuite été cultivée dans différents réacteurs (in vivo, "T-
flasks", cuve agitée (1.6 l) e t réacteurs à fibres creuses (Tecnomouse, 300 cm2;
Acusyst-Maximizer, 1.1 m2)) e t milieux (RPMI 1640 + 10% FCS e t FMX-
Turbodoma). Dans chaque cas, la croissance cellulaire, des vitesses métaboliques
ont été déterminées, de même que la concentration, qualité et activité des IgA. Zn
vivo, une concentration d'IgA de 2200 mg 1-1 e t une production de 2 mg par
semaine et par souris ont été mesurées. Dans des cultures en "T-flasks" et en cuve
agitée avec RPMI 1640 + FCS, la glutamine et le glucose ont été identifiés comme
étant limitants; la supplémentation de ces substance ainsi que d'acides aminés (5x
la concentration normale) a conduit à une augmentation de la concentration
maximum de cellules viables de 90% en comparaison avec le milieu de base e t à
une augmentation de la concentration finale d'IgA de 210% (148 mg l-l).ZacJ a été
cultivé avec succès dans le Tecnomouse pendant plusieurs mois, avec les deux
types de milieu. Des IgA fortement concentrés (> 1g 1-1) ont été récoltés; la très
faible productivité limite cependant l'utilisation de ce système à une production
d'anticorps de l'ordre d u milligramme. Dans 1'Acusyst-Maximizer, de grandes
concentrations d'IgA (> 1g 1-1)e t vitesses production ont été mesurées; en environ
2 mois, 10 g ont été produits dans RPMI 1640 + FCS et 5 g dans FMX-Turbodoma.
Une comparaison de tous les réacteurs a montré que la fraction active des IgA la
plus élevée a été obtenue dans des cultures "batch", avec FMX-Turbodoma. Des
IgA très concentrés, typiquement produits dans les réacteurs à fibres creuses,
sont caractérisés par une fraction active relativement faible e t une fraction de
polymères et d'agrégats relativement importante.
   Pour faire fonctionner automatiquement 1'Acusyst-Maximizer dans des
conditions non-limitantes e t non-toxiques, un système FIA a été développé pour
l'analyse en ligne de l'ammoniac et de la glutamine. Un programme LabVIEW a
été écrit pour piloter le FIA et pour maintenir ces deux substances dans le
réacteur à des concentrations désirées, en contrôlant deux pompes péristaltiques,
fournissant le milieu e t une solution concentrée de glutamine. Ce système
d'analyse e t de contrôle a été validé avec succès lors d'une culture durant environ
1200 h.
   Par comparaison avec Zac3, les lignées HNK20 et HF3 ont été cultivées en "T-
flasks", cuve agitée e t dans le Tecnomouse, avec les mêmes milieux. La
supplémentation de glucose, glutamine et d'acides aminés a eu un effet bénéfique
sur la concentration maximum de cellules et sur la concentration finale d'IgA,
aussi bien dans RPMI 1640 + FCS que dans FMX-Turbodoma. Des différences
importantes dans la productivité spécifique d'IgA et dans les proportions des
différentes formes d'IgA ont été observées entre les trois lignées. L'effet du type de
réacteur s u r les proportions des différentes formes s'est révélé différent pour
chaque lignée.
  Bien qu'il ait été montré que le réacteur à fibres creuses "Acusyst-Maximizer"
convienne à la production de grammes d'IgA à haute concentration, un réacteur
"cuve agitée" est probablement la meilleure solution pour un procédé commercial à
grande échelle. Pour le développement d'un tel procédé, des méthodes d'analyse
plus précises e t supplémentaires sont nécessaires, permettant une meilleure
caractérisation du produit. De plus, le développement d'un procédé de purification
peut jouer un rôle dans la sélection des meilleures conditions de culture e t du
meilleur réacteur. Des stratégies possibles pour la production de la molécule
complète (sIgA) sont finalement discutées comme perspectives.
TABLE OF CONTENTS

                                                                       iii

TABLE OF CONTENTS                                                      vii
1. STRUCTURE AND FUNCTION OF sIgA
   1.1 Introduction
   1.2 Structures of IgA and sIgA
   1.3 sIgA and the mucosal defense
       1.3.1 Introduction
       1.3.2 Function of sIgA in vivo
       1.3.3 Passive protection by (s)IgA
       1.3.4 Active protection through irnmunization
       1.3.5 Pathogens associated with the IgA produced in this work

2. MAMMALIAN AND HYBRIDOMA CELLS
    2.1 Introduction
    2.2 Hybridomas and monoclonal antibodies
        2.2.1 Hybridoma preparation and characteristics
        2.2.2 Monoclonal antibodies
    2.3 Metabolism and nutritional requirements
        2.3.1 Introduction
        2.3.2 Glucose
        2.3.3. Glutamine
        2.3.4 Amino acids
        2.3.5 Serum
        2.3.6 Oxygen
         2.3.7  Vitamins
         2.3.8 Growth limitation by ammonia
         2.3.9 Other limiting factors
         2.3.10 MAbs production
         2.3.11 Protein glycosylation
         2.3.12 Media formulation

3. PRODUCTION OF MONOCLONAL ANTIBODIES
    3.1 Culture systems
        3.1.1 Introduction
        3.1.2 in vivo system
...
vu                                                         Table of contents

           3.1.3 Static systems
           3.1.4 Stirred-tank reactors
           3.1.5 Fluidized systems
           3.1.6 Immobilized systems
       3.2 Large-scale production of (s)IgA

4. AIMS                                                                41

5. MATERIALS AND METHODS
       5.1 Ceiis
           5.1.1 Cell lines
           5.1.2 Media
           5.1.3 Cleaning procedures
           5.1.4 Mycoplasma test
       5.2 Reactor systems
           5.2.1 Mouse
           5.2.2 T-flask
           5.2.3 Stirred-tank reactor
           5.2.4 Tecnomouse reactor
           5.2.5 Acusyst-Maximizer reactors
       5.3 Assays
           5.3.1 Ce11 density and viability
           5.3.2 Glucose
           5.3.3 Glutamine
           5.3.4 Lactate
           5.3.5 Ammonia
           5.3.6 IgA
           5.3.7 Amino acids analysis
       5.4 Calculations
           5.4.1 T-flask and stirred-tank reactor
           5.4.2 Tecnomouse reactor
           5.4.3 Acusyst-Maximizer reactors

6. DEVELOPMENT OF ANALYTICAL TECHNIQUES
       6.1 HPLC technique for mammalian ceil metaboLites
           6.1.1 Introduction
           6.1.2 Materials and methods
           6.1.3 Results
           6.1.4 Conclusion
       6.2 a-chah ELISA
           6.2.1 Lntroduction
           6.2.2 Materials and methods
           6.2.3 Results and discussion

7. SYSTEMATIC IMPROVEMENT OF A CHEMICALLY-
   DEFINED PROTEIN-FREE MEDIUM         89
Table of contents                                                           ix

    7.1 introduction                                                       89
        7.1.1 Incentives                                                   89
        7.1.2 S e m - f r e e media                                        90
        7.1.3 Protein-free media                                           94
        7.1.4 Strategies for the development of serum- and protein-fiee media
                                                                          95
    7.2. Materials and methods
         7.2.1 Cellline
         7.2.2 Medium and supplements
         7.2.3 Bioreactors
         7.2.4 Analyses
         7.2.5 Optimization protocol
    7.3 Results and discussion
         7.3.1 Improvement of a protein-free medium
         7.3.2 Growth of the Z a b ' population in protein-free media
    7.4. Conclusion

8. COMPARISON OF DIFFERENT BIOREACTORS AND
   MEDIA                                121
    8.1 introduction                                                     121
    8.2 Zn vivo culture                                                  121
    8.3 Cultures in T-flask and STR with senun                           122
        8.3.1 Cultures in basal medium (RPMI 1640 + 10% FCS)             122
        8.3.2 Identification of bottlenecks                              130
        8.3.3 Effect of medium supplementation in STR cultures           134
        8.3.4 Effect of pO2                                              139
    8.4 Cultures in T-flasks and STR in protein-freemedia                140
        8.4.1 Batch cultures                                             140
        8.4.2 Effect of pO2                                              140
    8.5 Cultures in the Tecnomouse                                       142
        8.5.1 Introduction                                               142
        8.5.2 Culture in RPMI 1640 + 10% FCS                             143
        8.5.3 Culture in FMX-Turbodoma                                   149
    8.6 Cultures in the Acusyst-Maximizer                                151
        8.6.1 Introduction                                               151
        8.6.2 Cultures in RPMI 1640 .c 10% FCS                           152
        8.6.3 Culture in FMX-Turbodoma                                   158
    8.7 Comparison of reactors and media                                 163
         8.7.1 IgA activity                                              163
         8.7.2 IgA molecular weight pattern                              164
         8.7.3 IgA production                                            168
    8.8 Conclusion                                                       171

9. ON-LINE MONITORING AND CONTROL OF A HOLLOW-
   FIBER REACTOR                           173
     9.1 Introduction                                                    173
x                                                            Table of contents

    9.2 Monitoring and c o n h l strategy
    9.3 Materials and methods
        9.3.1 FIA
        9.3.2 Bioreactor and pumps
        9.3.3 Hardware and software
        9.3.4 Safety and error detection
    9.4 Resuits and discussion
        9.4.1 Characterization of FIA rneasurements
        9.4.2 LabVIEW program
        9.4.3 Cultures in the Acusyst-Maximizer
    9.5 Conclusion

10. COMPARISON OF DIFFERENT CELL LINES                                  217
    10.1 Introduction                                                   217
    10.2 Results and discussion                                         218
         10.2.1 HNK20                                                   218
         10.2.2 HF3                                                     223
         10.2.3 General cornparison of Zac3, HNK2O and HF3              228
    10.3 Conclusion                                                     229

11. CONCLUSION                                                          231
    11.1 General discussion on resuits                                  231
    11.2 Commercial process for the production of (s)IgA                233

REFERENCES                                                              237
SYMBOLS AND ABBREVIATIONS                                              259
APPENDIX
    Appendix of Chapter 5
    Appendix of Chapter 6
    Appendix of Chapter 7
    Appendix of Chapter 8
    Appendix of Chapter 9
    Appendix of Chapter 10

CURRICULUM VITAE                                                       299
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