Ruralités N 48 - DOSSIER SPÉCIAL TOURISME FAMILIAL - Réseau wallon de Développement Rural
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PB- PP B- Ruralités BELGIE(N) - BELGIQUE N°48 DOSSIER SPÉCIAL TOURISME FAMILIAL 2ème trimestre 2021 Fonds européen agricole pour le développement rural : l’Europe investit dans les zones rurales. N° d’agrément : P914304
SOMMAIRE Edito 2 Dossier - Tourisme familial 3 S’offrir un bol d’air avec les Arrêts Verts en Ardenne Méridionale 3 ÉDITO Intrigue à la ferme 4 L’Escale Forestière vous invite à renouer avec Ce 48ème numéro dédié au tourisme familial et doux met vos racines 5 en évidence les superbes atouts de nos campagnes Cap sur Comblain où sensibilisation rime et les formidables talents de nos opérateurs quand il avec plaisir 6 Le Condroz-Famenne courtise les familles 7 s’agit de les mettre en valeur. Les pages qui suivent Randonnée au fil des points-nœuds 8 démontrent une fois de plus l’agilité, la perspicacité et Destination vélo avec l’Ourthe & Bike 9 le haut degré d’engagement des acteurs du tourisme wallon. Europe 10 Les « RIA », Rural Inspiration Awards : D’une part, ils ont réussi à agir avec efficacité et un concours qui propose en partage des créativité face à une crise d’une impétuosité inédite. expériences innovantes en Europe 10 D’autre part, ils n’ont pas attendu cette épreuve collective sans précédent pour mettre sur pied des Jeunes 12 Jeunes & climat : saisir l’occasion pratiques touristiques plus harmonieuses, plus durables d’influencer la politique wallonne 12 et plus responsables. Le contenu de ce 48ème numéro en Parcours d’une jeune agricultrice, est la parfaite illustration : le secteur touristique reste retour A La Source 13 plus que jamais au rendez-vous. Mesure 14 Ces facultés d’anticipation et de rebond sont de bon Le tourisme forestier : un tourisme à conjuguer augure face aux défis auxquels la Wallonie rurale au naturel 14 et touristique est confrontée : réussir la transition numérique, placer le développement durable au GAL - Carte blanche 15 Nouveaux tableaux panoramiques explicatifs cœur des préoccupations, concilier le développement sur les panoramas et paysages naturels des économique et la qualité de vie des habitants… Cantons de l’Est 15 Le Pays de Herve ou quand le paysage sert au À travers la lecture de cette édition, c’est aussi la développement du tourisme familial d’une région 16 quintessence du projet européen qu’il vous sera donné d’apprécier. Le tourisme, source de mobilité et Innovation 17 d’échanges, d’émerveillement et de découvertes, est un Un travel truck 100% électrique 17 artisan majeur de l’Union européenne dont le fondement premier est de créer les conditions d’une paix durable Agenda 19 entre les peuples. Enfin, je souhaite ponctuer cet éditorial par ce dernier message : nous avons tout pour nous évader en Wallonie, tout pour changer d’air, pour découvrir, se nourrir l’esprit et se reconnecter. En famille, seul, en groupe, laissez-vous surprendre par notre charmante et chaleureuse région. Le voyage commence ici. Bonne évasion, Barbara Destrée Commissaire générale au Tourisme P2 Ruralités N°48 / 2021
DOSSIER S’offrir un bol d’air avec les Arrêts Verts en Ardenne Méridionale Depuis le printemps 2020, un nouveau concept a débarqué en Ardenne Méridionale : les Arrêts Verts. Nous avons rencontré Julie-Ambre Flauder, chargée de mission Tourisme, qui nous en dit plus sur ce projet touristique « zéro carbone » au cœur des Ardennes. kilomètres. Pour les plus sportifs, il est également tout à fait possible de Infos pratiques combiner les randonnées en logeant Chaque balade fait l’objet d’une dans des hébergements à proximité brochure, qui reprend les informations des parcours. sur les trajets en transport en commun, les services touristiques Les quatre itinéraires regorgent et les hébergements présents dans chacun de surprises. Par exemple, la région, le tracé de la randonnée, vous pourrez y découvrir l’un des plus une description détaillée du parcours et un QR code. Ces brochures sont beaux villages de Wallonie, le Tombeau disponibles à la vente à deux euros du Géant, l’abbaye de Cordemois, le l’unité à la Maison du Tourisme du château de Bouillon ou bien encore Pays de Bouillon ainsi que dans les le Jardin des Hiboux. De quoi s’offrir Offices du Tourisme et Syndicats un bon bol d’air tout en profitant de la d’initiative du territoire de l’Ardenne nature ardennaise. Enfin, le projet ne méridionale. « Concrètement, l’Arrêt Vert propose une s’arrête pas là car, en 2022, une balade nouvelle formule de randonnée, qui offre reliera les trois plus beaux villages l’opportunité aux marcheurs d’arriver du territoire, toujours au départ d’une dans notre région en train car le parcours gare. Plus d’infos : débute au départ d’une gare et l’arrivée info@bouillon-tourisme.be se fait à une autre. Cela combine marche 061/46.52.11 et transport en commun pour en faire https://www.ardenne-meridionale.be une activité zéro carbone et découvrir ce coin d’Ardenne autrement. Il s’agit d’un concept bien connu en Flandre et nous avions envie de l’exporter chez nous. » En Ardenne méridionale, il existe déjà quatre randonnées d’une vingtaine de kilomètres chacune. Les randonneurs ont la possibilité de relier les gares de Gedinne à Graide, Graide à Carlsbourg, Carlsbourg à Paliseul et enfin, Paliseul à Bouillon. De par leurs longueurs, ces marches s’adressent plutôt à un public averti mais le parcours est quant à lui assez accessible. Cependant, les familles ne sont pas laissées pour compte car il est possible d’emprunter une version raccourcie au départ de Carlsbourg, la balade fera alors sept P3 Ruralités N°48 / 2021
DOSSIER Intrigue à la ferme « Intrigue à la ferme » n’est pas le titre d’un roman policier, mais bien le nom d’une application développée par Accueil Champêtre en Wallonie. Avec huit promenades-aventures réparties sur la Wallonie, elle offre une nouvelle expérience aux familles curieuses de découvrir nos régions. Cette application regroupe 8 parcours Pour la création des parcours, Accueil ludiques et didactiques à la découverte Champêtre en Wallonie a fait appel aux Le nombre de téléchargements de 8 villages répartis sur le territoire acteurs locaux pour qu’ils prennent part wallon. L’objectif est d’offrir aux au projet. « Nous avons lancé un appel Total cumulé sur les deux participants la possibilité de vivre une auprès de nos membres pour trouver les plateformes de téléchargement : 685 nouvelles acquisitions pour le expérience touristique originale en partenaires qui souhaitaient s’impliquer 4e trimestre 2020 et le 1er trimestre famille, mêlant énigmes, chasses au dans le projet », souligne Alexandra. 2021 (nouveaux utilisateurs trésor et découverte du patrimoine « Le point de départ étant fixé chez l’un uniques). naturel et culturel local. Le point de nos membres, nous avions besoin Total pondéré : 2.192 joueurs commun entre toutes ces histoires, d’informations pour préparer le contenu de (coefficient de 3,2 joueurs par c’est la présence de 4 personnages qui l’intrigue, mais également des pistes pour téléchargement). servent d’interlocuteurs pour guider les dessiner l’itinéraire de la balade. Le projet aventuriers dans leur parcours. a été très bien accueilli par nos membres qui y voient une manière d’attirer des Grâce à l’utilisation de différentes visiteurs, mais également une opportunité Huit balades dans huit technologies, comme la géolocalisation de mettre en valeur le patrimoine bâti, villages et la réalité augmentée, l’application culturel, naturel et agricole de leur • Malempré (Manhay – Province de permet de participer à une véritable territoire. Nous avons également impliqué Luxembourg) aventure interactive construite autour du les Maisons du Tourisme et les Syndicats • Montleban (Gouvy – Province de village visité afin de susciter la curiosité d’initiative pour collecter les informations Luxembourg) du visiteur, tout en le rendant acteur de sur le tourisme ou le patrimoine local. » • Grandhan (Durbuy- Province de sa visite. Luxembourg) L’asbl a collaboré avec la société N-Zone • Enneille (Durbuy – Province de « Nous visons clairement une cible pour développer cette application. Luxembourg) familiale à qui nous proposons une « L’idée était dans l’air depuis un certain • Sy (Ferrières – Province de Liège) autre façon d’organiser une promenade temps. Nous retrouvons déjà ce genre à la campagne », précise Alexandra d’expériences surtout dans des villes, • Mont-Sainte-Geneviève (Lobbes – Carrara, responsable communication comme Dinant, Liège ou encore Louvain, Province du Hainaut) et relations publiques de l’asbl Accueil et je voulais développer un projet • Montignies-lez-Lens (Lens – Champêtre en Wallonie. Construits similaire dans nos campagnes », explique Province du Hainaut) autour d’hébergements ou de magasins Alexandra. « Nous voulions quelque chose • Doische (Province de Namur) à la ferme, les différents circuits font qui soit à la fois fun, interactif, didactique entre 2 et 4,5 km, pour une durée de et… bénéfique pour nos partenaires. Je ±1h30. Ils sont accessibles à toute la pense que le pari est réussi », conclut famille, y compris pour les poussettes. Alexandra. Plus d’infos : Pour profiter de l’expérience, il suffit de https://intriguealaferme.be/fr prendre son smartphone ou sa tablette, de télécharger l’application (App Store ou Google Play) et de se rendre sur le lieu de départ. P4 Ruralités N°48 / 2021
DOSSIER L’Escale Forestière vous invite à renouer avec vos racines Se ressourcer en forêt et en famille, voilà ce que vous propose l’Escale Forestière, centre d’interprétation dédié au monde forestier porté par le GAL et Parc naturel des Plaines de l’Escaut, qui fête son 25e anniversaire cette année. Située à proximité de la frontière Plus d’accessibilité pour mieux un Parc naturel est avant tout un projet française, c’est une panoplie d’aventures sensibiliser de territoire, pas uniquement l’affaire de qui vous attendent en lisière de la forêt 15-20 personnes. » de Bon-Secours, loin des sentiers battus Pour la majorité des activités proposées et des attractions touristiques au sens par l’Escale Forestière, une attention Malgré le caractère symbolique de ce strict. « Depuis quelques années, on toute particulière est portée à leur 25ème anniversaire, les attentes du PNPE constate une évolution dans la manière accessibilité. De nombreux parcours pour cette année particulière restent dont le public appréhende son expérience et mobiliers sont, par exemple, en phase avec leur positionnement, touristique, explique Pierre Delcambre, pensés pour les personnes à mobilité axé sur le tourisme de proximité. « On coordinateur du Parc naturel et GAL des réduite, avec notamment la possibilité s’adresse davantage aux habitués qu’aux Plaines de l’Escaut. Nous sommes moins d’emprunter une joëlette, sorte de touristes qui viennent de loin, confirme dans des contenus scientifiques et plus chaise à porteurs tout terrain monoroue Pierre Delcambre. Au niveau d’un Parc dans une expérience vécue au sein d’un facilitant la pratique de la randonnée naturel et d’un GAL, l’intérêt est de faire espace. Il s’agit donc de pouvoir proposer aux PMR. Un parcours dédié aux Zones connaître le territoire par ses habitants. un contenu qui puisse durer sur une Natura 2000 est également conçu On a beau avoir 25 ans, beaucoup de journée et se renouveler pour donner aux pour être compréhensible par les gens ne savent pas qu’ils habitent dans visiteurs l’envie de revenir. » personnes porteuses d’un handicap. un Parc naturel, ou alors c’est une notion « Notre volonté, c’est de toucher un encore nébuleuse pour eux. Pour ce Parmi ces initiatives, le parcours des public le plus large possible, reprend faire, on cogite en équipe pour créer et « Bébés Animaux » fait figure de Pierre Delcambre. Plus on connaît proposer des choses avec les moyens dont nouveauté et vous met au défi de notre environnement, plus on est enclin on dispose. On avance progressivement résoudre de nombreuses énigmes et à le protéger. Or la protection de notre et l’on voit où on va », relativise Pierre activités ludiques afin d’en apprendre environnement est l’affaire de tous. » Delcambre. davantage sur les stratégies, la gestation ou encore l’alimentation de Développer un tourisme de la faune forestière. Les « Aventures de proximité Salix », sympathique Saule qui compte déjà quelques péripéties à son actif, Cette invitation à l’action se retrouve s’enrichissent quant à elles d’une aussi dans leurs activités ponctuelles, nouvelle quête qui vous emmènera cette qu’il s’agisse du Week-end du Bois, fois sur un circuit de 3 kilomètres afin de sortes de « portes ouvertes » du PNPE percer les mystères de la forêt de Bon- organisé à la mi-octobre, ou de leur Secours. 25ème anniversaire célébré en juin dernier. « Nous voulions permettre aux « Ces histoires sont accessibles à tous, habitants de redécouvrir leur territoire y compris les locaux qui peuvent ainsi en organisant des balades guidées, au redécouvrir leur environnement, explique sein de sites naturels qui ne sont pas En pratique : Valérie Vanoudewater, chargée de accessibles en temps normal, poursuit • Rue des Sapins 31, 7603 Péruwelz mission « valorisation du territoire ». Valérie Vanoudewater. C’était aussi • Accessible du 3 avril au 7 novembre, Ici nous sommes sur la forêt, mais c’est l’occasion de créer des partenariats avec de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h valable aussi pour les autres aventures qui des agents du DNF, des guides natures • Visites sur réservation uniquement sont en général axées sur un quartier. » et membres d’associations diverses. Car P5 Ruralités N°48 / 2021
DOSSIER Cap sur Comblain où sensibilisation rime avec plaisir Une chose est sûre, Comblain et sa région regorgent d’activités familiales pour découvrir la nature autrement. Nous avons rencontré Catherine Robinson, coordinatrice de projet pour la filière découverte nature et tourisme, qui nous dresse le panorama des actions mises en place sur le territoire. Découvertes Nature et Tourisme et nous organisons des sorties tout au Ourthe-Vesdre-Amblève long de l’année, pour la faire découvrir mais aussi pour sensibiliser aux chauves- Découvertes Nature et Tourisme Ourthe- souris. Par exemple, durant la période Vesdre-Amblève est une filière qui a vu le d’hibernation des chauves-souris, on jour grâce au fonds européen FEADER et va faire des visites silencieuses où on au Commissariat Général au Tourisme, explique les particularités, la construction et qui œuvre à la promotion des plus d’une grotte. Et au printemps et en été, beaux sites naturels et patrimoniaux du on va plutôt faire des visites nocturnes territoire. Catherine Robinson nous en dit pour aller découvrir les chauves-souris. plus sur les projets mis en place : « Mon proposer deux sorties dans les deux Evidemment, nous faisons tout ça avec rôle était de prendre mon bâton de pèlerin années qui suivent pour faire découvrir les des animations ludiques pour que tout le et d’aller à la rencontre des acteurs nature sites de leur choix. La formation s’adresse monde s’amuse, autant les adultes que les et tourisme du territoire. L’idée c’était de à tout le monde et nous avons un public enfants. » partir de leurs envies, de leurs besoins, assez varié, mais l’objectif est vraiment de des projets qu’ils avaient au fond d’un créer un réseau qui va perdurer dans le Pour symboliser la philosophie de l’asbl, tiroir mais qu’ils ne pouvaient pas réaliser temps pour continuer à mettre en valeur Catherine Robinson clôture par ces mots : faute de moyens, et de les mettre sur notre territoire. » « Notre objectif est de sensibiliser à pieds. Par exemple, Jean-Michel Darcis, l’environnement, tous les publics, des conservateur de la réserve naturelle de la Enfin, des groupes photos ont également plus petits au plus grands, en passant Heid des Gattes, avait depuis longtemps été créés. « Environ une fois par mois, par l’émerveillement et le plaisir. Nous l’envie de créer des panneaux didactiques nous organisons des sorties photos. Le but sommes convaincus que lorsqu’on pour mettre en valeur la réserve naturelle. est d’encore une fois faire découvrir nos s’amuse, cela va induire une forme de Il avait déjà tout préparé (des textes sur la sites naturels autrement, on se balade, curiosité et de respect pour nos sites faune, la flore et la géologie ainsi que des on en apprend sur la nature et en même naturels, et nous espérons que c’est une photos), mais il ne lui manquait que ce temps on reçoit des conseils techniques bonne porte d’entrée pour que les jeunes coup de pouce. Finalement, cette série de sur la photographie. » soient plus sensibles à la nature et à panneaux a rencontré beaucoup de succès l’environnement. » et maintenant l’objectif est de baliser la Les découvertes de Comblain réserve pour s’assurer que les visiteurs n’aillent pas où ils ne devraient pas. » En dehors de ces initiatives, l’ASBL Les découvertes de Comblain propose En plus de ces panneaux didactiques, elle aussi tout un tas d’activités en lien la filière propose une formation gratuite avec la nature. Par exemple, il existe Découvertes Nature et Patrimoines qui une dizaine de balades balisées, mais Plus d’infos : s’organise sur 20 demi-journées. « On aussi des chasses au trésor pour les • Filière Découvertes Nature et va à la découverte des sites naturels et plus petits, des sorties scolaires, des Tourisme en OVA (nature-ova.be) on donne des clés méthodologiques pour stages, etc. Tout est mis en œuvre pour • Les découvertes de Comblain – Une animer en nature et faire découvrir au faire découvrir les trésors naturels asbl au service de l’environnement grand public notre région. En échange du territoire, notamment la grotte de (decouvertes.be) de cette formation, les diplômés doivent Comblain : « Notre asbl gère la grotte P6 Ruralités N°48 / 2021
DOSSIER Le Condroz-Famenne courtise les familles Confortée dans son positionnement autour du tourisme familial après une excellente année 2020, la Maison du Tourisme de Condroz-Famenne multiplie les initiatives à destination d’un public local et pluri-générationnel. Pionnière en matière de tourisme de Tourisme de proximité, une L’art et la manière proximité depuis le lancement des affaire qui roule labels Bienvenue Vélo (2012) et Famille Proposer des activités thématiques à Bienvenue (2019), c’est avec beaucoup Pour mettre en valeur tous les atouts forte valeur ajoutée, c’est justement l’une de sérénité que la Maison du Tourisme de la Vallée des Saveurs, les visiteurs des spécialités de la Maison du Tourisme. Condroz-Famenne aborde cette saison peuvent notamment compter sur Leur dernier projet en date ? 2021. Et pour cause, année particulière un réseau cyclable développé, que Installer des aires de pique-nique oblige, leurs ventes liées aux cartes de la Maison du Tourisme entend bien originales et artistiques au bord des promenades et aux carnets d’aventures exploiter. C’est ainsi qu’autour de l’épine sentiers de promenade afin d’en ont considérablement augmenté depuis dorsale Huy-Hamois-Havelange, de augmenter l’attractivité. 2020. nombreuses boucles alternatives sont proposées au public depuis plusieurs Huit tables ont déjà pris leur place à Raison pour laquelle l’opérateur poursuit années afin d’inciter les gens à quitter l’heure d’écrire ces lignes, pour un total sa lancée en développant davantage le RAVel pour découvrir les villages de quatorze d’ici la fin de l’année. « Nous son offre d’activités orientées autour de alentours. avons lancé un appel à projet auprès la famille. « C’est sûr qu’on surfe sur la d’artistes et artisans de la région. Nous vague, se réjouit Julie Riesen, directrice Ensuite, d’ici deux ou trois ans, le projet avons eu un chouette retour de leur part, de la Maison du Tourisme Condroz- « ViciGAL » verra également le jour et avec des réalisations originales qui utilisent Famenne (MTCF). Nous sommes très reliera Huy à Yvoir. « C’est un projet du des matériaux locaux. On a cette chance satisfaits car ce sont des initiatives que GAL Tiges & Chavées qui prendra place en Wallonie d’avoir plein de possibilités nous avons mises en place il y a quelques sur une ancienne ligne vicinale, et servira et des paysages variés, le tout était de se années et l’on voit que ça porte ses fruits de liaison entre les localités pour la démarquer. C’est un peu notre force, en aujourd’hui. » mobilité douce. » fait : proposer des initiatives artistiques, authentiques et originales plutôt que mettre Ce début d’année, la MTCF a augmenté Enfin, un réseau « points-nœuds1 », un simple banc au bord d’un chemin. » le nombre d’animations proposées, sera bientôt concrétisé sur le territoire. comme les « Carnets d’aventures » Semblable à un maillage de voiries qui La Vallée des Saveurs a donc mis qui font découvrir certaines régions au se croisent à des carrefours numérotés, les bouchées doubles pour satisfaire public en leur faisant résoudre une série ce système permet aux cyclistes de son public familial. L’objectif étant de d’énigmes sur un parcours déterminé, réaliser des boucles « à la carte » de garder le nouveau public acquis lors ou en rendant celles-ci encore plus façon très intuitive. « Le réseau devrait du confinement. « Je pense qu’ils ont accessibles par le biais d’une boutique être balisé pour milieu d’année prochaine, découvert une région et qu’ils voudront aller en ligne. « Nous avons étoffé notre espère la directrice. La démarche a été un peu plus loin dans cette découverte. Pour offre famille car on voit qu’elles sont d’aller vers l’ensemble des communes les Belges, j’espère que cela va leur donner demandeuses, poursuit Julie Riesen. pour valider le tracé. Dès que l’on aura envie de venir, dans un autre contexte avec C’est important de garder ce public qui ce réseau points-nœuds, on pourra d’autres personnes, et que cette fois ils nous est fidèle, de le chouchouter en lui par exemple imaginer des boucles pourront y séjourner », conclut la directrice proposant d’autres choses dans d’autres thématiques. » en croisant les doigts. lieux, et rendre leur expérience toujours plus innovante. » Plus d’infos : www.valleesdessaveurs.be ou www.destinationcondroz.be 1 : Un réseau similaire a d’ailleurs été développé par le GAL 100 villages, 1 avenir. Voir page 8. +32 86 40 19 22 Ouvert 7 jours sur 7 P7 Ruralités N°48 / 2021
DOSSIER Randonnée au fil des points-nœuds Les points-nœuds sont bien connus des amateurs de tourisme à vélo. Mais ils le sont beaucoup moins auprès des amateurs de randonnées : et pourtant, c’est un réseau de plus de 1.300 kilomètres qui existe à l’Est de la Belgique, développé par le GAL 100 villages, 1 avenir. Une belle façon de découvrir, de façon sécurisée, nos paysages wallons. Avec la crise sanitaire, de nombreux d’obtenir des informations sur sa Et quel futur pour cette application ? belges ont (re)découvert la beauté randonnée en fonction de la période de « L’avenir du projet c’est de garder le de nos régions, et le tourisme local l’année : « On a un agenda qui permet de balisage en bon état et d’améliorer encore a connu une explosion. Le Groupe voir s’il y a des contraintes ou des choses le planificateur d’itinéraires, ajoute d’Action Locale 100 villages, 1 avenir spéciales à voir sur le réseau, précise Dany Heck, qui après un certain temps n’a pas attendu ce regain pour lancer Dany Heck. Par exemple, au mois d’avril, doit être renouvelé. La digitalisation ça son projet de randonnées points- début mai, il y a la floraison des jonquilles, évolue… il faut investir en permanence nœuds. Le constat de départ ? Il existait on voit les endroits des floraisons. On dans le planificateur afin qu’il soit à jour de nombreuses boucles de randonnées peut planifier sa randonnée en fonction et qu’il ait les fonctions de l’époque. » pédestres : « [Elles] partaient en principe […] afin de pouvoir admirer les champs Enfin, Gilbert Küpper conclut « Venez du clocher du village et ne touchaient de floraison. » Il est également possible découvrir l’application par vous-même ! » pas nécessairement les autres balades d’éviter les zones de battues lors de la elle sera renouvelée en automne avec, des autres villages, constate Dany saison de chasse, par exemple. espérons-le, de belles perspectives pour Heck, responsable du développement le tourisme wallon. de produits au sein de l’Agence de Mais aboutir à des centaines de Tourisme des Cantons de l’Est. C’était kilomètres d’itinéraires pour des vraiment toujours restreint à un point de randonnées ne se fait pas du départ et un village. La randonnée en soi jour au lendemain, et c’est sur a changé, des années 70’ jusqu’en 2010- deux programmations LEADER 2020 et les attentes des randonneurs successives que le projet s’est élaboré, également. Il était vraiment temps de commençant en 2007. Dans un premier faire un réseau, de relier toutes ces temps, il s’agissait exclusivement d’une promenades individuelles. » application en ligne. Mais rapidement, le GAL s’est rendu compte des Pour créer ce réseau de randonnées, limitations : impossible de produire un le Groupe d’Action Locale a utilisé un itinéraire à partir d’un outil GPS, par système déjà très populaire en Flandre : exemple. Un balisage « physique » les points-nœuds. « Un point-nœud était devenu indispensable, car c’est un carrefour d’itinéraires pédestres, complémentaire à l’outil en ligne. explique Dany Heck. Ce carrefour porte un numéro et il dirige vers un autre L’application et les points-nœuds ont numéro vers d’autres carrefours qui sont un succès certain auprès des touristes, reliés à ce point-là. Il peut y avoir, deux, mais également des locaux : « Depuis trois, maximum quatre intersections. » que le réseau est installé, les gens de la Plus besoin de carte : il est possible de région découvrent leur région, ils sont composer à l’avance sa randonnée sur contents que cette infrastructure soit un application mobile, ou sur un site installée, sourit Gilbert Küpper, ils n’ont web. Et l’avantage par rapport à une plus peur d’aller dans les bois avec la carte classique, c’est qu’il est possible peur de se perdre. » P8 Ruralités N°48 / 2021
DOSSIER Destination vélo avec l’Ourthe & Bike Depuis 2017, le GAL Pays de l’Ourthe et la Maison du tourisme Cœur de l’Ardenne œuvrent ensemble à la réalisation d’un nouveau projet qui ravira les cyclistes : Ourthe & Bike. Michaël Englebert, chargé de projet, tracés de la boucle ont été réalisé par un nous en dit plus : « En 2017, nous avons vététiste, nous sommes donc certains que Inauguration décidé de développer les activités VTT les terrains sont praticables et adaptés aux L’Ourthe & Bike sera officiellement et VTC sur le territoire du GAL. Lors de vélos. » inaugurée les 3 et 4 septembre 2021. l’entame de notre projet, nous avons Un concours sera organisé au pris le pouls auprès des spécialistes Pour les plus sportifs ou les plus début du mois de juillet via la page de la discipline afin de connaitre leurs aventureux, il est tout à fait possible Facebook du projet attentes. Nous nous sommes également d’étaler son parcours sur plusieurs A gagner : deux nuitées pour 2 inspirés des domaines mountain-bike jours pour profiter au maximum de la personnes avec petit déjeuner + la qui rencontrent beaucoup de succès nature ardennaise : « Des facilités dans découverte de l’Ourthe & Bike à l’étranger afin de mettre sur pieds des hébergements labellisés “Bienvenue “L’Ourthe & Bike”. Il s’agit d’un circuit vélo vélo” seront également proposées avec de 165 kilomètres qui traverse les 7 pôles abris sécurisés pour les vélos, kits de touristiques du Pays de l’Ourthe : Durbuy, réparation, petits déjeuners tôt le matin, Plus d’infos : Erezée, Hotton, Houffalize, La Roche- transports de bagages… tout est fait Les informations officielles seront en-Ardenne, Manhay et Rendeux. La pour faciliter le séjour et l’accueil des publiées à partir du mois de septembre boucle est balisée dans les deux sens de cyclistes. » 2021 sur le site progression avec une variante qui scinde http://www.marando.be le parcours. Nous y avons également rattaché tous les itinéraires balisés par les syndicats d’initiative, ce qui donne un maillage de 1000 kilomètres de circuit. » Grâce à l’Ourthe & Bike, le biker est roi, il peut moduler lui-même son parcours : « Les utilisateurs ont le choix de faire la grande boucle de 165 kilomètres mais ils peuvent également totalement personnaliser leurs circuits grâce au système de points-nœuds virtuels. Il suffit de créer soi-même sa propre trace sur le planificateur en ligne et ensuite de la suivre grâce à un GPS ou un smartphone. Cela offre des solutions d’itinéraires quasi infinies sur les sept communes. » Puisque les itinéraires sont proposés à la carte, ces balades s’adressent à n’importe quel public, Michaël Englebert confirme « il y a des passages plus compliqués mais en général cela reste assez accessible. De plus, tous les P9 Ruralités N°48 / 2021
EUROPE Les « RIA », Rural Inspiration Awards : un concours qui propose en partage des expériences innovantes en Europe En mars dernier, le Réseau Européen de Développement Rural a organisé une nouvelle édition du « Rural Inspiration Awards » (RIA) avec pour thématique : « Our Rural Future (Notre Avenir Rural) ». Les RIA ont pour objectif d’inspirer les différents acteurs des milieux ruraux sur des démarches innovantes pour « booster » la qualité de vie des populations rurales. L’évènement de cette année a réuni Campagnes, propose un portail 125 candidatures issues de 22 états web et une app qui permettent la membres européens. Les candidats cartographie environnementale avaient la possibilité de mettre en avant collaborative du territoire. leur projet au sein de 4 catégories : avenirs verts, avenirs numériques, avenirs résilients, avenirs socialement BiomMap : construire un maillage écologique efficace. inclusifs. Seul projet belge à avoir été nominé Pour cette édition, trois projets wallons parmi les 20 lauréats européens ont été déposés : (voir http://bit.ly/RIA_21), BiomMap n’a malheureusement pas remporté • Agrinew en Gaume, qui vise à faciliter de prix. Son concept est pourtant l’accès au foncier agricole par de prometteur : mettre à la disposition nouveaux agriculteurs. Le projet des acteurs d’un territoire cherche également à adapter les (agriculteurs, chasseurs, écoles, systèmes agricoles conventionnels associations, citoyens, entreprises) vers des systèmes basés sur un outil de diagnostic très accessible la production ou le maintien de et géolocalisé en vue de favoriser la écologique sur 5 % d’un territoire biodiversité via des pratiques collaboration pour créer un maillage donné, seuil au-delà duquel on estime rentables et innovantes. Plus d’infos : écologique de qualité grâce à la généralement que la biodiversité produit http://bit.ly/agrinewgaume conjugaison de tous les efforts. un véritable impact bénéfique. BiomMap se veut un outil collaboratif en • E.change est un projet de coopération Son originalité réside dans la faveur de la biodiversité : une application entre les territoires de plusieurs combinaison de deux approches. La vous dit où vous êtes et où sont les sites Groupes d’Action Locale (Pays de première, scientifique, via un portail d’intérêt pour la biodiversité à proximité. Herve, Nov’Ardenne et Burdinale- numérique, est basée sur l’analyse et Vous pouvez en outre ajouter des Mehaigne), mais aussi entre la valorisation de données macro, et informations sur la présence d’éléments professionnels de tous les secteurs s’inscrit dans une stratégie globale de du maillage qui ne sont pas répertoriés en vue d’échanger des biens, des construction d’un réseau écologique à ou sur des aménagements que vous services et des compétences sans l’échelle de la Wallonie. La deuxième, réalisez en faveur de la biodiversité. avoir à dépenser d’argent. Le véritable locale et participative via une application, D’autres partenaires font de même et défi était de fournir à ce public très doit permettre à chaque acteur du ainsi, en conjuguant vos efforts, vous varié un outil informatique intuitif territoire de s’approprier ces données, pouvez dessiner, grâce à des outils offrant une réelle valeur ajoutée à de les enrichir via l’apport d’informations de dessin et de mesure sur carte, un l’économie locale. locales et une participation active à maillage en reliant les lieux où des l’amélioration du réseau écologique. actions se tiennent. Ce faisant, vous • BiomMap, porté par la Commune Grâce à ce système, il est possible contribuez à l’élaboration des « routes » de Wasseiges et le GAL Meuse@ d’envisager l’amélioration du maillage qui connectent vos sites d’intérêt P 10 Ruralités N°48 / 2021
EUROPE biologique en accord avec le réseau A partir de juin 2021, BiomMap entre pour constituer une communauté et écologique tel qu’il a été défini pour votre dans sa phase la plus concrète : diagnostic du maillage écologique sur le endroit. En plus, BiomMap vous fournit information et sensibilisation des territoire de la commune de Wasseiges. des conseils généraux en matière de acteurs ; formation de bénévoles Dès 2023, le maillage devrait s’étendre biodiversité. et mobilisation des professionnels sur le territoire et au-delà. Un projet autrichien nominé aux RIA 2021 : Slow Trips pour une expérience touristique européenne immersive Autre projet lauréat du RIA : « Slow Trips ». Bien que non primée, cette initiative est très porteuse et illustre parfaitement les réponses que le monde rural peut offrir aux attentes de la société ! Vers une logique de Slow De nouvelles offres Les revenus supplémentaires générés Tourism touristiques rurales par les Slow Trips servent également au développement rural et peuvent créer Le projet Slow Trips s’appuie sur la proposées par Slow Trips de nouveaux emplois pour la population notion de Slow Tourism (appelé aussi locale : cela enclenche un cercle Slow Travel) en mettant en avant un Au travers d’une coopération vertueux. tourisme d’immersion dans la vie locale transnationale, Slow Trips vise à créer du lieu rural visité. de nouveaux produits touristiques Enfin, le projet incite les régions rurales impliquant de nouveaux fournisseurs concernées à présenter de nouveaux Le Slow Tourism incite le touriste et groupes d’accueil, y compris les récits faisant la promotion de ces à prendre son temps, vivre l’instant agriculteurs, les artisans, les artistes... nouvelles offres en se basant sur le présent, se perdre dans les villages et Jusqu’à maintenant, le projet a permis la patrimoine culturel et historique du paysages naturels. L’objectif est de se création d’un réseau de partenaires sur territoire. Des itinéraires de géocaching ressourcer au sein de la nature et de 6 états membres européens impliquant ont ainsi été créés pour encourager les s’immerger dans la vie quotidienne des 9 GAL. Sur son site internet (https:// visiteurs à découvrir la région sur des populations locales en s’imprégnant www.slowtrips.eu/), le réseau met en chemins inconnus. de leur culture, des ambiances, de avant toutes ces nouvelles activités leurs coutumes au travers de diverses touristiques innovantes et permet leur activités. L’idée n’est pas de visiter un internationalisation. lieu mais plutôt de le vivre en apprenant des uns et des autres. De ce fait, le projet cherche à attirer de En lieu et place d’une multitude nouveaux groupes cibles de touristes d’activités planifiées, la qualité de insatisfaits par les activités touristiques l’expérience est privilégiée : aucun « conventionnelles » qui s’avèrent planning strict n’est de mise. Ce type parfois trop « superficielles ». de tourisme est à l’opposé du tourisme C’est pour cette raison que le projet de masse. Il favorise le tourisme de insiste notamment sur la notion proximité en respectant autant que d’authenticité : on appréhende les possible l’environnement, mais aussi réalités locales et la beauté de la région la culture des populations locales en visitée sans aucune « mise en scène » promouvant compréhension et tolérance d’évènements touristiques. interculturelles. P 11 Ruralités N°48 / 2021
JEUNES Jeunes & climat : saisir l’occasion d’influencer la politique wallonne Ils sont une vingtaine, ils ont entre 13 et 18 ans et ils ont décidé de répondre à une invitation qui leur était lancée par la Wallonie. Dans le cadre d’un vaste processus de consultation citoyenne, ils participent à des ateliers pour débattre et imaginer ensemble comment réduire fortement les émissions de gaz à effet de serre d’ici 2030. Des idées et paroles qui seront potentiellement intégrées au grand plan d’actions wallon annoncé pour 2022. C’est en tout cas l’enjeu et la promesse. Ces dernières années, les jeunes de production audiovisuelle engagée leur semble être des solutions et ont manifesté de manière régulière, aux côtés des acteurs associatifs et mesures à la hauteur de leurs attentes. dans la rue, leur volonté de faire de la citoyens. Grâce à cette journée en deux question climatique un enjeu prioritaire temps - un temps de réflexion et de Ces ateliers aboutiront à des vidéos- des gouvernements et politiques. débat et un moment de construction témoignages qui seront visionnées par le Inquiets face aux conséquences des témoignages - ils ont l’occasion de panel citoyen « adulte ». Elles serviront des changements climatiques, ils livrer leurs ressentis, envies, craintes, alors de catalyseurs pour inclure la voix réclament que des actions fortes soient souhaits et de s’exprimer sur ce qui des jeunes dans le travail de réflexion et prises. leur parait prioritaire ou non, ce qui de construction qui est mené. -55% d’émissions carbone en 2030 Echos du premier atelier C’est acté dans le Plan wallon Air C’est sous un beau soleil et avec on ne les questionne finalement Climat Energie, le gouvernement la Semois pour horizon que le jamais vraiment, l’opportunité d’être wallon s’est donné comme objectif de premier groupe de jeunes s’est réuni considérés comme des citoyens à réduire de 55% ses émissions de gaz à début mai, à Chiny, en province du part entière. « Si on veut que le effet de serre d’ici l’horizon 2030. Luxembourg. En petite bulle, COVID-19 climat s’améliore, ça veut dire qu’il oblige, Jospin, Christian, Mathys et faut changer beaucoup de choses. Et, Antonin partagent leurs ressentis et changer, c’est un peu à l’encontre de Pour y arriver, le gouvernement a mis leurs visions du monde de demain. notre système économique et de notre en place un processus participatif Et il ne faut pas longtemps pour se mode de vie. Par exemple, il va falloir impliquant un panel de 75 citoyens. rendre compte combien cette jeune consommer moins et le capitalisme ne Leur mission : imaginer comment la génération a la volonté de faire bouger va pas dans ce sens-là. Du coup, c’est Région peut atteindre cet objectif de les choses sur le climat. « On a déjà compliqué. » manière « juste » pour tous les citoyens fait assez de dégâts. Il est temps afin d’orienter le futur plan d’actions maintenant d’arrêter » clame Jospin, A l’issue de cette journée d’échanges, wallon. 17 ans. le stress de passer devant la caméra est retombé. Les témoignages sont Les sujets s’enchainent mais, dans enregistrés. Un sacré exercice en 25 jeunes pour influencer le cette région rurale, deux thèmes soi. Pas évident en effet d’arriver à plan d’actions wallon dominent les préoccupations : la exprimer son propos, son avis quand préservation de la nature et la « ça tourne » pour de vrai. Et les jeunes ne sont pas en reste mobilité. dans ce dispositif inédit de démocratie En tout cas, tous se sont surpassés participative. Ils sont invités à donner On le sent, ces ateliers sont pour ces car ils espèrent que leur parole pourra leur avis au travers d’ateliers vidéo quatre jeunes l’occasion de livrer leurs trouver un écho dans les décisions qui organisés par l’association TDM opinions sur des sujets sur lesquels seront prises ! (Télévision du Monde), une maison P 12 Ruralités N°48 / 2021
JEUNES Parcours d’une jeune agricultrice, retour A La Source Il y a 10 ans, Laura Delfosse a sauté le pas et repris la ferme familiale A La Source à Redu pour la transformer. Elle nous parle de son projet, de sa vision de l’agriculture et des difficultés qu’elle rencontre. « Je suis née et j’ai grandi dans une ferme respect pour notre travail. Moi j’ai la chance consomme, moi aussi j’ai une voiture et laitière. On a connu quelques crises, on d’avoir récupéré les baux à ferme de mon je roule à l’essence… je fais ma part pour n’avait pas souvent un salaire correct et père mais, par exemple, j’ai une amie qui a plein de choses, mais en même temps je j’ai souvent vu mon père travailler à perte. dû changer sept fois de terrain, avec toutes continue à financer un monde qui ne me Lorsque j’ai repris la ferme, j’ai aussi les pertes que cela implique… » convient pas. Cette pour cette raison que développé un nouveau projet : créer une je suis persuadée que le changement doit ferme à l’ancienne, et surtout, prouver que Il y a quelques mois, Laura Deflosse être global et se faire d’en haut. Peut-être c’était possible de tenir à flot une ferme avait alerté sur cette problématique via qu’un jour on connaîtra une grosse crise autonome, qui se suffit à elle-même, les réseaux sociaux1, elle explique : et qu’alors on comprendra que les briques sans aides extérieures. Pour rendre cela « Je reçois régulièrement des menaces et les billets, ça ne se mange pas… Il faut possible, j’ai décidé de me diversifier. de mon propriétaire, c’est incessant, une réelle intervention des politiques et J’élève des races anciennes, je cultive fatiguant et décourageant. J’ai donc pas simplement une lettre de soutien des fruits, des légumes et des céréales écrit une publication pour partager qui va tomber dans l’oubli la semaine anciennes. Je vends également mes ce problème à ma communauté. Mon suivante. Il faut du concret, il faut que les produits en vente direct, les prix prennent message a été relayé et j’ai attiré politiciens se battent bec et ongles pour donc en considération le coût de la vie l’attention, malheureusement, on ne notre avenir, surtout pour les jeunes. Si réelle. » raconte Laura Delfosse. peut pas dire que les choses changent. on ne les forme pas, si on ne les aide pas C’est un problème qui vient de beaucoup maintenant, cela risque d’être dramatique Néanmoins, au-delà des apparences, plus haut et ce sont les lois qui doivent pour la suite… surtout avec la crise la ferme doit régulièrement faire face à changer pour améliorer cette situation. Il économique qui se dessine, il ne faut plus de nombreux défis, notamment ceux de faut repenser notre système de valeurs, se mettre des œillères. » l’accès à la terre pour les agriculteurs : ne plus faire des lois uniquement pour « Il est rare qu’un agriculteur possède ceux qui ont le pouvoir et l’argent, c’est ses propres terres, ce sont souvent un problème de société ! Pour moi, des locations avec des baux à ferme. notre situation est dans l’orange : nous Aujourd’hui, c’est très compliqué de ne sommes pas dans le rouge car on racheter un terrain car les prix flambent. conserve nos besoins primaires, on Par exemple, en Ardennes, on est en mange à notre faim et pour l’instant concurrence avec la culture des sapins on surmonte les crises, mais nous ne de Noël ou des terrains qui sont vendus sommes pas non plus dans le vert car pour des constructions. Ce n’est donc pas on ne se sent pas en accord avec ce qu’il possible de faire le poids lorsqu’on vend se passe. La plupart des gens souhaitent des fruits et des légumes. La relation un retour à plus de naturel, d’équité, de avec nos propriétaires n’est pas non plus solidarité, pourtant on ne change pas toujours bienveillante. Parfois, ils pensent réellement. Je ne jette pas la pierre, ce que nous sommes toujours dans une n’est pas facile de changer puisque c’est féodalité où nous sommes leurs “propres la société et les lois qui encouragent à petits paysans”. Il n’y a pas beaucoup de ce genre de fonctionnement. Moi aussi je http://bit.ly/AlaSourceFacebook 1 P 13 Ruralités N°48 / 2021
MESURE Le tourisme forestier : un tourisme à conjuguer au naturel La Forêt de Chimay traverse huit communes et les porteurs de projets touristiques travaillent sur un mode collaboratif. Ce qui permet aux activités d’être structurées autour de deux thèmes majeurs : le respect de la nature et la mobilité douce. La mesure 16.3 du PwDR et la nature comme points d’attention prioritaires. » Le Fondry des Chiens La mesure a comme objectif de soutenir La réserve naturelle du Fondry des le développement et/ou la diffusion Le produit-phare, c’est la grande Chiens est située dans le village de services touristiques liés au milieu traversée de la Forêt de Chimay. Il s’agit de Nismes. Créée à l’initiative de rural. Elle s’adresse aux structures de d’un sentier de Grande Randonnée (GR) l’association Ardenne et Gaume, dimension transcommunale reconnues de plus de 175 km, entièrement balisé et la réserve se caractérise par la présence d’un énorme gouffre par le Commissariat général au Tourisme qui propose aux amoureux de la nature naturel pouvant atteindre 20 m de ou par la Communauté germanophone. diverses activités et possibilités de profondeur, formé par des milliers L’aide octroyée permet de financer des logement. L’offre est très variée et vise d’années d’érosions pluviales dans dépenses de personnel ou de réalisation un public plutôt sportif, à la recherche un sol très calcaire. d’actions de promotion touristique, mais d’authenticité. « Nous collaborons avec un pas l’achat de matériel. réseau de partenaires “hébergement” qui Plus d’informations sur la mesure : partagent cette même vision du respect de « Il s’agit d’une collaboration entre “Les http://bit.ly/Mesure163 la nature. Cela nous permet de présenter Balad’ânes de l’Hermelon” et “Chez Marie- une offre cohérente où les participants Angèle”, un gîte situé à Treignes. Cette Tourisme et respect de la peuvent vivre des expériences liées à combinaison permet aux participants de nature la forêt : la cuisine sauvage, comment séjourner au gîte et de profiter d’une balade allumer un feu, comment reconnaître les à dos d’ânes pour aller à la découverte de La Maison du Tourisme du Pays des traces d’animaux, comment bivouaquer… », producteurs locaux. Ils vont à la brasserie Lacs a bénéficié de cette aide pour le précise Florence. des Eaux Vives, chez un maraîcher “La Fleur projet « Forêt du Pays de Chimay ». La des champs” ou à la boucherie “Janvier”, zone qui s’étend sur près de 90.000 ha Parmi les autres projets qui ont vu le jour réputée pour ses préparations de gibier. se caractérise par l’omniprésence de grâce à l’aide financière de la Mesure » Au final, l’expérience mêle randonnée la nature et la diversité paysagère. 16.3, il y a le « Sentier d’Art en Condroz- équestre, découvertes touristiques et « On y retrouve des zones agricoles, la Famenne », un circuit qui s’étend sur plus dégustations de produits locaux. Une Fagne, des prairies, des bocages ou la de 141 km traversant les communes de combinaison visiblement gagnante. présence de phénomènes géologiques Ciney, Gesves, Hamois, Havelange, Ohey remarquables comme le Fondry des et Somme-Leuze. On peut y découvrir Chiens… pour arriver aux portes de une cinquantaine d’œuvres d’art Projets en développement l’Ardenne », nous explique Florence dispersées en pleine nature. Réalisées La Maison du Tourisme des Lacs Cockx, responsable du Projet Forêt directement sur place ces œuvres font travaille actuellement sur deux du Pays de Chimay. « Qu’il s’agisse de partie intégrante du paysage et ont été autres projets. Le premier est un maintenir l’existant ou de développer réalisées avec des matériaux naturels : réseau points-nœuds pédestre qui de nouveaux produits, nous travaillons branches, roches, feuillages, etc. va compléter la grande traversée. toujours en étroite collaboration avec les 8 Il offrira aux touristes un maillage communes, les autres massifs forestiers Projets collaboratifs de promenades qui les amèneront à la découverte de petits villages wallons, les opérateurs touristiques, les et activités de la région. Le second syndicats d’initiative et les opérateurs Pour développer l’attractivité locale, est un projet de traversée équestre, privés. Tout se fait sur base collaborative différents opérateurs touristiques et avec un réseau d’hébergements qui et engageante, en tenant compte des producteurs locaux s’associent. C’est le pourront accueillir les chevaux. spécificités du territoire, avec la forêt cas de l’activité “Des racines et des ânes”. P 14 Ruralités N°48 / 2021
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