Salue le retour du printemps - DÉGUSTONS UN BRUNCH PASCAL EXCELLENCE ON JOUE ? GOÛTEZ NOS CÔTES D'AGNEAU À LA MÉDITERRANÉENNE - Aldi

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Salue le retour du printemps - DÉGUSTONS UN BRUNCH PASCAL EXCELLENCE ON JOUE ? GOÛTEZ NOS CÔTES D'AGNEAU À LA MÉDITERRANÉENNE - Aldi
u r d u p r i n t e m p s
            e t o
PRINTEMPS 2018

salue l e r

 DÉGUSTONS UN
 BRUNCH PASCAL
 EXCELLENCE®

 ON JOUE ?

 GOÛTEZ NOS CÔTES
                                          MAGAZINE GRATUIT

 D’AGNEAU À LA
 MÉDITERRANÉENNE
Salue le retour du printemps - DÉGUSTONS UN BRUNCH PASCAL EXCELLENCE ON JOUE ? GOÛTEZ NOS CÔTES D'AGNEAU À LA MÉDITERRANÉENNE - Aldi
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Salue le retour du printemps - DÉGUSTONS UN BRUNCH PASCAL EXCELLENCE ON JOUE ? GOÛTEZ NOS CÔTES D'AGNEAU À LA MÉDITERRANÉENNE - Aldi
e m ps
                                                                                                              Le soleil montre enfin le bout de son nez, les jours s’allongent et la vie renaît

     t
         BONJOUR LE

prin
                                                                                                              dans le jardin. Les premiers rayons de soleil qui chauffent un peu et l’odeur
                                                                                                              du gazon fraîchement tondu mettent tout le monde d’excellente humeur !
                                                                                                              Ce tout nouveau magazine est destiné à vous inspirer en ces jours printaniers.
                                                                                                              Nos trucs et astuces, nos idées pour la maison et le jardin ainsi que pour
                                                                                                              un brunch pascal savoureux et décontracté vous raviront sans nul doute !
                                                                                                              Grâce à ce magazine gratuit, le printemps s’invitera chez vous. Bonne lecture !

                                                                                                                                                                           BRUNCH PASCAL
                                                                                                                                                                           4  Dégustons un brunch pascal
                                                                                                                                                                              EXCELLENCE®
                                                                                                                                                                           8 Superaliments. Une mode très goûteuse
                                                                                                                                                                           10 Portons un toast au printemps
                                                                                                                                                                           30 Tendances 2018 pour Pâques
                                                                                                                                                                           36 Dans le mille avec les desserts

 7                                                    10
                                                                           BLINIS AU                                                                                          EXCELLENCE®
               PETITS                                                      SAUMON
               NIDS SALÉS                                                  FRAIS                                                                                           VINS
                                                                                                                                                                           32 Débouchons le printemps !
                                                                                                                                                                           ENFANTS À LA BARRE
                                                                                                                                                                           26 Les enfants aux fourneaux
                                                                                                                                                                           38 On joue ?
                                                                                                                                                                           50 Le coin des bricoleurs

                                                                                                           12                  TROUVÉ!
                                                                                                                                                                           NETTOYAGE DE
                                                                                                                                                                           PRINTEMPS
                                                                                                                                                                           40 Comment se faciliter le travail ?
                                                                                                                                                                           41 Le top 7 des coins oubliés
                                                                                                                                                                           44 Grand nettoyage du jardin
                                                                                                                                                                           POUR LES ESPRITS
                                                                                                                                                                           INDÉPENDANTS
                                                                                                                                                                           29 Faire son huile aromatisée maison

 22                                                                                                        29
                                                                                                                                                                           43 Belle de la tête aux pieds
                       CÔTES D’AGNEAU À LA
                       MÉDITERRANÉENNE                                                                                            HUILE AROMATISÉE                         LA MAIN VERTE
                                                                                                                                                                           31 De jolies fleurs coupées
                                                                                                                                                                           46 Qui sème aujourd’hui récoltera
                                                                                                                                                                              cet été !
                                                                                                                                                                           DOUCEURS DE PÂQUES
                                                                                                                                                                           12 Trouvé !
                                                                                                                                                                           ACTUALITÉS ALDI
                                                                                                                                                                           16 Chocolat équitable : le top

 37                    SMOOTHIE DE
                       PRINTEMPS ROUGE

Éditeur responsable : ALDI Inkoop, Erpe-Mere, Keerstraat 4.
                                                                                      50                       LE COIN DES BRICOLEURS
                                                                                                                                                                           48 Objectif : 100 % de durabilité en 2018

Les prix indiqués en euro ne sont valables que dans les supermarchés ALDI en Belgique du 05/03/2018 au 31/03/2018 sous réserve de changements et d‘erreurs d‘impression.

                                                                                                                                                                                                                  3
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Dégustons
       un brunch pascal EXCELLENCE®
Cette année, fêtez Pâques autrement en préparant
un brunch pascal pour votre famille et vos amis.
Un brunch est synonyme de détente et vous aurez
plus de temps pour profiter de la fête avec vos
proches. Décorez joliment la table et présentez-y
des plats salés et sucrés : saumon fumé, légumes
de printemps grillés, yaourt, fruits et tout un
assortiment de pains et de biscuits de Pâques.
Les pains à partager donnent une touche très festive
et doivent seulement être cuits quelques minutes.
Que dites-vous de croque-monsieur à deux ou trois
étages, emplis de légumes grillés, de jeunes épinards
et de fromage de chèvre ? Une belle surprise pour
votre brunch, non ?

                           Astuce
Brunchbowl
Laissez chacun préparer sa propre
« salade ». Préparez plusieurs bols et
laissez chacun composer son repas
comme il l’entend. Vous pouvez
                                                                        EXCELLENCE®
notamment prévoir de la laitue iceberg,
du saumon fumé, du fromage de chèvre                    GÂTEAUX DE PÂQUES, 4 PCS
frais, du concombre râpé, des carottes,                                      4.29
de l’avocat, des fruits de saison, des
pignons de pin grillés et d’autres                                  4 x 90 g - 11.92/kg
superaliments. Pour l’assaisonner,
réalisez une sauce extrafraiche,
contenant par exemple le jus de
2 oranges, 10 centilitres de yaourt,
une pincée de sel et 2 cuillerées
d’huile de tournesol.
                                                                     EXCELLENCE®

    Œuf végétarien aux fruits                           MINI PÂTISSERIES, 6 PCS
Coupez le chapeau d’un kiwi.                                                3.99
Videz-le délicatement à l’aide d’une petite                         200 g - 19.95/kg
cuillère. Mettez la peau de kiwi vide
dans un coquetier et emplissez-la
de salade de fruits.

4
Salue le retour du printemps - DÉGUSTONS UN BRUNCH PASCAL EXCELLENCE ON JOUE ? GOÛTEZ NOS CÔTES D'AGNEAU À LA MÉDITERRANÉENNE - Aldi
EXCELLENCE®
EXCELLENCE®              PAIN À PARTAGER
GÂTEAUX DE PÂQUES, 4 PCS                 1.29
1.49                           300 g - 4.30/kg
4 x 60 g - 6.21/kg

                                                 5
Salue le retour du printemps - DÉGUSTONS UN BRUNCH PASCAL EXCELLENCE ON JOUE ? GOÛTEZ NOS CÔTES D'AGNEAU À LA MÉDITERRANÉENNE - Aldi
Tout f r a i s                                   du poulailler
                                                 Votre plat aux œufs favori est bien plus savoureux
                                                 avec des œufs tout frais ! Comment savoir si un
                                                 œuf est frais ? Plongez l’œuf cru dans un bol empli
                                                 d’eau salée. S’il reste au fond, c’est qu’il est tout
                                                 frais. Si son cul se tourne vers le haut, c’est qu’il
                                                 est âgé de 1 à 2 semaine(s). S’il remonte
                                                 à la surface, il n’est plus mangeable.

    Comment savoir quand un
    œuf est cuit à point ?
    La durée de cuisson d’un œuf dépend de
    son mode de cuisson et du fait qu’il était à
    température ambiante ou non. Si vous plongez
    un œuf dans de l’eau froide, le temps de cuisson
    doit être compté à partir du moment où l’eau
    commence à frémir. Un œuf coulant doit alors
    cuire 3 minutes, un œuf mollet 4 à 5 minutes et
    un œuf dur 7 minutes. Si vous amenez d’abord
    l’eau à ébullition avant de plonger les œufs
    dedans, comptez 3 à 4 minutes pour un
    œuf coulant, 5 à 6 minutes pour un œuf
    mollet et 8 minutes pour un œuf dur.
    Si les œufs sortent du réfrigérateur,                                  CUIT-OEUFS*
    comptez une minute de plus à chaque                                    DISPONIBLE À PARTIR DU 28/03/18
    fois. Voici une autre méthode pour                                     9.99
    obtenir un œuf mollet parfait : faites
    chauffer un bol empli d’eau froide,
    dans lequel l’œuf est plongé. Dès que
    l’eau bout, coupez la source de chaleur et laissez
    votre bol en place pendant 7 minutes. Égouttez
    et laissez l’œuf figer dans de l’eau froide.

6                                                                                                     * Jusqu’à épuisement des stocks.
Salue le retour du printemps - DÉGUSTONS UN BRUNCH PASCAL EXCELLENCE ON JOUE ? GOÛTEZ NOS CÔTES D'AGNEAU À LA MÉDITERRANÉENNE - Aldi
Petits nids
                                            salés
                                                               25 min
                                            1 pomme de terre douce - ½ càc de poivre de Cayenne - 1 tasse d’épinards - 4 œufs
                                            MAMIE POULE BIO®- 1 càs de ciboulette - sel et poivre PORTLAND®

                                            Préchauffez le four à 180 °C. Épluchez puis râpez la pomme de terre douce.
                                            Lavez les épinards et la ciboulette et émincez-les finement. Mélangez la pomme
                                            de terre douce, le poivre de Cayenne et une pincée de sel dans un petit bol.

                                            Disposez le mélange dans 4 moules de cuisson graissés et
                                            pressez bien le fond et les bords intérieurs des moules.

                                            Répartissez les épinards entre les 4 moules. Faites cuire 15 minutes dans le
Il n’y a pas de brunch pascal sans œufs !   four à bonne température. Sortez les moules du four et cassez prudemment
                                            un œuf sur chaque moule. Salez et poivrez selon votre goût. Faites encore cuire
Mollets, durs, pochés, sur le plat...
                                            13 à 15 minutes dans le four, jusqu’à ce que l’œuf ait coagulé et
Et pourquoi ne pas essayer un nid salé ?    que le jaune soit encore coulant.
Voici un œuf des plus savoureux avec des
petits soldats en pain toasté tranché.      Démoulez précautionneusement les nids cuits des moules à l’aide d’un couteau.
                                            Garnissez de ciboulette et servez immédiatement.
                                                                                                                                7
Salue le retour du printemps - DÉGUSTONS UN BRUNCH PASCAL EXCELLENCE ON JOUE ? GOÛTEZ NOS CÔTES D'AGNEAU À LA MÉDITERRANÉENNE - Aldi
Superaliments                            Une mode délicieuse !
                                             Les superaliments apportent une énergie saine à notre organisme.
                                             Ils sont naturellement riches en fibres, vitamines, minéraux et antioxy-
     Fruit du mûrier : Ce superfruit         dants, autant d’éléments qui contribuent à une alimentation équilibrée.
     regorge de vitamine C,                  Ils sont dès lors réputés purifier le corps et stimuler la vitalité, entre
                                             autres bienfaits. Nous les trouvons surtout délicieusement bons.
     de minéraux tels que potassium
                                             C’est pour cela que nous les avons emballés dans de pratiques boîtes à
     et calcium et de puissants
                                             emporter : de cette façon, vous pouvez les déguster n’importe quand et
     antioxydants également
                                             n’importe où !
     présents dans le vin rouge.

                       Airelle : Les indiens l’utilisaient déjà comme
                       un antibiotique naturel contre les cystites.
                       Même séchée, elle renferme une tonne de vitamine C.
                       Les marins en emportaient pour se protéger du scorbut.

                                       Myrtille : Ses antioxydants ont un
                                       effet anti-inflammatoire et agissent
                                       bénéfiquement sur la tension sanguine
                                       et le cholestérol. Par rapport aux autres
                                       fruits, la myrtille a une teneur vraiment
                                       élevée en antioxydants.

                                                                                                  TRADER JOE‘S®
                                                                                                  SUPERALIMENT
                                                                                                  2.29
                                  Graine de tournesol : Cette graine est                          3 x 50 g - 15.27/kg
                                  une véritable cure de détox. D’après diverses
                                  études, elle abaisse naturellement le taux
                                  de cholestérol.

                                   Baie de goji : Elle est utilisée depuis
                                   des temps immémoriaux par les hommes-
                                   médecins de Mongolie et du Tibet.                              TRADER JOE‘S®
                                   Riche en vitamine C, elle renforce                             MÉLANGE DE
                                   le système immunitaire.                                        SUPERALIMENTS
                                                                                                  1.99
                                                                                                  150 g - 13.27/kg
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Salue le retour du printemps - DÉGUSTONS UN BRUNCH PASCAL EXCELLENCE ON JOUE ? GOÛTEZ NOS CÔTES D'AGNEAU À LA MÉDITERRANÉENNE - Aldi
r ô m e s
                  GÂTEZ VOS PAPILLES AVEC LES

A                 DU MARKUS MOKA
                                             ®

Markus® Moka est un café savoureux composé à 100 % de grains arabica
de qualité supérieure à l’arôme puissant. Poussant dans un climat
montagneux frais, ces grains bénéficient des conditions idéales pour
maturer pleinement leurs arômes fins et leurs délicats acides.
Cette composition particulière donne au Markus® Moka un goût
merveilleux qui est magnifiquement mis en valeur dans une tasse
de slow coffee méticuleusement infusé.
                                                                       LA LENTEUR A DU BON
                                                                       La nouvelle tendance, pour les amateurs
                                                                       de café, n’est rien d’autre qu’une tasse de
                                                                       café filtre préparé à l’ancienne, à la mode de
                                                                       grand-maman. Aujourd’hui, on laisse le temps
                                                                       aux grains de café moulus de communiquer
                                                                       totalement leur goût et leurs arômes à l’eau.
                                                                       Cela met particulièrement en valeur
                                                                       les arômes fruités, raffinés et frais.

                                                                       COMMENT PROCÉDER ?
                                                                       Une cafetière, un porte-filtre et un filtre en
                                                                       papier : c’est tout ce dont vous avez besoin
                                                                       pour préparer du slow coffee. Commençons par
                                                                       l’eau. Y a-t-il beaucoup de chlore dans votre
                                                                       eau courante ? Dans ce cas, prenez de l’eau en
                                                                       bouteille, par exemple Rocheval®. Ne faites
                                                                       jamais du slow coffee avec de l’eau bouillante :
                                                                       la température idéale est entre 80 et 90 °C. Cela
                                                                       adoucit le goût du café. Versez d’abord un trait
MARKUS®                                                                d’eau chaude dans le filtre et laissez le café
                                                                       moulu reposer 30 secondes. Ensuite, versez le
CAFÉ MOKA
                                                                       reste de l’eau dans le filtre, de préférence en
3.29                                                                   trois fois environ. Les grains arabica de
500 g - 6.58/kg                                                        Markus® Moka vont libérer leur âme
                                                                       délicieusement noire goutte par goutte.

                                                                                                                           9
Salue le retour du printemps - DÉGUSTONS UN BRUNCH PASCAL EXCELLENCE ON JOUE ? GOÛTEZ NOS CÔTES D'AGNEAU À LA MÉDITERRANÉENNE - Aldi
Portons u n t o a s t
     AU PRINTEMPS
     Un soleil séducteur brille dehors ? Alors, profitez de ses
     premiers rayons printaniers pour prendre un verre et
     quelques bouchées apéritives dans le jardin. Que diriez-vous
     de succulents blinis au saumon et de mini dim sums bien
     croustillants ? Saluez l’arrivée du printemps comme il se doit !
                                                                                        SUBLIMO®
                                                                                        MINISERVIETTES, 20 PCS*
         Blinis au saumon                                                               DISPONIBLE À PARTIR DU 07/03/18
                                                                                        0.99
         frais
                           45 min

         100 g de saumon écossais EXCELLENCE® - 4 œufs MAMIE POULE® - 3 càs. de
         fromage aux herbes VALBLANC® - 2 oignons de printemps - 225 g de farine fer-
         mentante ALBONA® - 1 càc de sucre fin MOUNTAIN® - 300 ml de lait semi-écrémé
         MILSA® - cuire et rôtir BRATELLA® - sel et poivre PORTLAND®
         Découpez 50 g de saumon fumé en petits morceaux.
         Tranchez les oignons de printemps en fins anneaux.
         Faites fondre le beurre à feu doux.
         Mettez dans un bol la farine fermentante, le sucre et une pincée de
         sel, et façonnez un puits au milieu. Cassez les œufs dans ce puits.
         Ajoutez le lait et le beurre fondu, et mélangez pour obtenir une pâte
         lisse. Ajoutez les morceaux de saumon, 2 cuillerées de fromage aux
         herbes et un peu de poivre. Mélangez délicatement le tout.
         Faites fondre un peu de beurre dans une poêle antiadhésive et
         cuisez le mélange œufs-saumon en blinis (petites crêpes).
         Faites-les dorer des deux côtés.
         Décorez du reste de fromage aux herbes, d‘un morceau de saumon,
         des oignons de printemps émincés et d‘une pincée de poivre.
          Aussi délicieux avec:

10
APERO
EXCELLENCE                                     ®

EXCELLENCE®
BOUCHÉES APÉRITIVES, 20 PCS
3.49
300 g - 11.63/kg

EXCELLENCE®
MINI DIM SUM, 20 PCS
3.29
230 g - 14.30/kg

EXCELLENCE®
SAUMON ÉCOSSAIS
2.99
100 g - 29.90/kg

            * Jusqu’à épuisement des stocks.   11
YE U S E S
                                     JO

     Trouvé ! Les œufs cachés dans le jardin ou le salon sont un peu magiques, surtout si on les
     regarde à travers des yeux d’enfant et que les trouver revient à découvrir des trésors un peu
     partout. Nous disposons d’une vaste offre d’œufs en chocolat à consommer sans remords
     car notre chocolat possède le label UTZ et est cultivé durablement. Nous avons même des
     variantes sans sucre pour ceux à qui cet ingrédient est interdit. Laissez-vous tenter !

                                                                                                    SWING®
     ŒUFS DE PÂQUES À L‘ÉDULCORANT                                                           ŒUFS SURPRISE
     2.49                                                                                              1.29
     200 g - 12.45/kg                                                                         3 x 20 g - 21.50/kg
                                                             ŒUFS DE PÂQUES À L‘ÉDULCORANT
                                                             1.89
                                                             170 g - 11.12/kg
12
Astuce
                                   Le lapin de Pâques
                                   à la rescousse
                                   Comment débusquer tous les œufs
                                   cachés ? Demandez au lapin de Pâques
                                   ou aux cloches de dessiner une carte au
                                   trésor et de déposer, à côté de chaque œuf,
                                   un morceau indiquant l’emplacement de
                                   l’œuf suivant. Peut-être auront-ils déposé
                                   des œufs à l’extérieur ET à l’intérieur...
                                   ou fait une carte différente pour chaque
                                   enfant ! Autre astuce : faites une liste des
                                   œufs que chaque enfant doit trouver pour
                                   une répartition équitable du butin.
                                   Par exemple, votre fi ls devra trouver
                                   3 œufs rouges et 7 jaunes tandis que
                                   votre fi lle doit ramener 5 jaunes et
                                   5 rouges.

                                                                      ŒUFS DE PÂQUES
                                                                      0.99
                                                                      150 g - 6.60/kg

ŒUFS DE PÂQUES À LA COQUE
1.79                        ŒUFS DE PÂQUES
4 x 36 g - 12.43/kg
                            4.99
                            1 kg
                                                                                        13
Œufs farcis
     au mascarpone
                       30 min

     150 g de mascarpone MILSANI ® - 500 mlde crème MELRO ® - 8 càs de
     confiture de framboises TAMARA ® - 8 biscuits sprits GALA ® - 6 càs
     de sucre vanille MOUNTAIN ® - 125 g de framboises - 20 œufs de Pâques
     Fouettez à moitié la crème. Versez le sucre, puis montez-la
     jusqu’à ce qu’elle soit bien ferme. Ajoutez le mascarpone à
     l’aide d’une spatule et mélangez. Hachez finement 12 œufs
     de Pâques, et coupez les 8 autres en deux pour la décoration.
     Émiettez les biscuits et disposez-en une couche
     au fond des verrines.
     Placez dessus 2 cuillerées de crème au mascarpone.
     Recouvrez cette couche de confiture aux framboises,
     puis d’un voile d’œufs de Pâques hachés. Saupoudrez à
     nouveau une couche de biscuits émiettés au-dessus.
     Couvrez d’une couche de crème au mascarpone.
     Garnissez de quelques framboises fraîches,
     d’un demi-œuf de Pâques et de quelques miettes de biscuit.

                                                       CRÈME AU MASCARPONE

                                                         MIETTES DE BISCUITS

                                                     ŒUFS DE PÂQUES HACHÉS

                                                  CONFITURE AUX FRAMBOISES

                                                       CRÈME AU MASCARPONE

                                                         MIETTES DE BISCUITS

14
ŒUFS
                                                        UFS DE PÂQUES FOURRÉS
                                                      0.99
                                                      150 g - 6.60/kg                                                    FIGURINES AU
                                                                                                                         PRALINÉ
                                                                                                                         1.49
                                                                                                                         200 g - 7.45/kg

                  ŒUFS
                   UFS EN CHOCOLAT AU LAIT OU BLANC
                                                1.25
                                         250 g - 5.00/kg
                                                                                                                      ŒUFS DE PÂQUES
                                                                                                                      AU PRALINÉ
                                                                                                                      4.99
                                                                                                                      1 kg

FRIANDISES DE PÂQUES
2.99                                                                                  MINI FIGURINES EN CHOCOLAT
450 g - 6.64/kg
                                                                                      1.59
                                                                                      125 g - 12.72/kg

                                                                                ŒUFS DÉCORÉS EN CHOCOLAT
                                                                                                     2.79
                                                                                                   200 g - 13.95/kg

ŒUFS DE PÂQUES FOURRÉS
1.99
200 g - 9.95/kg
                                              FIGURINES DE PÂQUES AU PRALINÉ
                                              3.49
                                              380 g - 9.18/kg
ŒUFS
  UFS DE PÂQUES AU PRALINÉ                                                                                             ŒUFS DRAGÉES
3.49                                                                                                                   2.79
500 g - 6.98/kg                                                                                                        250 g - 11.16/kg

                                                                                                                                           15
Chocolat é q u i t a b l e :
                                            le top
              En collaboration avec ses partenaires, ALDI s’engage
              pour une culture durable du cacao. Le cacao de toutes nos
              marques propres est issu à 100 % d’une culture responsable
              et est certifié Fairtrade ou UTZ. Équitable et extrêmement
              savoureux : le top !

              LE LABEL FAIRTRADE POUR UN MONDE
              PLUS ÉQUITABLE
              Les produits dotés du label Fairtrade garantissent un prix honnête aux
              cultivateurs et un commerce équitable. Les cultivateurs sont encadrés afin
              d’adopter des méthodes de culture qui respectent l’environnement et leur
              biotope. En outre, les agriculteurs qui cultivent le cacao reçoivent des subsides
              qu’ils peuvent investir pour un avenir plus durable.

              LE LABEL UTZ POUR UN CHOCOLAT
              ENCORE PLUS GOURMAND
              Le cacao certifié UTZ est cultivé avec grand soin par des agriculteurs qui
              appliquent des méthodes durables. En maya, le mot « utz » signifie « bon ».
              L’association enseigne aux cultivateurs de cacao des techniques agricoles plus
              respectueuses de l’homme et de l’environnement. Elle lutte en outre contre la
              déforestation et protège les ouvriers, et ce, depuis 15 ans déjà. L’application de
              méthodes de culture améliorées et la gestion optimale de l’eau et des engrais
              permettent d’obtenir des fèves de cacao bien meilleures. Et cela se goûte.

16
ALDI
                                                                             Nos produits n’ont pas à rougir face aux grandes marques : c’est ce qu’il ressort depuis
                                                                             des années de divers tests comparatifs réalisés par des organismes de défense des
                                                                             consommateurs, des émissions radio et TV et des journaux. Notre équipe achat teste
                                                                             par ailleurs en permanence nos produits. Dès lors, nous avons mis en avant la qualité
                                                                             de nos produits dans une campagne médiatique à grande échelle. En outre, nous avons
                                                                             demandé à plus de 1 000 consommateurs de comparer certains produits de notre
                                                                             assortiment aux ceux des grandes marques. Le résultat s’est avéré surprenant.

se mesure aux meilleurs
ALDI FAIT AUSSI BIEN QUE…              COMMENT S’EST DÉROULÉE
Nous avons ouvertement publié          CETTE ÉTUDE ?
les résultats d’analyse de ces         En tout, ce sont plus de 1 000                                                        À vous d’essayer !
tests indépendants sur notre site      personnes qui ont participé à ces
Internet aldi.be. Tout le monde peut   tests de goût en aveugle. Nos                                                         Vérifiez par vous-même
ainsi lire noir sur blanc que l’eau    produits ont été comparés à leurs                                                     le bien-fondé des résultats
pétillante Fou d’O® est aussi bonne    équivalents de grandes marques au                                                     et testez en aveugle la
que 2 grandes marques, que le          niveau du goût, de l’apparence, de                                                    sélection de produits ALDI
café dessert Markus® a aussi bon       l’odeur et de la texture. Les                                                         chez vous. Invitez quelques
goût et dégage des arômes aussi        résultats montrent clairement que
engageants que celui de la plus        les produits ALDI ont souvent été                                                     amis et comparez-les aux
grande marque existante et que, lors   jugés aussi bons que leurs pendants                                                   grandes marques. Bonne
d’un test en aveugle, notre ketchup    de grandes marques, voire parfois                                                     soirée assurée, et qui sait,
a reçu une aussi bonne note que        meilleurs, et ce à un prix ALDI.                                                      peut-être avec une issue
le ketchup le plus célèbre. Et cela,                                                                                         étonnante ?!
pour un prix nettement inférieur.      Tous les résultats de l’enquête
                                       sont disponibles sur aldi.be.

                                                                                                                                                                    17
LES FRUITS ET
 LÉGUMES SONT
 EXAMINÉS 3 FOIS
      PREMIER CONTRÔLE
      ALDI fait inspecter les fruits et légumes
      déjà pour la première fois chez les
      fournisseurs. La marchandise répond-elle à
      toutes les normes légales et à nos exigences de qualité
      rigoureuses ? Des contrôleurs externes vérifient tout. Ils examinent
      la maturité, la couleur et la fraîcheur. Ce qui ne répond pas aux
      exigences n’est pas offert en magasin. Vérifié !

      DEUXIÈME CONTRÔLE
      À l’arrivée dans nos centres de distribution, notre propre armée
      de contrôleurs est prête à vérifier tout pour une deuxième fois. Nos
      inspecteurs ont suivi une formation spécifique et reçoivent une formation
      continue. Ce contrôle de qualité est parfois aussi vérifié inopinément par des
      contrôleurs externes indépendants. Vérifié doublement !

      TROISIÈME CONTRÔLE
      Avant que tous les fruits et légumes frais sont
      placés dans les étagères et les réfrigérateurs,
      nos collaborateurs les contrôlent encore une
      dernière fois en magasin. Ainsi, seuls les
      produits les plus savoureux et les plus
      qualitatifs se trouvent dans votre
      caddie. Vérifié triplement !

18
Nos Excellence                                                                               ®

entrées
Nos croquettes farcies EXCELLENCE® sont délicieuses, même sans garniture.
Vous avez envie de mettre les petits plats dans les grands ? Dans ce cas,
dressez 2 croquettes sur une petite assiette, accompagnées d’un trait de purée
de butternut. Passez un peu de persil à la friteuse et décorez-en les assiettes.
Facile, rapide et vraiment festif.

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       SERVETTES,
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                                                                        Purée de butternut festive
                                                                                      35 min

                                                                        Émincez et faites revenir 1 oignon et 1 gousse d’ail pressée
                                                                        dans 50 g de beurre. Découpez la courge butternut en
         EXCELLENCE®                                                    morceaux. Retirez-en la peau et les graines. Faites étuver
         CROQUETTES                                                     à feu doux dans 2 dl d’eau avec un cube de bouillon de
                                                                        légumes. Mixez en une purée lisse dans un blender en
           FOURRÉES,                                                    ajoutant 50 g de beurre. Poivrez et salez selon votre goût.
               4 PCS                                                    Passez le persil 10 secondes à la friteuse réglée sur 180 °C
                 3.99                                                   et laissez égoutter sur un essuie-tout. Disposez une bonne
        4 x 65 g - 17.35/kg                                             cuillerée de purée de butternut sur une assiette, puis posez
                                                                        dessus 2 croquettes farcies et décorez d’un peu de persil frit.
                                                                                                              * Jusqu’à épuisement des stocks.   19
lég u m e s
      Vivent les
                 !
           ESSUIES DE VAISSELLE 10 PCS*      CASSEROLES, 3 PCS*
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20
Potage
roboratif
de printemps
                   25 min

125 g de riz basmati - 4 œufs bio MAMIE POULE BIO® - ¾ boîte de maïs tendre KING‘S CROWN® - 1 oignon - 1 poireau -
3 tiges de céleri en branches - 3 oignons de printemps - 20 g de persil bio - 4 càs d‘huile d‘olive culinaire EL CULTIVADOR®
2 cubes de bouillon de poule dégraissé PORTLAND® - 400 g de dés de filet de poulet TUPELO FARM® - 10 g de cresson
sel et poivre PORTLAND®
Pelez et émincez finement l‘oignon. Faites chauffer 2 cuillerées d‘huile d‘olive
dans une casserole et faites suer l‘oignon. Découpez le chou vert en fines lanières.
Détaillez le céleri en petits morceaux. Tranchez le poireau en rondelles. Mettez tous ces légumes dans
la casserole et faites étuver 3 minutes. Égouttez le maïs et ajoutez-le aussi. Réservez quelques brins
de persil pour la garniture, hachez le reste et ajoutez-le aux légumes. Ajoutez 1,2 litre d‘eau, le riz et
les cubes de bouillon. Laissez le tout mijoter 15 minutes à feu doux. Salez et poivrez selon votre goût.
Faites cuire les œufs 10 minutes dans un poêlon. Écalez les œufs,
coupez-les en deux et réservez. Salez et poivrez les filets de poulet.
Faites chauffer le reste de l‘huile d‘olive dans une poêle et faites dorer les filets de poulet
des deux côtés. Détaillez-les en lanières et réservez.
Tranchez les oignons de printemps en rondelles et réservez. Versez la soupe dans 4 bols.
Ajoutez, dans chaque bol, quelques lanières de poulet et 2 demi-œufs.
Décorez à l‘aide de cresson, de rondelles d‘oignon, de quelques brins de persil et d‘un peu de poivre.

                                                                                                                         * Jusqu’à épuisement des stocks.   21
t e m p s
L e p                                                     rin
     DANS VOTRE ASSIETTE
     Avec les délicieuses côtes d’agneau EXCELLENCE®, vous avez sous la main
     tous les ingrédients d’un repas de fête convivial. Elles sont déjà marinées :
     une opération en moins pour vous !

     ASTUCE VEGGIE
     Vous recevez des invités végétariens ? Dans ce cas, préparez le couscous selon
     la recette suivante : découpez un oignon en dés, un petit poireau en rondelles,
     3 carottes et 1 poivron en lamelles. Placez le tout dans un plat à four avec
     200 g de tofu en lamelles. Versez dessus 1 cuillerée d’huile d’olive et 1 cuillère
     à café de vinaigre balsamique. Assaisonnez de poivre, de sel, de thym et
     éventuellement d’1 gousse d’ail écrasée. Mélangez bien et placez
     de 15 à 20 minutes sous le grill chauffé. Remuez régulièrement.
     Servez cette préparation végétarienne sur le couscous.
22
Côtes d’agneau
                   méditerranéennes
                                        40 min

                  12 côtes d‘agneau EXCELLENCE® - 200g de couscous bio BON-RI BIO® - 200 g de feta grecque -
                  ½ concombre - 1 oignon rouge - 75g de tomates apéritif - 4 oignons de printemps - 50 g d‘olives dénoyautées
                  LA SOTA® - 3 càs de jus de citron REGALO® - 10 g de menthe fraîche - 10 g de ciboulette fraîche -
                  250 g de yaourt entier nature MILSANI® - 1 càs d‘huile d‘olive bio EL CULTIVADOR BIO® -
                  1 càs de cuire et rôtir BRATELLA® - 2dl d‘eau - sel et poivre PORTLAND®
                  Émincez finement l‘oignon rouge. Détaillez la feta en petits dés. Lavez les tomates ainsi que
                  le concombre. Coupez les tomates en quartiers et le concombre en petits dés. Tranchez les
                  oignons de printemps et les olives en rondelles. Hachez finement la menthe et la ciboulette.
                  Amenez 2 dl d‘eau à ébullition. Versez l‘eau sur le couscous, dans un grand bol. Couvrez
                  et laissez reposer 5 minutes afin que le couscous absorbe l‘eau. Détachez les grains de
                  semoule à l‘aide d‘une fourchette et mélangez-y une cuillerée d‘huile d‘olive
                  et le jus de citron.
                  Ajoutez l‘oignon rouge, la feta, les tomates, le concombre, les oignons de printemps,
                  les olives et la menthe et mélangez bien. Salez et poivrez à votre goût, puis remuez bien.
                  Faites revenir les côtes 5 minutes à feu vif dans une poêle contenant 1 cuillerée de cuire
                  et rôtir. Veillez à ce qu’elles soient bien dorées à l’extérieur et encore rosées à l’intérieur.
                  Pendant ce temps, mettez le yaourt ainsi que 2 cuillerées de jus de citron et 2 cuillerées
                  d‘huile d‘olive dans un bol.
                  Salez et poivrez, et saupoudrez de ciboulette. Mélangez bien.
                  Dressez sur chaque assiette 2 cuillerées de salade
                  au couscous et 3 côtes d‘agneau. Servez accompagné
                  de la sauce au yaourt.
                                                                    EXCELLENCE®
                                                  CÔTES D‘AGNEAU MARINÉES, 6 PCS
                                                                                            4.99
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REGALO BIO®           SOYPRO BIO®
VINAIGRE              TOFU
BALSAMIQUE BIO        VÉGÉTARIEN BIO                                                          POÊLE ANTIADHÉSIVE*
                                                                                              DISPONIBLE À PARTIR DU 28/03/18
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250 ml - 7.96/l       250 g - 5.16/kg                                                         12.99
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EL CULTIVADOR BIO®
                                                                                HUILE D‘OLIVE BIO
                                                                                4.99
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                         révèlent leur véritable nature.

                                                                                            BANANES BIO FAIRTRADE*
                                                                                            1.85
                                                                                            1 kg

            PURE FRUIT BIO®
       JUS DE FRUITS BIO
                    1.79
                        1l
24                                                                                                  * Prix valable du lundi 05/03/18 au samedi 31/03/18.
L’assortiment

bio
toujours plus étoffé
Vous vous souciez de l’avenir de nos enfants et de notre
                                                              Nos produits bio se reconnaissent au label bio d’ALDI,
                                                              au label bio européen ainsi qu’à leur goût authentique.
                                                              Le label bio européen orne uniquement des aliments qui
                                                              respectent la rigoureuse législation bio européenne.
                                                              Ils ne contiennent ni organismes génétiquement modifiés,
                                                              ni colorants ou exhausteurs de goût artificiels.
                                                              Les animaux issus de l’élevage bio jouissent de conditions
planète ; nous aussi. C’est pourquoi nous proposons une       de vie acceptables et consomment exclusivement des
gamme toujours plus vaste de produits bio, du saumon          aliments écologiques, sans adjonction d’antibiotiques.
au vin blanc en passant par l’huile d’olive et les fruits à   Les fermes biologiques sont contrôlées chaque année
coque. Vous les reconnaissez grâce au label bio.              par des inspecteurs indépendants.

                                                                                                                           25
Cœurs
 printaniers
                                                                     ’hui, ce
 aux épinards
 et au saumon                                                      rd
                                                              Aujou ts aux
                       30 min

                                                                enfa n
     150 g d‘épinards ALL SEASONS® - 2 pâtes feuilletées -
     1 paquet de saumon fumé EXCELLENCE ® -
     1 œuf MAMIE POULE BIO® - huile d’olive culinaire
     EL CULTIVADOR® - sel et poivre PORTLAND®

     Préchauffez le four à 180 °C.
     Lavez les épinards frais et laissez-les s’égoutter.
     Conseil : si vous utilisez des épinards surgelés,
     laissez-les d’abord dégeler dans une passoire.
     Pressez-les ensuite avec les mains pour
     en faire sortir l’eau.
     Chauffez les épinards à feu moyen dans une casserole
     à revêtement antiadhésif. Laissez réduire, puis faites
     égoutter dans une passoire.
     Déroulez la pâte feuilletée et découpez-y 8 cœurs
     de la même taille. Enduisez une plaque de cuisson        BOÎTES DE CONSERVATION, 7 PCS*
     d’un peu d’huile d’olive et posez-y 4 cœurs. Veillez à         DISPONIBLE À PARTIR DU 14/03/18
     ce qu’ils soient suffisamment éloignés les uns des                                       3.99
     autres, car la pâte feuilletée gonfle.
     Déposez sur chaque cœur une tranche de saumon et
     un petit tas d’épinards. Ensuite, posez dessus les
     cœurs restants, en pressant bien les bords des cœurs
     les uns sur les autres.
     Battez un jaune d‘œuf dans un bol et enduisez
     les cœurs. Faites cuire environ 15 minutes dans
     le four préchauffé.

26
son t les                               Wraps
                                        hypervitaminés

    n e aux !                           aux carottes
four                                                      20 min

                                        4 wraps DÉLIPAIN® - 4 carottes - 1 bouquet de persil - 10 g de
                                        ciboulette - 1 orange - 2 citrons - 50 g de pignons de pin bio
                                        TRADER JOE‘S BIO® - 10 cl de yaourt entier natur MILSANI® -
                                        ½ càc de moutarde de Dijon REGALO® - 10 cl de mayonnaise REGALO®
                                        6 càs d‘huile d‘olive extra EL CULTIVADOR® - 100 g laitue jeune ou
                                        laitue pommée ALL SEASONS® - sel et poivre PORTLAND®

                                        Préchauffez le four à 130 °C.
                                        Laissez les enfants détacher les feuilles de persil de
                                        leurs tiges. Hachez finement et mettez dans un grand bol.
                                        Faites griller les pignons de pin dans une poêle
                                        antiadhésive sans matière grasse, à feu moyen.
                                        Laissez refroidir, puis versez dans le bol.
                                        Faites éplucher les carottes par les enfants,
                                        puis les râper grossièrement. Ajoutez au bol
                                        comme la laitue.
                                        Faites chauffer les wraps 30 secondes
                                        dans le four à micro-ondes.
                                        Lavez l‘orange, râpez une partie de son zeste et ajoutez au
                                        bol. Laissez les enfants presser l‘orange ainsi qu‘un citron
                                        et demi. Versez dans le bol.
                                        Versez l‘huile d‘olive et salez et poivrez selon votre goût.
                                        Mélangez délicatement le tout à l‘aide d‘une fourchette.
                                        Lavez la ciboulette et ciselez-la pour la sauce.
                                        Mélangez ensemble le yaourt, la moutarde,
                                        le jus de citron, l‘huile d‘olive, le poivre, le sel
                                        et la ciboulette ciselée.
                                        Laissez chacun composer son propre wrap avec
                                        la salade de carottes agrémentée de sauce au
                                        yaourt ou de mayonnaise.
                                        Enroulez fermement.

                             QUIGG®
         BALANCE ALIMENTAIRE*
      DISPONIBLE À PARTIR DU 14/03/18
                                8.99
                                                                        * Jusqu’à épuisement des stocks.   27
4

                                  2

     1

                                      3

                                                                                                                    5

                                                   1. Menthe - 1.25 pièce
                               Dans l’Antiquité, on s’en servait pour repousser les serpents.
                             Aujourd’hui, elle relève les préparations chaudes comme froides.
                Écrasez les feuilles à la main ou dans un mortier ; elles libéreront ainsi toute leur saveur.

                                                   2. Thym - 1.25 pièce
           Herbe aromatique à l’odeur fortement sucrée. Épice de base de tout mélange d’herbes de Provence.
              Les Égyptiens connaissaient l’effet désinfectant du thym qu’ils utilisaient dans des baumes.
                        Outre le thym ordinaire, il existe aussi du thym citron et du thym cumin.

                                                      3. Basilic - 1.25 pièce
              Il est toujours meilleur s’il est frais. Pour libérer plus de saveurs encore, écrasez les feuilles.
                         Certaines espèces ont une touche de citron, de citron vert ou de cannelle.

                                                  4. Coriandre - 1.25 pièce
             On utilise aussi bien la plante que ses fleurs en cuisine. Ce sont les Romains qui l’ont ramenée
                    d’Asie Mineure ; ils s’en servaient comme aphrodisiaque et pour aromatiser le vin.

                                                  5. Ciboulette - 1.25 pièce
         La ciboulette ouvre l’appétit. Ses fleurs sont aussi comestibles et décoreront joliment un flacon d’huile.
                    Elle est riche en vitamine C et ne doit pas être cuite, sinon elle perd tout son goût.
28
F  a i r e                         son

huile aromatisée
maison                             L’huile d’olive extravierge d’ALDI a un goût d’une douceur veloutée. Un panel de dégustateurs
                                   expérimentés vérifie la qualité de chaque récolte et un labo externe accrédité en contrôle la
                                   pureté. Bref, pour réaliser votre huile aromatisée maison, vous ne pourriez trouver un meilleur
                                   ingrédient de base.
                                   RECETTE DE BASE AUX AROMATES FRAIS
                                   Disposez vos aromates frais lavés dans un plat à four. Recouvrez-les d’huile d’olive. Enfournez
                                   pendant 20 minutes dans le four réglé sur 120 °C. Ensuite, retirez les aromates du plat et
                                   insérez-les dans un flacon. Versez ensuite dans le flacon l’huile tiède et laissez infuser au
                                   moins 1 nuit.
                                   RECETTE DE BASE POUR DE L’HUILE À LA CORIANDRE
                                   Blanchissez 10 secondes 2 à 3 bouquets de coriandre fraîche dans de l’eau bouillante. Ensuite,
                                   plongez-les directement dans de l’eau glacée. Laissez égoutter et tamponnez à l’aide d’un
                                   essuie-tout pour sécher. Hachez finement la coriandre, ajoutez un trait de jus de citron et
                                   mixez dans un blender avec 40 cl d’huile d’olive froide. Versez dans un pot avec couvercle et
                                   laissez infuser au moins 1 nuit dans le réfrigérateur.
                                   Durée de conservation : 2 semaines.
                 Astuce
  Recyclage
  malin
  Avez-vous une jolie bouteille
  de vin ou d’apéritif à bouchon
  mécanique qui est vide ?
  Rincez-la à fond. Elle sera
  idéale pour conserver votre
  huile aromatisée.

                                                                                                                                     29
b r u n  c  h
                 a b l e  d  e       â q u e s
         t r e t
     Vsour son trent  e  e t u n à P
                                                     Pâques. Vos invités entrent. Ils voient votre table
                                                     magnifiquement décorée. Puis le silence. Ensuite les
                                                     réactions. ‘Wow !’ Et à juste titre ! Votre table déborde de
                                                     couleurs fraîches de printemps, de service brillant et de
                                                     décorations multicolores. Tout cela grâce à ALDI. Avec plaisir !

                                                                                                                        5

                                                 3                     4
 1. Bougies flottantes, 12 pcs*
    1.99 - Disponible à partir du 07/03/18
 2. Rosen* 2.99
 3. Figurine de Pâques décorative*
    3.99 - Disponible à partir du 07/03/18
 4. Oeuf de Pâques décoré* 3.99 -
    22.17/kg - Disponible à partir du 07/03/18
 5. Bougies* LIVING ART®
    1.79 - Disponible à partir du 07/03/18
 6. Tulipes* 2.49

                              2

                                                                                          5

                                                                                                         Astuce
                                                                            Variation sur
                                                                            le bouquet de fleurs
                                           1
                                                                            Emplissez une grande vasque en verre
                                                                            d’eau. Coupez les tiges à ras et déposez les
                                                                            fleurs sur l’eau. Ajoutez quelques bougies
                                                                            flottantes et votre bouquet est prêt.
                                                                            Ambiance garantie !
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Il n’y a jamais                                                                               Profitez sans cesse
trop de violet !                                                                              de vos fleurs
Le violet est la couleur de 2018. De             Vous combinez une nappe de table florale     Coupez les tiges de biais afin d’enlever les bactéries
pourpre intense à du rose doux. Combinez         et des serviettes vives le mieux avec        et les mycoses et enlevez toutes les feuilles abîmées.
ce ton typiquement printanier avec des           des pièces de décoration légères. Vous       Utilisez un vase propre qui sort du lave-vaisselle
fleurs fraîches de printemps aux couleurs        préférez une nappe de table blanche ?        et emplissez-la à moitié d’eau de robinet tiède.
assorties. Utilisez plusieurs petits vases       Optez pour une décoration complète avec      Rafraîchissez régulièrement l’eau, enlevez les feuilles
et ne faites pas trop hauts les bouquets.        des couleurs pleines pour un contraste       tombées et recoupez chaque fois un petit bout des
Ainsi, vous pouvez encore bavarder convi-        exceptionnel.                                tiges. Cherchez l’endroit le mieux approprié pour votre
vialement avec votre belle-mère à l’autre                                                     bouquet : pas dans un courant d’air, ni en plein soleil
côté de la table.                                Consultez notre dépliant hebdomadaire et     et ni à proximité de fruits mûrs ou d’une source de
                                                 surprenez vos invités avec de magnifiques    chaleur. Profitez-en !
Utilisez des bougies et des bougies flot-        nappes de table, des lapins de Pâques en
tantes pour créer une atmosphère légère.         bois, des œufs décoratifs et des paniers à
En termes de palette de couleurs, vous           œufs originaux.                              Des fleurs coupées
pouvez vous amuser complètement.                                                              qui respectent la nature
                                                                                              Pas de printemps sans fleurs coupées. Nous les
                                                                                              cultivons avec des répercussions minimales sur
                                                                                              l’homme et la nature. Nos fleurs satisfont aux normes
                                                                                              de qualité sévères et nous veillons attentivement
                                                                                              à ce que les conditions de travail et la santé des
                                                                                              travailleurs soient également respectées. Vous pouvez
                                                                                              donc profiter sans remords de nos fleurs coupées !

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                                                                                              Profitez sans cesse de vos
                                                                                              fleurst
                                                                                              Coupez les tiges de biais afin d’enlever les bactéries et
                                                                                              les mycoses et enlevez toutes les feuilles
                                                                                              abîmées. Utilisez un vase propre qui sort du lave-
                                                                                              vaisselle et emplissez-la à moitié d’eau de robinet
                                                                                              tiède. Rafraîchissez régulièrement l’eau, enlevez les
                                                                                              feuilles tombées et recoupez chaque fois un
                                                                                              petit bout des tiges. Cherchez l’endroit le mieux
                                                                                              approprié pour votre bouquet : pas dans un courant
                                                                                              d’air, ni en plein soleil et ni à proximité de fruits mûrs
                                                                                              ou d’une source de chaleur. Profitez-en !
                                                                                                                          * Jusqu’à épuisement des stocks.   31
Déb  o u c h on  s
          p r in  t e m ps !
      l e
                         “Un de mes bons amis est
                         sommelier chez ALDI„
     C’est moi qui me charge du vin à chaque fête de famille. Je le fais
     avec plaisir car l’un de mes bons amis est sommelier chez ALDI.
     Il me donne souvent des conseils et des astuces.

     Pour Pâques, il m’a conseillé de servir un petit miracle.
     Un miracle espagnol provenant de la région de Valence :
     les vins « El Miracle » qui font exploser les saveurs en bouche.
     J’ai commencé par acheter et goûter quelques bouteilles.
     Aussi bien le blanc que le rosé et le rouge sont très fruités et très
     légers. On fait le plein de soleil et de printemps à chaque gorgée.
     Je les ai pris tous les trois car qui dit brunch dit à la fois poisson
     et viande. Chacun pourra ainsi choisir ce qu’il préfère.
     Je suis curieux d’avoir leurs avis sur mes trouvailles...

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Notre top 3 des vins
  pour ce printemps
  Au printemps, des vins aux saveurs fraîches au palais s’imposent. Les
  3 vins de printemps que nous proposons s’allient parfaitement avec des
  fleurs printanières odorantes, des légumes primeur et de la viande d’agneau
  délicieusement tendre. Blanc, rosé ou rouge : il y en a pour tous les goûts !

                                                           VIN BLANC
              EL MIRACLE 120 24mm X 64 mm
                                                          „EL MIRACLE“
                                                            cépages
                                                            chardonnay, sauvignon blanc
                                                            température de service
     “ Arômes fruités de
 citron vert, d’ananas et
                                                            8-9 °C
                                                            suggestion
de pêche. Attaque pleine                                    à l’apéritif, avec fruits de mer,
         et riche avec un                                   poissons, volailles et fromages
             bel équilibre
                                                            4.99
            fruits-acidité.                                 75 cl
                                            ”

                                                           VIN ROSÉ
                                                          „EL MIRACLE“
                                                            cépages
                                                            shiraz, grenache
              EL MIRACLE 120 24mm X 64 mm

                                                            température de service
                                                            9 °C
                                                            suggestion
“àRosé espagnol charnu,
  la bouche intensément.
                                                            à l’apéritif, avec viandes
                                                            blanches, poissons, pâtes et riz
     fruitée et au nez de
   framboise et de cerise                                   4.99
                   mûres.                                   75 cl
                                            ”

                                                           VIN ROUGE
                                                          „EL MIRACLE“
              EL MIRACLE 120 24mm X 64 mm
                                                            cépages
                                                            tempranillo, shiraz
                                                            température de service
                                                            17-18 °C
                                                            suggestion
     “ Relevé et épicé en
        raison du chêne                                     viande rouge grillée ou rôtie
                                                            (comme l’agneau), plats
   d’Amérique. Parfait                                      relevés et fromages maturés
 avec une viande rouge
 grillée ou rôtie, comme                                    4.99
             de l’agneau .                                  75 cl
                                            ”   Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.   33
2

     1

                 3

                           5

         4

                       6

         Festin d e f r o m a g e s & d
34
Fromage parmesan Casale Antico®
                                         - 3.29 - 200 g - 16.45/kg Pecorino DOP
            13                           Casale Antico®- 2.39 - 200 g - 11.95/kg
                                             Fromage crémeux belge - 1.79 - 180 g -
                                    9    9.94/kg          Tomme Basque Clovis
                                         Lefranc - 2.49 - 180 g - 13.83/kg
                                                  ®

                                         Spécialité des Vosges Clovis Lefranc®
                                         - 2.49 - 200 g - 12.45/kg Roquefort
                                         - 1.49 - 100 g - 14.90/kg       Fromage
                                         d’abbaye - 3.99 - 500 g - 7.98/kg
        7                       8        Brique de Brébis Clovis Lefranc®- 2.49
                                         - 150 g - 16.60/kg Fromage de chèvre
                                         frais Cabre D‘Or®- 1.49 - 150 g - 9.93/kg
                                             Chèvre Anjou Clovis Lefranc® - 2.49
                                         - 150 g - 16.60/kg        Spécialité du
                                         Périgord Clovis Lefranc® - 2.49 - 180 g
                                         - 13.83/kg Gorgonzola - 1.49 - 150 g
                                         - 9.93/kg Noisettes bio Trader Joe’s®
                           10       11   - 2.99 - 150 g - 19.93/kg      Cerneaux
                                         de noix bio Trader Joe’s®- 2.99 - 150 g
                                         - 19.93/kg

                      12
                                                               MALBEC„MILONGA“
                                                               FAIRTRADE

                                                               cépage
                                                               malbec
                                                               température de
                                                               service
                                                               16 °C
                                                               suggestion
                                                               viandes grillées,
                                                               ragoûts et fromages

                                                               4.99
                                                               75 cl

                 14                                            CHARDONNAY
                                                               FAIRTRADE
                                                               cépage
                                                               chardonnay, chenin

          i t s à c o q u e
                                                               blanc

d e f r u
                                                               température de
                                                               service
                                                               8-10 °C
                                                               suggestion
                                                               terrines, salades,
                                                               poisson grillé, plats
                                                               wok, viande blanche et
                                                               fromages

                                                               3.99
                                                               75 cl
                                            Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.   35
n c e
     Dans le mille avec

       Exce ll e
     		les desserts                                                                       R

     Simplifiez-vous la vie et étonnez vos invités avec de
     délicieuses verrines EXCELLENCE®. Sur une assiette,
     servez-les accompagnées de quelques fruits frais et
     éventuellement d’une boule de glace : voilà la note
     finale parfaite de votre repas de fête. Ainsi, plus besoin
     de rester des heures aux fourneaux : vous pouvez
     profiter de vos invités. Vous avez le choix entre fruit
     de la passion/mangue, praliné, framboise, citron,
     cheese-cake/fruits rouges, ou double chocolat.

                                                                        EXCELLENCE®
                                                                  VERRINE DESSERT
                                                                              0.99
                                                                        60 g - 16.50/kg

36
e n - c a s s a i n
Un         Les enfants brûlent des tonnes de calories, surtout quand ils passent leur temps à courir et jouer.
           Un en-cas sain et ils seront repartis ! Un fruit ou une poignée de crudités font toujours l’affaire mais un
           smoothie de printemps bien frais servi dans un verre orné d’une jolie paille, c’est nettement plus cool.

Smoothie
de printemps
rouge
                   20 min

25 fraises - 1/2 melon Galia - 1 banane -
50 ml de yaourt nature entier MILSANI® - 3 glaçons
Lavez les fraises, retirez leur couronne et coupez-
les en deux. Pelez le melon, retirez-en les graines et
détaillez-le en morceaux. Pelez la banane et brisez-la
en morceaux. Mettez dans un blender les morceaux
de fraise, de melon et de banane, ainsi que le yaourt.
Mixez en une masse lisse.
                                                     Astuce
Comment retirer
rapidement la couronne
des fraises ?
Prenez une paille et utilisez-la comme un
« vide-pomme ». Laissez la dernière fraise
piquée sur la paille : ce sera plus chouette
pour la photo sur Instagram.

                                                                                                                         37
On joue ?
             Pendant que vous continuez de discuter à table, les enfants, de leur côté,
             sont étonnamment calmes. Ils sont bien occupés avec leurs jouets.
             Les conversations des adultes les ennuient ; ils préfèrent s’immerger
             dans leur propre monde. Oh non, on doit déjà rentrer ?

                                                  TROTTINETTE*
                                                  DISPONIBLE À PARTIR DU 21/03/18
                                                  39.99

                           JAMARA®
                           DRONE*
     DISPONIBLE À PARTIR DU 31/03/18
                              39.99
                                                                                          PUZZLE*
                                                                                          DISPONIBLE À PARTIR DU 14/03/18
                                                                                          2.99

38
PELUCHE DE PÂQUES*
                                                               DISPONIBLE À PARTIR DU 21/03/18
                                                               4.99

                                                                                                            WALT DISNEY®/ PIXAR®
                                                                                                            LIVRE AVEC FIGURINES*
                                                                                                            DISPONIBLE À PARTIR DU 21/03/18
                                                                                                            7.99

                                                                                          BALLON DE FOOT*
                                                                                          DISPONIBLE À PARTIR DU 14/03/18
LIVRE DE PÂQUES POUR ENFANTS*
                                                                                          14.99
     DISPONIBLE À PARTIR DU 07/03/18
                               2.99

                             CARPETTE SHAGGY*
                             DISPONIBLE À PARTIR DU 10/03/18
                             69.99

                                                                                                                   * Jusqu’à épuisement des stocks.   39
Comment se faciliter

                                                  le tra v a i l ?

                                                                                          ASPIRATEUR À MAIN*
                                                                                    DISPONIBLE À PARTIR DU 28/03/18
                                                                BALAI À PLAT*                               19.99
                                                  DISPONIBLE À PARTIR DU 28/03/18
                                                                            3.99
CHIFFONS EN MICROFIBRE, 3 PCS*
      DISPONIBLE À PARTIR DU 28/03/18
                                1.49

                                    BROSSE DE MÉNAGE*
                             DISPONIBLE À PARTIR DU 28/03/18
                                                       2.49

40
Ouvrez grand les portes et fenêtres : le soleil est enfin de retour. Il vous redon-
nera tellement d’énergie que, vous aussi, vous rayonnerez. Cependant, ce regain
de lumière fait aussi mieux distinguer la saleté et tout le bric-à-brac qui traîne...
Le nettoyage de printemps est une vieille tradition : autrefois, après avoir chauffé
l’intérieur tout l’hiver au bois ou au charbon, celui-ci était couvert d’un voile de
cendre. Dès que les poêles étaient éteints, au retour des beaux jours, il fallait
épousseter toute cette cendre. Aujourd’hui, bien que nos habitations ne soient
plus aussi sales, l’habitude du nettoyage de printemps en mars est restée ancrée
chez bien des gens.

Répartissez le travail                               deux fois plus vite... La semaine prochaine, c’est
                                                     vous qui irez les aider. Résultats et satisfaction           HOUSSES DE RECHANGE
Même si l’on est plein d’entrain, mieux vaut ne      garantis !                                                   POUR BALAI À PLAT, 2 PCS*
pas en faire trop à la fois. Répartissez votre                                                                    DISPONIBLE À PARTIR DU 28/03/18
nettoyage de printemps en plusieurs petits           La méthode des 4 boîtes                                      2.99
« ateliers ». Dressez un programme des travaux
pour chaque pièce et progressez armoire par          En réalité, le nettoyage est la dernière étape du
armoire ou tiroir par tiroir. Commencez par le       nettoyage de printemps. Avant, il faut commen-
séjour car c’est là que la famille passe le plus     cer par ranger et se débarrasser de certaines
de temps. Tout est nickel ? Alors, passez à la       choses. Attaquez-vous à une armoire ou un tiroir
chambre à coucher, puis à la cuisine et enfin à      et videz-la/le entièrement. Nettoyez-la/le à fond
la salle de bains. Vous trouverez, dans les pages    et n’y remettez que ce dont vous avez vraiment
qui suivent, une multitude de trucs pour faire les   besoin. Rangez dans des boîtes les choses dont
choses à fond.                                       vous ne vous servez pas souvent pour qu’elles se
                                                     conservent bien. Quant à ce qui reste, répartis-
Le meilleur conseil de                               sez-le entre 4 boîtes : affaires à jeter, à vendre,
nettoyage est : amusez-vous !                        à donner et à mettre dans une autre pièce.
                                                     Rassemblez ce qui n’est pas à sa place ; vous
Si vous prenez du plaisir à ce que vous faites, ça   rangerez ces affaires au bon endroit à la fin de la
passera plus vite. N’hésitez donc pas à hausser      journée. Jetez ou amenez au parc à conteneurs
le son de la radio. Considérez votre nettoyage de    ce qui est cassé ou inutilisable. Les choses
printemps comme une séance de fitness géante.        encore en état, vous pouvez essayer de les                   PANIER À LINGE*
Profitez-en pour refaire la chorégraphie de votre    vendre sur un site de seconde main. Si elles ne              DISPONIBLE À PARTIR DU 21/03/18
cours de danse ou travaillez en tandem : invitez     sont pas parties au bout d’un mois, donnez-les
votre frère, sœur, copain ou vos parents à venir     à quelqu’un à qui elles peuvent être utiles ou               4.99
donner un coup de main, car à deux, on travaille     apportez-les à un Magasin du monde.

  TOP 7 DES COINS OUBLIÉS LORS DU NETTOYAGE DE PRINTEMPS
    1. Dos des tapis et                     3. Hotte                               5. Radiateurs                         7. Aspirateur
    carpettes                               Nettoyez le filtre de votre hotte      Époussetez aussi les lamelles         Videz votre aspirateur, nettoyez
    Aspirez 1 fois par an le dos            ainsi que votre système intérieur      à l’intérieur de vos radiateurs.      ses filtres et aspirez une poignée
    de tous vos tapis et carpettes.         de ventilation pour améliorer leur     Passez une brosse à poussière ou      de fleurs de lavande séchées.
                                            rendement.                             un chiffon antistatique du haut       Ainsi, votre aspirateur dégagera
    2. Réfrigérateur                                                               vers le bas, puis aspirez tout de     une bonne odeur quand vous
    Vider entièrement votre frigo et        4. Lustres                             suite les saletés tombées au sol.     l’allumerez.
    laver toutes ses étagères est une       Commencez par dépoussiérer
    tâche à effectuer à intervalles         vos lustres, puis nettoyez-les         6. Matelas des
    réguliers. N’oubliez pas, une fois      avec un chiffon humide. Si votre       chambres à coucher
    par an, de passer l’aspirateur          eau courante contient beaucoup         Aspirez à fond vos matelas
    à l’arrière du réfrigérateur et         de calcaire, diluez plutôt votre       tous les 6 mois pour enlever la
    du congélateur. Votre appareil          détergent dans de l’eau de pluie       poussière et les acariens.
    refroidira mieux et vous                ou de l’eau distillée.
    économiserez de l’électricité.

                                                                                                                                  * Jusqu’à épuisement des stocks.   41
Quelques
     conseils pratiques

      du jus de citron pour désinfecter                                             une charnière qui grince
                                                                                    Une goutte de liquide vaisselle et
              Le citron est un désinfectant naturel. Il tue les
                                                                                    ce bruit ne vous gênera plus !
      bactéries sur les planches en bois, les plans de travail
                                                                                    UNA® Liquide vaisselle 500 ml - 0.89
          ou les plateaux de table, sans laisser de traces de
        produit de nettoyage. Laissez le jus de citron agir un
     moment, puis rincez à l’eau et séchez avec un chiffon en
                                                   microfibre.
                                      Citrons* - 1.39 - 500 g - 2.78/kg

                                                                          redonner du lustre à
                                                                          du verre opacifié
                                                                          Faites couler de l’eau chaude dans votre évier,
                                                                          puis laissez-y fondre un comprimé pour prothèses
                                                                          dentaires. Plongez les verres dans l’eau et laissez
       dessins d’enfant sur un mur                                        agir un quart d’heure. Rincez, essuyez et ils auront
                                                                          retrouvé tout leur brillant.
      Pour récupérer un mur peint, prenez une brosse à
                                                                          VIOFLUOR EXPERTISE® Comprimés pour prothèses dentaires - 2.99
       récurer et du dentifrice. Frottez doucement, puis
     éliminez le dentifrice à l’aide d’un chiffon humide.
                         VIOFLUOR CLASSIC® Dentifrice - 0.55

                                                                                      éliminer les dépôts de
                                                                                      calcaire sur un robinet
                                                                                      non chromé
                                                                                      Versez du vinaigre sur un essuie-tout.
                                                                                      Enroulez l’essuie-tout autour du robinet
                                                                                      et laissez agir. Rincez.
                                                                                      SUBLIMO® Essuie-tout maxi, 4 pcs - 2.29

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