SCIENCES EQUINES ET DE L'EQUITATION 20 - 24 Octobre 2020 L'étude du passé et la curiosité du présent donnent

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SCIENCES EQUINES ET DE L'EQUITATION 20 - 24 Octobre 2020 L'étude du passé et la curiosité du présent donnent
SCIENCES EQUINES
       ET DE L’EQUITATION
             20 - 24 Octobre 2020

L’étude du passé et la curiosité du présent donnent
             l’Intelligence de l’avenir
                     Victor Hugo
SCIENCES EQUINES ET DE L'EQUITATION 20 - 24 Octobre 2020 L'étude du passé et la curiosité du présent donnent
PLUS QU’UN CONGRÈS

Art, Science et                                                                            Toute sciences
Tradition                                                                                commence comme
                                                                                          philosophie et se
                                                                                           termine en art.
L
     e Congrès sera le point de départ de la
     nouvelle vision internationale de la filière
     équine en Espagne.
Il existe une relation quasi spontanée entre
l’Espagne et le Cheval, c’est une marque                                                      William James Durante
d’identité international : le PRE, Cheval
Espagnol. Figure représentative, le cheval
                                                                                Le rendez-vous Jerez 2020: une référence
est un levier économique reconnu mais                                                                                      03
                                                                                national et international de la Marque
pas assez exploité. La forte relation entre
                                                                                Espagne
ses dimensions traditionnelle, culturelle et
sportive est inévitable et fait de l’équitation                                 L’évènement CICEE: définition globale
un carrefour de rencontres et d’intérêts                                                                                   04
partagés.

Actuellement il existe des nouveaux                                             Le Congrès: organisation, horaires et
outils scientifiques et de diffusion qui                                        comités                                    06
ouvrent les portes d’un chemin remplis
d’émotions et de découvertes qui appuient
et revalorisent nos traditions.                                                 Salon CICEE
                                                                                                                           13
A l’image d’un autre grands représentant
de l’Espagne, le Vin et le développement de
l’œnologie ; le monde du cheval est prêt à                                      Compétitions Sportives
franchir une nouvelle étape, en incorporant                                                                                17
la science et la formation supérieure afin
d’actualiser notre secteur et nous ouvrir à de
nouvelles possibilités.                                                         Parcours touristique et gastronomique
                                                                                                                           20

                                                                                Partenaires, appuis institutionnels
                                                                                et sponsors pour l’organisation et la      23
                                                                                célébration du Congrès.

  2   I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020
SCIENCES EQUINES ET DE L'EQUITATION 20 - 24 Octobre 2020 L'étude du passé et la curiosité du présent donnent
Le Rendez-vous

L
    e Congrès International des Sciences                       aussi le Grand Prix d’Espagne de Moto GP et
    Equines et de l’Equitation, Jerez 2020, sera               le futur siège du Centre Technologique du
    un évènement global :                                      Moteur.

•   De part son caractère international avec              •    Et finalement, de par sa propre structure
    des conférenciers venus d’universités et                   qui accueillera pendant 5 jours un congrès
    d’institutions du monde entier.                            scientifique, un salon dédié au monde
                                                               équestre et des compétitions.
•   De part sa volonté à unir toutes les visions
    du secteur : sciences, tradition, art, sport,
    culture populaire, …

•   A travers de sa localisation : Jerez de la
    Frontera, capitale du cheval Cartujano, des
    courses historiques de Sanlúcar, de la Haute
    Ecole, la Real Escuela Andaluza de Arte
    Ecuestre… Cœur de la tradition espagnole
    avec ses vins fins, manzanillas et olorosos,
    ses monuments et coutumes. Mais Jerez c’est

                                               I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020   3
SCIENCES EQUINES ET DE L'EQUITATION 20 - 24 Octobre 2020 L'étude du passé et la curiosité du présent donnent
CICEE: Définition globale
La rénovation du secteur de l’équitation passe forcément par la professionnalisation
des acteurs impliqués, l’augmentation de sa visibilité au niveau national et internation-
al avec de nouveaux cavaliers et compétitions ouvertes à tous les publics et, par l’union
entre tradition et science.

         CONGRÈS                                                        SALON                   SPORT

U                                                        U                             C
         n Congres                                               n salon specialise         ompetitions et
         universitaire                                           et de formation            representations
         international de 5                                      une représentation
jours                                                     ample du marché de                 Le premier
                                                          l’équitation avec les        cross Indoor organisé
Conférences d’experts                                     principaux produits          en Espagne avec la
internationaux en                                         et services. Mais aussi      participation des meilleurs
biomécanique,                                             les représentants            cavaliers Juniors et Jeunes
compétition, nutrition,                                   de toutes l’offerte          Cavaliers espagnols
cognition équine, bienêtre                                formative du secteur
animal, reproduction, haut                                : écoles d’équitation,       Exhibitions de voltige
niveau,…                                                  universités, formation
                                                                                       Célébration des
                                                          professionnelles,…
Activités ludiques et                                                                  Championnats
workshops organisés par                                   Stands, pistes et zone de    d’Andalousie de Dressage
le Comité scientifique                                    démonstration de produits    et de Sauts d’Obstacles.
afin d’ouvrir les sciences                                et exhibitions.
équines aux différents                                                                 Match de Horse-Ball
acteurs de l’équitation                                   Zona Gourmet “Marque
                                                                                       Représentations de la
: professionnels,                                         Andalousie”: restauration
                                                                                       Real Escuela de Arte
propriétaires, passionnés…                                et dégustation
                                                                                       Ecuestre et la Yeguada
                                                          gastronomique.
                                                                                       de la Cartuja

 4      I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020
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Art et Science se complètent.
Si l’art est suffisant pour se produire, la Science est
              nécessaire pour instruire...”
                       Commandant Jean Licart - Equitation raisonnée (1935).

                       I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020   5
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Les Espaces

    Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre                                              Depósito de Sementales

                   Alcázar

L
    es espaces prévus pour la célébration du
    CICEE Jerez 2020, représentent l’esprit
    dans lequel ce Congrès a vu le jour: un trait
d’union entre la tradition et les développements
futurs.

Trois lieux emblématiques de Jerez ont donc été
sélectionnés.

•     El Alcazar

•     Depósito de Sementales (installation militaire)

•     La Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre

     6   I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020
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El Alcázar: Siège du Congrès Scientifique

C
    ’est un des monuments les plus                      gymnastique sportive et d’équitation.
    emblématique de la ville. Construction
    fortifiée d’origine almohade, il se situe au
cœur de la ville.
                                                        •     (A) Deux salons habilités pour les conférences
L’Alcazar sera le centre scientifique du CICEE          •     (A) Salons ouverts pour des expositions de posters
Jerez 2020. Il dispose de salons habilités pour               scientifiques et présentation historique
les conférences et son salon ouvert accueillera
une galerie de posters scientifiques et une             •     (B) Jardins avec un espace ouvert et apte pour des
exposition sur l’histoire de l’équitation.                    exhibitions de voltige

                                                        •     (C) Lieux d’intérêts touristiques comme la Mosquée et
Dans ses jardins, congressistes et grand public               les Bains Arabes
se rencontreront pour découvrir et apprécier
l’esthétique d’une discipline particulièrement
impressionnante : la voltige, mélange de

                                             I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020   7
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Depósito de Sementales

L
    e Deposito de sementales est une institution
    militaire qui a éte crée en 1948 et dont le
    but était l’élevage de chevaux destinés à
un usage militaire. Depuis 2011 il accueille des
compétitions et des ventes aux enchères.

Espace ouvert de 22 000 m2, il dispose d’un
rectangle de dressage de 60x20, d’un espace de
présentation et de multiples boxes et espaces
de stockages.

Son architecture typiquement andalou et
son passé militaire en font un lieu idéal et
singulier pour accueillir le village équestre du
CICEE : stands, exhibitions, démonstrations,
animations,…

  8   I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020
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La Real Escuela Andaluza de Arte
Ecuestre

S
      ituée au cœur
      de la ville, la Real
      Escuela est une
visite obligatoire pour
tous les passionnés de
l’équitation et amants de
la tradition. Son spectacle
“Comment dansent les
chevaux espagnols”, est
un véritable hommage
au cheval espagnol, en
le présentant sous ses
différentes facettes : Haute
Ecole, Attelage, Pied à

                               L                                                   D
terre, Dressage, Doma               a Real Escuela sera                                     e plus, pendant
Vaquera.                            le lieu d’accueil                                       le CICEE, la Real
                                    des congressistes                                       Escuela sera l’hôte
                               où ils recevront leurs                                de la finale universitaire de
                               accréditations et détails de                          Horse-Ball et du premier
                               bienvenue.                                            cross Indoor en Espagne.

                                       I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020   9
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I CONGRÈS
INTERNATIONAL
DES SCIENCES EQUINES
ET DE L’EQUITATION
Calendrier du Congrès

    T
         out au long de ces 5 jours de congrès, se succèderont les interventions des principaux acteurs
         et experts nationaux et internationaux en matière de nutrition équine, installations et gestion
         de prairies, Nouvelles Technologies et systèmes de mesures, itinéraires de formation, nouvelles
    professions du secteur équin en Europe,…

                        MARDI                                                MERCREDI                       JEUDI
 HORAIRE

 10:00 a              Accueil                                              Conférence                     Conférence
 11:45
 11:45 a              Accueil                                              Conférence                     Conférence
 12:30
 12:30 a             ACTE D’INAUGURATION                                   Pause café                     Pause café
 13:00
 13:00 :             Vin espagnol + spectacle                              Conférence                     Conférence
 13:45
 14: 00 a                                                                  Déjeuner + Exhibition          Déjeuner + Exhibition
 16:00

HORAIRE

 16:30 a             Conférence                                            Conférence                     Conférence
 17:15
 17:15 a             Conférence                                            Conférence                     Conférence
 18:00
 18:00 a             Break                                                 Break                          Break
 18:30
 18:30 a             Conférence                                           Ponencia                        Conférence
 19:15
19:15 a              Conférence                                           Conférence                      Conférence
20:00
20:15 a
21:00
21:00 a              Dîner et spectacle “Bodega”                          Diner Peña La Buleria (Jerez)   Diner et spectacle
23:00

     11     I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020
u total, le CICEE Jerez 2020 offrira une moyenne de 26 conférences scientifiques et

    A     académiques et plus de 4 heures de networking afin de promouvoir la construction d’une
          nouvelle image de l’équitation en Espagne et plus généralement à niveau international ; un
    diner de gala et trois visites guidées.

    Le CICEE sera aussi l’occasion de célébrer la remise de la première Médaille au Mérite Equestre.
    L’Ecole d’Art de Jerez de la Frontera étant chargée de l’élaboration et de la conception du prix qui
    sera remis, impliquant ainsi la créativité et le talent des artistes en devenir andalous.

                VENDREDI                           SAMEDI
MAÑANA

10:00 a       Conférence                        Conférence
11:45
11:45 a       Conférence                        Conférence
12:30
12:30 a       Pause café                        Cross Indoor
13:00
13:00 :       Conférence                        ACTO DE CLAUSURA
13:45
14: 00 a      Déjeuner + Exhibition
16:00

TARDE

16:30 a       Conférence
17:15
17:15 a       Conférence
18:00
18:00 a       Break
18:30
18:30 a       Conférence
19:15
19:15 a       Conférence
20:00
20:15 a
21:00
21:00 a       GALA
23:00

                                                I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020   12
VILLAGE EQUESTRE

U
       n salon équestre est un événement
       particulier et ouvert à tous :
       professionnels, scientifiques,
passionnés et néophytes souhaitant
découvrir ce secteur. C’est pour cette
raison qu’en parallèle du premier Congrès
International en Equitation et Sciences
Equines, un salon dédié au monde de
l’équitation sera organisé. L’idée est de
proposer au grand public une offerte
ample et variée de produits et prestations
en relation avec l’équitation : granulés,
compléments alimentaires, sellerie, matériel,…

De plus, le salon sera l’occasion de
présenter les progrès technologiques
appliqués à l’équitation : applications
mobiles, cardiofréquencemètre, capteurs de
mouvements,… Le cheval connecté sera un
élément central de notre salon.

                                                                                     C
                                                                                           e salon sera un levier important pour la
La formation aura aussi une place                                                          vulgarisation scientifique de l’équitation
importante lors de ce salon, avec une                                                      et un moyen de mesurer l’impact
importante représentation de l’offre formative                                       du secteur équestre à niveau national et
en matière d’équitation et des métiers du                                            international.
cheval.
                                                                                     Une série de workshops et ateliers
                                                                                     de vulgarisation seront organisés afin
                                                                                     de faire découvrir de façon ludique le
                                                                                     monde scientifiques de l’équitation aux
                                                                                     professionnels et passionnés.

 13   I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020
Village Equestre : le salon du Cheval

          MERCREDI                  JEUDI                         VENDREDI                           SAMEDI
HORAIRE

10:00     Ouverture des portes      Ouverture des portes          Ouverture des portes               Ouverture des portes

12:00 a
          Démonstration             Démonstration                 Démonstration                      Démonstration
12:30
13:00 a
          Spectacle                 Spectacle                    Spectacle                          Spectacle
14:00
14:00 a
          Déjeuner et exhibitions   Déjeuner et exhibitions      Déjeuner et exhibitions            Déjeuner et exhibitions
16:00

HORAIRE

16:30 a
          Démonstration             Démonstration                Démonstration                       Démonstration
18:00
18:00 a
          Workshop                  Workshops                    Workshops                           Workshops
20:00

20:00     Fermeture                 Fermeture                    Fermeture                          Fermeture

                                                 I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020   14
Espace central du salon
La formation aux métiers de l’équitation occupera un espace central durant le salon,
notamment à travers de rencontres sous forme de conférences pendant lesquelles des
professionneles de l’équitation présenteront et partageront leurs expériences.

 15   I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020
Plus tard je voudrais être...

     DÉCOUVRE TON POTENTIEL À TRAVERS L’ÉQUITATION

                    Plus tard je voudrais être… Vétérinaire équin

              Plus tard je voudrais être… Directeur de centre équestre

                 Plus tard je voudrais être… Spécialiste orthopédique

                  Plus tard je voudrais être… Cavalier professionnel

                  Plus tard je voudrais être… Moniteur d’équitation

             Plus tard je voudrais être… Expert en Sport de Haut Niveau

                   Plus tard je voudrais être… Nutritionniste équin

           Plus tard je voudrais être… Professionnel du monde des courses

                  Plus tard je voudrais être… Préparateur physique

                    Plus tard je voudrais être… Equinothérapeute

                    Plus tard je voudrais être… Coach de cavaliers

                                           ...

                                   I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020   16
COMPÉTITION

La compétition est aucun sans doute un point                                         Tout au long de la semaine et dans le cadre
fort du secteur équestre : courses de chevaux,                                       du CICEE, les compétitions équestres se
CCE, CSO, dressage, TREC, endurance,…                                                succèderont à Jerez, dressage, CSO, mais aussi
                                                                                     des disciplines moins connues comme le Horse-
Il nous semble essentiel de rénover l’image                                          Ball et la voltige.
de l’équitation depuis la compétition. Nous
souhaitons miser sur la démocratisation des                                          L’objectif de cette « Semaine Hippique » est de
sports équestres et montrer au grand public                                          mettre en relief que l’équitation est une tradition
que ce sport est ouvert à tous.                                                      mais aussi un sport source d’émotions et
                                                                                     d’enthousiasme.

 17   I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020
La compétition

          JEUDI     VENDREDI                       SAMEDI                             DIMANCHE
HORAIRE

                         Championnats d’Andalousie de Dressage

                              Championnats d’Andalousie de CSO

HORAIRE

                                                   Voltige                            Horse Ball

          Voltige   Voltige

                                                   Cross Indoor

                                  I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020   18
I CONGRÈS
INTERNATIONAL
DES SCIENCES EQUINES
ET DE L’EQUITATION
PARCOURS TOURISTIQUE ET GASTRONOMIQUE

                                                                                         Sanlúcar de Barrameda, le voile de la fleur.

C
      Parallèlement au Congrès, un parcours                                          •
      gastronomique sera proposé dans les
      villes du triangle de Jerez. Un concours                                       •   Jerez de la Frontera, le cru bourgeois.
de tapas avec comme thème central le cheval y
sera organisé afin que la gastronomie devienne                                       •   Puerto de Santa María, “La marinière fine”.
un vecteur de la culture équestre. Mariage à
                                                                                     Produits de première qualité (poissons,
trois bandes: découvrir et savourer la variété
                                                                                     fruits de mer, légumes) arrosés de trésors
des robes du cheval, associées aux couleurs des
                                                                                     oenologiques D.O (El Jerez et la Manzanilla)
vins Generosos y Manzanilla, le tout combiné
                                                                                     qui enrichissent la plus simple gastronomie
avec subtilité à la gastronomie traditionnelle.
                                                                                     de cette terre gaditane.
Un triangle gastronomique à découvrir y
redécouvrir.

 20   I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020
Un événement attendu
Tout au long de l’année, la ville de Jerez proposera des activités en relation avec le monde
de l’équitation dans le but de démocratiser la pratique de l’équitation et de faire du cheval
un loisir habituel et connu.

Les enfants sont le public cible de ces activités, le cheval sera introduit dans le milieu
scolaire. De plus, les week-ends, de nombreux ateliers et stages de découvertes seront
organisés pour que le cheval deviennent le parfait compagnon d’un loisir en famille
(concours de dessins, promenade a poneys, initiation à la voltige,…)

                                         I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020   21
Comités

                                                                                          Le comité Scientifique I Congrès

L                                                                              C
    e comité organisateur du I Congrès
    International des Sciences Equines et de                                              International des Sciences Equines et de
    l’Equitation (liste active)                                                           l’Equitation (liste active)

Anne-Elise Thiolat                                                              Jose Manuel Sales Pons “El Cura”
•   Fernando Núñez Gómez                                                        •       Anne-Elisse Thiolat

•   Andrea Martínez-Abarca                                                      •       Mamen Sánchez Díaz

•   Irene Lorenzo                                                               •       Francisco Camas Sánchez

•   Patricia Sánchez                                                            •       Carlos Escribano Mora

•   Mar López Maqueda                                                           •       Mariano Vinuesa Pellicer

•   Sara Gascón Pérez                                                           •       Andrea Martínez-Abarca

•   Miguel Ángel Humanes                                                        •       Irene Lorenzo

•   Arancha Alonso                                                              •       Patricia Sánchez

•   Lola Piñeiro Méndez                                                         •       Armando Santos

•   Mara Martín                                                                 •       Atocha Calvo

    22   I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020
Avec le soutien de:
Souhaitez-vous faire partie d’un nouveau secteur équestre, plus profesionnel, plus per-
formant, avec un réel poids international et des opportunités de croissance?

                                       I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020   23
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