SCIENCES EQUINES ET DE L'EQUITATION 20 - 24 Octobre 2020 L'étude du passé et la curiosité du présent donnent
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SCIENCES EQUINES ET DE L’EQUITATION 20 - 24 Octobre 2020 L’étude du passé et la curiosité du présent donnent l’Intelligence de l’avenir Victor Hugo
PLUS QU’UN CONGRÈS Art, Science et Toute sciences Tradition commence comme philosophie et se termine en art. L e Congrès sera le point de départ de la nouvelle vision internationale de la filière équine en Espagne. Il existe une relation quasi spontanée entre l’Espagne et le Cheval, c’est une marque William James Durante d’identité international : le PRE, Cheval Espagnol. Figure représentative, le cheval Le rendez-vous Jerez 2020: une référence est un levier économique reconnu mais 03 national et international de la Marque pas assez exploité. La forte relation entre Espagne ses dimensions traditionnelle, culturelle et sportive est inévitable et fait de l’équitation L’évènement CICEE: définition globale un carrefour de rencontres et d’intérêts 04 partagés. Actuellement il existe des nouveaux Le Congrès: organisation, horaires et outils scientifiques et de diffusion qui comités 06 ouvrent les portes d’un chemin remplis d’émotions et de découvertes qui appuient et revalorisent nos traditions. Salon CICEE 13 A l’image d’un autre grands représentant de l’Espagne, le Vin et le développement de l’œnologie ; le monde du cheval est prêt à Compétitions Sportives franchir une nouvelle étape, en incorporant 17 la science et la formation supérieure afin d’actualiser notre secteur et nous ouvrir à de nouvelles possibilités. Parcours touristique et gastronomique 20 Partenaires, appuis institutionnels et sponsors pour l’organisation et la 23 célébration du Congrès. 2 I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020
Le Rendez-vous L e Congrès International des Sciences aussi le Grand Prix d’Espagne de Moto GP et Equines et de l’Equitation, Jerez 2020, sera le futur siège du Centre Technologique du un évènement global : Moteur. • De part son caractère international avec • Et finalement, de par sa propre structure des conférenciers venus d’universités et qui accueillera pendant 5 jours un congrès d’institutions du monde entier. scientifique, un salon dédié au monde équestre et des compétitions. • De part sa volonté à unir toutes les visions du secteur : sciences, tradition, art, sport, culture populaire, … • A travers de sa localisation : Jerez de la Frontera, capitale du cheval Cartujano, des courses historiques de Sanlúcar, de la Haute Ecole, la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre… Cœur de la tradition espagnole avec ses vins fins, manzanillas et olorosos, ses monuments et coutumes. Mais Jerez c’est I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020 3
CICEE: Définition globale La rénovation du secteur de l’équitation passe forcément par la professionnalisation des acteurs impliqués, l’augmentation de sa visibilité au niveau national et internation- al avec de nouveaux cavaliers et compétitions ouvertes à tous les publics et, par l’union entre tradition et science. CONGRÈS SALON SPORT U U C n Congres n salon specialise ompetitions et universitaire et de formation representations international de 5 une représentation jours ample du marché de Le premier l’équitation avec les cross Indoor organisé Conférences d’experts principaux produits en Espagne avec la internationaux en et services. Mais aussi participation des meilleurs biomécanique, les représentants cavaliers Juniors et Jeunes compétition, nutrition, de toutes l’offerte Cavaliers espagnols cognition équine, bienêtre formative du secteur animal, reproduction, haut : écoles d’équitation, Exhibitions de voltige niveau,… universités, formation Célébration des professionnelles,… Activités ludiques et Championnats workshops organisés par Stands, pistes et zone de d’Andalousie de Dressage le Comité scientifique démonstration de produits et de Sauts d’Obstacles. afin d’ouvrir les sciences et exhibitions. équines aux différents Match de Horse-Ball acteurs de l’équitation Zona Gourmet “Marque Représentations de la : professionnels, Andalousie”: restauration Real Escuela de Arte propriétaires, passionnés… et dégustation Ecuestre et la Yeguada gastronomique. de la Cartuja 4 I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020
Art et Science se complètent. Si l’art est suffisant pour se produire, la Science est nécessaire pour instruire...” Commandant Jean Licart - Equitation raisonnée (1935). I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020 5
Les Espaces Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre Depósito de Sementales Alcázar L es espaces prévus pour la célébration du CICEE Jerez 2020, représentent l’esprit dans lequel ce Congrès a vu le jour: un trait d’union entre la tradition et les développements futurs. Trois lieux emblématiques de Jerez ont donc été sélectionnés. • El Alcazar • Depósito de Sementales (installation militaire) • La Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre 6 I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020
El Alcázar: Siège du Congrès Scientifique C ’est un des monuments les plus gymnastique sportive et d’équitation. emblématique de la ville. Construction fortifiée d’origine almohade, il se situe au cœur de la ville. • (A) Deux salons habilités pour les conférences L’Alcazar sera le centre scientifique du CICEE • (A) Salons ouverts pour des expositions de posters Jerez 2020. Il dispose de salons habilités pour scientifiques et présentation historique les conférences et son salon ouvert accueillera une galerie de posters scientifiques et une • (B) Jardins avec un espace ouvert et apte pour des exposition sur l’histoire de l’équitation. exhibitions de voltige • (C) Lieux d’intérêts touristiques comme la Mosquée et Dans ses jardins, congressistes et grand public les Bains Arabes se rencontreront pour découvrir et apprécier l’esthétique d’une discipline particulièrement impressionnante : la voltige, mélange de I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020 7
Depósito de Sementales L e Deposito de sementales est une institution militaire qui a éte crée en 1948 et dont le but était l’élevage de chevaux destinés à un usage militaire. Depuis 2011 il accueille des compétitions et des ventes aux enchères. Espace ouvert de 22 000 m2, il dispose d’un rectangle de dressage de 60x20, d’un espace de présentation et de multiples boxes et espaces de stockages. Son architecture typiquement andalou et son passé militaire en font un lieu idéal et singulier pour accueillir le village équestre du CICEE : stands, exhibitions, démonstrations, animations,… 8 I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020
La Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre S ituée au cœur de la ville, la Real Escuela est une visite obligatoire pour tous les passionnés de l’équitation et amants de la tradition. Son spectacle “Comment dansent les chevaux espagnols”, est un véritable hommage au cheval espagnol, en le présentant sous ses différentes facettes : Haute Ecole, Attelage, Pied à L D terre, Dressage, Doma a Real Escuela sera e plus, pendant Vaquera. le lieu d’accueil le CICEE, la Real des congressistes Escuela sera l’hôte où ils recevront leurs de la finale universitaire de accréditations et détails de Horse-Ball et du premier bienvenue. cross Indoor en Espagne. I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020 9
Calendrier du Congrès T out au long de ces 5 jours de congrès, se succèderont les interventions des principaux acteurs et experts nationaux et internationaux en matière de nutrition équine, installations et gestion de prairies, Nouvelles Technologies et systèmes de mesures, itinéraires de formation, nouvelles professions du secteur équin en Europe,… MARDI MERCREDI JEUDI HORAIRE 10:00 a Accueil Conférence Conférence 11:45 11:45 a Accueil Conférence Conférence 12:30 12:30 a ACTE D’INAUGURATION Pause café Pause café 13:00 13:00 : Vin espagnol + spectacle Conférence Conférence 13:45 14: 00 a Déjeuner + Exhibition Déjeuner + Exhibition 16:00 HORAIRE 16:30 a Conférence Conférence Conférence 17:15 17:15 a Conférence Conférence Conférence 18:00 18:00 a Break Break Break 18:30 18:30 a Conférence Ponencia Conférence 19:15 19:15 a Conférence Conférence Conférence 20:00 20:15 a 21:00 21:00 a Dîner et spectacle “Bodega” Diner Peña La Buleria (Jerez) Diner et spectacle 23:00 11 I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020
u total, le CICEE Jerez 2020 offrira une moyenne de 26 conférences scientifiques et A académiques et plus de 4 heures de networking afin de promouvoir la construction d’une nouvelle image de l’équitation en Espagne et plus généralement à niveau international ; un diner de gala et trois visites guidées. Le CICEE sera aussi l’occasion de célébrer la remise de la première Médaille au Mérite Equestre. L’Ecole d’Art de Jerez de la Frontera étant chargée de l’élaboration et de la conception du prix qui sera remis, impliquant ainsi la créativité et le talent des artistes en devenir andalous. VENDREDI SAMEDI MAÑANA 10:00 a Conférence Conférence 11:45 11:45 a Conférence Conférence 12:30 12:30 a Pause café Cross Indoor 13:00 13:00 : Conférence ACTO DE CLAUSURA 13:45 14: 00 a Déjeuner + Exhibition 16:00 TARDE 16:30 a Conférence 17:15 17:15 a Conférence 18:00 18:00 a Break 18:30 18:30 a Conférence 19:15 19:15 a Conférence 20:00 20:15 a 21:00 21:00 a GALA 23:00 I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020 12
VILLAGE EQUESTRE U n salon équestre est un événement particulier et ouvert à tous : professionnels, scientifiques, passionnés et néophytes souhaitant découvrir ce secteur. C’est pour cette raison qu’en parallèle du premier Congrès International en Equitation et Sciences Equines, un salon dédié au monde de l’équitation sera organisé. L’idée est de proposer au grand public une offerte ample et variée de produits et prestations en relation avec l’équitation : granulés, compléments alimentaires, sellerie, matériel,… De plus, le salon sera l’occasion de présenter les progrès technologiques appliqués à l’équitation : applications mobiles, cardiofréquencemètre, capteurs de mouvements,… Le cheval connecté sera un élément central de notre salon. C e salon sera un levier important pour la La formation aura aussi une place vulgarisation scientifique de l’équitation importante lors de ce salon, avec une et un moyen de mesurer l’impact importante représentation de l’offre formative du secteur équestre à niveau national et en matière d’équitation et des métiers du international. cheval. Une série de workshops et ateliers de vulgarisation seront organisés afin de faire découvrir de façon ludique le monde scientifiques de l’équitation aux professionnels et passionnés. 13 I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020
Village Equestre : le salon du Cheval MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI HORAIRE 10:00 Ouverture des portes Ouverture des portes Ouverture des portes Ouverture des portes 12:00 a Démonstration Démonstration Démonstration Démonstration 12:30 13:00 a Spectacle Spectacle Spectacle Spectacle 14:00 14:00 a Déjeuner et exhibitions Déjeuner et exhibitions Déjeuner et exhibitions Déjeuner et exhibitions 16:00 HORAIRE 16:30 a Démonstration Démonstration Démonstration Démonstration 18:00 18:00 a Workshop Workshops Workshops Workshops 20:00 20:00 Fermeture Fermeture Fermeture Fermeture I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020 14
Espace central du salon La formation aux métiers de l’équitation occupera un espace central durant le salon, notamment à travers de rencontres sous forme de conférences pendant lesquelles des professionneles de l’équitation présenteront et partageront leurs expériences. 15 I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020
Plus tard je voudrais être... DÉCOUVRE TON POTENTIEL À TRAVERS L’ÉQUITATION Plus tard je voudrais être… Vétérinaire équin Plus tard je voudrais être… Directeur de centre équestre Plus tard je voudrais être… Spécialiste orthopédique Plus tard je voudrais être… Cavalier professionnel Plus tard je voudrais être… Moniteur d’équitation Plus tard je voudrais être… Expert en Sport de Haut Niveau Plus tard je voudrais être… Nutritionniste équin Plus tard je voudrais être… Professionnel du monde des courses Plus tard je voudrais être… Préparateur physique Plus tard je voudrais être… Equinothérapeute Plus tard je voudrais être… Coach de cavaliers ... I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020 16
COMPÉTITION La compétition est aucun sans doute un point Tout au long de la semaine et dans le cadre fort du secteur équestre : courses de chevaux, du CICEE, les compétitions équestres se CCE, CSO, dressage, TREC, endurance,… succèderont à Jerez, dressage, CSO, mais aussi des disciplines moins connues comme le Horse- Il nous semble essentiel de rénover l’image Ball et la voltige. de l’équitation depuis la compétition. Nous souhaitons miser sur la démocratisation des L’objectif de cette « Semaine Hippique » est de sports équestres et montrer au grand public mettre en relief que l’équitation est une tradition que ce sport est ouvert à tous. mais aussi un sport source d’émotions et d’enthousiasme. 17 I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020
La compétition JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE HORAIRE Championnats d’Andalousie de Dressage Championnats d’Andalousie de CSO HORAIRE Voltige Horse Ball Voltige Voltige Cross Indoor I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020 18
I CONGRÈS INTERNATIONAL DES SCIENCES EQUINES ET DE L’EQUITATION
PARCOURS TOURISTIQUE ET GASTRONOMIQUE Sanlúcar de Barrameda, le voile de la fleur. C Parallèlement au Congrès, un parcours • gastronomique sera proposé dans les villes du triangle de Jerez. Un concours • Jerez de la Frontera, le cru bourgeois. de tapas avec comme thème central le cheval y sera organisé afin que la gastronomie devienne • Puerto de Santa María, “La marinière fine”. un vecteur de la culture équestre. Mariage à Produits de première qualité (poissons, trois bandes: découvrir et savourer la variété fruits de mer, légumes) arrosés de trésors des robes du cheval, associées aux couleurs des oenologiques D.O (El Jerez et la Manzanilla) vins Generosos y Manzanilla, le tout combiné qui enrichissent la plus simple gastronomie avec subtilité à la gastronomie traditionnelle. de cette terre gaditane. Un triangle gastronomique à découvrir y redécouvrir. 20 I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020
Un événement attendu Tout au long de l’année, la ville de Jerez proposera des activités en relation avec le monde de l’équitation dans le but de démocratiser la pratique de l’équitation et de faire du cheval un loisir habituel et connu. Les enfants sont le public cible de ces activités, le cheval sera introduit dans le milieu scolaire. De plus, les week-ends, de nombreux ateliers et stages de découvertes seront organisés pour que le cheval deviennent le parfait compagnon d’un loisir en famille (concours de dessins, promenade a poneys, initiation à la voltige,…) I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020 21
Comités Le comité Scientifique I Congrès L C e comité organisateur du I Congrès International des Sciences Equines et de International des Sciences Equines et de l’Equitation (liste active) l’Equitation (liste active) Anne-Elise Thiolat Jose Manuel Sales Pons “El Cura” • Fernando Núñez Gómez • Anne-Elisse Thiolat • Andrea Martínez-Abarca • Mamen Sánchez Díaz • Irene Lorenzo • Francisco Camas Sánchez • Patricia Sánchez • Carlos Escribano Mora • Mar López Maqueda • Mariano Vinuesa Pellicer • Sara Gascón Pérez • Andrea Martínez-Abarca • Miguel Ángel Humanes • Irene Lorenzo • Arancha Alonso • Patricia Sánchez • Lola Piñeiro Méndez • Armando Santos • Mara Martín • Atocha Calvo 22 I Congrès International des Sciences Equines et de l’Equitation | Jerez 2020
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