SUR MESURE Vos événements privés - MARIAGE - Le Domaine du Lac

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Vos événements privés
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ÉVENEMENTS PRIVÉS

                                   ANNIVERSAIRES

                    MARIAGE
                                                            Photos non contractuelles

        Au bord du Lac Kir de Dijon
à 5 minutes du centre ville - Parking gratuit 350 Places1
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Sommaire
              Chaque mariage a son histoire ...
          En tant que professionnels, nous allons vous aider et vous accompagner pour raconter cette histoire.
                            Chaque histoire comporte un début, un déroulement et une fin.

                                                    Le début :
C’est ce choix de mariage que vous avez fait, la date, l’achat de la robe et du costume, des alliances, les rendez-vous
      que vous avez pris chez le coiffeur, le fleuriste, etc... Pour la suite, nous vous accompagnons, car il va falloir :

       • Trouver un lieu d’exception, une salle		      - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - P. 03
       • Commander un repas, un buffet		 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - P. 04 à P. 06
       • Choisir les boissons, les vins, les cocktails - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - P. 07
       • Opter pour un package clés en mains           - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - P. 08
       • Profiter du Brunch du lendemain		 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - P. 09
       • Égayer la fête par des animations, un DJ, un magicien, un feu d’artifice, etc ... - - - - - - P. 10 à P. 11
       • Plan d’accès					- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - P. 12

  Notre équipe, de véritables passionnés par l’organisation d’événements, est à votre écoute et vous conseillera pour
                                           trouver des idées et les réaliser.

          Vous aimez le classique, la tradition ou vous voulez quelque chose de plus innovant, de tendance…
              Vous pourrez consulter Notre Livret Blanc, Livret du Bonheur à consommer sans modération.

                              Et puis il y a le déroulement :
                        Il faut que cela soit parfait, comme une horlogerie bien rodée, bien huilée.
    L’histoire de votre mariage va se raconter d’elle-même en ne négligeant ni vos goûts, ni votre budget, avec des
                   prestations adaptées, déclinées, clés en mains, ou tout simplement ponctuellement.
          Nous pouvons dire aux futurs mariés : Amusez vous, détendez vous ! Nous nous occupons du reste …

                                                     La Fin :
                 C’est le souvenir exceptionnel pour vous, mais également inoubliable pour vos invités.
Nous voulons rester dans la mémoire de vos proches comme le mariage qui sert de référence et qu’il est impossible de
détrôner même au fil du temps, tant il a été fabuleux dans son organisation et rempli à tout moment par une ambiance
                                           conviviale, généreuse et délirante.
                                                                                                                                 Photos non contractuelles

 Votre mariage, c’est votre histoire, mais c’est nous qui allons l’écrire...
									 dans le grand livre de la vie !
                                                                                                                             2
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Nos Lieux
Autour de Dijon, découvrez nos  Deux lieux d’exception                  pour vivre intensément ce grand moment.
          À vous de choisir entre la douce quiétude d’un lac ou le charme d’une rivière à la campagne.
Des lieux magiques, des services à la carte, une journée inoubliable au bord de l’eau... Le bonheur commence ici !

                            Site du Domaine Du Lac                         -2   SALLES

                       • Salle « Rubis » de 340m² pouvant accueillir jusqu’à 250 personnes.
                    • Salle « Emeraude » de 320m² pouvant accueillir jusqu’à 140 personnes.
 • Vue panoramique sur le Lac Kir. Terrasse au bord de l’eau avec ouverture possible des baies vitrées (selon la météo).

                                Site du Riva Plage - 2 SALLES
                       • Salle « Bellevue » de 200m² pouvant accueillir jusqu’à 120 personnes.
                       • Salle « Louisiane » de 200m² pouvant accueillir jusqu’à 120 personnes.
                           • Cadre calme & reposant avec vue imprenable sur la Saône et
                        sa campagne. En automne profitez du romantisme d’un feu cheminée.
                                                                                                                           Photos non contractuelles

                                        Voir Adresses et Plans d’Accès P. 12                                         3
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Nos Menus
     Menu Alliance                                  Menu Cérémonie
          Éventail de Saumon Gravelax,                    Éventail de Saumon Gravelax,
             Crème d’Aneth & Citron                          Crème d’Aneth & Citron
                                                                       OU
                       OU
                                                      Tartare de Saumon & Saint Jacques
      Tartare de Saumon & Saint jacques             Tuile au Parmesan & Graine de Sésame
     Tuile au Parmesan, Graine de Sésame                    Salade de Jeunes Pousses
            Salade de Jeunes Pousses                                   OU
                       OU                           Pressé de Veau & Pépites de Foie Gras
                                                            Crème Fouetté au Raifort
    Pressé de Veau & Pépites de Foie Gras
            Crème Fouettée au Raifort            Filet de Rouget & sa Tapenade d’Olive Noire,
                                                                Sauce à l’Huile Vierge
  Saltimbocca de Veau & sa sauce Tomatée                                OU
                                                           Duo de Lotte & Saumon Poêlé
                      OU
                                                             au Crémant de Bourgogne
     Filet de Sandre au Coulis d’Écrevisses                             OU
                      OU                               Filet de Sandre au Coulis d’Écrevisses
      Suprême de Volaille farcie à la Truffe
                                                              Pause Gourmande
            Accompagné de son jus
                                                         Magret de Canard à l’Orange
              Pause Gourmande                                         OU
                                                    Carré de Veau aux Pointes d’Asperges
Faisselle de Fromage Blanc à la Crème & Coulis                        OU
                                                     Filet de Bœuf à la Crème de Morilles
                      OU
        Fromage de Brie à l’Huile de Truffe         Délice du Fromager & sa Petite Salade
                                                     (Comté, St Marcelin & Brillat Savarin)
       Douceur Cassis & Pain d’Epices
                                                      Dôme Chocolat & Menthe Poivrée
                    OU
                                                                     OU
           Déli-Croquant Praliné                           Bolchoï Pêche Melba
                    OU                                               OU
        Cœur Moelleux au chocolat                Ananas Caramélisé, Compoté de Fruits Rouges
                                                                 & sa Glace
                & son coulis
                                                                                                    Photos non contractuelles

 42,00 € / personne*                              52,00 € / personne*
             *Service inclus                                   *Service inclus                  4
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Nos Menus
        Menu Cortège
         Terrine de Foie Gras & sa Briochette
                  Chutney de Figues
                           OU
  Trilogie de Terrine de Foie Gras au Ris de Veau
                     & sa Briochette
                           OU
                  Trilogie de Saumon
                Crème Fouetté à l’Aneth
                           OU
  Carpaccio de Saint jacques à l’Huile de Truffe

  Filet de Rouget & sa Tapenade d’Olive Noire,
                sauce à l’Huile Vierge
                        OU
           Duo de Lotte & Saumon Poêlé
             au Crémant de Bourgogne
                        OU
       Filet de Sandre au Coulis d’Écrevisses

                Pause Gourmande

           Magret de Canard à l’Orange
                        OU
      Carré de Veau aux Pointes d’Asperges
                        OU
       Filet de Bœuf à la Crème de Morilles

      Délice du Fromager & sa Petite Salade
       (Comté, St Marcelin & Brillat Savarin)

       Dôme Chocolat & Menthe Poivrée
                      OU
            Bolchoï Pêche Melba
                      OU
                                                        Photos non contractuelles

  Ananas Caramélisé, Compoté de Fruits Rouges
                  & sa Glace

  63,00 € / personne*
                *Service inclus                     5
SUR MESURE Vos événements privés - MARIAGE - Le Domaine du Lac
Nos Buffets
                                             Buffet Prestige
                                           (Buffet froid ouPlat chaud)
                                                          Gaspacho
  Buffet Élégance                               Quinoa en Salade Fraîcheur
                                                      Salade du Jardinier
        (Buffet froid)                  Salade Pommes de Terre au Saumon Fumé
                                                 Salade Tomate Mozzarella
               Gaspacho                          Chiffonnade de Jambon Cru
     Quinoa en Salade Fraîcheur                    Panaché de Saucissons
   Salade de Carottes à l’ Orange                Terrine de Lapin au Romarin
Salade de Pommes de Terre Paysanne       Rillette de Saumon & Coulis de Tomates
 Terrine de Campagne à l’ Ancienne
      Terrine de Lapin au Romarin
    Persillé de Saumon à l’ Aligoté                       Froid :
                                                     Jambon à l’ Os
                                                   Émincé de Canard
    Charbonnée de Cochon Rôti                         Rôti de Boeuf
        Ballotine de Volaille
           Rôti de Boeuf
                                                          OU

  Fromage Blanc (herbes et coulis)
          Brie de Meaux                                Chaud :
                                            Noix de Veau Parfumée à la Truffe
                                      Écrasée de Pommes de Terre - Tomates au Four
       Tarte Citron Meringuée
        Mousse au Chocolat
        Délice Poire Caramel                     Assortiment de Fromages
                                       (Brie de Meaux - Comté - Bûche de Chèvre)

37,00 € / personne*                            Tarte au Citron Meringuée
         *Service inclus
                                                 Salade de Fruits Frais
                                                 Délice Poire Caramel
                                                                                         Photos non contractuelles

                                               Entremet Chocolat-Coco

                                       48,00 € / personne*
                                                   *Service inclus
                                                                                     6
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Nos Boissons
Forfait Cocktails Apéritifs
           / Base 100 pers.                              Forfait Vins
 Cocktails Apéritifs «Fresh» 10 € / pers.      Forfait Découverte - 9€ / pers.

 • Canapés - 8 Pièces / pers.                  • Bourgogne Blanc Aligoté, Cave de Buxy
 • Sangria - 20 Litres.                        • Mâcon Rouge
 • Jus de Fruits - 12 Bouteilles.
 • Eau Minérale - 6 Bouteilles.                       1 bouteille pour 4 personnes

 Cocktails Apéritifs «Happy» 12 € / pers.      Forfait Coup de Coeur - 11€ / pers.

 • Canapés - 8 Pièces / pers.                  • Mâcon Blanc Village, Cave de Buxy
 • Bourgogne Aligoté - 25 bouteilles           • Bourgogne Pinot Noir
 • Crème de Cassis - 2 Bouteilles
 • Jus de Fruits - 12 Bouteilles
 • Eau Minérale - 6 Bouteilles                        1 bouteille pour 4 personnes

 Cocktails Apéritifs «Chic» 15 € / pers.       Forfait Dégustation - 13€ / pers.

 • Canapés - 8 Pièces / pers.                  • Mâcon Blanc Chardonnay
 • Crémant de Bourgogne - 25 bouteilles        • Bourgogne Pinot Noir
 • Crème de Cassis - 2 Bouteilles              • Givry
 • Jus de Fruits - 12 Bouteilles                       1 bouteille pour 4 personnes
 • Eau Minérale - 6 Bouteilles                           (Givry 1er Cru - 1 pour 5)

 Forfait Eaux et Café                         Forfait Soft Fin de Soirée
 5 € / pers.                                   3 € / pers.

 • Eaux de Source à Discrétion - Plate &       • Eaux minérale à Discrétion - Plate &
 Gazeuse                                       Gazeuse
                                                                                             Photos non contractuelles

 • Café - 1 / pers.                            • Jus de Fruits à discrétion
                                               • Soda à discrétion

                                                                                         7
SUR MESURE Vos événements privés - MARIAGE - Le Domaine du Lac
Nos Packages
                                                                   clés en main
      Nos Packages clés en main
                          Sur une base de 100 personnes
                                                                            1- Package Harmonie
      Pour organiser le plus beau jour de votre vie et afin de vous
      simplifier la préparation d’un tel événement, nous vous proposons
                                                                                       73,00 € / pers.
                                                                            • Location de salle (au choix)
      nos packages clés en main.
                                                                            • Cocktail Apéritif «Fresh»
      Il allie à chaque fois les fondamentaux pour une réception réussie,   • Buffet Élégance
      mas également la qualité et un juste prix.                            • Forfait Eaux & Café
                                                                            • Forfait «Soft fin de Soirée»
      Chacun d’entre eux est conçu comme un socle et peut vous              • Animation Disc Jockey (jusqu’à 5h du matin)
      aider à personnaliser votre événement en le complétant avec
      différentes options.

              2- Package Sympathie                                          3- Package Princesse
                                        78,00 € / pers.                                86,00 € / pers.
                  • Location de salle (au choix)                            • Location de salle (au choix)
                  • Cocktail Apéritif «Fresh»                               • Cocktail Apéritif «Happy»
                  • Menu Alliance                                           • Buffet Prestige
                  • Forfait Eaux & Café                                     • Forfait Eaux & Café
                  • Forfait «Soft fin de Soirée»                            • Forfait «Soft fin de Soirée»
                  • Animation Disc Jockey (jusqu’à 5h du matin)             • Animation Disc Jockey (jusqu’à 5h du matin)

           4 - Package Célébration                                          5 - Package Apparat
                                        90,00 € / pers.                               104,00 € / pers.
                  • Location de salle (au choix)                            • Location de salle (au choix)
                  • Cocktail Apéritif «Happy»                               • Cocktail Apéritif «Chic»
                  • Menu Cérémonie                                          • Menu Cortège
                  • Forfait Eaux & Café                                     • Forfait Eaux & Café
                                                                                                                                Photos non contractuelles

                  • Forfait «Soft fin de Soirée»                            • Forfait «Soft fin de Soirée»
                  • Animation Disc Jockey (jusqu’à 5h du matin)             • Animation Disc Jockey (jusqu’à 5h du matin)

Nos tarifs sont calculés sur la base de 100 personnes.                                                                      8
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Formule du Lendemain                           Le
                                              Brunch
           13,00 € / pers.
• Café - Thé - Jus de fruit
• Viennoiseries
(Croissants - Pains au Chocolat - Pains aux
raisins)
• Salade de Fruits
• Céréales
• Pains
• Fromages
• Oeufs Brouillés
• Jambon blanc - Biscotte
• Pomme de terre en Salade
• Salade de Carottes à l’Orange
• Taboulé à la menthe

      Deuxième Jour
• Location de salle offerte
• Forfait Nettoyage : 200 €
                                                       Photos non contractuelles

                                                   9
SUR MESURE Vos événements privés - MARIAGE - Le Domaine du Lac
Nos                                                                  Options
        Vous désirez vous démarquer un peu, beaucoup,
                       passionnément...
Les options     que nous vous proposons peuvent réaliser vos rêves et vos ambitions ; vous permettre de
créer une ambiance différente, conviviale, généreuse ou chaleureuse.

Des versions courtes, longues ou plusieurs passages à différents moments clés de votre mariage peuvent être
envisagés, mais toujours avec des artistes professionnels qui auront à coeur de vous donner le meilleur d’eux-mêmes.

                 Égayez votre fête par quelques animations !
                                             Animation Disc Jockey - 700 €
           Animez votre soirée avec un DJ professionnel. Amusez-vous et dansez jusqu’au bout de la nuit !
                                      Animation Orchestre - à partir de 700 €
          Durant votre cocktail, profitez de l’ambiance musicale d’un orchestre pour fêter ce jour unique...
                                Feu d’Artifice Professionnel - à partir de 1500 €
        Illuminez votre soirée avec un feu d’artifice aux formes originales : coeur, prénoms, etc... (selon le lieu)
                                      Animation Magicien - à partir de 700 €
        Close-up, show sur scène... toute la magie d’un artiste aux milles facettes pour surprendre vos invités !
                                    Spectacle de Variété - à partir de 1200 €
            Laissez vous surprendre, avec la Revue Music-Hall du Cabaret Odysséo. 30 minutes de plaisir...

                                               Plus d’options
                                    Le Film de votre mariage - nous consulter
         Repartez avec le film du plus beau jour de votre vie sur DVD ! Un cadeau original pour vos invités...
                                       Création de faire-part - nous consulter
             Invitez vos proches et vos amis avec un faire-part personnalisé... (Fichiers à imprimer remis sur CD).
                                           Location de Bus - nous consulter
                                                                                                                                    Photos non contractuelles

         Escortez vos invités en autocar jusqu’au lieu de votre choix ! (Selon trajet et disponibilités de nos partenaires).
                             Enterrement de Vie de Célibataire - nous consulter
       Composez votre journée d’enterrement de vie de célibataire grâce à des activités pour tous les goûts !
                  (dîner-spectacle, show de chippendales, escapade à thème, sortie sportive, journée bien-être, etc...)
                                                                                                                               10
Les Bornes Photobooth intelligentes

               APPAREIL REFLEX AVEC FLASH
      Vos photos en qualité HD, vous offrez le meilleur

                400 TIRAGES OU PLUS !
         Autonomie 400 tirages en 10X15 ou plus                Photos non contractuelles

                                                          11
PLAN D’ACCÈS
                                           VOUS VENEZ DE :
                                           LANGRES, TROYES, NANCY, METZ :
                            AUTOROUTE A 31- SORTIE DIJON NORD, IS/TILLE - SELONGEY
                             Après le péage, prendre rocade Est direction A38 PARIS N 274.
      Sur la rocade Est échangeur N°34, direction DIJON TALANT. Au 1er feu tricolore le long du lac prendre à Droite.

                          DOLE, BESANÇON, BELFORT, MULHOUSE, NANCY, METZ :
                                     AUTOROUTE A 36 - A 39 - SORTIE n°3 DIJON CENTRE
                           Après le péage, prendre direction A38 PARIS sur la rocade Est N 274.
      Sur la rocade Est échangeur N°34, direction DIJON TALANT. Au 1er feu tricolore le long du lac prendre à Droite.

                                              AUXERRE, PARIS, POUILLY :
                                             AUTOROUTE A 38 - SORTIE DIJON
                         A la sortie de PLOMBIÈRES-LES-DIJON. Au 1er feu tricolore prendre à Droite.

                                     BEAUNE, CHALON/ SAONE, LYON, MARSEILLE :
                           AUTOROUTE A 6 - A 31 - A 311 SORTIE CHENÔVE - MARSANNAY
                            Après le péage prendre direction A38 PARIS par rocade Est N 274.
      Sur la rocade Est échangeur N°34, direction DIJON TALANT. Au 1er feu tricolore le long du lac prendre à Droite.

                              BUS : LIGNE 12 (DARCY >> PLOMBIERES-LES-DIJON)
  >> Direction PLOMBIERES-LES-DIJON >> Arrêt PARC À BATEAUX traverser la rocade et remonter à droite sur 200m
               >> Direction DARCY >> Arrêt SEIZE VANNES et descendre, sur la gauche sur 200m

                            Depuis Dijon centre le long du lac «5 ème feux à Gauche»

                                                                                                    v
                                                                                                   TR ers
                                                                                                     O N7
                                                                                                       YE 1
                    COORDONNÉES GPS                                    PLOMBIÈRES - LÈS - DIJON
                                                                                                          S
                                                                                                                            vers A31S
                                                                                                                            LANGRE
                      Longitude : 4,9917             Echangeur N°34
                                                     Dijon-Talant

                      Latitude : 47,3310
                                                                                                                           DIJON
                       Altitude : 238 m                                       RI
                                                                                S   A38           LAC KIR
                                                                                                                    Gare
                                                                                                                    SNCF
                                                                           PA
                                                                      A7
                                                                 rs
                                                               ve
                                                                                                                             ver
                                                                                                                             DOL s A39
                                                                                                                            BESAE
                       Le Domaine du Lac - Lac Kir                                                                              NÇON

                   21370 PLOMBIÈRES - LÈS - DIJON
                                                                                                              vers N74
                                                                                                              BEAUNE

PARIS                                                                                                            Arrêt                   DIJON
                                    Arrêt                                                                   Parc à Bateaux
             A38                Seize Vannes

                                P5
                   G   PUBLIC
            PARKIN

                                                                                          Mini Golf

                                                                                                            LAC KIR
                                                                                                                                                 Photos non contractuelles

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