TENDANCE Un océan d'inspiration - INTERVIEW À LA UNE - Télé Monaco
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#478 // ACTUALITÉ & PROGRAMME du 18 FÉVR. au 03 MARS 2023
TENDANCE
Un océan d’inspiration
LITTÉRATURE
La mer en images
INTERVIEW À LA UNE
Docteur Rachid Benchaouir,
La biologie marine au service de la beauté
Télé Monaco Magazine en partenariat avec
04
INTERVIEW À LA UNE Engagée dans la protection des mers et des
édito
Docteur Rachid Benchaouir,
La biologie marine au service océans depuis déjà de nombreuses années, la
de la beauté Principauté de Monaco a compris l’importance
d’agir et d’agir vite. Nous avons donc choisi de
06 célébrer les pouvoirs du monde marin à travers
TENDANCE
Un océan d’inspiration différents sujets axés sur cette thématique.
C’est tout d’abord le Docteur Rachid Benchaouir,
07 fondateur de l’entreprise Coraliotech qui prend
LITTÉRATURE
La mer en images la parole et nous parle d’innovation, au sein de
la rubrique "Interview à la Une", un entretien
08 suivi d’un zoom présentant différentes marques,
DOCUMENTAIRE
Un monde à préserver
différents coups de cœur littéraires et autres
documentaires pour plonger au plus près de
09 l'univers aquatique.
A NE PAS MANQUER…
Les coups de cœur polar & thriller
10
Collection Jean-P
aul Bascoul sur
le blog Monaco4E
ver et Facebook
LA PAROLE AUX EXPERTS
Des plats
végétariens & gourmands
12
ÉVÉNEMENTS
Tout le monde en parle…
14
NEWS GOURMANDES
recette
15
LE CHOIX DE CHRISTIAN
Amarea :
la mer dans les yeux et l’assiette
16
PROGRAMME TV
30
PLEIN PHARES
BMW iX1 Monte Carlo vu de Beausoleil en 1895…
Découvrez nos tutoriels pour
vous faciliter la transition numérique.
Avec le soutien de
18.02 ‣ 03.03.2023 ― TMM 478 \3
INTERVIEW À LA UNE
Docteur Rachid Benchaouir,
La biologie marine au service de la beauté
Fondateur de la société Coraliotech, installée au sein de MonacoTech, le généticien
Rachid Benchaouir valorise les retombées des découvertes de ses équipes et celles du
Centre Scientifique de Monaco sur les écosystèmes coralliens, en les plaçant au service
de l’univers des cosmétiques.
Comment a débuté votre
collaboration avec le CSM ?
Chercheur en biologie moléculaire, j’ai obtenu
ma thèse en 2004, et j’ai ensuite passé une
quinzaine d’années à travailler sur des stratégies
thérapeutiques, dans le cadre de maladies
génétiques. J’effectuais ces recherches à Paris, et
dans plusieurs pays européens, jusqu’au jour où le
Centre Scientifique de Monaco (CSM) – qui venait
de se doter d’un laboratoire dédié à ces pathologies
– a fait appel à notre équipe afin de résoudre un
problème technologique. À l’époque, en 2015, ils
souhaitaient produire des molécules coralliennes à
grande échelle et de façon très pure. Nous avions
les outils et les connaissances qui répondaient à ce
besoin. Ils ont été très satisfaits du résultat, et nous
avons en plus identifié que cette première molécule
corallienne possédait des propriétés innovantes,
en particulier une fonction de protection solaire.
Une découverte qui nous a conduits à déposer un
premier brevet conjoint.
Est-ce à ce moment-là qu’est
née l’idée de Coraliotech ?
Oui, tout a commencé par une simple collaboration
scientifique entre deux équipes, avec, en plus,
des travaux qui ont attiré l’attention de l’un des
leaders mondiaux de la cosmétique. De son côté,
le CSM souhaitait produire d’autres molécules
avec la même approche, et c’est là que j’ai compris
qu’il était pertinent de valoriser les fruits de ces
recherches et innovations dans le cadre d’une
activité commerciale. J’en ai discuté avec le
professeur Patrick Rampal, le président du CSM,
qui a tout de suite été emballé par l’idée. La
même année, en 2017, MonacoTech ouvrait ses
portes, et Coraliotech a été l’une des premières
startups incubées au sein de l’entité monégasque.
Une société privée dont une partie du capital
est détenue par une société d'État, le Centre
Scientifique de Monaco, a constitué une première
© D.R.
en Principauté !
4 / TMM 478 ― 18.02 ‣ 03.03.2023
© Adrien Jakob / unsplash
De quelle manière les coraux sont-ils utilisés ?
Je tiens à préciser, et c’est un point majeur, que notre technologie est
100 % écoresponsable. En effet, nous ne touchons pas au corail, et
nous ne réalisons aucun prélèvement à partir de ces organismes. Nous
utilisons une base de données génétiques - constituée en interne - et
composée de plusieurs milliers de séquences génétiques coralliennes
© Sebastien Pena Lambarri / unsplash
fournies par les chercheurs de biologie marine. Notre savoir-faire
consiste à sélectionner celles qui auront un véritable intérêt, à la
fois scientifique et commercial. Nos outils bio-informatiques nous
permettent de savoir quel type de molécule peut entrer dans notre
pipeline de production. Cette présélection in silico est très importante
car, après cette étape, les coûts augmentent de façon drastique.
Nous synthétisons la séquence génétique et nous produisons ensuite
les molécules par des procédés in vitro. Coraliotech possède ainsi
les connaissances et les outils permettant de fournir directement à
nos clients des actifs qu’ils pourront utiliser dans la composition de Qu’est-ce qui vous différencie
leurs produits cosmétiques. Par ailleurs, notre technologie permet la de vos concurrents potentiels ?
montée à l’échelle industrielle, et nous conservons bien évidemment Il faut savoir que le CSM est l’un des leaders mondiaux en matière
confidentiels nos secrets de fabrication. de recherche corallienne, et si le monde marin intéresse énormément
l’univers des cosmétiques, il demeure très méconnu. Très peu de
Sur quoi travaillez-vous actuellement ? laboratoires dans le monde possèdent à la fois notre savoir-faire et
Notre business model actuel consiste à proposer à des clients de nos connaissances biotechnologiques, et c’est probablement ce qui
codévelopper de nouveaux produits. Aujourd’hui, nous en avons 4, nous différencie.
sous contrat, dans notre pipeline de production. Nous en sommes aux
phases d’évaluations toxicologiques et fonctionnelles, et nous ciblons Quels sont vos projets ?
une commercialisation de ces molécules à l’horizon 2024. D’ici là, Nous travaillons actuellement au sein d’un fablab, le laboratoire
plusieurs autres brevets d’application devraient être déposés. créé par MonacoTech, afin de permettre à ses jeunes entreprises
innovantes de développer leurs solutions technologiques. La prochaine
étape est l’ouverture de notre propre structure. Pour ce faire, nous
sommes en train de réaliser une levée de fonds grâce à laquelle nous
© Dustin Humes / unsplash
pourrons concevoir un lieu permettant d’aller de la matière première
– c’est-à-dire du corail (cultivé en aquarium) – jusqu’à la production
industrielle des actifs d’intérêts aux normes BPF (Bonnes Pratiques de
Fabrication). Cela constitue un véritable challenge. Si, pour l’instant,
nous ciblons la cosmétique, nous avons la volonté d’aborder, dans
un très proche avenir, le secteur de la pharmaceutique, en ciblant en
particulier les champs de la cancérologie, de la dermatologie ou encore
de la régénération tissulaire. Il faut en effet savoir que certains coraux
ont près de 50 % d’homologie génétique avec l’humain. C’est donc un
monde nouveau qui s’ouvre à nous.
Caroline Stefani
www.coraliotech.com
18.02 ‣ 03.03.2023 ― TMM 478 \5
TENDANCE
Un océan d’inspiration
Véritable allié beauté, le monde aquatique ne cesse d’inspirer celui des cosmétiques. Si
vous êtes tentés par ses bienfaits antioxydants et régénérants, voici quelques griffes à
découvrir, sans perdre une minute !
Des algues
au service de la beauté
Véritable pépite beauté aux ingrédients
issus de la puissance de la mer : la marque
française de nutricosmétique Yanne
Wellness est l’un de nos coups de coeur
du moment. On craque notamment pour
sa crème hydratante minérale fabriquée
en Bretagne, à partir d’actifs naturels de
haute qualité. Une des particularités de cette
entreprise engagée est d’avoir opté pour une
majorité de produits sous forme de poudre,
qu’il s’agisse du masque revitalisant ou du
gommage au magnésium marin. Comme
le précise la griffe, "dans une formule de
cosmétique marine, l’eau est un ingrédient
inactif pouvant représenter 50 % à 80 %
de la composition. Une formule sèche laisse
plus de place aux ingrédients actifs, leur
permettant d’exprimer tous leurs bienfaits et
d’entrer en osmose avec la peau". Autre point
fort ? Cela permet de renforcer leur soutien
aux initiatives éco-durables, en contribuant à
réduire le gaspillage de l’eau.
E-shop sur www.yannewellness.com
© D.R.
Candice et Maïlys, co-fondatrices d’Apnée Paris.
L’amour à la plage
Enfin, l’un des produits incontournables du dévoile un packaging aussi efficace que
moment reste le collagène marin. Comme leur composant. A l’intérieur, on y découvre
le précise Maïlys Canova, co-fondatrice des sticks de collagène à boire, aux goûts
d’Apnée Paris, ce type de collagène est le plus recherchés, accompagnés d’accessoires
puissant du marché. S’il existe un équivalent comme un mini-mousseur ou une gourde,
bovin, pour la jeune femme et son associée deux indispensables pour une routine
Candice Veuillet, il n’y avait pas d’hésitation beauté réussie. "Les études scientifiques ont
possible. "Plus similaire au collagène humain démontré qu’en dessous de 5 grammes de
et donc mieux assimilé, le collagène marin collagène par jour, les effets sont minimes.
est essentiellement extrait de la peau et des C’est pourquoi, nous avons choisi de partir
arêtes de poissons. Il est plus en phase avec sur des formules de 10 grammes". Quels
notre mode de vie et la volonté actuelle de sont les projets d’Apnée ? "La mer est une
réduire sa consommation de viande". Partant source d’inspiration inépuisable aux actifs
de cet ingrédient star, les créatrices ont très puissants. Si le collagène va rester au
construit une image de marque puissante coeur de nos nouveautés, nous travaillons
et évocatrice des étés passés en bord de déjà sur de nouvelles idées". Affaire à suivre…
mer, le teint frais et les cheveux au vent…
Boutique en ligne sur www.apnee-paris.com
"L’amour à la plage", "Baiser salé" ou encore
© D.R.
"Bain de minuit", leur gamme de produits C.S.
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LITTÉRATURE
La mer en images
Qu’elle se retrouve au cœur de livres pour enfants, face à l’objectif de grands photographes
ou simplement au fil des pages d’un roman, la Grande Bleue est une star que l’on aime
contempler sans modération.
Les pieds dans le sable
Quand un poète et écrivain renommé
JonArno Lawson s’associe à une illustratrice
de génie, Qin Leng, cela donne naissance
à cet ouvrage aussi poétique qu’attachant.
Le jour des châteaux de sable raconte
l’histoire d’une journée ensoleillée à la plage,
celle d’une fratrie qui doit coopérer
et persévérer pour surmonter les petits
obstacles du quotidien. Un album sans texte
qui laisse le champ libre à l’interprétation et
l’imaginaire…
Format 210 X 280 - 48 pages
Éditions d’Eux.
© D.R.
© D.R.
© 2016 Michael Muller
Face au grand requin blanc
Sans cage et équipé d'une rampe, qu’il a fait
Les mystères de la mer
© D.R.
breveter, comportant 7 flashs de 1200 watts
et protégée par un boîtier en plexiglas, Michael
Muller plonge au fond des océans du monde Au fil des pages de ce livre plein d’humour,
entier pour photographier les requins, avec on découvre les aventures de Philémon qui
le même esprit de précision et de proximité part à la mer avec son papa. Mais entrer
que dans son studio d’Hollywood. L’ouvrage, dans l’eau s’avère compliqué. Avec son aide,
simplement baptisé Requins, rassemble ses il va finalement y arriver et apprécier tous les
clichés les plus spectaculaires, des requins- mystères qui se cachent sous la surface de
tigres des Fidji aux grands requins-marteaux l’eau. Philémon à la mer permet d’apprendre
des Bahamas. Il a notamment photographié, aux plus petits à surmonter leurs peurs, avec
pour la première fois au monde, un grand délicatesse et subtilité.
requin blanc en train de sauter hors de l’eau
la nuit. Éblouissant. Format 205 X 250 - 48 pages
Éditions d’Eux.
Format 256 x 340 - 2.73 kg - 334 pages
Éditions Taschen. Caroline Stefani
18.02 ‣ 03.03.2023 ― TMM 478 \7
DOCUMENTAIRE
Un monde à préserver
A travers ces trois documentaires, l’idée est de découvrir, comprendre et apprendre
à protéger le monde sous-marin et les êtres qui le composent. D’une île secrète à
l’industrie de la pêche, en passant par le monde des récifs coralliens, voici quelques
programmes à découvrir sans attendre !
Seaspiracy
Après le documentaire explosif "Cowspiracy :
Le secret de la durabilité" qu'il a co-
signé, le réalisateur Ali Tabrizi présente
"Seaspiracy : La pêche en question", qui nous
dévoile des vérités alarmantes - et parfois
méconnues - sur l'ampleur de la destruction
environnementale à l'œuvre dans les océans.
Souhaitant initialement célébrer l'océan qu'il
aime tant, Ali Tabrizi s'est retrouvé témoin
des dommages que l'homme lui inflige. Des
matières plastiques et matériels de pêche
qui polluent les mers aux dégâts irréparables
causés aux fonds marins par le chalutage
et les captures accessoires, en passant par
la pêche illégale et les pratiques de chasse
dévastatrices, l'humanité sème la désolation
sur la vie marine et, par extension, sur la
planète toute entière. Ce que révèle Ali Tabrizi
remet non seulement en cause la notion de Comme un poisson
pêche durable mais choque quiconque se dans son récif
soucie de la préservation de la vie océanique,
de l'avenir de la planète et de notre place Ce documentaire propose de suivre la
dans le monde. Il est temps d’agir. première année d'existence d'un bébé
poisson-globe alors qu'il apprend à vivre
et à survivre dans un récif corallien, une
aventure extraordinaire pour un animal pas
Bienvenue sur l'île des loups plus gros qu'un ongle à sa naissance. Pour la
première fois, des scientifiques, des cinéastes
À la jonction entre le vaste Pacifique et les et des réalisateurs de documentaires
étendues sauvages du Canada se trouve unissent leur talent pour nous transporter
une île mystérieuse, nimbée de brume et dans l'univers minuscule de Puff, où chaque
de nuages, protégée par des mers parmi événement se déroule à une échelle bien
les plus violentes du monde. Mais par-delà trop rapide, lente ou petite pour être
ces conditions hostiles se cache quelque perçu à l'œil humain. La photographie est
chose d'encore plus remarquable : une l'œuvre de Pete West de BioQuest Studios,
communauté d'animaux charismatiques leaders mondiaux des technologies les plus
qui ont tant de choses à nous apprendre. avancées en matière de photographie et de
Faites connaissance avec Cedar la louve, réalisation de films sous-marins. Un long-
Spiro le pygargue, Sky la loutre de mer métrage à regarder en famille pour initier les
et leurs voisins de l'île de Vancouver dans plus jeunes à la fragilité mais également à la
cette série documentaire aux prises de beauté du monde sous-marin.
vue époustouflantes, dont Will Arnett est le
narrateur pour la version originale. 62 minutes.
3 épisodes. Caroline Stefani
Photo article : © Netflix
www.netflix.com
8 / TMM 478 ― 18.02 ‣ 03.03.2023
A NE PAS MANQUER…
Les coups de cœur polar & thriller
Inception
/ Cronos Entertainment / Le Pacte / Lucia Faraig
© 2022 Arcadia Motion Pictures / Caballo Films
© 2022 Haut et Court / Versus Production
(-10 ans)
/ Auvergne Rhône-Alpes Cinéma / Fanny
Le lundi 20.02 à 21h
Sur TF1 Séries Films
Dom Cobb est passé maître dans l’art de
de Gouville
s’approprier les secrets les mieux gardés
et les plus enfouis d’un individu pendant
qu’il rêve. Ses talents sont appréciés dans
le milieu de l’espionnage industriel mais en
As bestas contrepartie, il vit comme un fugitif, seul et La nuit du 12
(-10 ans) recherché dans le monde entier. Une dernière (-10 ans)
mission pourrait, cependant, lui redonner une
chance de retrouver sa vie d’antan à condition Le mardi 21.02 à 21h
Le samedi 18.02 à 20h55
qu’il parvienne à établir l’inception. Sur CANAL+
Sur CANAL+ CINEMA
A Grenoble, Yohan Vives, officier de la police
Antoine (Denos Ménochet) et Olga (Marina judiciaire, vient d’être promu chef de groupe.
Foïs), un couple de Français, sont installés Dès le lendemain, le corps brûlé d’une jeune
depuis longtemps dans un petit village femme est découvert dans une banlieue
de Galice. Ils ont une ferme et restaurent résidentielle. Yohan et son équipe sont
chargés de l’affaire, suivent différentes pistes
des maisons abandonnées pour faciliter le
qui ne les mènent nulle part. Rapidement
repeuplement. Tout devrait être idyllique mais
© Warner Bros
l’enquête piétine, malgré la détermination
un grave conflit avec leurs voisins fait monter du jeune capitaine de plus en plus rongé de
la tension jusqu’à l’irréparable… l’intérieur.
Inside Ted : dans la
© 2019 Constantin Film Produktion Gmbh.
tête d’un serial-killer
(-10 ans)
© Cineflix International media
Le vendredi 24.02 à 21h
Sur OCS Pulp
En 1980, le tueur en série Ted Bundy est
condamné à mort par électrocution. Dans les
années qui ont suivi, en attendant l’exécution
L’affaire Collini de sa sentence, il a accepté de divulguer les
détails de ses crimes, mais à un seul homme :
Manayek - Trahison
(-10 ans) l’agent du FBI Bill Hagmaier. L’agent et le dans la police
condamné se rencontrent ainsi à plusieurs
Le mardi 21.02 à 11h
reprises dans une salle d’interrogatoire… Le jeudi 02 & 09.03 à 20h55
Sur CANAL+ CINEMA
Sur Arte
Fabrizio Collini est appréhendé pour le meurtre
À la veille de son départ à la retraite, un
d’Hans Meyer, homme d’affaires très respecté
en Allemagne. Caspar Leinen est commis officier de la police des polices découvre que
d’office pour défendre ce retraité d’origine son meilleur ami et collègue est accusé de
italienne, jusque-là inconnu de la justice, mais corruption. Grand succès en Israël, la série
se heurte à un mur de silence. Et il réalise que nous plonge dans une société israélienne
la victime n’est autre que le grand-père de son rongée par la malhonnêteté et navigue en
© Central
meilleur ami. Une difficile enquête pour un dix épisodes au cœur des liens opaques entre
tout jeune avocat. police, justice et organisations criminelles.
18.02 ‣ 03.03.2023 ― TMM 478 \9
LA PAROLE AUX EXPERTS
Des plats
végétariens & gourmands
Que ce soit sur son blog ou sa page Instagram, Chloé Hennequez partage ses coups
de cœur et ses conseils avisés en matière de slow life. Accompagnée de son mari,
Anthony, elle vient de publier Mes 4 saisons végétariennes, un recueil de leurs recettes
au-delà des clichés et des idées reçues. Voici quelques-unes de leurs astuces pour une
alimentation saine et responsable.
Quelle est la base de votre
philosophie en cuisine ?
Chloé : Pour des raisons de santé, j’ai dû m’intéresser
à une alimentation saine, une étape pour le moins
difficile pour la Normande que je suis ! Et petit à
petit, avec mon mari, nous avons pris le chemin
du végétarisme, pour différentes raisons. L’idée
a été de repenser notre manière de consommer.
Nous nous sommes inspirés des habitudes de
nos grands-parents. À l’époque, ils cuisinaient ce
qu’ils avaient sous la main. Ils prenaient le temps
de préparer les légumes de différentes façons
pour éviter que cela devienne redondant. Et ils
consommaient beaucoup moins de viande.
Quelles sont les premières étapes
permettant d’opter pour un mode
de consommation plus sain ?
Anthony : La première des choses à faire, c’est de
consommer des légumes et des fruits de saison.
Il faut donc commencer par dénicher de bons
commerçants - idéalement Bio - qui proposent du
local, et misent sur la saisonnalité. Le fait de se fournir
chez de petits commerçants ou directement auprès
de petites exploitations est primordial. Vous aurez
la garantie de consommer des produits de qualité,
qui répondent à vos besoins nutritionnels, et de
cette manière vous soutenez l’agriculture française.
Un riz de Camargue complet ou semi-complet
sera bien meilleur pour votre santé qu’un riz
blanc du commerce. Après les produits frais, la
seconde étape est d’avoir chez soi, une large base
de céréales et de légumineuses, que l’on conseille
d’acheter dans un magasin en vrac.
À travers cet ouvrage,
Chloé et Anthony vous
accompagnent pour
apprendre à adapter votre
alimentation au fil des
saisons, et vous partagent
leurs meilleures astuces
ainsi que les conseils d’une
naturopathe pour manger
© D.R.
végétarien et équilibré.
10 / TMM 478 ― 18.02 ‣ 03.03.2023LA PAROLE AUX EXPERTS
Recette Avez-vous des conseils pratiques à
donner aux nouveaux végétariens ?
Chloé : Il est impératif de faire les choses en
À la fin de notre livre, on a d’ailleurs ajouté
des recettes d’huiles infusées, de houmous
originaux, de vinaigrettes ou encore de
sauces variées comme celles à la cacahuète,
douceur. Si vous changez radicalement votre
régime alimentaire, vous risquez de ne pas barbecue etc.
tenir en étant trop stricte et votre corps peut
également ne pas apprécier un changement Dans cet ouvrage, vous démontrez
que la cuisine végétarienne
trop rapide. Ensuite, pensez à bien vous
peut-être très gourmande, quel
équiper. Quand on a choisi de changer notre est votre plat le plus audacieux ?
manière de cuisiner, on s’est rendu compte
que l’on n’avait pas assez de contenants de Anthony : Oui, et d’ailleurs nos plats sont
conservation. Et pourtant, c’est primordial. Si assez ludiques pour plaire aux enfants.
vous avez vos sachets en papier qui trainent E t n o u s a vo n s é g a l e m e n t i m a g i n é
et que vous ne retrouvez plus rien, vous allez différents desserts. Mais je dirai que l’un
vite vous lasser. Alors qu’une fois rangés des plus audacieux est le bourguignon de
dans des bocaux en verre, tout devient lisible champignons. On a revisité cette recette bien
et facile d’accès. "franchouillarde" en version végétarienne
avec différents types de champignons,
Anthony : Autre astuce, on ne s’interdit coupés différemment et qui permettent
pas de cuire le double de riz ou de lentilles d’apporter un véritable jeu de textures.
© D.R.
afin de les utiliser comme base pour Chloé : Il y a également le hachis parmentier
plusieurs plats, et sur plusieurs jours. Cela de lentilles et de champignons qui est
devenu l’une de nos recettes phares. Ou
Bourguignon réduit la charge mentale. Au moment
encore la terrine végétale façon faux gras qui
du repas, il n’y a que des légumes frais
de champignons à cuisiner. Enfin, on conseille d’avoir un remplace le foie gras, l’un de nos classiques
Temps de préparation active : 30 min
large choix de graines, d’épices comme le pour les fêtes. C’est très gourmand et il fait
Durée totale : 40 min
paprika fumé par exemple et des sauces toujours l’unanimité !
qui permettent de twister certains plats. C.S.
> Ingrédients 4 pers.
1kg de champignons, 3 carottes, 12 petites
échalotes, 2 beaux oignons, 4 gousses d’ail,
500ml de bouillon de légumes, 250ml de vin
© D.R.
rouge, 4c. à soupe de sauce tamari, 2c. à
soupe de concentré de tomates, 20g de fécule
de maïs, 4 pincées de thym, Huile d’olive, Sel
et poivre
> Préparation :
- Commencer par éplucher les échalotes et
les faire colorer entières à feu moyen avec
un filet d’huile d’olive dans un faitout avec un
couvercle pendant 8 min environ. Réserver
dans un récipient.
- Éplucher et émincer les oignons puis laver
et couper en rondelles les carottes. Les faire
revenir avec un filet d’huile d’olive à feu moyen
dans le faitout, jusqu’à ce que les carottes
commencent à être fondantes.
- Pendant ce temps, laver les champignons
à l’aide d’un linge humide et les couper de
différentes façons en fonction de leurs tailles.
- Émincer les gousses d’ail, et les ajouter
dans le faitout pour qu’elles colorent pendant
10 min environ.
- Déglacer les légumes avec le vin rouge et
laisser cuire à feu doux pendant 5 min.
Ajouter ensuite le concentré de tomates, la
sauce tamari, le thym, un peu de sel et de
poivre ainsi que le bouillon de légumes et faire
mijoter à petite ébullition pendant 20 min, en
remuant régulièrement.
- Dans un récipient, délayer la fécule de maïs
dans 2 c. à soupe d’eau. Intégrer ce mélange
à 5 min de la fin de la cuisson pour épaissir la
sauce. Saler et poivrer si nécessaire.
- Servir accompagné d’une purée de pommes
de terre ou de céleri.ÉVÉNEMENTS
Tout le monde en parle…
Cordes en folie !
Villa Ephrussi - Saint-Jean-Cap-Ferrat
Le 26.02 à 18h30
Classique La Villa Ephrussi poursuit ses "Soirées
musicales" avec concert intimiste,
jardins illuminés, champagne et
dîner face à la baie de Villefranche.
© D.R.
Chaque mois, des musiciens venus
de différents horizons proposent des
© D.R.
concerts après une visite des jardins
et de la Villa. Le restaurant est ouvert Les perles de Ramoge
exceptionnellement le soir, pour un Jardin Saint-Martin - Monaco
A l’école du cirque dîner aux chandelles face à la baie Jusqu’au 26.02
Saint-Jean-Cap-Ferrat de Villefranche après les concerts. Ce
Du 20.02 au 24.02 "RAMOGE" expose les plus beaux
samedi 26 février, concert "Cordes en
Photo
clichés de son concours international
Cirquen Riviera est l’école de cirque folie avec guitares et violoncelle".
de photographie sur les grilles
Activité
de référence entre Nice et Vintimille Tél. : +33(0)4 93 76 44 08 du jardin Saint-Martin à Monaco-
puisqu’elle reçoit des élèves de Nice, www.villa-ephrussi.com Ville. Les amoureux de la mer et de
Villefranche-sur-Mer, Beaulieu-sur-Mer, la photographie étaient invités à
Saint-Jean-Cap-Ferrat et Monaco. Seul, concourir sur le thème de "L’Homme et
en effet, à utiliser à la fois la terre et la Mer" dans trois catégories. Près
le ciel, le cirque est le spectacle le plus de 600 photographes de 65 pays
complet qui soit au monde. C’est dans différents ont soumis 3370 photos :
cet esprit qu’est né le magnifique projet les 12 plus belles photographies de ce
de l’école à Saint-Jean-Cap-Ferrat qui concours sont à découvrir dans ce bel
organise un stage pour enfants en environnement.
février.
L’ensemble des photographies primées et
Tél. : +33(0)7 83 17 01 66 admises sont consultables sur :
© D.R.
www.cirquenriviera.com www.ramoge.org
Récital András Schiff
Auditorium Rainier III - Monaco
Le 24.02 à 20h
C’est un concert "surprise" que donnera à Monaco le pianiste hongrois András Schiff. Les
Classique
récitals de piano constituent une part importante de son activité, notamment les
représentations cycliques des œuvres pour piano de Bach, Haydn, Mozart, Beethoven, Schubert,
Chopin, Schumann et Bartók. Depuis 2004, András Schiff a interprété le cycle complet des
sonates pour piano de Beethoven dans l’ordre chronologique dans plus de 20 villes. Leur
enregistrement live à la Tonhalle de Zurich sur CD (ECM) a reçu les plus hautes récompenses.
A noter que le 28 février à 18h30, un concert de musique de chambre verra les musiciens de
l’OPMC jouer Farkas, Ligeti, Britten et Janacek.
© D.R.
www.opmc.mc
Directeur de la Publication Ont participé Ce magazine est réalisé et édité par AJAX
Stéphane Riccobono Philippe Lacroix / Virginie Mathis et imprimé par l’Imprimerie de Monaco
Publicité Partenaires officiel à 10 000 exemplaires.
Caroline Biagiotti / Stéphane Gury
Monaco Telecom / Le Mensuel
Studio Graphique
Francis Noirhomme - telemonaco@gmail.com Contact publicité Dépôt légal à parution 2023.
+377 92 05 75 36 ou telemonaco@gmail.com Distribué dans les boîtes aux lettres
Rédactrice en chef
Caroline Stefani Photos couverture de la Principauté de Monaco
Rédaction Requins-citrons, Tiger Beach, novembre 2014 par autorisation du Ministère d’Etat
Christian Perrin Copyright : © 2016 Michael Muller Département de l’Intérieur n°2004.19340.
"Le Thalès" 1, rue du Gabian - 98000 MONACO - Tél. : +377 92 05 75 36 - www.tele-monaco.mc
12 / TMM 478 ― 18.02 ‣ 03.03.2023
taille minimale en LARGEUR 18mmÉVÉNEMENTS
Chers parents
Théâtre Princesse Grace - Monaco
Le 02.03 à 20h
Pierre, Jules et Louise Gauthier
Théâtre
s’adorent et aiment profondément
leurs parents. Alors, lorsque ces
derniers leur demandent de venir les
rejoindre d’urgence, ils craignent le
pire. Mais le pire n’a pas lieu, du moins
pas tout de suite, et la merveilleuse
© D.R.
nouvelle que leur annoncent Jeanne et
Vincent va faire voler en éclats la belle
unité familiale... Voilà une comédie qui
parle de la famille, d’amour, d’argent,
Andrea Chénier de la place de chacun dans la fratrie,
© D.R.
Opéra de Monte-Carlo - Monaco de l’impermanence des sentiments,
Du 19.02 au 25.02 de la part d’ombre qui sommeille en
chacun de nous et de ce que les parents
Fleuron de la Giovane Scuola, Andrea Victor Hugo mon amour
Opéra
Chénier d’Umberto Giordano est doivent à leurs enfants. Avec Frédérique
Tirmont, Bernard Alane, Élise Diamant, Théâtre des Muses - Monaco
bien plus qu’une série d’airs et
Rudy Milstein et Emmanuel Patron. Du 02 au 05.03
duos mémorables offerts à ses trois
principaux solistes. C ’est aussi une Durant un demi-siècle, Juliette Drouet
www.tpgmonaco.mc
Théâtre
œuvre chorale dont les multiples et Victor Hugo, couple mythique,
personnages sont croqués d’un trait échangèrent 23 650 lettres. Le grand
vif et avec une justesse remarquable. poète aimait la princesse de théâtre.
Ainsi se superpose, au récit poignant Jaloux, il lui demanda d’abandonner
de l’amour qu’éprouve jusqu’à la mort la la scène. Par amour, elle accepta :
jeune Madeleine de Coigny pour le poète "Écris-moi, lui-dit-il", écris-moi tous
André Chénier, une habile description les jours, tout ce qui te trottera par la
du basculement de l’Ancien Monde tête, tout ce qui te fera battre le cœur".
vers des temps incertains, mais aussi Telle est l’origine de la merveilleuse
des pulsions destructrices qui habitent correspondance que Juliette et Victor
l’être humain dès que les normes nous ont laissée en héritage de leur
sociales de son environnement tendent amour. À partir de leurs mots, Anthéa
© Christophe Lebedinsky
à disparaître. Avec Jonas Kaufmann Sogno a composé cette pièce qui
(Chénier) aux côtés de Maria Agresta compte déjà 800 représentations !
www.opera.mc www.thetredesmuses.com
150e anniversaire de la naissance
de Sainte Thérèse de Lisieux
© D.R.
Violences faites aux femmes en hausse
Le Comité pour la promotion et la protection des droits des femmes
Société
et l’IMSEE viennent de publier le bilan des violences faites aux
femmes à Monaco. Selon les services de police, 33 faits de violences
ont été commis contre des femmes sur le territoire monégasque en
2022 contre seulement 23 en 2021. Dans 55% des cas, il s’agit de
violences physiques. 41 procédures ont été ouvertes par la Justice Dessin et gravure : Sarah LAZAREVIC
(contre 38 en 2021) et 2 condamnations ont été prononcées pour Vente guichet C.Cial. Fontvieille 3e étage
8 affaires ont été classées sans suite. Par ailleurs, 56 femmes (côté pharmacie)
admises au CHPG ont déclaré avoir subi des violences contre 41 en
2021 dont 68 % pour des violences physiques.
www.oetp-monaco.com
Détails sur www.dfm.mc et www.imsee.mc
18.02 ‣ 03.03.2023 ― TMM 478 \ 13LE CHOIX DE CHRISTIAN
News Recette
Gourmandes
"Les Ambassadeurs
by Christophe Cussac"
en avril
"Les Ambassadeurs by Christophe Cussac", voilà
© D.R.
comment va s’appeler le nouveau restaurant
du Métropole Monte Carlo dont l’ouverture
est prévue pour le mois d’avril. C’est d’abord
un clin d’oeil à l’histoire de l’hôtel (construit Salade d’endives,
en 1886) dont le restaurant, ouvert dans les labneh et noix
années 1920, s’appelait Les Ambassadeurs et Une recette du chef Imer Isejni
figurait parmi les grandes tables de la région. à Rivea CAP3000
Aujourd’hui, après le bel épisode Robuchon, c’est
le chef Christophe Cussac qui s’inspire de cette > Ingrédients 2 pers.
© D.R.
histoire : il y signera une carte méditerranéenne, 2 endives, 80 g de fromage labneh, 3 oranges, Huile
contemporaine et gourmande, inspirée par d’olive, 1 poignée de main de noix concassées, une
son propre héritage gastronomique étoilé, et piincée de piment d’Espelette, de sel et de poivre.
mise en œuvre dans une cuisine dernier cri.
La salle à manger, entièrement rénovée par
Merveilleuse "Mimoasis"… Pour le condiment : 1 botte de persil, 1 botte de
basilic, 1 botte de cerfeuil, 2 jaunes d’œufs durs,
Jacques Garcia, proposera une atmosphère En 2021, Mathieu Marchand, chef pâtissier 15 cl de jus de citron, huile d’olive et une pincée
de L’Oasis à La Napoule, s’était emparé de de sel.
chaleureuse, dans les tons beige clair du plus
bel effet… ces flocons de soleil des massifs voisins et
créait une gourmandise exclusive : la Tarte > Préparation :
www.metropole.com Couper les endives en deux, puis les cuire
Mimosa. Une création qui révèle des notes
à la vapeur pendant 25mn. Pendant la cuisson,
suaves d’amande douce et de fleur d’oranger, prendre le fromage labneh (fromage libanais) et
rehaussées par l’acidité d’un onctueux l’assaisonner avec un zeste d’orange, de l’huile
cheesecake et le croquant de la cacahuète d’olive, du sel, du piment d’Espelette et quelques
caramélisée, avec un nappage de chocolat noix concassées.
blanc. Et un sondage l’an dernier auprès Presser deux oranges et faire cuire le jus obtenu
de ses aficionados lui a donné un nom : dans une casserole à feu vif jusqu’à ébullition, puis
Mimoasis ! Disponible à la pâtisserie de le débarrasser et le laisser refroidir. Couper des
l’Oasis ou sur les tables du groupe Barbossi. quartiers d’oranges en morceaux de 1cm, puis les
garder dans un bol. Débarrasser les endives de la
© D.R.
www.domainedebarbossi.fr casserole et les laisser refroidir.
Une salle agrandie et très cosy Préparation du condiment herbes :
Mettre dans un mixeur la botte de persil, la botte
de basilic la botte de cerfeuil, les 2 jaunes d’œufs
Nouveaux Bibs Gourmands durs, le jus de citron, du sel et de l’huile d’olive.
Mixer le tout jusqu’à obtenir un résultat lisse puis
Michelin vient de dévoiler ses Bibs Gourmands 2023 (menu à 40€ max) avec une maigre récolte
mettre le tout au frais.
cette année dans le Var et les A.-M. pour seulement 4 nouveaux distingués : "Au Clair de la Vigne"
à Bandol, "Lougolin" à Grasse, "Rouge" et "L’Alchimie" à Nice. > Dressage :
Déposer les endives cuites dans les assiettes.
Napper les endives du jus d’orange préalablement
réalisé, puis déposer des morceaux de fromage
labneh au centre des endives ainsi que le
condiments herbes. Assaisonner les endives avec
une pincée de ciboulette hachée.
Enfin, disposer les morceaux d’orange ainsi que les
noix concassées avant de déguster.
RIVEA CAP3000 – Corso (Niveau 1)
Accès par la "Porte de la Plage"
317, av. Eugène Donadeï - Saint-Laurent-du-Var.
Tél. : +33(0)4 83 66 05 54
16 BD PRINCESSE CHARLOTTE, 98000 MONACO +377 99 99 83 20
restaurant.rivea@ducasse-paris.com
14 / TMM 478 ― 18.02 ‣ 03.03.2023LE CHOIX DE CHRISTIAN
Amarea :
la mer dans les yeux et l’assiette
Sur la plage de Bordighera, c’est le restaurant chouchou des Azuréens : poissons,
crustacés ou mollusques du pays squattent l’ardoise de Romolo...
Cela fait maintenant 15 ans que l’affable
Romolo Giordano a posé fourchettes
et casseroles sur la plage de Bordighera,
au Lungomare Argentina. Cet ancien
étoilé Michelin (Via Romana, en ville) est
un épicurien voyageur, toujours soucieux de
traiter au mieux les produits locaux. Et avec
son jeune chef Nadi Rapiki, ils ne manquent
pas ceux que leur offrent pêcheurs et
paysans du coin. Car ici, en terrasse sur la
plage ou dans la salle lumineuse, on voue un
culte incessant aux produits de la mer et à la
bonne cuisine ligure.
L’ardoise, écrite au jour le jour, selon
les arrivages, fait toujours saliver. Après
quelques frites de panisses, on partira
sur un tartare de thon, puntarelle, anchois
salés et mousse de mozza de buflonne, sur
une gouteuse brochette de poulpe grillé, Chef Nadi Rapiki Le poulpe Le loup aux artichauts
flan de topinambour et velouté de haricots
de Pigna, sur des artichauts crus et gambas
à la vapeur, émulsion d’extra vierge à la
mandarine ou sur des Saint Jacques grillées,
velouté de pommes de terre et chips au
parmesan…
Les pâtes ne quittent pas la Méditerranée Les desserts ne s’éloignent pas du classique
avec les tagliolini aux oursins, les paccheri transalpin mais on pourra apprécier
à la bolognaise de poulpe ou les spaghetti l’excellent pavlova tout pistache.
aux petits gambas d’ici pimentés. Les
poissons du jour seront grillés entiers mais Après avoir arpenté le marché de Vintimille,
on se régalera aussi avec l’ombrine au four, une pause gourmande sera la bienvenue à
sauté de légumes de saison, le formidable cette table où cuisine et accueil sont toujours
"stoskfish" mantecato "Brandacujun", les au top.
calamars farçis ou le traditionnel "fritto
misto" qui ici, frôle la perfection... Christian Perrin
Romolo Giordano
Photo article : ©J.G. & © D.R.
Amarea • 1 Lungomare Argentina - Bordighera (IM) • Tél. : (+39) 0184 261105 • www.romolomare.it • Entrées et plats de 15 à 32€.
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samedi 18 Février
1 2 3 4 7 6
14.45 Reportages 17.55 Affaire conclue, 17.10 Des chiffres et des 14.00 Jérôme, les yeux 15.35 Les voix de l’exil 13.30 Scènes de
découverte, mag. la vie des objets, mag. lettres, jeu dans le bleu, doc. 16.40 Enfants d’Ukraine ménages, série
16.10 Les docs du 18.00 Tout le monde a 17.55 Questions pour un 14.55 La traversée, film 18.10 ARTE Reportage 14.35 Chasseurs
week-end, mag. son mot à dire, jeu super champion, jeu 16.45 Avant-match, sport 19.05 Le dessous des d’Appart, jeu
17.50 50’ inside, l’actu 18.35 N’oubliez pas les 19.00 Le 19/20 17.00 Rugby : Multirugby cartes, mag. 19.45 Le 19.45
19.00 50’ inside, le mag, paroles, jeu 20.00 Saveurs de saison 18.55 Canal Sports Club 19.45 ARTE Journal 20.10 Météo
20.00 JT 20h 20.00 Journal 20 h 00 20.15 Tout le sport, mag. 20.10 Canal Rugby Club 20.05 28 minutes 20.25 Scènes de
21.00 Météo 20.30 20 h 30 le samedi 20.30 Cuisine ouverte (1re partie), mag. samedi, mag. ménages, série
21.10 21.10 21.10 21.00 20.50 21.10
CamiLLe & images 100 % Logique : meurTres dans rugBy : L’or, parure des nCis : hawaï
30 ans d’internet La réponse esT Les Trois vaLLées TouLon / TouLouse rois eT des dieux 2 épisodes
Divertissement présenté sous vos yeux Téléfilm de Emmanuel Top 14. 18e journée. Documentaire Série
par Camille Combal Divertissement Rigaut Sport Avec Vanessa Lachey
23.30 Camille & Images 23.25 Quelle époque ! 22.40 Meurtres à 22.55 Canal Rugby Club 21.45 L’or, entre mythe 22.50 Hawaii 5-0, série
00.45 Camille & Images 01.30 Météo Brides-les-Bains, téléfilm le débrief, mag. et réalité, doc. 23.35 Hawaii 5-0, série
02.20 Programmes de 01.35 Les Enfants de la 00.15 Les mille et une 23.15 Black phone, film 22.40 Stocker l’énergie 00.30 Hawaii 5-0, série
nuit télé vies de Line Renaud, doc. 01.00 Attractions, téléfilm 23.35 Bioéconomie : 01.30 Météo
02.40 Les Enfants de la 01.50 Hip Hop Opening 02.30 The outfit, film la révolution verte, doc. 01.35 Programmes de
télé, la suite 02.45 Samedi d’en rire 04.10 Claudio’s song 00.30 Psycho, doc. nuit
41 42 5 43 40 45
13.25 Les experts : 13.40 Bull, série 14.35 Destination Japon 18.35 Familles nom- 13.35 Inspecteur 13.10 C’Cauet le meilleur
Miami, 5 épisodes 14.30 Bull, série 15.30 Encordés, doc. breuses : la vie en XXL Barnaby, série 13.55 The Big Bang
17.50 Les experts : 15.20 Bull, série 16.35 Vol au-dessus de 19.10 Familles nom- 15.25 Inspecteur Theory, 7 épisodes
Miami, série 16.10 Bull, série l’Egypte, doc. breuses : la vie en XXL Barnaby, série 16.40 The Big Bang
18.45 Les mystères de 17.00 La petite histoire 17.40 C dans l’air, mag. 19.40 Familles nom- 17.15 Inspecteur Theory, 7 épisodes
l’amour, série de France, série 18.55 C l’hebdo, mag. breuses : la vie en XXL Barnaby, série 19.30 The Big Bang
19.50 Les mystères de 19.10 La petite histoire 20.00 C l’hebdo la suite, 20.15 Familles nom- 19.10 TPMP people Theory, 4 épisodes
l’amour, série de France, série mag. breuses : la vie en XXL
21.05 21.00 21.00 21.05 21.15 21.10
CoLumBo FooTBaLL : FranCe / éChappées BeLLes Chroniques Les années The Big Bang
La montre témoin uruguay L’Occitanie, de ferme en CrimineLLes séBasTien Theory
Série de Patrick Tournoi de France ferme L’affaire Michel Zirafa : Divertissement 3 épisodes
McGoohan féminin Magazine meurtre dans le clan … Série de Gay Linvill
22.55 90’ Enquêtes, mag. 23.10 La petite histoire 22.25 Échappées belles 22.55 Chroniques 23.30 Samedi reportage, 22.35 The Big Bang
00.25 Programmes de de France, série 00.00 La p’tite librairie criminelles, mag. mag. Theory, série
nuit 01.45 Programmes de 00.05 Échappées belles 00.45 Programmes de 01.10 Programme de nuit 23.00 The Big Bang
nuit 01.35 Xanadu, les nuit Theory, série
mystères de la cité 23.30 The Big Bang
disparue, doc. Theory, série
49 37 38 44 29 151
21.00 21.00 20.55 21.10 21.00 20.50
Joséphine, JeanFi déCoLLe Le paCiFiCaTeur au Cœur aurora Teagarden mars aTTaCks !
ange gardien Au Théâtre Sébastopol Film de Mimi Leder du paranormaL Un frisson dans la nuit Film de Tim Burton
23.00 Joséphine, ange 22.45 Les Grosses Têtes 23.00 Rambo III, film 22.45 État paranormal 22.45 My life is murder 22.35 Superman, film
gardien, série 00.25 L’enfance du hard, 00.40 Rambo II : 23.15 État Paranormal 23.35 My life is murder 01.40 Pulsions, film
00.50 Programmes de doc. La mission, film 23.40 État paranormal 00.25 New York section 03.25 Friedkin Uncut, doc.
nuit 01.35 Programmes de 02.15 Indices, doc. 00.05 État paranormal criminelle, série 05.10 Mission périlleuse,
nuit 03.10 Indices, doc. 00.30 État paranormal 01.15 New York, unité… film
34 140 141 142 46
21.00 21.00 21.00 21.00 21.10
CLeaning Lady LamBorghini : sexy BeasT poLiCe sur La viLLe Le CarnavaL des
2 épisodes L’homme derrière Film de Jonathan Glazer Film de Don Siegel animaux
La Légende
22.35 Le Transporteur - 22.35 Broken City, film 22.25 The Hunt, film 22.40 Mad Dog and 21.40 Les clefs de
La série, 3 épisodes 00.25 Journal intime 00.00 The Beta Test, film Glory, film l’orchestre, spectacle
01.25 Programmes de d’une petite bonne, téléfilm 01.30 Inexorable, film 00.15 Le magnifique, film 23.05 Chantons, faisons
Nuit 01.55 Sugarland, doc. 03.10 Takara, la nuit où 01.45 L’armée des tapage (Gala à l’opéra
03.35 Illettré, téléfilm j’ai nagé, film ombres, film comique), spectacle
RETROUVEZ LES PROGRAMMES COMPLET SUR WWW.TELE-MONACO.MC Numérotation des canaux Monaco Telecom : 00telemonaco_s08_dimanche_mode1_Template Telemonaco PB 09/02/2023 08:55 Page1
Février dimanche 19
1 2 3 4 7 6
13.00 JT 13h 16.50 Un dimanche à la 15.15 Carnaval de 15.00 Father of the bride 13.30 Le talentueux… 13.25 Recherche…
13.40 Reportages campagne, mag. Dunkerque : le retour… 16.55 Hebd’Hollywood 15.45 Antarctica, sur les 15.20 Maison à vendre
découverte, mag. 18.35 Les Enfants de la télé 16.15 Thalassa, mag. 17.10 The match, mag. traces de l’empereur, doc. 17.25 66 minutes, mag.
14.45 Grands reportages 19.20 Les Enfants de la 17.10 Des chiffres et des 17.30 Football : 17.45 Hôtels mythiques 18.40 66 minutes : grand
16.10 Les docs du télé, la suite lettres, jeu Tottenham / West Ham 18.40 Féerie Tchaïkovski format, mag.
week-end, mag. 20.00 Journal 20 h 00 17.55 Le Grand Slam, jeu 19.25 Canal Football 19.30 Karambolage, mag. 19.45 Le 19.45
17.15 Sept à huit life 20.30 20 h 30 le 19.00 Le 19/20 Club, mag. 19.45 ARTE Journal 20.05 Sport 6, mag.
18.20 Sept à huit, mag. dimanche, mag. 20.05 Stade 2, mag. 20.25 Canal Rugby Club 20.05 27, mag. 20.25 E=M6, mag.
21.10 21.10 21.10 21.00 20.55 21.10
Ant-mAn les vétos mcdonAld et rugbY : bordeAux- the ghost writer cApitAl
Film de Peyton Reed Film de Julie Manoukian dodds bègles / clermont Film de Roman Polanski 2 reportages
Avec Paul Rudd, Michael Avec Clovis Cornillac, Il faut qu’on parle Top 14. 18e journée. Avec Ewan McGregor, Magazine présenté par
Douglas Noémie Schmidt de Doreen Sport Pierce Brosnan Julien Courbet
23.20 Esprits criminels 22.45 Beau Geste, mag. 22.40 Mcdonald et 22.55 Canal Rugby Club 23.00 Ryan Gosling, doc. 23.15 Enquête exclusive,
00.10 Esprits criminels 23.45 Le pitch cinéma Dodds, 2 épisodes le débrief, mag. 23.55 « My Land «, un mag.
01.05 Les experts : 23.50 Histoires courtes 01.45 Parlement hebdo 23.15 76e édition des spectacle entre cirque et 00.25 Enquête exclusive,
Miami, série 00.10 Histoires courtes 02.10 Des racines & BAFTA 2023 danse, spectacle mag.
01.50 Les experts : 01.00 Météo des ailes, mag. 01.20 Coupez !, film 00.55 Mon pays – 01.45 Météo
Miami, série 01.05 13 h 15, le samedi 04.10 Les nouveaux… 03.10 La décongélation... Mon pays ?, doc. 01.50 Programmes nuit
41 42 5 43 40 45
13.25 Ma fille, rattrapée 10.40 Génération Top 50 13.30 C médiatique, mag. 13.15 Friends, série 09.20 Le mag qui fait du 15.20 The Middle, série
par son passé, téléfilm 11.40 Génération Top 50 14.30 Roméo et Juliette, 13.45 Friends, série bien ! 15.50 The Middle, série
15.10 Meilleures amies 12.45 Météo spectacle 14.15 How I Met Your 10.25 Les animaux de la 8 16.15 The Middle, série
pour la vie…, téléfilm 13.40 Bull, série 17.20 Secrets d’ambas- Mother, 7 épisodes 11.00 Les animaux de la 8 16.45 The Middle, série
17.00 Une étudiante sous 14.30 Bull, série sades, Berlin 1933-1939 17.10 How I Met Your 12.45 Animaux à adopter, 17.10 The Middle, série
emprise, téléfilm 15.20 Bull, série 18.25 C politique, mag. Mother, 8 épisodes doc. 17.35 The Middle, série
18.45 Les mystères de 16.10 Bull, série 20.00 C politique, la suite, 21.00 Petits plats en 18.45 Animaux à adopter 18.10 Parents mode
l’amour, 2 épisodes 17.00 Kaamelott, série mag. équilibre, mag. 21.05 Off d’emploi, série
21.05 21.05 20.55 21.05 21.10 21.10
munch demi-sœurs mbZ, lA fAce JAmAis le premier Au bout des doigts Quotidiens hors
2 épisodes Film de Saphia cAchée des émirAts soir Film de Ludovic Bernard du commun
Série de Laurent Tuel Azzeddine, Documentaire Film de Mélissa Drigeard Avec Lambert Wilson, En croisière sur le géant
Avec Isabelle Nanty François-Régis Jeanne Avec Alexandra Lamy Kristin Scott Thomas des mers
23.05 Section de 23.05 La Belle et la Bête, 22.10 Le monde en face 22.50 Wasabi, film 23.10 L’essentiel chez 22.50 Quotidiens hors du
recherches, série film débat, débat 00.40 Programmes de Labro, mag. commun, doc.
00.15 Section de 01.10 Programmes de 22.55 Moissons san- nuit 00.20 Programmes de 00.20 Quotidiens hors du
recherches, série nuit glantes - 1933, la famine nuit commun, doc.
01.20 Programmes de en Ukraine, doc. 01.55 Programmes de
nuit 00.05 L’œil et la main nuit
49 37 38 44 29 151
21.00 21.00 20.55 21.10 21.00 20.50
new York section belmondo lA somme de chicAgo fire les enQuêtes de super 8
criminelle l’incorrigible toutes les peurs 4 épisodes peArl nolAn Film de J.J. Abrams
22.45 New York section 22.55 L’héritier, film 23.00 Le cas 39, film 00.30 Rêves de chair 22.55 Aurora Teagarden 22.40 Beetlejuice, film
criminelle, série 00.55 Belmondo 00.50 Indices, doc. 02.15 Top rock 00.30 Cherif, 2 épisodes 00.10 La cible, film
23.30 New York section l’influenceur, doc. 03.40 112 Unité 03.20 Nuit rock 02.45 Meurtres à 01.40 Jours de gloire, film
criminelle, série 02.15 Programmes de d’urgence, 5 épisodes 05.00 Top clip Brides-Les-Bains, téléfilm 03.10 Lune de miel
00.35 Programmes nuit nuit 05.20 R.I.S. police… mouvementée, film
34 140 141 142 46
21.00 21.00 21.00 21.00 21.10
fbi les trolls the lAZArus spArtAcus une des dernières
3 épisodes Film de Mike Mitchell proJect Film de Stanley Kubrick soirées de cArnAvAl
23.25 American Horror 22.30 Les vedettes, film 22.34 Story Series, mag. 00.00 La bête humaine 23.35 Fraternité, spectacle
Story : Double Feature 00.15 Blinded, 2 épisodes 22.40 Nuit barbare, film 01.40 Hôtel du Nord, film 02.15 Les fables de
00.25 American Horror 01.50 Hors d’atteinte, film 00.15 Nocturama, film 03.15 L’âge d’or des La Fontaine, spectacle
Story : Double Feature 03.55 Alliances rouge 02.25 The Walking Dead studios parisiens, doc. 02.20 Blake et Mortimer
01.25 Programmes Nuit sang, téléfilm 03.10 The Walking Dead 04.30 Marthe Keller du… 02.55 Concert dessiné
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