Une p'tite limonade? VOLONTIERS MAIS UNE BIO, SVP! - MAI 2020 - oliv Zeitschrift
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Une p’tite
limonade?
VOLONTIERS…
MAIS UNE BIO, SVP!
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4 MISE AU POINT
Les limonades bio sont
rafraîchissantes et en
plus, elles ont moins de
sucre et plus de fruits.
12 IMPRESSUM
13 SOINS NATURELS
Ce que vous devez
savoir pour garder une
jolie peau toute la vie.
18 GUIDE SANTÉ
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ible so uffrance des oiseaux
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Rouge-gorge prisonnier d’un gluau illégal
Roitelet huppé dans un filet illégal
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Chypre!
STOP au massacre des oiseaux à
L’île méditerranéenne de Chypre se situe sur la route orien- les du «Committee Against Bird Slaughter», nous agissons
tale des oiseaux migrateurs et constitue l’une des aires de depuis 2012 déjà à Chypre pendant la période de migra-
repos et d’alimentation les plus importantes de ces oise- tion et d’hivernage pour lutter contre la capture illégale des
aux. Depuis l’adhésion à l’UE de la République de Chypre, oiseaux. Pendant les camps de protection des oiseaux, nous
la directive européenne sur la conservation des oiseaux surveillons les sites de capture, coopérons avec la police et
sauvages de 1979 s’applique aussi sur l’île. Néanmoins, les gardes-faune, libérons des milliers d’oiseaux, démon-
des braconniers avides de profit capturent chaque année tons et détruisons des gluaux et des filets, et déposons des
jusqu’à 1,5 million d’oiseaux migrateurs au moyen de glu- plaintes pénales bien documentées.
aux et de filets illégaux. Le chiffre d’affaires réalisé sur le
Vous en apprendrez davantage sur notre engagement
marché noir avec ces oiseaux chanteurs tués dans d’atroces
courageux en faveur des oiseaux migrateurs et sur les
conditions est évalué à 10 millions d’euros par an. Avec
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une retenue étudiée, la politique chypriote prouve tous les
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directive de l’UE. Avec les défenseurs des oiseaux bénévo-
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4 oliv 5/2020
Les sodas bio – des
fruits et un joli dépôt
Purs ou en cocktail, à température ambiante ou sur de la glace,
les sodas bio et leurs arômes variés plaisent à presque tout le monde,
jeunes et moins jeunes.
Brigitte Sager-Krauss
E
st-ce qu’il nous faut des sodas pour notre fête? Mais pamplemousse, du gingembre ou du curcuma. Le citron
bien sûr! Ce verdict est annoncé haut et fort par les amer avec sa quinine ou les sodas amers aux herbes sont
trois membres de mon jury, âgés en moyenne de aussi très tendance.
douze ans. La réponse est aussi claire que la question posée.
D’accord, mais au moins des boissons avec moins de sucre
et sans produits chimiques. Et me voilà à faire un carton
avec des sodas bio!
Une journée d’été chaude et ensoleillée, une fête impro-
visée, une petite surprise pour les enfants ou tout simple-
ment une soirée décontractée après une journée bien rem-
plie – il y a tout au long de l’année de nombreuses occasions
pour boire des boissons spéciales. Le bar peut alors proposer
sodas et limonades bio comme alternative à l’alcool et aux
jus de fruits coupés d’eau.
PAS SEULEMENT AU CITRON
Traditionnellement, la limonade est une boisson rafraîchis-
sante composée simplement d’eau gazeuse ou d’eau plate,
d’agrumes et de sucre. Mais dans beaucoup d’Etats, les addi-
tifs aux fruits et les suppléments aromatiques sont autorisés.
Et comme presque tous les pays connaissent des obligations
légales différentes concernant les ingrédients autorisés ou DES SAVEURS ISSUES D’INGRÉDIENTS NATURELS
non et le droit d’être appelé «limonade», les boissons sont en Je choisis au total six variétés bio. L’avantage de ces boissons
bonne place dans les rayons des magasins à travers l’Europe, désaltérantes est que je les achète en toute bonne conscience:
proposées comme «boissons rafraîchissantes» ou «sodas». à part l’utilisation rare de caramel, ces boissons ne
Et ces rayons sont bien remplis. contiennent aucun colorant ni arôme artificiel ou arôme
Pour notre fête, il me faut donc choisir le bon éventail de identique au naturel. Les agents conservateurs sont égale-
saveurs parmi une large gamme de sodas bio. Au début, c’est ment proscrits. Un grand nombre de boissons gazeuses tra-
assez simple: je choisis une limonade à l’orange et une autre ditionnelles contiennent du benzoate de sodium (E211). Bien
au citron. Elles ont fait carrière dans le monde entier et sont que cet additif soit autorisé dans l’industrie alimentaire, il
appréciées, tout comme le célèbre coca. Mais ensuite, j’ai est considéré comme problématique: on lui attribue des
l’embarras du choix: les sodas bio se déclinent en de nom- intolérances ou des allergies ainsi qu’un effet négatif sur le
breuses variétés, par exemple tout en douceur avec du su- métabolisme du sucre et de l’insuline. Dans le conventionnel,
reau, de l’hibiscus, de la fleur de rose ou encore de la rhu- les stabilisants et les solubilisants, appelés agents de texture,
barbe, mais aussi pleins d’énergie avec de la grenade, du sont courants dans les boissons gazeuses. Les esters glycé-
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oliv ∫ Mise au point
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riques de résine de bois (E445) ou la gomme arabique (E414) Car l’absorption excessive de substituts du sucre peut pro-
sont censés assurer une bonne répartition des substances voquer des problèmes digestifs tels que des flatulences ou
troubles, aromatiques et aromatisantes. Mais pas dans le bio. des diarrhées. Ces édulcorants sont également soupçonnés
Dans certains cas isolés, les limonadiers bio utilisent à ces d’avoir des effets stimulants sur l’appétit et d’augmenter le
fins de la pectine d’agrumes naturelle ou de la gomme ara- risque de maladies cardiovasculaires ou de démence. Toutes
bique, mais la plupart ne se stabilisent pas du tout. C’est filières confondues, les fabricants bio leur montrent résolu-
pourquoi de nombreuses limonades biologiques ont une ment le carton rouge: pour sucrer leurs boissons, ils utilisent
caractéristique typique: leur dépôt au fond de la bouteille. exclusivement des ingrédients naturels tels que le sucre de
Les producteurs le considèrent comme un signe de qualité. betterave, de canne et de raisin, le concentré de jus de pomme
Ce dépôt se forme lorsque la limonade n’est pas remuée pen- ou le sirop d’agave.
dant longtemps, mais surtout parce que ces boissons rafraî-
chissantes contiennent beaucoup de fruits naturels. Selon L’EAU ET SES VERTUS
le type de fruit ou de vecteur de goût utilisé, les étiquettes Enfin et surtout, l’eau reste la composante principale des
sur les bouteilles affichent entre 10 à 20% de jus de fruit, sodas. Elle est essentielle pour une bonne boisson. L’eau
rarement moins. En plus des concentrés de jus de fruits, les potable répond certes aux normes de qualité, mais celles-ci
fabricants de limonades bio ajoutent dans leurs produits des ne satisfont pas les attentes élevées des limonadiers bio.
jus directs frais ou bien encore de la pulpe ou de la purée de C’est pourquoi ils utilisent de l’eau minérale de premier
fruits. En vue d’intensifier le goût du fruit, on utilise rare- choix provenant de leurs propres sources, parfois déminé-
ment des arômes naturels comme l’huile ou l’arôme naturel ralisée à des fins d’optimisation gustative. D’autres
d’orange pour une limonade à l’orange bio. Il va de soi que avancent des standards de pureté et de protection de la
tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique ou nature particulièrement élevés et utilisent de «l’eau miné-
de cueillette sauvage. rale bio» ou de l’eau des Alpes spécialement dynamisée, qui
est ensuite conditionnée systématiquement dans des réci-
CETTE HISTOIRE DE SUCRE... pients en verre.
Outre les fruits, la limonade contient toujours une propor-
tion supplémentaire de sucre. Dans les produits convention- LE VERRE PRÉDOMINE
nels, on ne lésine pas sur cet ingrédient: il n’est pas rare d’y A propos d’embouteillage: on mise désormais sur le verre.
trouver 9 à 12% de sucre. Les sodas bio s’en sortent avec Les bouteilles en PET se font rares. En ce qui me concerne,
moins: la teneur en sucre est de seulement cinq à neuf j’ai aussi opté pour des bouteilles en verre. La plupart des
grammes pour 100 millilitres. Les variantes bio «légères» à variétés existent en récipients pratiques de 0,3 litre, ou en
teneur réduite ne déclarent même que quatre à cinq bouteilles de 0,7 à 1 litre. En arrivant à la maison, il est vrai
grammes – et sont nettement moins sucrées en bouche. que je dois porter des caisses plus lourdes. Mais le geste est
De nombreuses boissons gazeuses en version «light» ou bon pour l’environnement, et dans mon cas, l’effort physique
«zéro» promettent également moins de sucre. Les marques n’est pas si grave, car heureusement, mon jury vient m’aider.
de limonades conventionnelles misent sur des édulcorants Soupir de soulagement: les bouteilles réutilisables que j’ai
tels que l’aspartame, l’acésulfame K, la saccharine et la néo- choisies plaisent à mes assistants avec leur design coloré, vif
hespéridine ou des substituts de sucre comme le sorbitol. et rétro. En récompense, chacun peut s’en choisir une. Mais
Mais l’économie de sucre se fait au prix d’inconvénients, cri- s’ensuivent des mines déçues, car je dois rester ferme: il n’y
tiquent les organisations de défense des consommateurs. aura de deuxième ration que lorsque la fête aura commencé.
6 oliv 5/2020
Les sodas bio:
de la couleur, de la fraîcheur
et beaucoup de variation
Les sodas bio vont au-delà de la limonade au citron ou du coca.
Le rayon des boissons bio est bien garni et séduit par ses jeux de
couleurs et ses combinaisons gustatives pleines de charme.
Du fruité: de «normal» à «exotique»
Les limonadiers bio se font un plaisir particulier à nous
surprendre avec de nouvelles variétés de sodas frais
et fruités. Connaissez-vous par exemple le soda aux
pétales de rose ou au concombre? Et ce qui est bien:
on mise sur les extraits naturels, les concentrés de jus
de fruits ou les jus de fruits directs ainsi que sur la pulpe
de fruits, qu’il s’agisse de fleurs, de fruits ou de légumes.
Le pourcentage de fruits est supérieur à la moyenne –
jusqu’à 20% pour les valeurs les plus élevées.
Limonade au citron & cie
Ce grand classique a marqué les débuts:
de l’eau, du sucre et du ( jus de) citron.
Avec seulement quelques ingrédients,
les limonades au citron et à l’orange
en vente dans le rayon bio sont très proches
du principe de base. Ce qui est nouveau
et très tendance: des variétés non filtrées
à base d’agrumes entièrement pressés.
Impossible d’obtenir plus de goût.
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oliv ∫ Mise au point
Du coca quelque peu différent
La réponse naturelle au coca conventionnel:
de la caféine issue de guarana, le goût du
citron vert associé à des extraits de vanille,
de cannelle et de noix de muscade –
le tout sans acide phosphorique ni
autres additifs artificiels. Il est également
disponible sous forme de coca orange.
Spécial gingembre
Ceux qui aiment le piquant du gingembre dans
la bière ou l’ale ou bien encore dans la limonade
trouveront leur bonheur dans les sodas bio.
Les mélanges avec d’autres jus et arômes
comme le curcuma sont également très prisés.
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Cerise sur le gâteau: beaucoup de ces produits
proviennent de petites exploitations agricoles
où une grande partie du travail se fait à la
main. Le gingembre est fraîchement
pressé sur place et immédiatement
transformé; c’est chaud et piquant!
En cocktail: les boissons amères
Ces sodas bio dignes de barmen s’adaptent à toutes
les festivités: le citron amer et l’eau tonique. Les sodas amers
initiaux tiraient leur note tonique de la quinine, extraite de
l’écorce du quinquina. Certains limonadiers bio utilisent à sa
place des extraits aromatiques d’absinthe, de thym, de
gentiane et autres. Attention: les enfants et les femmes
enceintes doivent s’abstenir de boire des sodas amers.
Teneur en sucre réduite
Avec leurs 4 à 5 g de sucre pour 100 ml, les sodas bio
contiennent 30 à 45% moins de sucre que les produits conven-
tionnels. Il est permis d’employer le terme «réduit en sucre»
dans la publicité. Mais tout le monde ne le fait pas. C’est pour-
quoi il s’avère toujours utile de jeter un coup d’œil sur les
étiquettes. Le grand avantage des producteurs bio est qu’ils ne
remplacent pas le sucre par des édulcorants ou autres ingrédients.
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Impressum
Editeur:
bossert & richter SA
La prochaine édition du Conception et réalisation:
bossert & richter SA
CH-5703 Seon
magazine oliv en langue française
Tél. +41 62 552 04 00
Fax +41 62 552 04 10
Mode de parution:
4 fois par an (février, mai,
paraîtra le 26 août 2020. septembre et novembre)
Valeur: Fr. 8.–
Directrice de rédaction:
Agnès Puebla
agnes.puebla@br-marketing.ch
Annonces:
Annonce inserate@oliv-zeitschrift.ch
Mise en page:
Michela Orlando
Linda Baumann
Traduction:
Agnès Puebla
Relecture:
Excellent pour les Martin Steib, Coppet
grillades : Internet:
www.magazine-oliv.ch
Brochettes de tofu Copyright:
bossert & richter SA, Seon
ISSN 2296-7699
disponibles dans les magasins bio
ou directement chez nous Page de couverture:
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Genossenschaft Tofurei Engel
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Le meilleur moment pour
ma peau ? C’est maintenant!
Quand on est jeune, on néglige parfois sa peau. Plus tard, on veut
faire disparaître certaines rides. Grâce à nos conseils de beauté,
aff rontez sans souci chaque étape de la vie! Steffi Schmitz
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A n’importe quelle heure: le démaquillage est impératif!
Le beurre de karité nourrit
et hydrate les peaux jeunes.
Les plus de 20 ans ou: «Et où on feront l’affaire. Attention à l’excès de soleil! La peau s’en
va faire la fête maintenant ?» souviendra et vieillira plus vite. Surtout en été, il est donc
essentiel de prévoir un facteur de protection solaire suf-
Voici le temps du plongeon tête baissée dans la vie. Etudes, fisamment élevé. De plus, même s’il se fait tard le soir,
relation, amis, distractions – tout est plus important que le démaquillage est impératif. Pour des soins rapides, il
les soins de la peau. Et pourquoi pas? Même après une existe des lingettes démaquillantes pratiques et des pro-
nuit de fête, le lendemain matin, le teint est encore frais duits combinés qui nettoient et éclaircissent en même
comme la rosée. A cet âge, le métabolisme de la peau temps.
fonctionne à merveille, elle contient suffisamment de
sébum et d’eau et des fibres de collagène en pleine forme. CONSEIL:
Les peaux jeunes normales se contentent d’une crème L’experte en cosmétiques naturels Elfriede
hydratante légère qui pénètre bien et n’alourdit pas, p. Dambacher, auteure du guide «Naturkos-
ex. à base de beurre de karité, d’huile de tournesol ou metik» (livre en allemand, Herbig Verlag),
de jojoba. Cependant, beaucoup de jeunes femmes dans met en garde contre l’utilisation précoce
la vingtaine ont une peau mixte avec une zone T hui- de produits anti-âge. «On donne à la peau
leuse et impure. Pour elles, les agents actifs équilibrants une fausse impulsion, et elle réduit son
de l’hamamélis, de la mélisse ou de la racine de réglisse activité naturelle.»
14 oliv 5/2020Les plus de 35 ans ou : «Comment
vais-je arriver à tout faire ?»
Concilier les enfants, la cuisine et la carrière tout en
restant éblouissante? Pas facile quand on se déplace à
l’heure de pointe de sa vie. En ce qui concerne la peau,
elle n’est plus capable de tout supporter et affiche les
premières rides. Produisant moins de sébum et de colla-
gène, elle doit être hydratée par des crèmes et des sérums
contenant de l’acide hyaluronique, de l’aloe vera ou de
la glycérine. Par ailleurs, les soins à l’huile de graines de
qualité devraient être la règle: ainsi, les huiles de pépins
de raisin et d’églantier ont un effet antioxydant et pro-
tègent les membranes cellulaires, lors d’une cure de
plusieurs jours au moyen de capsules ou d’huiles pour
visage. A cet âge, la peau est également reconnaissante
de bénéficier d’une crème de nuit ainsi que d’un soin
pour les yeux contenant des ingrédients raffermissants,
comme la brède mafane ou la grenade. On peut estomper
les ridules avec du fond de teint ou une BB crème aux
pigments minéraux chatoyants légèrement couvrante. Et
si les boutons font soudainement leur réapparition à la
quarantaine, c’est dû aux hormones ou parce que la peau
est peut-être cornée. Pour y remédier, les peelings doux et
les masques de terre médicinale s’avèrent parfaits.
CONSEIL:
«Je recommande des visites régulières
chez une naturo-esthéticienne», déclare
Elfriede Dambacher. «Les soins profes-
sionnels stimulent le métabolisme de la
peau et font disparaître les rétentions
d’eau et les congestions.»
Les plus de 50 ans ou : «Je suis
loin de me sentir vieille !»
Jamais les femmes de plus de 50 ans ne se sont senties
plus jeunes et plus actives qu’aujourd’hui: Nous avons à
nouveau plus de temps pour nous, évoluons sur le plan
personnel et devenons plus exigeantes – tout comme
notre peau. Malheureusement, cette dernière devient
plus sèche, plus sensible et se relâche, aussi parce que
l’hormone de beauté, l’œstrogène, nous quitte à la méno-
pause. Il nous faut maintenant le soutien de la nature, par
exemple sous forme de phytohormones de la grenade,
de soja et de trèfle rouge, qui stimulent la formation de
collagène et d’élastine. Les peptides qu’on trouve entre
autres dans les algues comme matériaux de synthèse
protéique donnent des résultats similaires. Et les vita-
mines A, C et E sont également des auxiliaires prouvés.
Une chose est claire: il ne s’agit pas de faire disparaître Application d’un masque par une naturo-esthéticienne
les rides comme par enchantement, mais de vous pro-
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Les phytohormones de la grenade
soutiennent le travail des peaux matures.
«Mais en fait, qu’en est-il de mon
type de peau ?»
Les conseils de soins pour les différentes phases de la vie
ne sont pas rigides, car le type de peau joue aussi un rôle
important. Très peu d’entre nous appartiennent au type
simple de «peau normale». Par exemple, une peau grasse
peut être problématique et impure à un jeune âge, mais
à un âge plus avancé, les rides se manifesteront moins
vite parce la peau produit plus de sébum. A l’inverse, un
curer une bonne sensation cutanée. Pour y arriver, il type de peau sèche est beau dans sa jeunesse, mais fera
faut par ailleurs renforcer la barrière de protection de apparaître les premières rides dès l’âge de 30 ans. En
la peau devenue plus perméable. Grâce à leurs proprié- vieillissant, les femmes avec une peau mixte se trouvent
tés anti-inflammatoires, les plantes comme l’onagre et confrontées à un véritable dilemme de soins: les crèmes
l’immortelle s’y prêtent à merveille. Les personnes souf- antirides sont souvent trop riches pour la zone T grasse
frant de couperose avec des veinules rouges sous-cuta- tandis que les hydratants légers ne soignent pas suffi-
nées apparentes profiteront des cosmétiques contenant samment la zone sèche des joues. Jusqu’à présent, deux
des extraits d’algue rouge, plante à même de fortifier les crèmes différentes étaient la seule solution, mais les la-
vaisseaux sanguins. Enfin, les pâquerettes sont efficaces boratoires de cosmétiques naturels ont réussi à élaborer
pour venir à bout des taches pigmentaires. des textures légères à même de répondre aux exigences
des peaux matures. Et les plus «sensibles» parmi nous? A
CONSEIL: chaque étape de la vie, elles doivent choisir des produits
Elfriede Dambacher recommande d’inten- exempts de parfums et d’autres substances irritantes!
sifier les soins de la peau avec des com-
pléments alimentaires. Prêtez également Cet article a été réalisé en coopération avec
attention à votre équilibre acido-basique. le magazine Cosmia.
16 oliv 5/2020ANNONCE
recettes authentiques
testé en laboratoire en Europe
Expédié de suisse depuis 1986
CONSEILS AYURVÉDIQUES
pour votre bien-être
Le printemps – saison kapha
Aujourd‘hui, au début du printemps, lorsque nous profitons
des premiers rayons du soleil, le kapha (kapha = principe de
structure et de stabilité) qui s‘est accumulé pendant les mois
d‘hiver commence lentement à se liquéfier. Semblable à un
ruisseau de montagne, dont la glace fondante au printemps
cherche son chemin sous forme d‘eau, le kapha, visqueux,
circule dans le corps et peut perturber le bon fonctionnement
des systèmes et des organes. Nous connaissons les désagré-
ments qui en découlent : maladies respiratoires, effets grip-
paux, monotonie, lourdeur, fatigue printanière.
Légèreté et mouvement
• Les mesures thérapeutiques de l‘Ayurvéda au printemps • Pratiquez régulièrement des activités physiques, surtout
sont basées sur la légèreté et le mouvement. en plein air. Cela permet de ventiler la tête et de faire
• L‘Ayurvéda recommande donc une nutrition dans le but circuler les sucs corporels.
de renforcer le feu digestif Agni. Il s‘agit de plats chauds
et cuisinés (de préférence végétariens) tels que le riz Boisson au gingembre
basmati, le mung dal, le kitchari (une combinaison des • 1 cube de gingembre frais bio, pelé
deux), la compote de fruits, les soupes et les potées de • 1 cuillère à thé de jus de citron
légumes. En cuisine en période kapha, les épices chaudes • 1 cuillère à thé de miel
comme le gingembre, le poivre ou le Kapha Churna • 1 petite pincée de sel gemme
peuvent être utilisés généreusement.
• Les massages secs avec des gants de soie, appelés Râper et presser le gingembre, mélanger tous les ingrédients
garshan en Ayurvéda, se sont également avérés efficaces et ajouter avec la même quantité d‘eau tiède. A boire le matin
en cas d’excès de kapha. à jeun ou en apéritif avant les repas.
Des produits qui équilibrent kapha
• La tisane kapha
au gingembre et au poivre noir est stimu-
lante et revigorante
• Kapha Churna
très épicé avec du gingembre, de la cori-
andre, du poivre noir et du curcuma
• Huile de massage kapha
avec des herbes ayurvédiques pour un
massage revitalisant le matin
• Shampooing kapha
soins pour cheveux forts et/ou gras
Vous trouverez ces produits et bien d’autres à l’adresse suivante www.veda.ch
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Peur de l’accouchement ?
Vous êtes enceinte et redoutez – comme la majorité des femmes – votre accouchement?
Avec une préparation mentale adéquate, il est possible de se libérer de ses peurs et d’envisager
son accouchement de manière positive. Interview: Sandy Kaufmann
D’après votre longue expérience, d’où facteurs générateurs d’anxiété tels que traumatisant peut avoir lui aussi un im-
vient cette peur de l’accouchement ? les histoires de naissances de nos amies. pact négatif. En résumé, la peur ne se li-
NADINE BALLMER: Elle peut découler de Qui ne les connaît pas? Dans ce contexte, mite pas à une phrase ou à un événe-
croyances ou convictions telles que: «Ma les récits négatifs sont les plus fréquents, ment: elle est la somme de tous ces
mère a eu une naissance difficile, alors ce sans oublier les propos du plus large en- facteurs négatifs. Quand il s’agit d’accou-
sera pareil pour moi.» Sans compter les tourage: dès qu’on est enceinte, tout le chement, vous n’entendez pratiquement
déclarations de gynécologues comme: monde nous raconte ses accouchements parler que de ses côtés négatifs. Il est
«Oh, mais vous avez un petit bassin», ou: – sans avoir été sollicitée de le faire. Enfin, donc presque impossible d’imaginer une
«mais c’est un gros bébé que vous avez.» la télévision a une influence non négli- naissance normale ou carrément belle.
Les parents et les médecins en particulier geable parce qu’il est rare d’y voir une J’ai souvent fait l’expérience qu’on ne
ont un impact énorme sur notre façon de belle naissance; elles sont toujours dra- transmet pas de récits positifs parce que
penser. Ajoutez à cela de nombreux autres matiques. Et pour finir, un accouchement personne ne les croit.
18 oliv 5/2020l’accouchement. Après cela, un cercle vi- Existe-t-il d’autres méthodes utiles ?
cieux s’installe souvent: l’anxiété pro- NB: Oui, la méthode d’hypnobirthing n’est
voque de la tension, la tension provoque pas que de l’hypnose pure, mais un
de la douleur et la douleur provoque en- concept de préparation mentale à l’accou-
core plus d’anxiété. chement. Les techniques de respiration
jouent un rôle particulièrement important.
zvg
Voici donc ce qui est possible grâce à Avec nous, les femmes apprennent une
l’hypnose: technique de respiration pour chaque
Nadine Ballmer • éliminer les images induisant la peur phase de l’accouchement. Les ancrages
dans le subconscient; souvent, ces mentaux sont des outils importants: nous
et son équipe accompagnent chaque
images ne sont pas conscientes et ne utilisons donc délibérément de la mu-
année plus de 300 couples désirant un
peuvent donc pas être transformées; sique et des CD lors de l’entraînement, de
enfant. Après des études de gestion
d’entreprise, elle a longtemps travaillé • désensibiliser les événements sorte que pendant la naissance, les senti-
dans ce secteur avant de suivre diverses négatifs par élimination des émotions ments positifs peuvent être facilement
formations complémentaires en coaching négatives; réactivés. Sans que ce soit indispensable,
psychologique et mental. En 2009, • se relaxer mentalement parce que le partenaire peut aussi soutenir grande-
elle s’est spécialisée comme coach en désir cette relaxation est l’antidote de la ment le travail – mais pas obligatoirement.
d’enfant. Aujourd’hui, elle est présente crainte et qu’elle libère l’analgésique Nous donnons aux hommes des outils
au niveau national et international avec propre au corps, 200 fois plus puissant pour les aider à ne pas être désemparés et
ses consultations et séminaires et forme que la morphine. à accompagner leur compagne de façon
des coachs avec un programme qu’elle optimale. Les autres méthodes sont éga-
a elle-même élaboré. Mère de jumeaux
L’hypnose est-elle compatible avec les lement importantes, mais en comparai-
et d’un petit garçon, elle vit à Zurich.
analgésiques ou la péridurale ? son, elles ne sont pas aussi pertinentes.
www.hypnobirthing-schweiz.ch
NB: Absolument! L’un n’exclut pas l’autre.
Chaque naissance est différente, et les Quelles autres recommandations pour
antidouleurs ou la péridurale sont envi- minimiser les peurs de l’accouchement ?
Comment l’hypnose peut-elle calmer sageables. Cependant, nous constatons NB: Avant tout, nous devons toujours
ces peurs ? que les femmes optant pour la méthode faire attention à ce que nos pensées posi-
NB: Il faut d’abord comprendre pourquoi d’hypnobirthing utilisent nettement tives ne soient pas annihilées par un mil-
les peurs de l’accouchement sont si moins d’analgésiques parce que leur lier de messages négatifs. Nous conseil-
contre-productives. Vous pourriez vous corps répand beaucoup plus d’endor- lons donc aux couples de ne pas tout
dire: «Eh bien, avoir peur n’est pas si grave, phines. De nombreuses femmes consi- rechercher sur internet. Ils doivent veiller
cela va passer.» Mais l’accouchement est dèrent la méthode d’hypnobirthing à ne pas écouter d’histoires horribles sur
différent d’un vol pour Londres avec la comme un atelier «ésotérique» qui ne les accouchements venant de leur entou-
peur de voler. Ceci n’a rien d’agréable, cela laisse aucune place à la médecine tradi- rage. Sur notre site, nous avons 40 très
peut être même très désagréable, mais on tionnelle. Or, ce n’est pas du tout le cas. beaux témoignages sur la naissance pour
en sort sans dommage majeur. Pour l’ac- Le but est que tous agissent ensemble. aider les femmes à rester positives.
couchement, c’est différent parce que le
corps doit travailler et qu’il réagit à la peur.
Il se trouve bloqué car la peur active son
système de défense. Notre cerveau fonc-
tionne de la même manière qu’il y a très
longtemps, lorsque nos ancêtres se trou-
vaient p. ex. devant un ours ou que nous Trouvez la méthode et le thérapeute adaptés
étions confrontés à un autre problème à vos besoins sur holistia.ch
grave: pour pouvoir attaquer ou nous
échapper, le sang et l’oxygène sont trans-
portés aux extrémités. Aujourd’hui, il n’y
a plus d’ours – du moins pas en salle d’ac-
couchement –, mais notre corps réagit
exactement de la même façon. Alors l’uté-
rus n’est plus suffisamment irrigué et ne
travaille pas de manière correcte. Ce qui
conduit à son tour à des douleurs inutiles,
voire au blocage complet du processus de
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