USER MANUAL IAE84851IB - FR DE
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
IAE84851IB FR Notice d'utilisation Table de cuisson 2 DE Benutzerinformation 30 Kochfeld USER MANUAL
2 www.aeg.com TABLE DES MATIÈRES 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ.................................................................................2 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................5 3. INSTALLATION............................................................................................................ 7 4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...................................................................................9 5. GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE......................................................................... 10 6. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION........................................................................11 7. UTILISATION QUOTIDIENNE.................................................................................. 12 8. ZONE DE CUISSON À INDUCTION FLEXIBLE.......................................................17 9. CONSEILS.................................................................................................................. 19 10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.................................................................................22 11. DÉPANNAGE...........................................................................................................23 12. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES.....................................................................27 13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE............................................................................... 28 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour vous offrir des performances irréprochables pendant longtemps, avec des technologies innovantes qui simplifient la vie : autant de caractéristiques que vous ne trouverez peut-être pas sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil. Visitez notre site internet sur : Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur le service et les réparations : www.aeg.com/support Enregistrer votre produit pour un meilleur service : www.registeraeg.com Acheter des accessoires, des consommables et des pièces de rechange d'origine pour votre appareil : www.aeg.com/shop SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE Utilisez toujours des pièces de rechange d'origine. Avant de contacter notre centre de service agréé, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Modèle, PNC, Numéro de série. Les informations se trouvent sur la plaque signalétique. Avertissement/Mise en garde-Information de sécurité Informations générales et conseils Informations environnementales Sous réserve de modifications. 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
FRANÇAIS 3 pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables • Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques encourus. • Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence. • Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence. • Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil. • Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement. • Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes. • Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer. • Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance. 1.2 Sécurité générale • AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.
4 www.aeg.com • Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance. • AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. • N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau. Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge. • ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une cuisson courte doit être surveillée en permanence. • AVERTISSEMENT : Risque d'incendie : N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson. • Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer. • N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil. • Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson à l'aide de la manette de commande correspondante et ne vous fiez pas à la détection des récipients. • Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée, éteignez l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est branché à l'alimentation secteur directement en utilisant une boîte de jonction, retirez le fusible pour déconnecter l'appareil de l'alimentation secteur. Dans tous les cas, contactez le service après-vente agréé. • Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger. • AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs de protection pour table de cuisson conçus ou indiqués comme adaptés par le fabricant de l'appareil de cuisson dans les instructions d'utilisation, ou les dispositifs de protection pour table de cuisson
FRANÇAIS 5 intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de protection non adaptés peut entraîner des accidents. 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ – Laissez une distance d'au moins 2 2.1 Installation cm entre le fond de l'appareil et les objets rangés dans le tiroir. AVERTISSEMENT! • Retirez les panneaux de séparation L'appareil doit être installé installés dans le meuble sous uniquement par un l'appareil. professionnel qualifié. 2.2 Branchement électrique AVERTISSEMENT! Risque de blessure AVERTISSEMENT! corporelle ou de dommages Risque d'incendie ou matériels. d'électrocution. • Retirez l'intégralité de l'emballage. • L'ensemble des branchements • N'installez pas et ne branchez pas un électriques doit être effectué par un appareil endommagé. technicien qualifié. • Suivez scrupuleusement les • L'appareil doit être relié à la terre. instructions d'installation fournies • Avant toute intervention, assurez-vous avec l'appareil. que l'appareil est débranché. • Respectez l'espacement minimal • Vérifiez que les paramètres figurant requis par rapport aux autres sur la plaque signalétique appareils et éléments. correspondent aux données • Soyez toujours vigilants lorsque vous électriques de votre réseau. déplacez l'appareil car il est lourd. • Assurez-vous que l'appareil est bien Utilisez toujours des gants de sécurité installé. Un câble d'alimentation lâche et des chaussures fermées. et inapproprié ou une fiche (si • Isolez les surfaces découpées à l'aide présente) non serrée peuvent être à d'un matériau d'étanchéité pour l'origine d'une surchauffe des bornes. éviter que la moisissure ne provoque • Utilisez le câble d'alimentation de gonflements. électrique approprié. • Protégez la partie inférieure de • Ne laissez pas le câble d'alimentation l'appareil de la vapeur et de s'emmêler. l'humidité. • Assurez-vous qu'une protection anti- • N'installez pas l'appareil près d'une électrocution est installée. porte ou sous une fenêtre. Les • Utilisez un collier anti-traction sur le récipients chauds risqueraient de câble. tomber de l'appareil lors de • Assurez-vous que le câble l'ouverture de celles-ci. d'alimentation ou la fiche (si présente) • Chaque appareil est doté de n'entrent pas en contact avec les ventilateurs de refroidissement dans surfaces brûlantes de l'appareil ou les le fond. récipients brûlants lorsque vous • Si l'appareil est installé au-dessus branchez l'appareil à des prises d'un tiroir : électriques situées à proximité. – Ne rangez pas de feuilles ni de • N'utilisez pas d'adaptateurs petits bouts de papier qui multiprises ni de rallonges. pourraient être aspirés et • Veillez à ne pas endommager la fiche endommager les ventilateurs de secteur (si présente) ni le câble refroidissement ou le système de d'alimentation. Contactez notre refroidissement. service après-vente agréé ou un
6 www.aeg.com électricien pour remplacer le câble • N'utilisez jamais cet appareil avec les d'alimentation s'il est endommagé. mains mouillées ou lorsqu'il est en • La protection contre les chocs des contact avec de l'eau. parties sous tension et isolées doit • N'utilisez jamais l'appareil comme être fixée de telle manière qu'elle ne plan de travail ou comme plan de peut pas être enlevée sans outils. stockage. • Ne branchez la fiche d'alimentation à • Si la surface de l'appareil présente la prise de courant qu'à la fin de des fêlures, débranchez l'installation. Assurez-vous que la immédiatement l'appareil pour éviter prise de courant est accessible une tout risque d'électrocution. fois l'appareil installé. • Les porteurs de pacemakers doivent • Si la prise de courant est lâche, ne rester à une distance minimale de branchez pas la fiche d'alimentation 30 cm des zones de cuisson à secteur. induction lorsque l'appareil est en • Ne tirez jamais sur le câble cours de fonctionnement. d'alimentation pour débrancher • Lorsque vous versez un aliment dans l'appareil. Tirez toujours sur la fiche. de l'huile chaude, elle peut • N'utilisez que des systèmes éclabousser. d'isolation appropriés : des coupe- AVERTISSEMENT! circuits, des fusibles (les fusibles à Risque d'incendie et visser doivent être retirés du support), d'explosion. un disjoncteur différentiel et des contacteurs. • Les graisses et l'huile chaudes • L'installation électrique doit être peuvent dégager des vapeurs équipée d'un dispositif d'isolement à inflammables. Tenez les flammes ou coupure omnipolaire. Le dispositif les objets chauds éloignés des d'isolement doit présenter une graisses et de l'huile lorsque vous distance d'ouverture des contacts vous en servez pour cuisiner. d'au moins 3 mm. • Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peuvent provoquer une 2.3 Utilisation combustion spontanée. • L'huile qui a servi contient des restes AVERTISSEMENT! d'aliments pouvant provoquer un Risque de blessures, de incendie à température plus faible brûlures ou d'électrocution. que l'huile n'ayant jamais servi. • Avant la première utilisation, retirez • Ne placez pas de produits les emballages, les étiquettes et les inflammables ou d'éléments imbibés films de protection (si présents). de produits inflammables à l'intérieur • Cet appareil est exclusivement ou à proximité de l'appareil, ni sur destiné à une utilisation domestique. celui-ci. • Ne modifiez pas les caractéristiques AVERTISSEMENT! de cet appareil. Risque d'endommagement • Assurez-vous que les orifices de de l'appareil. ventilation ne sont pas bouchés. • Ne laissez jamais l'appareil sans • Ne laissez pas de récipients chauds surveillance pendant son sur le bandeau de commande. fonctionnement. • Ne posez pas de couvercle de • Éteignez les zones de cuisson après casserole chaud sur la surface en verre chaque utilisation. de la table de cuisson. • Ne vous fiez pas uniquement au • Ne laissez pas le contenu des détecteur de récipient. récipients de cuisson s'évaporer • Ne posez pas de couverts ou de complètement. couvercles sur les zones de cuisson. • Prenez soin de ne pas laisser tomber Elles sont chaudes. d'objets ou de récipients sur
FRANÇAIS 7 l'appareil. Sa surface risque d'être • Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur endommagée. pour nettoyer l'appareil. • Ne faites jamais fonctionner les zones • Nettoyez l'appareil avec un chiffon de cuisson avec des récipients de doux humide. Utilisez uniquement cuisson vides ou sans aucun récipient des produits de lavage neutres. de cuisson. N'utilisez pas de produits abrasifs, de • Ne placez jamais de papier aluminium tampons à récurer, de solvants ni sur l'appareil. d'objets métalliques. • N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium, ni de récipients 2.5 Maintenance dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer le • Pour réparer l'appareil, contactez un verre ou la surface vitrocéramique. service après-vente agréé. Soulevez toujours ces objets lorsque • Utilisez exclusivement des pièces vous devez les déplacer sur la surface d'origine. de cuisson. • Cet appareil est exclusivement 2.6 Mise au rebut destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres AVERTISSEMENT! que celui pour lequel il a été conçu, à Risque de blessure ou des fins de chauffage par exemple. d'asphyxie. • Contactez votre service municipal 2.4 Entretien et nettoyage pour obtenir des informations sur la • Nettoyez régulièrement l'appareil afin marche à suivre pour mettre l'appareil de maintenir le revêtement en bon au rebut. état. • Débranchez l'appareil de • Éteignez l'appareil et laissez-le l'alimentation électrique. refroidir avant de le nettoyer. • Coupez le câble d'alimentation au ras • Débranchez l’appareil de de l'appareil et mettez-le au rebut. l'alimentation électrique avant toute opération de maintenance. 3. INSTALLATION AVERTISSEMENT! 3.3 Câble d'alimentation Reportez-vous aux chapitres • La table de cuisson est fournie avec concernant la sécurité. un câble d'alimentation. • Pour remplacer le câble 3.1 Avant l'installation d'alimentation endommagé, utilisez le type de câble suivant : H05V2V2-F qui Avant d'installer la table de cuisson, doit supporter une température notez les informations de la plaque minimale de 90 °C. Contactez votre signalétique ci-dessous. La plaque service après-vente. signalétique se trouve au bas de la table de cuisson. 3.4 Installation du joint - Numéro de série .................... Installation intégrée 1. Nettoyez les rainures du plan de 3.2 Tables de cuisson intégrées travail. Les tables de cuisson encastrables ne 2. Découpez le joint de 3x10 mm fourni peuvent être mises en fonctionnement en 4 bandes. Les bandes doivent être qu'après avoir été installées dans des de la même longueur que les meubles et sur des plans de travail rainures. homologués et adaptés.
8 www.aeg.com 3. Découpez les extrémités des bandes en angle de 45°. Elles doivent s'adapter précisément aux coins des rainures. 4. Fixez les bandes sur les rainures N’étirez pas les bandes. Faites en min. sorte que les extrémités des bandes 28 mm ne se chevauchent pas. Si vous montez la table de cuisson, bouchez l'espace restant entre la vitrocéramique et le plan de travail avec du silicone. Veillez à ce que le silicone ne s'infiltre pas sous la vitrocéramique. 3.5 Montage Si l'appareil est installé au- dessus d'un tiroir, la ventilation de la table de cuisson peut chauffer les min. éléments rangés dans le 500mm tiroir durant la cuisson. min. 50mm
FRANÇAIS 9 4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 4.1 Description de la table de cuisson 3 1 1 Zone de cuisson à induction 2 Bandeau de commande 3 Zone de cuisson à induction flexible composée de quatre sections 1 2 4.2 Description du bandeau de commande 1 2 3 4 5 6 7 8 12 11 10 9 Pour voir les réglages disponibles, touchez le symbole approprié. Symbole Commentaire 1 MARCHE / ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson. 2 Menu Pour ouvrir et fermer le Menu. 3 Sélection de zone Pour ouvrir le curseur de la zone sélectionnée. - Voyant de zone Pour indiquer la zone à laquelle appartient le cur- 4 seur activé. 5 - Pour régler les fonctions du Minuteur. 6 - Curseur Pour régler le niveau de cuisson. 7 PowerBoost Pour activer la fonction. 8 Verrouillage Pour activer et désactiver la fonction. - La fenêtre du communicateur à signal infrarouge 9 Hob²Hood. Ne la couvrez pas.
10 www.aeg.com Symbole Commentaire 10 Pause Pour activer et désactiver la fonction. 11 0-9 - Pour indiquer le niveau de cuisson actuel. 12 FlexiBridge Pour parcourir les trois modes de la fonction. 4.3 OptiHeat Control (Voyant Les zones de cuisson à induction génèrent la chaleur nécessaire de chaleur résiduelle à trois directement sur le fond des récipients de niveaux) cuisson. La vitrocéramique est chauffée par la chaleur des récipients. AVERTISSEMENT! III / II / I Il y a risque de brûlures par la chaleur résiduelle. Les voyants indiquent le niveau de chaleur résiduelle. 5. GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE 5.1 Utilisation de l'écran tactile • Lorsque la table de cuisson est allumée et que certains symboles • Pour activer une option, appuyez sur disparaissent, touchez l'écran. Tous le symbole correspondant sur les symboles s'affichent à nouveau. l'affichage. • Pour certaines fonctions, une fenêtre • La fonction choisie s'active lorsque contextuelle contenant des vous retirez votre doigt de l'affichage. informations supplémentaires • Pour faire défiler les options s'affiche dès que vous les activez. disponibles, faites un geste rapide, ou • Seuls les symboles éclairés peuvent passez votre doigt sur l'affichage. être utilisés. • La vitesse de votre geste détermine la • Choisissez d'abord une zone pour vitesse de défilement de l'écran. activer les fonctions du minuteur. • Le défilement peut s'arrêter de lui- même, ou vous pouvez l'arrêter 5.2 Menu structure immédiatement en touchant l'affichage. Appuyez sur pour accéder et modifier • Vous pouvez changer la plupart des les réglages de la table de cuisson, ou paramètres affichés en touchant les pour activer certaines fonctions. Le symboles correspondants. tableau indique la structure de base du • Pour sélectionner la fonction Menu. souhaitée ou l'heure, vous pouvez faire défiler la liste et/ou toucher l'option que vous souhaitez choisir. Menu Cuisson assistée Fonctions table PowerSlide Fondre
FRANÇAIS 11 Réglages Sécurité enfants Chronomètre Hob²Hood H0 - Arrêt H1 - Éclairage uniquement H2 - Vitesse de ventil. Faible H3 - Ventilation auto faible H4 - Ventilation auto moyenne H5 - Ventilation auto élevée H6 - Ventilation auto Boost Régler Cuisson assistée Langue Son touches Volume Alarme Affichage Luminosité Service Mode démo Licence Version du logiciel Historique des alarmes Réinitialiser tout Pour quitter le Menu, appuyez sur ou description s'affiche. Suivez les conseils à droite de l'affichage, en dehors de la pour parcourir facilement le Menu. fenêtre contextuelle. Pour parcourir le Si vous avez atteint le bas du Menu, Menu, utilisez ou . faites défiler la liste vers le haut et utilisez Lorsque vous maintenez votre doigt ou appuyez sur pour quitter le appuyé sur certaines des options Menu. disponibles dans le Menu, une brève 6. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION définir la Langue, la Affichage Luminosité AVERTISSEMENT! et le Volume Alarme. Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Vous pouvez modifier le réglage dans le Menu > Réglages > Régler. Reportez- 6.1 Premier branchement à vous au chapitre « Utilisation quotidienne ». l'alimentation secteur Lorsque vous branchez la table de cuisson à l'alimentation, vous devez
12 www.aeg.com 7. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres Niveau de cuisson La table de cuisson concernant la sécurité. s'éteint au bout de 7-9 1,5 heure 7.1 Activation et désactivation Appuyez sur pendant 1 seconde pour 7.3 Niveau de cuisson activer ou désactiver la table de cuisson. 1. Allumez la table de cuisson. 2. Placez le récipient sur la zone de 7.2 Arrêt automatique cuisson souhaitée. Cette fonction arrête la table de Le curseur de la zone de cuisson active cuisson automatiquement si : s'affiche et reste actif pendant 8 secondes. • toutes les zones de cuisson sont 3. Appuyez ou faites glisser votre doigt désactivées, sur le curseur pour régler le niveau • vous ne réglez pas le niveau de de cuisson souhaité. cuisson après avoir allumé la table de Le symbole devient rouge et grossit. cuisson, • vous avez renversé quelque chose ou placé un objet sur le bandeau de commande pendant plus de 10 secondes (une casserole, un torchon, etc.). Un signal sonore retentit et la table de cuisson s'éteint. Retirez l'objet du bandeau de 7.4 Utilisation des zones de commande ou nettoyez celui-ci. cuisson • la table de cuisson surchauffe (par ex. Posez le récipient au centre de la zone lorsqu'un récipient chauffe à vide). de cuisson souhaitée. Les zones de Laissez refroidir la zone de cuisson cuisson à induction s'adaptent avant de réutiliser la table de cuisson. automatiquement au diamètre du fond • vous utilisez un récipient inadapté, ou du récipient utilisé. qu'il n'y a pas de récipient sur une zone. Le symbole blanc de la zone de Dès que vous placez le récipient sur la cuisson clignote et la zone de cuisson zone de cuisson sélectionnée, la table de à induction s'éteint automatiquement cuisson le détecte automatiquement et au bout d'une minute. le curseur correspondant s'affiche. Le • vous ne désactivez pas la zone de curseur reste visible pendant cuisson ou ne modifiez pas le niveau 8 secondes ; après cela, la vue principale de cuisson. Au bout de quelques s'affiche à nouveau. Pour fermer le instants, un message s'affiche et la curseur plus rapidement, appuyez sur table de cuisson s'éteint. l'affichage, en dehors de la zone du La relation entre le niveau de cuisson curseur. et la durée après laquelle la table de Lorsque les autres zones sont activées, le cuisson s'éteint : niveau de cuisson de la zone que vous souhaitez utiliser peut être limité. Niveau de cuisson La table de cuisson Reportez-vous au chapitre « Gestion s'éteint au bout de alimentation ». 1-2 6 heures 3-5 5 heures 6 4 heures
FRANÇAIS 13 la même phase, ce qui a une influence Assurez-vous que le sur le niveau de chaleur disponible. récipient est compatible • Le niveau de chaleur maximal est avec les tables de cuisson à visible sur le curseur. Seuls les chiffres induction. Pour plus en blanc peuvent être activés. d'informations sur les types • Si un niveau de chaleur supérieur de récipients, reportez-vous n'est pas disponible, commencez par au paragraphe « Types de réduire le niveau des autres zones de récipients » du chapitre cuisson. « Conseils ». Vérifiez la taille du récipient dans les « Données techniques ». 7.5 PowerBoost Cette fonction donne plus de puissance à la zone de cuisson à induction appropriée, en fonction de la taille du récipient. La fonction peut être activée pour une durée limitée uniquement. 1. Appuyez d'abord sur le symbole de la zone de cuisson souhaitée. 7.7 Minuteur 2. Appuyez sur ou faites glisser votre doigt sur la droite pour activer la +STOP Minuteur dégressif fonction pour la zone de cuisson Utilisez cette fonction pour régler la sélectionnée. durée de fonctionnement d'une zone de Le symbole devient rouge et grossit. cuisson, uniquement pour une session. La fonction se désactive automatiquement. Pour désactiver cette Vous pouvez régler cette fonction pour fonction manuellement, sélectionnez la chaque zone de cuisson séparément. zone et modifiez le niveau de cuisson. 1. Sélectionnez d'abord le niveau de cuisson de la zone de cuisson, puis Pour connaître les valeurs de réglez la fonction. durée maximales, reportez- 2. Appuyez sur le symbole de la zone vous au chapitre de cuisson. « Caractéristiques techniques ». 3. Appuyez sur . La fenêtre du menu du minuteur 7.6 Gestion alimentation s'affiche. 4. Cochez pour activer la fonction. • Des zones de cuisson sont regroupées en fonction de Les symboles changent en . +STOP l'emplacement et du nombre de 5. Faites glisser votre doigt vers la phases de la table de cuisson. droite ou la gauche pour Reportez-vous à l'illustration. sélectionner la durée souhaitée (par • Chaque phase dispose d'une charge ex. heures et/ou minutes). électrique maximale de 3 680 W. 6. Appuyez sur OK pour confirmer votre • La fonction répartit la puissance entre choix. les zones de cuisson raccordées à la Vous pouvez également choisir pour même phase. annuler votre sélection. • La fonction s'active lorsque la charge Lorsque la durée s'est écoulée, un signal électrique totale des zones de cuisson sonore retentit et clignote. Appuyez raccordées à une phase simple dépasse 3 680 W. sur pour arrêter le signal sonore. • La fonction diminue la puissance des autres zones de cuisson raccordées à
14 www.aeg.com Pour désactiver cette fonction, réglez le Pour quitter le Menu, appuyez sur ou niveau de cuisson sur 0. Vous pouvez sur la partie droite de l'affichage, en- également appuyer sur +STOP à gauche de la dehors de la fenêtre contextuelle. Pour valeur du minuteur, appuyez sur à naviguer dans le Menu, utilisez ou . côté pour confirmer votre choix La fonction ne s'arrête pas si vous lorsqu'une fenêtre contextuelle s'affiche. soulevez le récipient. Pour réinitialiser la fonction et la relancer manuellement, Minuterie indépendante appuyez sur , sélectionnezRéinit. dans Vous pouvez utiliser cette fonction la fenêtre contextuelle. La fonction lorsque la table de cuisson est allumée commence à compter à partir de 0. Pour mais que les zones de cuisson sont mettre la fonction en Pause en cours de éteintes. cuisson, appuyez sur et sélectionnez Cette fonction est sans effet sur le Pause dans la fenêtre contextuelle. fonctionnement des zones de cuisson. Sélectionnez Start pour reprendre le décompte. 1. Sélectionne une zone de cuisson. Le curseur correspondant s'affiche. 7.8 Pause 2. Appuyez sur . La fenêtre du menu du minuteur Cette fonction sélectionne le niveau de s'affiche. cuisson le plus bas pour toutes les zones 3. Faites glisser votre doigt vers la de cuisson activées. droite ou la gauche pour Lorsque la fonction est activée, seuls les sélectionner la durée souhaitée (par ex. heures et minutes). symboles et peuvent être utilisés. 4. Appuyez sur OK pour confirmer votre Tous les autres symboles figurant sur le choix. bandeau de commande sont bloqués. Vous pouvez également choisir pour La fonction ne désactive pas les annuler votre sélection. fonctions du minuteur. Lorsque la durée s'est écoulée, un signal Appuyez sur pour activer la fonction. sonore retentit et clignote. Appuyez s'allume. Le niveau de cuisson est sur pour arrêter le signal sonore. abaissé à 1. Pour désactiver la fonction, appuyez sur Pour désactiver la fonction, appuyez sur à gauche de la valeur du minuteur, la touche . appuyez sur à côté pour confirmer La fonction s'arrête PowerBoost. Le votre choix lorsqu'une fenêtre niveau de cuisson le plus élevé se contextuelle s'affiche. réactive lorsque vous appuyez à nouveau sur . Chronomètre 7.9 Verrouillage La fonction démarre automatiquement le décompte, dès que vous activez une Vous pouvez verrouiller le bandeau de zone de cuisson. Cette fonction permet commande pendant que le de surveiller la durée de fonctionnement. fonctionnement de la table de cuisson. Vous éviterez ainsi une modification 1. Appuyez sur la touche pour accidentelle du réglage du niveau de accéder au Menu. cuisson. 2. Faites défiler le Menu pour Réglez d'abord le niveau de cuisson. sélectionner Réglages > Chronomètre. Appuyez sur pour activer la fonction. 3. Appuyez sur le sélecteur pour activer/désactiver la fonction.
FRANÇAIS 15 Pour désactiver la fonction, appuyez sur table de cuisson, ou même les la touche pendant 3 secondes. désactiver. Vous pouvez choisir entre un clic (par défaut) ou un bip. Lorsque vous éteignez la table de cuisson, cette 1. Appuyez sur sur l'affichage pour fonction est également ouvrir le Menu. désactivée. 2. Sélectionnez Réglages > Régler> Son touches / Volume Alarme dans la liste. 7.10 Sécurité enfants 3. Choisissez l'option appropriée. Cette fonction permet d'éviter une Pour quitter le Menu, appuyez sur ou utilisation involontaire de la table de sur la partie droite de l'affichage, en- cuisson. dehors de la fenêtre contextuelle. Pour 1. Appuyez sur sur l'affichage pour naviguer dans le Menu, utilisez ou . ouvrir le Menu. 2. Sélectionnez Réglages > Sécurité 7.13 Affichage Luminosité enfants dans la liste. Vous pouvez modifier la luminosité de 3. Tournez le sélecteur sur Marche/Arrêt l'affichage. et appuyez sur les lettres A-O-X dans l'ordre alphabétique pour activer la Il y a 4 niveaux de luminosité, 1 étant le fonction. Appuyez sur le sélecteur plus bas et 4 le plus élevé. pour désactiver la fonction. 1. Appuyez sur sur l'affichage pour Pour quitter le Menu, appuyez sur ou ouvrir le Menu. sur la partie droite de l'affichage, en- 2. Sélectionnez Réglages >Régler > dehors de la fenêtre contextuelle. Pour Affichage Luminosité dans la liste. naviguer dans le Menu, utilisez ou . 3. Choisissez le niveau approprié. Pour quitter le Menu, appuyez sur ou 7.11 Langue sur la partie droite de l'affichage, en- dehors de la fenêtre contextuelle. Pour 1. Appuyez sur sur l'affichage pour naviguer dans le Menu, utilisez ou . ouvrir le Menu. 2. Sélectionnez Réglages >Régler > Langue dans la liste. 7.14 Cuisson assistée 3. Choisissez la langue souhaitée dans La fonction ajuste la température selon la liste. différents types d'aliments et la maintient Si vous avez choisi la mauvaise langue, tout au long de la cuisson. Elle ne peut appuyez sur . Dans la liste qui être activée que pour la zone de cuisson apparaît, sélectionnez la troisième avant gauche ou pour les deux zones de option, puis deux fois la dernière option. gauche lorsqu'elles sont couplées. Pour finir, sélectionnez l'option sur la droite. 1. Appuyez sur sur l'affichage pour ouvrir le Menu. Pour quitter le Menu, appuyez sur ou 2. Sélectionnez Cuisson assistée et sur la partie droite de l'affichage, en- choisissez dans la liste le type dehors de la fenêtre contextuelle. Pour d'aliment que vous souhaitez naviguer dans le Menu, utilisez ou . préparer. Pour chaque type d'aliments, 7.12 Son touches / Volume plusieurs options sont proposées. Suivez les instructions qui s'affichent. Alarme • Vous pouvez appuyer sur OK au Vous pouvez choisir le type de sons que haut de la fenêtre contextuelle vous entendrez en faisant fonctionner la pour utiliser les réglages par défaut.
16 www.aeg.com • Vous pouvez régler la fonction 7.16 Hob²Hood minuteur. Lorsque le récipient atteint la température souhaitée, Il s'agit d'une fonction automatique de vous pouvez activer le minuteur. pointe permettant de relier la table de • Vous pouvez modifier le niveau de cuisson à une hotte spéciale. La table de cuisson par défaut. cuisson et la hotte disposent toutes les 3. Dès que le récipient atteint la deux d'un communicateur de signal température souhaitée, un signal infrarouge. La vitesse du ventilateur est sonore retentit et une fenêtre définie automatiquement en se basant contextuelle s'affiche. Pour fermer la sur le réglage du mode et de la fenêtre et lancer la fonction, appuyez température du récipient le plus chaud sur OK. Pour désactiver la fenêtre de se trouvant sur la table de cuisson. façon permanente, cochez avant Sur la plupart des hottes, le système de d'activer la fonction. commande à distance est désactivé par défaut. Activez-le avant d'utiliser cette Pour arrêter la fonction, appuyez sur fonction. Pour plus d'informations, et Stop ou appuyez sur et reportez-vous au manuel d'utilisation de sélectionnez Cuisson assistée, choisissez la hotte. un type d'aliment et appuyez sur Stop. La fonction s'active automatiquement Pour quitter le Menu, appuyez sur ou entre les modes H2 et H6. Par défaut, la sur la partie droite de l'affichage, en- table de cuisson est réglée sur H5. La dehors de la fenêtre contextuelle. Pour hotte réagit dès que vous allumez la table de cuisson. La table de cuisson naviguer dans le Menu, utilisez ou . détecte automatiquement la température du récipient et ajuste la 7.15 Fondre vitesse du ventilateur. Vous pouvez régler la table de cuisson pour n'activer que Vous pouvez utiliser cette fonction pour l'éclairage en sélectionnant le mode H1. faire fondre différents produits comme du chocolat ou du beurre. Vous ne Si vous modifiez la vitesse du pouvez utiliser cette fonction que pour ventilateur sur la hotte, la une zone de cuisson par session de connexion par défaut avec la cuisson. table de cuisson est désactivée. Pour réactiver la 1. Appuyez sur sur l'affichage pour fonction, éteignez puis ouvrir le Menu. rallumez les deux appareils. 2. Sélectionnez Fonctions table > Fondre dans la liste. 3. Appuyez sur Start Mo- Éclai- Faire bouil- Faire frire2) Vous devez sélectionner la zone de rage lir1) souhaitée. auto- Une fenêtre contextuelle apparaît mati- vous demandant si vous souhaitez que supprimer le réglage précédent, le cas échéant. H0 Dés- Désactivé Désactivé activé Pour quitter le Menu, appuyez sur ou sur la partie droite de l'affichage, en- H1 Activé Désactivé Désactivé dehors de la fenêtre contextuelle. Pour H23) Activé Vitesse du Vitesse du naviguer dans le Menu, utilisez ou . ventilateur 1 ventilateur 1 Pour arrêter la fonction, appuyez sur le symbole de sélection de zone et H3 Activé Désactivé Vitesse du appuyez sur Stop. ventilateur 1
FRANÇAIS 17 pouvez choisir un autre mode Mo- Éclai- Faire bouil- manuellement. Faire frire2) de rage lir1) 1. Appuyez sur . auto- Sélectionnez Réglages > Hob²Hood mati- dans la liste. que 2. Choisissez le mode approprié. H4 Activé Vitesse du Vitesse du Pour quitter le Menu, appuyez sur ou ventilateur 1 ventilateur 1 à droite de l'affichage, en dehors de la fenêtre contextuelle. H5 Activé Vitesse du Vitesse du ventilateur 1 ventilateur 2 Lorsque vous éteignez la table de cuisson à la fin de la cuisson, le H6 Activé Vitesse du Vitesse du ventilateur de la hotte peut continuer de ventilateur 2 ventilateur 3 tourner pendant un certain temps. Après ce délai, le système arrête le ventilateur 1) La table de cuisson détecte le processus automatiquement et vous empêche de d'ébullition et sélectionne la vitesse du ventilateur l'activer accidentellement pendant les 30 en fonction du mode automatique. secondes suivantes. 2) La table de cuisson détecte le processus de fri- L'éclairage de la hotte s'éteint 2 minutes ture et sélectionne la vitesse du ventilateur en après la mise hors tension de la table de fonction du mode automatique. cuisson. 3) Ce mode active le ventilateur et l'éclairage, sans tenir compte sur la température. Modification des modes Si le niveau sonore / la vitesse du ventilateur ne sont pas satisfaisants, vous 8. ZONE DE CUISSON À INDUCTION FLEXIBLE AVERTISSEMENT! Appuyez sur pour basculer entre les Reportez-vous aux chapitres modes FlexiBridge. concernant la sécurité. 8.2 Mode standard FlexiBridge 8.1 FlexiBridge Ce mode s'active lorsque vous allumez la La zone de gauche peut être combinée table de cuisson. Il relie les sections en en deux zones de cuisson de tailles deux zones de cuisson distinctes. Vous différentes ou en une seule grande zone pouvez régler séparément le niveau de de cuisson. Vous pouvez choisir de cuisson de chaque zone. combiner 4 sections en fonction de la taille du récipient que vous souhaitez utiliser. Les voyants de la zone de cuisson changent automatiquement et indiquent les combinaisons possibles. FlexiBridge Le mode Standard est le mode par défaut. Il s'active automatiquement lorsque vous allumez la table de cuisson. Les deux zones de cuisson fonctionnent de manière Bonne position du récipient : indépendante.
18 www.aeg.com Mauvaise position du récipient : Mauvaise position du récipient : 8.4 FlexiBridge Mode Max 8.3 FlexiBridge Mode Big Bridge Bridge Pour activer ce mode, appuyez Pour activer ce mode, appuyez jusqu'à ce que le voyant de mode jusqu'à ce que le voyant de mode correspondant s'allume. Ce mode correspondant s'allume. Ce mode relie fusionne toutes les sections en une seule trois sections arrière en une seule zone zone de cuisson. de cuisson. La section avant n'est pas reliée et fonctionne comme une zone de cuisson séparée. Vous pouvez régler le niveau de cuisson séparément pour chaque zone. Bonne position du récipient : Pour utiliser ce mode, vous devez placer l'ustensile sur les quatre sections fusionnées. Si vous utilisez un récipient Bonne position du récipient : plus petit que les trois sections, Pour utiliser ce mode, vous devez placer l'affichage indique et la zone s'éteint l'ustensile sur les trois sections au bout de 1 minute. fusionnées. Si vous utilisez un récipient plus petit que les deux sections, clignote sur l'affichage et la zone s'éteint au bout de 1 minute.
FRANÇAIS 19 Utilisez uniquement un récipient avec un fond d'un diamètre de 160 mm lorsque la fonction est activée. 1. Appuyez une fois sur . 2. Faites défiler le Menu > Fonctions table pour sélectionner la fonction dans la liste. • Si l'une des zones de gauche est activée, une fenêtre contextuelle apparaît pour vous demander si Mauvaise position du récipient : vous souhaitez annuler ou non les réglages précédents. • Le symbole et les symboles des trois zones avec un niveau de cuisson par défaut s'affichent. Vous pouvez modifier le niveau de cuisson par défaut en fonction de vos besoins. Ce réglage sera enregistré pour une utilisation ultérieure. 3. Placez le récipient sur la zone de cuisson ayant le niveau de cuisson souhaité. Placez le récipient au centre de la zone souhaitée et assurez-vous qu'il 8.5 PowerSlide ne couvre pas les zones voisines. Les voyants rouges s'allument. Si vous ne Cette fonction vous permet de régler la voyez pas les voyants rouges, la température en déplaçant l'ustensile à fonction ne peut pas être activée. un autre endroit de la surface de cuisson Si vous souhaitez changer la position à induction. Cette fonction divise du récipient, soulevez-le et posez-le automatiquement les zones de cuisson sur une zone différente. Faire glisser de gauche en trois zones ayant chacune le récipient sur la zone de cuisson un niveau de cuisson différent. La table peut rayer et décolorer la surface. de cuisson détecte la position du récipient et ajuste le niveau de puissance Pour activer la fonction, appuyez sur , prédéfini en fonction. Vous pouvez une fenêtre contextuelle apparaît. placer le récipient à l'avant, au milieu ou Appuyez sur Stop pour désactiver la à l'arrière. Si vous posez le récipient à fonction. Vous pouvez également l'avant, le niveau de cuisson le plus élevé désactiver la fonction dans le Menu. est sélectionné (c.-à-d. 9). Pour le De temps en temps, diminuer, déplacez le récipient vers le déplacez le récipient. La milieu (niveau de cuisson 5) ou l'arrière fonction se désactive au (niveau de cuisson 1). bout de 10 minutes d'inactivité. 9. CONSEILS AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
20 www.aeg.com 9.1 Récipients 9.2 Récipients adaptés à la Sur les zones de cuisson à fonction Poêler induction, un champ N'utilisez que des récipients à fond plat. électromagnétique puissant Pour vous assurer que le récipient est chauffe les récipients très adapté : rapidement. 1. Retournez votre récipient. 2. Posez une règle sur le fond du Utilisez des récipients récipient. adaptés aux zones de 3. Tentez de faire glisser une pièce de 1 cuisson à induction. ou 2 euros (ou une pièce de même Matériaux des récipients épaisseur) entre la règle et le fond du récipient. • adaptés : fonte, acier, acier émaillé, acier inoxydable, fond multicouche (homologué par le fabricant). • inadaptés : aluminium, cuivre, laiton, verre, céramique, porcelaine. Les plats de cuisson conviennent pour l'induction si : • une petite quantité d'eau contenue dans un récipient chauffe dans un bref a. Si la pièce passe entre la règle et laps de temps sur une zone de le fond du récipient, il n'est pas cuisson réglée sur le niveau de adapté. cuisson maximal. • un aimant adhère au fond du récipient. Le fond de l'ustensile de cuisson doit être aussi plat et épais que possible. Assurez-vous que le fond du récipient est propre avant de b. Si la pièce ne rentre pas entre la le placer sur la surface de la règle et le fond du récipient, il table de cuisson. est adapté. Dimensions de l'ustensile Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé. L'efficacité de la zone de cuisson est liée au diamètre du récipient. Un récipient plus petit que le diamètre minimal recommandé ne reçoit qu'une petite 9.3 Bruits pendant le partie de la puissance générée par la fonctionnement zone de cuisson. Si vous entendez : Reportez-vous au chapitre « Caractéristiques • un craquement : le récipient est techniques ». composé de différents matériaux (conception « sandwich »). • un sifflement : vous utilisez une zone de cuisson avec un niveau de puissance élevé et le récipient est
FRANÇAIS 21 composé de différents matériaux fonctionnement dépend du niveau et de (conception « sandwich »). la durée de cuisson. • un bourdonnement : vous utilisez un niveau de puissance élevé. 9.5 Exemples de cuisson • un cliquetis : une commutation électrique se produit, le récipient est Le rapport entre le niveau de cuisson et détecté après l'avoir placé sur la table la consommation énergétique de la zone de cuisson. de cuisson n'est pas linéaire. Lorsque • un sifflement, un bourdonnement : le vous augmentez le niveau de cuisson, ventilateur fonctionne. l'augmentation énergétique de la zone Ces bruits sont normaux et n'indiquent de cuisson n'est pas proportionnelle. pas une anomalie de l'appareil. Cela signifie que la zone de cuisson utilisée à un niveau de cuisson moyen 9.4 Öko Timer (Minuteur éco) utilise moins de la moitié de sa puissance. Pour réaliser des économies d'énergie, la zone de cuisson se désactive Les valeurs figurant dans le automatiquement avant le signal du tableau suivant sont fournies minuteur. La différence de temps de à titre indicatif. Niveau de Utilisation : Durée Conseils cuisson (min) 1 Conservez les aliments cuits au au be- Placez un couvercle sur le réci- chaud. soin pient. 1-2 Sauce hollandaise, faire fon- 5 - 25 Mélangez de temps en temps. dre : beurre, chocolat, gélati- ne. 1-2 Solidifier : omelettes, œufs co- 10 - 40 Couvrez pendant la cuisson. cotte. 2-3 Faire mijoter des plats à base 25 - 50 Ajoutez au moins deux fois de riz et de laitage, réchauffer plus de liquide que de riz, mé- des plats cuisinés. langez les aliments à base de laitage à la moitié du temps de cuisson. 3-4 Cuire à la vapeur des légumes, 20 - 45 Ajoutez quelques cuillères à du poisson et de la viande. soupe de liquide 4-5 Cuire des pommes de terre à 20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour la vapeur. 750 g de pommes de terre. 4-5 Cuire de grandes quantités 60 - 150 Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide, d'aliments, des ragoûts et des plus les ingrédients. soupes. 6-7 Faire revenir : escalopes, cor- au be- Retournez à la moitié du dons bleus de veau, côtelettes, soin temps. rissolettes, saucisses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets.
22 www.aeg.com Niveau de Utilisation : Durée Conseils cuisson (min) 7-8 Cuisson à température élevée 5 - 15 Retournez à la moitié du des pommes de terre rissolées, temps. filets, steaks. 9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des frites Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction PowerBoost est acti- vée. 9.6 Conseils pour Hob²Hood Veillez à ce que la fenêtre Lorsque vous faites fonctionner la table Hob²Hood du de cuisson avec la fonction : communicateur du signal infrarouge reste propre. • Protégez le bandeau de commande de la hotte des rayons directs du Les autres appareils soleil. télécommandés peuvent • Ne dirigez pas de lumière halogène bloquer le signal. N'utilisez sur le bandeau de commande de la pas ce type d'appareil à hotte. proximité de la table de • Ne recouvrez pas le bandeau de cuisson lorsque la fonction commande de la table de cuisson. Hob²Hood est activée. • Ne bloquez pas le signal entre la table de cuisson et la hotte (par Hottes dotées de la fonction exemple avec la main, la poignée Hob²Hood d'un ustensile ou un grand récipient). Pour trouver la gamme complète des Reportez-vous à l'image. hottes dotées de cette fonction, La hotte sur l'illustration est consultez notre site web destiné aux uniquement donnée à titre d'exemple. consommateurs. Les hottes AEG qui sont dotées de cette fonction doivent porter le symbole . 10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! 10.1 Informations générales Reportez-vous aux chapitres • Nettoyez la table de cuisson après concernant la sécurité. chaque utilisation.
FRANÇAIS 23 • Utilisez toujours un récipient dont le racloir spécial incliné sur la surface fond est propre. vitrée et faites glisser la lame du • Les rayures ou les taches sombres sur racloir pour enlever les salissures. la surface n'ont aucune incidence sur • Une fois que la table de cuisson a le fonctionnement de la table de suffisamment refroidi, enlevez : cuisson. traces de calcaire et d'eau, • Utilisez un nettoyant spécialement projections de graisse, décolorations adapté à la surface de la table de métalliques luisantes. Nettoyez la cuisson. table de cuisson à l'aide d'un chiffon • Utilisez un racloir spécial pour la vitre. humide et d'un détergent non abrasif. Après le nettoyage, séchez la table de L'imprimé sur la zone de cuisson à l'aide d'un chiffon doux. cuisson à induction flexible • Pour retirer les décolorations peut se salir ou changer de métalliques brillantes : utilisez une couleur en déplaçant les solution d'eau additionnée de récipients. Vous pouvez vinaigre et nettoyez la surface vitrée nettoyer cette zone avec un chiffon. normalement. • La surface de la table de cuisson dispose de rainures horizontales. 10.2 Nettoyage de la table de Nettoyez la table de cuisson à l'aide cuisson d'un chiffon humide et d'un peu de détergent en effectuant des • Enlevez immédiatement : le mouvements de gauche à droite. plastique fondu, les feuilles de Après le nettoyage, séchez la table de plastique, le sucre et les aliments cuisson à l'aide d'un chiffon doux de contenant du sucre car la saleté peut gauche à droite. endommager la table de cuisson. Veillez à ne pas vous brûler. Tenez le 11. DÉPANNAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 11.1 Que faire si… Problème Cause possible Solution Vous ne pouvez pas allumer La table de cuisson n'est pas Vérifiez que la table de cuis- la table de cuisson ni la faire connectée à une source son est correctement bran- fonctionner. d'alimentation électrique ou chée à une source d'alimen- le branchement est incor- tation électrique. Reportez- rect. vous au schéma de branche- ment. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites ap- pel à un électricien qualifié.
Vous pouvez aussi lire