USER MANUAL IAE84851IB - FR DE

 
IAE84851IB   FR   Notice d'utilisation
                  Table de cuisson
                                          2

             DE   Benutzerinformation    30
                  Kochfeld

USER
MANUAL
2    www.aeg.com

TABLE DES MATIÈRES
        1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ.................................................................................2
        2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................5
        3. INSTALLATION............................................................................................................ 7
        4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL...................................................................................9
        5. GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE......................................................................... 10
        6. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION........................................................................11
        7. UTILISATION QUOTIDIENNE.................................................................................. 12
        8. ZONE DE CUISSON À INDUCTION FLEXIBLE.......................................................17
        9. CONSEILS.................................................................................................................. 19
        10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.................................................................................22
        11. DÉPANNAGE...........................................................................................................23
        12. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES.....................................................................27
        13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE............................................................................... 28

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS
        Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour vous offrir des
        performances irréprochables pendant longtemps, avec des technologies
        innovantes qui simplifient la vie : autant de caractéristiques que vous ne trouverez
        peut-être pas sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants
        pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.
        Visitez notre site internet sur :
                          Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, un dépanneur, des
                          informations sur le service et les réparations :
                          www.aeg.com/support
                          Enregistrer votre produit pour un meilleur service :
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                          www.aeg.com/shop

SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE
        Utilisez toujours des pièces de rechange d'origine.
        Avant de contacter notre centre de service agréé, assurez-vous de disposer des
        informations suivantes : Modèle, PNC, Numéro de série.
        Les informations se trouvent sur la plaque signalétique.
            Avertissement/Mise en garde-Information de sécurité
           Informations générales et conseils
           Informations environnementales

        Sous réserve de modifications.

1.     INFORMATIONS DE SÉCURITÉ
        Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez
        soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne
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pourra être tenu pour responsable des blessures et
dégâts résultant d'une mauvaise installation ou
utilisation. Conservez toujours les instructions dans un
lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.
1.1 Sécurité des enfants et des personnes
vulnérables
•   Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus
    de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités
    physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou
    dont les connaissances et l'expérience sont
    insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir
    reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée
    de l'appareil et de comprendre les risques encourus.
•   Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un
    handicap très important et complexe doivent être
    tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en
    permanence.
•   Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à
    l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.
•   Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
•   Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants
    et jetez-les convenablement.
•   Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil
    lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il
    refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
•   Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité
    enfants, nous vous recommandons de l'activer.
•   Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre
    une opération de maintenance sur l'appareil sans
    surveillance.
1.2 Sécurité générale
•   AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties
    accessibles deviennent chauds pendant son
    fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments
    chauffants.
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       •   Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur
           externe ou un système de commande à distance.
       •   AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser
           chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance
           sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer
           un incendie.
       •   N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau.
           Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par
           exemple avec un couvercle ou une couverture
           ignifuge.
       •   ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une
           cuisson courte doit être surveillée en permanence.
       •   AVERTISSEMENT : Risque d'incendie : N'entreposez
           rien sur les surfaces de cuisson.
       •   Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,
           fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de
           cuisson car ils pourraient chauffer.
       •   N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer
           l'appareil.
       •   Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson
           à l'aide de la manette de commande correspondante
           et ne vous fiez pas à la détection des récipients.
       •   Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée,
           éteignez l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est
           branché à l'alimentation secteur directement en
           utilisant une boîte de jonction, retirez le fusible pour
           déconnecter l'appareil de l'alimentation secteur. Dans
           tous les cas, contactez le service après-vente agréé.
       •   Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être
           remplacé par le fabricant, un service de maintenance
           agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout
           danger.
       •   AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs
           de protection pour table de cuisson conçus ou
           indiqués comme adaptés par le fabricant de l'appareil
           de cuisson dans les instructions d'utilisation, ou les
           dispositifs de protection pour table de cuisson
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       intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de
       protection non adaptés peut entraîner des accidents.
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
                                                    – Laissez une distance d'au moins 2
    2.1 Installation                                  cm entre le fond de l'appareil et
                                                      les objets rangés dans le tiroir.
            AVERTISSEMENT!                      • Retirez les panneaux de séparation
            L'appareil doit être installé         installés dans le meuble sous
            uniquement par un                     l'appareil.
            professionnel qualifié.
                                                2.2 Branchement électrique
            AVERTISSEMENT!
            Risque de blessure                          AVERTISSEMENT!
            corporelle ou de dommages                   Risque d'incendie ou
            matériels.                                  d'électrocution.

    • Retirez l'intégralité de l'emballage.     • L'ensemble des branchements
    • N'installez pas et ne branchez pas un       électriques doit être effectué par un
      appareil endommagé.                         technicien qualifié.
    • Suivez scrupuleusement les                • L'appareil doit être relié à la terre.
      instructions d'installation fournies      • Avant toute intervention, assurez-vous
      avec l'appareil.                            que l'appareil est débranché.
    • Respectez l'espacement minimal            • Vérifiez que les paramètres figurant
      requis par rapport aux autres               sur la plaque signalétique
      appareils et éléments.                      correspondent aux données
    • Soyez toujours vigilants lorsque vous       électriques de votre réseau.
      déplacez l'appareil car il est lourd.     • Assurez-vous que l'appareil est bien
      Utilisez toujours des gants de sécurité     installé. Un câble d'alimentation lâche
      et des chaussures fermées.                  et inapproprié ou une fiche (si
    • Isolez les surfaces découpées à l'aide      présente) non serrée peuvent être à
      d'un matériau d'étanchéité pour             l'origine d'une surchauffe des bornes.
      éviter que la moisissure ne provoque      • Utilisez le câble d'alimentation
      de gonflements.                             électrique approprié.
    • Protégez la partie inférieure de          • Ne laissez pas le câble d'alimentation
      l'appareil de la vapeur et de               s'emmêler.
      l'humidité.                               • Assurez-vous qu'une protection anti-
    • N'installez pas l'appareil près d'une       électrocution est installée.
      porte ou sous une fenêtre. Les            • Utilisez un collier anti-traction sur le
      récipients chauds risqueraient de           câble.
      tomber de l'appareil lors de              • Assurez-vous que le câble
      l'ouverture de celles-ci.                   d'alimentation ou la fiche (si présente)
    • Chaque appareil est doté de                 n'entrent pas en contact avec les
      ventilateurs de refroidissement dans        surfaces brûlantes de l'appareil ou les
      le fond.                                    récipients brûlants lorsque vous
    • Si l'appareil est installé au-dessus        branchez l'appareil à des prises
      d'un tiroir :                               électriques situées à proximité.
        – Ne rangez pas de feuilles ni de       • N'utilisez pas d'adaptateurs
           petits bouts de papier qui             multiprises ni de rallonges.
           pourraient être aspirés et           • Veillez à ne pas endommager la fiche
           endommager les ventilateurs de         secteur (si présente) ni le câble
           refroidissement ou le système de       d'alimentation. Contactez notre
           refroidissement.                       service après-vente agréé ou un
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           électricien pour remplacer le câble        • N'utilisez jamais cet appareil avec les
           d'alimentation s'il est endommagé.           mains mouillées ou lorsqu'il est en
       •   La protection contre les chocs des           contact avec de l'eau.
           parties sous tension et isolées doit       • N'utilisez jamais l'appareil comme
           être fixée de telle manière qu'elle ne       plan de travail ou comme plan de
           peut pas être enlevée sans outils.           stockage.
       •   Ne branchez la fiche d'alimentation à      • Si la surface de l'appareil présente
           la prise de courant qu'à la fin de           des fêlures, débranchez
           l'installation. Assurez-vous que la          immédiatement l'appareil pour éviter
           prise de courant est accessible une          tout risque d'électrocution.
           fois l'appareil installé.                  • Les porteurs de pacemakers doivent
       •   Si la prise de courant est lâche, ne         rester à une distance minimale de
           branchez pas la fiche d'alimentation         30 cm des zones de cuisson à
           secteur.                                     induction lorsque l'appareil est en
       •   Ne tirez jamais sur le câble                 cours de fonctionnement.
           d'alimentation pour débrancher             • Lorsque vous versez un aliment dans
           l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.     de l'huile chaude, elle peut
       •   N'utilisez que des systèmes                  éclabousser.
           d'isolation appropriés : des coupe-
                                                              AVERTISSEMENT!
           circuits, des fusibles (les fusibles à
                                                              Risque d'incendie et
           visser doivent être retirés du support),
                                                              d'explosion.
           un disjoncteur différentiel et des
           contacteurs.                               • Les graisses et l'huile chaudes
       •   L'installation électrique doit être          peuvent dégager des vapeurs
           équipée d'un dispositif d'isolement à        inflammables. Tenez les flammes ou
           coupure omnipolaire. Le dispositif           les objets chauds éloignés des
           d'isolement doit présenter une               graisses et de l'huile lorsque vous
           distance d'ouverture des contacts            vous en servez pour cuisiner.
           d'au moins 3 mm.                           • Les vapeurs dégagées par l'huile très
                                                        chaude peuvent provoquer une
       2.3 Utilisation                                  combustion spontanée.
                                                      • L'huile qui a servi contient des restes
                AVERTISSEMENT!                          d'aliments pouvant provoquer un
                Risque de blessures, de                 incendie à température plus faible
                brûlures ou d'électrocution.            que l'huile n'ayant jamais servi.
       • Avant la première utilisation, retirez       • Ne placez pas de produits
         les emballages, les étiquettes et les          inflammables ou d'éléments imbibés
         films de protection (si présents).             de produits inflammables à l'intérieur
       • Cet appareil est exclusivement                 ou à proximité de l'appareil, ni sur
         destiné à une utilisation domestique.          celui-ci.
       • Ne modifiez pas les caractéristiques                 AVERTISSEMENT!
         de cet appareil.                                     Risque d'endommagement
       • Assurez-vous que les orifices de                     de l'appareil.
         ventilation ne sont pas bouchés.
       • Ne laissez jamais l'appareil sans            • Ne laissez pas de récipients chauds
         surveillance pendant son                       sur le bandeau de commande.
         fonctionnement.                              • Ne posez pas de couvercle de
       • Éteignez les zones de cuisson après            casserole chaud sur la surface en verre
         chaque utilisation.                            de la table de cuisson.
       • Ne vous fiez pas uniquement au               • Ne laissez pas le contenu des
         détecteur de récipient.                        récipients de cuisson s'évaporer
       • Ne posez pas de couverts ou de                 complètement.
         couvercles sur les zones de cuisson.         • Prenez soin de ne pas laisser tomber
         Elles sont chaudes.                            d'objets ou de récipients sur
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        l'appareil. Sa surface risque d'être      • Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur
        endommagée.                                 pour nettoyer l'appareil.
    •   Ne faites jamais fonctionner les zones    • Nettoyez l'appareil avec un chiffon
        de cuisson avec des récipients de           doux humide. Utilisez uniquement
        cuisson vides ou sans aucun récipient       des produits de lavage neutres.
        de cuisson.                                 N'utilisez pas de produits abrasifs, de
    •   Ne placez jamais de papier aluminium        tampons à récurer, de solvants ni
        sur l'appareil.                             d'objets métalliques.
    •   N'utilisez pas de récipients en fonte
        ou en aluminium, ni de récipients         2.5 Maintenance
        dont le fond est endommagé et
        rugueux. Ils risqueraient de rayer le     • Pour réparer l'appareil, contactez un
        verre ou la surface vitrocéramique.         service après-vente agréé.
        Soulevez toujours ces objets lorsque      • Utilisez exclusivement des pièces
        vous devez les déplacer sur la surface      d'origine.
        de cuisson.
    •   Cet appareil est exclusivement            2.6 Mise au rebut
        destiné à un usage culinaire. Ne
        l'utilisez pas pour des usages autres             AVERTISSEMENT!
        que celui pour lequel il a été conçu, à           Risque de blessure ou
        des fins de chauffage par exemple.                d'asphyxie.

                                                  • Contactez votre service municipal
    2.4 Entretien et nettoyage                      pour obtenir des informations sur la
    • Nettoyez régulièrement l'appareil afin        marche à suivre pour mettre l'appareil
      de maintenir le revêtement en bon             au rebut.
      état.                                       • Débranchez l'appareil de
    • Éteignez l'appareil et laissez-le             l'alimentation électrique.
      refroidir avant de le nettoyer.             • Coupez le câble d'alimentation au ras
    • Débranchez l’appareil de                      de l'appareil et mettez-le au rebut.
      l'alimentation électrique avant toute
      opération de maintenance.

3. INSTALLATION
             AVERTISSEMENT!                       3.3 Câble d'alimentation
             Reportez-vous aux chapitres          • La table de cuisson est fournie avec
             concernant la sécurité.                un câble d'alimentation.
                                                  • Pour remplacer le câble
    3.1 Avant l'installation                        d'alimentation endommagé, utilisez le
                                                    type de câble suivant : H05V2V2-F qui
    Avant d'installer la table de cuisson,          doit supporter une température
    notez les informations de la plaque             minimale de 90 °C. Contactez votre
    signalétique ci-dessous. La plaque              service après-vente.
    signalétique se trouve au bas de la table
    de cuisson.
                                                  3.4 Installation du joint -
        Numéro de série ....................      Installation intégrée
                                                  1. Nettoyez les rainures du plan de
    3.2 Tables de cuisson intégrées                  travail.
    Les tables de cuisson encastrables ne         2. Découpez le joint de 3x10 mm fourni
    peuvent être mises en fonctionnement             en 4 bandes. Les bandes doivent être
    qu'après avoir été installées dans des           de la même longueur que les
    meubles et sur des plans de travail              rainures.
    homologués et adaptés.
8   www.aeg.com

       3. Découpez les extrémités des bandes
            en angle de 45°. Elles doivent
            s'adapter précisément aux coins des
            rainures.
       4. Fixez les bandes sur les rainures
            N’étirez pas les bandes. Faites en                                   min.
            sorte que les extrémités des bandes                                  28 mm
            ne se chevauchent pas.
       Si vous montez la table de cuisson,
       bouchez l'espace restant entre la
       vitrocéramique et le plan de travail avec
       du silicone. Veillez à ce que le silicone ne
       s'infiltre pas sous la vitrocéramique.

       3.5 Montage

                                                      Si l'appareil est installé au-
                                                      dessus d'un tiroir, la
                                                      ventilation de la table de
                                                      cuisson peut chauffer les
                       min.                           éléments rangés dans le
                       500mm                          tiroir durant la cuisson.
                                    min.
                                    50mm
FRANÇAIS        9

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
    4.1 Description de la table de cuisson

                    3        1
                                                       1 Zone de cuisson à induction
                                                       2 Bandeau de commande
                                                       3 Zone de cuisson à induction flexible
                                                         composée de quatre sections
                                              1

                                              2

    4.2 Description du bandeau de commande
      1         2            3      4     5                    6                    7       8

                        12                                    11                           10 9

    Pour voir les réglages disponibles, touchez le symbole approprié.

            Symbole Commentaire

       1                 MARCHE / ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson.

       2                 Menu                 Pour ouvrir et fermer le Menu.

       3                 Sélection de zone    Pour ouvrir le curseur de la zone sélectionnée.

            -            Voyant de zone       Pour indiquer la zone à laquelle appartient le cur-
       4
                                              seur activé.

       5                 -                    Pour régler les fonctions du Minuteur.

       6    -            Curseur              Pour régler le niveau de cuisson.

       7                 PowerBoost           Pour activer la fonction.

       8                 Verrouillage         Pour activer et désactiver la fonction.

                         -                    La fenêtre du communicateur à signal infrarouge
       9
                                              Hob²Hood. Ne la couvrez pas.
10   www.aeg.com

                Symbole Commentaire

          10                 Pause                  Pour activer et désactiver la fonction.

          11    0-9          -                      Pour indiquer le niveau de cuisson actuel.

          12                 FlexiBridge            Pour parcourir les trois modes de la fonction.

        4.3 OptiHeat Control (Voyant                        Les zones de cuisson à induction
                                                            génèrent la chaleur nécessaire
        de chaleur résiduelle à trois                       directement sur le fond des récipients de
        niveaux)                                            cuisson. La vitrocéramique est chauffée
                                                            par la chaleur des récipients.
                AVERTISSEMENT!
                III / II / I Il y a risque de
                brûlures par la chaleur
                résiduelle. Les voyants
                indiquent le niveau de
                chaleur résiduelle.

5. GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE
        5.1 Utilisation de l'écran tactile                  • Lorsque la table de cuisson est
                                                              allumée et que certains symboles
        • Pour activer une option, appuyez sur                disparaissent, touchez l'écran. Tous
          le symbole correspondant sur                        les symboles s'affichent à nouveau.
          l'affichage.                                      • Pour certaines fonctions, une fenêtre
        • La fonction choisie s'active lorsque                contextuelle contenant des
          vous retirez votre doigt de l'affichage.            informations supplémentaires
        • Pour faire défiler les options                      s'affiche dès que vous les activez.
          disponibles, faites un geste rapide, ou           • Seuls les symboles éclairés peuvent
          passez votre doigt sur l'affichage.                 être utilisés.
        • La vitesse de votre geste détermine la            • Choisissez d'abord une zone pour
          vitesse de défilement de l'écran.                   activer les fonctions du minuteur.
        • Le défilement peut s'arrêter de lui-
          même, ou vous pouvez l'arrêter                    5.2 Menu structure
          immédiatement en touchant
          l'affichage.                                      Appuyez sur      pour accéder et modifier
        • Vous pouvez changer la plupart des                les réglages de la table de cuisson, ou
          paramètres affichés en touchant les               pour activer certaines fonctions. Le
          symboles correspondants.                          tableau indique la structure de base du
        • Pour sélectionner la fonction                     Menu.
          souhaitée ou l'heure, vous pouvez
          faire défiler la liste et/ou toucher
          l'option que vous souhaitez choisir.

        Menu
         Cuisson assistée

         Fonctions table               PowerSlide

                                       Fondre
FRANÇAIS      11

    Réglages                   Sécurité enfants

                               Chronomètre

                               Hob²Hood                  H0 - Arrêt

                                                         H1 - Éclairage uniquement

                                                         H2 - Vitesse de ventil. Faible

                                                         H3 - Ventilation auto faible

                                                         H4 - Ventilation auto moyenne

                                                         H5 - Ventilation auto élevée

                                                         H6 - Ventilation auto Boost

                               Régler                    Cuisson assistée

                                                         Langue

                                                         Son touches

                                                         Volume Alarme

                                                         Affichage Luminosité

                               Service                   Mode démo

                                                         Licence

                                                         Version du logiciel

                                                         Historique des alarmes

                                                         Réinitialiser tout

    Pour quitter le Menu, appuyez sur       ou    description s'affiche. Suivez les conseils
    à droite de l'affichage, en dehors de la      pour parcourir facilement le Menu.
    fenêtre contextuelle. Pour parcourir le       Si vous avez atteint le bas du Menu,
    Menu, utilisez ou .                           faites défiler la liste vers le haut et utilisez
    Lorsque vous maintenez votre doigt             ou appuyez sur         pour quitter le
    appuyé sur certaines des options              Menu.
    disponibles dans le Menu, une brève

6. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
                                                  définir la Langue, la Affichage Luminosité
            AVERTISSEMENT!
                                                  et le Volume Alarme.
            Reportez-vous aux chapitres
            concernant la sécurité.               Vous pouvez modifier le réglage dans le
                                                  Menu > Réglages > Régler. Reportez-
    6.1 Premier branchement à                     vous au chapitre « Utilisation
                                                  quotidienne ».
    l'alimentation secteur
    Lorsque vous branchez la table de
    cuisson à l'alimentation, vous devez
12   www.aeg.com

7. UTILISATION QUOTIDIENNE
                AVERTISSEMENT!
                Reportez-vous aux chapitres            Niveau de cuisson    La table de cuisson
                concernant la sécurité.                                     s'éteint au bout de

                                                       7-9                  1,5 heure
        7.1 Activation et désactivation
        Appuyez sur     pendant 1 seconde pour         7.3 Niveau de cuisson
        activer ou désactiver la table de cuisson.     1. Allumez la table de cuisson.
                                                       2. Placez le récipient sur la zone de
        7.2 Arrêt automatique                               cuisson souhaitée.
        Cette fonction arrête la table de              Le curseur de la zone de cuisson active
        cuisson automatiquement si :                   s'affiche et reste actif pendant
                                                       8 secondes.
        • toutes les zones de cuisson sont             3. Appuyez ou faites glisser votre doigt
           désactivées,                                     sur le curseur pour régler le niveau
        • vous ne réglez pas le niveau de                   de cuisson souhaité.
           cuisson après avoir allumé la table de      Le symbole devient rouge et grossit.
           cuisson,
        • vous avez renversé quelque chose ou
           placé un objet sur le bandeau de
           commande pendant plus de
           10 secondes (une casserole, un
           torchon, etc.). Un signal sonore
           retentit et la table de cuisson s'éteint.
           Retirez l'objet du bandeau de               7.4 Utilisation des zones de
           commande ou nettoyez celui-ci.              cuisson
        • la table de cuisson surchauffe (par ex.
                                                       Posez le récipient au centre de la zone
           lorsqu'un récipient chauffe à vide).
                                                       de cuisson souhaitée. Les zones de
           Laissez refroidir la zone de cuisson
                                                       cuisson à induction s'adaptent
           avant de réutiliser la table de cuisson.
                                                       automatiquement au diamètre du fond
        • vous utilisez un récipient inadapté, ou
                                                       du récipient utilisé.
           qu'il n'y a pas de récipient sur une
           zone. Le symbole blanc de la zone de        Dès que vous placez le récipient sur la
           cuisson clignote et la zone de cuisson      zone de cuisson sélectionnée, la table de
           à induction s'éteint automatiquement        cuisson le détecte automatiquement et
           au bout d'une minute.                       le curseur correspondant s'affiche. Le
        • vous ne désactivez pas la zone de            curseur reste visible pendant
           cuisson ou ne modifiez pas le niveau        8 secondes ; après cela, la vue principale
           de cuisson. Au bout de quelques             s'affiche à nouveau. Pour fermer le
           instants, un message s'affiche et la        curseur plus rapidement, appuyez sur
           table de cuisson s'éteint.                  l'affichage, en dehors de la zone du
        La relation entre le niveau de cuisson         curseur.
        et la durée après laquelle la table de         Lorsque les autres zones sont activées, le
        cuisson s'éteint :                             niveau de cuisson de la zone que vous
                                                       souhaitez utiliser peut être limité.
         Niveau de cuisson     La table de cuisson     Reportez-vous au chapitre « Gestion
                               s'éteint au bout de     alimentation ».
         1-2                   6 heures

         3-5                   5 heures

         6                     4 heures
FRANÇAIS       13

                                                  la même phase, ce qui a une influence
        Assurez-vous que le
                                                  sur le niveau de chaleur disponible.
        récipient est compatible
                                                • Le niveau de chaleur maximal est
        avec les tables de cuisson à
                                                  visible sur le curseur. Seuls les chiffres
        induction. Pour plus
                                                  en blanc peuvent être activés.
        d'informations sur les types
                                                • Si un niveau de chaleur supérieur
        de récipients, reportez-vous
                                                  n'est pas disponible, commencez par
        au paragraphe « Types de
                                                  réduire le niveau des autres zones de
        récipients » du chapitre
                                                  cuisson.
        « Conseils ». Vérifiez la taille
        du récipient dans les
        « Données techniques ».

7.5 PowerBoost
Cette fonction donne plus de puissance
à la zone de cuisson à induction
appropriée, en fonction de la taille du
récipient. La fonction peut être activée
pour une durée limitée uniquement.
1. Appuyez d'abord sur le symbole de
   la zone de cuisson souhaitée.                7.7 Minuteur
2. Appuyez sur        ou faites glisser votre
    doigt sur la droite pour activer la         +STOP   Minuteur dégressif
    fonction pour la zone de cuisson            Utilisez cette fonction pour régler la
    sélectionnée.                               durée de fonctionnement d'une zone de
Le symbole devient rouge et grossit.            cuisson, uniquement pour une session.
La fonction se désactive
automatiquement. Pour désactiver cette          Vous pouvez régler cette fonction pour
fonction manuellement, sélectionnez la          chaque zone de cuisson séparément.
zone et modifiez le niveau de cuisson.          1. Sélectionnez d'abord le niveau de
                                                   cuisson de la zone de cuisson, puis
        Pour connaître les valeurs de
                                                   réglez la fonction.
        durée maximales, reportez-
                                                2. Appuyez sur le symbole de la zone
        vous au chapitre
                                                   de cuisson.
        « Caractéristiques
        techniques ».                           3. Appuyez sur .
                                                La fenêtre du menu du minuteur
7.6 Gestion alimentation                        s'affiche.
                                                4. Cochez       pour activer la fonction.
• Des zones de cuisson sont
  regroupées en fonction de                     Les symboles changent en         .
                                                                             +STOP

  l'emplacement et du nombre de                 5. Faites glisser votre doigt vers la
  phases de la table de cuisson.                    droite ou la gauche pour
  Reportez-vous à l'illustration.                   sélectionner la durée souhaitée (par
• Chaque phase dispose d'une charge                 ex. heures et/ou minutes).
  électrique maximale de 3 680 W.               6. Appuyez sur OK pour confirmer votre
• La fonction répartit la puissance entre           choix.
  les zones de cuisson raccordées à la          Vous pouvez également choisir      pour
  même phase.                                   annuler votre sélection.
• La fonction s'active lorsque la charge        Lorsque la durée s'est écoulée, un signal
  électrique totale des zones de cuisson
                                                sonore retentit et    clignote. Appuyez
  raccordées à une phase simple
  dépasse 3 680 W.                              sur     pour arrêter le signal sonore.
• La fonction diminue la puissance des
  autres zones de cuisson raccordées à
14   www.aeg.com

        Pour désactiver cette fonction, réglez le          Pour quitter le Menu, appuyez sur        ou
        niveau de cuisson sur 0. Vous pouvez               sur la partie droite de l'affichage, en-
        également appuyer sur     +STOP   à gauche de la   dehors de la fenêtre contextuelle. Pour
        valeur du minuteur, appuyez sur      à             naviguer dans le Menu, utilisez ou .
        côté pour confirmer votre choix
                                                           La fonction ne s'arrête pas si vous
        lorsqu'une fenêtre contextuelle s'affiche.
                                                           soulevez le récipient. Pour réinitialiser la
                                                           fonction et la relancer manuellement,
                 Minuterie indépendante                    appuyez sur , sélectionnezRéinit. dans
        Vous pouvez utiliser cette fonction                la fenêtre contextuelle. La fonction
        lorsque la table de cuisson est allumée            commence à compter à partir de 0. Pour
        mais que les zones de cuisson sont                 mettre la fonction en Pause en cours de
        éteintes.                                          cuisson, appuyez sur    et sélectionnez
        Cette fonction est sans effet sur le               Pause dans la fenêtre contextuelle.
        fonctionnement des zones de cuisson.               Sélectionnez Start pour reprendre le
                                                           décompte.
        1. Sélectionne une zone de cuisson.
        Le curseur correspondant s'affiche.
                                                           7.8 Pause
        2. Appuyez sur .
        La fenêtre du menu du minuteur                     Cette fonction sélectionne le niveau de
        s'affiche.                                         cuisson le plus bas pour toutes les zones
        3. Faites glisser votre doigt vers la              de cuisson activées.
             droite ou la gauche pour                      Lorsque la fonction est activée, seuls les
             sélectionner la durée souhaitée (par
             ex. heures et minutes).                       symboles      et   peuvent être utilisés.
        4. Appuyez sur OK pour confirmer votre             Tous les autres symboles figurant sur le
             choix.                                        bandeau de commande sont bloqués.

        Vous pouvez également choisir      pour            La fonction ne désactive pas les
        annuler votre sélection.                           fonctions du minuteur.
        Lorsque la durée s'est écoulée, un signal
                                                           Appuyez sur       pour activer la fonction.
        sonore retentit et     clignote. Appuyez
                                                              s'allume. Le niveau de cuisson est
        sur      pour arrêter le signal sonore.            abaissé à 1.
        Pour désactiver la fonction, appuyez sur           Pour désactiver la fonction, appuyez sur
              à gauche de la valeur du minuteur,           la touche     .
        appuyez sur     à côté pour confirmer              La fonction s'arrête PowerBoost. Le
        votre choix lorsqu'une fenêtre                     niveau de cuisson le plus élevé se
        contextuelle s'affiche.                            réactive lorsque vous appuyez à nouveau
                                                           sur   .
              Chronomètre
                                                           7.9 Verrouillage
        La fonction démarre automatiquement le
        décompte, dès que vous activez une                 Vous pouvez verrouiller le bandeau de
        zone de cuisson. Cette fonction permet             commande pendant que le
        de surveiller la durée de fonctionnement.          fonctionnement de la table de cuisson.
                                                           Vous éviterez ainsi une modification
        1. Appuyez sur la touche       pour                accidentelle du réglage du niveau de
           accéder au Menu.                                cuisson.
        2. Faites défiler le Menu pour
                                                           Réglez d'abord le niveau de cuisson.
           sélectionner Réglages >
           Chronomètre.                                    Appuyez sur       pour activer la fonction.
        3. Appuyez sur le sélecteur pour
           activer/désactiver la fonction.
FRANÇAIS         15

Pour désactiver la fonction, appuyez sur      table de cuisson, ou même les
la touche    pendant 3 secondes.              désactiver. Vous pouvez choisir entre un
                                              clic (par défaut) ou un bip.
        Lorsque vous éteignez la
        table de cuisson, cette               1. Appuyez sur      sur l'affichage pour
        fonction est également                   ouvrir le Menu.
        désactivée.                           2. Sélectionnez Réglages > Régler>
                                                 Son touches / Volume Alarme dans la
                                                 liste.
7.10 Sécurité enfants                         3. Choisissez l'option appropriée.
Cette fonction permet d'éviter une            Pour quitter le Menu, appuyez sur        ou
utilisation involontaire de la table de       sur la partie droite de l'affichage, en-
cuisson.                                      dehors de la fenêtre contextuelle. Pour
1. Appuyez sur       sur l'affichage pour     naviguer dans le Menu, utilisez ou .
   ouvrir le Menu.
2. Sélectionnez Réglages > Sécurité           7.13 Affichage Luminosité
   enfants dans la liste.
                                              Vous pouvez modifier la luminosité de
3. Tournez le sélecteur sur Marche/Arrêt
                                              l'affichage.
   et appuyez sur les lettres A-O-X dans
   l'ordre alphabétique pour activer la       Il y a 4 niveaux de luminosité, 1 étant le
   fonction. Appuyez sur le sélecteur         plus bas et 4 le plus élevé.
   pour désactiver la fonction.
                                              1. Appuyez sur      sur l'affichage pour
Pour quitter le Menu, appuyez sur        ou      ouvrir le Menu.
sur la partie droite de l'affichage, en-      2. Sélectionnez Réglages >Régler >
dehors de la fenêtre contextuelle. Pour          Affichage Luminosité dans la liste.
naviguer dans le Menu, utilisez ou .          3. Choisissez le niveau approprié.
                                              Pour quitter le Menu, appuyez sur        ou
7.11 Langue                                   sur la partie droite de l'affichage, en-
                                              dehors de la fenêtre contextuelle. Pour
1. Appuyez sur        sur l'affichage pour    naviguer dans le Menu, utilisez ou .
    ouvrir le Menu.
2. Sélectionnez Réglages >Régler >
    Langue dans la liste.
                                              7.14       Cuisson assistée
3. Choisissez la langue souhaitée dans        La fonction ajuste la température selon
    la liste.                                 différents types d'aliments et la maintient
Si vous avez choisi la mauvaise langue,       tout au long de la cuisson. Elle ne peut
appuyez sur       . Dans la liste qui         être activée que pour la zone de cuisson
apparaît, sélectionnez la troisième           avant gauche ou pour les deux zones de
option, puis deux fois la dernière option.    gauche lorsqu'elles sont couplées.
Pour finir, sélectionnez l'option sur la
droite.                                       1. Appuyez sur       sur l'affichage pour
                                                 ouvrir le Menu.
Pour quitter le Menu, appuyez sur        ou   2. Sélectionnez Cuisson assistée et
sur la partie droite de l'affichage, en-         choisissez dans la liste le type
dehors de la fenêtre contextuelle. Pour          d'aliment que vous souhaitez
naviguer dans le Menu, utilisez ou .             préparer.
                                                 Pour chaque type d'aliments,
7.12 Son touches / Volume                        plusieurs options sont proposées.
                                                 Suivez les instructions qui s'affichent.
Alarme                                           • Vous pouvez appuyer sur OK au
Vous pouvez choisir le type de sons que             haut de la fenêtre contextuelle
vous entendrez en faisant fonctionner la            pour utiliser les réglages par
                                                    défaut.
16   www.aeg.com

           • Vous pouvez régler la fonction           7.16 Hob²Hood
              minuteur. Lorsque le récipient
              atteint la température souhaitée,       Il s'agit d'une fonction automatique de
              vous pouvez activer le minuteur.        pointe permettant de relier la table de
           • Vous pouvez modifier le niveau de        cuisson à une hotte spéciale. La table de
              cuisson par défaut.                     cuisson et la hotte disposent toutes les
        3. Dès que le récipient atteint la            deux d'un communicateur de signal
           température souhaitée, un signal           infrarouge. La vitesse du ventilateur est
           sonore retentit et une fenêtre             définie automatiquement en se basant
           contextuelle s'affiche. Pour fermer la     sur le réglage du mode et de la
           fenêtre et lancer la fonction, appuyez     température du récipient le plus chaud
           sur OK. Pour désactiver la fenêtre de      se trouvant sur la table de cuisson.
            façon permanente, cochez        avant     Sur la plupart des hottes, le système de
            d'activer la fonction.                    commande à distance est désactivé par
                                                      défaut. Activez-le avant d'utiliser cette
        Pour arrêter la fonction, appuyez sur
                                                      fonction. Pour plus d'informations,
        et Stop ou appuyez sur     et                 reportez-vous au manuel d'utilisation de
        sélectionnez Cuisson assistée, choisissez     la hotte.
        un type d'aliment et appuyez sur Stop.
                                                      La fonction s'active automatiquement
        Pour quitter le Menu, appuyez sur        ou   entre les modes H2 et H6. Par défaut, la
        sur la partie droite de l'affichage, en-      table de cuisson est réglée sur H5. La
        dehors de la fenêtre contextuelle. Pour       hotte réagit dès que vous allumez la
                                                      table de cuisson. La table de cuisson
        naviguer dans le Menu, utilisez ou .          détecte automatiquement la
                                                      température du récipient et ajuste la
        7.15        Fondre                            vitesse du ventilateur. Vous pouvez régler
                                                      la table de cuisson pour n'activer que
        Vous pouvez utiliser cette fonction pour
                                                      l'éclairage en sélectionnant le mode H1.
        faire fondre différents produits comme
        du chocolat ou du beurre. Vous ne                     Si vous modifiez la vitesse du
        pouvez utiliser cette fonction que pour               ventilateur sur la hotte, la
        une zone de cuisson par session de                    connexion par défaut avec la
        cuisson.                                              table de cuisson est
                                                              désactivée. Pour réactiver la
        1. Appuyez sur      sur l'affichage pour              fonction, éteignez puis
           ouvrir le Menu.                                    rallumez les deux appareils.
        2. Sélectionnez Fonctions table >
           Fondre dans la liste.
        3. Appuyez sur Start                          Mo-    Éclai-   Faire bouil-   Faire frire2)
           Vous devez sélectionner la zone            de     rage     lir1)
           souhaitée.                                        auto-
           Une fenêtre contextuelle apparaît                 mati-
           vous demandant si vous souhaitez                  que
           supprimer le réglage précédent, le
           cas échéant.                               H0     Dés-     Désactivé      Désactivé
                                                             activé
        Pour quitter le Menu, appuyez sur        ou
        sur la partie droite de l'affichage, en-      H1     Activé Désactivé        Désactivé
        dehors de la fenêtre contextuelle. Pour
                                                      H23)   Activé Vitesse du    Vitesse du
        naviguer dans le Menu, utilisez ou .
                                                                    ventilateur 1 ventilateur 1
        Pour arrêter la fonction, appuyez sur le
        symbole de sélection de zone et               H3     Activé Désactivé        Vitesse du
        appuyez sur Stop.                                                            ventilateur 1
FRANÇAIS      17

                                                            pouvez choisir un autre mode
    Mo-      Éclai-    Faire bouil-                         manuellement.
                                        Faire frire2)
    de       rage      lir1)                                1. Appuyez sur     .
             auto-
                                                            Sélectionnez Réglages > Hob²Hood
             mati-                                          dans la liste.
             que                                            2. Choisissez le mode approprié.
    H4       Activé Vitesse du    Vitesse du                Pour quitter le Menu, appuyez sur       ou
                    ventilateur 1 ventilateur 1             à droite de l'affichage, en dehors de la
                                                            fenêtre contextuelle.
    H5       Activé Vitesse du    Vitesse du
                    ventilateur 1 ventilateur 2             Lorsque vous éteignez la table de
                                                            cuisson à la fin de la cuisson, le
    H6       Activé Vitesse du    Vitesse du                ventilateur de la hotte peut continuer de
                    ventilateur 2 ventilateur 3             tourner pendant un certain temps. Après
                                                            ce délai, le système arrête le ventilateur
    1) La table de cuisson détecte le processus
                                                            automatiquement et vous empêche de
    d'ébullition et sélectionne la vitesse du ventilateur   l'activer accidentellement pendant les 30
    en fonction du mode automatique.                        secondes suivantes.
    2) La table de cuisson détecte le processus de fri-
                                                            L'éclairage de la hotte s'éteint 2 minutes
    ture et sélectionne la vitesse du ventilateur en
                                                            après la mise hors tension de la table de
    fonction du mode automatique.
                                                            cuisson.
    3) Ce mode active le ventilateur et l'éclairage,
    sans tenir compte sur la température.

    Modification des modes
    Si le niveau sonore / la vitesse du
    ventilateur ne sont pas satisfaisants, vous

8. ZONE DE CUISSON À INDUCTION FLEXIBLE
              AVERTISSEMENT!                                Appuyez sur    pour basculer entre les
              Reportez-vous aux chapitres                   modes FlexiBridge.
              concernant la sécurité.
                                                            8.2 Mode standard FlexiBridge
    8.1 FlexiBridge                                         Ce mode s'active lorsque vous allumez la
    La zone de gauche peut être combinée                    table de cuisson. Il relie les sections en
    en deux zones de cuisson de tailles                     deux zones de cuisson distinctes. Vous
    différentes ou en une seule grande zone                 pouvez régler séparément le niveau de
    de cuisson. Vous pouvez choisir de                      cuisson de chaque zone.
    combiner 4 sections en fonction de la
    taille du récipient que vous souhaitez
    utiliser. Les voyants de la zone de cuisson
    changent automatiquement et indiquent
    les combinaisons possibles.
    FlexiBridge Le mode Standard est le
    mode par défaut. Il s'active
    automatiquement lorsque vous allumez
    la table de cuisson. Les deux zones de
    cuisson fonctionnent de manière                         Bonne position du récipient :
    indépendante.
18   www.aeg.com

        Mauvaise position du récipient :

                                                       Mauvaise position du récipient :

                                                       8.4 FlexiBridge Mode Max
        8.3 FlexiBridge Mode Big                       Bridge
        Bridge
                                                       Pour activer ce mode, appuyez
        Pour activer ce mode, appuyez                  jusqu'à ce que le voyant de mode
        jusqu'à ce que le voyant de mode               correspondant s'allume. Ce mode
        correspondant s'allume. Ce mode relie          fusionne toutes les sections en une seule
        trois sections arrière en une seule zone       zone de cuisson.
        de cuisson. La section avant n'est pas
        reliée et fonctionne comme une zone de
        cuisson séparée. Vous pouvez régler le
        niveau de cuisson séparément pour
        chaque zone.

                                                       Bonne position du récipient :
                                                       Pour utiliser ce mode, vous devez placer
                                                       l'ustensile sur les quatre sections
                                                       fusionnées. Si vous utilisez un récipient
        Bonne position du récipient :                  plus petit que les trois sections,
        Pour utiliser ce mode, vous devez placer       l'affichage indique  et la zone s'éteint
        l'ustensile sur les trois sections             au bout de 1 minute.
        fusionnées. Si vous utilisez un récipient
        plus petit que les deux sections,
        clignote sur l'affichage et la zone s'éteint
        au bout de 1 minute.
FRANÇAIS     19

                                                          Utilisez uniquement un
                                                          récipient avec un fond d'un
                                                          diamètre de 160 mm lorsque
                                                          la fonction est activée.

                                                  1. Appuyez une fois sur     .
                                                  2. Faites défiler le Menu > Fonctions
                                                     table pour sélectionner la fonction
                                                     dans la liste.
                                                     • Si l'une des zones de gauche est
                                                        activée, une fenêtre contextuelle
                                                        apparaît pour vous demander si
    Mauvaise position du récipient :                    vous souhaitez annuler ou non les
                                                        réglages précédents.
                                                     • Le symbole         et les symboles
                                                         des trois zones avec un niveau de
                                                         cuisson par défaut s'affichent.
                                                     Vous pouvez modifier le niveau de
                                                     cuisson par défaut en fonction de vos
                                                     besoins. Ce réglage sera enregistré
                                                     pour une utilisation ultérieure.
                                                  3. Placez le récipient sur la zone de
                                                     cuisson ayant le niveau de cuisson
                                                     souhaité.
                                                     Placez le récipient au centre de la
                                                     zone souhaitée et assurez-vous qu'il
    8.5 PowerSlide                                   ne couvre pas les zones voisines. Les
                                                     voyants rouges s'allument. Si vous ne
    Cette fonction vous permet de régler la          voyez pas les voyants rouges, la
    température en déplaçant l'ustensile à           fonction ne peut pas être activée.
    un autre endroit de la surface de cuisson        Si vous souhaitez changer la position
    à induction. Cette fonction divise               du récipient, soulevez-le et posez-le
    automatiquement les zones de cuisson             sur une zone différente. Faire glisser
    de gauche en trois zones ayant chacune           le récipient sur la zone de cuisson
    un niveau de cuisson différent. La table         peut rayer et décolorer la surface.
    de cuisson détecte la position du
    récipient et ajuste le niveau de puissance    Pour activer la fonction, appuyez sur   ,
    prédéfini en fonction. Vous pouvez            une fenêtre contextuelle apparaît.
    placer le récipient à l'avant, au milieu ou   Appuyez sur Stop pour désactiver la
    à l'arrière. Si vous posez le récipient à     fonction. Vous pouvez également
    l'avant, le niveau de cuisson le plus élevé   désactiver la fonction dans le Menu.
    est sélectionné (c.-à-d. 9). Pour le                  De temps en temps,
    diminuer, déplacez le récipient vers le               déplacez le récipient. La
    milieu (niveau de cuisson 5) ou l'arrière             fonction se désactive au
    (niveau de cuisson 1).                                bout de 10 minutes
                                                          d'inactivité.

9. CONSEILS
            AVERTISSEMENT!
            Reportez-vous aux chapitres
            concernant la sécurité.
20   www.aeg.com

        9.1 Récipients                                9.2 Récipients adaptés à la
                Sur les zones de cuisson à
                                                      fonction Poêler
                induction, un champ                   N'utilisez que des récipients à fond plat.
                électromagnétique puissant            Pour vous assurer que le récipient est
                chauffe les récipients très           adapté :
                rapidement.
                                                      1. Retournez votre récipient.
                                                      2. Posez une règle sur le fond du
                Utilisez des récipients
                                                         récipient.
                adaptés aux zones de
                                                      3. Tentez de faire glisser une pièce de 1
                cuisson à induction.
                                                         ou 2 euros (ou une pièce de même
        Matériaux des récipients                         épaisseur) entre la règle et le fond du
                                                         récipient.
        • adaptés : fonte, acier, acier émaillé,
            acier inoxydable, fond multicouche
            (homologué par le fabricant).
        • inadaptés : aluminium, cuivre, laiton,
            verre, céramique, porcelaine.
        Les plats de cuisson conviennent pour
        l'induction si :
        • une petite quantité d'eau contenue
          dans un récipient chauffe dans un bref          a. Si la pièce passe entre la règle et
          laps de temps sur une zone de                      le fond du récipient, il n'est pas
          cuisson réglée sur le niveau de                    adapté.
          cuisson maximal.
        • un aimant adhère au fond du
          récipient.
                Le fond de l'ustensile de
                cuisson doit être aussi plat
                et épais que possible.
                Assurez-vous que le fond du
                récipient est propre avant de             b. Si la pièce ne rentre pas entre la
                le placer sur la surface de la               règle et le fond du récipient, il
                table de cuisson.                            est adapté.

        Dimensions de l'ustensile
        Les zones de cuisson à induction
        s'adaptent automatiquement au
        diamètre du fond du récipient utilisé.
        L'efficacité de la zone de cuisson est liée
        au diamètre du récipient. Un récipient
        plus petit que le diamètre minimal
        recommandé ne reçoit qu'une petite            9.3 Bruits pendant le
        partie de la puissance générée par la         fonctionnement
        zone de cuisson.
                                                      Si vous entendez :
                Reportez-vous au chapitre
                « Caractéristiques                    • un craquement : le récipient est
                techniques ».                           composé de différents matériaux
                                                        (conception « sandwich »).
                                                      • un sifflement : vous utilisez une zone
                                                        de cuisson avec un niveau de
                                                        puissance élevé et le récipient est
FRANÇAIS       21

  composé de différents matériaux                  fonctionnement dépend du niveau et de
  (conception « sandwich »).                       la durée de cuisson.
• un bourdonnement : vous utilisez un
  niveau de puissance élevé.                       9.5 Exemples de cuisson
• un cliquetis : une commutation
  électrique se produit, le récipient est          Le rapport entre le niveau de cuisson et
  détecté après l'avoir placé sur la table         la consommation énergétique de la zone
  de cuisson.                                      de cuisson n'est pas linéaire. Lorsque
• un sifflement, un bourdonnement : le             vous augmentez le niveau de cuisson,
  ventilateur fonctionne.                          l'augmentation énergétique de la zone
Ces bruits sont normaux et n'indiquent             de cuisson n'est pas proportionnelle.
pas une anomalie de l'appareil.                    Cela signifie que la zone de cuisson
                                                   utilisée à un niveau de cuisson moyen
9.4 Öko Timer (Minuteur éco)                       utilise moins de la moitié de sa
                                                   puissance.
Pour réaliser des économies d'énergie, la
zone de cuisson se désactive                                  Les valeurs figurant dans le
automatiquement avant le signal du                            tableau suivant sont fournies
minuteur. La différence de temps de                           à titre indicatif.

Niveau de       Utilisation :                        Durée       Conseils
cuisson                                              (min)

1               Conservez les aliments cuits au au be-           Placez un couvercle sur le réci-
                chaud.                          soin             pient.

1-2             Sauce hollandaise, faire fon-        5 - 25      Mélangez de temps en temps.
                dre : beurre, chocolat, gélati-
                ne.

1-2             Solidifier : omelettes, œufs co-     10 - 40     Couvrez pendant la cuisson.
                cotte.

2-3             Faire mijoter des plats à base       25 - 50     Ajoutez au moins deux fois
                de riz et de laitage, réchauffer                 plus de liquide que de riz, mé-
                des plats cuisinés.                              langez les aliments à base de
                                                                 laitage à la moitié du temps
                                                                 de cuisson.

3-4             Cuire à la vapeur des légumes, 20 - 45           Ajoutez quelques cuillères à
                du poisson et de la viande.                      soupe de liquide

4-5             Cuire des pommes de terre à          20 - 60     Utilisez max. ¼ l d'eau pour
                la vapeur.                                       750 g de pommes de terre.

4-5             Cuire de grandes quantités           60 - 150    Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide,
                d'aliments, des ragoûts et des                   plus les ingrédients.
                soupes.

6-7             Faire revenir : escalopes, cor- au be-           Retournez à la moitié du
                dons bleus de veau, côtelettes, soin             temps.
                rissolettes, saucisses, foie,
                roux, œufs, crêpes, beignets.
22   www.aeg.com

         Niveau de      Utilisation :                     Durée      Conseils
         cuisson                                          (min)

         7-8            Cuisson à température élevée 5 - 15          Retournez à la moitié du
                        des pommes de terre rissolées,               temps.
                        filets, steaks.

         9              Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf
                        braisé), cuire des frites

                        Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction PowerBoost est acti-
                        vée.

        9.6 Conseils pour Hob²Hood                               Veillez à ce que la fenêtre
        Lorsque vous faites fonctionner la table                 Hob²Hood du
        de cuisson avec la fonction :                            communicateur du signal
                                                                 infrarouge reste propre.
        • Protégez le bandeau de commande
           de la hotte des rayons directs du                     Les autres appareils
           soleil.                                               télécommandés peuvent
        • Ne dirigez pas de lumière halogène                     bloquer le signal. N'utilisez
           sur le bandeau de commande de la                      pas ce type d'appareil à
           hotte.                                                proximité de la table de
        • Ne recouvrez pas le bandeau de                         cuisson lorsque la fonction
           commande de la table de cuisson.                      Hob²Hood est activée.
        • Ne bloquez pas le signal entre la
           table de cuisson et la hotte (par            Hottes dotées de la fonction
           exemple avec la main, la poignée             Hob²Hood
           d'un ustensile ou un grand récipient).
                                                        Pour trouver la gamme complète des
           Reportez-vous à l'image.
                                                        hottes dotées de cette fonction,
        La hotte sur l'illustration est
                                                        consultez notre site web destiné aux
        uniquement donnée à titre d'exemple.
                                                        consommateurs. Les hottes AEG qui sont
                                                        dotées de cette fonction doivent porter
                                                        le symbole .

10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
                AVERTISSEMENT!                          10.1 Informations générales
                Reportez-vous aux chapitres             • Nettoyez la table de cuisson après
                concernant la sécurité.                   chaque utilisation.
FRANÇAIS      23

   • Utilisez toujours un récipient dont le              racloir spécial incliné sur la surface
     fond est propre.                                    vitrée et faites glisser la lame du
   • Les rayures ou les taches sombres sur               racloir pour enlever les salissures.
     la surface n'ont aucune incidence sur             • Une fois que la table de cuisson a
     le fonctionnement de la table de                    suffisamment refroidi, enlevez :
     cuisson.                                            traces de calcaire et d'eau,
   • Utilisez un nettoyant spécialement                  projections de graisse, décolorations
     adapté à la surface de la table de                  métalliques luisantes. Nettoyez la
     cuisson.                                            table de cuisson à l'aide d'un chiffon
   • Utilisez un racloir spécial pour la vitre.          humide et d'un détergent non abrasif.
                                                         Après le nettoyage, séchez la table de
            L'imprimé sur la zone de
                                                         cuisson à l'aide d'un chiffon doux.
            cuisson à induction flexible
                                                       • Pour retirer les décolorations
            peut se salir ou changer de
                                                         métalliques brillantes : utilisez une
            couleur en déplaçant les
                                                         solution d'eau additionnée de
            récipients. Vous pouvez
                                                         vinaigre et nettoyez la surface vitrée
            nettoyer cette zone
                                                         avec un chiffon.
            normalement.
                                                       • La surface de la table de cuisson
                                                         dispose de rainures horizontales.
   10.2 Nettoyage de la table de                         Nettoyez la table de cuisson à l'aide
   cuisson                                               d'un chiffon humide et d'un peu de
                                                         détergent en effectuant des
   • Enlevez immédiatement : le                          mouvements de gauche à droite.
     plastique fondu, les feuilles de                    Après le nettoyage, séchez la table de
     plastique, le sucre et les aliments                 cuisson à l'aide d'un chiffon doux de
     contenant du sucre car la saleté peut               gauche à droite.
     endommager la table de cuisson.
     Veillez à ne pas vous brûler. Tenez le

11. DÉPANNAGE
            AVERTISSEMENT!
            Reportez-vous aux chapitres
            concernant la sécurité.

   11.1 Que faire si…

    Problème                          Cause possible                  Solution

    Vous ne pouvez pas allumer        La table de cuisson n'est pas   Vérifiez que la table de cuis-
    la table de cuisson ni la faire   connectée à une source          son est correctement bran-
    fonctionner.                      d'alimentation électrique ou    chée à une source d'alimen-
                                      le branchement est incor-       tation électrique. Reportez-
                                      rect.                           vous au schéma de branche-
                                                                      ment.

                                      Le fusible a disjoncté.         Vérifiez que le fusible est
                                                                      bien la cause de l'anomalie.
                                                                      Si les fusibles disjonctent de
                                                                      manière répétée, faites ap-
                                                                      pel à un électricien qualifié.
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