VOYAGES GROUPES - Une histoire de famille depuis 1956 - Cellier Chevanet
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Vous êtes un groupe d’amis, un club, une association, un comité d’entreprise ? Choisissez à nos côtés la formule qui correspond au mieux à vos envies ! Toutes nos offres sont modifiables et personnalisables. Pour donner pleine satisfaction à nos clients, nous mettons en place divers moyens : • Une équipe de professionnels qualifiés • Des outils et des procédures adaptées aux besoins de nos clients • Des véhicules récents et confortables de 19 à 61 places • Une entreprise à taille humaine qui a su conserver ses valeurs familiales • Une gratuité à partir de 31 personnes inscrites, et deux gratuités à partir de 47 personnes inscrites • Un service personnalisé : des offres de visites et d’excursions sur mesure, selon votre temps, votre budget et vos envies Concoctez votre journée ou séjour selon vos goûts et grâce à nos suggestions… Pour une satisfaction totale, tous nos circuits et séjours sont adaptables et modulables à votre demande. Pour simplifier vos démarches : un seul interlocuteur depuis la conception jusqu’à l’après-sé- jour. Contactez Marion au 04 73 83 26 63 ou à contact1@cellierchevanet.fr Horaires de l’agence, du lundi au vendredi : 08h30/12h00 - 14h00/18h00 CELLIER CHEVANET 68 avenue Roger Coulon 63430 PONT-DU-CHATEAU www.cellierchevanet.fr N° agrément tourisme : IM063110002 © Jean-Michel Zajaczkowski / BoscoloTour / Johannes Plenio - Pixabay / Clément Pamelard / Cabaret Elégance / vsjtravel / Florent Giffard / Les Bartavelles / Marion Vachette / Corrèze Tourisme / Christophe Roy Saint-Etienne Tourisme / Association des grenadières du Haut-Forez / ADRT du Gard Cirque Imagine / Disneyland Paris / Domaine de Gaillac / Bernard_Dupuy / Quercydécouvertes / Chocolat des Princes / Olivier Grunewald Lesmarinsdeaudouce / Office de Tourisme Val de Sioule / Sébastien Marion Photographie / L’Aventure Michelin / Luc OLIVIER-CDT Allier Maison du tourisme Haute loire-L. OLIVIER / Philippe Busser-CDT Allier / C. Gerigk-SES dePadirac / Lot Tou- risme-Christiane Roques / Christophe Roy / Futuroscope / Tourisme Aubusson-Felletin / Elsa COEFFE-CMT / Andy Parant / Francis-De- baisieux / Zoo de Beauval / Mondoramas / Sandra Bougarel Conception graphique, mise en page : OCTOPUS COMMUNICATION 41 avenue des Thermes • 63400 Chamalières • 04 43 11 09 72 / contact@octopuscom.fr 2
sommaire SORTIES JOURNÉE Vienne, la Romaine (38)..................................................................................................................................4 Centre national du Costume de Scène et Charroux (03).................................................................................4 Padirac et Rocamadour (46)............................................................................................................................5 Journée en Pays St Pourcinois (03).................................................................................................................5 Tapisserie et vie de château (23) .....................................................................................................................6 Le Puy En Velay (43)........................................................................................................................................6 Savoir-faire et découvertes gustatives (42)......................................................................................................7 Croisière commentée et Château de Bouthéon (42)........................................................................................7 Gourmandises et verrerie dans la Loire (42)...................................................................................................8 Les trésors du Roannais (42)...........................................................................................................................8 Grotte de la Pierre et Volcan de Lemptegy (63)...............................................................................................9 Vichy, Reine des villes d’eaux (03)...................................................................................................................9 Journée en Pays de Tronçais (03)..................................................................................................................10 Le petit train de la truffe (46).........................................................................................................................10 Montluçon autrement (03).............................................................................................................................11 Journée plumes et chocolat (42).....................................................................................................................11 La journée de l’Éclusier (42)..........................................................................................................................12 De l’or au bout des doigts (42).......................................................................................................................12 ASM Expérience et L’Aventure Michelin (63)............................................................................................... 13 Lapalisse, Pays des vérités ? (03)................................................................................................................... 13 Corrèze : Musée du Président J Chirac et savoir faire (19)........................................................................... 14 Corrèze, terre d’ardoise (19)...........................................................................................................................14 Pitreries équestres au Domaine de Gaillac (12)............................................................................................. 15 Croisière gourmande dans les Gorges de la Loire (42).................................................................................. 15 Déjeuner-spectacle au Cabaret l’Élégance (42).............................................................................................16 Déjeuner-spectacle au Cirque Imagine (69)..................................................................................................16 PARCS D’ATTRACTIONS (1 & 2 jours) Vulcania (63).................................................................................................................................................. 17 Zoo parc de Beauval (41)................................................................................................................................ 17 Futuroscope - 2 jours (86)..............................................................................................................................18 Disneyland Paris 2 jours magiques - 2 jours (77)..........................................................................................19 Parc Astérix - 2 jours (60)............................................................................................................................. 20 Puy du Fou avec les Noces de Feu - 2 jours (85)........................................................................................... 21 SÉJOURS EN FRANCE Dordogne-Périgord : entre culture et gastronomie - 2 jours (24).................................................................22 Escapade au fil du Lot - 2 jours (46)..............................................................................................................23 Découverte du Gard - 3 jours (30).................................................................................................................24 Bordeaux, Arcachon et St-Émilion - 3 jours (33)..........................................................................................25 Découverte des charmes des Hautes-Alpes - 4 jours (05).............................................................................26 L’Alsace : entre patrimoine et gastronomie (67)(68) ...................................................................................27 Échappée belle dans le Morbihan - 5 jours (56)........................................................................................... 28 Trésors de Charente-Maritime - 5 jours (17).................................................................................................29 SÉJOURS À L’ÉTRANGER Les Cinque Terre et la région de Pise - 4 jours............................................................................................. 30 La Belgique : découverte des incontournables - 4 jours ............................................................................... 31 La Cantabrie : région des côtes et monts - 5 jours.........................................................................................32 Les splendeurs de la Catalogne - 5 jours........................................................................................................33 Le charme des Alpes tyroliennes et bavaroises - 5 jours...............................................................................34 Balade sur le Lac de Garde - 5 jours...............................................................................................................35 Le Pays Basque Espagnol, une terre de contrastes - 6 jours.........................................................................36
79 € Vienne, la Romaine (38) À partir de Compris : Non compris : • Le transport en autocar • Les assurances assistance de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner ¼ de vin et café • Toute prestation non • Les visites et guides mentionnée prévus au programme • Les dépenses à caractère • 1 gratuité à partir 31 pers. personnel et 2 à partir de 47 pers. Départ 7h de Clermont-Ferrand, en dée Vienne antique. Découvrez direction de l’A72, Givors, Vienne. comment en quelques siècles, la 10h, Visite guidée du Musée ar- ville est devenue un centre culturel chéologique de Saint Romain et commercial de Gaule. À travers en Gal. Véritable panorama de la les monuments phares comme le vie quotidienne au cours des pre- Théâtre antique, le Temple d’Au- miers siècles, le Musée et son site guste et Livie, les arcades du forum archéologique vous permettront de ou encore le Musée Archéologique découvrir les vestiges d’anciennes Saint-Pierre. Revisitez les fastes Exemple de Menu habitations gallo-romaines et de de « Vienne la belle », selon l’ex- Terrine de saison du terroir thermes, dont l’emplacement a pression de l’empereur Claude en Risotto au poulet et champignons été très fortement influencé par la personne. Vers 16h30 retour vers Tarte aux pommes et sa boule de glace proximité du Rhône. Déjeuner au votre ville. Arrivée vers 19h30 à Vin Café restaurant. 14h30, visite gui- Clermont-Ferrand. Centre national du Costume À partir de 65 € de scène & Charroux (03) Compris : Non compris : • Le transport en autocar • Les assurances assistance de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner avec kir, • Toute prestation non ¼ de vin et café mentionnée • Les visites prévues • Les dépenses à caractère au programme personnel • 1 gratuité à partir 31 pers. et 2 à partir de 47 pers. Départ 8h30 de Clermont-Ferrand, permanent dédié à Rudolf Noureev direction l’A71, Moulins. 10h30 visite « danseur russe international » est guidée du Centre national du ouvert également au public. Déjeu- costume de scène. Découvrez l’ex- ner au restaurant. 15h00 visite position « Scènes de Yannis Kokkos » guidée de Charroux : cité ancienne Exemple de Menu (2019) jusqu’en avril 2021. Cette exposition classée parmi les « Plus Beaux Villages est l’occasion de valoriser la carrière de France », Charroux fut une ville Kir au St Pourçain blanc et le travail d’un grand scénographe, fortifiée et un important carrefour Pompes aux grattons costumier et metteur en scène et d’échanges au Moyen Age. 16h00 vi- Pavé de Charolais d’expliciter les relations entre les cos- site de la moutarderie : explication sur Pâté aux pommes de terre tumes sur scène et l’interprétation des la fabrication des huiles et moutardes. Fondant aux pommes et crème anglaise œuvres théâtrales, lyriques ou choré- 17h00 retour vers votre ville. Arrivée à la verveine du Puy graphiques. Depuis 2013 un espace vers 18h00 à Clermont-Ferrand. Vin et café 4
81 € Padirac et Rocamadour (46) À partir de Compris : Non compris : • Transport en autocar • Spectacle au rocher des de grand tourisme aigles : + 8,50 € par pers. • Le déjeuner avec 1 • Les assurances assistance verre de vin et café rapatriement et annulation • Les visites prévues • Toute prestation au programme non mentionnée • Une gratuité à partir 31 • Les dépenses à caractère pers. et 2 à partir de 47 pers. personnel Départ 5h45 de Clermont-Ferrand, façonnées depuis des millions d’an- direction A89, Castelnau, Padirac. nées par la nature. Déjeuner au 10h, entrez dans les entrailles de la restaurant. L’après-midi, 15h terre à 103 m de profondeur, visitez découverte libre de la cité mé- le 1er site souterrain de France, le diévale de Rocamadour ou en gouffre de Padirac. Considé- option (avec supplément) le rocher ré comme l’une des plus grandes des aigles : participez à l’un des plus curiosités géologiques de France, beaux spectacles de rapaces en vol accompagné par un guide-batelier, libre. Au cours de la représentation Exemple de Menu (2019) vous descendez en ascenseur ou découvrez les races, le mode de vie, Salade, Rocamadour, à pied, puis déambulez au fil des l’habitat… 16h/17h (selon option), noix du Périgord galeries, embarquez sur la rivière retour vers votre ville. Pas d’arrêt Sauté d’agneau aux olives, pâtes souterraine pour découvrir une prévu en cours de route. Arrivée vers Tarte aux noix, coulis de caramel multitude de merveilles géologiques 20h/20h30 à Clermont-Ferrand. Vin et café Journée en Pays St Pourcinois (03) À partir de 66 € hors dimanches & jours fériés Compris : Non compris : • Transport en autocar • Les assurances assistance de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner avec • Toute prestation ¼ de vin et café non mentionnée • Les visites prévues • Les dépenses à caractère au programme personnel • 1 gratuité à partir 31 pers. et 2 à partir de 47 pers. Départ 8h45 de Clermont-Ferrand, Château de Chareil : il a été classé direction l’A71, Gannat, St-Pourçain. monument historique en 1958. D’im- 10h30, visite guidée de St-Pour- portants travaux de restauration ont çain-sur-Sioule : découvrez le cœur été entrepris et ont permis de dégager historique, le passé prestigieux de une partie du décor peint. Visite et cette ville dont l’histoire est liée à celle dégustation dans une cave : Les de son vignoble et de son monastère. propriétaires vous accueillent dans Visite de l’église Sainte-Croix : leur domaine viticole. Dans le cadre Exemple de Menu (2019) de style romano-gothique, l’ancienne d’un ancien couvent agrémenté d’un Pâté aux pommes de terre église prieurale a nécessité plusieurs vieux pigeonnier typiquement bour- Filet mignon de porc campagnes de construction du XIe au bonnais, ils vous feront déguster leurs à la moutarde de Charroux XVe siècle. Déjeuner au restau- vins. 17h00 retour vers votre ville, ar- Moelleux au chocolat, crème anglaise rant. L’après-midi, visite guidée du rivée vers 18h30 à Clermont-Ferrand. Vin et café 5
63 € Tapisserie et vie de château (23) À partir de Valable tous les jours, sauf le mardi Compris : Non compris : • Le transport en auto- • Les assurances assistance car de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner ¼ de vin et café • Toute prestation • Les visites et guides non mentionnée prévus au programme • Les dépenses à caractère • 1 gratuité à partir 31 pers. personnel et 2 à partir de 47 pers. Départ 8h de Clermont-Ferrand présentés dans une mise en scène en direction de Pontaumur, Au- inédite, inspirée des techniques du busson. 10h, visite guidée de la décor de théâtre, pour évoquer leur Cité de la Tapisserie. Grâce à sa contexte d’origine. Déjeuner au collection permanente et ses expo- restaurant. L’après-midi, Visite sitions temporaires, la cité interna- guidée du Château de Ville- tionale vous permettra de découvrir monteix. Archétype de la fin du Exemple de Menu l’évolution de la tapisserie, depuis Moyen-Âge avec son donjon central, les verdures et scènes mytholo- son chemin de ronde et ses tours en Terrine du Limousin giques du XVIIe siècle jusqu’aux poivrières, le château est à la fois Bœuf en daube à la bière de Felletin œuvres contemporaines les plus puissant et élégant. Vers 16h30, Gâteau creusois aux noisettes étonnantes. Six siècles de produc- retour vers votre ville. Arrivée vers Vin et café tion en tapisseries d’Aubusson sont 19h à Clermont-Ferrand. Le Puy En Velay (43) À partir de 66 € Valable du 1 avril au 31 octobre er Compris : Non compris : • Transport en autocar • Les assurances assistance de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner avec kir, • Toute prestation 1/4 de vin et café non mentionnée • Les visites prévues • Les dépenses à caractère au programme personnel • 1 gratuité à partir 31 pers. et 2 à partir de 47 pers. Départ 8h30 de Clermont-Ferrand, de la Distillerie Pagès : décou- Issoire, Brioude, Le Puy en Ve- vrez l’histoire et la fabrication de la lay. 11h, balade commentée en pe- célèbre liqueur élaborée à base de tit train : un circuit pittoresque et 32 plantes dont la verveine. Vous confortable qui vous fera découvrir suivrez le parcours des plantes, leur Exemple de Menu un site préservé de l’emprise du lente transformation en liqueur temps et des conflits : le bassin du par la macération, la distillation, Puy en Velay. À travers cette visite le vieillissement en fûts de chêne, Terrine de poisson, coulis à la tomate vous découvrez le centre historique dans une atmosphère mystérieuse et au basilic avec ses ruelles typiques et ses mo- où les odeurs de plantes côtoient Estouffade de bœuf au vin d’Auvergne Coupe Velay (glace verveine et sorbet numents classés au Patrimoine de les vapeurs d’alcool. Dégustation. aux myrtilles) l’UNESCO. Déjeuner au restau- 16h, retour vers votre ville. Vin café rant. L’après-midi, 14h30 visite Arrivée vers 18h15. 6
67 € Savoir-faire et découvertes gustatives (42) À partir de Compris : Non compris : • Transport en autocar • Les assurances assistance de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner avec apéritif, • Toute prestation 1/4 de vin et café non mentionnée • Les visites prévues • Les dépenses à caractère au programme personnel • 1 gratuité à partir 31 pers. et 2 à partir de 47 pers. Avertissement ! Beaucoup de marche - les visiteurs doivent être en bonne forme physique. Nous consulter Départ 7h30 de Clermont-Ferrand, guidée de l’Usine Badoit. Écou- A72, Saint-Étienne. 9h45 Visite tez, ça fait pschitt quand on ouvre ! guidée des ateliers de torré- faction des Cafés Chapuis. Il y Tous en raffolent : les restaurants, les tables festives comme celles de Exemple de Menu Apéritif a comme une odeur de café dans la maison. On veut parler de l’eau Salade croquante et toasts de fourme l’air… Les ateliers de torréfaction pétillante Badoit bien sûr ! Décou- fondante de Montbrison réveillent vos sens et cela depuis vrez toutes les étapes de fabrication. Sauté de porcelet crème balsamique 1945. Découverte du musée inte- Important : les déplacements à pied Timbale de riz camarguais ractif grâce auquel on devient in- pour cette visite sont importants. et légumes croquants collable sur le café. On y voit aussi Le parcours de visite comprend 150 Fromage blanc ou sec des machines à torréfier et des vieux marches, et plusieurs passerelles La p’tite gourmande du jour, moulins. Rencontre avec le maître situées à 4 mètres de hauteur. Vers feuilletine de chocolat Weiss, crème brûlée à la vanille et torréfacteur et dégustation. Dé- 17h retour vers votre ville. Arrivée dessert du moment jeuner au restaurant. 15h, visite vers 19h à Clermont-Ferrand. Vin et café Croisière commentée et Château de Bouthéon (42) À partir de 73 € Valable de mai à octobre en semaine Compris : Non compris : • Transport en autocar • Les assurances assistance de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner avec apéritif, • Toute prestation 1/4 de vin et café (mini non mentionnée 35 pers. le lundi) • Les dépenses à caractère • Les visites prévues personnel au programme • 1 gratuité à partir 31 pers. et 2 à partir de 47 pers. Départ 7h20 de Clermont-Ferrand, permettra de comprendre l’his- 18h45 à Clermont-Ferrand. A72, St-Victor sur Loire. 10h, toire de cette forteresse médiévale embarquement pour une croisière dominant le fleuve Loire, sa trans- commentée innovante et durable formation en château renaissance Exemple de Menu dans les gorges de la Loire : vous et aujourd’hui en lieu culturel. Le naviguerez sur « Le Grangent » musée vous fera découvrir la gas- Apéritif qui, avec ses moteurs électriques, tronomie, la culture populaire et Terrine de campagne, condiments et mesclun offre un mode de navigation doux, les traditions du Forez, ainsi que le au balsamique confortable et silencieux ! Déjeu- fleuve Loire. Visite libre du parc Ballottine de dinde, garnie à la duxelle de ner au restaurant. L’après-midi, botanique et animalier : les jar- champignons et mousseline de pomme de terre 15h, visite guidée du Château de dins à la française, la roseraie et les Assiette de fromages ou faisselle Bouthéon : visite découverte du animaux domestiques rares… 17h Coulant au chocolat noir et crème anglaise château et de son musée, qui vous retour vers votre ville. Arrivée vers Vin et café 7
65 € Gourmandises et verrerie dans la Loire (42) À partir de Valable en semaine de janvier à octobre Compris : Non compris : • Transport en autocar • Les assurances assistance de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner avec kir, • Toute prestation ¼ de vin et café non mentionnée • Les visites prévues • Les dépenses à caractère au programme personnel • 1 gratuité à partir 31 pers. et 2 à partir de 47 pers. Départ de Clermont-Ferrand à 7h15, faire fondre. Dégustation (par en direction de l’A72, La Tour-en- temps chaud prévoir une glacière, Jarez. 9h30 visite guidée de pour le transport des chocolats). l’entreprise des « Chocolats Déjeuner au restaurant. 14h15 des Princes », cette chocolaterie route vers St-Galmier. 15h15 visite réputée, vous dévoile tous les secrets guidée de l’atelier du souffleur Exemple de Menu de fabrication, de la fève au produit de verre, le Maître Verrier met en Kir ou jus de fruits fini. Pendant 2 heures vous assistez œuvre devant vous, toute son expé- Cake aux légumes provençaux, à la naissance d’un chocolat, à son rience et sa dextérité. Il fabriquera jus d’olive habillage et à son emballage. Cette devant vos yeux des objets uniques Ballottine de volaille aux herbes jus visite au cœur des ateliers est cra- et vous dévoilera une partie de ses corsé, garnitures Fromage blanc ou sec quante et sympathiquement odo- secrets de création. 16h30 retour Soufflé glacé à l’orange rante. Vous l’aurez compris, tous les vers votre ville, arrivée vers 18h15 Vin et café ingrédients sont réunis pour vous à Clermont-Ferrand. Les trésors du Roannais (42) À partir de 71 € Compris : Non compris : • Transport en autocar • Les assurances assistance de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner avec kir, • Toute prestation 1/4 de vin et café non mentionnée • Les visites prévues • Les dépenses à caractère au programme personnel • 1 gratuité à partir 31 pers. et 2 à partir de 47 pers. Départ 8h45 de Clermont-Ferrand, 12h, déjeuner au restaurant. en direction de l’A72, Saint Priest L’après-midi, balade en bateau la Roche. 10h30, visite guidée sur le lac de Villerest. Le bateau Exemple de Menu du Château de la Roche. Suivez promenade le Villerest-Un, vous les guides-comédiens du Château transportera sur le Lac de Villerest Kir de la Roche, pour une visite pleine pour vous faire découvrir les Gorges Gâteau de foie de volaille maison de surprises ! Du XIIIe siècle à nos de la Loire, le port de la Caille à St Spécialité : grenouilles persillées jours, un voyage dans le temps vous Jean St Maurice et le port de Bully. Frites fraîches ou légumes permettra de connaître les mystères Une pause gourmande est prévue Fromage blanc fermier ou demi St du château et ceux de ses anciens avec un cake aux myrtilles et un jus Marcellin habitants… qui viennent souvent de pomme de la région. 17h, retour Omelette norvégienne maison perturber la visite ! Au château de vers votre ville. Arrivée vers 19h à « flambée en salle » la Roche, les murs vous parlent ! Clermont-Ferrand. Vin café 8
63 € Grotte de la Pierre À partir de et Volcan de Lemptégy (63) Compris : Non compris : • Transport en autocar • Les assurances assistance de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner avec • Toute prestation 1/4 de vin et café non mentionnée • Les visites prévues • Les dépenses à caractère au programme personnel • 1 gratuité à partir 31 pers. et 2 à partir de 47 pers. Départ 8h45 de Clermont-Ferrand, pénétrant dans le cœur du Volcan, à Clermont-Ferrand. Volvic. 10h, visite de la Grotte vous serez surpris par l’ampleur du de la Pierre : immersion au cœur site, impressionné par la taille des d’une ancienne coulée de lave. Les bombes et des cheminées. Visionnez cinq espaces thématiques scénovi- le film dynamique « Aux origines ». sés vous dévoilent le fonctionne- Comment une balade aérienne ment d’une carrière, l’origine de au-dessus de la Chaîne des Puys va Exemple de Menu la grotte, la découverte de l’eau et se transformer en un formidable l’utilisation de la pierre. Déjeuner voyage au temps des éruptions. au restaurant. L’après-midi, vi- Grâce à un subtil mélange de vues Salade Auvergnate (jambon, tomates, site commentée en petit train aériennes et d’images de synthèse, noix et bleu d’Auvergne) du volcan de Lemptégy. Décou- le volcan de Lemptégy n’aura plus Truffade et sa charcuterie Tarte aux myrtilles vrez tous les trésors géologiques de secret pour vous ! 17h30 retour Vin et café et l’histoire humaine du site. En vers votre ville. Arrivée vers 18h30 Vichy, Reine des villes d’eaux (03) À partir de 65 € Valable du lundi au jeudi - autres jours, nous consulter Compris : Non compris : • Le transport en auto- • Les assurances assistance car de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner ¼ de vin et café • Toute prestation • Les visites et guides non mentionnée prévus au programme • Les dépenses à caractère • 1 gratuité à partir 31 pers. personnel et 2 à partir de 47 pers. Départ 8h de Clermont-Ferrand, male où se rencontraient, le temps Clermont-Ferrand. direction l’A71, Vichy. 9h30 décou- d’une cure, des voyageurs de tous verte de la Pastillerie de Vichy. horizons et de toutes nationalités. Avant de pouvoir déguster les fa- Déjeuner au restaurant. 14h30, meuses pastilles de Vichy, décou- visite guidée de Vichy : Histoire vrez les secrets de leur fabrication d’eaux. À Vichy, plus que partout depuis l’extraction des sels miné- ailleurs, l’eau, on la boit, on la res- raux des eaux de Vichy jusqu’aux pire, on la transpire, on s’en enduit, Exemple de Menu ateliers de conditionnement. 11h, on s’y baigne… bref on en vit ! Vous Crème brûlée aux lentilles du Puy visite guidée du Musée des êtes invités à percer les secrets de Filet mignon de porc, gratin de Arts d’Afrique et d’Asie. Créé cette eau si précieuse qui a fait la re- pommes de terre en 1922, le musée est lié à l’histoire nommée de Vichy. Vers 16h, retour Tarte Tatin glace vanille cosmopolite de Vichy, station ther- vers votre ville. Arrivée vers 17h30 à Vin et café 9
66 € Journée en Pays de Tronçais (03) À partir de Compris : Non compris : • Le transport en auto- • Les assurances assistance car de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner ¼ de vin et café • Toute prestation • Les visites et dégustations non mentionnée prévues au programme • Les dépenses à caractère • 1 gratuité à partir 31 pers. personnel et 2 à partir de 47 pers. Départ 7h30 de Clermont-Ferrand, animées : retrouvez les scènes direction l’A71. 9h30 visite gui- d’antan au fil de douze maquettes dée en autocar de la Forêt de animées. De nombreux métiers Tronçais. Décryptez la mémoire vont renaître sous vos yeux. 17h00 de la plus belle chênaie d’Europe, visite guidée de la Distillerie approchez ce patrimoine natu- de Monsieur Balthazar. Visite rel incomparable. En passant par de l’activité et découverte des dif- l’incontournable futaie Colbert, férentes céréales, du brassage, de Exemple de Menu vous pourrez admirer des géants la fermentation, des 4 alambics de Tourte d’escargots, crème d’ail tricentenaires. La légende des fon- la distillerie, des chaix de vieillis- Médaillon de poulet aux champignons, taines de Tronçais captivera aussi sement et dégustation. Vers 18h00 sauce à l’estragon. l’attention des visiteurs. Déjeuner retour vers votre ville. Arrivée vers Moelleux aux fruits rouges, et son au restaurant. 14h30 visite gui- 20h00 à Clermont-Ferrand. coulis Vin et café dée du musée des maquettes Le petit train de la truffe (46) À partir de 79 € Le train ne fonctionne pas le samedi Compris : Non compris : • Transport en autocar • Les assurances assistance de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner avec Kir, 1 btlle • Toute prestation de vin pour 5 pers. et café non mentionnée • Les visites prévues • Les dépenses à caractère au programme personnel • 1 gratuité à partir 31 pers. et 2 à partir de 47 pers. Départ 7h35 de Clermont-Ferrand, fadou ». Déjeuner au restau- arrêt de 30 minutes en cours de rant. L’après-midi, Cuzance : vi- route, Tulle, Brive, Martel : Le train site commentée d’une truffière à « le truffadou » vous conduira l’ancienne. Allez à la rencontre de jusqu’à St Denis-Les-Martel par cette famille passionnée qui se fera Exemple de Menu une ancienne ligne taillée dans la un plaisir de vous faire découvrir falaise, à la découverte de la vallée son travail ; présentation des nou- Kir de la Dordogne et de ses admi- velles plantations, démonstration Terrine de foie gras de canard entier rables panoramas. Durant l’entre- de cavage, son histoire, sa culture, avec son confit d’oignons deux-guerres, le train servait à sa gastronomie… puis possibilité Aiguillettes de canard pommes marte- l’expédition des truffes du marché d’achat de produits truffiers locaux. laises sauce cadurcienne de Martel, l’un des plus important 17h, retour vers votre ville. Arrivée Cabécou de Barbarou de France, d’où le nom de « Truf- vers 19h45 à Clermont-Ferrand. Gâteau aux noix bio crème anglaise 10 Vin et café
75 € Montluçon autrement (03) À partir de Compris : Non compris : • Transport en autocar • Les assurances assistance de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner avec • Toute prestation ¼ de vin et café non mentionnée • Les visites et entrées • Les dépenses à caractère mentionnées au programme personnel • 1 gratuité à partir 31 pers. et 2 à partir de 47 pers. Départ 8h de Clermont-Ferrand, dominée par le château des ducs de à Clermont-Ferrand. Montluçon. 10h, MuPop, musée Bourbon, et laissez-vous porter par des musiques populaires. Vi- l’ambiance festive et culturelle de site guidée de la collection d’ins- la ville. La cité médiévale offre une truments et d’objets musicaux de balade paisible ponctuée de magni- France de 1750 à nos jours. Vous fiques maisons à pans de bois et évoluerez au cœur de six ambiances hôtels particuliers. 16h30, Distil- musicales éclectiques : des mu- lerie de Monsieur Balthazar. siques du monde rural au disco, Visite de l’activité et découverte des en passant par les fanfares, le bal différentes céréales, du brassage, de Exemple de Menu musette, le jazz ou le rock. Déjeu- la fermentation, des 4 alambics de Pâté aux pommes de terre ner au restaurant. 14h, visite la distillerie, des chais de vieillisse- Côte de porc à la chambératoise guidée de Montluçon. Parcou- ment et dégustation. 18h, retour Tarte Bourdaloue aux poires rez les rues de cette cité médiévale, vers votre ville. Arrivée vers 19h45 Vin et café Journée plumes et chocolat (42) À partir de 63 € Valable d’avril à octobre, hors week-end Compris : Non compris : • Transport en autocar • Les assurances assistance de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner avec kir, • Toute prestation ¼ de vin et café non mentionnée • Les visites, et spectacles • Les dépenses à caractère mentionnés au programme personnel • 1 gratuité à partir 31 pers. et 2 à partir de 47 pers. Départ 7h45 de Clermont-Ferrand. Forez* de Marcilly-le-Châtel, dans à Clermont-Ferrand. 9h45, Visite guidée tout à fait un cadre d’exception. Stéphane et gourmande de la fabrique de ses équipiers vous feront frémir au pâte à tartiner Chocolartisan contact des grands prédateurs du à Civens. Au lait, pétillant, noir, ciel (faucons, buses, aigles…) au « blanc », caramel au beurre salé, cours d’un ballet aérien spectacu- cacahuète, spéculos ou au piment… laire ! Une prestation unique qui Exemple de Menu la pâte à tartiner 100 % naturelle allie musique, humour et poésie. Kir de Chocolartisan se plie en quatre *Le site est accessible par un che- Saucisson et terrine maison pour mettre vos papilles en ébul- min montant. Les personnes ayant Poulet de la ferme lition ! Dégustation. Déjeuner des difficultés pour se déplacer, Pommes de terre en barboton en auberge. 15h, spectacle de devront le faire savoir. 17h, retour Fromage blanc ou sec fauconnerie à la Volerie du vers votre ville. Arrivée vers 18h45 Assiette gourmande Vin et café 11
82 € La journée de l’Éclusier (42) À partir de Valable d’avril à octobre Compris : Non compris : • Transport en autocar • Les assurances assistance de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner croisière avec • Toute prestation apéritif, ¼ de vin et café non mentionnée • La dégustation de • Les dépenses à caractère produits locaux personnel • 1 gratuité à partir 31 pers. et 2 à partir de 47 pers. Départ 7h45 de Clermont-Ferrand. qui bordent le canal. Le passage mont-Ferrand. 10h, Port de Briennon : embarque- des écluses pimentera votre périple ment pour une croisière déjeu- et vous dévoilera le quotidien des ner de 5h30 placée sous le signe éclusiers ainsi que l’univers de la de la détente avec passage de 4 batellerie. Déjeuner à bord. écluses à bord de la péniche pano- 16h, dégustation sur le port de Exemple de Menu ramique « l’infatigable ». À bord Briennon pour un moment convi- Apéritif de ce bateau confortable, panora- vial : 2 verres de bière artisanale Andouille de Charlieu sur mique et climatisé, vous naviguerez locale de la Brasserie de Pouil- sa salade sur une partie du canal qui relie ly-sous-Charlieu et de Saint-Ro- Sauté de volaille Timbale de riz Roanne à Digoin. La croisière se main-la-Motte ou un verre de jus de Fromage sec fait au cœur d’une nature préservée fruits accompagnés de pain d’épice. Tarte aux pommes qui vous permettra de découvrir la 17h, retour vers votre ville. Vin et café faune, la flore et les ouvrages d’art Arrivée vers 19h à Cler- De l’or au bout des doigts (42) À partir de 64 € Valable du mardi au samedi, de mars à novembre. Max. 50 pers. Compris : Non compris : • Transport en autocar • Les assurances assistance de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner avec kir, • Toute prestation ¼ de vin et café non mentionnée • Les entrées et visites • Les dépenses à caractère prévues au programme personnel • 1 gratuité à partir 31 pers. et 2 à partir de 47 pers. Départ 8h15 de Clermont-Ferrand, le village et un magasin de santons. vers 19h30 à Clermont-Ferrand. Cervières. 9h45 découvrez un Déjeuner. 15h, visite du Prieu- atelier-musée unique en France : la ré de Pommiers en Forez. Of- Maison des Grenadières, atelier frez-vous un voyage unique et éton- Exemple de Menu de la broderie au fil d’or. « Les Gre- nant à travers mille ans d’histoire et nadières » étaient spécialisées dans d’architecture. La visite vous emmè- la broderie d’insigne et d’emblèmes nera des sous-sols aux charpentes : Kir pour les militaires, pompiers et gen- l’ancien monastère, le cloître, le lo- Terrine de saison Jambon à l’os confit, sauce fourme de darmes. Projection d’un film et visite gis du prieur et l’église à l’acoustique Montbrison, gratin forézien des ateliers. Une véritable brodeuse parfaite. 16h45, visite de la cave Petit blanc de Noirétable et son coulis vous montrera tout son savoir-faire. « Fleur de vignes », productrice de fruits rouges Pendant qu’un groupe visite l’Ate- du Côtes-du-Forez. Dégustation. Tarte aux fruits de saisons lier-Musée, l’autre visite librement 17h45 retour vers votre ville. Arrivée vin et café 12
71 € ASM Expérience et L’Aventure Michelin (63) À partir de Du mardi au dimanche - Jour de match, nous consulter Compris : Non compris : • Transport en autocar • Le(s) guide(s) à l’Aventure de grand tourisme Michelin (1 guide pour 25 • Le déjeuner avec 1 bouteille pers. maxi) : nous consulter de vin pour 5 et café • Les assurances assistance • Les entrées prévues rapatriement et annulation au programme • Toute prestation • L’audioguide pour la visite non mentionnée à L’Aventure Michelin • Les dépenses à caractère • 1 gratuité à partir 31 pers. personnel et 2 à partir de 47 pers. Départ 10h30 de Clermont-Ferrand. restaurant. 15h, visite audiogui- 11h, visite libre de l’espace ASM dée de l’Aventure Michelin ou Expérience, l’immersion rugby ! possibilité d’une visite guidée (avec Un « parc à thème » unique en supplément, nous consulter) : la visite France dédié exclusivement au rug- by et à la vie du club. Alors… entrez commence par une Micheline et un avion Breguet, qui rappellent que Exemple de Menu (2020) Croustillant Saint-Nectaire sous la mêlée ! Entrez dans l’univers les pneus Michelin ne chaussent pas et salade du rugby professionnel au travers que les voitures. Le passé, le présent Rôti de Bœuf sauce vigneronne d’un de ses clubs mythiques : l’ASM. et le futur de la manufacture se dé- et ses pommes de terre sarladaise Découvrez le club, plongez dans son voilent, avec Bibendum à l’honneur. Pompe aux pommes histoire, mêlez-vous aux joueurs, 17h, retour vers votre ville. et sa glace vanille de Madagascar rencontrez ses supporters… et tes- Arrivée vers 17h30 à Cler- Vin et café tez-vous au rugby ! Déjeuner au mont-Ferrand. Lapalisse, Pays des vérités ? (03) À partir de 76 € Valable d’avril à novembre Compris : Non compris : • Transport en autocar • Les assurances assistance de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner avec • Toute prestation ¼ de vin et café non mentionnée • Les visites prévues • Les dépenses à caractère au programme personnel • 1 gratuité à partir 31 pers. et 2 à partir de 47 pers. Départ 07h30 Clermont-Ferrand vez les yeux et admirez les plafonds vers votre ville. Arrivée vers 20h00. par A71, Lapalisse. 9h30 Visite de à caissons Renaissance italienne l’huilerie. Découvrez l’histoire de rehaussés d’or, uniques en Europe. cette entreprise familiale. Quatre gé- Déjeuner. 15h00 visite guidée nérations d’huiliers se sont inscrites de Lapalisse. Laissez-vous conter Exemple de Menu dans la tradition et la modernité en Lapalisse à travers les anecdotes et proposant aujourd’hui des huiles les personnages célèbres qui ont tra- conventionnelles, biologiques et versé l’histoire. 16h30 découverte Terrine de volaille maison, salade originales. 11h30, visite guidée du des foies gras de Bert. La visite mélangée Roulé de Poulet à la crème de Saint Château de la Palice. Ce château, de l’élevage permet de découvrir des Pourçain propriété de la famille de Chabannes produits cuisinés selon des recettes Moelleux aux pommes depuis 1430, est le plus majestueux traditionnelles : foie gras, rillettes, vin café des châteaux du Bourbonnais. Le- confits, magrets secs… 18h00 retour 13
73 € Musée du Président Chirac À partir de et savoir-faire (19) Valable du lundi au vendredi - hors fériés. Max. 50 pers. Compris : Non compris : • Transport en autocar • Les assurances assistance de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner avec • Toute prestation 1/4 de vin et café non mentionnée • Les visites guidées • Les dépenses à caractère prévues au programme personnel • 1 gratuité à partir 31 pers. et 2 à partir de 47 pers. Départ 6h45 de Clermont-Ferrand, tué autour de la Cathédrale et son retour vers votre ville. Arrivée vers A89, Tulle. 9h, visite guidée de Cloître du XIIIème, classé Monu- 19h15 à Clermont-Ferrand. la manufacture d’accordéons ment Historique. Déjeuner. 15h, Maugein : une visite d’exception visite guidée du Musée du Exemple de Menu puisqu’il s’agit de l’unique manu- Président Chirac : présentation facture française qui conserve la des collections par un guide du maîtrise des savoir-faire de la fac- Musée et visite libre de la réserve. Profiteroles au fromage frais aux herbes, chips de chorizo ture instrumentale de l’accordéon : Ce musée propose des approches Aiguillette de canard, sauce aux fruits le travail du bois, la construction ethnologiques, sociologiques, éco- rouges et son risotto frit des mécaniques, la réalisation du nomiques, historiques et cela grâce Crème brûlée maison et sa tuile aux soufflet. 10h30, visite guidée aux cadeaux offerts au Président sésames de Tulle, où vous découvrirez le de la République par les visites ef- Vin et café magnifique enclos médiéval si- fectuées par des chefs d’État. 17h, Corrèze, terre d’ardoise (19) À partir de 77 € Valable d’avril à octobre Compris : Non compris : • Transport en autocar • Les assurances assistance de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner avec • Toute prestation ¼ de vin et café non mentionnée • Les visites prévues • Les dépenses à caractère au programme personnel • 1 gratuité à partir 31 pers. et 2 à partir de 47 pers. Départ 7h15 de Clermont-Ferrand, dans ce cadre unique à travers les 7 mont-Ferrand. A89. 10h, visite guidée filons de Travassac. Sur le chan- d’Uzerche, surnommée « La Perle tier, un ardoisier vous montrera les du Limousin ». Bâtie sur un pro- gestes ancestraux, qui permettent de montoire dominant la Vézère, cette transformer la pierre en une ardoise cité vous livrera ses trésors architec- à la réputation inégale. Puis pause turaux avec l’abbatiale et les hôtels sucrée à « Limouzi Saveurs » où Exemple de Menu particuliers datant du XVIème au Sophie et Cyril vous feront décou- Assiette gourmande autour du canard XVIIIème siècle. Déjeuner. Visite vrir tous les secrets de fabrication de Magret de canard des Ardoisières de Corrèze. leurs biscuits et autres gourmandises et sa garniture de saison Vous découvrirez l’empreinte lais- élaborés à partir de produits locaux. Fromage de vache fermier au plateau sée par les ardoisiers depuis le Dégustation. 17h30 retour vers Tiramisu spéculoos et fruits rouges XVIIème siècle. Laissez-vous guider votre ville. Arrivée vers 20h à Cler- Vin et café 14
Pitreries équestres au À partir de 81 € Domaine de Gaillac (12) Spectacle à dates fixes – nous consulter pour le calendrier Compris : Non compris : • Transport en autocar • Les assurances assistance de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner avec kir, • Toute prestation ¼ de vin et café non mentionnée • Les visites prévues • Les dépenses à caractère au programme personnel • 1 gratuité à partir 31 pers. et 2 à partir de 47 pers. Départ 6h15 de Clermont-Ferrand, du village et de l’école communale, mour et de la poésie. 17h00 retour A75, arrêt libre (30 min). 10h30, vous attendent pour un voyage ori- vers votre ville. Arrivée vers 20h30 visite du Musée des traditions ginal, ludique et culturel à travers à Clermont-Ferrand. du Sud-Aveyron. C’est dans un le temps. Déjeuner. 14h30 Spec- lieu soigneusement aménagé que tacle équestre, qui rend hommage Exemple de Menu le passé reconstitué grandeur na- à notre territoire, et propose de vous Kir ture reprend vie. Le long d’une faire voyager à travers différentes Crêpe au Roquefort rue imaginaire d’un village du Sud cultures et courants artistiques. Salade d’accompagnement Aveyron, des mannequins en cos- A travers l’équitation western, la et pâté fait maison tumes traditionnels vous invitent à haute-école, la voltige, et le travail Petit salé à la royale partager le quotidien de nos aïeux. en liberté, ainsi que quelques autres Plateau de fromages Le charme des commerces d’antan, numéros insolites, Aqui Oí vous pro- Pâtisserie maison l’ambiance nostalgique de la place posera de la performance, de l’hu- Vin et café Croisière gourmande - Gorges de la Loire (42) À partir de 83 € Valable de mai à octobre, sauf le mardi Compris : Non compris : • Transport en autocar • Les assurances assistance de grand tourisme rapatriement et annulation • Le déjeuner croisière • Toute prestation avec apéritif, vin et café, non mentionnée eau minérale et café • Les dépenses à caractère • Les visites prévues personnel au programme • 1 gratuité à partir 31 pers. et 2 à partir de 47 pers. Départ 8h de Clermont-Ferrand, ravit les papilles et à découvrir des retour vers votre ville. Arrivée vers A72, Roche la Molière. Visite gui- paysages pittoresques et sauvages. 19h15 à Clermont-Ferrand. dée de la Miellerie des Gorges de 15h30, visite guidée du Musée la Loire. Protégé par une structure d’Art et d’Industrie. Depuis tou- vitrée, on peut voir une ruche en jours, St-Étienne invente. Aussi ce Exemple de Menu pleine activité. L’apiculteur explique musée est un incontournable qui Kir, avec verrine de foie gras chutney de figue, mousse de thon provençale tout cet extraordinaire travail. Dé- abrite trois collections d’envergure Dôme de lentilles du Puy en Velay, magret gustation. 12h, embarquement internationale : « armes », reflet du de canard fumé, Mélange du jardin, tomate pour une croisière gourmande, savoir-faire artisanal et manufactu- confite et pignons de pin sur le dernier fleuve sauvage de rier, « cycles » ; c’est à Saint-Étienne Poitrine de veau printanière et confit d’échalotes gratin dauphinois et flan de France. Vous passez deux heures que la première bicyclette a été fa- légumes à la provençale sur un bateau électrique, 100 % briquée et enfin la plus importante Fromage blanc ou sec écologique, à déguster un repas qui collection de rubans au monde. 17h Royal chocolat feuillantine, praliné, mousse au chocolat 15 Vin et café
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