Produire des vins de qualité pour faire plaisir tout en respectant le sol, la terre, la plante ! Producing quality wines for your pleasure ...
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Château Marchand Bellevue
Appellation d’Origine Contrôlée Bordeaux Rouge
Appellation d’Origine Controllee Red Bordeaux
Produire des vins de qualité pour faire plaisir tout en respectant le sol, la terre, la plante !
Producing quality wines for your pleasure, respecting the soil, the land, and the plant!
Sommaire Summary
Si Château MARCHAND BELLEVUE m’était conté P. 3 If Chateau MARCHAND BELLEVUE were to tell its story P. 4
Terroir, cépages et chai P. 5 Our terroir, our grapes varieties, above-ground wine cellar P. 6
Géolocalisation P. 7 Geolocation P. 7
Nos vins P. 8 Our wines P. 8
Médailles et Guides P. 21 Medals and Guides P. 21
Directeur de la publication : A. Dufourg / Rédaction : S. Lacoste / Création graphique et photographies : D. Lacoste
Publication Director: A. Dufourg/Editor: S. Lacoste/Graphic art creator and Photographer: D.Lacoste
Si Château MARCHAND BELLEVUE m’était conté
Le Château MARCHAND BELLEVUE est situé dans l’Entre-deux-Mers, ou plutôt l’Entre-deux-Fleuves
puisque entre la Dordogne et la Garonne ! Nous sommes donc sur des côteaux argilo-calcaire profonds.
Alain Dufourg occupe la maison des lieux depuis sa plus tendre enfance, près du village de Targon,
entre l’Abbaye de La Sauve-Majeure et la bastide de Sauveterre-de-Guyenne.
En 2010, il reprend seul la gestion du domaine, hérité de son grand-père et décide de lui donner un nouveau souffle.
Haut Marchand devient Château MARCHAND BELLEVUE en raison de l’exceptionnelle vue sur une immense mer de vignes.
Son défi et sa philosophie : produire des vins de qualité pour faire plaisir tout en respectant le sol, la terre, la plante :
« Je ne fais les traitements que si c’est nécessaire, si la pression des champignons est forte ou si les risques sont élevés » ;
« La terre est mon outil de travail et je veux qu’elle puisse durer longtemps. Pour cela, je cherche à produire des vins qui respectent
l’environnement et la plante ».
« Aujourd’hui mon vignoble est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), je désherbe mécaniquement
et non plus chimiquement. Je ne compte pas m’arrêter là ! J’ai pris le parti de faire de l’agriculture très raisonnée ! »
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If Chateau MARCHAND BELLEVUE were to tell its story
The Chateau MARCHAND BELLEVUE is situated in the region Entre-deux-Mers (between two seas),
more often referred to as l’Entre-deux-Fleuves (between two rivers) as it lies between
the rivers the Dordogne and the Garonne ! So we are on deep clay-limestone soils.
Alain Durfourg is at home in this place, living since his early childhood, near the village of Targon,
between the Abbey of La Sauve-Majeur and the bastide de Sauveterre-de-Guyenne.
In 2010, he took sole control of this domain, inherited from his grandfather, giving it a breath of new life. The former
Haut Marchand became MARCHARD BELLEVUE, so named for its exceptional view of an immense sea of vines.
Alain Durfourg’s challenge and his philosophy: to produce quality wines for everyone’s pleasure
and respect the soil, the land, and the plant.
‘I don’t apply treatments unless it is necessary –should there be a strong chance of fungus or other high risk’;
’The land is my work tool, and I want it to last a long time. So I strive to produce wines
that respect the environment and the plant. Today my vineyard is certified High Environmental Value (HVE),
I weed mechanically and not chemically. I do not intend to stop there! I choice definitively agriculture very reasoned!’
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Terroir, cépages et chai
Château MARCHAND BELLEVUE est en Appellation d’Origine Contrôlée Bordeaux , une Appellation d’Origine
Protégée car toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu
dans notre aire géographique, qui donne ses caractéristiques à nos vins
Je produis exclusivement des vins rouges ; la raison est assez simple :
« Je n’aime pas beaucoup les vins blancs secs ; or, je ne peux élaborer que des vins que j’aime et qui me plaisent ».
Le vignoble est à dominante Merlot pour 60%, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, à part égale pour 15%.
Le Petit Verdot représente les 10% restants, moins commun sur ce terroir, mais « chouchouté » :
« Le Petit Verdot est un cépage typique du Médoc. Je l’apprécie beaucoup dans les assemblages
car il apporte des notes poivrées, épicées et du caractère au vin ».
Le chai de Château MARCHAND BELLEVUE est structuré pour un travail de rigueur et de qualité.
C’est un chai gravitaire à trois niveaux, constitué de cuves majoritairement en béton et quelques unes en inox :
« Le travail par gravité me permet de limiter la trituration du raisin et du vin et j’évite ainsi de l’abîmer ».
Un parc de cinquante barriques complète ces installations.
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Our terroir, our grapes varieties, above-ground wine cellar
Chateau MARCHAND BELLEVUE is an Appellation d’Origine Controllee Bordeaux , an Appellation d’Origine
Protectee because all stages of production are carried out according to recognized know-how in our geographical
area, which gives its characteristics to our wines
I produce exclusively red wines; the reason is simple:
‘I don’t much like white dry wine; and I wouldn’t attempt to enhance or improve wines that I already love and that please me.’
The vineyard is predominately Merlot (60%), with Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon (15% equally); the
remaining 10% is represented by Le Petit Verdot, a grape while less common in this terroir, is a real “darling”! The
Petit Verdot is a varietal grape, typical of Medoc.
‘I especially appreciate it for blending, as it carries notes of pepper that lend spice and character to the wine’.
Chateau MARCHAND BELLEVUE’s winery is constructed for the rigorous work needed to produce quality wines.
It is ‘gravity’ wine cellar structured on three levels, consisting mainly of vats of concrete and some stainless-steel.
By working with gravity, I can limit crushing the grapes and wine, and thus avoid waste.
The winery is stocked with 50 barrels.
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7
8
Millésime
2015
CHÂTEAU MARCHAND BELLEVUE 2015
Médaillé d’Argent au Concours de Bordeaux 2016
Médaillé d’Argent au Los Angeles International Wine Competition 2018
CHÂTEAU MARCHAND BELLEVUE 2015, exprime un grand potentiel de garde !
Une jolie robe grenat, un nez intense de fruits rouges mûrs,
une bouche structurée ronde et fruitée, des tannins puissants et soyeux !
C’est ça le CHÂTEAU MARCHAND BELLEVUE 2015 !
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Vintage
2015
CHATEAU MARCHAND BELLEVUE 2015
Silver Medal awarded at the ‘Concours de Bordeaux 2016’
Silver Medal awarded at the Los Angeles International Wine Competition 2018
CHATEAU MARCHAND BELLEVUE 2015, expresses a great potential to age well!
A lovely garnet colored robe, an intense aroma of red ripe fruit, round and fruity on the palate
and structured with bold, silky tannins. That says it all -- the CHATEAU MARCHAND BELLEVUE 2015!
10Millésime
2017
CHÂTEAU MARCHAND BELLEVUE 2017
Médaillé d’Argent au Concours de Bordeaux 2018
Médaille d’Argent au Los Angeles international Wine Competition 2019
Une étoile au Guide Hachette des Vins 2020
CHÂTEAU MARCHAND BELLEVUE 2017,
dans la lignée du millésime 2015, perpétue une tradition d’un vin fait avec passion !
Tout en souplesse, fruité et soyeux, le millésime 2017, exprime une maturité optimale
avec une robe soutenue, puissante, pourpre et son nez intense de fruits murs cassis
avec une finale longue et persistante !
11Vintage
2017
CHATEAU MARCHAND BELLEVUE 2017
Silver Medal at the ‘Concourse de Bordeaux 2018’
Silver Medal awarded at the Los Angeles International Wine Competition 2019
A star in Guide Hachette des Vins 2020
CHATEAU MARCHAND BELLEVUE 2017, in line with the vintage 2015,
expresses an optimal maturity, sustained by a powerful crimson colored robe
and intense aroma of black current, with a long and persistent finish!
12Millésime
2015
is é
p u
E DOLMEN
Médaillé d’Or et Best of Class au Los Angeles International Wine Competition 2018
DOLMEN, un vin de cépage 100% Merlot ! La cuvée haut de gamme de
Château Marchand Bellevue, un vin de passion, de coeur, d’émotion !
Elevé 18 mois en fût de chêne français neuf,
DOLMEN est un vin subtil au bel équilibre entre tannins et fruits rouges.
Rondeur, structure, fruité et longueur caractérisent DOLMEN 2015 !
13k
Vintage
c
2015
sto
of
ut
O DOLMEN
Gold Medal and Best of Class at the Los Angeles International Wine Competition 2018
DOLMEN, a wine that is 100% Merlot! As Chateau Marchand Bellevue’s highest ranking wine,
DOLMEN is a wine of passion, heart, and emotion!
Shaped and aged for 18 months in new French oak barrels, DOLMEN is a wine
that is subtle, being well balanced between tannins and red fruit.
Rounded, structured, fruity, and a lingering finish are characteristics of DOLMEN 2015!
142018
DOLMEN
Millésime 2018
en bouteille en juin 2020
Vintage 2018
bottled in June 2020
15Millésime
2017
Rêveries de Marchand 2017
Médaillé Argent au Concours des Vignerons Indépendants 2019
Médaillé Bronze au Los Angeles International Wine Competition 2019
Entre CHÂTEAU MARCHAND BELLEVUE, le classique, et DOLMEN, notre cuvée haut de gamme,
vous allez pouvoir déguster Rêveries de Marchand 2017, assemblage à part égale
de Merlot et de Cabernet Sauvignon, élevé 12 mois en fût de chêne français !
Rêveries de Marchand a une robe grenat, soutenue et profonde.
Son nez intense avec un boisé tout en équilibre, un peu mais pas trop.
tout en rondeur, il a une attaque en bouche souple et une longueur persistante !
16Vintage
2017
Reveries (Dreams and Musings) de
Marchand 2017
Silver Medal au Concours des Vignerons Indépendants 2019
Bronze Medal au Los Angeles International Wine Competition 2019
Between our classic wine, CHATEAU MARCHAND BELLEVUE, and DOLMEN,
our highest ranking wine, you can taste Reveries de Marchand 2017, a blend of equal parts
Merlot and Cabernet Sauvignon, aged 12 months in French oak!
Reveries de Marchand has a garnet-colored robe, and is well supported and deep.
Its aroma is intense and woody, yet well-balanced—hitting the right equilibrium,
it is well rounded, soft on the palate, with a long finish!
17
16Millésime
2018
Le Petit Verdot 2018
Palme d’Or à l’Académie des Vins et de la Gastronomie française 2020
Le Petit Verdot du Château Marchand Bellevue 2018 est notre premier vin sans sulfites ajoutés.
C’est notre premier vin 100% Petit Verdot. Dans sa bouteille bourguignonne,
il est aussi un Bordeaux rouge un peu hors du commun !
Sa couleur pourpre, profonde et soutenue, son nez aux arômes de fruits mûrs proches du pruneau.
A la fois, souple, fruité aux notes épicées, sa longueur en bouche met en avant
une belle structure intense. C’est un vin élégant et charpenté.
18Vintage
2018
Le Petit Verdot 2018
Palme d’Or of Académie des Vins et de la Gastronomie française 2019
Le Petit Verdot du Chateau Marchand Bellevue 2018 is our first wine without added sulfites.
It’s our premier wine, 100% Petit Verdot. Bottled in traditional bourgignonne,
this red Bordeaux is a little out of the ordinary!
Its purple color is deep and sustained, with an aroma of ripe fruit, approaching prune.
Meanwhile, the notes of fruit and spice and the length on the palate contribute to the intensely
beautiful structure of this wine. This is a wine elegant and well-constructed.
19CHÂTEAU MARCHAND BELLEVUE 2018
Un vin soyeux et généreux au nez particulièrement fruité et tout en rondeur en fin de bouche !
A silky and generous wine with a particularly fruity nose and roundness at the end of the mouth!
BIB 10 litres
20
BIB 10 litersMédailles et Guides - Medals and Guides
21CHÂTEAU MARCHAND BELLEVUE 2015 (p 9/10)
Médaillé Argent / Silver Medal Concours de Bordeaux 2016
Médaillé Argent / Silver Medal Los Angeles International Wine Competition 2018
CHÂTEAU MARCHAND BELLEVUE 2017 (p 11/12)
Médaillé Argent / Silver Medal Concours de Bordeaux 2018
Médaillés Argent / Silver Medal Los Angeles International Wine Competition 2019
DOLMEN 2015 (p 13/14)
Best of Class et Médaille Or Los Angeles International Wine Competition 2018
Best of Class and Gold Medal Los Angeles International Wine Competition 2018
Rêveries de Marchand 2017 (p 16/17)
Médaillé Argent / Silver Medal au Concours des Vignerons Indépendants 2019
Médaillé Bronze / Bronze Medal au Los Angeles International Wine Competition 2019
Le Petit Verdot du Château Marchand Bellevue 2018 (p 18/19)
100% sans sulfites ajoutés / without added sulfites
Palme d’Or de l’Académie des Vins et de la Gastronomie française 2019
Palme d’Or of l’Académie des Vins et de la Gastronomie française 2019
22« Rêveries de Marchand, élevé en fût de chêne, est
charnu, aux tanins fermes et soyeux à la fois…
« Ce bordeaux dévoile un nez d’une jolie concentration qui sent la groseille… »
expressif de fruits noirs matiné de
caramel et de vanille » ‘Reveries de Marchand, raised in oak barrels, is fleshy,
with firm, silky tannins at the same time. . . a nice
‘This bordeaux reveals an concentration that smells of currant. . .’
expressive nose of black fruits Rêveries de Marchand 2017
mixed caramel and vanilla’
DOLMEN 2015 « Le Petit Verdot, sans sulfite ajouté, allie structure et
fruité aux papilles, de couleur rubis, au nez à dominante
de petits fruits mûrs »
‘Le Petit Verdot, without sulphite added, combines
structure and fruitiness to the taste buds, ruby color, with a nose
dominated by ripe berries’
Le Petit Verdot du Château Marchand Bellevue 2018
« Arômes épanouis de confiture de petits
fruits rouges, vanille douce, freesia,
bouche franche, avec des tannins bien « Une belle cuvée mi-merlot mi-cabernet-sauvignon déjà prête à
présents et de la suite » être appréciée…la bouche aux saveurs de cerise
et de fraise présente de beaux tanins … »
‘Flavored aromas of red berry jam, sweet
vanilla, freesia, frank mouth, with well- ‘A beautiful semi-merlot and cabernet-sauvignon wine already
established tannins and more’ ready to be appreciated. . . the cherry and strawberry-flavored
CHÂTEAU MARCHAND BELLEVUE 2017 mouth has beautiful tannins . . .’
CHÂTEAU MARCHAND BELLEVUE 2017
23Château Marchand Bellevue
Appellation d’Origine Contrôlée Bordeaux Rouge
Appellation d’Origine Controllee Red Bordeaux
11 route de Sauveterre - 33760 Targon - FRANCE
Contact : tél. 06 27 19 05 47 / 06 81 82 04 76
Courriel alaindufourg@orange.fr
www.vignoblesalaindufourg.comVous pouvez aussi lire
