CONSEILS & ASTUCES POUR STAFF EVENT - AVANTAGES.LU - ORGANISER UNE FETE DE LA BIERE
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AVANTAGES.LU
CONSEILS & ASTUCES POUR STAFF EVENT
ORGANISER UNE FETE DE LA BIERE
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FICHE
INTRODUCTION
‘’ La plus connue est l’Oktoberfest de Munich, même si depuis, d’autres régions et pays ont,
eux aussi, emboité le pas pour fêter la tradition chaque année.
Pour information, l'Oktoberfest est une fête de la bière créée en 1810, lors du mariage du
roi Louis 1er et de la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen, qui dure 18 jours et se
termine le 1er weekend du mois d'octobre.
Le lieu qui accueille les festivités, est aménagé, selon la coutume, avec plusieurs tentes, des
attractions foraines et bien sûr, l’ingrédient essentiel, la bière allemande servie en chopes
d'un litre accompagnée de spécialités culinaires.
Aujourd’hui, la capitale bavaroise attire chaque année plus de six millions de visiteurs et est
l'une des plus grandes réjouissances de l'année. Néanmoins, nombreux sont vos ceux qui ne
peuvent y prendre part.
Alors, découvrez comment, vous aussi, vous pourriez organiser cette célébration avec vos
collaborateurs de manière simple, astucieuse et ludique...
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FICHE
UN AIR DE BAVIERE
Si vos invités souhaitent jouer le jeu, sachez que de nombreux hommes optent
pour le costume local appelé Lederhosen et les femmes pour le traditionnel
Dirndl.
Concernant le décor, l’idéal est de privilégier le bleu et le blanc, assortis à la
couleur du drapeau de la Bavière.
Quant au menu, il serait judicieux de mettre à l’honneur les plats typiquement
allemands. Vous pourriez l’agrémenter notamment de choucroute,
pumpernickel, bretzels, ainsi que de saucisses bratwurst, knackwurst et
weisswusrt.
Et pour épater vos convives, pourquoi ne pas proposer un dessert à la bière ?
Enfin, pour recréer au mieux
l’ambiance de l’Oktoberfest, pensez,
par exemple, à un groupe ou DJ qui
distillera, durant la soirée les standards
des chansons d’artistes allemands
d’antan (modern talking, Falco, Dj
Bobo…).
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FICHE
EXEMPLES D’ANIMATIONS
ATELIER DEGUSTATION
Pour ravir vos invités, pourquoi ne pas proposer une initiation instructive,
gourmande et participative à l’art de la dégustation de la bière? Ce
moment vous permettra de découvrir ensemble la subtilité des arômes, la
puissance, l’amertume, … ainsi que les mystères de fabrication, l’histoire et
les grandes familles de bières.
Vous pourriez proposer une dégustation liée au divers pays d’origine des
effectifs de votre entreprise (Belgique, Irlande, Allemagne… etc.) ou
l’associer par exemple à des mets (bière et chocolat, bière et fromage, bière
et charcuterie).
ATELIER CREATION D’UNE BIERE
Activité ludique par excellence, au cours de laquelle vous pourrez créer
votre bière, idéal pour favoriser le travail d’équipe et la créativité. Comme
variante, élaborez une bière à l’image de l’entreprise, à servir lors de vos
Staff Events, par exemple, et donnez ainsi une image d’une entreprise
dynamique et inventive !
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LES RECOMMANDATIONS
D’AVANTAGES.LU
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Dans vos propres locaux
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